Foto dan nama akar tanaman yang boleh dimakan

Payung - keluarga tumbuhan dicotyledonous yang tergolong dalam pesanan Araliev. Terdiri daripada 434 genera dan lebih daripada 3,780 spesies. Diagihkan ke seluruh dunia, walaupun sebahagian besar perwakilan tertumpu di zon geografi sederhana dan lebih jarang di kawasan tropika. Umbellate merangkumi banyak tanaman sayur-sayuran, herba dan rempah-rempah yang penting bagi manusia, tanaman kebun perubatan dan hiasan, serta beberapa spesies dan rumpai beracun.

Akar dan sayur-sayuran akar yang boleh dimakan

Akar dan tanaman akar telah dimakan oleh manusia sejak zaman kuno lagi. Sekiranya anda memikirkannya, walaupun sekarang di dapur sehari-hari ada yang paling biasa, misalnya, kentang atau wortel. Banyak jenis yang kurang diketahui oleh orang yang belum tahu. Tetapi di antara mereka ada juga yang pernah dilupakan.
Ngomong-ngomong, banyak sayur-sayuran akar mengandungi sejumlah besar unsur surih yang bermanfaat. Tetapi semasa memasak, kebanyakannya hilang, kerana produk tersebut, dalam satu atau lain cara, menjalani rawatan panas. Sudah tentu, memakannya secara mentah untuk mendapatkan dos vitamin harian anda bukanlah jalan keluar terbaik. Walaupun begitu nenek moyang kita melakukan perkara itu.

Senarai sayur-sayuran akar

Kentang.

Setelah dibawa kepada kami dari Eropah oleh Peter I, ia langsung tidak mendapat pengiktirafan di kalangan penduduk negara kita. Lebih-lebih lagi, berlaku kerusuhan ketika maharaja berusaha memaksa para petani untuk menanamnya. Baru pada tahun 1812 mereka akhirnya mulai memakannya, dan sejak itu orang itu disebut "roti kedua".

Keledek.

Untuk sebab tertentu, ia dianggap analog kentang, hanya dengan rasa yang lebih manis. Tetapi ini adalah pendapat yang salah. Secara luaran, ia agak menyerupai dia, hanya bentuknya sedikit lebih memanjang daripada kentang. Dan perbezaan utama adalah bahawa ubi jalar masih akar, bukan sayur akar.

Artichoke Yerusalem.

Nama lain adalah pir tanah. Ia mengandungi banyak nutrien, tetapi dalam bentuk murni sedikit digunakan: biasanya dalam bentuk bahan tambahan makanan atau sebagai sebahagian daripada produk. Artichoke Yerusalem mempunyai kesan positif pada kerja saluran gastrointestinal, sistem vaskular, dan juga mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan kulit. Lebih-lebih lagi, untuk mencapai yang terakhir, ia boleh dimakan di dalam dan membuat topeng kosmetik dari dalamnya.

Parsnip.

Ini merujuk kepada jenis liarnya. Secara luaran, akar parsnip menyerupai lobak merah, hanya berwarna putih. Kandungan nutriennya lebih tinggi daripada artichoke Yerusalem. Ia boleh dimakan untuk penyakit buah pinggang dan kardiovaskular. Juga, akar parsnip banyak digunakan dalam bidang kosmetologi.

Kacang Amerika.

Tidak kira betapa anehnya nama sayuran akar ini, kami bergegas meyakinkan anda: kami bercakap mengenai kacang biasa. By the way, ia juga kaya dengan unsur surih yang diperlukan untuk badan. Lebih suka iklim selatan. oleh itu, ia paling kerap tumbuh di Kaukasus (jika kita bercakap tentang Rusia) dan di negara-negara lain yang terletak di garis lintang yang serupa.

Halia.

Lebih dikenali sebagai rempah. Ia terkenal sebagai penambahan roti Jepun dan sushi. Ia ditambah sebagai perasa untuk banyak hidangan. Ia mempunyai sifat yang bermanfaat seperti mempromosikan penurunan berat badan, serta membantu mengatasi masalah tekanan darah dan tisu muskuloskeletal.

Schefflera - kilang payung

Schefflera adalah tumbuhan tropika dari keluarga Araliaceae. Dalam florikultur dalaman, mereka ditanam kerana daunnya yang mewah. Pokok kecil kelihatan baik di bilik, dewan dan lobi yang luas.

Bentuk daunnya menyerupai jari yang tersebar atau payung. Plat daun boleh dipotong menjadi beberapa lobus (dari 4 hingga 12). Schefflera jarang mekar di rumah.

Kilang ini dinamakan sempena ahli botani Jerman Jacob Christian Scheffleryang hidup pada abad ke-18. Genus mempunyai lebih daripada 200 spesies. Selalunya, empat daripadanya ditanam dalam keadaan bilik:

- S. actinophylla (berseri); - S. arboricola (pokok); - S. digitata (jari); - S. elegantissima (anggun).

Menurut laman web USDA, setiap spesies mempunyai nama wanita Latin: Agalma, Paratropia, Brassaia, Tupidanthus, Vitis, dan lain-lain.

Ternyata cukup mudah untuk menentukan spesies kepunyaan "rumah tangga" saya. Pokok Schefflera - jenis florikultur rumah yang paling biasa. "Ekor" berbintik telah tumbuh 20 sentimeter bagi saya dalam setahun dan telah mengeluarkan banyak dedaunan baru.

Scheffler, yang masih kecil bagi saya, sehingga dia bertambah cepat, saya cuba mewujudkan keadaan yang selesa untuknya: Saya menyiram, menyembur dari botol penyembur, mengelap setiap jari. Sangat mudah untuk menjaganya. Ini adalah bagaimana saya melakukannya.

PENJAGAAN UNTUK SHEFFLER

Sebilangan penanam percaya bahawa shefflera adalah tanaman yang suka teduh, tetapi kami secara eksperimen telah mengetahui bahawa dia lebih suka cahaya yang meresap.

Ngomong-ngomong, dalam kepingan beraneka ragam dedaunan mempunyai warna yang lebih terang di mana mereka lebih sering "dicium" oleh sinar matahari. Di tempat teduh, warna daun lebih seragam. Oleh itu, jika anda mahu pokok itu dihiasi di semua sisi, maka dari semasa ke semasa putar ke arah matahari.

Bilik suhu ia cukup sesuai untuk kandungannya, yang utama ialah lajur termometer tidak jatuh di bawah + 12оС. Jika tidak, shefflera dapat membuang daunnya, reaksi yang sama dengan dia terhadap draf dan perubahan suhu. Airnya dengan air yang lembut dan lembut ketika lapisan atas mengering. Saya melakukannya dengan kekerapan berikut: pada musim panas - tiga hari sekali, pada musim sejuk - sekali - setiap lima hari.

Lebih baik jangan meletakkannya di dekat alat pemanasan, penduduk di kawasan tropika bersifat hygrophilous, dan bateri panas cukup mengeringkan udara. "Payung" hijau, seperti yang sebenar, suka hujan, jadi jangan lupa menyemburkannya dengan kerap. Bunga itu juga boleh diletakkan di atas tanah liat yang diperluas basah, sehingga meningkatkan kelembapan udara.

Makan Sheffler boleh menjadi baja sejagat untuk tanaman daun hiasan setiap dua minggu sekali pada musim bunga-musim panas. Dia dengan rela hati "memakan" baja semulajadi dari pisang, kopi, kentang.

Agar titik pertumbuhan baru muncul, selendang dipotong, dari ini semak menjadi lebih subur.

Dipindahkan tidak kerap, dua tahun sekali sudah cukup. Komposisi bumi sedikit berasid: rumput (2 bahagian), daun (1 bahagian) dan pasir (1 bahagian).

Disebarkan dalam tiga cara: biji, keratan dan kaedah pelapisan udara.

Penyebaran dengan keratan. Batangnya dipotong dan dimasukkan ke dalam campuran gambut dan pasir. Dalam kes ini, anda perlu membuat rumah hijau khas: aturkan pemanasan bawah (20-22o) dan tutup dengan filem telus. Semburkan dan ventilasi secara berkala. Mereka dipindahkan hanya selepas tunas muda mengambil akar seluruh bekas di mana ia disimpan. By the way, di dalam air, tangkai dengan cepat memperoleh akar.

Pembiakan oleh lapisan udara bukanlah tugas yang mudah. Kami membaca di sini cara mengaturnya dengan betul.

Berkurang dengan benih lebih jarang. Pertama, mereka mesti diperoleh di suatu tempat, tidak semua orang mengharapkan hasil yang positif.Sekiranya anda masih mendapat biji, maka kami menaburkannya pada musim bunga atau pada akhir musim sejuk dengan campuran gambut dan pasir (atau vermikulit). Suhu berterusan untuk anak benih hendaklah + 22-25 ° C. Dengan kebetulan keadaan yang menguntungkan, dalam sebulan anda harus melarikan diri.

Akar ubat

Ubat tradisional kaya dengan resipi untuk pelbagai rebusan dan campuran akar tanaman ubat. Nenek-penyembuh, dari usia muda mempelajari sifat-sifat bermanfaat dari pelbagai tanaman, sudah biasa dengan banyak perkara, dan dapat memberitahu banyak perkara jika mereka mahu. Sebagai contoh, hakikat bahawa akar kebanyakan rumpai memberi manfaat kepada tubuh jika dikeringkan dan berkeras sebentar, dan kemudian gunakan ubat yang dihasilkan selama beberapa hari atau minggu.

Rumput Gandum - rumput yang meliputi kebun sayur dalam jumlah besar. Dengan kata lain, ia adalah rumpai yang sangat biasa. Tetapi sebelum anda memotongnya dengan kejam dan menghantarnya ke tong sampah, fikirkan berapa banyak penyakit yang dapat disembuhkannya. Sebagai contoh, rebusan gandum sangat baik untuk penyakit ginjal, penyakit usus dan paru-paru, masalah dengan tekanan darah, diabetes, osteochondrosis.
Dandelion. Tumbuhan yang terkenal itu nampaknya tidak membawa faedah praktikal. Namun, tidak. Infus dan decoctions akar dandelion sangat membantu dalam rawatan sendi, anemia, diatesis, dan juga digunakan semasa rawatan barah hati dan perut.
Ginseng. Hanya orang yang malas belum mendengar tentang sifat penyembuhan akar tanaman ini. Jumlah penyakit di mana akar yang tidak biasa ini digunakan sangat besar. Ini adalah anemia, dan hipertensi, dan keletihan saraf, dan aterosklerosis, dan diabetes, dan gastritis. Ubat-ubatan yang mengandungi akar ginseng diresepkan untuk penyakit bronkus dan paru-paru. Ia juga tonik umum, analgesik dan penenang.
Akar Valerian telah terkenal dengan kesan penenang sejak kecil. Sebagai tambahan kepada kesan positif pada sistem saraf, ia digunakan untuk penyakit kelenjar tiroid, serta untuk radang paru-paru, psoriasis dan masalah dengan sistem kardiovaskular.
Eleutherococcus, iaitu, akarnya, mempunyai kesan positif yang nyata pada kerja sistem saraf pusat dengan penggunaannya yang sistematik. Semua penyakit yang berkaitan dengan gangguan saraf dapat disembuhkan atau dikurangkan dengan menggunakan tingtur Eleutherococcus.

Ibu dan ibu tiri (nama lain: bunga jantan, ramuan tembakau)

Tumbuhan abadi ini mekar pada awal musim bunga dengan perbungaan beraroma madu kuning. Sebelum daun muncul, rimpang membuang peduncle dengan sisik merah dan perbungaan kuning. Tumbuhan ini mekar dari bulan Februari hingga Mac, mungkin pada bulan April. Ia tumbuh di tanah gurun, di pinggir ladang atau tepi jalan. Bunga harus dipetik dalam cuaca baik, ketika sudah mekar. Agar mereka dapat mengekalkan persembahan mereka, mereka perlu dikeringkan dengan cepat. Tetapi untuk tujuan perubatan, daun lebih banyak digunakan. Lebih baik mengumpulkannya pada bulan Mac - Jun, dan sebaiknya dibersihkan, disarankan untuk tidak mencucinya.

Daun yang tumbuh di bawah sinar matahari mengandungi lebih banyak bahan bermanfaat daripada daun yang tumbuh di bawah naungan. Ibu dan ibu tiri adalah ubat batuk yang sangat baik, terutama untuk batuk rejan. Teh yang dibuat dari bunga ini menjadikan batuk lebih mudah. Ia juga digunakan untuk penyakit paru-paru dan kerengsaan perut dan usus. Selain itu, teh coltsfoot digunakan untuk merawat luka terbuka, radang kulit, ruam dan membersihkan darah.

Kentang sayur akar

Kentang di Rusia adalah roti kedua. Nampaknya kentang sayur akar selalu ada di meja kami. Tetapi ini sama sekali tidak berlaku! Peter I membawa kentang dari Eropah, dan tanaman keluarga Solanaceae ini datang ke Eropah dari Amerika Selatan. Orang-orang India Amerika telah memakan kentang sejak dahulu kala, tetapi orang Eropah tidak langsung mengambil sayur akarnya. Kentang mula-mula ditanam di rumah hijau untuk keindahan bunga mereka.Sedikit demi sedikit, masyarakat tinggi mula memasak hidangan kentang. Tetapi percubaan menanamkan rasa cinta pada kentang pada orang biasa mengalami penolakan berterusan. Orang-orang membalas dengan rusuhan kentang kepada raja Prusia, yang memerintahkan untuk menanam sayur ini. Peter I juga gagal memaksa petani menanam kentang. Setengah abad kemudian, Catherine II mengambilnya. Keputusan permaisuri tahun 1765 mengenai penanaman kentang dipenuhi dengan permusuhan. Para petani enggan menanam kentang yang tidak diketahui sebagai ganti lobak dan rutabagas yang biasa. Tidak mengetahui bahawa hanya akar kentang yang boleh dimakan, para petani memetik buah beri dari luar negara. Dan buahnya beracun, dan beratus-ratus orang diracuni. Kentang menjadi hidangan biasa di Rusia setelah perang tahun 1812 - jadi orang Rusia telah memakan kentang hanya selama 200 tahun.

Ubi ubi kentang, jika tidak digali, akan membeku pada musim sejuk dan tidak akan bercambah tahun depan. Ini adalah bukti utama bahawa kentang adalah tanaman tropika dan tidak akan bertahan di kawasan kita tanpa bantuan manusia.

Kentang liar tumbuh di Andes. Ia menyimpan nutrien di dalam ubi. Apabila musim kentang tumbuh dan berbunga berakhir, tunas terestrialnya mati. Dengan permulaan musim baru, umbi tumbuh. Pucuk baru tumbuh dari tunas khas pada umbi, yang kita namakan "mata" dan dikeluarkan semasa membersihkan. Pucuk putih yang muncul pada kentang yang telah bertakung hingga musim bunga adalah pucuk baru. Kentang juga dibiakkan oleh biji yang masak dalam beri beracun.

Lobak liar adalah nenek moyang sayur akar yang popular

Lobak liar adalah saudara dekat wortel rumah, tetapi akarnya jauh lebih kecil dan bentuknya tidak teratur. Orang Inggeris memanggil tanaman ini "renda Ratu Anne". Menurut legenda, isteri James I, yang tiba di England dari Denmark, mengundang wanita tempatan pengadilan untuk menenun renda yang ringan dan anggun seperti bunga wortel liar. Tetapi tidak ada yang dapat membandingkannya dengan permaisuri, pembuat renda yang mahir, dalam kerja menjahit seperti ini. Perbungaan spesies ini adalah umbellate, dengan bunga ungu di tengahnya. Terdapat teori bahawa ia menarik serangga pendebungaan dengan meniru lalat. Untuk membezakan wortel liar dari saudara terdekatnya, hemlock, anda harus mengetahui beberapa ciri strukturnya:

bracts di pangkal payung;
batang pubescent;
bunga ungu kecil di bahagian tengah perbungaan.

Poisonous Hemlock adalah tumbuhan tinggi dengan batang halus, lezat, ungu. Walaupun Ratu Anne Lace tidak dianggap sebagai tumbuhan beracun, penting untuk diingat bahawa spesies liar mempertahankan pertahanan kimia yang kekurangan varieti peliharaan. Oleh itu, tidak disyorkan untuk mendekati mereka untuk wanita hamil atau menyusui dan orang yang kurang sihat. Dalam foto tersebut, keluarga Payung mudah dipisahkan dari yang lain kerana struktur khas perbungaan. Tetapi agak sukar untuk membezakan antara beberapa wakil liar dan berbudaya. Langkah berjaga-jaga yang biasa akan membantu menjaga kesihatan semua orang: lebih baik jangan menyentuh tanaman yang tidak dikenali, tidak memetik bunga mereka, dan mengelakkan makan akar yang tidak diketahui.

Sayuran akar yang boleh dimakan dan gambarnya

Tanaman herba abadi tanaman akar "menyimpan" nutrien di batang bawah tanah - rimpang. Akar sebenar tumbuh dari rimpang, yang menyerap kelembapan dari tanah. Sayuran akar halia yang boleh dimakan, berasal dari Asia tropika, terkenal. "Akar halia" parut kering, sedikit pedas, dengan bau yang menyenangkan, memancarkan rasa pelbagai gula-gula dan minuman, sesuai dengan hidangan daging dan perap. Halia ditambahkan ke roti jahe, puding memasak Inggeris dengan halia, orang Amerika - jahe ale, orang Rusia - kvass dan sbiten. Rimpang juga dinilai oleh saudara kunyit halia. Kering dan hancur, ia berubah menjadi serbuk kuning - rempah dan pewarna makanan. Di India, kunyit dicelup kuning pada kain.

Lihat pelbagai jenis sayur-sayuran akar dalam foto di halaman ini:

Ramuan lain yang boleh dimakan - berair (Aegopodium podagraria) - sering dijumpai di hutan berlorek lembap, di sepanjang jurang dan jurang, tebing sungai lembap. Ini adalah salah satu rumput musim semi pertama yang muncul di hutan bersamaan dengan pucuk jelatang. Berair dari keluarga payung - perbungaan terpaku pada jarum rajutan nipis, yang menyimpang sinar ke arah radial. Di bahagian atas kilang adalah payung bersaiz kepalan terbesar. Di tempat-tempat di mana terdapat sedikit cahaya, berair membentuk rantai, yang sepenuhnya terdiri dari daun tanpa batang berbunga. Dalam kawasan yang cerah, cahaya matahari akan memperoleh batang yang agak tinggi dengan payung putih. Walaupun dalam keadaan panas, daun tanaman ditutup dengan titisan air - ini adalah peluh yang meresap melalui celah air di piring hijau. Sup kubis kubis yang dimasak dari mimpi tidak kalah dengan kubis. Daun dan tangkai daun yang masih muda dipanen. Pergi ke makanan dan batang, dari mana kulitnya dipotong. Petioles dan batang yang dimasukkan ke dalam salad akan memberikan rasa pedas. Mimpi hijau liar sebagai produk berkhasiat dan vitamin banyak digunakan oleh kantin Moscow pada musim bunga 1942 dan 1943. Puluhan orang pergi ke hutan berhampiran Moscow untuk menuai rumput ini. Pada tahun-tahun yang sukar itu, dia juga membantunya tidur pada musim sejuk - dia dicincang dan diasinkan terlebih dahulu, seperti kubis. Sup impian disediakan seperti berikut: daun petai cincang dan goreng daun impian, bawang, daging cincang halus dimasukkan ke dalam periuk, dituangkan dengan kaldu daging dan bakar. Daun mimpi cincang ditambahkan ke dalam kaldu yang hampir tidak direbus dan direbus selama tiga puluh minit lagi, dan lima belas minit sebelum akhir memasak, tambahkan garam, lada, daun salam.

Salah satu dari sedikit tanaman hutan di mana daun dan batang dan rimpang sesuai untuk makanan adalah hogweed. Di antara ramuan kita, hampir tidak ada gergasi lain. Batang beralun yang kuat, ditutup dengan bulu, batang tanaman ini kadang-kadang mencapai ketinggian dua meter. Daun trifoliat hogweed juga sangat besar, kasar, berbulu, dibedah ke lobus besar. Tidak hairanlah nama popular untuk hogweed adalah "bear paw". Ini adalah penghuni biasa di pinggir hutan, padang rumput hutan, tanah gurun, di tepi jalan. Batangnya yang dikupas mempunyai rasa manis dan menyenangkan, agak mengingatkan pada timun. Mereka boleh dimakan mentah, direbus, atau digoreng dengan minyak. Pada musim bunga, hogweed lembut, dan daunnya yang muda dengan rasa wortel juga boleh dimakan. Semua jenis hogweed mengandungi minyak pati dan karenanya berbau harum. Hogweed hijau biasanya dibakar terlebih dahulu untuk mengurangkan bau pedas, dan kemudian dimasukkan ke dalam borscht atau dimasukkan ke rebusan. Kaldu hogweed menyerupai kuah ayam. Rimpang manis tumbuhan, mengandung gula hingga 10%, tidak rendah kandungan kalori dan rasa sayur sayuran dan jagung. Sebilangan jus hogweed mengandungi furocoumarin, yang boleh menyebabkan kulit terbakar. Oleh itu, penjagaan mesti diambil semasa mengumpulkan tanaman ini.

Dalam pembersihan dan kebakaran, di tempat yang lembap dan teduh, selalunya kawasan yang luas ditutup dengan pakis payau yang mewah (Pteridium aquilinum). Rimpang coklat tebalnya ditumbuhi akar filamen; Daun berkulit besar yang sangat cantik muncul dari bahagian atas rimpang. Bracken berbeza dari pakis lain kerana beg dengan spora diletakkan di bawah tepi daun yang dibalut. Sebagai produk makanan, bracken banyak digunakan di Siberia dan Timur Jauh. Pucuk dan daunnya yang masih muda direbus dalam air garam dalam jumlah besar dan dibasuh dengan sempurna untuk menghilangkan semua sisik dari daun. Sup rebus rebus rasanya seperti sup cendawan.

Kaktus

Mereka adalah tanaman berduri dengan pelbagai saiz. Pada dasarnya, kaktus adalah penduduk padang pasir dan separa gurun, di mana tahap kelembapannya sangat rendah. Tetapi beberapa spesies juga tumbuh di kawasan tropika. Cacti mudah menyesuaikan diri dengan perubahan suhu secara tiba-tiba. Mereka tinggal di tanah berpasir dan kerikil.Duri tumbuh-tumbuhan ini bukannya daun, panjang maksimumnya boleh mencapai 25 cm. Ini membantu kaktus untuk mencegah kehilangan kelembapan.

Pada masa ini, pelbagai jenis tanaman eksotik ini banyak digunakan dalam reka bentuk landskap.

Tempat tumbuh-tumbuhan dan tumbuh-tumbuhan yang boleh dimakan

Mungkin kelihatan aneh bagi sesetengah orang, tetapi tumbuhan liar benar-benar dapat dimakan dan, lebih-lebih lagi, menepis tubuh manusia dengan komponen berguna yang diperlukan. Mereka membenarkan pengembara, jika perlu, bukan hanya untuk memuaskan kelaparan, tetapi juga untuk memulihkan bekalan tenaga.

Setiap tanaman mempunyai watak individu, dan oleh itu tidak ada lokasi tepat pertumbuhannya. Sebilangan spesies menetap secara eksklusif di hutan lebat, sementara yang lain - di kawasan lompang. Sebilangan besar orang lebih suka tumbuh berhampiran badan air, misalnya di sepanjang sungai. Paling tidak anda dapat menjumpainya di pergunungan.

Tumbuhan perubatan Wilayah Krasnodar: gambar dan keterangan

Di negara kita, tidak ada tempat lain seperti flora seperti di Kuban. Secara keseluruhan, 160 spesies tanaman perubatan di Wilayah Krasnodar dicatatkan di tempat-tempat ini. Beberapa akan dijelaskan dalam artikel ini.

Adalah tidak wajar bagi seseorang untuk memperlakukan alam dengan berhati-hati, oleh kerana itu seringkali orang mengoyak tanaman dengan kejam, kadang-kadang walaupun mempunyai akar. Akibatnya, beberapa spesies mulai hilang sama sekali, dan oleh itu dilindungi. Hutan di kawasan ini kaya dengan pokok seperti linden, oak, chestnut. Mereka juga disebut relik, yakni mereka yang bertahan sejak zaman kuno. Tanah rendah Azov-Kuban terletak di bahagian utara. Hanya ada padang dan padang rumput di sini. Di lereng balok dan di pinggir jalan, anda dapat bertemu dengan pelbagai jenis rumput: rumput gandum merangkak, kayu cacing pahit, quinoa, coltsfoot.

Dandelion

Dandelion
Malah kanak-kanak kecil dapat mengenali dandelion lama yang baik. Herba abadi ini tergolong dalam keluarga pelbagai warna. Ia dicirikan oleh batang hijau, panjang hingga 60 cm, daun bergigi pinnate yang muncul dari roset basal dan bakul kuning. Buahnya adalah achene dengan sehelai rambut kelabu muda.

Ia tumbuh terutamanya di zon padang rumput. Anda dapat menemuinya di tempat terbuka, misalnya, di ladang, di sepanjang sungai, parit, dan di hampir setiap halaman dan kebun sayur, serta di hutan di pinggir dan di sepanjang jalan hutan.

Bunga itu mempunyai komposisi yang berharga, termasuk protein, vitamin A, C, E. Semua bahagiannya mengandungi jus susu, kerana ia mempunyai rasa pahit. Anda boleh memakannya mentah, tetapi tidak semua orang akan menyukai kepahitan yang ada. Untuk menyingkirkannya, lebih baik merebus tanaman, tetapi jika ini tidak mungkin, sekurang-kurangnya tuangkan dengan bahagian air mendidih atau tahan selama beberapa jam di dalam air masin. Daun akan sesuai dengan salad, dan akarnya paling baik dimakan rebus atau digoreng. Dia akan bertindak sebagai hidangan yang memuaskan. Sekiranya anda mengeringkannya dan mengisarnya dengan halus, anda boleh mendapatkan teh herba yang sihat.

Pandanus

Pokok kelapa sawit ini banyak digunakan oleh penanam rumah. Ia adalah tanaman dengan daun berduri dan mahkota yang rimbun.

Daunnya sempit dan memanjang, dengan duri di hujungnya. Mereka tumbuh dalam lingkaran. Ini adalah tanaman yang sangat menarik. Tumbuh secara semula jadi di kawasan tropika. Sebagai penduduk tempatan, pandan sangat bersahaja. Ia biasanya disyorkan untuk penanam baru. Dengan cepat tumbuh menjadi besar, menjadi seperti pokok palma yang sebenar. Tetapi jika ada anak kecil atau binatang peliharaan di rumah, lebih baik menolak tanaman ini.

Jelatang

Jelatang
Jelatang menakutkan para pejalan kaki dengan kekakuannya yang kuat. Tetapi, walaupun sifatnya yang unik ini, tidak dilarang memakannya.

Tumbuhan ini dicirikan oleh batang setinggi hingga setengah meter dan daun berbentuk pisau pembedah dengan gigi tajam di sekitar perimeter. Ia ditutup sepenuhnya dengan rambut, menjadikannya sangat terbakar. Selalunya, jelatang dapat dijumpai di sepanjang jurang, di kawasan pembukaan dan di hutan, terutamanya di tempat yang gelap, misalnya, di sebelah semak.

Jelatang sangat berkhasiat, mengandungi vitamin C, B, K, karotena dan asid. Sekiranya terdapat keperluan untuk memakan daun mentah, maka pada mulanya adalah perlu untuk membakarnya dengan air mendidih, dan kemudian potong atau gulungnya. Lebih baik jika anda memasaknya selama 5-6 minit. Ini akan membolehkan sebarang asid formik menguap, memberi tanaman rasa yang neutral. Dalam keadaan domestik, daun ditambahkan ke sup kubis, batangnya difermentasi, dan jusnya diambil sebagai tincture.

John's wort

Orang mempunyai banyak nama untuk ramuan yang telah lama digunakan untuk merawat penyakit. Di antara banyak tumbuh-tumbuhan, St. John's wort sangat dihormati. Pada masa itu ia adalah ramuan "sihir" - penyelamat dari 100 penyakit. Semasa penggalian penempatan kuno, ahli arkeologi berjaya menemui biji 20 ramuan, termasuk St. John's wort. Orang percaya bahawa tanaman ini membantu penyakit yang disebabkan oleh roh jahat dan penyihir. Ia sangat berguna untuk manusia dan tidak mengandungi bahan berbahaya.

Di Rusia, wort St. John digunakan secara meluas. Sebagai contoh, mereka meletakkannya di tilam untuk kanak-kanak, sehingga aroma itu dapat melindungi bayi dari mimpi buruk. John wort pada suatu waktu dianggap sebagai sumber cahaya yang mengusir segala kejahatan, menghilangkan kesedihan dan kesedihan. Tumbuhan ini juga merupakan ramuan kegemaran banyak orang terkemuka, kerana ia menyembuhkan bukan hanya tubuh, tetapi juga jiwa. Sehingga kini, saintis telah membuktikan bahawa ia mempunyai sifat antidepresan yang berkaitan dengan kesan kepekaannya.

Bawang liar

Bawang liar
Banyak tumbuhan yang dimakan jarang dimakan, tetapi bukan bawang liar. Ini sangat umum dalam memasak dan digunakan oleh beberapa orang di samping bawang hijau biasa. Sekiranya dia bertemu dalam perjalanan, maka anda boleh memakannya dengan tenang.

Rumput tahunan sering tumbuh di padang rumput, ladang dan hutan. Ia dapat dibezakan dengan batangnya yang panjang dan telanjang, daun berbentuk anak panah dan bakul bulat bunga-bunga ungu putih.

Semua bahagian hijau tanaman boleh dimakan segar atau dikeringkan. Untuk digunakan dalam bentuk mentah, pemprosesan tambahan tidak diperlukan, cukup untuk membilasnya dengan teliti. Bawang dikeringkan di udara terbuka atau di dalam ketuhar, setelah itu cincang dan digunakan sebagai bumbu.

Eringium

Einehead adalah nama lain untuknya. Tumbuhan ini mempunyai bunga berduri. Pada masa ini, eringium sangat popular dan merupakan hiasan taman. Pucuk duri berwarna biru dan biru sangat mencolok. Spesies yang paling biasa adalah eritematosus berdaun rata dan alpine. Mereka digunakan secara meluas dalam landskap taman. Ketinggian spesimen ini mencapai dari 70 cm hingga 1 meter. Alpine eringium, dibandingkan dengan daun rata, mempunyai perbungaan yang lebih besar.

Dalam reka bentuk landskap moden, eringium biasa juga digunakan, yang disebut tumbleweed. Ia adalah tumbuhan yang sangat berduri tetapi menarik. Erythematosus tumbuh dengan baik di tanah berbatu dan kering.

Cacing Kayu

Cacing Kayu
Woodlice dikenali sebagai rumpai, jadi saya tidak tahu segala-galanya mengenai ramuan ramuan ini. Tumbuhan berharga ini mempunyai batang menjalar yang bercabang, di mana terdapat banyak daun bujur. Bunganya berwarna putih dan berbentuk bintang.

Daun boleh dimakan mentah atau dimasak. Mereka mempunyai banyak komponen berguna: vitamin A, C, E, yodium, kalium. Rasa tanaman ini benar-benar neutral, jadi anda boleh memakannya secara bebas dan sebagai sebahagian daripada hidangan dan salad.

Ciri

Senarai tanaman ubat-ubatan di Wilayah Krasnodar cukup mengagumkan dan hampir tidak sesuai dalam satu artikel. Kami akan melihat beberapa daripadanya dengan anda.Kepelbagaian spesies tumbuhan di wilayah mana pun tentu saja bergantung pada banyak faktor. Tetapi peranan utama dalam ini dimainkan oleh iklim, cuaca dan ciri-ciri tanah dan udara. Para saintis telah membahagikan seluruh wilayah Rusia menjadi beberapa zon iklim, tetapi, walaupun demikian, banyak pakar membicarakan kepelbagaian flora dan fauna secara langsung di wilayah ini atau di wilayah tersebut. Kami akan mempertimbangkan tanaman ubat-ubatan di Wilayah Krasnodar, yang merupakan ciri khas wilayah ini, dan menggambarkan tanaman yang paling biasa dan terkenal.

Dipercayai bahawa Kuban memiliki wilayah subur untuk flora yang paling beragam, termasuk yang menyembuhkan. Jadi, di Wilayah Krasnodar tumbuhan ubatan (nama beberapa yang kami sediakan sedikit di bawah), terdapat kira-kira 160 spesies.

Quinoa

Quinoa
Ramai penduduk musim panas menjumpai rumput ini setiap tahun. Ia boleh mempunyai warna hijau atau kemerahan. Daunnya berbentuk tombak atau berbentuk tombak. Bergantung pada spesies, ia boleh mencapai ketinggian 50 hingga 150 cm.

Anda boleh memakannya segar, atau mendidihnya dalam sedikit air. Ia sering digunakan untuk penyediaan kaldu ubat, kerana mengandungi sejumlah besar protein, serat dan asid organik.

Honeysuckle Etruscan

Semak malar hijau mencapai ketinggian 5 m dan sangat berbeza dengan perwakilan kebun. Daun honeysuckle sangat tebal dan lebat, bulat atau kusam. Pokok renek mekar dengan indah: peduncles hingga 4 cm menyelimuti seluruh mahkota dan muncul di sisi. Anda dapat melihat gambar yang menakjubkan ini pada bulan Mei dan Jun, tetapi honeysuckle liar berbuah pada bulan September. Ia boleh tumbuh dalam bentuk liana dan semak yang tersebar di tanah.

Bilangan honeysuckle sangat kecil: di Lobanova Shchel terdapat sehingga 9 tanaman, dan berhampiran kampung Yuzhnaya Ozerevka - hingga 141. Juga, lebih dari 290 pokok renek didaftarkan di Profil Besar sepanjang 2600 m.

Burdock

Burdock besar (burdock)
Tumbuhan ini paling sering dijumpai di parit, lubang lengan sungai, kawasan berhutan dan lubang. Sangat mudah untuk membezakannya: batangnya tebal dan panjang, kadang-kadang melebihi 1,5 m, daun besar berbentuk hati, perbungaan-bakul warna ungu ditutup dengan jarum berduri.

Daun segar sering direbus dalam sup. Tetapi perhatian khusus diberikan kepada akar tanaman yang boleh dimakan. Ia boleh dimakan mentah, atau anda boleh menggunakan rawatan panas, misalnya, bakar dalam api. Dalam struktur, ia sangat serupa dengan kentang biasa.

Araucaria

Ini adalah tumbuhan malar hijau yang konifer, kulitnya serpihan. Ia tumbuh dengan sangat perlahan. Cabang-cabangnya terletak secara mendatar, mahkota berbentuk piramidal. Daunnya subulat, hijau muda, panjangnya hingga dua sentimeter. Memberi reka bentuk dalaman yang elegan dan bergaya. Araucaria tidak bersahaja dalam penjagaan. Suka pencahayaan yang baik, tetapi takut cahaya matahari langsung. Pada musim panas, ia memerlukan penyiraman yang banyak, dan pada musim sejuk, kelembapan mesti dikurangkan. Suka menyembur setiap hari.

Mengenai subjek: Tuna Pasta

Kuda sorrel (sorrel liar)

Sorrel kuda
Sorrel liar adalah tanaman yang boleh dimakan yang tidak asing lagi bagi banyak orang. Ia sangat mirip dengan adik lelakinya, kesedihan biasa. Perbezaannya terletak pada ukuran dan struktur daun, yang jauh lebih besar dan lebih kaku pada spesies kuda. Ketinggian keseluruhan tanaman boleh mencapai ketinggian dua meter.

Oleh kerana daunnya cukup lebat, rasanya tidak enak seperti spesies biasa, tetapi cukup dimakan. Semua bahagian tumbuhan kaya dengan tanin, minyak pati, vitamin dan unsur surih. Dan jika akarnya lebih baik digunakan untuk membuat decoctions, maka daun dan tangkai daunnya dapat dimakan segar, misalnya, sebagai bagian dari salad sayuran.

Ia sering dijumpai di kawasan hutan dan padang rumput hutan, di padang rumput, dan kuda kelopak suka kawasan paya basah.

Buku Merah

Pada tahun 2007, Buku Merah Wilayah Krasnodar diciptakan, di mana spesies haiwan dan tumbuhan yang terancam masuk.Pemula keputusan itu adalah penduduk di daerah ini, yang menyedari bahawa keindahan Kuban yang luar biasa bukan hanya harus dipelihara, tetapi juga meningkat. Terima kasih kepada orang-orang yang prihatin ini, dapat menyimpan segala sesuatu dalam bentuk asalnya. Pertimbangkan beberapa tanaman perubatan Wilayah Krasnodar yang tersenarai dalam Buku Merah:

Adonis musim bunga (adonis).
Colchicum sangat mengagumkan.
Immortelle berpasir.
Jam tangan berdaun tiga.
Kaukasia Dioscorea.
Marsh cinquefoil.

Untuk bermimpi

Untuk bermimpi
Tumbuhan abadi keluarga payung. Sebilangan besar daun bujur terletak di batang panjang dan nipis. Bergantung pada lokasinya, tanaman hutan yang boleh dimakan ini mungkin mempunyai payung bunga putih kecil di atasnya. Mereka muncul dalam keadaan cahaya matahari yang banyak. Lebih suka wilayah tanah gurun, hutan lebat, tepi hutan.

Sebaiknya makan pucuk, daun dan tangkai daun muda. Mereka boleh dikenali dengan warna hijau kekuningan yang hampir terang dan hampir telus. Sebelum anda mula memakan tanaman, ia mesti direbus sekurang-kurangnya 1-2 minit. Dalam kes ini, kulit mesti dikeluarkan dari batang. Daun yang dimasak sedap dengan mentega. Ia sangat kerap ditambahkan pada sup.

Ciri kaktus rumah

Tanaman berduri ini sangat tahan lama, kerana dapat bertahan lama tanpa penyiraman dan baja. Pada musim sejuk, anda tidak perlu menyiramnya sama sekali. Tetapi kaktus pasti memerlukan cahaya matahari. Terdapat banyak jenis daripadanya. Kaktus berbunga di rumah ditutup dengan tunas, sebagai peraturan, setiap tahun, tetapi ketika mereka mencapai usia 3-4 tahun. Ini berlaku pada musim bunga. Tetapi beberapa spesies dapat menggembirakan bunga pada waktu lain sepanjang tahun.

Agar kaktus mekar, perlu mewujudkan keadaan yang hampir semula jadi untuknya. Pertama sekali, ini berkaitan dengan pencahayaan dan pelembapan. Pada musim gugur, anda perlu kerap menyiram. Pada musim sejuk, disarankan untuk berhenti menyiram sama sekali. Dan mulailah menaburkan air hanya pada bulan Mac, meneruskan pengairan. Pada musim sejuk, pencahayaan harus redup, dan bilik di mana kaktus tetap sejuk. Sekiranya tunas sudah bermula, tanaman rumah berduri ini tidak boleh dipindahkan dan disenyawakan.

Yarrow

Yarrow
Tumbuhan tahunan yang meluas dari keluarga Asteraceae. Ia dicirikan oleh batang panjang, lurus, daun berbentuk pisau pembedah dan bunga kecil berwarna putih atau merah jambu, dikumpulkan dalam scutellum yang lebat.

Anda dapat menemuinya hampir di mana-mana: di sepanjang jalan dan jalan raya, di padang rumput, tanah gurun, di zon hutan. Pucuk, daun dan bunga dimakan. Kerana rasanya yang pahit, biasanya dimakan dalam pinggan atau dikeringkan sebagai perasa.

Penerangan dan ciri keluarga Payung

Sebilangan besar daripadanya adalah ramuan pedas dengan daun bergantian, berbulu, yang dibedah yang, apabila disapu, mengeluarkan minyak aromatik. Stipules biasanya tidak ada. Batangnya berlekuk, dengan intode berongga. Perbungaan sering berbentuk payung atau kepala dengan bahagian atas rata, terdiri dari beberapa bunga. Bunga itu sendiri biasanya kecil, kebanyakan biseksual, aktinomorfik. Masing-masing mempunyai lima sepal kecil tetapi berbeza, lima kelopak dan pusat yang diperbesar. Perbungaan yang menarik sering dikunjungi oleh semut dan serangga kecil yang lain. Buah-buahan dalam bentuk titisan terdiri dari dua bahagian, yang hancur pada akhir tempoh pematangan.

Medunitsa (pulmonaria)

Lungwort
Tumbuhan berguna yang indah ini lebih suka tumbuh di kawasan pembukaan, tepi hutan dan di jurang hutan. Anda dapat mengenalinya dengan sebilangan besar bunga biru-merah yang dibalut dengan daun ovoid lebar dengan permukaan kasar.

Anda boleh makan lungwort mentah tanpa rasa takut.Ia sangat berguna kerana mengandungi asid askorbik, perak, karotena, saponin, tanin. Untuk tujuan ini, hanya bahagian tanah bunga yang digunakan. Daun dan batang menjadikan penambahan sup atau salad segar.

Valerian

Tumbuhan perubatan abadi, mekar dengan bunga kecil-merah jambu putih, yang dikumpulkan dalam panicles. Akarnya berwarna kekuningan-coklat. Valerian mekar pada awal musim panas dan berakhir pada bulan September. Dalam perubatan, kebiasaan menggunakan akar bunga. Tumbuhan ini dituai pada musim bunga atau musim luruh. Akar digali dengan teliti, kemudian dicuci dan dikeringkan di kawasan yang berventilasi. Persediaan berdasarkan valerian mempunyai kesan penenang dan antispasmodik.

Infus Valerian diambil untuk migrain, amukan, insomnia, sakit di perut dan usus. Ia juga mempunyai kesan karminatif dan meningkatkan pencernaan. Tumbuhan ubat ini membantu dengan perasaan yang kuat, sakit di jantung, memberi kesan positif pada otot jantung dan menenangkan sistem saraf.

Asparagus

Asparagus
Asparagus liar sedikit berbeza dengan asparagus yang ditanam di kedai, dengan batang yang lebih nipis, tetapi umumnya dikenali. Tumbuhan hutan mempunyai buah yang boleh dimakan berwarna merah terang. Mereka masak hanya pada bulan September, tetapi jika ada keperluan untuk memakan sesuatu dalam keadaan semula jadi, maka tidak menakutkan, batang, akar dan pucuk asparagus juga dapat dimakan. Anda boleh memakannya mentah, tetapi jika boleh, lebih baik rebus selama beberapa minit.

Garam mineral, saponin, minyak pati semuanya terdapat dalam asparagus liar.

Pistachio berdaun kusam

Pokok, yang tingginya mencapai 10 m, mempunyai mahkota rona abu-hijau yang indah dan padat. Menjelang musim luruh, dedaunan menjadi merah, memperindah kawasan di mana pistachio tumbuh. Ciri utama pokok ini adalah aroma resin yang tidak biasa dalam tempoh ovari daun pertama sebelum menjatuhkan mahkota.

Buah pistachio mula mekar pada bulan Mei, dan buah pertama terbentuk pada bulan Julai atau Ogos. Kacang muncul 8 tahun selepas penanaman. Pokok yang menakjubkan ini boleh berusia 1000 tahun. Pada usia 125 tahun, tingginya mencapai 5 m.

Di wilayah Vodopadnaya Shchel, terdapat sebuah hutan hutan pistachio-juniper, di mana hingga 70 tanaman tumbuh, berumur antara beberapa tahun hingga berabad-abad. Di kawasan lain, pokok pistachio terdapat dalam jumlah yang lebih kecil.

Maklumat ringkas dari bahagian botani

Keluarga Payung, ciri-ciri yang dibincangkan dalam bahagian ini, terdiri terutamanya dari rumput abadi. Walau bagaimanapun, sebilangan kecil pokok renek dijumpai. Tumbuhan mudah dikenali dengan perbungaan ciri bunga putih, kuning, merah jambu atau biru kecil. Payung perbungaan boleh menjadi sederhana atau kompleks. Bunga di dalamnya adalah bunga biasa, biseksual, dengan kelopak yang hampir tidak kelihatan. Selalunya, corolla bunga mempunyai 5 kelopak. Bunga itu mengandungi 5 benang sari dan sebatang putik. Nektar, yang menarik serangga untuk pendebungaan, dilepaskan oleh cakera yang menonjol di dasar lajur.

Buah semua wakil adalah achene bipartit. Apabila matang, dipegang untuk sekian lama pada benang memanjang, yang tumbuh sebagai lanjutan dari peduncle. Ahli botani menyebutnya terkulai. Dinding buahnya sering dipenuhi dengan minyak pati.

Daunnya dalam kebanyakan kes dibedah dengan pin, dengan bahagian bawah yang bengkak menutupi batangnya seperti alur.

Ek beracun

Perdu yang indah ini dengan daun yang hampir berkilau tepu dengan getah milik genus toxicodendron - "pokok beracun", jika nama ini diterjemahkan secara harfiah dari bahasa Latin.

Daun dan batangnya mengandungi alergi minyak urushiol terhadap Poison Ivy, Oak, dan Sumac. Ia merengsakan kulit dan boleh menyebabkan alergi teruk - ruam merah gatal dengan lebam dan lepuh.

Menurut pakar dari Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit Amerika (CDC), reaksi yang teruk malah memerlukan TANAMAN POISONOUS untuk rawatan perubatan segera.

Sistem kekacang akar

Kekacang termasuk kacang terkenal, kacang polong, kacang tanah, kacang buncis, kacang. Terdapat bentuk berkayu - akasia, mimosa. Herba - semanggi, lupin. Mereka dijumpai di kawasan liar dan di kebun tukang kebun. Penanaman juga dilakukan pada skala industri. Sistem akar kekacang sangat penting. Sebilangan besar dari mereka mempunyai umbi kecil di akar, yang terbentuk akibat aktiviti bakteria yang menembusi akar dari tanah. Bakteria ini menggunakan nitrogen dan mengubahnya menjadi mineral yang memakan tumbuhan lain. Oleh itu, kekacang berguna untuk ditanam di sebelah tanaman lain. Selepas kematian tanaman, tanah tepu dengan nitrogen dan lebih subur.

Jenis sistem akar pada tanaman

Akar tanaman tidak segera muncul. Tumbuhan telah melalui jalan evolusi, akibatnya mereka memperoleh akar.Ganggang tidak mempunyai akar, kerana mereka hidup di air dan mereka tidak memerlukan akar. Tumbuhan pertama yang berakar di tanah tidak mempunyai akar, tetapi yang disebut sebagai resoid, yang hanya berfungsi untuk berlabuh di tanah. Kini resoid mempunyai beberapa jenis lumut. Akarnya adalah bahagian utama dari keseluruhan sistem tanaman. Ia menyimpan tanaman di dalam tanah. Sepanjang hidupnya, akar memberikan kelembapan dan pemakanan. Perkembangan akar bergantung pada keadaan iklim. Sebagai contoh, banyak tanaman gurun mempunyai akar yang panjang untuk mengekstrak air.

Terdapat dua jenis sistem akar - penting dan akar.

Dalam sistem akar paip, akar utamanya diucapkan, lebih tebal, akar sisi memanjang darinya.

Sistem akar berserat dicirikan oleh ketiadaan akar utama, pertumbuhan berlaku disebabkan oleh akar lateral dan bertali, tidak menembus ke tanah sedalam yang penting.

Semua sistem kuda terdiri daripada

akar utama
akar lateral
akar yang bertualang

Semua akar ini membentuk sistem akar yang terbentuk sepanjang hayat tanaman. Dari embrio, akar utamanya berkembang, tumbuh secara menegak di tanah. Akar lateral memanjang darinya.

Sistem akar semak berry

Berry semak memainkan peranan khas dalam kebun buah. Pengetahuan mengenai struktur sistem akarnya dan penjagaan yang betul memastikan hasil yang baik. Perbezaan utama mereka dari pokok adalah ketiadaan batang. Puluhan ranting bercabang dari akar, yang memberikan tanaman. Akarnya tidak terletak dalam, susunan mendatar mereka adalah ciri. Semasa menggali bulatan dekat batang, anda perlu berhati-hati bekerja dengan sekop untuk mengelakkan menyentuh akar.

Kislitsa

Salah satu dari sedikit tanaman yang tidak mempunyai batang. Daunnya yang hijau, yang menyerupai semanggi, memanjang langsung dari akar. Ia dapat dijumpai terutamanya di hutan, terutama di tempat gelap, misalnya di bawah batang pohon cemara.

Kelebihan utama asid adalah kandungan vitamin C. yang tinggi. Bersama dengannya, tumbuhan ini mengandungi asid organik dan karotena. Anda boleh memakan daunnya secara mentah untuk menahan rasa lapar jika perlu, atau anda hanya boleh mengunyahnya untuk menghilangkan dahaga anda kerana jus yang dikeluarkan. Di rumah, ceri masam ditambahkan ke sup kubis, sup, salad dan bahkan diseduh seperti teh.

Lumbago (tidur-rumput)

Saudara lain dari buttercup yang nampaknya tidak berbahaya, tetapi pemangsa. Jusnya mengandungi alkaloid beracun yang menyebabkan keradangan pada kulit dan selaput lendir. Oleh itu, disarankan untuk merobek bunga seperti itu dengan sarung tangan.

Ciri-ciri perubatan ramuan sen

Sifat perubatan sen dipengaruhi oleh unsur penyusunnya:

xanthines;
tanin;
flavonoid;
polisakarida;
retinol;
fitoestrogen;
pektin;
kanji.

Flavonoid, khususnya katekin, dicirikan oleh fakta bahawa ia membantu mengeluarkan bahan berbahaya dan logam berat dari tubuh manusia.Mereka juga menguatkan, dan yang paling penting, mereka menjelma semula dinding kapilari dan meneutralkan radikal bebas.

Selain itu, sen juga boleh digunakan sebagai tanaman pelayan, makanan atau hiasan.

Sergibus - komposisi kimia

Bahagian udara Sergibis mengandungi banyak bahan berguna:

asid askorbik;
rutin;
serat;
protein; protein;
asid - linoleik, linolenik, oleik, palmitik, arakidik, stearik, palmitoleik;
unsur surih - Mg, Cu, Fe, B, K, Mo, Ni, Ti;
minyak pati sawi.

Dari segi nilai pemakanan, Sverbiga sama dengan kacang polong dan kacang. Dan minyak sawi yang terdapat di dalam tanaman ini adalah penyebab sedikit kepahitan pada batangnya.

Kembar beracun

Secara semula jadi, terdapat banyak tanaman yang serupa dengan tartar berduri. Jadi, hampir setiap ramuan perubatan atau cendawan yang boleh dimakan mempunyai sejenis racun. Untuk mengelakkan akibat yang menyedihkan, penting untuk belajar membezakan antara keduanya. Ramuan basurman sering disebut thistle atau thistle. Ini bukan sahaja salah, tetapi khayalan yang berbahaya. Pada dasarnya, beberapa persamaan membingungkan. Ini tidak menghairankan: thistle dan tartar tergolong dalam keluarga Asteraceae dan mempunyai ciri yang serupa. Walau bagaimanapun, ini adalah tanaman yang sama sekali berbeza dengan sifat yang berbeza. Untuk memahami ini, cukup untuk membuat ciri perbandingan.

Spurge

Segala jenis spesies tumbuhan besar ini kadang-kadang sangat berbeza antara satu sama lain: ada yang kelihatan seperti bunga liar, yang lain seperti kaktus ... Semua perwakilan mempunyai satu persamaan: jus susu kaustik, yang memberi nama genus.

Jus ini adalah Keratouveitis toksik yang disebabkan oleh getah tumbuhan Euphorbia. Ia meninggalkan luka bakar pada kulit, dan sekali pada selaput lendir mata, ia menyebabkan sensasi terbakar yang tajam dan kebutaan sementara. Kemudian, gejala seperti demam, malaise dan bengkak mungkin muncul.

Mengapa Sergibus berguna? - Hidupan Liar

Urutan paparan komen: Default Baru pertama Lama dahulu

0 Alain_Delon 16.05.2017 memberikan komen: Sverbiga, atau Sergibus - lat. Bunias adalah herba akar dua tahunan yang paling sering disebut sebagai lobak padang rumput atau lobak liar. Rasanya pahit seperti lobak biasa. Kubis Keluarga (lat. Brassicáceae), sebelumnya keluarga itu disebut Crucifers (Cruciferae). Ramuan Sverbigi mengandungi: vitamin C, rutin, serat, protein, protein, linolenik, linoleat, oleik, palmitik, arakidik, stearat, asid palmitoleik; unsur surih - mangan, tembaga, besi, boron, fosfor, kalium, molibdenum, nikel, titanium. Nilai pemakanan sama dengan kekacang. Minyak pati mustard yang terkandung dalam sverbyg memberikan rasa yang sedikit menyakitkan, mengingatkan pada rasa daun kubis muda dan lobak. Ubat tradisional menggunakan sverbigu pada tekanan darah tinggi, untuk menguatkan kapilari dan saluran yang lebih besar, sverbiga digunakan sebagai agen antiscorbutic dan untuk mengusir cacing ascaris.

Di beberapa negara, seperti England, sverbyga ditanam sebagai tanaman salad dan dimakan batang muda yang dikupas.

Suka Tidak Balas Spam 0 Lussi memberikan komen pada 05/16/2017: Anda mungkin bertemu dengan tumbuhan liar ini, kerana ia tumbuh di mana-mana dan semasa tempoh berbunga menarik perhatian mata dengan pulau-pulau kecil berwarna kuning di padang rumput, ladang, jalan dan desa. Semasa pertumbuhan, sverbig dapat mencapai ketinggian satu setengah meter. Batangnya sangat ketara, ditutup dengan ketuat dan rambut hitam yang hampir tidak kelihatan. Daun bawah mempunyai bentuk yang aneh dalam bentuk larutan. Mereka yang menyelimuti tanaman dari atas bergerigi, kasar untuk disentuh. Perbungaan berwarna kuning cerah, terjalin dalam bakul. Setiap tahun, tanaman rumpai mekar sepanjang musim panas. Apabila buahnya masak dalam bentuk polong, mereka dapat dijumpai dalam biji dalam bentuk siput, berwarna kuning-coklat. Tumbuhan ini tergolong dalam keluarga salib. Orang menyebutnya lobak liar.

Bagaimana sverbiga berguna?

Mari kita perhatikan komposisinya untuk menentukan bagaimana tanaman ubat rumpai ini berguna. Ini mengandungi: • garam banyak unsur mikro yang diperlukan untuk tubuh, dari besi hingga titanium. • mengejutkan jumlah vitamin C • protein • lemak • minyak pati.

Untuk penyakit apa perlu memasukkan sverbig tumbuhan ubat ke dalam diet?

• diabetes melitus • alergi • anemia • skurvi • penyakit periodontal diabetes • kecederaan radiasi • aterosklerosis

• polyneuritis

Suka Tidak Membalas Spam

Penerangan botani [sunting | edit kod]

Tumbuhan berduri herba dua tahunan yang boleh tumbuh hingga 200 cm.

Batangnya tegak, bersayap, sarang labah-labah, bercabang di bahagian atas. Lebar hingga 1.5 cm, elips tidak teratur di sepanjang pinggirnya dengan duri kuning berbentuk jarum panjang (3-6 mm) yang menonjol.

Daun bergantian, sessile, menurun, seroputty di kedua sisi, panjang 12-30 cm, menurun ke arah bahagian atas batang. Daun bawah berbentuk elips, disisipkan dengan pin, dengan lobus bergigi segitiga lebar; daun atas berbentuk tombak atau bujur; daun basal meruncing ke arah pangkal, berubah menjadi tangkai.

Bunga berbentuk tubular, biseksual. Kelopak dalam bentuk sehelai rambut. Corolla ungu dengan lima cuping yang terbelah dalam. Stamen (termasuk lima) dengan anther menyatu ke dalam tiub. Pistil dengan ovari bawah unilokular. Bunga dikumpulkan dalam bakul sfera selebar 3-5 cm, 1-3 bakul di bahagian atas batang dan pucuk lateral. Sampul bakul diratakan, berbentuk jugular, pada jaring laba-laba pertama, kemudian telanjang, dengan daun hijau, bersendi di sepanjang tepinya, ovate di pangkal, subul-menyempit di puncak dengan hujung kuning yang kuat. Daun luar dibengkokkan ke bawah. Tempat tidur umum bakul diadu, lubang-lubangnya bergerigi di sepanjang tepinya.

Air dalam kehidupan tumbuhan

Air memainkan peranan penting dalam kehidupan setiap tanaman.

Tumbuhan adalah 80 peratus air
Menghantar makanan ke bahagian lain tanaman
Mengatur pemindahan haba
Sumber hidrogen untuk fotosintesis.
Memberi keteguhan pada daun

Mengingat semua faktor peranan air, ketiadaannya akan memastikan kematian tanaman. Masuknya air ke dalam badan tumbuhan berasal dari akar, penyejatan air berlaku melalui daun. Makna kitaran air seperti itu adalah metabolisme. Sekiranya pengambilan air oleh akarnya kurang daripada inputnya melalui daun, tanaman akan layu. Pengisian air berlaku pada waktu malam, kerana penyejatan berkurang.

Pertukaran air berlaku dalam tiga peringkat:

Akar menyerap air.
Air bergerak ke arah atas.
Air menguap melalui daun.

Penyerapan dan penyejatan air lebih kurang sama. Hanya sebilangan kecil daripadanya mensintesis zat.

Penerangan mengenai spesies

Payung, atau Celery, tergolong dalam kelas Dicotyledons. Biasanya ini adalah rumput tahunan, pokok renek dan pokok kecil dijumpai. Secara keseluruhan, terdapat lebih dari 3 ribu spesies dan lebih dari 300 genera ramuan ini, yang diedarkan ke seluruh permukaan bumi.

Umbelliferae biasanya lebih suka iklim sederhana atau subtropika, jadi sebilangan besar tumbuh di Eropah, Asia dan Amerika. Juga, tanaman tahunan ini tumbuh di negara tropika, tetapi terutamanya di kawasan pergunungan.

Adakah kamu tahu? Para saintis percaya bahawa tumbuhan tidak hanya tahu bagaimana merasakan dan mengingat, tetapi juga dikurniakan kecerdasan. Mereka juga tahu bagaimana berkomunikasi antara satu sama lain dan bahkan dengan makhluk hidup yang lain. Para penyelidik juga mendakwa bahawa tumbuhan pandai membezakan warna dan boleh gemetar ketakutan.

Batang tanaman yang dijelaskan berlubang, dengan daun berselang seli yang sederhana, bunga biasanya kecil atau kecil, bentuk biasa dan kedua-dua jantina. Bunga inilah yang membezakan keluarga herba ini, kerana ia mempunyai kepala atau payung yang mudah dikenali.

Warna bunga biasanya berwarna putih, tetapi kadang-kadang terdapat warna merah jambu halus, kuning pucat dan biru. Semua bahagian atas dan bawah tanah dibezakan oleh kandungan minyak pati dan resin.

Apa yang dilakukan oleh sistem akar

Seperti yang disebutkan di atas, akar adalah bahagian utama tanaman yang menyediakan pemakanan dan pertumbuhan. Dari akar, air dan nutrien bergerak ke atas ke batang dan daun. Untuk merawat tanaman tertentu dengan betul, anda perlu mengetahui ciri dan keadaannya yang semakin meningkat. Sekiranya anda menyiram dan memberi makan pokok, pokok renek, tanaman kebun dan bunga dengan betul, kejayaan menanam pasti terjamin.

Pokok bakau mempunyai akar yang disebut akar berbatang. Mereka menyerap kelembapan dari atmosfera dan dapat menahan gelombang pecah.

Buttercup

Namanya terdengar lembut, walaupun menyentuh, tetapi tumbuhan ini hanya luaran bunga (ya, kuning, cantik). Beri bermula selepas bersentuhan.

Jus buttercup beracun BUTTERCUP menyebabkan kerengsaan kulit yang teruk - dengan gatal dan lepuh. Sebaik sahaja di mulut dan hidung, debunga bunga itu menimbulkan batuk dan kekejangan laring.

Oleh itu, mengumpulkan karangan bunga mentega dan menciumnya sama sekali tidak berbaloi.

Cara menyiram pokok buah dan pokok renek dengan betul, bergantung pada sistem akarnya

Aktiviti penting tanaman secara langsung bergantung pada penyiraman. Tumbuhan muda terutamanya memerlukan penyiraman, yang perlu disiram seminggu sekali, kecuali pada hari hujan. Kekurangan air boleh memudaratkan penampilan dan kesihatan tanaman. Mereka akhirnya boleh mati.

Semasa menanam, perlu mempertimbangkan seberapa dekat air bawah tanah terletak di dalam tanah - kejadian cetek akan memusnahkan akar, mereka dapat membusuk.

Terdapat tiga jenis pengairan - pengairan penyiram, pengairan akar dan pengairan tanah. Semasa memilih penyiraman, anda perlu mengambil kira banyak faktor - keadaan iklim, cuaca, ciri tumbuhan, tanah.

Tumbuhan dengan sistem rod boleh mengeluarkan air jauh di bawah tanah. Yang berserabut tidak mempunyai peluang seperti itu. Selain itu, tanaman kebun seperti wortel dan bit mempunyai sistem batang dan akar kuat yang menyimpan makanan dan kelembapan sekiranya berlaku kemarau.

Apa yang perlu anda lakukan untuk menguatkan sistem akar tanaman

Oleh kerana sistem akar memainkan peranan besar dalam kehidupan tanaman, penting untuk memantau perkembangannya yang betul. Terdapat banyak cara untuk menumbuhkan dan mengembangkan akar. Mereka dibahagikan kepada fitohormon - ekstrak dari tumbuhan, humates - ekstrak dari humus, diperbaiki dengan bahan tambahan. dan ubat semula jadi - tradisional.

Popular di kalangan tukang kebun - akar, kornerost, heteroauxin, debunga, ovosil.

Epin - mempunyai kesan positif pada semua bahagian tanaman.

Ubat-ubatan rakyat juga banyak digunakan untuk menguatkan akar tanaman. Ini adalah madu, ragi, aloe.

Terdapat hubungan erat antara sistem akar dan bahagian tanaman di atas tanah. Pemakanan akar yang optimum membawa kepada pengembangan tanaman yang berjaya.

Swerbiga timur: penerangan, sifat berguna, aplikasi

Swerbiga timur adalah tanaman pelbagai jenis makanan dengan ciri dan khasiat yang unik. Ini adalah tanaman keluarga kubis abadi, jarang dua tahun, banyak namanya yang terkenal: penyakit kuning, ayam jantan, lobak liar, kayu merah, lobak sawah atau sawi ladang, sengit. Ia mempunyai rasa pahit. Ia dapat dibezakan dengan penampilan lurus, pada mulanya tidak bercabang, berair, lembut, dengan ketuat pendek yang lembut, yang kemudian berubah menjadi nodul kasar, batang kasar, kasar, bercabang dan agak kuat, mencapai satu setengah meter ketinggian. Daun atas sverbig berbentuk pisau pembedah, pangkal bahagian tengahnya seperti tombak, dan daun bawahnya berbentuk lopak. Bunganya mempunyai aroma menarik yang kuat dan warna kuning terang, menarik lebah, dan mengandung madu. Sverbige dicirikan oleh ketahanan musim sejuk, ia mulai tumbuh lebih awal, dan mekar pada bulan Mei, meneruskan proses berbunga pada bulan Jun dan Julai, meningkatkan produktivitasnya setiap tahun.

Komposisi kimia

Komposisi kimia dari sverbigu oriental menjadikannya tumbuhan bernilai biologi. Apa yang hilang dalam kehijauan muda:

26% protein
16% serat
10% minyak berlemak
protein,
bahan ekstraktif, tidak mengandungi nitrogen,
minyak pati.

Pasta sverbigi masin, yang dapat disimpan selama enam bulan, mengandungi 16% vitamin C, dan ramuan yang baru dipetik mengandungi semua 58%.
Benih sverbig timur mengandungi 10 hingga 30% minyak lemak, yang merangkumi pelbagai asid: 52% linolenik, hampir 24% linoleik, 13% - oleik, 4% - palmitik, hampir 4% - arakinik, 2% - stearik, 1% - palmitoleik. Di bahagian udara, sverbyga mengandungi rutin, glukosinolat, dan flavonoid.

Para saintis yang terlibat dalam kajian budaya ini telah menemukan salah satu kilogram kering besi (214 mg), tembaga (8 mg), mangan (27 mg), titanium (50 mg), molibdenum (hampir 6 mg), boron ( 20 mg) serta nikel. Secara semula jadi, hijau mengandungi lebih banyak unsur surih ini. Semua komposisi ini hanya mengatakan satu perkara: sverbiga timur sangat berguna dan berharga untuk organisma hidup.

Apa yang berguna

Swerbiga timur adalah tumbuhan yang sangat berguna bukan hanya untuk manusia, tetapi juga untuk haiwan. Ia sangat bernilai dalam perubatan dan digunakan untuk tujuan penguatan tubuh secara umum, melegakan keradangan, memusnahkan cacing dan mencegah penyakit kudis. Ini adalah produk masakan yang sangat baik sebagai hiasan untuk kursus pertama, komponen penting dalam salad, perasa untuk ikan dan daging.

Di banyak negara, tanaman ini ditanam sebagai makanan ternakan yang sangat berharga, kerana merupakan tanaman awal yang agak bersahaja yang dapat dimasukkan ke dalam silase yang sangat baik dan berkualiti tinggi kerana kapasiti gula yang tinggi di sverbig.

Ternakan juga boleh memakan hasil segar. Burung dan haiwan lain memakan tumbuhan ini dengan senang hati, menjimatkan wang pemiliknya untuk membeli suplemen vitamin yang melengkapi diet utama, kerana sverbig mengandungi hampir semua nutrien dan mineral yang diperlukan.

Walaupun tanaman ini kaya akan nutrien, ia tetap rendah kerana ternakan memberi makan kekacang dan biji-bijian. Di Jerman, telah lama diusahakan sebagai makanan haiwan terbaik. Dalam pertanian, penanaman sverbig oriental adalah perniagaan yang sangat menguntungkan, kerana ia berkembang biak dalam jumlah besar di tanah yang sama sekali berbeza, tanpa terdedah kepada perosak dan penyakit.

Dan penuaian yang lebih baik dapat dicapai jika sekurang-kurangnya sedikit baja mineral diaplikasikan ke tanah di mana tanaman akan tumbuh, misalnya, satu kilogram baja nitrogen memungkinkan untuk mendapatkan hingga 18 kg sverbig kering, yaitu kira-kira 120 kg jisim hijau.

Sverbigu oriental yang tidak tradisional, mengandungi protein yang tinggi, hanya perlu ditanam bersama dengan tanaman yang lebih biasa, kerana pengenalannya ke dalam diet haiwan memungkinkan untuk memperkaya tubuhnya, dan, dengan demikian, tubuh manusia , dengan elemen mikro yang diperlukan.

Kandungan serat berguna dan protein yang diperlukan di dalamnya hampir dengan kandungan alfalfa, dan kandungan unit yang dimaksudkan sebaik mungkin untuk memberi makan ternakan adalah yang tertinggi di antara semua tanaman yang digunakan untuk tujuan ini. Juga, sverbiga timur adalah tanaman madu yang indah. Berkat bunga cerah yang indah, bau yang menarik dan masa berbunga yang panjang hingga lima puluh hari, lebah selalu berduyun-duyun dengan gembira. Ini berlaku paling aktif pada awal pagi, tetapi juga sepanjang hari, tanpa mengira cuaca. Madu itu sedap dan sangat sihat.

Di mana tumbuh

Sverbiga oriental yang sangat ringan tumbuh di ladang, lembah, padang rumput, di kawasan terbuka hutan, di zon padang rumput, berhampiran jalan raya.

Ia tersebar di Ukraine, di banyak wilayah Rusia, di Siberia, hari ini kawasan penyebarannya telah meliputi hampir seluruh Eropah (Perancis, England, Jerman dan negara-negara lain), sebahagian dari China Timur Laut, beberapa wilayah timur Kanada ( ditemui pada tahun 1944) dan Amerika Syarikat (ditemui pada tahun 1958).Ia tumbuh dengan ketara di Ural, tumbuh di banyak tempat sebagai rumpai, serta di Kaukasus dan Asia Tengah. Para saintis mencadangkan bahawa lokasi asal sverbigi timur adalah Armenia Highlands. Perbungaan kuning terang kelihatan cantik dan menarik dengan latar belakang apa pun.

Pengumpulan dan pemerolehan bahan mentah

Untuk tujuan perubatan, sverbigu timur digunakan sepenuhnya. Daun dituai pada musim bunga; semasa mekar - bunga dan rumput; musim luruh adalah masa terbaik untuk menggali akar; benih dituai semasa terbentuk. Hanya akar tanaman tahun pertama yang sesuai untuk dikumpulkan, mereka, seperti biji, dapat dipelihara selama tiga tahun, daun dan rumput disimpan selama tidak lebih dari satu tahun.

Penting! Swerbiga timur, mudah digandakan, dengan cepat dapat membentuk rantai yang ketara.

Resipi ubat tradisional

Eastern Sverbiga mempunyai khasiat perubatan yang sangat baik. Kemungkinan menggunakannya untuk tujuan perubatan cukup luas. Pertama sekali, ia digunakan sebagai agen antihelminthik dan anti-skurvi. Ia juga mempunyai sifat anti-radang dan tonik. Dana berdasarkan sverbigi disyorkan untuk diambil sekiranya berlaku anemia, skurvi, kekurangan vitamin, perasaan lemah, penurunan imuniti, kadar gula tinggi, gangguan metabolik, polyneuritis, aterosklerosis, nafsu makan yang buruk, melanoma, penyakit periodontal dan penyakit lain. Mereka membantu walaupun mengalami kecederaan akibat radiasi.

Ketuk tanaman akar

Pada tumbuh-tumbuhan dengan sistem batang, akar terdiri daripada akar batang dan akar lateral yang memanjang darinya.

Tumbuhan ini menyesuaikan diri untuk mendapatkan air dari kedalaman bumi. Akar utama beberapa tumbuh-tumbuhan dapat meluas ke tanah selama beberapa puluh meter. Di daerah gersang atau dalam kondisi ketika hujan sedikit, tanaman dicirikan oleh sistem akar yang sangat penting. Sebagai contoh, wortel mempunyai akar utama yang tebal di mana mereka menyimpan kelembapan dan nutrien sebagai persediaan untuk musim panas tanpa hujan. Bit, lobak, lobak, akar pasli - sistem akarnya sama. Penyesuaian akar ini meningkatkan peluang hidup tumbuhan. Lobak boleh ditanam pada musim sejuk, ia bertahan kerana akarnya tebal.

Pinus

Cypress

Kebaikan dan keburukan tumbuhan

Sebilangan wakil payung boleh memberi manfaat besar, dan ada juga yang boleh membahayakan tubuh. Tumbuhan ini sering digunakan dalam rawatan pelbagai penyakit dan dihargai kerana kandungan minyak patinya yang tinggi seperti anise, ketumbar atau adas.

Penting! Walaupun tanamannya beracun, ia termasuk dalam beberapa ubat untuk sifat perubatannya. Tetapi penggunaan makanan atau rawatan tanpa izin dengan mereka dilarang sama sekali, boleh mengancam nyawa!

Sebilangan besar daripadanya mempunyai sifat antispasmodik dan antiseptik, bukan sahaja merupakan persediaan ubat, tetapi juga tonik, membantu membersihkan dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Sudah tentu, terdapat juga ramuan keluarga yang berbahaya, penggunaannya yang ceroboh tidak hanya mengancam keracunan tubuh, tetapi juga akibat menyedihkan yang lain. Yang paling beracun adalah hemlock, coquine dan tonggak sejarah.

Tumbuhan beracun juga: buttercup anemone, blue poppy meconopsis, larkspur, arisema, carissa, toadflax, raven eye, belladonna, soft bedstraw dan red elderberry.