Zaitun Eropah - pokok berbuah di kediaman anda

Penerangan mengenai tanaman

Pokok zaitun (lat. Olea) atau zaitun Eropah adalah tumbuhan yang buahnya kaya dengan minyak dan digunakan untuk makanan. Wakil-wakil flora hijau ini tergolong dalam genus Olives (Oleaceae). Spesies Olea europaea (zaitun yang dibudidayakan), yang juga disebut pohon zaitun, telah tersebar luas. Selain menanam tanaman untuk buah, ia ditanam untuk tujuan hiasan. Sebutan pertama tanaman yang ditanam muncul di tempat-tempat seperti Yunani (Crete) dan pantai Laut Hitam. Zaitun pada umumnya menyukai iklim Crimea, Georgia, Azerbaijan, dan bahkan India yang cerah dan berangin. Dan dalam keadaan iklim yang lebih teruk, mereka berakar dengan baik di rumah hijau atau rumah hijau.

Pokok zaitun di rumah jarang mencapai ketinggian dua meter. Sebagai peraturan, ini adalah spesimen kerdil dengan batang panjang lurus dan mahkota sfera padat.

Dalam kes tanaman rumah, zaitun dapat dibuat dalam gaya bonsai, sementara batang lurus dan tipis membengkok dengan indah, dan sistem akarnya terhambat. Kadang-kadang, dari kejauhan, mata menangkap warna mahkota keperakan, yang kelihatan luar biasa di bahagian dalam rumah, dengan syarat ada cahaya semula jadi yang baik. Kelopak bunga zaitun putih berbentuk gelas, ukurannya agak kecil. Bunganya berbau sangat samar dan tidak kasar, seperti rumput atau debu dengan hujan, secara kiasan, seperti padang rumput di atas laut.

Zaitun Eropah adalah tumbuhan biseksual, pokok-pokok adalah jantan dan betina. Untuk mendapatkan buah, perlu dilakukan penyerbukan silang, oleh itu, untuk mendapatkan tanaman, selalunya dua anak benih berlainan jantina ditempatkan di satu lubang bekas. Bertentangan dengan kepercayaan popular bahawa zaitun berwarna hijau dan zaitun berwarna ungu tua, perlu diingat bahawa buahnya sama dengan buah batu. Satu-satunya perbezaan adalah kematangan. Agar pokoknya tidak berbuah, tetapi berfungsi sebagai hiasan, ovari mesti dikeluarkan setelah berbunga. Ia hibernasi tanpa menumpahkan daun sempit yang padat dan tetap hijau sepanjang tahun, memperbaharuinya hanya sekali setiap 2-3 tahun.

Cara memilih zaitun

Kilang ini dijual dalam bentuk biji dan benih yang ditanam. Harga purata untuk sebungkus 5 biji zaitun berdaun kecil ialah 132 rubel. Zaitun bekas setinggi 30 cm boleh dibeli dengan harga 1250 rubel.

Hari ini zaitun ditanam di seluruh dunia untuk tujuan perdagangan dan penggunaan peribadi. Walaupun pokok zaitun dapat hidup selama lebih dari 1000 tahun, ia, seperti kebanyakan tanaman lain, memerlukan keadaan tertentu untuk tumbuh. Sekiranya anda ingin menanam pokok zaitun yang matang dari pucuk kecil dan mahir menggunakan pelbagai teknik yang digunakan petani untuk mendapatkan buah dan minyak yang lazat, baca artikel ini.

Pengelasan

Selama berabad-abad, penduduk Mediterranean telah membiakkan pelbagai jenis zaitun buatan sendiri, yang berbeza dalam peratusan minyak. Yang paling berminyak tergolong dalam kumpulan biji minyak. Gabungan - sesuai untuk pemprosesan dan pengetinan. Minyak tidak diperah dari jenis meja, tetapi dimakan mentah, kalengan dan acar. Hari ini zaitun ditanam bukan hanya di tapak semaian tanaman, tetapi juga di rumah. Varieti jadual yang popular: Crimean 172, Revolution, Nikitskaya 1, Nadzhviyskaya, Razzo, Askelano, Mession, Sevigliano, Urtinskaya, Otur, Coregialo.

Adakah mungkin menanam pokok zaitun dari biji dari balang. Bahagian 1 Menyiapkan biji

1

Tentukan jenis pokok yang ingin anda tanam. Terdapat beratus-ratus jenis pokok zaitun di seluruh dunia. Sebilangannya serupa antara satu sama lain dengan sedikit perbezaan warna dan rasa buah zaitun. Yang lain mempunyai perbezaan kardinal dan mempunyai keperluan tersendiri untuk tumbuh, yang mempengaruhi masa pematangan buah.

• Sebagai contoh, di Rusia di sepanjang pantai Laut Hitam jenis pokok zaitun seperti zaitun Eropah, Krimea dan Turkmen dapat tumbuh. Walaupun semuanya tumbuh di wilayah yang serupa, perbezaan iklim dan ciri masing-masing varietas memungkinkan anda mencapai hasil yang sama sekali berbeza.
• Teliti maklumat mengenai kawasan anda untuk mengetahui jenis zaitun mana yang paling baik di kawasan anda.
• Pokok yang tumbuh dari tulang akan lebih dekat dengan rakan liarnya daripada pokok yang berasal dari tulang.

2

Kumpulkan zaitun segar. Anda memerlukan zaitun segar yang telah diambil terus dari pokok dan mempunyai tulang yang masih hidup. Pokok zaitun berkembang di 8-11 iklim, yang dicirikan oleh iklim subtropika dan musim sejuk ringan. Tuai buah zaitun pada awal musim gugur apabila buahnya masak dan hijau. Biarkan zaitun hitam sahaja. Juga, jangan memetik buah dari tanah dan pastikan buah zaitun yang anda kumpulkan tidak mempunyai lubang yang digerogoti oleh serangga.

• Zaitun kalengan dari kedai tidak sesuai untuk anda, kerana telah diproses dan dimasak. Hasil daripada proses ini, tulang di dalam zaitun mati dan tidak dapat digunakan untuk penanaman. Namun, buah zaitun mentah dari bahagian Buah dan Sayuran Segar mungkin baik.
• Sekiranya anda tidak mempunyai akses ke pokok zaitun hidup, anda boleh memesan benih untuk dihantar terus dari tapak semaian pokok zaitun.

3

Masukkan zaitun ke dalam baldi air. Setelah mendapat buah zaitun, perlahan-lahan menghancurkan pulpa di sekitar lubang dengan tukul. Tuangkan air suam di atas zaitun yang telah dihancurkan dan biarkan semalaman. Kacau zaitun di dalam air setiap beberapa jam. Kesan fizikal pada buah sambil mengacau akan mempercepat pemisahan pulpa dari biji.

• Sekiranya tukul tidak tersedia, ambil pisau lebar dan hancurkan daging zaitun dengan bahagian mata pisau yang rata.
• Sekiranya anda melihat zaitun terapung di permukaan, tangkap dan buangnya. Kemungkinan besar, mereka hilang.

4

Tiriskan dan keluarkan pulpa dari tulang. Kumpulkan tulang yang telah keluar dari pulpa dan gosokkan pulpa yang tinggal dengan span keras. Anda mungkin sudah mempunyai span yang anda gunakan untuk membersihkan periuk dan kuali anda. Setelah menyapu pulpa, bilas dengan air suam selama beberapa minit.

• Sekiranya anda tidak mempunyai span keras, anda boleh mencuba menggunakan kertas pasir.

5

Potong tulang dari hujung yang tumpul. Lubang zaitun mempunyai hujung yang tumpul dan tajam. Ambil pisau dan potong tulang dari hujung yang tumpul. Jangan memotong cengkerang tulang, atau ia akan menjadi tidak berguna. Sebagai gantinya, cubalah membuat lubang kecil sahaja mengenai ukuran hujung isi semula pena bolpoin.

• Rendam tulang yang telah siap di dalam air suhu bilik selama 24 jam.

Penjagaan

Prinsip hidup zaitun cukup sederhana: fasa pertumbuhan dan perkembangan, berbunga, berbuah, dorman atau musim sejuk. Pucuk baru muncul pada bulan Februari - April, ketika waktu siang meningkat dan tanaman mulai menerima lebih banyak cahaya. Sebelum itu, bunga itu dalam keadaan hibernasi. Semasa tempoh tidak aktif, tanaman mengumpul kekuatan. Sekiranya pokok itu cukup kuat, bunga akan muncul pada akhir bulan April. Pembungaan berlangsung selama beberapa bulan, rata-rata hingga awal bulan Julai. Untuk menetapkan buah yang sihat, yang terbaik adalah tidak bergantung pada pendebungaan diri.Gegaran ranting lembut mendorong pertukaran debunga antara perbungaan yang berbeza. Anda boleh menggunakan sapu kapas dan memindahkan debunga dengan tangan. Agar berbunga berlimpah, pada musim gugur dan musim sejuk, pohon zaitun dibekalkan dengan tempoh yang tidak aktif (dari bulan November hingga Februari, ketika proses metabolisme melambat), membawanya ke balkoni yang dihangatkan (10-12 darjah) , penyiraman dikurangkan, dan tidak disentuh. Manipulasi dilakukan dengan tanaman berusia lebih dari lima tahun, yang belum ditanam selama setahun. Sekiranya buah tidak dirancang, maka sebagai tambahan kepada tindakan di atas, untuk menjaga zaitun Eropah di rumah, pembentukan mahkota buatan dilakukan. Dianjurkan untuk mengeluarkan pucuk muda di dekat batang supaya pertumbuhan berlaku ke atas, dan tidak lebar dan pokok tidak menjadi seperti belukar. Pada tanaman dewasa, cabang kering atau lemah dicubit. Hiasan dicapai dengan cepat jika pemangkasan dilakukan secara berkala.

Menanam zaitun di rumah memberi anda peluang, dengan perawatan yang kompeten, untuk mendapatkan tanaman hingga 2 kg. Dalam keadaan pangsapuri, ia berbuah setiap dua tahun. Zaitun bukanlah tanaman yang mudah, lebih sukar untuk menghapusnya selama enam bulan pertama daripada sayur-sayuran lain. Khususnya, banyak kesukaran timbul jika ditanam dari biji: benih berubah-ubah, kadar percambahan sering tidak melebihi 50%, dan pucuk segar sering kehilangan daya maju. Tetapi jangan putus asa, kerana ada kaedah yang lebih mudah, dan kadang-kadang lebih baik, kaedah pembiakan, seperti keratan dan cantuman.

Teknologi yang berkembang

Campuran tanah

Substrat yang terendam air dan daya dukung tanah yang buruk adalah penyebab utama layu pohon zaitun. Kawasan di mana air terkumpul harus dielakkan. Semasa menanam, pastikan untuk menambahkan lapisan saliran tebal.

Anda dapat melindungi tanaman dari hujan yang berlebihan dengan menanamnya di lereng yang lembut. Sebaiknya jangan menggunakan substrat subur. Jumlah nutrien yang berlebihan menyebabkan pertumbuhan pokok secara intensif. Kesannya, peratusan hasil menurun.

Tanah yang sesuai untuk menanam pokok mesti memenuhi beberapa syarat:

1. saliran yang baik;
2. kelonggaran;
3. kehalusan.

Sekiranya boleh, isi lubang penanaman dengan campuran tanah berpasir dan tanah liat.

Cara membaja

Kekurangan nutrien dapat diisi semula dengan nitrogen. Prosedur ini mesti dijalankan sekali dalam setahun. Seratus meter persegi tidak memerlukan lebih daripada 1.2 kg. Boleh ditanam di sebelah zaitun penghasil nitrogen semula jadi (kekacang). Juga disarankan untuk menambahkan kompos ke tanah secara berkala.

Pokok zaitun harus diberi makan dengan nitrogen dan kompos.

Bekas tumbuh

Untuk menanam zaitun di dalam rumah, pertama sekali, anda perlu menyediakan pelbagai jenis yang betul. Sebaiknya beli budaya kerdil. Bekas pada mulanya harus dipilih cukup besar. Ukuran periuk mestilah sekurang-kurangnya 60 cm dalam dan lebar.

Sangat mustahak untuk membuat beberapa lubang besar tambahan di bahagian bawah bekas. Musuh utama zaitun adalah kelembapan tanah yang berterusan. Oleh itu, untuk menanam pokok rumah, anda harus menyediakan tanah yang rimbun atau berpasir. Sebelum penyiraman berikutnya, tanah harus kering sedalam sekurang-kurangnya tiga sentimeter.

Zaitun bekas lebih menuntut. Untuk perkembangan penuh pokok dalaman, perlu melakukan pemangkasan secara berkala. Tidak digalakkan membiarkan penebalan dahan utama. Cukup untuk meninggalkan tidak lebih dari empat dahan utama di atas pokok.

Syarat-syarat penahanan

Pokok zaitun, sebagai tanaman rumah yang ditanam di dalam periuk, memerlukan syarat-syarat tertentu untuk perkembangan yang sihat, dan tidak kira bagaimana ia ditanam, kami akan mempertimbangkannya secara berurutan:

Tanah

Oleh kerana zaitun tumbuh secara semula jadi di tanah liat dan batu pasir, perlu memilih tanah dengan komposisi yang serupa. Pokok tidak suka tanah yang berasid, tetapi persekitaran yang sedikit alkali sangat sesuai untuknya. Sebagai serbuk penaik, anda harus memilih substrat kelapa, tuang gunung berapi, tanah liat kecil yang diperluas. Sebelum menanam, tanah harus longgar dan agak lembap.

Suhu

Zaitun tumbuh dengan baik dalam keadaan bilik pada suhu 18-22 darjah. Walau bagaimanapun, dalam tempoh musim sejuk, penurunan suhu hingga 10-12 darjah dianggap boleh diterima.

Pencahayaan

Diperlukan banyak cahaya, ada baiknya jika cahaya matahari terang dari pagi hingga senja, dan bukan lampu meja selama beberapa jam sehari. Jika tidak, pokok itu akan mulai layu dan menumpahkan dedaunannya. Sebaiknya dedahkan anak benih ke udara hangat segar - ini mengaktifkan pertumbuhan, berguna untuk set tunas.

Menyiram

Adalah wajar untuk mengawal kelembapan tanah, zaitun dewasa menahan kekeringan, tetapi akarnya mulai membusuk dari teluk. Namun, dengan anak benih muda, anda harus berhati-hati agar tidak mengeringkan pucuk yang baru menetas. Tanda bahawa zaitun tidak mendapat cukup air adalah daun kusam dan layu, yang bergulung mulai jatuh. Semasa hari-hari musim panas, mahkota harus disembur dengan air dari botol penyembur.

Pikat

Agar pembangunan dapat berjalan dengan aktif, dari bulan Mac hingga pertengahan musim panas, disarankan untuk menerapkan baja mineral kompleks, dengan frekuensi hingga dua kali sebulan. Pemakanan akar dan pemberian daun boleh dilakukan - dengan menyemburkan daun. Tonik khas mengekalkan keteguhan daun dan merangsang pertumbuhannya. Terdapat formulasi seimbang siap pakai di kedai.

Menanam pokok di dalam pasu

Benih zaitun segar yang dijual di kedai khusus sesuai untuk ditanam. Biji zaitun acar tidak akan berfungsi; tidak ada yang akan tumbuh dari mereka. Sebelum menanam, tulang harus dimasukkan ke dalam larutan alkali selama dua pertiga sehari untuk menghilangkan kulit keras. Selepas diproses, biji mesti dikeringkan.

Lihat juga

Penerangan dan ciri-ciri hazelnut Trebizond, kehalusan penanamanBaca

Sebagai tanah untuk penanaman, satu substrat sesuai, setengahnya terdiri dari tanah sungai, dan setengah tanah lain dan tanah kebun sama. Masukkan sedikit gambut dan kapur.

Angkat periuk untuk zaitun dengan kedalaman dan lebar 60 sentimeter. Harus ada lubang di bahagian bawah bekas untuk mengalirkan kelembapan berlebihan. Letakkan sedikit arang di bahagian bawah periuk.

Benih harus ditanam di tanah hingga kedalaman tiga sentimeter. Agar tanaman berakar, pada awalnya, jaga suhu bilik dari 20 darjah dan kelembapan udara pada tahap tinggi.

Pembiakan

Terdapat tiga cara untuk menanam pokok zaitun berbuah.

Dari tulang

Anda harus menyediakan lebih banyak drupes, dari zaitun hidup, dan bukan dari kalengan, kerana rawatan haba buah merosakkan ikatan biologi dalam benih. Kernel disimpan dalam keadaan dekat dengan persekitaran penanaman semula jadi. Ini adalah suhu bilik, rendam selama 12-14 jam dalam larutan sedikit alkali (10%). Untuk penanaman pertama, cukup pot dengan diameter 10 cm. Benih yang dicuci direndam di dalam tanah 2 cm. Pucuk pertama muncul selepas enam hingga lapan minggu. Tumbuhan seperti ini akan dapat membentuk ovari hanya pada tahun kesepuluh kehidupan. Sekiranya anda ingin mempercepat prosesnya, tanaman muda dicantumkan ke varietas yang lebih tua.

Graft

Di kedai-kedai, anda boleh membeli pokok zaitun pasu, kelihatan padat, tetapi mempunyai batang tebal. Spesimen sedemikian diperoleh dengan mencantumkan keratan zaitun dewasa ke anak benih yang ditanam dari biji. Keratan dikeluarkan dari buah yang berbuah, oleh itu, pokok yang diperoleh dengan cara ini cukup cepat siap untuk berbuah.Sekiranya ada tempat untuk mendapatkan "ibu", anda boleh menyebarkan zaitun secara bebas di rumah.

Keratan

Beberapa cabang musim panas dipotong dari tanaman ibu dengan potongan serong. Hujungnya disemprot dengan perangsang pertumbuhan, pemotongan diturunkan ke dalam lubang 10-12 cm ke dalam tanah, periuk diperlukan dengan kedalaman 20 cm. Adalah wajar untuk mewujudkan kesan rumah hijau, kerana ini anda hendaklah menutup anak benih dengan balang telus. Panas berbeza dari 25 hingga 30 darjah, tidak ada penurunan. Zaitun berakar pada minggu keempat hingga kelima, yang akan ditandakan dengan penampilan daun muda. Sistem akar akhirnya akan terbentuk dalam 3-4 bulan, diikuti dengan pemindahan ke bekas yang lebih besar ke tempat tetap.

Tanah

Komposisi substrat berikut akan menjadi yang terbaik untuk menanam zaitun:

• pasir sungai - dua bahagian;
• tanah rumput - satu bahagian;
• tanah kebun - sehelai.

Di dalam tanah untuk pokok zaitun, anda juga perlu menambahkan sedikit gambut dan serbuk kapur terhidrat kering (20-25 g per 1 kg).

Sekiranya anda menggunakan substrat yang tersedia secara komersial, maka anda perlu mencampurkan tanah untuk menanam kaktus (tiga bahagian) dan tanah biasa (satu bahagian), menipiskan campuran sedikit dengan pasir.

Fakta menarik

Ramai pelancong membawa pokok zaitun sebagai cenderahati dari Greece. Crete adalah pengeluar minyak zaitun terkemuka, membekalkan sebahagian besar minyak zaitun ke pasaran dunia. Jangka hayat rata-rata orang Kreta adalah 80 tahun, dan mereka menjelaskan jangka hayat mereka dengan penggunaan zaitun dan produk pemprosesan mereka secara berkala. Oleh itu, tanamlah mereka di rumah, nikmati buah-buahan yang sihat dan saksikan keindahan pokok zaitun sepanjang tahun!

Entri berkaitan:

1. Adenium: 3 Cara Menanam "Gurun Mawar" di Rumah Ketika saya pertama kali melihat bunga-bunga ini, dan kemudian mereka tumbuh dalam sekumpulan lima tanaman, kerana beberapa sebab mereka mengingatkan saya tentang siput ...
2. Pokok raja atau api Delonix, ditanam di rumah Hari ini kita akan membicarakan tumbuhan yang sangat menarik, nama kedua adalah "Pohon api", mengenai Delonix, yang awalnya datang ke rumah kita dari ...
3. Myrtle biasa. Kami menjaga dan membentuk pokok. Ia tumbuh, mekar, mengeluarkan oksigen, menyenangkan mata, tidak menuntut dalam perawatan, apa lagi yang diperlukan dari bunga rumah? Isi1 Huraian2 Varieti3 Pembentukan ...
4. Ubah rumah anda menjadi pusat peranginan! Ini asas dengan telapak Trachikarpus! Keindahan bercabang, pohon palem Trachikarpus, walaupun pada malam musim sejuk yang paling sejuk, akan mengingatkan anda akan resort selatan yang panas. Daun kipas terang berkesan ...
5. Eucalyptus. Daun adalah kabinet ubat rumah keseluruhan dengan satu set sifat perubatan. Baru-baru ini, pokok ini telah menarik perhatian bukan sahaja koala, tetapi juga kedai bunga dalaman. Kandungan1 Huraian tanaman2 Spesies3 Tumbuh3.1 Dari ...

Masalah dan perosak utama

Pokok malar hijau sangat rentan terhadap serangan perosak dan penyakit. Bahaya yang paling besar bagi tanaman ditunjukkan oleh pepijat hitam. Penggunaan sediaan pelindung kimia yang berlebihan tidak memberi kesan terbaik terhadap hasil zaitun. Oleh itu, disarankan untuk menjaga kekebalan pokok dengan cara organik dan mineral.

Pokok ini mempunyai tahap ketahanan yang rendah terhadap perosak dan penyakit.

Tanamannya sering dirosakkan oleh whitefly dan zaitun. Di udara terbuka, tunas dan daun yang dimakan menunjukkan penempatan ulat.

Layu secara tiba-tiba dahan dan daun menunjukkan jangkitan dengan layu verticillary. Penyakit kulat tidak bertindak balas terhadap rawatan. Sekiranya anda tidak membuang pokok malar hijau tepat pada masanya dari kawasan yang terjejas, tanaman itu akan mati. Sekiranya terdapat jangkitan di kawasan terbuka, tempat penanaman zaitun lebih jauh harus dielakkan.