35 jenis dan jenis amaranth dengan penerangan, penanaman dan penjagaan di ladang terbuka

Orang menumbuhkan segala yang indah dan bermanfaat. Amaranth adalah salah satu tanaman ini. Dalam bentuk yang tidak berubah - rumpai, yang disebut dilemparkan ke belakang. Setiap tukang kebun sekurang-kurangnya sekali bertemu dengan apa yang disebut "tentera" di plot kebunnya, ini tidak lebih dari amaranth. Hari ini, penternak telah membiakkan banyak jenis dan jenis amaranth. Mereka menarik dengan keindahan dan keunikan mereka, dan selain itu, tanaman ini berguna dan bermanfaat untuk memasak. Apa keunikan ini dan jenis apa yang dikenali sekarang.

Kepelbagaian spesies

Apa jenis tanaman dan di mana ia tumbuh? Amaranth adalah ramuan tahunan dengan perbungaan berbentuk panik. Warnanya bervariasi - dari kuning keemasan hingga ungu. Kami beralih kepada perihal amaranth. Batang tanaman lurus dan bercabang, dari ketinggian 0,7 hingga 3 meter, daunnya besar, berbentuk pisau pembedah. Bunga kecil dikumpulkan dalam perbungaan, yang masing-masing akhirnya berubah menjadi kotak buah.

Satu amaranth memberi hingga setengah juta buah - biji-bijian - berat satu adalah kira-kira 0.4 gram.

Secara keseluruhan, terdapat 65 genera tumbuhan ini, yang merangkumi sekitar 900 spesies amaranth. Di Rusia, amaranth diwakili oleh 17 spesies. Yang paling terkenal di antaranya ialah shiritsa atau dilemparkan ke belakang, yang merupakan rumpai dan tidak sesuai untuk dimakan. Spesies hiasan juga meluas: kelim (paniculate), gelap, tiga warna, amaranth ekor.

Di mana ia tumbuh di Rusia? Kilang ini boleh dijumpai hampir di seluruh negara. Melihat foto tersebut, banyak yang mungkin terkejut, kerana mereka telah melihatnya lebih dari sekali, tetapi tidak menduga banyak varietasnya mempunyai nilai khusus untuk pertanian, industri kosmetik dan makanan.

Amaranth tailed, petua untuk tumbuh dari biji

Adalah sukar untuk mencari hiasan taman yang lebih asli daripada hiasan yang mekar. amaranth berekor... Tumbuhan yang menakjubkan ini dibezakan dengan dedaunan yang subur dan "ekor" perbungaan yang terkulai yang comel. Bahkan penjual bunga baru dapat menanamnya dan mengatasi dengan merawatnya.

Amaranth cantik

Amaranth berekor atau sotong, Amaranthus caudatus, adalah tanaman tahunan yang tumbuh di Amerika Selatan, Asia dan Afrika.

Daun Tumbuhan ini, yang berasal dari keluarga Shchiritsev, berukuran besar dan berwarna hijau atau ungu-hijau.

Bunga kecil dalam perbungaan merah, merah atau bahkan kuning-hijau membuat penampilan amaranth yang unik. Tingginya boleh mencapai hingga 1.5 m, dan panjang perbungaan - hingga 45 cm. Pembungaan bermula pada bulan Jun dan berlangsung hingga Oktober.

"Ekor rubah", "bunga cinta menipu" dan "cockscomb" - semua ini nama popular untuk amaranth... Biji-bijiannya digunakan untuk membuat tepung yang dapat dimakan untuk dibakar, dan daun segar digunakan dalam salad. Minyak amaranth ajaib digunakan dalam rawatan banyak penyakit dan melindungi daripada barah.

Paling kerap amaranth berekor tumbuh di katil bunga, tetapi juga dapat tinggal di rumah hijau atau di ambang tingkap. Juga, kilang boleh menjadi lindung nilai atau sempadan hijau. Perbungaan dikeringkan dan digunakan dalam gubahan bunga.

Terdapat beberapa bentuk popular amaranth tailed:

• Ungu gelap perbungaan dengan daun coklat;
• Perbungaan merah - "Rothschwants";
• Kuning atau merah perbungaan berbentuk manik, serupa dengan manik;
• Putih kehijauan perbungaan;
• Lampu hijau perbungaan - "grunschwants".

Berkembang dari biji

Pada bulan September amaranth tailed beruang sebilangan besar biji. Mereka tumbuh dengan baik dengan pembibitan sendiri, tetapi tanaman muda tidak tahan beku.

Perkara yang terbaik kumpulkan biji dan menanamnya pada musim bunga: pada bulan Mei di tanah terbuka atau pada bulan Mac di rumah hijau. Sekiranya ditaburkan di tanah pada akhir Mei, berbunga akan datang kemudian.

Semasa mendarat amaranth ekor memerlukan bumi lembap dengan humus diperkenalkan ke dalamnya terlebih dahulu. Kedalaman menyemai - 3 cm. Benih ditaburkan di atas dengan lapisan tanah atau pasir yang rata.

Di rumah hijau anak benih muncul dalam seminggu, dan di padang terbuka - dalam dua. Sangat penting untuk mencubit pucuk pada peringkat awal agar mereka bercabang dengan lebih baik.

Dalam dua minggu anak benih yang ditanam di rumah hijau mesti terlebih dahulu menyelam ke dalam bekas besar atau ke tempat yang lebih luas. Kemudian, setelah satu atau dua minggu lagi, tanaman ditransplantasikan ke dalam periuk atau tablet gambut individu.

Bilakah ia dipasang cuaca panas tanpa risiko pengembalian fros, anda boleh menanam amaranth di tanah terbuka terus di dalam pasu. Harus ada jarak sekurang-kurangnya 40 cm antara semak bersebelahan.

Akhir Jun atau awal Julai tanaman perlu mencubit bahagian atas.

Pemilihan dan pemindahan tempat duduk

Amaranth berekor adalah pencinta matahari yang hebat dan sinar langsungnya, dapat tumbuh baik di tempat yang cerah dan di bawah naungan separa.

Buangkan kilang diperlukan di kawasan dengan tanah yang dikeringkan dengan selamat dan berlindung dari angin.

Sekiranya di lokasi pendaratan masih ada draf, batang amaranth perlu diikat. Pada musim sejuk, kilang memerlukan suhu sekitar 12 ° C di dalam rumah.

Di rumah, amaranth berlaku setiap dua tahun pemindahantetapi.

Penyiraman dan kelembapan

Dari musim bunga hingga musim luruh keperluan ekor amaranth dalam penyiraman yang banyak tanpa genangan air. Pada musim sejuk, apabila ditanam di periuk atau konservatori, tanaman harus disiram dengan sederhana. Penyemburan daun secara berkala, tetapi tidak terlalu kerap juga tidak akan menyakitkan.

Baca tentang cara menyiram pokok wang dengan betul bersama kami.

Menanam gondok pada musim gugur di tanah dapat menyenangkan dengan berbunga yang banyak pada musim bunga. Perhatikan cadangan yang berguna.

Berpakaian atas

Dalam dua minggu selepas pemindahan untuk tempat tetap, anda perlu memberi makan tanaman dengan larutan baja atau mullein yang kompleks. Berpakaian top boleh dipakai hingga 3 kali setiap musim.

Perosak

Musuh utama amaranth adalah kutu daun. Untuk menang "Fitoverm" atau "Akarin" akan menolong musuh.

Seperti yang anda lihat, amaranth berekor - ini adalah tumbuhan yang menggembirakan penanam bunga di rimbunan bunga pada musim panas, dan di buket kering pada musim sejuk. Bunga yang tidak luntur tidak memerlukan perawatan yang rumit dan memikat pada pandangan pertama.

Anda juga boleh membaca lebih lanjut mengenai penjagaan dan penanaman amaranth tricolor.

Dan bagi mereka yang ingin mengetahui lebih lanjut, kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan video mengenai amaranth dengan ekor

Bagaimana dia sampai kepada kita

Tanah air amaranth adalah Amerika Selatan. Dari sana dia sampai ke Amerika Utara, kemudian ke India, di mana formasi sekundernya berlaku. Di tanah airnya, ramuan amaranth disebut "gandum orang Aztec" dan "roti orang Inca." Selama lebih dari 8 ribu tahun, amaranth telah bersaing dengan kacang dan jagung.

Amaranth datang ke Eropah dengan penakluk pertama dan pada mulanya dianggap sebagai tanaman hiasan eksklusif. Hanya pada akhir abad ke-18 ia memperoleh kepentingan tanaman makanan dan bijirin di Eropah.

Hari ini, kerja-kerja penting telah dilakukan untuk meningkatkan prestasi bijirin dan meningkatkan hasil amaranth, yang dapat menjadikannya tanaman pertanian terkemuka di masa depan.

Amaranth: ciri penanaman dan penjagaan di ladang terbuka

Setelah pemanasan tanah yang mencukupi, ia ditanam di tanah terbuka. Kawasan yang tumbuh semestinya mempunyai pencahayaan yang baik dan saliran yang baik. Keutamaan harus diberikan kepada tanah yang ringan dan berkhasiat, dibatasi dengan cukup. Tahunan sangat sukar untuk bertoleransi dengan keadaan suhu rendah, serta penumpahan air di tanah, yang mesti diambil kira semasa memilih tempat untuk penanaman.

Pada peringkat persediaan, tanah mesti digali ke bayonet sekop dengan pengenalan serentak 20 g nitroammophoska untuk setiap meter persegi taman bunga. Bergantung pada ciri varietas dan spesies, skema penanaman dan penanaman mungkin berbeza. Jarak rata-rata antara anak benih mestilah sekitar 10-30 cm, sambil menjaga jarak antara baris 45-70 cm. Segera setelah menanam selama kira-kira beberapa minggu, anda perlu memantau petunjuk kelembapan tanah dengan teliti.

Makan amaranth dilakukan tiga hingga empat kali setiap musim.

Pada bulan pertama, anak benih dicirikan oleh pertumbuhan dan perkembangan yang sangat lambat, oleh itu, pada tahap ini, amaranth perlu diberi perawatan penuh, yang terdiri daripada menyiram, menyiangi dan melonggarkan tanah. Pada peringkat pengaktifan proses pertumbuhan penyiraman mestilah cukup jarang, hanya dalam tempoh yang terlalu kering. Pakaian berpakaian dilakukan tiga hingga empat kali setiap musim. Untuk tujuan ini, disarankan untuk menggunakan larutan berdasarkan mullein, diencerkan dalam nisbah 1: 5 dan abu kayu pada kadar gelas hingga baldi air.

Untuk mengelakkan parasit tumbuhan, bahagian kebun kebun di atas dirawat dengan ubat-ubatan seperti Actellik atau Fufanon. Untuk mengelakkan kekalahan penyakit kulat, diperbolehkan menggunakan "Colloidal sulfur", "Copper sulfate" dan "Copper oxychloride" untuk menyemburkan tanaman taman hiasan. Pemprosesan dilakukan dalam cuaca kering dan tenang.

Keadaan semasa

Di Amerika Syarikat, amaranth kini ditanam di semua negeri, dan kerajaan membiayai program khas untuk petani. Kepentingan masalah ini disahkan oleh kenyataan bahawa 23 institusi pertanian memantau penanaman dan memperkenalkan tanaman ini ke dalam industri makanan. Di kedai AS, di bahagian makanan, anda dapat melihat sekurang-kurangnya 30 jenis produk amaranth - dari gula-gula hingga potongan daging. Pada masa yang sama, daging yang ditanam pada makanan amaranth berharga seperempat lebih banyak daripada daging biasa.

Ladang Amaranth boleh didapati di India dan Nepal, China dan Ceylon, Mozambique, Uganda, Nigeria. Kilang ini juga ditanam di Jerman, Slovakia, Poland, Kazakhstan.

Malangnya, masih terdapat sedikit kawasan di Rusia di mana amaranth tumbuh. Walaupun begitu, budaya ini semakin popular di kalangan petani domestik.

Cara menanam dan menanam bunga di kebun

Kesukaran timbul pada mulanya. Anak benih muda tumbuh dengan perlahan. Tetapi cukup untuk memberikan banyak sinar matahari, kehangatan dan kelembapan yang diperlukan, tanaman ini dengan cepat mendapat momentum. Dan sekarang tumbuh kecil berubah menjadi semak pokok yang cantik.

Teknologi pertanian juga tidak memerlukan banyak waktu dan usaha, kerana di kawasan terbuka amaranth tidak bersahaja, tahan kemarau dan hanya kadang-kadang memerlukan perhatian.

Kaedah dan teknologi pendaratan

Anda tidak boleh memilih pilihan tanah, kerana banyak jenis hiasan yang biasanya berbentuk ekor tinggi, panik dan berbentuk lonjakan, dapat tumbuh di tanah mana pun: tanah liat, pasir dan bahkan batu hancur.

Hanya ada dua kaedah penanaman: dengan biji dan melalui anak benih. Masing-masing mempunyai nuansa tersendiri, tetapi tidak menimbulkan kesulitan tertentu.

Benih

Sekiranya amaranth sudah ditanam di laman web ini pada tahun sebelumnya, kemungkinan besar musim depan pucuk akan tumbuh di tempat ini, kerana benihnya mempunyai percambahan yang sangat baik dan mereka tidak memerlukan apa-apa untuk musim sejuk. Tumbuhan seperti ini dapat dipindahkan ke tempat yang tepat dan memberi mereka perawatan yang betul.

Sekiranya amaranth ditanam untuk pertama kalinya, maka anda perlu menyimpan benih terlebih dahulu dan mula bekerja.Penaburan bermula pada bulan Mei, ketika tanah menjadi panas, dan suhu siang dan malam yang sentiasa panas hingga +6 darjah dijumpai di jalan.

Tempat dipilih di mana semak besar atau bicolor mini akan terpancar di masa depan. Lubang-lubang kecil dibuat di dalam tanah, sedalam kira-kira 1-2 cm, menumpahkan dan menyebarkan benih dengan teliti.

Skim penanaman bergantung pada tujuan penanaman. Sekiranya hiasan diperlukan, maka lebih baik memberi ruang pada anak benih di masa depan dan menanamnya pada jarak 70-90 cm antara satu sama lain, jika untuk tujuan masakan, penanaman lebih baik ditebal. Dalam kes ini, amaranth akan tumbuh hijau dan mekar lewat.

Amaranth mempunyai biji yang agak kecil, jadi ketika menyemai mereka dicampurkan dengan pasir, tetapi teknik ini tidak akan memungkinkan anda mendapatkan pucuk yang jarang, jadi lebih baik menipisnya. Anak benih yang disemai di luar akan muncul dalam seminggu.

Anak benih

Anak benih mula menanam pada bulan Mac - pertengahan April. Sebarang tanah yang longgar dituangkan ke dalam kotak anak benih biasa, sedikit memadatkannya. Bahan benih diedarkan dari atas. Taburkan biji dengan lapisan tanah yang nipis. Tutup dengan kerajang atau kaca dan simpan di tempat yang gelap dan hangat.

Ketika benih menetas, kotak itu diletakkan di ambang tingkap, dan tempat perlindungan dikeluarkan. Biasanya hijau pertama muncul pada hari ke-7-12. Apabila sepasang daun pertama muncul, anak benih di selam dan ditanam di dalam bekas yang berasingan. Bagi mereka, cukup untuk memberi penyiraman ringan dan biasa. Dari pertengahan Mei, pot diletakkan di luar untuk pengerasan dan terbiasa dengan sinar matahari. Dan pada akhir Mei mereka ditanam di tempat tetap.

Sebelum menanam, baja mineral digunakan pada tanah: 20 g nitroammofoska setiap 1 meter persegi.

Nilai dan sifat tanaman

Amaranth mempunyai sejumlah sifat yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Telah terbukti bahawa protein yang terkandung dalam biji amaranth lebih baik diserap oleh tubuh daripada susu. Tidak hairanlah di mana amaranth tumbuh, di Amerika Selatan, ia berada di kedudukan kedua sebagai tanaman bijirin selepas jagung. Di samping itu, mengandungi lisin beberapa kali lebih banyak daripada tanaman lain. Dan juga mengandungi sejumlah besar unsur surih: kalium, besi, kalsium, magnesium, fosfor.

Bagi kebanyakan orang, amaranth mempunyai kepentingan khusus sebagai sumber bahan aktif secara biologi: amarantin, rutin dan karotenoid. Kajian terbaru membuktikan keberkesanan biji dan minyak amaranth dalam rawatan penyakit darah tinggi dan penyakit jantung koronari. Sebab utama adalah adanya komposisi zat yang mengatur sintesis kolesterol.

Di tempat tidur bunga di mana amaranth tumbuh, kelihatan cukup menarik, panikel terang kelihatan dari jauh. Di samping itu, tempoh berbunga cukup lama: sepanjang musim panas dan hingga musim sejuk pertama. Sebagai hiasan tempat tidur taman, tiga jenis digunakan terutamanya: sedih, berekor dan panik. Di lorong tengah, di mana amaranth tumbuh di Rusia, ia juga mempunyai nama lain: mereka menyebutnya aksamitnik, ekor kucing, pohon beludru, dan schiritsa.

Amaranth - bunga yang tidak luntur

Amaranth ekor (Amaranthus caudatus) disebut bunga yang tidak berubah. Orang Yunani kuno melihat kepadanya simbol keabadian. Dan tidak sia-sia: perbungaan amaranth kelihatan luar biasa baik di kebun dan di buket musim sejuk; apabila dikeringkan, mereka mengekalkan kecantikan mereka untuk masa yang lama.

Amaranth datang ke Eropah dari Hindia Timur pada tahun 1596. Air terjun berwarna dari perbungaan mewahnya memberikan kesan kuat sehingga Order of the Knights of Amaranth didirikan di Sweden oleh Ratu Christina pada tahun 1653. Dan hingga ke hari ini, walaupun sifatnya agak menuntut, bunga ini sangat digemari oleh tukang kebun. Ini jauh dari eksotis seperti "saudara dekatnya", unggas burung endemik Australia, tetapi penanamannya tidak menimbulkan pertanyaan yang membingungkan dan kekecewaan pahit.

Data luaran

Amaranth ekor adalah tanaman tahunan.Dalam keadaan yang baik, ketinggian satu setengah meter. Amaranth tumbuh perlahan pada mulanya, oleh itu tumbuh secara eksklusif dengan kaedah pembenihan; Waktu optimum untuk menyemai benih untuk Zon Bumi Bukan Hitam adalah pertengahan Mac.

Keunikan tanaman ini terletak pada perbungaan panik yang luar biasa, yang terdiri daripada banyak bunga merah-merah atau kuning-hijau kecil. Amaranth mekar kira-kira dua setengah bulan selepas pucuk muncul. Muncul di bahagian atas tanaman, perbungaan secara beransur-ansur tumbuh, merosot dan tergantung; panjang perbungaan boleh mencapai 80 cm.

Menanam anak benih amaranth dan memilih tempat di kebun

Menyemai benih untuk anak benih dilakukan hingga kedalaman satu setengah sentimeter. Suhu optimum untuk anak benih adalah dari +20 hingga + 24 * С; dalam keadaan seperti itu, pucuk pertama muncul pada hari ke-4 - ke-5. Penting untuk melindungi anak benih dari sejuk; semasa meletakkan bekas di tingkap, berhati-hati untuk melindungi akar dari hipotermia. Suhu udara yang disyorkan untuk anak benih adalah dari +19 hingga + 21 * C.

Anak benih memerlukan pencahayaan yang baik. Agar tanaman tidak saling berteduh, anak benih ditipis, menghilangkan tumbuhan yang lemah, dan apabila 1-2 daun benar-benar muncul, mereka menyelam ke dalam pasu berukuran 6 x 6 cm. Di taman untuk amaranth, anda juga harus memilih kawasan yang ringan.

Untuk melindungi dari kaki hitam, anak benih disiram dengan larutan pucat permanganat kalium. Rawatan dengan bioregulator (misalnya, imunositosis atau epin) berguna untuk meningkatkan daya tahan tanaman terhadap keadaan buruk. Sebaiknya hadkan pemakaian top, memandangkan pertumbuhan anak benih yang perlahan.

Tanah untuk tumbuh amaranth lebih baik loamy loamy atau berpasir, dikeringkan dengan baik. Sebaiknya siapkan laman web ini pada musim luruh; menggali tanah, tambahkan humus (pada kadar 5 kg per meter persegi), baja potash dan fosforus. Menanam tanaman di tanah terbuka mungkin setelah ancaman embun beku telah berlalu.

Corak penanaman yang optimum ialah 40 x 70 cm. Lebih baik meletakkan amaranth di latar belakang taman bunga atau tanaman dalam kumpulan yang berasingan - ini bukan sahaja akan menekankan ciri-cirinya, tetapi juga membolehkan anda menyembunyikan kepentingan tanaman dewasa. diikat.

Ciri penjagaan

Semasa musim panas, amaranth memerlukan makanan berkala. 1 - 2 kali setiap musim, baja organik digunakan pada tanah; bunga diberi makan dengan mineral penuh hingga tiga kali musim panas.

Adalah perlu untuk memantau kandungan kelembapan tanah: tanaman dewasa dapat menahan kekeringan, tetapi pada masa yang sama hampir berhenti tumbuh. Penjagaan tepat pada masanya harus diambil untuk melindungi daripada perosak. Perbungaan amaranth sering dipengaruhi oleh aphids.

MENARIK: Menanam bawang putih untuk musim sejuk di Kuban

Untuk menyingkirkannya, disyorkan untuk merawat dengan penyediaan biologi acarin atau fitoverm.

Amaranth yang sudah dewasa mesti diikat. Pada bulan Jun, cubit bahagian atasnya supaya tanaman tidak meregang; amaranth yang ditanam di tanah tumbuh dengan cukup cepat. Pada akhir bulan Ogos, perbungaan dipangkas untuk karangan bunga musim sejuk dan dikeringkan dengan cepat dengan udara panas untuk mengekalkan bentuk dan warnanya.

Beli biji

Beli biji

Beli biji

2011 - 2019, Menanam Taman. Hak cipta terpelihara.

Salad vitamin terus dari katil bunga

Rasa daun Amaranth sangat serupa dengan bayam. Mereka mengandungi lisin - salah satu daripada lapan asid amino penting untuk tubuh manusia, yang mendorong penyerapan protein, kalsium, menguatkan otot dan tulang, mencegah aterosklerosis, mencegah strok dan serangan jantung.

Di Jepun, dipercayai bahawa rasa hijau amaranth menyerupai daging cumi-cumi; dengan penggunaannya yang biasa, tubuh diberi tenaga dan kembali segar.

Lebih-lebih lagi, tanaman hiasan juga sesuai untuk dimakan. Nilai pemakanan 200 gram daun sotong setanding dengan 1 kg timun.

Teh daun amaranth baik untuk aterosklerosis, dysbiosis, obesiti, tekanan kerap dan neurosis.

Spesies Amaranth

Hari ini, sebilangan besar spesies diketahui bahawa, dalam keadaan luar semula jadi, tumbuh di kawasan dengan iklim yang hangat dan sederhana. Secara keseluruhan, hampir seratus spesies menonjol, tetapi di wilayah negara kita dia menanam tujuh belas spesies tanaman seperti itu. Kategori spesies amaranth yang paling popular dan terkenal diwakili oleh warna-warni, ekor, merah, panikulat, terbalik, dan shiri biasa.

Amaranth berekor

A. berekor (A. caudatus) mempunyai perbungaan gantung dan nipis yang sangat indah yang menyerupai ekor rubah. Varieti hiasan yang paling popular adalah Viridis dengan tunas hijau atau berkrim. Tumbuhan madu yang indah.

Tricolor Amaranth

Tricolor (A.tricolor) mempunyai daun tricolor yang agak sempit, kadang bergelombang, dengan warna merah, kuning dan hijau. Perbungaan adalah tegak, bercabang kuat. Varieti hiasan merangkumi FlamingFountains, Illumination dan Joseph's Coat.

Amaranth tricolor (Amaranthus tricolor)

A. panik

Paniculate (A.cruentus, syn. A. paniculatus) dicirikan oleh adanya dedaunan berwarna merah kecoklatan dan perbungaan melengkung atau menegak dengan hujung gantung yang asli. Varieti hiasan meliputi Zwergfackel, GrueneFackel, PygmyTorch dan RoterDom.

A. sayur

Sayuran itu ditanam sebagai tanaman bijirin, tetapi hari ini disarankan untuk digunakan segar, rebus, goreng dan kering. Selalunya ia mempunyai warna hijau gelap atau ungu. Kategori varieti yang paling popular merangkumi "Krepysh", "Valentina", "Sebagai kenangan Kvasov", "Lembaran putih", "Kharkiv-1" dan "Shuntuk".

Sayuran Amaranth

Amaranth dalaman

Amaranth dalaman lebih disukai untuk tumbuh di Ural, begitu juga di Siberia dan kawasan lain dengan keadaan iklim yang tidak cukup baik. Amaranth dalaman tumbuh dengan baik di dalam pasu bunga bersaiz sederhana biasa. Menanam anak benih atau tumbuh dari benih memerlukan penggunaan tanah serba boleh untuk tanaman hiasan berbunga.

Paniculata amaranth

Minyak penyembuh juga dihasilkan daripadanya.

Minyak biji amaran, selain sejumlah besar asid dan vitamin tak jenuh ganda (A, E, C), mengandungi squalene. Ia adalah antioksidan yang hebat. Ia mampu menembusi membran sel, membersihkan saluran darah dari simpanan kolesterol, dan mencegah pembekuan darah. Di samping itu, squalene meningkatkan keanjalan tisu dan mendorong pertumbuhan semula tisu.

Menurut data terbaru, penggunaan minyak amaranth menyumbang kepada kesihatan tubuh secara keseluruhan, peremajaan, penghapusan toksin dan racun. Perencatan pertumbuhan sel barah, peningkatan peredaran darah dan aktiviti otak, peningkatan tahap ketahanan tekanan dan imuniti diperhatikan.

Minyak Amaranth 2 kali lebih tinggi daripada minyak buckthorn laut berdasarkan sifat perubatannya. Ia dapat digunakan untuk menyembuhkan luka dan luka kulit, penyembuhan akan berjalan lebih cepat.

Vitamin A, E, B1, B2, asid tak jenuh ganda melambatkan proses penuaan kulit. Itulah sebabnya krim dan topeng kosmetologi, yang merangkumi komponen ini, popular sekarang.

Amaranth sayur-sayuran: pelbagai yang kuat, tumbuh dari biji

Amaranth sering digunakan untuk memasak, memberi makan haiwan, dan juga sebagai ubat untuk rawatan pelbagai penyakit. Ia berkhasiat, sehingga dapat memberi makan kepada setiap orang. Mari kita perhatikan lebih dekat apa amaranth sayuran, apa sifat positifnya, dan juga bagaimana tanaman berharga yang menjanjikan ditanam.

Secara ringkas mengenai tanaman

Amaranth kadang-kadang disebut sebagai amaranth. Ia mempunyai bunga oren atau hijau kecil. Mereka membentuk perbungaan, yang juga datang dalam berbagai warna.Tumbuhan ini mula mekar pada bulan Jun dan terus menggembirakan mata sehingga cuaca sejuk pertama.

Ia mampu tumbuh dengan cepat, musim tanam adalah 90 -120 hari. Amaranth tumbuh di mana sahaja, mudah bertolak ansur dengan panas, kekeringan, dan menahan patogen. Kebanyakan suri rumah menanam sayur amaranth di kebun sebagai tanaman hiasan.

Anda boleh membuat salad dari daun dan batang muda. Daun kering tanaman sering digunakan untuk membuat teh. Minuman ini beraroma dan memberi kesan positif terhadap fungsi badan.

Kegunaan tanaman

Kelebihan sayur amaranth adalah seperti berikut:

1. Ia terdiri daripada protein, yang merangkumi lisin. Orang Jepun sering membandingkan tanaman dengan daging sotong kerana berkhasiat;
2. Amaranth juga diperkaya dengan squalene, yang terbukti berjaya melawan barah. Terima kasih kepada komponen ini, keadaan kulit manusia bertambah baik, keradangan lega, luka cepat sembuh;
3. Tumbuhan ini kaya dengan tokoferol, yang diperlukan untuk memulihkan metabolisme lipid, menormalkan jumlah kolesterol, dan juga untuk melawan radikal bebas;
4. Untuk penyingkiran kolesterol yang lebih baik dari badan, tanaman ini tidak hanya mengandungi tokoferol, tetapi juga fitosterol;
5. Amaranth mengandungi fosfolipid untuk membina sel yang sihat.

MENARIK: Cara menanam raspberi dengan keratan

Amaranth sayur-sayuran juga terdiri daripada vitamin dan mineral yang mempunyai kesan positif pada tubuh manusia, pada fungsi organ dalaman yang betul.

Penggunaan amaranth untuk penyakit

Schiritsa telah lama digunakan untuk merawat pelbagai penyakit. Ia membantu dengan berat badan berlebihan, gula darah tinggi, neurosis, kekurangan vitamin dalam badan, penyakit buah pinggang. Juga, pelbagai ubat rakyat dibuat dari biji dan daun tanaman yang membantu seseorang pulih setelah operasi.

Doktor boleh menasihati ubat dengan amaranth untuk rawatan keradangan sistem genitouriner, dan juga untuk rawatan buasir. Sebagai tambahan, tumbuhan berguna digunakan dalam kes berikut:

1. Untuk menghilangkan kehilangan kekuatan yang teruk;
2. Dengan anemia;
3. Untuk rawatan penyakit kulit, luka bakar;
4. Mereka dirawat kerana stomatitis dan aterosklerosis.

Untuk menurunkan kolesterol, sambil mengeluarkan bahan radioaktif berbahaya dari tubuh dan mengembangkan barah, para pakar menetapkan ubat dengan minyak amaranth.

Bahaya tanaman

Hijau, biji-bijian, tepung, minyak amaranth dalam dos kecil tidak akan membahayakan kesihatan anda. Tetapi, jika anda ingin menggunakannya untuk tujuan penyembuhan setiap hari, anda mesti berjumpa doktor.

Amaranth dan ekologi

Shchiritsa adalah tumbuhan dengan jenis fotosintesis C4, yang sesuai dengan tahap pengikatan karbon dioksida atmosfera yang tinggi, yang sangat diperlukan dalam keadaan pemanasan global di planet ini.

Di mana amaranth tumbuh, hakisan angin tanah dikurangkan. Ini disebabkan oleh sistem akar tanaman yang kuat. Di mana amaranth tumbuh, tanah dibersihkan dari bahan berbahaya dari masa ke masa. Oleh itu, disarankan untuk mengusahakannya di kawasan yang tidak baik dari sudut ekologi.

Shchiritsa juga boleh digunakan sebagai bahan mentah untuk biofuel. Kandungan tenaga jisim kering adalah 14 MJ / kg, dan proses pengeluarannya agak sederhana. Tanaman amaranth dituai dengan penuai rami, dikeringkan dan dibentuk menjadi briket.

Kepentingannya juga sangat baik untuk pemeliharaan penduduk penduduk laut dan lautan. Bagaimanapun, squalene digunakan untuk ditambang secara eksklusif dari jerung dan ikan paus.

Bagaimana menjaga budaya anda

Anda perlu memantau keadaan anak benih pada bulan-bulan pertama, jadi anda perlu lebih kerap mengunjungi negara ini. Kerana pertumbuhan yang perlahan, anak benih dapat ditindas oleh rumpai. Penyiangan tepat pada masanya akan memberi mereka kebebasan, cahaya dan oksigen.

Penjagaan luaran merangkumi teknik agroteknik berikut:

1. Pada awal musim panas, tempat tidur bunga dengan amaranth harus disenyawakan sehingga kelembapan dapat disimpan di dalam tanah.Rumput yang dipotong dan dicincang digunakan sebagai mulsa.
2. Amaranth muda memerlukan kelembapan yang mencukupi, sehingga disiram beberapa kali seminggu dalam cuaca kering. Setelah tanaman mula tumbuh, penyiraman dikurangkan.
3. Pada bulan pertama, tanaman dapat diberi makan dengan infus mullein dalam nisbah 1 hingga 5 atau abu kayu. Amaranth responsif terhadap baja hijau. Makanan pelengkap harus digunakan pada waktu pagi, di tanah basah.
4. Dari bulan kedua, amaranth mula tumbuh. Sekarang dia tidak perlu merumput, kerana rumpai ditindas di bawah mahkotanya, tetapi penyiraman masih perlu diteruskan dan tanah tidak boleh kering.

Apabila tanaman mencapai ketinggian 25-30 cm, ia dituai untuk tanaman hijau. Jika tidak, amaranth tetap di taman untuk hiasan.

Mengapa ia penting

Salah satu syarat untuk konsep pembangunan lestari, yang dilakukan di seluruh dunia dalam beberapa dekad kebelakangan ini dan satu-satunya jalan keluar bagi umat manusia dari krisis ekologi, adalah teknologi pertanian yang tinggi dalam pengeluaran produk dengan komposisi yang seimbang . Dan amaranth memenuhi syarat ini.

Memang, selain squalene, tepung dari biji tanaman ini mengandungi 3 kali lebih banyak protein, 9.4 kali lipid lebih banyak, 17 kali lebih banyak serat, natrium - 24 kali, kalsium - 19 kali, magnesium - 6 kali, fosfor - 5 kali, besi - 36 kali ganda daripada dalam tepung gandum.

Protein amaranth mempunyai komposisi yang seimbang. Jadi, asid amino penting di dalamnya ialah 1.6 g / 100 g protein, dan jumlah keseluruhannya ialah 37.7 g / 100 g. Sebagai perbandingan: dalam tepung gandum, petunjuk terakhir ialah 10.4 g / 100 g.

Dari 20 asid amino yang diperlukan oleh tubuh manusia, tepung tumbuhan ini mengandungi 18.

Penambahan tepung amaranth pada makanan yang dipanggang akan meningkatkan petunjuk kualiti. Sesungguhnya, protein amaranth kekurangan pecahan alkohol (prolamin), yang membentuk gluten doh. Dan tahap kepuasan keperluan harian untuk asid amino penting dengan penggunaan roti tersebut meningkat 2 kali ganda. Di samping itu, roti memperoleh rasa kacang dan penampilan yang menyenangkan.

Huraian dan kes penggunaan dalam reka bentuk landskap

Huraian tanaman dicirikan oleh pembentukan bunga kecil, yang dikumpulkan dalam perbungaan yang agak padat dan sangat menarik dari jenis spike-paniculate. Semua spesies dan jenis tergolong dalam keluarga Amaranth (Amaranthaceae).

Bahagian batangnya boleh menjadi sederhana atau bercabang. Dedaunan yang padat dan bergantian juga kelihatan sangat menarik, dan boleh berbentuk berlian, berbentuk pisau pembedah, atau ovoid. Pangkal daun memanjang menjadi tangkai daun, dan bahagian apikalnya mempunyai takik dan titik kecil. Bunga aksila disusun dalam tandan, dan bunga apikal berkumpul dalam perbungaan berbentuk lonjakan panik yang padat. Tumbuhan itu tumbuh dengan subur, setelah itu membentuk kotak buah dengan biji. Warna tanaman berwarna hijau atau merah keunguan.

Tanaman makanan

Hasil tanaman amaranth yang tinggi - 5 tan per hektar bijirin berguna dan 200 tan per hektar biojisim - menjadikan tanaman ini sebagai pakan ternakan yang sangat baik. Dari bulan Jun hingga Oktober, haiwan dapat diberi makan dengan biomassa hijau, dan selebihnya - dengan silage, panikel kering, butiran.

Kajian terbaru menunjukkan bahawa silase amaranth mengandungi 1.7 kali lebih banyak protein daripada silase jagung. Dan ketika menggunakan tanaman campuran tanaman ini, tahap protein per unit makanan hingga 100 g, yang sesuai dengan piawaian zooteknik. Penggunaan silase amaranth menunjukkan peningkatan purata kenaikan berat badan harian lembu muda sebanyak 16%.

Selain itu, sebagai tanaman makanan, shchiritsa sangat menarik kerana penggunaan airnya yang rendah untuk membuat satu unit biomas - 3 kali lebih sedikit daripada alfalfa dan kacang. Sebagai perbandingan dengan jagung, silase amaranth memerlukan kos buruh 2 kali lebih sedikit.

Semua petunjuk ini menunjukkan bahawa amaranth adalah penyelesaian berkesan untuk masalah makanan dan menyumbang kepada peningkatan pengeluaran ternakan.

Pelbagai jenis amaranth

Dalam flora dunia, amaranth biasa diwakili oleh lebih daripada enam puluh spesies. Terdapat tanaman tahunan dan tahunan yang tahan terhadap fros yang paling parah dan tahan terhadap serangga perosak. Menanam tanaman adalah sederhana dan tidak menyusahkan. Dengan pelbagai jenis dan jenis, anda boleh menjadi keliru dan membeli makanan atau sayur-sayuran, bukannya hiasan. Apa jenis yang paling popular dan diminati dan dalam kualiti apa.

Amaranth berekor

Wakil varieti ini adalah tumbuhan herba yang agak kuat, mencapai ketinggian 1.5 m atau lebih. Ia mempunyai batang tegak, tebal dan daun besar tergantung sedikit ke tanah. Daun sering berwarna ungu, lebih jarang hijau. Sistem akarnya sangat penting, dengan akar pusat panjang yang panjangnya 50-70 cm. Akar seperti ini diberikan untuk menahan semak besar dan menghalangnya daripada pecah di bawah beratnya sendiri dan dalam cuaca buruk.

Pada awal musim panas, amaranth ekor menghasilkan peduncle menyerupai tali atau ekor panjang, yang mana ia dijuluki ekor. Perbungaan dikumpulkan dengan padat bunga kecil yang digantung pada batang pokok yang panjang. Panjang satu tali kadangkala mencapai setengah meter, atau lebih. Bergantung pada varieti, mereka mempunyai warna yang berbeza.

Jenis caudate yang paling biasa adalah yang berikut.

Rothschwanz

Tanaman ini tegak, tingginya hingga 70 cm. Sepasang semak menempati ruang yang cukup besar. Daun berwarna hijau muda dengan keputihan, urat yang jelas, beralun ke sentuhan. Perbungaan dikumpulkan di sapu. Dalam satu perbungaan, diperhatikan hingga 50 tali terpisah hingga panjang 30 cm. Palet warna panicle biasanya berwarna merah, burgundy, dengan warna yang lebih tepu di pangkal.

Penting! Tali-perbungaan individu boleh tergantung ke tanah dan bahkan berbaring di atasnya.

Grunschwarz

Dari segi ciri botani, ia menyerupai varietas Rothschwants, tetapi memiliki perbungaan hijau terang. Duo ini sangat sesuai dengan hiasan mana-mana katil bunga, kerana ukuran dan diameternya hampir sama. Ekor atau flagella ini adalah bahan kegemaran penjual bunga untuk menyusun komposisi musim sejuk dari bunga kering.

Ekor hijau amaranth

Tumbuhan tinggi, hingga 80 cm. Pelbagai jenis amaranth hijau. Semua bahagian berwarna hijau: daun, perbungaan, bunga, batang. Tetapi sangat indah kerana panjang panel gantung atau elemennya masing-masing mencapai 80 cm. Ia kelihatan hebat sebagai penanaman bebas atau sebagai hiasan untuk pagar buatan atau sebagai lindung nilai. Belukar yang kuat akan menghalang angin masuk ke kebun.

Manik-manik merah

Batang sepanjang satu meter dari varietas ini memiliki warna merah, hampir merah, seperti perbungaan, yang kelihatan spektakuler dalam bingkai daun hijau. Belukar dapat tumbuh dengan kuat ke sisi, oleh kerana itu ditanam di bunga di singular.

Perbungaan tergantung hingga panjang 1 m. Ia cantik apabila dipotong segar dan dapat menghiasi sebarang susunan musim sejuk untuk pasu lantai.

Longsoran salji

Ekor ungu panjang yang indah dapat dilihat dari awal musim panas hingga akhir musim luruh. Yang menarik adalah perbungaan individu, yang merupakan benang panjang dengan bunga yang dibundel, digantung pada peduncle seperti manik. Pelbagai Avalanche menyukai ruang dan cahaya yang banyak.

Obor hijau

Ramuan tahunan setinggi 40 cm. Ia mempunyai hijau, daun ovoid dan batang yang tegak dan kuat. Amaranth yang suka panas tidak tahan terhadap suhu rendah. Pembungaan dapat dilihat dari bulan Jun hingga embun beku, ketika mati.

Perbungaan atau ekor tumbuh ke atas, dan tidak menggantung ke bawah, seperti kebiasaan untuk amaranth caudate. Panicles diwakili oleh peduncle tebal yang terpisah. Warnanya hijau terang.

Dreadlox

Pelbagai jenis amaranth ini mungkin paling pelik.Ia boleh dikelaskan sebagai panikulat dan berekor. Perbungaan panicle menarik. Sebilangan flagella menyerupai gaya rambut gimbal, gaya rambut Afrika. Bola bunga burgundy kecil diikat pada becak nipis. Dan dalam kombinasi dengan kehijauan yang cerah, tanaman tidak akan meninggalkan penanam.

Amaranth tricolor dan bicolor

Jenis khas amaranth tahunan adalah dua dan tiga warna. Varieti ini dihargai oleh tukang kebun bukan untuk berbunga, seperti perwakilan sebelumnya, tetapi untuk warna daun yang menarik, yang menggabungkan dua atau lebih warna yang berbeza sekaligus. Lebih-lebih lagi, pelbagai warna berlaku sekaligus pada akar yang sama.

Daun memanjang, boleh bergelombang, berwarna merah, kuning dan hijau pada masa yang sama. Varieti ini biasanya tergolong dalam ketinggian rata-rata varietas, mencapai 60-70 cm, tetapi ada spesimen dengan ketinggian 1.5 m.

Pencahayaan

Pelbagai yang paling menarik adalah Pencahayaan (Pencahayaan). Dia mungkin yang paling digemari oleh penanam bunga. Kesan hiasan dicipta oleh permainan warna pada satu daun. Warna merah, kuning, hijau dari satu bilah daun, seolah-olah seseorang menumpahkan tiga botol cat sekaligus.

Ketinggiannya tidak melebihi 70 cm, bentuknya piramidal, yakni di pangkalnya melebar dan menyempit ke atas. Daun kelopak pelbagai warna muncul pada pucuk muda. Pada awal musim panas, mereka kurang cerah, dan pada musim gugur pigmen mereka meningkat, dan mereka memperoleh warna yang hampir merah-oren.

Bersinar glamor

Ketinggian Amaranth tidak lebih dari setengah meter. Kilang ini mempunyai semak padat dengan daun besar. Daun bawah berwarna hijau tua dengan sempadan burgundy. Bahagian atas amaranth dicat dengan warna burgundy terang tanpa kehijauan, yang menjadikan bunga itu kelihatan elegan dan sungguh-sungguh.

Api lebur

Amaran warna dua warna dengan ukuran yang baik. Ketinggian semak boleh mencapai 80 cm. Bahagian bawah dedaunan berwarna coklat, lebih dekat dengan warna coklat, dan komposisi ini dimahkotai dengan daun merah. Daun di bahagian atasnya panjang dan tepi sedikit bergelombang.

Pemisah udara

Amaranth Earley splender tergolong dalam genus tahunan. Batang yang tebal menghasilkan semak setinggi lebih dari 1 m. Warna dua nada bermain dengan nada burgundy dan kelim, yang mewarnai daun atas, agak panjang, menggeliat seperti ular. Daun bawah dedaunan mempunyai warna maroon dengan warna gangsa.

Di lanskap itu digunakan sebagai tanaman pusat di setiap tempat tidur bunga atau dalam kombinasi dengan petunias. Dedaunan tebal diperhatikan turun ke tanah.

Aurora

Bicolor Aurora tingginya hingga 1.2 m. Komposisi daun kuning dan hijau akan sesuai dengan mana-mana taman bunga. Daun memanjang, sedikit bergelombang. Dedaunan bawah berwarna hijau gelap, tetapi bahagian atasnya jauh berbeza dan mewakili sejambak cerah berwarna kuning atau nada krim. Kelihatan hebat dalam kombinasi dengan Earley Splender atau Molten Fire.

Lihat juga

Penerangan dan ciri-ciri Spirea Nippon Snowmound, penanaman dan penjagaanBaca

Splendens sempurna

Amaranth Pyramidal setinggi 1.2 m. Wakil tricolor ini memerlukan kebebasan untuk menunjukkan dirinya dalam segala kemuliaannya. Daun, sempit di petioles panjang, dihargai dalam amaranth. Lapisan dedaunan bawah berwarna hijau gelap dengan bintik-bintik hitam, bahagian atasnya disajikan dalam bentuk pengumpulan daun kuning-merah yang bervariasi. Dedaunan kelihatan elegan hingga akhir musim luruh.

Api lebur

Kepelbagaian asli, di mana warna lapisan bawah dicat dengan warna burgundy, kemudian dengan lancar berubah menjadi ungu di bahagian atas. Daun atas yang ekstrem tidak sepenuhnya berwarna dengan warna terang, tetapi hanya separuh.

Bicolor

Amaranth sedikit lebih tinggi daripada 80 cm dan mempunyai struktur piramidal. Dedaunan berwarna hijau di bawah, lebih malap daripada yang dedaun ke atas. Di mahkota, sekumpulan daun merah terang memanjang, daun bergelombang mendominasi. Nampak paling elegan di kawasan yang cerah.

Paniculata amaranth

Orang-orang memanggil jenis amaranth crimson.Ia berbeza dengan rakan sejawatnya: amaranth ekor dan pelbagai warna. Ini memiliki batang tegak dengan sejumlah besar pucuk samping, yang membuatnya memakan banyak ruang di kebun.

Perbungaan ditunjukkan dalam bentuk panik, tetapi tegak. Hanya dalam beberapa jenis panikel yang turun kerana beratnya. Amaranth tumbuh dari 35 cm hingga 150 cm. Bergantung pada ini, tanaman rendah, sederhana dan tinggi dibezakan.

Varieti amaranth panik.

Oeshberg

Amaranth panik yang tinggi dari pembiakan Jerman, mencapai ketinggian 1 m. Belukarnya sangat besar, jadi tidak sesuai dengan varieti lain, lebih baik menanamnya sebagai hiasan tunggal. Daunnya berwarna hijau tua, di dalamnya dapat dilihat panikel tegak dengan peduncle yang padat. Bunganya hampir berwarna merah anggur, apabila diterangi menjadi warna yang lebih tepu.

Kembar

Amaranth pelbagai ini dilengkapi dengan perbungaan hijau dan burgundy. Menarik bentuk peduncle. Pada bahagian panik itu sendiri, peduncle tengah menonjol dengan ketara pada latar belakang lateral, mencapai 30-40 cm, sedangkan sisi lateral adalah 5-10 cm. Bunga kecil terletak sangat dekat satu sama lain di peduncles. Cawangan pusatnya berdiameter hingga 7 cm.

Batang tegak tegak, pada ketinggian, hingga 80 cm, semak. Daun hijau besar. Belukar mempunyai batang yang menebal untuk menyokong tanaman yang cukup bercabang.

Gangsa

Tumbuhan raksasa, hingga 2 m. Batang tegak tebal yang padat dengan daun hijau besar. Panik yang cantik muncul melaluinya. Mekar panjang, dari bulan Jun hingga fros. Pemandangan yang indah ketika telinga mengintip dari bawah salji.

Disukai oleh penanam bunga di ranjang bunga berkumpulan, dan juga di potong. Cukup untuk menambahkan beberapa bunga lain, dan sejambaknya sudah siap. Kilang ini tidak bersahaja dalam perawatan, menyukai ruang dan banyak cahaya, yang menjadikannya kelihatan keemasan.

Kerja terbuka

Amaranth paniculate ini serupa dengan varieti Bronze. Ia memiliki batang tegak hingga tinggi 1,2 m, pucuk lateral yang kuat, daun hijau dan perbungaan panicle berwarna gangsa.

Katedral merah

Amaranth yang tinggi, mencapai lebih dari 1.2 m. Daunnya berwarna hijau terang, di mana perbungaan panik yang berwarna burgundy yang indah tumbuh ke atas. Varieti ini mempunyai tempoh berbunga yang panjang. Ia ditanam oleh biji di tanah atau melalui anak benih.

Zaman Gangsa

Variasi Zaman Gangsa secara luar menyerupai Openwork dan Bronze, tetapi palet warna panicle agak berbeza. Sebenarnya, itu adalah tembaga, dan di bawah sinar matahari menjadi lebih tepu warnanya.

Obor merah

Ketinggian Amaranth 40 cm. Batangnya agak tebal dengan dahan lateral yang kuat. Perbungaan dikumpulkan di pusat dan merupakan akhir puncak. Panicle berwarna burgundy. Amaranth termofilik, tidak bertolak ansur walaupun fros kecil. Sangat sesuai di atas katil bunga dengan bunga yang lebih kecil.

Makanan amaranth

Ketinggian, kemegahan yang kuat, banyaknya jisim hijau, perbungaan besar, ciri seperti itu tidak dapat dilewatkan oleh penternak. Amaranth ditanam untuk penyediaan campuran makanan ternakan dan silase untuk ternakan. Penuaian amaranth makanan akan selalu dilahirkan, dan kos kewangan minimum menjadikan tanaman ini mendapat permintaan dalam penternakan. Varieti yang dibiakkan hari ini dibezakan oleh penjagaan yang bersahaja dan hasil yang tinggi.

Kinelsky 254

Varieti ini adalah produk Konstantinov Volga NIISS. Musim tumbuh berlangsung selama 100 hari. Ketinggian tanaman hingga 1.6 m. Mempunyai perbungaan panik sepanjang 60 cm. Pelbagainya tahan kekeringan dan tahan fros. Pucuk lemah berdaun. Hasil jisim hijau adalah sehingga 30 tan sehektar pada cuaca kering dan hingga 70 tan dalam keadaan baik. Benih digunakan untuk membuat minyak ubat.

Gergasi

Pelbagai makanan ternakan termasuk dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia. Belukar mempunyai dedaunan hijau gelap dan kuning, lebih jarang merah, perbungaan panik. Ukuran panikel dapat dijelaskan seperti berikut, tidak termasuk di kedua tangan, panjang perbungaan hingga 42 cm.Kekebalan dan kesegaran bahagian atas tanah melimpah, yang digunakan dalam peternakan untuk penyediaan silage untuk makanan ternakan. Hasil amaranth Giant ialah 15-20 t / ha. Ketinggian tanaman mencapai hampir 2 m.

Lera

Amaranth makanan. Ketinggian mencapai 2.2 m. Pematangan rata-rata, sehingga 105 hari. Batang dan daun berwarna hijau, di bahagian terakhir terdapat urat merah, panik merah, panjangnya hingga 54 cm. Ia digunakan untuk menyiapkan silase, kerana jisim hijau berair dan berkhasiat, diperkaya dengan protein yang diperlukan untuk lembu.

Kharkiv-1

Varieti ini dimaksudkan tidak hanya untuk makanan ternakan dan unggas, tetapi juga untuk tujuan perubatan dan sebagai biji-bijian. Musim tumbuh adalah 110 hari. Produktiviti hingga 20 t / ha. Daunnya digunakan untuk menyediakan butiran makanan, tepung rumput dan kek. Kilangnya lebih dari 2 m, dengan panicle hijau terang. Jisim amaranth hijau banyak dan berair. Belukar mempunyai sejumlah besar tunas, yang membuat penanaman pada jarak 70 cm antara satu sama lain.

Aztec

Kepelbagaian amaranth makanan terutamanya berwarna merah, dari dedaunan dan batang hingga perbungaan. Tempoh pematangan adalah 110 hari. Amaranth satu setengah meter mempunyai perbungaan panik yang panjangnya mencapai 50 cm. Ia mempunyai hasil hijau yang besar untuk makanan dan kandungan unit makanan sebanyak 1 kg bahan kering.

Kizlyarets

Pelbagai amaranth hijau sesuai untuk tujuan mencari makan. Bermula dari hari keenam puluh musim tanam, anda boleh mula menuai silage. Batangnya mencapai ketinggian 1.6 m, ini bukan batasnya, tetapi dinilai bukan untuk pertumbuhannya, tetapi untuk kehadiran jisim hijau yang kaya. Tidak berhati-hati dalam penjagaan, tahan terhadap penyakit dan perosak. Produktiviti dari 1 hektar - hingga 50 tan.

Jem ceri

Ia dikenali sebagai makanan, makanan dan makanan amaranth. Tumbuhan herba tumbuh rendah (75 cm), dalam keadaan tumbuh yang baik, ia boleh kekal. Ia mempunyai perbungaan yang panjang dari daun berwarna ceri dan daun hijau. Produktiviti 40 t / ha.

Amaranth gelap (sedih)

Ketinggian tanaman boleh mencapai 1.5 m. Belukar tidak bercabang, daunnya memanjang, berbentuk pisau pembedah, ungu atau ungu-hijau. Perbungaan tumbuh secara menegak, menyerupai telinga atau lubang burgundy, hampir hitam.

Pelbagai dikenali dengan perbungaan terkulai berdarah. Varieti yang paling popular adalah: Pigmy Torch, Green Tamb. Ini adalah jenis amaranth sedih yang rendah, tingginya 40 hingga 60 cm. Mereka digunakan untuk memotong sejambak.

Amaranth putih - sotong putih

Pokok renek yang tumbuh rendah sehingga setengah meter. Ia mendapat namanya kerana nada hijau, hampir putih, daun dan batangnya. Perbungaan yang menarik dalam bentuk kumpulan berasingan, sangat panjang dan putih. Beberapa flagella melipat menjadi gugusan berat, yang menggantung ke tanah di bawah beratnya. Ia ditanam secara aktif di negara-negara Eropah, dari mana asalnya.

Lihat juga

Penerangan mengenai jenis kataranthus, pembiakan, penanaman dan penjagaan di ladang terbukaBaca

Amaranth Red - Amaranthus Red

Memang, ia membenarkan nama keduanya - "daun merah". Tumbuhan ini berwarna merah, hanya batang dan daun satu naungan, tetapi perbungaan yang lain. Amaranth tumbuh hingga 2 m. Batangnya tebal, anda tidak boleh mematahkannya begitu saja, tanpa menggunakan kekuatan. Ini diberikan kepada tanaman sebagai penopang, kerana semaknya kuat dan sangat berdaun.

Perbungaan ditunjukkan dalam bentuk panicle besar berwarna merah gelap, warna hampir berdarah. Kilang itu tidak bersahaja, ia boleh tumbuh di mana-mana tanah. Dan yang menarik, beberapa ladang ditanam bukan untuk hiasan dan makanan ternakan, tetapi untuk melindungi tanah dari air dan hakisan angin.

Amaranth dilemparkan ke belakang atau runcing - Amaranthus retroflexus

Mereka tidak lebih dari "tentera" kebun yang bertemu sebagai rumpai. Ia tumbuh hingga 1.5 m dan mempunyai banyak pucuk sisi. Sistem akar berwarna merah jambu. Ia tumbuh dengan kuat dalam pelbagai arah, menghalang pertumbuhan rumput dan tanaman yang ditanam.

Warna - telinga bunga hijau kecil dengan keutamaan kelabu atau kuning.Semasa telinga matang, ia menjadi berduri. Bahan biji agak kecil dan menyerupai manik hitam.

Jenis amaranth hiasan

Semua jenis amaranth yang disajikan di atas pasti cantik dan akan menghiasi sebarang tempat tidur bunga, tetapi varieti lain juga telah dibiakkan oleh penternak untuk tujuan hiasan.

Baldu ceri

Amaranth warna merah yang tumbuh rendah, dari daun bawah ke bahagian atas. Tinggi 60 cm, perbungaan adalah telinga yang tersebar, renda terbuka. Sebilangan tumbuhan hampir berwarna ungu. Kita boleh mengatakan bahawa Red Velvet adalah tanaman yang diusahakan, kerana ia menyukai tanah yang longgar dan subur dan banyak cahaya. Membeku pada suhu rendah.

Sayuran Amaranth

Ini adalah sekumpulan amaranth, yang digunakan tidak hanya untuk menghiasi pemandangan, tetapi juga untuk makanan. Perbungaan dan daun, yang digunakan dalam masakan dan perubatan tradisional, boleh dimakan. Komposisi kaya vitamin dan mineral, protein, itulah yang membezakan varieti sayur dari yang hiasan. Pada masa ini, varieti berikut dianggap terkenal: Valentina, Krepysh, White Leaf dan Opopeo.

Amaranth dalaman

Mana-mana amaranth yang dipersembahkan boleh ditanam di rumah. Sudah tentu, mereka akan menjadi miniatur rakan mereka di padang terbuka. Biasanya, varieti yang tumbuh rendah digunakan untuk menjaga dalaman: Rother Dam, Rother Paris, Zwegfakel, Grunefakel dan Hot Biscuit. Syarat pemeliharaannya serupa dengan tanaman rumah.

Budaya bersahaja

Amaranth adalah budaya pseudo-cereal. Merujuk kepada tanaman pada waktu yang singkat, dengan peningkatan pada waktu siang, biji mungkin tidak masak. Schiritsa tumbuh dengan baik di tanah berpasir dan tanah liat, bertolak ansur dengan kekeringan dengan baik. Ini difasilitasi oleh ciri-ciri tanaman berikut:

• Terdapat dua jenis akar - superfisial berserat dan ubi kayu. Yang pertama berjaya mengeluarkan kelembapan dari lapisan atas tanah, dan yang kedua mengekstrak kelembapan pada masa kering dari kedalaman hingga 7 meter.
• Stomata daun amaranth ditutup semasa musim kemarau dan suhu tinggi, yang mengurangkan penyejatan dan mengekalkan kelembapan di dalam tanaman.

Suhu optimum untuk pertumbuhan ialah + 26 ° C dengan musim tumbuh 90 - 130 hari.

Perlu menyemai amaranth pada suhu 10 ° C, kadar penyemaian adalah dari 0,5 hingga 5 kg per hektar. Tuai pada fros pertama, pada suhu -5 ° C, tanaman kering. Gabungan penuai dan penuai rami digunakan untuk penuaian.

Penjagaan tanaman tidak sukar, dan amaranth tahan terhadap banyak penyakit.

Dalam iklim sederhana lintang tengah domestik, jenis makanan dengan kandungan squalene hingga 10% ("ultra", "Kharkiv-1", "helios") sangat popular. Kandungan minyak yang tinggi (hingga 7%) dibezakan oleh jenis "lera" dan "sam".

Tahap kos buruh yang rendah, keuntungan tinggi dan populariti tanaman pertanian ini semakin menarik perhatian petani domestik.

Amaranth yang semakin meningkat: soalan dan jawapan

Pada masa ini, para petani semakin sering menghadapi musim kemarau di ladang mereka, yang bermaksud perlunya memutar tanaman sawah mereka yang biasa menjadi tanaman yang tahan kekeringan. Salah satunya ialah amaranth. Dengan hasil purata di Ukraine sebanyak 2 t / ha (dan 5-6 t / ha dituai pada petak eksperimen) dan harga jualan 25 ribu UAH / tan (organik - 35 ribu UAH / tan), amaranth sangat ekonomik tanaman yang menarik. Kerana penggunaan yang luas, hasil tinggi biji dan jisim hijau (hingga 250 t / ha) dan keuntungan pengeluaran amaranth, semakin banyak pengeluar pertanian berminat. Walau bagaimanapun, memerlukan banyak usaha untuk berkembang.

Alexander Duda, Ketua Persatuan Pengilang Amaranth dan Amaranth, berbicara mengenai kerumitan agro-teknologi budaya ini, keunikan pemprosesan dan pemasaran.

Setiap ahli agronomi ingat bahawa ini adalah rumpai berbahaya. Bagaimana ia berguna untuk pengeluar pertanian?

Ini adalah salah satu tanaman yang paling tahan kemarau di Ukraine.Lebih-lebih lagi, amaranth hanya menyukai kepanasan: kadar pertumbuhan jisim hijau terbesar tanaman adalah pada suhu di atas 30 ° C. Di samping itu, tanah memperkaya tanah dengan bahan organik dan nitrogen, merupakan pendahulu yang baik dalam penggiliran tanaman, dan dapat digunakan dengan baik dalam pertanian organik. Amaranth melepasi sebahagian besar tanaman tradisional yang ditanam di Ukraine dari segi pengeluaran protein, vitamin, bahan aktif biologi per unit kawasan yang disemai. Produk olahannya digunakan dalam makanan, farmaseutikal, industri kosmetik, dan juga dalam pengeluaran makanan.

Berapa banyak ladang yang menanamnya di Ukraine?

Hari ini - sedikit, sedikit lebih dari 30. Kawasannya berbeza - dari beberapa hektar hingga 150 hektar di Transcarpathia.

Di kawasan apa disarankan untuk menanamnya?

Di seluruh Ukraine. Di wilayah selatan, tengah dan timur, tahan terhadap kekeringan dengan sempurna, dan berkat suhu tinggi dan sinaran suria yang mencukupi, memberikan biji berkualiti terbaik, di kawasan yang lebih lembap - hasil jisim dan biji hijau yang terbaik. Di Ukraine, 15 jenis amaranth dikategorikan dengan tempoh musim tanam yang berbeza, jadi anda boleh memilih pelbagai untuk setiap wilayah.

Apakah pendahulu terbaik untuk amaranth? Bilakah ia disemai?

Menurut teknologi pertumbuhan amaranth, syarat utama pendahulunya adalah penuaian awal dan ketiadaan sisa tanaman yang banyak. Yang paling sesuai ialah rumput, biji-bijian dan kekacang tahunan, dan kentang.

Penanaman musim luruh menyediakan 1-2 pengelupasan pokok dan membajak dalam. Musim bunga merangkumi pengerukan, kawalan rumpai dan meratakan tanah dengan penanaman. Menanam penanaman dilakukan pada kedalaman 5 cm, diikuti dengan menggulung untuk meratakan permukaan tanah dan memperoleh strukturnya yang halus.

Tarikh penaburan optimum: hingga 10 Mei di wilayah selatan, hingga 15 Mei - di wilayah tengah dan hingga 20 Mei - di wilayah utara. Sekiranya tanah telah memanaskan hingga 12 ° C dan kelembapan di lapisan atas cukup, anda boleh menabur hingga kedalaman 2 cm. Sekiranya suhu tanah masih tidak mencukupi atau kelembapan tidak mencukupi, anda harus melawan rumpai dan menunggu untuk pemendakan. Setiap petani mesti mencari saat yang optimum untuk menyemai amaranth, yang akan membolehkannya mendapat tunas yang baik. Menyemai amaranth tanpa kehilangan hasil masa depan dapat dilakukan hingga 1 Jun, dan jika petani bersedia untuk mengakui sebahagian hasil panen masa depan - dan hingga 15 Jun.

Apakah jenis amarvnta yang anda cadangkan?

Varieti yang baik diciptakan oleh Kharkiv National Agrarian University dan National Botanical Garden. N.N. Grishko. Yang paling biasa di antaranya: Kharkov-1, Lera, Ultra, Sam, Aztec, Helios, Student. Mereka memiliki musim pertumbuhan dan arah penggunaan yang berbeza, jadi mungkin untuk memilih varieti untuk wilayah dan keperluan apa pun.

Teknologi yang semakin meningkat: bagaimana menyemai dan mengumpulkan amaranth?

Benih amaranth sangat kecil: berat biji adalah 0,7-0,8 g, diameternya 0,6-0,8 mm, oleh itu, proses menyemai amaranth itu sendiri menjadi perhatian banyak pengeluar pertanian. Hasil terbaik dicapai apabila menggunakan sayur-sayuran, latihan biji rumput, yang membolehkan anda mendapatkan anak benih yang sama rata. Tetapi ada pengalaman yang berjaya menggunakan pemohon baris lebar: "Maple", Vesta Profi.

Sekiranya tidak ada yang seperti ini di ladang, tetapi ada keinginan untuk menanam amaranth, anda boleh menggunakan benih bijirin biasa. Dalam kes ini, biji amaranth dicampurkan dengan tanah kering yang diayak. Biasanya mereka memberikan kadar penyemaian yang besar, sehingga di kemudian hari akan memungkinkan untuk menggunakan harrows musim bunga untuk mengawal rumpai di barisan. Pada masa pengumpulan benih, adalah wajar untuk mempunyai kepadatan tanaman 110-150 ribu tanaman per hektar.

Untuk varietas kuat Kharkovsky-1, Lera yang paling popular, jarak baris yang optimum ialah 45 cm, berturut-turut terdapat 5-7 tanaman per meter berjalan. Pada masa yang sama, kawasan pemakanan tanaman yang optimum, luas permukaan daun maksimum, ketinggian tanaman, dan ketahanan terhadap penuaan dicapai.

Anda boleh menyemai amaranth dengan jarak baris 70 cm, dengan fokus pada 90-110 ribu tanaman per hektar. Anda juga boleh menyemai amaranth untuk makanan hijau pada tanaman baris biasa dengan jarak baris 15 cm (tanaman pasca panen juga dipraktikkan untuk mendapatkan jisim hijau untuk makanan atau menggunakan amaranth sebagai baja hijau).

Hasil panen harus dituai menggunakan penuai moden dengan meja rapeseed dengan kematangan penuh biji dan kadar air 12-15%. Kelembapan simpanan standard adalah 10%.

Apakah faktor pembatas amaranth?

Amaranth takut beku, kerana benih bercambah dan turun pada suhu tanah 12-14 ° C. Untuk menyemai, terutamanya di Selatan, sukar untuk mengekalkan kelembapan di tanah atas. Di samping itu, banyak ladang tidak berpeluang menyemai tanaman benih kecil dengan kualiti tinggi.

Apakah baja terbaik untuk amaranth?

Budaya tidak suka berasid (pH <5.5) dan tanah yang buruk. Di tanah yang subur, ia dapat ditanam tanpa baja, kerana, berkat sistem akar bercabang dan mendalam, ia menyediakan unsur-unsur makro dan mikro dalam jumlah yang mencukupi, dan bahkan mensintesis dan mengumpulkan nitrogen, memperkaya tanah dengannya. Tetapi memberi tindak balas yang baik terhadap persenyawaan.

Nisbah penggunaan makronutrien dari tanah N: P: K = 1: 0.8: 3. Ciri amaranth yang berguna juga kemampuannya memulihkan tanah masin. Eksperimen menunjukkan bahawa setelah penanaman selama 2-3 tahun, amaranth dapat meningkatkan kesuburan tanah masin dengan ketara. Amaranth adalah tanaman yang sesuai untuk pertanian organik, bertindak balas dengan baik untuk memberi makan dengan humate, memperkenalkan mikroorganisma yang berkesan ke dalam tanah.

Bagaimana mengatur penjualan amaranth?

Tidak ada masalah dengan penjualan: perusahaan pemprosesan kini membuat perjanjian untuk membeli 100% tanaman yang ditanam. Memang, tidak banyak biji amaranth di pasaran domestik. Saya akan menambah bahawa teknologi domestik yang dikembangkan untuk memproses amaranth memungkinkan untuk mendapatkan 40 liter minyak, 350 kg bijirin yang digilap, 400 kg tepung asli yang disebut dari sebiji benih. Selebihnya adalah kek dari embrio.

Dan semua ini dapat dijual dengan harga murah di seluruh dunia. Jumlah jualan tahunan minyak amaran di dunia melebihi setengah bilion dolar.

Di industri mana yang boleh digunakan amaranth? Produk apa yang boleh dibuat daripadanya?

86% digunakan dalam industri farmaseutikal dan 14% dalam industri kosmetik. Minyak Amaranth sangat berkesan dalam gangguan sistem imun dan endokrin badan, penyakit jantung dan kulit, membuang toksin, racun, radionuklida, memulakan proses pertumbuhan semula dalam tubuh manusia, mencegah dan menghalang perkembangan tumor. Kosmetik merawat kulit dengan lembut dan meremajakannya berkat squalene, asid lemak tak jenuh ganda dan vitamin E dalam bentuk tocotrienol aktif dan komponen lain.

Grat amaranth yang digilap adalah produk makanan harian. Tetapi ia adalah yang terbaik di antara semua bijirin berkat protein, yang diakui sebagai standard untuk manusia di antara semua protein yang berasal dari tumbuhan dan haiwan. Dalam komposisinya, ia paling dekat dengan protein susu ibu manusia dan merupakan produk yang sesuai untuk pemakanan bayi, makanan dan sukan, kerana mengandungi banyak lisin, metionin, triptofan. Produk ini baru di Ukraine, NPK Amaranth (Nikolaev) mula menghasilkannya hanya pada bulan Disember 2019, tetapi sangat menjanjikan. Groats amaranth digilap organik dan anorganik akan dijual dalam ratusan ribu tan dan akan menjadi lokomotif untuk penanaman dan pemprosesan amaranth di Ukraine.

Tepung Amaranth boleh digunakan dalam campuran bebas gluten, roti, pasta dan produk gula-gula. By the way, rawatan haba memberikan rasa dan aroma kacang yang menyenangkan. Sudah di banyak bandar dan kota di Ukraine, roti dipanggang dengan penambahan tepung amaranth, yang, omong-omong, tidak basi untuk waktu yang lama.Dan di Boyarka, serbuk roti dibuat dari tepung amaranth.

Kek Amaranth adalah ramuan dalam makanan kompaun untuk haiwan, burung dan ikan pertanian dan domestik, yang dihasilkan di wilayah Dnipropetrovsk dan Chernivtsi. Ini memberikan pencernaan yang lebih baik dari komponen makanan lain, meningkatkan fungsi pembiakan, meminimumkan kehilangan ternakan, dan memberikan kenaikan berat badan yang ketara. Juga, kek amaranth berjaya digunakan (Kiev dan Dnipro) dalam pengeluaran umpan untuk ikan.

Produk seterusnya adalah daun amaranth yang dikeringkan dan dihancurkan, iaitu teh herba, yang mempunyai sifat tonik, meningkatkan daya tahan dan prestasi. Teh seperti itu dihasilkan oleh pengusaha swasta di wilayah Kiev, Nikolaev dan Zaporozhye, tetapi setakat ini syarikat teh besar tidak menggunakan amaranth.

Apa amaran pada plot peribadi

Amaran hiasan yang paling popular di kebun kami adalah seperti berikut:

• Amaranth crimson atau paniculate. Tumbuhan tahunan setinggi 150 cm dengan daun coklat-merah memanjang. Terdapat beberapa jenis - bentuk yang tidak berukuran dengan perbungaan terkulai dan perbungaan menegak. Bunga berwarna merah (roter paris, roter dam), hijau (grunefakel, zwergfakel), oren (biskut panas).
• Amaranth sedih. Tinggi hingga 150 cm tahunan dengan pinggan daun burgundy dan hijau. Perbungaan berwarna merah menegak. Varieti "tamb hijau" paling sering digunakan untuk menghias karangan bunga kering, kerana perbungaannya adalah gabungan dari berbagai warna zamrud.
• Tricolor Amaranth. Belukar piramidal tegak tinggi (sehingga 1 meter). Daun sempit dan tiga warna - peralihan hijau, kuning dan merah. Perbungaan berwarna kemerahan, tetapi amaranth ini dinilai tepat kerana keindahan dedaunan.
• Amaranth ekor. Tumbuhan tinggi (hingga 1.5 meter). Daunnya besar, hijau. Perbungaan sangat besar, tergantung. Mereka boleh berwarna hijau kekuningan, merah tua, ungu dan merah tua.

  

Cara menanam amaranth sayur di laman web anda

Internet penuh dengan artikel mengenai faedah amaranth yang luar biasa. Mereka mengatakan bahawa budaya sayur abad ke-21 melebihi susu dalam kandungan protein, ia dapat memberi makan seluruh dunia, memanjangkan usia muda untuk orang dan membantu meningkatkan kesihatan tubuh. Dan dengan banyak kelebihannya berkembang, amaranth tidak bersahaja dan tidak memerlukan.

Salah satu kelebihan utama budaya sayur ini ialah hampir semua bahagian tanaman sesuai untuk makanan: daun dan batang, dan (terutama berharga) biji. Ternyata adalah dosa untuk tidak memperuntukkan sebidang tanah untuk amaranth yang menguntungkan di pondok musim panas anda. Dan kami akan memberitahu anda semua yang perlu anda ketahui dan ambil kira untuk mendapatkan hasil panen yang sangat baik.

Teknologi tumbuh-tumbuhan amaranth sayur-sayuran

Amaranth adalah tumbuhan yang suka cahaya, termofilik dan responsif terhadap penyiraman. Ia tumbuh di hampir semua jenis tanah, termasuk rawa berpasir, berbatu dan garam. Hijau masak 60-70 hari, biji - 100-120 hari.

Amaranth adalah baja hijau dan baja hijau yang sangat baik. Oleh itu, anda harus memilih daun, batang dan bahagian atas makanan, meninggalkan akar di dalam tanah. Penduduk musim panas menerima salad vitamin, dan mikroorganisma tanah - bahan organik yang diperlukan. Dan semua orang baik!

Terdapat dua cara untuk menanam amaranth: anak benih dan bukan anak benih. Sebagai peraturan, varietas biji-bijian amaranth ditanam pada anak benih untuk mempercepat pertumbuhan dan pematangan biji, atau varieti hiasan untuk berbunga awal. Menanam amaranth demi daun sangat mungkin dilakukan dengan menyemai benih secara langsung ke dalam tanah.

MENARIK: Cara menanam pokok anggur

Menanam amaranth melalui anak benih

Benih amaranth ditanam pada anak benih pada akhir Mac - awal April. Pertama, benih disemai dalam kotak biasa dan ditaburkan dengan tanah basah. Kemudian mereka ditutup dengan kerajang dan dihantar ke tempat yang gelap dan hangat. Selepas 7-12 hari, pucuk muncul, kemudian kotak disusun semula di ambang tingkap.

Dengan munculnya daun sejati pertama, anak benih amaranth menyelam ke dalam pasu. Dia bertoleransi dengan transplantasi, jadi tidak ada masalah.

Setelah ancaman fros telah berlalu (pada akhir Mei atau awal bulan Jun), anak benih ditanam di tempat yang tetap.

Menanam amaranth dengan menyemai secara langsung

Benih ditanam satu demi satu di tanah lembap. Mereka dapat disemai pada akhir April-awal Mei, ketika tanah telah panas hingga + 6 ° C.

Sebarang jarak antara semak dan deretan dibenarkan dan bergantung pada tujuan langsung tumbuh. Sekiranya anda memerlukan tanaman yang kuat, dengan sebilangan besar panicles dan biji, skema 70x30 cm digunakan. Sekiranya keutamaan diberikan kepada tanaman hijau yang halus, maka anda boleh menebalkan penanaman dan menggunakan skema 15x15 cm.

Bagi mereka yang memutuskan untuk menanam kawasan yang luas dengan amaranth, akan lebih mudah mencampurkan biji dengan pasir, abu atau habuk papan dengan nisbah 1:20, disemai dalam baris, dan kemudian nipis. Tidak perlu memperdalam biji terlalu banyak, cukup untuk menaburkannya dengan lapisan tanah 1-2 sentimeter dan menggulungnya sedikit untuk bersentuhan dengan tanah dengan lebih baik. Dalam keadaan yang baik, anak benih muncul dalam 7-10 hari.

Penjagaan dan penuaian amaranth

Amaranth memerlukan penjagaan hanya pada bulan pertama pertumbuhan. Pada masa ini, bahagian tanahnya tumbuh dengan perlahan sehingga sukar untuk mempercayai bahawa bilah kecil ini akan segera berubah menjadi semak tinggi yang kuat. Oleh itu, anda perlu menyapu katil kebun secara berkala, mulsa dengan rumput yang dipotong untuk mengelakkan pengeringan, jika anda mahu, anda boleh memberi makan dengan infusi mullein dan abu (atau baja cair dari rumput).

Bermula dari bulan kedua, amaranth mula tumbuh dengan cepat dan bertambah 5-7 sentimeter setiap hari. Sekarang dia sendiri mampu menghilangkan rumput liar, dan semua yang dia perlukan dari tukang kebun adalah penyiraman biasa.

Amaranth dipotong untuk hijau apabila mencapai ketinggian 20-25 sentimeter. Setelah memotong bahagian atas, pucuk baru mula tumbuh dari sinus lateral.

Benih masak pada awal September. Pada masa ini, panikel mulai berubah menjadi coklat, dan daun bawah kering dan jatuh. Biji amaranth matang tidak rata dan hancur dengan cepat, jadi lebih baik memotong panikel terlebih dahulu dan kering di tempat yang gelap. Pada masa yang sama, biji masak dengan sempurna.

Varieti Amaranth

Terdapat banyak jenis dan jenis amaranth. Sayur-sayuran, bijirin, makanan, hiasan Kami, sebagai tukang kebun, sangat berminat dengan varieti sejagat (yang ditanam baik untuk sayur-sayuran dan untuk "biji-bijian"), varieti berdaun dan bijirin.

Valentine... Varieti sayuran awal yang sangat baik dengan banyak pucuk sepanjang keseluruhan batang. Daun dan batang berwarna ungu, bunga berwarna ungu tegak. Benih lut, coklat muda, dengan sempadan merah. Ia tumbuh dengan ketinggian hingga 1.7 meter. Tempoh pematangan daun 45-60 hari, biji - 110-120 hari.

Gergasi... Pelbagai makanan yang boleh ditanam untuk bijirin. Daunnya berwarna hijau tua, bunganya berwarna merah atau kuning, bijinya berbentuk cakera putih. Ia tumbuh dengan ketinggian 1.6-1.9 meter. Tempoh dari percambahan hingga pematangan biji adalah 115-127 hari.

Kokoh... Varieti sayur masak awal, ditanam untuk kepentingan ramuan segar. Daunnya berwarna hijau, berair dan halus, bunganya berwarna coklat dengan bintik-bintik merah. Benih berwarna kuning muda. Ia mencapai ketinggian 1.3-1.4 meter. Musim tumbuh adalah 70-80 hari.

Senarai putih (Daun Putih). Pelbagai kerdil sayur, ditanam untuk sayur-sayuran. Ia terputus ketika mencapai ketinggian 18-20 sentimeter. Daun dan batangnya berwarna hijau muda, sangat lembut dan sedap. Varieti ini dapat ditanam di ambang tingkap pada musim sejuk.

Kharkiv-1... Pelbagai jenis serbaguna, salah satu yang terbaik untuk penanaman bijirin. Daunnya berwarna hijau, perbungaan berwarna kuning tegak, bijinya ringan. Ia mencapai ketinggian 1.7-1.9 meter. Musim tumbuh 90-110 hari.

Dalam ingatan Covas... Pelbagai musim pertengahan sejagat. Daun berwarna hijau gelap, sangat berair dan lembut. Perbungaan tegak, merah dengan warna coklat. Tumbuhan ini setinggi 0.9-1.1 meter.

Voronezh... Pelbagai biji-bijian masak awal.Daunnya berwarna hijau, daunnya panjang, tegak, kuning-hijau, bijinya ringan. Ketinggian purata tanaman ialah 0.8-1.2 meter. Tempoh pematangan bijirin adalah 90-100 hari.

Helios... Pelbagai pematangan awal bijirin. Daun kuning muda dengan urat oren, panikel oren tegak, butir putih. Ia boleh tumbuh setinggi 1.5-1.7 meter. Tempoh pematangan benih adalah 105 hari.

Kizlyarets... Ia dianggap sebagai variasi makanan yang dapat ditanam untuk biji-bijian. Daunnya besar, hijau muda. Perbungaan adalah batang lurus warna kuning-hijau, apabila matang berubah menjadi merah. Benih bulat, kuning muda. Tumbuhan mencapai ketinggian 1.2-1.6 meter. Tempoh pematangan bijirin adalah 80-120 hari.

Ingat bahawa dalam jenis sayur-sayuran dan bijirin amaranth, warna biji mestilah ringan. Sekiranya benih berwarna gelap, ini adalah amaranth hiasan, yang ditanam untuk panikel cerah yang indah. Tidak disyorkan untuk memakan biji-bijian tanaman seperti itu, tetapi daunnya dapat ditambahkan ke salad musim panas.

Kami doakan anda berjaya dan menuai hasil yang besar!

suatu punca

Makan tengah hari dan pencuci mulut

Hari ini di pasaran anda dapat menjumpai banyak produk yang merangkumi amaranth. Mereka berbeza dalam rasa kacang yang menyenangkan.

Minyak ini digunakan sebagai bahan tambahan untuk yogurt, produk susu masam, ais krim, salad.

Dan akhirnya, beberapa resipi menggunakan amaranth.

Contohnya, sup amaranth dan daun bawang. Untuk melakukan ini, daun tanaman direbus selama 10 minit dengan sayur-sayuran.

Biji amaranth boleh direbus selama 15 minit, kemudian ditambahkan ke sayur goreng dan didihkan dengan api kecil. Hiasan sudah siap.

Anda boleh menyediakan sos untuk hidangan daging dan sayur-sayuran. Untuk melakukan ini, ambil 300 g krim dan 200 g daun amaranth. Daunnya dihancurkan, dicampurkan dengan krim, rempah dan 100 g keju parut ditambah. Dengan api kecil, perlu membawa sos sehingga keju cair sepenuhnya.

Untuk menyediakan pencuci mulut, ambil madu, mentega atau marjerin dan cairkan. Biji amaranth, kacang, kacang ditambahkan ke campuran yang dihasilkan dan dituangkan ke dalam pinggan penaik. Kemudian semuanya disejukkan di dalam peti sejuk. Pencuci mulut kacang sudah siap.

Kaedah pembiakan

Semua spesies amatur membiak dari biji. Pengumpulan biji bermula pada musim gugur, apabila daun bawahnya hancur, dan daunnya mulai kering sedikit. Penting untuk tidak melewatkan masa ini, kerana benih cepat jatuh ke tanah. Lebih baik memotong panik yang belum masak dan menentukan untuk matang di bilik yang berventilasi.

Selepas beberapa hari, gosokkan perbungaan dengan tangan ke atas kain atau kertas putih, dan kemudian tuangkan biji ke dalam bekas penyimpanan kecil. Amaranth cantik, bersahaja, besar, megah, berguna, dan ini bukan semua kelebihan.

Mari kita ringkaskan

Rumput besar di halaman belakang rumah anda ternyata menjadi "makanan para dewa" dan tanaman yang menjanjikan.

Produk Amaranth cukup popular dan tidak murah. Oleh itu, untuk 1 liter minyak farmasi, anda perlu membayar 700 euro (sekitar 53 ribu rubel), dan minyak yang boleh dimakan - 12 euro (900 rubel), 1 kilogram tepung di pasaran Eropah berharga 8.6 euro (650 rubel).

Amaranth boleh menjadi tanaman yang menjanjikan untuk ladang kecil yang perlu bertahan di pasaran dan bersaing dengan ladang pertanian yang besar. Dan perkembangan industri makanan sihat akan selalu meningkatkan permintaan produk dengan komposisi yang seimbang dan sihat.

Jenis amaranth terbaik

Pada masa ini, penternak domestik dan asing telah mengembangkan sebilangan besar dari semua jenis varietas amaranth, yang berbeza bukan hanya pada ciri luaran, tetapi juga dalam penentangan terhadap faktor luaran yang tidak menguntungkan dan perawatan yang menuntut.

Malah seorang pemula atau penjual bunga amatur yang terhad untuk masa dapat menanam hampir semua jenis sendiri.

Pencahayaan

Kultivar "Illumination" atau "Illumination" yang popular dan sering ditanam di negara ini adalah tanaman yang agak kuat dan maju dengan tinggi tidak lebih dari 60-70 cm dengan dedaunan yang sangat spektakuler dan besar. Dedaunan muda dicirikan oleh warna kuning kemerahan.dan daun yang lebih tua berwarna oren kemerahan. Daun bawah mempunyai naungan gangsa yang sangat asli.

Pencahayaan Amaranth

Api lebur

Keunikan dari "Molten Fire" adalah kesan hiasannya yang tinggi.Kepelbagaian warna ini berjaya menggabungkan merah-raspberry dan coklat coklat dalam biji. Budaya ini dibezakan oleh cahaya, kelembapan dan panas, dicirikan oleh pertumbuhan pesat, tetapi tidak bertolak ansur dengan fros yang teruk. Memberi keutamaan kepada tanah yang ringan dan subur.

Sesuai untuk penanaman tunggal dan berkumpulan, hiasan latar belakang jalan, hiasan pagar dan pusat katil bunga. Perbungaan potong digunakan dalam karangan bunga dan karangan bunga.

Manik-manik merah

Ketinggian standard tanaman dewasa tidak melebihi 80-100 cm. Tanaman tahunan yang berkembang pesat ini mempunyai bahagian batang yang kuat dan bercabang tinggi tidak lebih dari satu meter. Anda boleh menanam pelbagai jenis bersahaja ini untuk tujuan menghias dinding, pagar, bangunan rendah dan pembuatan lindung nilai hidup hiasan. Penanaman kumpulan kelihatan hebat dengan latar belakang hiasan pokok renek dan pokok bunga.

Manik-manik Raspberry Amaranth

Baldu ceri

Pelbagai hiasan yang sangat tinggi "Cherry Velvet" merujuk kepada tanaman hiasan herba tahunan, yang banyak digunakan dalam menghias ruang taman dan plot peribadi, serta digunakan dalam pembuatan susunan sejambak.

Varieti ini dicirikan oleh pembentukan bunga yang dikumpulkan dalam perbungaan panik yang sangat hiasan yang sangat kemas. Belukarnya padat, tingginya tidak lebih dari 40-45 cm, dengan dedaunan yang agak lebat. Perbungaan berwarna tegak, eksotik, berwarna ungu ceri.

Karnival Brazil

Varieti "Brazilian Carnival" adalah campuran hiasan dan daun yang terang. Belukar berwarna-warni yang comel mencapai ketinggian setengah meter. Bahagian udara ditutup dengan daun tricolor ovate memanjang.

Dedaunan mempunyai warna hijau-kuning, merah-burgundy dan merah jambu-burgundy. Varietas ini telah terbukti dalam penanaman tunggal dan berkelompok di halaman rumput, di latar tempat tidur bunga atau kawasan campuran.

Amaranth Cherry Velvet

Varieti lain untuk penanaman dalaman dan kebun

Amaranth "Kerja Terbuka" mekar sebelum bermulanya fros yang ketara. Bahagian udara kuat dan langsing, dihiasi dengan perbungaan-sultan yang sangat subur, yang menyerupai adunan biskut dalam penampilan mereka. Ketinggian tahunan adalah 120 cm. Amaranth berdaun hiasan mempunyai penampilan yang sangat asli dan cerah "Gurita merah"... Ini adalah semak pelbagai warna yang sangat comel setinggi 35-40 cm dengan dedaunan tricolor ovoid yang memanjang dari warna hijau-burgundy, merah dan gangsa.

Amaranth tidak kurang popular dengan penanam bunga amatur. "Sempurna". Jenis kekuatan sederhana yang lebat, tanaman mencapai ketinggian 75-90 cm. Dedaunannya sangat hiasan. Daun atas berwarna merah tua, kuning dan hijau, dan dedaunan bawah berwarna hijau dengan warna burgundy yang sangat ketara.

Kerja Amaranth

Bagi penanam bunga amatur pemula, sangat memerlukan penjagaan dan varieti tidak bersahaja terhadap keadaan tanah dan iklim:

• "Duyung" berdaun gelap;
• bijirin "Helios";
• bijirin "Lera";
• makanan "Aztec";
• makanan "Sem";
• "Magic Fountain";
• Green Tamb;
• "Zaman Gangsa";
• "Bersinar glamor";
• "Mainan pokok Krismas";
• "Obor Merah";
• "Berdaun merah";
• "Kacak";
• "Inspirasi";
• "Tarian Api";
• "Aurora";
• "Kesha";
• "Tarian Polovtsian";
• "Kembar";
• "Velveteen".

Keanehan pelbagai saiz sederhana "Obor Babi" adalah pembentukan perbungaan ungu gelap, yang memperoleh naungan chestnut yang tidak biasa pada musim luruh. Dedaunan tanaman sangat hiasan, pelbagai warna. Amaranth "Lata" setinggi 70-80 cm mempunyai bahagian batang yang kuat dan tegak. Bunga kecil berkumpul dalam perbungaan panik dengan jenis terkulai, panjangnya tidak lebih dari 60-80 cm.Bunga panjang dan sangat banyak. Pelbagai bersahaja "Jem ceri" merujuk kepada tanaman kebun yang matang awalBahagian tanah di atas setinggi satu setengah meter. Tumbuhan ini merupakan sumber protein sayuran yang sangat mudah dicerna.

Amaranth bagaimana tumbuh di rumah

Saya akan berkongsi resipi untuk mendapatkan ekstrak minyak pati amaranth di rumah, yang telah kami lakukan selama bertahun-tahun dan telah mengalami khasiat dan penyembuhan yang berguna pada keluarga dan orang tersayang. 1 kursus profilaksis memerlukan 1 liter minyak amaranth setiap orang, dan 2 liter untuk rawatan. Dos: gunakan setiap hari tiga kali sehari, pada waktu pagi pada waktu makan tengah hari dan pada waktu petang setengah jam sebelum makan.

Penyediaan: untuk menyediakan minyak amaranth, anda perlu menggoreng ringan 1 kg biji amaranth terpilih dalam kuali, kemudian menghancurkan penggiling kopi. Tuang 1.5 liter minyak zaitun (penekan sejuk pertama) yang dibeli di kedai ke dalam botol 3 liter. Anda juga boleh menggunakan minyak bunga matahari (sejuk ditekan). Tuangkan tepung biji amaranth di sana, yang kami terima dengan menghancurkan penggiling kopi. Kacau kandungannya dengan teliti, tutup dengan penutup plastik dan goncangkan. Letakkan botol dengan isinya di tempat yang gelap. Goncangkan botol setiap hari selama 15-20 hari.

Penapisan: Selepas 10-20 hari, kami mengambil botol kami dan satu lagi kapal yang lebih kecil (balang 2 liter), tapis tudung melalui tin penyiram, di mana kami meletakkan kain kasa atau kain linen (tapisan) dalam 4-5 lapisan dan tapis. Dengan dua tangan kami memerah apa yang tersisa di penapis.

Kami meletakkan minyak yang telah disaring (ditapis) di tempat yang gelap untuk menetap dan digunakan.

Sebaiknya lakukan prosedur rawatan dua kali setahun - pada musim bunga dan musim luruh.

Sisa dihimpit kek , letakkan di dalam pinggan gelap di dalam peti sejuk. Gunakan dalam bentuk biskut, pada waktu malam, pada sendi lengan dan kaki untuk artritis, polyarthritis, rematik, penyakit kulit, radiculitis, bisul, lebam dan penyakit lain.

Letakkan kek di kain tipis, tutup dengan selofan dan balut dengan pembalut hangat. Prosedur dijalankan beberapa kali jika perlu. Kek juga boleh digunakan dalam kursus pertama dan kedua.

(* Rujuk doktor anda sebelum digunakan )

Amaranth sprouts, yang mana satu untuk dimasak

Amaranth sering digunakan dalam memasak, dan ini tidak hanya berlaku untuk rempah-rempah dengan penambahan amaranth dan daun segar, tetapi juga berlaku untuk kecambah amaranth.

Tumbuhan amaranth bukan sahaja enak dan indah, tetapi juga sangat berguna. Anak benih mengandungi sel stem tumbuhan, vitamin dan mineral yang tidak hanya dapat menyembuhkan dan meremajakan tubuh, tetapi juga mencegah barah, aterosklerosis, diabetes, penyakit arteri koroner dan penyakit jantung.

Sudah tentu, anda tidak boleh memasak hidangan sayur-sayuran amaranth sendiri, tetapi mereka boleh menjadi tambahan yang bagus untuk banyak hidangan.

Untuk sarapan pagi, anda boleh membuat telur dadar dengan sayur-sayuran. Untuk memasaknya, campurkan telur, sedikit susu atau krim, tambahkan garam dan lada secukup rasa. Tumbuhan amaranth boleh dimasukkan ke dalam kuali, baik pada waktu penyediaan dan sebelum disajikan.

Juga, tauge amaranth sesuai dengan semua sayur-sayuran rebus dan segar. Anda boleh membuat salad musim panas dengan tauge amaranth, atau bahkan vinaigrette.

Tumbuhan Amaranth juga boleh dijadikan lauk untuk daging atau ikan. Untuk menyediakan hidangan sampingan kacang hijau dan tauge yang sihat, anda memerlukan:

• 300 gr. kacang kacang;
• 100 g anak benih amaranth;
• 1 telur rebus;
• 150 ml. krim;
• Garam dan lada putih secukup rasa.

Masak kacang hijau selama 3 minit dalam air masin mendidih, kemudian cepat kering dalam colander dan bilas dengan air sejuk. Kemudian hantar kacang hijau ke dalam kuali panas dan goreng selama 2 minit, kemudian tuangkan krim dan kurangkan api, reneh selama 2-3 minit.Kemudian hantar tauge, telur cincang halus ke kuali, garam dan lada, kacau rata dan reneh sedikit. Hidangan sampingan ini disajikan hangat.

Amaranth berekor, tumbuh di sebuah apartmen

Menurut horoskop, tumbuhan diberi peringkat sebagai tanda zodiak Leo (24 Julai - 23 Ogos): akalifa berambut kasar; aphelandra yang menonjol; Zantedeschia Ethiopia (kala); calceolaria hibrid; Unta Jepun; melati gardenia; balsam; mimosa malu; Pelargonium (geranium) diraja; Cina naik; amaranth tailed (sotong).

Saya memahami kebingungan beberapa penanam bunga: bagaimana dengan amaranth tinggi (sebaliknya - shiritsa) masuk ke nombor tanaman dalaman? Walau bagaimanapun, inilah cara para ahli astrologi bunga mengklasifikasikan tanaman ini. Memang, walaupun amaranth biasanya ditanam di tempat tidur bunga di ladang terbuka, kadang-kadang tanaman ini juga disimpan di rumah - di pot bunga besar.

Lebih kurang 90 spesies genus ini Amaranthus (keluarga Amaranth) dijumpai di zona panas dan sederhana di Amerika Utara dan Selatan, Afrika, Asia dan Eropah, walaupun para ahli "mengikat" asalnya ke India. Sebilangan spesies tanaman ini dijadikan tanaman makanan, yang lain ditanam sebagai tanaman hiasan. Nama genus Amaranthus dalam bahasa Yunani bermaksud "abadi" atau "pudar".

Antara spesies tahunan hiasan, yang paling menarik adalah tricolor (A. tricolor), paniculate (A. paniculatus) dan tailed (A. caudatus)... Tumbuhan ini besar, tingginya hingga 1,8 m. Dalam amaranth tricolor, perbungaan diarahkan ke atas, bercabang kuat, daunnya sering bervariasi, berwarna terang, dan di tanaman panikulat, panik terminal berwarna merah, terkulai atau menegak dengan hujung yang tergantung.

Yang paling popular dalam florikultur hiasan amaranth berekor perbungaan yang sangat menonjol: bercabang, berbentuk lonjakan panjang, menggantung panikel nipis (seperti kelompok), memanjang, serupa dengan ekor, berwarna merah darah atau kekuningan-hijau. Ini untuk bentuk yang terang dan pelik sehingga kadang-kadang disebut "ekor rubah". Ia mempunyai daun ovoid dengan urat merah. Varieti hiasan yang luar biasa dengan bunga putih, ungu dan bahkan hijau diperoleh dari spesies ini. Contohnya, Viridis mempunyai bunga hijau pucat.

Untuk memastikan jenis amaranth dalam keadaan bilik, pilih tempat menerangi maksimum (lebih baik dari sebelah selatan), kerana tanaman ini memerlukan banyak cahaya untuk pembentukan perbungaan yang normal. Ia mampu menahan cahaya matahari langsung untuk jangka masa yang lama. Semasa pertumbuhan dan perkembangan aktif, amaranth memerlukan penyiraman yang banyak, mempunyai sikap positif terhadap kelembapan yang tinggi, sehingga daunnya disembur (tetapi sebaiknya pada waktu petang). Sekiranya kandungannya sebahagiannya pada musim sejuk, penyiraman akan berkurang, dan suhunya sekurang-kurangnya 120C.

Amaranth dibiakkan oleh biji, yang sangat kecil sehingga sering disemai dalam keadaan bilik di permukaan tanah yang lembap, menutup bahagian atas bekas dengan kaca untuk mewujudkan kelembapan yang meningkat. Benih sangat menuntut faktor ini (kadang-kadang mereka juga membasahi tanah dengan botol semburan). Benih biasanya ditanam dalam kotak pada akhir bulan Mac. Apabila anak benih tumbuh, mereka menyelam ke dalam bekas berukuran besar, meningkatkan jumlah yang terakhir dengan setiap transplantasi. Sekiranya mereka ingin membawa amaranth ke taman atau ke halaman atau ke balkoni terbuka (loggia), mereka diikat sehingga angin tidak jatuh ke tanah. Sekiranya penanam merancang untuk mendapatkan benihnya sendiri, maka harus diingat bahawa musim menanam untuk amaranth panjang - tanaman mekar dari bulan Julai hingga Oktober. Biasanya, tanaman mula mekar di rumah pada pertengahan musim panas, dan di luar rumah - pada akhir musim panas. Dalam kes ini, ia harus ditanam dengan anak benih dan hanya apabila embun beku lewat.

Menyemai amaranth: helah dan kehalusan berkebun

Sama sekali tidak sukar untuk menumbuhkan bunga seperti amaranth, mempunyai pengetahuan tertentu. Di tempat-tempat di mana tanah memanaskan hingga 10 darjah Celsius menjelang April, pada kedalaman 5 sentimeter, amaranth dapat ditanam. Tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan untuk mengusahakan tanah sebelum menanam, menyuburkan tanah dengan baja mineral atau campuran kompleks, mengikut arahan.

Sekiranya anda menyemai biji bunga ini pada waktunya, ia akan bercambah dengan cepat. Masa terbaik untuk melakukan ini adalah pada akhir bulan April. Juga, menanam tanaman dalam tempoh ini akan menyelamatkan anda dari masalah kawalan rumpai. Biji-bijian mesti ditanam dalam lubang sedalam 1.5 cm. Jarak 35-40 sentimeter mesti diperhatikan di antara barisan. Sekiranya anda mencampurkan biji dengan pasir, maka penanaman akan menjadi lebih senang. Selepas seminggu atau lebih, tanaman akan tumbuh dan mesti ditipis.

Amaranth - membesar dan menjaga

Amaranth adalah ketinggian tahunan, 2-3 meter. Ia mempunyai batang dan daun yang cukup berdaging yang berwarna merah, ungu, atau hijau biasa. Bunganya berwarna keemasan, merah atau ungu.
Walaupun amaranth adalah tanaman yang lemah, ia ditanam bukan hanya untuk menghias taman atau plot, tetapi juga untuk dimakan.

Phlox Drummond - petua untuk tumbuh dan merawat

Eschsholzia - tumbuh dari biji di rumah

Amaranth adalah tumbuhan yang agak bersahaja. Dia tidak memerlukan perhatian khusus untuk dirinya sendiri dan tidak memerlukan penjagaan khas. Ia mudah bertolak ansur dengan kekeringan, frosts ringan dan panas. Amaranth tumbuh di semua jenis tanah, kecuali paya dan di zon iklim mana pun. Tetapi dengan semua ini, kilang itu menyukai cahaya dan kehangatan.

Bilakah masa terbaik untuk menanam amaranth

Sekiranya anda memutuskan untuk menanam amaranth, tumbuh dari biji dan bila hendak menanam bergantung kepada banyak faktor. Sebaiknya tanam bunga apabila tanah di kawasan tersebut cukup panas. Anda harus melihat ramalan cuaca supaya frost tidak dibayang-bayang, maka anda boleh memindahkan amaranth ke tanah terbuka. Tempoh ini biasanya berlaku pada pertengahan hingga akhir Mei. Tempat yang disiapkan untuk tanaman harus diterangi dengan baik, tanahnya harus berkhasiat, dengan jumlah kapur yang diperlukan.

Secara sederhana, amaranth itu sendiri tidak bersahaja, tetapi sama sekali tidak bertolak ansur dengan cuaca sejuk dan kelembapan yang banyak di tanah. Bunga itu ditanam pada jarak 10-30 sentimeter antara tanaman, dan jarak antara 45-65 cm diperlukan antara baris. Sehingga anak benih berakar, ia memerlukan penyiraman biasa. Sekiranya di luar sejuk, anda perlu melindungi tanaman dari suhu rendah.

Kebaikan dan keburukan amaranth

Suruhanjaya Makanan PBB mengakui bijirin semu ini sebagai budaya terbaik abad ke-21! Ia adalah sumber protein, serat yang mudah dicerna, sebilangan besar asid amino berguna (terutamanya lisin). Seluruh kompleks mineral dijumpai di dalamnya, dan menurut kandungan salah satu daripadanya, magnesium, ini umumnya tanaman juara. Nilai besarnya juga adalah hakikat bahawa, dengan kandungan protein yang tinggi, gluten tidak ada sepenuhnya (gluten sangat dibenci oleh pakar pemakanan di seluruh dunia).

Seluruh bahagian daratan tumbuhan boleh dimakan. Hijau muda kaya dengan vitamin, flavonoid, dan mineral. Biji-bijian digunakan untuk pengeluaran tepung, memasak bijirin, dan mendapatkan minyak yang paling berharga. Tumbuhan ini tidak diabaikan oleh industri kosmetik.

Pada masa yang sama, dia juga mempunyai kontraindikasi sendiri. Produk berdasarkan amaranth tidak diingini bagi orang yang menghidap pankreatitis, cholelithiasis dan urolithiasis. Kes reaksi alahan juga telah dilaporkan.

Semasa mengumpulkan amaranth, jangan mencabut tanaman dengan akar. Tinggal di tanah, mereka memperkayakannya, menjadikannya lebih berkhasiat dan rapuh. Untuk tahun berikutnya, ini akan menggantikan tanaman dengan sebahagian besar baja.

Walaupun amaranth belum termasuk dalam senarai farmakopia Rusia, ubat tradisional telah lama dan berjaya menggunakannya sebagai anti-radang, antitumor, hemostatik dan diuretik.

Pembiakan tanaman selama bertahun-tahun menyebabkan asas pemakanan kita mulai cukup berat untuk sistem pencernaan bijirin, sementara produk ringan, mudah dicerna dan sihat dilupakan secara tidak masuk akal. Dan hari ini kita mempunyai setiap alasan dan peluang untuk membetulkan kesilapan ini.

Mendarat

Seminggu sebelum menanam anak benih di tanah, kurang disiram. Tahap penanaman anak benih merangkumi:

1. Pengerasan anak benih yang tumbuh, meninggalkan di luar selama beberapa hari selama 3 jam, dan kemudian semalaman. Anda boleh memaparkan bekas dengan anak benih di loggia, atau di balkoni, atau tepat di atas katil taman.
2. Penyediaan lubang penanaman pada jarak antara baris sekitar 50-80 cm dan antara pucuk dari 10 hingga 40 cm, bergantung pada varieti amaranth. Sekiranya anda merancang untuk tumbuh hijau, iaitu untuk makanan dalam keadaan tidak matang, gunakan skema penanaman persegi - 15x15 cm.
3. Lembapkan tanah sebelum mengeluarkan tanaman dari bekas. Ini memudahkan pengekstrakan sistem akar dengan mudah.
4. Semasa menanam, anak benih diperdalam secara serong, diletakkan di tanah pada tahap daun pertama.
5. Amaranth yang ditanam memerlukan penyiraman yang banyak.

Lebih baik menanam bunga ke tanah dalam cuaca mendung. Sekiranya ini tidak dapat dilakukan, maka anda perlu melakukan ini pada waktu petang, ketika sinar matahari tidak terlalu aktif. Lebih mudah bagi tanaman di tempat teduh untuk menyesuaikan diri, mereka akan mula tumbuh dengan lebih cepat.

Penanam yang berpengalaman menyediakan tempat perlindungan untuk anak benih yang ditanam terlebih dahulu sekiranya cuaca sejuk. Tumbuhan rapuh terasa sangat keras pada suhu di bawah sifar, mereka boleh mati.

Menurut pakar, tidak semudah itu menanam bunga dengan pucuk dengan betul. Kaedah menanam amaranth hanya digunakan apabila perlu. Gunakan pembiakan dengan pucuk untuk mengekalkan ciri varietas amaranth. Pada mulanya, pucuknya berakar, kemudian ditanam, sama seperti anak benih. Untuk perolehan bahan penanaman, tanaman dewasa digunakan.

Kami telah menulis cara menanam dan merawat amaranth, dan adalah tugas anda untuk melakukan semuanya dengan tepat dan betul.

Penyakit dan perosak amaranth. Gabungan dengan tanaman lain di laman web ini

Kesalahan dalam penjagaan boleh memprovokasi penampilan dan pembiakan kutu daun yang cepat pada tanaman. Tukang kebun yang berpengalaman biasanya membuat diagnosis yang tepat dengan memeriksa daun. Tukang kebun baru mungkin memerlukan foto untuk membandingkan tanda-tanda penyakit. Kecenderungan untuk kutu daun adalah kelembapan tinggi, jadi pertama-tama, sesuaikan mod penyiraman.

Untuk perkembangan pesat, kilang ini memerlukan pembalut.

Musim panas yang kerap hujan sering menyebabkan reput. Jika tidak, tahunan menunjukkan kekebalan yang baik.

Kerana data luaran yang terang, sukar bagi amaranth yang berwarna tiga warna untuk memilih "jiran". Walaupun begitu, gabungannya dengan alissum, yaskolka, iberis dianggap berjaya. Tumbuhan beraneka ragam ini terlihat bagus dengan latar belakang rumput yang subur dan semak malar hijau. Penanaman varietas tinggi harus dilakukan di latar belakang taman bunga atau di sepanjang pagar, dan tepi jalan dapat disusun dengan varietas yang tidak berukuran.

Amaranth tricolor mungkin menjadi tempat terang dan pusat komposisi taman mana pun. Ia akan menghiasi sudut taman yang tidak mencolok, tetapi hanya dengan syarat cahaya matahari sentiasa kelihatan di sana.

Menyemai di jalan

Teknologi menanam amaranth dari biji bukanlah masalah besar. Di wilayah selatan negara kita, budaya ini dapat disebarkan secara langsung dengan menyemai di tanah terbuka. Untuk menyemai, tempat tidur dipilih di tempat yang terang. Tanah untuk amaranth harus longgar, agak lembab dan subur.

Menyemai dilakukan dalam barisan lebar dengan jarak 20-30 cm. Benih mesti ditaburkan dengan lapisan kecil tanah halus (dari 1 hingga 2 cm). Setelah disemai, tempat tidur dibasahi dengan baik.

Anak benih menyelam setelah munculnya 2-3 pasang daun sejati, tetapi jika ini tidak mungkin, angkat sebilangan amaranth muda sehingga jarak di antara mereka kira-kira 10 cm. Selepas penipisan tersebut, tanaman dapat tinggal di kebun selama satu hingga satu setengah bulan, setelah itu mereka diinginkan untuk mendarat di tempat tetap.

Ia akan berguna untuk membaca:

Zinnia anggun di kebun Sekiranya anda bekerja keras dan membuat penilaian tanaman berbunga kerana kesederhanaan dan kemudahan penjagaan, maka salah seorang pemimpin, ...

Menanam anak benih di rumah

Kaedah pembenihan digunakan lebih kerap. Tidak ada yang sukar untuk menanam anak benih amaranth anda sendiri. Anda hanya perlu mengikuti beberapa cadangan tukang kebun yang berpengalaman. Yaitu:

• Lebih baik mula menyemai benih untuk anak benih pada bulan Mac.
• Campuran humus dan pasir sangat sesuai untuk menyemai biji benih. Sebelum menanam, campuran ini mesti dihangatkan untuk melindungi pucuk masa depan dari kulat dan perosak.
• Kapasiti di mana ia dirancang untuk menyemai amaranth mestilah cukup tinggi sekurang-kurangnya 10 cm.
• Lubang kecil mesti dibuat di dalam kotak dan periuk agar air berlebihan keluar dari dalamnya. Jika tidak, anak benih boleh reput dan mati.
• Benih disemai hingga kedalaman 1.5-2 cm. Tanah dibasahi sedikit awal.
• Bekas ditutup dengan kerajang dan diletakkan di tempat yang terang di tempat yang hangat.
• Masa penampilan pucuk pertama di rumah bergantung pada suhu udara di dalam bilik. Pada suhu 22 darjah, pucuk dilahirkan selepas 3-4 hari. Pada suhu 16 darjah atau kurang, biji akan bercambah tidak lebih awal daripada 10 hari.
• Penipisan anak benih adalah wajib.
• Selepas penampilan daun 3 dan 4, setiap tanaman dipindahkan ke dalam bekas yang berasingan. Sejurus selepas pemindahan, cubit bahagian atas anak benih. Ini membantu akar menjadi lebih kuat dengan lebih cepat.

Galeri: kilang amaranth (25 gambar)

Pengumpulan benih

Pada musim gugur, anda boleh mula mengumpulkan biji. Mengumpulkan mereka sama sekali tidak sukar. Untuk ini, amaranth dipotong pada akarnya. Panicles dibentangkan di permukaan rata untuk pengeringan. Keseluruhan proses pengeringan memakan masa sekitar 2 bulan.

Selepas itu, panikel diayak melalui ayak halus. Biji yang diayak juga disebarkan di permukaan dalam lapisan nipis dan dibiarkan kering hingga beberapa lama. Benih biasanya kering dalam 10 hari.

Biji siap dimasukkan ke dalam beg kertas. Sudah tahun depan, tanaman baru dapat ditanam daripadanya. Jangka hayat mereka adalah 4-5 tahun.

Tumbuhan rakan kongsi

Amaranth kelihatan paling dekat dengan lindung nilai dan sempadan. Terutama jika mereka tidak mempunyai daya tarikan estetik. Shchiritsa dapat menghias dengan penampilan luarannya dari kayu konkrit dan kayu yang tidak diproses dengan baik. Dan jaring di sebelah "jiran" seperti itu tidak lagi kelihatan menyedihkan.

Sebenarnya, amaranth tidak mempunyai kontraindikasi mengenai tanaman rakan kongsi: cumi-cumi benar-benar berakar di sebelah wakil-wakil bunga dacha yang lain. Betul, lebih baik memilih tanaman toleransi naungan yang tumbuh rendah sehingga amaranth tidak mengganggu perkembangannya, atau perwakilan flora berbunga, yang sama tinggi dengan amaranth.

Amaranth adalah kaedah terbaik untuk mengawal lalat lobak merah. Ia mempengaruhi perosak sebagai penghalau. Oleh itu, masuk akal untuk menanam cumi-cumi di sebelah tempat tidur wortel untuk melindungi tanaman akar dari serangga yang mengganggu yang merosakkan tanaman.

Berkenalan dengan amaranth

Amaranth adalah tanaman tahunan yang lebih suka iklim tropika dan subtropika dan datang ke benua kita dari Afrika dan Amerika. Lintang sederhana bukan keadaan terbaik untuk amaranth. Walau bagaimanapun, di negara kita (sebenarnya, dan juga di wilayah Eropah yang lain), anda boleh menemui hampir dua lusin jenis sotong. Secara amnya, tanaman ini tidak mempunyai dua, tetapi sebanyak lapan lusin jenis dalam genus, di antaranya terdapat kedua-dua bayi (setinggi 15 cm) dan raksasa sebenar (ketinggian minimum ialah 0,8 meter).

Di kawasan pinggir bandar, anda sering dapat menemui amaranth yang besar, yang tingginya hingga tiga meter. perlu diperhatikan bahawa panjang akar amaranth raksasa kira-kira sama dengan ketinggian: sistem akar terletak secara menegak berbanding garis tanah dan berjalan dua hingga tiga meter di bawah tanah.

• Warna daun:boleh berbeza dan berwarna hijau dan burgundy.
• Bentuk dedaunan: boleh berbentuk ovoid dan mempunyai bentuk rhombus atau lancet (semuanya bergantung pada varietas varietas).
• Tanaman akar:sebilangan spesies mempunyai amaranth, sementara yang lain tidak.
• Petioles:daun yang lebih dekat ke atas mempunyai tangkai daun yang lebih pendek, dan daun yang lebih dekat ke dasar mempunyai tangkai yang lebih panjang. Berkat tipu muslihat ini, dedaunan cumi atas tidak mengganggu perkembangan yang lebih rendah.
• Bunga: mempunyai bentuk panicles, ahli botani membahagi perbungaan amaranth menjadi dua jenis - apikal dan axillary.

Terdapat jenis cumi-cumi hiasan yang mempunyai panikel raksasa. Ketinggian sebahagian daripadanya (panicles, tidak semua amaranth) kadang-kadang mencapai satu setengah meter.

Bergantung pada kawasan tertentu di mana amaranth tumbuh, musim tanamnya mungkin sangat berbeza. di iklim sejuk, biasanya berlangsung 90 hari, dan di iklim hangat mencapai 150 hari.

Benih pada tanaman hiasan yang tidak biasa tidak muncul sehingga akhir musim panas. Dan sehingga akhir bulan musim luruh pertama, penanam mempunyai peluang untuk mengumpulkannya untuk menggunakannya lebih dekat dengan musim bunga untuk pembiakan spesies. Perlu diperhatikan bahawa daun amaranth dapat menandakan kemungkinan mengumpulkan biji: begitu benih matang, dedaunan memperoleh warna berkrim.

Orang India menggunakan amaranth sekerap kacang atau jagung. Tumbuhan ini adalah salah satu asas makanan harian mereka. Walau bagaimanapun, anda boleh menikmati rasa amaranth walaupun sekarang. Perkara utama adalah memilih varieti dengan betul, lebih mengutamakan varieti sayur dan bukan hiasan.

Peraturan penjagaan

Shiritsu bukan budaya yang berubah-ubah. Dia hanya memerlukan perhatian dan perhatian untuk pertama kalinya. Rumpai juga tidak dapat mengatasi tanaman yang kuat dan besar ini, jadi penyiangan hanya diperlukan sehingga ia mula berkuatkuasa.

Kadar pertumbuhan varietas tinggi sedemikian rupa sehingga dalam satu hari hangat yang cerah dapat menambah hingga 7cm!

Menyiram

Dikehendaki hanya pada bulan pertama. Selama ini, akar akan masuk jauh ke tanah (hingga 1m) dan tanaman tidak lagi memerlukan penyiraman. Hanya musim panas yang sangat panas dan kering boleh menjadi pengecualian.

Mencubit

Prosedur mencubit tidak perlu, tetapi ia mendorong pengembangan pucuk lateral dengan baik, dan oleh itu menjadikan semak lebih subur dan cantik dan meningkatkan produktiviti.

Menyemai semula lebar katil pada selang waktu kira-kira 2 minggu akan membantu mengisi tempat tidur secara merata dan memanjangkan buah.

Seperti apa benih

Ramai yang tidak tahu seperti apa benih amaranth. Sebenarnya, tidak sukar untuk membezakan biji-bijian tanaman ini dari tanaman lain. Bahan penanaman amaranth sangat kecil. Dalam jenis tanaman yang ringan dengan daun hijau, biji berwarna berpasir (seperti bijan putih, hanya jauh lebih kecil), dengan cengkerang padat, halus, sedikit berkilat. Varieti semacam itu digunakan untuk tujuan makanan dan makanan. Tumbuhan dengan daun merah adalah jenis hiasan yang ditanam untuk bunga yang indah. Mereka mempunyai biji hitam, juga sangat kecil. Sebelum menanam biji amaranth, disarankan untuk kemudahan mencampurkan biji-bijian dengan habuk papan, abu kayu atau pasir dalam nisbah 1:20.

Benih masak dengan baik, kerana perbungaan di tempat yang gelap.

Musim tumbuh amaranth adalah 70 hari, sementara benih terbentuk setelah 3 bulan penanaman. Biji-bijian tidak masak pada masa yang sama, jadi lebih mudah untuk memotong perbungaan amaranth, jika tidak ada yang jatuh di tanah.

Apabila panikel berubah menjadi coklat dan kering dengan baik setelah kira-kira satu atau dua bulan, anda perlu mengeluarkan biji. Adalah perlu untuk mengeringkannya hanya di tempat yang gelap.

Anda boleh membersihkannya dengan angin atau pada ayak yang sangat halus. Apabila disimpan di tempat yang kering, biji amaranth mengekalkan keupayaan untuk bercambah selama lima tahun.

Komposisi dan sifat berguna

Mereka teringat akan keajaiban tanaman Amerika pada abad yang lalu.Setelah mengkaji komposisinya, ternyata amaranth kaya dengan zat yang diperlukan untuk seseorang, dan proteinnya lebih berkualiti daripada protein yang terdapat dalam susu ibu. Komposisi kimia tumbuhan dianggap unik, kerana mengandungi:

1. beta-karoten, vitamin C dan P, hampir semua vitamin B yang berperanan besar dalam berfungsi dengan baik seluruh tubuh: tiamin (B1), riboflavin (B2), niasin (B3 atau PP), kolin (B4), pantotenik asid (B5), piridoksin (B6), asid folik (B9);
2. tumbuhan mengandungi bentuk vitamin E yang sangat aktif;
3. kaya dengan kalium, kalsium, magnesium, sodium, fosforus, zat besi, mangan, tembaga, selenium dan zink;
4. protein amaranth kaya dengan lisin asid amino yang jarang berlaku, serta metionin dan triptofan;
5. biji tanaman mengandungi hampir 77% keseluruhan kompleks asid lemak tak jenuh ganda: linoleik, palmitik, stearik, oleik, linolenik;
6. serotonin, pigmen merah dan steroid;
7. daun tumbuhan mengandungi sejumlah besar vitamin C dan P.

Perlu diperhatikan bahawa tanaman ini boleh dimakan sepenuhnya. Ia boleh dikeringkan, direbus, acar dan masin. Benihnya digunakan untuk membuat tepung untuk memanggang gula-gula, dan mereka juga digunakan untuk membuat minyak berharga. Nama amaranth berasal dari dewi kuno Mara, yang mempersonifikasikan kematian, dan huruf pertama "A" bermaksud penolakan; ternyata tanaman itu "keabadian" atau memberikannya. Orang-orang Amerika kuno percaya bahawa bunga itu adalah makanan para dewa, yang mereka berikan kepada orang-orang sehingga mereka dapat menjalani kehidupan yang sihat untuk waktu yang lama.

Menanam anak benih

Sebelum anda mula menanam dan merawat amaranth, anda perlu menanam anak benih. Di kebanyakan wilayah di negara kita (kecuali di selatan), amaranth sering ditanam pada anak benih. Untuk melakukan ini, pilih bekas yang luas dan rendah yang diisi dengan tanah yang longgar, bernafas dan berkhasiat dengan tindak balas neutral atau sedikit berasid (pH 5.5-7).

Menyemai dilakukan pada akhir Mac - awal April. Untuk percambahan biji amaranth, 1 hingga 1.5 gram disemai setiap meter persegi tanah yang dibasahi. Mereka ditutup dengan lapisan bumi yang tipis sekitar 1 cm dan ditutup dengan plastik, kaca atau filem lutsinar. Bekas benih diletakkan di tempat yang terang di mana suhu tetap dikekalkan pada 22 darjah Celsius.

Biji amaranth bercambah dalam 5-8 hari. Sebaik sahaja lebih dari separuh menetas, tempat perlindungan dikeluarkan, dan suhunya diturunkan sebanyak 2-3 darjah. Agar benih yang tinggal dapat bercambah, anda perlu memastikan tanah sentiasa lembap. Untuk mengelakkan kemunculan kaki hitam dan penyakit lain, tanah dirawat dengan larutan Fitosporin atau Previkura.

Biji amaranth

Anak benih mula ditanam sebaik sahaja satu atau dua pasang daun sejati muncul di atasnya. Untuk memetik, pasu dipilih, diameternya antara 9 hingga 12 cm. Diisi dengan tanah bunga atau sayur sejagat, di mana pasir sungai ditambahkan.

Dua minggu selepas pemindahan, amaranth muda mula diberi baja bunga untuk bunga hiasan yang gugur. Pakaian berpakaian dilakukan setiap dua minggu. Setelah disemai, tanaman berbunga dalam 2.5-3 bulan.

Kawasan yang terang dengan tanah yang telap, ringan dan berkhasiat sangat sesuai untuk menanam tanaman ini. Varieti tinggi di tempat tidur bunga ditanam mengikut skema 50 x 50 cm, dan yang rendah - 30 x 30 cm.

Tapak pendaratan digali, diratakan, dan ammophos atau nitrophoska ditambahkan (10-15 gram setiap 1 m2). Oleh kerana amaranth tidak bertolak ansur dengan suhu beku, ia ditanam di atas katil atau katil bunga setelah berakhirnya musim sejuk. Di bahagian selatan Rusia, ini berlaku pada awal Mei (5-10 angka), dan di lorong tengah - pada awal bulan Jun (5-10 angka).

Ia akan berguna untuk membaca:

Tumbuh eustoma dari biji Apabila anda melihat eustoma, anda akan jatuh cinta pada pandangan pertama. Dia anggun dan cantik, seperti bunga mawar, tetapi lebih lembut. Banyak…

Penjagaan amaranth: menyiram, membaja dan memberi makan, prosedur lain

Pada mulanya, walaupun dengan penjagaan yang betul dan keadaan yang baik, tanaman berkembang dengan perlahan. Dia hanya perlu menyiram pada hari-hari kering, walaupun amaranth sudah dapat disesuaikan dengan kekeringan. Spesimen muda biasanya memerlukan air yang mencukupi. Seiring bertambahnya usia, anda hanya dapat sedikit membasahi tanah pada lewat petang.

Perhatian! Amaranth menyukai kehangatan, oleh itu, dengan penjagaan yang betul, ia akan tahan dengan panasnya musim panas. Tetapi ia akan bertindak buruk terhadap kelembapan yang tersekat di tanah.

Sepanjang musim, kilang ini hanya memerlukan 3 makanan. Sebagai baja, anda boleh menggunakan kompleks mineral siap pakai atau mencampurkan abu dengan tahi lembu. Ladang amaranth harus kerap menyingkirkan rumpai. Penyiangan penting dalam fasa perkembangan aktif belukar. Tanah di sekitar batang dapat dilenyapkan.

Nasihat. Untuk meningkatkan hasil, anda perlu mencubit bahagian atas tanaman. Ini merangsang percambahan proses lateral. Akan tetapi, jika anda tidak ingin menikmati budaya hijau, prosedur ini hanya dapat dilakukan dengan tujuan membentuk semak.

Perosak dan penyakit

Salah satu kelebihan utama amaranth adalah berdasarkan sistem imunnya yang kuat: tumbuhan ini sangat jarang sakit, dan bahkan dalam kes yang paling teruk. Masalah utama yang boleh berlaku dengan amaranth disenaraikan dalam senarai pendek di bawah.

1. Serangan aphid. Aphids mungkin merupakan musuh terpenting dari tanaman berbunga yang tidak biasa. Tetapi cukup untuk mempersiapkan diri dengan karbofos kimia untuk menghilangkan serangga itu untuk selamanya.
2. Serangan weevil.Kadang-kadang amaranth dipengaruhi oleh kumbang. Tetapi mereka juga dapat dikalahkan dengan racun serangga. Actellic dianggap paling berkesan dalam memerangi parasit.
3. Membusuk.Jarang, tetapi dari semasa ke semasa masih berlaku bahawa amaranth mula membusuk. Ini biasanya berlaku dengan pangkal batang dan sistem akarnya. Hanya ada satu alasan untuk pengaktifan proses putrefaktif: sejumlah besar kelembapan terkumpul di akar bunga, yang disebabkan oleh kepadatan tanah yang berlebihan dan kekurangan saliran berkualiti tinggi, terhenti di mana ia tidak boleh bertakung . Kelembapan yang melimpah memerlukan penggandaan kulat. Akibatnya, proses putrefaktif bermula.

Walau bagaimanapun, mengalahkan kulat juga agak mudah. Untuk mengatasi musibah ini akan membantu campuran Bordeaux lama yang baik, yang mungkin tidak hanya anda dengar, tetapi juga berulang kali digunakan di pondok musim panas anda.

Menanam anak pokok amaranth

Memupuk tanaman dari biji adalah cara termudah. Tetapi untuk mempercepat tempoh pematangan amaranth, iaitu sekitar 3 bulan, lebih baik menanamnya menggunakan anak benih. Kaedah ini menjamin berbunga yang lebih subur, oleh itu kaedah ini juga diamalkan untuk varieti hiasan.

Sebelum menanam amaranth di rumah, anda perlu ingat bahawa biji-bijian harus disemai dalam bekas pada akhir Februari atau pada bulan Mac.

Untuk menanam amaranth untuk anak benih, anda mesti:

1. Pada awal musim bunga, tanam benih di tanah yang disiapkan, lebih baik di dalam bekas gambut. Tanah harus longgar, taburkan bijinya sedikit dengan tanah dan tidak tampal.
2. Periuk mesti diletakkan di rumah hijau dari bekas plastik atau ditutup dengan kerajang.
3. Mengudarakan rumah hijau mini secara sistematik dan menyiram tanah.
4. Apabila benih tumbuh, mereka perlu ditipis.

   

5. Semasa anak benih tumbuh, mereka secara berkala dibawa ke udara segar sehingga mereka terbiasa dengan keadaan baru (mengeras).

   

Pilihan lain untuk mendapatkan anak benih adalah menyemai benih di dalam kotak dengan tanah dan meletakkannya di dalam beg plastik, letakkan di tempat yang hangat. Setelah satu hingga dua minggu, anak benih muncul dan tanaman sudah dapat disimpan di ambang tingkap.

Beberapa petua mengenai cara menanam amaranth di rumah:

1. Agar benih amaranth tumbuh lebih baik di sebuah apartmen atau rumah, mereka mesti terlebih dahulu direndam di dalam air selama beberapa hari sehingga mereka "menetas".
2. Tanah terbaik disediakan dari campuran gambut, humus daun dan tanah dari kebun. Penting untuk menambahkan abu dan superfosfat ke dalam campuran.
3. Sehingga pucuk muncul, perlu mengekalkan suhu sekurang-kurangnya + 20 ° C.
4. Penyiraman mestilah sederhana tetapi biasa. Anda boleh melaksanakannya dengan botol semburan.

Anda tidak boleh menanam anak benih pada waktu makan tengah hari, ketika di luar sangat panas.

Sekiranya tiga atau empat daun pertama muncul di anak benih, ini bermakna sudah tiba masanya untuk menyelam amaranth. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil pasu dengan diameter kira-kira 12 cm dan menanam tanaman sehingga hanya ada satu salinan di setiap satu daripadanya.

Mari bercakap tentang pergi

Merawat amaranth atau cumi terdiri daripada penyiraman biasa, yang sangat diperlukan dalam dua bulan pertama selepas penanaman dan waktu yang sangat panas. Perlu diingat bahawa walaupun budaya ini dianggap tahan kemarau, ia memberi kesan baik terhadap pengairan.

Amaranth juga memerlukan makanan tambahan, yang dilakukan setiap bulan. Baja organik dengan unsur mikro atau baja humik ("Ideal") sangat sesuai untuk ini.

Item yang sangat diperlukan dalam penanaman amaranth adalah melonggarkan dan membuang rumpai, yang dilakukan sepanjang waktu hangat sesuai keperluan.

Daripada penyakit yang mempengaruhi budaya ini, perlu disebutkan penyakit kulat yang berkembang dengan kelembapan berlebihan. Langkah-langkah pencegahan adalah mematuhi semua peraturan teknologi pertanian.

Daripada serangga perosak pada amaranth, beberapa spesies kutu daun dapat diperhatikan. Untuk memerangi kutu daun, racun serangga tindakan usus-usus sesuai: "Actellik", "Bankop" dan "Akrin".

Benih shiri mula dituai ketika mereka sudah matang dua pertiga. Mereka dipotong, dikeringkan di bilik berventilasi, kemudian diratakan. Rata-rata, anda boleh mendapatkan kira-kira 10 gram biji dari satu belukar (spesies dan jenis hiasan). Dari belukar makanan amaranth, puluhan kali lebih banyak biji diperoleh.