Dalam keadaan apa dan bagaimana kacang tanah tumbuh? Menanam kacang tanah di plot peribadi

Kacang tanah disebut walnut, walaupun tidak tumbuh seperti kacang mete, hazelnut atau walnut - di atas pohon, tetapi di bawah tanah. Lebih-lebih lagi, tanaman itu sendiri tergolong dalam kekacang, seperti kacang atau kacang polong. Terdapat banyak faedah kesihatan untuk lelaki dan wanita. Walau bagaimanapun, kacang boleh membahayakan. Anda akan mengetahui semua tentang sifat dan penggunaan kacang tanah dengan betul dari artikel dengan foto.

Penampilan

Sebilangan orang, memikirkan tanaman ini, membayangkan pokok kacang besar seperti hazel atau walnut, dari mana anda boleh memilih buah-buahan yang enak. Sebenarnya, ini sama sekali tidak berlaku.

Kacang tanah adalah semak kecil selalunya tidak lebih tinggi daripada 30 sentimeter. Ini adalah tanaman tahunan, iaitu, ia mesti ditanam setiap tahun pada musim bunga.

Tetapi sistem akarnya sangat kuat - dalam beberapa kes, panjangnya boleh mencapai satu setengah meter. Batang ditutup dengan bujur, dengan hujung yang sedikit runcing, daun berpasangan. Bunganya kecil, berwarna kuning cerah.

Secara umum, lebih tepat memanggil kacang bukan kacang, seperti biasa, tetapi kacang. Ya, ahli botani telah lama merujuk tanaman ini kepada kumpulan tertentu ini. Walaupun melihat kacang yang menyembunyikan kacang yang enak, mudah dilihat bahawa ia menyerupai kacang atau kacang polong, mungkin dengan cangkang yang lebih keras.

Jenis dan jenis kacang tanah untuk penanaman

Kacang tanah, yang tergolong dalam keluarga kekacang, memiliki hingga 100 spesies tumbuhan. Kerana sifat budaya, ia ditanam terutamanya di wilayah Amerika Selatan. Hanya dua jenis kacang tanah yang sesuai untuk penanaman di negara ini - Pinto dan ditanam. Bilangan tanaman dibahagikan kepada 4 kumpulan.

Sepanyol

Ia juga dipanggil kacang Sepanyol. Ciri utamanya adalah peningkatan kandungan minyak, tidak seperti varieti lain. Kernel Sepanyol bersaiz sederhana, yang ditutup dengan kulit coklat-merah jambu. Ia adalah bahan mentah yang sangat baik untuk membuat kacang dan mentega gula-gula masin.

Valencia

Kumpulan ini diwakili oleh varieti dengan buah yang besar. Tanaman ini dapat mencapai ketinggian 1,2 m. Tidak ada dua kacang dalam satu cangkang, seperti pada kelompok lain, tetapi sekaligus 3. Benih dalam kapsul memiliki bentuk yang panjang dan ditutup dengan sekam merah terang.

Pelari

Kualiti rasa wakil kumpulan Runner beberapa kali lebih tinggi daripada varieti bahasa Sepanyol dan Valencia. Buah-buahan lebih baik memanggang dan memberikan hasil yang tinggi. Kacang tanahnya sangat besar dan dibezakan dengan pemanjangannya. Dikembangkan untuk pengeluaran kacang masin untuk bir dan mentega kacang.

Virginia

Ia dianggap produk berkualiti tinggi di kalangan wakil lain. Virginia melalui proses pemilihan yang ketat sebelum dijual. Buah-buahan terbesar ditinggalkan dan digunakan untuk penyediaan gula-gula.

Apa faedah kacang tanah

Sekarang setelah anda mengetahui bagaimana kacang tumbuh dan kelihatan, mari kita lihat apakah ia sesuai dimakan. Ternyata, ya.

Pertama sekali, perlu diperhatikan bahawa kacang (atau kacang) mengandungi sejumlah besar protein, karbohidrat dan lemak, yang mudah dicerna dan oleh itu sangat bermanfaat. Di samping itu, ia mengandungi antioksidan, asid linoleat dan vitamin B dan E. Berkat ini, pengambilan makanan yang sederhana membolehkan anda mencapai hasil yang sangat baik. Contohnya, antioksidan melindungi seseorang daripada penyakit vaskular dan jantung.Selain itu, pengambilan kacang tanah secara berkala dapat mengurangkan risiko terkena aterosklerosis, tumor ganas, dan memperlambat penuaan badan secara keseluruhan.

Dan, tentu saja, ini hanyalah produk yang lazat dan berkhasiat. Ia dapat disimpan untuk waktu yang lama pada suhu dan kelembapan apa pun, tidak memerlukan memasak dan dengan cepat memberikan sejumlah besar tenaga, berkat ia telah mendapat cinta istimewa di kalangan pelancong dan penyokong gaya hidup aktif yang lain. Cukup dengan makan segelintir kacang dalam perjalanan untuk merasakan tenaga dan meneruskan perjalanan yang panjang.

Galeri: bagaimana kacang tumbuh (25 foto)

Potensi bahaya

Sayangnya, penggunaan kacang tidak selalu bermanfaat. Satu masalah adalah kandungan lemak tinggi, yang cukup mudah dicerna. Ia bagus untuk kenaikan - sebilangan kecil makanan memberi kekuatan. Tetapi dengan gaya hidup yang tidak aktif, tenaga berlebihan tidak dibakar, tetapi disimpan dalam bentuk lapisan lemak. Oleh itu, ia tidak berguna untuk semua orang.

Di samping itu, kes alahan kacang terkenal - terutamanya di Amerika Syarikat. Sebilangan orang tidak boleh makan makanan, walaupun mengandungi kacang tanah - ini boleh menyebabkan kejutan dan kematian anafilaksis.

Oleh itu, perlu difikirkan dengan serius mengenai jumlah kacang yang boleh diterima dalam diet - anda perlu tahu kapan harus berhenti dalam semua perkara.

Tahap empat. Menuai hasil tuaian

Proses penuaian kacang tanah

Menjelang pertengahan musim luruh, buahnya akan matang. Pada awal Oktober, ketika cuaca kering, gali semak dengan sekop. Goncangkan dengan perlahan setiap semak dari tanah, balikkan dan letakkan di atas tanah dengan sistem akar sehingga buah kering sedikit. Kemudian pindahkan mereka di dalam atau di bawah gudang untuk kering dan simpan di sana sekurang-kurangnya 4 hari.

Gambar kacang tanah masak

Setelah batang kering secara semula jadi, mulailah memproses kacang tanah. Seterusnya, keringkan buah-buahan pada suhu bilik dan letakkan di dalam kotak kadbod untuk disimpan (anda boleh menggunakan beg kanvas kecil dan bukannya yang terakhir). Simpan buah-buahan di tempat yang kering dan berventilasi baik.

Nota! Untuk mempercepat proses pengeringan, anda boleh menggunakan, misalnya, oven, tetapi suhu di dalam alat tidak boleh melebihi 40 ° C.

Habitat semulajadi

Sekarang mari kita ketahui di mana kacang tumbuh dalam keadaan semula jadi.

Secara amnya, Amerika Selatan adalah tanah airnya. Lebih-lebih lagi, orang-orang menghargai nilai pemakanan dan rasa kacang yang hebat sejak berabad-abad yang lalu - semasa penggalian kota-kota India kuno, terdapat bukti bahawa mereka secara aktif menggunakannya sebagai makanan.

Dari Amerika Selatan, orang Eropah membawa kacang ke Afrika, sesuai dengan iklim. Lama kelamaan, dia berpindah dengan pelancong ke India, dan dari sana ke China dan Filipina. Ngomong-ngomong, hari ini adalah China yang merupakan pembekal kacang terbesar ke negara lain di dunia.

Di Amerika Syarikat, hampir tidak pernah tumbuh - iklim yang tidak sesuai (kecuali negara-negara selatan, di mana dari masa ke masa ia menjadi salah satu tanaman utama, bersama dengan kapas). Tetapi ia digunakan dengan sangat aktif. Sebagai contoh, semasa Perang Saudara tahun 1861-1865, ini termasuk dalam diet askar di kedua-dua belah konflik, yang sering menjadi makanan utama mereka. Pada masa damai, babi sering diberi makan kepada mereka - dengan makanan berlemak mereka dengan cepat menambah berat badan, daging menjadi sangat lembut dan enak.

Sejarawan China percaya bahawa kacang itu memungkinkan orang-orang Empayar Surgawi bertahan pada masa-masa sukar, mencegah kematian ribuan orang biasa.

Hari ini, kacang tanah secara aktif ditanam di Afrika, Mexico, Amerika Selatan, Afrika dan banyak negara Asia. Lebih-lebih lagi, berkat sistem akar yang kuat, ia tumbuh dengan baik walaupun di tanah yang dianggap tidak sesuai untuk menanam tanaman berguna lain.

Ciri biologi

Walaupun kacang dianggap sebagai kacang, pada hakikatnya mereka adalah kacang yang jauh.Ini adalah tanaman kekacang tahunan dengan ketinggian kira-kira 0,5-0,6 m, memiliki akar umbi, yang, pada gilirannya, semakin dalam 1.5 m. Diameter bahagian atas rimpang dapat mencapai 1 m, yang, sebenarnya, menjelaskan ketahanan kacang tanah terhadap kekeringan.

Kacang tanah di ladang

Daunnya dipasangkan, mempunyai warna hijau gelap. Bunga dikumpulkan dalam perbungaan di axil daun dan berwarna oren atau kuning. Satu bunga berkembang dalam perbungaan, kerana fasa berbunga berlangsung dari hari-hari terakhir bulan Jun hingga bermulanya cuaca sejuk musim gugur. Bunga dibuka kira-kira jam 7 pagi dan mekar hingga tengah hari.

Belukar kacang

Nota! Setiap belukar menghasilkan purata 30-70 biji dan kira-kira 2.000 bunga.

Beberapa hari selepas berbunga, ovari muda mula tumbuh di tempat setiap bunga, yang merupakan sejenis "akar" udara, membongkok dan menuju ke tanah. Dalam bahasa sains, ovari ini disebut gynophores dan dirancang untuk melindungi keturunan dari kekeringan dan panas. Bahagian atas gynophore, setelah menembus ke dalam tanah, tumbuh dengan cepat dan membentuk buah dalam bentuk kepompong atau silinder (atas sebab ini, kelonggaran tanah sangat penting ketika menanam tanaman). Setiap kacang menghasilkan 1 hingga 4 biji berwarna merah jambu berbentuk bujur.

Buah kacang

Memilih benih yang betul

Untuk mengetahui bagaimana kacang (kacang tanah, seperti yang disebut oleh beberapa pakar secara keliru) tumbuh, cara terbaik adalah menanamnya sendiri.

Sayangnya, sukar untuk membeli benih khas di kedai. Oleh itu, anda mesti mencari pengganti yang sesuai. Sudah tentu, anda tidak boleh menggunakan kacang goreng dan masin yang dijual di kedai runcit - mereka pasti tidak akan tumbuh. Tetapi kadang-kadang di pasar anda dapat melihat bagaimana kacang dijual dalam tin atau kilogram bersamaan dengan polong yang mengeras - cangkang pelindung. Dia tidak menjalani rawatan panas, yang bermaksud bahawa dialah yang diperlukan.

Tahap satu. Menyiapkan laman web

Mula menyediakan tempat tidur pada musim luruh. Gali kawasan yang dipilih hingga kedalaman sekop bayonet, kemudian sapukan baja organik - kompos, humus atau abu kayu pada kadar 2-3 kg / m². Pada musim bunga, tanam kawasan tersebut (hingga kedalaman tidak lebih dari 10 cm) dan buang rumpai bersama dengan akarnya. Sebaiknya tambahkan nitrofosfat (kira-kira 50 g / m²).

Penanaman

Penyediaan benih

Sayangnya, penyimpanan yang tidak betul (dalam beg kedap udara, dengan perubahan suhu yang kerap) membawa kepada fakta bahawa kebanyakan biji menjadi tidak dapat dilaksanakan. Kita mesti memilih yang betul.

Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, kira-kira satu butir dari empat hingga lima bercambah. Dengan mempertimbangkan statistik ini, kupas biji kernel yang diinginkan dan bungkus dengan kain lembap. Lembabkan sehingga kering. Sekiranya anda tidak mempunyai tisu di tangan, kertas tandas dilipat dalam beberapa lapisan akan berlaku - tetapi anda harus membasahi lebih kerap, sekurang-kurangnya beberapa kali sehari.

Dalam sehari, sebilangan biji-bijian akan membengkak, dan pada hari kedua tumbuh-tumbuhan kecil muncul. Ini akan membolehkan anda menyusun benih yang sihat dari mati. Sudah tentu, yang terakhir harus segera dikeluarkan - jika mereka tidak menunjukkan tanda-tanda kehidupan dalam dua hari, maka tidak ada harapan lagi.

Tahap tiga. Penjagaan selanjutnya

Pada bulan Mei, tanah masih cukup dibasahi dengan air cair, yang berarti tanah itu harus disiram hanya setelah munculnya pucuk secara besar-besaran (dua kali sebulan, hanya menggunakan air yang dipanaskan di bawah sinar matahari). Lebih baik menggunakan pengairan tetesan atau, sebagai alternatif, pengairan alur. Pucuk muda akan segera berubah menjadi kuning.

Keadaan yang sama pentingnya untuk penuaian yang baik adalah penuaian secara berkala.

Mengisar kacang tanah

Lakukan prosedur ini beberapa kali setiap musim.

1. Sebelum berbunga, tanam tanaman hingga ketinggian 0,5-0,7 m.
2. Kali kedua, penggilingan dilakukan 10 hari selepas permulaan berbunga.
3. Pada masa akan datang, lakukan ini setiap 10 hari, dari masa ke masa, mengurangkan jarak antara gynophores yang muncul semasa berbunga dan tanah. Buat penghentian terakhir pada awal bulan Ogos.

Menggunakan teknik mengunyah

Video - Mengisar kacang tanah

Akhir sekali, tambah min. baja, iaitu 450 g kalium (jika kita berbicara tentang tanah loam berpasir), 500-600 g fosforus dan 450-600 g nitrogen untuk setiap ratus meter persegi tanah.

Tambah pakaian berpakaian:

• semasa pembentukan daun sejati;
• sambil mengikat tunas;
• semasa penetapan buah.

Mendarat di taman

Sekiranya anda tinggal di iklim yang hangat (misalnya, di selatan negara kita - di Wilayah Krasnodar atau Crimea), maka benih bercambah dapat segera ditanam di kebun. Tetapi sebilangan besar rakan senegara kita harus menanamnya sebagai anak benih terlebih dahulu. Jika tidak, kerana musim panas yang singkat, tanaman tidak dapat dilakukan.

Setiap biji bercambah harus ditanam di dalam periuk yang terpisah, agar tidak dipetik selanjutnya, sehingga merosakkan sistem akar yang tumbuh. Campuran tanah hitam dan pasir dalam nisbah 1: 1 paling sesuai - kacang suka tanah ringan.

Ia berkembang agak cepat dengan pencahayaan yang mencukupi - setelah beberapa minggu, ketinggian anak benih akan mencapai 7-10 sentimeter. Jadi sudah tiba masanya untuk menanamnya di tanah terbuka.

Jarak optimum antara baris adalah 40-50 sentimeter, dan antara tanaman berturut-turut - sekurang-kurangnya 20 sentimeter.

Tumbuhan kacang datang ke negara kita dari kawasan tropika, oleh itu ia memerlukan bumi yang hangat. Tidak semestinya menanamnya di tanah terbuka sebelum suhunya mencapai +15 darjah. Anda juga harus menjaga agar tanaman tidak membeku. Ia berkembang dengan baik pada suhu udara +20 darjah. Pada tahap yang lebih rendah, perkembangan berhenti, dan pada "frosts" di bawah +15 darjah Celsius, pucuk boleh mati. Perkara ini harus diambil kira - kadang-kadang pada waktu malam anda mesti menutupnya dengan polietilena atau bahan lain yang sesuai.

Corak dan kedalaman menyemai

Prosedur penyemaian agak mudah:

1. Anda perlu menyediakan bekas untuk tanaman dan mengisi substrat.
2. Satu biji diletakkan di tengah kotak dan ditutup dengan tanah. Dalam kes ini, kedalamannya tidak lebih daripada 2.5 cm.
3. Untuk membuat tanaman tumbuh lebih cepat dan terasa lebih selesa, tutup bekas di atasnya dengan pelekat atau kaca.

Rumah hijau buatan sendiri mesti di ventilasi secara berkala sehingga oksigen memasuki tanah, dan bumi dapat sedikit kering. Ini adalah sejenis pencegahan penampilan kulat. Sekiranya daun pertama muncul di atas tanah, tempat perlindungan ditanggalkan, dan bekas dengan anak benih dibawa ke tempat tetap. Selepas itu, penjagaan kacang tanah bermula.

Lihat juga

Penerangan mengenai jenis almond terbaik, kaedah penanaman, penjagaan dan pembiakanBaca

Penjagaan kacang tanah

Kacang tanah tidak terlalu sukar untuk digayakan. Cukup untuk menyiramnya secara berkala - sekurang-kurangnya seminggu sekali dalam cuaca biasa dan dua kali dalam cuaca kering. Namun, jika sekurang-kurangnya satu hujan turun setiap minggu, maka sangat mungkin dilakukan tanpa menyiram.

Di samping itu, sangat penting untuk melonggarkan tanah di sekitar semak secara berkala - tetapi berhati-hati agar tidak merosakkan sistem akar yang bercabang. Secara umum, kacang tanah tumbuh dengan baik di tanah berpasir - jika boleh, ini mesti diambil kira. Sistem akarnya bercabang, tetapi pada masa yang sama halus - tidak dapat tumbuh di tanah liat atau tanah hitam yang lebat, terbiasa dengan keadaan yang sama sekali berbeza di tanah airnya. Di samping itu, buah-buahan tumbuh di tanah (yang memberi nama kedua kacang tanah - kacang tanah), dan sangat bermasalah untuk berjaya melakukannya di tanah liat yang dipadatkan. Dan air dan udara lebih mudah meresap ke tanah yang longgar.

Namun, keinginan penduduk musim panas yang berpengalaman untuk melonggarkan bumi yang menimbulkan mitos.Diduga setelah berbunga (yang, biasanya, jatuh pada akhir bulan Jun), tunas dengan bunga yang diserbuki turun dan dikuburkan di tanah, di mana mereka kemudian berubah menjadi buah dengan buah-buahan yang enak. Sebenarnya, ini sama sekali tidak berlaku. Pada saat kacang mekar, polong sudah terbentuk di akarnya. Benar, mereka masih berwarna putih atau kehijauan pucat, dan rasa buahnya, serta ukurannya, meninggalkan banyak yang diinginkan, tetapi mereka sudah ada. Oleh itu, di sini anda dapat membuat analogi dengan kentang - ia juga mekar, tetapi buahnya terbentuk di tanah dan tidak ada kaitan dengan bunga.

Rawat sepenuhnya dari anak benih sebelum penuaian pertama

Setelah menanam kacang di tanah, mereka terus ke tahap penanaman seterusnya - merawat tanaman. Untuk pertumbuhan dan perkembangan normal, tanaman tidak memerlukan air, cahaya dan baja. Ini adalah satu-satunya cara untuk mendapatkan tanaman kacang.

Baja untuk membaja tanah

Selepas penanaman, pucuk perlu tumbuh sehingga tingginya 10 cm. Pada masa ini, pemberian makanan pertama dijalankan. Komposisi tersebut boleh dibeli di kedai khas atau disediakan sendiri. Pada awal berbuah, anda boleh menyuburkan semula, tetapi ini tidak diperlukan.

Pembentukan tanaman

Sebagai peraturan, tanaman ini jarang memerlukan pertolongan manusia pada saat pembentukan belukar. Sekiranya bahagian atas pucuk tidak dapat mencapai tanah dan liang, kacang tidak akan dapat masak. Untuk tujuan ini, dahan dibengkokkan atau bekas dengan tanah digantung di dekat setiap bunga.

Perlindungan dari perosak dan penyakit

Kacang tanah kadang-kadang diserang oleh pelbagai perosak dan penyakit. Untuk meminimumkan kemungkinan serangga muncul di tempat tidur, perlu memerhatikan putaran tanaman dan peraturan pertanian. Ini adalah langkah kawalan paling mudah. Rumpai adalah sumber penyakit, jadi mereka dikeluarkan dari laman web.

Pengairan

Prosedur ini adalah jenis penyiraman. Pengairan dilakukan semasa tanah mengering. Tidak ada berapa kali berapa banyak penyiraman yang dapat dilakukan. Kaedah terbaik untuk memasukkan kelembapan ke dalam tanah adalah pengairan titisan.

Penuaian

Oleh kerana anda tahu bahawa kacang tidak boleh disebut pohon, buahnya tidak perlu dipetik dari dahan, tetapi digali dari tanah. Tetapi di sini juga, ada hikmah tertentu.

Ketika ditanam di tanah pada pertengahan hingga akhir Mei, tanaman dapat dituai pada pertengahan hingga akhir September - pada masa ini bahagian tanah di atas sudah mulai kering. Akar harus digali dengan teliti dengan sekop tanpa merosakkan batangnya.

Kemudian seluruh tanaman mesti dibawa ke tempat yang kering dan dibiarkan selama lebih kurang seminggu. Selama ini, ia akan kering dan buahnya mudah dipisahkan. Dengan menjentikkannya secara terbuka, anda akan dengan cepat mengeluarkan kacang yang sedap. Sebilangan lagi boleh ditinggalkan untuk biji untuk tahun berikutnya, dan selebihnya boleh digoreng, asin dan dimakan, menghargai hasil kerja mereka.

Menyiapkan kacang untuk ditanam

Untuk penanaman lebih lanjut, kacang tanah yang belum dipanggang dipilih, buahnya telah mencapai kematangan teknikal. Segenggam kacang dituangkan ke atas dua gelas air sejuk dan dibiarkan semalaman. Kawasan di mana kacang tanah direndam harus terkena sinar matahari langsung dan berventilasi dengan baik.

Pada waktu pagi setelah direndam, biji dicuci dan dikeringkan. Pada waktu malam, kacang dituangkan sekali lagi dengan air. Kitaran rendaman dan pengeringan diulang 3 kali.

Sekiranya tonjolan muncul di bahagian atas biji-bijian, ini bermakna produk tersebut siap ditanam di dalam tanah.

Teknologi dan penjagaan pertanian

Menanam kacang di kebun anda hampir sama dengan menanam di ladang atau di rumah. Kaedah dan teknik umum membantu mencapai hasil.

Penuaian selepas menyemai berlaku selepas 120-150 hari. Lebih baik berusaha melindungi budaya penyayang panas sekiranya berlaku frost. Untuk ini, bingkai dipasang di pendaratan dan filemnya diregangkan. Tempat perlindungan dikeluarkan apabila cuaca panas.

Matahari, panas dan kelembapan diperlukan secara sederhana. Bolehkah anda tumbuh dalam cuaca sejuk? Tidak, kerana bunga jatuh ketika udara menyejukkan.

Dalam cuaca panas - terdapat bahaya kerosakan pada tanaman oleh kulat berjamur beracun. Sekiranya gejala penyakit dikesan, racun kulat digunakan.

Pada awal pertumbuhan, mereka disiram 2 minggu sekali, dan selama tempoh berbunga, tempat tidur sedikit dibasahi setiap hari dengan pelonggaran serentak. Sekiranya hujan berpanjangan bermula, yang tidak biasa di lorong tengah, tanaman akan ditutup dengan filem lutsinar.

Secara berkala, semak diperiksa dan dirawat untuk perosak.

Sebar

Dalam beberapa tahun terakhir, produksi kacang tanah di dunia terus meningkat karena peningkatan luas tanah, penggunaan varietas, baja, bahan kimia, pengairan dengan hasil tinggi, dan juga peningkatan mesin penuaian. Tanaman kacang tanah di dunia menempati sekitar 19 juta hektar. Negara-negara terkemuka dalam pengeluaran kacang tanah: India (sekitar 7.2 juta hektar), China, Indonesia, Myanmar. Tempat kedua dalam pengeluaran kacang tanah adalah milik negara-negara Afrika (sekitar 6 juta hektar). Di ekonomi Senegal, Nigeria, Tanzania, Mozambique, Uganda, Niger dan beberapa negara lain, kacang tanah sangat penting. Di benua Amerika, kawasan terbesar adalah di Brazil, Argentina, Mexico, dan Amerika Syarikat.

Kesihatan otak

Kajian awal haiwan menunjukkan kemungkinan penurunan risiko strok. Resveratrol adalah flavonoid yang pertama kali dikaji dalam anggur merah dan anggur merah. Sekarang telah dijumpai di kacang juga. Dalam kajian haiwan, resveratrol fitonutrien (nutrien yang disucikan diberikan secara intravena) terbukti dapat meningkatkan aliran darah di otak sebanyak 30%, sehingga dapat mengurangkan risiko strok secara signifikan. Hasil kajian makmal yang berkaitan dengan haiwan telah diterbitkan dalam Jurnal Kimia Pertanian dan Makanan.

Penyelidik utama Kwok Tung Lu berteori bahawa resveratrol memberikan kesan ini dengan merangsang pengeluaran dan / atau pembebasan nitrik oksida (NO), molekul yang terbentuk di lapisan saluran darah (endotelium) yang memberi isyarat kepada otot-otot sekitarnya untuk berehat, melebarkan saluran darah dan meningkatkan aliran darah ... Pada haiwan yang dirawat dengan resveratrol, kepekatan nitrik oksida (NO) di bahagian otak yang terkena adalah 25% lebih tinggi daripada kepekatan yang diamati bukan hanya pada kumpulan iskemia, tetapi juga pada haiwan kawalan.

Tahap dua. Mendarat

Kaedah satu. Menanam di tanah terbuka

Apabila rejim suhu sekurang-kurangnya 20 ° C (untuk hutan stepa, ini biasanya pertengahan Mei), dan tanah pada kedalaman 10 sentimeter memanaskan hingga sekurang-kurangnya 15 ° C, anda boleh mula menabur benih bercambah. Sekiranya suhunya lebih rendah, maka benih akan busuk sebelum dapat tumbuh.

Siapkan tapak penanaman menggunakan salah satu daripada dua skim yang mungkin:

• bersarang persegi (0,7x0,7 m atau 0,6x0,6 m), di mana 5-6 butir mesti diletakkan di dalam lubang;
• barisan lebar (jarak antara belukar adalah 15-20 cm, jarak baris berada di sekitar 60 cm).

Dalam kedua kaedah pertama dan kedua, kedalaman menyemai mestilah 6-8 cm. Ambil hanya biji-bijian yang besar, kerana anak benih yang kecil atau yang rosak mungkin tidak akan tumbuh. Setelah disemai, tutup lubang dengan tanah, padatkan sedikit. Perlu diingat bahawa kulit kacang mengandungi banyak mikroorganisma bermanfaat, sehingga banyak tukang kebun mengisar dan meletakkannya di dalam lubang semasa penanaman.

Nota! Pada mulanya, lindungi penanaman dari burung (seperti murai, gagak, dll.), Kerana mereka tidak hanya dapat memusnahkan pucuk muda, tetapi juga benih.

Untuk melindungi diri anda dari beruang, anda dapat membuat satu umpan sederhana: kumpulkan biji-bijian dan pembersihan, gali semuanya di atas katil kebun, dan kemudian tutup dengan sekeping bahan bumbung. Tuangkan kotoran atau serpihan tumbuhan di atas. Buat beberapa gewang ini dan perhatikan dari semasa ke semasa, kumpulkan beruang.

Video - Menanam kacang tanah

Kaedah dua. Menanam anak benih

Seperti disebutkan sebelumnya, kacang juga dapat ditanam menggunakan anak benih. Dalam kes ini, teruskan mengikut algoritma berikut.

Jadual. Cara menanam anak benih kacang

Penyediaan dan pemilihan tanah

Penuaian akan berjaya sekiranya mereka tumbuh di kawasan kejiranan. Tempatnya dipilih cerah dan berventilasi baik. Kacang tanah tidak suka gelap, walaupun ia bertoleransi dalam jumlah minimum. Pilihan yang sesuai adalah tanah yang mengandungi humus. Sekiranya tanah masin atau mengandungi asid, maka ketika menggali.

Sebelum menanam, tanah mesti disingkirkan rumpai, digali dan dilonggarkan. Masa yang baik untuk menyemai adalah pertengahan atau lewat musim bunga. Kacang itu cepat matang, buah pertama sudah mulai bulan Julai, dan oleh itu tidak diinginkan untuk melambatkan tarikh penanaman.

Tumbuhan itu mekar sepanjang hari, walaupun banyak. Selepas ini, persenyawaan dijalankan dan ovari muncul. Ia mesti dikuburkan, jika tidak, tanaman itu akan mati.

Di rumah, kacang tanah ditanam dari biji dalam bekas kecil, tanah dibasahi dan dilonggarkan secara berkala. Tanaman harus berada di tempat yang berventilasi dan dalam pencahayaan yang baik. Kacang tanah sepanjang tempoh pertumbuhan semestinya.

Pemilihan tempat duduk

Di kebun, anda perlu memilih tempat yang tepat di mana semua keadaan diciptakan untuk pengembangan tanaman tanpa masalah lagi.

Penting untuk mengambil kira ciri-ciri tersebut semasa memutuskan penanaman dan penanaman kacang:

1. Kilang ini suka cahaya.
2. Tetapi dia tenang dengan sedikit bayangan.
3. Mengeringkan laman web, membebaskannya dari salji adalah mustahak sekiranya penanaman dilakukan pada musim bunga.
4. Angin sejuk memberi kesan negatif terhadap hasil.

Penerangan mengenai tanaman kacang tanah

Tanaman sayuran tahunan, yang melakukan pendebungaan sendiri, naik di atas tanah sebagai semak hijau yang subur hingga 60-70 cm. Akar akar dengan banyak pucuk memberikan nutrien yang mencukupi untuk batang tegak, yang terdapat dalam pelbagai jenis kacang tanah:

• baligh atau telanjang;
• dengan tepi yang sedikit menonjol;
• dengan dahan yang naik semasa berbunga atau turun setelah pembentukan tunas kacang.

Silih berganti, daun puber dengan panjang yang berbeza: 3-5 atau bahkan 10-11 cm. Terdiri daripada beberapa pasang bilah daun bujur, dengan hujung yang sedikit runcing.

Pedicel muncul dari axil daun, menanggung 4-7 bunga dari jenis ngengat, yang khas untuk kekacang, termasuk kacang tanah. Kelopaknya berwarna keputihan atau kuning pekat. Bunga kacang hanya mekar selama sehari. Sekiranya pendebungaan berlaku, ovari kacang mula terbentuk. Pada masa yang sama, gynophore, kawasan tempat penyimpanan, tumbuh, dan ketika dahan miring, tumbuh ke tanah, menarik bersama-sama dengan ovari kacang mini hingga kedalaman 8-9 cm. Gambar skematik menunjukkan bagaimana kacang tanah tumbuh. Satu belukar boleh menghasilkan hingga 40 biji atau lebih.

Biasanya kacang terbentuk hanya dari bunga kacang yang terletak di bahagian bawah semak. Dan juga dari apa yang disebut bunga cleistogamous yang dihasilkan oleh tumbuhan di bawah tanah. Bunga apikal, di atas 20 cm dari permukaan bumi, tidak berbuah. Tidak semua gynophores dengan ovari kacang tumbuh di dalam tanah, ada yang kering.

Buahnya adalah kacang panjang, bengkak, dengan pembalut, panjang 2-6 cm, dengan kulit berkerut berwarna berpasir. Masing-masing mengandungi 1 hingga 3-4 biji besar.Biji-bijian dari 1 hingga 2 cm, bujur, dengan sekam coklat kemerahan yang mudah dipisahkan setelah diproses. Benih terdiri daripada dua kotiledon berwarna krim keras.

Keadaan pengumpulan dan penyimpanan

Penuaian bermula apabila kacang menjadi kuning dan buahnya dibebaskan dengan mudah dari biji. Penting untuk tidak menunda masa ini, kerana keadaan cuaca yang tidak sesuai akan merosakkan hasil panen. Prosesnya berlaku dalam dua peringkat. Pada peringkat pertama, semua tanaman dikumpulkan dan batang terbentuk daripadanya. Biarkan hingga kering selama beberapa hari. Pada peringkat kedua, pisahkan buah dari batangnya. Buah-buahan dikeringkan pada suhu 40 ° C, di dalam bilik dengan pengudaraan yang baik.

Kacang tanah disimpan dalam bentuk polong, penetasan dilakukan sebelum digunakan. Sebuah bilik dengan suhu udara tetap 8-10 ° C sesuai untuk penyimpanan. Buah-buahan dibentangkan di rak, di lapisan tidak lebih tebal dari 10 cm, atau diletakkan di dalam beg kain.

Seperti apa kacang dalam foto?

Seterusnya, anda dapat melihat foto kacang tanah.

Sifat pemakanan

100 g kacang mengandungi 551 kkal, jadi tidak digalakkan untuk orang yang cenderung berat badan berlebihan. Dari segi nilai pemakanan dan kegunaan, kacang lebih banyak kacang daripada kekacang.

Sebab utama adalah bahawa selain nutrien asas (protein, lemak dan karbohidrat), ia mengandungi: serat, kompleks vitamin, unsur makro dan mikro.

Ulasan tukang kebun

Artemm

"Saya telah menanam tempat tidur kebun kecil selama 3 tahun berturut-turut. Saya membeli kacang di pasar di mana kacang-kacangan buah kering dijual tanpa panggang dengan kulit merah.

Tahap percambahannya buruk, bahkan mereka menyimpan beg kacang di sejuk pada musim sejuk dan mengeringkannya di dalam ketuhar, secara amnya anda perlu menyimpan di tempat yang berlainan dan cuba bercambah.

Anda juga perlu mengambil kira ragamnya, anda memerlukan yang paling awal. Dikurangkan bahawa terdapat 4 jenis utama - berkulit merah (Valencia), bulat kecil dengan kulit coklat muda (Sepanyol), panjang sedikit lebih besar dengan kulit coklat gelap (pelari) dan sangat bagus. bujur besar dengan kulit coklat (Virginia). "

Silyia

"Saya ingin mengatakan beberapa perkataan mengenai bahan penanaman (kacang). Untuk penanaman, anda perlu memilih yang paling besar dengan bentuk yang betul, anda tidak boleh menggunakan kacang yang berumur lebih dari dua tahun untuk menanam selepas itu, kadar percambahannya menurun dengan mendadak. "

Kaedah penanaman lain

Ada kaedah alternatif, walaupun kaedah yang biasa diamalkan dan berkembang. Namun, mereka juga perlu mendapat perhatian.

Di tempat tidur yang hangat

Persiapan harus dimulakan pada musim luruh atau awal musim bunga sesuai dengan algoritma berikut:

1. Pilih tempat dan gali parit 15-20 cm. Sebaiknya buat katil selebar 1 meter.
2. Letakkan lapisan atas tanah di satu sisi, lapisan bawah di sisi lain.
3. Tutup bahagian bawah lubang dengan lapisan sisa tanaman (sekurang-kurangnya 10 cm), taburkannya dengan sejumlah kecil tanah. Letakkan kompos separuh busuk di atas.
4. Tutup tempat tidur dengan lapisan atas tanah.

Tempat tidur hangat menjadi lebih awal dan mengeluarkan panas lebih lama kerana terlalu panas bahan organik.

Di rumah

Setelah menerima anak benih, anda boleh meninggalkan 2-3 tunas untuk tumbuh di ambang tingkap. Untuk mendapatkan hasil panen di rumah, anda memerlukan:

1. Isi bekas yang luas dengan tanah yang dicampurkan dengan pasir dan humus.
2. Tanam tunas di dalam tanah dan buang bekas di ambang tingkap yang terang. Sangat mustahak untuk mengelakkan draf.
3. Tunggu bunga muncul dan buah terbentuk. Adalah perlu untuk memastikan bahawa pucuk tidak melampaui bekas, jika tidak, ovari tidak dapat berkembang lebih jauh.
4. Lembapkan dan kendurkan tanah secara berkala.
5. Apabila tanaman berhenti tumbuh dan daunnya menguning, tuai buahnya.

Kaedah ini sesuai untuk mereka yang iklim tempatannya tidak membenarkan menanam kacang tanah di negara ini.

Dalam keadaan rumah hijau

Di rumah hijau, kacang terasa hebat, terutama di sebelah tomato. Yang terakhir tidak boleh tumbuh terlalu padat, agar tidak mengayunkan kekacang. Dalam kes pengaturan ini, kacang tanah memperkaya tanah dengan nitrogen, dan tomato melindunginya dari sinar matahari pada waktu panas terik.

Penanaman dan penjagaan adalah sama seperti untuk tanah terbuka.Rumah hijau harus sentiasa berventilasi, tanah harus dilonggarkan, tanaman harus dipanaskan dan disiram. Penuaian boleh dimulakan seawal bulan September.

Di mana tumbuh

Menurut penyelidikan genetik terkini, budaya moden adalah kacukan dan berasal dari 2 spesies liar. Pembibitan silang, menurut para saintis, berlaku lebih dari 9 ribu tahun yang lalu di bawah pengaruh pendebungaan semula jadi dan aktiviti manusia. Ia berlaku di selatan Bolivia di wilayah Andes. Negara inilah yang dianggap sebagai tempat kelahiran kacang tanah yang ditanam.

Sejarah pengedaran

Orang India mula-mula mula menanam tanaman itu kira-kira 7-8 ribu tahun yang lalu di Peru berhampiran Sungai Zanya. Kemudian kilang itu menjadi 1 abad. SM. ke Amerika Tengah. Ia dibawa ke Eropah pada abad ke-16. IKLAN Pada awal abad ke-20, mereka mula menanamnya di Afrika, Asia, Oceania. Contohnya, di Afrika, kacang tanah menjadi makanan pokok dengan cepat.

Kini, India dan China dianggap sebagai pengeluar dan pembekal kacang tanah utama. Cengkerang kenari digunakan sebagai bahan yang mudah terbakar, dan buahnya digunakan untuk mengekstrak minyak. Anda tidak dapat mencari ladang kacang di Rusia, bahkan di selatan. Tetapi tukang kebun amatur dapat menanamnya sendiri pada suhu udara yang ideal + 20 ... + 27 darjah.

Kacang tanah juga boleh tumbuh di iklim yang lebih panas, di mana terdapat +30 darjah. Tetapi di kawasan yang terlalu kering, ia akan terbantut. Untuk penanaman, tanah dengan kelembapan sederhana digunakan. Sekiranya tanah terlalu basah, tanaman akan mengalami penyakit kulat. Sekiranya kelembapan tanah terlalu rendah, bunga akan gugur dengan cepat.

Rujukan. Untuk penanaman sendiri di Rusia, anda perlu memilih kawasan selatan. Di wilayah utara, semak dapat ditanam di rumah hijau, menjaga kelembapan dan suhu yang diperlukan. Ia juga tidak akan berjaya menanamnya di tanah liat. Anda hanya memerlukan tanah yang longgar, seperti tanah liat berpasir, loam, pasir, tanah hitam.

Di Eropah dan Rusia, walnut dan kacang tanah dikenali sebagai makanan dan tidak diusahakan dalam pertanian. Sebilangan besar tanaman tumbuhan legum terdapat di Asia dan Amerika Selatan.

Bagaimana cara bercambah untuk menanam?

Cara menanam kacang tanah untuk ditanam sendiri untuk mendapatkan hasil panen yang baik - soalan ini membimbangkan banyak pihak. Pertama sekali, anda perlu membeli buah yang tidak dikupas pada musim gugur, di mana benih dipelihara. Tempoh masak kacang adalah 130 - 150 hari, jadi anda perlu memusatkan perhatian pada iklim wilayah anda ketika menanam anak benih.

Untuk penanaman kacang di kawasan selatan, penanaman bermula pada awal bulan Mac. Tidak semua orang tahu cara menanam kacang tanah di rumah agar biji tidak busuk.

Kaedah yang lebih lembut untuk menanam kacang tanah adalah dengan meletakkan beberapa kacang sekaligus ke pad kapas yang lembap, kemudian bungkus semua cakera ke dalam beg. Selepas 3-5 hari, benih akan menetas, dan anda boleh menanamnya di dalam kotak dengan tanah. Anda boleh mencuba kacang-kacangan sama sekali, tetapi menanamnya terus ke dalam tanah.

Sebelum menanam kacang tanah untuk menanam anak benih, anda perlu menyediakan pasu dengan ukuran yang mencukupi. Lebih baik meletakkan bekas di ambang tingkap yang hangat sehingga tanah menjadi panas. Selepas tiga minggu, anak benih akan tumbuh hingga 10-12 cm dan dapat ditanam di lokasi.