Liar dan kebun liar: faedah beri untuk lelaki, wanita dan kanak-kanak

Ternoslum atau blackthorn plum adalah pokok buah yang diperoleh dengan menyeberangi plum dan blackthorn. Dari semak liar, kacukan meminjam daya tahan dan kualiti berguna buah.

blackthorn plum (Pninus insititia) kini dianggap sebagai subspesies dari plum domestik

Belukar berduri

Ternoslum adalah pokok renek yang besar, sering berduri

Galeri: blackthorn (25 gambar)

Ilustrasi botani dari buku karya O. V. Tome "
Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz

», 1885

Buah beri blackthorn stepa yang belum masak

Tinggi, sehingga 5 m, pokok renek yang membentuk lebat tebal kerana pertumbuhan dengan bantuan keturunan akar (rimpang); lebih jarang pokok dengan mahkota luas atau bulat. Pucuk muda berwarna kuning-coklat atau ungu yang bergaris pada mulanya berwarna pubescent, dan kemudian menjadi telanjang, berkilat. Pucuk yang dipendekkan berwarna kelabu, berakhir dengan duri.

Kulit batangnya berwarna kelabu gelap, sedikit retak. Daun bujur bujur berwarna hijau tua, matte, berkulit putih, panjang 2-6 cm, lebar 1-3 cm, tepat di puncak, dengan pangkal berbentuk baji, akut atau krenat, kadang-kadang berlapis dua, pada masa muda berbulu kasar, kemudian kebanyakannya berkabut. Pada musim luruh, daun menjadi sebilangan warna tembaga.

Bunga adalah satu, jarang dua, berdiameter 1-1.8 cm; kelopak berwarna putih, ovate bujur.

Buahnya berwarna drupe, hitam-biru dengan mekar kebiruan, bulat atau bulat-bulat, berdiameter 10-15 mm. Buburnya berwarna kehijauan, tart, manis dan masam, tidak dapat dipisahkan dengan batu. Batu berwarna coklat muda, bulat atau ovoid, sedikit rata, menunjuk ke puncak, berkerut.

Blackthorn (duri) adalah pokok renek berduri yang tingginya mencapai 3-5 m. Ia jarang dapat dilihat sebagai pokok setinggi 10 m.

Ciri khas tanaman adalah peningkatan keupayaan membentuk akarnya. Setelah beberapa tahun perkembangan, rantai yang sukar dilalui muncul dari pelbagai penyedut akar. Habitat utama tanaman ini adalah pinggir hutan, jurang dan lereng bukit Caucasus, Asia Tengah, Eropah Barat dan Siberia, Mediterranean.

Terdapat pendapat bahawa semak berduri berasal dari plum ceri kerana pengubahsuaian tisu tumbuhan di bawah pengaruh perubahan bertahap dalam iklim mikro. Sloe dicirikan oleh peningkatan rintangan fros dan tahan suhu hingga minus 40C. Kilang ini dapat bertahan daripada kekeringan tanpa banyak tekanan.

Duri mekar banyak pada bulan April-Mei sebelum daunnya terbuka. Bunga-bunga renek berwarna putih, kecil dan berbaju pendek secara tunggal atau berpasangan. Pada masa ini, tanaman itu menyerupai bola putih besar, dan daerah di sekitarnya dipenuhi dengan aroma badam. Duri mula berbuah beberapa tahun selepas penanaman.

Buahnya berry monostyanka, dengan diameter kecil hingga 20 mm dan bentuk bulat. Di bawah kulit nipis biru-biru ada pulpa hijau dan batu yang tidak dapat dipisahkan darinya. Buah beri masak pada bulan Ogos dan berlangsung sepanjang musim sejuk. Buah tanaman mempunyai rasa masam dan asam: ini disebabkan oleh peningkatan kandungan tanin, yang dinetralkan setelah terdedah kepada suhu di bawah sifar.

Blackthorn adalah semak mandiri dan tidak dapat menghasilkan buah dari debunganya.Agar buah masak, pokok renek memerlukan pendebungaan silang. Sebagai peraturan, ia dilakukan oleh lebah.

Perdu duri mencapai ketinggian 3,5-4,5 m, dan pohon duri tumbuh hingga 8 m. Semak duri tumbuh seluasnya disebabkan oleh pertumbuhan akar, mewujudkan semak berduri dan sukar dilalui. Akar keran blackthorn sedalam 1 m, dan sistem akarnya bercabang dan menonjol jauh melebihi unjuran mahkota. Cabang duri ditutup dengan banyak duri, daunnya hingga 5 cm, elips, gigi palsu, obovate.

Duri berbuah dari usia dua hingga tiga tahun. Tanaman ini dibezakan oleh ketahanan kemarau dan ketahanan musim sejuk, di samping itu, ia adalah tanaman madu yang baik. Menanam dan merawat duri tidak akan sukar walaupun bagi tukang kebun pemula. Duri digunakan sebagai batang bawah untuk aprikot dan plum, ia ditanam sebagai lindung nilai dan untuk memperkuat lereng gelongsor, dan varieti hiasan ditanam untuk menghiasi taman: duri merah, daun terry dan ungu.

Semak setinggi 3,5-4,5 m, lebih jarang pokok yang tumbuh rendah tidak lebih tinggi dari 8 m. Tumbuh dan berkembang dengan bantuan penyedut akar, blackthorn membentuk duri yang lebat dan sukar dilalui. Dahannya banyak ditutup dengan duri.

Daun berbentuk elips atau obovate, bergigi, sepanjang 5 cm.

Bunga kecil, putih, terbuka secara tunggal atau berpasangan pada awal musim bunga, ketika masih belum ada daun. Berbunga sangat banyak, pada bulan April-Mei, sebelum daun.

Formula bunga: ∗ K (5) C5A20G1_ {displaystyle ast K _ {(5)}; C_ {5}; A_ {20}; G_ {garis bawah {1}};} [4].

Buah-buahan adalah tanaman monokromatik bulat, mirip dengan plum, dengan lapisan lilin kelabu, diameter 12 mm, asam masam secukup rasa, matang lambat.

Ini adalah semak yang boleh tumbuh hingga ketinggian 4 meter. Dalam keadaan tertentu, tanaman ini mencapai ketinggian yang tinggi, sehingga kelihatan seperti pokok. Cawangannya sangat besar dan tumbuh terutamanya dalam arah mendatar. Sebilangan besar dahan duri dikurniakan duri, oleh itu, ia sering disebut oleh orang sebagai plum berduri atau duri hitam.

Teren dibezakan oleh ketahanannya yang tinggi terhadap sebarang keadaan persekitaran. Dia, tidak seperti rakan-rakannya, tidak takut dengan fros yang paling teruk.

Daun blackthorn berbentuk bujur dan mempunyai warna hijau terang, dan buahnya berwarna beri biru bulat.

Sudah menjadi kebiasaan bagi banyak orang menanam tanaman ini di dekat rumah atau menggantung ranting di atas pintu untuk menakut-nakutkan roh jahat.

Bagi buah-buahan, buah beri yang tidak biasa tetapi sihat ini sangat masam rasanya dan mempunyai kelikatan yang tidak biasa. Itulah sebabnya pokok renek yang berbuah ini bukan antara barisan buah beri yang disukai oleh orang. Walau bagaimanapun, rasa dan aroma blackthorn yang "tidak disukai" dikompensasi oleh faedahnya yang sangat berharga dan sangat besar bagi tubuh manusia.

Tempat utama di mana anda paling sering bertemu dengan blackthorn adalah wilayah barat Siberia, Ukraine, Moldova, Caucasus. Keadaan tumbuh yang ideal untuk blackthorn terdapat di kawasan berbatu kering, tepi hutan, jurang atau tepi jalan di ladang. Kawasan semak ditemui walaupun di beberapa negara Eropah, Iran, Afrika Utara dan Asia Kecil.

Apakah keistimewaan berduri?

Ternoslum muncul bukan melalui usaha penternak, tetapi sebagai hasil dari penyeberangan semula jadi. Dan setelah itu, setelah menghargai kelebihan kacukan itu, orang mula membiakkan jenis baru dari itu. Ternovka, seperti blackthorn, tergolong dalam keluarga Pink, dari genus plum.

Sebelum ini, blackthorn dianggap sebagai pelbagai blackthorn. Ia dipanggil dessert pencuci mulut atau duri manis. Penerangan botani tumbuhan ini sangat serupa dengan blackthorn:

• Penampilan. Perdu bercabang berduri setinggi 4 m. Daunnya bersaiz kecil - 4-5 cm, panjang-elips, dengan tepi bergerigi.
• Mekar. Ia mekar dengan banyak. Bunga berwarna putih salji, tunggal, berdiameter 2-3 cm. Mereka berbunga lebih awal daripada daun.
• Buah. Globular, biru tua atau hitam, dengan lapisan berlilin. Pulpa yang padat mempunyai rasa asam manis dan masam. Berat buah - 15 g Diameter - 4 cm Di dalam - batu.

Ciri-ciri plum berduri:

• Berbuah dengan stabil. Buahnya masak pada bulan Ogos-September. Apabila matang, mereka tidak jatuh - mereka memegang erat pada dahan hingga musim sejuk.
• Menahan beku hingga minus 40 ° С. Ini adalah salah satu tanaman buah yang tahan fros.
• Ia tumbuh dengan baik dalam keadaan iklim yang teruk dan di kawasan yang tidak baik. Boleh tumbuh di tanah termiskin.
• Kekebalan penyakit. Tidak terjejas oleh perosak.
• Daya tahan tinggi. Tahan terhadap kekeringan, pemulihan akar beku yang cepat, kulitnya tidak terkena cahaya matahari.

Semakin lama buah plum berduri menggantung di dahan, semakin manis, dan semakin kurang astringen.

Ternovka menanggung segala bencana dan kesulitan, satu-satunya perkara yang dielakkannya adalah tanah yang bergaram masin. Tumbuhan ini memberi banyak tunas, jadi tidak digalakkan menanam tanaman berharga di dekatnya.

Sebar

Sempadan utara melintasi utara 60 ° N. di Semenanjung Scandinavia dan di barat daya Finland yang melampau, kemudian melalui barat Estonia yang melampau, Latvia barat dan selatan. Di Rusia melalui wilayah Pskov, Smolensk, Moscow, Vladimir, Mordovia, bahagian selatan Tatarstan. Kazakhstan, Eropah Barat, Tunisia, Asia Kecil, Iran.

Selalunya tumbuh di kawasan lebat, terutama di hutan stepa dan di kawasan semak di padang rumput, sering di sepanjang pinggir hutan, di kawasan penebangan. Di Crimea dan Caucasus, ia berlaku hingga ketinggian 1200-1600 meter di atas permukaan laut [3].

Dijumpai di hutan Eropah Barat, Afrika Utara dan Asia Kecil. Ia tumbuh di kawasan hutan dan padang rumput di bahagian Eropah di Rusia, di pergunungan Crimea dan Kaukasus, naik hingga 1200-1600 m di atas permukaan laut.

Biasa di semua wilayah semula jadi dan pentadbiran di Tepi Kanan Saratov. Di daerah Rtishchevsky, ia diperhatikan di ladang hutan di sepanjang landasan kereta api Shuklino - 106 km.

Kawasan penyebaran dan ciri iklim

Tanah air dari plum berduri adalah Asia Barat Daya. Hibrid pertama kali muncul di Syria. Di sini ia dikenali sebagai "Damascus Plum". Kemudian blackthorn dibawa ke England, dari mana ia merebak ke seluruh negara Eropah.

Pokok ini, mempunyai ketahanan fros dan kekeringan yang unik, mampu tumbuh dalam keadaan yang paling melampau. Hari ini, kacukan itu ada di mana-mana, dan sebagai pokok buah ia ditanam di Eropah, India, Amerika Utara, Asia Barat, dan Afrika Utara.

Penjagaan tanaman

Perlu diingat bahawa semua sifat bermanfaat dari semak liar dapat menguap jika buah atau buahnya tidak dipetik dengan betul dan pada waktu yang salah. Itu semua bergantung pada bagaimana buah, akar atau bunga yang dituai dituai.

Sekiranya kita bercakap mengenai penuaian bunga blackthorn, maka lebih baik memulakan proses ini semasa berbunga maksimum tanaman. Untuk pengeringan, lebih baik memilih bilik yang berventilasi baik, tetapi untuk penyimpanan - tempat yang gelap. Bagi bekas itu sendiri, di mana produk yang dituai akan disimpan, mestilah pinggan kaca atau tin dengan penutup yang ketat.

Daun duri dikumpulkan di suatu tempat di pertengahan musim panas, dan ini harus dilakukan setelah pokok renek mekar sepenuhnya. Keadaan pengeringan dan penyimpanan daun sama seperti bunga.

Masa yang baik untuk menuai kulit duri adalah pada musim bunga sebelum tanaman mula mekar. Kulit yang dikumpulkan pertama kali dikeringkan di luar, dan kemudian boleh dikeringkan di dalam ketuhar juga.

Pengumpulan pucuk dan dahan muda berlaku pada bulan Mei-Jun. Untuk mengeringkannya, mereka ditempatkan di kawasan yang gelap dan berventilasi baik.Untuk pemeliharaan, pucuk dan ranting dikumpulkan dalam kumpulan, hanya yang boleh disimpan tidak lebih dari satu tahun.

Beri Blackthorn dituai dan dituai pada awal musim gugur. Tetapi akan lebih baik jika anda mula melakukan ini setelah musim sejuk yang pertama.

Ciri khas blackthorn adalah kesahihannya terhadap keadaan yang semakin meningkat. Sebaliknya, makan semak secara berterusan dan penjagaan yang berlebihan, akan menyebabkan pertumbuhan dan penindasan tanaman yang berdekatan dengan banyak. Ini dapat dicegah jika, ketika menanam, akar duri dilindungi dari penyebaran mendatar dengan kepingan besi atau batu tulis.

Untuk menanam duri, lebih baik memilih kawasan teduh separa atau kawasan yang terang. Tanah mestilah dengan keasidan neutral dan tanah yang menyerap kelembapan. Jarak optimum antara tanaman tidak kurang dari 2 m. Pada awal musim bunga, pemangkasan peremajaan dilakukan, menghilangkan dahan busuk dan rosak.

Menyiram tanaman hanya dalam cuaca kering. Untuk pembentukan pucuk baru semasa berbunga dan meningkatkan kualiti buah-buahan, bahan organik ditambahkan ke lingkaran dekat batang: pupuk kandang atau kompos. Blackthorn tidak memerlukan tempat perlindungan pada musim sejuk.

Langkah-langkah agroteknik

Ternoslum adalah tanaman yang bersahaja, merawatnya dikurangkan menjadi aktiviti standard yang memerlukan sedikit masa dan usaha. Blackthorn dijaga dengan cara yang hampir sama dengan plum, tetapi dalam versi yang dipermudahkan.

Penjagaan tanah

Tanah di bulatan batang dilonggarkan secara berkala - untuk penembusan kelembapan dan oksigen yang lebih baik. Semasa melonggarkan, anda tidak boleh terlalu bersemangat, dengan proses yang mendalam anda boleh merosakkan akarnya - tanaman itu boleh jatuh sakit dan bahkan mati.

Adakah makan diperlukan?

Ternosplum menuai hasil pertama pada tahun ke-3 atau ke-4. Sejak saat itu, mereka mula memberinya makan. Baja digunakan pada musim gugur - pada akhir Oktober, semasa penggalian tanah, per 1 persegi. m:

• baja - 5 kg;
• superfosfat - 50 g;
• kalium sulfat - 20 g.

Sebelum membaja, rumpai dikeluarkan dari tanah dan digali dengan teliti. Setelah disenyawakan dan digali semula, tanah disenyawakan dengan jerami, habuk papan, daun yang gugur.

Baja juga boleh digunakan pada musim bunga dan musim panas. Adalah disyorkan untuk memberi makan tanaman:

• Pada awal musim bunga. Nitroammophos - satu sudu per pokok (boleh dilarutkan dalam air).
• Selepas berbunga. Superfosfat dan kalium sulfat - satu sudu teh setiap 10 liter.
• Selepas berbuah. Abu kayu - 250 g.

Pengairan dan kitarannya

Siram plum berduri ketika masih muda, seperti pokok buah-buahan lain - 1-2 kali seminggu. Bergantung pada cuaca. Pokok dewasa disiram mengikut keperluan. Tanaman ini tahan kekeringan, dan walaupun tukang kebun tidak dapat menyiramnya sekali atau dua kali, ini tidak akan mempengaruhi keadaan pokok atau penuaian.

Pemangkasan pokok

Selalunya, tukang kebun enggan memangkas duri. Ini membawa kepada pertumbuhan pucuk bercabang. Tanaman ini membentuk mahkota bertingkat atau menjadikannya lebat.

Pemangkasan adalah aktiviti yang paling memakan masa dalam menjaga duri. Semasa musim, tanaman dipangkas tiga kali:

• pada akhir Mac;
• pada akhir bulan Jun;
• pada akhir bulan Julai.

Untuk mengekalkan bentuk yang diberikan dan menjaga hasil pohon, pemangkasan dilakukan:

• Kebersihan. Semua cawangan yang rosak, berpenyakit dan kering dikeluarkan.
• Anti penuaan. Ia dilaksanakan dengan tujuan memperpanjang umur tanaman. Beberapa cabang berbuah dipotong, dan setelah satu tahun cawangan rangka yang tersisa dipendekkan sepertiga.
• Penipisan. Dengan pertolongannya, penebalan dicegah, yang menghalang penembusan cahaya ke buah. Sekiranya tanaman itu lebat, tidak lebih dari 4-5 dahan berbuah yang tersisa.
• Pengacuan. Pemangkasan ini dilakukan jika tanaman digunakan sebagai lindung nilai atau menjadikan mahkota kelihatan menarik.

Apabila semak tumbuh tua atau membeku, pucuk kuat membantu menyegarkan dan memulihkan tanaman.

Teros musim sejuk

Ternoslum mentolerir fros dengan baik sehingga tidak memerlukan penebat. Tetapi dari tikus yang ingin menggerogoti kulit kayu pada musim sejuk, perlindungan diperlukan. Agar kelinci dan pencinta kulit kayu lain tidak merosakkan pokok, batangnya dibalut dengan bahan bumbung atau kawat berduri.

Sekiranya berlaku bahawa duri berduri masih membeku, ia cepat pulih - berkat pucuk tunggul.

Komposisi kimia blackthorn

Tanaman duri adalah semak yang luar biasa dengan komposisi kimia yang luar biasa yang harus diketahui oleh setiap orang. Ternyata beri blackthorn mempunyai sejumlah besar serat, tanin, pektin, karbohidrat yang berguna untuk manusia. Di samping itu, plum berduri mengandungi:

• Asid epal;
• asid askorbik;
• vitamin C dan P;
• sebatian yang mengandungi nitrogen;
• karotena.

Dan 100 g produk mengandungi kira-kira 50 kalori.

Perbezaan antara giliran dan duri

Blackthorn adalah semak dengan buah-buahan yang sihat tetapi tidak sedap. Terima kasih untuk menyeberang dengan plum - nilai buah tartnya "berperisa" dengan kemanisan plum. Pada masa yang sama, hampir semua kualiti berguna buah blackthorn diwarisi oleh golongan tahan lasak.

Di plum berduri, berbeza dengan blackthorn, buahnya jauh lebih besar, lebih manis dan lebih enak, dan yang paling penting, buahnya tidak begitu sedap. Blackthorn tidak berduri seperti blackthorn - jauh lebih mudah untuk menuai buah daripadanya. Buah blackthorn dan duri mempunyai komposisi kimia yang serupa. Satu-satunya perbezaan utama ialah kandungan gula:

• pada giliran - 5-6%;
• dalam plum berduri - 12-14%.

Sifat duri - bahaya dan faedah

Beri Blackthorn mengandungi gula (fruktosa dan glukosa), asid malik, pektin, karbohidrat, steroid, serat, triterpenoid, vitamin C dan E, kumarin, sebatian yang mengandungi nitrogen, tanin, flavonoid, alkohol yang lebih tinggi, garam mineral, asam lemak linoleik, palmitik , stearic, oleic dan eleostearic.

Buah duri segar dan diproses mempunyai kesan astringen dan digunakan untuk gangguan usus dan perut seperti kolitis ulseratif, disentri, keracunan makanan, kandidiasis dan jangkitan toksik. Wain Blackthorn juga dianggap sebagai minuman perubatan untuk penyakit berjangkit.

Buah blackthorn digunakan dalam perawatan penyakit ginjal dan hati, neuralgia, kekurangan vitamin, gangguan metabolik, dan juga sebagai antipiretik dan diaforetik. Buah dan bunga ditunjukkan untuk sistitis, edema, gastritis, batu ginjal, penyakit kulit pustular dan bisul. Bunga duri mempunyai kesan pencahar ringan, merawat penyakit kulit yang bergantung pada metabolisme, mengatur pengecutan saluran ginjal dan pergerakan usus, bertindak sebagai hipotensi, diaforetik dan diuretik, dan dalam bentuk rebusan digunakan untuk hipertensi, sesak nafas , sembelit, furunculosis dan loya.

Jus segar dari buah duri, mempunyai aktiviti antibakteria terhadap parasit protozoa, digunakan untuk gangguan giardiasis dan usus.

Merebus bunga duri diresepkan untuk keradangan membran mukus tekak, esofagus dan mulut, dan teh dari daun duri adalah julap ringan dan meningkatkan pengeluaran air kencing. Mereka meminumnya untuk cystitis, sembelit kronik dan adenoma prostat. Ia disyorkan untuk orang yang mempunyai gaya hidup yang tidak aktif.

Sebagai tambahan kepada astringen, persediaan dari blackthorn mempunyai kesan anti-radang, diuretik, ekspektoran dan antibakteria, merehatkan otot licin organ dalaman, dan mengurangkan kebolehtelapan vaskular.

Kerana asid dalam buah duri, mereka boleh membahayakan orang yang mempunyai asid perut, gastritis, atau bisul. Warna buah yang kuat boleh menyebabkan reaksi alergi. Duri mengandungi racun yang kuat, jadi berhati-hatilah untuk tidak menelannya secara tidak sengaja. Dilarang mengonsumsi duri bagi orang yang mempunyai kepekaan terhadap buahnya, dan pengambilan buah duri yang berlebihan tidak bermanfaat walaupun bagi orang yang sihat.

Bahagian: Tumbuhan buah dan beriBuah semak Buah pokok buah Tumbuhan di T

Selepas artikel ini, mereka biasanya membaca

Sifat penyembuhan dan kontraindikasi blackthorn tidak diketahui oleh semua orang. Ini dapat dimengerti, kerana ada yang belum pernah mendengar tentang tanaman seperti itu, apalagi membicarakan sifat penyembuhannya.

Komposisi tumbuhan ajaib ini mengandungi bahan khas yang boleh melakukan tindakan seperti:

• anti-radang;
• diuretik;
• julap;
• pembersihan;
• antipiretik.

Selain itu, blackthorn memiliki bahan-bahan perubatan seperti itu yang menyumbang kepada pengaturan fungsi ginjal yang terganggu. Dengan penggunaan buah blackthorn yang betul, anda dapat mencapai pembentukan dan normalisasi proses metabolik dalam badan dengan cepat.

Perlu diingat bahawa semua sifat berguna semak liar dapat menguap jika buah atau buahnya tidak dikumpulkan dengan betul dan pada waktu yang salah.

Peraturan penuaian dan penyimpanan untuk plum berduri

Isyarat untuk penuaian adalah perubahan penampilan buah - ia dikeluarkan apabila kulit menjadi gelap dengan warna khas untuk varieti. Buah-buahan yang dikumpulkan dari pokok diletakkan dalam dua lapisan di dalam kotak kecil - memegang tidak lebih dari 10 kg.

Masa penuaian bergantung pada tujuan selanjutnya dari buah:

• untuk penggunaan segar atau untuk pemprosesan - dalam fasa kematangan teknikal;
• untuk pengangkutan - sebelum bermulanya kematangan teknikal, sebaik sahaja buah menjadi lembut dan mulai berwarna.

Plum berduri segar boleh disimpan:

• di dalam peti sejuk - 3 bulan;
• di bilik yang sejuk - 1 bulan.

Nilai dan penerapan ekonomi

Beri Blackthorn. Wilayah Belgorod

Tumbuhan madu memberikan lebah terutamanya debunga-debunga dan sedikit nektar [5].

Dalam perubatan rakyat, buah duri digunakan untuk penyakit gastrointestinal, serta agen pembersih darah, makanan dan anti-radang. Dipercayai bahawa merebus bunga mempunyai sifat diuretik, diaforetik, pencahar, antitoksik dan pembersih darah. Decoctions disediakan dari daun tumbuhan, yang digunakan untuk penyakit buah pinggang [6]. Buah dan akar digunakan untuk menghasilkan cat [7]. Buah dimakan mentah, jem dan kompot dimasak dari mereka.

Blackthorn mempunyai banyak kacukan tetraploid dengan spesies lain. Nama betul mereka adalah giliran hibrid. Untuk Rusia Tengah, giliran 'Apricot' (hibrida giliran dengan aprikot hitam) dan blackthorn wangi (kacukan dengan plum Cina-Amerika 'Toka') '10 -17 ′, '16 -9 ′, '83 'sesuai. Buah mereka secara praktikal tanpa ramuan, harum. Kekerasan musim sejuk pada tahap blackthorn [8].

Kayu Blackthorn sangat tahan lama dan keras, berwarna kecoklatan-kemerahan, ia sesuai untuk digilap. Ia digunakan dalam pembuatan produk tukang kayu kecil dan memutar produk, tongkat.

Blackthorn juga digunakan sebagai lindung nilai hiasan. Semak berduri ditanam khas di lereng, di jurang, di sepanjang tebing sungai dan terusan untuk mengukuhkannya. Berfungsi sebagai stok yang sangat baik untuk pokok renek buah persik, aprikot dan plum [9].

Di England, sambil menegaskan buah duri dengan gula, mereka mendapat minuman keras pencuci mulut yang popular, yang disebut sebagai duri berduri [6].

Buahnya mengandungi sekitar 8% gula (levulosa dan sukrosa), hampir 2.5% asid (terutamanya malic), sekitar 1% pektin dan lebih daripada 1.5% tanin, vitamin C, dan bahan pewarna merah. Oleh kerana rasa tart, buah-buahan hampir tidak pernah dimakan segar; mereka digunakan untuk membuat jem, kompot, minuman beralkohol "ternovka", cuka, kvass, menambah sup untuk pengasidan.

Benih mengandungi hingga 37% minyak lemak, yang dapat digunakan untuk tujuan teknikal. Benih tidak boleh dimakan kerana adanya amigdalin glikosida beracun [10].

Daun mengandungi kira-kira 200 mg% asid askorbik. Di beberapa tempat ia digunakan sebagai pengganti teh [10].

Kulit kayu dan kayu boleh digunakan untuk menyamak kulit [10].

Jus buah dan akar memberi warna hijau, kuning, merah, coklat dan kelabu [10].

Dalam bidang perubatan

Untuk tujuan perubatan, bunga dan buah-buahan, kulit kayu dan akarnya dituai. Pada masa kini, blackthorn digunakan sebagai astringen dan fiksatif untuk gangguan usus. Kesan sebaliknya diberikan oleh bunga blackthorn, infusi berair atau rebusan bunga digunakan sebagai pencahar ringan dan diresepkan walaupun kepada kanak-kanak.

Dalam perubatan rakyat, merebus buah, bunga, kulit kayu dan akar digunakan sebagai pembersih darah. Merebus akar dan pucuk digunakan untuk penyakit radang ginekologi untuk douching.

Di kawasan lain

Buah stepa blackthorn mengandungi 8.33% gula, 2.48% asid bebas, 0.75% pektin dan 1.7% tanin; digunakan dalam industri makanan untuk penyediaan minuman, wain, jem, kompot, pengganti kopi; setelah beku, buah-buahan dimakan secara langsung. Daun digunakan sebagai pengganti teh; mereka mengandungi 195 mg% C vitamin.

Kayu berwarna coklat-merah, sangat tahan lama, sesuai untuk pusing kecil dan tukang kayu.

Bunga-bunga itu pelbagai. Sebilangan besar debunga dan beberapa nektar dihantar ke lebah. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, produktiviti madu dapat mencapai 20 kg per hektar.

Thorn dapat digunakan untuk menguatkan jurang dan balok, untuk membuat lindung nilai yang tidak dapat ditembusi. Tukang kebun menanam buah persik dan plum di atasnya untuk mendapatkan bentuk tanaman kerdil ini.

Bagaimanakah dan di mana buah itu digunakan?

Plum, tidak seperti buah-buahan lain, dimakan segar dengan cara yang terhad. Mereka lebih disukai untuk diproses, dikeringkan, dibekukan, dan lain-lain. Tetapi buah-buahan hitam-sihat yang sihat mempunyai kegunaan lain:

• etnosains: buah segar dari plum berduri menghilangkan rasa mual sekiranya toksikosis;
• kompres dari buah-buahan yang disapu merawat luka, kapalan, radang kulit, suppuration;
• memakan buah segar menghilangkan bau mulut - ternos mempunyai sifat antiseptik dan membantu melawan pelbagai masalah gigi.

Untuk apa penyakit teren digunakan

Sifat blackthorn sedemikian rupa sehingga harus digunakan untuk penyakit seperti:

• penyakit kulit;
• gangguan fungsi buah pinggang dan hati;
• gout;
• penyakit neurologi;
• kolitis;
• keracunan makanan;
• luka bakar dan kecederaan.

Duri merawat penyakit yang berkaitan dengan gangguan saluran gastrointestinal, pelbagai jangkitan berjangkit. Perlu diingat bahawa buah, akar dan kulit kayu digunakan untuk merawat penyakit ini dan penyakit lain.

Komposisi vitamin dan mineral beri blackthorn

Buah beri mengandungi vitamin dan mineral yang diperlukan untuk tubuh manusia pada usia berapa pun. Beri segar mengandungi:

• vitamin C - mempercepat pemulihan dari penyakit virus, meningkatkan imuniti, melindungi tubuh dari penuaan pramatang, mengatur proses hematopoiesis, menguatkan saluran darah;
• vitamin A - antioksidan, diperlukan untuk penglihatan yang jelas, melindungi mata dari perkembangan kebutaan malam, memperbaiki penampilan kulit, mencegah perkembangan penyakit dermatologi;
• vitamin E - melindungi tubuh dari kesan berbahaya toksin, kulit dari kesan negatif radiasi ultraviolet, mencegah terjadinya barah, menormalkan tahap gula dalam darah;
• vitamin B1 - mengambil bahagian dalam proses kegembiraan saraf, meningkatkan fungsi otak, ingatan, meningkatkan perhatian, menormalkan selera makan;
• vitamin B2 - meningkatkan kecekapan penyerapan zat besi, menguatkan sistem imun, menjaga kesihatan usus, membantu menyembuhkan penyakit seperti eksim dan psoriasis;
• vitamin PP - mengembang saluran darah kecil, meningkatkan peredaran darah dalam darah, membantu mengekalkan ketajaman penglihatan, diperlukan untuk sintesis hormon;

Ciri-ciri beri yang berguna

Komposisi beri yang kaya menjadikan duri sebagai produk makanan yang berharga untuk tubuh. Manfaat duri bagi manusia sangat berharga:

• untuk pencernaan: najis menjadi lebih baik, menjadi normal dan lembut, ketidakselesaan di usus berkurang, selera makan normal;
• untuk kekebalan: daya tahan tubuh terhadap virus dan bakteria meningkat, pemulihan dari selesema dipercepat, blackthorn membantu pulih lebih cepat dalam tempoh selepas operasi;
• untuk sistem kencing: blackthorn berkesan dalam penyakit ginjal, ia mempunyai kesan diuretik ringan, mendorong perkumuhan pasir dari ginjal dan mencegah pembentukannya semula;
• untuk selsema: mempunyai sifat diaforetik, membantu menormalkan suhu dalam keadaan panas;

• untuk penyakit berjangkit: blackthorn adalah antiseptik semula jadi, ia membunuh bakteria berbahaya di saluran gastrointestinal ketika tertelan, dan apabila digunakan secara luaran, ia membasmi kuman luka;
• untuk penyakit kulit, kecederaan, luka bakar: buah melegakan keradangan, mempercepat penyembuhan;
• sekiranya keracunan: blackthorn membantu menghilangkan toksin dan bahan toksik dari badan, mengurangkan loya;
• untuk sistem saraf: mempunyai kesan menenangkan, mengurangkan rasa gugup;
• untuk penglihatan: buah meningkatkan ketajaman penglihatan, melindungi daripada perkembangan glaukoma;
• untuk meningkatkan metabolisme: beri meningkatkan komposisi darah, meningkatkan kadar proses metabolik dalam badan;
• untuk kesihatan pundi hempedu: blackthorn mendorong aliran keluar hempedu.

Bagaimana menanam plum berduri?

Teroslum disebarkan terutamanya dengan kaedah vegetatif, dengan biji - hanya untuk tujuan pembiakan. Kaedah pembiakan yang paling popular:

• pucuk akar;
• keratan;
• vaksinasi.

Yang paling dihargai adalah anak pokok berakar sendiri, yang biasanya diperoleh dari pucuk akar. Mari kita perhatikan dengan lebih terperinci proses penanaman anak pokok plum berduri.

Pemilihan tapak dan penyediaan tanah

Menanam plum berduri didahului oleh pemilihan dan penyusunan tapak. Betul, anda tidak perlu mencuba terutamanya - budaya ini tumbuh dengan indah di mana-mana sudut kebun. Lebih-lebih lagi, blackthorn sering digunakan sebagai pagar buatan, ditanam di sepanjang sempadan laman web ini. Menanam plum berduri melindungi pokok dan pokok renek lain dari angin.

Terosplum tidak menuntut di tanah, tetapi tumbuh dengan baik di tanah liat. Tanah disiapkan pada akhir musim luruh, sekurang-kurangnya 1.5-2 bulan sebelum menanam. Bumi digali dan disenyawakan.

Untuk 1 kaki persegi saya buat:

• baja - 8 kg;
• superfosfat - 50 g;
• garam kalium - 30-40 g.

Semua baja dicampurkan dengan sempurna dengan tanah yang digali. Sebaiknya uji tanah untuk keasidan. Sekiranya pH kurang dari 5.5, tambahkan kapur.

Bagaimana cara mendapatkan anak benih?

Cara paling popular untuk menyebarkan blackthorn adalah dengan anak pokok yang berakar sendiri. Cara termudah untuk mendapatkannya adalah dari pucuk akar, yang dituai pada musim bunga atau musim luruh.Tumbuhan yang paling sihat dan kuat dipilih, terletak lebih jauh dari batang - mereka mempunyai sistem akar yang lebih baik, dan lebih mudah untuk memisahkannya tanpa merosakkan tanaman induk.

Setelah menggali pucuk, mereka melihat akarnya. Sekiranya mereka dikembangkan, prosesnya dapat dipindahkan ke tempat tetap, jika tidak, ia akan ditanam. Pucuk yang dikirim untuk tumbuh dipotong hingga 20-25 cm dan diletakkan di dalam tanah nutrien. Menjelang musim gugur berikutnya, anak benih akan siap dipindahkan. Ini adalah kaedah yang mudah dan berpatutan untuk mendapatkan anak benih, tetapi tidak sesuai untuk penanaman secara besar-besaran - jumlahnya terlalu kecil.

Cara yang lebih produktif, tetapi juga lebih sukar untuk mendapatkan anak benih adalah mencantum. Stok akarnya sudah ditanam - contohnya, plum yang tahan musim sejuk atau ceri terasa sesuai.

Menanam anak benih

Umur optimum untuk menanam anak benih adalah 2-3 tahun. Mereka biasanya ditanam pada musim bunga. Masa terbaik untuk menanam adalah akhir April atau awal Mei.

Urutan penanaman plum berduri:

1. Di kawasan yang disiapkan, lubang digali, lebar dan kedalamannya disesuaikan dengan ukuran akar. Dimensi standard kedalaman 50 cm, lebar 70 cm. Selang antara lubang adalah 4-4.5 m. 5 kg humus dituangkan ke dalam lubang, dimasukkan ke dalam segelas abu dan segenggam kapur, 100 g superfosfat dan 40 g kalium sulfat. Semua komponen dicampurkan terlebih dahulu.
2. Dari atas, campuran baja ditutup dengan tanah, sehingga lubang separuh penuh.
3. Anak benih yang dirawat dengan perangsang pertumbuhan akar direndam di dalam lubang, menyebarkan akar ke sisi.
4. Akar ditutup dengan tanah yang subur, dan dirapatkan dengan teliti sehingga 2-3 cm tetap dari kerah akar ke permukaan tanah.
5. Bulatan batang disiram dengan banyak dan mulsa.
6. Mahkota dipotong sehingga ketinggian anak benih dari permukaan tanah tidak melebihi 80 cm.

Agar blackthorn tidak "merangkak" di laman web ini, penghalang buatan dibuat untuk pertumbuhan akar - kepingan logam atau batu tulis dikuburkan sedalam satu meter.

Decoctions ajaib

Blackthorn adalah semak "sihir" yang boleh digunakan untuk menyiapkan ramuan ubat yang digunakan untuk memerangi banyak penyakit manusia.

Merebus yang disediakan berdasarkan duri membersihkan darah dengan sempurna dan mempunyai sifat anti-toksik. Ini adalah ubat rakyat yang sangat baik untuk merawat pelbagai ruam kulit. Dia juga mengalami ruam pustular dan furunculosis.

Ngomong-ngomong, duri liar adalah tumbuhan yang mengandungi semua bahan yang diperlukan yang bertindak sebagai ubat penenang pada manusia. Oleh itu, ia digunakan untuk menyediakan minuman sihat yang dapat membantu mengatasi insomnia atau neuralgia.

Kaldu juga mempunyai kesan positif dalam rawatan penyakit rongga mulut, misalnya, keradangan pada gusi atau tekak.

Beri Blackthorn banyak digunakan untuk membuat kompot, pengawet dan minuman keras.

Untuk menyediakan kaldu ajaib, perlu menyiapkan bunga tanaman, yang sebelumnya telah dikeringkan. Mereka perlu dituangkan dengan air rebus dalam jumlah 0,5 liter. Campuran dibakar dan direbus selama 5 minit. Kaldu yang dihasilkan mesti ditapis, dan anda boleh menggunakannya sebagai ganti teh beberapa kali sehari.

Duri semak, seperti yang telah disebutkan, berbeza dari tanaman ubat lain dalam satu sifat khas - kemampuan untuk membersihkan darah. Kulit pokok digunakan untuk rawatan. Kaldu ini mempunyai kesan yang sangat baik dalam memerangi pelbagai penyakit wanita.

Untuk menyediakan rebusan, anda perlu mengambil sebilangan kecil kulit kering, tuangkan air di atasnya dan letakkan di atas dapur. Rebus kuahnya selama 20 minit. Mereka memakannya beberapa kali sehari.

Teren adalah buah beri yang terkenal dengan keberkesanannya yang tinggi dalam kolitis, disentri dan keracunan makanan, oleh itu kebanyakannya digunakan dalam perubatan rakyat. Ia sangat kaya dengan fruktosa dan glukosa. Beri Blackthorn juga kaya dengan vitamin, dan terutamanya vitamin P.Jus duri yang disediakan mempunyai kesan antibakteria.

Salah satu kelebihan buah beri adalah keupayaannya untuk menghilangkan rasa mual seseorang secara tiba-tiba. Doktor mengesyorkan menggunakannya dalam jumlah kecil untuk wanita hamil.

Beri Blackthorn banyak digunakan untuk membuat kompot, pengawet dan minuman keras.

Penyakit dan perosak

Teroslum tidak mudah diserang penyakit tanaman buah batu, tetapi, seperti pohon mana pun, ia tidak kebal dari jangkitan. Tetapi tidak ada perosak yang boleh membahayakan blackthorn dengan ketara.

Penyakit adalah keras kepala dan langkah-langkah untuk memerangi mereka:

Kontraindikasi

Walau bagaimanapun, semak berduri tidak begitu sihat sebagai produk yang dipercayai oleh para pakar. Menurut beberapa orang, bahaya produk ini tidak dapat diabaikan, namun, menurut keyakinan orang lain, duri adalah tumbuhan yang melambatkan proses metabolik dalam tubuh, yang mempunyai kesan buruk terhadap kesihatan manusia dan keadaan umum. Dan jika anda menggunakan teren semasa perut kosong, maka semuanya boleh berakhir dengan cirit-birit yang teruk.

Pakar terkemuka yakin bahawa jika anda menyalahgunakan tingtur, yang disiapkan berdasarkan duri, maka tubuh akan memulakan proses gangguan metabolik, yang menyebabkan gangguan dehidrasi dan saluran gastrousus.

Bagi orang yang menderita penyakit perut, gastritis atau bisul, dikontraindikasikan untuk memakan buah berduri, kerana teren adalah buah beri yang dibezakan oleh ketangkasan dan keasidannya yang tinggi.

Di beberapa orang, setelah menggunakan tanaman ubat ini, manifestasi reaksi alergi adalah mungkin. Akibat seperti itu boleh timbul dari debunga semak berbunga.

Penting untuk mengetahui mengenai beberapa peraturan penggunaan beri beri. Anda boleh memakannya tanpa biji, hanya buburnya, kerana diketahui bahawa tulang mengandungi racun yang tidak selamat untuk kesihatan manusia. Oleh itu, mereka boleh dipelihara dalam bentuk kalengan tidak lebih dari 12 bulan.

Ulasan tukang kebun

★★★★★
Kristina P., wilayah Omsk Saya membeli anak benih dari tangan saya. Penjual - tukang kebun amatur, mengatakan bahawa varieti tersebut disebut "Super Abundant". Pokok itu sudah berumur 6 tahun. Ia kemas, kecil, setinggi lebih dari 2 meter. Tidak seperti giliran, ia hampir tidak ada duri. Di tempat di mana plum berduri tumbuh, ia sangat cerah, tetapi lembap. Saya tidak mempunyai masalah dengan pokok itu. Plum tidak meninggalkan saya tanpa panen - dalam cuaca apa pun ia penuh dengan buah-buahan. Tahun ini kita telah menambah 8 kg. Saya membuat jem dari mereka, dan saya juga mencuba menambahkannya ke adjika - ternyata sangat sedap.
★★★★★
Victor M., wilayah Chelyabinsk Untuk tempat kami, plum berduri adalah temuan sebenar. Pokok ini tidak takut dengan fros. Saya menanam varieti Pride of Siberia. Tidak seperti kebanyakan pokok buah, duri tidak mempunyai masalah dengan buah - selalu ada baldi, yang lain untuk jem. Benar, anda tidak terlalu banyak memakan buah-buahan segar - merajut mulut anda, tetapi sangat sesuai untuk kekosongan - duri sangat baik dalam kompot dan jem.
Ternoslum adalah kacukan serba boleh yang layak mendapat tempat di mana-mana taman.Pokok kecil ini, tahan lasak dan tidak memerlukan, bukan hanya akan memberi anda buah-buahan yang berharga, tetapi juga menghiasi laman web anda, melindungi penanaman buah dari angin, dan berfungsi sebagai lindung nilai yang indah.

0

Bahaya berduri

Terdapat sedikit kontraindikasi untuk pulpa duri. Beri tidak boleh dimakan sekiranya berlaku intoleransi individu terhadap badan. Wanita hamil, anak kecil, dan orang tua tidak boleh menggunakan blackthorn secara berlebihan kerana boleh mencetuskan alergi. Tulang plum berduri tidak boleh dimakan, ia mengandungi komponen toksik yang boleh menyebabkan keracunan badan.

Jangan makan duri semasa perut kosong, kerana ini akan menyebabkan senak dan cirit-birit.

Cara mengekalkan hasil panen yang baik

Teroslum ditanam sebagai pokok bertangkai tunggal, yang pada masa dewasa boleh melebihi 5 meter. Batang tanaman ditutup sepenuhnya dengan daun bergerigi elips dan bunga putih salji, yang menunjukkan kelopaknya kepada dunia pada bulan Mei. Tidak lama kemudian, buah-buahan masak dengan bentuk bulat dan berat lebih dari sepuluh gram. Warna buah-buahan, biasa bagi penduduk jalan tengah, berwarna ungu, apabila matang sepenuhnya menjadi hampir hitam.

Ternoslum lebih suka tempat yang terang, tanah yang sedikit lembap dan lembap, menyukai bahan organik dan pH 6.5-7. Sekiranya pengeringan tanah berlebihan, sangat mustahak untuk melakukan penyiraman pada waktu petang, jika tidak, pertumbuhan menjadi perlahan, dan hasil panen yang baik tidak dapat diharapkan.

Pada nota

Ternoslum telah diusahakan lebih dari dua ribu tahun yang lalu. Sememangnya, sejak sekian lama, varietas telah muncul yang sangat berjaya dan disukai oleh banyak orang. Sebagai contoh. Ternosliv Solyanovsky, yang dicirikan oleh ketahanan musim sejuk tertinggi dan buah-buahan dengan berat lebih daripada 20 gram. Juga menarik ialah Ternosliv Sadovy dengan buah-buahan yang sangat besar, hampir sama sekali tidak mempunyai astringency. Apricot Thorn Plum adalah kacukan pertama yang berjaya dari Thorn plum dan aprikot hitam tahan lasak. Duri wangi adalah hibrida baru dengan plum Amerika yang manis. Ternoslum TSKhA memberikan buah-buahan warna ungu-hitam, manis dan sangat berair.

Pembiakan duri

Duri boleh disebarkan secara generatif (benih) dan secara vegetatif: oleh penyedut akar dan keratan. Adalah tidak mungkin untuk menyebarkan budaya ini dengan cepat secara generatif. Sekiranya anda perlu mendapatkan bahan penanaman secepat mungkin, maka kaedah vegetatif harus dipilih untuk ini.

Penyebaran duri oleh biji

Pada minggu-minggu musim luruh pertama, biji mesti dikeluarkan dari buah dan dibersihkan dari sisa-sisa pulpa. Kemudian tulang ditanam di tanah terbuka. Menyemai boleh dilakukan pada musim bunga, tetapi dalam hal ini benih memerlukan stratifikasi awal, untuk ini mereka ditempatkan di rak peti sejuk sepanjang musim sejuk. Sebilangan tukang kebun mengesyorkan memasukkan benih ke dalam sirap madu selama 12 jam sebelum menyemai, anak benih dari biji tersebut akan kelihatan lebih cepat. Setelah itu, mereka disemai, menguburkannya ke dalam tanah hanya 60-70 mm. Permukaan plot dengan tanaman mesti ditutup. Segera setelah anak benih muncul di permukaan, tempat perlindungan mesti dikeluarkan. Selepas anak benih berumur 2 tahun, anda perlu memindahkannya ke tempat kekal.

Penyebaran duri dengan keratan

Keratan mesti mempunyai sekurang-kurangnya 5 tunas yang benar-benar sihat. Pada musim bunga, keratan harus ditanam untuk mengakar di dalam bekas berisi tanah yang subur. Bekas harus dipindahkan ke rumah hijau atau ditutup dengan penutup di atasnya, yang mesti telus. Selama musim panas, mereka perlu menyediakan penyiraman dan pemberian makanan secara berkala dengan larutan nutrien. Menjelang permulaan musim luruh, keratan akan menjadi anak benih penuh, di mana sistem akarnya akan berkembang dengan baik.

Baca juga: Bunga apa itu tanda zodiak Aries

Cara menyebarkan dengan pucuk akar

Pisahkan penyedut dengan berhati-hati dari pokok induk.Kemudian mereka perlu ditanam di lubang penanaman yang telah dibuat sebelumnya, sementara jarak di antara mereka harus sekitar 100-200 cm. Mereka memerlukan penjagaan yang sama dengan anak benih.

Khasiat dan khasiat perubatan budaya

Buah buah berduri mengandungi sehingga 10% gula, kira-kira 12% asid organik, serta bahan aktif, pektin dan mineral biologi yang diperlukan untuk kehidupan manusia sepenuhnya.

Mengenai kualiti pengetinan, pektin, tanin, dan zat pewarna yang bersifat polifenolik, yang mempunyai aktiviti P-vitamin dan memberikan rasa yang luar biasa pada buah, memainkan peranan penting di sini.

Buah itu sendiri dan produk olahannya sering digunakan untuk tujuan perubatan dan profilaksis, terutama untuk memperbaiki dan berfungsi normal perut dan usus (terutama dengan keasidan yang rendah). Buah buah berduri dan produk pemprosesannya dikontraindikasikan untuk orang yang menderita pedih ulu hati atau keasidan jus gastrik.

Menanam duri di kawasan terbuka

Di kawasan terbuka, tanaman ini disyorkan untuk ditanam pada awal musim bunga. Pada masa yang sama, perlu menyiapkan lubang penanaman terlebih dahulu, iaitu pada musim gugur. Semasa musim sejuk, bumi akan menetap dan menetap dengan baik.

Duri akan terasa enak di tanah liat, berpasir tanah. Bahkan tanah dengan kandungan garam yang tinggi, serta tanah kering, boleh sesuai untuk duri. Sebilangan besar kelembapan pada musim bunga tidak terlalu berbahaya bagi tanaman ini. Dalam kes ini, penanaman di tanah yang terlalu basah harus dielakkan.

Tidak dianjurkan menanam duri juga di tanah dengan struktur yang berat. Di tempat seperti itu, ada risiko bahawa semak akan rusak oleh suhu rendah. Tempat yang terang dengan tanah yang lembap dengan banyak nutrien adalah yang terbaik untuk tanaman ini. Tahap keasidan semestinya neutral.

Lubang untuk penanaman, kedalaman kira-kira enam puluh sentimeter dan diameternya. Untuk mengelakkan duri tumbuh secara rawak ke arah yang berbeza, disarankan untuk meletakkan dinding lubang tanam dengan batu tulis atau kepingan logam.

Sebelum menanam blackthorn, kira-kira seminggu sebelumnya, tidak perlu menutupi lubang bawah dengan kulit telur. Nampaknya ini adalah jumlah yang sangat besar, tetapi jika anda mengumpulkan cengkerang selama musim sejuk, maka baja yang sangat baik akan siap tepat pada waktunya untuk menanam duri. Tanah siap dicurahkan di atas lapisan seperti itu.

Untuk menyiapkan tanah untuk menanam duri, perlu mencampurkan tanah yang diekstrak dengan superfosfat (setengah kilogram), kompos atau humus (satu atau dua baldi), pembalut kalium (enam puluh gram).

Sekiranya tahap keasidan terlalu tinggi, maka tanah mesti dibatasi. Sekiranya, untuk membuat pagar hidup dari tanaman ini, maka semasa menanam, anda perlu menjaga jarak antara tanaman sekitar lima puluh sentimeter. Sekiranya anda menanam beberapa tanaman sekaligus, maka jarak di antara mereka sekurang-kurangnya dua hingga tiga meter.

Setelah membeli anak benih berduri, anda perlu menghasilkan persiapan mendarat... Untuk tujuan ini, rimpang tanaman perlu disimpan dalam larutan nutrien untuk beberapa waktu. Untuk melakukan ini, cairkan natrium humate dalam jumlah tiga hingga empat sudu besar dalam setengah baldi air.

Di tengah lubang penanaman, perlu meletakkan pasak yang terbuat dari kayu, yang harus mencapai sekitar lima puluh sentimeter. Selepas itu, tanah yang disiapkan ditandai di lubang. Adalah perlu untuk menyebarkannya sehingga bukit tanah kecil terbentuk di sekitar keliling pasak yang dipasang. Tanaman muda mesti diletakkan di atasnya dengan teliti.

Dalam kes ini, sistem akar mesti diluruskan dengan teliti. Lubang kemudian diisi dengan sisa nutrien tanah. Dari semasa ke semasa, anda perlu memadatkan lapisan bumi agar tidak ada kekosongan.

Semasa menanam, perlu memastikan bahawa kolar akar tanaman berada di atas tanah sekitar tiga puluh hingga empat puluh milimeter.Dianjurkan untuk melapisi kawasan bulatan batang pokok dengan roller sepuluh sentimeter yang diperbuat daripada tanah di sekeliling lilitan. Selepas itu, perlu menuangkan sekitar dua puluh hingga tiga puluh liter air ke sisi ini.

Apabila semua kelembapan telah memenuhi tanah, tidak akan berlebihan untuk meletakkan lapisan mulsa di zon lingkaran dekat batang. Dengan cara ini tanaman perlu kurang disiram. Untuk tujuan ini, senang menggunakan humus. Setelah semua prosedur di atas, sentuhan terakhir dalam menanam duri adalah dengan mengikat anak benih ke pasak yang telah ditetapkan.

Perlindungan penyakit

Serangga berbahaya tidak menimbulkan ancaman kepada plum berduri, begitu juga dengan kebanyakan penyakit yang mempengaruhi buah batu. Walau bagaimanapun, walaupun tanaman yang berterusan dan bersahaja seperti itu tidak dapat dielakkan. Berikut adalah senarai penyakit yang paling berbahaya bagi duri dan cara mengatasinya.

• Layu pucuk segar dan kerosakan seterusnya pada buah blackthorn adalah hasil daripada serangan pokok. reput buah. Permukaan buah pertama ditutup dengan bintik-bintik, kemudian nekrosis berkembang. Kaedah yang berkesan untuk memerangi penyakit ini ialah tembaga atau besi sulfat.
• Kelembapan persekitaran yang meningkat menyebabkan perkembangan jangkitan kulat yang disebut poket plum. Tanda utama jangkitan adalah peningkatan saiz buah blackthorn yang tidak pernah terjadi sebelumnya, serta ubah bentuknya. Pada masa yang sama, pulpa mereka kehilangan ciri utamanya yang terdapat pada satu atau jenis lain, dan benihnya tidak terbentuk sama sekali. Kaedah utama untuk mencegah dan merawat jangkitan kulat ini adalah campuran Bordeaux. Adalah perlu untuk menaburkan pokok yang terkena dua kali dengannya - semasa tempoh berbunga, dan kemudian semasa pematangan buah.
• Garisan putih di permukaan dedaunan blackthorn menunjukkan penyakit tumbuhan jerung. Akibatnya, pulpa buah menjadi sangat sukar dan tidak sesuai untuk dimakan manusia, dan lingkaran dan garis-garis cekung terbentuk pada kulit. Cara utama untuk mencegah jangkitan ini adalah dengan memeriksa plum berduri secara berkala untuk mengesan serangga berbahaya yang membawa sharki. Pucuk yang terkena mesti dikeluarkan tepat pada waktunya, dan alat yang digunakan untuk pemangkasan mesti dibasmi kuman.
• Mengurangkan ukuran daun dan ubah bentuk konturnya dipanggil kerdil. Penyakit ini berasal dari virus dan jarang dapat diubati. Atas sebab ini, satu-satunya jalan keluar adalah dengan membuang pokok-pokok yang dijangkiti di tapak bersama dengan akarnya dan kemudian membakarnya untuk mengelakkan penyebaran penyakit. Alat yang digunakan dalam kes ini harus dibasmi kuman sehingga semasa kerja berkebun berikutnya tidak menimbulkan jangkitan pada pokok lain.

Apa gilirannya

Terdapat banyak jenis dan kacukan duri yang ditanam di kebun. Yang paling popular akan dibincangkan di bawah:

Silang nombor satu. Pada ketinggiannya, tanaman seperti itu mencapai sekitar dua ratus lima puluh sentimeter. Buahnya berwarna ungu, lilin mekar cukup padat. Di dalam, buah-buahan mempunyai rasa manis dengan rasa segar dan rasa ringan. Sebiji seberat seberat enam hingga tujuh gram.

Foto duri. Palang Varieti No. 1

Salib nombor dua... Buahnya berwarna ungu dan berbentuk bulat. Beratnya, satu salinan boleh mencapai kira-kira lapan gram. Di lelangit anda dapat merasakan rasa manis dan keasidan yang menyenangkan. Sedikit astringensi juga ada.

Foto duri. Salib Varieti No. 2

Duri itu berbuah manis. Seperti namanya, buah-buahan dari pelbagai ini cukup manis, dengan hampir tidak ada ramuan.

Blackthorn kuning... Ini adalah pelbagai duri hibrid. Ia muncul dengan menyeberangi ceri plum dan blackthorn. Buahnya berwarna kuning, rasanya lembut dan menyenangkan.

Foto duri. Berbagai Kuning-berbuah

Aprikot. Ia adalah tanaman hibrid yang diperoleh dengan menyeberangi blackthorn dan aprikot. Buahnya berwarna pucat dengan warna merah jambu.Ciri rasa cukup tinggi, nada aprikot dapat ditebak dengan jelas.

Foto duri. Pelbagai biji aprikot

Wangi. Ini adalah tanaman hibrid yang diperoleh dengan menyeberangi blackthorn dan Toca plum. Pada ketinggiannya, pokok seperti itu mencapai kira-kira empat meter. Buahnya berwarna rona ungu, bentuknya bulat, sedikit rata. Berat buah boleh berbeza dari lapan hingga sepuluh gram. Bahagian dalam buah mempunyai daging kuning. Rasanya manis dengan sedikit masam. Hampir tidak ada komponen tart. Buahnya mempunyai aroma yang sangat menyenangkan dengan nada aprikot dan strawberi yang halus. Benih di dalamnya tidak besar, pemisahan dari pulpa tidak terhalang.

Tern Fragrant: Foto pelbagai

Shropshire. Duri varieti ini diperoleh berkat usaha penternak dari England. Rasanya sangat menyenangkan, dengan rasa manis yang nyata. Hampir tidak ada astringensi.

Duri ceri... Tumbuhan ini tumbuh kira-kira tiga ratus sentimeter. Mahkota mempunyai ketumpatan purata. Bentuk mahkota bulat. Buahnya berwarna ungu tua dan mempunyai sentuhan lilin. Satu spesimen mempunyai berat antara lima dan enam gram. Bentuk buahnya bulat. Di dalam, buahnya berwarna hijau, dengan tahap keasidan dan astringen yang tinggi.

Foto duri. Pelbagai ceri

Plum ceri... Pokok seperti itu cukup padat, tumbuh kira-kira tiga ratus sentimeter. Buahnya agak besar, berbentuk bulat. Dicat dengan warna ungu. Deposit lilin cukup padat. Beratnya kira-kira lapan hingga sembilan gram. Bahagian dalam buah mempunyai daging hijau. Rasanya manis dengan rasa masam dan rasa ringan.

Foto duri. Pelbagai jenis Alychovy

Prun. Ini adalah jenis hibrida yang diperoleh dengan menyeberangi ceri plum dengan duri. Warna buah mungkin berbeza. Terdapat buah-buahan yang berwarna kekuningan, kemerahan dan biru.

Blackthorn Prunes, gambar

Taman nombor dua... Belukar seperti itu tumbuh dengan ketinggian kira-kira dua meter. Buahnya berbentuk bulat, hampir hitam atau kebiruan gelap. Terdapat mekar berwarna kelabu. Buahnya sedap.

Mengenai perosak dan penyakit blackthorn

Budaya ini mempunyai kekebalan yang sangat kuat terhadap pelbagai penyakit dan serangga berbahaya.

Kadang-kadang, duri boleh terkena penyakit seperti reput kelabu... Penyakit ini berasal dari kulat dan disebabkan oleh jamur yang disebut monilia. Kulat ini boleh masuk melalui putik bunga dari tumbuhan. Penyakit ini pertama sekali menyerang pucuk blackthorns termuda. Setelah jangka waktu tertentu, pinggan daun, dan juga pucuknya, berubah menjadi warna coklat gelap.

Rot merebak dari bahagian atas tanaman ke bahagian bawah. Setelah daun jatuh, daun hijau baru terbentuk semula, dan pada akhir musim panas ia menjadi kuning dan jatuh. Pada masa yang sama, jumlah buah dikurangkan dengan mendadak.

Untuk mengatasi masalah ini yang disebabkan oleh penyakit kulat, perlu merawat tanaman dengan racun kulat. Pada awal musim bunga, anda perlu menyemburkan duri dengan Horus. Untuk ini, penyelesaian disediakan, memerhatikan semua perkadaran yang ditunjukkan dalam arahan. Ini adalah alat yang boleh digunakan untuk tujuan ini sekiranya berlaku fros.

Apabila cuaca panas, anda boleh merawat tanaman dengan campuran Bordeaux, Gamair, sulfat tembaga atau Rovral. Sebelum menyediakan penyelesaian seperti itu, baca arahan untuk menggunakan produk tertentu.

Bagi serangga berbahaya, yang paling berbahaya adalah aphid. Serangga ini memakan getah tanaman yang terdapat di batang dan dedaunan. Pertama sekali, pucuk muda, serta daun, terjejas. Kerana itu, penampilan warna kuning dapat dikesan, serta perubahan bentuk dan tekstur.

Aphid membiak dengan cepat, sehingga bahaya yang dapat dilakukan oleh serangga serangga dapat menjadi tidak dapat diperbaiki.Selain itu, kutu daun adalah pembawa utama pelbagai penyakit yang berasal dari virus, dan mereka, secara umum, tidak dapat diobati.

Untuk menyelesaikan masalah dengan kutu daun, anda perlu menggunakan ubat - acaricide. Tumbuhan boleh disembur dengan Aktellik, Aktara atau produk lain yang serupa. Agar masalah dengan kutu daun tidak timbul pada penanaman duri anda lagi, anda perlu memproses tanaman lebih dari sekali.

Varieti kebun berduri

Varieti hiasan yang digunakan sebagai ruang hijau mempunyai penampilan yang luar biasa. Penternak telah membiakkan beberapa jenis yang, selain parameter estetiknya, mempunyai banyak kelebihan lain.

Terry plum dibezakan dengan bunga yang cepat. Tempoh berbunga cukup lama, yang menjadikannya sesuai untuk tujuan hiasan.

Duri ungu mempunyai dedaunan yang tidak biasa - ia mempunyai daun ungu gelap yang berubah menjadi hijau lebih dekat dengan musim luruh. Bunga berwarna putih-merah jambu.

Plum berduri merah mempunyai daun merah terang yang berubah warnanya menjadi hijau. Varieti ini tahan terhadap fros dan digunakan hampir di mana sahaja di negara kita.

Komposisi dan nilai pemakanan

Ternosplum merujuk kepada makanan rendah kalori. Dalam 100 gr. buah segar dan masak mengandungi tidak lebih daripada 54 kalori. Jumlah produk yang sama mengandungi:

• protein - 1, 5 gr .;
• karbohidrat - 9, 4 gr .;
• lemak - 0, 3 gr.

Di samping itu, komposisi struktur buah beri termasuk:

• pektin;
• selulosa;
• glukosa;
• fruktosa;
• vitamin E;
• Asid epal;
• tanin.

Thorn dibenarkan dimasukkan ke dalam makanan untuk orang yang didiagnosis dengan diabetes mellitus. Buah beri termasuk dalam senarai makanan dengan indeks glisemik rendah (22 unit).

Pemilihan anak benih untuk penanaman

Sebaiknya beli bahan penanaman di kedai khusus atau dari rakan yang membiakkan blackthorn. Anda secara bebas dapat menggali pucuk akar dari pokok renek yang tumbuh liar. Perkara utama ialah akarnya berkembang dan sihat, dan tidak ada tanda-tanda penyakit atau kecacatan pada kulit kayu. Lebih baik menanam beberapa anak benih untuk memilih belukar dengan penuaian terbaik kemudian.

Ketahui cara membuat plum mekar dan berbuah.

Lebih baik membeli atau menuai bahan penanaman pada musim bunga agar dapat segera menanamnya di dalam tanah, dan tidak menyimpannya di prikop. Dianjurkan untuk memberi keutamaan kepada anak benih berusia dua tahun.

Aplikasi memasak

Buah-buahan Blackthorn banyak digunakan untuk membuat selai, pengawet, minuman keras dan hidangan lain yang lazat. Sebagai alternatif, mereka boleh direndam, seperti yang dilakukan dengan epal atau kubis.

Mencurah

Bagi pencinta alkohol yang kuat, kaedah penyediaan yang disederhanakan adalah disyorkan:

• 4 kg. masukkan beri tanpa biji ke dalam balang, tambah 4 kg. gula dan 200 ml. air;
• ikat dengan kain kasa dan letakkan di bawah sinar matahari;
• selepas permulaan penapaian, memakai sarung tangan di leher, menusuk 1 jari;
• pindahkan balang ke tempat yang hangat dan tunggu sarung tangan mengempis;
• tapis pengisian melalui kain tipis;
• simpan di tempat yang sejuk (ruang bawah tanah) selama 1 bulan.

sebilangan kecil minuman keras duri akan memberi kesan yang menenangkan pada sistem saraf dan menguatkan sistem imun

Jem, jem dan jeli Blackthorn

Pelbagai selai dan cendawan duri sangat popular:

1. Jem dibuat dari 1 kg. beri tanpa biji. Mula-mula anda perlu merebus sirap gula (1.5 kg gula dan 2-3 gelas air), kemudian tambahkan beri ke dalam larutan mendidih. Didihkan dan biarkan hingga sejuk. Kemudian prosedur kedua dilakukan: masak selama 2-3 minit dan ketepikan. Selama 3 kali, jisim dibawa ke kesediaan dengan api kecil, kacau dan skim. Jem siap dituangkan ke dalam balang yang disterilkan dan digulung.
2. Jus duri disediakan dalam juicer dalam bahagian 1 kg. beri 100 g gula. Minuman siap dituangkan ke dalam balang, disterilkan dan ditutup. Setelah disejukkan, mereka dibawa ke tempat yang gelap.
3. Jam dibuat dari buah yang dicuci: masukkan ke dalam periuk, tambahkan air dan masukkan semalaman. Pada waktu pagi, toskan cecair, tambahkan 250 g wain putih dan 250 g.air untuk setiap 1 kg. buah beri. Masak jem, kacau sentiasa, hingga lembut. Kemudian sejukkan dan kisar hingga haluskan melalui saringan. Masukkan 1 gelas wain dan 375 g gula ke jisim yang dihasilkan, masak dengan api kecil hingga kelikatan, tuangkan ke dalam balang dan gulung.
4. Untuk jeli, anda memerlukan 1 liter. jus duri dan 1 kg. Sahara. Jus dituangkan ke dalam bekas enamel, didihkan, menambah gula dalam bahagian, dan jisimnya direbus hingga lembut. Tuangkan agar-agar ke dalam balang dan tutup secara hermetik.

dengan sloe beri membuat kompot yang lazat

Teh dan kvass dari sloe

Teh Blackthorn bukan hanya rasanya enak, tetapi juga digunakan untuk tujuan perubatan untuk gangguan pencernaan (sembelit, kembung, mual). Mudah disediakan: tuangkan 25 g daun kering dan bunga dengan 1 gelas air mendidih, biarkan selama 1 jam. Anda boleh meminumnya seperti teh, dan untuk tujuan perubatan - ¾ gelas tiga kali sehari sebelum makan.

Untuk menyediakan kvass, anda memerlukan 500 g beri, 3-4 liter air, ½ segelas madu dan 15-20 g yis:

• Bilas buah-buahan, angkat biji, kisar hingga haluskan;
• tambah 3-4 liter. air dan rebus selama 40 minit;
• tapis kuahnya, masukkan ragi dan madu;
• dimasukkan ke dalam penapaian selama 10-12 jam di dalam bilik;
• tuangkan kvass siap ke dalam botol, simpan di dalam peti sejuk.

Tuangkan, anggur dan cahaya bulan dari duri

Terdapat beberapa resipi untuk membuat minuman keras duri dan minuman beralkohol. Tuang duri dan anggur disiapkan dengan penambahan anggur merah (Isabella, Alpha, dll.). 2 kg. gosokkan beri dengan kain, urutkan, 2 kg. tumbuk anggur dengan penggulung (jangan angkat atau basuh biji). Dari 1 p. air dan 1 kg. gula, sediakan sirap manis, sejukkan dan tambahkan bersama buah beri dalam bekas dengan leher lebar. Tutup balang dengan kain kasa dan letakkan di tempat yang hangat untuk ditapai.

Setelah 2-3 hari, ketika wort telah difermentasi, tuangkan jisim ke dalam botol hingga rata, masukkan segel air dan tunggu 2 minggu hingga massa menapai. Tiriskan wort yang dihasilkan dan masukkan ke dalam balang lain sehingga sejuk, dan tambahkan 5 liter ke dalam kek. vodka atau alkohol, biarkan selama 14-15 hari. Kemudian toskan infusi alkohol, perahkan sisa beri, tapis. Tiriskan minuman keras yang diperoleh sebelumnya dan gabungkan dengan tincture, kemudian biarkan untuk infusi selama 4-5 minggu lagi. Tuang tuangkan secara berkala, tambah gula seperti yang dikehendaki.

wain dengan beri blackthorn mempunyai nilai pemakanan dan perubatan yang hebat

Moonshine, yang dikenali sebagai "duri", disediakan di rumah dan merupakan minuman tradisional.

Proses pembuatan cahaya bulan dengan ragi:

• 5 kg. kisar beri kecil menjadi gruel, memisahkan biji;
• tambah nilai dengan 1 liter. air dan panaskan hingga + 70 ° С, masak selama 7 minit;
• Tuangkan jus yang muncul, dan tambahkan 1 liter lagi ke dalam sedimen. air dan 300 g gula, panaskan dan toskan;
• Campurkan semuanya di dalam kapal penapaian dan tambahkan 3 liter. air;
• sejukkan wort hingga + 25 ... + 29 ° С, tambahkan 40 g kering atau 200 g yis ditekan;
• letakkan jisim untuk penapaian selama 3 bulan;
• tuangkan tumbuk yang dihasilkan, meninggalkan sedimen, suling 2 kali;
• cairkan produk alkohol hingga 40% kekuatan dan sebotol.

Sos Blackthorn

sos duri adalah tambahan yang lazat dan sihat untuk hidangan apa pun

Salah satu varian sos tkemali Georgia yang terkenal dibuat dari beri berduri:

• basuh dan kupas 3 kg. duri, masukkan ke dalam periuk dan tutup dengan gula (2-3 sudu besar.), tunggu sehingga beri membiarkan jus;
• potong 1-2 pcs. lada merah panas dan 10-12 ulas bawang putih;
• letakkan kuali di atas api dan tambahkan 1-2 gelas air, masak selama 30-40 minit sehingga jisim beri lembut;
• sapu jisim melalui colander, menghilangkan kulit;
• masak, tambah 2-3 sudu besar. l. garam, 2 sudu kecil. cuka dan campuran lada bawang putih;
• rebus jisim dengan kacau berterusan selama 1 jam;
• tuangkan sos yang telah disediakan ke dalam balang, tutup dan terbalik.

Ternoslum: penerangan mengenai pelbagai dan ciri-cirinya

Ternoslum mempunyai beberapa persamaan dengan setiap ibu bapanya.Dan jika buah-buahan membawanya lebih dekat ke plum rumah, maka rupa pokok itu banyak diwarisi dari semak tumbuh liar. Blackthorn kadang-kadang keliru dengan blackthorn, walaupun ia mempunyai keistimewaan tersendiri. Persamaan dan perbezaan antara kedua-dua tumbuhan akan dibincangkan di bawah.

Penampilan

Ternosplum adalah tumbuhan renek: pucuknya yang bercabang dapat tumbuh setinggi 4 m. Dedaunan terdiri dari daun kecil (hanya sekitar 5 cm) yang berbentuk elips dan bergerigi. Tempoh berbunga blackthorn bermula cukup awal. Bunganya berwarna putih salji dan berdiameter sekitar 3 cm, mekar sebelum daunnya muncul sepenuhnya. Terletak bersendirian, mereka terbuka dalam jumlah besar, membentuk mahkota semak putih yang subur.

Dalam tempoh berbuah, buah-buahan berbentuk bulat terbentuk, dicat dengan warna biru tua atau hitam dan ditutup dengan mekar yang menyerupai lilin. Berat buah rata-rata adalah sekitar 15 g, diameter rata-rata kira-kira 4 cm. Di bawah kulit nipis terdapat pulpa masam manis yang padat dengan nada tart yang menyembunyikan tulang. Kekenyaman buah-buahan bergantung pada berapa lama mereka berada di dahan: semakin lama - lebih manis, nota yang kurang pahit dalam selera mereka.

Ciri budaya

Ternoslum memiliki sebilangan ciri khas yang diperoleh daripada ibu bapanya dan merupakan gabungan sifat ciri dari kacukan ini.

Pertama sekali, plum berduri terkenal dengan kesuburannya. Tempoh berbuah berlaku pada akhir musim panas dan awal musim luruh, ketika banyak buah terbentuk di dahan. Mereka melekat kuat di dahan dan dapat bertahan di atasnya sehingga musim sejuk.

Kelebihan lain dari blackthorn adalah ketahanannya terhadap fros - salah satu yang paling tinggi di antara tanaman buah. Ternoslum mampu menahan suhu serendah -40 darjah. Sekiranya radang dingin sistem akar tanaman, pemulihan berlaku dengan sangat cepat.

Blackthorn berjaya menahan tempoh kering: permukaan kulitnya tidak rosak akibat terdedah kepada cahaya matahari. Secara umum, plum berduri sangat tahan lasak dan berakar dengan aman walaupun di kawasan dengan keadaan iklim yang tidak baik, dan juga di tanah yang agak buruk.

Penyakit yang biasa terjadi pada tanaman buah-buahan secara praktikal tidak menimbulkan bahaya kepada duri, yang mempunyai imuniti tinggi. Ia juga berjaya menahan serangan serangga berbahaya.

Oleh itu, plum berduri dibezakan oleh kemampuannya untuk mengatasi segala kesulitan yang berkaitan dengan keadaan persekitarannya. Satu-satunya bahaya di dalamnya diwakili oleh tempat-tempat rawa, serta tanah masin, di mana budaya ini tidak berakar. Dalam semua kes lain, ia memberikan pertumbuhan yang banyak, yang dengan cepat menangkap ruang berdekatan. Atas sebab ini, tidak digalakkan meletakkan tanaman berharga di sebelah tanaman berduri.

Duri dan duri - apa bezanya?

Ternoslum mempunyai banyak persamaan dengan ibu bapanya - duri dan plum rumah. Buah duri liar yang sihat tidak dapat membanggakan rasa yang menyenangkan, jadi menyeberang dengan plum buatan sendiri memberikan buah-buahan dari budaya hibrida yang manis. Pada masa yang sama, mereka mengekalkan sebahagian besar khasiat buah duri.

Buah blackthorn, sebagai peraturan, jauh lebih besar daripada buah blackthorn, mereka mempunyai pulpa manis berair yang telah kehilangan hampir semua kepintaran yang terakhir. Pucuk plum berduri tidak mempunyai ciri khas duri yang menyukarkan penuaian, yang meningkatkan populariti tanaman kacukan ini di kalangan tukang kebun.

Dari segi komposisi kimianya, buah blackthorn dan berduri hampir sama dan berbeza terutamanya dalam kepekatan gula dalam pulpa. Jika untuk duri adalah dari 5% hingga 6%, maka untuk duri angka ini berkisar antara 12% dan 14%.

Kawasan pertumbuhan wilayah

Di alam liar, plum berduri tumbuh di bahagian barat daya Asia.Tanah air tanaman hibrid ini adalah Syria, di mana ia menerima nama "Damascus plum". Dari Syria, ternovka diangkut ke Kepulauan Britain, dari mana ia merambah ke Eropah.

Oleh kerana tahan terhadap frosts dan kekeringan yang teruk, ia berjaya merebak di kawasan yang paling tidak sesuai untuk hortikultur. Hari ini, budaya kacukan ini telah tersebar luas dan ditanam di kebun Eropah, Amerika Utara, Asia Barat dan Selatan, dan Afrika utara.

Varieti plum berduri

Thorny plum sering dikelirukan dengan blackthorn; banyak yang mengambilnya sebagai tumbuhan liar. Sebenarnya, kacukan ini telah lama digunakan dalam penanaman buah yang ditanam dan mempunyai banyak jenis. Perbezaan utama antara jenis ternos terbaik adalah petunjuk ketahanan dan hasil sejuk yang tertinggi.

Pertimbangkan jenis utama tanaman buah ini:

Dalam artikel ini, saya, sebagai tukang kebun yang berpengalaman, akan memberitahu anda tentang menanam plum berduri. Saya akan menggariskan khasiat bermanfaat buah blackthorn, dan juga buah-buahan yang dilarang makan.

Agroteknik plum berduri

Waktu yang disukai untuk menanam plum berduri (seperti semua tanaman buah batu) adalah musim bunga, biasanya pada akhir April, kerana dalam tempoh ini tanah paling sesuai untuk ditanam - kaya dengan kelembapan dan sudah cukup pemanasan.

Skema penanaman bergantung pada varietas - kekuatan pertumbuhannya, diameter mahkota, dan boleh berukuran 5 x 3 atau 3,5 x 4,5 dan bahkan 3 x 3 m., Dimensinya sama dengan 60-70 cm dengan lebar dan kedalaman 40-50 cm, tetapi dapat berbeza-beza bergantung pada tahap pengembangan sistem akar, yaitu lebih kurang. Sebaiknya tambahkan baja ke lubang penanaman, yang akan membantu tanaman cepat "terbiasa" di tempat baru. Biasanya humus, superfosfat dan natrium sulfat ditambah, dan, tentu saja, lapisan bumi yang subur atas berkadar sama dalam jumlah yang sama dengan baldi. Selepas penanaman, kerah akar anak benih harus 2-3 cm di atas permukaan tanah.

Menyiram... Sudah tentu, tanaman yang ditanam perlu disiram, tetapi perkara utama di sini adalah tidak berlebihan (tidak lebih dari 2 baldi setiap tanaman), tetapi mulakan tanah di sekitarnya dengan lapisan humus 2 cm untuk menyelamatkan kelembapan dan perlahan menurunkan pertumbuhan rumpai.

Penjagaan... Untuk perawatan, dalam beberapa tahun pertama setelah penanaman, penyiangan dan penyiraman, maka apabila tanaman matang, baja, mineral dan organik, perlu digunakan. Adalah mustahak untuk memastikan bahawa tanah bulatan dekat batang sentiasa longgar dan bebas dari rumpai.

Berpakaian atas... Baja mineral digunakan dengan baik seperti berikut - pada musim bunga nitroammofosk dalam jumlah satu sudu di bawah setiap pokok, dapat dilarutkan dalam air, pada akhir berbunga - satu sendok teh kalium sulfat dan superfosfat (atau satu sendok makan kalium sulfat dalam baldi air), setelah berbuah - sebanyak 250 g abu kayu.

Pemangkasan... Beberapa perkataan harus diperkatakan mengenai formasi... Proses ini sering diabaikan oleh tukang kebun hobi, tetapi juga penting. Tumbuhan plum berduri terbentuk sama ada mengikut sistem berjenjang jarang, atau memberi tanaman seperti bentuk semak. Selanjutnya, untuk mempertahankan bentuk yang diberikan pada tanaman, mereka melakukan pemangkasan kebersihan dan peremajaan, dan juga membuang tunas yang berlebihan.

Dengan penuaan semak-semak, mereka menjadi segar kembali kerana pucuk coppice yang kuat, dan mereka melakukan hal yang sama apabila tanaman rosak oleh fros yang teruk.

Penyakit dan perosak... Dari penyakitnya, yang paling berbahaya adalah tempat berlubang, dan dari perosak, ulat sutera yang berdering; memerangi mereka dengan cara biasa - dengan racun kulat dan racun serangga yang diluluskan.

Ciri-ciri semak duri

Duri boleh menjadi pokok renek atau pokok pendek. Ketinggian semak dapat mencapai 3,5-4,5 meter, sedangkan pohon hanya tumbuh hingga 8 meter.Berkat pertumbuhan akar yang melimpah, pokok renek seperti itu dapat tumbuh cukup aktif seluasnya, sementara tebal dan sukar berduri dibentuk. Taproot dikuburkan 100 sentimeter ke dalam tanah, sementara sistem akarnya bercabang, tumbuh dengan kuat dan dapat menonjol jauh melebihi unjuran mahkota. Terdapat sebilangan besar duri di permukaan dahan. Plat daun obovate elips panjangnya 50 mm dan mempunyai tepi bergerigi. Sebelum dedaunan dibuka di semak pada bulan April atau Mei, banyak bunga putih kecil lima kelopak mekar. Buahnya sangat mirip dengan buah plum, odnokostyanka bulat ini mempunyai rasa asam-asam, berdiameter sekitar 1.2 cm. Buah berwarna biru tua, dan di permukaannya terdapat mekar lilin dengan warna kebiruan.

Buah bermula pada usia dua atau tiga tahun. Thorn adalah tanaman madu yang sangat baik, dan juga tahan terhadap kemarau dan fros. Bahkan orang yang baru memulakan berkebun boleh menanam dan menanam semak seperti itu. Blackthorns digunakan untuk membuat lindung nilai, untuk memperkuat cerun gelongsor, dan sebagai batang untuk plum dan aprikot. Untuk menghias plot kebun anda, anda harus memilih jenis hiasan tanaman seperti itu: terry, berdaun merah dan duri ungu.

Baca juga: Ubat-ubatan rakyat untuk kesakitan pada sendi tangan

Kriteria pemilihan buah

Buah masak dari duri plum bersaiz sederhana. Diameter buah yang masak tidak melebihi 14 cm. Warna kulit duri berwarna biru tua. Perbezaan antara duri dan plum adalah kehadiran mekar abu-abu berlilin pada kulit.

Buah beri yang paling enak dan sihat adalah buah yang digantung di pokok sebelum fros pertama. Ini bermakna pengambilan buah segera setelah matang tidak digalakkan. Lebih baik jika beri tergantung di pokok dan dipenuhi dengan kualiti yang berguna dan berkhasiat.

Untuk memasak, dan juga untuk makan, perlu memilih buah-buahan dengan kulit elastik. Tidak boleh ada penyok, retakan, atau jejak busuk di atasnya.

Lindung nilai duri

Pagar duri hidup diciptakan mengikut prinsip umum, tetapi perlu untuk mempertimbangkan ciri-ciri varieti.

Nombor pentas 1. Persiapan. Penandaan dilakukan di kawasan yang dipilih. Selepas itu, lubang dengan kedalaman 60-80 cm disediakan.Lebar bergantung pada ukuran rimpang, keadaan utamanya ialah tidak ada lipatan akar. Lubang digali pada jarak 1.5 meter antara satu sama lain.

Tahap 2. Pembajaan. Semasa menanam, prasyarat adalah baja. Campuran kompos dan baja diletakkan di dalam lubang, juga kalsium (ini boleh menjadi baja yang mengandungi kalsium mineral atau kulit telur tanah). Tumbuhan disiram dengan banyak dalam dua peringkat: pertama, air dituangkan ke dalam lubang terbuka di bawah rimpang dan kemudian di atas permukaan tanah yang dipadatkan.

Penting! Setiap anak benih mesti diikat dengan pasak. Ukuran ini membolehkan anda membentuk mahkota dan kedudukan pokok renek.

Nasihat! Penyiraman dilakukan secara berkala pada bulan pertama setelah turun dari kapal dan pada hari-hari musim panas yang sangat panas.

Nombor peringkat 3. Penjagaan. Lindung nilai Blackthorn memerlukan pemangkasan dan penipisan akar secara berkala sepanjang hayatnya. Ini disebabkan oleh fakta bahawa giliran tumbuh dengan cepat dan menimbulkan pertumbuhan. Dalam dua tahun, anda akan mempunyai dinding hijau yang kukuh. Di samping itu, setiap musim luruh duri disenyawakan.

Penggunaan terapeutik

Sifat penyembuhan blackthorn digunakan dalam rawatan penyakit sistem pernafasan dan pencernaan, mempunyai kesan yang baik pada darah dan keadaan epidermis.

Infusi

Tincture of duri digunakan dalam rawatan penyakit kronik ginjal, hati, dan organ kencing. Ia merangsang metabolisme dan membantu menghilangkan ruam kulit yang disebabkan oleh jangkitan atau alergi.

Untuk memasak 2 sudu besar. l. daun dan bunga harus dituangkan dengan 250 ml air panas, dimasukkan ke dalam semalaman, disaring.Minum ¼ gelas tiga kali sehari.

Merebus

Terdapat 2 resipi yang menggunakan akar atau buah blackthorn:

1. Merebus duri dari akar mempunyai kesan antipiretik, membantu mempercepat pemulihan dari selsema, digunakan untuk douching dan rawatan penyakit radang wanita. Disiapkan dari akar kering (5 g), yang mesti dituangkan dengan air mendidih (250 ml) dan rebus selama 30 minit. Selepas itu, kuahnya hendaklah disejukkan dan ditapis selama 3 jam. Minum ¼ gelas tiga kali sehari.
2. Merebus buah duri digunakan dalam rawatan penyakit radang pada organ pernafasan, saluran kencing dan pencernaan (pankreatitis, bronkitis, kolitis, sistitis, rematik, gout). Untuk penyediaannya 2 sudu besar. l. beri kering mesti dituangkan ke dalam 1 liter. air mendidih, didihkan dengan api kecil selama 10 minit, toskan. Minum ½ gelas 4 kali sehari sebelum makan.

Tincture

segelas alkohol alkohol pada waktu malam akan diperkaya dengan vitamin, membantu menghilangkan keletihan dan tidur nyenyak

Untuk penyediaannya, buah-buahan segar diambil, yang mesti dibasuh dengan teliti agar tidak mencuci lapisan lilin. Tekstur duri disediakan seperti berikut:

• 1 kg. tuangkan buah beri tanpa biji ke dalam balang kaca;
• tambah 300 g gula;
• letakkan kain kasa di leher dan letakkan di tempat yang cerah selama 3 hari;
• selepas penapaian, tuangkan vodka atau alkohol (pra-cair hingga 40% jilid), campurkan;
• tutup penutup dan biarkan selama 14 hari di dalam bilik, menggoncangkan bekas setiap hari selama 7 hari pertama;
• tapis minuman siap melalui kain tipis;
• minum 30 ml. tiga kali sehari.

Ternoslum - pendahulu plum

Ternos, juga dikenal oleh tukang kebun sebagai duri, plum berduri atau beri kambing, adalah pendahulu dari plum biasa. Tanaman buah ini meluas hampir di seluruh wilayah Rusia. Tidak semua tukang kebun menghormati buah duri. Sebagai contoh, di wilayah selatan mereka lebih sering terlibat dalam penanaman plum madu atau prun, tetapi di Siberia plum berduri diakui sebagai keindahan dan kebanggaan.

Ternoslum dikurniakan sifat berguna. Kompot, pengawet, jem disediakan dari buah duri. Buah ini juga digunakan untuk tujuan perubatan, penyembuh rakyat menggunakan produk tersebut untuk menyediakan ubat untuk berbagai penyakit.

Jika sebelumnya blackthorn dianggap sebagai tanaman liar, kini duri aktif tumbuh di kebun. Merawat pokok buah tidak sukar, tetapi untuk mendapatkan hasil panen yang kaya dan sihat, perlu mengambil kira beberapa ciri.

Blackthorn adalah semak kecil berduri. Pokok dewasa mencapai ketinggian tidak lebih dari 3 m. Pada tanaman muda, dahannya halus, pada orang dewasa, elastik dan keras. Kulit batang pokok buah berwarna merah tua, coklat atau coklat. Budaya ini mempunyai sistem akar yang besar.

Pada musim bunga, bunga di dahan duri muncul di hadapan daun. Perbungaan itu sendiri, diameternya tidak lebih dari 2 cm, warnanya dari putih hingga merah muda pucat. Tempoh berbunga blackthorn jatuh pada akhir April - awal Mei. Pada masa ini, pokok itu ditutup sepenuhnya dengan bunga merah jambu pucat dan menjadi kebanggaan dan hiasan taman.

Setelah berbunga, daun mula muncul di pokok. Tumbuhan muda mempunyai bulu halus yang halus di permukaan daun, sementara pohon yang matang tidak mempunyai bulu di daun.

Pada akhir Ogos - awal atau pertengahan September, duri mula membuahkan hasil. Buah blackthorn pertama berlaku pada tahun ke-3 kehidupan pokok. Tanaman dewasa berbuah dengan kerap dan mempunyai banyak buah. Sebagai peraturan, sehingga 15 kg dikeluarkan dari satu semak. buah masak, aromatik dan sihat.