12 anggur anggur terbaik untuk kebun anggur utara


varieti anggur di Perancis:
  • merah
  • putih

Terdapat beberapa ribu jenis tanaman merambat, atau anak benih, yang termasuk dalam spesies Eropah. Vitis vinifera.
Walau bagaimanapun, hanya terdapat sebilangan kecil semak yang berfungsi sebagai bahan untuk pengeluaran jenama Perancis berkualiti tinggi (terdapat 136 jenis).

Setiap varieti mempunyai sifat tersendiri yang mempengaruhi penyesuaiannya dengan keadaan setempat (iklim, tanah). Keistimewaan teknologinya, seperti warna beri, kualiti kemestian, sangat penting dalam sains pembuatan anggur. Mereka berbeza bergantung pada iklim tahun, sifat tanah, kandungan agronomi dan tingkah laku pokok anggur. Belukar yang sama ditanam di tanah yang berbeza akan menghasilkan anggur yang berbeza. Di samping itu, setiap varieti hanya memberikan aroma dan rasa khas anggur.

Jualan Prosecco

Diskaun 20% untuk satu set 5 wain berkilau Itali. Tawaran terbaik untuk musim panas.

Lihat set

Gabungan pokok anggur dan tanah menentukan kualiti dan ciri produk. Pemerhatian yang teliti dan konsisten terhadap penanam anggur selama berabad-abad telah memungkinkan untuk memilih varieti yang paling sesuai untuk setiap wilayah.

Semua jenis Perancis yang digunakan disenaraikan dan diklasifikasikan sebagai "disyorkan" atau "dibenarkan" untuk setiap jabatan. Setiap jenis anggur dalam kategori Genuine Appellation dikembangkan berdasarkan senarai spesies anggur tertentu. Varieti anggur yang dimaksudkan untuk pengeluaran anggur disebut "varieti anggur".

Bagaimana anggur teknikal berbeza dari yang lain

  1. Varieti anggur lebih bersahaja dalam penanaman. Kurang menuntut tanah dan iklim daripada spesies meja. Di antara jenis teknikal, mereka lebih tahan terhadap fros.
  2. Anggur teknikal kurang terdedah kepada pelbagai penyakit dan perosak. Ini bermaksud bahawa dia memerlukan rawatan yang kurang dengan bahan kimia.
  3. Terdapat lebih banyak jus dalam buah beri untuk tujuan wain (80 - 85 peratus) daripada buah-buahan dari spesies meja.
  4. Beri teknikal tidak semanis anggur meja.
  5. Tandan anggur teknikal lebih kecil daripada tandan untuk penggunaan meja.
  6. Anggur itu sendiri lebih kecil daripada anggur meja.

Keperluan untuk varieti anggur untuk pengeluaran wain

  • Untuk penapaian wort biasa, semestinya manis dalam jus lebih banyak daripada asam. Sekiranya bahan mentah terlalu berasid, anda perlu menambahkan air. Ini merosakkan kualiti wain.

Menarik! Banyak pembuat anggur di selatan Rusia dan republik Caucasus menganggap anggur ini rosak.

  • Agar anggur mempunyai warna yang indah, mesti ada cukup bahan pewarna di beri.
  • Buah-buahan untuk tujuan teknikal mesti mempunyai aroma dan rasa yang menyenangkan. Ia juga mempengaruhi kualiti anggur.
  • Jus anggur untuk pembuatan anggur mesti mempunyai komposisi kimia yang sesuai. Ini dipengaruhi oleh jumlah panas dari matahari semasa pematangan tanaman. Tanah juga mesti sesuai untuk menanam anggur.

Bukan sekadar pembuat anggur profesional menggunakan bahan mentah yang ditanam di kawasan tertentu.

Ciri pendaratan

Bagaimana pokok anggur tumbuh, dan jenis penuaian yang akan anda terima pada masa akan datang, sangat bergantung pada bagaimana semak ditanam. Pertimbangkan masalah utama yang berkaitan dengan menanam anak benih anggur di wilayah Moscow.

Menanam anggur

Pukul berapa untuk menanam?

Masa yang paling sesuai untuk menanam pucuk anggur di wilayah Moscow adalah musim bunga. Frost musim luruh pertama di sini boleh tiba di luar jangkaan, dan anak benih tidak mempunyai masa untuk berakar dan membeku. Biasanya turun turun pada separuh kedua bulan April. Sekiranya mustahil untuk memelihara tunas sehingga musim bunga, perlu dihentikan pada bulan Oktober - cuaca masih cukup panas, dan semak akan mempunyai masa untuk berakar hingga beku.

Memilih anak benih dan memprosesnya: menyediakan anak benih untuk penanaman

Dianjurkan untuk membeli anak benih anggur sebelum menanam, dari akhir bulan Mac hingga akhir April. Kualiti bahan penanaman ditentukan oleh sistem akar, yang harus bercabang, tidak mengalami kerosakan dan warnanya ringan. Sebelum menanam, akarnya direndam dalam air, dan kemudian disembur dengan ubat phylloxera.

Memilih tempat: tempat menanam

Tanah chernozem lebih disukai untuk anggur. Tanah di dekat Moscow tidak kaya dengan tanah seperti itu, oleh itu, bahkan sebelum menanam anak benih, tempat tidur perlu disiapkan, disenyawakan dan dibuat lebih subur.

Kelonggaran dan ringan tanah sama pentingnya. Untuk mencapai ini, banyak pasir mesti ditambahkan ke tanah. Tidak digalakkan menanam pokok anggur di dataran rendah dan tanah lembap - membuang masa. Perjuangan berterusan dengan penyakit ciri akan bermula, dan penuaian mungkin tidak menunggu sama sekali.

Satu lagi nuansa penting adalah perlindungan dari angin utara. Untuk melindungi budaya dari draf, disarankan untuk mendarat di sisi bawah bangunan (struktur) atau pagar.

Apa jenis tanah yang betul

Untuk penanaman anggur yang berjaya di rantau Moscow, anda perlu memberi perhatian khusus kepada tanah. Pilihan yang paling ideal adalah tanah hitam atau tanah berpasir. Ciri khas pasir adalah kadar pembekuan dan pemanasan yang tinggi, kemustahilan mengekalkan kelembapan dan mineral. Kelebihan tanah hitam adalah persenyawaan yang kurang menuntut, serta kemungkinan pengurangan kedalaman lubang tanam - 80 * 80 * 80 cm. Di tanah berpasir, dengan panjang dan lebar yang sama, kedalaman diperlukan 1 m.

Bagaimana cara menanam?

Lubang

Ini adalah kaedah amatur yang paling popular. Sebilangan besar anak benih memerlukan ukuran lubang standard: panjang - 80 cm, lebar - 80 cm, kedalaman - 100 cm.

Parit

Kaedah parit digunakan terutamanya oleh pemilik ladang anggur industri. Pilihan ini memudahkan penanaman sebilangan besar semak pada masa yang sama. Letakkan parit selari antara satu sama lain, dari selatan ke barat. Parameter parit: 100 cm - lebar, 80 cm - kedalaman. Kaedah parit hanya boleh dilakukan di tanah berpasir dan longgar.

Rabung tinggi

Ini adalah pilihan yang paling sesuai untuk tanah yang padat, tanah liat dan tanah yang kurang telap. Pemilik tanah tersebut membina tanggul sepanjang meter di mana anggur ditanam.

Penjagaan

penjagaan anggur

Semua tanaman yang ditanam, dari mana anda ingin memperoleh hasil yang lumayan, memerlukan penjagaan. Sebilangan lagi, ada yang kurang, tetapi semua jenis anggur memerlukan makan, melonggarkan dan menyiram.

Pencahayaan

Buah dan pematangan yang berjaya dalam iklim yang berubah-ubah bergantung pada tempat penanaman, yang mesti mempunyai pencahayaan yang panjang dan banyak. Di kawasan yang teduh, buahnya tidak akan mempunyai masa untuk matang. Tempat penanaman anggur yang optimum adalah bahagian selatan dan barat bangunan.

Berpakaian atas

Kebun anggur memerlukan makanan berkala. Makanan pelengkap mestilah organik dan mineral.

Melonggarkan

Seiring waktu, bumi dipaku oleh hujan dan pengairan, dan menjadi lebat. Dengan tanah seperti itu, anggur tidak akan dapat berkembang dan berbuah secara normal. Tanah mesti dilonggarkan dan bebas dari rumpai.

Menyiram

Anggur memerlukan kelembapan yang cukup, terutama dalam tempoh pematangan.Beri tidak akan dapat memperoleh juiciness dan ukuran yang sesuai tanpa menyiram. Satu semak memerlukan sekurang-kurangnya 6 baldi air setiap bulan. Keseluruhan jilid dibahagikan kepada 2 prosedur.

Keadaan cuaca juga diambil kira. Pada musim sejuk dan hujan, kekerapan penyiraman dan isipadu air harus dikurangkan.

Pemangkasan

Pemangkasan semak adalah prosedur yang diperlukan untuk meningkatkan kesuburan dan menjadikannya lebih padat. Kaedah pembentukan kultur yang paling biasa berbentuk kipas, dengan mana anda dapat meningkatkan pematangan lebih banyak kelompok anggur.

Penting! Varieti anggur teknikal memerlukan pemotongan tanpa gagal, kerana penebalan semak dengan banyak tunas. Mengabaikan pemangkasan menyebabkan penurunan pematangan tandan dan penurunan daya tahan fros.

Musim Sejuk

Anak pokok dari semua jenis memerlukan perlindungan musim sejuk pada tahun pertama selepas penanaman. Pada masa akan datang, hanya perlu menutupi tumbuh-tumbuhan yang tidak mempunyai ketahanan secara genetik terhadap fros yang teruk. Selalunya, ini adalah jenis dengan tempoh pematangan yang sangat awal.

Pertama sekali, adalah perlu untuk melindungi lingkaran akar: mulsa dengan habuk papan 5-8 cm, tutup dengan bahan penutup. Kemudian anda perlu meletakkan cambuk di tanah, dan di atasnya meletakkan lapisan daun, dahan, atau penutup dengan kotak. Pada akhir musim sejuk, setelah salji mencair dan matahari mulai menghangat, bahan penutup mesti dikeluarkan. Ini diperlukan untuk mengelakkan bush busuk.

Varieti anggur yang popular untuk membuat wain putih

Untuk mendapatkan wain putih, jus jenis anggur teknikal putih digunakan. Teduhan buah tanaman ini dari kuning keemasan hingga kehijauan. Oleh itu, mereka dipanggil putih secara bersyarat.

Riesling

Salah satu anggur putih tertua. Dibesarkan di Jerman. Wain berkualiti tinggi diperoleh dari jus buah beri. Riesling adalah pesaing yang layak untuk rakan sejawat putih Perancis yang terkenal - Chardonnay.

  • Riesling masak pada pertengahan musim luruh. Ia mengambil masa kira-kira 4.5 bulan untuk matang sepenuhnya;
  • beri berwarna hijau - kuning, bulat, tidak besar. Beratnya berat hingga 100 gram;
  • jus mengandungi kira-kira 18% gula;
  • kilang boleh tahan hingga - 20 ° С.

Perhatian! Riesling menghasilkan hasil yang baik di mana-mana tanah. Tetapi hasil terbaik diperoleh di tanah berkapur.

Kelemahan varieti ini adalah ketahanan terhadap penyakit.

Chardonnay

Gred teknikal ini dikembangkan di Perancis. Chardonnay, varieti utama untuk pengeluaran wain berkilau.

Banyak pembuat anggur berpengalaman mengatakan bahawa Chardonnay tidak membuat wain buruk.

  • Tanaman masak dalam masa 4.5 bulan;
  • tandan tidak padat, beratnya mencapai 1 kilogram;
  • beri berwarna kehijauan - putih dengan rona keemasan, berbentuk bujur;
  • buah mengandungi kira-kira 18% gula;
  • ketahanan tanaman untuk membeku hingga - 20 ° С.

Anda perlu mempertimbangkan! Chardonnay bertolak ansur dengan kekurangan air dengan baik. Tetapi kelembapan berlebihan menyebabkan buah beri membusuk.

Anggur ini tidak tahan terhadap penyakit kulat.

Bianca

Bianca pelbagai Hungary adalah persilangan antara Chasselas Bouvier dan Villars Blanc. Jus Bianchi sangat manis. Oleh itu, ia sering dicampurkan dengan jus anggur yang lebih berasid. Supaya araknya tidak bergula.

  • Penuaian Bianchi matang dalam 4 bulan;
  • buahnya sedikit bujur, kuning-hijau;
  • beri terkumpul sehingga 28% gula;
  • sekumpulan berbentuk silinder, seberat kira-kira 100 gram;
  • pokok anggur tidak membeku hingga - 27 darjah;
  • semak itu tahan dengan sempurna Mildew, Oidium, Gray busuk.

Perhatian! Walaupun beri Bianchi yang sudah masak sepenuhnya, tetap ada di pokok anggur, tidak pudar dalam jangka masa yang lama.

Teknologi pertanian yang tidak rumit

Walaupun pada hakikatnya anggur secara tradisional budaya selatan, mereka, seperti tanaman, tidak terlalu aneh. Bentuk liar liana abadi yang renyah ini dapat menahan fros yang teruk dan kemarau pendek. Tumbuh di tanah batu kapur dan berbatu.Berkat ini, anggur adalah salah satu tanaman pertama yang mula ditanam oleh orang prasejarah.

Di mana lebih baik untuk menanam

Berkat kaedah pembiakan moden, banyak jenis tahan fros telah dikembangkan yang dapat ditanam tanpa kaedah penutup. Tetapi untuk kawasan utara, disarankan untuk menutup pokok anggur dengan cara tradisional: dengan pelindung papan, rumput potong atau bahan penutup. Jenis tempat perlindungan tidak penting, yang utama ialah ia mesti bernafas supaya tanaman tidak reput semasa pencairan.

Semasa memilih tanah untuk penanaman, kemampuan tukang kebun dibatasi oleh apa yang ada di laman web ini. Senarai keperluan tanah tidak berbeza-beza. Sebilangan besar spesies berbuah dengan baik bukan hanya di tanah yang kaya dengan organik, tetapi juga di tanah liat dan tanah yang lemah. Dalam kebanyakan kes, tanah lembap dan air tanah tinggi harus dielakkan.

Perkara utama adalah melindungi tanaman daripada draf. Di kawasan terbuka dan bertiup kuat, sikat menjadi lebih kecil dan hasilnya berkurang dengan ketara.

Cara merawat pokok anggur

Anggur, seperti tanaman yang ditanam, bertindak balas dengan baik terhadap penjagaan biasa. Pertama sekali, ini adalah pemangkasan musim bunga setelah membuang tempat perlindungan. Acuan sering terdapat pada pokok anggur. Tidak perlu terburu-buru untuk melawannya dengan bahan kimia. Tunggu sehingga ia kering dan hilang dengan sendirinya.

Sebilangan besar spesies moden tahan terhadap penyakit kulat. Tetapi perkara utama adalah melakukan penyemburan pencegahan semak dan tanah di bawahnya dengan larutan tembaga sulfat 3% sebelum putus putus. Sebagai peraturan, ini cukup untuk melindungi tanaman dari perosak.

Senarai penyakit di mana anggur terdedah mesti ditambah dengan serangan buah beri manis oleh gerombolan tawon. Setelah mengunjunginya, hanya kerang yang tinggal dari berus. Perangkap khas dapat membantu dalam kes ini, tetapi memerlukan pengisian semula secara berkala. Untuk memerangi tawon, ada ubat rakyat Itali: anda perlu memasukkan sebatang selasih ke dalam setiap kumpulan. Adakah perkara ini selalu berfungsi dengan fungsi penjaga tawon tidak diketahui, tetapi dalam beberapa kes, ia sangat membantu.

Langkah seterusnya adalah mengikat pokok anggur. Kami tidak akan mempertimbangkan populariti model teralis untuk mengikat tanaman anggur, kerana ia digunakan untuk penanaman berskala besar. Di pondok musim panas, cukup menggunakan pagar atau struktur paip dan wayar sederhana untuk tujuan ini.

Biasanya anak perempuan, sejak tahun lalu, cabang-cabang pokok anggur diperkuat dalam kedudukan condong, dan anak panah buah dalam kedudukan mendatar. Apabila berus matang, daun yang menyekat cahaya matahari harus dikeluarkan secara berkala.

Semasa mengikat tanaman anggur, anda boleh menggunakan model alat elektrik yang popular.

Penyiangan dan penyiraman secara berkala melengkapkan senarai pemeliharaan, dan biasanya cukup untuk menuai buah beri yang enak.

Varieti anggur yang paling biasa untuk wain merah

Anggur merah dibuat dari anggur teknikal hitam dan merah.

Saperavi

Cukup pelbagai. Tanah airnya adalah Georgia. Tetapi Saperavi tersebar luas di seluruh pantai Laut Hitam. Buah beri ini disukai bukan sahaja sebagai bahan mentah untuk anggur yang baik. Ia sedap dan segar.

  • Tanaman masak dalam 5 bulan;
  • sekumpulan beratnya kira-kira 100 gram;
  • buahnya kecil, biru tua, manis, berair;
  • Saperavi bush mampu menahan fros hingga - 20 darjah;
  • varieti ini sangat dipengaruhi oleh Mildew. Dengan kelembapan tanah yang berlebihan, ia menderita Gray Rot;
  • belukar berbuah sehingga 25 tahun.

Penting! Saperavi tidak suka kapur dan tanah masin. Semasa menanam varietas ini, perlu diingat bahawa semak tumbuh dengan kuat.

Varieti ini mempunyai pelbagai, Saperavi utara. Spesies ini diciptakan untuk tumbuh di kawasan dengan iklim yang lebih sejuk. Tanpa tempat berteduh, dia mampu bertahan hingga -30 darjah.

Pinot Noir

Pinot Noir adalah salah satu jenis Perancis tertua untuk kegunaan teknikal. Berasal dari jenis Pinot Meunier dan Traminer. Pinot Noir terkenal di seluruh Eropah, Amerika Selatan, Jepun, Rusia.

Rasa beri ini sangat bergantung pada iklim di mana ia ditanam. Kualiti terbaik adalah Pinot Noir, yang dibesarkan di Burgundy (Perancis). Sama dengan kualiti, anggur ini diperoleh di negeri Oregon dan California (Amerika Syarikat) dan di New Zealand.

  • Kematangan teknikal beri Pinot Noir berlaku dalam 4,5 bulan;
  • jus beri tanpa warna, jumlahnya dalam buah tidak kurang dari 75%;
  • sekumpulan berat hingga 120 gram, padat;
  • buahnya sedikit bujur, biru tua, beratnya kira-kira 1.5 gram;
  • ketahanan fros baik, hingga - 30 darjah;
  • tahan dengan acuan kelabu dengan baik. Rintangan terhadap Oidium (cendawan tepung) dan Jamur (cendawan berbulu) adalah rata-rata. Yang paling berbahaya bagi tanaman ini ialah Phyloxera.

Penting! Pinot Noir berkembang paling baik di lereng bukit dan dataran tinggi. Ia tumbuh dengan buruk di dataran.

Pemangku Raja

Pelbagai wain diperoleh di Jerman pada tahun 1967. Oleh kerana bersahaja, hasil dan rasanya yang baik, ia telah mendapat populariti di seluruh dunia. Regent adalah varieti terbaik untuk membuat wain vintaj.

  • Beri masak dalam 4 - 4,5 bulan (akhir bulan September), mempunyai rasa yang menyenangkan;
  • anggur seberat satu setengah gram, bulat, hitam dan biru;
  • sekumpulannya longgar, beratnya hingga 170 gram;
  • belukar bertahan pada suhu hingga - 28 darjah;
  • Bupati tahan terhadap penyakit utama anggur (Oidium, Mildew, Phylloxera);
  • jumlah gula dalam buah beri hingga 22%

Penting untuk dipertimbangkan! Sekiranya tandan masak ditinggalkan di semak Bupati, maka buah beri akan mendapat lebih banyak rasa manis. Ini buruk untuk anggur mentah, tetapi baik untuk memakan anggur segar.

Pendapat profesional

Penanam anggur profesional berhampiran Moscow mempunyai senarai jenis varieti terbaik. Rintangan suhu rendah dianggap sebagai ciri utama.

7 Teratas:

  • Juodupe. Pematangan yang sangat awal. Hasil panen dapat dituai setelah 95 hari, iaitu pada akhir bulan Julai. Buah-buahan ungu gelap bulat besar dikumpulkan dengan ketat pada kelompok berbentuk kerucut kecil (berat tidak lebih daripada 140 gram)
  • Kerbau. Kelebihannya adalah hasil tinggi dan rasa yang sangat baik. Ia juga dihargai kerana penampilannya yang menarik, dengan berus besar yang cantik.
  • Nanas awal. Ia tergolong dalam varietas matang awal, penuaian sudah dicuba pada akhir bulan Ogos. Buah beri yang besar, dengan berat rata-rata 5 gram, membentuk sekumpulan kerapuhan sederhana (hingga 250 gram). Berbeza dengan rasa yang enak dengan nota nanas.
  • Rogachevsky. Ia tergolong dalam varieti matang awal sejagat (110-115 hari). Berbeda dalam penampilan yang menarik dari kelompok silinder bersaiz sederhana yang indah (hingga 250-300 gr.). Buah beri cukup besar (5 gram), berwarna biru tua, dengan rasa manis dan campuran kismis hitam, nanas dan strawberi.
  • Kievsky Gentle (atau K-878). Anggur meja sangat awal hasil purata. Dengan berus cantik yang besar, berat purata 400-450g. Buah-buahan muskat dalam warna merah jambu-ungu. Rintangan tinggi terhadap fros dan pelbagai penyakit.
  • Lucille. Tanaman hasil sederhana sejagat. Pematangan awal. Berusnya sederhana, kerucut dan agak lebat, beratnya hingga 200 g. Beri manis bersaiz sederhana dengan kulit merah jambu.
  • Ontario. Pelbagai pendebungaan sendiri. Tandan berbentuk silinder dengan buah yang besar. Warna beri berwarna putih-hijau, memperoleh warna keemasan semasa proses pematangan.

Varieti anggur teknikal untuk wilayah Moscow

Isabel

Dibesarkan di Amerika. Tetapi ia popular di Eropah dan sebahagian besar Rusia. Tumbuhan yang sangat bersahaja. Apabila tumbuh, ia tidak menimbulkan banyak masalah.

  • Memasak pada pertengahan musim luruh;
  • tandan itu padat, kecil;
  • buah dengan berat hingga 3 gram, biru tua, atau ungu;
  • Belukar Isabella dapat bertahan sehingga 28 darjah fros;
  • varieti ini mempunyai daya tahan penyakit yang baik.

Perhatian! Pengeluaran wain dari jus Isabella dilarang di Eropah dan Amerika. Sejumlah besar metanol, alias asid formik, terdapat di dalam minuman tersebut.Kemudian maklumat ini ditolak, tetapi larangan itu tidak dicabut.

Varieti ini tetap popular di kalangan pencinta winemaking di Rusia.

Lydia

Ragam Amerika ini juga dipanggil Isabella berwarna merah jambu. Lydia digunakan bukan sahaja untuk tujuan wain atau makan. Selalunya ditanam untuk menghias gazebo, mewujudkan kawasan yang rindang di taman.

  • Penuaian akan matang selama kira-kira 5 bulan;
  • sekumpulan beratnya kira-kira 100 gram;
  • beri berwarna merah jambu, dengan warna ungu, bulat, berat hingga 4 gram;
  • buah mengumpul sehingga 19% gula;
  • rintangan fros semak hingga - 26 ° С;
  • ragamnya tahan terhadap Oidium, Phyloxera, Mildew, tetapi tidak tahan terhadap aphids anggur.

Ngomong-ngomong! Oidium dan Mildew datang ke Eropah dari Amerika bersama anak benih Lydia.

Amursky

Sangat bersahaja. Tetapi agar buah beri mendapat kemanisan yang diinginkan, anggur ini mesti ditanam di tempat yang cerah dan terbuka.

  • Amur beri kecil, biru tua, manis dengan masam;
  • sekumpulannya longgar, beratnya hingga 60 gram;
  • semak boleh tahan sehingga 43 darjah fros;
  • daya tahan penyakit yang baik.

Terdapat lapisan perak

Pemanasan iklim telah menjadi masalah serius bagi manusia, hanya tukang kebun amatur di negara kita yang gembira mengenainya. Selama tiga puluh tahun kebelakangan ini, musim sejuk di zon tengah menjadi sangat hangat sehingga batas iklim tanaman yang tidak tradisional bagi keadaan kita hampir menghampiri Lingkaran Artik.

Pertama sekali, ini berlaku untuk anggur. Menanamnya untuk pengeluaran sendiri wain telah menjadi sangat popular. Tetapi pemanasan bukan satu-satunya sebab untuk ini. Harga rata-rata produk wain terus meningkat, sementara anggur anggaran meninggalkan banyak yang diharapkan dari segi kualiti. Ini memaksa banyak orang untuk menggunakan produk buatan sendiri dengan alkohol rendah.

Anggur mana yang sesuai untuk tumbuh di Siberia

Amursky yang sama, atau Isabella, berakar di lintang Siberia. Tetapi ada jenis lain yang baik di rantau ini. Nuansa penjagaan dan penanaman anggur di Siberia.

Ungu awal

Jusnya menghasilkan wain pencuci mulut dengan aroma pala.

  • Tanaman masak dalam 4 bulan;
  • buah berwarna ungu dengan aroma pala, beratnya hingga 3 gram;
  • jumlah gula dalam buah beri adalah 20%
  • semak tahan terhadap pembekuan hingga - 30 darjah;
  • tanaman ini jarang terdedah kepada penyakit;

Alpha

Secara luaran menyerupai Isabella. Hasilnya kira-kira 2 kilogram per belukar.

  • Matang selama kira-kira 5 bulan;
  • buah berwarna ungu gelap, seberat 1.5 gram;
  • berat sekumpulan kira-kira 100 gram;
  • kandungan gula dalam buah sehingga 16%
  • bertolak ansur hingga 45 darjah fros;
  • daya tahan penyakit yang baik.

Terdapat banyak jenis anggur yang sesuai untuk pembuatan anggur daripada yang dijelaskan dalam artikel.

Pencinta membuat anggur buatan sendiri dari anggur tidak harus tinggal di kawasan selatan. Beri matahari ini juga dapat ditanam di garis lintang utara. Anda hanya perlu memilih varietas yang tepat dan menolong tanaman sedikit untuk berakar pada iklim yang asing dengannya.

Penarafan
( 2 gred, purata 4 daripada 5 )
Taman DIY

Kami menasihati anda untuk membaca:

Unsur asas dan fungsi pelbagai elemen untuk tumbuh-tumbuhan