Untuk matang dan tidak jatuh sakit: bekerja di anggur pada bulan Ogos

Pada bulan Ogos, buah beri masak pada anggur, dan tanaman anggurnya sendiri, dan juga tunas pada tahun berikutnya. Penuaian bukan hanya tahun semasa, tetapi juga masa depan bergantung pada kualiti penjagaan bulan ini. Terdapat aktiviti yang diperlukan dalam tempoh ini, tetapi sesuatu yang tidak wajar dilakukan.

• Mengeluarkan anak tiri
• Catuan penuaian kecemasan

  Video: catuan anggur, tandan nipis

Penjagaan anggur yang betul pada musim luruh

Anggur sebagai budaya telah terkenal selama lebih dari seribu tahun, namanya berasal dari kata Latin "vitilis" dan bermaksud "memanjat". Tumbuhan ini tahan lama: walaupun tanpa penjagaan khas dalam keadaan semula jadi, semak yang sihat dapat hidup hingga 150 tahun! Tetapi sejak tahun 1963, phylloxera anggur, hama serangga yang memakan akar tanaman, dibawa ke Eropah dari Amerika. Kemudian dalam artikel, kita akan belajar bagaimana menjaga kebun anggur pada musim gugur. Apa yang perlu dilakukan pada bulan Oktober dan cara menyiram dan memangkas pada musim sejuk.

Tanda-tanda kematangan

Petunjuk yang paling penting untuk menentukan kapan memilih beri adalah:

• Kandungan gula.
• Keasidan.

Kematangan industri anggur berbeza dengan keadaan teknikal buah. Ini bermaksud bahawa buah-buahan mengandung sebanyak gula, asid dan bahan lain yang diperlukan untuk mendapatkan jenis anggur yang diinginkan (meja atau pencuci mulut). Kematangan teknikal ditentukan berdasarkan hasil analisis kimia.

Sebagai tambahan kepada penunjuk ini, penting untuk membezakan antara kematangan buah dan fisiologi penuh. Apabila buahnya matang sepenuhnya, kadar gula dan asid stabil untuk jangka masa tertentu, terutamanya selama beberapa hari.

Aktiviti penjagaan utama pada bulan September dan Oktober

Varieti moden, yang kebanyakannya diperoleh dengan kaedah pemilihan, tahan terhadap banyak penyakit dan disesuaikan dengan pelbagai keadaan dan kawasan iklim. Tetapi untuk mendapatkan hasil yang stabil dan tinggi setiap tahun, untuk meningkatkan kekebalan anggur, untuk mengekalkan ukuran beri dan semua kualiti mereka, anda perlu berusaha menyediakan pokok untuk musim sejuk:

• pemangkasan pokok anggur secara berperingkat
• penyiraman yang banyak;
• pakaian atas;
• rawatan terhadap perosak dan penyakit;
• akar anggur catarovka;
• tempat perlindungan tanaman pada musim sejuk.

Mari kita perhatikan lebih dekat apa setiap tindakan ini, faedahnya untuk tanaman.

Pemangkasan anggur musim luruh

Peraturan penuaian

Untuk mendapatkan hasil panen berkualiti tinggi, anda harus tahu cara memotong buah dengan betul:

1. Masa yang tidak sesuai untuk menuai dianggap terlalu awal pada waktu pagi dan cuaca hujan.
2. Kerja ini dilakukan dalam beberapa peringkat, kerana sikatnya matang. Untuk mendapatkan hasil yang tepat, hidrometer digunakan untuk mengukur jumlah gula. Proses ini menyusahkan, tetapi membuahkan hasil dengan hasil panen yang berkualiti tinggi.
3. Petani menasihati penuaian buah beri tepat pada waktu sebelum makan siang, apabila tidak ada embun pada kuas.
4. Sekiranya banyak buah busuk muncul dalam tandan, masa penuaian sedikit dipercepat. Buah beri yang busuk tidak hanya dapat mempengaruhi kualiti produk, tetapi juga menyebabkan semua jenis penyakit dalam minuman anggur.
5. Apabila pengumpulannya selesai, adalah mustahak agar semak anggur diperiksa dengan membuang buah yang busuk dan masih hijau.

Peraturan untuk memangkas anggur pada musim sejuk pada musim gugur

Ini adalah aktiviti yang diperlukan yang memberi kesan yang sangat baik terhadap perkembangan tanaman:

• semak-semak disegarkan setiap tahun, hasilnya meningkat dengan ketara dan beri lebih besar daripada anggur yang tidak dipotong;
• pematangan tanaman lebih cepat sekitar 10 hari;
• memudahkan penjagaan semak dan pemprosesannya.

Dianjurkan untuk memangkas semak dalam dua peringkat: pada pertengahan September dan pada bulan Oktober setelah penuaian terakhir. Sudah tentu, istilah ini adalah perkiraan, kerana perlu untuk mempertimbangkan wilayah dan keadaan iklim.

Pemangkasan awal pertama berlaku pada bulan September. Belukar dibebaskan dari dahan kering dan berpenyakit, yang mesti dibakar untuk mengelakkan penyebaran penyakit. Keluarkan 10-15% pertumbuhan pucuk yang tumbuh di batang utama (lengan) di atas dawai atas (60 cm).

Lebih dekat dengan akar, di tempat bercabang, simpul penggantian dibentuk setiap tahun: bahagian pertumbuhan ditinggalkan, buah yang berbuah tahun ini dituai. Potong pokok anggur muda paling kuat ke akarnya seperti berikut:

• pucuk dari bahagian luar lengan dipotong, meninggalkan 3 tunas di atasnya;
• 1-2 pucuk dari dalam ditinggalkan di bawah anak panah buah dan dipotong, meninggalkan jumlah mata sama dengan diameter pokok anggur + 1-2 tunas (contohnya, jika diameternya 6 mm, 7 mata kiri) .

Sekiranya varietas memberikan tandan berat yang tidak terlalu besar (hingga 500 g), maka anda boleh meninggalkan 2-3 putik lagi.

Mengeluarkan daun di kawasan tandan

Tandan dituangkan kerana daun tumbuh di atas pokok anggur, dan yang lebih rendah pada bulan Ogos berubah menjadi parasit yang tidak berguna. Hasil penyingkirannya, kekuatan dan jus tidak akan sia-sia. Di samping itu, bahagian bawah semak dan beri akan lebih baik berventilasi, diterangi dan dihangatkan oleh sinar matahari. Tetapi jika panas, kebun anggur berada di bawah terik matahari dari pagi hingga petang, maka beri boleh membakar dan dibakar. Dalam kes ini, perlu meninggalkan daun yang membayangi tandan.

Dianjurkan untuk mengatur barisan anggur dari utara ke selatan. Kemudian matahari akan menerangi satu sisi semak pada waktu pagi, dan yang lain pada sebelah petang.

Daun bawah mesti dikoyak: mereka mengambil nutrien, tetapi tidak membawa faedah

Penyiraman musim luruh yang lalu

Setelah menuai, anggur disiram mengikut keperluan agar tanaman tidak kering. Sekiranya cuaca lembap, hujan, semak-semak tidak perlu disiram, kecuali satu pengairan kelembapan yang banyak sebelum musim sejuk.

Cara yang paling mudah adalah menggali paip sambil menanam anggur untuk membekalkan tanaman dengan baja lembapan dan cecair yang diperlukan. Tetapi jika anda belum melakukan ini terlebih dahulu, anda perlu membuat lubang kecil atau alur di sekitar semak agar air tidak menyebar, dan akarnya jenuh dengan kelembapan sebanyak mungkin. Selepas itu, tanah mesti dilonggarkan, tepu dengan oksigen. Aktiviti-aktiviti ini akan menolong tanaman itu musim sejuk.

Pemangkasan kebun anggur musim luruh

Pemangkasan anggur musim luruh dilakukan setelah keseluruhan penuaian dikumpulkan dan dedaunan telah jatuh sepenuhnya. Biasanya pucuk yang rosak, tua dan berlebihan dikeluarkan. Selain itu, semua tanaman merambat juga dipangkas, 5-7 mata tertinggal pada mereka, dan semua kelebihannya dipotong dengan hati-hati dengan pemangkas.

Di tengah semak, semua pucuk yang berlebihan dikeluarkan, hanya tinggal dua. Mereka juga terputus, meninggalkan tidak lebih dari 8 mata pada mereka.

Kebun anggur harus dipangkas setiap tahun selepas akhir berbuah untuk membentuk semak dengan betul, mengelakkan pertumbuhan berlebihan.Di samping itu, setiap 4-5 tahun, cambuk berbuah harus diperbaharui, memotong lama dan meninggalkan tunas muda yang baru.

Pemangkasan kebun anggur musim luruh dirancang untuk membentuk semak dengan betul

Masa berpakaian terbaik untuk kebun anggur

Buah tentu saja memerlukan banyak daya hidup dari tumbuh-tumbuhan.Oleh itu, pemberian makanan musim luruh disarankan semasa penyediaan anggur untuk musim sejuk. Ini akan menjamin hasil panen yang baik tahun depan. Cukup untuk menambahkan larutan sedikit baja kalium dan fosforus di bawah setiap belukar: kalium menyuburkan akar anggur, dan fosforus menguatkan sistem imun.

Tanah mesti dilonggarkan setelah disiram dan disenyawakan. Baja cecair organik tidak boleh digunakan; lebih baik membersihkan tanah di sekitar batang anggur dengan kotoran busuk yang dicampur dengan abu kayu pada musim sejuk.

Merumput kebun anggur

Buah beri tidak masak tepat pada waktunya jika tanamannya tidak selesa. Rumpai merompak pokok keperluan pokok. Rumput tahunan mempunyai daya hidup yang luar biasa, menggantikan tanaman lain dari wilayah mereka. Mereka mencipta lapisan rumput yang padat. Akar anggur tidak selesa, tanamannya terhambat. Berpakaian top hanya akan memperburuk keadaan.

Dengan penyiangan biasa, akar rumpai menjadi lebih nipis, tanah diperkaya dengan oksigen. Apabila rumput dituai, cahaya matahari memanaskan tanah lebih banyak, tanaman merambat lebih panas pada waktu malam. Pergerakan jus dalam sel dipercepat.

Setelah merumput dengan baik, mengeluarkan semua penutup hijau, anggur mula masak di depan mata kita. Sekiranya anda masih memberinya makan pada masa ini ... Tetapi baca terus tentang itu.

Cara menyemburkan tanaman dengan betul

Sejurus selepas menuai hasil terakhir, anda perlu mula merawat anggur dengan larutan kimia. Tidak perlu menunda ini, kerana perosak dan penyakit dapat menyebabkan kerosakan serius pada tanaman anggur dalam waktu yang sangat singkat. Pemprosesan varietas awal harus dilakukan tanpa menunggu akhir penuaian anggur dari varieti kemudian. Penyemprotan yang betul dilakukan dalam cuaca kering yang tenang, ketika hujan tidak dijangka.

Rawatan dengan vitriol tembaga dan besi diakui sebagai yang paling berkesan. Sekiranya tidak ada jejak jangkitan kulat pada anggur, penyemburan boleh dibahagikan: pada musim gugur, merawatnya dengan tembaga sulfat (larutkan 100 g serbuk dalam setengah liter air suam, dan kemudian tambahkan larutan hingga 10 liter dengan air sejuk dan semburkan dari botol penyembur), dan pada awal musim bunga, sebelum tunas, proses dengan besi sulfat.

Memproses anggur dari hit pada musim gugur

ZhK sangat berkesan dalam memerangi semua jenis penyakit kulat dan tepu tanaman dengan semua unsur surih yang diperlukan. Oleh itu, pokok anggur mendapat perlindungan dan memberi makan daun pada masa yang sama. Untuk penyelesaiannya, perlu melarutkan 300 g sulfat besi dalam 10 liter air dan banyak menyemburkan pokok anggur dan tanah di sekitar batang.

Sekiranya terdapat kesan jangkitan kulat di semak pada musim gugur, rawatan dengan tembaga dan besi sulfat dijalankan secara serentak.

Terdapat pilihan lain yang dicadangkan oleh pakar: pemprosesan musim gugur pada daun dilakukan dengan larutan garam soda - untuk 10 liter air 5 sudu garam + 5 sudu besar soda. Anda perlu menyemburkan 3-4 kali pada awal - pertengahan Oktober, dengan berhati-hati memproses setiap daun, pokok anggur dan tanah di sekitar tanaman. Dalam kes ini, rawatan dengan tembaga dan / atau besi vitriol dapat dilakukan segera sebelum tempat perlindungan pokok anggur untuk musim sejuk.

Cara memilih varieti anggur untuk tumbuh di Belarus

Keadaan cuaca di Belarus tidak begitu sesuai untuk varieti anggur klasik. Di sini mereka sering mengalami fros pada musim sejuk dan kelembapan yang tinggi pada musim panas. Di samping itu, banyak dari mereka tidak mempunyai masa untuk matang pada musim panas yang agak pendek mengikut standard selatan dengan beberapa hari yang panas. Anggur dan tanah paya dengan permukaan air bawah tanah yang tinggi dan kandungan gambut yang tinggi, yang menempati sebahagian besar negara, tidak bermanfaat.

Terdapat kelebihan dalam viticulture utara. Di Belarus, phylloxera (aphid anggur), yang telah menjadi momok sebenar kebun anggur selatan, phomopsis (bintik hitam) dan jangkitan virus hampir tidak ada sepenuhnya. Untuk masa yang lama, penanam anggur Belarus jarang menghadapi penyakit kulat. Tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kerana aktifnya import benih selatan ke negara ini dan perubahan iklim global, kes jangkitan anggur dengan cendawan, oidium dan anthracnose menjadi lebih biasa. Tetapi sama, tahap penyebaran jangkitan ini jauh lebih rendah daripada di selatan.

Untuk berjaya menanam anggur, tukang kebun yang berpengalaman disarankan untuk memilih jenis yang memenuhi kriteria berikut:

• ketahanan musim sejuk;
• pematangan awal dan super awal;
• keupayaan untuk matang apabila jumlah suhu aktif di bawah 2600 ° untuk wilayah selatan dan kurang dari 2400 ° untuk kawasan utara;
• pemulihan pokok anggur dengan cepat setelah kerosakan disebabkan oleh suhu rendah;
• kehadiran imuniti terhadap jangkitan kulat.

Video: Penanam anggur Belarus bercakap mengenai selok-belok pemilihan varieti

Apa dan mengapa anda memerlukan katarovka

Catarovka akar anggur adalah penyingkiran akar kecil yang terletak pada kedalaman 20-25 cm dari permukaan, akar seperti itu juga disebut akar embun... Oleh kerana mereka terletak dekat dengan permukaan bumi, mereka mengambil kelembapan dan makanan dari lapisan permukaan. Dengan ketiadaan penyiraman dan curah hujan yang berpanjangan, akar embun dapat mengering.

Pada musim sejuk, walaupun dengan embun beku ringan, ketika tanah membeku sekurang-kurangnya hingga t -5 o, ada bahaya pembekuan. Di samping itu, akar embun inilah yang paling rentan terkena jangkitan phylloxera (kutu daun anggur yang sangat kecil yang hidup dan memakan akarnya).

Anggur Catarovka pada musim luruh

Untuk mengelakkan semua masalah ini, catarovka dilakukan: akar kecil dikeluarkan dan ini menyumbang kepada pengembangan dan pendalaman akar calcaneal (dalam). Tetapi proses ini cukup sukar dan berbahaya bagi anggur, jadi anda perlu memotong akarnya dengan berhati-hati. Catarovka dari akar tanaman muda dilakukan 2 kali setahun - pada bulan Jun dan Ogos. Sekiranya belukar tidak muda, selain akar embun yang kecil, ia juga boleh menebal. Pemotongan mereka harus dilakukan dengan berhati-hati dan secara beransur-ansur - lebih dari 2-3 tahun.

Teknologi: tanah di sekitar batang digali ke kedalaman yang dikehendaki. Akarnya dipotong dengan pemangkas tajam tanpa meninggalkan simpulan. Bahagian dapat dibasmi kuman dengan larutan tembaga sulfat 3% atau larutan asid borik 1%, dikeringkan dan ditutup kembali dengan tanah.

Agar tidak mengulangi prosedur ini setiap tahun, bahagian potong dibalut dengan lapisan dalam 2-3 lapisan (lemah, dengan margin 3-5 cm), atau selang beralun plastik yang dipotong sepanjangnya, diikat dengan benang semula jadi dan hanya kemudian ditutup dengan bumi.

Untuk penanaman seperti itu, sangat penting bahawa anggur mempunyai akar yang berkembang dan mendalam. Pada plot peribadi, tidak perlu melakukan acara ini, kerana makan, penyiraman dan perlindungan semak tepat pada masanya adalah mungkin.

Tempat perlindungan pokok anggur untuk musim sejuk dengan itik

Kami membuang sebahagian hasil tuaian

Tukang kebun yang berpengalaman biasanya tahu mengapa anggur belum matang. Bagi pemula, pakar mengesyorkan memulakan dengan anggaran hasil. Terdapat norma-norma berbuah tertentu, mereka ditetapkan secara empirik:

• dalam varieti berbuah besar dengan tandan hingga 0,8 kg, satu sikat dibiarkan pada pucuk;
• sebatang pokok anggur sepanjang 1.5 m mampu memberi makan kelompok yang beratnya hingga 0.5 kg;
• di atas anggur meja, disyorkan untuk meninggalkan dua sikat setiap pucuk;
• sekumpulan varietas teknikal paling baik dikurangkan menjadi 0.2 kg setiap pucuk.

Sebahagian tanaman dituai dengan dua cara:

• pada setiap pucuk, tanaman anggur dibiarkan dengan satu tandan, selebihnya dikeluarkan, aliran nutrien yang dilepaskan diarahkan ke satu-satunya pagon, ia masak lebih cepat;
• sikat akan matang lebih cepat jika ditipis: angkat beri kecil, paling hijau dan padat, tidak rata, dihancurkan oleh tetangga, cabut dengan berhati-hati agar tidak merosakkan tandan.

Amalan menunjukkan bahawa proses pematangan ketara dipercepat ketika anggur dibebaskan dari 1/5 hasil panen yang diharapkan. Sekiranya anda ingin memastikan semua kumpulan tetap utuh, pilih kaedah lain untuk merangsang fotosintesis.

Tempat perlindungan dan penyediaan pokok anggur muda untuk musim sejuk

Setelah menuai, semak anggur dilindungi untuk musim sejuk, terutamanya jika terdapat sedikit salji di kawasan ini. Untuk melakukan ini, pokok anggur dikeluarkan dari penyokong, dahan diikat longgar dan diletakkan di atas tanah. Sebaiknya tutup pokok anggur dengan dahan cemara - dahan pokok cemara dan cemara. Tempat perlindungan sedemikian memberikan peredaran udara yang baik, memerangkap penutup salji - mewujudkan keadaan yang ideal untuk musim sejuk.

Anda boleh menutup bahagian atas dengan filem, meninggalkan jurang untuk edaran.

Semua langkah ini diperlukan untuk melindungi budaya anggur, untuk berbuah yang panjang dan banyak. Sama ada anda berada di Crimea, Krasnodar atau kawasan lain yang sesuai untuk menanam anggur. Walaupun tanaman anggur tidak terlalu aneh, penjagaan yang baik membantu memperoleh hasil yang stabil selama bertahun-tahun - bagaimanapun, anggur dapat tumbuh dan berbuah selama lebih dari 100 tahun!

Penyebaran anggur pada bulan Ogos dengan keratan dan lapisan

Pada masa yang sama, anda boleh memperbanyakkan anggur buah atau jiran kegemaran anda. Kaedah popular pada bulan Ogos:

• Keratan hijau. Anak tiri yang dipendekkan menjadi dua helai sesuai. Menjelang bulan Ogos, batangnya sudah keras, dan daunnya sudah tumbuh sepenuhnya. Pecahkan anak tiri dan akar campuran tanah lembap dan longgar. Tetapi anda boleh memotong keratan dari pucuk yang tidak diperlukan (pokok anggur yang tandus, pertumbuhan yang berlebihan).
• Lapisan. Belukar anggur yang matang pada musim panas memberikan pertumbuhan dari dasar semak. Sekiranya anda perlu menyebarkan pelbagai, tinggalkan pertumbuhan seperti itu, dan mulailah pada bulan Ogos. Untuk melakukan ini, pucuk dibersihkan dari daun, membiarkannya hanya di bahagian atas, diletakkan di alur dan ditutup dengan tanah yang lembap dan longgar. Pemisahan dari semak belukar paling baik ditinggalkan sehingga tahun depan.

Ciri penjagaan pada musim gugur

Merawat anggur pada musim gugur harus mengambil kira ciri-ciri pematangannya. Sekiranya buahnya masak sebelum akhir bulan Ogos, pemeliharaan kebun anggur pada musim luruh tidak akan sukar.

Menyiram anggur pada musim luruh

Selepas menuai, anggur disiram jika panas di luar. Pada suhu sederhana, penyiraman dilakukan pada akhir Oktober, sehingga tanaman menerima jumlah kelembapan yang diperlukan.

Berpakaian atas

Baja digunakan pada awal September. Pada masa yang sama, mereka mencampurkan:

• kalium magnesium - hingga 70 g;
• superfosfat - hingga 100 g.

Campuran yang dihasilkan dicurahkan di bawah 1 belukar anggur. Separuh dos sudah cukup untuk tanaman muda. Belukar disenyawakan untuk kali kedua setelah 2-3 minggu.

Anggur berdering

Mereka mengeluarkan dering semak berusia 3 tahun, lebih awal berbahaya apabila menyentuh pokok anggur. Pucuk berdering pada awal berbunga. Dengan pisau cantuman, lepaskan jalur kulit kayu yang sempit (tidak lebih dari 5 mm) dari pucuk, pasangkan cincin selebar 3 mm. Tidak boleh ada jurang yang besar, tempat potongan akan terapung dengan setetes, tanaman akan melemah.

Prosedur ini dilakukan untuk menghadkan bekalan nutrien ke bahagian atas pucuk. Air dari akar akan terus mengalir. Ringing bertujuan untuk merangsang pematangan buah beri, tempat untuk sayatan dipilih di atas berus. Kebun anggur berdering tidak lebih dari sekali setiap tiga tahun. Dia dengan bersyukur menanggapi prosedur varietas kecil anggur yang ditanam di zon pertanian berisiko: "Kishmish", "Korinka". Tempoh pematangan dikurangkan menjadi dua minggu.

Deringan dilakukan bukan pada semua pucuk, tetapi hanya pada satu dengan kulit kayu yang gelap. Untuk cincin, gunakan kertas atau filem tebal. Kawat keluli anil mengoksidakan dari masa ke masa, lebih baik tidak menggunakannya. Alat deringan telah dibasmi kuman.

Pemangkasan

Di kebun anggur, kerja pemangkasan dilakukan pada musim gugur, ini memungkinkan semak tumbuh lebih baik dan memberikan hasil yang lebih besar di masa depan. Pemangkasan tepat pada masanya mempengaruhi bilangan buah beri yang ditetapkan pada tahun berikutnya dan citarasa mereka.

Akhir Oktober-awal November adalah masa yang tepat untuk pembentukan semak yang memerlukan perlindungan pada musim sejuk. Pada daun yang gugur pada musim gugur, tetapkan tempoh pemangkasan anggur. Setelah dedaunan berwarna jatuh, mereka menunggu 14-21 hari dan mula memangkas. Selama ini, cabang-cabang dipenuhi dengan bahan berguna.

Pemangkasan lewat akan merosakkan ranting tanaman. Pada suhu rendah, pucuk menjadi rapuh dan mudah pecah.

Peraturan pemangkasan

Pemangkasan anggur bermula dengan penyingkiran bahagian dan cabang yang berpenyakit dengan kerosakan. Sebuah lubang untuk pembakaran sedang disiapkan untuk mereka. Ini membantu mencegah penyakit dan perosak merebak ke semak yang sihat.

Semua pucuk tidak dipangkas: ia boleh berguna untuk penggantian. Sekiranya seluruh atau sebahagian mahkota mati, pucuk pengganti akan dapat menggantikan keseluruhan semak.

Kaedah pemangkasan

Anggur dipangkas pada musim luruh dengan cara yang berbeza:

• Pemangkasan pendek melibatkan penghapusan sebahagian besar pucuk; hanya 2-4 mata yang tersisa di ranting. Pemangkasan sesuai untuk tumbuh-tumbuhan yang diperlukan untuk menggantikan semak mati.
• Pemangkasan sederhana melibatkan meninggalkan hingga 8 mata yang sihat pada setiap pucuk. Anak panah terdiri daripada 50 buah ginjal. Jenis pemangkasan membolehkan anda mendapatkan pelbagai tahan fros dengan tanaman anggur yang sihat.
• Pemangkasan panjang mengandaikan bahawa sehingga 15 mata akan terletak pada tunas, jumlah tunas - hingga 60. Batangnya terdiri daripada 4 tunas sisi.
• Trim campuran adalah gabungan pendek dan panjang. Pucuk dipangkas untuk diganti, dahan ditinggalkan untuk mematangkan penuaian masa depan. Dengan menggunakan kaedah ini, gelung terbentuk, pokok anggur dikeluarkan setelah berbuah, dan gantinya tumbuh muncul.

Kaedah campuran untuk menanam tanaman di rumah dianggap yang terbaik. Dengan itu, semak diperbaharui, buahnya bertambah besar, rasanya bertambah baik.

Memangkas pokok anggur untuk penuaian yang lebih baik

Pemangkasan anggur tahun 1

Pada tahun pertama, semak anggur tidak dipangkas pada musim gugur. Sekiranya belukar mempunyai kelengkungan atau kerosakan, potongan rambut dilakukan pada tahun pertama, meninggalkan 2 mata yang sihat.

Memangkas tanaman tahun ke-2

Pada tahun kedua, pokok anggur dari 2 tunas terbentuk di semak, pada musim bunga dikurangkan sebanyak 4 mata. Pada musim gugur, setiap mata di dahan ditambahkan oleh cabang, akibatnya, semak 8 tunas diperoleh. Terdapat 4 cabang di setiap sisi batang. Pada akhir musim luruh, masing-masing 2 pucuk besar dipilih, yang lain dipotong, dan tunggul dibiarkan, kerana apabila batangnya kering, ia dapat pecah.

Pada usia 2, 4 tumbuh-tumbuhan kuat tumbuh. Pada musim gugur, pemangkasan dilakukan dalam jarak jauh, pada musim bunga mereka dipendekkan dengan 4 mata.

Pemangkasan anggur tahun ke-3 dan berikutnya

Pada musim gugur tahun ke-3, semak anggur mempunyai 4 batang besar, 4 cabang di masing-masing. Untuk pemangkasan pada musim gugur semak tahun 3, pucuk terbesar di setiap sisi dipilih, 2 cabang lemah dikenakan pemangkasan.

Setelah dipangkas, mereka berusaha menanam dahan. Dari jumlah besar tunas, 1 mesti dipendekkan dengan 3 mata (ia akan menjadi tunas pengganti), yang lain tetap dengan 12-15 tunas.

Pada tahun ketiga, belukar disegarkan semula, yang akan membuahkan hasil pada masa akan datang. Pada tahun keempat, pemangkasan dilakukan, akibatnya hasilnya akan meningkat, kebun anggur tumbuh lebih kuat.

Pada musim luruh, pada tahun ke-4 pertumbuhan semak dan dalam semua tempoh berikutnya, ketika pemangkasan, pokok anggur dikeluarkan setelah berbuah, tunas pertumbuhan baru terbentuk pada tunas penggantian.

Berpakaian atas selepas pemangkasan

Selepas pemangkasan akhir musim sejuk, pokok renek diberi makan baja. Baja berikut membantu mempercepat pematangan tunas muda:

• abu kayu - 500-650 g;
• kalium sulfat - 20-25 g setiap baldi air.

Gunakan makanan tambahan:

• superfosfat - sehingga 80 g;
• baja fosforus-kalium - 60-75 g;
• kalium klorida - hingga 30 g;
• baja - 10 bahagian dicampurkan dengan 1 bahagian superfosfat.

Rias atas dikenakan pada 1 m² di sekitar pangkal semak.

Varieti tanpa penutup

Anggur adalah budaya termofilik. Dalam keadaan Belarus, dia memerlukan tempat perlindungan untuk musim sejuk. Hanya beberapa jenis, yang tahan lasak musim sejuk melebihi -28 ° C, dapat bertahan musim sejuk tanpanya. Sebagai contoh:

• Minsk merah jambu;
• Lepsna;
• Alpha;
• Somerset Siddles;
• Teka-teki Sharov;
• Marshal Foch.

Lepsna

Aneka anggur pilihan Lithuania sejagat. Bertoleransi dengan mudah suhu udara di bawah - 28-30 ° C. Di samping itu, varieti ini sangat tahan terhadap busuk dan busuk kelabu, dan cendawan sederhana hingga serbuk.

Lepsna semak kuat, masak dengan baik sepanjang panjangnya. Beri berwarna merah gelap, seberat 3-4 gram, membentuk sekumpulan silinder kecil dengan ketumpatan sederhana. Buburnya berair berdaging, rasa harmoni dengan aroma labrusca ringan. Ia mengandungi hingga 19% gula dengan keasidan sekitar 5 g / l.

Beri Lepsna bertolak ansur dengan pengangkutan dan penyimpanan dengan baik.

Dalam keadaan Belarus, Lepsna matang 100-110 hari setelah daun mekar. Beri dimakan segar dan digunakan untuk membuat jus, wain dan kompot.

Somerset Siddles

Varieti anggur tanpa biji berasal dari Amerika Syarikat. Memiliki ketahanan musim sejuk yang unik. Menurut pelbagai sumber, suhu antara -30 hingga -34 ° C.

Anggur Somerset Sidlis mempunyai kekuatan sederhana. Beri berwarna merah muda muda dengan pulpa yang sangat berair dan manis dengan rasa strawberi yang halus. Mereka masak dalam masa 110-115 hari setelah permulaan musim tanam. Rumusan biji dalam buah beri agak jarang berlaku.

Somerset Seedlis adalah jenis anggur tanpa biji yang sangat tahan lasak

Somerset Seedlis kebal terhadap kebanyakan penyakit kulat, tetapi sering mengalami serangan oleh tawon yang tertarik dengan buahnya yang manis dan beraroma. Hasil varieti rata-rata.

Penyertaan Terkini

Jam Kelopak Mawar dan 7 Manfaat Kesihatannya yang Mungkin Anda Tidak Tahu Mengenai Buah Apa Anda Menurut Tanda Zodiak 11 Varieti Anggur Terbaik Yang Akan Membantu Anda Membuat Anggur Buatan Sendiri yang Unik

Dalam keadaan saya, salah satu dari sedikit yang selamat menjalani latihan semula jadi tanpa kerugian yang nyata, sarat dengan pucuk berbuah, menyenangkan. Musim lalu, tidak ada unsur-unsur yang ditemui ketika makan. Pengganti yang baik untuk tumbuh di mana-mana tempat kami Alpha.
serge47

Marshal Foch

Varieti anggur teknikal milik kumpulan kacukan Franco-Amerika. Dengan mudah menahan beku hingga -29 ° C, dan menurut beberapa laporan, bahkan hingga -32 ° C. Marshal Foch termasuk dalam Daftar Negara Varieti Republik Belarus.

Anggur dari pelbagai ini dicirikan oleh semangat sederhana. Buah beri berwarna bulat, kecil, biru tua. Mereka menghasilkan anggur meja rosé dan merah berkualiti tinggi dengan pewarnaan yang baik.

Varieti anggur Marshal Foch dinamai sempena ketua Angkatan Bersenjata Perancis semasa Perang Dunia I, Ferdinand Foch.

Marshal Foch tahan terhadap cendawan dan cendawan tepung. Hasil varieti rata-rata. Untuk meningkatkannya, penanam berpengalaman berlatih membebani semak dengan mata, diikuti dengan serpihan pucuk subur.

Anggur itu dibuat. Ternyata hampir 5 liter. Kemarin kami membuat ujian dengan keluarga. Begitu gelap, tebal, kaya! Bagi saya, seorang pemula dan orang yang saya sayangi, sangat mengagumkan. Segera, selebihnya 4 liter, saya memancing dan masukkan ke dalam bilik bawah tanah untuk penyimpanan. Sekurang-kurangnya sehingga musim bunga. Tahun ini anggur dari MF adalah yang terbaik! Ini adalah anggaran awal.
Dima Minsk

Bersedia untuk musim sejuk

Pemangkasan adalah tahap awal persiapan untuk musim sejuk, setelah dilakukan, tunas dikeluarkan dari teralis, tunas diikat. Apabila suhu berubah menjadi -3 ° C-5 ° C, tanaman ditutup untuk musim sejuk.

Terdapat kaedah berikut untuk melindungi ladang anggur pada akhir musim luruh:

• Tanah. Sebuah lubang parit sedalam 25 cm disediakan berhampiran dasar kebun anggur.Anggur yang dikeluarkan sebelumnya disembur dengan racun serangga terhadap perosak dan diletakkan di dalam lubang, di atasnya dengan lapisan tanah 20-30 cm. Pasak diletakkan untuk pengesanan musim bunga. Kaedah ini tidak sesuai untuk bandar-bandar di wilayah utara kerana hujan lebat: ini membawa kepada pembasahan bumi dan pembasahan pokok anggur. Belukar membusuk dan membeku.
• Keringkan. Tumbuhan anggur diletakkan di atas tanah, jerami, habuk papan atau mulsa, dan mereka ditutup di atasnya dengan bahan yang tidak membenarkan kelembapan dan pemendakan melewati. Beg plastik yang sesuai, terpal, bahan atap, filem nilon. Dari atas mereka dipasang dengan penjepit atau staples. Semasa musim sejuk, persekitaran mikro terbentuk di bawah tempat perlindungan. Penghapusan tempat perlindungan secara tidak tepat waktu menimbulkan perkembangan penyakit kulat.

Pembinaan melindungi daripada penembusan tikus. Racun diletakkan di tengah. Penembusan penduduk berbahaya membahayakan semak anggur, mereka memusnahkan tunas dan tanaman merambat.

Kami menjimatkan yis

Pendatang baru wain, menggunakan resipi tradisional, menyediakan wain menggunakan ragi liar. Koloni mikroorganisma "hidup" banyak di permukaan anggur. Untuk memulakan proses penapaian semula jadi, perlu "buas" seperti itu masuk ke wort. Jika tidak, gula yang terkandung dalam buah beri tidak akan fermentasi sepenuhnya atau sama sekali tidak akan fermentasi. Atas sebab ini, anggur tidak dibasuh sebelum diproses. Sekiranya buah beri sangat kotor, lap dengan kain kering.

Untuk memelihara jumlah ragi liar yang paling banyak, pembuat anggur menasihati mengikuti panduan mudah semasa penuaian anggur:

1. Tidak perlu memetik buah beri sejurus selepas hujan, dan juga selama tiga hari setelahnya. Ini disebabkan oleh fakta bahawa kebanyakan ragi dihanyutkan oleh aliran air, dan memerlukan masa untuk membiakkan mereka yang masih hidup. Sekiranya hujan turun dengan banyak pada musim panas dan tidak mungkin mencari waktu yang tepat untuk menuai anggur, perlu menyediakan terlebih dahulu masam buatan sendiri yang dapat menyokong penapaian pada masa akan datang.
2. Pembuat minuman anggur menasihatkan agar tidak memotong buah-buahan pada awal pagi, sementara embun masih berbaring, begitu juga pada waktu malam, ketika sudah turun, dan kabut. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa kelembapan berlebihan mempengaruhi keadaan ragi, ia juga merosakkan rasa wain atau sampanye masa depan, menjadikannya berair. Apabila anggur dipotong pada waktu yang salah, proses putrefaktif diaktifkan dalam keadaan hangat. Sekiranya terdapat anggur yang busuk, mereka boleh menjangkiti semua jirannya dalam jangka masa yang singkat.
3. Anggur, yang ditanam untuk penyediaan minuman anggur, dituai dengan memotong tandan dengan gunting atau gunting pemangkasan. Pada peringkat ini, penting untuk tidak merosakkan plak pada buah. Untuk mengelakkan ini, tandan dipegang oleh tangkai.
4. Untuk mengurangkan kerosakan pada anggur setelah memotong tandan, mereka ditumpuk di dalam bekas rata untuk pengangkutan yang selamat. Penggunaan baldi dan bekas serupa tidak digalakkan.

Penyiraman musim luruh

Tidak kira sama ada anggur tua atau muda, penjagaan pada musim gugur, persiapan untuk musim sejuk pertama sekali memerlukan pengairan yang mengenakan air. Walaupun beri masih tergantung di pokok anggur, mustahil untuk membanjiri budaya dengan air dengan kuat. Beri akan mula pecah dari kelembapan berlebihan. Tawon, lebah, lalat kecil akan berduyun-duyun ke jus manis dan tanamannya akan rosak.

Menyiram anggur bermula pada musim gugur setelah menuai buah beri. Selalunya tidak perlu mengisi semak, tetapi tanah harus tetap lembap. Selepas pengembalian tanaman, akar memerlukan pengisian semula. Kuantiti dan intensiti penyiraman ditentukan oleh penanam secara intuitif, dipandu oleh cuaca, keadaan tanah, kedalaman lapisan air bawah tanah. Walaupun terdapat banyak nuansa, pada bulan Oktober kebun anggur semestinya dituangkan dengan air sekali. Agar kelembapan dapat menembus tepat ke akar, alur digali di tanah di sekitar semak atau lubang digerudi dengan gerudi.

Anda perlu menjaga anggur dengan bijak, iaitu jangan menuangkan air di bawah semak begitu sahaja. Pertama, komposisi tanah diambil kira. Tanah yang longgar, batu pasir menyerap banyak kelembapan dan tidak mengekalkannya.Di tanah seperti itu, sebiji anggur dituangkan ke dalam 60 liter air. Tanah berat dengan campuran tanah liat atau chernozem meresap kelembapan, mengekalkannya. Penjagaan kebun anggur di sebidang ini dikurangkan menjadi penyiraman minimum. Cukup untuk menuangkan 25 liter air di bawah semak.

Dalam video, anggur, penjagaan pada musim gugur, kaedah pengairan pengisian air:

Penamatan penyiraman

Pada bulan Ogos, buah anggur tidak disiram, sebaliknya, mereka dilindungi dari hujan dengan memasang penutup atau mengatur aliran keluar air dari akar. Anda boleh menutup tanah dengan filem atau meletakkan lembaran batu tulis dengan cerun dari semak. Kelembapan berlebihan pada bulan Ogos menyebabkan keretakan buah beri, dan tanaman itu sendiri mula aktif membuang pucuk hijau sehingga merugikan pematangan pokok anggur.

Dengan penanam anggur yang matang, memahami lignifikasi pucuk, menutup permukaan dan tunasnya dengan kulit coklat. Anggur hijau yang belum matang tidak akan bertahan pada musim sejuk. Lignifikasi berlaku dari bawah ke atas. Semakin banyak tunas pokok anggur masak, semakin kaya hasil panennya dan semakin mudah pembentukannya, akan ada pilihan: tunas dan pucuk mana yang akan ditinggalkan, mana yang hendak dikeluarkan.

Pemangkasan untuk musim sejuk

Salah satu tahap penting dalam merawat anggur pada musim gugur adalah memotong pokok anggur untuk musim sejuk. Prosedur ini mempunyai aspek positif berikut:

• Setelah dipangkas pada musim gugur, belukar disegarkan semula pada musim bunga. Hasil meningkat. Buah beri lebih besar daripada anggur yang tidak dipotong.
• Selepas pemangkasan pada musim gugur pada batang muda yang tumbuh, metabolisme dan pergerakan getah berlaku dengan lebih intensif. Buah beri masak lebih cepat.
• Anggur yang dipangkas menahan fros yang teruk dengan lebih baik.
• Mahkota anggur berbentuk rapi lebih senang dijaga.
• Memangkas dahan yang berpenyakit dan berpenyakit mengurangkan kemungkinan penyakit merebak ke seluruh semak.

Meninggalkan berkaitan dengan pemangkasan anggur bermula selepas daun jatuh. Pokok anggur menjadi dorman pada musim gugur, dan penghapusan dahan tidak menyakitkan. Sebelum daunnya gugur, dahan tidak boleh dipotong. Pengunduran sedemikian hanya akan merosakkan budaya. Sehingga belukar membuang dedaunan, proses fotosintesis berterusan di anggur. Penyingkiran dahan berdaun awal pada musim gugur akan melemahkan pokok anggur. Anggur tidak akan mempunyai masa untuk mengumpul nutrien yang membantu menanggung musim sejuk dengan lebih mudah.

Ia juga mustahil untuk ditunda dengan pergi. Pemangkasan terlambat dengan fros pertama pada musim gugur akan menyebabkan kerosakan yang tidak dijangka pada kebun anggur. Anggur menjadi rapuh ketika sejuk. Semasa pemangkasan, cabang boleh pecah di tempat yang tidak perlu.

Penjagaan tanaman anggur bermula dengan penyingkiran pucuk yang sakit, kering dan rosak. Cabang-cabang dibakar segera setelah pemangkasan, kerana mereka dijangkiti larva perosak dan spora jamur. Tahap penjagaan seterusnya adalah pembentukan semak pada musim gugur. Di kebun anggur, potong dahan tambahan. Skema pemangkasan kebun anggur pada musim gugur mungkin berbeza untuk setiap varietas, tetapi secara umum, merawat semak berlaku mengikut prinsip berikut:

• Beban semak diatur dengan memendekkan cawangan tahunan. Dua tunas di pangkal pucuk tidak dikira. Mereka tidak dianggap matang. Sebagai contoh, jika ciri variasi memerlukan pemendekan pemotongan dengan 4 tunas, maka dengan mempertimbangkan dua tunas yang belum matang, enam daripadanya diperoleh.
• Mereka mula bertolak pada awal musim luruh pada awal bulan September. Semua pertumbuhan muda pada pokok anggur tua dikeluarkan, bahagian atasnya naik dari permukaan tanah sebanyak 60 cm. Cabang-cabangnya, bahagian atasnya naik 30 cm dari permukaan tanah, dipendekkan sebanyak 15%.
• Pemeliharaan lebih lanjut mengenai anggur, yang berkaitan dengan pemangkasan, berterusan pada bulan Oktober. Proses ini diarahkan pada pembentukan semak pada musim gugur. Cabang buah dan simpul pengganti ditinggalkan di pokok anggur. Pertama, pucuk bawah kuat, tetapi pendek dipotong menjadi tiga mata. Simpulan penggantian diperoleh dari mereka. Cabang panjang atas di semak dipendekkan oleh enam mata, membentuk anak panah buah. Mata mungkin kurang atau lebih banyak, bergantung pada ciri-ciri varieti anggur.

Tapak potong dirawat dengan pernis taman, yang melindungi kayu dari jangkitan.

Video menunjukkan penjagaan pokok anggur pada musim gugur:

Penuaian tepat pada masanya, perlindungan dari tawon dan burung

Pada bulan Ogos, penuaian sudah matang untuk varieti awal dan sederhana. Kumpulkan tepat pada waktunya. Jangan keterlaluan tandan siap pakai di semak, ini melambatkan pembentukan kulit kayu pada pokok anggur. Selain itu, buah beri yang terlalu matang dapat runtuh, retak, busuk dalam cuaca lembap, dan berubah menjadi kismis dalam cuaca panas. Buah masak menarik tawon dan burung. Cara yang paling berkesan dan murah untuk melindungi tanaman dari tanaman bersayap adalah jaring jaring halus. Anda boleh menutup semak sepenuhnya atau membuat beg untuk setiap kumpulan.

Beg ini boleh dibeli atau dijahit sendiri.

Berpakaian dan bercirikan teratas

Merawat kebun anggur tidak lengkap tanpa berpakaian atas. Pada musim gugur, setelah menuai, tanaman dalam keadaan habis. Agar pokok anggur dapat membasahi musim sejuk dan memberikan pertumbuhan yang baik pada musim bunga, ia perlu mengembalikan kekuatannya yang hilang.

Meninggalkan pada musim gugur bermaksud memberi makan tanaman hanya dengan fosforus dan kalium. Dari baja mineral, 40 g superfosfat digunakan di bawah semak dewasa. Bahan ini memperkaya anggur dengan fosforus. Dari baja potash, 30 g kalium sulfat atau kalium magnesium digunakan. Banyak tukang kebun lebih suka kalium monofosfat, menyumbang 40 g bahan di bawah semak. Baja mineral kering dicairkan dalam baldi air, dituangkan di bawah akar, menggabungkan pembalut dengan penyiraman.

Daripada baja mineral, pembajaan pada musim gugur boleh dilakukan dengan bahan organik. Di bawah kebun anggur dewasa, 300 g abu atau 15 kg kompos diperkenalkan. Bahan organik digali dengan tanah hingga kedalaman 30 cm, berlepas dari batang 50 cm.

Memberi makan ladang anggur

Dalam cuaca hujan dan sejuk, berguna untuk menambah bekalan kalium dan fosforus. Berikut ini diperkenalkan ke dalam tanah:

• abu pokok lebat;
• kalium nitrat (kalium klorida merosakkan rasa beri, menambah kepahitan);
• superfosfat;
• baja mineral kompleks untuk beri dengan kandungan nitrogen rendah.

Pemupukan dengan bahan organik dalam tempoh pematangan tanaman tidak berkesan, nitrogen menyebabkan pertumbuhan pucuk dengan cepat. Anggur masak lebih perlahan.

Semasa musim tumbuh, kebun anggur diberi makan beberapa kali:

• dalam fasa pembentukan mahkota, tanaman diberi nitrogen;
• semasa tempoh pemula, pemberian foliar dilakukan dengan asid borik atau perangsang berbunga;
• pada peringkat "kacang polong", ketika pembentukan aktif berus bermula, makronutrien utama diperlukan: kalium, fosforus, kalsium - mereka mencegah buah beri retak, menjadikan kulit lebat;
• semasa tempoh masak untuk kandungan gula, kalium, magnesium, zink diperkenalkan.

Penyusuan terakhir dilakukan 4–5 minggu sebelum bermulanya fros, semak memerlukan masa untuk berehat sebelum hibernasi.

Sekiranya terdapat cukup nutrien di dalam tanah, untuk merangsang pematangan, bukannya pembajaan kompleks akar, taburkan dengan sediaan yang mengandung boron dilakukan. Dilarang menggunakan ubat "Ovari" dengan asid amino yang mempercepat metabolisme antar sel.

Perlindungan terhadap penyakit dan perosak

Proses penting untuk menjaga anggur pada musim gugur dan bersiap untuk musim sejuk adalah perlindungan pencegahan pokok anggur. Pilihan produk penyembur bergantung pada keadaan kebun anggur:

• Sekiranya, semasa pemeriksaan, jejak cendawan dikesan, pucuk yang terkena daunnya dipotong dan dibakar. Kebun anggur disembur dengan "Folpan", "Ridomil" atau penyediaan lain yang serupa.
• Sekiranya tanda-tanda oidium dikesan, pokok anggur disembur dengan sebarang penyediaan yang mengandungi belerang sebelum menjatuhkan dedaunan pada awal musim luruh.
• Terhadap anthracnose, ubat yang digunakan untuk merawat oidium dan cendawan digunakan.
• Ketika, ketika memeriksa anggur pada musim gugur, terdapat jejak gulungan daun, semak tersebut dirawat dengan rebusan tembakau atau chamomile ubat.
• Hujan beri dan tandan pada awal musim luruh mungkin berkaitan dengan cercospora. Penyakit ini masih terserlah pada bintik-bintik coklat di lempeng daun. Untuk menjaga kebun anggur yang sakit, gunakan "Fundazol". Polykhoma banyak membantu.
• Pada musim gugur, kutu suka bermain di pokok anggur. Selalunya, mereka duduk di puncak cawangan muda. Langkah menyingkirkan hama adalah memangkas bahagian atas pucuk.
• Dalam kes perkembangan reput kelabu pada musim luruh, pemrosesan budaya dilakukan dengan "Euparen" atau dengan persiapan "Skala".

Belukar yang sihat juga memerlukan rawatan pencegahan. Kebun anggur disembur pada akhir musim gugur setelah daun jatuh dengan larutan tembaga sulfat 3%.

Mengejar

Penyingkiran dengan memotong bahagian atas tanaman merambat dengan daun muda dan masih kecil disebut mengejar. Belukar menghabiskan kekuatan pada pengembangan daun ini, sehingga merugikan pengisian dan pewarnaan buah beri, pematangan kulit kayu dan tunas. Dengan mencincang, kita membetulkan keadaan ini, mengecualikan pengambilan jus penting untuk sayur-sayuran yang tidak diperlukan. Adalah perlu untuk memotong bahagian atas pokok anggur, sepanjang 30-40 cm, ke daun pertama yang sudah dikembangkan dan sudah mengeras.

Tetapi akan menjadi kesalahan untuk melakukan pengejaran jika mahkota (cangkuk) di bahagian atas pucuk belum diluruskan. Ini bermaksud bahawa tumbuh-tumbuhan pucuk berterusan. Belukar akan bertindak balas terhadap pemendekannya dengan pertumbuhan anak tangga yang ganas, atau lebih buruk lagi - tunas tahun depan akan terbangun. Oleh itu, seringkali perlu memotong pokok anggur tidak semuanya berturut-turut, tetapi secara selektif hanya tanaman yang berhenti tumbuh. Ini dibuktikan dengan mahkota yang diluruskan.

Bahagian atas pucuk yang dikait mengatakan pertumbuhannya, terlalu awal untuk dicincang

Tempat perlindungan untuk musim sejuk

Merawat anggur di kawasan sejuk tidak lengkap tanpa aktiviti penting lain - tempat perlindungan pokok anggur. Sebilangan besar varieti yang ditanam dapat menahan beku dari 17 hingga 24 o C. Tidak mungkin tergesa-gesa dengan tempat perlindungan awal. Pada hari yang cerah, tunas buah dapat menyerang. Prosedur ini bermula pada akhir musim luruh, ketika embun beku sekitar -5 o C. dijumpai di jalan.Namun, sebelum waktu itu pokok anggur harus diikat dengan tiku dan diletakkan di atas tanah. Sekiranya anda cuba menekuk dahan semasa fros, ia boleh pecah.

Untuk tempat perlindungan, bahan yang hangat, ringan dan bernafas digunakan. Jerami, alang-alang akan dilakukan, kadang-kadang tukang kebun menggunakan pakaian lama. Menguburkan pokok anggur di tanah diamalkan. Pertama, parit digali, kebun anggur yang diikat dengan tali diletakkan, lapisan jerami atau dedaunan setebal 30 cm dituangkan di atasnya, dan seluruh kek ini ditutup dengan tanah yang longgar.

Dari atas, tempat perlindungan dapat diperkuat dengan kerajang. Bahan kalis air akan mengelakkan bahan organik membusuk dan jenuh dengan air. Filem itu sendiri tidak boleh digunakan tanpa penebat. Kesan rumah hijau terbentuk di bawah tempat perlindungan semasa pencairan. Tunas akan mula terbangun, dan dengan kembali fros, mereka akan membeku.

Makanan terakhir dari pokok anggur

Merawat anggur selepas menuai termasuk pembalut terakhir sebelum melindunginya untuk musim sejuk.

Sebelum musim sejuk, pokok anggur mestilah ligna dan matang sepenuhnya. Agar kebun anggur dapat bertahan dengan musim sejuk yang sejuk, ia mesti diberi makan setelah pemangkasan tunas musim luruh. Sekurang-kurangnya 10-14 hari harus berlalu antara pemangkasan dan pemakaian top untuk anggur pulih sepenuhnya selepas prosedur ini dan dapat mengambil nutrien dari tanah.

Setelah keseluruhan tanaman dikeluarkan, hanya baja potash yang digunakan pada anggur. Kalium meningkatkan daya tahan kebun anggur terhadap selesema dan penyakit, dan buah yang akan masak musim depan akan menjadi lebih manis.

Untuk makan musim luruh, anda boleh menggunakan kalium sulfat, kalium sulfat, kalium klorida atau garam biasa. Baja ini harus digunakan dengan ketat sesuai dengan arahan penggunaan baja ini, agar tidak membahayakan tanaman anggur.

Sekiranya tidak ada baja mineral seperti itu, abu kayu biasa juga boleh ditambahkan. Sebaiknya gunakan abu dari ranting anggur atau sekam bunga matahari.

Pada jarak kira-kira 0,5 m dari batang utama, alur bulat dalam digali ke mana baja potash kering atau larutannya digunakan. Baja cair digunakan jika terdapat sedikit kelembapan pada musim gugur. Sekiranya musim luruh hujan, lebih baik menggunakan baja kering.

Beberapa tahun sekali setelah penuaian dituai, baja organik (baja busuk atau kompos) digunakan di bawah semak belukar.Biasanya, baja jenis ini digunakan secara serentak dengan penggalian kebun anggur sebelum musim sejuk.

Varieti terbaik untuk Kuban

Fokus utama viticulture di Kuban adalah penanaman varieti meja dari pematangan awal hingga yang lewat. Ini memungkinkan kemungkinan penggunaan anggur segar dalam jangka panjang. Mari senaraikan varieti anggur meja terbaik untuk Kuban.

Untuk menikmati rasa buah pala yang enak sepanjang musim, cukup dengan sebidang anggur untuk 35-40 semak. Dari jumlah tersebut, kira-kira 40% mestilah varieti luar biasa, 25% - sederhana, 30-35% - varieti anggur pada masa pematangan lewat dan ultra-lewat.

• Musim tumbuh untuk anggur masak awal hanya 80-90 hari. Ini adalah varietas: "Rose Putih", "Tanpa Benih Super Awal", "Magaracha Awal", "Awal Rusia", "Kara Dzhijigi", "Kuban", "Nadezhda AZOS".
• Varieti pertengahan musim: "Radiant Kishmish", "Kesha", "Lydia", "Original", "Senator", "Talisman".
• Varieti akhir: "Disember", "Dalam Kenangan Negrul", "Souvenir Odessa", "Musim Gugur Hitam".
• Varieti ultra-lambat yang tidak masak di kawasan lain: "Moldova", "Kutuzovsky".

Pemeriksaan anggur dan penghapusan kemungkinan masalah

Secara visual memeriksa semak anggur, mereka mendedahkan kerosakan yang disebabkan oleh anggur semasa musim sejuk. Beberapa masalah dapat diselesaikan di tempat, yang lain memerlukan tindakan radikal - anda harus mengganti semak yang mati.

Sekiranya pokok anggur layu atau dihisap

Perubahan suhu yang kerap disertai pencairan musim sejuk menyebabkan kerosakan pada pucuk. Anggur tahunan sangat terjejas. Pilihan kerosakan:

• Pokok anggur telah kering. Kulit pucuknya retak. Sekiranya anda menaikkan pucuk - untuk mengikatnya, suara pendengaran dapat didengar dengan baik.
• Pokok anggur telah cair. Pucuk yang tumbuh basah hingga disentuh, lebih gelap daripada yang lain - mereka kelihatan seperti kayu lembap. Kulit kayu mungkin mempunyai lapisan keputihan dan cendawan.

Kerosakan seperti itu bukan alasan untuk mencabut semak. Cuba perbaiki keadaan:

• dalam filem bumbung hitam (50 x 50 cm), potong lubang dengan diameter 10 cm di tengahnya;
• buka pucuk sehingga akar tumit muncul - tunas yang tidak aktif mungkin terbangun di atasnya, yang akan tumbuh;
• tutup anak benih dengan filem, hancurkan tepinya dengan sesuatu yang berat, tuangkan semak melalui lubang dengan air (suhu 45-55 ° C);
• tambah perangsang pertumbuhan dan biofertilizer ke dalam air.

Selepas 1-3 minggu, hasilnya akan muncul - pucuk akan mula tumbuh dari tunas yang terbangun.

Frosts musim bunga tiba-tiba

Bagi banyak tanaman, frost kembali pada musim bunga adalah bahaya besar. Apabila fros menangkap tanaman "secara mengejut" - setelah permulaan aliran getah, akibatnya boleh menjadi bencana. Pemilik ladang anggur berisiko kehilangan sebahagian daripada hasil panen, atau bahkan tanpanya. Pembekuan membunuh semua tunas yang telah berkembang.

Tugas penanam adalah untuk mencegah kematian buah pinggang. Apabila penutup ditanggalkan, perlu membuka perlahan bukaannya. Untuk ini, semak disembur dengan larutan ferus sulfat. Ubat ini tidak hanya akan melambatkan musim tanam sebanyak setengah bulan, tetapi juga dapat mencegah perkembangan banyak penyakit anggur.

Masalah pemeluwapan di bawah perlindungan

Pemeluwapan dapat terkumpul di bawah penutup kerana kelembapan di tanah dan udara. Ini membawa kepada pertumbuhan jamur dan cendawan. Sekiranya cuaca sejuk dan terlalu awal untuk membersihkan tempat perlindungan, ada baiknya mengatur pengudaraan pada waktu siang.

Sekiranya pilihan penyiaran tidak sesuai, dan anggur berisiko tersekat di bawah penutup, lakukan ini:

• Keluarkan filem. Lakukan pada hari yang panas dan cerah.
• Tutup bulatan batang dengan tanah. Jangan mengetatkannya. Untuk satu belukar, 2 baldi tanah sudah cukup. Prosedur ini dijalankan sekiranya pokok anggur tidak diturunkan pada musim sejuk.
• Sebuah bukit di sekitar belukar akan melindungi akar anggur dari musim bunga.
• Sematkan pokok anggur ke tanah dan tutup dengan kaca gentian.Bahan ringan dan bernafas ini akan mencegah penumpukan kelembapan, yang boleh menyebabkan tunas tumbuh dan menyebabkan kulat.

Beberapa perkara menarik untuk dipertimbangkan semasa memangkas anggur

Anggur belukar muda dalam beberapa tahun pertama kehidupan mereka dipangkas dengan cara yang hampir sama. Namun, sebelum memulakan pemangkasan, anda perlu merancang lebih awal bukan sahaja tindakan anda, tetapi juga bentuk semak masa depan. Ini akan menjadi momen penting dari mana tindakan selanjutnya akan dirancang.

Sekiranya pemangkasan anggur pada bulan Ogos dilakukan dengan menggunakan alat kebun, maka anda perlu memastikannya bersih dan tajam. Potongan harus dibuat sehalus dan sekata mungkin, dan cuba letakkan di bahagian dalam pokok anggur. Ini akan menyumbang kepada pengetatan luka yang cepat dan tidak akan mencederakan semak.

Perlu diingat bahawa pemangkasan bulan Ogos juga akan diikuti dengan pemangkasan akhir, sebelum musim sejuk, jadi anda tidak boleh memotong semak. Pada tahun pertama kehidupan, semak pada musim panas tidak dapat dipotong, semuanya bergantung pada intensiti pertumbuhannya. Selepas pemangkasan musim panas, belukar mungkin melemah sedikit, dan mungkin terkena jamur. Untuk tujuan ini, rawatan pencegahan racun kulat dapat dijalankan. Sekiranya, dalam proses melaksanakan karya-karya ini, anda juga melihat tanda-tanda pertama munculnya busuk kelabu, maka jangan terlalu malas untuk menyemburkan semak dengan larutan kalium permanganat, dan tandan itu sendiri perlu dirawat penyelesaian baking soda. Sekiranya penyakit-penyakit ini dimulakan dan tidak diberi kepentingan pada peringkat awal, maka perjuangan melawannya sangat sukar, dan sebahagian dari hasil panen akan hilang.

Sekiranya semasa proses pemangkasan anda menyedari bahawa sukar bagi cabang-cabang untuk menahan berat berus, maka mereka mesti segera diikat dan diikat. Tidak diinginkan buah-buahan menyentuh tanah, jadi kemungkinan kerosakannya meningkat. Juga, dari berus yang sangat berat, pokok anggur dapat pecah dan sebahagian tanaman akan hilang, tidak akan sampai matang. Untuk mengelakkan masalah seperti itu pada pemangkasan bulan Ogos, anda perlu memeriksa semak anda dengan teliti dan mementingkan perkara-perkara kecil, serta bertindak balas terhadap ancaman pada waktunya.

Membentuk nilai

Adakah saya perlu memangkas anggur? Sekiranya anda memberi kebebasan kepada anggur, ia akan merangkumi semua yang ada dalam satu musim. Walau bagaimanapun, ini akan memberi kesan negatif terhadap hasil tanaman kerana kekhasannya - kekutuban. Budaya akan mula mengedarkan nutrien secara tidak rata, dan kebanyakannya akan masuk ke pucuk muda, kerana mata yang terletak di tengah atau bawah akan sangat perlahan dalam perkembangannya.

Memangkas semak anggur

Tetapi pemangkasan berfungsi untuk tujuan lain juga:

1. Rangsangan pertumbuhan - pembaharuan cawangan menyebabkan ketepuan mereka lebih baik dengan jus.
2. Pembentukan semak - pengudaraan semula jadi diperbaiki, jumlah cahaya yang diperlukan oleh tanaman disediakan, penjagaan dan penuaian dipermudahkan.
3. Peremajaan tanaman - prosedur memanjangkan jangka hayat pokok anggur.
4. Peningkatan rintangan fros - menyebabkan penebalan dan pengukuhan batang utama.

Oleh itu, keperluan untuk prosedur adalah berdasarkan ciri-ciri biologi budaya.

Teknik agroteknik

Dari banyak jenis semak belukar yang membentuk di bahagian utara Belarus, perlu diserlahkan bentuk kapit. Intinya terletak pada kenyataan bahawa pucuk buah diletakkan di busur pada teralis atas, dan pucuk hijau dengan tandan tidak diikat, tetapi digantung dengan bebas. Kerana fakta bahawa mereka diarahkan bukan ke atas, tetapi ke bawah, pertumbuhan mereka secara semula jadi terbatas, dan ini meminimumkan jumlah transaksi hijau.

Bentuk semak belukar membolehkan pucuk hijau menggantung, itulah sebabnya semak tidak tumbuh dengan banyak

Potong pokok anggur pada akhir Oktober - awal November. Anggur dibiakkan dengan cara memotong keratan lignifikasi dengan tumbuh di lengan plastik.

Cara menghantar anggur ke musim sejuk

Untuk musim sejuk, anggur ditutup apabila sentuhan sejuk menjadi stabil.Tanaman anggur dibengkokkan ke tanah, diikat dan ditutup dengan bahan penebat panas (dahan cemara, rumput kering yang tidak kering). Jerami rai adalah bahan penutup yang baik; tikus tidak menyukainya. Di bawah tempat perlindungan apa pun, anda boleh menyebarkan racun untuk tikus, dan membuang sisa-sisanya pada musim bunga.

Sekiranya kita berbicara tentang tempat perlindungan musim sejuk dengan jerami, maka bahaya itu nampaknya ada. Benar, tikus di bawah jerami merosakkan mata saya hanya sekali, ketika saya membawa jerami langsung dari kebun ladang dan segera menyebarkannya. Rupanya "tersebar" sarang tikus di laman web ini. Biasanya, pada saat anggur bersembunyi, tikus telah mendapat tempat perlindungan musim sejuk mereka.
Alexander Mchedlidze

Dari atas, mereka menyusun pondok dadakan yang terbuat dari dahan cemara yang sama, perisai kayu untuk seluruh lebar taman, menutupnya dengan polietilena dan membetulkannya dengan sesuatu yang berat. Hujung "terowong" dibiarkan terbuka sehingga beku yang teruk - udara yang bebas beredar tidak akan memungkinkan kondensat terkumpul... Sekiranya tidak ada kelembapan di tempat perlindungan, dan jika ditutup dengan salji dari atas, anggur akan terselamat dari beku.

Galeri foto: jenis tempat perlindungan anggur musim sejuk untuk musim sejuk

Tempat perlindungan selofan ringan digunakan untuk jenis anggur yang agak tahan

Jerami - tetap panas dengan baik, dan tikus tidak akan bermula di bawah jerami rai

Anggur musim sejuk di pondok yang diperbuat daripada papan ditutup dengan bahan bumbung dari pemendakan

Di rumah hijau yang tidak dipanaskan, tempat perlindungan musim sejuk sintetik tidak basah dan menjimatkan haba dengan sempurna Lapnik adalah bahan tanaman penebat panas yang baik, pokok anggur di bawahnya tetap kering

Cara membuka anggur pada musim bunga

Pada musim bunga, penebat diperiksa untuk kelembapan dan tidak dikeluarkan sehingga frosts kembali berlalu. Pada masa yang sama, hujungnya dibiarkan terbuka, dalam keadaan seperti itu, tunas boleh bangun pada anggur dan pucuk muncul. Dalam kes ini, penebat dikeluarkan secara beransur-ansur, kerana pucuk anggur sangat rapuh, dan tunas yang pecah akan habis dengan jus.

Apabila suhu menjadi lebih panas hingga + 15… + 20 ° C pada siang hari, dan pada malam hari + 3… + 5 ° C, tempat perlindungan atas dipusingkan ke satu sisi untuk mengecualikan kemunculan kesan rumah hijau. Selama dua hari, pokok anggur "menghirup" udara segar dan mengering, selepas itu penyemburan profilaksis Azophos 3% dilakukan untuk membasmi kuman permukaannya. Kemudian, pengairan pengisian air dilakukan, menghabiskan 20-30 liter air di bawah satu semak.

Masih belum dapat membuka anggur sepenuhnya, kerana fros kembali tidak dikecualikan. Sebagai contoh, pada tahun 2019 terdapat penurunan suhu yang mendadak hingga -7 ° C. Adalah menakutkan untuk membayangkan berapa banyak semak dibuka sebelum tarikh akhir membeku! Tetapi juga mustahil untuk tidak membuka tempat perlindungan, kerana suhu di bawahnya meningkat dan puncak anggur - tunas dapat mulai tumbuh. Oleh kerana bumi belum menghangat, akar anggur masih tidur, dan tunas akan hidup di kawasan simpanan keratan dalaman. Apabila nutrien habis, ginjal cenderung kering.

Ciri pendaratan

Perbezaan utama antara Belarus dalam menanam anggur adalah kemiskinan tanah dan suhu rendah. Yang pertama diselesaikan dengan mengisi lubang dengan campuran subur selama beberapa tahun sebelumnya, yang kedua - dengan tempat perlindungan untuk musim sejuk.

Anda perlu menanam anggur di tanah yang hangat - ini adalah nombor yang sama dengan menanam sayur-sayuran (Mei-Jun). Ia dapat ditanam pada awal musim luruh, tetapi kemudian perlu menuang bukit kecil di atas anak benih untuk perlindungan pada musim sejuk. Varietas tinggi harus ditanam dengan jarak 1.5-2 m. Lebih baik menanam pelbagai jenis pada jarak yang lebih jauh. Penanaman terdalam di Belarus disyorkan di wilayah selatan - hingga kedalaman 30 cm. Kedalaman penanaman minimum harus di utara - 20 cm.

Seperti yang dinyatakan di atas, lebih baik membuat bekalan nutrien: untuk ini, saliran dituangkan ke dasar, dan kemudian tanah yang diperkaya dituangkan - biasanya ini adalah tanah yang dicampurkan dengan baja, kompos dan abu. Pada sepertiga lubang yang diisi, slaid dituangkan, di mana anak benih diletakkan, akarnya diluruskan dan tanah dituangkan. Potong anak benih sehingga terdapat dua tunas di permukaan. Perlu ditanam pada sudut 45 °.Kemudian tanah disiram dengan baik dengan air suam dan diisi hingga ke tahap sebelumnya. Dengan penanaman sedemikian pada tahun pertama kehidupan, kebun anggur tidak perlu diberi makan.

Menghentikan "menangis anggur"

"Menangis anggur" merujuk kepada aliran jus dari luka yang ditinggalkan selepas pemangkasan. Sekiranya jus sederhana, tidak ada yang perlu dilakukan - ini adalah proses biasa untuk anggur, yang menunjukkan metabolisme dan kesihatan tanaman yang baik.

Isi padu cecair yang dikeluarkan semasa "menangis" bergantung pada ukuran semak dan 0,3-2 liter. Dengan aliran getah yang berpanjangan dan melimpah, tanah menjadi habis dan kering, oleh itu, jika perlu, ia dihentikan.

Cara menghentikan jus:

• Tambahkan 5-10 g baja bukan mineral kompleks ke bulatan batang semua semak anggur.
• Longgarkan tanah dengan bersih dan menyiram tanaman.

Bagaimana cara menyempurnakan tanaman yang terlalu banyak?

Perlu diingat bahawa semakin banyak masa berlalu sejak pemangkasan terakhir, semakin sukar untuk melaksanakannya. Peraturan yang sama berlaku di sini seperti biasa - prosedur mesti dijalankan pada musim bunga pada waktu rehat dengan alat steril dan tajam.

1. Tentukan pucuk mana yang sihat dan mana yang sakit. Anda boleh memeriksanya dengan bantuan luka, jika potongannya berwarna hijau, tetapi kering - pokok anggur telah kering atau mengalami fros dan mesti dikeluarkan.
2. Bentuk semak menggunakan skema yang sesuai untuk pelbagai yang ditanam. Dalam kes ini, pautan buah mesti dibentuk dari pucuk tahunan. Sekiranya ada bahagian yang hilang, maka kerja itu berterusan selama beberapa tahun.

Rujukan! Pucuk muda tidak boleh terhindar - mereka mesti dikeluarkan hampir sepenuhnya, tetapi pokok anggur yang terbaik dapat dijaga dengan baik, jika mungkin.

Baca lebih lanjut mengenai teknik pemangkasan anggur lama dalam artikel yang berasingan.

Peraturan penjagaan

Sudah tentu, dengan menanam tanaman, anda tidak akan mendapat hasil yang diinginkan tanpa usaha. Beberapa penjagaan anggur akan diperlukan. Agar belukar terbentuk seperti kipas angin, perlu mematahkan sebahagian dari mereka apabila pucuk tumbuh kembali. Dari pemotongan itu sendiri harus ada 2-3 pucuk, dari masing-masing mungkin ada 3-4 lagi. Maka tiba masanya dan memberi sokongan untuk mengikat pokok anggur ketika ia tumbuh. Kaedah sokongan yang terkenal dan tidak membebankan adalah taruhan dengan wayar yang diregangkan di antara mereka.

Juga, untuk pembentukan anggur, pemangkasan dan mencubit sangat penting. Pucuk yang lemah harus dikeluarkan pada musim bunga. Dan sebelum berbunga, bahagian atasnya dicubit - untuk pertumbuhan yang lebih baik ke sisi. Pada musim gugur, anda juga perlu ingat untuk menjaga - memotong anggur (tunas termuda, dan yang kaku dipendekkan).

Mulsa berfungsi dengan baik untuk memastikan tanah di dekat batangnya longgar dan bebas daripada rumpai. Walaupun anggur memerlukan penyiraman secara berkala, pada separuh kedua musim panas mereka tidak boleh lagi diairi. Sekiranya musim luruh tanpa hujan, maka untuk musim sejuk semak perlu disiram dengan baik. Anggur dewasa perlu diberi makan tiga kali setahun: pada musim bunga, sebelum berbunga, dan ketika buah berukuran seukuran kacang.

Ciri-ciri iklim di rantau ini

Semasa menanam anggur di Belarus, seseorang mesti mengambil kira hakikat bahawa perubahan ketara berlaku di alam setiap tahun - pergeseran zon agro-iklim. Peningkatan jangka masa bebas beku sangat mempengaruhi iklim di semua wilayah Belarus:

• di Brest, Gomel, di bahagian selatan Minsk dan Grodno, 235-240 hari;
• di Vitebsk - lebih dari 210 hari.

Waktu siang pada musim panas di wilayah utara republik yang berkaitan dengan kawasan selatan adalah 1 jam 10 minit lebih lama. Ini menunjukkan penerimaan sinaran matahari di seluruh Belarus dalam jumlah yang sama.

Mengeluarkan tempat perlindungan musim sejuk

Masa dan teknik membuang tempat perlindungan bergantung pada ciri-ciri iklim wilayah. Sekiranya cuaca musim bunga tidak stabil, pembukaan semak dilakukan secara beransur-ansur. Sebaik sahaja suhu positif ditetapkan, lubang dibuat pada bahan penutup - untuk pengudaraan. Apabila kerucut hijau muncul, tempat perlindungan dikeluarkan.

Buah pinggang yang bengkak bukan alasan untuk menanggalkan penutup. Kemunculan pucuk pada pokok anggur berfungsi sebagai isyarat yang jelas.

Sekiranya semak tumbuh di dataran rendah atau parit, mereka membuat alur sempit untuk mengalihkan air. Sekiranya anda tidak menggali mereka, anda perlu mengambil air dari bawah semak, jika tidak akarnya akan reput.

Kapan dan bagaimana membuka semak anggur pada awal musim bunga, anda dapat melihat dalam video di bawah:

Cara menentukan kematangan

Agar tidak tersilap dengan masa pengumpulan, anda perlu belajar bagaimana menentukan tahap kematangan produk dengan betul mengikut ciri utama:

• warna buahnya semestinya kaya. Apabila varieti gelap matang, kulit mereka menjadi berwarna sekata, tanpa bintik coklat, yang ringan memperoleh warna kuning keemasan;
• tangkai tandan ditutup dengan kulit nipis;
• rasa beri menjadi lembut dan manis, tanpa rasa masam yang jelas;
• kulit buah menjadi lebih nipis;
• biji bertukar menjadi coklat;
• buah beri mudah terlepas dari sekumpulan.

Adakah kamu tahu? Untuk menyediakan 1 botol wain dengan jumlah 750 ml, anda memerlukan purata 600 biji.

Sebagai tambahan kepada tanda luaran umum, kematangan anggur ditentukan oleh tahap gula di dalamnya. Untuk ini, kira-kira 3 kg beri dikumpulkan dari belukar yang berbeza, jus diperoleh dari mereka dan ujian dilakukan untuk peratusan gula di dalamnya. Nisbah asid dan gula berubah-ubah bergantung pada produk apa yang akan dibuat dari bahan mentah: untuk wain pencuci mulut, kandungan gula sekurang-kurangnya 22%, dan untuk jus, 17% sudah mencukupi.

Kawalan serangga

Melawan serangga biasanya bermula selepas penampilannya. Gunakan racun serangga. Tetapi penyemburan profilaksis juga dilakukan. Oleh itu, dengan bantuan Nitrofen, anda boleh memusnahkan hampir semua parasit. Untuk pencegahan, semak disembur dengan Nitrofen, mencairkan 200 g ubat dalam 10 liter air.

Perosak yang paling berbahaya bagi anggur ialah phylloxera, mealybugs dan spider hite. Untuk pencegahan, anggur disembur dengan Karbofos. 100 kaki persegi m menggunakan larutan 15 liter. Untuk penyediaannya, 60 g ubat dilarutkan dalam 8 liter air. Anda boleh memusnahkan phylloxera apabila ia muncul dengan bantuan persiapan Zolon, Aktelik atau Confidor.

Pencegahan penyakit

Langkah pencegahan pada musim bunga:

• Untuk mengelakkan jangkitan cendawan, setelah menanggalkan penutupnya, segera ikat pokok anggur ke teralis. Jangan biarkan daun dan pucuk menyentuh tanah dan menyerap kelembapan - ini menyumbang kepada penyebaran jangkitan.
• Selepas garter, tanah dibasmi kuman. Tanah di bulatan dekat batang dirawat dengan cecair Bordeaux, besi vitriol, Cineb atau Ridomil Gold. Dadah terakhir lebih disukai - ia adalah yang paling tidak toksik. Cabang-cabang anggur yang lebih rendah disembur dengan teliti - zon akar lebih banyak terkena penyakit daripada yang lain. Belukar juga boleh disembur dengan produk biologi - Fitosporin, Trichodermin, Aktofit.

Penyemburan pencegahan dilakukan pada selang waktu 10-15 hari atau seperti yang disyorkan oleh pengilang ubat tersebut.

Dapatkan maklumat lebih lanjut mengenai bagaimana, kapan dan bagaimana cara menyemburkan anggur pada musim bunga di halaman laman web kami.

Menanam anggur utara

Semasa menanam anggur, ada dua tujuan - untuk mengumpulkan haba dan mencegah reput akar.

Susunan musim luruh lubang pendaratan:

1. Mereka menggali parit sedalam 0,8-1,0 m dan lebar 1 m. Sekiranya sebilangan semak anggur ditanam, panjang parit dikira berdasarkan jarak antara semak - 0,75-1,1 m. Tanah subur dilipat secara berasingan.
2. Di tanah berpasir dengan ketinggian air bawah tanah lebih dari 2.5 m, bahagian bawah dipadatkan dengan tanah liat lembut.
3. Lapisan serpihan pembinaan, sisa tanaman, kotoran semi-busuk dicurahkan.
4. Tanah yang sebelumnya disimpan dicampurkan dengan tanah liat, saliran (kerikil, batu bata yang pecah) dan humus, diambil dalam bahagian yang sama. Untuk setiap meter berjalan parit, superfosfat berganda ditambahkan ke substrat yang dihasilkan - 200 g, daging dan tulang - 1 liter, abu kayu - 2 liter.Sebarkan tanah yang telah siap di atas sisa tanaman sehingga kira-kira 0,5-0,6 m tetap ke tepi parit.
5. Batu-batu besar ditumpuk dicampur dengan puing-puing dalam lapisan setebal 15–20 cm.
6. Tiub plastik berdiameter 3-5 cm dimasukkan ke dalam batu pada sudut; ini adalah probe di mana anggur akan diberi makan dan disiram. Hujung tiub diletakkan di bawah akar.
7. Pasir kasar dituangkan dengan lapisan 15-20 cm.
8. Selebihnya tanah dengan baja dicurahkan ke atas. Anda harus mendapatkan rabung dengan ketinggian sekitar 20-30 cm.
9. Parit yang disiapkan dibiarkan sehingga musim bunga untuk menetap.
10. Pada musim bunga, mereka mengisi tanah untuk membuat rabung setinggi 20 cm.

Parit penanaman untuk anggur Belarus mempunyai bahagian bawah yang terlindung sepenuhnya

Tumbuhan ditanam hingga kedalaman 25-30 cm, ini adalah bagaimana tanah memanaskan di wilayah utara Belarus. Teralis atas dibuat kaku, ia akan menjadi asas untuk rumah hijau sementara semasa frosts berulang.

Sekiranya kebun anggur tidak disiapkan, dan anak benih dibeli, ia akan ditanam di dalam beg plastik dengan jumlah 10 liter. Mengapa tidak dalam baldi? Lebih mudah dipindahkan dari bungkusan ke tempat tetap, cukup untuk memotongnya dari bawah dan menurunkannya ke lubang. Pakej dikeluarkan melalui "kepala". Sehingga bola tanah tidak hancur, akarnya dipelihara utuh dan anak benih tidak mengalami tekanan.

Bilakah dan bagaimana untuk membersihkan tanah?

Mulsa melibatkan menutup tanah dengan bahan yang berbeza. Ini dilakukan untuk meningkatkan sifat tanah. Kelebihan sungkupan:

• pembentukan kerak tanah dihalang;
• kelembapan kekal dengan baik di dalam tanah;
• akar dilindungi daripada terlalu panas dan mengering;
• tanah kekal longgar untuk masa yang lama;
• semasa hujan dan penyiraman, zarah tanah tidak jatuh di daun, di mana mungkin terdapat patogen;
• kelompok bawah tetap bersih selepas hujan, kurang ditutup dengan habuk;
• pengangkatan zarah tanah yang subur oleh angin dicegah;
• mulsa organik pada masa yang sama adalah baja yang membentuk humus dari masa ke masa;
• pertumbuhan rumpai dicegah;
• kebun anggur kelihatan lebih menarik.

Mulsa adalah proses yang mudah dan murah. Ia dilakukan pada musim bunga, setelah pengairan mengisi air. Bahan yang berbeza digunakan sebagai mulsa. Taburkan tanah dengan jerami, serpihan kayu, habuk papan, kulit kayu, jarum, kerucut dan bahan lain yang sesuai.

Mengejar anggur dengan betul

Pemangkasan anggur pada bulan Ogos, atau disebut pudina, dirancang untuk mempercepat pematangan buah. Dalam kes ini, hujung pucuk dapat dikeluarkan sekitar empat puluh sentimeter. Memangkas pucuk terlalu banyak tidak berbaloi, dan juga pemangkasan terlalu awal. Dalam kes ini, kilang dapat mula melahirkan anak tiri dengan lebih intensif dan menghabiskan lebih banyak tenaga di atasnya. Dengan pemangkasan pokok anggur yang kuat, fotosintesis menjadi perlahan dan buahnya matang lebih lama, oleh itu, bukannya percepatan yang diinginkan, kesan sebaliknya dapat diperoleh.

Semasa mengejar, anda harus meninggalkan sekitar 14 daun pada setiap pucuk. Jumlah ini optimum untuk kehidupan normal tanaman.

Memusingkan sekumpulan

Kaedah lain yang dipertandingkan. Dia menolong beberapa orang, menyakiti orang lain. Berus itu diserahkan pada pokok anggur dengan sisi yang lain ke bawah sinar matahari. Pada masa yang sama, aliran makanan dan air ke beri sukar, mereka berhenti tumbuh dan mulai masak. Di samping itu, putaran di sekitar sumbu menyumbang kepada pewarnaan buah beri yang seragam di kedua-dua belah tandan. Kekurangan kaedah:

• Tidak semua jenis mentolerir operasi seperti itu; sikatnya boleh keluar sepenuhnya.
• Anda hanya boleh memutar sikat dengan beri penuh yang sudah mulai mengotorkan, jika tidak, ia akan layu dan tidak akan terasa.
• Jangan memusingkan segera setelah hujan, tangkainya berair dan rapuh pada masa ini, sikat akan keluar, anda harus menunggu 1-2 hari.

Dipilih dengan tangan sahaja

Agar anggur mempunyai integriti dan penampilan yang menarik semasa penuaian, digunakan kaedah teknikal khas. Memotong tandan dengan tangan dilakukan menggunakan pemangkas kebun, gunting atau pisau tajam.Tuai dengan tangan jarang rosak. Kaedah ini membolehkan penyusunan kelompok secara serentak mengikut penampilannya. Penggunaan mekanisme teknikal untuk menuai anggur merosakkan sebahagian daripada penuaian.

Beban pengedaran pada semak

Sekiranya belukar berlebihan, disarankan untuk membuang lebihan kelompok dari bahagian bawah tanaman - ini bukan sahaja akan mempercepat pematangan tanaman atas, tetapi juga merangsang pematangan pokok anggur (ini diperlukan untuk pembentukan masa depan berbuah). Adalah perlu untuk membentuk tandan dengan betul: dengan bantuan gunting, lepaskan bahagian atas yang belum masak untuk menuangkan buah beri sepenuhnya.

Pada bulan September, anda harus memeriksa semak dan teralis secara berkala:

• buah beri yang rosak mesti dikeluarkan;
• dahan yang tumbang mesti diangkat dan diikat;
• daun pengering mesti dikeluarkan;
• beri dan daun yang dikupas mesti dikeluarkan dari tanah.

Kesalahan pemula yang biasa

Kerana kurang pengalaman, penanam pemula sering melakukan kesalahan berikut:

• Mereka merasa kasihan pada tanaman dan tidak memotong sebahagian besar pertumbuhannya, sebab itulah tanaman anggur menjadi bingung, menyekat cahaya antara satu sama lain dan kurang mendapat nutrien.
• Potong pucuk yang salah. Jangan buang pokok anggur muda atau perennial sahaja. Anda harus dipandu oleh fungsi: anda perlu mengeluarkan pucuk yang tumbuh dan yang menebal semak.
• Panjang potongan ditentukan dengan tidak betul. Parameter bergantung pada ketebalan: semakin tebal, semakin lama pokok anggur mesti kekal.
• Mereka tidak tahu dalam keadaan apa tunggul harus kekal setelah pemangkasan. Pucuk muda dipotong sepenuhnya, jika tidak ada risiko reput, tunggul kira-kira 1 cm ditinggalkan dari pokok anggur yang kekal.
• Pilih masa yang salah untuk prosedur. Agar tidak menghadapi masalah anggur "menangis", pemangkasan penting pada awal musim bunga. Pemangkasan musim bunga: Mac-April pada suhu dari +5 darjah Celsius.
• Tinggalkan anak tiri. Mereka hanya menebal semak dan menghalang perkembangan pucuk lain.

Oleh itu, kami belajar apakah mungkin untuk memangkas pada awal musim bunga, sesuai dengan skema apa yang harus dilakukan balok, bila perlu dipangkas di pinggir kota, di Kuban dan di jalan tengah. Pemangkasan anggur musim bunga adalah prosedur yang rumit dan menyusahkan yang memerlukan pengetahuan dan ketepatan.... Tetapi jika anda benar-benar mematuhi teknologi, hasilnya tidak akan lama - kesuburan semak akan meningkat, jumlah penyakit akan berkurang, dan penampilan kebun anggur akan menggembirakan mata.

Ciri-ciri teknologi pertanian

Untuk memperoleh hasil panen yang banyak pada musim panas, anggur perlu disiram secara berkala, kaya nutrien, dilonggarkan dan mulsa.

Menyiram

Pelembapan tanah pertama selepas penanaman dilakukan selepas 15 hari, kemudian prosedur dilakukan setiap 2 minggu. Kekerapan penyiraman secara langsung bergantung pada keadaan cuaca; dalam keadaan panas, pengairan dilakukan lebih kerap. Untuk satu penanaman, 5-10 liter air yang diselesaikan habis.

Berpakaian atas

Nutrien yang disediakan pada awalnya menyokong tanaman selama dua hingga tiga tahun, oleh itu, dalam tempoh ini, pembajaan tambahan tidak berbaloi.

Pada akhir musim panas, anda dapat memberi makan penanaman dengan campuran kalium sulfat (10 g) dan superfosfat (20 g). Pengiraan untuk 1 sq.m.

Kaedah dan skema pemangkasan semak dari pelbagai usia

Adalah sangat penting bagi tukang kebun pemula untuk mengetahui kapan memotong anggur di Belarus. Oleh kerana kuantiti dan kualiti penuaian masa depan bergantung pada ini.

Anak benih tahun pertama kehidupan

Kebun anggur dipangkas pada musim bunga sehingga hanya tinggal 2 tunas terendah. Pada masa akan datang, ketika membentuk semak, dua pucuk perlu dibuat dari mereka. Pada akhir musim luruh, satu tunas dipendekkan menjadi 2 tunas, dan yang lain menjadi 4 tunas.

Ciri pemangkasan pada usia 2 tahun

Pada musim bunga, ketika cuaca panas, tempat perlindungan dikeluarkan untuk mengelakkan tunas kering. Pada musim gugur, cabang panjang dipendekkan tanpa menyentuh 2 pucuk. Akibatnya, lengan baju akan menjadi sama.Selepas itu, batang menegak, yang tumbuh lebih dekat ke pusat dan lebih rendah di sepanjang yang utama, dipotong, meninggalkan 2 tunas. Ini akan menjadi simpul penggantian. Batang menegak yang lebih jauh ke bawah dipendekkan, di mana 4 tunas ditinggalkan - ini adalah anak panah buah.

Cara memangkas semak berusia tiga tahun dan matang

Pada musim bunga, anggur dibuka, teralis diikat secara mendatar ke dawai bawah, dan bahagian atasnya dibesarkan di sisi yang bertentangan. Simpul pengganti dibiarkan berkembang dalam kedudukan tegak. Pada musim panas, batang akan terbentuk dari tunas, yang dipendekkan 10-20 cm pada awal bulan Ogos.Pada musim luruh, 4 pucuk menegak terakhir yang telah menghasilkan buah dengan bahagian lengan harus dipotong. Akibatnya, satu pautan dengan dua pucuk (menegak) harus tetap berada di setiap bahu. Mereka diperlakukan sebagai tanaman dwitahunan.

Kehalusan penjagaan semasa pembentukan ovari, pembentukan dan pematangan buah

Agar anggur tidak membazirkan tenaga mereka semasa pertumbuhan, mereka mencubit. Akibatnya, buah beri lebih baik dibentuk dan matang lebih cepat, batangnya menjadi kuat, pucuk yang tidak diperlukan dibuang. Waktu prosedur adalah sebelum permulaan fasa berbunga.

Merawat anggur melibatkan penyiraman, penjatahan dalam tandan, hanya meninggalkan perbungaan yang menjanjikan. Sekiranya perlu, pendebungaan manual dilakukan.

Penyakit dan perosak anggur

Di antara penyakit berbahaya, cendawan, busuk kelabu, dan oidium dibezakan. Sangat berkesan menggunakan 3-5% tembaga atau besi vitriol (sebelum putus tunas), campuran Bordeaux (sebelum dan sesudah fasa berbunga), Ridomil Gold, Shavit (sebelum berbunga) untuk melawan penyakit. Untuk memerangi perosak (aphids dan hama labah-labah), larutan sulfur koloid 75%, Aktellik, Fozalon, Fastak digunakan.

Apa yang perlu dilakukan dengan pokok anggur selepas prosedur?

Pokok anggur yang dipangkas tidak boleh ditinggalkan di kebun anggur setelah prosedur, jadi tukang kebun baik membawanya keluar dan membakarnya, atau menggunakan bahagian pucuk untuk pembiakan dan makan.

Keratan

Adakah mungkin membuat keratan dari pemotongan pokok anggur semasa pembentukan? Penyebaran anggur dengan keratan adalah kaedah paling mudah dan berkesan. Untuk ini, lebih baik menggunakan pokok anggur tahunan yang masak - ia mempunyai ketahanan yang baik terhadap keadaan buruk dan mudah berakar.

Parameter utama untuk memilih pokok anggur untuk keratan adalah ketiadaan lesi dan lekukan. Bilet untuk penanaman hendaklah mempunyai panjang 50 cm hingga 1 m dan lebih dari 5-10 knot. Nilainya bergantung pada kedalaman penanaman: pemotongan harus melebihi tidak lebih dari 1.5 kali panjang internode atas. Maklumat lebih lanjut mengenai rintisan di sini.

Berpakaian atas

Pokok anggur boleh dipotong sebagai baja: dalam bentuk kompos atau jisim tanah yang baru, yang segera dimasukkan ke dalam tanah. Untuk menyediakan kompos, anda perlu mengisar pucuk, menambahkan enapcemar aktif, pomace anggur, ragi, sulfat dan sulfat.

Kemudian tempat penyimpanan harus disediakan, dengan mengambil kira bahawa perlu melembabkan dan menyodok campuran 1-2 kali sebulan. Ia akan memakan masa 6-12 bulan untuk "matang".

Lebih mudah dan cepat untuk membuat jisim yang dihancurkan: anda perlu mengumpulkan pucuk dan mengisar menggunakan penggiling. Baja seperti itu harus diletakkan pada kedalaman 10-15 cm.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai memberi makan anggur dari artikel kami yang berasingan.

Hancurkan

Sebilangan besar penanam menyingkirkan tanaman pokok anggur dengan membakarnya. Walau bagaimanapun, pada masa yang sama, dari setiap hektar hilang:

• 10-15 kg nitrogen.
• 6-8 kg fosforus.
• 12-16 kg kalium.

Di samping itu, di tempat api menyala, jumlah bahan organik berkurang dan logam berat berkumpul. Dan sulfur dioksida, jelaga, dioksin, karbon monoksida, nitrogen oksida, benzopirena dan bahan berbahaya lain masuk ke atmosfera. Oleh itu, hanya perlu membakar tanaman yang berpenyakit, dan mengitar semula selebihnya.

Rujukan! Anggur baru-baru ini menjadi popular untuk membuat barang anyaman.

Graft

Pencangkokan dilakukan untuk meningkatkan hasil, meningkatkan daya tahan fros dan imuniti. Untuk cantuman, keratan sepanjang 10-15 cm digunakan. Mereka harus mempunyai 2-3 mata. Mereka dipotong pada musim gugur dan disimpan hingga musim bunga, setelah mencelupkannya dalam larutan kalium permanganat, mengeringkannya dan membungkusnya dalam kerajang. Simpan di dalam bilik bawah tanah atau di dalam peti sejuk.

Agar cantuman musim bunga berjaya, cantuman dicantumkan dengan semangat pertumbuhan yang sama. Gunakan alat pembasmi kuman sahaja. Inokulasi anggur hujung-ke-hujung, kopulasi, pecah atau separa-pemisahan.