Rosemary - menanam benih, tumbuh dan dijaga di ladang terbuka

Pengarang artikel

Daria Vorontsova

Masa membaca: 11 minit

AA

Kita semua terbiasa membeli perasa wangi dalam sachet - rosemary. Ramuannya sesuai dengan hidangan daging dan ikan.

Tangkai rosemary memberikan hidangan aroma piney dengan sedikit petunjuk sitrus dan kapur barus. Terjemahan literal dari bahasa Latin bermaksud "kesegaran laut".

Rosemary biasa mempunyai sifat bermanfaat: melegakan tekanan, nada dan membantu pencernaan.

Kilang ini mengandungi minyak pati dan tanin yang jarang berlaku. Sedikit yang tahu cara menanam rosemary di rumah.

Penerangan mengenai tanaman

Rosemary (lat.Rosmarinus officinalis) adalah tumbuhan renek yang berasal dari Mediterranean. Di banyak negara, ia ditanam pada skala industri. Di Rusia, Ukraine, Belarus, ia ditanam sebagai tanaman hiasan, perubatan, pedas.

Tumbuhan ini mewakili dalam keadaan iklim kita semak kecil dengan pucuk ligna. Daun tumbuhan yang sangat harum berwarna sempit, kelabu kehijauan, mengingatkan pada daun lavender. Bunga tumbuhan berwarna biru atau sedikit ungu.

Di iklim yang sejuk, rosemary harus ditanam di dalam pasu agar dapat dipindahkan di dalam rumah sekiranya terdapat fros yang teruk. Pokok renek sesuai untuk membuat lindung nilai hiasan rendah - anda boleh dengan bebas membentuknya ke bentuk apa pun dengan pemangkasan. Rasanya hebat ditanam di pasu di teres dan balkoni, bersama dengan tanaman lain yang menyukai matahari, di kawasan taman yang tenang.

Ia menarik! Di negara-negara Mediterranean, dipercayai bahawa di kebun di mana rosemary tumbuh dengan baik, seorang wanita memerintah rumah itu. Agar tidak mendedahkan ejekan, lelaki itu mencabut tanaman. Jadi pada abad ke-16, rosemary mula hilang dari kebun rumah.

Dalam persekitaran semula jadi, tanaman ini membentuk semak lebat, harum dan malar hijau yang tinggi hingga 2-3 m. Dalam keadaan iklim kita, semak mencapai ketinggian dan lebar hingga 70 cm.

Kilang ini menghasilkan pucuk tetrahedral yang sukar, tegak, tegak. Daunnya berbentuk pisau pembedah, dengan tepi yang dilipat, hijau gelap di atas, ditutup dengan mekar keperakan di bawah, sangat harum.

Sistem akar yang sangat bercabang (hingga 2 m) menyediakan tanaman untuk mendapatkan kelembapan walaupun pada hari kering dari lapisan tanah yang lebih dalam, yang menyebabkan ketahanan tanaman yang agak tinggi terhadap kekeringan.

Rosemary mekar pada awal musim bunga. Dari April hingga Julai, dan kadang-kadang lebih lama, semak ditutup dengan bunga biru atau merah jambu. Bunga harum yang kuat menarik lebah, yang mengubah nektar menjadi madu rosemary yang berharga. Buah tanaman adalah kacang.

Ia menarik! Di Eropah, sejak Abad Pertengahan, rosemary dianggap sebagai tanaman kekasih. Kostum pasangan masa depan dihiasi dengan ranting. Selepas upacara itu, pengantin baru menanam dahan - jika ia mulai tumbuh, tanaman itu menjanjikan mereka kehidupan yang panjang dan bahagia. Batangnya, diikat dengan pita berwarna, diserahkan kepada para tetamu perkahwinan sebagai ucapan terima kasih kerana menerima undangan itu.

Penerangan dan jenis budaya

Rosemary adalah semak malar hijau dengan ketinggian 50 cm hingga 2 m dan sistem akar kuat yang masuk ke tanah hingga kedalaman 4 meter. Daun berkulit sempit sepanjang 3-4 cm menyerupai jarum konifer.

Ranting anggun dibingkai oleh daun seperti jarum, membentuk semak sfera, yang ditutup dengan bunga halus pada awal musim bunga. Warna mereka berkisar dari putih salji hingga ungu-ungu.

Tumbuhan ini mempunyai aroma yang kompleks, dengan nota jarum pinus, kapur barus, lemon, kayu putih. Pucuk digunakan dalam masakan, kosmetologi, minyak wangi, aromaterapi.

Secara semula jadi, terdapat beberapa jenis tanaman, tetapi hanya rosemary perubatan (biasa) yang ditanam, sesuai untuk tumbuh di ladang hortikultur.

Salah satu jenis yang paling terkenal ialah Rosinka. Tidak berukuran, dengan cabang sepanjang 40 cm, tidak menimbulkan masalah ketika tumbuh di luar rumah.

Tumbuhan kecil ditransplantasikan ke dalam periuk dan disimpan di rumah - rosemary musim sejuk dengan baik di bilik yang sejuk dan cerah. Hijau wangi boleh digunakan sepanjang tahun.

Lihat catatan ini di Instagram
Terbitan dari blagikh.tetyanka (@vesnianochka_) 10 Okt 2019 11:13 PDT

Varieti biasa lain yang sesuai untuk tumbuh di negara ini:

1. "Putih" - semak harum hiasan digunakan bukan sahaja untuk tujuan masakan, tetapi juga untuk menghiasi laman web ini.
2. "Biryusa" - mekar dua kali setahun, pada musim bunga dan musim luruh. Bunganya berwarna biru atau ungu dan menarik lebah. Tumbuhan madu.
3. Musim Sejuk Biru - bertolak ansur dengan suhu sejuk hingga -17 darjah. Tumbuhan hiasan yang memberikan aroma pedas yang berterusan, mencapai 80 cm, boleh digunakan dalam reka bentuk landskap.
4. "Crimean" - berasal dari jenis rosemary liar. Ia ditanam di Crimea kira-kira 200 tahun yang lalu.
5. "Horizon" - ketinggian 1 meter, diameter semak 90 cm, ketahanan musim sejuk hingga -15 darjah. Hampir tidak terjejas oleh penyakit dan perosak.

Jenis kultur lain yang terkenal adalah prostratus (prostratus), atau prostat rosemary, penanamannya sering bertujuan untuk mendapatkan penutup tanah.

Dengan ketinggian semak hanya 50 cm, pucuknya yang menjalar tumbuh dengan diameter 1.5 meter. Jarum daun-daun berwarna hijau terang menyerupai jarum cemara. Varieti terkenal - "Venzano", "Lavender", "Corsica".

Di kebun musim sejuk, di loggias, variasi "Kelembutan" sering dijumpai - tumbuh dari benih melalui anak benih, setelah akhir fros, menanam di tanah terbuka untuk musim panas. Dengan panas, pencahayaan dan penyiraman yang mencukupi, ia mencapai ketinggian 1 meter.

Terima kasih kepada pelbagai jenis rosemary, anda boleh memilih bentuk yang sesuai untuk iklim. Di wilayah selatan, spesies tinggi tumbuh dengan baik, dan di iklim yang lebih sejuk, ada baiknya memberi keutamaan kepada varietas yang rendah dan menjalar.

Lengkapkan topik dengan tinjauan semak dari tukang kebun:

Mendarat

Menanam rosemary di kebun didahului dengan penanaman. Penting untuk memilih tempat dan tanah yang betul.

Kedudukan optimum di kebun

Rosemary adalah tumbuhan yang sangat menyukai cahaya. Untuk menjaga keadaan tumbuh yang optimum dekat dengan keluarganya, dia perlu disediakan tempat yang hangat di bawah sinar matahari. Malah sinar matahari yang panas pada waktu tengah hari tidak akan membahayakan tanaman.

Pokok renek tidak boleh ditanam di bawah naungan separa.

Keserasian dengan tanaman lain

Rosemary di taman dapat menjadi bagian dari komposisi gaya Mediterania atau sebahagian dari taman herba. Anda tidak boleh terhad kepada satu jenis.

Sage, yang tergolong dalam keluarga tanaman yang sama, akan membuat lingkungan yang baik ke semak. Walau bagaimanapun, pokok renek tidak bertolak ansur dengan lobak dan sawi yang tumbuh berdekatan.

Keperluan tanah

Tanah yang sesuai untuk tanaman adalah tanah berpasir yang telap dan kaya dengan nutrien. Rosemary tidak menyukai substrat berasid, lebih suka tanah yang dikeringkan dengan baik dengan pH 6-7. Struktur yang telap sangat penting untuk pokok renek ini, tanaman bertindak balas negatif terhadap air berlebihan.

Lebih baik menolak membeli tanah untuk bunga - terlalu subur.Lebih baik menyusun tanah dengan mencampurkan 2 bahagian kompos, 1 bahagian pasir kapur, 1 bahagian batu yang sangat kecil. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan pasir lain, tetapi kemudian anda perlu menambahkan dolomit dalam jumlah 1-2 sudu hingga 5 liter campuran yang dihasilkan.

Substrat kaktus juga sesuai, tetapi kerana kekurangan mineral, sedikit kompos akan diperlukan. Masukkan 2-3 sudu dolomit ke dalam campuran ini.

Sekiranya semak hendak dipindahkan ke dalam pasu, tanah bunga harus dicampurkan separuh dengan pasir. Tanah seperti itu lebih telap. Pastikan menutup bahagian bawah bekas dengan kepingan seramik untuk membolehkan air berlebihan mengalir keluar.

Sebelum menanam, anda boleh menyuburkan tanah dengan baja yang lambat dan membaja semula setiap musim bunga. Tanah mestilah agak lembap.

Mendarat

Semasa menanam rosemary, sangat berguna untuk menyiapkan gundukan kecil dan menutup permukaannya dengan batu. Batu-batu yang dipanaskan di bawah sinar matahari memberi tanaman kehangatan ekstra dan melindungi tanah dari terkena hujan lebat.

Pemindahan atau penanaman rosemary harus dilakukan pada musim bunga, pada musim gugur hanya di kawasan dengan iklim yang hangat. Tanaman ini tumbuh dengan perlahan, tetapi pada tahun kedua, kadar pertumbuhannya meningkat dengan ketara.

Perdu sangat sensitif terhadap kerosakan akar dan memerlukan masa yang lama untuk memulihkan sistem akar, jadi yang terbaik adalah mengelakkan penanaman semula.

Secara ringkas mengenai sejarah penampilan

Jadi apa itu rosemary dan apa kegunaannya? Tumbuhan ini menjadi terkenal sejak berabad-abad yang lalu. Menurut beberapa legenda, ia berhutang dengan warna biru langit bunga-bunganya kepada Perawan Maria, yang meletakkan jubahnya di semak untuk melindungi bayi Yesus dari panas terik matahari. Menurut legenda lain, alasan munculnya bunga rosemary adalah titisan busa laut, di mana dewi cinta dan kecantikan dilahirkan - Aphrodite dari orang Yunani dan Venus dari orang Rom.

Medlar Caucasian - tumbuh di kebun di ladang terbuka

Sejak zaman kuno, tangkai rosemary telah dimasukkan ke tangan orang mati untuk mencerahkan jalan menuju kerajaan bayang - di Mesir. Itu juga ditambahkan pada buket pengantin, mereka menghiasi gaun pengantin pengantin baru dan memberikan karangan bunga kecil dari cabang rosemary kepada para tamu di Eropah abad pertengahan.

Menarik untuk diketahui: pada waktu yang berlainan, di bandar dan negara yang berbeza, rosemary dianggap sebagai tanaman kekasih. Dan jika selepas perkahwinan, ranting rosemary yang ditanam oleh pasangan muda mula tumbuh - ini menjanjikan kehidupan yang panjang dan bahagia bagi pasangan, penuh cinta dan harmoni.

Daun rempah kering dan pucuk segar digunakan dalam memasak

Berkembang dan menjaga kebun

Oleh kerana rosemary bukanlah tanaman yang sangat menuntut (kecuali kekurangan daya tahan fros), penanaman dan perawatan dilakukan di ladang terbuka - di kebun, di negara ini dan di dalam pasu. Dengan pertolongannya, taman, balkoni atau teres dapat diisi dengan suasana perayaan, sesuai untuk Laut Tengah yang hangat.

Menyiram

Penyiraman rosemary dilakukan secara sederhana. Di rumah, semak dapat mengeluarkan sebahagian besar kelembapan yang diperlukannya dari udara. Selebihnya disediakan oleh sistem akar mendalam yang luas. Hanya pada musim panas sahaja anda harus memberi sedikit lebih banyak air renek.

Adalah perlu untuk memeriksa semak, jika daunnya layu - terdapat kekurangan kelembapan. Kelembapan berlebihan jauh lebih berbahaya bagi tanaman ini daripada kekurangan kelembapan.

Penyiraman dilakukan menggunakan kaedah "sekali, tetapi baik" - kemudian mereka menunggu sehingga tanah di dalam bekas hampir kering sepenuhnya. Kemudian air kembali banyak sehingga air mula mengalir keluar melalui lubang saliran di dalam periuk. Selepas 15 minit, toskan air dari kuali.

Sekiranya tanaman tumbuh di tanah, lebih baik tidak menggunakan "perkhidmatan" hujan. Semasa ribut hujan, lebih baik menutup tanaman, misalnya, dengan botol plastik besar. Mengapa langkah-langkah tersebut wajar boleh dibaca dalam keterangan penyakit dan perosak di bawah.

Berpakaian atas

Pupuk rosemary secara sederhana. Pada musim bunga, perlu menyediakan pokok renek dengan beberapa nutrien, lebih baik organik (kompos). Pada musim panas, pokok renek tidak memerlukan makanan. Kali terakhir sebelum musim sejuk, anda dapat memberi makan tanaman pada bulan Ogos. Sekiranya belukar tumbuh di dalam periuk, ia boleh diberi makan setiap 2-3 minggu dengan dos baja yang kecil.

Baja dengan kandungan nitrogen yang tinggi harus dielakkan. Baja sesuai untuk tanaman berbunga.

Bilakah dan bagaimana memangkas rosemary?

Rosemary jarang menjalani operasi ini. Pada musim gugur atau musim bunga, pemangkasan rosemary dilakukan, yang memungkinkan semak melepaskan tunas baru. Anda perlu memotong dengan berhati-hati agar tidak memotong pucuk lama. Pengawal mesti bersih dan tajam.

Setelah berbunga, tanaman itu dipotong 1/3.

Musim Sejuk

Terdapat jenis rosemary yang dibiakkan khas yang tahan terhadap suhu rendah: Veitshöchheimer Rosmarin, Blue Winter, Madeleines Hill.

Rosemary tahan terhadap fros jangka pendek hingga -15 ° C.

Adalah mungkin untuk menanam rosemary di tanah terbuka (tanpa perlindungan) di pinggir bandar Moscow, wilayah Leningrad hanya berhampiran tembok selatan dan ditutupi pada musim sejuk. Walau bagaimanapun, kilang itu sering membeku. Dalam keadaan iklim kita, penurunan suhu diperhatikan, sehingga semak Mediterania mungkin tidak bertahan pada musim sejuk.

Di iklim yang tidak baik, lebih selamat menanam rosemary di dalam pasu. Setelah musim sejuk, dia dapat menghias taman dengan tenang hingga cuaca sejuk musim luruh. Kilang boleh berada di luar sehingga suhu turun di bawah beku pada siang hari. Frosts ringan pada waktu malam tidak boleh membahayakan pokok renek.

Selebihnya, perlu memberi tanaman keadaan musim sejuk.

1. Di bilik yang hangat... Anda boleh menanam rosemary di sebuah apartmen - tempat di ambang tingkap selatan, jauh dari pemanasan radiator, sesuai. Ketika musim sejuk di ruangan yang hangat, tanaman disiram ketika tanah mengering, dan kadang-kadang diberi makan.
2. Di rumah hijau... Dianjurkan untuk menyediakan musim sejuk pada suhu rendah. Bilik mesti cerah, dengan suhu positif hingga 10 ºC, lebih baik 2-8 darjah C. Bilik atau rumah hijau yang tidak dipanaskan di mana suhu tidak melebihi 5 darjah Celsius lebih disukai untuk musim sejuk rosemary. Semasa musim sejuk, semak sesekali harus disiram dengan sederhana. Baja tidak digunakan, penyiraman bertujuan untuk mengekalkan sistem akar yang sedikit lembap. Perlu diperhatikan apakah semak itu mengalami kerosakan.

Penyiraman adalah seni musim sejuk yang paling sukar, sering kali terjadi kerana rosemary tidak bertahan.

Foto. Rosemary di balkoni dan di bilik pada musim sejuk pada waktu rehat.

Bersedia untuk menanam rosemary

Benih bercambah untuk masa yang lama, tanaman mempunyai keperluan sendiri untuk tanah, jadi anda harus bersiap sedia untuk menanam terlebih dahulu.

Pemupukan budaya adalah mungkin:

• di negara atau di kebun dengan cara pembenihan;
• di rumah atau di rumah hijau - melulu.

Bila hendak menanam benih

Menanam benih rosemary di tanah terbuka pada musim bunga hanya dapat dilakukan di kawasan selatan dengan musim panas yang panjang dan tanpa embun beku.

Di kawasan yang lebih sejuk, pembiakan benih hanya dapat dilakukan melalui anak benih yang ditanam di rumah atau di rumah hijau yang dipanaskan.

Penanaman di tanah terbuka dilakukan pada akhir fros kembali, ketika anak benih mencapai ketinggian 7-10 cm.

Tempat dan tanah untuk penanaman

Untuk menanam rosemary, anda perlu memilih tempat yang paling sesuai dengan kehendak tanaman. Di laman web ini, keutamaan harus diberikan kepada bahagian selatan, tenggara atau timur rumah, pagar atau bangunan lain, di mana tidak akan ada arus deras dan arus udara sejuk.

Paras air bawah tanah sangat tidak diingini. Seharusnya tidak ada tanaman tinggi di dekatnya yang akan memberi teduhan.

Cara menyediakan tanah untuk menanam rosemary:

• tambah pasir - 1 baldi setiap 1 m2;
• batu hancur - 1 kg setiap 1 m2;
• baja fosforus-kalium - 1 segenggam setiap 1 m2;
• menggali tanah, menghilangkan akar rumpai.

Penyediaan benih

Minyak pati dalam biji rosemary menghalang percambahan. Penting untuk menjalankan rawatan pra-menyemai. Untuk percambahan, benih direndam dalam kain kasa atau di antara dua alas kapas selama 2-3 hari.

Untuk mempercepat proses, bukan air digunakan, tetapi penyelesaian "Epin" - perangsang pertumbuhan.

Untuk melihat gambaran keseluruhan mengenai penanaman tanaman:

Bagaimana cara menyebarkan rosemary?

Terdapat 2 cara untuk membiakkan tanaman:

1. Cara termudah untuk menghasilkan semula adalah dengan membeli tanaman pertama, dan kemudian membiakkannya secara vegetatif.
2. Kaedah yang lebih rumit adalah menanam benih rosemary dari biji dan kemudian memindahkannya ke dalam tanah, pasu.

Berkembang dari biji

Benih rosemary disemai pada bulan Mac-April. Percambahan biji benih rata-rata, lebih senang menyemai lebih banyak biji, dan kemudian menipiskan anak benih. Benih tidak ditutup dengan tanah; mereka memerlukan cahaya untuk bercambah. Tanaman diletakkan di tempat yang hangat dan cerah, ditutup dengan filem hingga percambahan, kemudian filem itu dikeluarkan. Tanah yang optimum sedikit beralkali atau neutral.

Percambahan boleh memakan masa yang lama - 3-4 minggu. Percambahan tidak sekata, memerlukan suhu sekurang-kurangnya 20 ° C. Semasa anak benih menghasilkan sepasang daun sejati pertama mereka, anak benih mesti dipindahkan dengan hati-hati ke dalam pasu kecil.

Catatan - tanaman yang ditanam dari benih tumbuh sangat perlahan pada tahun pertama.

Penyebaran dengan keratan

Jauh lebih mudah menyebarkan rosemary dengan keratan. Untuk ini, tangkai sepanjang 10-15 cm dengan beberapa pasang daun dari bahagian atas pucuk muda atau dari pucuk lateral dipotong dari tanaman.

Setelah meletakkan keratan di dalam tanah, setelah beberapa minggu (biasanya 3) akar muncul. Mengeluarkan hujung pucuk akan menyebabkan tanaman itu bercabang dan menghasilkan pokok renek yang cantik.

Keratan boleh dipotong hampir sepanjang musim tanam (kecuali hari musim panas dan kering dan musim berbunga). Penggunaan penyediaan - penanaman tanaman meningkatkan kecekapan penanaman keratan. Keratan herba boleh berakar di dalam air.

Setelah mengakar, tanaman muda ditanam di campuran tanah kebun dan gambut. Di tanah terbuka, anak benih harus ditanam apabila kebarangkalian fros berlalu (Mei).

Ciri-ciri bunga ros yang tumbuh di tingkap

Menanam rempah wangi di apartmen tidak sukar dengan penjagaan yang betul. Kilang ini menghasilkan semula dengan keratan dan biji. Sebelum menanam benih, ia ditanam terlebih dahulu dalam kain kasa basah sekurang-kurangnya 3 hari. Menanam keratan jauh lebih mudah dan cepat. Untuk melakukan ini, cukup untuk menanam pucuk dengan akar di tanah yang disiapkan.

Di ambang tingkap, rosemary tumbuh dengan ketinggian maksimum 1.5 meter. Untuk memastikan tanaman tetap subur, ia dipangkas pada musim panas. Pokok renek yang sihat di rumah biasanya mencapai 60 sentimeter, yang merupakan kebiasaan.

Penjagaan rumah

Sayangnya, rosemary bukanlah tanaman pasu seperti dracaena atau ficus. Anda boleh menanamnya di dalam pasu, tetapi pada musim panas ia boleh dibawa ke udara segar, di tempat yang cerah. Di rumah, tanaman terlalu gelap (walaupun di tingkap selatan), terlalu panas pada musim sejuk. Tumbuh di dalam periuk akan menjadikan semak lebih sejuk dengan memindahkannya dari kebun ke bilik yang sesuai. Walau apa pun, rosemary tidak boleh ditinggalkan di rumah sepanjang tahun.

Adalah sangat praktikal untuk meletakkan pot bunga herba di ambang tingkap di dapur. Walau bagaimanapun, dengan beberapa pengecualian, banyak ramuan dapur tidak sesuai untuk penanaman dalaman - begitu juga rosemary.

Apa yang anda perlukan untuk menanam rosemary

Tumbuhan dari negara-negara yang hangat dapat mentolerir sejuk Rusia tengah. Rosemary ditransplantasikan untuk musim sejuk di dalam pasu bunga, atau bercambah dari biji.

Untuk menanam rosemary di ambang tingkap, anda memerlukan:

• Pengisi saliran;
• Tanah subur;
• Periuk seramik atau bekas lain;

• Pencahayaan yang baik;
• Penyiaran berkala;
• Kesabaran yang sedikit.

Ramuan Frankincense memerlukan peredaran udara secara berkala di apartmen, tetapi tidak bertolak ansur dengan kenaikan suhu secara tiba-tiba.

Memilih tempat terbaik di rumah

Rosemary ditanam di rumah di balkoni, loggia atau di ambang tingkap. Ini adalah tempat yang paling digemari untuk perennial malar hijau. Walau bagaimanapun, beberapa petua untuk memilih tempat akan sangat berguna untuk pencinta tanaman pemula.

Kehangatan dan waktu siang yang panjang adalah syarat utama kejayaan penanaman pokok renek. Oleh itu, lebih baik memilih tingkap di pangsapuri dari sisi selatan atau timur. Pada musim sejuk, ketika waktu siang pendek, lampu elektrik mengimbangi kekurangan pencahayaan. Sekiranya rosemary sering berteduh, daun akan cepat kering. Kilang itu akan mati.

Dalam keadaan tidak, periuk semak mesti diletakkan berhampiran alat pemanas. Udara hangat kering mempunyai kesan buruk pada tanah, sistem akar mengalami kekeringan.

Pemilihan dan penyediaan bekas

Sistem akar rosemary bercabang, jadi lebih baik memilih wadah untuk menanam tanaman yang luas dan dalam. Periuk tanah liat atau seramik sangat sesuai. Mengapa tidak diinginkan untuk memilih bekas plastik atau kotak kayu? Dalam kes pertama, plastik mengganggu termoregulasi semula jadi tanah. Kotak kayu tidak akan mengatasi kelembapan berlebihan: acuan dan kerosakan mungkin merupakan masalah.

Penting untuk mengedarkan saliran ke dasar kapal. Ia boleh diperluas tanah liat, tanah akuarium atau kerikil bersaiz sederhana. Untuk mengelakkan genangan kelembapan, lubang kecil dibuat di bahagian bawah periuk.

Pemilihan tanah

Penanaman rosemary yang berjaya di rumah di dalam periuk bergantung pada kualiti tanah. Walaupun tanaman abadi tidak menuntut di tanah, perlu memilih tanah yang neutral dan sedikit beralkali. Agar tanah dapat melewati udara dengan baik, pasir dapat ditambahkan ke dalamnya. Anda boleh membeli pangkalan siap pakai di kedai atau menyediakannya sendiri dari campuran tanah humus dan taman.

Tanah dari kebun dapat mengandung hama, oleh itu, sebelum menanam rosemary, tanah itu dibasmi kuman dengan persiapan khas. Kaedah rawatan haba menekan aktiviti penting patogen. Untuk ini, tanah dikalsin di dalam ketuhar sekurang-kurangnya satu jam. Kaedah lain ialah pembekuan. Tanah di dalam beg dibiarkan selama 3-5 hari dalam keadaan sejuk.

Pangkalan saliran diedarkan secara merata di bahagian bawah bekas. Untuk mewujudkan keadaan yang baik, bumi dituangkan ke dalam pasu sekurang-kurangnya seminggu sebelum menanam. Agar tanah dapat menyerap lebih banyak oksigen, cukup untuk menyebarkannya pada permukaan kertas mendatar.

Menyiapkan benih atau keratan untuk ditanam

Bekas dan tanah telah disediakan. Ada saat-saat penting untuk penyediaan benih dan keratan. Ini adalah 2 kaedah utama pembiakan pasu untuk penjagaan di rumah. Anda boleh membeli biji rosemary di kedai berkebun anda. Walau bagaimanapun, ini adalah proses yang paling memakan masa, di samping itu, biji perennial dibezakan oleh percambahan yang buruk.

Penyediaan awal benih untuk disemai:

1. Sebelum menyemai di tanah, benih disebarkan dalam kain kasa lembap, selama kira-kira 3-4 hari;
2. Setiap hari kain kasa dibasahi, tetapi tidak di bawah paip, tetapi dengan botol semburan;
3. Pada hari ke-4-5, biji sudah siap ditanam. Depresi hingga 1 sentimeter dibuat di dalam tanah dan benih bercambah disemai;
4. Permukaannya ditaburkan dengan lapisan tanah yang tipis, kemudian ditutup dengan beg plastik. Lubang pengudaraan diperlukan;
5. Bekas diletakkan di tempat yang hangat dengan suhu tetap + 15-20 ° C. Selepas kemunculan besar-besaran, anak benih diletakkan di ambang tingkap.

Menyemai banyak biji dalam satu kapal tidak berbaloi, jika tidak, sistem akar tanaman akan saling bersaing.

Kaedah cantuman adalah yang paling berjaya dan sederhana di rumah. Untuk melakukan ini, anda perlu merobek bahagian atas pokok renek, atau membeli cabang rosemary segar.

Menyiapkan keratan:

1. Keluarkan daun bawah dari dahan, letakkan di dalam air bersih. Proses penggambaran akan memakan masa 4 hingga 14 hari. Penting untuk menukar air setiap beberapa hari;
2. Apabila akar pertama muncul, tanamlah pemotongan di dalam tanah. Depresi sudah terbentuk. Lembapkan tanah selepas turun;
3. Potong bahagian atas tanaman untuk pengembangan akar yang intensif. Langkah ini adalah pilihan.

April adalah bulan yang paling sesuai untuk pemotongan keratan.

Penyebaran dengan keratan lebih cepat daripada dengan biji. Biasanya, menanam atau menanam benih dirancang untuk musim bunga - musim gugur awal.

Penciptaan keadaan yang diperlukan: suhu, kelembapan, pencahayaan

Setelah pucuk berakar dan benih tumbuh, penting untuk menjaga keadaan yang baik di apartmen. Penting untuk rosemary bahawa kelembapan di bawah purata. Kilang mula kering apabila udara bertakung. Bilik atau loggia diventilasi dua kali sehari, sementara tanaman dikeluarkan dari draf.

Pada musim sejuk, pokok renek abadi menjadi hibernasi, jadi suhu udara optimum ialah + 7-15 ° C. Pot tanaman diletakkan lebih dekat ke kaca di ambang tingkap dan loggia. Semasa musim tanam, suhu tetap + 20-25 ° C dipertahankan.

Rosemary adalah pokok renek yang tahan lasak. Kekebalannya melemah hanya pada musim sejuk.

Pencahayaan untuk rosemary harus kuat dan bertahan sekurang-kurangnya 7-10 jam sehari. Dalam kes ini, adalah penting bahawa semak menerima cahaya secara merata dari semua arah. Ia berguna untuk memutar periuk abadi 180 darjah setiap 3 hari. Pada musim sejuk, phytolamps atau sumber cahaya buatan juga digunakan.

Penyakit dan perosak

Masalah berikut boleh timbul semasa menanam rosemary:

• cendawan serbuk;
• hama labah-labah;
• kelapa;
• pepijat, atau serangga yang terasa;
• lalat putih dapat menyerang tanaman yang lemah, terutama pada musim sejuk;
• akar reput di tanah yang terlalu basah.

Untuk mengelakkan reput akar, layu bahagian atas pucuk, busuk daun, perlu menyediakan saliran yang mencukupi di dalam tanah, peredaran udara yang mencukupi.

Daun kuning paling kerap menunjukkan air berlebihan - apabila daun rosemary berubah menjadi kuning, ini adalah gejala penyiraman yang buruk.

Tompok-tompok putih pada daun boleh mempunyai sebab yang berbeza:

1. jika daun ditutup dengan lapisan putih yang nipis, mungkin penyakit kulat - cendawan. Daun yang terkena mesti dikeluarkan segera.
2. Tungau juga boleh menyebabkan bintik-bintik putih.

Bintik-bintik putih yang agak terang mungkin menunjukkan adanya thrips, yang memakan getah tanaman. Tumbuhan yang sakit mesti dirawat dengan penyediaan yang sesuai.

Di banyak kawasan (Siberia, Ural), fros memusnahkan bahagian bawah tanah tanaman. Untuk mengelakkan ini, tanaman ditanam di dalam pasu di dinding selatan untuk melindunginya dari angin sejuk. Menggunakan mulsa untuk melindungi akar juga tidak akan menyakitkan. Di kawasan yang hangat (Crimea, Krasnodar dan Wilayah Krasnodar), rosemary tidak memerlukan perlindungan tambahan.

Varieti rosemary biasa yang popular

Jenis rosemary perubatan biasa (biasa) adalah sedikit:

• Titisan embun;
• Kelembutan;
• Vishnyakovsky Semko.

Mereka sangat serupa sehingga tidak mungkin seorang tukang kebun pemula membezakannya: semua varietas ini mencapai ketinggian 1–1,5 m, mempunyai pucuk berdaun (bertekstur) berdaun lebat dan bunga ungu atau biru kecil.

Alternatif asing untuk semak wangi disajikan dalam rentang yang lebih pelbagai:

• Severn Sea - mempunyai perawakan yang pendek (hingga 50 cm) dan rasa yang sangat "segar";
• Prostratus - cabangnya tidak meluruskan, tetapi membengkok ke tanah, sehingga ketinggiannya dapat disebut sepenuhnya "kerdil" - tidak lebih dari 15 cm;
• Prostratus Hill's Hardy adalah analog tumbuh tegak dari kultivar sebelumnya dengan daun hijau yang kuat;
• Taurentius adalah semak kerdil yang padat dan tidak luas dengan bunga ungu terang dan terang;
• Barbeku - pelbagai terawal, dibezakan dengan warna bunga ungu dan hijau yang sangat aromatik;
• Arp adalah tumbuhan yang sangat bersahaja dengan bunga biru pucat;
• Roseus dan Albiflorus - ciri khas spesies ini terungkap sepenuhnya semasa tempoh berbunga - bunga mereka dibezakan oleh saiz dan warnanya yang besar yang tidak standard untuk rosemary (dalam 1 mereka berwarna merah muda pucat, dan pada 2 mereka berwarna putih) ;
• Varietas Miss Jessopp adalah varietas bertangkai tinggi (hingga 2 m) dengan bunga ungu biru;
• Majorca Pink adalah semak tegak dengan bunga lavender atau merah jambu;
• Salem adalah varietas yang tinggi, daunnya mempunyai aroma yang paling halus dan halus dari mana-mana rosemary "yang boleh dimakan".

Jelas, terdapat lebih banyak varieti yang diimport, dan mereka juga mempunyai ciri-ciri yang lebih menggoda, tetapi kebanyakan penduduk Rusia tidak perlu memilih: perlu bereksperimen dengan menanam "orang asing" yang suka panas hanya di selatan negara itu, sementara di lorong tengah masuk akal untuk menggunakan varietas domestik, kerana tanaman ini lebih tahan fros.

Pengumpulan dan penyimpanan

Rosemary boleh dituai dengan pemangkasan. Sebagai rempah, rosemary paling baik digunakan segar dengan kerap. Ia boleh dikeringkan. Untuk pengeringan, sebaiknya tuai sebelum tanaman mekar.

Rosemary boleh digantung kering dengan mengikat beberapa batang bersama. Bilik mesti hangat dan berventilasi baik. Untuk pengeringan "paksa" di mesin pengering, ingat bahawa suhu tidak boleh melebihi 35 ° C.

Apabila batangnya kering, daunnya dipisahkan.

Terdapat cara lain untuk memelihara rosemary juga:

• pembekuan (dihiris dalam beg atau diisi dengan air untuk membentuk ketulan ais herba),
• pengetinan dalam cuka, minyak.

Simpan ramuan kering di tempat yang kering, seperti beg kertas.

Mencubit rosemary

Baik di dalam pasu dan di kebun, rosemary perlu mencubit untuk membantunya tumbuh lebih cepat. Biasanya hanya pucuk muda yang dicubit (dari 5 hingga 15 cm bahagian apikal). Tangkai rosemary yang dipetik atau dipotong dapat digunakan sebagai bumbu dalam penyediaan makanan, atau untuk menanam semak baru.

Mencubit tepat pada masanya adalah kunci pertumbuhan yang baik

Menggunakan

Walaupun masakan kami berkembang secara dinamik (lada dan garam sudah tidak mencukupi), rosemary belum begitu popular seperti masakan Perancis atau Mediterranean. Sementara dia kehilangan banyak rempah lain, seperti marjoram, kemangi, daun salam, kunyit.

Rosemary adalah rempah dengan rasa pedas dan pedas yang khas dan aroma kuat yang mengingatkan pada jarum pain. Rempah itu tergolong dalam kumpulan bahan tambahan semula jadi yang digunakan untuk membumbui makanan dalam jumlah yang sangat kecil. Untuk perasa, gunakan daun utuh atau tanah (segar, kering, beku). Lebih baik menambahkan daun pada akhir memasak, mereka menambah kejelasan rasa dan aroma hidangan (jadi anda tidak boleh berlebihan).

Rosemary berfungsi dengan baik dengan ramuan lain, tetapi ia juga boleh digunakan sendiri semasa menyediakan hidangan dari:

• anak domba,
• daging babi,
• burung,
• daging lembu,
• daging lembu.

Daging babi yang diperap dalam sebilangan kecil daun rosemary cincang memang sedap. Rempah-rempah meningkatkan rasa hidangan, menambah aroma hutan untuk mereka.

Sebagai tambahan, rosemary berfungsi dengan baik sebagai tambahan pada terung, kentang, sup, daging, sayur-sayuran, sos.

Rempah-rempah tersebut dicirikan oleh rasa yang enak sebagai bahan tambahan dalam makanan bakar, perap dengan penambahan minyak zaitun, anggur, bawang putih.

Pucuk yang dilekatkan tanpa cabang dan daun sisi kadang-kadang digunakan sebagai pengganti lidi.

Penggunaan rosemary dalam memasak

Buah ara - penjagaan dan penanaman di ladang terbuka, pemangkasan

Hari ini, rempah ini dengan yakin memenangkan hati gourmet dari seluruh dunia: persoalan di mana untuk menambah rosemary mendapat banyak jawapan. Daun kering sesuai dengan ikan dan daging, serta banyak sayur-sayuran rebus atau panggang. Makanan siap juga dihiasi dengan daun segar dan pucuk.

Penting! Kerana kandungan minyak pati yang tinggi dan aroma yang cukup terang, rempah ini memerlukan penggunaan yang sangat berhati-hati dan sangat dosis.

Selalunya, ramuan itu ditambahkan beberapa minit sebelum akhir memasak untuk membuat aksen yang menarik di dalam pinggan. Jika tidak, terdapat risiko mengganggu aroma dan rasa ramuan itu sendiri.

Komposisi dan sifat perubatan

Bahan mentah ubat - daun rosemary mengandungi 1.5-2.5% minyak pati. Ia terdiri daripada Borneol, cineole, limonene, pinene dan camphor. Juga, daun rosemary adalah sumber flavonoid, tanin, resin, saponin, fitosterol, asid rosemary, vitamin (A, C, B) dan garam mineral (kalsium, besi, fosfor, magnesium, kalium, natrium, zink).

Perhatian! Minyak rosemary officinalis tulen mempunyai kesan narkotik dan kesan beracun yang kuat. Wanita hamil harus berhenti menggunakannya.

Rosemary mempunyai kesan berikut:

• antispasmodik,
• koleretik
• diuretik,
• karminatif,
• antiseptik,
• penenang,
• astringen,
• bakteria,
• menguatkan sistem saraf,
• merangsang selera makan,
• melebarkan saluran darah.

Infusi rosemary meningkatkan mood, melegakan keletihan mental, menenangkan dan menghilangkan tekanan. Infus digunakan sebagai bilas untuk rambut, menguatkannya, mencegah keguguran rambut, menghilangkan kelemumur.

Rosemary digunakan untuk:

• gangguan pencernaan, masalah sistem pencernaan;
• masalah hati;
• kekejangan usus;
• keadaan tekanan mental, kemurungan;
• untuk pengukuhan badan secara umum;
• untuk menurunkan kadar gula dalam darah;
• dengan sakit otot, neuralgia (secara luaran);
• dari kelemumur dan keguguran rambut pramatang (digunakan secara luaran).

Khasiat rosemary

Rosemary adalah sumber sejumlah besar nutrien, oleh itu di banyak negara ia ditanam sebagai bahan mentah untuk pengeluaran ubat-ubatan.

Ciri-ciri perubatan tumbuhan:

• 
  peningkatan rembesan jus gastrik;

• normalisasi pencernaan;
• rangsangan otot jantung;
• peningkatan tekanan darah;
• peningkatan peredaran otak, ingatan dan penglihatan;
• penghapusan ketegangan saraf, tekanan;
• peningkatan jumlah hempedu;
• mengurangkan kesakitan;
• pembasmian kuman udara (kecekapan sekitar 80%);
• pemusnahan mikroorganisma berbahaya.

Orang tahu tentang kemampuan rosemary untuk merangsang sistem saraf untuk waktu yang lama: di Rom Purba, Yunani, Mesir, dan kemudian di Eropah, karangan bunga dan daunnya dipakai bukan hanya dari khurafat (dipercayai bahawa mereka menangkis roh jahat), tetapi juga dari pertimbangan yang cukup praktikal - untuk penumpuan dan peningkatan ingatan.

Nilai pemakanan rosemary (per 100 g):

Komposisi tenaga	jenis produk
	dikeringkan	segar
Protein, g	4,9	3,3
Lemak, g	15,2	5,9
Karbohidrat, g	64,1	20,7
Kandungan kalori, kcal	331,0	131,0

Kandungan vitamin dan mineral (per 100 g):

Komposisi vitamin, mg	jenis produk		Komposisi mineral, mg	jenis produk
	dikeringkan	segar		dikeringkan	segar
Retinol (A)	0,16	0,146	Natrium (Na)	50,0	26,0
Thiamin (B1)	0,51	0,036	Kalium (K)	955,0	668,0
Riboflavin (B2)	0,43	0,152	Kalsium (Ca)	1 280,0	317,0
Asid Pantothenic (B5)	1,46	0,804	Magnesium (Mg)	220,0	91,0
Pyridoxine (B6)	0,863	0,336	Fosforus (Ph)	70,0	66,0
Asid folik (B9)	0,19	0,109	Besi (Fe)	29,25	6,65
Asid nikotinik (PP)	1,0	0,912	Mangan (Mn)	2,93	0,96
Asid askorbik (C)	61,20	21,8	Tembaga (Cu)	469,0	301,0
Zink (Zn)	2,62	0,93

Daun, bahagian atas pucuk dan bunga rosemary mengandungi minyak pati yang berharga (0,3-1,2%), yang banyak digunakan dalam industri farmasi dan kosmetik. Minyak itu mengandungi α-pinene (30%), camphene (20%), cineole (10%), borneol, bornyl asetat, limonene, caryophyllene, L-camphor, dan pelbagai resin.

Penyebaran rosemary

Boleh digunakan:

• biji;
• lapisan;
• keratan;
• pembahagian semak.

Keratan tetap ada selepas pemangkasan musim bunga - ia berakar di rumah hijau mini di tanah yang dilonggarkan dengan baik. Panjang keratan untuk penanaman adalah kira-kira 10 cm. Akarlah pada sudut.

Panjang keratan mestilah kecil

Benih biasanya tersedia secara komersial - ia disemai sekitar Februari atau Mac, 2-3 bulan sebelum pemanasan.

Pada nota! Percambahan berlaku pada suhu melebihi 11-12 darjah.

Untuk turun, lebih senang menggunakan bekas makanan dengan penutup - lebih mudah untuk mengudarakannya, perlu meninggalkan udara. Tudungnya dikeluarkan sepenuhnya apabila tanaman telah muncul.

Bekas makanan sangat sesuai untuk turun

Pembajaan hanya diperlukan untuk tanaman yang bertahan musim sejuk di ladang terbuka. Baja universal kompleks dengan penambahan nitrogen atau fosfor diperlukan. Ia cukup untuk melakukan pakaian dalam sebulan sekali.

Pada nota! Sekiranya tanaman itu berhibernasi di dalam rumah, makanan tidak diperlukan.

Rosemary berpakaian teratas

Di iklim yang hangat, di mana musim sejuk jarang berlaku pada musim sejuk, rosemary terlalu sejuk. Had suhu terendah untuk rosemary adalah 5 darjah di bawah sifar, pada suhu ini tanaman mungkin mati. Oleh itu, tempat perlindungan yang baik diperlukan sekiranya suhu seperti itu dapat dilakukan pada musim sejuk.

Perlu menjaga iklim yang hangat di rumah

Ciri-ciri rosemary

Rosemary adalah semak yang boleh bervariasi dalam ketinggian dari 0,5 hingga 2 meter. Sistem akarnya sangat kuat dan dikembangkan, ia menembusi tanah hingga kedalaman 3-4 meter. Di permukaan pucuk muda tetrahedral berwarna kelabu ada pubertas. Batang berkayu abadi dengan kulit yang mengelupas berwarna kelabu gelap. Plat daun linier yang duduk, berkulit sentuhan, mempunyai hujung melengkung ke bawah. Daunnya mencapai sekitar 0,4 cm lebar, dan panjangnya hingga 3,5 cm, permukaan depannya berkilat, dan pubertas di belakang. Perbungaan panicle yang subur terdiri daripada bunga ungu pucat, ungu gelap atau putih. Tumbuhan ini adalah saudara dari tanaman berikut: hyssop, basil, lavender, mint, motherwort, thyme (thyme), oregano dan lemon balm. Bahagian atas pucuk tahunan, bersama dengan dedaunan dan bunga, digunakan segar, menambah hidangan dari kekacang, kubis, terung dan daging.

Pemilihan dan penyediaan pasu bunga

Rimpang rosemary sangat bercabang dan bekas yang dalam dan lebar lebih baik. Ia bagus apabila periuk bush terbuat dari seramik atau tanah liat. Plastik atau kayu tidak sesuai untuknya, kerana dalam kes pertama, termoregulasi tanah tidak wajar, dan kelembapan berlebihan akan memberi kesan negatif kepada pokok. Ini boleh menyebabkan sistem akar membusuk atau kerosakan pada jamur.

Semasa memilih periuk untuk pokok renek yang harum, harus diingat bahawa kilang itu pasti memerlukan saliran. Oleh itu, kedalaman bekas bunga mesti dikira "dengan margin". Ini akan memberi ruang yang cukup untuk rosemary dan tidak kehabisan ruang di dalam periuk untuk akarnya. Tetapi anda tidak perlu mengambil pot bunga yang terlalu besar - untuk pertama kalinya, kapasiti 1-2 liter akan cukup untuk menanam rosemary ubat dari biji di rumah.

Kaedah dan peraturan pembiakan

Disebarkan oleh biji atau keratan, rosemary. Anda boleh menggunakan kaedah meletakkan dan membahagi belukar, tetapi, memandangkan kecekapan tinggi dari dua kaedah pertama, tidak ada keperluan khusus untuk ini.

Untuk menanam tanaman pedas ini dari biji, anda memerlukan bekas, tanah lembaran yang dicampur dengan pasir dan tanah liat yang diperluas. Benihnya boleh dibeli di kedai bunga. Sekiranya anda menanam rosemary secara eksklusif sebagai rempah-rempah, pilih varietas matang awal yang tidak berukuran, contohnya, Kelembutan, daunnya boleh digunakan selepas 3 bulan.

Mereka mula menyemai anak benih pada bulan Mac:

1. Bekas ½ dipenuhi dengan saliran, tanah diletakkan di atas, disiram dengan banyak.
2. Sebarkan benih pada jarak 1.5-2 cm, tutup dengan lapisan pasir yang tipis, tekan dengan lembut.
3. Bekas diletakkan dalam keadaan rumah hijau. Beri nafas dengan kerap, mengelakkan pemeluwapan
4. Sekiranya perlu, lembapkan dari botol penyembur, mencegah pengeringan lapisan atas tanah secara berlebihan.

Anak benih muncul pada akhir bulan. Mereka secara beransur-ansur disapih dari rumah hijau, diletakkan di tingkap selatan untuk mengelakkan peregangan. Selepas 3-4 daun sebenar selam ke dalam bekas yang berasingan, cubit. Mereka ditanam di tanah ketika ancaman frosts berulang telah berlalu. Sebelum turun, sekurang-kurangnya seminggu diajarkan kepada keadaan baru, secara beransur-ansur meningkatkan masa yang dihabiskan di jalan. Anak benih rosemary dapat ditanam di rumah hijau, dan di daerah dengan musim semi yang hangat, disemai dengan biji benih langsung ke tanah.

Rosemary dan keratan menyebar dengan baik. Keratan pucuk muda sepanjang 5-10 cm sesuai. Bahagian bawah pucuk dibebaskan dari daun dan dicelupkan selama setengah jam dalam larutan mana-mana perangsang pembentukan akar (Epin, Kornevin, asam Amber). Lebih baik menggunakan pasir untuk mengakar keratan. Anda juga boleh memasukkannya ke dalam segelas air. Untuk mengelakkan pencairan cecair, sejumlah kecil arang ditambahkan ke dalamnya, misalnya, padanan yang terbakar.

Bekas diletakkan di tempat yang hangat, tidak lebih rendah dari 20 darjah, tempat yang terang, terlindung dari cahaya matahari langsung. Tutup dengan balang atau beg plastik. Rumah hijau berventilasi beberapa kali sehari untuk mengelakkan pemeluwapan dari keratan. Sekiranya akar tumbuh di dalam air, tetaplah berterusan. Sekiranya perlu, lembapkan pasir, menghalangnya kering.

Akarnya muncul dalam 3 minggu, dan setelah 4, ketika mereka semakin kuat, keratan siap dipindahkan ke dalam pasu - di jalan, anak pokok yang rapuh akan mati. Gunakan campuran tanah lembaran dan pasir, diringankan dengan serat kelapa. Selepas 2 minggu lagi, cubit bahagian atas untuk merangsang pertumbuhan pucuk lateral. Selanjutnya, anak benih dijaga sebagai tanaman dewasa. Selepas sebulan, mereka dapat ditanam di tanah terbuka.

Bagaimana cara menyediakan musim sejuk dengan betul?

Frost pertama di lorong tengah biasanya dijangkakan pada separuh kedua bulan Oktober - pada masa ini, rosemary diletakkan di bilik yang hangat, di mana suhunya tidak akan turun di bawah +7 darjah.

Pada nota! Pindahkan rosemary dengan hati-hati dari taman atau tempat tidur bunga ke dalam tab mandi atau bekas tanpa merosakkan akarnya.

Anda perlu memindahkan rosemary dengan sangat berhati-hati.

Sesuatu yang perlu diingat bagi mereka yang menanam rosemary di rumah.

1. Isi padu periuk mestilah sekurang-kurangnya satu liter.
2. Tanah harus disediakan dengan baik atau dibeli dari kedai kebun. Komponen - tanah sod, humus daun, pasir.
3. Letakkan saliran tanah liat atau kerikil yang diperluas di bahagian bawah periuk.

   
   Tanah liat atau kerikil yang diperluas perlu mengisi bahagian bawah periuk

4. Semasa menyemai benih, mereka tidak ditutup dengan bumi, tetapi hanya diratakan di atas permukaannya.
5. Penyiraman biji pertama dilakukan dengan menggunakan botol penyembur.

Apabila pucuk pertama muncul, keluarkan filem dengan hati-hati untuk menyesuaikan tanaman dengan udara dalaman. Anda boleh membuat rosemary musim sejuk di dalam periuk di dalam ruangan yang sejuk, dan apabila ditanam di bilik secara berterusan, pasangkannya setiap dua tahun semasa sistem akarnya tumbuh.

Tanah liat atau kerikil yang diperluas perlu mengisi bahagian bawah periuk

Benih bercambah

Pertama sekali, biji rosemary harus direndam dengan meletakkannya di antara 2 kapas dan dibasahi dengan air. Selepas itu, cukup menunggu 2-4 hari.

Seterusnya, tanah disiapkan. Untuk melakukan ini, anda perlu mencampurkan tanah berdaun, gambut dan pasir (atau membeli tanah siap untuk anak benih). Komposisi ini mesti dituangkan ke dalam bekas yang telah disediakan dan ditumpahkan dengan air. Selepas itu, anda perlu menyebarkan biji di tanah dan taburkan sedikit dengan tanah. Sebaiknya letakkan sekeping selofan lutsinar di atasnya dan keluarkan tempat kosong di tempat yang hangat.

Sebaik sahaja pucuk pertama muncul, anda boleh memindahkan periuk ke ambang tingkap.

Bagaimana cara menanam benih?

Sebelum menyemai anak benih, lebih baik menanam benih terlebih dahulu untuk meningkatkan percambahan.Sebelum dikirim ke tanah, benih direndam, menyebarkannya di antara dua serbet kain bersih atau alas kapas. Rendam selama kira-kira tiga atau empat hari, mengekalkan kelembapan.

Untuk menguatkan biji, lebih baik merendamnya terlebih dahulu.

Untuk menyemai, substrat disediakan dari campuran humus, pasir dan gambut yang lebat. Anda boleh menggunakan campuran pot benih siap pakai.

Pada nota! Benih dibentangkan dalam dulang rata dengan substrat, tanpa menguburkan tanah, ditutup dengan filem dan dikeluarkan ke tempat yang hangat hingga tunas pertama muncul.

Substrat akan berguna untuk anak benih

Percambahan rosemary dikurangkan kerana adanya sejumlah besar minyak pati. Ini menjadikannya serupa dengan tanaman seperti wortel dan kemangi, jadi disarankan untuk merendam benih dalam penanam pertumbuhan atau hanya di dalam air.

Pencucian benih meningkatkan percambahan - untuk ini mereka dibentangkan dalam piring kaca dalam dan dituangkan dengan air selama kira-kira setengah jam, kemudian disaring melalui kain tipis dan prosedur diulang hingga 3-4 kali.

Mencuci biji meningkatkan pertumbuhannya

Pembiakan dengan membahagikan belukar

Cara membelah foto semak rosemary

Rosemary dalaman paling kerap disebarkan dengan membahagikan belukar. Keluarkan semak dari tanah, bahagikannya kepada beberapa bahagian: setiap bahagian harus mengandungi rimpang dan tunas yang dikembangkan. Rawat tapak potong dengan racun kulat, tanamlah keratannya.

Ciri-ciri rosemary dan bagaimana rupanya

Rosemary adalah genus tanaman abadi dari keluarga Lamiaceae. Di habitat semulajadinya, ia dapat tumbuh dalam bentuk semak atau semi-semak, karena ia sering tumbuh sebagai lindung nilai. Tumbuhan liar Mediterranean boleh didapati di pergunungan kering di Afrika, Turki, Cyprus, Yunani, Israel, Itali, Portugal dan Sepanyol.

Perdu mempunyai sistem akar yang sangat maju yang dapat menembus kedalaman 4 m ke dalam tanah, sehingga dapat tumbuh walaupun di daerah gersang. Berkat kulit kayu yang cantik dan fleksibel, tanaman ini dapat ditanam dengan gaya bonsai. Ketinggian semak boleh mencapai 1.5-2 m di habitat semula jadi dan hingga 1 m di dalam rumah.

Daun sessile dalam bentuk linier dilekatkan pada pucuk rosemary pubescent kelabu dengan bantuan tangkai daun pendek. Daun berkilat berkulit dengan tepi melengkung mempunyai warna dua nada. Di atasnya berwarna hijau tua, dan di bawahnya berwarna hijau kelabu atau hampir putih.

Bunga rosemary biru-ungu dikumpulkan dalam perbungaan padat bersaiz kecil. Berbunga dalam keadaan yang baik boleh bertahan sekitar 25 hari. Pokok renek memancarkan aroma menyegarkan yang menyenangkan, mengingatkan pada campuran jarum pain, kayu putih dan lemon.

Apa jenis rosemary yang dijual

Kedai khusus menawarkan jenis rosemary kepada tukang kebun:

• Semko, Kelembutan, Vishnyakovsky, Rosinka (dikembangkan oleh penternak Rusia);
• Laut Severn (tumbuh maksimum setengah meter);
• Prostpatus (pucuk merebak di tanah, ketinggian permaidani 15 cm);
• Roseus (berbeza dengan bunga rona merah jambu);
• Albiflorus (dihiasi dengan bunga putih).

Varieti asing sangat hiasan.

Memangkas dan membentuk

Potong beberapa pucuk untuk memberi semak rosemary bentuk yang diinginkan. Sebagai peraturan, ini berlaku pada pertengahan musim bunga, sehingga tanaman telah memasuki fasa pertumbuhan aktif.

Pada nota! Kira-kira setiap lapan tahun, tanaman ini diremajakan - semak dipotong hingga ke akarnya.

Hanya bahagian pucuk yang perlu dipotong

Ranting muda yang dipotong boleh digunakan segera di ladang - segar atau kering. Hijau juga dituai pada musim gugur, sebelum menghantar tanaman untuk musim sejuk.

Permohonan tanaman

Minyak pati yang diekstrak dari rosemary digunakan dalam pembuatan ubat dari migrain dan diabetes mellitus. Tumbuhan ini juga membantu dalam rawatan penyakit hati, ginjal dan saluran gastrousus.

Aroma rosemary sangat berharga dalam masakandengan aroma pain yang menyenangkan.Ia ditambahkan ke hidangan daging dan ikan, dan digunakan untuk menghias pencuci mulut. Minuman yang mengandungi rosemary mempunyai rasa tonik dan diisi semula dengan baik.

Rempah-rempah yang ditanam di rumah membersihkan atmosfer dan menanamnya dengan cecair yang menenangkan.

Masalah yang mungkin timbul dan bagaimana menyelesaikannya

Tumbuhan rosemary jarang mempunyai masalah. Perkara yang paling penting di sini adalah mematuhi semua arahan dan menjaga dengan betul. Tetapi anda masih perlu mengetahui kemungkinan kesalahan:

• jika daunnya kusam dan layu, lindungi rosemary dari cahaya matahari langsung, buat naungan;
• jika hanya bahagian bawah yang berubah menjadi kuning, penyiraman harus ditingkatkan;
• jika aroma tumbuhan menjadi lemah dan daunnya gugur, sebaliknya, penyiraman sederhana;
• jika daun melengkung dan ditutup dengan titik-titik, belukar terkena whitefly atau kutu daun, semburkan tanaman dengan komposisi yang sesuai ("Laksamana", "Aktara", dll.).

Tumbuhan selatan selalu dikaitkan dengan istirahat, kehangatan, laut dan relaksasi, jadi hampir setiap tukang kebun berusaha untuk memiliki satu atau dua tetamu hijau seperti itu di plotnya. Baru-baru ini, rosemary semakin popular. Melalui percubaan dan kesilapan, tukang kebun telah menyesuaikan semak harum ini dengan kehidupan di berbagai wilayah di Rusia.

Peraturan untuk membeli kilang baru

Semasa membeli rosemary dewasa, perhatikan penampilannya:

• daun mesti kaya, hijau gelap;
• mereka tidak boleh mempunyai titik kuning dan kuning;
• perhatikan pangkal batang supaya tidak ada mekar putih di atasnya;
• semak harus bercabang, yang menunjukkan sistem akar yang berkembang dengan baik.

Sekiranya anda mencabut daun dari tumbuhan yang sihat dan kuat dan menggosoknya ke tangan, anda akan merasakan bau yang kuat. Pada spesimen yang berpenyakit dengan sistem akar yang rosak, ia akan menjadi lebih lemah.

Pindahkan

Rosemary, yang terus tumbuh di dalam periuk, memerlukan pembaharuan tanah tahunan. Prosedur pemindahan dilakukan pada musim bunga. Sekiranya perlu, tingkatkan diameter periuk sebanyak 2 cm.

Memilih periuk dan tanah yang betul

Tanah untuk rosemary harus ringan, bernafas dan telap kelembapan, berkhasiat. Campuran tanah dan pasir yang rimbun dan berdaun akan menjadi optimum. Untuk melonggarkan, tambahkan substrat agroperlite, vermikulit dan kelapa. Gambut, terutama gambut kuda, seperti sphagnum lumut, tidak bercampur, kerana akar rosemary tidak berkembang dengan baik di persekitaran yang berasid.

Sistem akar rosemary yang bercabang memerlukan periuk yang luas. Ia boleh menjadi plastik, tetapi kilang terasa lebih selesa di dalam bekas seramik yang kurang dipanaskan di bawah sinar matahari. Ukurannya dipilih sehingga 5-7 cm tetap dari batang ke sisi. Kehadiran lubang saliran adalah wajib.

Proses pemindahan langkah demi langkah

Menanam rosemary dalam periuk dilakukan seperti berikut:

1. Tumbuhan dikeluarkan dari bekas lama.
2. Sistem akar dibebaskan sebahagian dari tanah dan diperiksa dengan teliti untuk reput. Semua kawasan yang dipersoalkan dikeluarkan dengan menaburkan bahagian dengan arang.
3. Akarnya boleh dipangkas sebanyak 1/3 jika perlu.
4. Lapisan saliran dan tanah segar diletakkan di dalam periuk baru.
5. Letakkan semak rosemary supaya pangkal batang tidak berada di bawah permukaan tanah.
6. Tuangkan substrat di sisi, tekan sedikit.
7. Air banyak.

Semasa memindahkan rosemary dewasa, keadaan rumah hijau tidak diperlukan.

Kami memilih tempat pendaratan terbaik

Rosemary adalah penduduk Mediterranean. Untuk menanamnya di kawasan lain, anda harus membuatnya sedekat mungkin dengan keadaan asli. Anda perlu menjaga penanaman terlebih dahulu: hanya dalam hal ini tukang kebun akan mendapat hasil yang diinginkan.

Penginapan di rumah

"Penduduk musim panas bandar" juga berjaya menanam rosemary. Di rumah, adalah realistik untuk mewujudkan keadaan yang sesuai:

• letakkan rosemary di tingkap selatan, barat daya atau tenggara (jika tidak ada, yang barat atau timur akan berlaku);
• semak memerlukan pencahayaan tambahan (agrolamp sesuai);
• untuk memastikan kelembapan udara yang diperlukan, disarankan untuk menuangkan lapisan tanah liat yang diperluas setebal 2-3 cm ke atas tanah periuk (ketika dibasahi, air menguap, dan udara di sekitar rosemary menjadi selesa);
• akar tanaman memerlukan akses udara: rosemary harus ditanam di dalam bekas tanah liat;
• pokok renek harus ditanam semula setahun sekali (periuk mestilah 2/3 lebih besar daripada yang sebelumnya);
• seorang tetamu dari Mediterranean takut dengan draf: ketika ditayangkan, diperlukan untuk melindunginya dengan skrin plastik.

Tertakluk kepada semua peraturan, tanaman akan menggembirakan tukang kebun dengan aroma dan bunga asli. Tetapi Inggeris berpendapat bahawa rosemary di rumah hanya tumbuh dengan pemilik yang baik.

Mendarat di negara ini

Sebelum menanam di lokasi, tukang kebun harus melakukan kerja persiapan. Di tanah airnya, rosemary adalah tanaman yang tidak bersahaja. Tetapi di kawasan dengan keadaan iklim yang sangat baik, anda perlu membuat persediaan dengan teliti. Pokok renek terasa hebat di tempat:

• paling cerah dan paling panas;
• terlindung dari angin utara yang sejuk;
• dengan air bawah tanah yang dalam;
• dengan alkali, tanah ringan.

Penempatan di sebelah selatan rumah sangat sesuai. Dinding akan menutupi rosemary dari angin utara. Ia memanaskan pada waktu siang dan mengeluarkan haba ke kilang pada waktu malam.

Rosemary tidak bertolak ansur dengan bayangan. Dalam cahaya yang tidak mencukupi, ia layu dan menumpahkan daun.

Di kawasan banjir, saliran harus dicurahkan ke lubang penanaman. Batu hancur, bata merah yang pecah, kerikil, tanah liat yang diperluas sesuai. Ketebalan lapisan - 5-10 cm.

Rosemary yang ditempatkan di kebun tidak bertolak ansur dengan rumpai di kawasan kejiranan: tanah di sekitarnya mesti bersih. Pada musim panas kering, mulsa bumi dengan lapisan 5-7 cm dibenarkan.

Sekiranya tanah tidak memenuhi ciri yang diperlukan, perlu dilakukan penstrukturan di tempat penanaman yang dimaksudkan..

Lihat juga

Jenis dan jenis rosemary dengan nama, penanaman dan penjagaanBaca

Di rumah hijau

Sebilangan tukang kebun mempunyai ruang yang cukup untuk menampung tanaman di rumah hijau. Di kawasan dengan iklim yang keras, tukang kebun berusaha menanam rosemary di rumah hijau yang dipanaskan. Tertakluk kepada peraturan penanaman, penduduk musim panas mempunyai ramuan pedas di ladang sepanjang tahun. Beberapa menjual pucuk pucuk: permintaan untuk rempah eksotik sangat bagus.

Apa yang diperlukan oleh kilang:

• tanah berkapur ringan dengan campuran runtuhan;
• kekurangan rumpai atau tanaman yang ditanam;
• udara suam lembap;
• kekurangan draf;
• suhu pada musim panas ialah 25-26 darjah Celsius, pada musim sejuk 5-15;
• waktu siang 16-18 jam.

Penduduk musim panas sering menanam rosemary di bilik yang tidak dipanaskan. Dalam kes ini, tanaman siap dipotong 2-3 bulan lebih awal daripada tanaman yang ditanam di luar rumah. Biarkan semak di rumah hijau seperti itu untuk musim sejuk hanya pada musim sejuk yang agak panas: suhu tidak boleh turun di bawah sifar. Jika tidak, tetamu dari selatan akan membeku.

Masalah apa yang boleh anda hadapi?

Biasanya rosemary tidak bertolak ansur dengan kelembapan tanah yang tinggi - ini membawa kepada pembentukan lapisan keputihan pada daun. Kekerapan penyiraman harus dikurangkan dan tanaman harus dilengkapi dengan cahaya matahari yang banyak. Fungisida membantu beberapa tanaman, tetapi setelah menggunakannya, daun rosemary akan menjadi tidak dapat digunakan dan bahkan beracun.

Racun kulat menjadikan rosemary beracun

Pada nota! Musuh rosemary adalah hama labah-labah. Ia bermula di udara kering, dan anda boleh menyingkirkannya dengan menyemburkannya dengan racun serangga dan air bersih.

Semak rosemary yang besar membentuk sejumlah besar tunas, oleh itu, memerlukan pemindahan.

Menanam rosemary anda sendiri adalah kaedah terbaik untuk mendapatkan tanaman perasa yang indah dan segar di rumah.

Kesalahan dalam pertumbuhan dalaman

Rosemary di dalam bekas boleh mengalami beberapa kesalahan yang tidak disengajakan - daun akan mula menjadi kuning, kering atau kehilangan tepu warna.Masalah dengan penanaman dalaman, jika anda mengikuti teknik pertanian dengan tepat, jarang timbul. Tetapi, ketika semak mula terasa lebih teruk dan kelihatan lembap, sebelum rawatan dengan ubat, anda perlu memeriksa tanda-tanda berikut:

• menguning dan dedaunan jatuh - kekurangan penyiraman;
• layu dan pengeringan daun bawah - genangan air;
• spotting - kekurangan tembaga, pembajaan dengan baja yang mengandungi tembaga diperlukan;
• menggelapkan daun - kekurangan cahaya atau hipotermia.

Malah penanam yang tidak berpengalaman dapat merawat rosemary di dalam rumah. Perdu tidak terlalu berubah-ubah, tetapi segera bertindak balas terhadap keadaan penahanan yang semakin merosot. Limpahan tidak boleh dibiarkan, dan pada musim sejuk sangat mustahak untuk melindungi tanaman dari angin kencang dan sejuk, mengurangkan kekurangan waktu siang dengan bantuan lampu phyto. Rosemary, jika piawaian agroteknik dipenuhi, akan berkembang dengan baik dan menghasilkan tanaman walaupun di ambang jendela.

Bagaimana cara memotong?

Setelah tanaman tumbuh, pembentukan mahkota dapat dilakukan. Untuk melakukan ini, mencubit hujung dahan untuk melambatkan pertumbuhan pucuk.

Langkah	Penerangan
Langkah 1	Cabang kayu dipotong. Penting untuk meninggalkan bahan hijau yang cukup agar tanaman dapat mengekalkan semangatnya.
Langkah 2	Potong semula setelah tanaman pudar
Langkah 3	Keluarkan tidak lebih dari 1/3 satu pucuk, bermula dari hujung daun. Sekiranya anda tidak perlu memotong semak di pangkalan.
Langkah 4	Semasa pemangkasan, anda perlu meninggalkan pucuk lama.

Penting! Pemangkasan dilakukan sama ada pada musim sejuk atau awal musim bunga.

Masalah yang semakin meningkat

Seperti biasa, masalah timbul di mana penjagaan tidak berlaku. Rosemary dituangkan, dan daunnya menjadi kuning, dan di sana tidak jauh sebelum munculnya cendawan tepung.

Tanaman kekurangan kelembapan - menumpahkan daun. Kelembapan rendah boleh menyebabkan serangan hama labah-labah.

Kekurangan cahaya dan nutrien mempengaruhi keadaan pucuk: mereka melemahkan dan meregangkan dengan kuat. Kembalikan penjagaan yang cekap, dan semua masalah ini tidak akan mempengaruhi anda.

Bagaimana cara menanam rosemary di luar rumah?

Pada separuh kedua bulan Mei, setelah berakhirnya fros, anak benih dipindahkan ke tempat penanaman tetap. Tidak ada syarat khas untuk tanah, rosemary mudah tumbuh di tanah yang kekurangan nutrien. Walau bagaimanapun, adalah penting bahawa tanah cukup longgar untuk membolehkan udara melaluinya.

Penting! Tanam rosemary di tempat yang cerah, lebih baik di dinding yang akan mengeluarkan angin.

Adalah perlu untuk melonggarkan tanah di mana rosemary tumbuh

Rosemary tidak memerlukan penyiraman yang kerap, hanya air ketika tanah mengering. Selama tempoh berbunga, perbungaan dipotong dan digunakan untuk tujuan kuliner atau perubatan, dan juga untuk pengeringan. Rosemary tegak memerlukan pemangkasan, tetapi varietas yang meluas tidak. Pada masa yang sama, jenis rosemary kedua bertoleransi dengan pemangkasan dengan baik - dengan cara ini anda dapat mengumpulkan pucuk muda.

Tidak semua jenis rosemary memerlukan pemangkasan.

Penting! Walau apa pun, jangan potong pucuk ke bahagian lama tanaman yang berkayu - ini membawa kepada kerosakan, perlu seperempat atau sepertiga panjangnya tetap ada.

Keratan

Sekiranya penyebaran rosemary vegetatif diperlukan, kaedah cantuman digunakan - pucuk segar dipotong sepanjang 5-10 sentimeter, campuran tanah berkhasiat disediakan di mana bahan penanaman ditanam. Tinggalkan di tempat yang dilindungi cahaya matahari atau di ambang tingkap utara. Sistem akar akan mula berkembang sekitar dua bulan.

Akar selepas keratan muncul selepas dua bulan

Pada nota! Semasa menanam keratan, jarakkan jarak dua meter antara satu sama lain - semak rosemary terbuka boleh mencapai panjang lebih dari satu meter.

Priming

Tanah untuk menanam rosemary dipilih longgar sehingga udara dan air dapat mengalir dengan baik ke akar.Rosemary liar tumbuh di tanah dengan kandungan pasir dan kerikil yang tinggi. Sistem akarnya membolehkannya tetap baik di tanah.

Pada nota! Tanah berasid dan berair, tidak boleh diterima.

Jangan tanam rosemary di tanah berasid.

Apakah jenis rosemary yang boleh ditanam di apartmen?

Diterjemahkan dari bahasa Latin nama tumbuhan itu terdengar seperti "embun laut"... Ia berasal dari pantai Mediterranean, di mana semaknya yang subur (gambar) tumbuh di bawah sinar matahari selatan yang panas.

Namun, tidak semua jenis rosemary sesuai untuk menjaga rumah. Pakar mengesyorkan jenis tertentu:

• wangi atau beraroma;
• ubat;
• Kelembutan;
• Richard;
• Titisan embun.

Keadaan penjagaan

Penjagaan yang betul kadang-kadang menjadi jauh lebih penting daripada mengambil kira nuansa penanaman. Terdapat beberapa peraturan umum.

Menyiram

Penyiraman akan bergantung pada banyak keadaan, termasuk wilayah di mana semak ditanam. Semak rosemary biasanya disiram dengan hemat. Sekiranya cuaca panas di luar, maka anda perlu menyiram setiap hari. Sekiranya masih cukup sejuk, maka penyiraman harus diulang setiap 3-4 hari. Penting untuk memastikan bahawa tanah tidak mengekalkan kelembapan dan mempunyai saliran yang baik, jadi anda perlu secara berkala menapis tempat tidur.

Berpakaian atas

Pembajaan aktif harus dimulakan lebih dekat dengan pembungaan. Sebulan sekali, antara April dan Ogos, semak mesti disenyawakan. Pada awal musim luruh dan sepanjang musim sejuk, ini diperlukan tidak lebih dari sekali sebulan.

Musim Sejuk

Tempoh paling sukar untuk rosemary adalah musim sejuk, kerana ketahanan fros sama sekali tidak wujud di dalamnya. Untuk mengurangkan risiko kematian tanaman, anda perlu membina rumah hijau untuknya, akarnya harus ditutup dengan habuk papan. Penyiraman untuk musim sejuk dikurangkan menjadi 1 kali dalam 7 hari. Sekiranya rempah tinggal di rumah, penyiraman harus dilakukan lebih kerap - 2 kali setiap 7 hari.

Sudah tentu, musim sejuk bergantung sepenuhnya pada keadaan cuaca. Di selatan, tanaman selalunya tidak memerlukan manipulasi sama sekali dan musim sejuk dengan baik di kebun atau kebun yang sama.

Penyakit

Rosemary mempunyai imuniti yang sangat baik. Ia tidak mudah diserang penyakit, dan baunya yang menyengat menghalau hampir semua perosak.

Namun, jika anda melihat lapisan putih pada daun dan batang, yang kemudian berubah menjadi coklat, tanaman tersebut akan terkena cendawan tepung. Ini tidak menakutkan - perlu membuang kawasan yang rosak, memindahkannya ke tanah yang tidak dijangkiti dan merawatnya dengan cara khas (contohnya, Baikal-M atau Fitosporin-M)

Bagi mereka yang tidak biasa dengan rosemary

Rosemary banyak digunakan dalam memasak:

• adalah sebahagian daripada salad buah;
• dalam bentuk sos dan bahan tambahan untuk tambalan terung yang disumbat, tomato, zucchini;
• ditambah pada hidangan kacang dan kacang;
• adalah bahagian hidangan dari semua jenis kubis;
• digunakan dalam hidangan panas daging dan ayam;
• pencinta minum teh dengan rosemary.

Pembaca yang dihormati! Tanaman baru yang megah dapat muncul di taman bunga dalaman anda, yang bukan hanya akan menghiasi ruangan, tetapi juga berfungsi sebagai penyembuh yang baik. Cuba berkembang dan anda tidak akan menyesal dengan masa yang dihabiskan.