Tanam Buah Delima. Pokok delima: penerangan, jenis, penanaman, penjagaan dan pembiakan

Delima dianggap sebagai salah satu buah yang paling sihat dan enak di banyak negara. Tumbuhan ini ditanam di kebun sebagai pokok buah yang menuai hasil buah yang kaya.

Berkat bunga merah, merah jambu, krim, kuning dan putih yang menarik dan menarik, ia dihargai sebagai tanaman hiasan. Digunakan untuk membuat lindung nilai dan bonsai.

Hari ini terdapat beberapa jenis dan jenis delima, yang berbeza dalam warna buah, komposisi dan kesannya pada tubuh manusia.

Terdapat jenis buah delima yang terang dan gelap. Delima berwarna terang rasanya lebih manis daripada yang gelap.

Delima biasa adalah pokok atau semak pendek, tingginya hingga 5 m. Tanah asli tanaman itu adalah Afrika Utara. Perdu ini tersebar luas di Kaukasus, Dagestan, Himalaya, Iran dan Asia Kecil. Ia mempunyai ranting nipis dan rona kuning-coklat. Batangnya tidak rata, ditutup dengan duri kecil.

Daunnya lebar, bulat, bujur, berkilat, bertentangan, panjang 2-8 cm, lebar 2-3 cm, berkumpul dalam tandan. Mereka terus menggunakan petioles pendek.

Bunga berwarna merah terang, dikumpulkan dalam perbungaan 2-5 pcs. Mekar dari Mei hingga Jun.

Buahnya bulat, besar, berdiameter 9-17 cm, mengandungi banyak biji yang dikelilingi oleh bubur manis dan masam berair. Ditutup dengan kulit keras dari kuning-zaitun hingga merah jambu. Terima kasih kepada buah yang besar dan bulat, buah delima biasa mendapat nama kedua "epal berbutir". Berbuah pada bulan September-Oktober.

Berapa banyak jenis buah delima yang ada

Lebih daripada 500 jenis penanaman diketahui. Berkat usaha penternak, terdapat lebih banyak daripada mereka. Tugas utama adalah membuat tanaman yang tahan terhadap penyakit dan perubahan cuaca.

Di Taman Botani Nikitsky, yang terletak di Crimea, berhampiran bandar Yalta, ada sesuatu yang dapat dilihat. Terdapat 340 jenis delima di sana. Antaranya adalah jenis pemilihan domestik, serta budaya asal asing yang tidak tumbuh di iklim sederhana.

Terdapat lebih banyak jenis delima di Turkmenistan, atau lebih tepatnya di kawasan cadangan Kara-Kala. Ini adalah koleksi terbesar di dunia. Secara keseluruhan, terdapat 800 spesies dan bentuk buah delima di wilayah ini.

Asal

Delima telah dikenal oleh manusia selama lebih dari empat ribu tahun, orang Itali yakin bahawa Hawa yang mengusulkannya kepada Adam di Taman Eden, beberapa bahasa mengandungi kata epal dalam nama buah ini. Setiap saat, orang tidak hanya menikmati rasa buah beri yang mewah, tetapi juga diperlakukan dengan semua bahagian tanaman, seperti yang dapat dilihat dari membaca risalah Avicenna. Budaya ini tumbuh dalam iklim subtropis, yang bermaksud bahawa ia datang kepada kita dari Asia Barat, Azerbaijan, Armenia, Georgia, Turki, Afghanistan.

Buah-buahan dapat disimpan dalam jangka masa yang lama pada suhu +2 darjah dan kelembapan sekurang-kurangnya 85%. Mereka masak dari pertengahan September, dan kemudian mereka dibawa ke semua benua. Semakin dekat jalan, semakin yakin bahawa mereka sudah matang, jadi anda perlu memilih buah-buahan yang sudah hampir dengan kita. Sebelum membeli buah-buahan yang mahal dan berguna, disarankan untuk menanyakan asal usulnya - terdapat perbezaan antara waktu dan syarat penghantaran dari Turki atau Turkmenistan.

Apakah jenis buah delima

Hanya terdapat dua jenis delima dalam keluarga delima - delima biasa dan delima Socotransky.Sebagai hasil daripada hibridisasi, banyak jenis dan spesies telah muncul. Mereka mempunyai warna, komposisi dan kesan buah yang berbeza pada tubuh.

Pelbagai jenis delima biasa

Pokok jangka panjang dari iklim subtropika. Jangka hayat adalah 50 tahun. Produktiviti dari satu pokok ialah 60 kg. Ia tumbuh hingga ketinggian 5-6 m. Dahannya nipis, berduri. Daunnya berwarna hijau, berkilat. Buahnya menyerupai warna oren. Warna kulit dari oren hingga merah kecoklatan. Musim tumbuh berlangsung selama 6-8 bulan. Pembentukan dan pematangan buah berlaku dalam 120-150 hari.

Bubur dan biji-bijian mengandungi malic, sitrik, asid oksalik, vitamin C, gula, dan mineral. Kulitnya mengandungi tanin, vitamin, steroid, karbohidrat.

Pokok tumbuh liar tersebar luas di Transcaucasus, Tajikistan, dan Uzbekistan.

Pelbagai jenis delima Sokotransky

Orang asli Pulau Socotra. Ia agak jarang berlaku di alam liar. Pokok malar hijau tumbuh dengan ketinggian 2.5-4.5 m. Bentuk daunnya memanjang, bulat. Tidak seperti delima biasa, ia mempunyai perbungaan merah jambu, struktur ovari yang berbeza, buah yang lebih kecil, kandungan gula rendah. Lebih suka tanah kapur. Berlaku di dataran tinggi berbatu, 250-300 m dari permukaan laut. Tidak diusahakan.

Sesuai dengan ragamnya, buah delima dibezakan dengan penampilannya. Warna kulitnya berwarna merah, burgundy, kuning berpasir, oren. Biji-bijiannya berbeza warna. Varieti buah delima dicirikan oleh intensiti warna merah atau ketiadaannya. Terdapat pulpa warna putih, merah jambu muda, kuning, raspberry atau hampir hitam. Varieti ringan buah delima mempunyai rasa yang lebih manis daripada yang gelap.

Garnet kuning

Buah ini kelihatan seperti buah yang belum masak. Warna yang tidak biasa menarik banyak perhatian. Rasanya manis, boleh dikatakan tidak ada asam sama sekali. Biji-bijian berwarna merah jambu pucat. Kulitnya nipis.

Perasa untuk hidangan daging dan ikan disediakan dari delima kuning. Jus kuning sesuai untuk membuat sirap, sos, minuman manis.

Perhatian! Semasa membeli delima kuning, anda harus memeriksa kulit dengan teliti. Seharusnya tidak ada penyok, bintik gelap, kerosakan.

Buahnya boleh dibekukan. Untuk melakukan ini, buah delima dimasukkan ke dalam beg plastik dan dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk simpanan jangka panjang.

Simbol kesihatan dan umur panjang

Alam dengan murah hati telah mengurniakan buah delima dengan sifat penyembuhan. Orang Yunani kuno, Mesir, Bizantium menyembah buah yang indah: gambarnya terdapat di piramid Mesir, sulaman kain Byzantine yang megah, pada hiasan Yunani.

Firaun meminum jus delima setiap hari, dengan yakin mempercayai sifat penyembuhannya. Nabi Muhammad mengakui buah delima sebagai anugerah alam yang luar biasa dan mendesak untuk mengambilnya sebagai makanan, dengan percaya bahawa jus delima dapat membersihkan seseorang dari kebencian dan iri hati.

Apakah simbol delima dalam mitos Yunani Kuno? Ini menunjukkan bahawa buah ini mampu memberikan keabadian kepada seseorang. Atas sebab ini, makanan kegemaran para dewa Olympus. Menurut salah satu mitos, dewa Hades pernah mengunjungi dunia manusia dan bertemu dengan gadis cantik Persephone, yang merupakan anak perempuan dewi kesuburan Demeter.

Hades jatuh cinta padanya, hampir tidak melihat keindahannya. Dia menculik gadis itu, membawanya ke dunia bawahnya. Ibu merindukan anak perempuannya: tanah menjadi tandus, pokok-pokok mati di kebun, ladang-ladang kosong. Dan kemudian Zeus campur tangan dalam situasi ini, menuntut agar Hades mengembalikan Persephone. Hades terpaksa taat, tetapi sebelum mengembalikan gadis itu, dia memberikan biji delima secukupnya. Kerana citarasa mereka yang luar biasa, Persephone mulai kembali ke kerajaan Hades setiap musim sejuk.

Doktor moden mengesahkan bahawa delima, sebagai simbol, sepenuhnya membenarkan maknanya. Penggunaannya sepenuhnya dibenarkan dalam terapi kompleks untuk:

• penglihatan rendah;
• darah tinggi;
• imuniti yang lemah;
• sakit tekak;
• normalisasi tahap hormon;
• anemia.

Setiap tahun banyak negara di dunia membekalkan ke pasar bukan hanya buah-buahan itu sendiri, tetapi juga produk dari mereka, misalnya, jus delima. Populariti buah-buahan yang indah tidak diragukan lagi kerana banyak khasiatnya yang bermanfaat, yang memberi kesan yang baik pada tubuh. Jadi, buah delima mengandungi:

• Sahara;
• tanin;
• sebilangan besar vitamin C;
• serat;
• unsur surih dan mineral.

Jus delima mengandungi:

• antosianin;
• fruktosa dan glukosa;
• asid malik, oksalat dan sitrik;
• garam klorida;
• tanin.

Berkat komposisi yang begitu kaya, doktor sangat mengesyorkan meminumnya untuk anemia, dan menggunakan rebusan kulit untuk luka bakar dan pelbagai penyakit saluran gastrointestinal.

Jenis buah delima yang popular

Semua jenis dan varieti buah delima terbahagi kepada dua kumpulan. Buah dari kumpulan pertama mempunyai tulang yang keras dan lebat. Mereka tumbuh di kawasan dengan iklim yang hangat. Pokok buah tidak memerlukan tanah dan keadaan luaran. Kumpulan kedua adalah tumbuhan dengan tulang lembut. Budaya ini bersifat aneh dan boleh diterima. Mereka tumbuh di kawasan tertentu. Mereka kering sekiranya tanah, kelembapan, suhu udara tidak sesuai.

Tukang kebun lebih suka varieti masak sederhana hingga awal. Delima awal secara praktikal tidak memerlukan tempat perlindungan untuk musim sejuk, mereka cepat berakar dan tumbuh. Buah pokok seperti itu berlaku 3 tahun selepas penanaman, dan selama 7 tahun hasilnya mencapai 10 kg.

Mangulati manis

Buahnya berasal dari Israel. Buah bersaiz sederhana. Berat 180-210 g. Dalam keadaan yang baik, tanaman akan mencapai ketinggian hingga 5 m. Buburnya mempunyai rasa manis yang menyenangkan dengan rasa masam, yang lebih merupakan kelebihan daripada keburukan. Di Israel, pokok delima melambangkan cinta. Minyak dibuat dari biji. Bahan ini digunakan secara aktif dalam bidang kosmetik.

Akdona

Budaya yang ditanam di Uzbekistan dan Asia Tengah. Belukar yang tinggi tetapi padat. Bentuknya diratakan bulat. Jisim delima adalah 250-600 g. Kulitnya licin, berkilat, kuning air dengan raspberry blush. Biji-bijian memanjang, berwarna merah jambu. Kelopak kelopak dengan gigi melengkung. Jus delima ternyata berwarna merah jambu muda, rasanya manis. Kandungan gula adalah 15%, asid - 0.6%. Buahnya masak pada bulan Oktober. Jangka hayat adalah 60 hari. Hasil per belukar rata-rata 20-25 kg.

Achik-anor

Pelbagai garnet merah. Ia diperoleh oleh saintis dari Uzbekistan melalui pemilihan. Berat buah rata-rata 450 g. Tinggi tanaman 4.5 m. Belukar yang rimbun dan bercabang. Buburnya terlalu manis, tetapi kerana keasidan yang ada, rasanya tidak manis. Ciri khasnya adalah kulit naungan hijau gelap. Kulitnya lebat. Pada buah-buahan yang sudah masak, ia berwarna karmine di dalamnya.

Bayi

Nama kedua adalah "epal Carthaginian". Kemunculan varietas itu diperhatikan di negara-negara Mediterania dan Asia. Kerana saiznya yang kecil, varietas ini sesuai untuk penanaman di rumah. Daun berbentuk bujur, dikumpulkan secara berkumpulan. Plat kepingan berkilat. Dahannya ditutup dengan duri kecil. Buahnya berwarna oren atau merah. Lebih berkaitan dengan jenis hiasan. Tidak tumbuh lebih tinggi dari 50 cm. Belukar, ditanam di dalam periuk, mekar dengan indah dan lama. Namun, agar tidak kehilangan daya tarikannya, tanaman mesti dipangkas secara berkala. Dengan kedatangan musim luruh, sebahagian dari dedaunan jatuh - ini adalah fenomena semula jadi. Delima memerlukan rehat selama 1-2 bulan. Daun baru akan muncul pada musim bunga.

Carthage

Tanah Air - Carthage. Belukar tidak lebih tinggi dari 1 m tinggi. Kerana berbunga yang panjang dan banyak, tanaman ini dijadikan hiasan. Sesuai untuk pertumbuhan dalaman. Dedaunan berwarna hijau panjang. Bunga berwarna kuning atau putih. Buahnya kecil dan tidak bertujuan untuk dimakan oleh manusia. Buah delima biasa lebih enak daripada ragam Carthage.

Penting! Untuk mengekalkan bentuk dan estetika yang betul, cabang harus dipotong.

Nana

Delima itu dibawa ke benua Eropah dari Asia Kecil, Iran. Dedaunannya kecil, bujur. Ketinggian semak adalah 1 m. Ini adalah salinan semak taman yang dikurangkan. Bunganya memanjang, kadang-kadang dengan kelopak memanjang yang membentuk buah. Jenis perbungaan kedua - kelopaknya pendek, mereka tidak mempunyai ovari. Buahnya memanjang. Ragam Nana rasanya manis dan masam. Belukar mampu menumpahkan dedaunan sepenuhnya. Semuanya bergantung pada keadaan yang semakin meningkat. Kilang itu menyukai kehangatan, memerlukan penyiraman setiap hari.

Bedana

Salah satu buah delima India terbaik. Kawasan yang berkembang membentang dari wilayah Iran dan sampai ke India Utara, menawan Himalaya. Semak malar hijau besar dan buahnya kecil. Ia lebih suka menanam delima di kawasan dengan musim panas yang kering, panas dan musim sejuk.

Cossack bertambah baik

Pokok delima bersaiz sederhana. Buahnya berbentuk bulat. Permukaan berwarna krim dengan jalur hijau di sekitar lilitan. Tona kulit Carmine adalah perkara biasa. Kulitnya nipis, kuning di dalamnya. Biji-bijian berwarna merah dan merah jambu, besar. Rasanya manis.

Guleisha berwarna merah jambu

Pelbagai kacukan yang diperoleh oleh penternak Azerbaijan. Belukar yang luas tumbuh hingga ketinggian 3 m. Dahan ditutup dengan duri. Buah-buahan dengan pelbagai saiz dibentuk pada buah delima ini. Buah memanjang dan bulat. Berat purata ialah 250 g. Berat maksimum yang dicatatkan buah beri ialah 600 g. Jangka hayat buah masak tidak lebih dari 4 bulan. Tanaman tidak diimport. Buah delima dijual di pasar buah Azerbaijan.

Jus delima adalah penawar untuk sebarang penyakit

Kandungan cecair delima yang tinggi memastikan jumlah minuman penyembuhan yang baik. Jus delima, jika ia dibuat di rumah, tentu saja rasanya masam dan sedikit likat.

Ia boleh dilakukan dengan beberapa cara:

1. Anda boleh menggunakan cara mudah dan menggunakan juicer yang biasa untuk kes seperti itu, tetapi pilihan ini, walaupun berbeza dalam kelajuan penyediaannya, tidak mempunyai kualiti yang anda perlukan, kerana ia mengandungi potongan tulang dan membran.
2. Kaedah manual memakan masa, tetapi hasilnya sangat berbaloi. Anda perlu memotong bahagian atas buah dan rendam selama satu jam di dalam air sejuk. Selepas itu, buka keran dan, sambil memegang buah di bawahnya, pecahkannya ke beberapa bahagian dengan tangan anda. Pada masa ini, biji-bijian itu sendiri akan jatuh ke dalam piring pengganti atau drushlag. Yang tinggal hanyalah memasukkannya ke dalam beg plastik, mengetuknya dengan penggulung atau tukul dapur, buat lubang kecil dan toskan jus yang dihasilkan.
3. Sekiranya salah seorang ahli keluarga mempunyai kecergasan fizikal yang baik, anda boleh menghancurkan delima di tangan anda, membuat lubang di dalamnya dan mengalirkan jusnya, tetapi dalam kes ini akan sangat sedikit.

Perlu menggunakan kekuatan jus delima terutamanya untuk pencegahan dan rawatan:

Varieti delima tahan fros

Delima adalah tanaman termofilik yang tumbuh subur di kawasan tropika. Sementara itu, tahan terhadap cuaca sejuk dan dapat menahan frost jangka pendek hingga -15 ° C. Walau bagaimanapun, walaupun jenis tahan fros tidak dapat bertahan dalam musim sejuk yang panjang. Suhu - 17 ° С sangat penting untuk budaya. Akibat penurunan suhu, pucuk di mana buah-buahan terbentuk terutamanya terpengaruh. Seluruh bahagian udara membeku hingga kerah akar. Sekiranya suhu turun lebih rendah, maka akar tanaman mati.

Delima meraikan dirinya dengan baik apabila suhu pada musim sejuk lebih tinggi - 15 ° C. Sudah tentu, pokok boleh hidup di kawasan sejuk, tetapi tidak selalu mekar. Rintangan fros rata-rata menunjukkan perlindungan tanaman untuk musim sejuk. Proses penebat adalah mudah, tetapi perlu. Jika tidak, pokok akan mati.

Ak Dona Crimean

Ragamnya dapat dikenali dengan mudah oleh bentuk buah dan warna kulit. Warna kulit berwarna kuning-merah, dengan bintik-bintik kemerahan yang kelihatan.Buahnya diratakan dengan kuat pada tiang, yang jelas berbeza dari jenis lain. Saiznya besar. Bahagian dalam pelbagai ini berwarna kuning terang. Warna biji berwarna merah jambu gelap. Rasa masam terdapat dalam rasa. Dedaunan berwarna hijau tua, panjang 5-7 cm. Lehernya pendek dan tebal. Pokoknya pendek tetapi lebar. Ak Dona Crimean dalam proses meninggalkan banyak masalah tidak menyelamatkan tukang kebun. Tumbuh di kawasan padang rumput Crimea, Asia Tengah. Pelbagai dianggap sederhana awal. Penuaian dilakukan pada akhir bulan Oktober.

Gulusha merah

Ukuran belukar adalah 3 m tinggi. Jisim satu buah adalah 300-400 g. Biji-bijian ditutup dengan filem nipis berwarna merah jambu. Rasanya manis dan masam. Varieti ini ditanam di Turkmenistan, Georgia. Ia masak, sebagai peraturan, pada bulan Oktober. Buahnya boleh disimpan selama 3-4 bulan. Digunakan untuk mendapatkan jus delima. Galyusha merah tumbuh dan berbuah di iklim sederhana, tertakluk kepada perlindungan untuk musim sejuk.

Galyusha merah jambu

Pelbagai buah delima berwarna merah jambu muncul di Azerbaijan. Berat purata buah adalah 200-250 g. Ia dibezakan dengan bentuk yang lebih bulat. Buah delima ini digunakan untuk mendapatkan jus. Hasil produk cecair adalah 54%. Sesuai untuk membuat sos. Biji-bijian berwarna merah jambu dan bersaiz sederhana. Galyusha terkenal dengan rasanya yang menarik.

Nikitsky awal

Varieti delima dibiakkan di Taman Botani Nikitsky, dengan demikian namanya. Spesies dengan hasil tinggi yang memerlukan perlindungan untuk musim sejuk. Nikitsky awal berjaya ditanam di wilayah tengah Ukraine. Belukar itu bersaiz sederhana. Tinggi 2 m. Ia mekar sepanjang musim panas. Perbungaan adalah lelaki dan wanita. Buahnya besar. Varieti Nikitsky awal mempunyai kemiripan luaran dengan delima Biasa.

Struktur

Maklumat asas mengenai komposisi buah delima:

Nilai pemakanan

Delima adalah buah rendah kalori, yang menjadikannya produk penurunan berat badan yang sangat baik. Hanya 60-70 kkal per 100 gram! Sudah tentu, kami tidak menasihati anda untuk menjalani diet di mana buah ini digunakan sebagai "ramuan utama". Kerana apa-apa diet (walaupun mereka yang menurunkan berat badan) mesti tetap seimbang dan sihat.

Jenis delima yang paling manis

Ciri rasa ditentukan oleh peratusan gula dan asid. Varieti buah delima secara kasar dapat dibahagikan kepada tiga kumpulan: manis, manis dan masam dan masam. Kandungan gula minimum dalam buah-buahan manis adalah 13%, dalam buah masam - 8%.

Ciri rasa buah delima dipengaruhi oleh ciri iklim kawasan tumbuh, ragam, dan tahap kematangan buah. Delima sangat menyukai cahaya dan kehangatan. Varieti buah delima yang manis dieksport dari negara Tajikistan, Azerbaijan dan Asia Tengah. Kawasan yang sesuai untuk menanam buah adalah sekitar Pergunungan Talysh.

Agar buahnya manis, ia mesti masak sepenuhnya. Kriteria utama untuk memilih buah masak:

• kupas dari merah hingga merah marun;
• ketiadaan bintik, penyok, kecacatan luaran di permukaan;
• sebiji buah yang besar tidak boleh menimbang kurang dari 130 g;
• kulit kering dan sedikit kaku;
• tiada bau.

Berikut adalah tiga jenis delima paling manis dengan foto.

Dholka

Persekitaran tumbuh semula jadi adalah wilayah India. Buahnya berwarna merah jambu muda. Biji-bijiannya sama warna atau putih. Berat buah adalah 180-200 g. Budaya ini termasuk spesies bersaiz sederhana. Tinggi semak adalah 2 m. Buah yang sangat manis

Penting! Di India, ubat dengan kesan analgesik disediakan dari akar delima Dholka. Kulit kayu digunakan untuk menyiapkan decoctions untuk cacing dan disentri.

Ahmar

Buah delima yang berasal dari Iran. Dari segi jumlah gula, sukar untuk mencari yang sama dengannya. Pokok renek tumbuh setinggi 4 m.Perbungaan berwarna merah-oren, bersaiz sederhana. Tunas muncul pada bulan Mei dan tempoh berbunga berlangsung sepanjang musim panas. Permukaan buah berwarna merah jambu dengan warna hijau yang berbeza. Biji-bijian berwarna merah jambu. Mereka boleh dimakan.

Penting! Semakin ringan penampilan buah delima, rasa buahnya lebih manis.

Nar-Shirin

Buah lain berasal dari Iran. Ini menyerupai variasi sebelumnya dalam bentuk, warna dan rasa. Kulitnya berwarna kuning air dengan percikan hijau muda. Permukaan dalaman berwarna merah jambu. Hampir semua biji-bijian sama rata, sempurna bentuknya. Rona berkisar dari merah muda hingga merah tua atau merah. Nar-Shirin diusahakan di bahagian tengah negara. Tukang kebun mengusahakan varieti Ahmar dan Nar-Shirin terutama untuk pasaran domestik.

Keselamatan dan kontraindikasi

Walaupun semua sifat positif, dalam beberapa kes, buah delima boleh membahayakan seseorang. Terdapat kontraindikasi penting untuk penggunaannya:

1. Pemburukan penyakit kronik saluran pencernaan (ulser peptik, gastritis, enteritis, dll.). Buah meningkatkan rembesan asid hidroklorik, dan juga menyebabkan kerengsaan membran mukus, yang dapat memperburuk perjalanan patologi keradangan.
2. Sembelit. Delima kaya dengan tanin yang melambatkan pergerakan saluran pencernaan dan meningkatkan ketumpatan tinja.
3. Individu meningkat kepekaan (alahan).

Di samping itu, disarankan untuk minum sejumlah kecil air (100-200 ml) atau bilas mulut anda selepas setiap pengambilan buah delima. Kesan buah secara sistematik pada komponen rongga mulut boleh menyebabkan pemusnahan enamel gigi dan perkembangan karies.

Oleh itu, seseorang harus berkompeten dengan penggunaan delima, dengan teliti mempertimbangkan pelbagai kontraindikasi dan kemungkinan reaksi sampingan.

Gunakan semasa mengandung

Buahnya kaya dengan asid folik, serta vitamin dan mineral lain, yang sangat penting untuk meningkatkan aliran darah rahim, mengekalkan nada rahim yang "sihat", dan mengembangkan saluran saraf janin.

Dalam tempoh selepas bersalin, buah delima membantu meningkatkan pengeluaran kolostrum dan susu ibu, yang sangat penting bagi penghidap hipogalaktia.

Pengambilan harian maksimum yang disyorkan adalah dari 200 hingga 400 gram sehari.

Buah delima boleh dimakan semasa mengandung. Ia berguna untuk perkembangan janin sepenuhnya dalam rahim.

Pembiakan

Anda boleh menyebarkan momordica dengan biji, anak benih atau keratan. Walaupun cengkerang kuat, biji Momordica tidak memerlukan stratifikasi sebelumnya. Benih disemai pada akhir bulan Mac atau awal April.

Biasanya mereka direndam selama kira-kira 20 jam dalam larutan merah jambu kalium permanganat. Kemudian mereka disemai dalam pasu dengan diameter 10 cm, diisi dengan campuran nutrien yang terdiri dari 2 bahagian tanah berdaun, 2 bahagian humus dan 1 bahagian pasir. Kemudian periuk mesti dimasukkan ke dalam kotak, ditutup dengan kerajang dan diletakkan di tempat yang hangat dengan suhu 22-25 ° C, mencegah koma tanah kering. Pada masa yang sama, anak benih yang ramah akan muncul melalui

Dengan penampilan pucuk pertama, filem mesti dikeluarkan, periuk mesti diletakkan sedekat mungkin dengan cahaya dan suhu mesti dikurangkan hingga + 15 ° C selama berhari-hari agar tanaman tidak meregang. Ia berguna untuk menyemburkan anak benih dari botol penyembur pada waktu petang.

Pada hari-hari berikutnya, perlu mengekalkan suhu + 20-25 ° C. Penting untuk memantau kandungan kelembapan tanah dan udara - semestinya berada dalam had. Pengeringan berlebihan tanah tidak dapat diterima.

Sebelum menanam di tempat yang tetap, bibit Momordica harus dikeraskan secara bertahap, membiasakannya dengan keadaan tanah terbuka, di mana ia ditanam ketika tanah pada kedalaman 10 cm menghangat hingga + 11-12 ° C. Adalah perlu untuk menanam tanaman muda di tempat yang tetap dengan segumpal bumi, berusaha untuk tidak merosakkan akarnya. Ini paling baik dilakukan pada waktu siang.

Anda perlu menyiram tanaman dengan kerap dan hanya dengan air suam, semburkan secara berkala ke seluruh tanaman.

Oleh kerana momordica tumbuh dengan cepat, ia mesti diberi makan setiap hari dengan larutan mullein.

Baca juga Penebat bunyi dan bunyi di bahan pangsapuri

Seperti semua creepers, dia, perlu membentukkerana dia memberi banyak anak tiri. Lebih baik membentuk tanaman dalam dua tunas, setelah itu pertumbuhan aktif anak tiri dimulakan, yang berbuah dengan baik. Untuk melakukan ini, picit pucuk lateral di atas bunga betina, biarkan di atasnya.Tetapi anak tiri tidak boleh menebal mahkota tanaman.

Anak tiri boleh diakar. Rooting berlaku di dalam air dalam 2 minggu pada suhu air + 25 ° C. Kemudian anak tiri yang berakar dapat ditanam di tanah dan dilorekkan.

berhati-hati semasa memotong pokok dan memusingkan pucuk. Faktanya ialah sebelum permulaan berbuah, daunnya boleh menyebabkan kulit terbakar seperti jelatang... Tetapi dengan permulaan berbuah, tanaman dengan cepat kehilangan ciri ini.

Momordica tahan terhadap perosak dan tidak memerlukan penyemburan, kecuali rawatan pada awal berbunga dengan persiapan "Bud" atau "Ovary" untuk mempercepat penetapan buah.

Ciri-ciri momordica yang semakin meningkat

Momordica dapat ditanam di rumah hijau, rumah hijau, di balkoni dan di ruangan di ambang jendela. Pada dasarnya, tanaman ini dibiakkan menggunakan biji, tetapi kaedah pembiakan dengan keratan juga digunakan. Sebilangan varieti Momordica ditanam sebagai tanaman hias, sementara yang lain ditanam sebagai tanaman kebun sayur atau sebagai tanaman hiasan di sepanjang pagar dan pagar.

Menyemai benih

Seperti yang telah disebutkan, biji Momordica memiliki cengkerang yang cukup padat. Walau bagaimanapun, mereka mempunyai kadar percambahan yang sangat tinggi. Mereka tidak memerlukan persiapan awal khas, kecuali merendam larutan mangan yang lemah sehari sebelum turun. Jangan tunggu benih bercambah di dalam air, dengan analogi dengan biji timun, jika tidak, benih akan membusuk.

Dianjurkan untuk menanam benih dari jarak jauh hingga kedalaman 1,5 cm dalam pot gambut berdiameter hingga 10 cm, diisi dengan campuran tanah yang subur. Sejurus selepas menanam, mereka mesti disiram dengan air suam, dan selepas itu mereka tidak boleh disiram selama 2-3 hari.

Baca juga makanan ringan Salad dan bit

Masa terbaik untuk menanam benih adalah akhir Mac atau awal April. Anak benih muncul dalam 10-15 hari pada suhu persekitaran tidak lebih rendah dari + 20 ° С. Tanah dengan anak benih mesti dijaga dalam keadaan lembap dan hangat dan tanaman mesti dilindungi dari draf dan perubahan suhu secara tiba-tiba. Dianjurkan untuk menyuburkan tanah dua kali sebulan, secara bergantian antara baja organik dan mineral.

Boleh disebarkan oleh Momordica dan keratan. Untuk ini, pucuk diletakkan di dalam air atau di dalam campuran gambut pasir dan tunggu hingga akarnya. Suhu persekitaran tidak boleh lebih rendah daripada + 25 ° С. Keratan siap ditanam di tanah terbuka dan ditutup dengan balang kaca selama beberapa hari.

Pemindahan tanah terbuka

Apabila tanaman mencapai ketinggian 25 cm, ia ditransplantasikan ke dalam periuk yang lebih besar. Mereka ditanam di tanah terbuka pada akhir Mei, mereka melakukannya bersama dengan gumpalan tanah dasar. Pendedahan akar mempunyai kesan buruk terhadap perkembangan tanaman, kerana sistem akarnya kurang berkembang. Oleh itu, secara berkala perlu menambahkan tanah kerana dibasuh semasa penyiraman.

Sekiranya tapak tidak terlalu panas, maka penanaman awal harus dilakukan di rumah hijau atau di bawah penutup filem sementara. Momordica berkembang pesat di tempat-tempat di mana tanaman seperti kentang, kekacang, dan tomato tumbuh sebelum itu.

Momordica charantia.

Penampilan Momordica

Delima India kelihatan lebih seperti labu memanjang atau timun yang memanjang. Pada mulanya, buahnya berwarna hijau, tetapi ketika mereka masak, mereka memperoleh warna kuning, dan kemudian warna oren yang kaya. Semuanya dihiasi dengan ketuat. Tanaman masak cenderung terbelah di bahagian bawah, memperlihatkan pertumbuhan kecil di mana benih berada.Momordica juga dapat dikenali dengan aroma yang menyenangkan semasa berbunga. Bunga kuningnya mengeluarkan aroma yang serupa dengan melati yang mekar.

Baca juga resipi bubur jagung

Jumpa Momordica

Buahnya, yang mempunyai begitu banyak nama, sebenarnya milik keluarga Labu dan merupakan saudara jauh dari labu yang kita biasa. Fakta bahawa pada zaman kuno di China hanya anggota keluarga kekaisaran yang dapat memakannya dapat menyebut nilainya. Dan di India ia dianggap tumbuhan Dewa. Orang Asia kuno (iaitu, Asia dianggap sebagai tempat kelahiran buah ini) wajar menghargai khasiatnya yang bermanfaat. Ia tidak mengganggu mengenali mereka dan kita. Jadi apa buah ini - momordica?

Momordica dalam masakan

Apabila matang sepenuhnya, buah momordica retak di bahagian bawah dan terbentang menjadi tiga, lebih jarang empat "kelopak" berdaging. Pada masa yang sama, warna oren-merah di bahagian dalam buah menjadi kelihatan, yang rasanya seperti kesemek. Pada ketika ini, biji jatuh dari buah ke tanah. Oleh itu, buah yang sudah "dibersihkan" sudah siap dimakan. Ia hanya perlu dikeluarkan tepat pada waktunya.

Buah-buahan Momordica dapat disimpan selama berhari-hari pada suhu 11-12 ° C dan kelembapan tinggi - hingga 90%.

Dalam makanan, seperti timun, buah-buahan yang belum masak digunakan, yang mengandungi banyak protein. Inilah sebabnya mengapa mereka lebih berkhasiat daripada timun. Bubur buahnya sedikit pahit, tetapi sangat menyenangkan rasanya.

Sebelum makan, disarankan merendam buah-buahan dalam air masin. Ia mengandungi banyak vitamin C - hingga 100 mg%. Salad, perasa untuk hidangan daging disediakan dari buah-buahan, rebus dan goreng, acar dan masin.

Khasiat momordica yang bermanfaat

Telah diketahui bahawa di China kuno ada momordiku yang hanya diperbolehkan kepada maharaja dan ahli keluarganya. Di India, ia dianggap tumbuhan dewa, di Jepun - makanan orang-orang seratus tahun. Di negara kita, timun eksotik ini dapat dirasakan di kedai Korea. Walaupun tukang kebun kami percaya bahawa momordica tumbuh sendiri lebih menarik dan bermanfaat.

Buah masak Momordica Charantia. <>

Dipercayai bahawa semua bahagian tanaman berkhasiat dan menyembuhkan - akar, daun, biji, bunga dan buah-buahan. Pucuk muda segar dan daun momordica pergi ke salad dan vinaigrettes, dari mana sup borscht dan penyembuh yang enak dimasak. "Warty timun" jauh lebih berkhasiat daripada lada dan terung.

Vitamin E yang terkandung di dalam tumbuhan melindungi tubuh manusia dari penuaan dini, vitamin F memberi semangat dan kekuatan, asid folik menyuburkan sumsum tulang, melindungi dari tumor. Momordica memusnahkan bakteria dan virus, merawat tekanan darah tinggi, buasir, ulser perut, diabetes dan bahkan leukemia. Meningkatkan imuniti, melegakan kesakitan. Cepat membuang lemak berlebihan, mempercepat metabolisme, menjadikan sosok anda langsing. Mengurangkan kadar kolesterol darah, membersihkan saluran darah.

Nampaknya timun keajaiban tertakluk kepada semua penyakit, termasuk rheumatoid arthritis, sakit kepala dan sendi, luka bakar, psoriasis, kemurungan, furunculosis, hepatitis, prostatitis, urolithiasis, sklerosis. Momordica juga merawat penyakit mata, meningkatkan ketajaman penglihatan. Tinggal hanya untuk diperiksa!

Sifat perubatan

Dan sekarang mengenai sifat perubatan Momordica. Di selatan China, ia dikenali sebagai "buah umur panjang." Dan ini bukan kemalangan. Kehadiran di dalamnya dalam sejumlah besar kumpulan tiga sebatian (peptida seperti insulin, alkaloid dan karotena) memungkinkan penggunaan Momordica secara meluas dalam perubatan rakyat untuk menurunkan kadar gula dalam darah pesakit diabetes.

Momordica banyak digunakan dalam perubatan tradisional Cina untuk jangkitan gastrousus. Baru-baru ini, ia mula digunakan dalam rawatan tumor, menurunkan tekanan darah.

Benihnya mengandung hingga 55% minyak lemak, rebusannya digunakan untuk merawat ulser perut dan duodenum.

Momordica juga diuretik yang baik. Dan daunnya disapu pada luka gigitan ular.

Momordica adalah pokok memanjat herba dari keluarga labu.Ia mempunyai daun berukir, bunga harum dan buah-buahan yang luar biasa, matang - serupa dengan bunga oren terang eksotik. Dia mempunyai banyak nama: Timun India, atau kuning, timun buaya, tembikai gila, delima India, pir balsamic, dll. Cara menanam momordica di rumah hijau, di balkoni dan di kawasan lapang, jenis penjagaan apa yang diperlukannya, dan sifat apa yang dianggap paling berharga, baca artikel.

Buah Momordica charantia, atau timun pahit (Momordica charantia).

Kandungan: