Kaedah pembiakan bawang putih musim sejuk dan musim bunga pada tahun 2019

Bawang putih adalah budaya yang ditanam selama bertahun-tahun di tanah penduduk musim panas Rusia, yang sama popularnya dengan bawang. Rasa khas sayur ini menentukan penggunaannya yang meluas, kerana hanya satu cengkih bawang putih yang dapat menambahkan selera dan kepedasan yang luar biasa pada setiap hidangan. Selain itu, manfaat bawang putih untuk tubuh tidak dapat dinafikan, memakannya mentah membolehkan sistem ketahanan badan melawan penyakit virus dan penyakit lain dengan lebih berkesan. Terdapat sebilangan besar jenis budaya ini, tetapi kebanyakan orang Rusia menyukai bawang putih musim bunga. Kami akan mempertimbangkan penanaman dan penjagaan sayur-sayuran ini dalam artikel ini.

Bawang putih musim bunga: tumbuh dan merawat

Perbezaan utama antara bawang putih musim sejuk dan musim bunga

Pucuk bawang putih musim sejuk, iaitu, semasa pertumbuhan, melepaskan panah yang disebut. Ia sangat tahan fros. Ia ditanam pada akhir musim luruh. Selepas musim sejuk, menjelang musim berikutnya, kita akan mendapat banyak kepala. Ini adalah jenis bawang putih yang tinggi. Ini juga berbeza kerana kepalanya lebih kuat, berkualiti tinggi, dan terdapat sedikit gigi di dalamnya.

Pembiakan bawang putih memerlukan kemahiran dan pengetahuan tertentu.

Bawang putih musim bunga tidak memberikan anak panah. Ia ditanam pada musim bunga. Kelebihan utamanya ialah ia dapat disimpan dalam jangka masa yang lama. Namun, ia tidak menghasilkan hasil panen yang begitu banyak. Ciri dan perbezaan umum antara bawang putih musim bunga dan musim sejuk:

Kebaikan dan keburukan

Terdapat kelebihan dan kekurangan penanaman kepala satu bahagian. Dalam ulasan pekebun, kelebihan berikut diperhatikan:

1. Menjimatkan ruang: hasil dari satu laman sesekali terdapat cengkeh di kepala yang ditanam;
2. Jimat masa: tanam dengan kepala jauh lebih pantas daripada menggunakan gigi.
3. Penjagaan selepas waktu lebih mudah, lebih mudah: bilangan mentol yang sama, ditanam mengikut kaedah tradisional, memerlukan kos fizikal dan masa yang jauh lebih banyak.

Penduduk musim panas yang telah mencuba kaedah pertumbuhan keluarga hanya mencatat satu kekurangan. Kepala, yang tumbuh rapat, lebih kecil daripada mentol dengan varieti yang sama, ditanam dengan cengkih yang terpisah. Tetapi bawang putih bersaiz sederhana yang dihasilkan adalah hasil yang lumayan dengan kos minimum, berdasarkan foto.

Oleh itu, teknologi penanaman keluarga tetap popular.

Kaedah pembiakan bawang putih

Bawang putih membiak secara vegetatif. Pandangan musim sejuk - juga dengan menggunakan biji. Hanya cengkih kepala yang dipilih dari bawang putih musim bunga untuk penanaman. Tanaman musim sejuk dibiakkan dengan bunga cengkih dan biji dari mentol udara (yang disebut mentol).Dalam kes yang terakhir, diperlukan dua tahun untuk mendapatkan hasil panen yang besar, cantik dan sihat.

Pada tahun pertama, mentol udara memberikan set-head kecil, yang terdiri dari satu cengkih. Ia mempunyai sifat yang sama dengan bawang putih lengkap. Walau bagaimanapun, hanya tahun depan kepala biasa dengan banyak gigi akan tumbuh dari set. Bawang putih musim sejuk sering disukai oleh tukang kebun biasa kerana hasilnya yang tinggi.

Penyediaan

2 bulan sebelum menanam di tanah, pindahkan benih ke bilik yang lebih sejuk (dari 0 hingga + 4 ° C) - contohnya, ruang bawah tanah, peti sejuk. Ini dilakukan untuk "mengeraskan" mentol udara supaya mereka cepat dan berjaya membiasakan diri dengan tanah.

Sebelum menanam, perlu menetas dari perbungaan dan memilih mentol besar yang sihat, idealnya dengan diameter 3-5 mm atau lebih. Tukang kebun yang berpengalaman telah menyedari bahawa aliran udara dengan diameter 5 mm atau lebih memberikan satu gigi berkualiti tinggi.

Semakin halus bahan penanaman, semakin rendah hasil tanaman.

Benih kecil (2-3 mm) disemai di kawasan yang berasingan. Mereka akan menghasilkan satu gigi khusus yang dapat ditanam semula pada musim gugur untuk mendapatkan yang lebih besar. Mentol yang sangat kecil tidak sesuai untuk ditanam - mereka dibuang.

Penyebaran bawang putih dengan mentol udara

Untuk mendapatkan mentol matang, tunggu sehingga perbungaan bawang putih terbentuk sepenuhnya dan filem yang menutupnya retak. Kemudian perbungaan dipotong bersama dengan anak panah pada ketinggian 20-30 sentimeter dan dikeringkan dengan betul. Sekiranya mentol dirancang untuk ditanam pada musim bunga, maka mentol tersebut harus disimpan dalam bentuk kering dalam perbungaan. Sekiranya pada musim gugur, mentol udara mesti dikeringkan selama 30-40 hari dan hanya kemudian ditanam.

Bawang putih yang ditanam dari mentol akan matang setelah jangka masa yang lebih lama daripada bawang putih biasa, tetapi ia akan lebih berkualiti, dan grednya akan kekal. Kepala penuh dengan banyak gigi akan diterima hanya selepas 2-3 tahun. Pada tahun pertama, bawang masak dari satu cengkih seberat 0,5-5 gram - ini adalah satu set, dari mana satu cengkih cengkih juga akan tumbuh pada tahun kedua, tetapi sudah sedikit lebih besar. Ia juga ditanam dan tahun depan, akhirnya, mereka mendapat kepala penuh.

Oleh itu, bawang putih mesti melalui 4 peringkat:

• mentol bawang,
• set bawang satu gigi,
• set bawang besar, terdiri daripada satu cengkih,
• kepala penuh.

Untuk menyebarkan bawang putih dengan anak panah, mereka juga disebut mentol, anda perlu menunggu sehingga tanaman naik sepenuhnya, dan anak panah muncul di bahagian atas, yang akan tumbuh menjadi mentol.

Penerangan mengenai budaya

Secara luaran, bawang putih menyerupai bawang, sedikit rata di tepinya, namun struktur sayur ini jauh lebih kompleks. Jadi, di dalam "bawang" dibahagikan kepada beberapa yang disebut sinus, di dalamnya masing-masing boleh terbentuk, bergantung pada ragamnya, dari 2 hingga 50 gigi.

Gigi itu sendiri memanjang dan boleh berukuran sama sekali. Warna mereka biasanya:

• putih;
• kekuningan.

Namun, selain warna sayuran tradisional, mungkin ada cengkih berwarna:

• warna merah jambu;
• warna ungu dalam.

Daun daun bawang putih kelihatan tradisional:

• mereka sempit;
• mempunyai bentuk lancet;
• terbentang;
• hujung tajam.

Daun bawang putih juga mudah digunakan untuk makanan, kerana sangat berair dan mempunyai rasa yang ringan.

Lebar daun bawang seperti itu biasanya mencapai satu sentimeter, tetapi tingginya kadang tumbuh hingga satu meter. Batang kultur mempunyai struktur yang umumnya kompleks, sehingga daun berikutnya tumbuh dari sinus dari yang sebelumnya.

Tumbuhan ini juga mengeluarkan panah, yang sering dimakan goreng. Tinggi anak panah ialah 70-140 sentimeter.Hujung anak panah adalah ekor melengkung, dinobatkan dengan perbungaan, kemudian berubah menjadi kotak yang berisi sebilangan kecil biji.

Faedah penyebaran mentol udara

1. Apabila menggunakan kaedah ini, mungkin dapat memperoleh jenis tanaman berharga dengan lebih cepat.
2. Kepala yang sangat sihat dan berkualiti tinggi tumbuh dari mentol udara.
3. Kaedah ini memungkinkan untuk mengelakkan nematoda batang, hama serangga aktif tanaman, yang mempengaruhi bahagian bawah tanpa menembusi perbungaan, yang memungkinkan mentol tetap utuh dan tidak terluka, dan kepala utuh tumbuh dari mereka.

Bawang putih mentol boleh ditanam dengan dua cara:

• dengan transplantasi: sevok ditanam pada tahun yang sama ketika digali - pada musim gugur atau musim bunga berikutnya;
• anak benih kekal di tanah untuk musim sejuk. Dan tahun depan, kepala besar diperoleh daripadanya.

Mentol yang semakin meningkat

Kami memilih kepala bawang putih 4 ulas besar dan menanamnya mengikut jenis musim sejuk pada waktunya.

Kami sedang menunggu penembak dan perbungaan berbentuk bulat muncul di bahagian atas anak panah. Apabila perbungaan terbentuk sepenuhnya atau filem pecah di atasnya, mentolnya hampir matang. Sekarang mereka boleh dituai untuk mendapatkan biji.

Potong anak panah sepanjang 30-35 cm, letakkan terpal dan biarkan sekurang-kurangnya 30-40 hari di dalam bilik kering yang gelap dengan suhu + 18-20 ° C.

Untuk pemeliharaan nodul yang lebih baik, biarkan mereka dalam perbungaan sepanjang tempoh penyimpanan.

Dari 1 hektar, anda dapat memperoleh sehingga 10-15 sentimeter biji mentol berangin.

Pembiakan bawang putih dari cengkih

Untuk menanam bawang putih tanpa masalah, anda perlu memilih tempat yang sesuai untuk menanam. Oleh kerana bawang putih musim bunga ditanam pada musim bunga dan bawang putih musim sejuk pada musim luruh, keadaan iklim mesti diambil kira semasa memilih tempat dan jenisnya. Sebagai contoh, di kawasan dengan iklim yang sejuk, spesies musim sejuk banyak tumbuh, dan di kawasan yang hangat, spesies musim bunga.

Petua # 1. Bawang putih musim sejuk tahan pada suhu rendah, bagaimanapun, perlu mengira waktu penanaman sedemikian rupa sehingga cengkih berakar, tetapi daunnya tidak dilepaskan.

Ia ditanam kira-kira 3 minggu sebelum tanah mula membeku. Penanaman bawang putih musim bunga berlaku pada musim bunga, ketika tanah telah disiapkan untuk ini. Mentol bawang putih mesti dibahagikan kepada bunga cengkih. Untuk penanaman, gigi besar berkualiti terbaik digunakan Bawang putih harus ditanam dalam baris setiap 25 sentimeter. Dalam satu baris, jarak antara gigi adalah 8-10 sentimeter.

Cengkih bawang putih musim sejuk harus ditanam di tanah hingga kedalaman 7 sentimeter, bawang putih musim bunga - 5 sentimeter. Jarak dalam satu barisan antara mentol adalah 2 sentimeter. Jarak antara baris lebih kurang 10 sentimeter. Bawang putih musim sejuk harus ditutup dengan lapisan humus atau gambut, dan ranting di atas. Anda tidak boleh menanam bawang putih di satu tempat selama lebih dari dua tahun berturut-turut, jika tidak, ia tidak akan tumbuh dengan sihat dan kuat. Dianjurkan untuk menanamnya setiap tahun di tempat tidur yang berbeza.

Apabila bawang putih disemai, kentang atau bawang tidak boleh ditanam lebih awal. Anda boleh menyemai bawang putih setelah biji labu, timun, kubis, bit, kekacang. Tempat tidur bawang putih mesti dinyalakan dengan baik. Mereka boleh terletak berhampiran semak berry (strawberi, kismis hitam, gooseberries, raspberi), sayur-sayuran (timun, wortel, kentang), bunga (mawar, tulip, gladioli). Dalam kes ini, bawang putih tidak akan dijangkiti bintik hitam.

Banyak tukang kebun dan tukang kebun lebih menyukai kaedah penyebaran daun bawang, kerana ia berfungsi dengan baik untuk kedua-dua jenis bawang putih dan berfungsi dengan baik untuk hasil yang besar.

Pendaratan udara

Bawang putih dengan mentol udara boleh ditanam 2 kali setahun:

• musim sejuk - 35-45 hari sebelum bermulanya fros (antara 20 September dan 10 Oktober);
• musim bunga - pada awal musim bunga, sebaik sahaja penanaman dapat dimulakan.

Kaedah menanam nodul udara di kebun persendirian adalah huruf kecil standard, di antara garis (baris) jaraknya harus 20-25 cm.Nisbah penyemaian yang ideal ialah 40-50 mentol per meter berjalan.

Kedalaman pembenihan:

• untuk nodul dengan diameter lebih besar daripada 5 mm - 4-5 cm;
• untuk nodul 3-5 mm - 3 cm.

Penggunaan bahan benih:

• untuk nodul dengan diameter lebih besar daripada 5 mm - 300-500 kg / ha;
• untuk nodul 3-5 mm - 200 kg / ha.

Setelah menanam, muluskan tanah dengan humus, habuk papan atau gambut setebal 2-3 cm.

Ia menarik: ada satu lagi kaedah penanaman benih bawang putih yang ingin tahu:

1. Tutup tempat tidur yang disediakan dengan 1-2 lapis surat kabar basah.
2. Tebuk barisan lubang kecil di surat khabar.
3. Tanam benih di lubang, taburkan dengan humus.
4. Letakkan lapisan tanah atau pasir yang nipis di atas surat khabar.
5. Masukkan habuk papan atau mulsa gambut.

Kaedah ini menekan pertumbuhan rumpai abadi, akarnya yang menggelembung di dalam tanah, menjimatkan masa dan usaha dalam penyiangan.

Cara menjaga bawang putih

Untuk mendapatkan hasil panen yang berkualiti tinggi, anda mesti mengikuti teknik pertanian dalam merawat bawang putih, yang bermaksud:

• air,
• mulsa,
• melonggarkan,
• rumpai,
• memberi makan.

Tumbuhan mesti disiram seminggu sekali. Untuk 1 kaki persegi m, 10 liter air dicurahkan. Kemudian dikurangkan menjadi 8-6 liter, jika tidak, kepala akan mula membusuk. Pada musim hujan, budaya tidak perlu disiram sama sekali. Penyiraman dihentikan 2 minggu sebelum penuaian. Yang paling penting, bawang putih memerlukan kelembapan pada musim tanam awal. Tanah mesti dilonggarkan setelah masing-masing menyiram hingga kedalaman 2-3 sentimeter. Sekiranya mulsa digunakan, pelonggaran dapat dikeluarkan.

Petua # 2. Untuk bawang putih musim sejuk, penyiraman lebih banyak diandaikan. Pada musim sejuk, tempat tidur dengannya ditutup dengan lapisan salji. Untuk penuaian yang baik, disarankan memetik anak panah ketika mencapai 5-8 sentimeter.

Bawang putih yang tumbuh di kebun mesti disuburkan. Pemberian makanan pertama dilakukan dengan beberapa daun. Satu sudu urea mesti dicairkan dalam baldi air. Kadar persenyawaan - 5l / 1 sq. Kemudian anda boleh menggunakan larutan kotoran (1:10) dan kotoran unggas (1:12). Pemberian makanan kedua dilakukan selepas 2 minggu. Ini terdiri daripada larutan satu sendok teh karbamida, satu sudu besar kalium sulfat dan satu sudu besar superfosfat berganda. Larutan abu yang terdiri daripada 10 liter air dan 200 gram abu boleh digunakan.

Mentol, dengan bantuan yang pada masa akan datang dapat dilakukan proses pembiakan bawang putih.

Pembalut bahagian atas ketiga dikenakan apabila mentol bawang putih dan anak panah terbentuk - pada akhir bulan Jun. Untuk memberi makan tumbuhan, satu sudu kalium sulfat dan dua sudu besar superfosfat dilarutkan dalam baldi. Baja digabungkan dengan penyiraman. Adalah baik untuk menaburkan penanaman dengan abu kayu (1 gelas per 1 m persegi.) Antara pembalut. Semasa mulsa, lebih baik menggunakan jerami, yang digunakan untuk menutupi tempat tidur ketika ketinggian anak benih mencapai 10-15 sentimeter.

Jenis dan ragam

Sehingga kini, sebilangan besar jenis bawang putih telah dibiakkan. Tetapi semuanya terbahagi kepada dua jenis, iaitu:

• musim sejuk (ditanam di tanah terbuka dengan kedatangan musim luruh);
• musim bunga (sesuai untuk tumbuh pada musim bunga).

Juga, bawang putih dibahagikan kepada dua kumpulan yang lebih besar - varietas menembak dan bukan menembak. Pada kumpulan pertama, bukannya biji, mentol bergigi berkembang, yang digunakan untuk menanam tanaman di tanah. Selalunya, hanya bawang putih jenis musim sejuk yang dibenarkan untuk menembak, sedangkan pada bawang putih musim bunga ciri ini sangat jarang berlaku.

Bawang putih yang besar dan besar dapat ditanam dari jenis musim sejuk. Walau bagaimanapun, budaya seperti itu akan disimpan sangat sedikit. Hampir pada bulan terakhir musim sejuk, sayur akan mula merosot.

Untuk bawang putih musim panas, kepala mentol tidak begitu besar, tetapi jangka hayatnya boleh sampai 2 tahun.

Untuk menuai bawang putih yang baik tanpa masalah dan kerumitan, tukang kebun yang berpengalaman menasihati menanam dua jenis sayur di kebun sekaligus.Walaupun tanaman musim bunga berada di tempat kedua dari segi hasil dan ukuran kepala, ia masih mempunyai jangka hayat yang lebih lama daripada tanaman musim sejuk. Dari segi rasa, kedua-dua jenis bawang putih sama persis.

Varieti bawang putih musim sejuk ditanam secara besar-besaran untuk dijual. Sayuran musim bunga diusahakan untuk penggunaan jangka panjang.

Di dacha, anda boleh menanam pelbagai jenis sayur-sayuran. Sebagai contoh, kebanyakan petani terlibat dalam penanaman bawang putih India dan Cina (varieti "solo"), mereka juga menanam varieti "Rockambol" (bawang putih seperti itu disebut "gajah") atau gergasi).

Sekiranya anda ingin menanam bawang putih dengan kepalanya yang bersaiz kepalan, disarankan untuk menggunakan varietas tanaman berbuah besar. Untuk tujuan tersebut, lebih baik mengambil "rockambol". Perlu diingat bahawa hanya apabila menanam benih untuk musim sejuk ukuran kepalanya akan besar. Sekiranya anda menanam sayur sebagai tanaman musim bunga, mentolnya akan kecil.

Banyak orang berminat dengan soalan: "Adakah menguntungkan menanam bawang putih untuk dijual?" Perniagaan seperti itu, tentu saja, tidak memerlukan perbelanjaan yang besar, namun biasanya tidak membawa keuntungan yang tinggi. Perkara utama adalah menjaga rempah rutin, serta menanam benih berkualiti tinggi, yang akan memberikan hasil panen yang baik di masa depan. Di samping itu, petani dan pekebun luar berpendapat bahawa perniagaan seperti itu boleh berisiko dan sukar diatur. Ini disebabkan oleh fakta bahawa benih berkualiti tinggi tidak murah, penanaman juga bergantung pada keadaan iklim. Akibatnya, petani sering menanam bawang putih di rumah hijau.

Kesalahan semasa menanam bawang putih

1. Pembinaan budaya di tempat yang sama selama beberapa tahun berturut-turut. Susunan katil hendaklah ditukar setiap tahun.
2. Tanah di rabung harus disenyawakan dengan humus. Adalah baik untuk menambah kapur sebelum menanam. Bawang putih tidak tumbuh dengan baik di tanah berasid.
3. Bahan penanaman berkualiti rendah. Bawang putih yang diimport tidak sesuai untuk ditanam, kerana diproses dengan larutan khas.
4. Sekiranya selama penanaman batang tanaman telah kering sebagian, penyiraman dan pemberian makanan tidak dapat dilakukan.
5. Bahan penanaman yang kurang diproses.
6. Melonggarkan lewat pada musim bunga. Sekiranya tidak ada cukup oksigen di dalam tanah, bawang putih akan mula menguning lebih awal. Adalah perlu untuk melonggarkan tanah sebaik sahaja salji mencair.
7. Bawang putih ditanam dangkal. Pendaratan harus dibuat sekurang-kurangnya setengah bayonet sekop.
8. Tanah di tempat tidur tidak berlindung.
9. Sesuai sangat ketat.

Mentol diperoleh dari anak panah seperti itu, seperti yang ditunjukkan dalam foto, setelah anak panah matang, jika anda tidak memotongnya, bola bulat akan muncul untuk menyebarkan.

Menuai dengan satu gigi

Satu cengkih bawang putih dituai ketika hujung daunnya mulai menguning dan bulu-bulu mulai berbaring. Adalah berbahaya jika terlambat menuai - daunnya cepat kering, dan kepalanya masuk ke tanah, dan sukar untuk memilihnya. Tukang kebun mengatakan bahawa lebih baik membuang bawang putih di dalam tanah daripada berlebihan - pematangan dapat diselesaikan walaupun selepas pencabutan.
Jangka masa penuaian gigi satu adalah pada pertengahan bulan Julai. Untuk memeriksanya, keluarkan beberapa kepala dari tanah - mestilah tegas, berkembang dengan baik.

Lebih baik menggali bawang putih dengan garpu. Cucuk segumpal bumi dengan mentol, ambil dari tanah dengan tangan anda. Sebarkan tanaman yang digali sepanjang katil selama beberapa jam tanpa memotong daun, kemudian keringkan di loteng atau di bawah kanopi.

Bawang putih dibiarkan lama di bawah sinar matahari "glazes", jadi jangan membuangnya di taman dalam keadaan panas.

Setelah mengeringkan tanaman, hancurkan batangnya, potong akarnya dan simpan di tempat yang kering dan gelap dengan pengudaraan yang baik.

Semasa musim panas bawang putih ditanam

Varieti musim bunga ditanam di tanah pada pertengahan April - awal Mei. Pada masa ini, tanah masih cukup lembap, dan beku tidak lagi kuat. Budaya tidak menyukai tanah kering dan hangat, jadi lebih rasional menanamnya sebaik sahaja salji mencair. Suhu tanah pada masa ini memanaskan hingga 5-7 ºС.

Keadaan seperti itu di rantau Moscow bermula dari 20 April, di wilayah selatan lebih awal 2-3 minggu. Dan di utara, sebaliknya, lebih baik menanam 2-3 minggu kemudian, iaitu pada hari-hari terakhir bulan April - awal Mei. Pada masa yang sama, suhu pertumbuhan dan perkembangannya berbeza.

• Dan pada peringkat awal tumbuh-tumbuhan sudah cukup - 10-15 ° С;
• Semasa pembentukan cengkeh - 15-20 ºС;
• Untuk pematangan, suhu 20-25 ºС diperlukan.

Apabila cuaca sudah panas dan tanah menjadi lebih panas, tanaman berhenti berkembang, dan mentol berhenti terbentuk.

Menyiapkan bahan

Untuk penanaman, kami memilih gigi yang sangat besar yang tidak mempunyai kesan penyakit, reput dan kerosakan mekanikal. Buang yang kecil - mereka tidak akan tumbuh besar. Anda juga harus meninggalkan mentol dengan 3 atau kurang serong - ini adalah tanaman yang merosot.

Sebilangan orang mempraktikkan merendam gigi sebelum menanam dengan air masin dan kemudian mencucinya dengan larutan tembaga sulfat (kadang-kadang bersamaan dengan penyiraman dengan larutan tempat pendaratan yang dimaksudkan). Pembasmian kuman seperti itu masuk akal jika bawang putih tidak mencukupi untuk ditanam. Pada masa yang sama, tidak ada yang akan memberikan jaminan kelangsungan hidup tanaman, tetapi jaring pengaman tidak akan cedera.

Mendarat di tanah terbuka

Bagaimana menanam bawang putih musim bunga? Pada musim bunga, tempat tidur dilonggarkan, mereka dibiarkan kering sedikit. Sekiranya tanah terlalu lembap, reput mungkin timbul. Membosankan membuat jarak sekitar 8 cm di antara gigi untuk meninggalkan ruang yang cukup untuk dikembangkan oleh semua orang. Jarak sekurang-kurangnya 25 cm ditinggalkan di antara barisan. Tidak semestinya menanam cengkih dengan sangat dalam, lebih baik jika jaraknya berada pada jarak 2 cm dari bahagian atas cengkih.

Setelah meletakkan di tanah, biji ditaburkan dengan tanah, kemudian disenyawakan dengan gambut. Ini melambatkan pertumbuhan rumpai, mengekalkan kelembapan, mencegah pembentukan kerak, menghilangkan keperluan untuk melonggarkan tanah. Lapisan jerami atau jerami boleh digunakan sebagai mulsa. Ini akan mengecualikan pemanasan permukaan tanah yang berlebihan, mengekalkan kelembapan pada lapisan pertama, di mana akarnya berada.

Gigi besar harus ditanam secara berasingan daripada yang kecil. Anda boleh meninggalkan penanaman cengkih kecil sepenuhnya, kerana kepala bawang putih kecil akan tumbuh dari mereka. Gigi yang lebih kecil kadang-kadang ditanam di tempat yang teduh untuk menjadi hijau, daunnya tetap berair, hijau, lembut lebih lama.

Bawang putih hasil tinggi moden

Aleisky. Varieti pertengahan musim (dari daun hingga layu - 80 hari). Batang hingga 21 cm. Daun - panjang hingga 32 cm, lebar hingga 1.3 cm (hingga 11 keping). Berat kepala hingga 25 g dan mempunyai gigi sehingga 15. Vaklanovsky.Pelbagai musim sejuk yang matang (penyerapan tumbuh-tumbuhan - 95-120 hari). Kepala - berat hingga 62 g, mempunyai hingga 5 gigi. Daun sehingga 60 cm, lebar hingga 3.5 cm. Anak panah (anak panah hingga 1.8 m panjang). Produktiviti - hingga 0,6 kg / m2. Tahan lemah terhadap cendawan serbuk, fusarium. Gafurinsky. Musim tumbuh adalah 100-110 hari. Tanam setinggi 50 cm. Daun - hijau muda, panjang hingga 27 cm, lebar hingga 1,8 cm. Batang hingga 15 cm, diameter hingga 12 mm. Kepala - dengan berat hingga 30 g, mempunyai hingga 18 gigi. Produktiviti - hingga 0.5 kg / m2. Gribovsky mengenai. Pelbagai pematangan awal (musim tanam - 95-100 hari). Kepalanya berwarna putih, besar, berat hingga 100 g. Gigi besar, hingga 12 pcs. dalam kepala. Pucuk. Boleh ditanam sebelum musim sejuk dan musim bunga. Kiseleva. Pelbagai pematangan awal. Kepalanya berwarna putih, besar, berat hingga 80 g. Gigi sangat besar, tidak lebih dari 5 keping di kepala. Anak panah. Adalah baik untuk menanam sebelum musim sejuk. Putih Ukraine. Kepalanya berwarna putih, bersaiz sederhana. Dentikel kecil. Tidak menembak. Mereka ditanam sebelum musim sejuk dan musim bunga.

Cara menyimpan bawang putih di musim sejuk di rumah agar tetap kering

Lebih baik memproses bahagian utama tanaman dengan segera dan membuat persiapan untuk musim sejuk. Selebihnya disimpan hingga musim bunga di bilik di mana pada musim sejuk ia tetap suhu yang rendah, tetapi positif dengan kelembapan udara yang rendah. Kepala yang siap diletakkan di dalam kotak, bakul atau beg mesh, mereka boleh ditenun menjadi jalinan.

Pada suhu 1-3 C, mereka akan tetap berair dan segar untuk waktu yang lama, dan sehingga musim bunga, mereka tidak akan bercambah atau kering.

Penanam berpengalaman tahu cara menyimpan bawang putih di rumah dengan betul pada suhu bilik. Terdapat dua kaedah yang boleh dipercayai yang sesuai untuk pangsapuri bandar:

1. Kepala bawang putih yang dikeringkan dengan baik dilipat ke dalam beg kanvas, diikat dan dimasukkan ke dalam beg plastik, membiarkannya terbuka.
2. Kaedah lain - anda perlu mengambil balang atau periuk, tuangkan lapisan garam 2-3 cm di bahagian bawah, kemudian masukkan kepala bawang putih dan tambahkan garam lagi, dll. Baris atas mesti ditutup dengan garam, tetapi tidak boleh basah.

Merangsang pertumbuhan benih

Kadang kala, untuk meningkatkan hasil dan mempercepat proses pematangan, akar tumbuh di gigi. Bawang putih disimpan selama beberapa jam di dalam air atau dalam larutan mangan yang lemah, setelah itu biji dibungkus dengan kain lembap, kemudian dimasukkan ke dalam beg dan dikirim ke peti sejuk atau bilik bawah tanah selama beberapa hari. Di bilik yang lembap dan sejuk, akarnya mula tumbuh semula. Gigi yang tumbuh mesti ditanam dengan sangat berhati-hati agar tidak cedera.

Terdapat cara lain untuk merangsang perkembangan budaya. Sebelum menanam, anda boleh merendam gigi dalam larutan nitroammofoska yang sedikit hangat (5 g dimasukkan ke dalam 10 liter air).

Ciri-ciri bawang putih yang tumbuh di rantau ini

Oleh kerana bawang putih adalah tanaman tahan fros, ia tumbuh di hampir semua wilayah. Kaedah dan kaedah penanaman adalah sama. Perbezaan hanya terdapat pada tarikh kalendar tertentu untuk penanaman dan penuaian, bergantung pada keadaan iklim setempat. Apabila anda mula menanam bawang putih, anda perlu mengetahui bahawa terdapat satu ciri penting yang terdapat dalam budaya ini. Selama bertahun-tahun menanam bawang putih di kawasan tertentu, ia menyesuaikan dengan ciri-cirinya dan, seperti dulu, terbiasa dengannya, menyesuaikan diri dengan mereka.... Sekiranya anda kemudian mengambil benih, misalnya, dari wilayah Moscow dan menanamnya di Ukraine, maka tukang kebun mungkin kecewa. Ukuran kepala, kualiti dan hasilnya jauh lebih rendah daripada bila tumbuh di kawasan yang sudah dikenal. Oleh itu, semasa membeli bahan benih di kedai dalam talian, anda harus bersedia untuk mengetahui bahawa jangkaan hartanahnya, yang dinyatakan oleh penjual, mungkin tidak menjadi kenyataan. Sebaiknya gunakan varieti tempatan yang telah dicuba dan diuji.

Pembersihan dan penyimpanan

Jangka hayat bawang putih musim bunga bergantung pada seberapa tepat panen dituai dan disiapkan untuk disimpan.

Pembersihan

Untuk memahami kapan menuai bawang putih musim bunga, anda perlu memantau keadaan daunnya. Dalam budaya yang matang, mereka berubah menjadi kuning dan layu. Sebagai peraturan, bawang putih musim bunga dituai pada separuh kedua bulan September. Di wilayah selatan, budaya digali lebih awal daripada di barat laut negara ini. Anda dapat mempercepat proses pematangan budaya. Untuk melakukan ini, setiap daun diikat dalam simpul. Daun hendaklah diikat dengan simpul yang lemah. Tindakan ini dilakukan 30 hari sebelum penuaian.

Gali tanaman hanya dalam cuaca cerah. Semasa pembersihan, mereka bertindak dengan berhati-hati: kerosakan mekanikal pada gigi memberi kesan negatif terhadap kualiti penjagaan mereka. Penuaian dari kebun sebaik sahaja menuai tidak berbaloi. Ia harus kering di udara terbuka selama 40-60 minit. Sekiranya tanah basah, sebarkan tanaman di atas terpal.

Penuaian boleh dilakukan secara manual atau menggunakan peralatan khas.

Penyimpanan

Setelah menuai, bawang putih dihantar ke loteng atau garaj untuk kering. Anda boleh mengeringkan kepala yang sudah matang di udara segar, tetapi mestilah di bawah kanopi. Pendedahan kepada cahaya matahari langsung memberi kesan negatif kepada jangka hayat tanaman. Kepala boleh dikeringkan di jaring atau digantung. Sekiranya pengeringan dilakukan dalam keadaan tergantung, maka kepala diikat dalam berkas 4-5 keping.

Setelah selesai mengeringkan tanaman, potong daun kering, dan tenun kepala menjadi kepang.Untuk mengekalkan hasil panen di rumah hingga musim bunga, daunnya dipotong pada jarak 6-8 cm dari leher. Anda boleh menyimpan tanaman dalam beg linen atau kotak kadbod, tetapi bawang putih yang dikepang akan bertahan lebih lama daripada bawang putih yang dibungkus atau dibungkus.

Bila hendak menanam

Salji telah mencair, dan tanah belum cukup panas - ini bermaksud anda perlu menanam bawang putih pada pertengahan musim bunga. Tempoh sedemikian di lorong tengah jatuh pada akhir April - sepuluh hari pertama bulan Mei. Sekiranya anda terlambat menanam, hasilnya akan menurun sebanyak 2 kali.

Keistimewaannya ialah sayur ditanam ketika suhunya masih rendah di jalan. Pertumbuhan rimpang yang cepat di cengkih yang ditanam diperhatikan pada suhu dari +2 .. + 3 ° С, dan kemunculan bilah daun halus pertama diharapkan akan memanaskan hingga + 6 ° С.

Penjagaan spesies musim sejuk

Setelah anak benih berada di dalam tanah, mereka perlu ditutup dengan lapisan daun atau jerami yang tebal. Ini akan melindungi kepala bawang putih dari perubahan suhu secara tiba-tiba semasa frosts yang teruk hingga cair. Akibatnya, mentol tidak akan membeku.

Cukup mudah untuk merawat tanaman yang ditanam. Perkara utama adalah melakukan semua prosedur tepat pada waktunya.

Dengan kedatangan musim bunga, lapisan sungkupan dapat dikeluarkan sehingga bumi dapat menghangat dengan sinar matahari, sehingga mempercepat pertumbuhan anak benih.

Apabila tanah menjadi panas dan tunas bawang putih pertama tumbuh, perlu mengembalikan lapisan kecil mulsa ke tempat asalnya untuk menahan kelembapan dan mencegah perkembangan rumpai.

Sekiranya tanah tidak terlalu kering, tidak perlu menuangkan bawang putih dengan banyak. Semakin sedikit cecair digunakan semasa menyiram, semakin kaya bau sayur.

Pada musim panas, musim sejuk dan musim bunga bawang putih memberikan anak panah yang perlu dibuang, jika tidak, tanaman itu tidak akan membiarkan tanaman tumbuh dengan normal.

Penyakit

Pada musim bunga, penting untuk menyediakan tanaman sayur-sayuran dengan penjagaan yang baik, jika tidak, ia akan diserang penyakit.

Sifat penyakit ini ditentukan oleh penampilan tumbuhan.

Penyakit kulat

Penyakit yang paling biasa adalah fusarium, reput putih, karat, reput leher, jamur hitam dan hijau. Semua penyakit ini disebabkan oleh kulat. Penyakit kulat dapat ditentukan dengan penampilan daun. Tompok-tompok kuning muncul di atasnya, yang semakin gelap sepanjang masa. Gigi menjadi berair dan mula reput, atau mengering dan mengering.

Rawatan penyakit ini tidak mungkin - anda harus memusnahkan tanaman yang terjejas. Langkah pencegahan utama adalah memerhatikan penggiliran tanaman dan penggunaan bahan penanaman yang baik. Setelah disemai, tumbuh-tumbuhan yang berpenyakit tumbuh dari gigi yang terkena.

Penyakit virus dan bakteria

Penyakit ini kurang biasa. Cengkih yang rosak oleh penyakit bakteria kurang disimpan. Bahagian bawahnya busuk atau luka muncul. Gejala penyakit virus adalah pertumbuhan perlahan, ubah bentuk dan klorotisitas daun.

Untuk merawat penyakit yang disenaraikan, racun perosak digunakan. Pemprosesan terakhir dilakukan 30 hari sebelum penuaian. Langkah pencegahan adalah rawatan bahan penanaman dengan TMTD.

Kami menanam dan mengurus

Cara menanam - di katil, cincin atau corak geometri - tidak menjadi masalah. Kami menjaga jarak antara gigi sekurang-kurangnya 10-15 cm, ia harus ditanam hingga kedalaman sekitar dua nilai cengkih (misalnya, jika gigi itu 2 cm, maka lapisan bumi di atasnya seharusnya 4 cm). Anda tidak boleh memberi tekanan pada cabang ketika mendarat, kerana akar yang tumbuh kemudian dapat mendorongnya ke atas.

Sekiranya terdapat banyak salji pada musim sejuk, maka penutupnya akan melindungi tanaman dari pembekuan. Sekiranya tidak, maka anda harus pergi ke tempat perlindungan yang terbuat dari serbuk gergaji biasa dengan lapisan 4-5 cm, jika mereka tidak ada di sana, maka gambut akan menggantikannya dengan baik. Perbahasan mengenai bawang putih mana yang lebih baik - musim bunga atau musim sejuk - tidak pernah berhenti antara penduduk musim panas hampir tidak pernah berlaku.Anda mempunyai peluang besar untuk mengetahui sendiri.

Pemilihan tempat duduk

Bawang putih musim sejuk ditanam di semua wilayah Persekutuan Rusia, termasuk di utara. Budaya ini tahan fros, oleh itu ia dapat bertahan pada suhu musim sejuk dengan selamat.

Ciri-ciri memilih laman web untuk bawang putih musim sejuk:

• Pencahayaan yang baik.
• Tanah yang berlubang dan berlubang tidak sesuai - bawang putih meletup di atasnya. Keutamaan diberikan kepada ketinggian - agar laman web ini tidak dibanjiri air lebur atau hujan.
• Pendahulu yang digemari adalah kekacang, biji labu, hijau.
• Tanah yang terbaik adalah tanah liat berpasir dan subur.
• Jiran terbaik adalah tanaman beri. Bawang putih ditanam berhampiran raspberi, strawberi, gooseberry, dan juga bunga dekat - ia wujud bersama dengan bunga ros, tulip, daffodil, gladioli.

Perosak apa yang boleh anda hadapi?

Penyakit bawang putih musim sejuk yang paling berbahaya adalah reput dan karat. Jangkitan bakteria biasanya menjangkiti bawang putih semasa penyimpanan, dan kemudian menembusi tanah dengan bahan penanaman. Jadual 2 menunjukkan penyakit biasa bawang putih musim sejuk dan cara mengawalnya.

jadual 2

Resepi Bawang Putih

Bawang putih telah digunakan dalam masakan selama berabad-abad. Ini digunakan dalam banyak masakan di dunia, tetapi paling dihormati di negara-negara timur. Popularitinya bukan hanya kerana faedahnya, tetapi juga fakta bahawa ia memberikan hidangan rasa yang luar biasa dan aroma yang menyenangkan.

Kami menawarkan beberapa resipi untuk hidangan yang menggunakan bawang putih. Persiapan mereka memerlukan sedikit masa, dan hasilnya pasti menggembirakan gourmet paling canggih.

Udang Goreng dengan Bawang Putih

Udang pucat yang senang disiapkan dengan penambahan bawang putih pasti menarik minat peminat makanan laut.

Bahan-bahan:

• Udang rebus yang dikupas dari cengkerang - 200 gram;
• Bawang putih - 3 ulas;
• Bawang hijau - 4 biji;
• Wain putih kering - 2 sudu besar. sudu;
• Lemon - 1 keping;
• Minyak bunga matahari halus - 0.5 cawan;
• Garam secukup rasa;
• Kicap - 1 sudu besar sudu itu;
• Halia parut - 1 sudu kecil.

Udang memasak:

Kami mengambil cengkih bawang putih, kupas dan cincang halus. Basuh bawang hijau dan potong. Basuh udang dan keringkan.

Goreng bawang putih dalam minyak, masukkan udang dan garam, goreng selama 5 minit. Kemudian masukkan wain, halia, kicap dan reneh hingga lembut.

Sebelum menghidangkan, sejukkan udang, letakkan di atas pinggan, taburkan dengan bawang, taburkan dengan jus lemon, hias dengan irisan lemon dan hidangkan. Selamat menjamu selera.

Tomato dengan keju dan bawang putih

Makanan ringan cepat, enak dan sederhana yang menggabungkan semua bahan dengan sempurna.

Bahan-bahan:

• Mayonis secukup rasa;
• Keju - 100 gram;
• Bawang putih - 2 ulas;
• Tomato - 2 keping.

Tomato memasak:

Tomato saya dan potong. Tiga keju, masukkan bawang putih melalui bawang putih. Masukkan mayonis dan kacau sebati dengan keju dan bawang putih. Letakkan campuran yang dihasilkan pada bulatan tomato, hias dengan ramuan herba dan hidangkan. Selamat menjamu selera.

Bit dengan bawang putih dan mayonis

Walaupun salad bit dengan bawang putih adalah yang paling mudah dari semua salad bit, ini tidak mempengaruhi rasanya yang sangat baik. Cuba memasaknya dan lihat sendiri.

Bahan-bahan:

• Bit - 2 keping;
• Bawang putih - 2 ulas;
• Mayonis - 5 sudu besar;
• Garam dan lada secukup rasa.

Salad bit memasak:

Kami mengambil bit, membasuhnya dan merebus. Apabila sejuk, gosokkan pada parut halus. Masukkan bawang putih, masukkan bawang putih, garam dan lada ke dalamnya. Kami bercampur.

Masukkan mayonis, campurkan dan sejukkan selama dua jam. Hidangkan semasa salad dimasukkan. Selamat menjamu selera.

Terung bergulung dengan keju dan bawang putih

Makanan pembuka terung goreng dan keju pedas dan bawang putih yang popular di negara-negara timur tidak akan membuat anda acuh tak acuh.

Bahan-bahan:

• Terung - 3 keping;
• Daun selada - 2 keping;
• Dill, ketumbar, basil - 4 tangkai setiap satu;
• Minyak bunga matahari - 0.5 cawan;
• Keju - 100 gram;
• Mayonis secukup rasa;
• Bawang putih - 3 ulas.

Gulung terung memasak:

Kami mengambil terung, memotongnya ke dalam pinggan membujur, setebal 3 mm. Rendam dalam air masin selama setengah jam. Kemudian goreng minyak di kedua-dua belah pihak.

Kami mengambil keju, parut tiga kali, campurkan dengan mayonis dan bawang putih, disalurkan melalui cengkih bawang putih. Potong sayur dan masukkan ke dalam campuran. Kami bercampur.

Pada setiap pinggan terung, letakkan isian dan gulungkannya. Sejukkan gulungan dan hidangkan pada daun selada. Selamat menjamu selera.

Pampushki dengan bawang putih

Roti ragi wangi sesuai dengan sup dan borscht. Tetapi lebih kerap daripada itu, mereka dimakan semasa masih hangat.

Bahan-bahan untuk adunan:

• Ragi kering - 11 gram;
• Susu suam - 200 mililiter;
• Tepung - 500 gram;
• Minyak bunga matahari - 3 sudu besar sudu;
• Gula - 2 sudu besar. sudu;
• Garam - 1 sudu kecil.
• Untuk menyapu roti:
• Krim - 1 sudu besar. sudu itu.

Bahan-bahan untuk sos:

• Minyak sayur - 1 sudu besar. sudu itu;
• Bawang putih - 3 ulas;
• Air - 2 sudu besar. sudu.

Membuat roti bawang putih:

Dari semua ramuan di atas untuk roti, sediakan adunan ragi. Kemudian kami bahagikan kepada 12 bahagian, gulung menjadi koloboks dan letakkan di atas loyang yang sudah berminyak. Biarkan roti selama 30 minit, kemudian griskannya dengan krim dan tetapkan ke dalam oven selama 25 minit pada suhu 180 darjah.

Untuk kuah, ambil bawang putih, perahkan melalui cengkih bawang putih dan campurkan dengan air dan minyak.

Setelah masa berlalu, angkat roti dari oven, tuangkan sos bawang putih dan bakar selama tiga minit lagi. Donat siap dihidangkan ke meja. Selamat menjamu selera.

Penyediaan tanah dan bahan penanaman

Tanah di lokasi penanaman bawang putih harus dihangatkan (waktu optimum adalah pertengahan April). Tempat tidur taman digali, dilonggarkan, semua rumpai digali dan dicurahkan dengan larutan garam (3 sudu per baldi air). Tanah akan siap ditanam dalam 2 hari.

Pendahulu terbaik dan terburuk

Dilarang keras menanam bawang putih musim bunga selepas tomato, wortel, kentang dan bawang. Adalah mungkin untuk menanamnya di laman web selepas bawang dan bawang putih hanya selepas 3-4 tahun. Prekursor terbaik untuk bawang putih adalah timun, kubis, labu, zucchini, kekacang dan bijirin, dan herba.

Bawang putih boleh bermanfaat di kawasan bunga tulip, mawar, gladioli, gooseberry, kismis hitam, kentang, timun, kerana ia mengusir kumbang, siput, borers dan perosak lain. Bawang putih menindas kacang polong, kacang dan kubis.

Memproses cengkih sebelum menanam

Dianjurkan untuk memulakan persiapan menanam bawang putih pada musim bunga pada musim luruh. Bahan penanaman yang dituai bertoleransi dengan baik dengan kesejukan sejuk. Untuk penyimpanan, ia diletakkan di dalam beg putih dan dikuburkan di dalam tanah hingga kedalaman sekitar 50 sentimeter. Setelah dilindungi dengan lapisan dedaunan dan filem, anda tidak boleh bimbang tentang keselamatan bawang putih di bawah "bulu bulu" seperti itu dalam keadaan beku.

Penyebaran vegetatif adalah ciri bawang putih. Bawang putih musim sejuk boleh ditanam dari mentol. Varieti musim bunga hanya berkembang biak dengan gigi, iaitu tunas dengan titik pertumbuhan dan tunas daun. Sebelum membeli bawang putih untuk penanaman di kedai khusus atau melalui Internet, tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan mempelajari varietas zon yang menjamin kematangan yang baik dan hasil yang tinggi di kawasan tertentu.

Untuk menanam bawang putih musim bunga di kebun, pilih cengkih yang utuh, tegas, besar dan sederhana seberat 3 hingga 6 gram atau lebih. Segera sebelum menanam, mereka dipisahkan dari mentol, tanpa menghilangkan sisiknya. Penanam sayur yang berpengalaman tidak mengesyorkan mengambil cengkih dari bawang, yang hanya ada 2-3, untuk menanam. Ini tidak sesuai untuk penyebaran, bawang putih yang merosot.

Bawang putih yang ditanam sendiri disusun sebelum menanam: gigi besar digunakan untuk penanaman utama dan penyimpanan lebih jauh, dan gigi kecil ditanam di antara barisan wortel untuk menakut-nakutkan lalat wortel atau di antara semak kentang awal untuk mengurangkan populasi kumbang kentang Colorado. Bawang putih ini sesuai untuk penggunaan dan pemeliharaan musim panas.

Dibalut dengan tuala yang dibasahi dengan air, gigi diletakkan di dalam peti sejuk selama beberapa hari. 12 jam sebelum menanam, disarankan untuk mencemarkannya dalam larutan tembaga sulfat atau permanganat kalium 1%. Untuk tujuan ini, minuman keras abu juga dapat digunakan, untuk penyediaan 400 gram abu kayu dituangkan dengan 2 liter air, direbus selama setengah jam, kemudian bahan penanaman direndam dalam kaldu yang dihasilkan selama 2 jam.

Untuk mempercepat percambahan, sebilangan penanam sayur mempraktikkan pemanasan bahan penanaman selama 8-10 jam di dalam air suam (40-42 ° C). Untuk mempercepat percambahan bunga cengkih di dalam tanah, pertama-tama anda boleh menanamnya di rumah dengan membungkus cengkih bawang putih dalam kain lembap dan memasukkannya ke dalam beg plastik selama 2-3 hari.

Tarikh pendaratan

Tanaman yang dimaksudkan mesti ditanam hanya pada musim bunga, tetapi ini tidak boleh dilakukan pada musim sejuk, kerana tanaman ini tidak akan tahan beku, tidak seperti musim sejuk.

Penanaman dilakukan di kawasan terbuka pada akhir April atau awal Mei. Lakukan ini hanya selepas tidak ada kemungkinan fros. Rejim suhu optimum ialah 5-6 darjah pada siang hari.

Cara menanam

Proses menanam bawang putih musim bunga adalah mudah, tetapi cukup bertanggungjawab. Hanya dengan mematuhi semua peraturan dan cadangan anda dapat memperoleh hasil yang tinggi.

Penyediaan tanah

Perlu dilakukan langkah-langkah persediaan sejak musim gugur. Dalam tempoh ini, pakaian berpakaian mesti dibuat.

Tetapi kuantiti dan komposisinya akan ditentukan oleh jenis tanah di kebun:

1. Sekiranya tanah berlumpur, maka untuk 1 m2 terdapat 3-4 kg humus, 10 g urea dan 40 g superfosfat.
2. Sekiranya bumi adalah tanah liat, maka 1 m2 menyumbang 5-6 kg humus, 5-6 g gambut, 8-10 kg pasir, 40 g superfosfat dan 10 g urea.
3. Sekiranya tanah berpasir berpasir, maka per 1 m2 tambahkan campuran humus dalam nisbah 1: 2, dan superfosfat dan urea dalam nisbah 3: 1.
4. Sekiranya tanah adalah gambut, maka 6 kg humus, 8-10 kg pasir, 10 g urea dan 40 g superfosfat digunakan setiap 1 m2.

Setelah hiasan atas dibuat, gali kebun, ratakan dengan menyapu dan biarkan selama musim sejuk. Tanaman musim bunga terbaik tumbuh di tanah berpasir dan berpasir.

Pemilihan tempat duduk

Semasa memilih laman web, anda mesti mengambil kira jumlah tanaman yang anda merancang untuk tuai.Sekiranya bawang putih akan ditanam sebagai hijau, maka lebih baik memilih kawasan yang teduh untuknya. Kemudian daun hijau akan berair dan lembut, sangat bagus untuk salad yang lazat dan sihat. Dan jika bawang putih ditanam untuk mendapatkan bahagian bulat, maka keutamaan diberikan kepada kawasan terbuka yang terletak di bawah cahaya matahari. Tetapi bagaimana bawang putih musim sejuk ditanam, dan bagaimana melakukannya sendiri, ditunjukkan di sini.

Video menunjukkan pilihan tapak pendaratan:

Putaran tanaman masih belum diambil kira. Ini memberi impak besar pada musim luruh. Menurut peraturan putaran tanaman, tanaman musim semi dapat memberikan hasil yang tinggi jika ditanam setelah tanaman sayuran seperti tomat, kubis, dan kentang.

Penyediaan bahan penanaman

Adalah perlu untuk menyediakan bawang putih musim bunga pada musim bunga. Tidak ada yang rumit dalam hal ini, anda hanya perlu melakukan beberapa manipulasi mudah. Bahan benih boleh dibeli, tetapi lebih baik menggunakan bawang putih terpilih dari penuaian sebelumnya. Untuk penanaman di dalam tanah, pilih bahan biji besar, dan pada hari penanaman, bahagikannya menjadi unsur-unsur yang berasingan. Anda tidak boleh melakukan ini terlebih dahulu, kerana bahagian bawah cengkeh mengering dengan cepat, yang boleh memberi kesan buruk kepada hasil sayur. Dengan penyimpanan lama bawang putih yang sudah dibongkar, percambahannya berkurang, dan dalam beberapa kes, ia tidak ada.

Untuk mendapatkan hasil panen yang banyak, anda perlu memilih gigi yang besar, keseluruhan dan tidak berlipat ganda. Tetapi bahan penanaman bersaiz kecil atau sederhana sangat sesuai untuk menanam tanaman hijau. Ia dapat ditanam di antara barisan tanaman lain, kerana bawang putih adalah pencegahan yang sangat baik terhadap penyakit dan perosak.

Dalam video - persediaan untuk mendarat:

Sebelum menanam bawang putih, perlu merendam bahan penanaman. Oleh itu, ia akan dapat dibasmi kuman. Tetapi mematuk tunas dari cengkeh sebelum menanam bukanlah manipulasi wajib.

Untuk merendam bawang putih, anda boleh menggunakan formulasi berikut:

1. Permanganat kalium... Untuk melakukan ini, sediakan larutan sedikit merah jambu, turunkan gigi dan simpan di sana selama setengah jam. Kemudian keluarkan dan hantar ke tanah. Anda tentu saja boleh membungkus kain tipis mereka selama sehari sehingga tumbuh-tumbuhan bercambah. Tetapi ini adalah pilihan.

   
   Permanganat kalium

2. Kuprum sulfat. Penyelesaian 1% sesuai untuk ini. Simpan benih di dalamnya selama tidak lebih dari 1 minit. Sebelum itu, anda boleh membilasnya dalam larutan garam, dan kemudian meletakkannya dalam larutan pembasmian kuman. Sebelum menanam di kebun, benih tidak dibasuh.

   
   Kuprum sulfat

3. Penyelesaian alkali... Kaedah ini boleh digunakan apabila tiada perkara di atas tersedia. Untuk menyiapkannya, anda perlu menggunakan 400 g abu, 2 air. Rebus selama setengah jam, sejukkan, tapis dan letakkan inokulum. Simpan dalam larutan selama 1.5-2 jam. Sebelum menanam, bilas cengkih dengan air dan hantar ke tanah.

Berapa tarikh penanaman daun bawang, dan cara menanamnya dengan betul, maklumat ini akan dapat difahami.

Tetapi adakah mungkin menanam bawang selepas bawang, dan bagaimana cara melakukannya dengan betul, ditunjukkan di sini.

Ia juga berguna untuk memahami bagaimana set bawang dijaga di ladang terbuka:

Tetapi bagaimana menanam set bawang Stuttgarter Riesen pada musim bunga, dan bagaimana menjalankan semua kerja sendiri, dijelaskan dalam artikel ini.

Tanah apa yang diperlukan untuk bawang putih

Bawang putih tumbuh dengan baik di loam berpasir atau tanah liat yang ringan dan subur, di kawasan yang tidak dilanda banjir, dengan cahaya matahari yang mencukupi; kawasan yang dilorek pokok tidak sesuai untuk tanaman ini. Ia tidak bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan atau pengeringan berpanjangan dari tanah.

Adalah baik jika tempat tidur terletak di atas bukit yang cerah dan dilindungi dari angin oleh pagar, pokok atau pokok renek. Pada musim bunga, air tidak boleh bertakung di sana.

Sebelum menanam, tanah digali, dilonggarkan, akar rumput liar dipilih dan diratakan dengan teliti.

Semasa menggali, humus (1-2 baldi) dan abu kayu (2-4 kg) ditambah setiap 1 m2. Daripada abu, anda boleh mengambil garam superfosfat dan kalium (masing-masing 15-20 g).

Tanah berasid dibatasi. Tempat tidur kebun disiapkan dua minggu sebelum menanam, kerana semestinya sedikit mengendur sehingga cengkih bawang putih tidak masuk ke dalam tanah.

Maklumat am

Asia Tengah dianggap sebagai tempat kelahiran bawang putih, di mana mereka mula menjinakkannya. Bawang putih liar tumbuh di pergunungan Tien Shan dan Turkmenistan.

Tumbuhan ini dihargai kerana sifat perubatannya, kemampuannya untuk menguatkan imuniti dan meningkatkan pencernaan. Di Mesir kuno, ia digunakan sebagai penawar untuk keracunan teruk dan sebagai profilaksis untuk penyakit berbahaya. Di Rom, ia digunakan sebagai rempah, menambah banyak hidangan.

Maklumat pertama mengenai bawang putih muncul lebih dari tiga ribu tahun yang lalu, ia masih popular, bukan hanya kerana rasanya yang sangat baik, tetapi juga kerana kemudahan penanamannya.

Nuansa mendapatkan hasil panen yang baik

Agar penduduk musim panas berpuas hati dengan hasil panen yang diterimanya, dia harus mengetahui tentang beberapa kehalusan yang memungkinkan untuk mencapai petunjuk tersebut. Salah satu faktor yang paling penting dalam meningkatkan hasil adalah mencari pelbagai jenis bawang putih yang tepat. Ini disebabkan oleh fakta bahawa pembentukan mentol memerlukan suhu melebihi 21 darjah, dan untuk pematangan - 25. Di beberapa kawasan, suhu persekitaran seperti itu jarang terjadi, jadi anda harus segera memilih jenis yang masak pada suhu yang lebih rendah. Juga, dalam keadaan seperti itu, diperlukan penggunaan baja yang merangsang pertumbuhan.

Sekiranya panas di rantau ini tidak bertahan lama, adalah mungkin untuk memperhebatkan proses pematangan kultur jika pada pertengahan Ogos mentol sedikit dikeluarkan dari tanah atau sebahagian akarnya terputus. Manipulasi seperti itu akan menimbulkan pelanggaran fungsi akar, memperlambat pertumbuhan, budaya akan mengarahkan semua kekuatannya ke pembentukan dan pematangan mentol. Daun bawang putih boleh diikat dalam simpulan untuk mempercepat pematangan.

Bilakah anda perlu merajut anak panah bawang putih dalam simpulan? Adalah disyorkan untuk melakukan manipulasi ini dengan bawang putih musim bunga pada pertengahan bulan Ogos.

Ramai penduduk musim panas mengatakan: Saya memperbaharui bawang putih setiap tahun. Ini bermaksud bahawa mentol tanaman baru harus digunakan untuk penanaman tahun depan. Dalam kes ini, mereka harus ditanam di tempat yang berbeza. Anda boleh kembali ke tempat tidur kebun sebelumnya dalam 5 tahun.

Cara menuai dengan betul

• Bila hendak menuai

Isyarat untuk penuaian adalah pengeringan daun bawah atau kekuningan dan tempat tinggalnya. Tempoh penuaian adalah pada separuh pertama bulan September. Walaupun dengan penanaman awal, dalam cuaca yang tidak baik semasa musim tanam, bawang putih mungkin tidak mempunyai masa untuk matang. Untuk mempercepat proses pematangan, langkah-langkah berikut digunakan:

1. merosakkan mentol tanpa menariknya sepenuhnya dari tanah;
2. ikat daun dengan simpulan.

• Cara melakukannya dengan betul

Akar tanaman mengikatnya dengan kuat di dalam tanah, jadi bawang putih harus digali selama penuaian agar tidak merobek daun dari kepala. Bawang putih yang digali disisihkan untuk ditayangkan di kebun selama satu atau dua jam, kemudian bumi digoncang dan dibiarkan kering di ruang kering yang berventilasi. Anda boleh menggantung bawang putih yang diikat dalam tandan di loteng, gudang.

Awas! Bawang kering di bawah sinar terik matahari tidak dibenarkan. Luka bakar akan memburukkan keselamatan tanaman dengan ketara.

Adalah perlu untuk mengelakkan kerosakan mekanikal dan integriti timbangan penutup, di mana penyerangan mentol berlaku. Setelah kering, potong akar dan daun pada ketinggian sekurang-kurangnya 5 cm di atas bahagian atas kepala. Semasa menganyam kepang, daunnya tidak dipangkas. Untuk penyimpanan, gunakan kertas, bekas linen, bekas kayu dengan lubang untuk pengudaraan. Untuk penyimpanan sejuk, suhu hendaklah + 1-5 ° C.

Peraturan putaran tanaman

Agar bawang putih musim sejuk tidak jatuh sakit dan memberikan hasil yang tinggi, pertimbangkan peraturan penggiliran tanaman:

• Pendahulu terbaik adalah siderate.Sebaiknya tanam bawang putih setelah kacang, gandum, soba, alfalfa, semanggi, mustard, kekacang. Dari sayur-sayuran, kubis, kentang awal, tomato, bit, lada, dan wortel dianggap pendahulunya yang baik. Kawasan di mana tanaman labu tumbuh dianggap baik untuk pertumbuhan.
• Pendahulu yang tidak baik dianggap tanaman dari keluarga bawang, menderita penyakit yang sama seperti bawang putih musim sejuk. Ini, selain bawang dan bawang putih, juga merangkumi bunga bulat.