Labu Butternut (Nut): pelbagai penerangan, foto, ulasan, penanaman

»Sayur-sayuran» Labu »Keistimewaan Labu Butternut

221

Peringkat artikel

Labu butternut adalah pelbagai jenis buatan. Ia dibiakkan pada tahun 1960 di Amerika, melintasi dua jenis: pala dan Afrika liar. Sebelum berkembang, anda harus membiasakan diri dengan ciri-ciri terperinci dari varieti tersebut.

Ciri-ciri Butternut Butternut Gourd

Labu butternut: maklumat umum mengenai pelbagai

Labu Butternut: foto

Kitaran hidup varieti Butternut adalah satu tahun. Budaya ini mengembangkan proses batang yang kuat hingga tiga meter. Mereka tersebar di permukaan bumi menggunakan struktur sokongan apa pun. Dedaunan besar dan duri tajam menutupi bahagian luar batang.
Labu butternut membentuk perbungaan unekseksual, berbentuk seperti loceng dengan anter yang berbelit-belit. Sistem akar diwakili oleh proses utama dalam bentuk batang. Ini masuk jauh ke dalam tanah hingga dua meter, dan berdiameter hingga empat meter.
Buah dari varieti Butternut dapat dibandingkan dalam bentuk seperti pir atau gitar. Sayuran terbesar boleh menimbang hingga tiga kilogram. Buah-buahan seperti ini bertolak ansur dengan penyimpanan. Di dalamnya terdapat pulpa manis dengan sedikit buah pala.
Bau labu khas tidak ada. Varieti ini dicirikan oleh pulpa lembut yang homogen. Sayuran seperti itu sesuai untuk penggunaan segar dan untuk menyediakan pelbagai hidangan. Labu mempunyai ciri warna oren yang kaya.

Di bahagian sayuran yang lebih luas terdapat biji, jumlahnya jauh lebih sedikit daripada sayur-sayuran dari varieti lain.

Kerana ciri-ciri buah ini, labu dapat digunakan dalam pelbagai hidangan. Sayur-sayuran sangat sesuai untuk merebus, menggoreng, dan membakar. Mereka juga tidak kehilangan juiciness dan boleh menjadi lauk yang sangat baik untuk hidangan daging dan ikan. Selain itu, labu sangat bagus untuk pembekuan segar.

Ciri khas pelbagai

Salah satu perbezaan utama antara labu Butternut dan jenis lain adalah kandungan sayur-sayuran yang tinggi gula. Buahnya mempunyai struktur mentega yang padat dan mempunyai aroma yang luar biasa dengan nota kacang.

Labu butternut memerlukan banyak kelembapan dan panas. Juga, ciri khas dari varietas ini dapat disebut dengan selamat sebagai bentuk sayur-sayuran dan tempoh matang yang cepat.

Dan karotena, yang merupakan sebahagian daripada sayur-sayuran, memungkinkan labu dimasukkan ke dalam diet anak-anak.

Dianjurkan untuk menuai tanaman Butternut pada masa pematangan. Sekiranya anda melewatkan masa ini, buah masak akan mengambil semua nutrien yang dimaksudkan untuk sayur-sayuran baru. Dan labu yang belum masak selepas menuai tidak mempunyai kemampuan untuk masak.

Penyakit dan perosak

Seperti tanaman lain, labu boleh terkena pelbagai perosak dan penyakit. Di antara yang terakhir, dua bentuk dibezakan:

bakteria - mereka mempengaruhi daun dan buah itu sendiri, mengubahnya, mengubah rasa dan komposisi, kerana faedah produknya berkurang;
kulat - mereka membentuk mekar putih, kerana tanaman itu membusuk dan mati.

Huraiannya mengatakan: untuk mengelakkan situasi seperti itu, labu Butternut perlu disiram pada waktunya, perlu menghilangkan rumpai dan melonggarkan tanah. Sebelum menanam, sangat mustahak untuk menyuburkan tanah dengan pembalut semula jadi.

Perosak yang paling berbahaya bagi sayur-sayuran adalah hama labah-labah dan kutu daun.Ubat untuk mereka hanyalah penyiraman tepat pada masanya, serta menghilangkan kultur daun yang berpenyakit yang dapat menjangkiti labu. Tetapi anda tidak perlu merawat tanaman ini dengan bahan kimia.

Labu Butternut: penerangan pelbagai

labu butternut

Budaya berkembang dengan baik di iklim yang hangat. Namun, dengan sedikit perhatian, sayur-sayuran dapat tumbuh di wilayah utara negara ini. Dalam kes kedua, mungkin akan menanam beberapa buah masak. Sayuran yang belum dimasak sangat sesuai untuk pengawetan.

Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, semasa musim panas, anda boleh menanam hingga lima belas sayur-sayuran. Angka ini bergantung terutamanya pada keadaan cuaca di kawasan anda.

Bergantung pada bagaimana anda membentuk labu Butternut dan bulu mata, anda boleh mendapatkan sebilangan besar buah-buahan dan sebilangan besar buah kecil. Ciri budaya ini membolehkan anda meramalkan terlebih dahulu hasil dan saiz sayur-sayuran masa depan.

Labu butternut memerlukan banyak kelembapan. Sekiranya kultur kekurangan air, pertumbuhan tanaman akan menjadi perlahan. Dan ini memberi kesan buruk kepada penuaian masa depan.

Budaya memerlukan pemupukan tepat pada masanya.

Oleh kerana varietas labu Butternut tumbuh dengan baik hanya di bawah suhu yang hangat, kaedah menanam dengan bantuan anak benih sesuai untuknya. Perlu diingat bahawa suhu di bawah sepuluh darjah akan memberi kesan buruk kepada budaya.

Reka bentuk "katil hangat" akan membantu mewujudkan keadaan yang baik. Berkat ini, mungkin untuk menormalkan rejim suhu pada musim panas yang hujan dan sejuk.

Tahan terhadap serangga dan penyakit berbahaya

Sekiranya anda tidak mengikuti cadangan dan peraturan untuk menanam varieti labu Butternut, tanaman itu boleh terkena serangga dan penyakit berbahaya.

Penyakit yang disebabkan oleh bakteria. Mereka dicirikan oleh perubahan dedaunan tumbuhan. Bentuk sayur-sayuran dan, secara umum, semua ciri buah berubah.
Penyakit yang disebabkan oleh kulat. Semasa mereka, acuan dan plak muncul di permukaan tanaman.

Selalunya kultur dipengaruhi oleh bakteriosis. Ia muncul sebagai bintik-bintik coklat pada dedaunan tumbuhan. Lama kelamaan, lesi mengering dan lubang terbentuk. Di samping itu, bakteria yang memprovokasi penyakit ini kekal dalam biji tanaman untuk jangka masa yang panjang.

Penyebab kemunculan patogen adalah kelembapan berlebihan dan turun naik suhu yang tajam. Untuk mengatasi penyakit ini, perlu melakukan pemangkasan tanaman dan menyemburkan kultur dengan penyelesaian khas.

Penyakit lain yang mungkin dihadapi oleh penduduk musim panas dalam proses menanam labu adalah reput putih. Ia dicirikan oleh munculnya mekar putih di dedaunan tumbuhan. Sayur-sayuran berubah menjadi putih, kemudian menjadi gelap.

Penyakit ini secara aktif diperparah oleh kelembapan berlebihan dan cuaca sejuk. Untuk melawan kulat, anda perlu menggunakan arang dan bulu. Kawasan tanaman di mana penyakit ini telah merebak ditutup dengan lendir dan miselium.

Sekiranya kekalahan itu sampai ke pangkal tanaman Butternut, ia akan mati. Untuk pencegahan penyakit ini, pelonggaran tanah yang tepat pada masanya dapat dilakukan. Juga, pakai pakaian berpakaian atas dan lakukan pemangkasan dedaunan.

Tetapi tidak selalu plak putih menandakan penyakit dengan reput putih. Bintik yang lebih kecil khas untuk cendawan tepung. Penyakit ini menyerang tanaman dari dalam, merobohkan proses fotosintesis. Atas sebab ini, dedaunan menjadi kekuningan dan mengering.

Untuk menyingkirkan penyakit ini, digunakan larutan sulfur tujuh puluh peratus.

Di samping itu, labu Butternut mudah diserang oleh serangga berbahaya. Contohnya, hama labah-labah, aphidon tembikai dan cacing wayar.

Untuk mengelakkan kerosakan pada buah oleh serangga berbahaya, perlu memusnahkan keseluruhan tanaman yang rosak, dan menggunakan agen khusus.

Kebaikan dan keburukan

Berkat penyeberangan dua jenis labu, Butternut digabungkan sifat terbaik:

Pematangan awal buah.
Sesuai untuk simpanan segar jangka panjang. Walaupun selepas beberapa ketika, labu mempunyai rasa dan aroma tersendiri.
Kerana kandungan kalori yang rendah, labu Butternut sesuai untuk diet pemakanan.
Aroma pedas labu Butternut dengan nota kacang khas.
Rasa yang luar biasa.
Sesuai untuk penggunaan segar.
Saiz sayur yang sesuai.
Sebilangan kecil biji dalam satu bahagian sayur.
Kulit buah nipis.
Penampilan labu yang indah.
Sesuai untuk tumbuh pada struktur sokongan.

Perlu dicatat sejumlah keburukan wujud dalam pelbagai ini:

Labu butternut cukup pilih-pilih mengenai tahap kesuburan tanah di mana mereka tumbuh.
Hasil panen memerlukan penyiraman secara teratur, ikatan pada struktur pendukung dan pembuahan yang banyak.
Kilang ini terjejas teruk oleh rejim suhu di rantau ini.

Penjagaan

Setelah menanam anak benih di tanah dan penyiraman pertama yang banyak, jumlah air harus dikurangkan. Ini akan mempercepat pengembangan labu Butternut. Selepas kemunculan buah, disarankan untuk menyiramnya 2 kali seminggu.

Dengan tanah yang baik, tanaman tidak memerlukan makanan yang kerap. Sepanjang musim penanaman, baja digunakan tiga kali.

Pada awal penanaman, humus dimasukkan ke dalam lubang dan dicampurkan dengan tanah.
Setelah pembentukan ovari, larutan mullein (1: 3) atau kotoran burung (1:10) ditambahkan. Baja mineral digunakan, yang mengandungi kalium dan nitrogen.
Apabila buahnya seukuran kepalan, baja organik digunakan.

Di tanah yang buruk, jumlah pembalut boleh meningkat hingga 7 kali.

Pemangkasan labu Butternut yang kompeten akan membolehkan anda mendapatkan hasil panen yang kaya, jadi cubit batang pusat, meninggalkan dua atau tiga bulu mata sisi di mana bunga betina berkembang. Ketika mereka tumbuh, mereka tersebar di tanah dan ditaburkan dengan tanah di beberapa tempat untuk mengembangkan sistem akar yang kuat.

Butternut pelbagai labu: faedah sayur-sayuran

Jenis labu Butternut: foto

Pakar mengesyorkan menambahkan labu Butternut ke dalam diet.

Selain rasanya yang luar biasa, labu adalah sumber vitamin dan mineral yang kaya. Ia mengandungi vitamin kumpulan A, K, dan juga asid askorbik. Sayuran kaya dengan magnesium, kalsium dan zink.

Dan buah-buahan juga mengandungi asid folik yang diperlukan untuk wanita hamil.

Sukar untuk membesar-besarkan sifat berguna budaya ini untuk manusia.

Produk ini berguna untuk wanita hamil dan kanak-kanak.
Makan labu Butternut dapat membantu melawan kekejangan kesakitan, mudah marah, dan tekanan.
Menormalkan kerja bahagian usus.
Membantu membuang bahan berbahaya dari badan.
Pengambilan produk ini secara tetap adalah pencegahan penyakit jantung dan vaskular.
Meminimumkan kemungkinan strok.
Membantu menormalkan tekanan darah.
Makan labu adalah langkah pencegahan dalam pembentukan plak kolesterol.
Antioksidan yang terkandung dalam produk ini membantu melindungi tubuh daripada barah.
Sayuran kaya vitamin menormalkan sistem imun dan membantu melawan serangan virus.
Budaya baik untuk orang yang menderita penyakit mata.
Oleh kerana kandungan kalsium dalam komposisi produk, labu berguna untuk orang yang menderita penyakit kerangka tulang.

Ia sangat berguna bagi wanita untuk memakan labu Butternut. Produk ini mengandungi vitamin kumpulan A dan vitamin E, yang mana kulit mengekalkan keremajaan dan keanjalannya.Sayuran ini juga membantu memerangi pigmentasi yang tidak diingini. Selain itu, labu bagus untuk rambut anda.

Berkat sifat-sifat ini, banyak suri rumah menggunakan labu Butternut dalam pembuatan produk penjagaan kulit dan rambut buatan sendiri.

Labu Butternut: penanaman pelbagai

Di negara kita, varieti Butternat paling baik ditanam menggunakan anak benih. Namun, di kawasan dengan iklim yang hangat, Anda dapat menanam tanaman di kawasan terbuka.

Sebelum menanam, perlu melakukan sejumlah kerja persiapan dengan biji. Langkah pertama adalah memanaskannya pada suhu yang panas selama kira-kira tiga puluh hari. Kemudian anda perlu memilih biji kosong.
Untuk melakukan ini, semua bahan dihantar ke larutan air dan garam. Benih yang telah naik ke permukaan untuk disemai tidak sesuai, ia mesti dikeluarkan. Gunakan hanya bahan yang tinggal di bahagian bawah bekas.
Selepas itu, bahan yang dipilih mesti dibasmi kuman. Untuk ini, larutan kalium permanganat tidak pekat digunakan. Di dalamnya, biji labu Butternut direndam selama dua belas jam.
Untuk meningkatkan kualiti tanaman yang berkekalan, bahan biji mesti dikeraskan. Untuk ini, bekas dengan biji diletakkan di dalam peti sejuk.
Di kawasan dengan iklim yang hangat, biji labu Butternut ditanam di kawasan terbuka pada awal musim panas. Dua salinan dalam satu alur.
Penanaman anak benih memerlukan bekas individu dan campuran tanah khas, yang merangkumi bahan organik, gambut dan habuk papan. Setelah menyiapkan bekas dengan tanah, kami menanam biji labu Butternut. Bekas mesti diletakkan di tempat yang hangat.
Adalah mungkin untuk memindahkan anak benih ke kawasan terbuka dengan bermulanya cuaca panas yang stabil. Pada masa ini, beberapa daun seharusnya sudah terbentuk di pucuk.
Sebelum menanam, tanah di kawasan yang dipilih mesti digali, baja organik dan mineral digunakan. Lokasi labu Butternut harus cerah dan hangat. Skim penanaman budaya adalah satu setengah meter.
Kekacang atau kubis akan menjadi pilihan terbaik untuk anteseden. Tidak digalakkan memilih tempat di mana kentang atau tomato, serta tembikai atau tembikai, ditanam.
Setelah menanam, penjagaan utama tanaman adalah aktiviti seperti melonggarkan tanah, membuang rumput liar, menyiram dan menyuburkan secara berkala.
Labu butternut perlu disiram dengan kerap semasa pertumbuhan tanaman aktif. Pada saat ovari muncul pada tanaman, kekerapan penyiraman dapat dikurangkan.

Ciri pendaratan

Labu butternut ditanam dari biji dengan kaedah penyemaian, menyemai benih dari sekitar pertengahan April, sehingga pada 10 Mei, anak benih dapat ditanam di tempat yang tetap. Bagi kebanyakan kawasan, kaedah ini lebih selamat dan boleh diterima, kerana tanamannya sudah kuat dan tidak begitu rentan. Untuk wilayah selatan, anda boleh menanam benih secara langsung di tanah terbuka dari akhir April hingga awal Mei. Mereka tumbuh dengan baik dan tumbuh dengan cepat di masa depan. Setiap tukang kebun memilih kaedah penanaman sendiri, dengan mengambil kira ciri iklim di kawasan ini.

Biji labu diproses pada hari penanaman. Semasa pengumpulan dan penyimpanan, bakteria berbahaya mungkin terkumpul pada kulitnya. Untuk mengelakkan perkembangannya, biji mesti dibasmi kuman. Cara termudah untuk membunuh bakteria adalah dengan merendam biji dalam air panas selama 20-40 minit. Beberapa kristal kalium permanganat dapat ditambahkan ke dalam air untuk kecekapan yang lebih tinggi. Sebilangan tukang kebun merawat biji dengan hidrogen peroksida dan kemudian bilas dengan air. Untuk percambahan cepat, biji benih bercambah terlebih dahulu. Untuk tujuan ini, kain cheesecloth atau kain dibasahi dengan air suam dan benih disebarkan di atasnya, kemudian ditutup dengan lapisan kain lembap yang lain dan dibiarkan selama 1-2 hari.Cangkang pelindung harus merekah pada biji, sekarang benih sudah siap ditanam.

Untuk anak benih masa depan, perlu membuat tanah yang baik. Campurkan humus dengan pasir dan gambut dalam bahagian yang sama dan tambahkan tanah biasa. Tanah ditumpahkan dengan larutan Fitosporin untuk melindungi dari jangkitan. Anda boleh memanggang bumi di dalam ketuhar pada suhu 100 darjah. Kemudian tanah dituangkan ke dalam kotak, ia dibasahi dengan baik dan dilonggarkan. Tanah harus bebas dari serpihan dan gumpalan besar. Benih dimasukkan ke dalam tanah hingga kedalaman 7-8 mm, kemudian ditambahkan sedikit, tetapi mereka tidak menampal tanah. Kotak itu diletakkan di tempat yang hangat dengan pencahayaan yang baik. Tutup dengan filem atau penutup lutsinar di atas. Suhu untuk anak benih yang terbentuk tidak boleh turun di bawah 23-25 darjah. Selepas 7-10 hari, anak benih pertama menetas, yang mesti dimasukkan ke dalam cawan yang lebih besar.

Perhatian! Anda boleh menanam anak benih tanpa melalui peringkat memetik.

Labu Butternut: resipi memasak

Buah-buahan dari pelbagai ini banyak digunakan dalam masakan. Ia bagus untuk penggunaan segar. Sayur-sayuran juga melengkapkan salad.

Mereka boleh digoreng atau dibakar di dalam ketuhar. Labu sesuai untuk memanggang atau memanggang. Sayuran ini akan menjadi lauk yang sangat baik untuk daging atau ikan. Seperti yang kami katakan, produk ini banyak digunakan dalam masakan. Mari bercakap mengenai beberapa resipi yang paling popular.

Resipi makanan ringan

Cara membuat labu Butternut untuk makanan ringan:

Pertama, anda perlu membersihkan isi buah dengan membuang semua biji. Selepas itu, parut sayur pada parut kasar.
Potong kubis putih dalam bentuk apa pun.
Lima belas daun dengan bentuk yang betul mesti dipisahkan dari kepala kubis merah. Mereka diletakkan di atas pinggan dan ditaburkan dengan jus lemon dan minyak zaitun.
Labu parut dan kubis diedarkan di atas pinggan dengan daun.
Masukkan garam dan lada secukup rasa.

Resepi Sup Krim Labu Butternut

Cara membuat Sup Labu Butternut:

Sayuran mesti dibahagikan kepada dua bahagian yang sama.
Menghilangkan isi dalaman labu.
Lubricate sayur dengan minyak dan masukkan garam dan lada secukup rasa.
Bakar labu Butternut di dalam ketuhar selama tiga puluh minit di setiap sisi.
Balut kepala bawang putih dalam kerajang dan bakar di dalam ketuhar.
Keluarkan pulpa dari labu yang telah dimasak.
Kupas cengkih bawang putih.
Dalam kuali, goreng bawang, zucchini dan pulpa labu.
Rebus semua bahan dalam kuahnya.
Dengan menggunakan pengisar, capai jisim semua bahan yang homogen.
Masukkan keju dan krim suam ke sup.
Sup krim yang dihasilkan mesti didihkan.
Hidangkan sup krim dalam mangkuk yang dalam, hiaskan dengan sedikit ramuan herba.

Butternut Labu Bakar dengan Madu

Ini adalah resipi untuk membakar labu di dalam ketuhar dengan madu.

Kupas sayur-sayuran dan buang isi dalamnya.
Potong labu menjadi kiub.
Masak produk sehingga tidak masak sepenuhnya.
Bakar labu di dalam bekas untuk ketuhar.
Campurkan jus oren, madu dan mustard.
Tuangkan sos ke atas labu dan biarkan di dalam oven selama lima minit.

Resepi sos

Dalam pengisar, satukan minyak zaitun, jus limau, pudina dan garam, lada secukup rasa.
Pukul bahan sehingga sebati.
Masukkan labu ke dalam campuran.
Boleh dihidangkan bersama ikan.

Resepi Spaghetti Labu Butternut

Anda perlu mengupas beberapa ulas bawang putih, potong dan goreng.
Goreng bawang dalam kuali yang sama.
Goreng labu di tempat yang sama.
Masak spageti secara berasingan.
Campurkan semua bahan.
Didihkan hingga lembut.
Hidangkan dengan keju.

Penyediaan katil taman

Pilihan terbaik untuk meletakkan tempat tidur kebun adalah tanah liat di bukit atau di tempat di mana air pengairan tidak terkumpul. Tanah di mana kekacang, kentang, bawang, kubis, pelbagai baja hijau (gandum, soba, dll.) Ditanam tahun lalu sangat baik. Tidak digalakkan menanam labu Butternut setelah tanaman tembikai dan labu yang berkaitan (zucchini, timun, dll.).

Sebulan sebelum menanam anak benih, lubang disenyawakan dengan kotoran busuk (setengah baldi), abu (2 gelas) dan ditutup dengan polietilena lutsinar. Untuk mengelakkan luka bakar dari berpakaian atas, tempat digali, dicampurkan dengan lapisan tanah yang lebih rendah.

Labu Butternut: ulasan penduduk musim panas

Natalia, Bryansk

Seluruh keluarga kami sangat menggemari labu Butternut. Sayurannya sedap dan sesuai untuk membuat sup dan bijirin. Sangat menggembirakan kanak-kanak menyukai hidangan dengan produk ini.

Julia, Dmitrov

Kami menanam tanaman ini di laman web kami. Sekiranya anda mengikuti semua cadangan untuk merawat tanaman, anda boleh menuai hasil yang baik. Ini adalah pelbagai yang paling enak dan beraroma.

Kelebihan dan kekurangan

Varieti ini hampir tidak ada kekurangan, sayur-sayuran hanya memerlukan penyiraman tepat pada masanya dan penjagaan berkualiti tinggi.

Labu butternut mempunyai banyak kualiti positif. Dia serba boleh dan matang awal. Buahnya masak hanya dalam masa tiga bulan. Budaya memberikan hasil yang tinggi, 20 labu dapat dituai dari satu belukar.

Sayuran dibentuk dengan senang, padat dan ringan. Kelebihan penting untuk memasak adalah bahawa benih terletak secara berkelompok di bahagian bawah tanaman.

Kelebihan sayur-sayuran juga ialah ia disimpan dalam jangka masa yang lama dan boleh masak walaupun di luar semak. Labu ini juga berguna, mengandungi banyak vitamin, mempunyai rasa yang menyenangkan dan tidak biasa serta aroma yang cerah.