Medlar - tumbuh dan merawat di rumah, foto spesies dan varieti

Buah-buahan boleh dimakan, berbentuk pir, sedikit masam, diikat dengan jumbai di hujung pucuk. Buburnya berair, manis atau dengan sedikit rasa masam dan rasa pir dan ceri. Bilangan biji besar adalah dari satu hingga lima.

Lihat juga cara menanam tanaman buah seperti lemon dan delima di rumah.

Bagaimana menanam medlar Jerman, dan bagaimana ia berguna

Menambah artikel ke koleksi baru

Penting - mari segera mengelakkan kekeliruan. Selalunya, dalam kehidupan seharian, medlar dianggap sebagai buah kuning manis - "epal" yang boleh anda pilih dari pokok dan merayakannya, misalnya, bercuti di Turki. Dan jika anda akan menanam medlar ini di lorong tengah, anda akan kecewa.
Ini adalah pokok berbuah kuning malar hijau - medlar Jepun (Eriobotrya japonica), dia eriobotria, dia lokva, dia shesek. Terdapat banyak kultivar medlar ini, tetapi, sayangnya, mungkin tumbuh sepenuhnya di tanah terbuka hanya di subtropik, di mana suhu purata bulan terdingin melebihi 0 ° C - tanaman halus tidak bertolak ansur dengan sejuk , kerana mekar pada bulan September-November, dan buahnya matang pada akhir musim bunga! Ini bermaksud bahawa di Rusia adalah mungkin untuk berjaya menumbuhkan sebatang pohon seperti itu hanya di garis lintang Krasnodar dan di Pantai Selatan Crimea, atau menanamnya sebagai tanaman pasu eksklusif dalam ruangan, yang dikeluarkan ke udara hanya musim panas.

Medlar japonica adalah satu-satunya tanaman buah dari subtropik yang mekar pada musim luruh dan matang pada musim sejuk-musim bunga, yang menjadikannya satu-satunya sumber vitamin yang paling berharga dan, sebenarnya, semasa beriberi musim bunga.

Apa artikel itu? Tentang budaya yang sama sekali berbeza - mengenai medlar Jerman (Mespilus germanica), dia adalah Kaukasia, dia biasa, dia orang Krimea, dia orang Kaukasia, dia adalah pohon cawan. Dan juga dzmartli, zykir atau ezgil adalah dalam bahasa Kaukasia.

Walaupun mereka adalah saudara dengan medlar Jepun, mereka sangat berbeza. Dan tepatnya medlar Jerman sangat mungkin tumbuh di lintang tengah, sekurang-kurangnya di wilayah Moscow yang sama - untuk tujuan hiasan, masakan dan bahkan perubatan. Mari kita fikirkan bersama.

Medlar ... dia sangat berbeza

Ternyata ada dua jenis medlar, di mana ahli botani kadang-kadang keliru. Satu -

, yang merupakan pokok malar hijau (jarang pokok renek).

Medlar Jepun (lokva)

Ia tergolong dalam keluarga Pink, subfamili Yablonev, dan buahnya menyerupai ranetki dalam bentuk. Dan rasanya adalah persilangan antara pir dan ceri, dengan sedikit rasa masam.Wanita Jepun yang berubah-ubah hanya tinggal di selatan, mekar pada musim luruh, dan memberikan buah-buahan pada musim bunga, jadi sama sekali tidak sesuai untuk tumbuh di kawasan terbuka di kebanyakan wilayah Rusia. Sayang sekali ...

Tetapi ada jalan keluar! Ini adalah medlar Jerman (juga disebut Caucasian), yang lebih setia dengan iklim Rusia dan berakar umbi di kebun di selatan Rusia.

Kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan: Peraturan untuk pembinaan sistem pengairan titisan untuk rumah hijau dan rumah hijau

Medlar

Medlar Jerman adalah pokok buah yang gugur (atau pokok renek), juga dari keluarga Pink, tetapi ia tidak ada hubungannya dengan keluarga kecil Yablonev. Inilah silsilah yang membingungkan.

Medlar Jerman - pokok apa

Medlar German adalah pokok buah-buahan keluarga Pink. Ini adalah satu-satunya spesies genus Medlar - variasi Jepun yang disebutkan di atas tergolong dalam genus botani yang sama sekali berbeza.

Di sebelah kiri dalam foto terdapat buah medlar Jepun, di sebelah kanan - Jerman

Tumbuhan ini juga termofilik, tetapi tidak seperti kerabatnya yang "eponim", menyukai musim panas yang hangat dan musim sejuk yang ringan - di alam liar, loquat Jermanik tumbuh di Asia Tenggara dan Eropah Tenggara. Dan hari ini ia dapat dijumpai "liar" di pantai selatan Crimea, di Georgia, Armenia, Azerbaijan dan Kaukasus Utara.

Jadi mengapa "Jermanik" dan bukan "Asia" atau "Laut Hitam", misalnya, anda bertanya? Dipercayai bahawa pokok ini pertama kali masuk ke dalam budaya Eropah tepatnya di negeri-negeri itu - ia dibawa oleh orang Rom kuno, atau oleh orang Yunani kuno yang sama.

Terdapat bukti bahawa pada zaman Rom kuno dan abad pertengahan, tanaman ini merupakan tanaman buah yang paling penting. Walau bagaimanapun, oleh abad XVII-XVIII. minat terhadapnya secara beransur-ansur memudar, dan ia digantikan oleh budaya lain, dan pada masa ini ia ditanam secara jarang, walaupun anda boleh berjaya “mendapatkan” eksotik ini di kebun anda dan merasakan buahnya.

Di Eropah, medlar adalah pohon kecil hingga 3 m dengan sistem akar dangkal yang kuat, walaupun dalam keadaan bebas fros yang ideal, ia dapat tumbuh tinggi hingga 8 m. Mahkotanya lebar, menyebar, cabang melengkung (dalam bentuk liar, berduri), daun berwarna elips berwarna hijau tua, berkilau di atas dan sedikit puber di bawah, berubah beberapa hari sebelum jatuh ke warna menjadi coklat-merah. Bunga bersendirian, putih, lima kelopak, muncul pada akhir musim bunga.

Maklumat umum mengenai tanaman medlar

Sebelum terus berkembang, mari kita perhatikan buahnya sendiri dan semua khasiatnya yang bermanfaat.

Asal

Medlar adalah pokok renek malar hijau atau pokok keluarga Rosaceae. Boleh ditanam di luar rumah dan sebagai tanaman rumah.

Harus diingat bahawa medlar telah ditanam sejak zaman kuno. Empayar Rom, agraria Yunani dan Parsi telah mengusahakannya selama berabad-abad.

Buah ini telah diusahakan di Turki selama lebih dari 3000 tahun. Percaya atau tidak, kira-kira 200-100 tahun yang lalu, adalah biasa bagi orang Eropah untuk makan medlar segar. Selai dan pencuci mulut sering dibuat dari itu.

Kini di Eropah anda dapat menjumpai medlar hanya di kebun botani atau di kalangan pencinta flora eksotik. Buah ini popular di Azerbaijan, Iran, Jepun, Israel, China, Crimea, Moldova dan banyak negara lain.

Penampilan

Terdapat sebilangan besar varietas lebih dari 1000. Kehidupan pokok itu sekitar 50 tahun.

Daun terutama berbentuk bujur atau bujur, dan warnanya berwarna hijau gelap pekat.

Bunga bersendirian, berdiameter kira-kira 2-3 cm. Aroma bunga medlar berwarna manis dengan sedikit rasa badam.

Beri boleh dimakan dan mempunyai pelbagai bentuk dengan diameter 7-9 cm.

Buah mengandungi daging yang berair, berair, biasanya berwarna oren atau kekuningan. Rasa buahnya manis dengan sedikit masam.

Medlar biasanya dimakan segar, kulitnya nipis dan mudah rosak, yang seterusnya menyukarkan pengangkutan.

Jenis-jenis utama medlar

Di atas dinyatakan bahawa medlar mempunyai sebilangan besar spesies dan varieti, tetapi kami akan mempertimbangkan dua spesies utama yang tumbuh paling baik di pondok musim panas kami:

1. Medlar Jerman, jika tidak disebut "Caucasian".
2. Medlar Jepun, atau disebut "Lokva".

Medlar

Mari kita mulakan dengan spesies pertama, medlar Jerman (ada yang menyebutnya biasa), telah ditanam selama lebih dari 3000 tahun, tumbuh di Ukraine, Crimea, Moldova, dan juga di Azerbaijan.

Tumbuhan ini rata-rata tingginya 3-4 meter, dalam keadaan tropika ia dapat mencapai ketinggian 7-8 meter. Daun berwarna hijau dalam bentuk bujur-bujur, menjadi merah pada musim luruh.

Buahnya biasanya berwarna coklat gelap dan berbentuk bulat. Medlar kaukasia harus dimakan selepas fros pertama, kemudian pulpa menjadi enak, berair dan lembut. Rasanya seperti epal.

Sekiranya tidak diharapkan embun beku, buah-buahan harus dikumpulkan dan direndam dalam larutan yang sangat masin, sehingga buahnya dapat disimpan tidak lebih dari dua minggu, setelah itu buahnya masak dan boleh dimakan.

Medlar jenis ini tahan fros, ia boleh ditanam di tanah terbuka.

Medlar Jepun

Tanah air tanaman ini adalah Jepun dan China. Meluas di Asia Selatan dan Tenggara. Medlar Jepun tumbuh dalam bentuk pokok penyebaran setinggi 7-8 meter.

Buahnya berwarna oren dan berbentuk bujur, sangat mirip dengan buah aprikot. Pulpa berwarna putih, berair. Medlar jenis ini bersifat termofilik dan tidak bertolak ansur dengan fros (suhu beku).

Tanaman boleh dituai pada bulan April atau Jun. Ukuran, bentuk buah, serta warna bubur dan rasanya berbeza-beza, bergantung pada jenis medlar.

Varieti

Champagne - mempunyai buah kekuningan, kulit licin dan pulpa halus.

Tanaka - mempunyai buah-buahan kuning atau oren. Pulpa mempunyai warna merah jambu, dan rasanya manis dengan sedikit masam.

Morozko - mempunyai buah-buahan yang luar biasa besar, berwarna kemerahan atau coklat.

Silas - mempunyai buah yang besar (kira-kira 80-100 gr.).

Struktur

Mengapa medlar berguna?

Sifat medlar yang berharga dan berguna telah lama dikenali.

Jadi, orang Rom kuno membuat serbuk dari biji dan merawat keadaan tertekan, gegaran dan menggigil. Dan Hippocrates mengesyorkan makan buah-buahan untuk orang-orang dengan usus yang berpenyakit dan untuk membuang pasir dan batu dari buah pinggang.

Ia juga menarik bahawa buahnya terdiri daripada fruktosa, air, asid malik, asid sitrik, serat makanan.

Dan untuk 100 gr. medlar mempunyai jumlah 42 kcal.

Anggap saja, keseluruhan vitamin B terdapat di medlar, begitu juga dengan vitamin A, E, K, C. Selain vitamin, terdapat juga mineral - yodium, fosforus, zat besi, kalsium, kalium, magnesium, karoten , beta-karotena dan banyak lagi.

Sifat medlar

Sangat mengejutkan bahawa bukan sahaja buah-buahan banyak digunakan, tetapi juga kulit kayu, daun, dan kayu.

Buah

Makan buah-buahan membantu tubuh menyingkirkan radionuklida, garam logam berat dan toksin. Dan penggunaan untuk waktu yang lama, membantu menormalkan fungsi hati dan pankreas.

Buahnya kaya dengan antioksidan semula jadi yang merangsang sistem imun. Kerana kandungan vitamin yang tinggi, ia menormalkan tekanan darah, mempercepat proses regenerasi dan mempunyai kesan yang baik terhadap kerja sistem kardiovaskular.

Fakta yang menarik ialah apabila medlar dirawat panas, ia tidak akan kehilangan khasiatnya yang berguna. Buahnya harus dimakan segar, dan jangan lupa membuang kulitnya. Anda juga boleh menyediakan jem, kompot dan alkohol.

Kayu

Aksesori dapur dan pelbagai barang palsu diperbuat daripada kayu.

Daun dan kulit kayu

Daun dan kulit medlar sangat berguna.Decoctions biasanya disediakan daripadanya. Antioksidan membantu dalam menghilangkan kahak. Digunakan untuk pencegahan dan rawatan penyakit usus, bisul, gangguan, kolik dan jangkitan.

Daun Medlar mampu melawan diabetes mellitus, kerana daunnya mengandung triterpenes, yang seterusnya menghasilkan polisakarida. Dan amigdalin, yang merupakan bahagian dedaunan, membantu hati menyingkirkan racun dan racun.

Infusi, decoctions

Penyiraman air biji medlar digunakan untuk mengobati disentri, bronkitis dan radang perut.

Merebus daun yang disediakan mengikut resipi adalah satu sudu besar untuk satu 250 ml. segelas air. Rebus semuanya selama kira-kira 5-6 minit, kemudian tapis. Sapukan 50 ml., 3 kali sehari selepas makan. Kaldu ini membantu menguatkan sistem imun, serta agen antiseptik dan hemostatik.

Untuk rawatan ulser peptik, anda juga boleh menggunakan rebusan yang disediakan mengikut resipi di atas. Tetapi merebus dari biji membantu yang terbaik. Untuk 2 sudu biji, ambil 400 ml. air. Masak selama 20-30 minit. Kami menggunakan 50 ml., Selama 30-40 minit. sebelum makan.

Kontraindikasi

Medlar mempunyai beberapa kekurangan:

1. Orang yang mempunyai keasidan tinggi tidak digalakkan menggunakan medlar, kerana ia berasid dengan sendirinya.
2. Anak-anak dan ibu menyusu harus diberikan dalam bentuk dos, di bawah pengawasan, agar tidak ada reaksi alergi.
3. Dos yang tidak berbahaya bagi orang dewasa dianggap kira-kira 5 buah sehari, untuk kanak-kanak kira-kira 2 buah sehari.
4. Ini dikontraindikasikan untuk digunakan untuk penyakit parah duodenum, gastritis akut, penyakit ulseratif yang serius.

Medlar Jerman - keadaan, penanaman dan penjagaan yang semakin meningkat

Dalam budaya, spesies dan varietas medlar Jerman yang disesuaikan terutama ditanam, yang berbeza dari yang liar pada buah yang lebih besar, serta peningkatan kandungan gula, vitamin, malik dan asid sitrik. Buah dari medlar seperti itu dapat digunakan baik mentah maupun dalam pelbagai persiapan untuk industri gula-gula (jem, sirap, jeli, marshmallow, marmalade, dll.). Varieti yang paling popular adalah Royal, Dutch, Nottingham.

Bagaimana menanam tanaman ini pada pertengahan garis lintang? Medlar German lebih suka tempat yang cerah dan kering, terlindung dari draf, dan tanah subur yang lemah dan berasid dengan baik tanpa air bertakung.

Semasa menanam, benih medlar Jerman diletakkan pada jarak sekurang-kurangnya 4 m antara satu sama lain, tepung tulang dan baja mineral ditambahkan ke lubang penanaman, anak benih diikat pada pasak (terutama bentuk tangisan yang menangis) dan mulsa dengan gambut atau baja busuk dengan lapisan kira-kira 8 cm.

Anak benih mula mekar 3-6 tahun setelah menanam, pada masa yang sama mereka memberikan penuaian pertama.

Anda juga boleh menyebarkan medlar Jerman dengan biji, keratan atau cantuman pada hawthorn atau pir.

Dalam kes pertama, lebih baik stratifikasi biji, kerana sangat sukar. Mereka dapat ditanam secara langsung di tanah terbuka pada bulan Oktober-November untuk menerima anak benih pada musim bunga berikutnya, atau menanam anak benih di periuk di rumah untuk musim bunga di luar. Dalam kes ini, semuanya dilakukan seperti biasa - biji benihnya direndam dalam perangsang pertumbuhan, disemai dalam pasu dengan campuran tanah sejagat sekitar bulan Februari, ditutup dengan kerajang dan disiram secara berkala. Dengan perawatan yang tepat, tunas akan muncul dalam 1,5 bulan dan pada akhir Mei-awal Juni mereka dapat dihantar ke tempat kediaman tetap mereka.

Varian penyebaran dengan cantuman dan pemula digunakan untuk varietas dan kacukan. Dalam kes ini, hawthorn, lebih jarang pir, biasanya "berfungsi" sebagai stok - ini adalah bagaimana bentuk standard yang menarik dapat diperoleh. Medlar sendiri boleh berfungsi sebagai stok tahan kemarau dan tahan fros untuk pokok buah-buahan lain (epal, quince, pir).

Cara pembiakan semula medlar Jerman yang paling sukar adalah kaedah keratan, kerana kadar penyambungan keratan lignannya cukup rendah.

Merawat medlar Jerman memang mudah.Penyiraman ini jarang berlaku semasa musim kering (pokoknya sangat tidak suka air), membuang dahan kering dan rosak yang tepat pada masanya, memberi makan tanaman dewasa 2-3 kali setiap musim (anak benih muda - 1 kali dalam 3 minggu), dangkal melonggarkan batang.

Medlar bertindak balas dengan sempurna untuk pemangkasan dan melepaskan pucuk baru secara aktif, sehingga anda dapat terlibat dalam pembentukan mahkota dengan selamat. Ini dilakukan pada awal musim bunga sebelum permulaan aliran getah. Dalam 3-4 tahun pertama, pendekkan konduktor cawangan rangka utama dengan sepertiga pertumbuhan tahunan di sepanjang buah pinggang yang menghadap ke luar. Pemangkasan seterusnya terdiri daripada mencabut dahan yang menebal mahkota.

Galeri gambar

Sebagai permulaan, kita perhatikan bahawa medlar terbahagi kepada dua jenis: Jepun dan Jerman (ia juga Kaukasia). Orang Jepun adalah pokok renek malar hijau atau pokok kecil. Buah-buahan tanaman ini kelihatan menyerupai ranetki, yang sangat tidak asing bagi setiap kita.

Kami mencadangkan agar anda membiasakan diri: Kentang membusuk di bilik bawah tanah apa yang harus dilakukan

Medlar Jepun hanya boleh tumbuh di negara-negara selatan. Ia mula mekar pada pertengahan musim luruh dan berbuah pada musim bunga. Sayangnya, ia tidak sesuai untuk iklim wilayah kita. Tetapi Jerman adalah pilihan yang sangat baik untuk Rusia, iaitu untuk wilayah selatannya.

Selain sangat enak, medlar juga sangat berguna, yang sangat menarik. Buah-buahan dari tumbuhan ini mengandungi sejumlah besar vitamin C, yang menguatkan imuniti kita dan memperbaiki keadaan umum badan.

Medlar mempunyai kesan positif pada saluran darah manusia, fungsi hati dan otot. Dianjurkan untuk pencegahan pembekuan darah, strok dan serangan jantung, dengan cepat dapat mengembalikan tekanan dan sistem saraf anda kembali normal.

Untuk menanam anak benih, kita memerlukan benih tanaman ini. Agar mereka bercambah dan berubah menjadi pucuk, mereka mesti disimpan pada suhu rendah (contohnya, di dalam peti sejuk) selama 4 bulan. Ini akan membantu mempercepat prosedur pertumbuhan.

Sebelum menanam benih di dalam tanah, mereka harus diletakkan di dalam air suam dan dibiarkan di sana selama 24 jam. Setelah menanam benih di tanah, adalah wajar untuk membersihkan tanah menggunakan gambut atau habuk papan. Anda boleh menutup lubang dengan bungkus plastik.

Sekiranya medlar Jerman menarik perhatian anda sehingga anda memutuskan untuk menanam tanaman di wilayah Moscow, maka perkara pertama yang harus dilakukan adalah memilih dan membetulkan komposisi tanah dan keadaannya dengan betul. Tanah harus longgar dan dikeringkan dengan secukupnya.

Setelah menggali lubang di mana kita akan menanam medlar, perlu menyediakan campuran baja organik. Ini harus meliputi: rumput, pasir, tanah gugur dan humus dalam perkadaran yang sama. Setelah menurunkan anak benih ke dalam lubang, anda perlu menaburkan akar dengan campuran yang telah disediakan.

Penjagaan utama tanaman ini terdiri daripada penyiraman tepat pada masanya dan melonggarkan tanah. Perlu diingat bahawa medlar memerlukan persenyawaan bumi secara berkala. Prosedur ini mesti dijalankan kira-kira tiga kali dalam satu musim. Baja mestilah organik dan mineral.

Keadaan dahan tanaman harus dipantau. Yang kering dan rosak mesti dibuang. Ingatlah untuk membentuk mahkota pokok dengan betul. Medlar adalah salah satu tanaman yang paling mudah diserang pelbagai penyakit.

Untuk pencegahannya, disarankan untuk menyerbu pokok dengan larutan racun serangga khas. Ini termasuk Fitoverm, Insegar dan Lepidocid. Mereka akan membantu menyingkirkan banyak penyakit dan perosak.

Kami mengesyorkan agar anda membiasakan diri

Medlar adalah tumbuhan subtropika milik keluarga Rosaceae. Yang paling biasa adalah dua jenis:

• Medlar Kaukasia (Jerman).
• Medlar Jepun.

Artikel ini akan memberi tumpuan kepada medlar, yang fotonya ditunjukkan di bawah.

Medlar Kaukasia dan Jepun berbeza antara satu sama lain. Ia mencapai ketinggian enam meter, tetapi jika tumbuh di rumah, ia hanya dapat tumbuh hingga dua meter. Ia mempunyai buah-buahan manis dan enak yang kaya akan vitamin dan nutrien.

Medlar Kaukasia adalah pokok dengan batang yang berkembang dengan baik, berdiameter 20 sentimeter, menumpahkan daun pada musim sejuk. Mungkin dalam bentuk semak.

Pucuknya mengandungi duri. Daunnya mempunyai warna hijau gelap yang indah, cukup besar, yang mekar pada akhir bulan April. Bunga dengan lima kelopak terbentuk di bahagian atas pucuk. Pada mulanya, bunga berwarna putih, kemudian mengambil warna merah jambu yang indah dengan aroma yang indah.

Ia mula mekar pada akhir bulan Mei. Buah tanaman ini masak pada musim luruh, berwarna merah-coklat dan boleh dimakan setelah beku. Pulpa rasanya manis dan masam. Bentuk buah biasanya berbentuk bulat atau bujur. Sebiji buah mempunyai beberapa biji. Mereka tinggal di dahan sepanjang musim sejuk.

Apa jenis medlar yang boleh ditanam di negara ini?

Semasa merancang menanam ladang di pinggir bandar, sangat penting untuk menentukan jenis mana yang akan anda beli. Dengan mengambil kira kenyataan bahawa masih sejuk di Rusia dan wilayah Moscow pada musim sejuk, anda harus memilih jenis tahan fros yang berbunga pada musim bunga dan memberikan buah pada musim luruh.

Hari ini terdapat kira-kira tiga puluh jenis tanaman yang popular, masing-masing mempunyai keistimewaannya yang tersendiri.

Contohnya, medlar Jepun adalah varieti tanaman malar hijau yang boleh mencapai ketinggian lima hingga enam meter. Tempoh berbunga bermula pada awal musim sejuk, biasanya pada Januari-Februari.

Medlar Jepun mula mekar pada pertengahan musim sejuk, setelah pokok itu mekar, memakan masa beberapa bulan. Musim penuaian dan penuaian buah bermula pada awal musim bunga. Kemudian buahnya masak - buah berbentuk pir, berwarna oren, menyerupai buah persik dan quince ke luar.

Buah berbentuk pir yang memanjang. Buahnya terasa manis, tart, agak mengingatkan buah persik dan strawberi. Medlar Jepun telah berakar di selatan Rusia, di sepanjang pantai Laut Hitam. Di wilayah wilayah Moscow, penanaman varieti ini tidak berjaya kerana keanehan berbunga awal.

Tetapi anda boleh menumbuhkan bahasa Jerman atau juga disebut pokok jenis Kaukasia. Loquat tumbuh di iklim yang lebih sejuk. Tidak seperti ragam Jepun, ia tidak mekar pada musim sejuk, tetapi pada musim bunga, seperti kebanyakan pokok buah.

Penerangan mengenai jenis medlar

Medlar German (biasa) merujuk kepada pokok buah yang tumbuh sehingga lapan meter. Budaya ini mempunyai sistem akar yang maju dan kuat, yang terletak dekat dengan permukaan tanah.

• Cabang-cabang melengkung memanjang dari batang lurus, ditutup dengan kulit coklat pecah-pecah, dan membentuk mahkota lebar. Bahagian-bahagian pokok yang dilignasi ditutup dengan duri kecil.

Daun medlar berbentuk elips, dicat dengan warna hijau muda. Bahagian atas bilah daun halus, dan bahagian bawah berwarna puber. Pada musim luruh, dedaunan mengambil warna merah.

• Medlar mekar pada akhir musim bunga atau awal musim panas. Bunga berdiameter 2-3 cm dicat putih atau merah jambu dan tertumpu di hujung pucuk.
• Buah-buahan berbentuk bulat, ditutup dengan kulit coklat muda yang padat. Diameter mereka tidak melebihi lima sentimeter dan mempunyai rasa masam tertentu. Pulpa mengandungi beberapa lubang dengan biji. Buahnya mencapai kematangan pada pertengahan atau pada akhir musim sejuk, tetapi mereka dituai setelah fros atau musim bunga - setelah beku, pulpa melembutkan dan memperoleh rasa manis.

Buah Medlar mengandungi sekitar 90% air, 8-15% gula, vitamin C, kandungan asid organik (malik dan sitrik), zat pektin, lendir dan fitonutida telah terungkap. Dedaunan, kulit kayu dan buah-buahan yang belum masak tepu dengan tanin.Buah medlar boleh dimakan segar atau direndam, digunakan dalam memasak. Untuk tujuan perubatan, ia digunakan untuk menguatkan usus dan memperbaiki pencernaan.

Merebus buah hijau membantu penyakit sistem pencernaan dan urolithiasis.

Medlar Jepun (lokva) merujuk kepada pokok malar hijau yang tidak tumbuh lebih tinggi daripada lima meter.

• Ranting tanaman ditutup dengan rambut merah.
• Dedaunannya besar, panjangnya hingga 25 cm, bentuk bujur-bujur. Bahagian atas daun berwarna hijau tua, berkilau, dan bahagian bawah berwarna kelabu-hijau, puber.
• Medlar Jepun mekar dari bulan September hingga Mac. Bunga dikumpulkan dalam perbungaan racemose dan dicat dengan warna putih dengan warna kuning atau krim. Semasa berbunga, aroma yang kuat dan menyenangkan menyebar ke kebun.
• Buahnya siap dituai pada bulan Mei-Jun. Mereka boleh berbentuk bulat, berbentuk pir, bujur dan diratakan. Satu sikat boleh terdiri daripada 8-12 buah, dengan berat 15 hingga 110 gram. Pulpa mengandungi 2-3 tulang besar, dalam beberapa jenis jumlahnya mencapai 8 keping.
• Daging buah boleh lembut atau tegas dan warnanya berbeza dari putih hingga oren terang. Kulit biasanya tegang dan tegas, tetapi meninggalkan pulpa dengan mudah.
• Medlar Jepun tumbuh hanya di iklim yang hangat, kerana tidak tahan beku melebihi 14 darjah. Tetapi ia dapat diusahakan sebagai rumah hijau atau tanaman periuk.

Medlar kedua-dua spesies bertoleransi dengan baik, tahan kemarau, praktikalnya tidak memerlukan penyiraman dan mampu menghasilkan buah tanpa persenyawaan.

Makan dan simpan buah

Tukang kebun sering mengajukan soalan di forum: "Berapa lama untuk memastikan loquat segar?" Memang, penyediaan makanan dalam tin dan jem memasak sudah biasa bagi setiap suri rumah, tetapi tidak semua orang tahu bagaimana menikmati rasa segar buah ini.

Harus diingat bahawa makan medlar segera setelah buah dipetik dari dahan tidak selalu digemari. Ia mungkin mengandungi sebilangan besar enzim yang menyukarkan pencernaan. Lebih baik membiarkan beri berbaring.

Untuk mengelakkan kerosakan, setiap buah mesti dibungkus dengan kertas. Oleh itu, ia mesti disimpan di tempat yang sejuk dan gelap. Bilik bawah tanah atau peti sejuk biasa sangat sesuai. Setelah buah-buahan berbaring selama beberapa minggu dan masak, mereka boleh dimakan dengan selamat.

Penting untuk memeriksa buah-buahan sebelum ini. Tidak boleh ada jejak reput, acuan. Buah menjadi lebih lembik daripada yang baru dipetik dari dahan. Walau bagaimanapun, ini tidak mempengaruhi rasanya; sebaliknya, buahnya akan lebih manis dan lebih pekat.

Medlar adalah tetamu yang indah di taman-taman Rusia

Medlar Jerman sangat cantik. Cabang-cabangnya yang tersebar dipenuhi dengan daun hijau tua yang panjang, yang bermain dengan cahaya merah pada musim luruh, menghiasi kebun yang luar biasa. Ia mekar pada musim bunga, melepaskan bunga putih tunggal (lebih jarang - merah jambu) dengan pusat merah terang, sangat mirip dengan bunga rosehip.

Bunga Medlar

Buah pokok dewasa cukup besar, seperti epal sederhana.

Buah medlar cukup besar.

Mereka mempunyai tulang berkilat yang besar di dalamnya, sangat padat dan sangat sedap. Bayangkan epal parut dicampur dengan pulpa quince, ditaburkan dengan gula tepung. Ini kira-kira rasa medlar Jerman.

Tetapi buah medlar menjadi manis dan lembut hanya setelah beku - pencairan atau selepas penyimpanan selama 2-3 bulan.

Medlar menjadi manis hanya selepas pembekuan-pencairan

Kemudian mereka melembutkan, memperoleh sejambak penyembuhan vitamin dan sesuai untuk makanan dan untuk pelbagai persediaan (jem, jem, jeli dan lain-lain), dan baunya sungguh hebat!

Bagaimana menanam medlar di pinggir bandar?

Di rantau Moscow, yang terbaik adalah mencuba menanam benih dari biji. Kaedah lain boleh digunakan, bagaimanapun, jaminan percambahan yang baik dan pengukuhan pertumbuhan lebih rendah dengan kaedah lain.Proses menanam dan merawat anak benih adalah seperti berikut:

1. Anda perlu memilih beberapa biji dari buah medlar yang sudah masak yang terdapat di dalam buah. Mereka harus bebas dari kesan cacing dan reput. Mereka harus diletakkan dalam larutan akar atau agen penambah pertumbuhan tanaman lain selama lima hingga tujuh jam.
2. Sediakan bekas penanaman terlebih dahulu. Ini mestilah periuk tinggi, mereka perlu dirawat dengan larutan mangan. Kemudian tutup bumi dan tanam biji medlar di dalam pasu.
3. Anda harus memilih komposisi tanah dengan berhati-hati untuk penanaman. Pokok itu menyukai tanah yang sedikit berasid, sementara bumi harus ringan dan membiarkan air dan baja melewatinya.
4. Jangan tanam lebih daripada tiga biji dalam satu periuk. Pada masa yang sama, mereka perlu dikebumikan tidak lebih dari satu sentimeter di bawah tanah. Setelah menanam, tutup periuk dengan kerajang atau gelas.
5. Anak benih yang ditanam mesti disiram dengan kerap. Sediakan pengudaraan untuk tanaman dengan mengangkat kaca atau kerajang secara berkala. Juga, pastikan pokok berada di sebelah cerah. Medlar menyukai bilik yang terang dan berventilasi.
6. Setelah pucuk tumbuh dan diperkuat, anda boleh menanam setiap tunas ke dalam periuk yang terpisah. Bahagian bawah harus ditutup dengan gambut atau batu untuk aliran keluar air yang lebih baik. Dalam keadaan ini, prosesnya akan berlangsung hingga awal musim luruh.
7. Apabila musim luruh tiba, pasu boleh ditanam di luar rumah. Lebih baik menanam pokok di rumah hijau agar pokok itu tidak mati pada musim sejuk, kemudian pada musim bunga, setelah mengakar, tanamlah ke tanah terbuka di kebun.
8. Jarak antara anak benih hendaklah sekurang-kurangnya tiga meter. Medlar boleh tumbuh hingga lima hingga sepuluh meter, sementara mahkota pokoknya cukup melebar.

Untuk mula berbuah, pokok itu perlu tumbuh di luar rumah selama empat atau lima tahun. Barulah pokok dapat membentuk ovari dan buah. Oleh itu, tukang kebun harus sabar menunggu tempoh ini dan menjaga pokok itu.

Sebagai kesimpulan, perlu diperhatikan bahawa penanaman medlar di wilayah Moscow semakin popular di kalangan tukang kebun. Selalunya pokok itu ditanam untuk tujuan hiasan, mereka membuat bonsai cantik dari mahkota.

Namun, jika anda mendekati perawatan dengan penuh tanggungjawab dan tekun, anda boleh mendapatkan sebiji buah yang sihat dalam lima tahun. Hasilnya, tukang kebun tidak hanya menerima pohon malar hijau yang indah, tetapi juga menuai musim gugur buah-buahan yang enak dan sihat.

Keputusan Eksperimen

Dia dengan hati-hati memisahkan biji-bijian dari cengkerang, menyimpannya dalam larutan selama setengah hari

(1 g dalam 1 L air) dan ditanam di periuk tanah liat kecil menggunakan tanah pot pot. Saya memasukkan tiga butir ke dalam masing-masing (bagaimana jika tidak semuanya akan muncul?), Menguburkannya secara harfiah 1 cm, menuangkannya, menutupnya dengan polietilena di atasnya dan meletakkannya di tempat yang hangat.

Dan apa pendapat anda? Medlar saya tumbuh secara harfiah setelah sebulan setengah, melepaskan dua daun dan menjangkau matahari. Ngomong-ngomong, hampir separuh biji tumbuh, dan saya harus menanam sebilangan semak dengan hati-hati di dalam periuk yang terpisah.

Dan baru kemudian saya mengetahui bahawa benih tidak bercambah dengan cara ini, kerana tanaman tumbuh lemah (jika tumbuh sama sekali)), tidak berbunga dan tidak berbuah. Tetapi pada masa itu saya tidak mengetahui perkara ini, saya ingin melihat dengan lebih cepat jenis medlar ini?

Medlar dalam periuk

Saya membaca di Internet bahawa "bayi" loquats perlu dilorekkan, jadi saya meletakkan periuk dengan anak benih di tempat teduh selama beberapa minggu. Dan apabila tanaman saya mengeluarkan 2 daun lagi, saya meletakkannya di ambang tingkap.

Enam bulan kemudian, hasil percubaan saya tumbuh hingga 30 cm. Adakah masa untuk menanam di tanah terbuka? Tetapi tidak ... ternyata saya mendapat benih medlar Jepun, yang - sayangnya! - tidak bertahan di kawasan terbuka zon tengah Rusia.

Apa nak buat? Saya memberikan beberapa tanaman kepada rakan - anak perempuan saya gembira.Saya meninggalkan 5 semak untuk diri saya sendiri, memindahkannya ke dalam pot bunga luaran yang indah dan sekarang saya meletakkannya di loggia pada musim panas, dan pada musim sejuk mereka "kembali dari percutian" ke apartmen saya, di mana tempat yang terang dilengkapi untuk mereka.

Laman web mengenai pondok

Populariti medlar rumah semakin meningkat setiap tahun, yang dijelaskan oleh kesahihannya dari segi penanaman dan perawatan.

Malah seorang pemula dapat menanam medlar dari tulang, dan tanaman seperti itu akan menghiasi pondok musim panas mana pun. Di samping itu, selalu ada peluang untuk membeli anak benih siap pakai.

Medlar, atau pokok cawan, tergolong dalam genus tumbuh-tumbuhan gugur dalam keluarga Pink. Medlar, yang kini ditanam, dibahagikan kepada jenis berikut:

• Medlar Jermanik, atau biasa;
• medlar Stern.

Penyakit dan perosak

Medlar bukanlah tanaman yang sangat berubah-ubah, tetapi pelanggaran sistematik terhadap mikroklimat dan penjagaan yang tidak betul boleh menyebabkan penyakit ini:

• Pereputan akar berlaku dengan kelembapan tanah yang berlebihan, air bertakung, terutama dalam keadaan sejuk.
• Daun Medlar melengkung dan pudar dengan penyakit bakteria. Masalahnya boleh timbul apabila tanaman dipelihara dalam keadaan suhu rendah, kelembapan tanah yang berlebihan dan kadar nitrogen yang tinggi di dalam tanah.
• Medlar tumbuh dengan perlahan dalam keadaan cahaya yang tidak mencukupi atau penipisan tanah.

Medlar dapat menyerang kutu daun, jamur hitam dan serangga skala.

Maklumat am

Medlar sangat sering disebut "nispero" atau "shesek". Tumbuhan buah ini membentuk buah loquat. Kilang ini sering dijumpai di Asia Tenggara, dan juga di Kaukasus. Ini telah mendapat populariti tertentu di wilayah Iran, Azerbaijan dan Turki, di mana buah-buahan medlar sangat disukai. Medlar, penanamannya yang terkenal di negara-negara ini, telah diusahakan di sana selama lebih dari tiga ribu tahun. Pada zaman dahulu, ia ditanam oleh orang Yunani dan Rom.

Varieti pokok buah yang paling terkenal adalah:

• medlar;
• Medlar Jepun;
• kaukasia loquat.

Medlar Kaukasia yang paling biasa, buahnya mempunyai khasiat unik yang bermanfaat dan berjaya digunakan dalam masakan Kaukasia.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Medlar Jerman dan medlar Jepun agak jarang berlaku di negara kita, walaupun penanaman spesies ini tidak sukar. Buah mempunyai sifat berikut:

• dalam komposisi buah-buahan - air, serat makanan, protein, asid malik dan sitrik, serta fruktosa;
• kandungan vitamin dan mineral yang penting, termasuk beta-karoten, karotena, serta komponen dalam bentuk niasin, asid folik, vitamin E, B dan A, kalsium, fosforus, yodium, zat besi, magnesium dan kalium;
• seratus gram buah mengandungi kira-kira empat puluh kilokalori.

Di Sepanyol, Jepun dan Israel, medlar Jepun sangat berharga. Buah paling kerap dimakan segar. Di samping itu, jem dan jem dibuat dari buah-buahan pokok ini, juga pencuci mulut, minuman keras dan kompot dibuat. Di Sepanyol, buah ini juga digunakan untuk membuat sos dan lauk untuk hidangan daging.

Medlar dan medlar Jepun mengandungi sejumlah kecil kalori dan boleh dimakan jika anda mengikuti diet. Medlar disyorkan untuk dimakan oleh orang yang menderita disfungsi buah pinggang, yang membolehkan mereka meningkatkan kapasiti penapisan mereka. Kandungan sejumlah besar air molekul membolehkan anda membuang toksin dari badan. Medlar Jerman dan medlar Jepun mengekalkan keseimbangan vitamin dalam badan dengan sempurna. Daun pokok juga mempunyai khasiat yang bermanfaat. Mereka digunakan untuk menyediakan ubat.

Kami juga mengesyorkan membaca artikel mengenai berkembangnya medlar:

Pelbagai jenis

Pada masa ini, dalam keadaan di negara kita, adalah mungkin untuk menanam beberapa jenis medlar, antaranya sangat popular:

• biji dan anak benih dari varietas medlar "Komun", yang mempunyai buah-buahan yang bulat atau sedikit rata dengan permukaan kulit yang matte, yang mempunyai kemerahan dan warna kuning terang. Berat buah tidak melebihi 30 gram;
• biji dan anak pokok dari pelbagai jenis medlar "Tanaka". Buah berbentuk pir berbentuk bujur berwarna kuning dengan warna oren khas dan permukaan matte. Varietasnya berbuah besar, dan berat buahnya bervariasi antara 50 hingga 80 gram;
• biji dan anak pokok medlar "Premier". Buah oren-kuning oren berbentuk pir mempunyai permukaan matte dan pubertas. Berat buah purata ialah sekitar 40 gram;
• biji dan anak pokok "Champagne" medlar. Buah-buahan dari pokok ini dicirikan oleh bentuk bujur atau berbentuk pir, berwarna kuning gelap dan kemerahan. Berat buah purata ialah sekitar 45 gram.

Terdapat beberapa jenis lagi, benih dan benih yang terdapat di pasar kebun di negara ini, tetapi ia tidak begitu popular dan tidak selalu berjaya apabila ditanam di kawasan tengah Rusia.

Tumbuh dari biji dan anak benih

Perbezaan utama antara tanaman buah dan tanaman buah subtropika lain adalah kemampuan untuk membiak bukan sahaja secara vegetatif, tetapi juga dengan biji. Untuk mendapatkan benih, hanya buah-buahan yang paling masak dan juga buah-buahan besar yang telah ditanam dalam keadaan iklim kita yang harus dipilih. Bahagian dalam buah mengandungi sekitar tiga biji, yang menunjukkan tahap percambahan yang baik dalam keadaan penanaman dan perawatan yang betul. Anak benih yang dapat ditanam dengan cara ini dijamin dapat mengekalkan semua sifat yang ada pada tanaman ibu.

Sebagai peraturan, dalam keadaan pertumbuhan yang standard, biji disimpan dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama sehari. Adalah mungkin untuk menanam tanaman ini dari biji dengan penjagaan yang betul dalam keadaan dalaman, serta di kebun musim sejuk dan di tanah terbuka. Apabila pertumbuhan medlar tidak terhad, pokok boleh mencapai ketinggian satu setengah meter. Penjagaan tanaman agak mudah. Apabila pokok mencapai ketinggian yang mencukupi, pemangkasan dan pemotongan mahkota harus dilakukan. Bergantung pada kaedah penanaman mana yang dipilih, tanaman yang cukup padat dapat dibentuk.

Menanam medlar dari tulang adalah proses yang agak panjang. Tidak kira buah mana yang digunakan untuk mengekstrak tulang, ia mesti dikeringkan. Pada tahap berikutnya, tulang tergores, yang dapat digosok dengan kertas pasir, diikuti dengan merendam dalam larutan humus berkualiti tinggi.

Peraturan penjagaan

Menanam medlar adalah proses yang mudah, tetapi hasil buah yang tinggi secara konsisten dapat diperoleh dengan perawatan yang sesuai. Sebagai peraturan, perlu menanam medlar pada musim bunga atau musim luruh, di kawasan yang sebelumnya dibersihkan dari rumpai. Makanan tulang, serta baja mineral kompleks, harus ditambahkan ke lubang penanaman.

Anak benih yang tumbuh diikat pada pasak kayu, yang dipasang di lubang penanaman bersama dengan tanaman muda. Tanah di sekitar anak benih harus dihancurkan dengan baik, dan jenis tanah yang ringan harus disenyawakan dengan kompos atau kotoran busuk. Di bawah lapisan mulsa, tanah tetap lembap dan sejuk.

Penjagaan tanaman agak mudah:

• pemindahan pokok dewasa dilakukan setiap tiga atau empat tahun sekali;
• medlar bertindak balas terhadap pengairan yang banyak dengan air yang telah diselesaikan;
• prosedur pencegahan untuk melindungi tanaman daripada kerosakan akibat jangkitan kulat jelaga;
• perubahan tahunan tanah atas di sekitar kilang.

Di samping itu, penjagaan merangkumi pembalut terbaik dengan baja kompleks berkualiti tinggi, yang mempunyai kesan yang baik terhadap pertumbuhan, perkembangan, dan buah yang banyak dari pokok buah yang menakjubkan ini.

Bahan ini disiapkan dengan kerjasama portal Dacha Decor

Medlar Jepun atau Lokba adalah buah subtropika. Nespera

Penjagaan eksotik: tempat meletakkan periuk

Dengan munculnya tunas, tempat perlindungan dihilangkan. Pasu diletakkan di dalam ruangan yang hangat dan terang, pilihan terbaik adalah ambang tingkap selatan atau tenggara. Sekiranya tidak ada cahaya semula jadi yang cukup, maka waktu siang dilanjutkan secara artifisial dengan bantuan lampu: berbunga yang melimpah hanya mungkin di bawah sinar matahari langsung. Suhu udara di dalam bilik disimpan pada suhu + 18 ° C. Pada musim panas, disyorkan untuk membawa periuk ke balkoni atau ke udara segar, ini akan mendorong pertumbuhan aktif.

Nasihat Walaupun medlar adalah fotofil, tanaman muda harus dilindungi dari sinar matahari langsung. Sehingga tumbuh-tumbuhan tumbuh lebih kuat, mereka harus dijauhkan dari ambang jendela yang cerah.