Panduan Penanaman Pea Sempurna: Penanaman dan Penjagaan Luar, Cara Mengikat

Kacang herba (Pisum) adalah ahli keluarga kekacang. Ia berasal dari Asia Tenggara, di mana ia ditanam pada zaman dahulu. Kacang polong mengandungi karoten (provitamin A), vitamin C, PP, vitamin B, serta garam mangan, fosforus, kalium dan zat besi. Kacang polong juga mengandungi lisin, yang merupakan salah satu asid amino yang paling jarang berlaku. Sehingga kini, 3 jenis tanaman ini diusahakan, iaitu: kacang polong, pakan ternak dan kacang polong - tahunan ini adalah pendebungaan sendiri dan berkembang pesat. Budaya ini terkenal bukan hanya kerana ia merupakan sumber protein sayuran dan mengandungi banyak zat yang berguna untuk tubuh manusia, tetapi juga kerana ia adalah baja hijau yang sangat baik. Kacang polong adalah pendahulu yang sangat baik untuk semua tanaman yang ditanam di kebun tanpa kecuali.

Pengelasan

Spesies kacang biasa (Pisum sativum) tergolong dalam genus Pisum yang tergolong dalam keluarga Fabaceae (atau Viciae) dan berkaitan dengan genera peringkat (Lathyrus L.) dan lentil (Lens Mill.), Vetch (Vicia L.) dan Vavilovia Fed. Genus Pisum sebelum ini berjumlah lebih dari 10 spesies, tetapi sekarang ia hanya merangkumi dua: Pisum sativum L. dan Pisum fulvum Sm. Selebihnya dipindahkan ke peringkat subspesies atau varietas Pisum sativum, dengan mana mereka mudah diserbuki.

Spesies Pisum sativum menunjukkan kepelbagaian genetik yang sangat besar, yang menampakkan diri dalam banyak perubahan ciri morfologi bunga, daun, batang, buah dan biji, yang memotivasi pelbagai klasifikasi bentuk, intraspécifiques. Subspesies dan varieti utama adalah seperti berikut:

Ini adalah klasifikasi subspesies botani semata-mata. Tetapi ada juga klasifikasi varietas bergantung pada arah penggunaannya.

  • Kacang kacang (Pisum sativum L. convar. Sativum), mempunyai permukaan yang halus dan selama pemprosesan biasanya dikupas dari kulit dan hanya kotiledon yang tersisa. Mereka tinggi kanji dan rendah gula bebas.
  • Kacang marrowfat (Pisum sativum L. convar. Medullare Alef. Emend. C.O. Lehm) ketika masak, berkerut, menyerupai otak. Tetapi mereka dibawa ke keadaan ini hanya dalam pengeluaran benih, dan mereka tidak masak sebagai produk makanan. Lebih-lebih lagi, tidak seperti varietas sebelumnya, mereka mengandungi cukup banyak gula, yang menentukan rasa manisnya. Merekalah yang berakhir dalam balang dan campuran beku.
  • Dan akhirnya kacang gula (Pisum sativum L. convar. Axiphium Alef emend. C.O. Lehm). Daunnya tidak mempunyai lapisan perkamen dan seluruh buah dapat digunakan. Benihnya agak kecil dan sangat berkerut kerana kandungan airnya yang tinggi.

Bagaimana ia tumbuh secara komersial

Teknologi moden memungkinkan untuk menanam tanaman kacang polong dengan cepat. Hampir semua kawasan menanam kacang polong dalam jumlah besar. Produk ini digunakan sebagai makanan dalam tin dan untuk makanan haiwan dalam bentuk persiapan bijirin.

ladang kacang

Skim pendaratan

Kacang polong matang digunakan untuk penanaman. Varieti ditanam mengikut tempoh pematangannya. Sebelum menanam, ladang dibajak dan diusahakan. Kemudian, dengan bantuan anak benih dengan penaburan atas, bahan penanaman ditanam di tanah.

Mengerikan

Setelah tanaman tumbuh, yang akan mencapai 10-15 cm, pengerasan dilakukan. Untuk ini, alat mekanik khas digunakan, dengan bantuan tanah ditanam di antara tempat tidur. Penyakit mengerikan dilakukan dua kali untuk keseluruhan tempoh pematangan.

Menyiram

Sepanjang masa pematangan, kultur disiram 3-4 kali, pengairan dilakukan menggunakan pemasangan khas yang menyemburkan air dalam jumlah yang diperlukan.

banyak kacang polong

Racun herba

Penggunaan racun rumpai dilakukan sebelum pembentukan perbungaan pada tanaman. Racun perosak atau racun rumpai boleh digunakan. Selepas pembentukan bunga, tanaman itu tidak menjalani rawatan kimia.

Penuaian secara mekanikal

Beberapa jenis penuaian boleh digunakan:

  • penggunaan gabungan yang melakukan pembersihan sekali sahaja;
  • jika varietas matang tidak rata, mulanya kacang dipotong dan dilipat menjadi gulungan, setelah itu, setelah beberapa hari, tanaman diproses menggunakan gabungan.

banyak kacang polong

Selalunya, kacang dara dituai pada pertengahan bulan Julai.

Ciri-ciri kacang

Nilai kacang polong terutama disebabkan oleh kandungan proteinnya yang tinggi - lebih banyak daripada sayur-sayuran lain, dan hampir sama dengan daging, tetapi protein kacang lebih baik diserap. Kacang polong juga mengandungi karbohidrat, vitamin A, B, C, mineral dan serat dan oleh itu adalah makanan tambahan yang diinginkan untuk diet sayur-sayuran atau tanpa lemak.

Peranan besar kacang polong adalah bahawa mereka adalah baja hijau yang sangat baik, pendahulu untuk menanam banyak tanaman yang ditanam. Tanaman kacang polong, seperti kekacang lain, memperkaya tanah dengan nitrogen.

Deskripsi umum

Sebenarnya, anda mungkin tidak tahu apa-apa tentang cara menanam kacang polong, tetapi hanya menaburkan kacang kering di sebidang tanah yang tinggal di laman web anda. Hasilnya, tanaman ini akan menggembirakan anak-anak dengan buah segar yang enak. Tetapi untuk mendapatkan hasil yang tinggi, sangat penting untuk mengetahui ciri-ciri teknologi pertanian. Kacang polong dikelaskan sebagai tanaman tahunan. Ia mempunyai batang tebal yang kecil hingga 250 cm.Struktur batang sangat bergantung pada varieti yang dipilih. Warnanya paling sering berwarna hijau muda, tetapi kadang-kadang kelabu-hijau juga dijumpai. Daun juga meninggalkan batang, dan bunga putih muncul semasa berbunga.

kacang polong di kebun

Varieti kacang

Kacang polong telah mendapat penghormatan dari penternak kerana mereka mudah menerima perubahan dan peningkatan kualiti dan sifatnya. Varietas baru terus dikembangkan untuk memenuhi keperluan yang berbeda, sehingga tidak ada yang kekurangan pilihan biji untuk kacang polong atau kacang polong.

Berikut adalah senarai varieti kacang yang paling popular di kalangan petani dan pekebun:

  1. Varieti meja - sesuai untuk pengeringan dan penyediaan hidangan sampingan, sup, bijirin daripadanya.
      Alexandra- varieti masak awal, matang 50-60 hari selepas percambahan. Tanaman tenunan pendek dengan kacang manis berair.
  2. Matahari Terbit - varieti akhir sederhana dengan biji kacang. Tumbuhan separa kerdil hanya mencapai 65-75 cm, sehingga hampir tidak tumbuh. Ia dicirikan oleh pematangan kacang yang baik dan ketahanan terhadap penyakit.
  3. Varieti kalengan - sesuai untuk pengetinan "kacang hijau" segar dalam tin. Jenis gula biasanya digunakan.
      Viola- Berbagai hasil tinggi, kurang berukuran, tegak, masak sederhana (57-62 hari). Tumbuhannya tidak tinggi, 60-80 cm.
  4. Premium - varieti pematangan awal (55-60 hari), memberikan hasil panen yang baik. Ketinggian tanaman sehingga 80 cm.
  5. Varieti sejagat - dibiakkan untuk penggunaan makanan dengan dua cara.
      Vega- varietas pengelupasan dengan ketinggian rata-rata dan masa pematangan (50-70 hari). Batangnya rendah, hingga 65 cm, tahan terhadap penginapan.
  6. Troika - pelbagai jenis serebrum, sederhana, lambat (masak dalam 80-90 hari). Ketinggian kacang polong rata-rata - hingga 80 cm, panjang kacang hingga 8 cm.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Kacang polong mempunyai ciri penanaman yang mesti diambil kira oleh setiap tukang kebun.

menanam kacang polong

Syarat pematangan

Kacang polong boleh terdiri dari pelbagai jenis, jadi masa pematangannya berbeza. Varieti awal mempunyai tempoh pematangan 45 hari dari tarikh penanaman. Varieti sederhana - 55-60 hari.Varieti akhir masak 65-70 hari selepas penanaman di tanah.

Keperluan laman web

Laman web ini mesti memenuhi syarat berikut:

  • terletak di tempat yang cerah;
  • mempunyai keasidan sederhana;
  • jauhkan dari tempat yang terkumpul kelembapan.

Sebelum menanam, perlu menambahkan nutrien untuk perkembangan pes kacang polong.

menanam kacang polong

Jiran yang baik

Memilih jiran yang tepat bukan sahaja dapat meningkatkan pertumbuhan kacang polong, tetapi juga menghalau perosak.

Kentang dan penutup malam yang lain

Tanaman mempromosikan pengambilan nitrogen dan nutrien lain. Itu memberi kesan positif pada rasa kacang polong.

Kobis

Kedekatan kubis dengan kacang polong mempunyai kesan yang baik terhadap sayur-sayuran. Tanaman mempunyai sistem perosak dan akar yang berbeza, jadi mereka tidak memperjuangkan nutrien.

kepala kubis

Jagung

Jagung dianggap jiran yang baik untuk kacang polong. Ini disebabkan terutamanya oleh fakta bahawa kacang polong adalah tanaman memanjat. Jagung bertindak sebagai sokongan.

Lobak

Tumbuhan ini menyumbang kepada pembebasan bau tertentu. Tempat tidur wortel melindungi kacang polong dari kemungkinan perosak.

Beet

Menanam bit memerlukan banyak nutrien di dalam tanah. Siderata melepaskan komponen yang diperlukan dan meningkatkan hasil bit.

Timun

Kacang polong terasa sedap di sebelah timun. Tempat tidur bergantian dapat meningkatkan hasil kedua tanaman.

timun segar

Tomato

Bau khas bahagian atas tomato menghalau hama terbang yang menyerang kacang polong. Nitrogen yang dikeluarkan oleh kacang polong dimakan oleh tomato, yang dapat mengurangi risiko banyak penyakit.

Labu

Menanam labu di sebelah kacang polong membantu mengekalkan tahap kelembapan yang diperlukan di dalam tanah.

Penyediaan tanah

Untuk menanam kacang polong, tanah mesti disiapkan pada musim gugur. Semua daun dan pucuk lama dikeluarkan dari laman web. Baja humus dan potash diperkenalkan, tanah digali hingga kedalaman 20 cm. Ini diperlukan agar semua larva berbahaya yang berhibernasi di dalam tanah mati di bawah pengaruh fros.

bagaimana kacang polong tumbuh

Pada musim bunga, laman web ini dilonggarkan, jika perlu, disenyawakan dengan superfosfat dan kultur ditanam.

Peraturan putaran tanaman

Untuk mendapatkan hasil yang tinggi, anda mesti mengikuti peraturan tertentu:

  • menanam kekacang di satu tempat harus dijalankan hanya selepas 3 tahun;
  • tanaman di kawasan kejiranan mesti berinteraksi;
  • tanaman yang mempunyai perosak dan penyakit biasa tidak ditanam di tempat tidur yang sama;
  • tanah memerlukan rehat yang tetap, jadi tanaman yang menggunakan nutrien yang sama perlu digilir.

Kacang polong adalah pupuk hijau, sehingga dapat digunakan untuk menyuburkan kawasan yang habis.

menanam kacang polong

Keadaan iklim

Kacang polong menyukai kelembapan sederhana, terutamanya semasa tempoh berbunga. Loji ini dapat menahan beku hingga -6, namun dengan panas yang berpanjangan, ia dapat mengurangkan hasil. Suhu yang paling optimum untuk pembentukan ovari pada kacang polong adalah + 15 ... + 17 darjah.

Tumbuh kacang polong

Tanaman yang tidak bersahaja memerlukan usaha minimum untuk tumbuh, namun demikian, pematuhan terhadap beberapa syarat akan membantu meningkatkan hasil.

Tanah dan tarikh penanaman

Kacang polong tumbuh dengan baik di tanah subur yang telap udara dengan keasidan normal. Sekiranya tanahnya miskin, mudah untuk memperbaikinya - sebelum penanaman musim bunga pada musim gugur, ketika menggali, tambahkan 5 kg kompos, 15 g garam kalium, 30 g superfosfat per 1 sq. m, dan masukkan abu pada musim bunga.

Sayur ini suka matahari dan penyiraman; tahan sejuk, di tengah Rusia boleh ditanam pada akhir April. Untuk memanjangkan tempoh penuaian 2-3 kali dengan selisih 10 hari, kumpulan benih baru ditanam.

Menanam kacang polong

Kacang polong adalah pendahulu yang sangat baik untuk banyak tanaman, tetapi disarankan menanamnya setelah kentang, biji labu, tomato atau kubis. Kacang polong direndam dalam air selama 12-17 jam, airnya diganti beberapa kali.Sekiranya tidak banyak kacang polong, maka kacang itu dapat disimpan dalam kain lembap hingga tunas dicucuk. Benih disemai di tanah lembap hingga kedalaman 3-4 cm, dengan jarak 15 × 5 cm. Untuk melindungi kacang polong dari burung dan es, anda boleh menutupi tempat tidur dengan bahan bukan tenunan.

Agar tidak membentuk kerak di tanah, kacang polong harus dilonggarkan di lorong. Dalam cuaca kering, semasa berbunga, ia mesti disiram sekurang-kurangnya 2 kali seminggu.

Sekiranya varietas kacang polong ditanam tinggi, maka untuk penuaian yang baik, ia memerlukan sokongan - taruhan tinggi dengan dawai yang diregangkan di antara mereka. Varieti misai yang tumbuh rendah tumbuh tanpa sokongan, saling berkait dengan misai, mereka saling menyokong.

Pembiakan kacang polong

Kacang polong dibiakkan dengan biji. Untuk mengumpulkan biji (kacang polong), polong mesti ditinggalkan di belukar sehingga baris bawah matang sepenuhnya - ini dapat ditentukan oleh penampilan jala keputihan pada daun kacang. Pea semak dipotong di akarnya, diikat dan digantung di tempat yang kering sehingga kering sepenuhnya selama 1-2 minggu. Kacang polong dikupas dengan teliti dari polong kering dan dikeringkan selama seminggu lagi, menyebar dalam satu lapisan. Biji kering disimpan di dalam beg kertas.

Seperti yang kita lihat, kacang polong bukanlah budaya yang berubah-ubah, tetapi sangat sihat dan enak. Peruntukkan sebidang tanah ke sayur ini dan beri sedikit perhatian - dan dalam 2-3 bulan anda akan dapat makan kacang polong, merawatnya kepada anak-anak anda, dan mendapatkan kompos yang sangat baik dari sisa-sisa tanaman hijau.

Peta teknologi penanaman kacang polong

ProsedurTempohNilai-nilaiUnitParameter
Prosedur musim luruhSeptemberKedalaman pemprosesan tanah 25-27 cmBorong - 3-5Perabot luaran-701
MengerikanSatu minggu sebelum turunMengurangkan jumlah rumpai. Dilakukan dalam arah melintangBMSh-15Perabot luaran-701
Pendedahan bahan kimia5 hari sebelum menanam benihIa digunakan untuk menghilangkan rumpai jika terdapat pencemaran yang beratOPSh-15MTZ-80
Pembajaan dan PenanamanDijalankan 3 hari sebelum menyemaiKedalaman hentaman tanah 30 cmPNB-75MTZ-80
Rawatan
bahan untuk pertumbuhan
Sehari sebelum turunGibberellinMTZ-80
MengerikanSelepas percambahan15 smKON-2.8PMMTZ-80
PenuaianDalam masa 3 hariSelepas pematangan budayaZhRB-4.2

banyak kacang polong

Pelupusan dan gula gula kacang hijau

Milik genus tumbuhan herba dari keluarga kekacang. Batang tanaman berlubang di dalam, dengan banyak antena. Warna batang berkisar dari hijau muda hingga hijau tua. Tumbuhan ini mekar dengan bunga putih yang besar, kadang-kadang dengan warna ungu, betina dan lelaki, yang tidak memerlukan pendebungaan oleh lebah. Buahnya berbentuk bulat, terletak dalam beberapa keping dalam polong, mempunyai nama kedua untuk polong.

Kacang boleh berbeza dari segi ukuran, bentuk dan warna dari satu kultivar ke yang lain. Benih di dalam pod disusun secara berturut-turut 4 hingga 10 biji. Permukaan kacang polong dapat halus atau berkerut, warna dan bentuknya berbeza bergantung pada ragamnya. Sebagai peraturan, warna lapisan benih dapat ditentukan oleh warna bunga tanaman, kerana mereka sama.

Varietas dibahagikan kepada dua kumpulan utama: pelupusan dan jenis gula. Ciri khas varietas pengelupasan adalah adanya lapisan perkamen. Lapisan perkamen terletak di bahagian dalam injap pod, yang menjadikannya tidak sesuai untuk penggunaan manusia. Tanaman jenis pengelupasan ditanam untuk pengetinan.

Varieti gula tidak mempunyai partisi perkamen. Ia dimakan tidak masak, utuh, tidak dibahagikan kepada biji dan injap. Terdapat juga varietas semi-gula, yang merupakan antara antara penembakan dan jenis gula. Lapisan perkamen dalam varieti ini hampir tidak dapat dilihat, dan hanya dapat dilihat pada kacang kering.

Varietasnya dapat rendah - dari 40 cm, dan dengan batang panjang - hingga 250 cm. Varietasnya juga berbeza pada usia matang awal. Yang disukai adalah bentuk dengan batang tebal, simpul pendek, yang tidak memerlukan sokongan.Varieti awal sesuai walaupun di Utara Jauh - hingga ke garis lintang di mana pertanian boleh dilakukan.

Pada awal musim bunga, anda boleh menyemai beberapa jenis pada masa yang sama dan kemudian makan kacang hijau segar selama 1.5-2 bulan. Sekiranya anda mengagihkan masa menyemai pelbagai jenis sepanjang musim, anda boleh menikmati buah-buahan dari kebun selama 90-100 hari.

Varieti berikut sangat sesuai untuk penanaman kacang polong musim panas: Avola, Strizh, Pegasus, Vikma, Geneva, Skinado, Violena, Salut, Karina, Cina, Ilovetsky.

Pembersihan dan penyimpanan kacang polong

Kira-kira 30 hari setelah tanaman selesai berbunga, anda boleh mula menuai. Tempoh berbuah budaya ini adalah dari 35 hingga 40 hari. Tanaman seperti itu banyak menuai, jadi buahnya dituai setiap 2-3 hari. Buah-buahan di bahagian bawah semak matang terlebih dahulu. Selama satu musim, kira-kira 4 kg buah dapat dikeluarkan dari 1 m2 kebun, tetapi ini hanya dalam keadaan baik.

Selalunya, pekebun mengusahakan pengelupasan dan jenis gula tanaman ini. Perbezaan penting antara kacang polong dan kacang polong adalah bahawa mereka tidak mempunyai lapisan perkamen di dalam polong, oleh itu, buah-buahan muda, jika dikehendaki, dapat dimakan bersama dengan polong. Penuaian buah tanaman halus dari jenis ini dilakukan sebaik sahaja kematangan teknikal dicapai, bermula dari separuh kedua bulan Jun. Agar semak mula berbunga semula pada bulan Ogos, dan mereka memberikan tanaman kedua, perlu memetik semua buah dari satu tanaman secara sistematik. Penuaian dilakukan dengan sangat berhati-hati agar tidak mencederakan pucuk halus.

Pengumpulan buah-buahan dari varietas pengelupasan dilakukan dari hari-hari terakhir bulan Jun hingga musim luruh ketika mereka masak. Oleh kerana varietas ini ditanam untuk mendapatkan kacang polong, buahnya mesti dikeluarkan sementara masih halus dan mempunyai warna yang seragam. Mesh pod hanya boleh digunakan untuk bijirin.

Kacang hijau, sebenarnya, belum matang, dan para pakar mengatakan bahawa buahnya berada pada tahap kematangan teknikal. Ia tidak boleh disimpan segar untuk waktu yang lama, jadi ia beku atau dalam tin. Ada cara lain untuk memelihara tanaman yang dituai. Untuk melakukan ini, tuangkan kacang polong ke dalam air panas dan biarkan mendidih selama 2 minit. Kemudian dibuang ke dalam saringan dan dibilas dengan air yang sangat sejuk. Selepas itu, ia mesti dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 45 darjah, di mana ia mesti tinggal selama 10 minit. Kacang kacang yang ditarik mesti disejukkan pada suhu bilik selama 1.5 jam, selepas itu mereka dikeluarkan lagi ke pengering yang dipanaskan hingga 60 darjah. Kacang polong, jika dikehendaki, boleh dikeringkan di dalam ketuhar di atas loyang, tetapi dalam kes ini anda perlu menambahkan gula. Apabila kacang polong sudah siap, warna hijau gelap akan berubah, dan permukaannya akan berkerut. Ia boleh disimpan dalam jangka masa yang lama. Kacang polong matang boleh disimpan selama beberapa tahun jika dilakukan dengan betul:

  • buah mesti masak sepenuhnya;
  • sebelum disimpan, kacang kering dikeringkan dengan teliti;
  • untuk penyimpanan, ia diletakkan di tempat yang tidak mempunyai akses kepada serangga.

Sebelum menyimpan kacang polong, kacang itu harus dikupas dan dikeringkan di ruangan yang berventilasi baik selama 2-3 hari, sambil menaburkannya di atas kertas bersih. Fabrik, kertas atau beg plastik tidak sesuai untuk menyimpan kacang polong siap pakai, kerana serangga masuk ke dalamnya dengan mudah. Pakar mengesyorkan menggunakan balang kaca dengan penutup memutar logam untuk menyimpan kacang polong. Faktanya ialah penutup yang diperbuat daripada nilon tidak akan dapat melindunginya dari perosak.

Menanam benih kacang polong dari biji (dengan foto dan video)

Ketika ditanam di negara ini, kacang polong dianggap sebagai tanaman yang baik, tetapi menanamnya di negara ini, tertakluk pada peraturan tertentu, cukup sederhana.

Di tanah terbuka dan tanah liat, penanaman dan perawatan kacang polong dilakukan secara praktikal di permukaan, di tanah yang lebih ringan, penanaman berlaku lebih dalam.

Sebelum menanam kacang polong, bijinya harus disusun dengan hati-hati, biji yang manja dan pecah harus dibuang. Selebihnya mesti dipanaskan dan direndam selama 5-7 minit dalam larutan asid borik (1 g per 5 l air). Penanaman berlaku dalam bentuk yang bengkak tetapi kering. Anda juga boleh menggunakan perangsang pertumbuhan.

Untuk menanam kacang polong, anak benih disemai pada musim bunga, di tanah yang dihangatkan. Akar tanaman masuk jauh ke dalam tanah, dan oleh itu ia memerlukan penggalian tanah terlebih dahulu, lebih baik pada musim gugur. Dalam tempoh yang sama, lebih baik menggunakan baja kompleks.

Perhatikan foto - ketika menanam kacang polong, penaburan berjalan dengan kepadatan tertentu (varietas yang tidak berukuran ditaburkan lebih padat, varieti yang lebih tinggi ditaburkan lebih jarang):

Katil taman sangat mudah disediakan. Pertama, alur dibuat dalam jarak 5-7 cm. Jarak di antara mereka adalah 50-60 cm. Alur harus disediakan terlebih dahulu, beberapa hari sebelum penanaman, dan campuran kompos dan abu harus ditambahkan pada mereka, iaitu ditaburkan dengan bumi dari tempat tidur taman.

Taburkan 15-17 keping untuk setiap meter tempat tidur - kira-kira setiap 6 cm. Tanaman ditaburkan dengan tanah dan diringankan untuk mengekalkan kelembapan. Selepas satu hingga satu setengah minggu, anda akan dapat melihat pucuk pertama.

Sejurus selepas menyemai, tempat tidur dapat ditutup dengan kerajang selama beberapa hari. Setelah percambahan, disarankan untuk meletakkan jaring di tempat tidur taman, menutup rumah hijau dengan bingkai, tarik tali, wayar untuk melindunginya dari burung. Apabila anak benih berumur kira-kira 2 minggu, disarankan untuk melonggarkan tanah sedikit dan meringkuk anak benih.

Pemberian makan pertama ketika menanam kacang polong terjadi pada saat tanaman di kebun mencapai pertumbuhan 8-10 cm. Selanjutnya, pemberian makanan dapat dilakukan sekali setiap dua minggu, tetapi ini tidak semestinya seperti penyiraman, yang harus dilakukan secara sistematik, terutamanya pada cuaca kering. Tetapi jangan bersemangat, kerana tidak diinginkan untuk membanjiri tanaman.

Tetapi apabila warnanya muncul, dan buah-buahan mulai mencurahkan, cuba berikan penyiraman yang lebih berterusan - pada kadar hingga satu baldi air per meter persegi kebun.

Semasa menanam kacang hijau, jangan lupa tentang garter semak - selalu sebelum berbunga dan berkembangnya kacang. Anda perlu memasang pasak setiap meter setengah dan memulakan panduan mendatar yang diperbuat daripada tali atau dawai supaya tanaman tidak tergeletak di tanah, tidak membusuk dari kelembapan berlebihan, berventilasi dengan baik dan dipanaskan di bawah sinar matahari.

Sudah dua minggu selepas berbunga, anda dapat merasakan buah-buahan muda. Perlu dikumpulkan dengan sangat berhati-hati, tanpa melepaskan separuh belukar di belakang setiap batang. Untuk memaksimumkan hasil, panen semasa pematangan setiap hari, hanya memilih buah yang paling sesuai dari semak. Sekiranya terdapat polong yang terlalu kering dan kering di semak-semak, ia harus dikeluarkan, kerana melambatkan pertumbuhan dan perkembangan yang muda.

Tanaman dituai sepenuhnya dari kebun selama tempoh ketika bahagian bawah matang dan kering. Tanaman yang dipotong digantung dalam tandan di ruangan yang kering dan gelap, di mana ia dipelihara sehingga matang sepenuhnya.

Yang paling berbahaya adalah tangkai atau gulungan daun. Setelah musim sejuk di tanah, ulat perosak berubah menjadi kupu-kupu dewasa dan bertelur di tanaman hijau, dengan bunga dan daun. Ulat muncul kembali dari telur ini, yang dengan cepat melahap tanaman muda dan merosakkan hasil panen dengan serius.

Video kacang polong akan membantu anda mengatasi tugas ini dengan lebih baik:

Menanam kacang polong di tanah terbuka

Pukul berapa untuk menanam

Kacang polong adalah tanaman yang agak menuntut untuk dijaga. Walau bagaimanapun, jika anda mematuhi semua peraturan agroteknik tanaman ini, menanam kacang polong adalah sangat mudah. Menyemai benih di tanah terbuka harus dilakukan pada hari-hari terakhir bulan April (dari sekitar hari kedua puluh), setelah penutup salji benar-benar cair dan tanah kering sedikit.Anak benih yang muncul tumbuh dengan baik dan tidak mati walaupun dengan fros yang tidak terlalu besar. Sekiranya varietas matang lebih awal, maka penaburan benih dapat dilakukan dari musim bunga hingga akhir dekad pertama bulan Julai. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menyemai benih tanaman ini di tanah terbuka beberapa kali dari hari-hari terakhir April hingga pertama - Julai, sementara jarak 1.5 minggu harus dijaga antara tanaman.

Benih memerlukan penyediaan pra-menyemai. Untuk melakukan ini, mereka perlu memanaskan selama 5 minit dalam larutan asid borik yang panas (sekitar 40 darjah); untuk menyediakannya, anda perlu mencampurkan 1 baldi air dengan 2 gram asid. Akibatnya, tanaman menjadi lebih tahan terhadap serangga dan penyakit berbahaya, misalnya, terhadap larva kumbang akar. Apabila benih membengkak dalam larutan asid, mereka perlu dikeringkan dengan teliti. Sekiranya tiba-tiba anda tidak berjaya membasahi biji sebelum disemai, maka mereka dapat disemai kering di tanah terbuka, setelah beberapa jam mereka akan membengkak tepat di tanah.

Tanah yang sesuai

Untuk penanaman tanaman ini di tanah terbuka agar berjaya, untuk ini anda perlu membiasakan diri dengan beberapa peraturan dan mematuhinya:

  1. Laman web mesti dinyalakan dengan baik.
  2. Air bawah tanah harus cukup dalam, jika tidak, sistem akar semak, yang masuk 100 sentimeter ke dalam tanah, dapat terjejas dengan ketara.
  3. Tanah ringan yang kaya dengan nutrien sangat sesuai untuk kacang polong, dengan pH 6-7. Apabila tumbuh di tanah berasid, semak akan menjadi lemah dan sakit.

Tanah yang buruk tidak sesuai untuk menanam tanaman seperti itu, dan bahkan di mana terdapat banyak nitrogen yang tersedia. Terdapat tukang kebun yang menyemai kacang polong terus ke bulatan batang pokok epal muda. Mahkota pohon muda baru mulai berkembang, sehingga matahari cukup untuk kacang polong. Kacang polong sendiri menyumbang kepada pengayaan tanah dengan nitrogen, yang memberi kesan yang sangat baik terhadap pertumbuhan dan perkembangan pokok epal. Sekiranya anda ingin menggunakan kaedah menanam kacang polong ini, maka lapisan tanah nutrien dengan ketebalan 10 hingga 12 sentimeter mesti dicurahkan ke dalam bulatan batang pokok.

Pakar menasihatkan menyiapkan tanah untuk menyemai budaya seperti itu terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, pada musim luruh, tapak mesti digali, sementara 50 hingga 60 gram superfosfat dan dari 20 hingga 30 gram garam kalium harus ditambahkan ke tanah per 1 meter persegi. Sekiranya tanah di tapak berasid, maka ini dapat diperbaiki dengan memasukkan abu kayu ke dalamnya, sementara setiap 1 meter persegi tapak diambil dari 0,2 hingga 0,4 kg, jumlah abu akhir bergantung pada nilai indeks asid . Dengan bermulanya musim bunga berikutnya, saltpeter harus ditambahkan ke tanah (10 gram per 1 meter persegi plot). Harus diingat bahawa budaya ini bereaksi sangat negatif terhadap masuknya kotoran segar ke dalam tanah, tetapi tumbuh dengan baik di tanah yang dikeringkan ketika tanaman lain ditanam di atasnya. Pendahulu yang terbaik dari tanaman seperti kentang, timun, tomato, kubis, dan labu. Dan tidak digalakkan menanamnya di kawasan di mana kacang, lentil, kacang polong, kacang, kacang soya dan kacang tanah ditanam sebelumnya.

Peraturan pendaratan

Benih disemai di alur dengan kedalaman 50 hingga 70 mm dan lebar 15 hingga 20 sentimeter, yang mesti dilakukan terlebih dahulu di tempat tidur kebun. Jarak antara alur harus sama dengan 0,5-0,6 m. Campurkan kompos dengan abu kayu dan tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam alur, lapisan yang dihasilkan harus ditaburkan di atas dengan tanah kebun. Selepas itu, kedalaman alur di tempat tidur dengan tanah berat harus tetap sekitar 30 mm, dan dengan tanah ringan, sekitar 50 mm. Semasa menyemai, 15 hingga 17 biji harus diambil setiap 1 m dari alur. Untuk ini, jarak kira-kira 60 mm harus dijaga antara biji.Setelah alur ditutup dengan tanah, permukaan tempat tidur kebun mesti dibasahi dengan teliti, yang akan membantu mengekalkan kelembapan di dalamnya. Tempat tidur mesti dilindungi dari burung yang dapat menarik kacang polong keluar dari tanah. Untuk melakukan ini, tutupnya dari atas dengan jaring ikan atau filem lutsinar. Anak benih pertama harus muncul selepas 7-10 hari. Di antara barisan di atas katil dengan kacang polong, anda boleh menyemai selada atau lobak.

Penyakit dan perosak kacang polong

Untuk memerangi penyakit dan perosak kacang polong, anda harus mengambil langkah pencegahan terlebih dahulu. Walaupun pada musim gugur, gali laman web ini, tanam benih pada waktu yang lebih awal, dengan fokus pada hari-hari hangat pertama pada pertengahan musim bunga, dan juga merawat tanaman muda dengan penyerapan tembakau, akar burdock atau daun celandine. Anda juga boleh menggunakan decoctions of wormwood atau tomato tops.

Cendawan serbuk juga boleh menjadi masalah yang tidak menyenangkan, yang mempengaruhi keseluruhan tanaman dan mengurangkan kemungkinan penuaian.

Anda dapat melawan cendawan tepung dengan infus thistle thistle (300 g daun disarankan dalam baldi air bersih selama 8-10 jam), dengan mana semua penanaman disembur. Penyemburan semula berlaku seminggu selepas yang pertama.

Keadaan yang semakin meningkat

Menyemai kacang sangat menyukai tempat yang cerah. Tanah harus memiliki pH netral, sementara di tanah berasid pertumbuhan dan perkembangannya melambat. Pilih tempat yang terang. Ia akan sangat berguna untuk membaja sebelum menanam. Humus dan kompos sangat bagus. Budaya ini tidak bersahaja dan dengan tenang akan menerima hampir semua makanan. Selain berasid, tanah mana pun sesuai. Tetapi anda perlu memberi perhatian khusus kepada komposisinya. Sekiranya tanahnya liat, berat, maka biji benih dibentangkan hampir di permukaan, tanpa memperdalam. Tanah yang ringan dan berpasir mempunyai struktur yang berbeza. Dalam kes ini, benih harus dikuburkan lebih dalam sehingga tanaman mempunyai sesuatu yang harus dipegang. Terdapat beberapa muslihat di sini yang mesti diambil kira. Tumbuhan ini dapat menyebarkan cambuk di tanah, tetapi dalam hal ini, penanaman akan memakan banyak ruang dan memberikan hasil yang sedikit. Oleh itu, disarankan untuk memasang sokongan yang pasti loji itu akan melekat. Hanya dalam kes ini anda dapat mengharapkan hasil panen yang baik darinya.

varieti kacang

Menanam kacang polong di rumah dan di rumah hijau

Di rumah, kacang polong dapat ditanam menggunakan biji dan anak benih. Benih dianjurkan untuk memulakan penanaman pada awal Mei, dan jika ini adalah anak benih, maka semestinya ditanam pada pertengahan Mei. Varieti gula sangat menuntut pada tanah dan keadaan tumbuh. Sekiranya selesema sejuk selepas disemai, benih akan mula terurai. Sekiranya tanah tidak disenyawakan dengan baik, kacang polong akan mempunyai buah yang kecil dan sempit. Benih diletakkan di dalam kotak yang diisi dengan tanah yang sedikit dibasahi. Semasa menanam kacang polong di rumah, disarankan untuk menggunakan tanah dari bawah timun dan tomato.

Sebelum menanam benih, mereka mesti disembur dengan baja nitraginom atau mikronutrien borik. Menyemai hendaklah sangat tebal - lekapan beberapa sentimeter dari barisan. Kedalaman pembenihan harus sekitar tiga sentimeter. Selepas itu, tanaman harus disiram dengan tin penyiram. Sekiranya pertumbuhannya agak buruk, maka tanah harus diberi larutan urea yang lemah. Selepas 3 minggu, anak benih akan siap dipindahkan ke tempat kekal.

Anak benih boleh diletakkan di dalam kotak berguna atau pasu bunga biasa. Di ambang tingkap, anda harus memilih tempat yang hangat dan cerah. Penyiraman pertama dianjurkan setelah menanam anak benih, penyiraman kedua ketika tanaman memperoleh warna, dan penyiraman terakhir ketika kacang selesai dibentuk.

Penanaman kacang polong di rumah hijau dilakukan untuk penuaian awal. Untuk ini, varieti gula digunakan. Kacang mereka tidak mempunyai lapisan injap keras dalam dan boleh habis keseluruhannya.

Menyemai dalam kes ini dilakukan pada bulan Februari dan Mac di rumah hijau yang dipanaskan pada kadar 120 kacang polong per 1 m². Dengan penjagaan yang betul, jumlah ini dapat menghasilkan hasil panen yang baik.

Di rumah hijau, tanaman lebih kerap daripada di kawasan terbuka yang terkena cendawan tepung. Anda boleh melawannya dengan mengudarakan rumah hijau dan mengurangkan kelembapan udara. Selebihnya penanaman dan perawatan sama seperti di ladang terbuka.

Penyediaan bahan penanaman

Persiapan untuk menanam kacang polong di rumah bermula dengan pemilihan biji berkualiti. Mereka adalah kunci untuk penuaian yang banyak di masa depan. Anda boleh membelinya atau memasangnya sendiri. Mereka mengekalkan keupayaan percambahan mereka selama dua tahun.

Tahap pertama penyediaan pra-penanaman biji kacang - pemeriksaan visual

Pertama sekali, kacang polong disusun dan diperiksa dengan teliti, menolak kacang yang mempunyai kecacatan yang jelas - pelanggaran integriti kulit, kerosakan mekanikal lain, bintik-bintik yang menyerupai jejak acuan dan reput, ukuran dan bentuk yang tidak standard, dan sebagainya pada.

Biji selebihnya direndam dalam air lembut dengan penambahan garam meja (20 g seliter) selama 10-15 minit. Sekiranya tidak ada air lebur atau hujan, bekalan air biasa akan berlaku. Tetapi harus dipertahankan sekurang-kurangnya sehari, menunggu endapan yang menyerupai kepingan putih kelabu untuk terbentuk. Anda juga boleh menambah beberapa tetes cuka sari apel atau kristal asid sitrik. Kacang polong yang melayang ke permukaan dapat dibuang dengan segera. Ringan yang tidak biasa bermaksud tidak ada embrio. Benih seperti itu tidak akan tumbuh, ini jelas.

Merendam biji kacang dalam air garam membolehkan anda menolak biji yang jelas tidak akan bercambah.

Kacang polong yang telah lulus ujian kemungkinan percambahan disiapkan untuk percambahan. Biji-bijian yang diekstrak dari larutan garam dibasuh dalam air mengalir dan biarkan lebihan mengalir, menyebarkannya pada serbet linen atau tuala kapas. Kemudian mereka direndam dalam larutan kalium permanganat berwarna merah cerah untuk mencegah perkembangan penyakit kulat. Air dengan penambahan asid borik (0.1 g per 0.5 l) juga sesuai. Prosedur dalam kes pertama berlangsung 6-8 jam, pada kedua - 15-20 minit.

Penyelesaian kalium permanganat adalah salah satu pembasmi kuman yang paling berpatutan

Setelah itu, kacang polong dicuci lagi dan disimpan selama 4-6 jam dalam air biasa yang dipanaskan hingga suhu 40-45 ° C. Selama ini, disarankan untuk mengubahnya sekurang-kurangnya sekali atau dua kali, kerana ia menyejuk. Selepas tempoh yang ditentukan, mereka dikeluarkan dari air dan dikeringkan.

Tahap akhir penyediaan pra-penanaman adalah percambahan. Sepotong kain kapas atau bulu kapas dibasahi dengan air dan diperah sedikit sehingga tidak menetes. Untuk mempercepat proses, biostimulan dapat ditambahkan ke dalam air. Kedua-dua persediaan yang dibeli (Epin, Kornevin, Heteroauxin, potassium humate) dan ubat-ubatan rakyat (jus aloe, madu, asid succinic) sesuai. Benih diletakkan di atas kain ini dan ditutup dengan bahagian yang sama di atasnya. Adalah tidak diinginkan untuk menggunakan kain kasa. Anak benih yang baru muncul keliru di antara benang, hampir mustahil untuk mengeluarkannya dari sana tanpa putus. Dan serbet kertas dengan cepat merayap ke dalam bubur, kerana bahannya harus selalu dibasahi ketika mengering. Sekiranya anda tidak melupakannya. Sekiranya kain kering, biji akan hilang.

Sekiranya anda membungkus biji kacang dalam kain tipis, spesimen yang tumbuh akan sangat sukar dikeluarkan dari situ tanpa merosakkan

"Pakej" yang dihasilkan diletakkan di atas pinggan dan diletakkan dalam kehangatan. Sebagai contoh, radiator atau ambang tingkap yang diterangi cahaya matahari hampir sepanjang hari akan berlaku. Benih siap ditanam, di mana pucuknya telah mencapai panjang sekitar satu sentimeter. Mereka menetas di suatu tempat dalam 2-3 hari, keseluruhan proses memakan masa 5-6 hari. Kacang polong itu tumbuh 4-5 hari lebih awal daripada yang belum siap.

Biji kacang yang ditanam menunjukkan kadar percambahan yang lebih cepat dan lebih baik daripada yang tidak dirawat.

Prosedur ini dilakukan sedemikian rupa sehingga benih dapat ditanam di tanah segera setelahnya. Mereka tidak perlu dikeringkan.

Sebilangan tukang kebun mengesyorkan hanya menuangkan air suam ke atas kacang polong. Tetapi dalam kes ini, mudah bagi mereka yang tidak mempunyai banyak pengalaman untuk merosakkan bahan penanaman. Sekiranya gelembung muncul di permukaan air, ini bermakna sebilangan biji telah mati kerana tinggal lama di dalamnya. Biasanya malam sudah cukup, dan pada waktu pagi kacang polong sudah boleh ditanam. Mereka akan membengkak tetapi tidak bercambah. Oleh itu, kemunculan anak benih akan ditangguhkan.

Video: pra-menanam benih kacang

Menyiapkan kacang polong untuk penanaman

Sebelum menanam benih, mereka mesti disusun untuk menyingkirkan yang rosak dan rosak. Benih yang sesuai untuk disemai mesti dipanaskan terlebih dahulu. Kemudian rendam dalam air dengan asid borik selama 5 minit. Apabila mereka membengkak, mereka boleh ditanam di tanah. Menanam kacang polong tidak sukar. Dengan penyediaan benih untuk penanaman yang tepat, kacang polong, bahkan tanpa perangsang pertumbuhan, memberikan tunas yang baik.

Kacang polong

Rahsia penuaian yang kaya

Untuk mendapatkan hasil panen, disarankan untuk mengikuti petua berikut:

  • bahagikan kebun menjadi 4 zon dan ubah penanaman kacang polong secara berkala;
  • mencubit, setelah tanaman mencapai 20 cm, bahagian atas mesti dikeluarkan;
  • sebelum menanam bahan penanaman di dalam tanah, perlu menyiram tapak dengan larutan urea;
  • sebelum menanam, kacang tanah direndam dalam hidrogen peroksida, yang dicampurkan dengan air dalam nisbah 1:10.

Untuk mendapatkan hasil panen, cukup untuk memerhatikan penyiraman dan perawatan tanaman secara teratur, serta memilih varietas dengan hasil tinggi.

banyak kacang polong

Cara menanam kacang polong

Budaya ini lebih baik berakar di tempat di mana timun, kentang, kubis dan labu ditanam lebih awal. Akan sangat baik jika baja kompleks digunakan di bawah sayur-sayuran sebelumnya. Ini akan menjadikan rasa biji kacang lebih lembut. Tidak perlu membuat pakaian atas sebelum menanam. Jika tidak, anda akan mendapat tanaman dengan bahagian atas dan lebih sedikit buah. Apabila musim bunga tiba, kompos boleh ditambah.

Kacang polong bertolak ansur dengan suhu rendah. Contohnya, anak benih dapat bertahan daripada fros hingga -5 darjah. Oleh itu, tanaman ini disemai lebih awal. Sebagai peraturan, ini dilakukan pada akhir bulan April, apabila tanah mengering. Pada musim panas, varieti kacang matang awal ditanam paling baik selewat-lewatnya pada 10 Julai.

Kacang polong

Tanah untuk kacang polong mesti subur. Selain itu, budaya ini tidak "berakar" dengan baik jika banyak nitrogen diperkenalkan ke dalam tanah. Kacang polong juga memerlukan banyak cahaya. Kacang polong sangat suka mengenainya. Oleh itu, tempat terbaik untuk budaya ini adalah kawasan terbuka, terlindung dari angin kencang.

Kacang polong dapat ditanam bukan hanya dengan biji yang telah dicambah. Ia juga ditanam kering. Tetapi anda perlu menyediakan benih sebelum menanam. Adalah perlu untuk mengambil tindakan terhadap perosak, terutama dari kumbang akar.

Kacang polong

Penuaian kacang polong

Selepas 60-80 hari selepas menyemai, anda boleh menuai. Sekiranya anda bermula pada bulan April, maka pada bulan Julai buah akan mula matang secara berperingkat, bermula dengan yang lebih rendah. Penuaian harus dilakukan sekurang-kurangnya setiap hari. Kumpulkan kacang polong dengan teliti, mencubit kacang polong. Merobeknya mungkin akan merosakkan semak belukar.

Semasa penuaian kacang polong, anda boleh terus menanamnya. Anda tidak boleh menggunakan tempat tidur yang dikosongkan, anda mesti menyediakan katil baru. Menanam kacang polong pada bulan Julai dapat menghasilkan tanaman hingga akhir bulan September.

Penjagaan kacang

Kacang polong tidak memerlukan banyak penyelenggaraan. Anda hanya perlu menutupi anak benih tepat pada waktunya, menyiramnya dan menyapu. Pucuk pertama mesti dilindungi dari burung. Contohnya, tutup dengan jaring ikan biasa.

Saya mesti mengatakan bahawa kacang polong tidak bertolak ansur dengan panas. Oleh itu, ia mesti disiram dengan banyak. Dalam keadaan cuaca biasa, ia mesti disiram seminggu sekali. Semasa menyiram, anda boleh menggunakan baja kompleks. Semasa berbunga, disarankan memberi makan tanaman beberapa kali dengan pembalut mineral.Selepas penyiraman berakhir, perlu membersihkan tanah. Tanah di sekitar kacang polong harus dilonggarkan secara berkala. Ini berguna pada peringkat awal pertumbuhan.

Pea semak mesti diikat. Ini dilakukan sebelum peringkat berbunga. Anda boleh meletakkan pasak setiap 0,5 m sebagai penyokong. Juga, anda perlu membina panduan mendatar. Mereka dibuat dari tali atau wayar. Dengan cara ini, kita tidak akan menjumpai tangkai kacang polong di tanah, di mana ia akan mulai membusuk dari kelembapan berlebihan. Selain itu, pada penyokong, alat ini akan berventilasi, dan juga dipanaskan di bawah sinar matahari.

Apabila anak benih semakin kuat dan mula tumbuh, anda perlu memasang ranting atau menarik jaring di dekatnya. Mereka diperlukan sebagai sokongan untuk kumis kacang. Berkat sokongan, mereka dapat tumbuh ke atas. Sokongan boleh dibuat dari mesh logam.

Makanan pertama kacang polong dipilih pada saat tanaman mencapai panjang sekitar 80 mm. Kemudian anda boleh memberi makan dua minggu sekali. Memberi makan semula tidak begitu penting seperti menyiram kacang polong. Ia mesti disiram secara sistematik. Ini sebenarnya berlaku dalam cuaca kering. Walau bagaimanapun, dalam hal ini, anda perlu tahu kapan harus berhenti, kerana kacang polong tidak bertindak balas dengan baik terhadap kelembapan berlebihan. Apabila tanaman sedang mekar dan kacang mencurahkan, disyorkan penyiraman secara berkala.

Kacang polong boleh dimakan beberapa minggu setelah disemai. Kumpulkan dengan berhati-hati. Untuk meningkatkan hasil kacang polong, disarankan memilihnya setiap hari. Anda hanya perlu memilih buah yang paling kuat.

Kacang polong

Plot pendaratan

Hal ini berlaku terutama untuk plot kecil, tanah yang tidak pernah kosong. Walau bagaimanapun, kekacang tidak terlalu menuntut dan akan berkembang setelah hampir semua tanaman hortikultur. Semasa memilih pendahulu, perlu diingat bahawa kacang polong sangat memilih pemakanan tanah, dan juga memerlukan perlindungan dari rumpai. Oleh itu, jika terung, timun atau berbunga, tanaman hiasan yang menarik hampir semua bahan organik dari tanah tumbuh di atas katil, maka lebih baik membiarkannya di bawah sesuatu yang lain.

Oleh kerana disarankan untuk menanam kacang polong di tempat baru setiap kali, persoalan ini akan timbul dengan kerap. Tetapi saudara-mara jauh dari pilihan terbaik. Mereka membina jangkitan tanah yang akan merosakkan penanaman anda. Petak yang ditempati oleh rumput abadi juga merupakan pilihan yang buruk, kerana di sinilah perosak berbahaya bersembunyi dan musim sejuk. Tanaman musim sejuk akan menjadi pendahulu yang sangat baik.

Penyakit dan perosak kacang polong

Kacang polong terdedah kepada pelbagai jenis perosak. Oleh itu, anda perlu mengetahui cara mengatasi parasit ini yang menjangkiti budaya ini. Daripada perosak, tangkai kacang itu berbahaya. Ulat ini berada di tanah pada musim sejuk, kemudian berubah menjadi rama-rama, yang bertelur di daun dan batang. Akibatnya, ulat kembali muncul dari mereka, yang memakan tumbuh-tumbuhan muda.

Dengan bantuan langkah pencegahan, penampilan parasit dapat dicegah:

Sejak musim gugur, tanah untuk kacang polong perlu digali.

Lebih baik menyemai kacang polong pada hari-hari pertama musim bunga.

Penyakit yang paling tidak menyenangkan adalah cendawan tepung. Penyakit ini boleh menyerang hampir semua tanaman dan mengurangkan kemungkinan penuaian. Untuk pertarungan, digunakan infus thow thistle. Infusi siap mesti disembur di semua penanaman.

Kacang polong

Penyakit kacang dan rawatannya

Di pondok musim panas, kacang polong sering jatuh sakit dengan penyakit berikut:

  • Cendawan serbuk muncul sebagai lapisan putih pada batang dan daun. Kulat menyebabkan dedaunan mengering sebelum waktunya. Anda boleh melawan penyakit ini dengan bantuan persiapan sulfur koloid;
  • karat kacang ditunjukkan oleh fakta bahawa banyak lapisan coklat dari pelbagai bentuk terbentuk di daun, dan kemudian pada batang dan polong. Daun yang terkena kering. Ejen penyebab penyakit ini berleluasa di tanah dan di akar rumput liar, terutamanya susu. Pencegahan penyakit ini terdiri daripada rawatan benih pra-menyemai dengan larutan formalin dan penyiangan tempat tidur dengan berhati-hati;
  • sekiranya berlaku penyakit cendawan, bintik-bintik tidak hanya berwarna putih, tetapi juga kekuningan, dengan mekar ungu atau kelabu. Pencegahan merangkumi pengumpulan sisa tanaman dengan teliti selepas penuaian terakhir; jika penyakit itu berkembang, rawatan hampir mustahil;
  • semburan daun dan polong kacang polong muncul sebagai bintik putih atau coklat pelbagai bentuk dengan titik hitam. Kemudian penyakit itu merebak ke kacang. Akibatnya, tanaman mati. Memakai benih dengan formalin hampir menjamin ketiadaan penyakit ini; apabila ia muncul, penyemburan dengan ubat antijamur dapat menjimatkan.

Galeri gambar: tanda-tanda penyakit kacang


Ascochitis - penyakit biasa kacang polong


Kacang polong kering


Sekiranya terdapat penyakit cendawan, kacang polong menjadi noda

Teknologi pertanian untuk menanam kacang manis

Semasa menanam kacang manis untuk tujuan hiasan, tanaman diletakkan pada jarak 40 cm antara satu sama lain pada penyokong. Untuk mendapatkan potongan bunga, kacang polong disemai dalam baris atau pita dua baris. Di antara baris 1 m, dan di baris antara tanaman 20-25 cm.

Penanam berpengalaman mempraktikkan tanaman musim panas berulang dan, dengan memotong bunga setiap hari, panen hingga akhir musim luruh.

Titik polka menyukai tempat yang cerah dan lembap. Ia tumbuh dengan baik di tanah yang subur dengan penyiraman yang kerap dan banyak. Melembapkan dengan jerami atau habuk papan yang bersih dan tidak diproses membantu mengekalkan kelembapan di dalam tanah.

Kawasan yang sangat panas, kering dan tertutup tidak sesuai untuk kacang polong.

Penanaman kacang manis tahunan dilakukan dengan menyemai di tanah terbuka atau melalui anak benih. Anak benih bertolak ansur dengan fros hingga -5 ° С, dan anak benih yang mengeras - hingga -3 ... -4 ° С.

Biji kacang polong mempunyai cengkerang yang sangat padat, dan itulah sebabnya ia bercambah untuk waktu yang lama dan jarang terjadi. Untuk mempercepat percambahan, mereka direndam dalam air panas (hingga 70 ° C) selama 1-1,5 jam, dan kemudian dibasuh dalam air mengalir sejuk.

Benih bercambah dengan habuk papan, pasir atau kain lembap pada suhu + 20 ... + 24 ° С selama 2-4 hari. Benih kacang manis berusia satu tahun yang telah dipaku ditanam untuk penanaman lebih lanjut di tempat yang tetap atau di dalam pasu untuk anak benih. Pucuk muncul dalam 6-12 hari.

Benih dari kebanyakan varieti berwarna kelabu-coklat atau coklat-coklat. Kapasiti percambahan mereka berlangsung selama empat tahun. Beberapa jenis mempunyai biji berkrim yang sangat ringan. Benih seperti itu untuk menanam kacang manis harus disemai kering, tanpa direndam. Mereka akan mati apabila direndam.

Tumbuhan kacang manis muda tumbuh dengan perlahan dan tidak bercabang untuk masa yang lama. Oleh itu, mereka mesti dicubit pada daun ke-2-3, yang menyebabkan bercabang.

Anda perlu mengikat tanaman seawal mungkin, jika tidak, batangnya berbaring, bersatu dan ketika anda mencuba melepaskannya, ia mudah pecah. Batangnya harus sedikit diarahkan ke arah penyangga sehingga mereka bebas melekatkan antena.

Tumbuhan memerlukan penyiraman yang banyak, kerana dengan kekurangan kelembapan, tunasnya jatuh, jangka waktu berbunga berkurang tajam dan bunga menjadi lebih kecil.

Anak benih diberi makan dengan nitrogen (urea), dan tanaman dewasa diberi makan dengan baja kompleks sepenuhnya.

Berpakaian top semasa musim tanam dengan baja organik dan mineral mendorong pengembangan bunga besar pada batang panjang.

Kacang manis mekar pada awal bulan Julai, kadang-kadang bahkan pada akhir bulan Jun.

Pemotongan perbungaan pudar secara berkala bersama dengan peduncles membantu memanjangkan tempoh berbunga, yang berlangsung hingga musim sejuk. Bukan apa-apa bahawa dia juga disebut "raja musim panas" untuk berbunga panjang.

Dalam susunan bunga di kebun, kacang manis ditanam lebih dekat dengan tempat rehat.

Ini digunakan secara meluas untuk menghias teras, beranda; digunakan untuk menghias dinding penahan, gazebo, dan kisi-kisi. Kacang polong tumbuh dengan baik di balkoni, di kotak tingkap, di sebelah tenggara rumah.

Di balkoni yang cerah, kacang polong akan mekar dari bulan Julai hingga musim luruh, jika anda selalu merawatnya.

Ketahuilah bahawa ia tidak akan tumbuh di dalam kotak kecil, bekas diperlukan dengan kedalaman sekurang-kurangnya 30 cm.

Kacang polong mempunyai sistem akar bercabang yang kuat yang memastikan pertumbuhan pesat, percabangan kuat dan pembungaan tanaman yang berterusan.

Semua orang menyukai tanaman ini kerana bunga yang indah dengan warna-warna cerah dan halus, bentuknya yang indah menyerupai ngengat, kerana aromanya yang indah dan kemudahan tumbuh.

Teknologi yang berkembang

Adalah perlu untuk menanam kacang polong, memerhatikan semua kehalusannya. Maka budaya itu akan menggembirakan hasil panen dan rasa yang baik.

banyak kacang polong

Penyediaan benih

Sebelum menanam, benih harus diperiksa dengan teliti untuk kerosakan dan acuan. Kacang polong dimasukkan ke dalam larutan garam (1 sudu garam per liter air) selama satu jam, kacang polong terapung dikeluarkan. Setelah semua spesimen yang rosak ditolak, kacang polong harus dirawat dengan antiseptik. Mangan adalah yang paling biasa digunakan. Anda perlu menyediakan larutan ringan (1 gram per 1 liter air). Kacang polong dimasukkan ke dalam larutan dan dibiarkan selama 15-20 minit. Kemudian ia kering.

Rendam

Penggunaan rendaman melembutkan kulit keras dan mempercepat percambahan kacang polong. Bahan penanaman diisi dengan air dan dibiarkan selama sehari, setelah itu air dikeringkan dan biji dikeringkan.

Percambahan

Untuk menjalankan prosedur percambahan, anda perlu mengambil pinggan rata, letakkan sehelai kain yang direndam di dalam air. Kacang polong diletakkan di atas dan ditutup dengan kain yang sama. Untuk percambahan, anda perlu membasahi kain secara berkala.

menanam kacang polong

Perangsang pertumbuhan

Penggunaan perangsang pertumbuhan meningkatkan percambahan. Benih mesti direndam dalam suplemen selama satu jam. Benih seperti itu bercambah secara merata dan lebih tahan terhadap pengaruh persekitaran.

Memanaskan badan

Kaedah pemanasan boleh dilakukan dengan cara berikut:

  • Memanaskan bateri. Benih diletakkan di atas kertas dan diletakkan di atas bateri panas selama sehari.
  • Benih diletakkan di permukaan rata dan dipanaskan di bawah sinar matahari langsung selama 2 hari.
  • Benih diletakkan di dalam bekas dan diisi dengan air panas (50 darjah), dibiarkan selama 15 minit, dan kemudian dikeringkan.

menanam kacang polong

Memanaskan badan meningkatkan kadar percambahan dan mempercepat kemunculan tunas.

Skim pendaratan

Kacang polong ditanam menggunakan kaedah berikut:

  • di kawasan yang disiapkan, perlu membuat lubang sedalam 10 cm;
  • biji diletakkan di dalam lubang pada jarak 6-10 cm antara satu sama lain;
  • lubang ditutup dengan tanah dan dipadatkan sedikit.

Lihat juga

Sifat berguna dan bahaya kacang polong untuk badan lelaki dan wanita dan resipi untuk merawat penyakit

Untuk membaca

Jarak antara katil hendaklah sekurang-kurangnya 30-40 cm.

Penting. Sekiranya kelembapan di dalam tanah tidak mencukupi, perlu menyiram telaga dengan air suam sebelum menanam benih.

menanam kacang polong

Mendarat sebelum musim sejuk

Untuk kaedah menanam kacang polong ini, perlu menggunakan varieti yang dapat menahan suhu rendah, misalnya, HC Frost. Untuk penanaman, perlu menyiapkan tanah, menggali dan menambah humus. Alur kecil dibuat di kawasan yang disiapkan, ketika fros pertama muncul, benih diletakkan di dalam tanah dan ditaburkan dengan tanah. Furrows tidak disiram.

Benih mesti diletakkan kering, kerana bahan bercambah boleh mati. Anak benih terbentuk pada awal musim bunga.

Tinggi

Varietas dianggap tinggi, batangnya membentang di atas 115 cm. Batang beberapa tumbuhan dapat tumbuh hingga 2.5 meter. Mereka sukar ditanam, tetapi anda dapat memperoleh hasil yang banyak. Ciri penanaman adalah pemasangan sokongan setelah penampilan daun 3-4. Tidak mungkin menanam benih dengan padat, kerana ia menunjukkan keperluan cahaya dan panas. Sekiranya terdapat sedikit cahaya matahari, maka batangnya terbaring, meregang dan menjadi rapuh.

Benih kacang yang baik untuk tanah terbuka adalah: Zhegalova 112, Alderman, Telegraph, Chudo-shovel, Shuger snap. Anda boleh memilih varieti bersaiz sederhana, ketinggian batangnya melebihi 70 cm: Kegembiraan, Voskhod, Emerald, Madonna, Horn, Giant.

Madonna

Penternak Jerman telah mencipta biji kacang Madonna. Mereka dicirikan oleh hasil tinggi dan tempoh pematangan rata-rata. Tempoh kematangan teknikal adalah 70 hari.

faedah dan kemudaratan kacang polong

Ketinggian tanaman tanpa daun mencapai 80 cm. Batangnya berwarna hijau muda, bentuknya sedikit melengkung dengan hujung yang tumpul. Rintangan penumpahan rata-rata, tetapi variasinya tahan terhadap penyakit, kekeringan dan tempat tinggal.

Roket

Dalam penerangan mengenai varietas kacang Rocket, diperhatikan bahawa tanaman itu termasuk dalam bentuk misai yang menghasilkan tinggi. Tinggi tanaman rata-rata, 60-90 cm.

Varietasnya cukup tahan terhadap ascochitosis, acuan abu-abu berkulat, tahan terhadap tempat tinggal dan penumpahan. Biji kacang roket bertindak balas terhadap baja nitrogen dan potash. Baja nitrogen hanya boleh digunakan jika perlu.

Asal budaya

Dipercayai bahawa manusia berhutang kacang polong ke Asia Tenggara, lebih tepatnya ke wilayah Afghanistan, India, Ethiopia, dan Transcaucasian yang moden. Berkat penyelidikan arkeologi, menjadi mungkin untuk mengesan bagaimana budaya ini menyebar ke seluruh dunia. Oleh itu, lebih dari 20 ribu tahun yang lalu, pada zaman Neolitik, di wilayah Serbia moden, Kroasia, Perancis, Itali, Jerman, Austria dan negara-negara Eropah yang lain, sayur ini ditanam setara dengan bijirin: millet, barli, gandum .

Adakah kamu tahu? Pada masa ini, India dan China menghasilkan 70% kacang polong dunia. Kanada menaburkannya dengan kawasan seluas 1.5 juta hektar terbesar di dunia, dan Perancis menunjukkan hasil tertinggi, mengumpulkan lebih dari 20 sen dari setiap hektar yang disemai.

Penyelidikan arkeologi melaporkan penggunaan luas kacang polong oleh perwakilan tamadun Kreta-Mycenaean, yang mengakhiri keberadaannya satu setengah ribu tahun sebelum bermulanya era baru. Selain itu, mereka tidak hanya memakannya sendiri, tetapi juga memberi makan haiwan kesayangan mereka. Pada abad ke-1 SM. e. sayur ini berjaya melalui India ke China, dan kemudian ke Jepun. Telah diketahui bahawa penduduk Eropah abad pertengahan dengan senang hati memasukkan kacang polong dalam makanan mereka, kerana mereka dapat disimpan kering dalam jangka waktu yang lama, mereka murah dan berkhasiat.

Kacang polong
Berkat kualiti ini, sayur-sayuran sangat diminati oleh segmen miskin penduduk di England, Perancis, Skandinavia dan negara-negara lain. Ia sering dimasak dengan lemak babi, dan hidangan seperti itu dapat memberi seseorang tenaga yang diperlukan dalam keadaan musim sejuk Eropah yang ringan. Peas memasuki Dunia Baru hanya pada akhir abad ke-15, ketika Christopher Columbus menyemai mereka pada tahun 1493 di Pulau Isabella. Di tanah kita, budaya ini ditanam oleh suku-suku tempatan pada milenium III-II SM. e. Pada abad ke-18, ia menjadi sangat meluas, popular dan diminati.

Galeri gambar

Supaya anak benih mesra

Kacang polong di kebun mudah tumbuh dan berbuah, tetapi mari kita ketahui keadaan apa yang dapat dianggap optimum. Sebaiknya kacang polong disemai pada suhu 4-6 darjah celcius. Oleh itu, ada baiknya jika turun turun pada awal musim bunga. Sekiranya kawasan kacang polong kecil, rentangkan filem agar bumi tetap panas. Kemudian pada bulan April adalah mungkin untuk membuat tanaman, dan pada bulan Jun menikmati kacang polong segar. Kilang ini dapat menahan beku ringan, hingga -4 ° C, jadi anda tidak boleh menggunakan bahan penutup tambahan. Menyemai kacang polong paling baik dilakukan di lokasi yang cerah. Ia dapat bertahan di tempat teduh sederhana, tetapi bilangan buahnya mungkin berkurang.

Kacang polong

Biji kacang dibezakan oleh ketiadaan perkamen dalam kacang. Mereka boleh dimakan dengan kacang, dipotong salad dan hidangan pertama. Lebih baik memilih varieti tempatan. Terdapat sebilangan kecil dari mereka, mereka mula ditarik baru-baru ini.

  • Gula-gula adalah jenis yang paling popular dari jenis ini. Ia bertujuan untuk pembekuan dan pengetinan, sehingga anda dapat menikmati hasil panen anda sepanjang tahun.
  • Peas Alpha. Salah satu kelebihan utama ialah toleransi kemarau: praktikalnya tidak memerlukan penyiraman. Sesuai untuk pondok musim panas yang tidak dapat dikunjungi setiap hari.Membawa yang pertama, tetapi tidak kehilangan kaitannya. Ia ditanam setiap tahun di beratus-ratus kawasan kebun dan menggembirakan kanak-kanak dan orang dewasa dengan buah-buahan yang enak.

Sangat mudah menanam kacang polong di kebun, tetapi ketika memilih varietas, anda harus segera memutuskan sama ada anda mengambilnya untuk mendapatkan wang atau untuk keluarga anda. Varieti otak jauh lebih enak, tetapi mempunyai hasil yang rendah dan jangka hayat yang pendek. Sekiranya anda berhadapan dengan tugas menjual produk melalui rantai runcit, maka disarankan untuk memperhatikan varietas sejagat untuk memastikan anda memperoleh keuntungan.

Penuaian

55 hari setelah menyemai kacang polong, sudah tiba masanya untuk menuai kacang. Sifat pengguna kacang hijau secara langsung bergantung pada seberapa tepat waktu ia dilakukan. Di kebanyakan kawasan di mana tanaman ini ditanam, waktu optimum berlaku 18-20 hari setelah berbunga. Sekiranya kita mempertimbangkan jenis otak, maka selepas 22-24 hari. Bilangan bayaran juga mungkin berbeza. Pada varieti pematangan awal - hingga 4-5 kali setiap musim panas, pada varieti akhir - hingga 8 kali. Pengumpulan buah muda harus dilakukan setiap hari atau setiap hari.

Tukang kebun menggunakan teknik mudah yang membolehkan anda memanjangkan tempoh penuaian. Untuk ini, tanaman disemai dengan tempoh pematangan yang berbeza, atau beberapa tempat tidur dengan varieti yang sama dibuat, tetapi benih ditanam di tanah secara berperingkat, dengan selang waktu 2-3 minggu. Penyemaian terakhir dilakukan 60 hari sebelum bermulanya fros pertama. Sekiranya kawasan itu memungkinkan, mungkin banyak menanam kacang sehingga cukup untuk membekukan dan membuat makanan dalam tin, makan kacang polong segar. Tumbuhan ini memberikan buah-buahan yang sangat enak dan sihat yang membantu tuan rumah untuk mempelbagaikan menu rumah tangganya.

Sebaiknya gunakan bekas kaca untuk menyimpan kacang. Balang ditutup dan disimpan di tempat gelap. Tetapi tidak diinginkan untuk menggunakan polietilena.

Rendam sebelum menanam

Sebelum ini, sebelum merendam, biji sayuran mesti disusun. Sesuai untuk penanaman adalah kacang polong penuh, utuh dan bebas hama. Anda boleh merendam dalam larutan khas atau tuangkan bahan biji yang dipilih dengan air suam biasa.

rendam sebelum menanam

Untuk pembengkakan lengkap, 14 jam sudah cukup. Lebih-lebih lagi, disyorkan untuk menukarnya ke air baru setiap tiga jam. Setelah direndam, biji disebarkan di permukaan kain kering dan dikeringkan sedikit.

Adalah berguna untuk menyimpan kacang polong dalam larutan khas selama tiga jam pertama, yang akan menjadikan tanaman itu sihat, kuat, dan tahan terhadap penyakit. Persediaan yang popular untuk mencairkan larutan termasuk: Epin, Humat, Nitragin.

Untuk membasmi kuman biji kacang dari pelbagai jenis, mereka boleh dimasukkan ke dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama 15 minit.

Komposisi kimia dan kandungan kalori

Kacang polong mengandungi sebilangan besar protein sayuran, serupa dengan komposisi haiwan, kerana dalam komposisinya asid amino penting dan bahan lain yang diperlukan untuk tubuh. Dari segi kandungan protein sayuran, kacang polong berada di tempat kedua dan kedua setelah lentil, yang mendahului dalam senarai ini.

Kacang polong
Untuk setiap 100 gram kandungan kacang polong yang boleh dimakan, terdapat:

BerkhasiatnomborBiasa
Kandungan kalori299 kkal1684 kkal
Protein23 g76 g
Lemak1.6 g60 g
Karbohidrat48.1 g211 g
Serat makanan10,7 g20 g
Air14 g2400 g
Abu2.6 g~
Vitamin
Vitamin A, RE2 μg900 mcg
beta karotena0.01 mg5 mg
Vitamin B1, tiamin0.9 mg1,5 mg
Vitamin B2, riboflavin0.18 mg1.8 mg
Vitamin B5, pantotenik2.3 mg5 mg
Vitamin B6, piridoksin0.3 mg2 mg
Vitamin B9, folat16 mcg400 mcg
Vitamin E, alpha tokoferol, TE0.5 mg15 mg
Vitamin H, biotin19.5 mcg50 mcg
Vitamin PP, NE7.2 mg20 mg
Niacin2.4 mg~
Makronutrien
Kalium, K731 mg2500 mg
Kalsium, Ca89 mg1000 mg
Magnesium, Mg88 mg400 mg
Natrium, Na27 mg1300 mg
Sulfur, S170 mg1000 mg
Fosforus, Ph226 mg800 mg
Klorin, Cl57 mg2300 mg
Unsur surih
Besi, Fe7 mg18 mg
Cobalt, Co8.6 μg10 mcg
Mangan, Mn0.7 mg2 mg
Tembaga, Cu590 mcg1000 mcg
Zink, Zn2.44 mg12 mg
Karbohidrat yang mudah dicerna
Kanji dan dekstrin44.7 g~
Mono- dan disakarida (gula)3.4 gmaksimum 100 g
Asid lemak tepu
Asid lemak tepu0.2 gmaksimum 18.7 g

Penting! Pati yang terdapat pada kacang polong digunakan dalam penghasilan bahan plastik yang boleh terbiodegradasi yang dapat terbiodegradasi di persekitaran.

Bagaimana menanam kacang polong?

Kacang polong adalah tanaman tahan sejuk, dan oleh itu penanaman dapat dimulakan pada awal musim bunga. Tanaman ini boleh ditanam selepas sayur-sayuran. Satu-satunya keadaan adalah sejumlah besar humus. Tetapi kacang polong tidak memilih nitrogen.

Pada akar tanaman, dan juga pada banyak kekacang lain, bakteria nodul berkembang dan hidup, yang dapat mengasimilasikan nitrogen atmosfera. Sekiranya anda berada di beberapa laman web untuk pertama kalinya, semasa menyemai, bersama-sama dengan biji, anda boleh menambahkan persediaan khas "Nitragin". Ia akan membantu tumbuh-tumbuhan berkembang dengan baik pada mulanya tanpa kelaparan nitrogen. Adalah baik untuk menambahkan baja kompos atau humus, nitrogen dan fosforus-kalium yang sudah busuk di bawah kacang polong.

menyemai daun kacang

Masuk akal untuk menyuburkan tanah dengan baik untuk kacang polong. Kawasan penanaman, disediakan dan diproses terlebih dahulu, memberikan hasil yang sangat baik, dan kacang itu sendiri mempunyai rasa yang lebih manis dan lebih halus.

Varieti otak

Mereka dinamakan demikian kerana biji kacang mempunyai lipatan dalam bentuk konvolusi. Jenis ini sesuai untuk mereka yang ingin menanam tanaman secara eksklusif untuk makanan pada musim panas, sementara kacang polong berwarna hijau dan manis.

  • Voronezh hijau - koleksi buah pertama jatuh pada hari ke-40 selepas percambahan. Tanamannya besar dengan sedikit daun, sehingga mudah menuai. Dalam kematangan teknikal ia berwarna hijau. Tumbuhan ini tahan terhadap penyakit kulat dan bakteria.
  • Tropar - jika anda ingin melakukan pengetinan untuk memasak salad dan sup lazat sepanjang musim sejuk, pilihlah varieti ini. Biji kacang dari sampah ini biasanya dijual di kedai khusus, anda tidak perlu mencarinya. Kematangan berlaku 50 hari selepas penanaman, batangnya rendah, tegak. Walaupun hasilnya rendah, kacang polong sangat diminati.

Menyiram

Oleh kerana semestinya menanam kacang polong di ladang terbuka hanya dalam satu setengah hingga dua bulan, tanaman memerlukan jumlah kelembapan dan nutrien yang mencukupi. Pada prinsipnya, penjagaan tidak jauh berbeza dengan yang diperlukan oleh tanaman sayuran lain. Sangat penting untuk membuat penyiraman secara berkala, selalu di akar. Jumlah kelembapan sangat bergantung pada suhu udara dan tapak penanaman. Semakin panas di luar dan tempat yang lebih cerah, semakin banyak air yang diperlukan kacang polong. Walaupun rimpang tumbuh jauh dalam satu setengah meter, semak tidak akan tumbuh tanpa menyiram.

Memilih tempat untuk menanam kacang polong di kebun

Untuk kacang polong, dipilih kawasan yang cerah dan terang, tanpa angin dan tenang. Tiupan angin yang kuat dapat memecahkan batang yang rapuh. Tanaman ini boleh diletakkan di sepanjang pagar atau di dekat dinding rumah, di mana batangnya akan naik. Tumbuhan ini bertolak ansur dengan cahaya separa cahaya, tetapi berbuah lebih baik dan lebih banyak apabila semua dedaunan diterangi cahaya matahari dengan baik.

Sebilangan penanam sayur mempraktikkan menabur kacang polong di batang pokok buah-buahan besar (pokok epal, pir dan lain-lain), di mana mereka mula-mula menuangkan campuran tanah berkhasiat dari tanah kebun subur dan humus dengan lapisan sekurang-kurangnya 10-15 cm. negara, di kebun atau di kebun berada di dalam kuasa kita setiap tukang kebun pemula, tertakluk pada peraturan mudah.

tenang dan sunyi

Keadaan iklim untuk menanam kacang polong

Untuk mendapatkan penuaian awal dan berlimpah, anda perlu berusaha mewujudkan keadaan optimum untuk menanam kacang polong. Budaya menyukai kelembapan yang baik, oleh itu, untuk penampilan pucuk yang ramah, benih ditanam di tanah yang lembap. Penyiraman yang baik dan teratur akan membolehkan tanaman tumbuh dengan cepat dan meningkatkan hasil. Kelembapan sederhana yang berterusan sangat diperlukan semasa musim bunga, berbunga dan berbuah. Dengan kekurangan kelembapan, kacang polong melepaskan tunas dan ovari.

Kacang polong dapat menahan kekeringan jangka pendek kerana akar umbi panjang menggunakan kelembapan dari lapisan tanah yang dalam (lebih dari 1 m). Tetapi dia tidak menyukai lokasi dekat air bawah tanah yang sejuk, kerana sistem akarnya dapat membusuk.

Kekacang ini tahan sejuk, benihnya sudah bercambah pada suhu + 5 ° C. Anak benih dapat bertahan daripada fros jangka pendek hingga -6 ... -4 ° С. Semasa pembentukan ovari, indikator suhu optimum mestilah dalam lingkungan + 13 ... + 15 ° С, untuk pertumbuhan kacang yang pesat, suhu sekurang-kurangnya + 17 ... + 22 ° required diperlukan .

keadaan optimum

Tanah jenis apa yang disukai kacang polong?

Kacang polong tidak memerlukan komposisi tanah, tetapi ia akan tumbuh dengan lebih baik dan berbuah lebih banyak pada loam yang longgar dan lembap dan berpasir dengan kandungan fosforus dan kalium yang mencukupi. Semasa menggali, disarankan untuk menambahkan pasir dan humus sungai kasar ke tanah berat tanah liat (1 baldi per 1 m²). Di tanah berpasir, yang tidak dapat mengekalkan kelembapan dan baja dengan baik, anda perlu menambahkan tanah liat untuk meningkatkan kapasiti kelembapan (1 baldi per 1 m²).

Lihat juga

Cara menanam dan menanam kacang polong dengan betul di dalam rumah dan di rumah hijau

Budaya lebih suka tanah dengan tindak balas neutral atau sedikit alkali, oleh itu, tanah berasid mesti didoksidisasi dengan tepung fluff atau dolomit (300-400 g per 1 m²). Tanah yang terlalu kaya dan disenyawakan juga berbahaya bagi kacang polong, kerana kelebihan nutrien memprovokasi pertumbuhan puncak yang cepat. Dalam kes ini, polong akan sedikit dan jumlahnya sedikit. Untuk spesimen dari mana benih akan dikumpulkan untuk pembiakan, tanah disiapkan dengan berhati-hati.

berbuah longgar

Jiran kacang polong yang terbaik

Hasil tanaman sangat dipengaruhi oleh tanaman mana yang ditanam di tempat ini pada tahun sebelumnya. Kacang polong tumbuh dengan baik selepas kentang awal, labu (labu, labu, timun), kubis, tomato. Dia akan merasa hebat di kebun di sebelah jagung, penutup malam (kentang), salib (kubis, lobak). Kekacang lain (kacang, kacang buncis, kacang soya, lentil, dan lain-lain) adalah prekursor buruk untuk tanaman ini. Dengan putaran tanaman yang betul, kacang polong ditanam di kawasan yang sama tidak lebih awal dari 3-4 tahun kemudian.

tanaman diusahakan

Berpakaian atas

Sokongan dipasang semasa kilang masih kecil. Sebaik sahaja mereka naik di atas tanah, anda perlu mengikat anak benih muda. Kemudian mereka akan tumbuh dengan sendirinya, melekat di dahan. Kacang polong biasanya tumbuh dengan cepat. Sekiranya anda melihat semak duduk di tempatnya, kemungkinan besar kekurangan nutrien. Dalam kes ini, anda perlu membuat makanan tambahan. Seperti yang anda ingat, yang pertama dilakukan ketika tanaman mencapai ketinggian 5-8 cm, dan yang kedua - setelah dua minggu. Anda tidak boleh mengulangi prosedur lebih kerap daripada sekali setiap 14 hari.

Oleh kerana seorang tukang kebun pemula dapat menanam kacang polong di ladang terbuka, pasti ada hasil panen yang baik. Tugas utama tukang kebun adalah melindungi dari rumpai, melonggarkan tanah, dan memasang penopang tepat pada masanya.

Spesies kacang

Terdapat dua jenis tanaman kebun ini:

  • bidang;
  • menyemai.

Varieti ladang tidak digunakan untuk makanan manusia, tetapi makanan ini sangat baik untuk haiwan peliharaan, kerana ini ditaburkan secara buatan.

Jenis kacang polong

Untuk tujuan masakan, varieti tanaman menyemai digunakan:

  • mengupas bijirin halus;
  • mengupas serebrum;
  • serebrum gula.

Penuaian kacang polong halus digunakan mentah untuk makanan. Tidak masak digunakan untuk pengetinan atau pembekuan. Biji kering digunakan untuk membuat sup, bijirin, kentang tumbuk.

Selepas pengeringan, biji-bijian bijirin mempunyai penampilan yang tidak mudah diparut, oleh itu ia jarang digunakan untuk pengeringan. Apabila berwarna hijau, mereka lebih manis dan lembut. Varieti ini, bagaimanapun, lebih rentan terhadap penyakit dan cenderung terkena penyakit perosak.

Pada jenis otak gula, kacang berdaging diikat, yang dimakan secara utuh. Keadaan yang dimakan dikekalkan sehingga hampir matang.Di samping itu, ada varietas langka yang mungkin mempunyai warna yang tidak biasa atau ukuran kacang polong yang sangat besar.

Kacang kacang masak

Semasa memilih pelbagai untuk penanaman, anda harus mengetahui tempoh pematangan (ditunjukkan dalam jadual)

Jenis kepelbagaianTempoh masak, hari
awal-awal lagi50—55
awal matang56—60
pertengahan musim61—70
pertengahan lewat71—80
lewatLebih kurang 100

Kacang Kacang

Walaupun sebelum berbunga, adalah mustahak untuk mengikat semak. Sekiranya mereka berbaring di tanah, sebahagian tanaman akan reput, dan ovari akan jauh lebih kecil. Varieti raksasa, yang paling produktif, sangat takut ditinggalkan tanpa garter. Pemasangan sokongan menyediakan pengudaraan dan pemanasan kilang. Selain itu, para petani menyatakan bahawa susunan menegak dapat mengelakkan sejumlah penyakit.

kacang tanah

Terdapat banyak cara untuk memasang sokongan untuk kacang polong:

  • Menjimatkan masa. Dalam kes ini, benih disemai secara rawak atau berturut-turut di tempat tidur kebun. Dengan cara yang serupa, ranting dari dahan tersekat ke dalam tanah. Anda tidak memerlukan terlalu banyak cawangan. Sebenarnya, hanya beberapa tanaman yang perlu disokong. Semua orang akan berpegang pada mereka. Joran boleh jarak 40 cm.
  • Lokasi sarang. Sangat mudah untuk menyediakan lubang di mana 5-8 kacang polong terletak dalam bulatan. Satu batang diletakkan di tengah.
  • Jaring plastik. Sekiranya ia tersedia, maka skimnya lebih mudah. Benih disemai dalam dua alur, di mana jaring mesh dipasang.
  • Sokong pada benang. Sementara kacang polong masih kecil, tongkat diletakkan di tepi dan di tengah-tengah tempat tidur pada jarak 1 meter. Kemudian tongkat ini dililit dengan benang pada ketinggian 30 cm, membuat jaring. Benang ditarik sepanjang kontur, secara menyerong, lebarnya. Sebaik sahaja tanaman tumbuh di atasnya, mereka melekat, dan tidak akan jatuh di tempat lain.
  • Pondok. Ini adalah binaan termudah yang dibuat dari cawangan fleksibel. Taburkan dua helai kacang polong dan pasangkan ranting di kedua sisi mereka, dan ikat bahagian atasnya.

Menanam kacang polong, khasiat dan jenisnya yang bermanfaat


1:502 1:512
Kekacang adalah salah satu tumbuhan misteri yang paling menarik di bumi. Bagaimanapun, mereka sangat dekat dengan produk daging dari segi sifatnya, nilai pemakanan, kandungan protein, dan komposisi asid amino mereka, dan bahkan lebih baik daripada daging dari segi pencernaan oleh tubuh. Saya yakin bahawa setiap tukang kebun mempunyai kacang polong di ladangnya. Pertama, menanam kacang polong, penanamannya tidak menimbulkan kesulitan tertentu. Kedua, polong hijau yang baru dipetik adalah makanan yang sebenar. Ketiga, sifat bermanfaat kacang polong adalah pemberian sebenar dari Tuhan. Ia mengandungi pelbagai nutrien yang unik. Keempat, terdapat banyak jenis kacang polong - tukang kebun mempunyai banyak pilihan. Kini ahli agronomi memanggil Rusia sebagai negara kacang polong. Patutlah. Kami mengambil lebih banyak kacang polong daripada negara lain di dunia. Ia lebih sesuai dengan kita berbanding kekacang lain.

1:2100 1:9

Kacang polong adalah salah satu tanaman sayur-sayuran tertua yang ditanam. Ini adalah salah satu dari sedikit tanaman yang dengan sukarela mengubah sifatnya semasa proses pemilihan. Hanya dalam beberapa tahun, penternak Rusia berjaya membina semula arsitektur kacang. Sekiranya sampai pertengahan abad ke-20 ia tergeletak di tanah, dan buahnya harus diselamatkan dari busuk dalam cuaca hujan, sekarang tanamannya adalah batang padat langsing yang berdiri tegak lurus dengan tanah dan menahan kacang polong yang ketat.

1:902 1:912

Semasa kecil saya, tangkai kacang mencapai panjang satu atau lebih meter. Ibu bapa saya selalu menanam jagung untuk menyokongnya. Sekarang, berkat usaha penternak kami, varietas yang tidak melebihi 70 cm telah dibiakkan. Tambahan utamanya ialah mereka tidak berbaring kerana antena mereka saling melekat, sehingga saling menguatkan.

1:1548

bila hendak menanam kacang polong
2:514 2:524

Untuk hasil terbaik, pilih lokasi terbuka dan cerah dengan saliran yang baik untuk menanam kacang polong. Ia fotofil, tahan fros, tumbuh dengan baik di tanah yang subur dan ringan.Sebaiknya isi tempat tidur taman dengan humus, abu, azofoskoy, dan jika tanahnya berasid, kemudian masukkan kapur. Kacang polong biasanya ditanam di luar rumah dari bulan Mac hingga Jun, sebaik sahaja tanah memanaskan hingga 10 ° C. Di Kuban, ia dapat disemai pada jendela Februari. Kacang polong tidak bertolak ansur dengan panas, jadi penanaman lebih awal adalah keputusan yang tepat.

2:1538 2:9

Menanam kacang polong
3:514 3:524

Dengan sudut cangkul, jahit garis 3-4 cm dari selatan ke utara. Sekiranya tanah kering, airlah. Sebarkan biji selebar 5 cm. Kemudian tutupi mereka dengan tanah, "menginjak-injak" tempat tidur dengan permukaan cangkul yang rata. Ini perlu agar benih bersentuhan dengan tanah lembap dengan lebih padat, maka benih akan tumbuh lebih cepat dan lebih damai. Untuk mempercepat kemunculannya, biji dapat direndam selama 12 jam sebelum menanam. Jarak baris untuk menyemai adalah 15-20 cm.

3:1392 3:1402

Penanaman benih kacang
4:1907

menanam kacang polong dalam baris
5:523

pucuk kacang
6:1028 6:1038

Anak benih kacang tidak takut beku hingga -6 ° С. Teruskan penghantar biji setiap 2 minggu untuk mendapatkan vitamin hijau selama mungkin. Penyemaian kacang polong kemudian boleh diletakkan di bawah naungan separa, tetapi agar mereka berada di bawah sinar matahari sekurang-kurangnya 6 jam sehari. Sebaiknya mulsa tanaman. Penjagaan lebih lanjut - penyiraman, pelonggaran, pembalut atas, penggilingan kecil yang diperlukan. Sebelum berbunga, kacang polong memerlukan kelembapan, semestinya cukup. Tetapi ia sangat memerlukannya semasa berbunga, begitu juga setelah menetapkan buah selama 2 minggu.

6:2135 6:9

Untuk menggunakan ruang kebun dengan berkesan, penanaman kacang polong dapat dilakukan di antara barisan lobak, bayam, selada, dan tanaman lain yang memberikan tanaman hijau awal. Timun dan kentang adalah jiran yang baik untuknya, tetapi tidak terlalu baik untuknya ketika ditaburkan di sebelah bawang putih atau bawang.

6:551

Kacang polong akan menghargai penambahan abu kayu ke tempat tidur kebun sebelum menanam. Kacang polong boleh dituangkan dengan larutan abu beberapa kali selama tempoh pertumbuhan (1 gelas abu per baldi air).

6:864 6:874

kacang di kebun
7:1379 7:1389

Semasa memetik kacang polong, pastikan untuk memegang cambuk dengan satu tangan, dan angkat buah masak dengan yang lain - jika tidak, anda berisiko mencabut tanaman - ia mempunyai sistem akar yang sangat dekat dengan permukaan tanah. Lebih baik memilih kacang hijau pada waktu pagi, setelah embun kering, maka mereka adalah yang paling berair dan enak.

7:1988 7:9

Masalah terbesar kacang polong adalah reput akar, yang menyebabkan menghitam dedaunan dan kematian tanaman. Ia juga rentan terhadap cendawan serbuk pada cuaca basah. Satu-satunya jalan keluar adalah mencari dan menyemai varieti yang tahan terhadap penyakit ini.

7:477 7:487

varieti kacang
8:992 8:1002

Terdapat banyak jenis kacang polong yang berbeza sifatnya, kematangan awal, dan produktiviti.

8:1230

Varieti sayur-sayuran dibahagikan kepada pelupusan (Alpha, Viola, Dingo, Early Gribovsky, lain-lain) dan gula (Sugar Prince, Alexandra, Sugar-2, Zhegalova).

8:1495 8:1505

Varietas kacang polong memiliki kulit keras yang ditutup dengan lapisan perkamen, sehingga mereka menggunakan kacang polong, sementara kacang polong menggunakan bilah bahu untuk makanan, bersama dengan biji-bijian yang belum matang.

8:342

Bagi penanam sayur dan petani, Stesen Pembiakan Eksperimental Crimean telah mencipta varieti kacang polong dari kumpulan pematangan yang berbeza (dari pematangan awal hingga akhir). Mereka mempunyai kelebihan yang signifikan berbanding varietas asing, baik dari segi kualiti dan kuantiti tanaman. Varieti kami lebih tahan terhadap faktor persekitaran dan penyakit Kuban.

8:972

  • Alpha - musim tumbuh dari percambahan hingga kematangan teknikal adalah 45-55 hari. Tumbuhan dengan ketinggian sederhana (hingga 50 cm). Mengupas polong (jenis ini mempunyai struktur perkamen kasar di bahagian dalam injap), berbentuk pedang. Benih otak, berukuran sederhana, mengandungi hingga 5.7% protein.
  • Alpha 2 - pelbagai pematangan awal, dari percambahan hingga penuaian 53-55 hari. Panjang batang 70-90 cm Mempunyai 6-9 biji setiap tanaman. Bob sepanjang 7 cm, lebar 1 cm, mengandungi 7-8 pcs. biji. Biji kering (kematangan biologi) berwarna kuning, dan permukaannya berkerut. Tahan terhadap reput akar. Sesuai untuk teknologi penanaman secara intensif.
  • Vesta - varieti sederhana-awal, dari percambahan hingga penuaian 56-58 hari. Batang panjang 65-75 cm.Bentuk 7-10 biji setiap tumbuhan.Pod hingga 9 cm, mengandungi 7-9 biji. Pada kematangan biologi, benih berwarna hijau, berkerut. Varieti ini agak tahan terhadap reput akar. Sesuai untuk teknologi intensif.
  • Helang emas - pelbagai pematangan sederhana-awal, dari percambahan hingga penuaian untuk kacang hijau 60-62 hari. Batangnya panjang 70-80 cm. Ia mempunyai 2 bunga per batang. Pod 10 panjang dan lebar 1.1 cm. Benih mengandungi 9-10 pcs. Benih dalam kematangan biologi berwarna serebral, berwarna kekuningan-hijau. Berbeza dengan produktiviti yang sangat tinggi.
  • Belayar - varieti pertengahan musim, dari percambahan hingga penuaian untuk kacang hijau 65-67 hari. Batangnya panjang 60-70 cm. Jenis daunnya adalah misai, yang membolehkan tanaman tidak berbaring sehingga menuai. Mempunyai 8-12, maksimum 15 biji setiap tanaman. Panjang pod 8-9 dan lebar 1.2 cm.Biji - serebrum, hijau.
  • Budak cantik - varieti sederhana-lewat, tempoh dari percambahan hingga penuaian kacang hijau adalah 68-72 hari. Batangnya panjang 75-85 cm. Ia mempunyai 2-3, lebih kerap 3 bunga pada batang. Terdapat 6 - 12 biji setiap tumbuhan. Kacang panjang 10 dan lebar 1 cm. Biji berwarna hijau, serebral. Varieti ini agak tahan terhadap reput akar.
  • Sumber - varieti pematangan lewat, dari percambahan hingga penuaian 73-75 hari. Batang panjang 75-80 cm. Pada tanaman 6-8, maksimum 10 biji 10 panjang, lebar 1,3 cm. Dalam kematangan biologi, biji berwarna hijau dengan permukaan berkerut. Lebih tahan terhadap musim sejuk, agak tahan terhadap reput akar.
  • Alderman - pertengahan musim, varieti gula (varieti tanpa lapisan perkamen) dengan jangka masa berbuah yang panjang. Tumbuhan setinggi 1.5 m. Batangnya besar, berisi hingga 10 atau lebih kacang polong.
  • Ambrosia - varieti gula yang matang awal, tidak bersahaja. Tanaman setinggi 60 cm dan boleh ditanam tanpa sokongan.
  • Beagle - pelbagai gula masak awal. Buahnya mengandungi 8 kacang polong.
  • Belladonna 136 - pelbagai pematangan lewat. Anak benih tidak takut dengan fros, dan tanaman dewasa tidak takut akan kekeringan. Biji otak, warna biru-hijau. Pod mengandungi sehingga 9 biji.
  • Viola - pelbagai kacang polong pertengahan musim untuk tujuan pengetinan. Musim tumbuh dari percambahan hingga kematangan teknikal adalah 65-75 hari. Batangnya panjangnya hingga 9 cm. Kacang polongnya diratakan, berselera tinggi.
  • Vega - pelbagai kacang polong pertengahan awal. Ketinggian tanaman hingga 100 cm. Varietas ini lebih suka tanah subur dengan lapisan tanaman yang kuat, pilih-pilih mengenai kelembapan tanah, tetapi tidak bertolak ansur dengan air tanah yang berdekatan. Terlalu buruk.
  • Glariosa - pematangan awal kacang polong dengan kacang polong. Ketinggian tanaman hingga 70 cm. Pelbagai sejagat, biji sangat kaya dengan protein.
  • Henry - varieti awal kacang polong dengan musim tanam dari percambahan hingga kematangan teknikal 40-45 hari. Gula gula, sepanjang 8 cm, digunakan dalam fasa pembentukan kacang.
  • Gulliver - pelbagai dengan biji yang sangat kecil. Tumbuhan setinggi 90 cm. Benihnya kecil tetapi sangat manis. Varieti ini bertujuan untuk salad segar.
  • Debut - pelbagai kacang polong serebral pertengahan musim, pematangan buah polong adalah baik. Kacang hijau segar rasanya. Ragamnya lemah kerana penyakit.
  • Zhegalova 112 - pelbagai kacang pencuci mulut pertengahan lewat. Batangnya sangat tinggi (hingga 180 cm), tanpa garter mereka berbaring di atas penyokong. Ia matang, tetapi buahnya manis dan sangat besar - panjangnya 18 cm, lembut, berdaging, berair, tanpa lapisan perkamen.
  • Kelvedon - gula kacang masak awal. Sesuai untuk disemai pada masa yang berlainan. Tahan terhadap cendawan tepung.
  • Keajaiban kecil - Varietas pertengahan awal dengan biji otak halus dengan rasa yang sangat baik. Tanaman tidak berukuran. Pod dituai selama kira-kira dua minggu.
  • Kek madu - varieti gula masak awal dengan pematangan kacang yang mesra. Tumbuhan setinggi 100-120 cm. Kacang polanya lembut, dengan rasa yang sangat manis.
  • Meteor - varieti berbuah masak awal dengan batang yang keras. Sesuai untuk diproses dan dibekukan. Benih dibungkus dengan padat dalam polong.
  • Tidak habis-habis 195 - varieti pertengahan musim dengan musim tumbuh dari percambahan hingga penuaian pertama 55-60 hari. Batang setinggi 120 cm, memerlukan garter. Buahnya lembut, berair, besar, hingga 10 cm dengan kacang polong.
  • Sayur-sayuran 76 - varieti pertengahan awal dengan musim tanam sebelum penuaian pertama 50 hari. Benihnya berkualiti tinggi dan mengandungi protein hingga 5.8%.
  • Dalam perjalanan - pelbagai gula masak awal. Tumbuhan setinggi 70 cm.
  • Hebat 240 - varieti pertengahan musim dengan musim tanam sebelum penuaian pertama buah hijau 55-60 hari. Biji mempunyai rasa yang sangat baik, kandungan protein tinggi - 5,8% dan gula - hingga 7,5%.
  • Rekodkan 158 - varieti pertengahan musim dengan musim tanam sebelum penuaian pertama buah hijau 55-60 hari. Rasa biji sangat baik, dengan kandungan protein yang sangat tinggi - 6%.
  • Gergasi manis - varieti pertengahan musim, tanaman setinggi 80 cm. Batangnya panjang hingga 10 cm, masak bersama. Kacang polong dalam kematangan teknikal, sama rata, rasa yang sangat baik.
  • Sup spatula 181 - varieti pematangan awal, sebelum koleksi buah pertama hanya memerlukan 45 hari, koleksi mereka membentang selama sebulan. Dayung sepanjang 6-7 cm dilapisi gula, tidak ada lapisan perkamen di dalamnya. Benihnya tidak besar. Bilah bahu sedap di sup, tetapi terutama jika di dalam tin.
  • Serebrum gula - varieti kacang polong pertengahan musim dengan musim tanam sebelum penuaian buah pertama 45-50 hari. Bahu hingga 10 cm berair, tanpa lapisan perkamen, bahu dimakan bersama-sama dengan kacang hijau manis.
  • Tayar - pelbagai pengelupasan awal yang matang dengan pematangan yang mesra. Kacang hijau terasa segar dan kalengan.
  • Mutiara Hawa - pelbagai pertengahan musim. Tumbuhan setinggi 90 cm. Mengupas buah sehingga 8 cm. Rasa sedap.
  • Keajaiban Calvedon - pelbagai jenis awal kacang polong. Batangnya bersaiz sederhana, tinggi 60 cm, bulu mata tidak tersendat. Pod sehingga 9 cm. Biji kecil, serebrum, rasa yang sangat baik.
  • Gula - pelbagai pertengahan awal. Tumbuhannya setinggi 180 cm. Batangnya tebal, berair, tanpa lapisan perkamen. Kacang polong tidak kehilangan kelembutan dan rasa manisnya walaupun kering.
  • Edula - pelbagai gula pertengahan musim. Tinggi tanaman hingga 90 cm. Biji muda dimakan utuh, yang matang dimasak sebagai kacang atau sekam dan biji yang belum matang digunakan.

kacang polong
9:14199 9:9 9:71
Kacang polong, seperti kekacang lain, mempunyai kepekatan vitamin B. tertinggi. Kumpulan vitamin yang serupa tidak terdapat pada sayur-sayuran atau buah-buahan. Setelah merasai kacang hijau dari kebun anda sekurang-kurangnya sekali, anda tidak akan pernah mahu makan beku.

9:581

Semua bahagian tumbuhan hijau menyimpan sejumlah besar protein (hampir keseluruhannya mengandungi daging lembu), serta banyak pati dan lemak, yang mudah diserap oleh tubuh. Tetapi yang paling mengagumkan ialah kacang hijau adalah harta multivitamin yang sebenar. Kacang polong merangkumi pelbagai jenis vitamin, termasuk asam folat, berguna untuk pesakit jantung dan pesakit hipertensi, asid nikotinik, yang membantu mengatasi keletihan dan insomnia. Ini mengandungi banyak unsur surih (besi, kalium, kalsium, magnesium, serta antioksidan yang jarang berlaku - selenium antioksidan, yang mencegah perkembangan penyakit serius, termasuk barah)

9:1756 9:9

Pada masa yang sama, hidangan yang dibuat dari kacang polong masak (kering) adalah “makanan yang sukar. Untuk meneutralkan bahan yang menghalang proses pencernaan, ia mesti direndam selama 15-20 jam sebelum memasak, menukar air 2-3 kali. Kemudian, semasa memasak (sekurang-kurangnya satu jam), selepas 30 minit, kuahnya mesti dikeringkan dan diisi dengan air baru untuk dimasak. Saya mesti mengatakan bahawa kacang masak lebih lama dalam air keras, sementara air lembut membolehkan mereka memasak lebih cepat. Ingatlah bahawa hidangan kacang masin di hujungnya - garam juga menghalang proses memasak. Banyak suri rumah menambah baking soda ke air rendaman - bengkak di air seperti itu akan memasak lebih cepat.

9:1209 9:1219

Makanan yang dibuat dari kacang polong kering mestilah terhad (atau dikecualikan) bagi orang yang menghidap penyakit perut, pankreas, gout, penyakit jantung koronari, dll.

9:1542

Kacang polong hijau (termasuk kalengan) boleh digunakan sebagai anti-sklerotik dan diuretik. Untuk batu di pundi kencing, disarankan untuk memakan biji segar (belum masak), minum rebusan bunga dan buah-buahan: 30-40 g bahan mentah per 0.5 liter air mendidih, rebus selama 10 minit dengan api kecil, biarkan selama 30 minit, minum 2-3 sudu 3-4 kali sehari selama sebulan dengan batu ginjal, sehingga batu mula larut dan meninggalkan badan.

9:841 9:851

Ternyata kacang polong dapat memelihara, memanjangkan masa muda dan kecantikan. Dia menolong Permaisuri Rusia Catherine II menyingkirkan kulitnya yang buruk. Apa yang tidak dia lakukan - dia membubuh bahagian kulit yang bermasalah dengan tepung, tetapi bintik-bintik jelek itu tidak berkurang. Doktor mahkamah mencadangkan agar dia mencuba topeng Rom - topeng kacang dengan krim masam. Adalah disyorkan untuk memasak topeng ini dalam mangkuk kayu, dan perlu menggilingnya dengan konsisten elastik dengan mortar kayu. Selepas beberapa bulan, kulit permaisuri menjadi putih dan halus.

9:1866 9:9

Ahli kosmetik moden menawarkan resipi berikut untuk topeng kacang. Ia sangat sederhana. Untuk topeng, anda memerlukan 100 gram kacang hijau kering, yang semestinya berwarna hijau, tidak terlalu masak. Kami memasak kacang polong ini selama 2 jam. Selepas itu, toskan air, potong kacang polong yang tersisa - anda boleh menggunakan parutan drum, atau anda boleh, seperti permaisuri, di dalam mangkuk kayu dengan mortar kayu - tambahkan susu whey ke gruel ini. Campuran yang disediakan boleh disapukan pada wajah. Biarkan campuran di wajah sehingga kering sepenuhnya (10-15 minit). Kemudian topeng boleh dikeluarkan dengan air suam. Anda dapat melihat sendiri betapa ajaibnya itu.

9:1158 9:1168

kacang polong
10:1673 10:9 10:85

Semua tanaman, termasuk kacang polong, rentan terhadap bahaya terkena penyakit kulat atau perosak. Seperti yang mereka katakan, peringatan awal bermaksud lengan bawah. Bahayanya mesti diketahui oleh penglihatan.

10:456

Perosak yang paling penting adalah larva cacing daun, mereka dapat dengan cepat menggerogoti hijau, dan juga merosakkan buahnya. Untuk pencegahan, anda boleh merawat tempat tidur dengan kacang polong dengan penyerapan tembakau, akar burdock, celandine, puncak tomato atau bawang putih.

10:904 10:914

Daripada penyakit yang bersifat kulat, cendawan serbuk adalah yang paling berbahaya. Sekiranya anda tidak mahu menggunakan pelbagai bahan kimia, maka anda boleh menggunakan kaedah rakyat, itu juga semula jadi. Infus sow thistle, berumur 8-10 jam, membantu dari cendawan tepung. Penyemburan dilakukan dua kali dengan selang satu minggu.

10:1572 10:9

Oleh itu, kami mendapat tahu bila menanam kacang polong di tanah terbuka di Siberia, Ural atau di pinggir bandar. Waktunya sangat hampir, dan anda perlu memusatkan perhatian pada cuaca di setiap wilayah. Kacang polong adalah budaya yang tidak bersahaja, tetapi sangat berguna untuk seseorang dan laman web anda. Di lokasi penanamannya tahun depan, mungkin ada tanaman lain yang mungkin akan mempengaruhi pertumbuhannya.
10:777 10:787 10:841

Titik polka tumbuh tanpa sokongan

Untuk kacang polong yang tinggi, sokongan diperlukan. Untuk tanaman bersaiz sederhana dan rendah, sokongan dapat dihilangkan, tetapi prosedur meningkatkan hasil dengan ketara. Ini membolehkan cahaya dan udara menembusi tanpa halangan ke semua bahagian tanaman.

kacang polong dengan sokongan

Tumbuhan, batangnya yang tidak melebihi 70 cm, tergolong dalam kumpulan yang kurang berukuran. Selama penanaman mereka, ikatan dengan sokongan tidak diperlukan. Bush, saling melekat, tidak jatuh ke tanah. Kacang polong, yang tidak memerlukan sokongan, sangat diminati oleh tukang kebun biasa. Pelbagai jenis Tsarevich, Varis, Vera, Ambrosia, kejutan Nenek, Little Miracle boleh dipilih.

Alpha

Varieti kacang Alpha dibezakan oleh hasilnya yang stabil, tinggi dan matang awal. Buah-buahan mula masak selepas 52 hari.Tingginya tanaman 55 cm, batangnya kuat, jadi alat peraga tidak diperlukan. Sebilangan tukang kebun memasang sokongan, yang memberi kesan positif terhadap jumlah tanaman. Batangnya panjang 8 cm; hingga 9 biji warna hijau gelap terbentuk di dalamnya. Bijinya mengandungi banyak protein dan vitamin C.

kacang polong tumbuh

Ragamnya tahan terhadap fros, penyakit, terutama ascochitosis dan fusarium. Semasa pemeliharaan, perlu mengatur mod pengairan, penambahan baja adalah pilihan jika mereka digunakan selama masa pra-penaburan.

Kacang Avola

Varietas Avola tergolong dalam varietas kacang penanaman yang berumur awal. Dari saat pucuk pertama kelihatan berbuah, 55 hari berlalu. Adalah mungkin untuk mendapatkan hasil panen yang tinggi dan berkualiti tinggi dalam keadaan cuaca apa pun. Menunjukkan daya tahan tinggi terhadap penyakit, terutamanya fusarium. Kacang hijau gelap dalam polong berbentuk besar, kebanyakannya berukuran 8 mm.

Ketinggian tanaman kecil, mencapai 50 cm, oleh itu tumbuh tanpa sokongan. Penjagaan terdiri daripada melonggarkan dan menyiram tanah, terutama semasa berbunga dan menuang buah.

Kawalan perosak dan penyakit

Sekiranya tidak mematuhi teknologi pertanian dan keadaan cuaca yang tidak baik, kacang polong sering terdedah kepada pelbagai penyakit. Yang paling berbahaya adalah:

  • Reput akar Fusarium - penyakit yang tidak dapat disembuhkan yang disebabkan oleh kulat fusarium. Ini ditunjukkan dengan menguningnya daun bawah, munculnya bintik-bintik coklat di bahagian bawah batang. Lama kelamaan, akar umbi mati dan tanamannya kering. Setelah menuai kacang polong, pastikan untuk memusnahkan semua serpihan tanaman untuk mencegah penyebaran penyakit.
  • Karat Merupakan penyakit kekacang yang paling biasa di semua zon iklim. Lebah terjejas semasa tempoh tunas dan permulaan berbunga. Daun ditutup dengan pustula serbuk coklat, yang berubah menjadi hampir hitam pada akhir musim panas. Daun yang terkena mati, pertumbuhan semak melambat. Anda boleh melawan kulat dengan menyemburkan semak dengan cecair Bordeaux 1% sekurang-kurangnya 20 hari sebelum penuaian.
  • Cendawan serbuk - penyakit kulat yang menyerang daun, batang dan kacang polong. Bahagian tanaman yang terkena ditutup dengan bintik-bintik putih keabu-abuan, yang memperoleh warna coklat dari masa ke masa. Belukar mengalami kekurangan nutrisi, pertumbuhan berhenti, kualiti buahnya menurun. Untuk menghentikan penyakit ini, semburkan semak dengan 1% sulfur koloid.
  • Ascochitosis - penyakit berbahaya yang boleh menyebabkan kematian keseluruhan penanaman kacang polong di lokasi. Pucuk muda mati serta-merta, tumbuh-tumbuhan dewasa dihambat pertumbuhannya, kehilangan sebahagian besar daun dan batangnya. Penyakit ini dapat dikenali dengan adanya bintik-bintik kering dengan titik-titik coklat di sepanjang sempadan. Sekiranya anda menemui masalah, segera semburkan penanaman dengan 0,4% oksiklorida tembaga.

Reput akar Fusarium

Karat pada kacang polong

Cendawan serbuk kacang polong

Ascochitis kacang

Selalunya kacang polong juga mengalami serangan perosak. Musuh utama budaya adalah rama-rama kacang dan sudu... Yang pertama bertelur pada daun muda semasa berbunga. Ulat yang menetas menyerang kacang dan memakan biji.

Sendok kacang lebih suka meletakkan telurnya di bahagian bawah daun. Setelah menetas, ulat hijau muda memakan jisim hijau di semak. Dianjurkan untuk mengatasi perosak ini dengan bantuan infusi kayu cacing. Untuk menyiapkannya, tuangkan 200 g rumput cincang dengan 10 liter air dan rebus selama 45 minit. Rawat daun kacang dengan infus semasa bertelur 1-2 kali seminggu.

Ulat

Kacang polong awal

Varieti kacang terawal adalah yang paling segar dan paling manis. Di samping itu, mereka sesuai untuk tumbuh di kawasan dengan iklim yang keras. Selain Ambrosia, Slider, Prelado dan Vera, anda boleh mempertimbangkan jenis berikut:

NamaPenerangan
PerintisJenis gula yang sangat awal, mencapai kematangan teknikal dalam 42-45 hari dalam keadaan yang baik.Batangnya panjang dan runcing, penuh dengan biji-bijian, masak bersama.
InnovesaJenis kacang polong rendah, masak dalam masa kira-kira 45 hari dalam keadaan ideal. Memberi hasil panen yang luar biasa. Kacang polong biasa, berair dan manis.
AlphaBerbagai gula yang baik, buahnya dapat dikeluarkan setelah 45-50 hari. Tahan sejuk, mudah bertolak ansur dengan beku ringan. Boleh disemai beberapa kali setiap musim.


Varieti kacang terawal sangat berair dan manis!

Kacang polong

Ia serba boleh. Ia boleh dimakan terus dari kebun atau dalam tin. Sekiranya produk ditanam untuk dijual dan belum dijual seperti hijau, jangan risau - jual kemudian sebagai kuning. Bahkan mungkin tahun depan. Kami terus menerus mempertimbangkan pertimbangan varieti.

  • Atlant adalah salah satu kegemaran kebanyakan tukang kebun, terutamanya jika anda merancang untuk menuainya untuk musim sejuk. Tidak semua jenis kacang dapat membanggakan tempoh matang yang cepat - hanya 55 hari. Kacang besar dan mudah pecah apabila masak. Ketahanan perosak hampir 100%.
  • Abador - sangat sesuai untuk kawasan kecil, pilihan yang bagus jika anda ingin menanam katil kecil, eksklusif untuk makanan segar. Batangnya sangat rendah dan memutar, tidak memerlukan sokongan yang serius, tetapi juga tidak memberikan hasil yang besar.
  • Kacang adagum - ketinggian semak adalah 85-90 cm, kacangnya besar, yang sangat ketara dengan persenyawaan seimbang. Peningkatan daya tahan terhadap cendawan tepung.
  • Pekerja ladang seimbang dengan ciri rasa, sesuai untuk pengawetan dan segar. Tahan terhadap kebanyakan penyakit dan perosak. Pertengahan musim, menghasilkan siri 70 hari.
  • Firaun - sering ditanam pada skala industri. Rasanya enak dalam bentuk hijau, dan juga berjaya dikeringkan dan disimpan setelah matang. Satu-satunya yang tahan terhadap penyakit kulat.

varieti kacang

Menyiapkan laman web

Selepas tanaman apa, kacang polong akan berasa selesa? Ini adalah kubis, bit, kentang. Kami tidak menanam kekacang lain, begitu juga dengan diri kita sendiri.

Pada musim luruh, memilih tempat kacang polong, kami menggali tanah dengan baik hingga kedalaman 25-30 cm. Tambahkan kompos atau humus (5-6 kg) per m2 ditambah 25-40 g superfosfat dengan 20 g garam kalium. Dengan kedatangan musim bunga, menggali lagi.

Sekiranya petak anda mempunyai tanah yang buruk, memerlukan baja, kemudian gunakan satu sendok teh urea, superfosfat, kalium sulfat per m2, atau tambah kompos atau humus 2-3 kg dicampur dengan satu sendok teh nitrofosfat.

Kita melupakan baja segar, itu bukan pembantu kita. Menambahnya akan memberi dorongan kepada pertumbuhan tanaman hijau yang subur dan bukannya buah-buahan.

Manis-kacang-merawat-untuk-kanak-kanak

Ukuran tapak pendaratan boleh disesuaikan oleh kita sendiri.

Memilih kacang polong

Hari ini terdapat tiga jenis kacang polong:

  • gula;
  • serebrum;
  • mengelupas.

Tetapi bukan itu sahaja, terdapat puluhan jenis setiap spesies. Sebilangannya segar segar, yang lain harus dituai apabila matang sepenuhnya, dibelah dua dan ditambah ke sup dan kentang tumbuk. Tetapi kacang polong muda tidak jauh berbeza dengan gula atau kacang polong, yang dimakan segar. Oleh itu, tukang kebun sering memutuskan untuk membunuh dua burung dengan satu batu: makan kacang hijau lembut dalam dua minggu pertama pematangan, dan kumpulkan semua yang lain dan simpan di tempat simpanan. Mari lihat varieti kacang yang paling popular sehingga anda tahu dengan tepat apa yang harus dicari di kedai.

Perosak kebun

Mengusahakan tanah untuk kacang polong melibatkan penggalian wajib. Ini diperlukan untuk membuang semua larva dan perosak yang bersembunyi di kedalaman. Perosak kacang yang paling biasa adalah rama-rama kacang, rama-rama kutu dan akasia. Adalah sangat penting untuk mengambil langkah-langkah untuk melindungi tanaman, kerana akan sangat mengganggu untuk mengumpulkan kacang, yang masing-masing mengandungi beberapa cacing. Jadi, langkah utama perlindungan terhadap rama-rama adalah penyemaian awal tanaman.Karyopsis merebak bersama dengan biji; untuk mencegah penyebarannya di kebun, biji harus disimpan dalam larutan garam dan tanaman terapung harus dikeluarkan. Tetapi terhadap rama-rama, pembunuhan mendalam di lokasi dan rawatan dengan racun serangga berfungsi dengan baik. Daun kacang adalah petunjuk untuk diagnosis jangkitan kulat dan bakteria. Sekiranya mereka mula melengkung dan mengering, maka tindakan segera diperlukan.

Varieti yang sesuai untuk Siberia

Kacang polong adalah tanaman bersahaja yang tumbuh dengan baik walaupun di Siberia.

Di Siberia barat, iklimnya sederhana. Suhu musim panas boleh mencapai 35 darjah. Di sini anda dapat menanam jenis kekacang berikut: Altai zamrud, Sugar pod, Henry, Miracle of Kelvidon.

Varieti kacang terbaik untuk Ural: Alpha, Berkut, Vega, Gula Kanak-kanak, Sprinter, Voronezh Green.

Zamrud Altai

Varieti kacang zamrud Altai dianggap enak. Hasil panennya kaya dan berkualiti tinggi, mulai masak setelah 54 hari. Batangnya panjang 48 cm, polong sedikit melengkung, panjang 9 cm. Kacang polongnya besar dan manis, mengandungi banyak protein dan gula.

Seperti semua kekacang, kultivar tidak boleh bertolak ansur dengan baja organik segar. Lebih suka tanah berpasir dan lapang. Semasa penanaman, ia memerlukan penyiraman yang banyak, terutama semasa berbunga dan masak kacang.

Ambrosia

Gula sayur jenis kacang pelbagai Ambrosia adalah tanaman masak awal. Dari saat pucuk pertama muncul hingga berbuah, 50 hari berlalu. Ketinggian batang mencapai 70 cm. Hasil varieti tinggi. Untuk mengumpulkan hasil panen sebanyak mungkin, disarankan memasang sokongan.

Tanaman itu tidak bersahaja, penjagaan asas diperlukan pada peringkat awal perkembangan tanaman sayur-sayuran. Setiap biji mengandungi hingga 8 kacang polong, yang memiliki rasa tinggi.

kacang polong di dahan

Penarafan
( 1 anggaran, purata 4 daripada 5 )
Taman DIY

Kami menasihati anda untuk membaca:

Unsur asas dan fungsi pelbagai elemen untuk tumbuh-tumbuhan