Kismis hijau - sejenis kismis hitam

Tumbuhan ini mempunyai daya tahan yang meningkat terhadap patogen dan perosak, di samping itu, mereka mempunyai umur panjang yang luar biasa - di alam liar, semak tidak perlu memperbaharui diri dengan kerap, kerana mereka dapat mengekalkan kualiti vegetatif mereka hingga setengah abad.

Di Rusia, semak kismis hitam mula ditanam pada abad ke-11. Penyebaran budaya kismis di Rusia telah lama terhambat oleh kekayaan rantai liar, yang tidak kalah dengan kualiti buah-buahan hingga varietas yang ditanam.

Di alam liar, hidup selama 40-50 tahun, tetapi setelah 20-25 tahun panen turun, beri menjadi lebih kecil. Di kebun amatur, dengan penjagaan yang baik, ia tumbuh dan berbuah di satu tempat sehingga 15 tahun. Budaya beri ini agak tahan terhadap warna, tetapi ia adalah salah satu yang paling suka kelembapan. Ia tumbuh di hampir semua jenis tanah, dan paling produktif - di pupuk dengan baik, berkhasiat.

Semasa tumbuh dan merawat kismis hitam, perlu mengambil kira ciri khas budaya ini: buah semak ini tertumpu terutama pada tunas satu, dua dan tiga tahun. Setiap tahun, buah berpindah ke pinggiran semak, dahan 3-4 tahun secara beransur-ansur kehilangan kemampuan untuk membentuk pertumbuhan muda yang baru. Pucuk akar tumbuh untuk menggantikannya.

Currant - keterangan, ciri, foto

Ketinggian kismis, bergantung pada spesies, adalah 1-5 meter. Sistem akar semak sangat kuat, di beberapa spesies ia masuk ke kedalaman tanah sejauh 1.5 meter. Pucuk tanaman adalah lurus, memanjang, merah, coklat atau kelabu, sedikit puber pada usia muda.

Daun currant bergantian, terdiri daripada 3-5 lobus, bergerigi, memanjang atau bulat. Warna daun currant bergantung pada jenis tanaman dan boleh berwarna hijau gelap, cerah atau kusam, dan bahagian atas daun pada kebanyakan spesies lebih gelap daripada bahagian bawah. Daunnya boleh menjadi halus atau puber; pada kebanyakan spesies kismis, rambut kelihatan pada bahagian bawah daun atau di sepanjang urat.

Jenis kismis hiasan dibezakan dengan warna dedaunan yang tidak biasa: dari karmine-red hingga oren dan merah, yang berubah sepanjang musim.

Sebilangan besar spesies currant adalah semak belukar, tetapi bentuk malar hijau terdapat di kawasan tropika.

Perbungaan currant adalah racem yang terkulai atau tegak dengan pedicel yang licin atau lembut. Sebilangan besar spesies adalah tumbuhan monoecious, tetapi ada spesies dioecious di mana bunga betina dan jantan dikumpulkan dalam berus yang berasingan.

Bunga currant hingga 1 cm boleh berwarna putih, kuning, kuning-hijau, merah jambu, merah atau ungu. Satu kumpulan bunga boleh mengandungi dari 5 hingga beberapa lusin bunga. Pembungaan currant bergantung pada kawasannya, bermula pada bulan April-Mei dan dapat berlangsung hingga akhir bulan Jun.

Buah currant adalah buah beri yang bulat atau memanjang. Buah currant mempunyai rasa masam, masam, manis atau boleh menjadi hambar, sama sekali tidak terasa.

Warna beri boleh berwarna hitam, merah, putih, kekuningan, tinta, berkilau, matte atau dengan mekar.

Testimoni

Saya mengejar bentuk hiasan kismis ini sejak lama, dan pada musim bunga akhirnya saya menjumpainya dan menanamnya di kebun saya. mereka mengatakan ia tidak terlalu tahan musim sejuk, tetapi saya tidak menganggapnya lebih lembut daripada kerria, weigel dan aksi. Keuntungan musim ini cukup mengagumkan tanpa menari.Sementara dia membungkuk dan menyematkan dahan ke tanah, sehingga pada musim sejuk dia tidak akan keluar dari bawah salji. Sekiranya tidak ada salji, saya akan menutupnya dengan lutrasil sekiranya berlaku. Nilai borang ini terdapat dalam mekar yang sangat indah. Bunga merah yang tidak biasa dikumpulkan dalam kelompok yang indah. Foto dari Internet, untuk persembahan umum. Mudah-mudahan pada musim bunga akan ada foto semak saya sendiri.

Svetlana

Jenis kismis - nama, keterangan, foto

Klasifikasi moden merangkumi sekitar 190 jenis kismis, masing-masing mempunyai ciri-ciri tertentu. Varieti berikut dianggap paling menarik:

• Anggur hitam (Ribes nigrum)

tumbuh di seluruh Eropah, di bahagian Eropah Rusia, di Siberia, Kazakhstan, Mongolia, dan juga diperkenalkan ke Amerika Utara. Di alam liar, kismis tumbuh di tempat-tempat rawa basah, hutan lebat dan bercampur, hutan pinus dan konifer, di padang rumput dan di sepanjang tebing badan air. Ia dijumpai sebagai tanaman tunggal dan belukar. Ini adalah salah satu tanaman kebun kegemaran. Ketinggian kismis hitam mencapai 1-2 meter. Pucuk tua berwarna coklat, sementara yang muda berwarna hijau dan gebu. Daun currant memanjang, lebarnya hingga 12 cm. Bahagian atasnya licin, berwarna hijau gelap, bahagian bawah berwarna puber dan lebih ringan. Berus terdiri daripada 5-10 bunga. Tempoh berbunga kismis jatuh pada Mei-awal Jun. Penanaman buah currant, bergantung pada ragamnya, bermula pada bulan Julai-Ogos. Biji kismis hitam berdiameter hingga 1 cm, mempunyai rasa asam, manis dan masam serta aroma yang ketara.

• Kismis merah (biasa, kismis taman) (Ribes rubrum)

tumbuh di seluruh zon hutan di Eropah, Rusia, Asia, di mana ia sering dijumpai di sepanjang tebing takungan dalam bentuk tebal. Semak 1-2 m tinggi dibezakan dengan pucuk warna kelabu atau berpasir. Daun kismis yang bergerigi lebih gelap di bahagian atas, dan bahagian bawahnya mungkin terdapat urat-urat halus. Kismis merah mekar pada pertengahan Mei, mula berbuah pada pertengahan Jun. Beri merah terang berair dengan diameter 0,8-1,2 cm tumbuh dalam kelompok panjang dan mempunyai rasa masam.

• Kismis putih (Ribes niveum)

tumbuh di hutan lembap di seluruh Eropah dan Asia. Strukturnya menyerupai kismis merah, rata-rata memiliki ketinggian semak hingga 1-1.5 m, kadang-kadang tumbuh hingga 2.5 m. Tempoh berbunga dan berbuah juga bertepatan dengan kismis merah (masing-masing Mei dan Juni). Biji currant dengan diameter 0,6-1 cm dikumpulkan dalam sekumpulan panjang dan berwarna putih atau kekuningan. Rasa buah beri yang manis manis, sedikit masam.

• Kismis merah darah (Ribes sanguineum)

tumbuh di bahagian barat benua Amerika Utara, dari Kanada hingga California. Ia ditanam sebagai pokok hiasan di seluruh dunia. Belukar currant hingga 4 m mempunyai cabang lurus dan padat warna merah-coklat. Daunnya panjang, hingga 8 cm, hijau tua di atas, putih, tomentosa di bawah, sangat harum pada awal pertumbuhan. Kismis mula mekar pada bulan Mei, perbungaan mengandungi sekitar 20 bunga dengan diameter hingga 1 cm. Berus kelihatan sangat hiasan dan mempunyai warna merah atau merah jambu yang kaya. Biji currant memanjang hingga 1 cm, biru-hitam, dengan mekar kebiruan. Sesuai untuk dimakan pada awal bulan Ogos, tetapi praktikalnya tidak sedap.

• Kismis ais (Riben glaciale)

tumbuh di China, India, Pakistan dan Himalaya. Lebih suka kawasan berbatu dan lembah gunung. Belukar currant tumbuh hingga 5 m dan dibezakan dengan pucuk kemerahan yang telanjang atau agak lebat. Daunnya bergerigi, bulat atau bujur, selebar 6 cm. Kismis ais adalah tanaman dioecious, lebih-lebih lagi, sikat jantan lebih panjang daripada betina dan tumbuh hingga 5 cm. Pembungaan berlaku dari bulan April hingga Jun, bunga cawan berwarna merah-coklat. Buah currant berwarna merah, bulat atau memanjang, rasa masam, tempoh matang berlangsung dari bulan Julai hingga September.

• Kismis emas (kismis emas) (Ribes aureum)

hanya tumbuh di alam liar di Kanada, Amerika Tengah dan Mexico. Diperkenalkan dan berjaya berkembang di bahagian Eropah di Rusia, di Altai, Kaukasus, di wilayah Timur Jauh, di Eropah, Asia Tengah dan Amerika Utara. Semak currant tumbuh hingga ketinggian 2-2,5 m, bercabang rendah, dengan cabang merah, telanjang atau sedikit puber. Panjang daun adalah 5 cm, lebar hingga 6 cm, pubertas tidak ada. Pada akhir musim panas, daun kismis memperoleh warna oren-merah terang, berubah menjadi ungu pada bulan September dan tetap menjadi warna karmin yang kaya hingga awal musim sejuk. Pembungaan currant bermula pada akhir musim bunga dan berlangsung selama 3 minggu. Bunga dikumpulkan dalam kelompok dari 5 hingga 15 keping, berwarna kuning atau hijau-kuning, dengan aroma yang menyenangkan. Mula berbuah pada awal bulan Julai. Berry bulat kismis emas berdiameter hingga 6-8 mm dibezakan dengan warna merah-coklat atau hitam, menyenangkan rasanya.

• Grouse currant (okhta, anggur aldan) (Ribus dikuscha)

tumbuh di hutan Siberia dan Timur Jauh. Pokok renek mencapai ketinggian 1.5 m dan mempunyai daun kosong yang besar hingga 10 cm. Perbungaan, hingga 5 cm, terdiri dari bunga putih, dikumpulkan dalam 8-12 keping. Buahnya banyak, buah kismis liar sangat besar, berdiameter hingga 1,3 cm, berwarna tinta dengan mekar berlilin, sedikit aromatik, manis dan masam. Kerana peningkatan daya tahan musim sejuk dan ketahanan terhadap penyakit kulat, grouse Siberia banyak digunakan dalam pembiakan.

• Kismis Alpine (Ribes alpinum)

semak padat dan tidak terlalu luas yang mencapai ketinggian kira-kira satu setengah meter. Dahannya ditutup rapat dengan daun berkilat hijau gelap, yang mempunyai bulu yang agak kaku di atasnya. Di bahagian belakang, plat daun jauh lebih ringan, benar-benar halus. Bunga currant alpine berwarna kuning-hijau, perbungaan seperti kelompok jarang terkulai, pedikel juga ditutup dengan bulu kelenjar. Buah beri berwarna merah jambu, berdiameter 6 hingga 8 mm, rasa sedikit berkanji. Kismis jenis ini mekar pada bulan Mei-Jun, berbuah pada bulan Julai-Ogos. Kismis alpine meluas di Eropah, di barat Turki, tumbuh di Kaukasus, di utara Afrika. Selalunya tumbuh di sepanjang tepi tasik dan sungai, lebih suka hutan yang terang.

Varieti kismis hitam terbaik dengan beri besar

Di sini anda dapat mencari foto dan perihalan varieti kismis hitam, yang mempunyai buah beri terbesar.

Selechinskaya 2. Varieti ini tidak menyerupai kismis hitam biasa - ia telah mengumpulkan ciri keturunan terbaik dari spesies kismis liar dan gooseberry. Belukar dapat menahan panas yang melampau. Kepelbagaian awal, universal, menghasilkan tinggi (4-5 kg ​​per semak). Buah beri dari kismis hitam ini besar, bulat, berkilat, seberat 3-6 g, dengan rasa yang sangat baik. Sesuai untuk tumbuh di semua wilayah di Rusia. Tebal dengan dahan yang kuat dan tegak, tidak memerlukan garter.

"Eksotik". Salah satu varieti berbuah terbesar untuk pematangan awal. Rasanya manis dan masam. Buah beri dari pelbagai jenis ini adalah kismis hitam besar dengan pemisahan kering, ia dapat dipetik dengan cepat dan senang, ia dapat disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari. Belukar tumbuh dengan cepat, produktif, bersaiz sederhana, tegak. Varietasnya tahan terhadap cendawan tepung, boleh terkena anthracnose. Musim sejuk-tahan lasak.

"Dubrovskaya" - varietas tahan musim sejuk, agak tahan terhadap tungau ginjal, agak tahan terhadap antraknosa, kebal terhadap terry. Produktiviti adalah 3 kg per belukar. Belukar tidak bersaiz kecil, padat. Beri sederhana hingga sederhana.

"Dobrynya" - tahan terhadap musim kemarau dan musim sejuk. Ia kebal terhadap cendawan tepung, tahan terhadap anthracnose dan hama ginjal. Belukar lemah, tegak. Buah beri sangat besar.

"Kismis". Pencuci mulut pelbagai masak sederhana.Beri berukuran besar dan sederhana, beratnya hingga 3 g, dengan aroma yang menyegarkan, hasil tinggi. Tahan terhadap cendawan serbuk, kemarau dan musim sejuk. Keterangan mengenai kismis hitam ini serupa dengan varietas "Dubravskaya", dengan satu-satunya perbezaan bahawa buah beri ini lebih manis dan tidak pernah runtuh, sebaliknya, kadang-kadang layu di semak.

"Perun" - tahan terhadap kemarau, fros; tahan sederhana terhadap cendawan tepung, antraknosa, hama ginjal, lemah terjejas oleh aphids. Hasil dari salah satu jenis kismis hitam terbaik ialah 3-4 kg per belukar. Belukar bersaiz sederhana, separa menyebar. Buah beri besar, dengan aroma yang kuat.

"Vologda" - tahan lasak musim sejuk, tahan terhadap cendawan tepung, relatif tahan terhadap hama ginjal, mudah terkena karat. Produktiviti 3-4 kg per belukar. Belukar kuat, beri besar, mereka tidak masak pada masa yang sama.

"Katyusha" - tahan lasak musim sejuk, tahan terhadap antraknosa, relatif tahan terhadap cendawan serbuk, mudah terkena hama ginjal Belukar kuat, sedikit merebak. Beri besar, dengan kulit yang sangat lebat.

"Duyung" - mula berbuah lebih awal. Musim sejuk-tahan lasak. Tahan terhadap cendawan dan tungau ginjal, tahan terhadap septoria, terjejas lemah oleh anthracnose. Produktiviti hingga 3.5 kg per belukar. Belukar kuat, penyebaran sederhana. Buah beri sangat besar.

"Bertenaga". Pelbagai untuk pencinta buah beri yang sangat besar (dengan teknologi pertanian yang tepat, mereka mencapai 8 g), dalam kelompok hingga 8 buah beri Bubur beri besar dari pelbagai kismis hitam ini padat, dengan rasa yang menyegarkan, dan masam. Pematangan lewat, cepat tumbuh, tahan musim sejuk. Cukup tahan terhadap cendawan, karat, hama ginjal, tahan terhadap anthracnose. Produktiviti 3-4 kg per belukar. Belukar bersaiz sederhana, separa menyebar.

Lihat foto varieti kismis hitam, yang paling sering ditanam di kebun amatur:

Apakah perbezaan antara currant hitam, merah dan putih?

Yang paling popular dan diminati adalah kismis hitam dan merah, lebih jarang - putih. Apakah perbezaan antara pelbagai jenis kismis selain warna beri?

• Dalam kismis hitam, semua bahagian tanaman di atas tanah sangat harum dan beraroma, berkat minyak pati yang terdapat dalam kelenjar khas, terletak padat di permukaan bawah daun. Tidak seperti kismis hitam, merah dan putih, hampir tidak berbau, beri mereka lebih masam dan berair. Oleh itu, anda boleh mendapatkan jus 10% lebih banyak daripada beri merah dan putih daripada beri currant hitam.
• Kismis hitam adalah pemegang rekod kandungan asid askorbik; kismis merah mengandungi 4 kali kurang vitamin C. Komposisi kimia currant merah dan putih hampir sama, namun perbezaan antara currant merah dan putih adalah bahawa putih kehilangan merah dalam vitamin C.
• Sudah menjadi kebiasaan untuk menyebarkan kismis merah dan putih dengan membelah belukar, kismis hitam, berbeza dengan mereka, lebih sering disebarkan dengan keratan.
• Kismis hitam berbeza dengan merah dan putih kerana tidak tahan kekeringan. Kismis merah dan putih kurang menuntut kelembapan dan bertolak ansur dengan kekurangan air dengan lebih mudah.
• Kismis hitam jauh lebih terdedah kepada penyakit dan perosak. Kismis merah dan putih jarang sakit.
• Kismis merah dan putih agak tahan lama dan boleh tumbuh selama 15-20 tahun tanpa pemindahan. Kismis hitam mula merosot dengan ketara selepas 6-7 tahun. Di samping itu, kismis hitam memerlukan formasi semak yang kompeten secara berkala, jika tidak, penebalan yang berlebihan mempunyai kesan buruk terhadap hasil dan kesihatan tanaman itu sendiri.

Gunakan dalam reka bentuk landskap

Kismis merah Natalie

Semak kismis hiasan banyak digunakan untuk menghias rumput, taman dan taman. Mereka digunakan dalam peranan:

• cacing pita di rumput dengan penutup tanah dan tanaman berbunga;
• lindung nilai asal;
• dalam kumpulan dengan pokok dan pokok renek lain, masa berbunga bertepatan dengan berbunga kismis.

Kismis hiasan

Tanaman ini sering ditanam dalam bentuk batang yang dicantumkan ke semak currant emas. Belukar kismis kemerahan kelihatan hebat di sebelah forsythia yang mekar kuning. Tumbuhan berbuih, tanaman tahunan yang mekar pada musim bunga, serta irga dan viburnum akan menjadi tetangga yang baik untuknya. Komposisi itu akan dihiasi dengan bunga bakung, pelupa dan bunga tulip.

Currants - sifat berguna, vitamin dan mineral. Mengapa currant berguna?

Kismis dianggap sebagai gudang vitamin, dan kepekatan vitamin C yang tinggi tidak hanya terdapat pada buah-buahan, tetapi juga pada daun currant (setelah panen), serta tunas, tunas dan bunga. Selain vitamin C, beri currant mengandung vitamin B, dan dari segi kandungan vitamin A, currant jauh lebih unggul daripada buah-buahan seperti nanas, pic, oren atau epal.

Komposisi mineral currant diwakili oleh komponen berikut: natrium, kalsium, magnesium, tembaga, sulfur, plumbum, perak, besi, fosforus. Juga, kandungan kumarin, pektin dan yodium yang tinggi terdapat dalam buah currant.

Buah currant mempunyai sebilangan komponen yang tidak dapat diganti untuk tubuh manusia:

• asid malik, fosforik dan sitrik;
• minyak pati;
• tanin;
• fitonutida;
• antosianin.

Oleh kerana khasiatnya yang bermanfaat, currants sering digunakan untuk mengurangkan sejumlah keadaan patologi:

• peningkatan hematopoiesis pada penyakit sistem limfa dan peredaran darah;
• normalisasi tekanan darah dalam darah tinggi;
• menurunkan tahap glukosa darah pada diabetes mellitus;
• pemulihan imuniti sekiranya kekurangan vitamin dan selepas penyakit serius;
• kesan pencahar, diuretik dan diaforetik;
• rawatan dermatitis dan diatesis;
• reumatik, gout dan polyarthritis;
• gastritis dan ulser perut;
• gusi berdarah;
• peningkatan kerengsaan saraf dan gangguan tidur.

Sifat berguna currant juga muncul dalam decoctions dan infusions: decoctions dan infus of currant beri, daun, tunas dan pucuknya digunakan untuk merawat penyakit kulit. Sifat bermanfaat dari kismis merah tertumpu pada buah-buahan, oleh itu jus dan beri segarnya digunakan untuk rawatan.

Memudaratkan tanaman dan buahnya

Walaupun kandungan kalori rendah (63 kilokalori per 100 gram) dan kualiti positif, tanaman ini juga mempunyai sifat negatif dan kontraindikasi. Tidak disyorkan untuk makan banyak beri untuk orang yang cenderung berlebihan berat badan, kerana buah-buahan mengandung sejumlah besar gula.

Currants dikontraindikasikan dalam penyakit perut dan usus (ulser), gastritis kronik, peningkatan keasidan di perut, trombophlebitis. Jus dan beri mempunyai kesan positif pada hati, tetapi dengan hepatitis, penggunaan currant hitam dilarang.

Para saintis telah membuktikan bahawa jika anda makan kismis setiap hari dalam jumlah yang tidak terhad, ada kemungkinan darah akan membeku lebih cepat, dan ini boleh mengakibatkan akibat negatif.

Tumbuhan boleh membahayakan seseorang jika dia mempunyai intoleransi individu terhadap buah beri, akibatnya gejala berikut akan muncul: ruam dan reaksi alergi. Dalam kes ini, anda harus menghubungi doktor untuk menetapkan ubat anti-alergi, tetapi hanya setelah pemeriksaan terperinci dan keputusan ujian diperoleh.

Menanam currant

Untuk penanaman currant yang betul, anda perlu mengetahui:

• Bagaimana memilih tempat untuk anak benih,
• Apakah syarat (masa) menanam currant,
• Apa tanah yang sesuai untuk tanaman,
• Berapakah jarak antara semak currant semasa menanam,
• Cara menggali lubang penanaman
• Baja apa yang diperlukan.

Tempat terbaik untuk menanam kismis adalah di kawasan terbuka dengan cahaya maksimum sepanjang hari. Currant tumbuh dengan baik di mana-mana tanah yang telap dan lembap, tetapi lebih suka tanah hitam.

Penanaman anak pokok currant dapat dilakukan pada awal musim bunga, sebelum musim tunas, atau pada musim gugur, pada bulan September, perkara utama adalah menanam semak di tanah yang sudah siap. 1-2 minggu sebelum menanam, perlu menggali lubang tanam atau parit sedalam 35-40 cm dan menggunakan 5-6 kg baja di bawah setiap semak kismis: pupuk kandang atau kompos, 20-25 g superfosfat dan kalium sulfat, dan kemudian campurkan dengan baik dengan bumi.

Jarak antara semak semasa menanam currant sekurang-kurangnya 2-3 meter. Pada loam berat, lubang diperdalam hingga 50-60 cm dan saliran dari lapisan pasir dilengkapi di bahagian bawah, dan kadar baja dinaikkan satu setengah kali. Pada malam penanaman, lubang yang disenyawakan ditumpahkan dengan air, dan anak pokok currant dipendekkan, meninggalkan 3-5 tunas pada setiap tunas. Anak benih ditanam secara menegak, akar diluruskan, ditutup dengan tanah dan disiram. Tanah yang diselesaikan diinjak-injak dan dilenyek dengan gambut atau jerami. Lebih baik tidak menggunakan habuk papan sebagai mulsa, kerana mereka mengasidkan tanah dan mengambil nitrogen darinya.

Untuk pembiakan berikutnya, anak benih ditanam secara serong, memperdalam kerah akar hingga 10 cm, kemudian akar dan pucuk tambahan akan tumbuh.

Kaedah pembiakan budaya hiasan

Kismis hiasan dibiakkan dengan keratan, biji atau lapisan.

1. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menggunakan teknik pertama. Pucuk yang dipotong pada musim panas dengan panjang 25 cm ditanam di dalam bekas dengan tanah yang dibasahi. Rumah hijau mini lutsinar dipasang di bahagian atas. 90% tangkai daun berakar, ia ditanam pada musim gugur.
2. Teknik penyebaran dengan pelapisan juga diminati. Pucuk yang terletak dekat dengan tanah diletakkan di alur yang disiapkan, ditutup dengan tanah. Agar mereka tidak naik, mereka dipasang dengan klip wayar. Apabila tanah sentiasa basah, keratan berakar. Belukar yang tumbuh mengikut teknik ini, setelah pemisahan dan penanaman di tempat tetap, cepat tumbuh.
3. Kismis hiasan jarang dibiakkan oleh biji. Ini adalah kaedah yang sukar dilakukan, ia digunakan apabila tidak mungkin membeli petioles atau anak benih siap pakai. Sebelum menanam di tanah, stratifikasi dilakukan selama 2-3 bulan. 1/3 biji yang ditanam bercambah. Benih boleh disemai sebelum musim sejuk di dalam bekas atau terus ke kebun. Kemudian, pada musim bunga, penjagaan rapi akan diperlukan untuk tumbuh-tumbuhan muda.

Dengan kepatuhan sepenuhnya terhadap peraturan, bahkan tukang kebun yang tidak berpengalaman dapat menyebarkan kismis hiasan.

Penjagaan currant: pemangkasan, makan

Penjagaan currant tidak menimbulkan banyak masalah. Sepanjang musim, perlu menyingkirkan rumpai dan melonggarkan tanah di zon akar. Kismis memerlukan penyiraman secara berkala, tetapi tidak banyak, jika tidak, tanaman akan segera menumpahkan daunnya dalam keadaan kering.

Pemangkasan currant

Pada awal musim bunga atau akhir musim gugur, semak kismis hitam perlu diremajakan dengan memotong dahan lama di akarnya, mengeluarkan tunas yang sakit dan sedikit berbuah. Cabang kismis merah dipendekkan dengan mata 5-6. Perkara utama adalah bahawa tidak lebih dari 10-15 pucuk dari pelbagai peringkat usia tetap tinggal di satu semak.

Memupuk currant

Merawat kismis melibatkan pemberian semak pada masanya dengan baja. Sekiranya penanaman currant dilakukan di tanah yang disenyawakan dengan baik, 2-3 tahun pertama yang boleh anda lakukan tanpa berpakaian. Penanaman bahan mulsa musim luruh di tanah akan cukup untuk semak, yang ditempatkan di zon akar setiap musim bunga.

Selepas 2-3 tahun, di bawah penggalian musim luruh, mereka mula menggunakan baja mineral forash-potash kering, pada kadar 30 g per belukar currant. Urea dan ammonium nitrat dibasuh dengan air cair, jadi mereka digunakan pada awal musim bunga - secara langsung di salji atau dalam bentuk larut (20-25 g per semak). Semasa berbunga, pembajaan dilakukan dengan baja organik (mullein 1:10 atau kotoran burung 1:15). Untuk memperbaiki tetapan buah dan meningkatkan kualiti dan ukuran buah beri, setelah berbunga, semak kismis disembur dengan penyediaan "Ovari" atau larutan zink sulfat.

Kesalahan semasa menanam kismis hiasan

Semasa menanam kismis hiasan, tukang kebun sering melakukan kesalahan berikut:

1. Penyiraman yang berlimpah, yang menyebabkan kerosakan rimpang.
2. Penggunaan pembalut segera setelah penanaman, yang menyebabkan kelebihan nutrien dan memprovokasi daun menguning.
3. Menanam di kawasan dengan pencahayaan yang buruk. Boleh menyebabkan pertumbuhan pokok renek yang buruk.

Kismis merah darah digunakan untuk menghiasi laman web ini. Tukang kebun memilih jenis pokok renek ini kerana penjagaan dan penampilannya yang cantik.

Penyebaran kismis dengan keratan, lapisan, membahagi belukar

Terdapat 3 cara untuk membiakkan currant:

• Dengan membahagikan belukar,
• Keratan,
• Lapisan.

Mari kita perhatikan lebih dekat setiap kaedah ini.

Pembiakan kismis dengan membahagikan belukar

Kaedah penyebaran kismis dengan membahagi belukar tidak sering digunakan. Kaedah ini sangat bagus apabila terdapat kekurangan bahan penanaman atau jika terjadi pemindahan paksa varieti yang sangat berharga dari laman web ke tempat lain. Kelebihan lain dari kaedah transplantasi currant ini adalah penanaman cepat semak baru tanpa teknik dan manipulasi khas.

Tekniknya cukup mudah: pada musim gugur, pada akhir September - awal Oktober, atau pada awal musim bunga, semak kismis yang diinginkan digali dengan teliti dari tanah, berusaha untuk tidak merosakkan sistem akar. Semua cabang lama mesti dipotong dengan pemangkas atau gergaji tajam, dan cabang muda harus dipendekkan hingga ketinggian 25-30 cm. Dengan kapak tajam, semak harus dibahagikan kepada 3-4 bahagian (bergantung pada saiznya). Perkara utama adalah bahawa setiap bahagian tanaman, yang akan anda tanam di masa depan, mempunyai tunas yang terbentuk dengan baik dan akar yang cukup bercabang dan sihat. Di lubang yang sudah siap, sedalam 60-80 cm dan disenyawakan dengan kotoran busuk, bahan penanaman dipasang di tengahnya, ditutup dengan tanah, yang dirapikan dengan kemas tetapi disiram dengan ketat dan disiram dengan teliti (1-1,5 baldi untuk setiap semak)

Penyebaran kismis dengan keratan

Kaedah penyebaran kismis ini dianggap paling produktif ketika memelihara varietas atau membiakkan kacukan, terutamanya ketika tidak ada banyak bahan penanaman awal. Keratan dilakukan dalam substrat yang sudah siap, terdiri daripada campuran tanah, kompos dan baja organik - baja busuk. Anehnya, keratan dapat dilakukan pada musim bunga dan musim gugur (pucuk berkayu digunakan untuk ini), dan pada musim panas, menggunakan keratan currant hijau. Oleh itu, tidak ada tarikh khusus untuk keratan.

• Memotong kismis pada musim bunga atau musim luruh

Pucuk yang berusia satu tahun diambil sebagai keratan yang dilekatkan. Memotong keratan currant untuk pembiakan hanya perlu dari semak yang sihat. Sangat mudah untuk melakukan ini, menggabungkan dengan pemangkasan semak currant seterusnya. Panjang batang kismis mestilah dalam lingkungan 16-25 cm, diameter batang mesti sekurang-kurangnya 6 mm. Semasa menuai keratan, potongan di bahagian atasnya dibuat tepat di atas ginjal, mundur ke atas 1-1,5 cm. Di bahagian bawah pemotongan, potongan serong dibuat di bawah ginjal.

Keratan dikebumikan secara serong, 2-3 tunas ditinggalkan di atas permukaan tanah. Tempat penanaman keratan currant harus disiram dengan banyak dan disenyawakan dengan lapisan humus atau gambut. Sekiranya keratan ditanam pada musim bunga, maka pada musim gugur, akar yang kuat akan terbentuk di atasnya, dan tanaman itu dapat dipindahkan ke tempat yang tetap. Semasa menanam kismis pada musim luruh dengan bermulanya cuaca sejuk, keratan harus ditutup dengan dahan cemara, daun atau jerami yang gugur, agar tidak membeku. Perlu diketahui bahawa perlu menanam keratan kismis sebelum musim sejuk, dengan mempertimbangkan kemasukan semak ke fasa tidak aktif. Dalam currant hitam, ia bermula pada bulan September-awal Oktober, tetapi pada currant merah - sudah pada akhir bulan Ogos. Pada bulan-bulan ini adalah perlu untuk memulakan pembiakan currant.

• Memotong kismis pada musim panas

Anda perlu memotong keratan currant hijau untuk pembiakan pada musim panas, lebih baik melakukan ini pada hari yang sejuk.Cabang-cabang yang baru mulai berubah menjadi lignifikasi sesuai untuk memotong: mereka harus cukup fleksibel, tetapi patah dengan selekoh tajam. 3-5 pinggan daun ditinggalkan pada tangkai sepanjang 10-12 cm, tetapi untuk sepasang daun yang lebih rendah, piring dipendekkan separuh atau dikeluarkan sepenuhnya, hanya tinggal petioles. Bahan siap direndam dengan hujung bawah dalam larutan bahan pertumbuhan selama sehari, setelah itu keratan currant hijau ditanam di rumah hijau atau rumah hijau yang disiapkan, dikuburkan di dalam tanah dengan 2-3 cm. Keadaan utama untuk kelangsungan hidup yang sangat baik adalah kelembapan tinggi di rumah hijau dalam 3 minggu pertama. Tumbuhan mesti disiram secara berkala dan disembur tambahan pada cuaca panas. Setelah kira-kira sebulan, keratan kismis akan memberikan akar yang kuat, kemudian mereka dapat diberi makan dengan baja nitrogen dan penyiraman dikurangkan. Musim bunga berikutnya, semak muda ditanam dari rumah hijau ke dalam tanah, dan pada musim luruh mereka akan berubah menjadi semak currant yang kuat.

Penyebaran currants dengan berlapis

Kaedah menyebarkan kismis dengan berlapis cukup mudah dan berkesan. Pada musim bunga, selalu sebelum fasa berbunga, alur digali di sekitar semak yang dipilih untuk kualiti varietas dan rasa hingga kedalaman 5-7 cm. Pucuk bawah tanaman yang kuat dipendekkan sepertiga panjangnya, dengan hati-hati dibengkokkan ke tanah, diletakkan secara mendatar di alur dan disematkan dengan selamat ke tanah. Ini boleh dilakukan dengan cangkuk dawai biasa. Dari satu semak kismis dewasa, tidak lebih dari 6-8 pucuk dibenarkan untuk berlapis. Cabang-cabang yang bengkok pada awalnya tidak ditaburkan dengan tanah, tetapi sebaik sahaja pucuk menegak muncul di atasnya dan mencapai ketinggian 12-15 cm, alur ditutup dengan hati-hati dengan tanah lembap yang dicampur dengan gambut. Hanya bahagian atas hijau yang harus ditinggalkan di atas permukaan. Ketika mereka tumbuh semula, mereka dikumpulkan dua atau tiga kali setiap musim. Menjelang musim gugur, keratan kismis sudah berakar sempurna, mereka dikuburkan di dalam, dipisahkan dari cabang ibu dengan pemangkas atau pisau tajam dan dipindahkan ke tempat kekal.

Kaedah pembiakan

Untuk ini, kaedah berikut digunakan:

1. Untuk pembiakan dengan keratan, ranting sepanjang 25 sentimeter dipotong. Mereka berakar menggunakan substrat lembap, hangat. Untuk mewujudkan keadaan yang sesuai, ini dilakukan di bawah penutup lutsinar.
2. Untuk mendapatkan keratan, cabang-cabang yang sesuai di tengahnya ditaburkan dengan tanah, maka mereka mesti disiram secara intensif hingga akar terbentuk. Selepas itu, dahan dipotong dan ditanam di tempat yang sesuai.
3. Anda boleh menggunakan biji. Belukar akan mula memberi mereka sejak tahun ketiga kewujudannya. Mereka disemai dalam kotak atau periuk dan bercambah. Selepas itu, mereka boleh ditanam di tanah.

Penyakit dan perosak currant - keterangan, foto, rawatan

Seperti semua ahli keluarga gooseberry, currants terdedah kepada sejumlah penyakit utama:

• Antraknosa currant

penyakit kulat yang menyerang daun. Dedaunan yang sakit ditutupi dengan bintik-bintik merah atau gelap, daun currant berubah menjadi coklat, menggulung dan kering. Untuk memerangi anthracnose, penyemburan dengan larutan tembaga sulfat (40 g per 10 l air) atau cecair Bordeaux (100 g per 10 l) digunakan. Daun yang terkena dipotong dan dibakar.

• Terry currant (pembalikan)

ditunjukkan oleh gejala berikut: bunga menjadi kecil dan berganda, memperoleh warna ungu dan secara beransur-ansur mengering, daun tanaman berubah bentuk dan memanjang, menjadi tiga-lobed (bukannya lima-lobed), jumlah cengkih pada mereka berkurang, aroma ciri kismis hilang, urat kecil di daun menjadi lebih tebal dan lebih kasar, buah beri tidak terbentuk, dan semak itu sendiri menjadi steril. Kismis hitam rentan terhadap penyakit ini lebih kerap daripada yang berwarna merah dan putih. Kutu daun, kutu dan kutu boleh membawa penyakit ini, perosak ini sangat aktif pada musim bunga semasa pembentukan sikat bunga.Sebagai profilaksis dan rawatan kismis, semak kismis harus dirawat dengan racun serangga dan racun kulat yang memusnahkan perosak. Pemprosesan dilakukan pada musim bunga dan awal musim panas. Cabang kismis yang terkena penyakit mesti dipotong, tunas yang cacat dan bengkak harus segera dipotong. Untuk memusnahkan perosak, semak dapat dirawat dengan sediaan biologi (0.3% lepidocid atau 1% bitoxidacillin) atau sediaan kimia (0.2% acarin, 0.1% fufanon, 0.04% phytoverm). Kadang-kadang satu-satunya cara untuk memerangi terry adalah penyingkiran semak yang sakit sehingga tidak menjangkiti semak currant yang tumbuh berdekatan.

• Mozek berjalur

penyakit virus currant, yang disebarkan oleh kutu atau kutu daun. Penyakit ini juga dapat disebabkan oleh mencantumkan keratan yang terkena pada tanaman yang sihat. Tanda penyakit ini adalah kemunculan corak kuning terang pada daun currant dalam bentuk urat besar. Sebagai profilaksis, hanya bahan penanaman yang sihat yang harus digunakan, adalah mustahak untuk merawat semak dengan agen kawalan perosak, dan memeriksa tanaman dengan hati-hati untuk penyakit ini. Tidak ada penawar untuk mosaik bergaris. Belukar kismis harus dicabut dan dibakar. Tanaman baru tidak boleh ditanam di tempatnya selama 5 tahun sehingga tidak terkena penyakit yang sama.

• Cendawan serbuk pada kismis

menjejaskan semua bahagian tanaman. Pada mulanya, tunas, daun dan beri ditutup dengan mekar keputihan, yang mudah dihapus, tetapi lama-kelamaan ia menjadi padat dan coklat. Daun kismis yang terkena cacat dan kering, buah-buahan diikat dalam jumlah yang sangat kecil. Sebagai pertarungan, semua bahagian tanaman yang terjejas harus dipotong dan dibakar. Kemudian tanam tanaman dan tanah dengan larutan tembaga sulfat (300 g per 10 l air) atau Topaz dan Fitosporin.

• Aphid pada kismis

daun dan tunas muda yang padat, dan semut yang aktif merangkak di sepanjang dahan akan membantu melihat penampilan perosak. Untuk mengelakkan penipisan tanaman, pada awal penampilan kutu daun, semak kismis disembur dengan larutan sabun cucian yang kuat. Selain itu, sebagai rawatan, anda boleh merawat semak kismis dengan infus bawang putih, tembakau atau menyemburkan daun dengan larutan karbofos.

• Kaca currant

atau lebih tepatnya, ulat rama-rama ini, menggerogoti dahan kismis dari dalam, membuat pergerakan ke arah dari tanah ke puncak pucuk. Akibatnya, seluruh cabang kismis mengering dan mati. Sebagai langkah pencegahan, tanah yang dilonggarkan di bawah semak ditutup dengan campuran abu, tembakau, mustard dan lada panas, dengan kadar setengah gelas per 1 semak. Penyemburan dengan persediaan Intavir, Iskra atau Fitoferm juga berkesan.

• Titik putih pada kismis

atau septoria dicirikan oleh bintik-bintik coklat bulat pada daun, yang kemudiannya menjadi putih. Tumbuhan itu boleh dijangkiti melalui spora yang ada di daun yang gugur. Adalah perlu untuk merawat currants dengan cara yang sama seperti antroknosis: dengan menyemburkan dengan larutan tembaga sulfat atau cecair Bordeaux.

• Karat kolumnar pada kismis

menampakkan dirinya sebagai bintik-bintik pada daun berwarna kuning berkarat. Di bahagian belakang daun, gelembung kuning-oren juga muncul. Penyebab penyakit ini adalah kulat yang diperkenalkan dari konifer (cedar Siberia atau Weymouth pine). Langkah-langkah untuk memerangi penyakit ini: semburkan semak kismis dengan 1% cairan Bordeaux 3 kali: ketika daun pertama muncul, ketika tunas muncul di semak dan setelah bunga kismis. Sebagai langkah pencegahan, anda perlu membuang daun yang jatuh dan melonggarkan tanah di bawah semak currant.

• Karat currant goblet

memanifestasikan dirinya sebagai pembengkakan kuning-oren pada daun tanaman. Ia adalah penyakit kulat yang boleh disebabkan oleh hujan yang kerap dan kelembapan yang tinggi. Juga, kulat berkembang biak di lereng, jadi jika kismis tumbuh di dekat tanaman ini, maka spora kulat mungkin akan menimpanya.Untuk rawatan kismis, anda boleh menyemburkan dedaunan dan tanah di sekitar semak dengan larutan nitrafen 3% (pada musim bunga atau musim luruh). Sekiranya rawatan dijalankan pada musim panas, maka anda boleh mengambil penggantungan 0.4% sebanyak 80% cuprozan + 1% sulfur koloid. Anda perlu menyemburkan kismis beberapa kali: sebelum berbunga, segera setelah berbunga, 2 minggu setelah kali ke-2, dan juga setelah memetik buah beri. Penting untuk merawat bahagian bawah daun dengan baik. Sebagai langkah pencegahan, perlu mengumpulkan dan memusnahkan daun yang gugur, menyapu tanah dari rumpai dan menggali tanah di bawah semak currant.

• Pertengahan hempedu currant

menjelma pada bulan Mei, akibatnya daun kismis berubah menjadi coklat, menggulung dan mengering. Perosak ini memakan daun muda tumbuhan dan boleh menyebabkan kematiannya. Sebagai kaedah menangani hama ini, cabang kismis yang rosak harus dipotong, dan selebihnya semak harus disembur dengan larutan klorofos dengan karbofos (20g + 30g per 10 liter air). Untuk pencegahan, tanah di bawah semak currant mesti digali pada musim gugur.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Kismis merah darah Edward 7 adalah tumbuhan yang tidak memerlukan. Ia mempunyai kelebihan berikut:

• tumbuh dengan baik di kawasan yang cerah, tetapi boleh tumbuh di bawah naungan separa;
• tahan kemarau;
• senang menjaganya.

Kelemahannya termasuk rintangan fros yang rendah pada pokok renek. Tanpa perlindungan, bahagian semak yang berada di atas paras salji membeku. Pada musim sejuk, tunas bunga juga boleh membeku.

Belukar kismis darah tidak bersahaja dan tahan penyakit. Mereka mekar pada bulan Mei dan menggembirakan mata dengan mekar yang subur selama sebulan. Pada bulan Jun, buah beri yang cantik dengan penampilan luar biasa muncul di atasnya. Tumbuhan ini mengekalkan penampilan hiasannya hingga akhir musim luruh dan tetap menjadi hiasan taman yang indah.

Fakta menarik mengenai currant

• Pada zaman kuno, kismis tumbuh melimpah di tebing Sungai Moskva, sehingga jalan air yang terkenal di negara kita kemudian disebut "Smorodinovka".
• Buah currant yang belum dimasak mengandungi nutrien 4 kali lebih banyak daripada masak sepenuhnya. Oleh itu, anda tidak boleh menjauhkan anak-anak dari semak ketika mereka memetik buah beri hijau.
• Daun blackcurrant, dibungkus dalam balang yang diawetkan di rumah, tidak hanya meningkatkan rasa sayur-sayuran dan cendawan, tetapi juga memperkaya mereka dengan zat berfaedah mereka.
• Currant adalah tumbuhan yang sangat baik, dan madu mempunyai khasiat perubatan dan profilaksis.

Adakah anda menyukai artikel itu?

Varieti baru

Varieti baru mempunyai ciri yang lebih baik, tetapi pemeliharaannya lebih memakan masa.

Varietas semak buah-buahan moden yang diperoleh semasa pemilihan dimasukkan dalam daftar pencapaian kebangsaan. Dokumen ini menunjukkan di kawasan mana yang terbaik untuk menanam varieti.

Ujian ragam di Rusia menjalani jenis baru berikut:

• Oasis
• Monisto
• Blakeston
• Penglihatan untuk sakit mata
• Kecantikan Lviv
• Pencuci mulut Ogoltsova
• Creole

Juga, hibrida baru telah dibiakkan di ladang pembiakan:

1. Talisman, Cardinal, Swan (campuran spesies Mutiara Hitam dan Poltava 800).
2. Kupava, Magician, Fairy of the Night, Geisha (menggabungkan ciri-ciri Ojebin dan Black Pearl).
3. Sensei, Divo Zvyagina (campuran varietas Dikovinka dan Lyubava).

kembali ke menu ↑

Lihat juga: Kacang polong: penerangan mengenai 43 varietas yang paling popular, berukuran kecil, sederhana dan jenis makanan bijirin + Ulasan

Aplikasi memasak

Buah beri segar segar dan banyak digunakan dalam memasak dalam penyediaan pembuka selera, hidangan panas, pencuci mulut, ais krim dan perap. Kismis digiling dengan gula, marmalade, selai, makanan, kompot, jeli, krim, jeli, sirap, kvass, sbitni disediakan dari dalamnya, minuman kalengan, minuman beralkohol, minuman keras, dan anggur dibuat. Isian wangi untuk pai dan pastri dibuat dari buah-buahan. Sos kismis putih dan merah disediakan untuk stik dan potongan daging. Beri juga ditambahkan ke kursus pertama: okroshka, borscht dan sup untuk menambah nota masam dan segar.

Kismis sesuai dengan pelbagai makanan:

• buah-buahan, buah beri dan sayur-sayuran
• rempah
• madu dan kacang
• produk tenusu
• unggas
• ikan masin ringan
• mee buatan sendiri

Finland menggunakan kismis dalam masakan tradisional untuk hidangan ikan dan daging lembu. Di Burgundy, minuman keras Dijon yang terkenal terbuat dari buah currant hitam. Di Caucasus, daun besar tanaman digunakan untuk membuat dolma, beri masam ditambahkan ke dalam sos untuk hidangan domba. Orang Mongol memikat buah dari rasa pai, hidangan tenusu dan daging domba. Orang Slavia menggunakan daun kismis pedas segar ketika mengasin sayur dan cendawan, yang kering diseduh dan diminum dalam bentuk teh.

Untuk wilayah Moscow

Sebilangan besar varieti kismis hitam yang terkenal dan disukai berbuah dengan baik di wilayah Moscow dan wilayah jirannya, termasuk Nizhny Novgorod.

Varieti popular berjaya ditanam di sini: Dachnitsa, Selechenskaya-2, Dobrynya, Lazy, dan banyak lagi.

Moscow

Pada berus panjang, currants besar terletak - 1.3-2.2 gram. Kandungan gula adalah 9.8%. Penerangan mengenai variasi memungkinkan untuk berbentuk kismis berbentuk pir.

Hasil panen terbaik diperoleh dengan berhati-hati - pemakaian top, pemangkasan biasa. Koleksi dari belukar - 4 kilogram.

Litvinovskaya

Kismis tumbuh di semak tinggi yang mencapai 2 meter. Kerana percabangan yang lemah, ia tidak memerlukan banyak ruang.

Rasa beri masam, kerana kandungan gula adalah 7%. Berputar dengan baik, panennya besar - hingga 8 kilogram per tanaman.

Menyukai tanah yang tidak terlalu lebat, tidak mempunyai daya tahan kemarau, dan memerlukan penyiraman secara berkala. Ia bertolak ansur dengan sejuk.

Pengelasan saintifik

Dari sudut pandang botani, currant adalah milik kerajaan tumbuhan herba. Klasifikasi budaya saintifik terperinci ditunjukkan dalam jadual di bawah.

Cara menanam currant berperisa blueberry

Kismis emas adalah tanaman yang sepertinya tidak mempunyai kekurangan, tetapi untuk sebab tertentu tidak begitu digemari oleh tukang kebun amatur. Ceramah oleh penyelidik kanan di Scientific Research Institute of Horticulture of Siberia yang diberi nama V.I. M.A. Lisavenko, penternak, ahli sitologi tanaman beri Valentina Salykova.

Pematangan lewat

Mereka berbunga bersama dengan jenis kismis hitam yang lain, matang untuk waktu yang lama, secara beransur-ansur memperoleh rasa dan bau, oleh itu mereka adalah yang paling manis dan paling harum. Sebilangan besar varieti berbuah, dengan kulit yang lebat. Disimpan lama. Mereka masak secara bergilir - mereka juga perlu dituai supaya buah yang sudah siap tidak retak dan jatuh ke tanah.

Anak perempuan

Varieti ini mempunyai semak bersaiz sederhana dengan bercabang tidak jelas. Beri anak perempuan - dari 1.2 hingga 2.3 gram, pada sikat sepanjang 5-7 sentimeter.

Kismis keluar dengan mudah, tanpa kerosakan, disimpan dengan baik. Dari kilang naik hingga 4 kilogram per tahun. Cendawan serbuk berbahaya bagi Putri.

Vologda

Mempunyai semak yang subur yang besar. Kulitnya lebat, bergaris. Terdapat rasa masam, gula - 8,1%. Beri Vologda melekat dengan baik di tangan, tetapi retak jika tidak dipetik tepat pada waktunya. Penuaiannya boleh mencapai 4 kilogram.

Ia dianggap tahan fros, tetapi dengan penurunan suhu yang kuat, buah pinggang dapat membeku.

Orang yang malas

Beri masak berwarna coklat kehitaman, tumbuh di semak yang kuat dengan banyak tunas. Berat currant - 2.5-3.1 gram.

Ciri khas Lazy Man adalah ketidakstabilan tanaman, yang turun naik dalam had yang ketara - 1-8 kilogram. Penuaian bergantung kepada penjagaan dan perubahan cuaca. Tahan terhadap penyakit dan cuaca sejuk.

Arcadia

Pemandangannya hebat dengan kandungan gula 8.4% dan hasil sekitar 2.5 kilogram. Arcadia mempunyai buah - 2,7-5,2 gram.

Tidak takut fros, terlindung dari cendawan dan tungau. Ranting tipis ringan sering jatuh ke tanah kerana sebilangan besar buah beri.

Resepi

Pencuci mulut currant

Bahan-bahan:

• oren;
• 250 g currant hitam dan merah;
• 2 sudu besar l.madu;
• 2 sudu besar l. minuman keras "Cointreau";
• krim putar.

Penyediaan:

1. Pisahkan buah beri dari ranting, bilas dengan lembut dalam saringan.
2. Letakkan kismis di tuala kertas dan biarkan kering.
3. Basuh oren sehingga bersih, keringkan dan buang rasa, perah jusnya.
4. Dalam mangkuk, gabungkan zest dengan jus, tambahkan madu dan minuman keras.
5. Pindahkan buah beri ke dalam pinggan yang dalam, tuangkan di atas sirap.
6. Biarkan currants di dalam peti sejuk semalaman.
7. Susun pencuci mulut yang sudah siap dalam mangkuk dan hiaskan dengan krim disebat.

Permohonan dalam bidang perubatan

Currants telah lama digunakan dalam perubatan rakyat untuk merawat sejumlah penyakit:

• dermatitis
• diabetes
• darah tinggi
• diatesis
• reumatik dan gout
• poliartritis
• gusi berdarah
• demodikosis
• gangguan irama jantung
• gastritis asid rendah
• penyakit urolithiasis
• penyakit pernafasan
• katarak
• penyakit buah pinggang
• uretritis
• Penyakit Addison
• tuberkulosis kelenjar getah bening
• keradangan sistem genitouriner
• penyakit mata
• trachoma

Penyimpanan

Kismis boleh bermanfaat sepanjang tahun dan boleh disediakan dengan mudah untuk musim sejuk sama ada kering atau beku. Pada masa yang sama, buah-buahan mengekalkan sifat bermanfaatnya dengan sempurna. Sekiranya anda tidak berpeluang menyimpan buah-buahan di dalam peti sejuk, anda boleh menyediakannya dengan gula.

Jem mentah

• tumbuk beri dengan teliti kayu;
• timbang puri yang telah siap, tambahkan 900 g gula untuk setiap kilogram;
• kacau campuran dengan sudu kayu sehingga gula larut sepenuhnya;
• Sebarkan jem ke dalam balang yang disterilkan dan tutup dengan kertas kertas atau penutup plastik. Simpan makanan di dalam peti sejuk.

Kismis kering

• urutkan beri, bilas dengan colander dan kering;
• tutup loyang dengan kertas nipis dan taburkan beri dalam satu lapisan;
• panaskan ketuhar hingga 50 darjah dan letakkan beri di dalamnya, biarkan pintu terbuka;
• apabila buah beri sedikit kering, naikkan suhu hingga 65 darjah dan simpan di dalam oven selama 3-4 jam lagi.

Resipi tincture

Tincture untuk menguatkan sistem imun

Bahan-bahan:

• 200 ml air;
• 250 g gula;
• 2 cawan kismis;
• 500 ml vodka.

Penyediaan:

1. Rebus sirap dari air dan gula, masukkan kismis dan rebus selama 3 minit.
2. Hancurkan buah beri dalam sirap, apabila jisimnya sejuk, tuangkan vodka.
3. Tuangkan ke dalam bekas kaca berwarna dan tutup rapat.
4. Biarkan minuman selama 20 hari di tempat yang gelap, goncangkan botol setiap 3 hari.
5. Tapis tincture yang telah siap dan simpan di ruangan bawah tanah atau peti sejuk sehingga 2 tahun.

Minuman itu menguatkan sistem ketahanan badan dengan baik, ia harus diminum secara sederhana, 1-2 sudu besar. l. sehari, sebelum makan.

Berkembang

Sebelum menanam semak, anda perlu memutuskan tempat. Ia tidak boleh dilindungi, terbuka untuk cahaya matahari. Currant tumbuh dengan baik di chernozems, chestnut gelap, tanah chestnut, tanah kelabu. Tetapi ia dapat membuahkan hasil yang baik pada mana-mana yang diambil semula. Iaitu, diperkaya dengan humus, lembab. Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai spesifik kismis tumbuh di sini.

Ciri pendaratan

Belukar currant dipasang di lubang pada sudut ketika menanam.

Persediaan untuk penanaman dan prosesnya sendiri agak berbeza dengan pemecahan kebun buah delima atau tanaman batu:

1. Oleh kerana kismis hitam menyukai kelembapan, lebih baik menanam anak benih di alur agar lebih mudah disiram.
2. Pada musim gugur, perlu memberi makan tanah dengan baik dengan baja organik dan menggali hingga kedalaman bayonet sekop, diletakkan secara menegak ke tanah.
3. Selalu perlu dilakukan pelonggaran untuk mengelakkan kemunculan rumpai.
4. Ciri penanaman itu sendiri: sebelum menanam, semak dipotong sehingga tidak lebih dari 15 cm sisa tanah. Pada awal musim bunga, ini dilakukan lebih rendah, meninggalkan rami dengan 4 tunas.

Pada musim bunga, currants mula berkembang sangat awal, jadi penanaman paling baik dilakukan pada musim luruh.

Jarak antara semak

Jaraknya bergantung pada ragamnya. Kerana semaknya tinggi, bersaiz sederhana dan tumbuh rendah.Kismis hitam diletakkan sesuai dengan skema 2 x 1, 5 meter, dan merah dan putih - 1, 5 x 1, 25 m. Sekiranya anda menanam lebih tebal, maka beri akan kecil, dan penjagaan semak agak rumit .

Petua memilih pelbagai

Semasa memilih pelbagai pokok renek untuk penanaman, anda perlu memberi tumpuan kepada ciri agroteknik tanaman

Agar tidak menyesal memilih pelbagai, adalah berguna untuk mengetahui petua dan cadangan tukang kebun yang berpengalaman sebelum membeli:

1 Semasa memilih varietas berbuah besar, tidak perlu mengejar kebaruan - tidak ada peraturan penjagaan untuk varietas yang baru dibesarkan.

2 Varieti yang diadaptasi pada generasi kedua dan ketiga akan diterima dengan lebih baik dan menghasilkan hasil yang lebih tinggi.

3 Buah yang banyak tidak akan menghasilkan tanaman yang paling subur, jika anda tidak merawatnya dengan mematuhi peraturan teknologi pertanian.

4 Varieti berbuah besar memerlukan penyiraman dan penyusuan yang meningkat.

5 Perlu memilih bahan penanaman yang sihat dan berkualiti tinggi.

6 Lebih baik membeli pelbagai jenis kismis pencuci mulut, lebih aromatik dan lebih sedap daripada yang biasa.

7 Varieti industri (Dana, Osipovskaya, Dar Orla, kecantikan Uralskaya, Marmaladnitsa) kurang menuntut penjagaan, tetapi rasanya lebih rendah daripada makanan pencuci mulut dan buah-buahan manis.

8 Semasa membeli varieti asing, anda perlu bersedia untuk fakta bahawa bahan penanaman tidak akan diterima. Pemilihan domestik untuk penanaman sangat sesuai.

9 Dari segi tahap ketahanan terhadap perosak, jangkitan dan penyakit, jenis lama (manis Belarusia, jerebu hijau, Golubka) lebih rendah daripada yang moden, yang bermaksud bahawa buahnya harus diproses lebih banyak dengan bahan kimia.

Walaupun terdapat banyak jenis, pemilihan kismis hitam tetap diteruskan. Pandangan yang ideal belum ada. Varieti baru tanaman selalu muncul, dan ciri positifnya hanya meningkat.

Untuk memahami jenis mana yang memberi kelebihan, anda perlu menanam 5-6 jenis pokok renek di laman web ini dengan tempoh berbuah dan ciri agroteknik yang berbeza. Setelah merasai buah masing-masing, anda boleh memilih satu spesies, yang paling lazat, yang kemudian anda boleh sebarkan di kebun.

kembali ke menu ↑

Lihat juga: Sayuran apa yang boleh ditanam sebelum musim sejuk? TOP-8 tanaman yang paling sesuai dan jenis terbaiknya | + Ulasan

VIDEO: 7 rahsia penuaian kismis. Mengapa tukang kebun memerlukan kismis

Baca juga: 15 Resipi untuk cranberry (tincture, vodka, alkohol, minuman buah, dan lain-lain) yang dimasak di rumah, serta cara membekukan dan menyimpannya dengan betul

kesimpulan

Currant adalah semak berry, mengenai sifat perubatan dan bermanfaat yang diketahui oleh orang Slavia kuno. Kini tukang kebun memiliki banyak pilihan, kerana terdapat beberapa jenis tanaman ini, dan setiap spesies mempunyai sejumlah jenis. Berikut adalah kegemaran tukang kebun:

1. Hiasan. King Edward VII, Merah-darah (Ribes sanguineum Pursh), Alpine currant (Ribes alpinum).
2. Hitam. Junnat, Goliath, Slavuta, Pygmy, Eksotik.
3. Merah. Rosetta, Natalie, merah Belanda.
4. Emas. Shafak, Laysan, Venus.
5. Berwarna hijau. Emas Inca, Kalung Zamrud, Vertti.
6. Putih. Putih berlian, putih Belanda, Berlian.
7. Merah jambu. Lyubava, merah jambu Belanda, mutiara Pink.
8. Kuning. Ermak, Muscat, Isabella.

Anda boleh menyebarkan kismis dengan membahagikan belukar, keratan, lapisan. Penjagaan standard: menyiram, melonggarkan, merawat semak dari perosak dan penyakit, memberi makan.

Penjagaan

Penjagaan merangkumi langkah agroteknik paling sederhana. Belukar currant perlu disiram. Dan kerana yang hitam merasa sangat memerlukannya, maka ia mesti dilakukan lebih kerap. Sebaiknya tuangkan 3-4 baldi air di bawah satu semak. Ia sangat mustahak setelah menyiram, sebaik sahaja bumi mengering sedikit, perlu melonggarkannya, dan kemudian mulutnya. Selain itu, pada musim bunga, semak mesti dipangkas dengan betul dan dirawat secara berkala terhadap perosak dan penyakit semasa musim tanam.

Memangkas

Pada awal musim bunga, anda perlu memendekkan pucuk muda dengan 6-7 tunas, dan mengeluarkan dahan lama.Perlu diingat bahawa beri besar hanya tumbuh di dahan muda, jadi jika anda tidak membuang yang lama, hanya meninggalkan yang rangka, maka hasilnya akan rendah.

Pembentukan semak yang betul adalah adanya 15–20 cabang dari pelbagai usia.

Berpakaian atas

Untuk pertumbuhan dan perkembangan kismis, pemakaian top diperlukan:

• Baja nitrogen digunakan pada awal musim bunga dalam fasa pertumbuhan tanaman aktif;
• Selepas dua minggu, anda boleh memberi makan kismis dengan larutan mullein;
• Pada pertengahan musim panas, untuk pematangan buah yang lebih baik dan penanaman tunas baru untuk musim berikutnya, baja fosforus dan potash digunakan.

Memproses

Semua jenis kismis memerlukan rawatan biasa terhadap perosak dan penyakit. Oleh kerana kecerobohan tukang kebun, perosak dapat menetap di tanaman, dan kemudian anda harus menghabiskan tenaga dan wang untuk mencegah penyebarannya. Bagaimanapun, perosak dan penyakit dapat memusnahkan bukan hanya seluruh tanaman, tetapi juga semak. Oleh itu, perlu mengetahui ciri-ciri utama mereka untuk memilih kaedah kawalan yang berkesan.

Penyakit currant:

1. Cendawan serbuk - penyakit kulat. Buah beri menjadi lebih kecil, dan pucuk muda tidak mempunyai masa untuk matang. Pada bulan Mei, semua bahagian tanaman ditutup dengan mekar keputihan, yang kemudian menjadi gelap. Ejen penyebabnya adalah kulat genus Sphaerotheca. Rawatan semak dengan racun kulat seperti Fundazol, Topaz, dll.
2. Antraknosa currant. Tompok-tompok hitam muncul di daun. Mereka tumbuh dan kepingan plastik mengering. Rawatan semak dengan cecair Bordeaux.
3. Titik putih daun kismis hitam. Penyakit kulat. Pada mulanya, bintik-bintik kecil muncul di daun, yang merebak dan ini menyebabkan pengeringan bilah daun. Dan sebagai hasilnya - penurunan hasil. Belukar dirawat dengan cecair Bordeaux.

Baca lebih lanjut mengenai anthracnose currant dalam artikel ini.

Perosak currant:

1. Aphid. Tanda aktiviti perosak adalah daun yang dipintal di bahagian atas pucuk. Sekiranya anda melihat piring bawah, anda dapat melihat perosak kecil ini. Mereka dirawat dengan racun serangga terhadapnya.
2. Tungau. Pada awal musim bunga, tunas besar yang luar biasa terdapat di semak. Nampaknya, kutu telah muncul di dalamnya. Larva, memusnahkan buah pinggang, pergi ke kedua. Serangga inilah yang juga dapat membawa virus terry.
3. Pembuat kaca. Seekor rama-rama yang mula terbang pada bulan Mei dan bertelur di pucuk. Ulat yang muncul dari mereka membuat lubang cacing di tanaman, dan semak mulai kering.

Cara memproses kismis pada musim bunga dari penyakit dan perosak akan memberitahu bahan ini.