Lobak: apa itu keluarga keluarga, bentuk organ tanaman yang boleh dimakan dan faedah buahnya, serta foto tanaman, peraturan penanaman dan penjagaan

Seperti apa foto itu?

Tanaman akar lobak adalah akar yang diubah suai, licin, berdaging, dengan diameter 4-6 cm; di hujungnya terdapat polong dengan hidung yang panjang. Bentuk lobak berbeza: bulat, sedikit rata atau memanjang. Bergantung pada ragamnya, kulit lobak boleh menjadi: kuning, hijau, merah jambu, burgundy, ungu. Bubur buah berwarna kuning atau putih - berair, dengan rasa yang kaya.

Sekiranya bahagian atas tanaman akar menonjol dari tanah ketika tumbuh, ia boleh berubah warna dan berubah menjadi coklat, ungu atau bahkan hitam. Berat akar yang matang boleh mencapai 10 kilogram... Batangnya tinggi dengan daun hijau berbulu yang melekat pada akar.

Lihat dengan jelas apa itu dan bagaimana sayur tumbuh di foto berikut:

Di manakah budaya ditanam?

Yang paling sesuai untuk budaya ini adalah tanah liat berpasir atau tanah liat yang ditanam oleh gambut. Walau bagaimanapun, lobak juga mentolerir tanah dengan keasidan yang tinggi. Dan varieti dengan akar rata boleh ditanam di lapisan dangkal dangkal - hingga lapan belas sentimeter.

Mereka yang berminat untuk menanam lobak di negara ini harus mengetahui bahawa pendahulu tanaman ini adalah tomato, timun, jagung, zucchini, kekacang dan kentang, yang mana baja organik telah digunakan. Anda tidak boleh menanam tanaman di kawasan yang sangat berasid, terutama selepas kubis.

Penerangan botani

Turnip (lat. Brassica rapa L.) adalah ramuan dicotyledonous, spesies genus Kubis (lat. Brassica). Genus ini terkenal dengan khasiat, perubatan atau khasiatnya.

Pada tahun pertama, tanaman menghasilkan tanaman akar yang dapat dimakan dan roset dari daun daun basal di permukaan. Daun roset berbentuk petiolate panjang, berbentuk lyre. Batangnya mencapai ketinggian 40-50 cm, daunnya yang berwarna kekuningan-hijau bergerigi, sessile, bujur atau sedikit terkulai.

Pada tahun kedua kehidupan, tunas berbunga tinggi dan bercabang muncul. Perbungaan lobak dikumpulkan dalam perisai, pada akhir berbunga mereka memperoleh bentuk berus. Bunganya berwarna kuning atau kuning pucat. Pedicel sepanjang 3-8 cm pada akhir berbunga menyimpang pada sudut akut. Buah-buahan adalah buah tegak dengan hidung panjang dan biji bulat kecil yang mempunyai warna coklat burgundy.

Terdapat 2 jenis lobak: biasa (kebun) dan salad (kokabu)... Lobak selada dibahagikan kepada daun dan akar. Lobak berdaun (komatsuna) tidak membentuk tanaman akar; daun tanaman dimakan.

Rujukan! Lobak selada dibiakkan di Jepun dengan menyeberangi lobak Timur Jauh dan Eropah sekitar 2 ribu tahun yang lalu.

Menanam biji lobak

Jenis lobak lama bertahan hingga ke zaman kita hanya kerana seseorang dan di suatu tempat menanamnya untuk biji setiap tahun. Perkara yang paling sukar dalam hal ini adalah menjaga tanaman akar yang sihat dan standard yang dipilih untuk benih sehingga musim bunga berikutnya. Oleh kerana mereka tidak memerlukan banyak, mereka boleh disimpan secara berasingan dalam keadaan peti sejuk terkawal yang ideal pada suhu 0 tambah 1 darjah yang betul.

Bahagian atas tanaman akar benih tidak dipotong sepenuhnya, tetapi tinggal 1,5-2 cm. Penting untuk tidak memotong tunas apikal.Pada musim bunga, mereka ditanam bersama lobak runcit, tetapi meninggalkan kawasan makanan yang mencukupi, sekurang-kurangnya 50 x 50 cm di bawah satu belukar.

Penjagaan tanaman benih adalah sama dan sama seperti di ladang makanan - penyiraman, penyiangan, pelonggaran, pengendalian perosak. Penting bahawa pada saat berbunga lobak benih, tidak ada lobak berbunga dari varieti lain di sekitarnya, serta salib berbunga - lobak, lobak, lobak, kerana pendebungaan silang mungkin terjadi. Walaupun tumbuh-tumbuhan yang berbeza berkembang, sebagai peraturan, pada masa yang berlainan, kemungkinan penyebaran silang ada. Sekiranya tidak mungkin mengeluarkan jiran yang tidak diinginkan, anda boleh menutupi testis sementara dengan bahan penutup bukan tenunan. Ini akan menyelamatkan dari pendebungaan angin, tetapi serangga dapat membawa debunga yang tidak diingini. Dan kita tidak boleh lupa bahawa semak itu sendiri mesti diserbuki oleh angin atau serangga.

Kematangan benih ditentukan oleh warna

Pod - ia menjadi kering dan cerah.
Benih - biji coklat matang.

Semak dengan biji matang dipotong, diikat dalam tandan, dikeringkan di bawah kanopi. Kemudian mereka ditebas. Penggilingan ditaburkan melalui ayakan dengan sel seukuran biji, atau ditebang ketika angin cukup kuat.

Biji lobak kekal berdaya tahan sehingga 5 tahun.

Tahun ini saya merasai lobak untuk pertama kalinya dalam hidup saya ... Sedap, ternyata! Rasanya luar biasa, campuran jagung dengan kubis / Kuning, sedap. Hanya rebus dengan mentega - sedap, sedap. Tetapi kami tidak menjualnya, kerana nasib akan memilikinya! Selama 33 tahun saya bertemu untuk pertama kalinya dijual. Dan dia kecil, kering. Saya memutuskan untuk menanam dan membeli benih, kelas "Petrovskaya".
Yusya

Saya juga menanam Petrovskaya lobak. Saya mencuba Ukuran Rusia, tetapi ternyata tidak terlalu berair, saya tidak akan mengulanginya lagi. Mereka menanam tahun ini pada 14 Jun, padat, dan sekitar pertengahan bulan Julai mereka menanamnya di tempat tidur lain mengikut skema 15 x 15 cm, mereka tidak perlu menipis dan lobak tumbuh sangat sekata dan cantik. Kami makan lobak mentah, saya akan cuba bakar tahun ini.
Tatiana Senchukova

Mengenai kumbang kutu: Saya belajar resipi dan gembira. Syampu kutu anjing - tiga sudu besar di dalam baldi air dan semburkan sebatian ini di tanah di mana pucuk lobak harus muncul atau baru muncul. Kutu tidak bertolak ansur dengan bau ini. Anjing tidak berbahaya, bahan-bahan ini akan menguap dan pasti tidak membahayakan kita. Sekiranya berjaga-jaga, selepas penyemburan tersebut, saya menutupnya dengan kain bukan kain - supaya kutu tidak terbang kembali. Saya menyemburkannya seminggu sekali sehingga daunnya menjadi lebih kuat - kutu hanya memakan daun muda, lalu menjadi kaku, bulu tumbuh di atasnya, yang tidak membiarkan kutu duduk dengan selesa di sana. Lobak saya bertambah dari setengah kilogram. Turnip suka waktu siang yang pendek, dan oleh itu pada musim panas ia boleh menembak. Untuk penggunaan musim panas - kami menanam seawal mungkin ("di lumpur") - kerana dia tidak takut dengan fros. Ini juga melindungi dari kutu. Anak benih akan menjadi lebih kuat sebelum penerbangan midge bermula (ini adalah seseorang yang bernasib baik dengan cuaca). Dan untuk penanda buku di tong sampah - kami menanam pada pertengahan musim panas, sehingga hari cahaya mulai memendek.
Berambut Tinggi

Struktur

Jenis buah lobak - tanaman akar - bukan yang paling khas untuk genus Kubis, di antaranya berlaku sistem akar umbi. Sistem akar lobak menembus jauh ke dalam tanah, akarnya berubah menjadi sayuran akar, yang merupakan akar yang menebal. Dalam struktur tanaman akar, peranan yang paling penting dimainkan oleh menyimpan tisu utama.... Untuk struktur bunga yang tidak biasa, wakil keluarga Kubis menerima nama kedua - Cruciferous.

Formula bunga adalah seperti berikut: Ч4 Л4 Т2 + 4 П1, di mana:

Ч4 - empat sepal disusun melintang.
L4 - empat kelopak, bersilang untuk menyeberang.
T2 + 4 - dua stamen pendek dan empat panjang.
P1 - satu pistil.

Masalah yang semakin meningkat

1Jika tanaman akar terbentuk perlahan-lahan, lobak sejuk. Semasa memilih pelbagai, perhatikan ketahanan sejuknya. Tumbuhkan lobak di rumah hijau.
2 Tanda kekurangan sulfat adalah kehilangan warna pada pucuk, kekuningan daun. Makan katil.
3 Pembengkakan dan pertumbuhan pada sistem akar adalah keela, penyakit kulat tanaman salib. Untuk pencegahan, alkalinisasi tanah berasid dengan kapur.
4 Akan meningkatkan daya tahan bakteria terhadap bakteria boron. Ia harus ditambahkan ke laman web sebelum menyemai 1.5-2 g per m2. Lobak yang ditanam di laman web sedemikian akan lebih manis, lebih baik disimpan.
5Untuk membentuk tanaman akar yang dapat dipasarkan, setelah penipisan, tidak lebih dari 40-50 tanaman harus kekal per meter persegi.

Ciri biologi

Lobak adalah budaya tahan sejuk dan suka kelembapan. Benih bercambah pada suhu 2-3 ° C dan tahan beku ringan hingga -3-5 ° C. Suhu yang baik untuk tumbuh ialah 15-18 ° C. Dengan kombinasi penyiraman yang banyak dan suhu yang sederhana, hasil yang tinggi dijamin dan tangkai bunga mungkin muncul pada tahun pertama perkembangan. Lobak adalah tanaman yang panjang dan memerlukan pencahayaan yang mencukupi.

Musim tumbuh adalah 40 hingga 50 hari, bergantung pada ragamnya. Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, penanaman di tanah yang tidak berasid sangat disarankan; tanah ringan yang diperkaya dengan kompos atau baja lebih sesuai. Adalah disyorkan untuk memberi makan tanaman dengan abu.

Adalah tidak diinginkan untuk menyemai lobak setelah tanaman yang menjadi milik keluarga Kubis. Kekacang, timun atau tomato dianggap pendahulu yang baik.

Penanaman lobak - teknologi pertanian

Lobak adalah tanaman masak awal, yang memungkinkan untuk disemai beberapa kali setiap musim. Selalunya ia ditanam dalam dua, lebih jarang tiga kali. Untuk penggunaan musim panas, benih disemai pada musim bunga - di Kuban pada akhir bulan Mac-April, dan di Rusia tengah - pada akhir April-awal Mei. Tuai siap dalam 60-70 hari.

Untuk penggunaan musim luruh, penaburan Julai boleh diterima, tempoh penanamannya adalah 50-60 hari. Untuk menanda buku simpanan musim sejuk, penyemaian dilakukan pada akhir Julai-awal Ogos, tanaman dituai setelah 70-75 hari.

Dengan menyemai musim bunga, tanah mula disiapkan pada musim gugur. Penggalian musim luruh dilakukan dengan pengenalan baja yang diperlukan. Pada musim bunga, pelonggaran mendalam (hingga 20 cm) dilakukan dengan pengenalan sisa baja. Untuk menyemai musim panas, tanah digali hingga kedalaman 20-22 cm, disiram sebelum disemai (15-20 liter air per 1m2.

Lobak boleh ditanam di permukaan rata (pada musim panas) atau di rabung atau rabung (pada musim bunga). Jarak antara baris ialah 30 cm.

Ia ditanam sebagai tanaman ke-2-3 setelah penggunaan baja. Sekiranya bahan organik tidak diperkenalkan, maka 2-3 kg / m2 humus diberikan pada musim gugur. Baja fosforus dan potash digunakan pada musim gugur (2/3 dos) dan di bawah rawatan pra-menyemai (1/3 dos). Baja nitrogen diberi makan pada musim bunga. Dosis baja anggaran: urea - 10-15 g / m2, superfosfat - 30-40 g / m2, kalium klorida - 15-20 g / m2. Sekiranya perlu, pengapuran tanah dilakukan.

Penyediaan benih untuk menyemai merangkumi penentukuran dan rendaman. Untuk kemudahan, keseragaman menyemai, biji dicampurkan dengan pasir atau campuran pasir dengan superfosfat. Pada baris yang ditandai, alur dibuat dengan kedalaman 1,5-2 cm, yang, jika perlu, dibasahi. Menyemai dengan penyiraman sangat penting pada musim musim panas dan musim luruh.

Kadar penyemaian adalah 1-0.15 g / m2. Kedalaman penyemaian adalah 1-2 cm. Anda juga boleh menyemai dengan kaedah sarang, 2-3 biji per sarang, diikuti dengan penipisan. Anak benih biasanya muncul dalam 4-7 hari, bergantung pada suhunya.

Penjagaan tanaman termasuk memerangi kerak tanah, yang mana mereka melakukan pelonggaran dangkal, 3-5 cm. Untuk sepanjang masa pertumbuhan, 3-5 rawatan antara baris dijalankan.

Sebelum pembentukan tiga daun sejati pada tanaman, mereka ditipis. Jarak antara tanaman berturut-turut adalah 6-8 cm (dengan tanaman musim panas - hingga 10 cm).

Kira-kira 48 tanaman ditempatkan di 1 m2.

Tanah harus sentiasa lembap, kadar pengairannya adalah 10-20 liter lembu per 1 m2. Sebaiknya ganti air dengan melonggarkan.

Perkara utama teknologi pertanian untuk menanam lobak adalah:

memerangi kutu dan lalat kubis;
memastikan kelembapan dan kebersihan tanah yang mencukupi;
memastikan ketumpatan tanaman yang optimum.

Adakah tanaman itu berbeza dari yang lain atau tidak?

Dari lobak:

bentuk tanaman akar lobak lebih memanjang;
yang paling biasa adalah lobak hitam;
lobak mempunyai ciri khas pedas dengan kepahitan.

Dari swede:

rutabaga biasanya mempunyai daging oren lembut yang lebih keras;
buah swede lebih besar;
rutabagas lebih berkhasiat daripada lobak, tetapi lebih rendah daripada rasa.

Turnip untuk penurunan berat badan

Ketika menurunkan berat badan, lobak adalah sayuran yang sangat diperlukan, kerana bukan sahaja mempercepat metabolisme dan mengaktifkan proses metabolik, tetapi juga membantu menambah simpanan vitamin dan mineral dalam tubuh. Terdapat juga diet lobak. Mereka bertahan tidak lebih dari seminggu, agar tidak membahayakan kesihatan, dan melibatkan pengenalan sayur-sayuran akar dalam diet dalam bentuk salad, serta sebagai lauk bagi produk protein.

Pada diet lobak, pengenalan produk secara beransur-ansur sangat penting. Maksudnya, jika anda belum pernah mencuba tanaman akar sebelumnya, dan secara tiba-tiba menjalani diet dan menggantikan sebahagian besar produk dengannya, maka masalah dengan saluran pencernaan mungkin timbul. Dianjurkan untuk mematuhi diet tidak lebih dari seminggu, maka anda boleh berehat sebentar (14 hari) dan ulangi.

Lobak adalah pengganti kentang yang sangat baik, yang tidak begitu baik untuk sosok. Alternatif ini sangat sesuai dengan diet apa pun.

Manfaat dan keburukan

Tumbuhan ini mempunyai banyak bahan bermanfaat. Komponen lobak mempunyai kesan positif terhadap:

proses metabolik badan;
membantu menguatkan sistem imun;
keanjalan dan kekuatan saluran darah;
sistem saraf.

Produk sayur-sayuran mempunyai sifat bakterisida dan antiseptik.

Turnip dikontraindikasikan untuk:

penyakit kronik saluran gastrousus;
gangguan kelenjar tiroid;
patologi buah pinggang dan hati;
bentuk diabetes yang teruk;
gangguan saraf.

Sejarah pembiakan lobak

Lobak milik Cruciferous (genus Cabbage), ia dianggap sebagai tanaman tahunan (maksimum dua tahun). Pada tahun pertama ia membentuk tanaman akar, dan pada tahun kedua anda dapat memperoleh biji daripadanya. Tempat kelahiran lobak dianggap Asia Barat. Ia diusahakan sekitar empat ribu tahun yang lalu. Di negeri kuno Yunani dan Mesir, lobak adalah makanan orang miskin dan budak, tetapi di Empayar Rom ia disajikan di meja walaupun di keluarga kaya dan bangsawan.

Turnip datang ke negara kita dari Yunani pada sekitar abad XIV dan sejak sekian lama adalah produk utama, yang disebutkan dalam risalah kuno Rusia. Baru pada akhir abad ke-18 kentang yang diimport dari luar negara mula memberi laluan. Mereka menyemainya di mana-mana, bahkan di Kepulauan Solovetsky. Tanah di bawah tanaman lobak disebut lobak. Hidangan yang dilupakan telah disediakan dari dalamnya: lobak dari lobak parut dengan bijirin; lobak, atau lobak, - rebusan lobak dengan pai malt atau oatmeal, panggang. Oleh kerana lobak adalah tanaman akar yang agak kusam, anda boleh menikmatinya sepanjang tahun.

Lobak boleh dimasak dengan cara yang sama sekali berbeza.

Sayuran akar boleh dimakan segar dan dikenakan pelbagai jenis pemprosesan masakan (rebus, rebus, panggang, bakar). Mereka disumbat sedap. Sayuran akar boleh ditambah ke kursus pertama dan kedua.

Dalam salad jenis lobak meja, bahkan daun dimakan. Ini juga berlaku untuk varietas berdaun, di mana tanaman akar tidak terbentuk. Pendebungaan pada lobak berlaku secara bersilang. Oleh itu, ia dapat bergaul dengan tanaman yang berkaitan, terutama dengan pemerkosaan, rutabaga. Daunnya terletak di batang bunga. Bunga lobak berwarna kuning, diwakili oleh perbungaan. Buahnya adalah buah.

Lobak ditanam untuk salad yang kaya dengan vitamin, dan bukan hanya untuk tanaman akar.

Turnip bukan sahaja makanan yang berharga, tetapi juga produk ubat. Gabungan aroma spesifik dan rasa pelik disediakan oleh kehadiran gula dengan minyak mustard yang terkandung dalam sayur-sayuran akar. Komposisi, selain protein asas, lemak dan karbohidrat, diperkaya dengan vitamin (termasuk karotena, kumpulan B), garam kalium, garam kalsium dan asid fosforik. Lobak mengandungi asid succinic. Berkat sejambak bahan berguna, ia mempunyai diuretik, melegakan keradangan, penyembuhan, anestetik, kesan antiseptik. Dengan penggunaan biasa, selera makan bertambah baik, saluran pencernaan menormalkan, dan pencernaan makanan bertambah baik.

Gunakan untuk rawatan

Jus lobak dengan madu... Lobak disalurkan melalui penggiling daging atau juicer dan jusnya dicampurkan. Jus dicampurkan dengan madu dalam nisbah satu-ke-satu. Ambil satu sudu selepas makan 3 kali sehari. Ia ditunjukkan untuk selesema dan sebagai profilaksis untuk jangkitan pernafasan akut. Kami menulis mengenai faedah dan kontraindikasi lobak dengan madu dalam artikel yang berasingan.
Merebus... Parut 1 lobak dan tuangkan air mendidih di atasnya, masak dengan api selama 15 minit, kemudian tapiskan kain lap. Kaldu diambil 3 kali sehari, 50 ml. Ia membantu mengatasi gangguan tidur dan jangkitan.
Memampatkan... Parut lobak rebus menjadi gruel dan ratakan pada kain lap. Anda boleh menggunakan kompres pada gout dan sakit sendi selama satu jam.

Penuaian dan penyimpanan

Lobak biasanya dituai pada awal Oktober. Tanaman tidak boleh dibiarkan sehingga fros. Juga, jangan terlalu banyak menggunakan tanaman akar di kebun: mereka akan kehilangan selera, menjadi kasar dan sukar.

Agar tidak keliru dengan masa penuaian, periksa tulisan di beg benih. Terdapat tertulis tempoh matang dalam beberapa hari.

Keluarkan lobak dari tanah dengan tangan. Kadang kala anda perlu menggunakan sekop atau garpu untuk menggali. Tanaman akar yang rosak tidak boleh disimpan untuk penyimpanan jangka panjang.

Dari lobak yang ditarik keluar dari tanah, bahagian atas mesti segera dikeluarkan. Anda boleh meninggalkan hanya beberapa sentimeter agar tidak merosakkan akar semasa pemangkasan.

Sekiranya tidak ada hujan, maka tanaman dikeringkan tepat di kebun, hingga 7 hari.

Kemudian akar dibersihkan dari sisa-sisa bumi dan dimasukkan ke dalam kotak, ditaburkan dengan pasir. Sebaiknya jangan saling menyentuh.

Di bilik bawah tanah, di mana suhu sekitar 2-3 darjah di atas sifar, lobak akan disimpan hingga penuaian berikutnya, sambil mengekalkan rasa dan vitamin.

Varieti popular mengikut ciri

Manis:
Bola emas adalah sayuran akar bulat oren-kuning.
Tuai:
Snow Maiden adalah buah putih salji dengan jangka hayat yang pendek.
Tokyo adalah subspesies salad.
Berbuah besar:
Saiz Rusia - sayur-sayuran raksasa (hingga 2 kg.), Kuning.
Pematangan awal (40-60 hari selepas menyemai):
Mungkin berkepala hijau kuning.
Cucu - buah kuning kecil yang sesuai untuk simpanan musim sejuk.
Pertengahan musim (60-80 hari selepas menyemai):
Gribovskaya - buah-buahan besar dengan bahagian atas ungu dan bahagian bawah putih.
Lewat (90 hari selepas menyemai):
Pull-Pull - Sayuran bulat dengan daging kuning manis.

Lobak dibezakan oleh pelbagai jenis untuk setiap selera, oleh itu, ketika memilih, masuk akal untuk dipandu oleh kriteria seperti:

syarat pematangan;
pengezonan, iaitu untuk wilayah mana varieti dimaksudkan
selera peribadi.

Rujukan! Varieti yang paling popular di kalangan tukang kebun Rusia adalah Petrovskaya, yang memberikan hasil panen yang besar dan disimpan dalam jangka masa yang lama.

Pemilihan pelbagai lobak

Bola emas lobak
Kami biasanya menanam jenis pilihan Rusia lama (Petrovskaya) dan Jepun (Geisha).Sebagai tambahan kepada varietas ini yang disarankan oleh Daftar Negara, varietas Mayskaya berkepala hijau kuning, berkepala ungu putih Milanskaya, bola Emas, Snegurochka, dan lain-lain diusahakan.

Turnip Petrovskaya

Ciri penanaman dan penjagaan

Di rumah - boleh ditanam untuk anak benih dan ditanam lebih jauh di tanah terbuka atau sehingga masak sepenuhnya di balkoni atau loggia. Benih disemai pada bulan Februari-Mac di dalam kotak penyemai dan ditutup dengan kerajang sehingga pucuk muncul (kami menulis tentang kapan lebih baik menanam lobak di sini). Tanah dari campuran tanah dan pasir (2: 1). Kemudian anak benih ditanam di luar atau ditipis. Selepas penipisan kedua, jarak antara tunas hendaklah 5-6 cm. Tanaman akar dengan diameter 5-6 cm dikeluarkan.
Di rumah hijau - ada kemungkinan menanam lobak pada musim luruh. Benih atau anak benih diletakkan di alur pada kedalaman 6-7 cm, pada jarak 15-20 cm. Penjagaan utamanya adalah penyiraman yang banyak dan banyak cahaya, serta penyiangan dan pelonggaran tanah di antara pucuk. Pembersihan terakhir dilakukan sebelum fros.
Di jalan - bijinya ditaburkan pada musim bunga, bagaimanapun, mungkin untuk menyemai benih untuk fros pertama, maka tunas muda akan muncul pada musim bunga. Semasa musim panas, anda boleh mendapatkan 2 hasil panen sayur-sayuran. Menyemai dan merawat tanaman serupa dengan rumah hijau.

Lobak tidak memerlukan makanan; dengan pilihan tanah yang tepat, tanaman mempunyai cukup khasiat. Lobak tidak suka kepadatan, jadi sangat mustahak untuk menipis tempat tidur dan melakukan penyiangan secara sistematik.

Baca mengenai penanaman lobak di sini.

Pendahulu lobak dan jiran

Untuk penanaman lobak yang berjaya, seperti banyak tanaman sayur-sayuran lain, sangat penting untuk memerhatikan penggiliran tanaman. Tanaman ini tidak boleh ditanam setelah tanaman serupa - semua jenis kubis, lobak, lobak, mustard dan tanaman salib lain. Timun, kentang, wortel, bit dan bawang juga bukan pendahulu terbaik untuk lobak. Ini adalah tanaman yang sama dan jiran yang tidak diingini untuk lobak. Lobak, yang ditanam setelah kacang polong, kacang, tomat, saderi, atau di sebelah tanaman ini, terasa enak.

Marigolds dan calendula adalah jiran terbaik untuk semua kubis, termasuk lobak

Kenangan masa kecil saya berkaitan dengan lobak. Setiap musim panas saya dihantar ke nenek saya di kampung dan mereka adalah masa yang sangat bahagia. Kebebasan, udara, sungai, hutan dan banyak masa lapang. Dan lobak - untuk sebab tertentu dia sangat dikenang. Nenek adalah tukang kebun yang mulia, dan semua sayur-sayurannya tumbuh dan membahagiakan orang dewasa dan anak-anak. Turnip ternyata hanya kecantikan yang luar biasa - besar, licin, kuning cerah seperti matahari. Nenek saya membakarnya di dalam ketuhar dengan cendawan atau daging, bila-bila masa, dan bukan di dalam periuk tanah liat. Pertama, dia merebus sayur akar ke dalam air, kemudian memotong bahagian atasnya dalam bentuk penutup dan mengeluarkan pulpa dengan sudu - periuk lobak diperoleh. Saya mengisinya dengan cendawan rebus atau daging yang dicampurkan dengan pulpa lobak dan masukkan ke dalam ketuhar. Hidangannya ternyata harum dan sangat sedap. Sekarang, untuk selesema, kami menyediakan lobak hitam dengan madu - ubat batuk yang baik. Nenek memperlakukan kami dengan lobak, dan yang kemudian mendengar tentang lobak hitam. Dia mencubit lubang lobak mentah dan mengisinya dengan madu. Dalam beberapa jam, madu dalam lobak berubah menjadi jus. Kami minum ubat ini dengan senang hati, dan ia bukan sahaja membantu batuk, tetapi juga selesema pada umumnya.

Tidak dapat dilupakan dan diganti pada waktunya oleh kentang, lobak sudah siap untuk kembali ke kebun kami. Tidak sukar untuk menumbuhkannya dan ia tumbuh, kerana kesahihannya, walaupun dalam keadaan iklim yang paling teruk. Hidangan lobak yang disediakan mengikut resipi lama akan menggembirakan gourmet dan penggemar makanan sihat dengan rasa baru.

Gunakan dalam masakan dan kosmetologi

Menurut ulasan, lobak boleh dimakan mentah dalam bentuk salad gurih. Rasa sayur akar mentah sesuai dengan semua pembalut yang diketahui:

apa-apa minyak sayuran;
semua jenis cuka;
jus lemon;
krim;
krim masam;
mayonis;
sos soya.

Sayuran akar membuat lauk yang enak untuk daging dan ikan. Untuk tujuan ini, ia boleh direbus, direbus, dicincang hingga bersih. Tidak sukar untuk memasak lobak dengan betul, sudah cukup untuk menggunakan prinsip yang biasa dilakukan oleh kentang.

Komposisi pulpa yang kaya membolehkan anda menggunakan tanaman akar dalam kosmetologi. Sebilangan besar antioksidan dan vitamin meningkatkan warna kulit, menguatkan folikel rambut. Bahan berfaedah mengatur kandungan lemak, menyembuhkan dan mencegah munculnya ruam.

Topeng untuk kulit berminyak

Ciri-ciri. Topeng digunakan untuk wajah dan leher untuk menghilangkan kilauan berminyak, menutup pori, meremajakan dan memutihkan kulit.

Penyediaan dan permohonan

Dua sudu pulpa lobak parut dicampurkan dengan seperempat cawan yogurt atau kefir rendah lemak.
Lima titisan jus lemon yang baru diperah ditambahkan ke dalam campuran.
Campurkan komposisi sehingga sebati.
Sapukan pada wajah dan leher selama 15 minit, kemudian basuh dengan air suam atau kemasukan seri.

Melembapkan dengan bahagian kering

Ciri-ciri. Sesuai untuk melembapkan kulit sensitif. Ciri penting ialah tidak boleh ada alergi terhadap madu.

Penyediaan dan permohonan

Campurkan beberapa sudu besar bubur lobak cincang, beberapa sudu minyak sayuran dan satu sudu madu cair.
Komposisi tersebut disapu pada wajah dan leher, dibasuh dengan air suam setelah seperempat jam.

Menguatkan rambut

Ciri. Membuat topeng dengan lobak untuk rambut di rumah semudah mencukur pir. Ia tidak hanya mengaktifkan pertumbuhan rambut, menghilangkan kerapuhan dan memberi makan mentol dengan bahan berguna, tetapi juga mengatasi kelemumur, dan juga mengatur kegatalan kulit kepala.

Penyediaan dan permohonan

Lobak yang dikupas disapu pada parutan halus.
Jisim yang dihasilkan disapu pada rambut sepanjang keseluruhannya, secara aktif disapu ke kulit kepala dengan hujung jari anda.
Balut rambut dengan pelekat, tuala di atas, biarkan produk selama setengah jam.
Rambut dibasuh dengan baik dengan air, selepas itu dibasuh dengan syampu.

Bahaya kesihatan lobak dapat menampakkan diri dengan penggunaannya yang berlebihan. Sekiranya anda memasukkan sayur-sayuran akar ke dalam makanan secara beransur-ansur, tetapi memakannya secara berkala, manfaat kesihatan akan muncul dalam beberapa minggu. Penggunaan lobak jarang menimbulkan alergi, tetapi lebih baik memasukkannya ke dalam diet anak bermula dengan jumlah kecil.

Penyakit dan perosak

Lobak, seperti kerabatnya yang disalibkan, mempunyai penyakit yang sama, sehingga mereka tidak tumbuh berdekatan.

Sakit lobak:

reput kelabu;
kaki hitam;
keel;
bakteriosis vaskular dan mukosa;
fomosis.

Daripada serangga perosak, lobak paling sering diganggu oleh lalat kubis, serangga dan kutu salib, ngengat kubis, sendok kubis, kutu kubis, kumbang batang kubis, kubis dan putih lobak.

Untuk melindunginya dari malapetaka ini, anda perlu memantau kepatuhan penggiliran tanaman dan mematuhi semua syarat agroteknik: sediakan dan pungut biji sebelum menanam, jangan menebal tanaman, melawan rumput liar secara berkala, memusnahkan sisa tanaman dan pastikan untuk menggali tanah .

Walau bagaimanapun, jika penyakit kulat belum melewati tanaman anda, maka buanglah tanaman yang berpenyakit dengan kejam dari kebun, dan rawat sisa tanaman dari awal dengan ubat herba, dan jika tidak membantu, maka dengan racun kulat: topsin, foundation.

Untuk memerangi serangga perosak, mereka menggunakan cara yang terbukti: rebusan kentang atau tomato. Bahagian atasnya mesti direbus dalam air sekurang-kurangnya setengah jam.

Kaldu yang dihasilkan disaring dan dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 3. Sebelum memproses lobak secara langsung, perlu melarutkan 40 g sabun yang sebelumnya parut dalam 10 liter kaldu cair. Ini akan membantu tanaman menyingkirkan kulit putih, sudu, lalat, rama-rama. Dari sebilangan besar serangga, tanaman dirawat dengan Metaphos, Karbofos, Aktellik.

Kurma menyemai lobak

Untuk penggunaan musim panas, lobak disemai pada awal musim bunga, secepat mungkin "memanjat" ke kebun setelah salji mencair, tetapi dengan harapan bahawa setelah lobak tumbuh tidak akan ada embun beku malam.

Tanaman akar yang dimaksudkan untuk penyimpanan musim sejuk jangka panjang, serta tanaman ibu, diperoleh dari penaburan bulan Julai, yang dilakukan pada 5-10. Di wilayah utara, perlu memilih jangka waktu sedemikian sehingga 85–90 hari tetap ada hingga akhir musim tanam. Tarikh awal akan menyebabkan pertumbuhan tanaman akar yang berlebihan. Dalam kes ini, mereka akan menjadi kurang enak dan tidak akan disimpan dalam jangka masa yang lama.

"Tukang kebun Ural", 2019, No. 10

Bagaimana cara memberi makan lobak selepas percambahan sehingga manis dan besar?

Lobak sangat responsif terhadap penjagaan yang baik dan cepat tumbuh, mengikat tanaman akar yang besar. Berpakaian atas, jika tanah disenyawakan dengan baik sebelumnya, dapat dilewati. Sebelum memberi makan, tanah mesti ditumpahkan dengan baik agar baja cepat sampai ke sistem akar. Atau pemberian makanan dilakukan selepas hujan.

Sekiranya terdapat keperluan untuk memberi makan, ia dilakukan seminggu selepas percambahan. Dalam tempoh ini, tanaman memerlukan baja untuk pengembangan tanaman hijau dan tanaman akar. Untuk tujuan ini, gunakan infus herba, infus kotoran ayam. Daripada baja mineral, nitroammophoska sangat sesuai. Ia mengandungi semua unsur yang diperlukan untuk tumbuhan - nitrogen, kalium, fosfor. Baja tersebut tersebar di permukaan jarak baris - 1-2 segenggam baja setiap 1 sq. m, kemudian tanah di antara baris disiram dan kemudian dilonggarkan. Atau sediakan penyelesaian mengikut arahan pada bungkusan.

Sebilangan tukang kebun mengesyorkan menyiram lorong dengan air garam, mempercayai bahawa ini akan menambahkan rasa manis pada tanaman akar. Walaupun tanpa memberi makan, lobak sudah manis.

Berbuah besar

Spesies ini dibezakan oleh buah-buahan yang kuat dan cukup besar dengan pelbagai warna, dengan simpanan yang baik semasa musim menuai hasil.

malam putih

Sejenis lobak yang berasal dari Republik Czech. Pertengahan musim dari segi musim tumbuh. Buahnya berwarna putih, dikuburkan di tanah sekitar dua pertiga, dan beratnya kira-kira 0,5 kilogram. Buburnya berair di dalam, tanpa penyisipan keras, agak serupa dengan lobak taman.

Bola emas

Satu lagi penampilan pertengahan awal, warna buahnya berwarna kuning cerah, dengan kulit yang berkilat. Berat satu lobak hingga 400 gram, rasanya agak manis, dengan inti yang berair.

Saiz Rusia

Ragamnya berasal dari halaman koleksi dongeng Rusia: buah-buahan besar dan berat berat hingga 2 kilogram. Pada masa yang sama, mereka mengekalkan semua sifat berguna lobak biasa - kemanisan, kekerasan sederhana, rasa enak, dan rasa "lobak" yang khas.

Bola salji

Varieti awal dengan akar putih bulat. Berat satu lobak berkisar antara 90 hingga 200 gram, ciri rasa berada pada tahap spesimen terbaik. Lobak biasanya cetek di tanah, mudah dicabut, dan disimpan dengan baik selepas penuaian.

Penyediaan tapak untuk berkembang

Lobak, kerana matang awal, dapat disemai dua atau tiga kali sepanjang musim panas, sehingga sayur yang indah ini selalu ada di atas meja.

Sekiranya simpanan lobak musim sejuk dirancang, maka taburkan pelbagai jenis yang masak.

Tidak ada yang sukar untuk menanam lobak di negara ini, bagaimanapun, seperti tanaman di kebun, ia mempunyai keutamaan tersendiri, dan pertama sekali, tempat yang tepat untuk menanam lobak di tanah terbuka.

Tidak boleh di dalam draf dan di tempat teduh, sayur ini memerlukan pencahayaan yang baik, tetapi sinar matahari yang panas tidak diinginkan.

Adalah baik jika ia adalah kawasan rata di dataran rendah kecil untuk menjaga kelembapan yang diperlukan agar tanaman dapat maksimal.

Penentuan komposisi tanah

Lobak tumbuh dengan baik di tanah yang ringan - gambut, loam berpasir, loam. Bagaimana mengetahui jenis tanah di tempat yang disemai dengan lobak?

Sangat mudah untuk melakukan ini: ambil sedikit tanah di tangan anda, sedikit lembapkan dan gosokkannya ke telapak tangan anda.

Tentukan komposisi tanah mengikut tahap pencemaran:

jika tapak tangan praktikal tidak kotor, maka tanahnya berpasir;
jika kulitnya sedikit kotor, itu adalah loam berpasir;
jika pencemaran tersebut disertai dengan kesan pemburukan yang sedikit, maka itu adalah loam ringan atau sederhana;
lapisan kotoran padat telah terbentuk di telapak tangan anda - ini adalah loam atau tanah liat yang berat.

Tanah lebat tidak sesuai untuk menyemai tanaman akar.

Ia perlu dilonggarkan dengan serpihan bata, pasir sungai, arang atau pemotongan jerami.

Tanah liat menjadi lebih longgar setelah tumbuh pupuk hijau - phacelia, oat, vetch, lupin.

Menaburkannya pada awal musim luruh, memotongnya sebelum sangat sejuk, meninggalkannya di permukaan tanah, dan dengan bermulanya musim bunga, tutuplah di kebun.

Mengoptimumkan keasidan

Tanah untuk menanam lobak harus disenyawakan dan mempunyai keasidan neutral.

Tahap pH yang paling optimum dianggap mendekati 7.0.

Kaedah termudah untuk menentukan keasidan tanah adalah dengan jalur litmus, yang boleh dibeli di mana-mana jabatan hortikultur.

Arahan penggunaan dilampirkan pada mereka.

Sekiranya tanah berasid, kapur. Ini boleh dilakukan dengan:

tepung limau;
tepung dolomit;
limau nipis;
kapur tanah;
abu gambut;
abu kayu.

Lobak yang ditanam di tanah berasid tanpa pengapuran tidak bertolak ansur dengan penyimpanan jangka panjang.

Kemudian tanam dan apa yang boleh ditanam selepas lobak

Mematuhi penggiliran tanaman adalah prasyarat untuk menanam sayur-sayuran yang sihat di kebun, termasuk lobak.

Kawasan tanaman yang cekap untuk keserasian akan membantu mengelakkan wabak penyakit dan mencegah perosak memusnahkan tanaman.

Tanaman akar ini terasa sangat baik setelah kacang, tomato, timun, kentang.

Bukan pilihan terbaik untuk menyemai lobak selepas selada air, rutabagas, mustard, daikon, lobak, lobak, lobak, lobak, jenis kubis, kerana mereka terdedah kepada penyakit dan perosak yang sama.

Dalam kes ini, cari tempat lain untuk lobak.

Turnip, di mana anda akan tinggal?

Lobak terasa hebat setelah ada tanaman sayuran (timun, tomato, jagung, kentang, labu, kekacang atau labu).

Tetapi keindahan ini tidak akan menjadi pengikut tanaman salib (lobak, kubis, daikon, lobak).

Lobak yang ditanam setelah tanaman tersebut berisiko jatuh sakit kerana terlalu banyak serangga perosak dan keasidan tanah.

Di kawasan seperti itu, lobak harus ditanam hanya selepas 4-5 tahun.

Agar penanaman lobak dan perkembangannya lebih berjaya, pertimbangkan keinginan kecantikan taman Rusia.

Di mana tidak menanam sayur akar:

Di dalam tanah, terlalu jenuh dengan bahan organik dan baja busuk. Tanah seperti ini memberi kesan negatif terhadap kualiti buah-buahan masa depan - tanaman akar yang enak boleh menjadi rapuh dan berlubang.
Di tanah miskin, di mana terdapat sedikit nutrien. Dengan kekurangan mineral seperti boron, buah lobak akan berkembang dengan kekosongan dan mendapat kepahitan.

Apa yang diperlukan lobak? Tanah subur dan ringan! Longgar, dan tidak semestinya tanah liat!

Untuk mengimbangi kekurangan nutrien, ketika menggali dan menyiapkan tempat tidur untuk menyemai lobak (penggalian dilakukan hingga kedalaman bayonet sekop), baja berikut digunakan (untuk setiap meter persegi):

Nitrogen, kalium klorida dan urea (masing-masing 20 g).
Kalium dan superfosfat (masing-masing 40 g).

Sekiranya tanah di laman web anda lumpur, semasa penyediaan tempat tidur musim luruh untuk menanam lobak di tanah, tambahkan campuran humus dan pasir (5-6 kg per meter persegi).

Humus boleh menggantikan kotoran. Kami menambahkannya bersama limau nipis (500 g kapur dan 5 kg baja per meter persegi).

Di hadapan tanah berpasir, kami menambah satu humus (8-9 kg per meter persegi).

Sekiranya anda tidak berjaya menyiapkan tapak penanaman lobak pada musim gugur, maka pada musim bunga jangan bawa kotoran segar sebelum menanam.

Jangan lupa untuk menanam musim di musim bunga (ketika melonggarkan) abu kayu (300-350 g per meter persegi).

Abu akan melindungi anak benih lobak muda dari kutu salib yang rakus dan berbahaya.

Komposisi kimia

Lobak mempunyai komposisi yang sangat kaya, dan dalam banyak aspek, ia melebihi akar biasa (kentang, bit, wortel).

Sayuran ini mengandungi:

jumlah vitamin C dua kali lebih banyak daripada jeruk dan lemon;
vitamin kumpulan B, PP, A;
mineral (kalsium, magnesium, fosforus, sulfur, besi, mangan);
serat, pektin dan kanji;
asid succinic;
minyak pati (terutamanya mustard), yang memberikan rasa manis-pedas dengan sedikit kepahitan;
bahan bakteria synergin;
enzim myrosin, invertase, peroxidase;
dari 3 hingga 10% gula;
hingga 3% protein (dalam daun).

Adakah kamu tahu? Setiap bulan November, jalan-jalan di kota Richterswil di Switzerland dihiasi dengan tanglung lobak, menandakan permulaan festival yang dikhaskan untuk sayur ini. Perarakan dan pameran lobak telah diadakan di sana selama hampir satu abad.

Penyakit berbahaya dari lobak

Lobak, seperti tanaman sayur-sayuran lain, terancam oleh penyakit berikut:

Reput putih... Tisu kultur yang terkena kulat menjadi berair, lebih nipis dan ditutup dengan mekar putih (miselium).

Reput kelabu... Penyakit kulat ini berbahaya bagi tanaman yang dituai. Kulat menyerang tanaman akar, memusnahkan tanaman lobak.

Mozek Lobak... Penyakit virus mempengaruhi perkembangan lobak.

Tumbuhan berhenti tumbuh, daun menjadi rapuh dan nipis, corak berbentuk cincin dan bintik-bintik terbentuk di atasnya. Daun muda mula melengkung.

Cendawan serbuk... Penyakit ini menyerang seluruh tanaman. Penyakit ini bermula dengan lapisan serbuk putih yang semakin gelap dari masa ke masa.

Kawasan yang terjejas menjadi kering. Tanaman itu sendiri mula ketinggalan dalam pembangunan dan mati.

Pernosporosis... Penyakit ini mempengaruhi daun sayur.

Penyakit ini bermula dengan penampilan bintik-bintik putih kecil yang tersebar di seluruh kepingan, berubah menjadi coklat dan menjadi berminyak.

Blackleg... Penyakit ini menyerang bahagian bawah daun dan tanaman akar.

Kawasan yang terjejas menjadi gelap dan semakin nipis. Buahnya melembutkan dan ditutup dengan miselium-miselium keputihan.

Pada luka lobak yang terkena, daging gelap kelihatan.

Apa yang perlu dilakukan apabila anda melihat simptom penyakit?

Untuk memastikan haiwan kesayangan anda selamat dari penyakit, ikuti panduan berikut dengan teliti:

Perhatikan peraturan putaran tanaman, teknologi pertanian.
Pastikan anda menyediakan benih tanaman sebelum disemai.
Semua tanaman yang berpenyakit harus segera dikeluarkan dari tempat tidur dan musnah.

Penyediaan tanah (pemusnahan lengkap semua sisa tanaman dan memerangi peningkatan keasidan tanah) juga sangat penting ketika menanam lobak.

Di kawasan yang berasid, lobak paling mudah diserang penyakit.

Varieti dan jenis

Terdapat banyak jenis lobak. Ada yang tidak hanya "akar" yang boleh dimakan, tetapi juga "puncak". Apabila memilih pelbagai, disarankan untuk dipandu oleh waktu pematangan, pengezonan variasi, dan rasa. Semasa memilih, amatur dipandu oleh warna tanaman akar (kecuali lobak kuning dan putih, varieti merah jambu, hijau, dan ungu juga dibiakkan).

Varieti yang paling terbukti:

Awal masak

Cucu perempuan... Akar kuning, bulat dengan pulpa berair lebat.

Glasha... Sayuran akar putih rata yang sesuai untuk kegunaan masakan. Kedua-duanya serba boleh dan boleh disimpan dengan baik pada musim sejuk.

Pertengahan musim

Gribovskaya... Ratakan sedikit, bahagian atas berwarna ungu, bahagian bawah berwarna kuning.

Petrovskaya 1... Akar emas besar dengan hasil tinggi.

Pematangan lewat

Bulan... Wakil dari pelbagai ini dimakan segar.

Orbit... Spesimen besar. Mereka dijaga dengan baik.

Varieti boleh dikelaskan mengikut warna:

Milan... Pelbagai pematangan awal dengan warna putih-ungu yang luar biasa dan bubur putih salji yang manis. Tidak sesuai untuk simpanan jangka panjang.
Gadis Salji... Pelbagai warna putih salji yang sangat indah dengan daging putih.
Gula bakar... Warna hitam, bentuk memanjang. Pulpa berair putih.
Lobak... Tanaman akar berasal dari Barat.Bentuk ubi paling sering memanjang, terdapat juga spesimen yang rata. Lobak terkenal kerana warna kulitnya yang cantik. Dia memilikinya ungu dengan peralihan yang halus ke putih atau kuning air. Malah ada spesimen merah. Rasa lobak barat sangat berbeza dengan rasa lobak kuning biasa. Lobak pedas manis manis dengan daging. Di Rusia, lobak makanan lebih dikenali. Ia datang ke negara ini pada abad ke-19 lebih awal daripada ragam meja, dan masih berkaitan dengan lobak makanan. Lobak meja putih dan merah (kokabu) popular di Jepun.

Cara menyimpan lobak di ruang bawah tanah dan apartmen pada musim sejuk

Hampir lobak terakhir dituai di kebun, tidak termasuk kubis. Lobak tidak takut dengan frosts musim luruh dan dituai agak lewat. Tempoh penuaian untuk varieti musim luruh-musim sejuk bergantung pada cuaca dan jatuh sekitar akhir September - awal Oktober. Varieti awal dituai mengikut keperluan.

Tanaman akar dipotong dari bahagian atas dan dikeringkan. Untuk penyimpanan, tanaman akar ditumpuk tidak lebih dari satu baldi dalam satu beg. Mereka dikeluarkan untuk penyimpanan untuk musim sejuk di ruangan bawah tanah, di bawah tanah, dengan suhu 0 + 3 ° C. Dalam bentuk ini, ia dipelihara dengan baik hingga musim bunga. Ia tidak boleh disimpan lebih lama daripada Februari - Mac, ia tidak akan merosot pada masa ini, ia tetap sama kuat dan berair, tetapi rasanya merosot dengan ketara.

Sekiranya tidak ada ruang bawah tanah, adalah mungkin untuk menyimpan lobak di sebuah pangsapuri hanya di dalam peti sejuk isi rumah, tetapi di sini ia tidak boleh disimpan lebih dari 1-2 bulan.

Perosak lobak di ladang terbuka dan mengawalnya

Perosak utama lobak pada tempoh awal musim tumbuh adalah

kutu salib,
rama-rama kubis,
lalat kubis musim bunga dan musim panas,
sudu,
cacing wayar atau klik,
nematod batang.

Dalam keadaan yang baik, perosak dapat memusnahkan semua penanaman dan anda tidak akan menunggu penuaian. Cara paling berkesan untuk mencegah munculnya perosak pada penanaman lobak adalah tindakan pencegahan. Untuk tujuan ini, lebih awal

Mereka menggali tanah pada awal musim bunga sehingga larva perosak yang berhibernasi di tanah mati di dalamnya;
Mencegah pertumbuhan rumpai yang menarik kubis dan sudu;
Semasa menggunakan baja organik ke tanah, larva hama juga dapat diperkenalkan pada waktu yang sama, oleh itu disarankan untuk menerapkan baja organik pada musim gugur, dan pada musim bunga, jika perlu, gunakan baja mineral;
Tumbuhan yang berbau busuk ditangkis dengan baik oleh serangga perosak. Oleh itu, tanam marigold, saderi, calendula, wormwood di sepanjang penanaman;
Cara yang paling berkesan pada peringkat awal adalah dengan menutup pendaratan dengan bahan bukan tenunan ringan. Anda juga boleh menutup lorong penanaman dengan serpihan kayu atau penutup dengan spunbond gelap.

Anda dapat mengatasi perosak dengan membuang ulat secara manual, menarik burung yang memakan serangga, atau menggunakan penyelesaian ubat kimia atau ubat-ubatan rakyat.

Semasa menggunakan racun serangga kimia (Inta-vir, Karbofos, dll.), Ingat bahawa rawatan dengan ubat-ubatan ini dilakukan selewat-lewatnya 1 bulan sebelum penuaian. Oleh itu, gunakan kaedah rakyat terbaik.

Sabun hijau dicairkan dengan air dan disembur dengan menanam tanaman akar.
Penyerapan lada... 1 sudu besar l. lada tanah panas merah ditambahkan ke dalam 1 liter air, biarkan hingga mendidih. Kemudian penanaman disembur dengan larutan kuat.
Infusi tembakau... 100 g makhorka dituangkan ke dalam 5 liter air, biarkan menyeduh, tapis dan semburkan tanaman dengan infus.
Penyelesaian cuka... 1 gelas cuka dicairkan dalam 1 baldi air dan ditaburkan dengan lobak.
Abu... Abu kayu kering yang telah diayak ditaburkan pada daun. Lebih baik melakukan ini dalam cuaca kering dan tenang. Selepas hujan, prosedur diulang.

Cara menanam lobak di negara ini (jarak antara tanaman)

Sebelum menanam benih, kita tidak menyuburkan tanah, biasanya ia disiapkan pada musim gugur.

Di tempat tidur yang sudah siap, kami membuat alur di sepanjang atau di seberang katil. Alur dibuat pada jarak 20-25 cm antara satu sama lain. Mereka boleh dilukis dengan pemotong rata, spatula kecil, atau hanya dengan tepi telapak tangan.Kedalaman alur tidak lebih dari 2 cm.

Kami membasahi alur, menuangkan air dari kaleng penyiram sehingga biji-bijian segera menerima kelembapan. Tuangkan biji ke telapak tangan, selembar kertas putih, dibengkokkan separuh, atau masukkan ke dalam benih khas untuk biji kecil. Dan kami menyemai benih, berusaha menyebarkannya sekerap mungkin. Tetapi dengan biji kecil sukar untuk melakukan ini, jadi bersiaplah untuk fakta bahawa penanaman harus ditipis. Agar tidak menebal penanaman, biji kecil dapat dicampurkan dengan bahan lengai (pasir, kapur). Dengan menyebarkan campuran biji dan pasir, lebih mudah untuk mencapai pengagihan biji yang sama rata di alur.

Tanaman ditutup dengan bumi dari tepi alur dan sekali lagi penanaman disiram dari tong penyiram.

Untuk penampilan pucuk penanaman yang mesra dan cepat, kami menutup bahagian atas dengan bahan penutup cahaya. Mereka akan melindungi anak benih halus dari kumbang kutu salib, menghalangnya kering dan terlalu panas. Dari pengalaman peribadi, saya tidak mengesyorkan menutup penanaman dengan filem, kerana ia mesti dikeluarkan sebaik sahaja munculnya anak benih, dan pada masa inilah tanaman mula menyerang perosak.

Baja dan makanan

Sekiranya anda menabur lobak di tanah yang disiapkan dengan betul, anda boleh melakukannya tanpa berpakaian atas, atau ia mestilah sangat sederhana.

Gunakan baja mineral dengan berhati-hati - ia terkumpul di tanaman akar.

Sebaiknya gunakan biologi.

Khusus untuk lobak, baja khusus belum dikembangkan, jadi sebarang formulasi untuk tanaman akar, misalnya, seperti BioHumus, Sapropel, Zdraven-aqua, Vermicompost, sesuai.

Sekiranya tanah di tempat tidur terlalu kapur, gunakan asid borik sebagai pembalut.

Mereka membantu meningkatkan hasil, meningkatkan kandungan gula dan menjaga lobak segar. Sokongan sedemikian sangat penting pada musim panas dan kering yang panas.

Larutkan 2 gram asid borik dalam baldi air dan semburkan bahagian atasnya setelah menipis.

Lewat

Spesies akhir termasuk spesies yang tempoh matangnya biasanya 90 hari atau lebih. Sebilangan besar dari mereka dalam ciri-ciri gusti mereka tidak kalah dengan yang awal, bahkan melebihi mereka.

Komet

Nama itu dipromosikan oleh bentuk rimpang memanjang tertentu dengan bahagian yang tebal di bahagian bawah. Di samping itu, Komet mempunyai ciri-ciri yang sangat baik yang sesuai dari buah ke buah: berat, ukuran dan rasa. Purata tempoh masak adalah 80 hari, berat satu lobak hingga 120 gram.

Orbit

Varieti ini dapat dikenali oleh tanaman akar sfera biasa, yang matang dalam 4 bulan. Lobaknya besar, putih, berat satu buah mencapai 500 gram. Rupa yang sangat sedap, yang sebahagiannya mengimbangi jangka masa pematangan. Bertoleransi dengan baik di dalam bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah pada musim sejuk.

Apa jenis sayur lobak?

Manfaat lobak tidak ternilai harganya. Hari ini ia jarang dijumpai di menu dan sia-sia, kerana ia dianggap sebagai tanaman ubat. Ia boleh digunakan untuk menyediakan salad, sup, membakar dan menyusunnya. Turnip mempunyai sifat antiseptik, penghilang rasa sakit, penyembuhan luka. Dengan pertolongannya, proses keradangan dapat dihentikan. Sayur-sayuran ini ditunjukkan untuk mereka yang mempunyai masalah dengan selera makan, cukup untuk makan sepotong lobak dan rasa lapar akan segera membuat dirinya terasa. Makan sedikit lobak untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam akan mempercepat proses pencernaan.

Ciri-ciri berguna lobak

Sedikit yang mengetahui bahawa kultur ini mengandungi glukoraphanin. Unsur jejak semacam itu dianggap sangat jarang dan mempunyai sifat unik: ia menghalang penampilan sel-sel barah di dalam tubuh manusia, dan juga meneutralkan unsur-unsur yang ada!

200 gram lobak mengandungi keperluan harian:

vitamin A, C, B.
bahan berguna seperti kalium, kalsium, natrium.

Buah kulturnya rendah kalori (terdapat 6,6 gram karbohidrat setiap 100 gram).

Sayuran ini dianggap berguna untuk orang yang menderita diabetes mellitus, dan juga bagi mereka yang mematuhi diet yang sihat.