Yang lebih berguna - gelap atau terang
Terdapat kira-kira 8 ribu jenis tanaman ini di Bumi. Kita harus memilih maksimum sepuluh hingga satu setengah pilihan ketika kita mengelilingi barisan buah di pasar besar, misalnya, di Rusia tengah.
Apakah anggur yang paling sihat? Menurut bukti saintifik, anggur gelap lebih bermanfaat daripada yang ringan.
Spesies biru, hitam dan merah mempunyai kesan antikarsinogenik pada tubuh, varieti anggur gelap mempunyai sifat bermanfaat untuk jantung dan saluran darah.
Hijau mempunyai kelebihan lain: mereka meningkatkan pencernaan, pakar pemakanan mengesyorkannya kepada mereka yang takut menambah berat badan.
Dari varieti ringan, jari Lady, Chardonnay, Kishmish, Muscat, Delight, Chasla sangat popular.
Varieti gelap yang terkenal: Isabella, Lydia, Cabernet, Sauvignon. Varieti merah jambu yang paling popular adalah Taifi (sering disebut sebagai "Taufan" oleh jurujual).
Baca mengenai sifat bermanfaat dan kontraindikasi minyak biji anggur dalam bahan ini.
Manfaat dan bahaya kesihatan dari ceri dibincangkan dalam penerbitan ini.
Kawasan yang semakin meningkat
Varieti Taifi paling banyak tersebar di Uzbekistan dan Asia Tengah, dari mana asalnya. Iklim yang hangat dan kering di kawasan-kawasan ini sangat sesuai untuk menanam varieti. Kawasan selatan Rusia juga sesuai untuk menanam varietas Taifi, tetapi diperlukan kepatuhan pada teknik pertanian.
Di Rusia Tengah, dan lebih-lebih lagi di wilayah utara, mendapatkan hasil panen yang baik dari pelbagai ini bermasalah. Musim sejuk, walaupun terlindung, memudaratkan tanaman. Memandangkan ia cukup umum di kawasan Asia Tengah, lebih murah membawanya dari sana daripada menanamnya.
Varieti Taifi paling banyak tersebar di Uzbekistan dan Asia Tengah, dari mana asalnya. Iklim yang hangat dan kering di kawasan-kawasan ini sangat sesuai untuk menanam varieti. Kawasan selatan Rusia juga cocok untuk menanam varietas Taifi, tetapi diperlukan kepatuhan pada teknik pertanian.
Di Rusia Tengah, dan lebih-lebih lagi di wilayah utara, mendapatkan hasil panen yang baik dari pelbagai ini bermasalah. Musim sejuk, walaupun terlindung, merugikan tanaman. Memandangkan ia biasa terjadi di kawasan Asia Tengah, lebih murah membawanya dari sana daripada menanamnya.
Sejarah pemilihan anggur "taifi"
Dipercayai bahawa varietas ini dibawa ke Asia Tengah melalui pelabuhan Taef, di mana anggur berhutang namanya. Ini berlaku antara abad ke-7 hingga ke-8 Masihi. SM, ketika anggur ini mulai ditanam di daerah kota seperti Samarkand dan Bukhara, dan setelah itu, setelah penanaman yang panjang dan kejayaan yang luar biasa, "tayfi" mulai menyebar ke seluruh dunia.
Sekumpulan anggur "taifi"
Penampilan
Daun anggur cukup besar, hijau tua, biasanya bulat. Mereka mempunyai 5 bilah dengan duri segitiga besar di hujungnya. Paksi pucuk berwarna merah gelap.
Tandan anggur ini besar, berbentuk kerucut dengan dahan lateral. Mereka boleh mencapai ukuran sekitar 18x30 cm. Kluster terbesar tumbuh di Uzbekistan - beratnya sekitar 7 kg.
Beri itu sendiri cukup besar, biasanya, 20x30 mm dengan perbezaan kecil. Mereka dalam bentuk silinder atau bujur.Warna beri berwarna merah jambu, dengan warna sedikit ungu, tetapi intensitas warnanya boleh berbeza-beza bergantung pada kawasan di mana varieti anggur tumbuh. Terdapat alur di bahagian atas beri, yang merupakan ciri khas "taifi". Kulitnya cukup elastik, ditutup dengan lilin, dan mempunyai warna hijau-merah jambu di dalamnya.
Ciri-ciri yang menjadi ciri anggur "taifi" meliputi:
- saiz semak besar;
- warna merah kecoklatan pucuk;
- warna hijau gelap daun halus dengan alur;
- tandan besar;
- buah beri berwarna merah jambu-ungu bersaiz besar, bahagian atasnya agak terpotong.
Deskripsi umum
Apa yang dia suka, anggur "tayfi" ini? Penerangan mengenai variasi oleh pakar, yang disajikan di bawah, menunjukkan bahawa ia adalah objek viticulture yang dipelajari dengan baik.
Di mana ia tumbuh?
Di Uzbekistan dan di selatan Kazakhstan lebih mudah menanam anggur "tayfi", di mana varieti lain tumbuh, memerlukan insolasi aktif dan tidak adanya embun beku. Ia juga dijumpai di lorong tengah, tetapi memerlukan penjagaan yang lebih berhati-hati kerana ciri iklim.
Dengan tulang atau tidak?
Buah biasanya mengandungi biji, jumlahnya bervariasi antara 1 hingga 3 - biasanya, anggur "tayfi" dengan biji. Atau tidak ada biji, tetapi ini jarang dan bukan kriteria kualiti, kerana dalam keterangan rujukan varietas ini ditunjukkan bahawa sekitar 2% dari satu kelompok rata-rata terdiri dari biji.
Rasa apa?
Rasa anggur tayfi dianggap menyegarkan dan sedap. Astringency sangat lemah. Pulpa itu sendiri berair, mempunyai konsistensi yang padat, elastik dan kaya. Beri berair - hasil jus dari mereka adalah 70%. Terdapat juga korelasi tertentu antara rasa lezat, yang menjadi lebih cerah dan lebih kuat, dan waktu tinggal dan beri di semak.
Apa spesiesnya?
Taifi terdiri daripada dua jenis:
- Taifi berwarna putih;
- Merah jambu Typhi.
Taifi putih dan merah jambu digolongkan sebagai ragam meja. Mereka juga boleh dikaitkan dengan jenis winemaking.
Anggur ternyata seperti ini:
- Kuat;
- Ruang makan;
- Pencuci mulut.
Anggur anggur juga merangkumi Krasin, Montepulciano dan Merlot.
Juga, Taifi sangat mudah disesuaikan dengan keadaan pengangkutan dan sering ditanam secara komersial.
Ia mempunyai jangka hayat yang panjang. Taifi boleh disejukkan sehingga enam bulan.
Amirkhan, Zagrava dan Libya juga dapat memiliki jangka hayat yang panjang.
Varieti varieti
Varieti Taifi mempunyai tiga jenis, perbezaan utamanya adalah warna beri.
- Merah jambu Typhi. Beri berwarna merah jambu, ia ditutup dengan mekar tebal dan mempunyai rasa manis dan sedikit tart.
- Taifi berwarna putih. Beri berwarna putih dengan warna merah jambu, dagingnya berair dan rangup.
- Tifoid hitam adalah spesies yang agak jarang berlaku. Petunjuk rintangan fros sedikit lebih tinggi daripada dua spesies lain. Beri berwarna biru tua dan manis bergula.
Semua spesies mempunyai ciri yang hampir sama.
Taifi putih dengan warna merah jambu
Anggur yang paling biasa adalah merah jambu Taifi. Perbezaan utamanya terletak pada warna dan rasa buah beri.
Perosak dan penyakit
Anggur putih dan merah jambu berbeza dengan ciri-cirinya. Tetapi sebilangan harta mereka masih sama:
- beri mengandungi sejumlah besar bahan penting (asid organik, garam mineral, vitamin C, P, A, kumpulan B, unsur mikro dan makro, asid amino);
- mempunyai kesan tonik, tonik dan menyegarkan;
- perlu untuk fungsi normal hati dan buah pinggang; membantu memulihkan badan selepas tekanan fizikal atau deria yang mungkin berlaku;
- membantu memulihkan badan dari penyakit berjangkit;
- menormalkan tidur, membantu menguatkan sistem saraf pusat.
Jika dikonsumsi secara berlebihan, varietas dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
Di kemudian hari, lebih baik membatasi penggunaan anggur oleh wanita hamil. Jus boleh menyebabkan fermentasi yang tidak perlu dalam sistem usus, dan buah beri di luar musim boleh mengandungi bahan kimia yang mengerikan.
Kelompok matahari memberi kesan kepada hampir semua organ penting seseorang:
- menipiskan darah, mengurangkan risiko pembekuan darah;
mengurangkan jumlah kolesterol dalam darah;
ia mempunyai kesan diuretik, mengurangkan keasidan air kencing (ini penting untuk buah pinggang);
menguatkan sistem imun;
meningkatkan fungsi sistem pencernaan, menaikkan peristalsis;
menyembuhkan sakit tekak, berguna untuk radang paru-paru, bronkitis;
meningkatkan kemampuan intelektual.
Mengenai kesan berbahaya, para pakar mencatat penapaian yang tidak menyenangkan, kadang-kadang menyakitkan yang berlaku semasa pencernaan makanan dengan keasidan perut yang tinggi. Untuk mengelakkan ini, anda perlu makan buah beri tanpa kulit.
Untuk pencegahan penyakit, rawatan dijalankan dengan persediaan khas. Tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan menanam semak mawar di sebelah tanaman, yang boleh terkena penyakit serupa. Dalam kes ini, bunga mawar akan memainkan peranan sebagai penunjuk, yang terdedah kepada penyakit ini beberapa minggu sebelumnya, yang memungkinkan untuk mengambil langkah-langkah yang sesuai dan melindungi kebun anggur.
Harus diingat bahawa penanaman tanaman anggur ini lebih sesuai untuk tukang kebun profesional. Ia tidak boleh ditanam oleh mereka yang tidak mempunyai pengetahuan yang cukup untuk menjaga tanaman ini.
Oleh kerana pelbagai jenis Taifi mempunyai daya tahan yang lemah terhadap penyakit dan perosak, maka perlu untuk merawatnya secara berkala dengan bahan kimia khas.
Anggur Taifi sangat menarik bukan hanya kerana hasilnya yang tinggi, tetapi juga untuk ukuran tandan dan beri. Kelezatan yang tinggi membolehkan menggunakannya bukan hanya sebagai anggur meja, tetapi juga menjadikannya sesuai untuk pembuatan anggur dan pengeluaran jus dan jem.
Oleh kerana termofilitasnya, varieti ini ditanam di Uzbekistan dan Asia Tengah. Hanya wilayah selatan yang sesuai untuk Rusia. Dalam iklim yang hangat dan ringan dan dengan perawatan yang tepat, anggur Taifi akan menghasilkan panen tandan yang elegan setiap tahun. Anggur ini bukan sahaja makanan yang enak, tetapi juga mempunyai manfaat kesihatan.
Mendarat
Loji yang suka panas lebih suka kawasan dengan cahaya yang banyak dan tanpa draf. Untuk menanam kebun anggur di rumah, anda harus memilih bahagian selatan atau selatan-barat laman web ini. Anda boleh memilih dinding bangunan atau pagar kosong. Tanaman ini tidak aneh pada tanah dan tumbuh walaupun di tanah dengan kandungan garam yang tinggi. Perkara utama adalah memilih tempat dengan kandungan air bawah tanah yang rendah, tidak lebih tinggi dari 1.5 meter, untuk mengelakkan kerosakan sistem akar. Untuk meningkatkan hasil, disarankan untuk menyuburkan tanah dengan humus bercampur dengan tanah.
Anda boleh mula menanam pada musim bunga atau musim luruh. Lubang untuk ini mesti disediakan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, gali mereka 2.5 m antara semak dan 3.0 m antara baris. Kedalamannya sekurang-kurangnya 80 cm. Pertama, lapisan saliran runtuhan dituangkan, kemudian humus dicampurkan dengan bumi. Di tengah, sokongan dipasang untuk garter anggur.
Baca juga: Pai buah dengan beri
Sebelum menanam, anak benih direndam selama kira-kira dua hari di dalam larutan air atau humate untuk membentuk akar. Selepas itu, anak benih diletakkan di dalam lubang sehingga bahagian atasnya tetap di atas tanah. Kemudian mereka ditutup dengan tanah dan disiram dengan banyak.
Pemangkasan musim bunga dan musim luruh wajib dilakukan semasa tanaman tidak aktif. Operasi ini diperlukan untuk mengurangkan beban pada semak dan meningkatkan hasil.
Belukar berbentuk seperti kipas, meninggalkan 3 hingga 4 lengan, masing-masing dipotong menjadi 5 hingga 6 mata.
Pastikan menyiram tanaman secara berkala.Dianjurkan untuk memasang sistem pengairan yang secara merata dan beransur-ansur memberikan sistem akar kelembapan yang diperlukan. Ini juga akan memudahkan penggunaan baja mineral.
Pada musim bunga, anda perlu memberi makan semak dengan zat yang mengandungi fosfat dan kalium untuk merangsang pertumbuhan dan perkembangan.
Melembutkan tanah dengan bunga matahari, bawang, atau keratan rumput akan mengekalkan kelembapan di dalam tanah dan melindungi akarnya.
Pastikan menyemburkan dengan racun kulat untuk melindungi daripada penyakit. Untuk melindungi daripada serangga dan perosak, tanaman ini dirawat dengan racun serangga. Ridomil dan Antrakol membantu dengan baik, dan di rumah anda boleh membuat campuran Bordeaux.
Sangat mustahak untuk menghilangkan rumpai dan menipis dedaunan untuk memastikan pencahayaan maksimum tandan. Ini akan menjadi kunci untuk rasa berair dan manis mereka.
Anda boleh mendapat banyak ulasan positif mengenai anggur "Taifi". Dia jatuh cinta kepada banyak orang bukan hanya kerana rasa yang luar biasa, penampilan yang mengagumkan, tetapi juga kerana kemungkinan membuat anggur dari anggur. Meja, pencuci mulut dan anggur yang diperkaya yang baik diperoleh dari "Taifi". Dan kismis daripadanya dianggap salah satu yang terbaik.
Manfaat dari penggunaan
Soalan yang menarik ialah bagaimana anggur tayfi mempengaruhi badan. Hampir semua jenis anggur mempunyai kebaikan dan keburukan, dan tayfi tidak terkecuali.
Komposisi vitamin adalah perkara utama anggur "tayfi" berguna, kerana vitamin diserap dan dimetabolisme dengan baik, yang dimakan dengan makanan, dan bukan dengan ubat-ubatan. Taifi mengandungi vitamin E dan K yang larut dalam lemak, vitamin B dan C yang larut dalam air, yang masing-masing mempunyai sifat ajaib.
Vitamin E, atau tokoferol, dianggap sebagai antioksidan yang kuat. Mengkonsumsi tokoferol dengan anggur memberikan perlindungan anti-tumor dan fungsi optimum bahagian lain dari sistem imun. Ini disebabkan oleh fakta bahawa tokoferol terlibat dalam rangsangan T-limfosit dan B-limfosit yang menghasilkan antibodi. Juga, vitamin ini mempunyai kesan positif pada sistem pembiakan dan diperlukan untuk wanita semasa kehamilan.
Vitamin kumpulan K mengambil bahagian dalam proses pembekuan, pembentukan tulang. Memandangkan kemampuan vitamin K untuk mempengaruhi metabolisme kalsium, makan makanan seperti anggur "tayfi" adalah pencegahan osteoporosis, terutama pada masa klimaks dan pascamenopause. Kesan antitumor juga telah diperhatikan dan telah dikaji berkaitan dengan karsinoma hepatoselular dan karsinoma prostat.
Fungsi vitamin B adalah pelbagai. Sebagai contoh, vitamin B12, atau cobalamin, terlibat dalam hematopoiesis (sintesis sel darah) dan dalam peleburan serat saraf. Semasa menggunakan vitamin kumpulan ini dengan anggur dan turunannya, kami membantu mencegah anemia kekurangan B12, penularan impuls saraf yang normal.
Kesan imunomodulator anggur tayfi disebabkan oleh kehadiran vitamin C di dalamnya, yang juga menyumbang kepada pertumbuhan semula tisu yang mencukupi. Vitamin yang sama mempunyai kesan angioprotective, mencegah perkembangan perubahan aterosklerotik pada dinding vaskular.
Adakah kemungkinan bahaya pada tubuh?
"Taifi", seperti mana-mana produk makanan, mempunyai kekurangan dan kontraindikasi untuk digunakan:
- Tidak digalakkan memakannya semasa memberi makan - ia mempunyai kesan penghambatan pada proses penyusuan.
- "Taifi" mempromosikan rembesan jus gastrik, oleh itu ia tidak boleh digunakan oleh orang yang mempunyai keasidan yang tinggi, gastritis atau ulser gastrik dan ulser duodenum yang sudah ada.
- Ia boleh menyebabkan reaksi alergi, jadi orang yang mempunyai sejarah alergi harus berhati-hati.
- Segala jenis anggur mesti dimakan dengan berhati-hati oleh orang yang telah didiagnosis menghidap diabetes.
Untuk lelaki dan wanita dewasa
Anggur (terutama dengan biji) sangat penting untuk kesihatan wanita: ia mengandungi bahan-bahan yang dapat menghambat pembentukan tumor dan perkembangan barah payudara dan rahim.
Buah ini melindungi pelindung matahari yang kuat dari kesan berbahaya dari cahaya matahari.
Juga membantu wanita dengan migrain: Untuk mengelakkan sakit kepala yang melemahkan, mulakan pagi anda dengan segelas jus yang baru diperah.
Bagi lelaki, anggur meningkatkan kekuatan. Menurut saintis India, malah merawat kemandulan lelaki.
Untuk mengesahkan andaian ini, temu bual dilakukan dengan sekumpulan sukarelawan yang mengalami masalah ini. Hasil pemerhatian telah mengesahkan bahawa hipotesis yang dikemukakan adalah benar.
Komposisi kimia, kandungan kalori setiap 100 g, nilai pemakanan, indeks glisemik
vitamin (kumpulan B, tetapi ada juga asid askorbik);
gula (yang paling penting - glukosa);
asid organik (contohnya sitrik, malik);
Indeks glisemik (penunjuk kadar peningkatan jumlah glukosa dalam badan setelah memakan produk) untuk anggur antara 45 hingga 55 unit.
GI tinggi, rendah dan sederhana. Anggur kami termasuk dalam "kumpulan tengah".
Nilai pemakanan 100 g produk - 15.4 g karbohidrat, masing-masing 0.6 g protein dan lemak, serat makanan - 1.6 g.
Untuk kanak kanak
Pediatrik tidak melepaskan peluang kanak-kanak untuk menikmati makanan yang lazat. Doktor percaya bahawa seorang kanak-kanak memerlukan anggur dan kismis yang segar, kerana sarat dengan kalsium, yang diperlukan untuk pertumbuhan tulang.
Sebagai makanan berkalori tinggi, anggur membantu anak-anak yang lemah menambah berat badan dan menguatkan sistem imun.
Dengan pertolongannya, anda dapat membersihkan badan dari pelbagai bahan berbahaya, dan jika anak itu mengalami sembelit, masalah ini akan dapat diselesaikan. Anda tidak boleh menggunakannya dengan produk tenusu dan minuman ringan, agar tidak menimbulkan reaksi ganas pada tubuh anak.
Cadangan penggunaan
Sekarang anda tahu sama ada anggur baik untuk wanita hamil, kanak-kanak, lelaki dan wanita, di mana anggur lebih berguna - gelap atau terang, anda menyedari potensi bahaya buah tersebut. Berapa banyak anggur yang boleh anda makan dalam satu masa?
Pakar pemakanan menganggap hidangan 100 gram sehari bermanfaat untuk kesihatan. Sebaiknya dimakan bersama biji dan kulit.
Tulang mempunyai banyak bekalan minyak dan vitamin yang menyumbang kepada peremajaan. Kupas membantu menghilangkan toksin dalam badan.
Masa makan beri harus diambil kira oleh orang yang mengalami masalah berat badan berlebihan.
Sebaiknya makan anggur secara berasingan dari hidangan lain. Sekiranya ia disajikan pada akhir makanan yang enak, semua kalori akan masuk ke pinggang. Seseorang akan mula menambah berat badan secara harfiah di depan mata kita.
Masalah ini boleh berlaku semasa memakan buah beri pada waktu malam. Adalah mustahak 3-4 jam sebelum tidur, maka produk tidak akan meninggalkan "pengumpulan tambahan" di dalam badan.
Mengakibatkan penapaian, ia mengganggu tidur normal.
Dalam memasak
Buah ini memberikan beberapa produk kepada seseorang. Mereka digunakan untuk makanan dan untuk penyediaan pelbagai hidangan: jus, anggur, kismis, cuka. Banyak hidangan yang disediakan bersamanya, termasuk untuk meja perayaan, bufet.
Inilah resipi salad buah. Baginya, anggur besar dipotong menjadi dua bahagian, jeruk kepingan disusun menjadi kepingan, epal yang dikupas dipotong menjadi kepingan nipis.
Semua bahan dicampurkan, dimasukkan ke dalam mangkuk salad dan dituangkan dengan krim masam.
Untuk charlotte dengan anggur, Kishmish digunakan. Campurkan adunan dengan pengadun (2 telur, 150 g setiap tepung dan gula, cuka sari apel, soda, kayu manis, pala).
Tuangkan separuh adunan ke dalam bentuk yang telah siap, sebarkan Kishmish di atasnya, kemudian tuangkan sisa adunan. Bakar selama satu jam di dalam ketuhar.
Sup puri buah disediakan menggunakan pengisar. Pukul 3 cawan strawberi segar, setengah gelas anggur putih, 1 sudu besar.yogurt semulajadi, sepertiga dari segelas gula.
Pure yang dihasilkan dikeluarkan selama dua jam di dalam peti sejuk. Sebelum dihidangkan, tuangkan satu sendok teh minyak zaitun ke dalam setiap bahagian, taburkan dengan lada hitam, masukkan beberapa keping strawberi cincang yang indah.
Melangsingkan badan
Walaupun kandungan kalori buah ini tinggi, ia aktif digunakan dalam diet penurunan berat badan. Perkara utama adalah mencari pelbagai kalori rendah yang sesuai, biasanya anggur putih.
Berikut adalah diet mono tiga hari:
- Hari pertama - makan 0.5 kg anggur, dibahagikan kepada 6 hidangan dan dibasuh dengan teh herba;
- Hari ke-2 - 1.5 kg beri dan teh;
- Hari ke-3 - 2 kg buah beri dan teh.
Mengapa pakar memilih anggur?
Pertama, ia adalah antidepresan yang sangat baik, dan keperluan untuk mengembalikan ketenangan jiwa, untuk mendapatkan keyakinan diri dialami oleh semua orang yang “menurunkan berat badan”.
Kedua, beri ini mengandungi hormon yang terlibat dalam pembakaran lemak. Ketiga, buah secara efektif memecah toksin, membebaskan organ dalaman dari mereka.
Perubatan tradisional telah lama menggunakan anggur untuk merawat penyakit:
- rebusan buah kering, ditambah dengan jus bawang, digunakan untuk bronkitis;
- serbuk dari daun kering - semasa pendarahan rahim;
- untuk penyakit periodontal, ubat gigi buatan sendiri disediakan dari tulang dan kapur barus;
- sekiranya gout, mengikut "jadual" khas, mereka minum jus, infus daun anggur;
- jus dirawat untuk aterosklerosis - mereka minum tiga gelas sehari (memulakan rawatan dengan satu gelas dan secara beransur-ansur meningkatkan dos);
- sakit tekak dirawat dengan merebus daun kering - bilas 3-4 kali sehari;
- menyembuhkan luka bernanah dengan serbuk dari daun kering.
Resipi yang tidak biasa digunakan untuk merawat buah pinggang dan saluran kencing. Kismis diisi dengan lada hitam. Makan 5-6 kismis ini tiga kali sehari. Tempoh rawatan adalah 10 hari.
Untuk rawatan batuk yang berlarutan, ambil 100 g kismis, tuangkan segelas air, rebus dengan api kecil selama lima minit. Bersiar-siar. Satu sudu teh jus lemon ditambahkan ke dalam kaldu yang dihasilkan. Pada waktu siang, anda perlu minum setengah gelas ubat ini beberapa kali.
Untuk menguatkan otot jantung, infus disediakan dari daun tumbuhan ini. Mereka (setelah memotong) mengisi balang tiga liter, menambahkan air ke dalamnya, bersikeras selama 4 hari.
Ubat ini membantu jika anda meminumnya dalam setengah gelas sebelum makan tiga kali pada waktu siang.
Melangsingkan badan
Hari pertama - makan 0.5 kg anggur, dibahagikan kepada 6 hidangan dan dibasuh dengan teh herba;
Hari ke-2 - 1.5 kg beri dan teh;
Hari ke-3 - 2 kg buah beri dan teh.
Sifat bermanfaat dan kontraindikasi nektarin dibincangkan secara terperinci dalam penerbitan ini.
Adakah anda tahu bagaimana limau gedang berbahaya dan kepada siapa? Cari jawapan untuk soalan dalam bahan kami.
Peraturan pertanian
Pada prinsipnya, mudah menanam varieti Taifi Pink - anggur ini tidak bersahaja. Satu-satunya perkara yang diperlukan oleh pokok anggur untuk perkembangan normal adalah iklim yang sesuai. Memandangkan rintangan fros yang rendah, cintanya terhadap matahari dan musim yang panjang, anggur Taifi tidak digalakkan untuk ditanam di iklim beriklim sederhana.
Mendarat
Keratan dari variasi Taifi Pink dibezakan oleh pertumbuhan yang kuat dan kadar kelangsungan hidup yang baik. Biasanya tidak ada masalah dengan menanam varieti ini. Untuk anggur, disyorkan untuk memilih petak di sebelah selatan atau barat daya, letakkan pokok anggur di dekat dinding rumah, bangunan luar, pagar modal.
Jarak antara semak bersebelahan harus sekurang-kurangnya tiga meter - anda harus mengambil kira ketinggian tinggi semak dan penyebarannya. Lubang penanaman dapat disiapkan enam bulan sebelum menanam, atau sekurang-kurangnya beberapa minggu. Kedalaman lubang hendaklah sekurang-kurangnya 50 cm, dan diameternya kira-kira 60 cm.
Bahagian bawah lubang penanaman dilapisi dengan bahan saliran, dan lapisan pasir sungai dituangkan di atas. Tanah yang diekstrak harus dicampurkan dengan baja.Untuk anggur Taifi, banyak baja tidak diperlukan, baldi humus dan satu liter abu kayu sudah mencukupi.
Selepas beberapa minggu, baja akan dipadatkan, dan anda boleh mula menanam. Sebaiknya rendam keratan di dalam air atau dalam perangsang pertumbuhan selama beberapa hari. Sejurus selepas penanaman, perlu memasang penyokong di dekat pemotongan, kerana pokok anggur ini sangat tinggi.
Berbanding dengan varieti tempatan, Taifi timur lebih berubah-ubah dan menuntut, jadi anda perlu menjaganya sedikit berbeza:
- Varietasnya sangat digemari air (walaupun tahan pada musim kemarau biasanya), jadi pokok anggur mesti sering disiram. Paling senang menggunakan sistem pengairan titisan khas untuk pengairan. Sekiranya tidak ada sistem seperti itu, anggur disiram di akarnya. Penyiraman sangat penting sebelum berbunga dan sejurus selepas berbunga.
- Anda tidak perlu kerap memberi makan Typy Pink. Pada musim gugur, anda boleh menggunakan bahan organik dalam bentuk kompos, humus, abu kayu, tahi lembu atau kotoran burung. Selama musim panas, varietas ini dapat memberikan reaksi yang baik terhadap persenyawaan kalium-fosforus, yang dilakukan setelah berbunga anggur.
- Tanah di sekitar pokok anggur mesti dilonggarkan secara berkala. Kerja-kerja penanam dapat memudahkan mulsa. Mulsa organik melindungi tanah daripada mengering dan menyuburkan tanah pada masa yang sama.
- Pemangkasan Taifi Pink boleh dilakukan pada musim bunga atau musim gugur ketika pokok anggur tidak aktif. Pemangkasan kipas disyorkan untuk pelbagai ini. Anda perlu memotongnya menjadi tiga atau empat lengan mengikut prinsip pemangkasan sederhana (meninggalkan 5-6 tunas pada setiap pucuk). Untuk meningkatkan hasil, anda boleh mencuba pemangkasan panjang dengan 7-8 tunas. Anggur besar tidak bertolak ansur dengan tekanan yang berlebihan, oleh itu catuan dalam kes ini memainkan peranan penting.
- Oleh kerana penyakit Taifi disahkan, rawatan pencegahan tanaman anggur harus dilakukan beberapa kali setiap musim. Belukar harus disembur sebelum berbunga dan sebaik sahaja selesai berbunga. Terutama sekali anggur ini terkena jangkitan kulat, jadi penggunaan racun serangga sangat diperlukan.
Cara memilih yang baik dan periksa kualitinya
Untuk menghargai rasa produk, sudah tentu anda mesti mencubanya. Tetapi ini ada di rumah. Dan apa yang perlu dilakukan di kedai?
Lihat bahawa jumlahnya utuh, buahnya lebat, berkilat. Terdapat sedikit kelembapan pada mereka - hanya titisan pemeluwapan yang terbentuk kerana perbezaan suhu di dalam peti sejuk di mana ia disimpan dan di kaunter dari mana mereka dijual.
Tidak boleh ada penyok, gelap, plak. Tanda kesegaran adalah warna hijau tangkai.
Dari segi kematangan, petunjuknya adalah: varieti hitam tidak boleh mempunyai sedikit warna hijau, buah varieti hijau harus berwarna kekuningan, telus.
Jangan tergoda untuk membeli sebilangan anggur pada musim sejuk dari dulang di jalan: ia mungkin akan digigit fros, tetapi akan kelihatan cantik, tetapi agak tidak biasa, seperti palsu - matte, legap.
Di rumah, ternyata ini memang "dummy" - tanpa rasa, tanpa aroma.
Testimoni
Andrey, wilayah Rostov
Pink Taifi adalah jenis anggur yang paling digemari. Dari tahun ke tahun ia menghasilkan hasil panen yang sangat baik. Rasanya enak, klusternya besar, cantik. Keamatan warna berbeza dari tahun ke tahun. Beri gula bertambah lebih banyak jika dikeluarkan kemudian. Mereka tidak berkerut atau membusuk, berbentuk bujur, dan sekumpulannya longgar.
Tifi pink sangat popular dengan kami. Ia ditanam oleh banyak penanam anggur. Buah beri saya berbentuk bulat, berbentuk kerucut, mengembang di bahagian atas. Ramalan lateral dikembangkan dengan baik. Rasa bergantung pada tempat penanaman, astringensi mungkin ada. Dagingnya rangup.
Alexey, wilayah Rostov
Belukar berusia tiga tahun, ditanam dengan keratan. Pemberian isyarat pertama yang tidak dicatatkan pada musim panas lalu. Hari ini, beri pertama mula dimakan selepas 20 Ogos, pada awal September, gula telah meningkat dengan baik. Buburnya rangup, tegas.
Belukar saya berumur lebih dari 40 tahun. Terdapat dua daripadanya, tumbuh di halaman di pergola.Saya melindungi mereka untuk musim sejuk. Tandan tergantung hingga fros, buah beri tidak retak. Saya menyimpan hasil panen di ruangan bawah tanah, ia boleh bertahan hingga musim bunga, tetapi kita memakannya lebih awal. Saya cuba membuat anggur daripada itu, saya suka hasilnya.
Untuk wanita hamil dan menyusu
Apabila ditanya sama ada anggur diperlukan semasa mengandung dan ibu menyusu, apakah faedahnya, doktor menjawab berbeza.
Tidak ada yang menafikan bahawa buah ini adalah gudang vitamin dan bahan berharga lain, dan oleh itu seorang wanita dengan anak mungkin memerlukannya. Tetapi ada keraguan.
Oleh itu, semasa kehamilan ini hanya kelebihan anggur, anda tidak perlu mencari buah-buahan tidak pada musim gugur, tetapi, sebagai contoh, pada musim sejuk atau musim bunga - produk kegemaran yang dipenuhi dengan "kimia" untuk pemeliharaan yang lebih baik boleh menyebabkan keracunan.
Ibu yang menyusu tidak perlu mengambil anggur kerana bahaya menyebabkan reaksi alahan pada bayi. Terutama penampilan merah jambu sangat mengerikan dalam hal ini.
Penjagaan luar
Kedua-dua anak benih muda dan tanaman anggur dewasa memerlukan pemeliharaan secara berkala. Ia terdiri daripada penyiraman, pemberian makanan dan pemangkasan.
Penjagaan sangat penting untuk anggur muda dalam dua tahun pertama.
Ia juga perlu untuk menyediakan tanaman dengan betul untuk musim sejuk.
Menyiram dan memberi makan
Taifi mengalami kekeringan pendek dan tidak memerlukan penyiraman yang kerap, tetapi sangat diperlukan semasa tempoh berbunga dan semasa pembentukan buah beri. Sekiranya tidak ada hujan musim luruh, perlu menyiram dengan banyak pada bulan Oktober.
Dianjurkan untuk menyiram anak benih muda secara berkala, ketika tanah mengering, hingga berakar. Untuk pengairan, gunakan air yang sudah diselesaikan pada suhu bilik.
Berpakaian top dikenakan pada awal musim bunga, musim panas dan musim luruh. Baja organik harus digunakan pada musim luruh, dan baja mineral - pada musim bunga dan musim panas.
Penting! Kotoran harus digunakan sebagai hiasan atas anggur dengan sangat berhati-hati. Anda perlu memerhatikan perkadaran dengan ketat dan hanya menggunakan kotoran busuk. Kenapa begitu? Sebabnya adalah dalam bahaya luka bakar akar.
Pembentukan dan pemangkasan
Pemangkasan tahunan sangat penting untuk tanaman yang sihat dan hasil panen yang baik. Varieti Taifi jarang ditanam pada penyokong menegak, lebih kerap pucuk diarahkan secara mendatar.