Pokok epal Ranetka yang sederhana dan tidak bersahaja: foto dan penerangan mengenai pelbagai, ulasan

Kita sudah biasa pokok sederhana dan bersahaja di sebuah pondok musim panas, diliputi awan bunga wangi pada musim bunga. Senang keluar ke kebun anda pada musim gugur dan memetik buah-buahan dari pokok ini yang penuh dengan vitamin. Ya, kita bercakap mengenai ranetka.

Keindahan dan faedah pokok epal ranetka hampir tidak dapat diremehkan. Anda boleh menikmati epal dengan asam utara setiap tahun jika anda menanam anak benih di laman web anda. Cadangan ringkas dalam artikel ini akan membantu anda menentukan jenis yang sesuai untuk zon iklim anda, menanam kecantikan buah dengan betul, mendapatkan hasil yang tinggi dan menyimpannya sepanjang musim sejuk.

Pokok epal Ranetka: penerangan mengenai varieti yang popular

Ranetka - Ini adalah nama umum untuk sebilangan besar jenis epal hibrida yang diperoleh hasil pemilihan pokok epal yang popular di Eropah dengan pelbagai jenis epal tahan fros Siberian Berry. Hasil penyeberangan adalah pokok epal yang tidak berukuran besar, yang sangat baik untuk iklim yang keras, dan dibezakan oleh hasil yang tinggi.
Sayangnya, rasa dan penampilan epal ini tidak membenarkannya dikelaskan sebagai varieti elit, mereka kecil dan, biasanya, masam dan asam. Anda boleh membuat pelbagai jem, jem dan kompot daripadanya, tetapi anda tidak dapat meletakkannya di atas meja dengan berkesan. Tetapi pokok epal dari varieti ini dapat bertahan dari musim sejuk dan musim bunga yang tidak dijangka, dan inilah kelebihan utamanya. Boleh dikatakan tanpa keterlaluan bahawa Ranetki adalah pokok epal untuk Siberia dan Timur Jauh.

Pelbagai jenis ranetka ini, kerana penampilannya kepada peternak Krasnoyarsk, dibezakan dengan hasilnya yang tinggi (sehingga 50 kg buah dapat dituai dari satu pokok pada musim ini) dan, seperti semua wakil spesies, ketahanan musim sejuk yang tinggi. Di antara kelebihan lain dari Dobrynya, harus disebutkan bahawa pokok epal ini praktikalnya tidak terkena kudis, di samping itu, ia dapat menahan kekeringan dengan baik dan tumbuh dengan baik.

Dobrynya memberikan hasil panen pertama pada usia empat tahun; buah-buahan masak pada awal September. Epal ranetka seperti ini mempunyai jangka hayat yang agak panjang - jika syarat yang diperlukan dipenuhi, mereka dapat mengekalkan kualiti sehingga akhir musim sejuk.

Kelemahan varietas ini merangkumi hakikat bahawa pokok menunjukkan kadar hasil yang tinggi secara tidak konsisten: setiap tiga tahun sekali, pokok epal "berehat".

Buah-buahan Dobrynya mempunyai bentuk yang sedikit rata, ribbed, warna kulitnya hampir seragam ungu, pulpa berwarna hijau, kadang-kadang dengan urat merah. Epal ini sangat berair dan padat, bagaimanapun, mereka mempunyai rasa asam yang masam dan saiz yang sangat kecil (beratnya sedikit lebih daripada 10 g), oleh itu, mereka digunakan terutamanya sebagai bahan mentah untuk diproses. Sebilangan besar jus diperah dari Dobrynya.

Pokok epal Panjang, mungkin paling hampir sama dengan pokok epal firdaus yang luar biasa: pokok kecil dengan mahkota lebar, ditutupi dengan banyak sepanjang keseluruhan cabang dengan bunga putih besar, dan kemudiannya - epal merah terang atau merah-kuning kecil.

Varieti ini dibiakkan di Amerika pada tahun 1917, tetapi Sibirka Rusia adalah asas untuk pemilihan. Di Rusia, varietas ini juga disebut Kitayka, juga pohon epal Plum, kerana daunnya mirip dengan pohon plum, dan buah-buahan kecil yang memanjang dalam bentuk telur juga menyerupai buah plum. Varieti ini juga mendapat nama utamanya untuk bentuk buah yang panjang dan panjang.

Pokok epal tidak tumbuh lebih dari lima meter untuk jangka masa yang panjang.Dahan pokok lurus, hujungnya kelihatan.

Buahnya, seperti ranetki lain, kecil, jisim epal biasanya 11-16 gram (bagaimanapun, ada spesies epal Dolgo, yang memiliki buah yang lebih besar). Kulit licin, merah dengan mekar biru. Pulpa epal mempunyai warna berkrim, yang kemudian berubah menjadi kuning, dan struktur padat yang menjadi lembut dan rapuh dari masa ke masa.

Kelemahan utama epal ialah Panjang - jangka hayat yang sangat pendek.

Anda dapat menikmatinya hanya beberapa minggu selepas penuaian (di tempat yang sejuk dan gelap, buah-buahan dapat disimpan selama maksimum dua bulan), oleh itu tujuan utama varieti ini adalah pemprosesan teknikal.

Penuaian epal masak lama pada akhir musim panas - awal musim luruh. Buah pokok pertama bermula pada usia tiga tahun, hasilnya banyak, tetapi tidak biasa. Sepanjang musim, satu pokok epal memberikan rata-rata 175 kg buah, tetapi dalam keadaan yang baik, hasil ini dapat meningkat seperempat.

Pokok epal Untuk masa yang lama, kerana ketahanan fros dan ketekunannya yang tinggi, mereka boleh ditanam di kawasan di mana praktikalnya berkebun tidak berkembang. Walaupun di antara ranetki lain, pokok epal ini tidak menjadi juara dalam ketahanan musim sejuk, sekiranya pembekuannya pulih dengan baik.

Ranetka Zolotaya adalah salah satu jenis pokok epal yang paling tahan musim sejuk, ia juga popular kerana hasilnya yang sangat tinggi.

Ini adalah pokok yang kuat dan tahan lasak, tingginya tujuh meter.

Tempoh berbuah bermula pada tiga hingga empat tahun dan stabil. Dari satu pokok biasanya dapat mengumpulkan hingga setengah sentimeter buah kecil (hanya 5-7 cm) seberat 10-15 g. Bergantung pada iklim, penuaiannya akan masak dari bulan Julai hingga September. Ciri khas pokok ini adalah bahawa epal kebanyakannya diikat pada bahagian atas dahan, menariknya ke tanah, kerana pokok epal itu memperoleh penampilan tangisan yang sangat hiasan.

Epal mempunyai warna kulit keemasan dan daging berair kuning. Rasanya biasanya masam dan asam, tetapi juga manis dan masam. Mereka digunakan terutamanya untuk pemprosesan.

Seperti varietas sebelumnya, epal Zolotoy ranetka disimpan dengan buruk, selain itu, mereka cenderung hancur dengan kuat, dan oleh itu tidak dapat ditangguhkan dengan penuaian. Kelemahan lain dari variasi ini adalah ketahanan kudisnya yang lemah.

Ranetka Krasnaya adalah pelbagai jenis epal kecil yang mudah rosak yang digunakan terutamanya untuk jus dan puri.

Pokok ini mula menuai awal, kadang-kadang seawal tahun berikutnya setelah menanam. Kekerapan berbuah agak stabil. Epal masak pada dekad terakhir bulan Ogos - awal September.

Kulit buah pokok ini, seperti namanya, berwarna merah gelap, bergaris, dagingnya berkrim, berair dan berkanji. Epal hampir berbentuk bola biasa. Rasa epal Ranetka Red cukup enak, masam, dengan rasa pedas.

Varieti ini tidak menonjol dengan ketahanan musim sejuk yang sangat tinggi di antara ranetki lain.

Laletino bukan jenis ranetki yang sangat biasa. Secara luaran, ia adalah pokok kecil, mahkota bulat, tidak terlalu lebat.

Kelebihan pokok epal Laletino adalah tempoh berbuah awal - pada usia 2-3 tahun, pokok itu sudah menghasilkan hasil panen. Benar, setelah setiap tahun berbuah, Laletino biasanya "berehat" pada tahun berikutnya. Buahnya masak pada awal September.

Buah epal berukuran kecil dan rata. Kulit berwarna merah, hampir monokromatik, dagingnya berwarna merah jambu, padat dan berair, rangup, manis dan masam rasanya.

Ranetka Raspberry adalah wakil spesies yang sangat tahan musim sejuk.

Berbeza pada usia awal permulaan berbuah (kira-kira tahun ketiga setelah menanam), hasil yang tinggi dan stabil. Epal masak pada separuh pertama bulan September.

Buah pokok epal ini kecil walaupun untuk ranetki, kurang dari 10 g, bentuknya serupa dengan sebiji plum.Varietas ini berkat warna kulit epal; ciri khasnya juga mekar kebiruan. Buburnya berair, padat, berwarna merah jambu dan rasa manis dan masam. Epal tidak berbeza dengan rasa tinggi dan digunakan sebagai bahan mentah untuk penyediaan pelbagai persiapan.

Maruah epal ini hanya dapat disebut jangka hayat yang panjang.

Di tempat yang sejuk, Raspberry Ranetka boleh berbaring tanpa kerosakan sehingga musim bunga.
Baca juga: Apple Idared: perihalan pelbagai dengan foto, ulasan

Ciri-ciri masak dan berbuah

Permulaan berbuah

Kebanyakan varieti pada tahun kedua membuahkan hasil pertama.

Tempoh berbunga

Mekar Ranetki bermula akhir Mei atau awal Jun... Ia bergantung pada pelbagai dan keadaan cuaca yang baik. Pembungaan berlangsung sehingga 10 hari.

Ranetka berbunga.

Masa

Memasak di barat laut

Pematangan buah bergantung kepada ragam dan keadaan cuaca. Bagi kebanyakan varieti, penuaian jatuh Ogos dan September... Pada varieti yang lewat, epal siap dituai pada bulan Oktober.

Penyimpanan buah

Sebilangan besar jenis ranetka epal mempunyai jangka hayat yang panjang.

Mereka mengekalkan semua kualiti yang berguna dan penyampaian mereka hingga tahun baru berikutnya, iaitu sehingga Januari-Februari.

Di tempat yang kering dan sejuk, epal dengan tangkai hibernate dalam kotak kayu pada suhu 0 hingga 2 darjah, tersebar di lapisan nipis.

Nasihat! Beberapa jenis disimpan dalam keadaan sejuk.

Ungu

Di antara semua ranetki, Purpurovaya adalah jenis yang paling tahan musim sejuk. Ia juga kurang rentan terhadap selaran matahari musim semi daripada yang lain dan, seperti perwakilan spesies lain, dibezakan oleh produktiviti yang banyak.

Buah pada pokok berlaku pada usia dua hingga tiga tahun. Penuaian dilakukan pada awal bulan September. Sehingga satu sentimeter epal dapat dituai dari satu pokok pada tahun yang produktif, namun, buah yang tinggi tidak stabil, berkala mula menampakkan dirinya terutama dengan usia.

Ranetka ungu adalah pokok tinggi sederhana tinggi. Jangka hayatnya tiga puluh tahun atau lebih.

Buah kecil (kira-kira 9 g), sedikit rata. Kulit berwarna merah, monoton, pulpa berair, berketumpatan sederhana, warnanya krim. Epal mempunyai ciri rasa asam yang masam dari ranetki, yang memungkinkan untuk menggunakannya, pertama sekali, dalam bentuk yang diproses. Di samping itu, buahnya disimpan dengan teruk (maksimum - dua bulan).

Pokok epal Sibiryachka (nama modennya adalah Keindahan Steppe) mirip dalam penerangan dengan jenis ranetki lain.

Buah pokok bermula dari tahun ketiga atau keempat. Hasilnya tidak setinggi dengan ranetki lain, tetapi dari segi ketahanan musim sejuk, pokok itu tidak kalah dengan kerabatnya. Wanita Siberia secara praktikal tidak mudah diserang penyakit, terutamanya kudis.

Epal agak besar (kadang-kadang hingga 20 g), memiliki bentuk bola, sedikit diratakan secara mendatar, dengan corong kecil. Kulit buah mempunyai dua warna - warna kuning utama dan merah. Buburnya berkrim, berair, manis dan masam secukup rasa. Dengan kekurangan kelembapan selama tempoh matang, rasa pahit muncul dalam rasa epal.

Penuaian Sibiryachka matang pada akhir musim panas dan dapat disimpan sehingga tiga bulan, tertakluk kepada syarat yang diperlukan (bilik sejuk gelap).

Dari ranetki lain Sibiryachka dapat dibezakan dengan jumlah jus yang tinggi yang terdapat dalam buahnya. Seperti anggota spesies lain, epal ini digunakan terutamanya untuk pemprosesan, dalam kentang tumbuk dan jus mereka sering dicampurkan dengan wortel dan labu.

Ranetka bersaiz sederhana yang agak popular ini adalah hasil kerja penternak Krasnoyarsk.

Pokoknya sempit, piramidal, tidak terlalu lebat. Penuaiannya masak pada awal September.Tempoh berbuah bermula pada usia tiga tahun, di pohon muda, hasilnya cukup stabil, tetapi turun naik yang kuat bermula dengan usia. Dari satu pokok setiap musim dalam keadaan rata-rata, anda dapat memperoleh sehingga 20 kg buah.

Epal kecil, rata-rata 15 g, bujur (maka namanya), halus dengan mekar. Kulit mempunyai warna raspberry yang cerah, yang menjadi lebih sengit semasa penyimpanan. Pulpa berwarna kekuningan-merah jambu, dengan urat merah, tidak terlalu padat, tetapi sangat berair. Rasa epal manis dan masam, aromanya hampir tidak terasa.

Kelebihan epal adalah bahawa mereka tidak memiliki harta benda jatuh dari pokok dan diangkut dengan baik. Walau bagaimanapun, ia boleh disimpan tidak lebih dari dua bulan.

Epal dari varieti "Lanarik" mengandungi sejumlah besar asid askorbik dan mempunyai kualiti yang sangat baik dalam pengetinan, kerana ia banyak digunakan dalam industri makanan untuk penyediaan jus dan puri, serta sediaan lain. Mereka juga boleh digunakan segar.

Lampu suluh adalah jenis ranetki yang sangat tahan musim sejuk. Pokok ini dapat menahan penurunan suhu di bawah empat puluh darjah, dan walaupun dengan embun beku semasa tempoh berbunga, hampir separuh daripada hasil panen dipelihara. Pokok epal ini juga pulih dengan baik setelah beku dan tidak terkena kudis. Walau bagaimanapun, ia menahan kekeringan lebih teruk daripada sejuk.

Ranetka Amber, kerana asalnya, juga disebut Altai.

Ia adalah pokok piramidal yang lebar, tinggi dan sangat lebat. Jangka hayat hingga 30 tahun, berbuah bermula pada tahun ketiga dan dicirikan oleh kelimpahan dan kestabilan.

Epal masak pada separuh pertama bulan September, masa menuai kira-kira sebulan.

Berat buah amber tidak melebihi 10 g. Epal mempunyai bentuk bola, bergaris, warna kulitnya berwarna kuning. Pulpa juga berwarna kuning, pekat dan berair.

Rasa epal tidak terlalu tinggi, mereka mengandungi asid dan astringency, yang biasa terjadi pada ranetki. Mereka digunakan terutamanya sebagai bahan mentah untuk penyediaan jus, kompot, jem.

Amber adalah pelbagai epal yang tahan musim sejuk. Namun, tidak seperti ranetki lain, varietas ini tidak tahan terhadap pelbagai penyakit, terutama pokok epal menderita kudis, busuk buah dan rama-rama ermine.

Ranetki adalah pokok epal yang tahan fros dan sama sekali tidak bersahaja.

Mereka dapat ditanam di iklim yang tidak sesuai untuk berkebun dengan musim sejuk, dan juga digunakan sebagai sumber untuk pokok epal yang kurang tahan lasak.

Nilai pemakanan

Buah-buahan dari pelbagai jenis boleh digunakan segar dan untuk diproses. Ramai tukang kebun tahu bahawa beberapa jenis ranetki berjaya digunakan untuk membuat batang bawah.

Hasil kajian biokimia buah telah mengesahkan bahawa epal jenis ini mengandungi hampir sepuluh kali lebih banyak bahan aktif biologi:

• kandungan pepejal larut boleh mencapai dua puluh lima peratus;
• dalam komposisi sejumlah besar gula, yang diwakili oleh fruktosa dan glukosa, jumlahnya mencapai dua belas peratus;
• kandungan zat pektin sekurang-kurangnya satu setengah peratus.

Perlu diingat bahawa kelebihan pektin adalah perkumuhan garam logam berat, serta radionuklida dari tubuh manusia. Pektin adalah agen hemostatik semula jadi yang sangat baik dalam penyembuhan ulser perut, dan juga mempunyai sifat antimikroba yang ketara.

Maklumat am

"Ranetka" adalah nama umum untuk beberapa pohon epal berbuah kecil yang muncul ketika melintasi epal berry Siberia dan varietas Eropah, serta buah beri dan batu tulis Siberia, juga disebut "Cina". Hasilnya adalah pokok dengan daya tahan musim sejuk yang tinggi, peningkatan produktiviti dan daya tahan yang baik terhadap selaran matahari.

Varieti epal telah menerima sebilangan besar ciri dari beri Siberia ("Siberian"). Pokok menyesuaikan diri dengan kebanyakan keadaan iklim, sementara ada jenis "ranetki" tertentu, yang dizonkan untuk Ural, Altai dan Timur Jauh.

Berkembang di kawasan

Oleh kerana salah satu keturunan Ranetki adalah jenis yang tahan terhadap suhu rendah, pokok epal berasa selesa walaupun dalam keadaan yang paling melampau. Pokok epal ditanam di Ural, Altai, Timur Jauh, di wilayah Krasnoyarsk dan Novosibirsk.

Tetapi ini sama sekali tidak bermaksud bahawa kawasan lain untuk penanaman tidak sesuai. Eropah, Belarus, Ukraine dan wilayah lain di luar negara cukup sesuai untuk menanam pelbagai jenis Ranetki. Lebih-lebih lagi, ada subspesies zon khas yang disesuaikan dengan perubahan iklim.

Penerangan dan ciri

Seperti yang dinyatakan di atas, "Ranetka" bukan satu jenis epal, tetapi nama kolektif untuk beberapa kacukan. Berikut ini adalah penerangan tentang spesies paling popular yang telah memenangi cinta tukang kebun di seluruh pelosok negara.

Salah satu yang pertama diperhatikan adalah varietas Dobrynya, yang mendapat ketahanan musim sejuk yang tinggi dan pertumbuhan yang kuat dari Siberia. Pokoknya tahan toleran kudis, toleransi kemarau sederhana. Kematangan awal adalah rata-rata, penuaian pertama dapat diperoleh seawal 4 tahun menanam pokok di kebun, mengeluarkan hingga 50 kilogram epal dari satu pokok. Walau bagaimanapun, penuaiannya adalah kitaran - setiap 3-4 tahun ia sedikit menurun. Di dahan, buah-buahan seberat 14 gram terbentuk, satu dimensi, diratakan, dengan tulang rusuk yang jelas. Kulitnya berwarna ungu gelap dengan sedikit mekar. Buburnya sedikit kehijauan, padat, berair, dengan rasa manis dan masam yang jelas dan rasa astringency. Buah masak pada awal bulan September, dan kualiti epal yang dapat dipasarkan dapat dipelihara hingga pertengahan Februari.

Varieti epal "Dolgo" dibezakan oleh ketinggian rata-rata pokok dan ketahanan yang agak baik terhadap suhu rendah. Pokok memasuki fasa berbuah pada pertumbuhan 4-5 tahun di kebun. Biasanya mereka berbuah pada tahap rata - hingga 25 kilogram epal dari setiap pokok. Seperti hampir semua kacukan Siberia, pelbagai Dolgo tahan terhadap kudis. Buahnya agak besar, beratnya hingga 13 gram, berbentuk bujur, dengan kulit ungu yang kaya dan mekar sedikit lilin. Daging epal berwarna putih, meresap dengan banyak urat merah, berair, dengan aroma yang berterusan dan kuat, rasa manis dan masam. Epal masak pada awal bulan September, bagaimanapun, mereka boleh dipelihara selama maksimum 2 bulan.

"Ranetka Krasnaya" adalah jenis epal lain dengan epal kecil seberat 9 gram. Epal mempunyai warna ungu, daging berwarna krim, sangat berair dan masam, dengan nota tart yang berbeza. Pokok epal mempunyai ketahanan dan tempoh pertumbuhan musim sejuk yang baik. Penuaian "Merah" matang pada awal September. Buah-buahan sering digunakan untuk membuat jus dan puri. Namun, walaupun varieti ini tidak dapat disimpan lebih dari 2 bulan.

Baca juga: Penerangan mengenai pelbagai jenis epal

Ragam "Ranetka Zolotaya" merujuk kepada pokok epal kolumnar yang berbuah pada tahun kedua pertumbuhan di kebun anda. Pokoknya bersaiz sederhana, menghasilkan buah kuning kecil dengan pemerah pipi di sisi menghadap matahari. Namun, seiring berjalannya waktu, mereka berubah menjadi kuning sepenuhnya, membenarkan nama itu, yang menerima pelbagai "Emas". Bubur buahnya berwarna putih, dengan sedikit kekuningan, berair dan manis, dengan astringensi halus. Epal masak pada awal September, dan penuaiannya agak stabil dari tahun ke tahun.

Varieti "Raspberry" juga memerlukan penerangan terperinci, kerana dicirikan oleh ketahanan musim sejuk yang tinggi dan kematangan awal - tanaman pertama dapat dituai dua tahun selepas penanaman. Ini dicirikan oleh buah yang stabil, walaupun epal tumbuh hingga 6 gram berat.Pada fasa pematangan, buahnya berbentuk bulat, sedikit berbentuk kerucut dengan kulit raspberry gelap dan mekar kebiruan. Buburnya berair, sedikit merah jambu, manis dan masam. Epal adalah kualiti pemeliharaan yang baik. Mereka masak pada awal September, dan setelah penuaian mereka dapat disimpan hingga 6 bulan.

Varieti Yantarnaya, lebih dikenali sebagai Yantarka Altayskaya, dibezakan bukan hanya dengan ketahanan musim sejuknya yang tinggi, tetapi juga dengan umur panjangnya. Pokoknya tumbuh tinggi, berbuah sudah selama 4 tahun di kebun, yang paling penting - mereka dibezakan dengan buah yang stabil dan tinggi. Buah masak, seberat hingga 10 gram, berbentuk bulat, berus dengan kulit kuning muda. Daging epal berwarna kuning, sangat berair, tetapi rasanya masam dengan sedikit petunjuk.

Selalunya "ranetki" dibezakan oleh mahkota piramidal yang lebat dan kuat. Tetapi pada masa yang sama mereka sangat rentan terhadap kudis dan moniliosis, mereka secara teratur menjadi surga bagi rama-rama epal. Tukang kebun menyukai pokok epal ini untuk penampilan hiasan mereka, dan buahnya kerana kandungan nutriennya yang tinggi, yang beberapa kali lebih tinggi daripada komposisi kimia epal biasa.

Ciri-ciri berguna epal dan kontraindikasi

Kerana hubungannya dengan pokok epal liar, yang tumbuh di Siberia yang keras, ranetki mengandungi sejumlah besar nutrien yang diperlukan untuk menyokong kesihatan dan kesejahteraan. Enzim khas yang terdapat dalam pulpa epal menguatkan imuniti, menormalkan keseimbangan garam-air dan merangsang proses metabolik dalam tubuh manusia.

Komposisi kimia

Buah miniatur mempunyai rasa yang luar biasa dan aroma cerah kerana gabungan karbohidrat berat molekul tinggi, asid amino penting dan serat penting. 100 gram epal mengandungi:

• 
  lemak - 0.3 gram;

• protein - 0.4 gram;
• asid organik - 0,7 gram;
• karbohidrat - 10 gram;
• abu - 0,4 gram;
• serat tumbuhan - 1.9 gram;
• air - 86.5 gram.

Komposisi buah berguna juga merangkumi vitamin, mineral dan komponen kimia yang diperlukan untuk fungsi normal semua organ dan sistem:

• asid amino penting (triptofan, lisin, arginin, metionin, fenilalanin);
• karbohidrat yang dapat dicerna (glukosa, fruktosa, kanji, sukrosa);
• asid amino tidak penting (alanin, glisin, serin, sistein, asid glutamat);
• vitamin (B1, A, K, C, E, B6, H, B2, B9);
• makronutrien (fosforus, klorin, magnesium, kalsium, natrium, kalium, sulfur);
• unsur surih (besi, kromium, yodium, zink, mangan, tembaga, fluorin, aluminium, boron, kobalt).

Pelbagai jenis epal unik Golden Delicious

Bahan-bahan yang terdapat di dalam pulpa buah membantu memecahkan lemak di dalam tubuh manusia, mempercepat metabolisme, memperbaiki penampilan kulit, rambut, gigi. Dan juga epal tart mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan saluran darah, menjadikannya lebih elastik, membantu melawan virus, selesema dan penyakit berjangkit.

Kelebihan dan kekurangan buah

Oleh kerana komposisi vitamin, ranetki dapat memberi kesan yang baik terhadap kesihatan kanak-kanak dan orang dewasa. Penggunaan biasa mereka boleh mempengaruhi tubuh dengan cara berikut:

1. Kerja jantung stabil, kapal dibebaskan dari simpanan kolesterol, mereka menjadi lebih kuat dan kuat.
2. Aktiviti sistem pencernaan dinormalisasi, bahan toksik dan berbahaya dikeluarkan.
3. Kapasiti kerja bertambah baik, proses pemikiran diaktifkan.
4. Metabolisme dipercepat, yang menyumbang kepada hilangnya pound tambahan.
5. Tekanan darah kembali normal.
6. Kerja hati stabil, risiko penyakit duodenum dikurangkan.
7. Tisu tulang diperkuat, keadaan kulit dan membran mukus bertambah baik.

Buah-buahan yang sihat mengandungi sebatian tanik, yang memberi kesan positif pada penampilan, menceriakan dan menenangkan seluruh badan. Dan kerana kandungan vitamin yang tinggi, epal membantu memerangi kekurangan vitamin dan meningkatkan ketajaman penglihatan.

Malangnya, dari penggunaan ranetki yang berlebihan atau dengan intoleransi individu terhadap buah-buahan, gejala yang tidak menyenangkan seperti ini mungkin berlaku:

• Alahan.
• Pelanggaran kencing.
• Gastrik.
• Peningkatan kepekaan enamel gigi.
• Kolitis, cirit-birit.
• Kejang epilepsi.

Reaksi yang menyakitkan boleh berlaku hanya pada orang yang pada awalnya mempunyai masalah kesihatan, oleh itu, sebelum memasukkan buah ke dalam makanan anda, anda harus berjumpa dengan doktor anda dan memastikannya tidak berbahaya.

Menanam dan meninggalkan

Penerangan mengenai tapak penanaman pokok epal "ranetki" tidak jauh berbeza dengan pilihan tapak penanaman pokok epal apa pun. Adalah wajar bahawa air bawah tanah tidak terletak terlalu dekat dengan permukaan bumi, laman web itu sendiri menyala dengan baik dan tidak terlalu berangin.

Lubang untuk penanaman digali hingga 90 sentimeter, lebarnya bervariasi dari ukuran akar. Terdapat jarak sekurang-kurangnya 70 sentimeter antara pokok epal, dan jarak baris harus 1-1.5 meter. Bahagian bawah lubang dipenuhi dengan campuran humus, tanah, ammonium nitrat, kalium dan superfosfat. Sebelum menanam, akar anak benih diluruskan dengan hati-hati, bumi di sekelilingnya dirapatkan dengan teliti, dan kemudian lubang disiram dengan baik.

Setiap musim bunga, perlu merawat pokok epal dengan racun kulat dan racun serangga yang kompleks untuk melindungi terhadap perkembangan penyakit. Sudah tentu, kebanyakan varietas tahan terhadap kudis atau cendawan tepung, tetapi pencegahan memperkuat kekebalan pokok dan membantu memelihara tanaman pada tahap yang betul.

Baca penerangan produk rawatan pokok dengan teliti sebelum digunakan!

Periksa dahan pokok setiap tahun dan berhati-hati dan angkat yang lama, mati atau beku untuk membantu pokok tumbuh dengan lebih baik dan cepat.

Cara menanam Ranetka di laman web

Menanam pokok epal tidak menunjukkan nuansa khas; teknologi pertanian adalah standard untuk semua tanaman. Tempat itu mesti cerah, terlindung dari longkang. Sebaiknya letakkan pokok epal dari bangunan yang ditebal dengan pokok-pokok petak sehingga tidak ada tempat teduh. Ranetki suka tanah yang subur, tetapi tidak terlalu berasid. Bakinya dinormalisasi dengan menambahkan abu, tepung dolomit. Air bawah tanah mesti mengalir sekurang-kurangnya 2 meter dari permukaan, atau tanah mesti disalirkan.

Lihat juga

Penerangan mengenai pokok epal Medunitsa, menanam dan merawat pemandangan musim panas dan musim sejuk

Untuk membaca

Masa

Pokok epal paling baik ditanam pada bulan Mac, sebelum berkembang. Kadang-kadang anda boleh melakukan kerja penanaman pada musim gugur, selepas musim gugur daun.

Skim penempatan anak pokok

Anak benih harus ditanam mengikut skema 5 * 5, kerana dimensi keseluruhan semak. Jarak untuk pokok sederhana tinggi hendaklah 4 meter, di antara pokok epal yang tumbuh kuat jarak optimum dianggap 5 meter, untuk pokok kerdil - 3 meter. Gali lubang selebar 80 cm dan dalam.

Penyediaan tapak

Lubang disediakan seminggu sebelum turun. Tanah dilonggarkan, rumpai dikeluarkan. Humus, gambut, abu dan superfosfat diperkenalkan ke dalam tanah.

Teknologi penanaman pokok

Untuk berjaya menanam pokok buah, ikuti petua di bawah.

1. Gali lubang 80 * 80 * 80. Memandu di pasak setinggi 1.5 meter di tengah.
2. Luruskan rimpang anak benih, turunkan ke tempat yang telah disediakan.
3. Taburkan lubang dengan tanah sehingga kerah akar tetap 5 cm di atas permukaan, tampal.
4. Letakkan 2-3 baldi air di bawah setiap anak benih.

Supaya pokok muda tumbuh dengan selamat, tetapi bahagian bawahnya dilapisi dengan sebatian yang berkhasiat. Anda boleh menggunakan humus. Ikat anak benih muda ke pasak sehingga tumbuh sama rata.

Pengawalan penyakit dan perosak

Walaupun "ranetki" cukup tahan terhadap penyakit kulat dan serangan kebanyakan perosak, keterangannya tidak menyakitkan. Lagipun, dia yang diperingatkan adalah bersenjata.

Pertama sekali, rama-rama epal harus diberi perhatian. Ini adalah rama-rama kecil dengan lebar sayap 2 sentimeter.Ulat rama-rama meluap di cawangan dahan dan daun yang gugur. Setelah menjadi lebih panas di luar, mereka keluar dari tempat persembunyian dan mula aktif memakan tunas dan daun muda dari pokok epal. Lama kelamaan, ulat mengepang daun dan bahagian individu kulit kayu dengan jaring laba-laba, di mana mereka kemudiannya menjadi dewasa. Generasi baru rama-rama muncul dari pupae, yang terus memakan bahagian hijau pokok, dan kemudian bertelur.

Untuk menyingkirkan pencerobohan ngengat epal, perlu menyemburkan pokok dengan Antio, Gardon atau Metaphos setiap musim bunga dan musim luruh, dan juga untuk mengumpulkan dan membakar sarang labah-labah yang ditenun ulat.

Moniliosis sebagai penyakit menampakkan diri dalam bentuk busuk buah atau luka bakar monilial. Buah busuk adalah penyakit kulat yang terutama mempengaruhi buah tanaman, yang kemudiannya tidak dapat digunakan. Gejala pertama penyakit ini adalah bintik-bintik coklat kecil yang cepat tumbuh di seluruh bahagian janin. Di tengah-tengah tempat, bantalan conidial kelabu berkembang. Mereka masak dengan cepat dan pada hari ke-10, spora dari konidia mula merebak ke buah-buahan dan tumbuh-tumbuhan yang berdekatan. Pembakaran monilial sering mempengaruhi tanaman di wilayah selatan, tetapi sering berleluasa di Timur Jauh. Tunas, daun, ranting buah, tombak dan gelang yang dijangkiti bertukar menjadi coklat dan kering.

Sebagai memerangi moniliosis, persiapan fungisida tindakan kompleks digunakan: "Horus", "Strobi", "Gamair".

Kudis adalah penyakit kulat lain. Selalunya ia muncul sebagai bintik-bintik cahaya pada daun muda, yang dari masa ke masa ditutup dengan mekar coklat zaitun, dan kemudian menjadi hitam. Bahagian pokok yang berpenyakit secara beransur-ansur layu, kering, dan kemudian mati. Langkah pertama adalah memotong bahagian yang dijangkiti dan membakarnya. Pokok mesti disembur dengan penyediaan Zirkon, dan tanah di bulatan batang harus digali dan disiram dengan larutan ammonium nitrat 10%.

Penjagaan pokok epal

Ketahanan penyakit pada kebanyakan spesies Ranetki memang terkenal, tetapi perlindungan tambahan terhadap jangkitan dan serangga akan tetap mengganggu. Sebagai contoh, sebelum permulaan aliran getah, anda boleh membuat penyemburan primer dengan larutan urea, yang akan menakutkan hama yang berhibernasi di bawah kulit kayu. Juga, dengan bermulanya musim panas, pohon itu dapat dirawat dengan campuran Bordeaux, dan kulit kayu di tempat-tempat di mana ia retak dapat ditutup dengan larutan tembaga sulfat atau pernis taman. Tetapi dengan segala cara, pemprosesan harus dilakukan sebelum berbuah, jika tidak, kimia dapat memasuki tanaman, yang sangat tidak diinginkan.

Ciri-ciri pokok epal Ranetka: keterangan foto

"Ranetka", "Cina", "Siberia", "epal surgawi" - namanya berbeza, tetapi ragamnya satu. Penternak mengusahakan pembiakan klon - hari ini terdapat lebih dari 10 ribu subspesies di dunia. Setiap subspesies mempunyai ciri dan ciri khas yang serupa. "Paradise Apple Tree" dikenali dengan buahnya yang kecil. Ciri-ciri lain dari pelbagai akan dibincangkan di bawah.

Varieti "Ranetka" dikenali dengan buahnya yang kecil

Kelebihan dan kekurangan

Varieti Ranetka mempunyai banyak kelebihan. Ia dicirikan oleh:

• rintangan fros tinggi;
• hasil panen yang kaya;
• tidak bersahaja dalam pertumbuhan dan penjagaan;
• pematangan tanaman yang mesra;
• tempoh penyimpanan untuk kebanyakan jenis;
• khasiat bermanfaat untuk kesihatan, khususnya, keupayaan untuk membuang logam berat dan bahan toksik dari tubuh, serta meningkatkan daya tahan tubuh, kerana kandungan vitamin C. yang tinggi.

Kelemahannya adalah:

• rasa epal masam;
• saiz kecil mereka;
• besarnya pokok;
• kerentanan banyak spesies terhadap penyakit.

Penerangan dan foto pokok epal Ranetka

Semasa memilih anak benih untuk plot peribadi, tukang kebun memberi tumpuan kepada penerangan tentang masing-masing, foto tanaman semasa berbunga dan berbuah, dan juga pada indikator ketahanan musim sejuk. Bagaimanapun, pokok buah-buahan yang beradaptasi dengan baik di iklim sederhana tidak selalu sesuai untuk ditanam di Siberia dan Ural.Rintangan fros adalah petunjuk yang dimasukkan ke dalam varieti pada tahap genetik. Ia dapat diperbaiki dengan satu cara - dengan melahirkan kacukan baru.

Dari 10,000 subspesies pokok epal berbuah kecil, hanya sebilangan kecil yang mampu menahan musim sejuk yang teruk dan sesuai untuk tumbuh di kawasan yang mempunyai keadaan iklim yang sukar. Tumbuhan ini mempunyai gen pelindung, struktur dan pembiakan pokok epal telah diubah. Salah satu varieti ini adalah Ranetka dan subspesiesnya.

Video: Mencangkok pokok epal di alam liar

Tumbuhan muda tumbuh dengan baik, tumbuh dengan cepat.

• Agroteknik

Untuk mengekalkan kelembapan di dalam tanah, untuk mencegah pembiakan larva hama, lingkaran akarnya mulsa. Untuk tujuan ini, pilih tanah kering, rumput, rumput kering, habuk papan. Anak benih muda mesti diikat. Pada musim bunga, batangnya dirawat dengan kapur, mencegah penyakit, serangga perosak.

• Berpakaian atas

Ranetki tumbuh di mana-mana tanah, tetapi makanan biasa harus ada jika tanah terdiri sepenuhnya dari pasir, tanah liat, dan memiliki komposisi asam. Sebagai hiasan utama, abu kayu, kalium sulfat, superfosfat, humus dipilih. Tidak perlu makan terlalu kerap. Cukup untuk membaja tanah dua kali pada musim tanam.

• Pemangkasan

Pada tahun kedua pertumbuhan, budaya mula membentuk mahkota. Ranting yang terletak pada sudut akut berhubung dengan batangnya dikeluarkan.

Penerangan mengenai pokok

Ragamnya diperoleh dengan menyeberangi pokok epal Cina dengan pokok epal berbuah kecil Siberia. Oleh itu nama alternatif tanaman. Pokok buah tumbuh secara intensif, dahan membentuk kerangka mahkota yang kuat. Mahkota tanaman lebar, berbentuk bujur. Pokok epal memasuki fasa pembiakan 3 tahun setelah menanam anak benih di tanah terbuka. Buahnya masak setiap tahun, tetapi jumlahnya berubah.

Baca juga: Keindahan Bashkir (pokok epal): penerangan tentang pelbagai dan ulasan tukang kebun

Penerangan umum mengenai pokok epal jenis ini merangkumi 3 kelebihan utama:

• Mereka bertolak ansur dengan suhu kritikal dengan baik - 30-40 darjah di bawah 0.
• Mereka tidak memerlukan syarat khas penahanan.
• Mereka mempunyai imuniti yang baik terhadap kudis dan penyakit lain.

"Epal Paradise" mempunyai rasa masam

Foto menunjukkan bahawa epal firdaus kecil, beratnya 12-14 gram. Mereka mempunyai rasa masam dan sangat kuat, aroma berterusan. Buah masak pada awal September, tetapi tidak disimpan lama - 1-1,5 bulan. Terdapat satu lagi ciri - varieti ini tidak menyebabkan alahan, oleh itu, pengeluar makanan bayi menggunakan epal ini sebagai bahan mentah. Mereka juga diminati di kalangan pembuat anggur.

Subspesies "Ranetki"

Penternak bereksperimen dengan menyeberangi pokok epal berbuah kecil Siberia dengan jenis pokok buah-buahan lain. Ini adalah bagaimana beberapa subspesies muncul - semuanya dikelaskan sebagai varieti "Ranetka". Popular di kalangan tukang kebun adalah:

• Dobrynya.
• Lama.
• Ranetki ungu, merah, merah, kuning.
• Ubah.

Dan sekarang secara terperinci mengenai setiap subspesies yang disenaraikan.

Varieti Dobrynya dicirikan oleh pertumbuhan intensif dan ketahanan musim sejuk yang tinggi.

Pokok epal mula berbuah lebih lambat daripada spesies lain - 4 tahun selepas menanam di tanah. Ia menahan kekeringan secara sederhana, tetapi terkenal dengan kekebalannya yang tinggi terhadap kudis. Tumbuhan ini menghasilkan banyak buah, pekebun mengumpulkan 30-50 kg buah dari satu batang.

Terdapat corak ingin tahu: selama tiga tahun pokok itu memberikan hasil panen yang banyak, pada keempat - jumlah buah menurun dengan ketara. Kemudian kitaran hasil tiga tahun diulang. Buahnya kecil, seberat 12-14 gram, bentuk epalnya sama - bergaris rata. Warna buahnya berwarna ungu, lilin mekar terlihat pada kulit. Bubur epal Dobrynya mempunyai warna kehijauan, padat dan berair.

Rasa buahnya manis dan masam, dengan rasa pedas yang sedap. Epal masak pada awal September dan disimpan sehingga Februari. Mereka boleh dibekukan - setelah pencairan, pulpa mengekalkan rasa dan rasa yang enak. Selalunya buah dari varieti ini digunakan sebagai bahan mentah untuk menghasilkan jus semula jadi pada skala industri.

Varieti "Dolgo" mempunyai kekerasan musim sejuk rata-rata, pertumbuhan intensiti rata-rata. Pokok itu mula berbuah 3-4 tahun selepas penanaman. Buahnya masak pada awal September. Mereka disimpan selama sebulan setelah penuaian. Epal berbentuk bujur, dengan daging putih berair, garis-garis merah muncul di beberapa tempat.

Pelbagai epal "Long" mempunyai ketahanan musim sejuk rata-rata

Rasanya lebih manis - asam dirasakan selepas rasa. Buah-buahan boleh dimakan segar atau dijadikan bahan mentah untuk jus dan kompot. Satu pokok epal memberikan 25 kg hasil panen, tetapi ia menghasilkan buah secara konsisten setiap tahun.

Ranetka ungu

"Ranetka ungu" adalah varietas tahan musim sejuk yang sesuai untuk pembiakan di kawasan dengan iklim yang keras. Kadar pertumbuhannya rata-rata, tetapi pokok epal mula berbuah lebih awal daripada spesies lain - 2-3 tahun selepas penanaman. Buah kecil, berat satu adalah 7-8 gram. Epal menyerupai lobak ungu dalam bentuk. Cangkang ungu merangkumi permukaan luar kulit dalam lapisan berterusan - tidak ada garis atau bayangan. Epal berair dan lumat di lelangit.

"Ranetka Purple" merujuk kepada jenis musim sejuk yang tahan lasak, buahnya masak pada bulan September

Mereka masak pada awal September dan disimpan hingga awal November. Buah segar tidak dimakan - mereka diproses menjadi jus dan puri. Kelebihan pelbagai adalah kekebalan kudis dan buah yang banyak. Sehingga 100 kg panen dituai dari satu pokok. Dalam foto pokok epal pelbagai ini, anda dapat melihat seberapa ketat buah-buahan menutupi dahan.

Ranetka merah

Varieti "Ranetka Krasnaya" dibiakkan oleh penternak Annunciation yang diketuai oleh A. Efremov. Ciri-ciri tanaman adalah rata-rata, tetapi salah satu kelebihan utamanya adalah berbuah awal - dari tahun kedua. Tukang kebun mengumpulkan 50-60 kg buah dari satu pokok. Mereka masak pada akhir bulan Ogos. Epal berbentuk bulat, ribennya diucapkan.

Buah-buahan dari varieti "Ranetka Krasnaya" matang pada akhir bulan Ogos

Kulit berketumpatan sederhana, berwarna merah, yang membenarkan namanya sepenuhnya. Berat epal seberat 9-10 gram. Terdapat banyak jus di dalam pulpa, rasanya manis dan masam. Buah segar jarang dimakan - ia sering diproses menjadi jus dan jem.

Ranetka Raspberry

"Raspberry" - pelbagai yang merupakan salah satu subspesies terbaik dari "Ranetok"

Pokok epal ini adalah salah satu subspesies terbaik dari "Ranetok", menurut beberapa ciri ia melebihi variasi "Dobrynya":

• Pokok epal memberikan hasil panen pertama pada tahun ketiga kehidupan.
• Berbuah dengan stabil dan berlimpah.
• Buah-buahan yang sangat dipelihara - disimpan sehingga enam bulan selepas penuaian.
• Ketahanan musim sejuk yang tinggi, sesuai untuk penanaman di kawasan utara.
• Kekebalan kudis yang baik.

Dalam foto Ranetki Raspberry, anda dapat melihat bahawa buahnya sangat kecil - hingga 6 gram. Bentuk epal itu bulat, lebih dekat dengan kerucut. Kulit dicat dengan warna raspberry gelap, di mana munculnya kebiruan kebiruan. Bubur epal berair, berwarna merah jambu, dengan tekstur yang padat. Rasa buahnya manis, dan asam juga terdapat di dalamnya. Hasil panen dituai pada 15 September.

Ranetka ambar

"Yantarnaya" mempunyai tahap ketahanan fros yang tinggi

Nama kedua subspesies ini adalah "Ranetka Altai". Kelebihan pokok buah-buahan termasuk:

• Ketahanan musim sejuk yang tinggi.
• Panjang umur tanaman.
• Hasil yang tinggi secara konsisten.

Pokok epal berbuah dari 4-5 tahun, buahnya masak pada awal musim luruh. Berukuran kecil - tidak lebih daripada 10 gram, menutupi seluruh mahkota pokok tinggi. Buah epal serupa dengan bola, warna kulitnya ringan, lebih dekat dengan ambar. Hampir sama warna dan dagingnya. Ia padat, dengan banyak jus. Rasa epal masam dan asam, sehingga tidak dimakan segar.

Pokok epal Smena adalah pokok tinggi yang tahan terhadap fros yang teruk. Tumbuhan memasuki fasa pembiakan dalam 3-4 tahun. Ia tidak boleh membanggakan hasil panen yang banyak - 25-30 kg per pokok, tetapi berbuah dengan stabil. Epal lebih besar daripada jenis "Ranetki" lain - masing-masing 10-14 gram. Bentuk buahnya bulat, lebih dekat dengan bujur.

Rasa manis dan masam buahnya menyegarkan, tidak kehilangan rasa manis semasa penyimpanan atau selepas pemeliharaan.

Buah-buahan tersebut dituai pada hari-hari terakhir bulan Ogos, dan ia disimpan sehingga pertengahan November. Pokok epal "Smena" tidak takut kepada kudis dan penyakit kulat lain, oleh itu, merawatnya dapat diminimumkan.

Testimoni

Svetlana Fedorovna: “Ranetka liar tumbuh di rumah negara kita. Ia selalu dihiasi dengan buah-buahan merah kecil yang rasanya tidak terlalu sedap. Tetapi akhir-akhir ini kami mengumpulkannya untuk kompot, di mana mereka sangat baik melengkapkan buah dan beri lain. "

Svetlana Nikolaevna: “Saya menanam Honey Ranetka, rasa epal kecil cukup menyenangkan. Kami mengumpulkannya untuk jem pada musim sejuk, ia sangat berguna. Kadang-kadang saya membekukan epal. "

Nikolay Petrovich: "Pohon epal Ranetka tidak bersahaja, yang membuat saya sangat gembira. Anda hanya perlu memotong mahkota agar tidak tumbuh terlalu banyak. Kadang-kadang dia jatuh sakit akibat kudis, tetapi jarang sekali. "

Peter Viktorovich: “Ranetki hijau seperti kayu, rasanya sangat masam dan asam. Tetapi setelah mereka diserang fros, mereka malah manis. Tetapi sari sangat sedap. "