Anggur Kishmish di Rusia tengah. Apa jenis yang boleh bertahan dalam keadaan ini?

"Varieti" Ciri-ciri varieti anggur KishMish

0

2599

Peringkat artikel

Kishmish adalah subspesies anggur tanpa biji. Benih dalam buah beri sama sekali tidak ada atau hampir tidak dapat dilihat. Kishmish tergolong dalam jenis pencuci mulut, ia dimakan mentah atau kismis dan produk berguna lain dibuat. Terdapat banyak jenis kismis, mereka mempunyai ciri dan ciri penanaman tersendiri.

Anggur Kishmish
Anggur Kishmish

Kebaikan anggur KishMish telah berulang kali dibincangkan oleh doktor dan pakar kosmetik. Beri digunakan sebagai ramuan dalam topeng.

Kisah asal

Anggur Kishmish

Perkataan "kishmish" berasal dari Parsi. Terjemahan harfiah adalah "anggur kering". Tanah air dari varietas ini adalah Asia Tengah, dan sebutan pertama Kishmish terdapat dalam dongeng lama Uzbekistan pada abad ke-13.

Di Kishmish, tidak seperti jenis anggur lain, bijinya sangat kecil, atau tidak ada sama sekali.

Anggur semacam itu berhutang pada mutasi semula jadi. Penanam anggur, melihat hasil "pemilihan" semula jadi, meneruskan eksperimen mereka.

Akibatnya, banyak jenis dan jenis Kishmish diperoleh - putih, merah jambu, gelap.

Penerangan

Pelbagai jenis anggur Kishmish

Kishmish menggabungkan sekumpulan varieti dengan ciri dan ciri botani yang serupa:

  • Tandan. Padat atau sedikit longgar. Buah beri sederhana. Warna buah bergantung pada ragamnya.
  • Beri. Dengan struktur yang padat, terbaring. Tidak mengandungi biji. Terdapat jenis hibrida di mana bijinya sangat kecil dan belum berkembang, dan praktikalnya tidak dirasakan.
  • Pulpa. Sangat manis, mengandungi banyak gula - 18-25%. Kishmish adalah anggur yang sesuai untuk pengeluaran kismis. Biji manis tanpa biji adalah apa yang anda perlukan untuk produk yang popular dan berharga ini.

Kishmish adalah anggur yang sesuai untuk pengeluaran kismis. Biji manis tanpa biji adalah apa yang anda perlukan untuk produk yang popular dan berharga ini.

Anggur Kishmish

Ia terkenal dengan rasanya yang manis dan kekurangan biji dalam buah beri. Anggur Kishmish ditanam di seluruh Persekutuan Rusia.

Penerangan dan ciri

Nama spesies ini berasal dari perkataan Parsi yang diterjemahkan sebagai "anggur kering". Kishmish mempunyai tulang-tulang kecil yang hampir tidak dirasakan ketika makan. Anggur ini bukan pembiakan yang disengajakan, tetapi mutasi yang berlaku secara semula jadi.

Untuk pengetahuan anda! Oleh kerana kualiti buah beri ini menarik perhatian tukang kebun, pelbagai jenis diteruskan berdasarkan spesies ini.

Buah Kishmish dikumpulkan dalam kelompok yang padat dan sedikit longgar. Beri bersaiz sederhana. Warna mereka berbeza dalam pelbagai jenis.

Beri Kishmish padat dan dipelihara dengan baik. Sebilangan besar varietas tidak memiliki biji sama sekali, bagaimanapun, ada yang menanamnya, tetapi sangat kecil, yang tidak dirasakan ketika dimakan. Buburnya manis. Kandungan gula dalam anggur adalah 18-25%.


Penuaian anggur Kishmish adalah kegembiraan bagi setiap tukang kebun

Kelebihan dan kekurangan

Pelbagai ini, sesuai dengan keterangannya, mempunyai kelebihan berikut:

  • dijaga dengan baik semasa musim sejuk (sekurang-kurangnya 180 hari);
  • mengangkut pengangkutan dengan mudah;
  • mempunyai khasiat yang bermanfaat untuk tubuh;
  • produktiviti yang baik;
  • rasa manis yang menyenangkan.

Kelemahannya termasuk daya tahan yang lemah terhadap penyakit (reput kelabu, cendawan) dan ketahanan fros rendah (hingga −18 ° C).


Kismis dibuat dari Kishmish

Nota! Di Internet anda boleh menemui "Kish Mish anggur", tetapi ini adalah satu kesilapan. Dalam Daftar Negeri, varieti ini hanya muncul sebagai Kishmish.

Skop permohonan

Anggur ini digunakan bukan hanya untuk makanan, tetapi juga untuk membuat kismis berkualiti tinggi. Fakta bahawa ia kekurangan tulang memungkinkan kita membuat produk berkualiti tinggi. Juga, anggur ini digunakan secara aktif untuk pengeluaran wain dan jus. Ia dicirikan oleh rasa manis dan kandungan kalori tinggi.

Nota! Tumbuhan ini boleh digunakan untuk tujuan hiasan.

Kawasan yang semakin meningkat

Pada mulanya, varieti super awal ini tumbuh di wilayah selatan negara ini. Setelah penternak mengusahakan Kishmish, varietas dibiakkan yang tumbuh dengan baik di sebahagian besar wilayah Rusia.

Keadaan tumbuh paling baik adalah di Crimea. Varieti anggur Kishmishnye ditanam di Middle Belt - kawasan di selatan Saratov dan Barnaul.

Untuk pengetahuan anda! Tukang kebun yang berpengalaman mengambil jenis yang lebih keras di kawasan utara dan sering berjaya.

Kawasan dan iklim yang sesuai

Tandan anggur Kishmish

Kishmish telah meninggalkan perbatasan Asia Tengah sejak dulu - hari ini anggur ini ditanam di pelbagai iklim. Terdapat varieti - matang awal dan tahan fros, yang berkembang di kawasan dengan musim sejuk yang teruk dan musim panas yang pendek.

Tetapi yang paling penting, anggur ini menyukai tanah berpasir, kaya dengan kalium dan fosforus, dan angin ringan. Keadaan yang sesuai untuk pertumbuhan kismis adalah di Crimea.

Sempadan pengedaran utara membentang di sepanjang garis Kiev-Saratov-Barnaul. Tetapi ia tidak menghentikan tukang kebun yang berpengalaman - mereka berjaya menanam pelbagai jenis kismis yang tahan fros di sebelah utara.

Sudah tentu, untuk musim sejuk, kismis di kawasan dengan musim sejuk yang sejuk mesti ditutupi.

Varieti popular

Berkat pilihan, banyak tanaman selatan, yang sebelumnya tidak tersedia untuk kebanyakan wilayah di Persekutuan Rusia, hari ini berjaya tumbuh dalam iklim sederhana, di Siberia, di Ural.

Pertimbangkan jenis kismis yang paling popular yang dapat menahan frosts Rusia.

Berseri

Foto:

Anggur berseri

Ini adalah satu-satunya jenis kismis yang termasuk dalam Daftar Negeri untuk hari ini. "Radiant" disyorkan untuk wilayah Volga Bawah dan Kaukasia Utara. Variasinya adalah pertengahan musim, matang dalam 125-130 hari.

Kelompok berbentuk kerucut, bersaiz sederhana, beratnya sekitar 400 g. Sebilangan spesimen mencapai berat 1 kg, dan panjangnya - 40 cm. Beri berbentuk ovoid memanjang, dengan kulit merah jambu yang padat. Berat beri adalah 2.5-4 g.

Ada rasa buah pala.

Kelebihan:

  • beri yang sangat sedap, skor rasa - 9 daripada 10;
  • hasil tinggi - lebih daripada 120 sen sehektar;
  • ketahanan terhadap busuk kelabu, cendawan dan serbuk;
  • beri bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik.

Kekurangan:

  • rintangan fros rendah;
  • hasil tinggi berubah menjadi keburukan - cabang anggur sering pecah di bawah berat tandan;
  • kerana hasil yang tinggi, mungkin juga terdapat buah beri yang runtuh, penurunan kandungan gula mereka.

Orang Moldavia

Foto:

Anggur Moldavia

Kishmish masak sederhana. Dari saat tunas terbuka hingga masak beri, 155 hari berlalu. Menebal dengan kuat, dengan kelompok besar. Berat tandan adalah 600 g.

Buah berwarna bulat atau bujur, ungu muda dengan lapisan berlilin.

Berat beri adalah 4-6 g.

Kelebihan:

  • rasa yang menyenangkan dan harmoni;
  • simpanan musim sejuk - 180 hari;
  • diangkut dengan baik.

Kekurangan:

  • rintangan rendah terhadap cendawan, reput kelabu dan cacing daun;
  • rintangan fros adalah memuaskan - pelbagai dapat menahan fros hingga minus 18 ° С.

Putih

Foto:

Putih Anggur

Diperlukan 160-175 hari untuk buahnya masak sepenuhnya. Varieti sederhana sederhana ini boleh ditanam di lorong tengah. Tandan bersaiz sederhana, berbentuk silinder.

Berat - hingga 250 g. Buah kecil. Warna - lemon atau kuning ambar. Kulit telus, nipis. Buah beri manis dan masam.

Kelebihan:

  • rintangan fros purata;
  • beri yang lazat;
  • tiada tulang.

Kekurangan:

  • hasil rendah;
  • daya tahan rendah terhadap penyakit dan perosak;
  • diangkut dengan teruk.

Oleh kerana mudah dibawa kismis Putih, lebih sering digunakan untuk pengeringan daripada membuat wain dan jus.

Bola Rus

Bola Rus

Anggur masak dalam 115-125 hari. Ia mempunyai tandan kerucut yang besar, beratnya 1 kg. Beri berwarna bujur, putih. Sangat besar.

Berat - 8-10 g. Rasanya menyenangkan. Di dalam pulpa terdapat biji benih.

Kelebihan:

  • rintangan fros tinggi - hingga minus 25 ° C;
  • hasil yang tinggi secara konsisten;
  • ketahanan terhadap jangkitan kulat;
  • memperoleh kismis berkualiti tinggi;
  • persembahan yang menarik;
  • bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik;
  • sesuai untuk kegunaan meja dan untuk pengeringan.

Kekurangan:

  • dahan di bawah beban tanaman dapat dibebani dan dipatahkan - normalisasi diperlukan;
  • biji terdapat dalam buah beri;
  • keretakan buah beri berlaku pada cuaca hujan.

Terdapat versi Rusbol yang lebih baik - Rusbol yang diperbaiki, juga dikenali sebagai 13-3-6-2 Elf. Ia masak lebih awal.

Abad

Anggur Centenary

Grape "Century" mewakili kumpulan kismis Amerika. Ia dikeluarkan pada tahun 1966, tetapi masih sangat popular hingga kini.

Ia masak pada 120-125 hari, oleh itu ia termasuk dalam varieti pertengahan musim. Kilang ini kuat, dengan kelompok kerucut, padat sederhana.

Berat tandan adalah 700-1200 g. Warna beri berwarna kuning-hijau. Berat - 6-9 g.

Kelebihan:

  • tandan besar;
  • pulpa manis, homogen, sedikit rangup;
  • rasa seimbang dengan aroma pala;
  • ketahanan terhadap keretakan buah beri;
  • sebilangan besar tandan di pokok anggur;
  • beri sesuai untuk pengeluaran kismis;
  • ketahanan fros yang baik - hingga minus 25 ° С.

Minus - kualiti penjagaan yang tidak baik. Apabila disimpan, beri cepat memperoleh warna coklat, kehilangan daya tarikan visual mereka.

Varieti "Century" lebih dikenal oleh tukang kebun sebagai "Centenel Seedlis" yang bermaksud "abad tanpa biji".

Musytari

Anggur Musytari

Ini adalah salah satu jenis kismis termuda. Ia dibesarkan di Amerika Syarikat. Buah beri masak dalam 105-125 hari. Belukar bersaiz sederhana, tahan fros, pendebungaan sendiri.

Tandan berbentuk silinder, dengan "sayap", berubah menjadi kerucut. Buah beri besar, bujur, biru tua, dengan aroma pala.

Berat tandan - 200-500 g, beri - 4-7 g. Pelbagai digunakan untuk pengeringan dan makanan segar.

Kelebihan:

  • kulit lebat tidak membenarkan tawon merosakkan buah beri;
  • hasil yang stabil;
  • tahan fros 30 darjah;
  • pengangkutan yang baik.

Kekurangan:

  • buah beri hancur jika tandan tidak dikumpulkan tepat pada waktunya;
  • kadang-kadang terdapat asas benih.

Zaporizhzhya

Anggur Zaporizhzhya

Varietas itu dinamai kota tempat ia dibiakkan. Tandan berbentuk kerucut, besar, berat hingga 1.5 kg. Berat beri adalah 2-2.5 g. Bentuknya bujur, warnanya ungu tua.

Memasak dengan cepat - dalam 110-120 hari.

Kelebihan:

  • berbuah secara konsisten;
  • tidak bersahaja untuk menjaga;
  • buah-buahan yang indah dan lazat;
  • pendebungaan sendiri, adalah pendebunga yang baik untuk varieti lain;
  • tidak takut cendawan, reput dan oidium;
  • menahan fros hingga minus 26 ° C.

Kekurangan:

  • beri kecil;
  • cawangan mungkin putus kerana beban berlebihan - pemangkasan anak tangga yang besar diperlukan;
  • buah beri agak berair;
  • buah-buahan mendapat kandungan gula lewat;
  • peningkatan pendidikan anak tiri;
  • buah beri kurang disimpan;
  • buah-buahan diserang oleh tawon - kerana beberapa sebab serangga ini lebih menyukai kismis Zaporozhye daripada jenis lain.

Hungarian 342

Anggur Hungarian 342

Ini adalah salah satu jenis kismis pencuci mulut yang paling popular. Ini tergolong dalam kategori pematangan awal, memerlukan 110 hingga 115 hari untuk mematangkan buah. Tumbuhan yang kuat dengan kelompok besar.

Berat berus adalah 300-500 g. Pulpa mempunyai konsistensi yang halus, rasa Muscat terasa. Warna beri berwarna hijau muda dengan kilauan keemasan. Berat - 2-3.5 g. Bentuk buah - ovoid.

Kelebihan:

  • rintangan fros - hingga minus 26 ° С;
  • buah-buahan sangat sesuai untuk pengeringan;
  • peningkatan daya tahan terhadap penyakit kulat;
  • kulitnya nipis, buahnya mudah diserap, termasuk oleh badan anak.

Kekurangan:

  • tandan yang tidak diambil tepat pada waktunya kehilangan harta komersial mereka;
  • buah beri mungkin mempunyai ciri asas - tulang;
  • tandan bersaiz sederhana.

Veles

Anggur Veles

Pelbagai pematangan awal. Tempoh pematangan adalah 95-105 hari. Pelbagai pendebungaan sendiri, tetapi dengan adanya varieti pendebungaan, hasilnya meningkat sebanyak 20%. Tandan sangat besar - beratnya hingga 3 kg.

Bentuk tandan berbentuk silinder atau kerucut. Buahnya besar, bujur, berwarna merah muda muda, dengan warna kuning. Buah beri kelihatan telus. Berat - 5 g.

Aromanya mempunyai nota pala.

Kelebihan:

  • kulit yang sangat nipis;
  • tiada tulang;
  • produktiviti tinggi;
  • tandan masak, yang tinggal di pokok anggur, tidak kehilangan rasa sehingga 45 hari;
  • rasa yang menyenangkan, dengan pala;
  • beri, masak, jangan hancur.

Kekurangan:

  • rintangan fros sederhana - hingga 21 ° C, pelbagai memerlukan perlindungan;
  • kelompok diserang oleh lebah;
  • semasa hujan dan kelembapan, persembahan buah beri merosot.

Mengenai varieti Rylines Pink Seedles

Anggur ini adalah tetamu dari Amerika. Belukar yang kuat, sekumpulan bentuk silinder-kerucut, ketumpatan sederhana, berat dari 100 hingga 300 g. Beri kecil, 1,4 - 2 g, warna merah jambu, rasa yang menyenangkan, mempunyai sedikit aroma labrus. Beri berair, lembut, kasar, jika dijumpai, maka sangat kecil. Gula hingga 24%, keasidan dari 6 hingga 7 g / l.

Tempoh pematangan - 105-115 hari, sangat awal.

Maruah - peningkatan daya tahan terhadap cendawan, ketahanan fros yang sangat baik (hingga -27 ° C), tergantung pada semak untuk waktu yang lama, walaupun ketika hancur, mengekalkan bentuknya yang dapat dipasarkan, rasa labrus yang menyenangkan, yang dibandingkan dengan stroberi, strawberi, nanas, duchess, barberry, pengangkutan yang baik.

keburukan - pada kelembapan tinggi semasa pematangan, beri pecah, beri kecil.

Seperti mana-mana tumbuhan yang suka cahaya, ia harus ditanam di tempat yang tersusun rapi. Tidak ada syarat khas, tumbuh dengan baik di tanah mana pun, kecuali yang sangat lembab, dan masin.

Tarikh pendaratan yang diterima umum.

Tidak memerlukan tempat perlindungan untuk musim sejuk, bersahaja.

Kelebihan dan kekurangan

Anggur Kishmish

Kishmish adalah kumpulan varieti yang popular yang, menurut ulasan, penanam anggur dan tukang kebun amatur biasa untuk:

  • kekurangan biji - beri senang dimakan segar dan diproses;
  • serba boleh - buahnya digunakan untuk membuat kismis, anggur, jus;
  • kemanisan dan rasa yang sangat baik;
  • rintangan fros yang agak tinggi - hingga minus 25 ° C;
  • keupayaan pendebungaan yang baik - pendebunga yang sangat baik diperoleh dari semua jenis kismis;
  • nilai pemakanan dan sifat perubatan beri - mereka menyokong otot jantung, menormalkan tekanan darah;
  • hasil tinggi - 200-250 sen sehektar;
  • kematangan awal;
  • penanaman keratan yang baik dan pematangan buah yang berkualiti tinggi walaupun di wilayah utara;
  • keselamatan persembahan dan rasa semasa pengangkutan jangka panjang;
  • daya tahan buah untuk retak di bawah perubahan suhu dan kelembapan;
  • daya tarikan luaran tanaman - kismis boleh digunakan untuk tujuan hiasan.

Kekurangan:

  • Dalam beberapa varietas, buah-buahan, yang terlalu matang, cenderung menumpahkan - anda harus waspada terhadap pematangannya agar dapat menuai tepat pada waktunya.
  • Rintangan yang memuaskan terhadap reput kelabu, jamur dan cendawan - semak memerlukan rawatan biasa.

Testimoni

Secara amnya, ulasan mengenai varieti ini positif - Anggur Radiant Kishmish dihargai oleh profesional dan digemari oleh tukang kebun biasa kerana hasilnya yang tinggi, tahan fros, ketekunan relatif dan rasa beri yang luar biasa.

Banyak yang memperhatikan tahap kelangsungan hidup yang tinggi, dan anak benih dapat mekar pada tahun pertama. Ada yang membicarakan perlunya memangkas bulu mata, kerana sikat berkualiti tinggi tidak diperoleh pada pucuk yang lemah.

Dan hampir semua orang menyukai rasa buah anggur yang sangat sedap ini.Tidak hairanlah, menurut penilaian rasa, ia memiliki 9.8 poin dari kemungkinan 10. Dari semua jenis "kismis", ini adalah yang paling sedap dan beraroma. Mereka juga memperhatikan kesuburan varietas dan fakta bahawa ia memberikan hasil panen pertama pada tahun kedua atau ketiga setelah penanaman.

Terdapat juga ulasan negatif - ada yang memperhatikan kerentanan tinggi tanaman terhadap penyakit. Namun, masalah ini dapat diatasi dengan mudah jika kita menjalankan rawatan pencegahan yang kompeten. Walau apa pun, hasil tinggi dan rasa beri yang hebat akan mengimbangi semua masalah.

Dan tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan menanam varietas ini di lengkungan atau teralis sehingga tandan dapat berventilasi - langkah ini sangat mengurangkan kemungkinan tanaman dijangkiti jamur.

Mendarat

Menanam anggur

Pemilihan laman web

Cadangan untuk memilih laman web untuk menanam Kishmish:

  1. Cahaya matahari yang baik diperlukan - anggur ini tidak akan tumbuh di bawah naungan yang lebat.
  2. Tidak boleh ada pokok berdekatan - persaingan untuk mendapatkan air dan nutrien akan bermula.
  3. Angin dan angin berangin tidak termasuk, anggur memerlukan ketenangan dan keselesaan.
  4. Pilihan terbaik adalah kawasan yang cerah menghadap ke selatan atau barat daya, rata atau dengan sedikit cerun.
  5. Bukan penyelesaian yang buruk - mendarat di struktur yang meliputi utara. Biasanya anggur ditanam di dekat dinding batu gudang, garaj, dan lain-lain. Tetapi ini tidak boleh dilakukan di dekat dinding bangunan kediaman - kerana pengairan yang banyak, landasannya mungkin akan menetap.

Kishmish dapat tumbuh di mana-mana tanah, tetapi berbuah paling baik di tanah yang longgar dan berkhasiat - mereka dengan cepat, memanaskan badan, mendorong penembusan kelembapan dan oksigen ke akar.

Ciri-ciri serupa adalah khas untuk tanah liat yang lembut dan ringan, serta untuk chernozems pada batu berkapur dan kapur.

Pilihan yang sesuai adalah batu pasir, tetapi harus diingat bahawa mereka cepat kehilangan air dan nutrien.

Adalah mustahil untuk menanam Kishmish di tanah yang terletak lebih dari 1 m ke batu, juga di kawasan paya dan masin.

Kemanisan Kishmish bergantung pada jumlah cahaya matahari. Bayangan cahaya hanya dibenarkan pada tahun-tahun pertama pertumbuhan.

Anggur ini dibezakan oleh semak kuat, sehingga mereka dapat dengan mudah dibawa keluar ke zon pencahayaan maksimum.

Penyediaan tanah

Tanah untuk anggur

Siapkan tanah terlebih dahulu. Sekiranya anggur akan ditanam pada musim bunga, maka tapak ini disiapkan pada musim gugur.

Teruskan mengikut urutan berikut:

  1. Jelas kawasan dari semua yang tidak perlu - buang batu, rumpai dan akarnya, ratakan permukaannya.
  2. Gali bahagian dalam 65-70 cm. Untuk menggali, tambahkan humus - 3-4 kg per 1 sq. m, dan superfosfat - 100 g setiap 1 sq. m.
  3. Semasa menggali jangan cuba memecahkan gumpalan besar - semasa musim sejuk mereka akan mengumpulkan banyak kelembapan, dan pada musim bunga mereka akan berantakan.
  4. Sekiranya perlu betulkan komposisi tanah - jika berasid, tambahkan 1-1,5 kg batu fosfat. Sekiranya tanahnya berat, tanah liat, tambahkan pasir kasar, humus dan batu hancur. Tanah berpasir yang longgar memerlukan tanah gambut, baja atau tanah hitam.

Tarikh pendaratan

Menanam anggur

Kishmish boleh ditanam pada musim luruh dan musim bunga. Di tanah air pelbagai, dan di wilayah selatan Rusia, anggur biasanya ditanam pada musim luruh - pada bulan Oktober atau November.

Sebulan setengah sebelum musim sejuk, sistem akar anggur mempunyai masa untuk membiasakan diri dengan keadaan baru, dan anak benih - untuk menjadi lebih kuat dan berakar.

Di kawasan yang mempunyai musim sejuk yang sejuk, lebih baik menanam Kishmish pada musim bunga - supaya anak benih tidak menderita semasa musim sejuk yang tiba-tiba. Penanaman musim bunga dilakukan sebelum bermulanya aliran getah, ketika tanaman masih tidur.

Suhu tanah optimum ialah + 10 ° С. Anggur tidak ditanam di tanah yang lebih sejuk - akarnya boleh membeku. Biasanya keadaan seperti itu dibuat pada bulan April-Mei.

Pada musim gugur, anak benih ditanam, untuk menanam keratan, masa terbaik adalah musim bunga.

Pemilihan anak benih

Anak benih anggur

Semua perkembangan anggur seterusnya dan produktiviti bergantung pada kesihatan bahan penanaman.

Cara memilih anak benih untuk penanaman:

  1. Transplantasi paling baik diterima oleh bahan penanaman muda - berumur 1-2 tahun.
  2. Sistem akar mesti kuat, kuat, bebas dari kecacatan dan jejak penyakit. Biarkan penjual memotong sepotong akar sehingga anda dapat melihat potongannya - jika ringan, maka akarnya masih hidup.
  3. Batangnya harus sekata, tanpa jejak jangkitan. Sekiranya terdapat bintik-bintik, kendur dan penebalan pada batang, anak benih seperti itu tidak sesuai untuk ditanam.
  4. Anak benih mesti mempunyai sekurang-kurangnya satu pertumbuhan tahunan, dan mestilah cukup tebal, dan mesti mempunyai tunas.

Bagaimana cara menanam?

Skim penanaman anggur

Sebelum menanam, akar anak benih diletakkan di dalam air selama beberapa hari sehingga menyerap kelembapan yang diperlukan. Lubang disediakan selewat-lewatnya 2-3 minggu.

Menanam anak pokok kismis:

  1. Menggali keluar lubang dengan kedalaman 70-80 cm. Diameternya kira-kira sama - 80-100 cm. Nilai ini diperlukan untuk penempatan sistem akar yang selesa - ia akan berkembang dengan baik hanya di tanah longgar tepu dengan oksigen.
  2. Tanah subur, diekstrak semasa menggali lubang, campurkan dengan kotoran busuk (2-3 baldi), superfosfat (200-300 g) dan garam kalium (100-200 g).
  3. Memandu di sokongan di bahagian bawah lubang dan saliran berbaring - batu bata yang pecah atau kerikil kasar akan dilakukan. Sokongan diletakkan di sebelah utara.
  4. Tuang masuk campuran tanah ke dalam lubang, dan isi dengan air - sehingga ia mengendap.
  5. Bilakah masa untuk menaiki kapal terbang, dalam campuran tanah yang longgar, dituangkan ke dalam lubang, buat lebih mendalam. Pilih kedalamannya sehingga anak benih yang ditanam hanya mempunyai 2 mata di atas tanah.
  6. Letak anak benih sehingga akarnya diturunkan secara menegak.
  7. Tertidur akar dengan tanah yang subur dan tampal dengan tangan anda.
  8. Air anak benih dengan air suam.
  9. Apabila air diserap, taburkan tanah di sekitar anak benih dengan mulsa. Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai pembungkusan tanah di sini.

Harus ada jarak 2.5-3 m antara anak benih Kishmish yang berdekatan, dan jarak yang sama antara baris.

Kedalaman penanaman dipengaruhi oleh keadaan iklim kawasan dan komposisi tanah:

  • Di selatan, anak benih diletakkan sehingga tumitnya berada pada jarak 50-55 cm dari tanah.
  • Di kawasan yang lebih sejuk dan di batu pasir - pada jarak 60-65 cm.

Ciri-ciri penanaman varieti Kishmish Radiant

Menanam keratan anggur yang berakar boleh dilakukan pada musim bunga atau musim luruh. Pertama, tempat dipilih. Cukup cerah. Oleh itu, pembahagian antara bangunan, sebelah utara atau barat rumah, plot di bawah naungan pokok tidak akan berfungsi. Penyelesaian terbaik untuk Radiant adalah cerun selatan rumah, sisi gazebo atau lengkungan yang cerah, atau trellises di ladang.


Tempat untuk anggur mesti cukup cerah - ia tidak akan tumbuh di bawah naungan rumah

Sebelum menanam, perlu mengkaji keadaan air bawah tanah di lokasi. Tanah paya, serta tanah dengan permukaan air bawah tanah, tidak sesuai untuk anggur. Anggur yang ditanam dalam keadaan seperti itu sering dan sangat sakit, mengecewakan pemiliknya dengan kualiti yang rendah, yang sama sekali tidak bertepatan dengan ciri-ciri yang dinyatakan.

Lubang dalam dengan dimensi 0,4 x 0,7 meter digali di bawah pegangan, ke lapisan bawah yang mana bahan saliran dituangkan - batu hancur, kerikil, tanah liat yang diperluas. Pada peringkat kedua, substrat pasir, tanah gambut dan tanah kebun yang subur, dibumbui dengan campuran nutrien superfosfat, diletakkan di atasnya.

Di lapisan bawah lubang penanaman, alat saliran dari batu hancur, kerikil atau tanah liat diperlukan

Tangkai dipasang di tengah lubang dan di sebelah selatannya terdapat sebatang selang getah atau paip berongga dengan saluran keluar 6-10 cm di atas permukaan tanah. Ia akan berfungsi sebagai lubang saliran dan alat untuk menyampaikan air ke akar tanaman, iaitu bentuk sistem pengairan titisan yang dipermudahkan.

Batang penanaman mesti mempunyai sekurang-kurangnya 6 tunas. Ia mesti diletakkan di dalam lubang sehingga dua kuncup berada di bawah tanah, dan 4 di atas permukaannya. Batangnya disiram dengan banyak, digali, dan tanah di sekitarnya dipadatkan. Setelah semua operasi dilakukan, 2 mata atas dikeluarkan pada sudut 450.Ini akan menjadi pemangkin pertumbuhan - anggur akan berusaha untuk menebus kerugian dan dengan cepat menambah berat badan.


Semasa menanam pemotongan hijau, perlu memotong tunas apikal, hanya meninggalkan 3-4 tunas atau tunas yang tidak tertiup

Jarak antara anak benih sekurang-kurangnya 2 meter. Jarak jarak berturut-turut hingga 3 meter.

Penjagaan

Menyiram anggur

Merawat Kishmish memberikan urutan langkah-langkah agroteknik. Anggur dipangkas, disiram secara berkala, disenyawakan, dan disiapkan untuk musim sejuk pada musim gugur.

Jadual penjagaan Kishmish:

Bulan, tempohKerja
MungkinAnggur yang ditanam diikat dan dipotong.
JunCubit tanaman pada 2 daun, angkat pucuk dan tambahkan pembalut atas.
JulaiKerja-kerja berikut dijalankan:
  • cubit bahagian atas anggur muda;
  • buat baja fosforus-kalium;
  • menjalankan penyemburan pencegahan.
Awal ogosMenghasilkan:
  • penghapusan pertumbuhan berlebihan;
  • mengikat pucuk dan tandan;
  • berpakaian atas dengan baja potash.
Akhir Ogos atau awal SeptemberPenuaian
Seluruh musim tumbuhMelonggarkan, merumput - setiap 2-3 minggu.

Menyiram

Menyiram anggur

Kishmish menyukai kelembapan, dan jika mengalami kekurangan air, akarnya akan mulai tumbuh lebih dalam - hingga 2-2,5 m.

Pada masa yang sama, pokok anggur akan layu, gugusannya tidak akan bertambah berat, dan buah beri tidak akan bertambah enak. Sekiranya tidak ada hujan, maka air Kishmish sekurang-kurangnya sekali seminggu.

Kishmish mesti disiram dalam tempoh seperti itu:

  • permulaan musim yang semakin meningkat;
  • seminggu sebelum berbunga;
  • selepas berbunga;
  • sambil menuang buah.

2 minggu sebelum penuaian, kadar penyiraman dibelah dua sehingga buah beri tidak retak. Pada musim panas, pada hari-hari yang sangat panas, anggur disiram lebih kerap daripada biasa - setiap 3-4 hari.

Kadar pengairan dihitung dengan mempertimbangkan sifat tanah; rata-rata, 2-3 baldi air dituangkan di bawah satu semak.

Agar kelembapan diserap secara merata, disarankan untuk memberi air tanaman dalam dua peringkat - pada waktu pagi dan petang.

Berpakaian atas

Gaun Viongrad teratas

Prinsip memberi makan Kishmish: Penggunaan persenyawaan adalah sederhana, menggabungkan bahan organik dengan baja kompleks. Pada musim bunga dan awal musim panas, nitrogen diperkenalkan - untuk mengaktifkan pertumbuhan pucuk, dan bahan organik.

Pada separuh kedua musim panas, fosforus dan kalium ditambah - mereka diperlukan untuk pembentukan buah beri yang besar dan manis. Nitrogen tidak diperkenalkan sejak separuh kedua musim panas. Sebaiknya gunakan baja cecair semasa penyiraman.

Kadar dan tempoh persenyawaan:

TempohKadar persenyawaan (dos dikira untuk 10 liter air)
Awal musim bungaUntuk satu semak, buat penyelesaian:
  • superfosfat - 20 g;
  • ammonium nitrat - 10 g;
  • garam kalium - 5 g.

Daripada pembajaan mineral, anda boleh menambahkan larutan baja organik.

Sebelum berbunga (kira-kira seminggu)
  • nitrophoska - 65 g;
  • asid borik - 5 g.

Atau bahan organik diperkenalkan - 2 kg baja setiap baldi air.

Pertengahan Julai
  • superfosfat - 20 g;
  • baja potash - 20 g.
Pertengahan OktoberBaja potash dan fosfat - masing-masing 25 g.

Pemprosesan daun

Pemprosesan anggur

Berpakaian daun - menyemburkan nutrien ke atas daun. Kaedah ini digunakan jika tidak ada pengaruh dari pembalut akar, atau untuk mencapai hasil maksimum.

Kaedah ini memerlukan berhati-hati - penting untuk tidak membakar daun atau merosakkan buah beri. Pemakaian foliar pertama dilakukan seminggu sebelum berbunga. Ia digunakan tanpa mengira sama ada pemakanan akar dilakukan

Untuk menjimatkan masa, pembalut daun dicampur dengan racun kulat dan racun serangga.

Gaun foliar No. 1 Komposisi:

  • 40 g urea; 20 g asid sitrik;
  • 15 g asid borik;
  • 1 g sulfat ferus.

Komposisi No. 2:

  • 0.2% ammonium sulfat;
  • 0,05% kalium permanganat;
  • 0.6% kalium sulfat;
  • 0.5% urea.

Sekiranya anda tidak mahu berurusan dengan penyediaan penyelesaian, beli siap - "Lembaran bersih", "Novofert", "Ovyaz" dan lain-lain. Dianjurkan juga untuk menggunakan perangsang untuk pertumbuhan berus dan beri - "Gibberellin" untuk penyemburan.

Semburkan anggur pada hari yang mendung atau pada waktu petang. Anda boleh menambahkan gliserin atau minyak sayuran ke larutan - 30 g.

Ini akan melambatkan penyejatan larutan.Pemberian makan kedua dilakukan setelah berbunga, ketika anggur disembur dari perosak. Sejak bulan Ogos, pemberian foliar dihentikan sehingga pertumbuhan pucuk muda tidak diaktifkan.

Pemangkasan

Memangkas anggur

Selama 3-4 tahun pertama, semak anggur dibentuk - ini diperlukan untuk kemudahan penyelenggaraan dan hasil yang tinggi.

Pemangkasan Kishmish, tanpa mengira waktu penanaman, bermula pada musim bunga. Biasanya mereka menggunakan seragam kordon dengan satu atau dua lengan baju, biasanya melihat ke satu arah.

Prinsip pemangkasan Kishmish:

  1. Agar semak tidak mengalami beban berlebihan, tidak lebih dari 10-12 pokok anggur yang tersisa untuk setiap meter ketinggian.
  2. Kishmish mempunyai semak yang kuat, jadi pemangkasan panjang digunakan untuk itu - kira-kira 8-12 mata tertinggal pada pokok anggur.
  3. 4-5 tunas pertama di pokok anggur adalah steril - ini adalah ciri Kishmish dan jenis anggur lain dari Asia Tengah.
  4. Pucuk yang berlebihan dan lemah dipotong. Tidak ada lebih daripada dua sikat yang tersisa pada setiap pucuk.

Bersedia untuk musim sejuk

Anggur pada musim sejuk

Di wilayah selatan penanaman Kishmish, tidak perlu ditutupi, tetapi, mulai dari Rusia tengah, pemanasan untuk musim sejuk adalah suatu keharusan.

Prosedur untuk menyediakan Kishmish untuk musim sejuk:

  1. Jarak penyebaran baris - untuk pengawetan kelembapan dan kawalan rumpai yang lebih baik. Yang terakhir adalah pemberian makanan sebelum musim sejuk (baja fosforus-kalium digunakan).
  2. Tempat perlindungan untuk pucuk. Setelah melepaskannya, mereka diletakkan di tanah, disematkan dengan staples. Bahan bukan tenunan diletakkan di atas pucuk, dan kemudian ditaburkan dengan lapisan bumi. Kadang kala mereka membina kotak papan lapis di atasnya.

Penyakit dan perosak

Kerana penyakit dan perosak, hasilnya hilang. Untuk mengelakkan kerugian, pencegahan tepat pada masanya diperlukan.

Gejala dan langkah-langkah untuk mengawal penyakit dan perosak Kishmish:

Reput putih

Reput putih

Pertama, puncak dan tangkai anggur terjejas. Kemudian kulat merebak ke beri individu, dan kemudian menutup keseluruhan kuas. Buah beri menjadi lesu, berubah menjadi merah dan gugur.

Anggur yang sakit ditutup dengan bintik-bintik bentuk bulat, dibatasi oleh pelek hitam di sepanjang tepinya. Di kawasan yang terjejas, kulit kayu dihancurkan. Dalam cuaca basah, anda dapat melihat spora patogen - titik putih.

Mereka terbentuk di kawasan beri dan pokok anggur yang terjejas. Masalahnya paling kerap muncul setelah selaran matahari, hujan es, dan cendawan.

Penyakit ini dapat diatasi, langkah-langkah untuk memerangi penyakit ini adalah penyemburan dengan larutan 4% cecair Bordeaux, larutan Kaptan 5% atau penggantungan TMTD 1%.

Pencegahan:

  • pematuhan dengan syarat teknologi pertanian;
  • sangat penting untuk memerhatikan rejim pemangkasan sehingga semak-semaknya berventilasi dengan baik dan diterangi oleh cahaya matahari.

Reput kelabu

Reput kelabu

Penyakit ini dapat menampakkan diri pada buah beri pada awal pembentukannya. Tetapi anggur yang mula dicurahkan atau sudah matang paling banyak terkena. Buah beri ditutup dengan bintik-bintik coklat, kulitnya retak, bunga berbulu kelabu muncul - sporulasi kulat.

Sekiranya musim luruh kering, maka kulat menyebabkan kismis beri, yang disebut busuk mulia. Berus busuk kelabu tidak sesuai untuk pengangkutan dan penyimpanan.

Malangnya, tidak ada rawatan yang berkesan untuk kulat.

Oleh itu, semua kekuatan harus diarahkan kepada langkah pencegahan:

  • melepaskan diri dan mengikat tunas tepat pada masanya;
  • menipiskan jisim daun sehingga beri mempunyai akses yang lebih besar ke sinar matahari;
  • pada tanda-tanda kerosakan yang pertama, keseluruhan tanaman harus segera dikeluarkan.

Rubella

Anggur Rubella

Penyakit ini terutamanya menyerang daun. Titik cahaya muncul pada mereka pada akhir April - awal Mei, yang kemudian merebak di antara urat. Pada varietas dengan beri ringan, mereka menjadi coklat dengan sempadan kuning lilin yang sempit.

Pada varieti gelap, warna bintik berwarna burgundy cerah dengan sempadan kuning-hijau. Daun yang terkena kering dan jatuh sebelum waktunya. Akibat rubella boleh menjadi penghambatan pertumbuhan pucuk, perbungaan dan ovari.

Rasa anggur boleh berubah bukan menjadi lebih baik.

Sekiranya rubella muncul pada musim lalu, maka pada musim bunga, sebaik sahaja daunnya mulai muncul, habiskan 2-3 penyemburan dengan 1.5 - 2% cecair Bordeaux atau larutan Cineb 0.5%. Selang antara prosedur adalah 5 - 10 hari.

Pemprosesan selanjutnya adalah sama dengan cendawan - larutan 1% cecair Bordeaux. Makanan yang tepat pada masanya dan penjagaan tanah yang betul akan membantu mengurangkan risiko penyakit.

Gulungan daun

Gulungan daun

Ulat cacing daun merosakkan tunas, ovari dan buah beri. Satu ulat dapat memusnahkan hingga 50 tunas. Sekiranya buah beri rosak, maka mikroorganisma berbahaya berkembang di atasnya, yang menyebabkan reput pertama buah-buahan individu, dan kemudian keseluruhan sikat.

Untuk rama-rama, umpan dibuat dalam bentuk bekas yang digantung di antara semak pada ketinggian 70 cm dari permukaan tanah.

Lumpur anggur yang dicairkan dengan air 1/3 dicurahkan ke dalam perangkap. Terhadap ulat, rawatan dengan Vofatox (2.5 - 3 g ubat per 1 m²) atau Methylethylthiophos (15 g per 10 l air) digunakan.

Untuk tujuan pencegahan, segera setelah melepaskan tempat perlindungan musim sejuk, bersihkan kulit kayu lama di mana anak anjing musim sejuk dan bakar.

Tawon

Tawon pada anggur

Serangga ini, tertarik dengan rasa manis dari beri, merosakkan kulitnya, akibatnya anggur tidak dapat disimpan.

Di samping itu, buah beri yang rosak mengalami proses membusuk, yang berlaku hingga buah-buahan utuh. Anda boleh melawan tawon dengan pelbagai cara.

Ini adalah penggunaan racun perosak, perangkap khas dan umpan beracun, pemusnahan sarang. Tetapi jika anda menganggap tawon sebagai serangga yang bermanfaat, maka langkah untuk memerangi mereka mungkin tidak begitu drastik.

Anda boleh, misalnya, menanam tanaman di sekitar semak anggur, baunya tidak sesuai dengan rasa tawon - pudina, balsem lemon, kemangi. Dan selain itu, letakkan beg pelindung khas yang diperbuat daripada tulle pada tandan anggur yang masak.

Penarafan
( 2 gred, purata 4 daripada 5 )
Taman DIY

Kami menasihati anda untuk membaca:

Unsur asas dan fungsi pelbagai elemen untuk tumbuh-tumbuhan