Labu hijau: 20 jenis menarik dengan gambar, keterangan

Labu pertama yang tumbuh adalah orang India Mexico berabad-abad yang lalu. Mereka menyediakan pelbagai hidangan dari buah-buahan cerah, pinggan mangkuk dan juga permaidani dari kulit labu. Kilang itu dibawa ke Eropah oleh pelayar Sepanyol kira-kira 500 tahun yang lalu. Orang Eropah menyukai produk baru itu. Hari ini, sayur yang sihat ditanam di semua benua kecuali Antartika.

Di negara kita, labu disukai oleh tukang kebun dan tukang kebun. Ia ditanam di semua wilayah di negara ini, kecuali di Utara Jauh. Buah-buahan oren yang cerah lazat dan sihat dan tetap baik pada musim sejuk. Jenis-jenis budaya hiasan menghiasi pagar yang tidak sedap dipandang di kawasan rumah atau taman. Dalam artikel itu kita akan membincangkan tentang menanam dan merawat labu di ladang terbuka.

Ulasan mengenai jenis yang paling popular

Apakah nama labu kerinting dalam bentuk pir? Bagaimana membaja tempat tidur labu? Ulasan kecil mengenai jenis pir yang paling popular akan membantu menjawab soalan-soalan ini.

Prikubanskaya

Milik varieti buah pala, mempunyai rasa halus dan berair. Prikubanskaya menyerupai tembikai manis. Varieti ini adalah pertengahan musim, penduduk musim panas menuai dalam 120-130 hari dari saat penanaman. Belukar separa luas, panjang bulu mata adalah sekitar 0.3 m. Labu memanjang, menyerupai pir nipis dan panjang. Warnanya berwarna coklat-kuning, bintik-bintik coklat kelihatan di permukaan. Dagingnya berwarna merah jingga, kulitnya kuat. Prikubanskaya disimpan dengan baik dan diangkut. Hasilnya stabil, dari 1 sq. tukang kebun mengumpulkan kira-kira 2 kg buah masak dan enak.

Varieti buah pala digunakan untuk menyediakan makanan sihat dan makanan. Dari buah-buahan, anda boleh membuat sup krim, rebusan sayur, salad vitamin dan juga pastri manis: mufin, pai, kue keju, penkek. Hidangan lazat dan rendah kalori seperti itu baik untuk tubuh, tepu dengan vitamin A dan B, zat besi, beta-karoten, kalsium dan magnesium. Pada masa yang sama, mereka tidak membahayakan angka itu, kerana 100 g Prikubanskaya hanya mengandung 28 kcal.

Mutiara

Tengah malam gred, labu masak dalam 130-140 hari. Dianjurkan untuk menanam di lorong tengah atau di selatan negara. Tempat tidur yang subur dan cerah sangat bagus untuk tumbuh. Sebelum menanam, tanah digali dengan teliti dan disenyawakan dengan gambut. Untuk memperoleh hasil panen yang banyak, penduduk musim panas mengesyorkan menanam pelbagai jenis pada anak benih. Untuk melakukan ini, sebulan sebelum menanam, anak benih disiapkan: tanah, biji dituangkan ke dalam bekas bersih dan diletakkan di ambang tingkap. Setiap 10 hari, anak benih disiram dengan air suam, setiap dua minggu sekali diberi makan baja organik, misalnya kotoran burung cair.

Panjang buah rata-rata sekitar 40-50 cm, beratnya berbeza dari 5 hingga 7 kg. Kupasnya nipis, ada sedikit biji. Buburnya rangup dan padat, kerana kandungan karotena yang tinggi, ia mempunyai warna kuning terang. Ragamnya manis, jadi ia dimakan segar dan selepas rawatan panas. Mutiara ini dibezakan oleh kekebalannya yang tinggi terhadap penyakit dan serangga perosak. Menyimpan dengan baik sehingga 4-5 bulan.

Baru

Satu lagi wakil bentuk buah pala berbentuk pir masak dalam masa 110-115 hari. Kebaruan ditanam selepas musim sejuk. Jarak antara semak harus sekurang-kurangnya 60-70 cm. Labu disiram setiap 5-7 hari, kira-kira 1.5 liter air suam digunakan untuk satu semak. Sekiranya musim panas hujan, maka jumlah penyiraman dikurangkan. Baja varieti tiga kali setiap musim. Penduduk musim panas dinasihatkan untuk mengganti bahan organik dan baja mineral.Abu kayu, cecair Bordeaux, sediaan yang mengandungi nitrogen, kompleks mineral digunakan sebagai pembalut atas.

Berat buah rata-rata ialah 4 kg, panjangnya kira-kira 50 cm Labu mempunyai warna kuning-oren, daging padat dan rasa yang sangat baik. Kebaruan ini dapat dibawa dengan baik dan boleh disimpan sehingga 6-8 bulan. Sebagai peraturan, kotak kayu dan kawasan berventilasi kering, seperti bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah, digunakan untuk penyimpanan. Hasilnya tinggi, kira-kira 5 kg per 1 persegi. m.

Gula gula

Hibrida mempunyai imuniti tinggi terhadap penyakit dan perosak. Namun, tukang kebun yang berpengalaman tetap memberi perhatian khusus kepada langkah pencegahan. Untuk mengelakkan tanaman daripada sakit dengan cendawan tepung, disembur dengan susu whey 2-3 kali setiap musim. Untuk melindungi tanaman dari kutu daun, siput dan tungau labah-labah, sayur-sayuran disenyawakan dengan cairan Bordeaux atau larutan tembaga sulfat. Kaedah ini bukan sahaja melindungi tempat tidur dari faktor negatif, tetapi juga meningkatkan kelembutan labu.

Nutmeg hybrid Sugar mace tergolong dalam matang awal, matang dalam 90-100 hari dari saat penanaman. Buah-buahan panjang dan melengkung; pada tahap kematangan teknikal mereka berwarna hijau dan kemudian berubah menjadi kuning muda. Pulpa berwarna kuning kaya, aromanya manis, buah pala. Berat labu berbeza dari 1 hingga 2 kg. Tukang kebun menghargai hibrida kerana hasilnya yang tinggi, dari 1 persegi. m mengumpulkan kira-kira 15-20 kg sayur-sayuran yang tidak biasa.

Nenas

Hibrid ini matang dalam 100-110 hari, sesuai untuk penanaman di selatan negara ini... Nanas mempunyai pulpa yang enak, mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral. Berat buah adalah kira-kira 2 kg. Labu mempunyai warna oren muda, daging yang tegas dan rangup. Ia tetap baik, sering ditanam pada skala industri. Produk ini dimakan segar, direbus, dikukus dan juga digoreng.

Menarik! Pengambilan labu secara berkala melambatkan proses penuaan, meningkatkan kualiti kulit, rambut dan kuku. Selain pulpa labu, biji sering digunakan: mereka mempunyai kandungan tembaga, zink dan fosforus yang tinggi.

Butternut

Varieti ini sering disebut "labu kacang", rasa buahnya dipenuhi dengan nota pala. Labu berbentuk pir seberat 1-1,5 kg. Mempunyai kulit yang padat dan warna kuning-oren. Variasinya adalah pematangan awal, matang dalam 2.5-3 bulan. Sayuran ditanam di rumah hijau atau di udara terbuka. Sebelum menanam, pastikan untuk membasmi kuman benih, tempat tidur dan alat kebun. Apabila ditanam pada anak pokok, anak benih dikeraskan.

MAKANAN PUMPKIN - PILIHAN TERBAIK

Semasa memilih labu untuk tumbuh untuk tujuan makanan, anda harus memusatkan perhatian pada tempoh pematangan, hasil, tidak bersahaja, kemudahan penggunaan, jangka masa penyimpanan, kemampuan mengumpulkan sejumlah besar gula. Haiwan juga suka gula-gula!

Oleh itu, perlu menanam varieti yang membentuk 3-4 buah dengan berat 5-10 kg di atas semak. Buah yang lebih besar memerlukan lebih banyak ruang dan sukar untuk diangkut. Selain itu, mereka kurang manis, kurang karoten, dan cenderung mempunyai jangka hayat yang lebih rendah. Dan satu lagi nuansa: buah labu berbuah besar bertubuh nipis dan tidak akan merosakkan perut dan usus haiwan.

KUALITI PESANAN DAN Biji MURAH DAN BARANG LAIN UNTUK RUMAH DAN KOTA. HARGA ADALAH BOTOL. SEMAK! HANYA MENCARI DIRI ANDA DAN Kagum BAGAIMANA KAMI MEMPUNYAI ULASAN. PERGI >>>

Berikut adalah entri lain mengenai topik "Pondok dan taman - lakukan sendiri"

• Cara memelihara labu dengan betul - memelihara vitamin: Menyimpan labu - seperti orang lain ...
• Varieti labu buah kecil - foto, nama dan keterangan: Varieti labu kecil kecil ...
• Mencangkok timun pada labu: Cara mencangkok timun pada labu Sediakan ...
• Tumbuh labu di timbunan rumput - ulasan saya: Cara menanam labu di kompos, ...
• Varieti labu "Musc de Provence" - penanaman dan perawatan: Labu tumbuh pelbagai Musc de Provence ...
• Penanaman dan penjagaan siklanter: Penanaman siklantera yang boleh dimakan dan boleh dimakan, ...
• Lilin labu benincasa - penanaman, penanaman dan perawatan: Labu benincasa - lilin, varieti ...
  

  Langgan kemas kini dalam kumpulan kami dan kongsi.

Ulasan penduduk musim panas

Sebilangan besar penduduk musim panas lebih suka menanam labu berbentuk pir yang cantik dan berair. Ramai yang tertarik dengan warna oren klasik dan aroma tembikai. Walau bagaimanapun, kadang-kadang harapan tidak dipenuhi: sebaliknya buah-buahan yang besar dan menarik, labu kecil dan berair tumbuh.

Arina, Ufa: "Saya telah lama menanam labu berbentuk pir. Kegemaran saya adalah jenis Novinka dan Zhemchuzhina. Mereka serupa antara satu sama lain, mempunyai pulpa berair dan manis. Walau bagaimanapun, pelbagai Novinka lebih produktif. Saya mengeringkan biji labu dan menambahkannya ke dalam makanan yang dipanggang, dan dari pulpa saya membuat bubur dan jem manis untuk musim sejuk. "

Olga, Moscow: "Saya lebih suka varieti buah pala sahaja. Mereka mempunyai rasa dan aroma yang luar biasa. Dalam meninggalkan, mereka berubah-ubah, tetapi jika semua peraturan agroteknik dipatuhi, masalah tidak akan timbul. Saya sangat suka membuat jus vitamin dengan jahe dan lemon, serta memasak bubur untuk sarapan. "

Milan, Yekaterinburg: “Saya selalu menanam labu di rumah hijau. Saya amat menyukai Nanas. Dia tidak bersahaja dalam perawatan, jarang jatuh sakit. Sebelum menanam, pastikan untuk membasmi kuman benih dan sediakan anak benih. Saya tuai pada awal bulan September. Kami makan sesuatu dengan segera, dan meninggalkan bahagian lain untuk musim sejuk. "

Mengapa labu berbentuk pir bagus

Pelbagai tanaman labu sangat bagus. Namun, tidak semua varieti sesuai untuk penanaman di iklim wilayah Moscow. Cuaca di sini adalah biasa untuk zon tengah. Kemungkinan sejuk mendadak, tidak ada kestabilan suhu, sebilangan kecil hari cerah. Oleh itu, perlu memilih varieti yang tidak memerlukan suhu tinggi jangka panjang.

Chit

Ini adalah labu putih yang unik. Ia dicirikan oleh kehadiran buah-buahan kecil yang dapat dimakan dalam satu masa. Pelbagai pertengahan musim dengan buah-buahan yang terkenal. Berat purata satu labu ialah 2.5 kg.

Kelebihan:

• jangka hayat yang panjang;
• bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik;
• sesuai untuk penanaman industri;
• rasa madu pulpa yang ketara;
• bersahaja.

Pai manis

Spesies ini dengan nama yang tidak biasa sangat sesuai untuk menyediakan hidangan yang lazat. Milik kumpulan varieti matang awal. Berbeza dengan pulpa yang enak dan cerah. Berat janin purata ialah 2 kg.

Tembikai

Pelbagai pertengahan musim dengan aroma seperti tembikai yang luar biasa. Labu tembikai memberikan sebilangan besar buah-buahan cerah. Kulit luar berwarna kuning. Mereka boleh disimpan lama jika dijaga kering.

Pulpa mempunyai warna oren yang sangat kaya, padat, beraroma, manis. Ciri khasnya ialah berat labu. Sebiji buah boleh mencapai 30 kg.

Champagne Pastila

Pelbagai yang luar biasa dengan penampilan yang tidak biasa. Labu memanjang, bujur. Kulit berwarna merah jambu.

Ciri-ciri:

• mempunyai aroma vanila;
• boleh dimakan tanpa rawatan haba awal;
• pulpa berwarna oren atau kuning;
• peratusan besar pulpa dari jumlah keseluruhan;
• berat 3 kg;
• sesuai untuk kegunaan meja, pembuatan getah.

Subuh

Tumbuhan dengan bahagian vegetatif yang luas. Berat labu berbeza dalam 4 kg. Segmen menonjol di permukaan janin. Warna kulit berwarna hijau muda, dengan percikan kuning dan oren.

Rata-rata rasa. Pulpa agak kasar dan berserabut. Jus sedikit. Sesuai untuk bijirin, lauk.

Badam

Pelbagai jenis yang bosan, bertolak ansur dengan pengangkutan. Labu Almond mempunyai buah-buahan yang rata, di dalamnya terdapat pulpa padat oren tersembunyi. Rasanya sedap, manis. Jalur hijau dilukis di permukaan kulit dengan latar oren muda.

Wanita Rusia

Varieti ini mudah dikenali kerana bentuk buahnya yang tidak biasa. Kepelbagaian Rossiyanka memiliki labu kubah dengan kulit merah terang.Jenis musim pertengahan yang tidak bersahaja, sesuai untuk wilayah Leningrad, wilayah Moscow.

Rasanya manis. Terdapat aroma ringan yang mengingatkan pada tembikai. Berat purata 4 kg.

Tukang kebun menyukai labu berbentuk pir kerana penampilannya yang menarik (lihat foto). Buah yang menarik dan bersemangat kelihatan enak dan kelihatan hebat di meja mana pun. Penduduk musim panas menghargai buah-buahan ini kerana kelebihan berikut:

• pulpa yang enak dan berair;
• komposisi vitamin;
• penjagaan yang tidak bersahaja;
• fleksibiliti dalam aplikasi;
• hiasan;
• hasil yang tinggi dan stabil.

Pandangan dalam

Butternut squash adalah bahan yang sangat baik bukan hanya untuk pengangkutan yang luar biasa. Pada Halloween, ia memberikan kemungkinan besar untuk reka bentuk wajah tanglung perayaan. Walau bagaimanapun, kelebihan utama dianggap sebagai "dunia dalamannya". Buburnya berair, manis, mempunyai khasiat makanan. Badan dengan senang dan senang mengasimasikan labu.

Banyak hidangan disediakan dari buah, yang menjadi kegemaran di antara gourmets yang menuntut bukan hanya untuk rasanya, tetapi juga kandungan kalori rendah. Dalam 100 gram, lebih daripada 31 unit tidak akan ditaip.

Varieti labu dengan buah besar

Banyak tukang kebun berusaha menanam sayur yang sangat besar. Terdapat banyak juara di antara wakil budaya ini. Untuk mencapai tujuan yang dihargai tidak cukup untuk merawat tanaman dengan betul. Prasyarat untuk berjaya adalah pelbagai yang dipilih dengan betul yang memberikan buah yang besar.

Jenis labu berbuah besar:

• Lampu;
• Titanium;
• Pusat;
• Gergasi Atlantik;
• Berlemak;
• Emas Paris;
• Bubur Rusia.

Tanglung labu

Berat purata satu buah dari jenis pembiakan ini adalah sekitar 6 kg. Dengan penjagaan dan pemberian makanan yang betul, spesimen yang lebih besar dapat diperoleh. Varieti ini mempunyai jangka hayat yang panjang. Daging yang berair dan rangup tersembunyi di bawah kulit yang agak nipis.

Bubur Rusia

Pelbagai jadual, dibezakan dengan buah-buahan yang besar. Berat purata labu ialah 7 kg. Buah berwarna oren bulat, terang dengan sedikit warna merah jambu.

Ciri:

• pertengahan musim;
• sehingga 4 buah masak pada satu tanaman;
• pulpa mempunyai aroma yang menyenangkan, rasa seimbang;
• digunakan dalam memasak untuk penyediaan lauk, sup, bijirin.

Manfaat dan keburukan

Labu pala kaya dengan vitamin. Varietasnya berbeza, tetapi tanpa mengira jenisnya, buahnya mengandung pektin, garam mineral (fosfor, zink, magnesium, kalsium, selenium, mangan, tembaga) yang diperlukan untuk seseorang. Dengan adanya karotena, labu beberapa kali lebih unggul daripada lobak yang lebih biasa. Bagi mereka yang menyerang lipatan lemak terkumpul, berat badan berlebihan, hidangan dari kecantikan oren akan menjadi keselamatan yang nyata.

Dianjurkan untuk memasukkan labu dalam diet wanita hamil. Ini akan berguna bagi orang yang cenderung "masalah hati" untuk menggunakan produk berharga ini. Dikatakan bahawa labu butternut membantu mengurangkan risiko strok, aritmia. Onkologi juga termasuk dalam senarai penyakit yang disyorkan penggunaan janin.

Bonus berharga tambahan adalah kesan pengukuhan umum pada sistem imun, kesan yang baik terhadap keadaan sekiranya terdapat penyakit ginjal dan penyakit hati. Di samping itu, labu mempunyai sifat pencahar dan koleretik.

Masa untuk menanam labu

Semasa menentukan masa penanaman tanaman, mereka dipandu oleh keadaan iklim di kawasan tertentu. Perlu diingat bahawa keindahan selatan tidak bertolak ansur dengan cuaca sejuk... Pendaratan di tanah terbuka hanya dilakukan setelah cuaca panas.

Di Belarus, Ukraine, Rusia selatan, tarikh jatuh pada separuh kedua bulan Mei.

Di Wilayah Leningrad dan Wilayah Moscow - pada awal bulan Jun.

Di Ural dan Siberia - pada pertengahan bulan Jun.

Varieti

Butternut squash biasanya berbentuk pir. Sebilangan orang membandingkan sosoknya yang anggun dengan jam pasir. Tetapi ini jauh dari satu-satunya pilihan untuk penampilan kecantikan yang manis.

Hari ini, labu pala juga ditanam di tanah Rusia. Kami sekarang akan menyenaraikan jenis yang paling sering dijumpai pada petani domestik. Ia:

• labu muscat "Mutiara" berbentuk silinder. Beratnya boleh mencapai 7.5 kg. Mempunyai bahagian dalam yang halus;
• labu pala "Vitamin", bentuk - memanjang, berat hingga 7 kg dengan pulpa rangup;
• Labu pala prikubanskaya, kecil, hanya mencapai 4 kg, buburnya manis, lembut.

Varieti lain juga sesuai untuk zon bumi yang tidak hitam. Contohnya, labu "Marble", berat purata ialah 5 kg. Ia dibezakan dengan kerak berwarna kelabu yang ditutupi dengan tubercles. Di dalam, ia berwarna oren, sangat manis. Anda boleh menyimpan buahnya sehingga 9 bulan.

Labu "Arbatskaya" boleh mencapai berat 20 kg. Bentuk silindernya menebal ke arah puncak. Kulitnya berwarna terang, berwarna jingga keemasan. Ia dianggap sebagai salah satu varieti akhir dengan kematangan. Labu "Kelezatan" mengatasi kematangan. Secara luaran, ia menyerupai dumbbell sukan. Tidak seperti spesies lain, buah ini mempunyai sedikit biji di dalamnya. Pelbagai Golden Pear dibandingkan dengan penurunan kecil. Berat sederhana, hingga 2 kg, rasanya sedikit berkhasiat.

Banyak jenis labu butternut ditanam hari ini oleh petani Rusia. Populariti tinggi dijelaskan bukan hanya oleh kualiti yang berharga, sifat pemakanan, rasa yang sangat baik. Butternut squash dapat disimpan untuk waktu yang lama tanpa memerlukan keadaan yang sangat canggih. Oleh itu, hidangan yang dibuat dari buah ini dapat dilihat di atas meja di mana-mana, walaupun musim paling sejuk.

Ciri penanaman di kawasan berlainan di Rusia

Labu yang tidak bersahaja ditanam di seluruh Rusia, kecuali di Utara Jauh. Di setiap wilayah, penanaman tanaman mempunyai ciri tersendiri.

Di Siberia dan Ural

Di kawasan dengan musim panas yang sejuk dan pendek, varietas awal dan pertengahan musim ditanam. Semasa memilih, perhatikan rintangan varieti terhadap suhu yang melampau.

Di Siberia dan Ural, labu diusahakan oleh anak benih, kerana ancaman embun beku tetap ada bahkan pada bulan Jun.

Di pinggir Moscow

Di sini, varieti matang awal ditanam segera di tanah terbuka. Pertengahan musim dan lewat - melalui anak benih.

Hidangan dan resipi

Apa yang perlu dimasak dengan labu butternut? Koki berpengalaman akan menamakan belasan hidangan langsung dari kelawar. Bubur, sup, makanan kecil, lauk. Banyak pilihan untuk memasukkan buah. Labu ditambahkan ke makanan panggang, sos, krim.

Untuk sebarang perayaan, anda boleh menyediakan hidangan yang sedap. Labu butternut juga akan membantu mengejutkan para tetamu. Terdapat banyak hidangan dari produk ini. Contohnya, buah bakar dengan pengisian.

Petua dan trik dari tukang kebun yang berpengalaman

Semasa menanam labu, cadangan berikut dari petani berpengalaman akan membantu:

• apabila tumbuh di kawasan dengan musim panas yang sejuk dan pendek, gunakan tempat tidur yang hangat;
• taburkan pucuk sisi dengan bumi untuk membentuk akar tambahan;
• ikut peraturan penggiliran tanaman;
• letakkan labu di kawasan yang cerah dan luas;
• jangan biarkan buah bersentuhan dengan tanah: ini boleh menyebabkan kerosakan. Letakkan papan atau bahan lain yang sesuai di bawah labu.

Proses memasak

Sekiranya ketuhar adalah model lama, lebih baik memanaskannya terlebih dahulu. Suhu yang diperlukan ialah 170 darjah.

Langkah pertama adalah menyediakan labu. Untuk melakukan ini, anda perlu memotongnya secara memanjang. Pala berbentuk pir mempunyai kemurungan di bahagian atas di mana benih diletakkan. Mereka harus ditanggalkan bersama dengan gentian penyambung. Hasilnya mestilah persamaan dua kapal.

Langkah seterusnya adalah memproses pulpa labu. Takik diaplikasikan ke permukaan dengan mesh. Potongan tidak boleh merosakkan kulit, tetapi harus dibuat cukup dalam.

Keperluan untuk hidangan ini adalah pengasam. Ia mengandungi thyme kering, bawang putih, merah tanah, lada hitam, minyak zaitun. Satukan semua bahan dalam mangkuk.Pra mengisar bawang putih, anda boleh menyebarkannya melalui penghancur dan parut. Pukul jisim yang dihasilkan dengan baik dengan garpu, pukul atau pengadun.

Dengan berus atau bulu kuliner, pengasam disapu pada permukaan labu yang dibedah. Bahagian yang dicurahkan harus dibiarkan berdiri sebentar sehingga pembalut meresap ke takik, merendam pulpa.

Kekosongan labu yang dirawat dengan pengasam harus diletakkan di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen, atau di dalam bekas khas dengan permukaan yang tahan panas. Bahagiannya dimasukkan ke dalam ketuhar panas. Waktu memanggang dari 1.5 hingga 2 jam, bergantung pada ukuran benda kerja.

Semasa labu berada di dalam ketuhar, sediakan pembalut utama untuk hidangan. Lada manis dipotong menjadi kiub kecil. Zucchini diproses dengan cara yang sama. Sekiranya masih muda dan berkulit nipis, maka tidak perlu mengelupas. Buah yang lebih matang harus dikupas dan bijinya dibersihkan. Keju curd dipotong menjadi kiub. Sedikit diketepikan untuk hiasan. Bahagian utama adalah dalam pengisian. Daun dipotong menjadi cincin dengan ketebalan sederhana.

Rempah, garam ditambahkan ke dalam daging cincang, semuanya dicampur dengan teliti. Untuk rasa kenyang, anda boleh menggunakan nasi rebus.

Kuali dipanaskan di atas api. Dalam minyak sayuran, bahagian sayur dari pengisian digoreng sehingga bawang memperoleh warna keemasan, kemudian masin. Selepas itu, daging cincang ditambahkan ke dalamnya. Biarkan dengan api kecil hingga lembut. Keju dimasukkan ke dalam pengisian. Kacau jisim di atas api hingga cair.

Hidangan labu butternut sangat berair. Bahagian yang dipanggang, yang dikeluarkan dari oven, juga memberikan jus, yang lebih baik tidak mencurahkan perahu. Kemudian pulpa akan menjadi lebih lembut, lebih kaya.

Pengisiannya diletakkan di alur dengan slaid. Dan bahagian dihantar kembali ke ketuhar. Masa kediaman adalah 10-15 minit. Kemudian kosong ditarik semula, sisa keju dibentangkan di atas. Peringkat terakhir adalah 7-10 minit penaik (sehingga keju cair).

Taburkan bahagian yang telah disiapkan dengan ramuan dan hidangkan di atas pinggan besar. Labu panggang akan menjadi makanan istimewa dan hiasan meja! Ia kelihatan enak, rasanya sangat berair. Perkara utama adalah memuaskan.

Gourmets tahu berapa banyak kursus pertama yang dapat dihiasi labu butternut dengan kehadirannya. Resipi diperbaiki hampir setiap hari, setiap tukang masak membawa sesuatu sendiri. Kami akan mempertimbangkan salah satu perkara utama di bawah.

Varieti labu keras

Ciri khas kumpulan ini ialah kehadiran kerak tebal. Ia melindungi buah daripada kerosakan dan kerosakan. Varieti tahan lama disimpan dalam jangka masa yang panjang, mereka tahan dengan pengangkutan jarak jauh.

Bubur yang sangat aromatik dan manis dengan rasa yang sangat baik tersembunyi di bawah kulit yang lebat. Untuk ini, mereka menyukai varieti keras. Wakil khas dari pelbagai labu ini:

• Bahasa Bulgaria;
• Roti;
• Gymnosperma.

Roti

Varieti masak awal sangat sesuai untuk pencuci mulut, jus, dan makanan pelengkap pertama untuk bayi. Kerana rasanya yang enak, buahnya boleh dimakan walaupun mentah.

Ciri khas:

• banyak labu kecil terbentuk di kilang;
• berat tidak melebihi 2 kg;
• pulpa terang, oren;
• rasa manis yang ketara kerana sejumlah besar gula semula jadi dalam komposisi;
• menuntut syarat penyimpanan, tidak bertolak ansur dengan kelembapan.

Gymnosperma

Jenis sayur-sayuran yang agak berubah-ubah ini, diperoleh oleh penternak Amerika. Labu gymnospermous menyukai kawasan yang tumbuh panas dan lembap. Penampilannya menjadikan varieti mudah dikenali:

• buah sfera;
• warna kulit - kuning dengan jalur hijau.

Labu Gymnosperm ditanam untuk biji.

Memasak

Kami membersihkan labu dari kulit dan biji. Kemudian potong kiub bersaiz sederhana. Kami memproses kentang dengan cara yang sama. Cincang saderi, wortel dan bawang.

Anda memerlukan periuk besar untuk membuat sup. Mentega cair tepat di dalamnya. Isi bawang cincang, saderi, goreng wortel, masukkan kiub kentang dan labu.Didihkan selama lima minit sehingga coklat keemasan.

Tuangkan kuahnya sehingga cecair menutupi jisim sayuran sepenuhnya. Setelah kuahnya mendidih, kecilkan api dan tutup periuk dengan penutup. Masak selama 35-40 minit.

Sejukkan sup sedikit. Tuangkan ke dalam pengisar dan kisar hingga rata. Tuangkan ke dalam periuk sekali lagi, tuangkan sisa kuahnya, bakar selama beberapa minit. Masukkan garam dan rempah secukup rasa. Hidangkan dengan ramuan herba.

Sekiranya kita membuang fikiran tentang faedahnya, dan pertama sekali menekankan rasanya, maka anda harus memperhatikan pencuci mulut di mana labu pala digunakan. Resipi untuk membuat kentang tumbuk, jeli, dan juga kek dari kecantikan oren harus disimpan di buku nota masakan setiap suri rumah.

Pelan penjagaan mengikut bulan

Setelah menanam atau menanam anak benih di tanah terbuka pada bulan Jun, merawat penanaman labu terdiri dari penyiraman biasa, pembajaan, melonggarkan tanah dan menghilangkan rumpai.

Pada bulan Jun, sementara tanaman masih kecil, kelembapan tanah dalam tidak diperlukan. Setelah disiram, tanah dilonggarkan, memberikan oksigen ke akar. Beberapa hari selepas penanaman, baja digunakan (nitrophoska, abu, mullein atau kotoran busuk).

Menjelang bulan Julai, semak labu tumbuh, membentuk sistem akar yang kuat. Dalam tempoh ini, bumi dilonggarkan dengan berhati-hati dan cetek agar tidak merosakkan akarnya. Air banyak, kerana daun besar menguap banyak kelembapan. Mereka terus membuat top dressing.

Pada bulan Ogos, penyiraman dikurangkan, dan pada akhir bulan ia dihentikan sama sekali. Baja tidak lagi digunakan. Dalam tempoh ini, buah-buahan mengumpul gula dan memperoleh rasa manis.

Penjagaan labu

Penjagaan labu tidak sukar. Langkah utama adalah penyiraman tepat pada masanya. Sistem akar labu cukup besar, ia memakan semua nutrien dan kelembapan dari tanah pada semua peringkat pertumbuhan. Air labu di pangkal tanaman, di akarnya. Apabila cuaca panas atau kering, labu sangat memerlukan kelembapan.

Selama tempoh pematangan labu, penyiraman harus sederhana, kerana pada masa ini buah-buahan matang di bawah sinar matahari dan memperoleh kandungan gula.

Pembuangan rumpai adalah langkah penting dalam penjagaan tanaman.

Labu diberi makan dalam beberapa peringkat. Penyusuan pertama jatuh pada masa ketika anak benih mempunyai 3 pasang daun, dan yang kedua - dalam tempoh pembentukan bulu mata.

Untuk melakukan ini, gunakan nitrofosfat, untuk makan pertama dalam jumlah 10 g., Untuk yang kedua - 15 g. Satu belukar labu.

Melonggarkan tanah

Melonggarkan adalah teknik penting dalam penanaman tanaman, termasuk labu. Dianjurkan untuk mengelakkan pembentukan kerak tanah di bawah tanaman. Mengekalkan kelonggaran tanah dan dengan itu memberikan pengudaraan rimpang.

Pembentukan labu menjadi satu dan beberapa batang

Labu tumbuh dengan cepat pada awalnya. Oleh kerana ini adalah tanaman penyebaran, batas wilayah budaya mesti dipatuhi. Untuk ini, semak labu terbentuk semasa pembukaan bulu mata. Sebelum perbungaan pertama muncul, perlu mencubit tunas di bahagian atas pucuk. Ini dilakukan untuk membolehkan pucuk lateral tumbuh.

Anda juga harus membuang pucuk muda yang tumbuh "di bahagian pangkal", mencapai 5-7 cm.

Langkah-langkah sedemikian menghalang pengeluaran kekuatan vital tanaman pada daun dan cambuk tambahan, mengarahkan mereka ke pembentukan dan penanaman buah labu secara langsung.

Satu ovari harus dibiarkan di setiap cabang.

Komposisi kimia dan kandungan kalori

Seterusnya, mari kita lihat komposisi kimia produk.

100 g labu mengandungi:

• protein - 0.9 g;
• karbohidrat - 5.9 g (termasuk mono- dan disakarida - 4.1 g);
• pektin - 0.3 g;
• asid organik - 0.1 g

Jumlah air dalam sayur-sayuran adalah 90,2 g, dan abu - 0,5 g. Ketepuan buah dengan serat adalah 1,2 g. Labu terkenal dengan kepekatan vitamin yang cukup besar.

Baca lebih lanjut

Ciri-ciri struktur labu, komposisi kimia, faedah dan bahaya penggunaan

Organik dalam produk ditunjukkan seperti berikut:

• retinol - 1.4 mg;
• tiamin - 0,05 mg;
• riboflavin - 0,06 mg;
• niasin - 0,5 mg;
• asid folik - 6 mcg;
• asid askorbik - 14 mg.

Makronutrien yang tidak dapat diganti untuk badan terdapat dalam buah oren dalam jumlah yang banyak:

• kalium - 200 mg;
• kalsium - 26 mg;
• magnesium - 14 mg;
• natrium - 4 mg;
• fosforus - 24 mg.

Ketepuan dengan unsur surih:

• besi - 0.4 mg;
• iodin - 1 μg;
• kobalt - 1 μg;
• mangan - 38 mcg;
• tembaga - 180 mcg;
• fluorin - 84 mcg;
• zink - 240 mcg.

Labu dicirikan oleh nilai tenaga yang cukup tinggi: 100 g produk mentah rata-rata mengandungi kira-kira 25 kkal.

Penting! Kandungan kalori biji labu adalah 25 kali lebih tinggi daripada kandungan kalori pulpa: 100 g biji mengandungi 556 kcal.

Jenis dan ciri tanaman

Beberapa jenis budaya selatan ditanam kerana buah-buahan yang enak, yang lain kerana keaslian bentuknya. Apa itu ular, kobra, log dan lagenaria biasa? Dari mana nama mereka berasal, apa persamaan dan perbezaan antara satu sama lain, apa faedahnya anggur merambat sebotol atau labu pinggan - mari kita perhatikan lebih dekat.

Calabaza

Buah spesies ini mampu mengejutkan dengan saiznya. Panjangnya hingga 50 cm, bahagian atas memanjang, menyerupai pir besar. Ia membuat kendi hiasan yang selesa.

Tetapi 50 cm bukan batasnya, pir dua meter tumbuh, tetapi jarang sekali. Labu masak dalam masa 200 hari selepas disemai. Panjang bulu mata mencapai 15 m dengan kerap terkena cahaya matahari.

Penerangan mengenai budaya

Tumbuhan sayur yang tergolong dalam genus Cucurbita mempunyai 18 jenis. Dari jumlah tersebut, hanya 3 spesies yang dicirikan oleh nilai pemakanan, selebihnya boleh dianggap sebagai varietas makanan dan hiasan.

Sejarah penampilan tumbuhan ini mempunyai akar yang sangat kuno. Amerika Tengah dianggap sebagai tempat kelahiran penanaman tanaman labu pertama. Selain itu, beberapa subspesies ditemui di Afrika dan Asia Kecil.

Labu dibawa ke Rusia pada abad ke-19. Sejak masa itu, budaya dianggap sebagai produk makanan yang berharga. Penternak membahagikan labu yang digunakan untuk makanan kepada tiga jenis:

1. Berwajah keras. Jenis ini dipersembahkan di pasar sayur-sayuran dalam puluhan jenis. Antaranya terdapat tanaman lebat, pendakian dan hiasan. Kategori ini juga merangkumi zucchini dan labu, keraknya semakin kuat sepanjang tempoh pematangan.
2. Berbuah besar. Telah mendapat populariti di seluruh dunia. Di Rusia, jenis jenis ini dapat menambah berat badan hingga 60 kilogram, sementara kandungan gula mereka 15%.
3. Muscat. Ia tergolong dalam jenis yang paling sedap. Dari segi ciri luaran, ia mempunyai persamaan dengan tanaman keras dan berbuah besar. Walau bagaimanapun, bubur Muscat tidak setanding dengan mereka: kandungan gula mereka mencapai 11%, strukturnya padat, berminyak, aromanya lembut. Spesies ini diwakili oleh banyak jenis, tetapi untuk memasak, tukang kebun lebih mengutamakan varieti berbentuk pir. Varieti tahan sejuk ditanam di Rusia, di mana buahnya masak dalam 3-4 bulan.

Nilai pemakanan labu adalah kerana komposisi yang kaya. Budaya ini mengandungi sejumlah besar pektin. Varieti oren mengandungi lebih banyak karotena daripada wortel. Manfaat sayur-sayuran dijelaskan dengan adanya mineral seperti fosforus, kalium, kalsium dan zat besi di dalamnya.

Kandungan gula maksimum buah-buahan paling manis adalah 15%. Dalam kes ini, anda harus sedar bahawa keadaan tumbuh-tumbuhan mempengaruhi kandungan gula. Semakin banyak buah menerima sinar matahari dan panas semasa tempoh matang, semakin manis pulpa mereka.

Apa yang perlu dilakukan untuk menjadikan labu bertambah besar?

Bagi pencinta rakaman, masih perlu ditambahkan bahawa faktor berikut diperlukan untuk peningkatan berat badan:

• Makanan tambahan.Biasanya bukan hanya baja nitrogen, tetapi juga baja yang mengandungi kalium dan fosforus.
• Cahaya matahari dan kelembapan yang mencukupi.
• Genetik yang baik. Raksasa sebenar tumbuh dari benih gergasi yang sama.

Walau bagaimanapun, labu gergasi tidak digunakan untuk makanan. Mereka adalah 90-95% air, dan kandungan nutrien di dalamnya minimum. Mereka mempunyai lapisan pulpa yang sangat nipis, labu hampir kosong.

Kontraindikasi dan kesan sampingan

Sayangnya, sayur yang disajikan mempunyai lebih daripada sekadar khasiat yang bermanfaat.

• Anda tidak boleh memasukkannya ke dalam menu jika anda menderita penyakit berikut:
• penyakit kronik saluran gastrointestinal (terutamanya pada peringkat eksaserbasi);
• kegagalan keseimbangan asid-asas dalam badan;
• diabetes.

Reaksi alahan individu boleh menjadi alasan untuk menolak labu. Sebilangan orang mengalami perut kembung ketika memakan sayur ini. Kanak-kanak mungkin mengalami kolik. Sekiranya anda juga melihat reaksi negatif badan anda, maka lebih baik menahan diri daripada memakan labu.

Penting! Biji labu sangat berbahaya bagi ibu mengandung.

—
mereka boleh menyebabkan kelahiran pramatang. Sekiranya anda ingin memasukkan labu ke dalam menu anda dalam tempoh melahirkan anak, anda harus berjumpa doktor terlebih dahulu.
Pengambilan biji benih yang kerap boleh menyebabkan mual dan muntah. Jus labu boleh menyebabkan kesan sampingan seperti kembung, cirit-birit, dan loya.

Lagenaria: pembiakan tumbuhan

Mula menanam anak benih untuk pembiakan tanaman pada akhir bulan April. Pra rendam biji dalam air selama sehari, kemudian sebarkan pada habuk papan yang dibasahi pada suhu 25 ° C. Ini akan membantu mereka bercambah. Rendam biji 3 cm ke dalam tanah organik. Apabila anak benih muncul, tanamlah di dalam pasu yang berasingan. Menanam dan merawat anak benih serupa dengan labu biasa.

Nasihat. Untuk penanaman di tempat tidur kebun, anak benih akan siap sekitar 35-40 hari.

Melindungi labu dari penyakit dan perosak

Penyakit labu yang paling biasa adalah reput buah, cendawan tepung dan mosaik. Selalunya ia muncul kerana kelembapan meningkat - persekitaran yang baik untuk perkembangan bakteria dan kulat. Daripada perosak, hama labah-labah paling kerap mempengaruhi labu, dan juga aphid tembikai.

Cendawan serbuk

Apabila simptom pertama penyakit kulat dikesan pada daun labu, ia diperangi dengan menyemburkan dengan larutan 3 g permanganat kalium atau 2 g sulfat tembaga, dilarutkan dalam 10 liter air. Mereka dirawat dengan 1 Cecair Bordeaux semasa pembentukan ovari dan daun. Untuk pencegahan, penyiraman secara berkala dilakukan, penggiliran tanaman diperhatikan dan sisa-sisa tanaman yang berpenyakit musnah.

Cendawan serbuk pada daun labu

Mozek labu

Penyakit virus yang berbahaya, tanaman yang dijangkiti dikeluarkan dan dibakar dari lokasi. Langkah pencegahan: pemusnahan rumpai, pembasmian kuman alat kebun, pemusnahan parasit, penyingkiran kawasan yang terjejas tepat pada masanya.

Mozek labu pada peringkat awal

Buah busuk

Kawasan yang reput dibuang dengan hati-hati dengan pisau dan luka disapu dengan jus aloe segar. Kawasan yang digosok mengering, dan labu terus berkembang.

Rot Buah Labu

Kaedah perlindungan serangga

Aphids diperangi dengan menghilangkan rumpai, menyemburkan dengan air sabun (200 g sabun parut per 10 liter air) atau 10% karbofos dalam perkadaran 60 g per 10 liter air.

Penyemprotan tungau labah-labah dibantu dengan penyemburan dengan infusi bawang 200 g sekam setiap 10 liter air atau larutan kloroetanol 20% (20 g per 10 liter air).

Sifat berguna labu

Sayuran yang ditanam digunakan sepenuhnya untuk memasak dan menuai. Labu - gudang vitamin

yang terkandung di dalam pulpa dan biji.

Minyak yang sihat dan enak dibuat dari biji, yang rendah alergi, mempunyai kesan pertumbuhan semula dan anti-radang.

Bubur mengandungi sejumlah vitamin, termasuk vitamin T yang langka, yang menormalkan metabolisme tubuh.

Labu kaya dengan karotena, dan pakar pemakanan sering menetapkan diet labu untuk orang yang mengalami masalah penglihatan. Orang yang menderita penyakit perut dan masalah usus mengamalkan penggunaan pulpa labu.

Minyak biji labu mempunyai sifat anthelmintik, menghilangkan sembelit.

Dalam memasak, terdapat banyak resipi labu.

Ramai orang berpendapat bahawa labu adalah buah oren bulat atau kuning terang. Tetapi tanaman sayur ini berbeza dari segi warna, ukuran, bentuk dan rasa buahnya. Terdapat juga jenis hiasan dan termakan.

Kadar pertumbuhan

Hasil tanaman sangat dipengaruhi oleh kadar pertumbuhan bahagian tanah dan sistem akar tanaman. Adakah anda ingin mengatur penjagaan labu dengan betul dan mewujudkan keadaan yang baik untuk pertumbuhannya? Maka akan berguna bagi anda untuk mengetahui fakta berikut:

• Pada saat tunas muncul, akar utamanya tumbuh 10-20 cm dan mempunyai pucuk lateral.
• Sistem akar mencapai ukuran maksimum pada saat berbunga.
• Daun sejati pertama muncul pada hari ke-5-6 selepas percambahan. Selama lima belas hari berikutnya, empat daun lagi terbentuk, kemudian pertumbuhannya menjadi perlahan. Pada masa ini, kilang itu kelihatan seperti semak kecil.
• Sekitar hari ke-30 selepas percambahan, labu mula tumbuh secara intensif. Jumlah pertumbuhan semua bahagian yang tumbuh boleh mencapai beberapa puluh meter setiap hari.
• Masa penampilan tunas dan bunga pertama bergantung pada jenis dan jenis labu. Ini biasanya berlaku antara 35 hingga 60 hari selepas percambahan.
• Bunga jantan muncul terlebih dahulu. Sekiranya sebaliknya berlaku, pendebungaan buatan akan diperlukan untuk menyelamatkan tanaman.
• Ovari muncul 3-8 hari selepas permulaan pembungaan bunga betina. Dan pematangan janin sepenuhnya berlaku hanya pada hari ke-30-60 setelah proses kelahirannya. Varieti labu keras dianggap sebagai pematangan awal.

Keadaan penuaian dan penyimpanan labu

Untuk mengelakkan labu merosakkan di kebun, anda perlu menuai tanaman tepat pada waktunya. Momen pematangan dapat dikenali dengan tanda-tanda berikut:

• Peduncle menjadi kasar dan kasar;
• Dedaunan dan cambuk bertukar menjadi kuning dan kering;
• Kulit kasar dan mengambil corak khas dari pelbagai.

Ia perlu menuai sebelum fros stabil. Pemangkasan labu berlaku dengan tangkai hingga 6 cm. Buah yang dipotong diletakkan di dalam ruangan yang kering dan hangat. Selama seminggu, labu masak, dan tangkainya mengering.

Menyimpan labu di dalam bilik yang dipanaskan

Pada permulaan fros, labu yang belum matang dan tidak dipetik disenyawakan dengan jerami atau agrofibre.

Cara memilih labu

Gunakan petua berikut untuk memilih sayur yang masak dan sihat:

1. Jangan beli labu yang mempunyai penyok atau retakan. Ini bererti sayur sudah mulai merosot.
2. Semakin besar labu, semakin banyak air di dalamnya.
3. Produk berkualiti mempunyai biji kering dan pulpa oren yang kaya.
4. Batangnya mestilah kering dan kerak menjadi kuat.

Sekiranya anda membeli sayur dari jiran, tanyakan jenisnya, dan pastikan labu itu disimpan dengan betul.... Bilik yang gelap dan kering, seperti garaj atau bilik bawah tanah, dianggap sesuai. Periksa produk dengan teliti, ketuk di atasnya. Sekiranya suaranya diredam, itu bermakna labu sudah masak dan siap dimakan.

Bilakah membuangnya dan bagaimana menggunakannya?

Anda perlu mengeluarkan labu hiasan sebelum fros pertama: buah yang rosak oleh fros tidak akan disimpan. Labu masak (dengan kerak keras) dikeringkan dan digunakan untuk hiasan dalaman dan pembuatan kraftangan.

Anda perlu mengeluarkan labu hiasan sebelum fros pertama.

Buah-buahan kecil biasanya dikeringkan secara utuh tanpa mengeluarkan intinya. Pada buah yang lebih besar, lebih baik membuang pulpa dan biji dengan berhati-hati dengan memotong penutup kecil di atasnya. Labu semacam itu digunakan untuk membuat pasu untuk pengaturan musim sejuk, kotak hiasan, kandil dan sebagainya.

Labu yang lebih besar akan membuat pasu yang cantik.

Untuk memastikan buahnya tetap cerah, letakkan di dalam rumah di mana sinar matahari tidak dapat dijangkau. Produk labu hiasan boleh dicat dan dipernis. Ini adalah aktiviti yang bagus untuk kanak-kanak yang akan berbangga dengan kraftangan yang dibuat dari labu sendiri.

Akhirnya, untuk inspirasi, kagumi karya seni hebat seniman Amerika Marilyn Sunderland. Sukar untuk mempercayai bahawa semua keajaiban ini diukir dari labu yang paling biasa, bukan? ..

Putaran tanaman

Pendahulu budaya yang terbaik adalah kekacang, bawang, kubis (awal), bawang putih. Tidak digalakkan menanam labu di lokasi tanaman wortel, tomato dan kubis akhir tahun lalu. Sekiranya pada musim lalu kentang muda, bit, timun atau sayur-sayuran tumbuh di ladang, ini tidak akan mempengaruhi hasilnya baik atau buruk. Bagi jiran musim ini, yang terbaik adalah kacang, jagung, bit dan lobak. Tetapi lebih baik menanamnya dari tempat tidur tomato dan kentang.

Pemandangan hiasan

Tujuan utama hiasan hijau hiasan adalah untuk menghiasi wilayah halaman belakang.

Tumbuhan ini adalah sebahagian daripada reka bentuk landskap dan digunakan untuk menghias gazebo, pagar dan pagar.

Buah-buahan biasanya mempunyai ukuran dan bentuk yang tidak biasa, dan kulit kayu sering dihiasi dengan garis-garis, bayangan, dan bintik-bintik. Tanaman dikeluarkan sehingga matang sepenuhnya, dikeringkan, agar dapat digunakan sebagai elemen hiasan.

Angsa dengan epal adalah pelbagai yang paling popular. Ia tidak digunakan untuk tujuan makanan.

Buah berbentuk pir. Secara lahiriah, mereka menyerupai burung dengan leher memanjang, kerana mempunyai hujung yang menyempit di satu sisi dalam bentuk leher memanjang.

Kulit kayu berwarna hijau dengan bintik-bintik ringan dari pelbagai bentuk. Dedaunan tanaman adalah baldu, yang menjadikannya lebih hiasan. ...

Keperluan untuk keadaan yang semakin meningkat

Labu dianggap sebagai tanaman yang tidak diperlukan, namun, untuk pengembangannya yang tepat dan memperoleh hasil yang tinggi, sejumlah syarat mesti dipenuhi. Cadangan dapat dilihat dalam jadual:

Adalah berbahaya untuk menanam setelah zucchini, labu, timun, semangka, atau di satu tempat untuk musim kedua berturut-turut kerana risiko pencemaran dengan bakteria yang tersisa di dalam tanah. Masa penanaman optimum untuk sayur-sayuran keluarga ini adalah dalam 3-4 tahun.

Bila hendak menanam labu di luar rumah

Labu

tanaman tembikai selatan yang memerlukan ruang ketika tumbuh. Suka kawasan cerah dengan suhu pertumbuhan optimum +25 darjah. Pada suhu +14 darjah, labu berhenti tumbuh.

Mana-mana tanah sesuai untuk menanam labu, tetapi tanah yang subur diperlukan untuk menghasilkan buah yang besar. Sapukan baja mineral dan organik ke laman web ini.

Segera sebelum disemai, abu, humus, superfosfat ditambahkan ke telaga. Kotoran segar sangat baik untuk labu.

Ini disemai dengan benih langsung ke tanah atau ditanam dengan anak benih.

Spesies seperti labu butternut ditanam hanya dengan anak benih.

Labu tumbuh paling baik di kawasan di mana bit, terung, wortel, lada, kekacang, kubis, kentang, tomato, dan bawang tumbuh sebelumnya.

Kawasan di mana zucchini, timun, labu tumbuh tidak sesuai.

Video - Labu - tumbuh dan mencubit

Tumbuh labu dengan cara tanpa biji

Tempat untuk menanam labu dipilih hangat, banyak dihangatkan oleh sinar matahari, tanpa angin berangin, dengan kelembapan tanah yang sederhana.

Untuk menanam labu tanpa biji, anda perlu memastikan bahawa tanah telah memanaskan hingga +13 - +15 darjah pada kedalaman 10-12 cm. Biasanya, tempoh ini jatuh pada awal bulan Mei.

Laman web ini digali secara awal, kompleks baja mineral dan humus diperkenalkan pada musim gugur. Sebelum menanam benih di dalam tanah, perlu juga menggali laman web masa depan.

Penyediaan benih

Benih perlu dipilih yang paling indah, halus, cembung, tanpa kawasan ubah bentuk dan kekasaran permukaan.

Penyediaan benih menunjukkan pembasmian kuman mereka dengan merendam selama 30 minit dalam kalium permanganat (1 g setiap 100 ml.). Selepas prosedur ini, benih diletakkan di atas kain lembap, bercambah di tempat yang hangat, lembap mengikut keperluan. Sekiranya dikehendaki, anda hanya boleh melakukan prosedur pembasmian kuman, tanpa percambahan tambahan.

Penyediaan dan penanaman tanah

Untuk menyediakan tanah untuk menanam labu, anda perlu membersihkannya dari rumpai dan batu besar atau batu besar. Siapkan tanah pada musim gugur - menggali dan melonggarkan tanah.

2-3 hari sebelum menanam benih, penggalian semula dilakukan, dengan pengenalan humus. Selepas permukaan dilonggarkan.

Lubang kecil digali untuk labu, sedalam 10 cm. Kompos atau humus digalakkan. Selepas persenyawaan, anda perlu menyiram 2 liter. air suam (50 darjah) setiap lubang. Ini diperlukan untuk pemanasan tambahan tanah. Benih diletakkan di lubang dalam jumlah 3-4 keping. dan taburkan dengan tanah.

Kadang-kadang tukang kebun menanam benih pada kedalaman yang berbeza, ini disebabkan oleh fakta bahawa mereka mempunyai kemungkinan penurunan suhu, atau fros. Oleh itu, benih yang ditanam tidak akan bercambah lebih awal, dan jika mati akibat beku, maka benih yang ditanam lebih dalam akan tumbuh kemudian.

Sekiranya tidak ada fros, pucuk lewat dikeluarkan.

Pucuk pertama muncul 6-7 hari selepas penanaman. Bergantung pada kualiti dan bilangan penanaman anak benih, ia mesti dikurangkan. Jarang tumbuh semua benih di lubang, tetapi jika mereka tumbuh semua, penipisan menyiratkan penyingkiran anak benih yang lebih tipis dan lemah. 1-2 tumbuhan terkuat ditinggalkan dalam satu lubang.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan jenis tanaman belukar termasuk:

• kekompakan - harta tanah ini membolehkan anda menanam tanaman di kawasan kecil di kawasan terbuka;
• struktur semak - terima kasih, kelembapan di tanah tetap lebih lama, yang memberi kesan positif terhadap produktiviti;
• toleransi terhadap suhu rendah;
• kemudahan penjagaan;
• hasil tinggi di kebanyakan spesies;
• pematangan awal dan pertengahan - berbeza dengan varieti memanjat.

Antara kelemahan labu belukar adalah:

• kulit keras terutamanya;
• tidak semua jenis mempunyai kemanisan.

Labu jenis ini sesuai untuk penanaman domestik dan perindustrian. Pelbagai jenis membolehkan anda memilih pilihan tanaman terbaik.