Lychee Merupakan buah yang tergolong dalam keluarga Sapindaceae dan secara ilmiah bernama Litchi chinensis. Ia adalah buah musim panas dan ditanam di kawasan tropika. Biasanya berbentuk bulat atau bujur dan tumbuh dalam kelompok pada pokok malar hijau.
Lychees sangat mirip dengan buah rambutan, dan lapisan luarnya terdiri dari kulit yang bertekstur kasar yang mudah terkelupas, menampakkan daging putih dengan biji di tengahnya. Lychees terkenal dengan rasa bunga dan manisnya dengan tekstur seperti jeli..
Bagaimana dan di mana lychee tumbuh dalam keadaan semula jadi
Informasi berguna:
- Spesies yang tidak biasa datang ke Eropah dari negeri yang jauh. Tanah air lychee adalah China.
- Tumbuhan eksotik tumbuh di iklim subtropika, tropika dan subkuatorial. Pokok ini tumbuh dengan baik di dekat badan air (sungai, tasik), di pantai laut.
- Secara semula jadi, pokok itu tumbuh hingga 10-30 meter, permukaannya ditutup dengan dedaunan hijau hijau yang kaya, bunganya kecil, buah-buahan dengan kulit merah, ukurannya serupa dengan sebatang plum.
- Terdapat dua jenis tumbuhan eksotik: leci Filipina dan Cina.
- Tumbuhan yang menakjubkan tumbuh dalam keadaan semula jadi di benua yang berbeza: di Jepun, India, Filipina, Hawaii, Cuba, Thailand. Orang menyebutnya: plum Cina, mata naga, laysi, liji.
Manfaat
Kerana komposisi yang kaya, leci mempunyai khasiat yang bermanfaat untuk seluruh badan:
- Mengatur tahap kolesterol.
- Berguna untuk penyakit pernafasan.
- Meningkatkan imuniti.
- Mengatur fungsi hati dan buah pinggang.
- Meningkatkan fungsi jantung.
- Mengawal tekanan.
- Ia mempunyai kesan yang baik terhadap proses pencernaan.
- Berguna untuk sembelit. Memulihkan mikroflora usus.
- Pencegahan onkologi.
- Menghilangkan dahaga dengan baik.
- Berkesan untuk anemia dan pencegahannya.
- Ia berguna untuk diabetes mellitus.
- Mempunyai sifat tonik.
- Menormalkan kerja sistem saraf.
- Meningkatkan potensi lelaki.
Buahnya sangat bermanfaat untuk wanita. Ia mempengaruhi kesihatan dan kecantikan.
- Sangat berguna untuk menurunkan berat badan.
- Menggalakkan keremajaan badan.
- Menyokong kesihatan dan kecantikan rambut.
- Berguna semasa menopaus.
- Mempengaruhi pengeluaran hormon.
Semasa mengandung, lychee berguna untuk memperkaya tubuh dengan zat dan unsur surih yang diperlukan. Anda boleh makan tidak lebih dari 10 buah.
Apabila disusui, buahnya akan meningkatkan penyusuan. Dianjurkan untuk makan tidak lebih dari 5 buah sehari.
Apakah syarat yang diperlukan untuk menanam leci di rumah
Maklumat berguna untuk penanam bunga amatur:
- untuk menyediakan rejim suhu + 28 ... + 30 ° С, kelembapan udara 70-80%;
- menyediakan tanaman eksotik dengan pencahayaan yang baik;
- atur penyiraman, semburkan dengan air suam dan sejuk;
- menggunakan baja mineral dan cecair berbutir tepat pada masanya;
- pilih substrat yang sesuai untuk ditanam;
- gunakan bekas yang sesuai;
- pindahkan tanaman tepat pada waktunya.
Galeri gambar
Foto pokok leci dipaparkan di galeri di halaman ini.
Cara tumbuh dari biji
Ramai yang melihat buah merah yang eksotik dan tidak biasa di pasar raya. Sering kali, suri rumah mengemukakan soalan adakah kemungkinan menanam spesies tropika di sebuah apartmen. Dengan keinginan, kesabaran dan pengetahuan yang berguna, semuanya mungkin.
Bukan kebetulan bahawa kilang itu mempunyai nama asli.Sekiranya anda memotong leci, ternyata penampilan separuh betul-betul menyerupai mata naga. Foto-foto itu pasti menarik minat peminat spesies eksotik.
Anda perlu melakukan perkara berikut:
- beli buah beri segar dan masak;
- bersihkan tulang dari pulpa, bilas dan bercambah selama seminggu;
- sediakan periuk dengan saliran;
- isi dengan substrat yang sesuai;
- letakkan pangkalan di dalam tanah;
- tuangkan air pada suhu bilik;
- tutup dengan kerajang, mewujudkan rumah hijau mini;
- letakkan bekas di tempat yang hangat + 28 ° С;
- lihat secara berkala bagaimana kilang menetas, menyiram, mengeluarkan pemeluwapan dari penutup;
- pucuk tumbuh sepanjang 10 hari.
Langkah seterusnya:
- keluarkan tempat perlindungan dari periuk, letakkan bekas dengan tulang yang tumbuh di tempat yang terang;
- pantau keadaan tanah agar tidak kering;
- pastikan suhu di dalam bilik tidak lebih rendah daripada + 20 ° С, kelembapan udara 70%;
- apabila tingginya mencapai 20–25 cm, anda perlu memindahkan spesimen yang ditanam ke dalam bekas 4–5 cm lebih besar daripada yang sebelumnya, untuk pertumbuhan sistem akar yang baik;
- melonggarkan tanah;
- bahagian wajib dari kaedah agroteknik adalah membuat makanan pertama dengan baja cair, kira-kira tiga bulan kemudian;
- pengenalan komposisi mineral seterusnya dilakukan setelah 9 bulan.
Penggunaan baja kimia selanjutnya dilakukan sekali dalam satu musim. Pemindahan ke dalam periuk baru dilakukan sesuai keperluan, ketika lychee muda tidak mempunyai cukup ruang dan nutrien di dalam bekas lama.
Penyediaan tulang
Agar buah eksotik dapat menghasilkan tanaman baru, ia mesti diproses:
- bersihkan biji dari pulpa;
- masukkan kain semula jadi dan melembapkan;
- pastikan bahawa serbet sentiasa basah;
- selepas seminggu atau sedikit kemudian, benih akan mula bercambah;
- tanam leci muda dalam periuk dengan saliran dan substrat yang betul.
Nasihat! Untuk percambahan yang lebih aktif, bermanfaat untuk merendam pangkal di dalam air (7 hari) sebelum menanam, dan juga merawatnya dengan perangsang pertumbuhan.
Penyediaan tanah
Pilihan terbaik adalah membeli campuran khas untuk tanaman eksotik di kedai pertanian, kerana sukar untuk menyeimbangkan semua komponen yang diperlukan sendiri.
Keperluan utama untuk tanah:
- mempunyai keasidan yang sesuai (6-6.5);
- sesuai untuk komposisi kimia, mineral;
- mempunyai kebolehtelapan udara dan air yang baik;
- campuran tanah tidak boleh luput;
- sijil kualiti dilampirkan ke substrat dalam bungkusan;
- berguna untuk menggunakan tanah jenama dan pengeluar terkenal.
Peraturan pendaratan
Peranan penting dimainkan oleh penanaman tulang yang betul di tanah. Penanaman yang tidak betul boleh mengganggu percambahan spesies eksotik yang cepat.
Bagaimana untuk teruskan:
- beli buah leci masak, ekstrak biji, bercambah (7-12 hari);
- isi periuk dengan substrat dengan kualiti dan komposisi yang sesuai;
- tambahkan saliran sekitar 50 mm ke pot bunga (tanah liat yang diperluas, batu yang dihancurkan, kerikil halus, kerikil);
- tulang diletakkan di dalam tanah, diperdalam 10 mm;
- disiram dengan baik dengan air suam dan sejuk;
- tutup dengan penutup (filem berpaut, selofan, kaca);
- letakkan bekas di dalam bilik dengan suhu + 28 ° C;
- perhatikan, periksa percambahan bahan penanaman, lembapkan tanah, ventilasi, buang kondensat;
- pucuk akan muncul selepas dua minggu;
- kemudian mereka membuang tempat perlindungan;
- cari tempat yang terang dengan kelembapan udara 70-80% dan suhu + 25… + 29 ° С;
- apabila 4–6 daun sejati telah muncul, spesimen yang ditanam dipindahkan ke dalam bekas besar (perbezaannya kira-kira 30-40 mm).
Adalah berguna bagi insurans untuk menggunakan beberapa biji untuk percambahan.
Adakah anda tahu bagaimana menanam tanaman benih eksotik yang lain? Ketahui cara menanam biji mangga dan cara merawat pokok.
Petua berguna mengenai cara menanam pokok dari batu mandarin dan sama ada anda boleh mendapatkan buah-buahan manis dibaca di alamat ini.
Permohonan
Lychee banyak digunakan dalam masakan. Salad dibuat dari buahnya. Pulpa digunakan dalam pembuatan pelbagai produk gula-gula, yang ditambahkan ke dalam ais krim. Ia juga digunakan dalam penyediaan sos untuk daging dan ikan.
Buah tin boleh disimpan selama dua hingga tiga tahun. Untuk simpanan jangka panjang, buahnya masih beku.
Orang Cina membuat wain dari lychee. Buahnya juga bagus untuk menyediakan minuman beralkohol lain. Teh Cina yang berperisa dengan buah-buahan leci memang popular.
Lychee juga digunakan dalam bidang kosmetologi. Jusnya digunakan untuk kulit dan rambut.
Cara penjagaan
Perkara utama: untuk mematuhi syarat-syarat untuk penyelenggaraan kilang:
- penyiraman dan penyemburan tepat pada masanya;
- persenyawaan;
- pencahayaan yang baik di dalam bilik, waktu siang - sekurang-kurangnya 15 jam sehari;
- suhu - pada + 26 ° С, kelembapan - 75%;
- substrat yang dipilih dengan betul.
Berkat perawatan optimum untuk pokok eksotik, lychee akan mengejutkan dengan mahkota malar hijau dan dapat menggembirakan buah-buahan.
Suhu
Untuk percambahan biji benih, penunjuk mesti cukup tinggi: + 28 ... + 30 ° С: dalam keadaan semula jadi, plum Cina tumbuh di iklim panas. Di masa depan, setelah munculnya kecambah, suhu tidak boleh turun kurang dari + 20 ... + 22 ° С.
Pencahayaan
Agar tanaman dapat tumbuh dan berkembang dengan lebih baik, anda perlu memberi pencahayaan yang baik. Spesimen eksotik diletakkan di tingkap timur atau barat. Di bahagian utara, diperlukan pencahayaan tambahan dengan lampu, dan di bahagian selatan, pada musim panas, perlu melindungi plum China dari kesan negatif dari sinaran ultraviolet yang kuat.
Penyiraman dan kelembapan
Seperti banyak tumbuhan eksotik, mata naga memerlukan penyiraman tepat pada masanya daripada bunga lain: di alam, spesies ini tumbuh di iklim tropika dan subtropika.
Nuansa penting:
- Tanah dibasahi dengan air hangat, menetap atau disaring, kerana bahagian atas koma tanah kering di dalam periuk.
- Penyemprotan dilakukan dari pistol semburan yang tersebar halus sekali sehari, dalam tempoh musim panas - dua kali sehari.
- Adalah mustahak untuk memberikan pelembapan udara yang meningkat di dalam bilik - hingga 70-80%.
Untuk mengekalkan iklim mikro tertentu (dengan udara kering) di dalam bilik, berguna untuk menggunakan pelembap, dulang dengan air.
Baja dan makanan
Penting untuk menambah nutrien ke dalam tanah dengan betul dan tepat pada masanya. Untuk ini, baja mineral khas digunakan.
Penting:
- Campuran yang mengandungi fosforus pertama digunakan pada anak benih berusia tiga bulan, yang meningkatkan pengembangan sistem akar.
- Pemakaian top berikutnya harus dilakukan sekali, setelah 10 bulan dengan campuran nitrogen untuk pertumbuhan jisim hijau yang baik.
- Setelah leci berumur 2-3 tahun, tambahkan baja kalium fosfat: sebulan sekali pada musim panas, yang menyumbang kepada pembungaan yang banyak.
- Pada musim sejuk, makan tidak dijalankan.
Anda boleh menyuburkan tanaman dewasa dengan bahan organik (larutan berdasarkan air suam dan bahan semula jadi): mullein dalam perkadaran (1 bahagian bahan semula jadi dan 10 bahagian cecair). Gambut juga ditambah secara sederhana.
Selepas pemindahan, pemberian makanan dibenarkan hanya selepas 3 minggu. Pelanggaran peraturan boleh menyebabkan luka bakar akar.
Perkara utama adalah mematuhi peraturan semasa menggunakan baja:
- sapukan pakaian atas ke tanah basah;
- perhatikan perkadaran semasa pembiakan;
- ketahui dalam jangka masa berapa, dan dalam kuantiti berapa, satu atau bahan lain harus digunakan.
Memangkas dan membentuk mahkota
Di plum Cina, berguna untuk membentuk jisim hijau dari tahun ketiga kehidupan. Tidak digalakkan menjalankan prosedur lebih awal: tumbuhan eksotik secara beransur-ansur memperoleh jisim hijau. Bentuk cantik - dalam bentuk semak atau pokok dengan batang pusat.
Pemangkasan dilakukan pada musim sejuk. Pastikan anda membuang dahan lemah yang tumbuh ke dalam dan batangnya sangat panjang.
Pindah
Apabila tanaman telah mencapai 30 cm, memiliki daun 6-8, mereka dipindahkan ke pot bunga baru:
- ambil periuk dengan kelantangan tertentu: 30-50 mm lebih lebar daripada yang lama;
- saliran ditambah dengan lapisan 2-4 cm;
- 1/3 diisi dengan substrat untuk tanaman eksotik;
- berhati-hati mengeluarkan pucuk dari bekas lama;
- memeriksa sistem akar;
- tanah di dalam pasu bunga yang telah disediakan;
- tambah tanah segar ke bahagian atas;
- dituangkan dengan air suam dan suam;
- diletakkan di tempat yang terang;
- suhu di dalam bilik mestilah + 25… + 28 ° С, dan kelembapan udara harus 75-80%.
Di masa depan, disembur 2-3 kali sehari, lembapkan tanah ketika bola atas bumi mengering. Pemindahan seterusnya dilakukan semasa akar tumbuh.
Kontraindikasi
Jarang. Mereka hanya boleh memudaratkan intoleransi individu. Walau bagaimanapun, anda perlu tahu bahawa anda tidak boleh makan terlalu banyak. Bagi orang dewasa, 200-250 gram sehari cukup mencukupi. Bagi kanak-kanak, lebih baik mengurangkan kadar ini hingga 100 gram. Jika tidak, terdapat beberapa reaksi alahan dalam bentuk jerawat pada kulit atau mukosa mulut.
Adakah mungkin untuk mendapatkan buah-buahan di rumah dan cara melakukannya
Lychee adalah spesies eksotik yang tumbuh dengan perlahan. Untuk mendapatkan buah, anda perlu mewujudkan keadaan iklim di mana pokok tropika tumbuh di alam.
Prestasi dan prosedur yang optimum:
- suhu - kira-kira + 28-30 ° С dan kelembapan 80%;
- waktu siang 15-18 jam;
- air dan semburkan dengan air yang ditapis suam;
- gunakan baja mengikut keperluan, pada jangka waktu tertentu dalam setahun;
- untuk melakukan pencegahan terhadap serangan perosak;
- sekiranya ada penyakit, mulakan rawatan tepat pada waktunya.
Buah pertama dengan kebarangkalian 10-20% dapat dalam 8-10 tahun. Kemungkinan berbuah dan menuai meningkat sebanyak 80-90% jika mencubit atau memetik dilakukan. Mereka mengambil tangkai, tunas hidup dari pokok leci yang berbuah dan menanamnya di pokok mereka.
Mengapa buah lychee berguna?
Sifat perubatan dan pemakanan mereka telah diketahui sejak zaman kuno. Komposisi mengandungi folik, asid askorbik dan vitamin lain, glukosa, fruktosa, pektin, protein. Buah kaya dengan mineralYang paling berharga adalah besi, fosforus dan kalium. Laisi tidak menyakiti pemakanan kerana kandungan kalori buah-buahan ini - 66 kcal setiap 100 g... Lychee paling kerap dimakan mentah. Dari buah-buahan anda boleh memasak kompot, membuat jem, mengawet.
Tumbuh "musim panas" di rumah
Dalam perubatan rakyat, buahnya digunakan untuk memulihkan saluran gastrousus, peningkatan kesihatan sistem kardio-vaskular, peraturan metabolisme.
Penyakit dan perosak
Lychee dianggap cukup tahan terhadap serangan serangga berbahaya. Tetapi terdapat kes seperti kutu daun, lalat putih, tungau labah-labah, thrips, mealybug dan serangga skala dari bilik lain yang terjejas ke lychees. Untuk mengelakkan ini, perlu memeriksa kilang secara berkala. Sekiranya terdapat tanda-tanda kehadiran perosak, anda harus segera merawat lychee dengan penyelesaian khas racun serangga atau racun serangga.
Bagi penyakit, ia jarang menyerang leci. Penyakit boleh muncul hanya kerana penjagaan yang tidak betul. Sekiranya pembuangan air diizinkan, akar tanaman akan mulai reput. Dan dari zaitun yang tidak mencukupi, tanaman kehilangan kekuatannya, layu dan kering. Oleh itu, untuk mengelakkan kemunculan penyakit, perlu diperhatikan semua peraturan menjaga leci.
Apakah yang dimaksudkan dengan penjagaan anak benih?
Agar budaya eksotik ini dapat berkembang secara aktif, ia harus ditransplantasikan ke dalam periuk yang lebih besar pada waktunya.
Untuk kesejahteraan haiwan kesayangan anda, perlu memberi dia keadaan yang sedekat mungkin dengan alam semula jadi:
Sekiranya dilakukan dengan betul, anda akan mendapat hasil panen buah berkualiti tinggi setiap tahun. Ia perlu untuk membuangnya tepat pada waktunya, kerana dengan kematangan yang berlebihan mereka menjadi lebih gelap dan rasa mereka bertambah buruk.
Penanaman leci tidak akan sukar, jadi jika anda mahu, anda boleh memiliki tanaman seperti itu di rumah dengan selamat. Tanpa keraguan, anda akan sangat menyukai proses yang menarik dan menarik seperti penanaman budaya eksotik seperti itu.
Buah Lychee - penerangan
Lychee adalah pohon malar hijau dengan mahkota yang menyebar, dalam keadaan semula jadi yang mencapai ketinggian 10 hingga 30 m. Daunnya adalah sebatian, bersirip, terdiri dari 4-8 daun ovate berbentuk tombak atau memanjang dengan bahagian atas yang tajam. Permukaan daun berkilat, hijau tua, dan bahagian bawahnya berwarna kelabu. Bunga, dikumpulkan dalam payung yang subur hingga 70 cm, tidak mempunyai kelopak dan terdiri daripada kelopak kehijauan atau kekuningan. Biasanya, tidak lebih dari 15 ovari berkembang dari banyak bunga perbungaan menjadi buah, dan selebihnya hancur. Buah-buahan Lychee dari panjang 2,5 hingga 4 cm ditutup dengan kulit merah, ditutup dengan banyak tubercles tajam. Di dalam buah, ada bubur manis, seperti jeli, manis yang mudah keluar dari kulitnya dan mempunyai rasa anggur yang hampir tidak dapat dilihat. Di tengah buah adalah biji bujur, coklat gelap. Di kawasan tropika, buah leci masak pada bulan Mei atau Jun.
Jenis dan jenis lychee
Penternak telah membiakkan banyak jenis dan kacukan lychee, tetapi tanaman ini banyak ditanam hanya di Asia. Kultivar tanaman yang paling terkenal adalah:
- Hijau menggantung
- pokok dengan daun hijau muda, di mana buah-buahan di mana garis hijau hampir tidak kelihatan. Buah-buahan tidak kehilangan kesegaran dan rasa walaupun tiga hari setelah mengupasnya; - Bola pulut
- buah-buahan dari varietas ini mempunyai bubur lebat dan manis dengan rasa madu, mereka mempunyai kulit merah tanpa tuberkel, dan benihnya jauh lebih kecil daripada buah-buahan dari varieti lain, atau tidak ada sama sekali; - Osmanthus manis
- pelbagai dengan buah-buahan manis dengan bau osmanthus, pada kulit berwarna merah terang dan sangat kental; - Green Yatu
- dalam varieti ini, kulit buah ditutup dengan bintik hijau gelap; - Daun hitam
- varieti masak awal dengan buah berdaging, kulitnya mengeluarkan jus yang serupa dengan dakwat merah; - Boleh merah
- varieti paling awal, penuaiannya dituai pada bulan Mei; - Senyum selir
- pelbagai pematangan awal yang tertua. Buah dan kulit tanaman menghasilkan getah merah.
Dalam foto: Beri Lychee adalah buah yang sihat
Bagaimana jika leci tidak tumbuh?
Ia memerlukan banyak kerja untuk menjadikan penanaman leci menjadi menyeronokkan. Serangga perosak sering muncul di dahan pokok, yang perlu ditangani tepat pada waktunya, termasuk serangga skala, tungau jenis labah-labah, dan kutu daun biasa. Untuk menghilangkan parasit dari lychee, sebahagiannya di atas tanah harus dirawat dengan berhati-hati dengan span dengan larutan sabun cair, dan kemudian setelah sepuluh minit bilas dengan air yang mengalir.
Sekiranya semuanya dilakukan mengikut peraturan, maka perosak akan mati, tetapi jika tidak, anda harus menggunakan bantuan racun serangga profesional. Dilarang sama sekali menggunakan yang dibeli di kedai ketika bunga atau buah-buahan telah muncul di lychee.
Sekiranya tanaman berhenti tumbuh, maka anda harus menambahkan tanah dari bawah lychee dewasa ke dalam periuk dengannya, tetapi ini sukar dilakukan, kerana ia tidak selalu tersedia. Epal firdaus tidak akan tumbuh sepenuhnya jika tidak ada mikoriza di dalam tanah, iaitu kulat khas dari jenis simbiotik. Cendawan ini dapat membantu lychee membentuk mikrovili di sekitar akar sehingga boleh dimakan dengan baik. Anda boleh membelinya di kedai khusus atau melakukan pertukaran dari pasu tanaman konifer atau sitrus.
Sangat dilarang untuk menyalakan lapisan tanah yang diperoleh, kerana dapat membunuh spora jamur bermanfaat yang diperlukan untuk simbiosis.
Sekiranya pucuk tidak tumbuh, maka vermikulit harus ditambahkan ke tanah pada kadar dua hingga satu, yang memastikan pertumbuhan aktif. Sekiranya anda ingin mendapatkan pokok yang rendah, tetapi dengan perspektif yang lebih baik (bilangan dan kualiti daun bujur), maka lebih baik mengambil tanah dari bawah pohon pinus tua.
Kehalusan memilih buah-buahan eksotik
Masa pematangan semula jadi buah adalah Julai-September. Pada suhu bilik, janin disimpan selama 4 - 5 hari, di dalam peti sejuk (0 - 6 darjah di atas sifar) - 3 - 4 minggu. Namun, semakin lama makanan disimpan, semakin sedikit nutrien yang disimpannya.
Kriteria untuk memilih lychee:
- Warna dan struktur kulitnya. Buah masak segar berbeza warna dari merah jambu terang hingga merah. Sentuhannya, buah-buahan seperti itu lembut, tetapi elastik. Kulit mereka seragam tanpa kerosakan, bintik-bintik dan bintik-bintik.
Kulit coklat "lembut" menunjukkan bahawa produk telah merosot dan tidak sesuai untuk dimakan. Warna merah muda buah menunjukkan bahawa buahnya dipetik hijau dan berada pada tahap "pematangan".
- Tempat di mana batangnya melekat pada buah. Buah-buahan segar selalu dijual bersama "dengan cawangan". Kupas buah-buahan seperti itu (di sekitar tempat "lampiran") homogen tanpa jejak acuan, retakan dan bintik-bintik.
- Bunyi getaran. Apabila lychee matang diketuk, deringan kusam khas kedengaran. Sekiranya, dengan sedikit goncangan, buah tidak mengeluarkan suara, proses putrefaktif akan berkembang di dalam.
- Aroma. Buah-buahan leci segar memancarkan aroma bunga yang tidak mencolok dengan "jejak" bunga teh yang ringan. Buah yang tidak masak atau terlalu masak mempunyai aroma gula yang tajam, sementara buah busuk mempunyai nota acuan.
- Dimensi. Diameter beri tropika berkisar antara 2,5 hingga 4 sentimeter. Saiz buah yang terlalu besar menunjukkan bahawa buah tersebut telah disenyawakan dengan bahan kimia.
Ingat, 70% buah leci dipetik "untuk dieksport" masih hijau (untuk meningkatkan jangka hayat).
Semasa pengangkutan, mereka "matang", memperoleh warna merah jambu pucat dan bau manis yang lebat. Memandangkan bahawa lychees yang belum masak mengandungi 50% lebih sedikit nutrien daripada yang masak, lebih baik membeli "produk luar negara" pada musim berbuah besar (pada awal musim luruh).
Buah-buahan eksotik dimakan tidak hanya segar, mereka boleh dikeringkan (dikupas), dibekukan dan diawetkan (dikupas).
Ciri-ciri menanam buah eksotik
Dengan keperluan rumah yang baik. Sekiranya anda membiakkan budaya menggunakan biji, maka ia akan sangat panjang dan jarang berkualiti tinggi. Dan buahnya akan muncul dalam beberapa tahun lagi.
Benih segar diambil untuk penanaman.
- Mereka ditanam di dalam bekas kecil dengan tanah yang baik dan ditutup dengan kain yang ada. Bekas hendaklah di tempat yang hangat.
- Sekiranya semua keadaan dipelihara, maka benih akan tumbuh dalam beberapa minggu, setelah itu bahan yang dilindungi akan dikeluarkan.
- Enam bulan kemudian, tiga daun terbentuk: dua plat daun terbentuk pada dua, dan satu daun terakhir. Pertumbuhan aktif bermula dari bulan kelima hingga bulan kesembilan.
- Pucuk segar muncul dari kelima hingga ketujuh.
- Pada musim luruh, pertumbuhannya sedikit merosot, dan daun berhenti muncul jika tanaman itu tahunan.
- Dari pertengahan bulan kesembilan hingga akhir bulan kedua, kilang itu berehat.
Ia akan menarik untuk dibaca: Croton: pembiakan dan penjagaan di rumah
Penyiraman dan penyusuan yang betul
Setelah daun 4-5 pertama muncul, tanaman dapat dipindahkan ke dalam pot bunga yang lebih besar. Semburkan lychee dua kali sehari dari siphon - bagaimanapun, ini adalah tanaman tropis, terbiasa dengan kelembapan berterusan. Jangan biarkan cahaya matahari langsung jatuh ke atas pokok, jika tidak, daun akan mula kering dan lychee akan layu. Penyiraman harus sederhana, tanpa mengering, tetapi juga tanpa kelembapan tanah yang berlebihan.
1-2 kali sebulan perlu memberi makan pokok dengan baja mineral atau baja. Ini akan memperkayakan tanah dengan bahan berguna dan akan mendorong pembungaan, dan seterusnya berbuah.Buah-buahan yang sudah masak mesti segera dipetik, kerana terlalu masak, mereka kehilangan rasa yang enak dan mulai gelap.
Pada tahun pertama kehidupan tumbuhan, perlu dipangkas, membentuk mahkota yang indah. Sekiranya lychee tidak berbuah, jangan kecewa - sekurang-kurangnya pokok itu akan menjadi penambahan dan hiasan yang bagus untuk pedalaman anda.
Resipi memasak
Pencuci mulut tembikai Lychee dan honeydew (hidangan 4)
Produk:
- lychee - 500 g;
- tembikai madu - 1 pc .;
- minuman keras oren (contohnya, "Cointreau") - 7-8 sudu besar. l;
- ekstrak vanila - 0,5 sudu kecil;
- jus satu limau nipis atau lemon.
Penyediaan:
- Kupas buahnya. Potong pulpa tembikai menjadi kiub. Kemudian campurkan buah, susun di atas pinggan pencuci mulut.
- Campurkan ekstrak vanila dengan jus lemon dan minuman keras. Tuangkan sirap yang dihasilkan ke atas buah. Sejukkan dengan baik dan hidangkan.
Petua: jika hidangan disediakan untuk kanak-kanak, maka minuman keras harus diganti dengan jus oren.
Dada ayam dalam adunan dengan sos lychee
1. Putih dan kuning kedua telur dipisahkan antara satu sama lain. Kacau adunan kuning telur halus, 200 g tepung, 3/4 sudu kecil. garam dan 250 air (wain atau bir). Biarkan selama setengah jam.
2. Fillet ayam (4 biji.) Potong kecil. Lychees kalengan (850 ml tin) disebarkan pada ayak yang diletakkan di atas mangkuk. Biarkan jusnya mengalir. Untuk sos 4 sudu besar. l. gula dalam periuk karamel ringan. Jus dituangkan ke atasnya dan, kacau, masak sehingga gula larut. Masukkan 4 sudu besar. l. kicap, 1 sudu kecil. halia, 2 sudu besar. l. cuka. 1 sudu besar l. campurkan kanji dengan sedikit air dan masukkan ke dalam sos. Masukkan lychee dan panaskan sedikit.
3. Pukul putih hingga pekat, kacau ke dalam adunan. Tuangkan minyak sayuran secukupnya ke dalam kuali dan panaskan. Masukkan kepingan daging ke dalam adunan dan goreng, terap minyak, hingga coklat keemasan. Letakkan di atas serbet untuk mengeluarkan lebihan minyak. Susun di atas pinggan, tuangkan ke atas sos lychee. Hidangan sampingan terbaik adalah nasi basmati.
Komposisi kimia
Lychee adalah pemegang rekod antara buah-buahan dari segi kandungan vitamin C dan kalium.
Di luar, buah ditutup dengan kerak bergelombang merah, di bawahnya "menyembunyikan" pulpa seperti jeli (putih). Di "jantung" beri terdapat tulang besar, yang digunakan dalam perubatan untuk rawatan gangguan neurologi dan pencernaan. Kerana gabungan pulpa cahaya dan biji gelap yang tidak biasa, tanaman ini disebut "mata naga". Buah-buahan Lychee mempunyai rasa manis dan masam sedikit astringen, mengingatkan pada campuran anggur, sitrus dan pudina.
Menariknya, pada zaman kuno, plum Cina dianggap sebagai buah orang kaya dan mulia. Orang miskin terlibat dalam pengumpulan dan pengangkutan tanaman, dan rasa buahnya sedikit pun menjadi hukuman mati bagi mereka.
Nombor jadual 1 "Komposisi kimia lychee"
| Nama nutrien | Kandungan zat dalam 100 gram buah eksotik, miligram |
| Vitamin | |
| Vitamin C | 39,2 |
| Vitamin B4 | 7,1 |
| Vitamin B3 (PP) | 0,6 |
| Vitamin E | 0,5 |
| Vitamin B5 | 0,25 |
| Vitamin B1 | 0,05 |
| Vitamin B2 | 0,05 |
| Vitamin B9 | 0,025 |
| Vitamin K | 0,01 |
| Vitamin B6 | 0,01 |
| Vitamin H (B7) | 0,0005 |
| Makronutrien | |
| Potasium | 180 |
| Fosforus | 33 |
| Magnesium | 10 |
| Kalsium | 9 |
| Natrium | 3 |
| Klorin | 3 |
| Sulfur | 0,019 |
| Unsur surih | |
| Besi | 0,35 |
| Tembaga | 0,14 |
| Zink | 0,07 |
| Mangan | 0,055 |
| Fluorin | 0,01 |
| Iodin | 0,0016 |
| Selenium | 0,0006 |
Nombor jadual 2 "Nilai pemakanan buah lychee"
| Komponen | Kandungan unsur dalam 100 gram beri, gram |
| Air | 79,5 |
| Karbohidrat | 17 |
| Mono- dan disakarida | 15,23 |
| Serat makanan | 1,6 |
| Lemak | 1,3 |
| Protein | 0,9 |
| Abu | 0,44 |
| Asid lemak tepu | 0,099 |
100 gram pulpa lychee mengandungi 66 kilokalori. Nisbah tenaga B: W: Y ialah 5%: 6%: 92%.
Menariknya, di China, buah ini digunakan untuk membuat anggur "membangkitkan cinta dan menyegarkan jiwa", minuman berkarbonat, sirup, jus, dan minuman keras. Lemak digunakan untuk membuat salad, mengisi pai, sos manis dan masam untuk hidangan ikan dan daging.
Pemilihan tanah
Tanah untuk menanam lychee harus disediakan dari campuran tanah gambut dan tanah sejagat untuk menanam tanaman dalaman, dan gambut mestilah separuh lebih banyak. Pot penanaman tidak boleh besar, kerana ketika tanaman tumbuh, ia disediakan untuk pemindahannya.
Untuk mengelakkan genangan air, saluran air diletakkan di dasar periuk dalam bentuk batu kecil, kerikil atau tanah liat siap pakai yang dijual di kedai bunga. Banyak penanam menggunakan cengkerang kenari untuk tujuan ini dan berpuas hati dengan hasilnya, kerana akar tanaman dalam kes ini tidak busuk. Lapisan saliran mestilah sekurang-kurangnya seperempat dari keseluruhan ketinggian periuk.
Cara memilih lychee untuk dibeli
Untuk menanam buah eksotik, anda perlu mendapatkan bijinya. Tetapi ini mesti dilakukan untuk kepentingan diri sendiri. Benih Lychee tidak dijual di jabatan benih, tetapi buahnya tumbuh dari biji yang diambil dari buah yang dibeli di pasar raya biasa. Semasa memilih lychee, anda harus memperhatikan warna buahnya, yang semestinya berwarna merah jambu. Sekiranya berwarna coklat atau kuning, buahnya akan menjadi terlalu masak atau tidak masak.
Leci diperiksa untuk noda, retakan dan acuan. Buah masak mempunyai keanjalan. Baunya segar dan menyenangkan. Buah yang basi di kedai berbau harum.
Menanam tanaman
Semasa menanam, tulang dikuburkan tidak lebih dari satu sentimeter atau satu setengah dan tumpah dengan air suam. Untuk menjadikan keadaan percambahan paling sesuai untuk keadaan iklim di kawasan tropika, setelah menanam periuk ditutup dengan penutup atau beg lutsinar dan diletakkan di tempat paling panas.
Pada musim sejuk, anda boleh meletakkan periuk di sebelah radiator, tetapi anda perlu menyiramnya lebih kerap untuk mengelakkan kering. Dalam masa dua minggu, tunas akan muncul di atas tanah dan tumbuh dengan cepat. Setelah mencapai ketinggian 20 hingga 40 cm, pertumbuhannya berhenti, tempoh ini sesuai untuk perkembangan aktif sistem akar.
Benih bercambah
Buah eksotik ini adalah salah satu dari sedikit yang terasa hebat di antara bunga dalaman, walaupun hanya tumbuh hingga 2.5 m. Prosesnya dapat dilihat dalam video
| Keadaan yang semakin meningkat | Penerangan |
| Rejim suhu | Percambahan tidak lebih tinggi daripada 25 ° С, meninggalkan tidak lebih dari 35 ° С. |
| Komposisi tanah | Tanah liat yang diperluas diletakkan di bahagian bawah, tanah bunga di atas. Tanah harus kaya dengan kompos vermik dan bernafas. |
| Menyiram | Sederhana, kerana tanah mengering. |
Sekiranya daun bertukar menjadi kuning
Lychee adalah pokok tidak gugur yang tidak menumpahkan daunnya dengan kedatangan musim luruh. Tetapi ia tidak bermaksud. Setelah ditutup dengan daun, pokok itu akan menyimpannya sepanjang abad yang diperuntukkan. Daunnya jatuh dan secara beransur-ansur menggantikan satu sama lain, tetapi ini berlaku tidak kelihatan dan tidak boleh menakutkan. Kekuningan daun yang berterusan, serta mati, harus diberi perhatian. Sebab-sebab perubahan tersebut mungkin disebabkan oleh keadaan berikut:
- Mungkin, pembajaan mineral dilakukan, dipengaruhi oleh perosak atau lemah akibat penyakit ini.
- Sering kali, daun berubah menjadi kuning kerana penyiraman yang tidak betul dan terlalu banyak, yang menyebabkan kerosakan pada sistem akar.
- Penyiraman yang melimpah hanya dibenarkan pada suhu udara yang tinggi, jika tidak penting untuk tidak membanjiri kilang.
- Ini mungkin disebabkan oleh kekurangan cahaya siang pada musim sejuk.
- Dedaunan yang jatuh boleh berlaku pada kelembapan udara yang rendah atau pada suhu udara yang tidak terlalu tinggi.
Sekarang membaca: Bagaimana untuk mengelakkan kekurangan vitamin? Baru mengenai nanas
Walaupun lychee, jika diinginkan, dapat ditanam oleh siapa saja, namun, kerana keunikan sistem akarnya, ia tidak boleh terlalu kering atau dicurahkan.
Syarat yang diperlukan
Seperti disebutkan sebelumnya, lychee adalah tanaman yang agak aneh, jadi anda perlu menyediakan semua yang anda perlukan. Untuk merangsang pertumbuhan tanaman, tahap kelembapan tertentu mesti dibuat. Untuk meningkatkan pertumbuhan bunga, gunakan pelembap untuk mendekatkan keadaan dengan keadaan semula jadi.
Titik penting kedua ialah suhu bilik. Oleh kerana lychee adalah "penghuni" tropis, ia digunakan untuk turun naik suhu dalam lingkungan 25-30 ° C.Sudah tentu, mungkin ada penyimpangan, tetapi ia pasti tidak signifikan. Oleh itu, adalah mustahak bahawa bilik sentiasa hangat. Sekiranya anda tidak mahu memanaskan seluruh ruangan, anda boleh menggunakan lampu inframerah dan menstabilkan suhu.
Item penting lain adalah pencahayaan. Tumbuhan ini sangat termofilik, jadi anda perlu memilih tempat untuknya sehingga dapat menerima jumlah cahaya matahari maksimum. Lychee akan merasa paling baik di tingkap selatan, ingat hanya untuk meneduhkannya sedikit untuk mengelakkan terbakar sinar matahari. Pada musim gugur-musim sejuk, gunakan lampu untuk mengimbangi kekurangan cahaya untuk bunga itu, dan mulai bulan April, lampu dapat dipadamkan.
Penyediaan tulang
Tidak sukar untuk menanam pokok dari tulang, yang utama adalah menjalankan proses ini dengan betul. Ada yang menasihatkannya untuk menegaskannya, tetapi sebenarnya, anda boleh melakukannya tanpa itu. Keadaan penting ialah pemilihan tulang yang betul, di mana buah dari mana ia diekstrak mesti matang dan, jika boleh, segar. Lebih baik jika buahnya tidak dibeli di kedai, tetapi dibawa dari Thailand atau China.
Semasa memilih buah untuk ditanam di kedai, anda mesti membuang buah dengan kulit, acuan atau busuk yang rosak. Ia mestilah elastik, padat, dengan warna terang dan bau yang menyenangkan. Setelah mengeluarkan benih, lebih baik segera menanamnya, kerana cepat kehilangan percambahan. Untuk mencapai hasil yang diharapkan, lebih baik menanam beberapa biji sekaligus, maka salah satu daripadanya pasti akan tumbuh. Stratifikasi dilakukan seperti berikut:
- tulang diletakkan di dalam kain lembap;
- diletakkan di dalam bekas cetek dengan akses udara;
- setiap hari, kain dibasahi dengan air, tetapi mengelakkan kelembapan berlebihan;
- selepas seminggu, tulang akan mula membengkak;
- selepas waktu tertentu, tidak lebih dari dua minggu, tulang akan terbuka sedikit dan tumbuh akan muncul;
- benih dengan pucuk ditanam di dalam periuk dan dipindahkan ke rumah hijau atau ditinggalkan di rumah.
Untuk mempercepat percambahan biji, anda boleh menggunakan perangsang pertumbuhan dalam bentuk Zirkon, Epin, Energen, dll. Sekiranya buah-buahan dari mana benih diambil matang dan segar, maka rawatan dengan perangsang pertumbuhan tidak diperlukan. Mereka akan tumbuh dengan cepat dan mesra tanpa ubat ini.
"Plum Cina" dalam pemakanan pemakanan
Pakar pemakanan mengesyorkan memakan lychee untuk jenuh badan dengan air, serta mengurangkan rasa lapar. "Plum Cina" mengandungi pektin. Ia membolehkan anda cepat jenuh badan, memberi nutrien kepada mikroflora usus yang bermanfaat. Oleh itu, disarankan agar anda mengambil beberapa buah lychee sebelum setiap hidangan, yang membolehkan anda mengurangkan bahagian standard makanan dan tidak makan berlebihan. Kandungan kalori lychee hanya 76 kcal / 100 g, jadi orang yang memantau berat badan mereka dengan teliti dapat memakannya dengan selamat.
