Apabila kambing mula memberikan susu pertama, bagaimana cara memerah susu kambing dengan betul dan berapa kali selepas melahirkan

Proses pemerahan haiwan tenusu adalah kumpulan pengetahuan kumulatif yang dikembangkan selama bertahun-tahun pengalaman. Sementara itu, agak sukar bagi petani pemula untuk menemukan, gambaran keseluruhan yang komprehensif yang menjawab soalan mengenai proses pemerahan. Ini dapat disebut sebagai petunjuk dalam situasi apa pun di mana diperlukan konsultasi. Dalam kes ini, bahan tersebut dikhaskan untuk persoalan bagaimana memerah susu kambing atau bahkan sekumpulan besar, dalam keadaan apa, dalam keadaan apa dan hasilnya. Oleh itu, mari kita mulakan - bagaimana mengatur proses pemerahan satu atau lebih individu.

Cara memerah susu kambing

Faktor-faktor yang mempengaruhi pengeluaran susu

Seperti lembu, kambing mempunyai jangka masa tertentu apabila mereka akan menghasilkan lebih banyak produk tenusu daripada waktu yang lain. Hasil susu lembu bergantung kepada banyak faktor.

Pemakanan yang betul berbeza dalam pembiakan, kenaikan berat badan haiwan, penyusuan, melahirkan bergantung pada makanan yang rasional. Tetapi apa yang harus diberi makan? Kelezatan kegemaran kambing adalah ranting. Kualiti susu bergantung pada memasukkan "produk makanan" seperti itu dalam makanan.

Pilih dahan pokok renek dan pokok yang tidak beracun, sesuai: epal, ceri, plum, birch. Sebagai tambahan kepada dahan, disarankan memberi makan lembu:

• sayur-sayuran - tidak semestinya segar, perkara utama adalah mencuci kentang, wortel, bit dan produk lain dengan teliti sebelum memberi makan artiodactyl;
• tanaman akar - khususnya, lobak akar mesti dimasukkan ke dalam makanan harian lembu, kerana produk ini menyumbang kepada peningkatan susu;
• rumput - individu mendapat makanan seperti itu sendiri, tetapi pemiliknya mesti memilih padang rumput dengan berhati-hati untuk haiwan itu, dengan melihat kawasan itu dengan teliti, ingat bahawa ia tidak boleh kering atau rawa;
• jerami - mestilah segar dan berkualiti tinggi, terutama pada musim sejuk, pemberian makanan seperti itu akan memulihkan kekurangan vitamin dalam ternakan;
• bijirin - gandum cincang, gandum dan barli memuaskan rasa lapar kambing, tetapi anda tidak boleh memberikan lebih dari 600 gram bijirin dalam satu makanan;
• makanan kompaun - jika tidak mungkin memberi makan haiwan dengan jenis makanan yang disenaraikan. Makanan seperti itu sesuai apabila tidak ada waktu untuk membawa lembu ke padang rumput, dan jenis makanan lain tidak tersedia.

Sebaiknya berikan suplemen mineral dan vitamin kambing, serta minum air tepat pada waktunya. Semakin cairan murni yang diminum oleh haiwan, semakin baik, kerana terdapat hubungan langsung antara jumlah minuman yang dimakan dan pengeluaran susu.

Apa lagi yang menentukan hasil susu kambing

1. Keturunan Artiodactyl - spesies kambing Saanen dibezakan oleh penyusuan yang lebih besar daripada baka lain, pertimbangkan ini semasa membiakkan lembu.
2. Umur - individu tua akan mendapat hasil susu yang lebih sedikit, tanpa mengira faktor lain, walaupun dengan makanan yang stabil, haiwan itu tidak akan senang dengan produktiviti susu yang tinggi.
3. Keturunan - Perhatikan kadar keturunan genetik.
4. Bilangan bayi - selepas kelahiran ketiga atau keempat, betina dapat memberi lebih banyak susu.
5. Keadaan kesihatan - lebih baik merawat atau menyembelih haiwan yang sakit, lembu seperti itu tidak akan memberikan produk tenusu.

Bawa haiwan ke udara segar lebih kerap, dan lebih baik selalu menjaga rumput kering segar di dalam makanan sehingga kambing mempunyai sesuatu untuk dimakan.

Ketika meratap

Baka kambing tenusu harus diberi susu sebaik sahaja melahirkan anak. Biasa - selepas 3 bulan selepas melahirkan. Ini disebabkan oleh keunikan penyusuan. Seekor kambing tenusu dapat memberikan susu kepada anak-anak dan juga petani. Biasanya bayi dipisahkan dari ibu dan diberi makan secara bebas dari semangkuk susu ibu. Keuntungan dari penjualan susu merosot sedikit.

Baca seterusnya: Bila hendak melindungi anggur pada musim gugur untuk musim sejuk

Untuk minggu pertama, memerah susu dilakukan 5 kali sehari. Anak-anak diberi susu ibu untuk meningkatkan imuniti mereka. Setelah sebulan, dicairkan dengan air dan makanan pelengkap diperkenalkan untuk haiwan muda. Pada 3 bulan, anak-anak tidak minum susu, mereka dipindahkan ke diet orang dewasa.

Untuk meningkatkan hasil susu, gunakan suplemen vitamin dan mineral, sesuaikan diet. Biji-bijian dikurangkan minimum, kadar harian makanan dan pekatan kompaun meningkat. Teknik memerah susu yang betul memainkan peranan penting dalam prestasi baik haiwan kesayangan anda.

Keadaan memerah susu

Haiwan itu harus diberi susu di bilik yang terang pada suhu bilik. Memerah susu adalah keutamaan di ruang memerah susu khas, tetapi pena biasa juga akan berfungsi. Sebelum meneruskan, pastikan bahawa tidak ada bunyi bising atau draf di dalam bilik. Haiwan itu bersedia untuk memerah susu ketika berusia satu setengah tahun, tetapi tidak lebih awal.

Walaupun lembu itu sihat, anda tidak boleh memerahnya dengan segera, pertama anda perlu menyediakan kambing untuk prosedur. Ini mesti dilakukan beberapa bulan sebelum kehamilan. Menyiapkan artiodaktil untuk pengeluaran susu terdiri daripada:

• dalam urutan udder setiap hari;
• dalam diet seimbang;
• dalam membasuh pundi hempedu dengan air suam dan membersihkan lebihan bulu.

Sebelum melahirkan anak, kami menghentikan semua tindakan ini, dan lebih baik tidak menjaga anak-anak di sebelah betina, agar tidak merosakkan udangnya. Anda perlu memberi susu ibu kepada bayi sehingga mereka mencapai usia tiga bulan, selepas itu anak-anak akan makan sama seperti orang dewasa.

Setelah kambing melahirkan, perlu memerahnya 5-6 kali sehari, dan seterusnya selama seminggu, kemudian dalam enam bulan ke depan kita secara beransur-ansur mengurangkan jumlah pemerahan susu menjadi dua atau tiga kali sehari. Penting bagi petani untuk menentukan waktunya, kerana yang terbaik adalah memerah susu haiwan pada selang waktu yang disarankan dari jam 9 hingga 11 pagi.

Ciri-ciri menyediakan tangan dan udders untuk memerah susu

Persiapan untuk memerah susu orang yang akan melaksanakannya adalah seperti berikut: keluarkan perhiasan dari tangan yang boleh merosakkan pundi kencing; basuh tangan mereka dengan sabun dan pakai pakaian kerja yang bersih (yang di mana kambing akan selalu diberi susu).

Menyiapkan haiwan sebelum memerah susu dikurangkan untuk membasuh udder. Untuk melakukan ini, gunakan air suam.

Pertama, rahim, terutama puting kambing, dibasuh dengan air, dengan gerakan mengurut ringan, tanpa menimbulkan sensasi yang tidak menyenangkan pada kambing. Anda akan memahami ini dengan tingkah laku kambing, ia akan berdiri dengan tenang dan tidak menendang.

Menyiapkan udder sebelum memerah susu

Lebih mudah mengeringkan udder dengan tuala kertas, tetapi anda juga boleh melakukannya dengan tuala bersih biasa dengan gerakan bercak. Sekiranya haiwan mempunyai kecenderungan untuk membasahi udder dengan bulu, ia harus dikeluarkan secara teratur, kerana dapat menyebabkan jangkitan pada susu.

Rambut udder mesti dipotong

Untuk meningkatkan aliran susu, pundi kencing harus diurut sebelum memerah susu. Untuk ini, tangan dilincirkan dengan krim kambing berkhasiat khas. Kemudian dia memulakan satu, dan setelah bahagian kedua udder, gosok perlahan, gosok. Pada akhir urut, mereka harus sedikit diperah.

Sebelum memulakan pemerahan, kambing harus diberi urutan udder kecil.

Memerah susu kambing dimulakan hanya setelah penyediaan lengkap.

Pelbagai kaedah untuk mengekspresikan susu kambing

Terdapat dua kaedah yang diketahui untuk memerah susu kambing dengan berkesan: manual dan dengan bantuan alat khas. Bagi petani yang tidak berpengalaman, kedua-dua kaedah akan kelihatan sukar kerana tidak memperdulikan teknik dan nuansa pengeluaran susu.

Memerah susu tangan

Terdapat beberapa cara untuk memerah susu kambing dengan tangan, tetapi kaedah yang paling biasa adalah ketika penternak terletak di sebelah lembu. Sebelum proses, artiodactyl diberi makan dengan ranting, jerami, dan udder dibasuh dengan sempurna. Penyusuan secara manual digunakan semasa peternakan kecil dan jumlah lembu tidak lebih dari sepuluh. Untuk manual, adalah wajar untuk membeli mesin khas, maka akan lebih mudah untuk menerima susu dari haiwan.

Memerah susu mesin

Sekiranya anda telah memperoleh ternakan yang besar dan benar-benar mengharapkan keuntungan dari ini, maka pertimbangkan untuk membeli mesin pemerahan. Tidak semua petani menyetujui kaedah ini, kerana mereka tidak mempercayai inovasi dan teknologi, tetapi kaedah mesin memerah susu juga mempunyai aspek positif:

• kebersihan prosedur, jika dibandingkan dengan kaedah manual, tetapi urut uder masih harus dilakukan secara peribadi;
• krim diperoleh menggunakan radas;
• susu kambing dinyatakan sepenuhnya, kerana bilangan denyutan radas;
• risiko sawan semasa pengeluaran susu dikurangkan.

Pemilihan kaedah pemerahan harus berdasarkan status kesihatan haiwan, jumlah kepala dalam kawanan, dan bukan berdasarkan pertimbangan peribadi.

Darah dalam susu: penyebab

Sekiranya susu telah bertukar menjadi merah jambu, petani harus memerhatikannya dengan lebih teliti. Mungkin darah sampai di sana. Sebabnya mungkin berbeza.

1. Mastitis. Selalunya, penyakit ini menjelaskan asal darah dalam susu. Tetapi dengan itu, gejala lain juga mesti ada: anjing laut di ambing, sering demam dan sakit, yang tidak dapat disedari oleh susu ibu. Dalam kes ini, anda harus segera menghubungi doktor haiwan anda.
2. Peningkatan laktasi selepas melahirkan anak. Terlalu banyak susu yang mengembang ke pundi kencing dan kapilari pecah boleh menyebabkan susu menjadi merah jambu. Kemudian anda perlu menambah bilangan pemerahan atau menyesuaikan jadual.
3. Memerah susu yang tidak berpengalaman. Ia berlaku ketika udder ditekan kuat, ketika orang yang tidak berpengalaman memerah susu. Sangat penting untuk mengambil pelajaran kemahiran dari pakar.
4. Perubahan teknik atau penghilang. Sedikit darah mungkin akan dikeluarkan jika seseorang telah memerah susu untuk waktu yang lama dan tiba-tiba digantikan oleh yang lain, atau jika isi rumah telah memutuskan untuk memerah susu kambing secara bergantian. Menekan hempedu di tempat yang tidak dikenali boleh menyebabkan sejumlah kecil darah keluar. Seekor kambing perlu diperah oleh seorang.
5. Kecederaan. Ini mungkin berlaku apabila haiwan kesayangan disimpan dalam kandang yang sama dengan anak-anak. Anak-anak perlu ditempatkan semula.

Sekiranya alasan di atas tidak sesuai, ada baiknya menunjukkan kambing itu kepada doktor haiwan, dan lebih baik tidak menangguhkan lawatan.

Udder bersih adalah kunci pengeluaran susu yang tinggi

Sebelum memerah susu kambing, petani mesti memakai jubah yang bersih, mencuci tangan dengan sabun dan mengeringkannya. Seharusnya tidak ada perhiasan di tangan, kami menanggalkan semua cincin, gelang, jam tangan yang tidak perlu. Pundi hempedu juga harus dibilas dengan air yang dipanaskan, tetapi tidak direbus, kami memberi perhatian khusus pada puting susu. Pada akhir prosedur air, keringkan dengan kertas atau tuala biasa.

Urut udder

Kambing harus diurut selama 2-3 minit sebelum memerah susu. Dianjurkan untuk memproses setiap bahagian udder secara berasingan, menggenggamnya dengan kedua tangan dan menggosoknya ke semua sisi, sambil secara perlahan mengangkat kelenjar susu ke atas dan memerah sedikit, kemudian turunkan ke bawah, tanpa berhenti untuk mengurut. Prosedur sedemikian dilakukan sehingga 5 kali sehari, dari mana aliran susu akan lebih tinggi. Urutan akan memberi kesan yang baik terhadap keadaan umum lembu, meningkatkan metabolisme, peredaran darah, dan kerja kelenjar susu.

Untuk ini berguna untuk membeli persediaan khas yang membantu memperbaiki kulit udang, termasuk: salap "Fitosept", krim "Fajar", "Doktor". Dana ini melindungi kulit seseorang dari keradangan, sinar matahari, radang dingin, dan mencegah keretakan.Ubat ini digunakan untuk tujuan perubatan dan untuk profilaksis, tetapi segera sebelum pengeluaran susu, anda tidak boleh menggunakan dana ini, kerana sebahagian dari krim dapat masuk ke dalam cairan.

Setelah pemerahan selesai, urut juga kambing, lap kelenjar susu dengan serbet, dan potong lebihan tumbuh-tumbuhan di sekitar udder dengan gunting agar tidak menyakiti dan menakutkan haiwan.

Memberi makan selepas melahirkan anak

Setelah melahirkan, kambing disertai dengan rasa dahaga. Oleh itu, terlebih dahulu, pada tanda pertama untuk melahirkan anak, anda perlu menyiapkan buaian untuk haiwan itu. Ia boleh terdiri daripada decoctions:

• dedak;
• biji rami.

Anda boleh membaca mengenai tanda-tanda kambing kambing dalam artikel khas kami.

Sebaiknya berikan sirap gula kepada ibu setelah melahirkan, yang akan menebus kehilangan karbohidrat. Jadi haiwan itu akan cepat mendapat kekuatan, pulih.

Video - Memberi makan haiwan selepas bersalin

Dilarang memberi makanan kepada ibu sejurus selepas melahirkan anak. Anda perlu menunggu satu setengah hingga dua jam selepas anak terakhir muncul. Pada masa ini, air lebih penting baginya. Air segar dan bersih mesti diambil setiap 2 jam. Tetapi jangan meletakkan lebih dari dua liter sehingga dia tidak minum banyak pada satu masa. Dengan minuman berlimpah, pembengkakan pundi kencing akan bermula.

Makanan pertama selepas melahirkan mesti diberikan kepada roti hitam ibu, di mana lapisan lemak babi atau mentega harus disebarkan terlebih dahulu. Selepas itu, anda perlu memberikan "sup" tepung pada suhu bilik, dengan penambahan minyak biji rami. Komponen ini akan membantu kambing menghilangkan rasa lapar, memberikan kekuatan, dan juga akan sangat berguna dan berkhasiat.

Kambing boleh diberikan kentang dengan merebus terlebih dahulu.

Selepas itu, anda perlu membina diet sedemikian rupa untuk mengembalikan kekuatan dan sistem pencernaan haiwan, serta mendorong proses pengeluaran susu. Komponen berikut mesti ditambahkan pada makanan ibu:

• oat besar, 220-290 gram;
• wortel pra-cincang;
• rumput kering yang baik, yang dipotong tepat pada saat berbunga;
• garam meja, 7-18 gram.

Semua makanan ini harus diberikan dalam jumlah kecil. Untuk meningkatkan pengeluaran susu, anda perlu memberinya sup beri juniper yang hangat.

Apa yang anda tidak boleh memberi makan kambing

Apakah teknik yang berbeza untuk mengekspresikan susu kambing?

Untuk mendapatkan lebih banyak susu, pelajari teknik yang berkesan, kerana petani yang baik mesti tahu cara memerah susu kambing dengan tangannya sendiri. Sekiranya sebelum ini anda harus bekerja dengan seekor lembu, ini tidak bermaksud bahawa hasil susu kambing tidak akan sukar, kerana susunya berbeza dari segi struktur, oleh itu, tekniknya juga berbeza. Terdapat tiga jenis teknik pemerahan manual:

• klasik - ini adalah ketika petani berdiri di sisi haiwan, dianggap teknik yang paling betul dan kebersihan;
• Moldavia - sesuai untuk baka bukan tenusu, di mana kelenjar kurang berkembang, penternak kambing terletak di belakang haiwan;
• kaedah gabungan - digunakan untuk mengembangkan kelenjar susu kambing.

Teknik memerah susu harus digunakan bergantung pada bentuk udder dan baka. Sekiranya kita melihat lebih dekat teknik yang membolehkan anda mencapai produktiviti susu yang lebih besar, maka ada juga tiga jenisnya: cubitan, penumbuk dan pemerahan campuran.

Menggunakan penumbuk kita untuk susu kambing

1. Pertama sekali, bilas udder dengan air sejuk, kemudian ambil papilla dengan telunjuk dan ibu jari - perlahan-lahan ungkapkan susu.
2. Pegang lembut udder dengan jari manis, ibu jari dan jari kelingking, cairkan cecair.
3. Kami cuba perlahan-lahan memerah susu sehingga turun, kerana ia adalah bahagian terakhir yang mengandungi produk berharga dan sihat seperti lemak kambing, yang kaya dengan unsur mikro dan vitamin penting.

Menarik

Semasa memerah susu kambing, anda akan melihat bagaimana tangan secara beransur-ansur mengepalkan kepalan tangan, maka nama teknik ini.

Belajar mengekspresikan susu dengan secubit

Teknik ini sesuai ketika betina betina untuk pertama kalinya, iaitu kaedah ini sesuai untuk ratu muda. Intipati kaedah ini adalah dengan mencengkam rahim dengan kemas dengan tiga jari: ibu jari, jari dan jari kelingking, kemudian kita mula perlahan, melancarkan pergerakan berirama, memerah susu lembu. Teknik memerah susu adalah tahap perantaraan, setelah itu mereka beralih ke teknik gabungan.

Intipati kaedah gabungan

Kaedah campuran susu kambing adalah hipostasis dari dua teknik sebelumnya. Susu bahagian utama dengan penumbuk, geserkan udder dengan lancar, dan tekan puting dengan picit. Prosedur tersebut harus dilakukan dengan gerakan melingkar yang lembut, sedikit memberi tekanan pada kelenjar susu ketika tangan menghampiri bahagian bawah.

Sekiranya pemerahan penumbuk digunakan ketika udder besar dan kelenjar susu berkembang, dan kaedah mencubit praktikal untuk kambing yang memberikan sedikit susu, maka kaedah gabungan sesuai jika ternak mempunyai puting bersaiz sederhana. Pertimbangkan kebergantungan ini sebelum memerah susu kambing, dan tuangkan 3-4 jet pertama, kerana di dalamnya mikroba patogen dapat dijumpai.

Sekiranya kambing memerah sendiri

Kadang kala kambing menghisap susu mereka sendiri, meninggalkan sebilangan kecil produk kepada susu. Petani mengatasi fenomena ini dengan kaedah berikut:

1. Rawatan puting dengan minyak pati dengan bau yang menyakitkan. Langkah sedemikian akan menjijikkan wanita yang menyusui, dia akan berhenti memerah susu sendiri.
2. Membuat bra untuk udder kambing (kaedahnya tidak boleh dipercayai, haiwan mudah melihatnya).
3. Kolar pasca operasi untuk anjing jenis besar dipakai pada kambing, mengganggu tindakannya berkaitan dengan udder.

Selalunya, kambing tidak boleh disapih dari menghisap susu.

Mendapatkan susu pertama anda

Adalah perlu untuk mempersiapkan pemerahan kambing sebulan sebelum anak domba pertama. Adalah perlu untuk mempersiapkan seseorang untuk menjalani prosedur dengan bantuan urutan jangka pendek harian pundi kencing. Anda boleh mengurut udder dengan tuala yang direndam dalam air suam. Dianjurkan untuk memulakan kambing tenusu, kerana mereka lebih mudah memerah susu setelah melahirkan anak pertama. Spesies lain memerlukan pendekatan khas, contohnya, kambing bukan tenusu diperah hanya 3 bulan selepas anak pertama.

Sekiranya seorang petani serius berniat untuk terlibat dalam penternakan dan merancang untuk memperoleh keuntungan yang besar dari susu kambing, maka anda perlu mematuhi peraturan tertentu dan belajar bagaimana memerah susu kambing dengan betul setelah melahirkan, untuk ini:

• menjauhkan anak-anak dari rahim, bayi yang baru lahir disimpan dalam kandang yang berasingan, tetapi sedemikian rupa sehingga mereka dapat melihat ibu;
• haiwan muda tidak boleh meminum susu sendiri, kerana boleh merosakkan udang betina dengan tanduk, lebih baik memberi makan bayi dari mangkuk sendiri;
• dalam 5-7 hari selepas melahirkan, susu sekurang-kurangnya 4-5 kali sehari, dalam tempoh inilah kambing memberi lebih banyak susu;
• lebih baik mengikat individu itu ke pengumpan atau melekatkannya ke mesin, dan sebelum memerah susu, sebaiknya membelai haiwan itu, memberinya makanan sehingga ia melekat pada pemiliknya dan tidak takut;
• jangan sekali-kali menaikkan suara anda dan memperlakukan haiwan itu dengan lembut, kerana ia cepat tertekan, yang akan memberi kesan negatif terhadap pengeluaran susu;

Pastikan untuk memantau keadaan rahim dan kesihatan haiwan, kerana kambing yang sakit, bahkan baka tenusu, tidak akan menghasilkan keuntungan yang diharapkan kerana produktiviti yang rendah.

Cara meningkatkan hasil susu

Selepas melahirkan anak, penyusuan biasanya meningkat secara semula jadi. Merawat kambing dengan betul akan mendorong pengeluaran susu dan dia akan menghasilkan lebih banyak susu. Untuk melakukan ini, anda harus mengikuti beberapa cadangan.

1. Pematuhan ketat terhadap rejimen pemerahan.
2. Pemakanan adalah suatu kemestian. Sebagai contoh, lebihan biji-bijian akan menyebabkan kegemukan dan, sebagai akibatnya, penurunan laktasi. Mengurangkan jumlah susu dan kentang, dan menambah jerami chamomile, lobak, kekacang.
3. Susu harus diberi susu bersih, jika tidak, pembakaran akan mengurangkan penyusuan, dan kekurangan zat makanan secara sistematik boleh menyebabkan mastitis kelenjar susu pada kambing.

Pemakanan kambing yang lengkap dan pemerahan susu yang lengkap akan membantu meningkatkan hasil susu.

Dianjurkan untuk mencubit kambing sejurus selepas melahirkan. Tempoh ini adalah yang paling berbahaya dan memerlukan perhatian yang besar kepada haiwan, kerana darah mungkin muncul di dalam susu.

Apa yang perlu dilakukan sekiranya hasil susu rendah

Anda tidak boleh mengharapkan hasil susu yang tinggi dari kambing, tentu saja, pada bulan pertama setelah melahirkan, haiwan itu akan menggembirakan pemiliknya dengan produktiviti susu, tetapi kemudian secara beransur-ansur jumlah produk yang diterima akan berkurang. Dalam kes terbaik, lembu akan memberikan 12-16 liter susu setiap hari, dan ini berlaku untuk baka tenusu. Dari 3 hingga 5 liter sehari dapat diperoleh dari rata-rata betina, jika hasil susu adalah separuh dari indikator ini, itu adalah alasan untuk memikirkan mengapa kambing telah menurunkan susu.

Penurunan pengeluaran susu dikaitkan dengan patologi dan bergantung kepada faktor fisiologi.

Sebab-sebab penurunan hasil susu

1. Umur haiwan adalah perkara utama yang harus diberi perhatian oleh petani sekiranya kambing itu tiba-tiba berhenti memberi susu. Dengan penuaan, proses yang tidak dapat dipulihkan berlaku di tubuh lembu, yang menyebabkan ubah bentuk kelenjar susu, perubahan hormon. Dalam situasi ini, tidak mungkin mempengaruhi hasil susu; lebih baik tidak menyeksa dan menyembelih haiwan itu.
2. Pemakanan yang buruk juga mempengaruhi petunjuk produktiviti susu, tetapi perlu diingat bahawa sangat sedikit penternak kambing akan membiarkan haiwan kesayangan itu lapar, satu lagi perkara ialah kambing tidak menerima unsur mikro dan nutrien yang diperlukan dengan makanan. Kekurangan protein, vitamin dan garam mineral dalam badan rahim akan memberi kesan negatif terhadap pengeluaran susu. Makanan yang buruk juga tercermin dalam kualiti susu, dan hasil susu yang rendah sering dikaitkan dengan perubahan diet yang tajam. Contohnya, jika anda memberi makan haiwan dengan rumput kering sepanjang masa, dan kemudian memutuskan untuk merawat kambing dengan makanan kompaun, maka jangan terkejut dengan penurunan pengeluaran susu, oleh itu, lebih baik menukar produk makanan secara beransur-ansur, menggabungkan jenis makanan baru dengan apa yang diberikan sebelumnya.
3. Keracunan - keracunan kambing berlaku kerana memakan produk berkualiti rendah, sayur busuk, dahan atau rumput beracun, acuan memasuki badan bersama dengan makanan. Sekiranya terdapat kecurigaan bahawa haiwan itu telah diracun, segera hubungi doktor haiwan, kerana hanya mengenal pasti penyebab patologi tepat pada masanya individu tersebut dapat disembuhkan.
4. Keadaan pemeliharaan - hasil susu yang lemah dikaitkan dengan kelembapan berlebihan, tidak ada cahaya matahari di warung, serta terlalu tinggi atau, sebaliknya, suhu rendah di dalam bilik tempat ternak tinggal.
5. Tidak aktif - kekurangan pergerakan semestinya mempengaruhi kemerosotan hasil susu, jadi sekurang-kurangnya 2-3 kali seminggu bawa kambing berjalan-jalan.
6. Penyakit - setiap kes kelima agalaktia pada kambing dikaitkan dengan kelainan pada pundi kencing dan kemaluan. Ketiadaan susu sepenuhnya adalah salah satu tanda mastitis, penyakit di mana tisu kelenjar susu dijangkiti. Ringkasnya, mastitis adalah penyakit radang rahim. Apabila disyaki penyakit, lakukan pemeriksaan klinikal yang lengkap agar tidak membahayakan haiwan tersebut.

Penurunan pengeluaran susu kadang-kadang dikaitkan dengan penyediaan artiodactyls untuk musim persetubuhan seterusnya dan melahirkan anak. Tubuh wanita mempersiapkan diri untuk menghadapi kesukaran yang akan datang, menyimpan lemak dan nutrien yang diperlukan untuk pemulihan setelah melahirkan.

Bilakah kambing mula memberi susu?

Memiliki udang kambing tidak bermaksud ia akan menjadi sumber susu yang berterusan. Untuk memerah susu, kambing mesti terlebih dahulu hamil dan melahirkan anak. Susu pertama kambing diberikan selepas melahirkan anak pertama. Tubuh kambing menghasilkan susu untuk memberi makan kambing itu, tetapi kambing yang mempunyai hasil yang tinggi dan bersih memberikan begitu banyak susu sehingga cukup untuk dimakan sendiri.

Terdapat dua pilihan untuk membesarkan keturunan:

• Terpisah dari kambing ibu. Anak-anak diberi sebahagian susu, dan selebihnya masuk ke dalam perniagaan - untuk dijual, membuat produk tenusu, dll.
• Bersama kambing. Memerah susu kambing bermula dalam 3-4 bulan - setelah anak-anak dipindahkan ke makanan biasa. Kami juga mengesyorkan membaca artikel mengenai cara memberi makan kepada anak-anak.

Sebelum melahirkan - dalam beberapa hari, udder tumbuh gemuk, memperoleh keanjalan. Kambing diberi susu selepas melahirkan anak, sebelum itu, udang hanya dibasuh dan diurut sedikit - untuk memperbaiki peredaran darah. Selepas melahirkan anak, kambing diberi susu selama 6-7 bulan, maksimum - 9. Pada bulan-bulan terakhir, susu menjadi kurang, ia akan kehilangan kandungan yang berkualiti dan lemak.

Selepas 6-9 bulan, kambing mengakhiri musim pemerahan, dan untuk menjadi sumber susu lagi, dia harus membawa sampah lagi.

Kambing berbulu dan daging memberikan susu yang sangat sedikit - susu hampir tidak mencukupi untuk keturunan, jadi mereka tidak diberi susu selepas melahirkan.

Rahsia Berbuka Kambing

Petani yang berpengalaman menasihati anda untuk mula mengedarkan kambing di luar rumah daripada di dalam rumah. Sebelum memulakan prosedur, sambut haiwan itu, sapukannya, sikatnya. Walaupun kambing digolongkan sebagai lembu pengeluaran, mereka, seperti haiwan peliharaan, sangat menyukai penjagaan dan perhatian, jadi pastikan bahawa individu tersebut menjadi dekat dengan anda.

Beberapa penternak akan tertanya-tanya apakah ada cara untuk memerah susu kambing tanpa kambing. Sesungguhnya, susu juga boleh diperoleh dari wanita yang tidak bernanah; untuk ini, syarat-syarat berikut mesti diperhatikan:

• setiap hari pada masa yang sama, urut lembu lembu, selama 2-3 bulan, sambil mensimulasikan penyusuan;
• secara beransur-ansur haiwan itu akan memberi susu dalam bahagian kecil, hasil susu akan meningkat setiap kali;
• pastikan memberi makan kambing nulliparous dengan jerami segar dan makanan seimbang, lebih kerap membawanya berjalan-jalan.

Memerah kambing yang melahirkan lebih baik, maka akan ada lebih banyak susu, dan proses mengekspresikan dirinya tidak akan memakan banyak masa. Teknik pemerahan yang betul mudah dikuasai:

• tekan mana-mana puting dengan ibu jari dan jari telunjuk anda di pangkal;
• mulakan perlahan-lahan dan, dengan mengekalkan irama, tekan pada puting dengan semua jari anda.

Sekiranya puting rahim pendek, maka untuk memerah susu kita hanya menggunakan ibu jari dan jari telunjuk.

Hasil susu selepas kegagalan kehamilan

Kelahiran awal atau kambing palsu di kambing tidak boleh menjadi perhatian dan tidak akan mempengaruhi pengeluaran susu. Tidak ada peraturan dan teknik khas untuk permaisuri yang melahirkan lebih awal. Gunakan kaedah pemerahan yang sama seperti yang biasa anda lakukan ketika haiwan itu melahirkan tepat pada waktunya dan tanpa masalah.

Penting

Sekiranya betina telah melahirkan anak-anak yang mati, segera sumbangkan susu, produk seperti itu hanya boleh dimakan setelah pemprosesan dan persetujuan doktor haiwan dilakukan dengan teliti.

Apa ramuan untuk memberi makan kambing untuk meningkatkan hasil susu

Semasa memberi makan, petani harus memperhatikan sifat penyusuan sebilangan ramuan. Penyediaan dan pengumpulan tanaman untuk makanan dilakukan pada musim panas. Herba seperti akar maral, comfrey, rhubarb, hogweed, alfalfa, adas, jelatang dikenali sebagai herba penghasil susu. Tanaman ini boleh ditanam di kebun anda dan disajikan kering dan segar. Juga, silase harus terdapat dalam makanan sepanjang tahun, maka tidak akan ada kerumitan dengan hasil susu.

Sebilangan produk makanan hanya akan mendatangkan bahaya apabila dimakan, walaupun dengan kesannya yang tidak berbahaya. Tidak disarankan memberi makan kambing dengan celandine, kerana tanaman ini mengandungi racun yang berbahaya bagi tubuh haiwan dan akan menyebabkan keracunan. Makanan dan beri yang mengandungi gula menyumbang kepada gangguan pencernaan, jadi jangan memberi makan kambing anda dengan makanan seperti itu. Cabang ceri burung juga akan membahayakan haiwan, tetapi tidak perlu mengecualikannya sepenuhnya dari diet kambing, yang utama adalah mematuhi norma: tidak lebih dari 300 gram cabang ceri burung dicampur dengan dahan pokok lain per hari.

Mengenai kekerapan memerah susu setiap hari

Kajian menunjukkan bahawa kambing dapat menghasilkan susu dalam jumlah yang berbeza bergantung pada jangka hayatnya. Produktiviti tertinggi akan diperhatikan pada bulan kedua dan ketiga penyusuan. Pada musim panas, haiwan menghasilkan lebih banyak susu daripada pada musim sejuk, oleh itu, cahaya dan sinar matahari juga mempengaruhi hasil susu. Jadi berapa kali untuk memerah susu kambing setiap hari? Susu harus dinyatakan sekurang-kurangnya 2 kali sehari, pada waktu pagi dan petang, pada waktu yang sama.

Teori dan amalan memerah susu

Persoalan pemerahan susu mungkin timbul di hadapan petani atau pemilik ladang rumah tangga persendirian akibat beberapa kes: setelah pemerolehan kambing dewasa atau kelahiran bayi dari ratu mereka. Kambing dalam isi rumah terutamanya dibiakkan untuk susu, oleh sebab itu disarankan untuk memiliki individu keturunan tenusu khas. Ciri utama ialah memerah susu dan mendapatkan susu berkualiti tinggi dalam jangka masa 9 bulan yang panjang (sekitar 305 hari).

Baka tenusu paling kerap dijumpai di ladang

Baka tenusu

Yang paling produktif adalah baka Zaanen Swiss, ini adalah wakil terbesar di dunia. Jisim betina mencapai 50 kg, dan tinggi pada layu adalah 77-78 cm, berat lelaki mencapai 90 kg. Baka ini mencapai usia baligh lebih awal dan sangat subur, setelah melahirkan anak pertama, ia memberikan 3.5 liter susu setiap hari. 280-300 kitaran pemerahan dibenarkan setiap tahun, di mana sekurang-kurangnya 650 liter susu dengan kandungan lemak sekitar 4-4.5% dapat diperoleh. Petunjuk terakhir bergantung pada musim dan diet haiwan. Hasil purata susu setiap hari kadang-kadang mencapai 8 liter.

Kambing Saanen Muda

Hasil susu yang besar diberikan oleh baka Toggenburg Swiss, dari mana 800-1000 liter susu dengan kandungan lemak 4% diperoleh dari mereka setiap musim. Jumlah pemerahan seorang wanita boleh mencapai 1200 liter. Haiwan ini masih mempunyai mantel yang agak panjang - sekitar 20 cm, yang dapat digunakan untuk membuat produk bulu hangat. Ia sesuai untuk membiakkan penduduk bandar yang takut akan haiwan bertanduk. Baka ini dianggap tanpa tanduk; dalam beberapa kes, kambing mungkin mempunyai tanduk kecil.

Kambing Toggenburg

Di Rusia, baka kambing putih Rusia terkenal, yang memberikan lebih banyak susu berlemak dengan kandungan lemak hingga 4,5-5%, dan jumlah isipadu pemerahan setiap musim menyusui (8 bulan) adalah 400-500 liter. Juga popular adalah kacukan Gorky yang tidak bersahaja, yang diperoleh dengan menyeberangi baka Zaanen dan yang tempatan. Hasilnya, anda boleh mendapatkan susu dengan kandungan lemak 5% dengan hasil susu hingga 500 liter setiap musim penyusuan. Baka ini sesuai untuk perniagaan pembuatan keju.

Tenusu membiakkan Russian White di padang rumput

Memerah susu kambing dan ciri-cirinya

Apakah keistimewaan kambing pemerahan yang baik:

• ciri luaran: kepala kecil, saiz padat, telinga telus kecil dan punggung lurus, dada besar;
• urat hempedu dan udder: tanpa vena varikos, hematoma, dengan jaringan vaskular halus dan halus, urat yang berkembang dengan baik, besar dan berkembang dengan baik. Vena harus naik ke perut, membentuk "sumur", semakin besar bilangan dan ukuran sumur, semakin besar hasil susu individu yang dipilih;
• berat - hingga 60 kg.

Tahun kalendar kambing tenusu

Sejumlah baka tenusu lain boleh didapati di Rusia: Kamerun, Alpine, Anglo-Nubian, dan Valdai. Susu berkualiti tinggi biasanya dihasilkan oleh kacukan. Ketiadaan bau juga menjadi kriteria kualiti susu. Perlu disenaraikan baka yang memberikan susu kambing tanpa bau:

• Zaanenskaya;
• Toggenburg;
• Putih Rusia;
• Alpine;
• Kamerun;
• Megrelian.

Gorkovskaya dan Anglo-Nubian baka ini memberikan bau susu yang kurang jelas, tidak semua orang peka terhadapnya. Selain itu, mencuci pundi hempedu dengan teliti membantu menghilangkan sisa-sisa rasa.

Kambing Kamerun Kerdil

Kambing Cameroon tergolong dalam baka kerdil, sesuai untuk ladang isi rumah kecil (rumah di bandar), hasil susu harian rata-rata adalah 1.5-2 liter. Penyusuan berlangsung selama 4-5 bulan, melahirkan - hingga 2 kali setahun, lemak susu - lebih dari 5,3%.

Kambing boer

Keturunan Boer adalah daging dan tenusu, selain susu (hingga 2 liter sehari), anda boleh mendapatkan daging berkualiti premium, ia sering dibekalkan ke restoran mahal dan tempat lain. Haiwan-haiwan ini dibezakan oleh kesahihan dan kesesuaiannya dengan iklim panas. Kambing Altai gunung dibiakkan sebagai kambing berbulu. Susu digunakan untuk memberi makan haiwan muda.

Video - Memerah susu kambing Saanen

Cara meredakan kegelisahan kambing semasa memerah susu

Sebelum memerah susu, pastikan bahawa individu tersebut mempunyai masa untuk bertekun dengan anda. Adalah perlu untuk menenangkan haiwan itu dengan membelai, dengan suara lembut yang baik. Ikat betina ke kedai susu, dalam 5-6 hari pertama dia akan merasa tidak selesa, tetapi selepas itu ternak akan terbiasa dengannya, dan memerah susu tidak akan menjadi masalah.

Sekiranya kambing cemas semasa memerah susu, perhatikan tangan anda: kuku harus dipotong, tidak boleh ada lecet pada jari, calar yang boleh mencederakan puting. Pastikan memberi makan kambing sebelum dan selepas memerah susu, dan setelah selesai, sikat udang dengan Vaseline.

Cara meningkatkan jumlah produk tenusu

Agar kambing memberi susu, ia mesti diberi makan dengan betul. Untuk meningkatkan hasil susu, petani menggunakan jenis makanan tertentu dalam makanan mereka.

Terima kasih kepada tanaman dan sayur-sayuran akar, pengeluaran susu meningkat dengan ketara. Hidangan yang paling ideal dalam kes ini adalah lobak. Cabang segar berada di kedudukan kedua, sementara tidak disarankan untuk memberikan cabang poplar: ia mempengaruhi rasa susu (rasa pahit muncul). Pada musim panas, perlu memberi jisim hijau, menggantikan rumput kering dengannya.

Penting untuk kambing menyusu mempunyai air bersih dan segar setiap masa. Pada musim sejuk, lebih baik menggunakan cecair suam untuk diminum. Peminum mesti dibilas setiap hari.

Memerah susu dengan mesin

Mesin pemerahan membolehkan anda mendapatkan susu dari haiwan pengeluaran dalam masa yang singkat. Pengilang menawarkan peralatan untuk ternakan kecil dan kawanan 10 atau lebih kambing. Mesin pemerahan mini mampu mengeluarkan susu secara bergantian dari 7-9 ekor kambing dalam masa satu jam. Perangkatnya mudah digunakan, prinsip operasi adalah menyebabkan mampatan puting dengan tindakan mekanikal di atasnya, sehingga mengumpulkan susu. Penggunaan mesin pemerahan akan mengurangkan kemungkinan kecederaan pada udder sebanyak 3 kali ganda, memudahkan kerja petani.

Peraturan permohonan

Sebelum menggunakan peranti, baca arahannya dengan teliti, kerana mesin pemerahan berbeza dalam kedua-dua ciri dan peraturan operasi. Peraturan asas mengenai cara memerah susu kambing dengan betul:

• peranti mesti dibasmi kuman, periksa sama ada terdapat kekosongan di cawan puting;
• kami mengikat kambing ke rak atau mesin;
• basuh tangan anda, beri ternakan makanan;
• basuh puting kambing dengan air suam, disarankan juga menggunakan agen antimikrob untuk menggosok pundi kencing;
• kami mengurut udang lembu, dan mengumpulkan tetesan kolostrum pertama dalam mangkuk yang berasingan;
• lap puting dengan serbet atau tuala kertas, tetapi jangan gunakan tisu basah untuk tujuan ini, agar tidak mencetuskan proses keradangan;
• kami dengan berhati-hati meletakkan cawan di puting kambing, kemudian kami mengosongkan vakum, kami memantau aliran cecair;
• segera putuskan sambungan alat dari puting susu, jika susu tidak lagi dapat diekspresikan, susu susu haiwan tersebut secara manual untuk mencegah patologi.

Setelah digunakan, peranti mesti dibasmi kuman kembali dengan agen antibakteria dan dibilas dengan bersih. Kami memberi haiwan itu makanan dan minuman dengan air bersih, mengirimkannya ke kawanan.

Memerah susu tangan

Di ladang yang tidak melebihi 10 ekor kambing, pemerahan biasanya dilakukan dengan tangan.Urutan proses yang paling rasional telah dilakukan selama bertahun-tahun latihan, yang menjadikannya tidak membosankan. Seekor kambing untuk memerah susu hendaklah dimasukkan ke dalam mesin dan dimasukkan ke dalam palung makanan agar dia terganggu olehnya. Sekiranya kambing menendang semasa memerah susu, mereka boleh disapih dari ini dengan memasukkan makanan kegemaran kambing ke dalam palung setiap kali mereka memerah susu.

Pemilik duduk di sisi haiwan kesayangannya dan, sambil menggenggam puting di pangkal dengan ibu jari dan jari telunjuknya, meremas susu dari puting ke bawah beberapa kali sehingga susu mula mengalir. Titik pertama dimasukkan ke dalam mangkuk yang berasingan, kerana tidak boleh dimakan. Setelah semua susu telah diperah, urut lembut kambing pada kambing dan cuba memerah titisan terakhir.

Teknik memerah susu kambing

Setelah memerah susu, urat diurut selama 10 saat dan keringkan dengan tuala. Sekiranya penjagaan haiwan peliharaan betul, maka kambing memberi susu secara teratur dan tanpa kesukaran.

Pencegahan dan rawatan mastitis pada kambing

Penyakit yang paling biasa pada kambing adalah mastitis. Keradangan kelenjar susu berlaku kerana bakteria patogen, pengaruh bahan kimia berbahaya atau kecederaan mekanikal pada pundi kencing. Gejala penyakit adalah seperti berikut:

• peningkatan suhu di tempat lesi - jika anda mengambil hempedu di tangan anda, ia akan menjadi panas yang tidak wajar;
• terdapat peningkatan kelenjar getah bening haiwan;
• lembu akan mengalami kesakitan apabila pemiliknya merebahkan di dalam tangannya, kerana kambing tersebut mungkin menjerit;
• kelenjar susu fester;
• penurunan sepenuhnya dalam pengeluaran susu;
• darah dapat diperhatikan dalam susu.

Sekiranya terdapat tanda-tanda ini, hubungi doktor haiwan anda untuk mengambil tindakan untuk membetulkan penyakit ini.

Cara diagnosis

Diagnosis penyakit harus dilakukan setelah sebulan dari saat melahirkan anak, dan kemudian setiap tiga minggu, ulangi prosedur sehingga masa menyusui telah berlalu. Petani yang berpengalaman, untuk mengenali mastitis, melewati aliran susu pertama melalui ayak, jika pada masa yang sama pembentukan jisim mukosa, ichor diperhatikan, maka ini adalah gejala patologi yang benar.

Setiap tahun, lakukan diagnosis susu kambing untuk mengenal pasti mikroba, doktor haiwan yang berpengalaman akan membantu melakukan analisis.

Mengenai langkah berjaga-jaga

1. Haiwan tidak boleh berbaring di tanah yang lembap dan sejuk, suhu yang disyorkan di gerai adalah 12-15 darjah.
2. Tukar tempat tidur di bawah ternakan setiap hari untuk mengelakkan bakteria dari udder.
3. Bertujuan untuk menghasilkan susu penuh kerana sisa susu terurai dan menyebabkan keradangan.
4. Minum air suam sahaja.
5. Membasmi kambing kambing setelah mengeluarkan susu lagi.
6. Jangan bawa haiwan anda berjalan-jalan dalam cuaca hujan atau sejuk.
7. Cuba beri tanaman kasar dan akar setiap hari.
8. Semasa memerah susu kambing anda di rumah, pastikan anda mengurut terlebih dahulu ternakan anda.

Mastitis pada kambing dibezakan dalam beberapa bentuk, jenis penyakit purulen dianggap berbahaya, ketika pertumbuhan bernanah pada udang. Pastikan untuk merawat haiwan tepat pada waktunya, jika patologi dimulakan, maka terapi akan memakan banyak masa dan wang.

Untuk mendapat hasil susu yang tinggi secara konsisten, jaga haiwan, pelajari teknik memerah susu, dan pantau kesihatan lembu.

Mengandung

Tidak disyorkan untuk memerah susu kambing pertama kerana kemungkinan ketidakseimbangan hormon. Haiwan itu menguatkan badan sebelum melahirkan dan memberi makan bayi. Petani memantau diet ibu hamil, termasuk banyak vitamin dan nutrien di dalamnya.

Satu setengah bulan sebelum melahirkan, perlu memulakan penyediaan udang untuk menyusui. Adalah perlu untuk mengajar haiwan kesayangan anda menyentuh di kawasan udder dengan cara membelai dan melakukan kebersihan. Dia harus tenang semasa memerah susu.

Pada kambing yang telah melahirkan lebih dari satu kali, pengumpulan susu dihentikan 2 bulan sebelum melahirkan (badan mendapat nutrien).

Sekiranya wanita tidak bersedia untuk menyusui, ada kemungkinan mastitis berulang berulang. Buih yang banyak akan terbentuk dalam susu, fungsi berguna akan berkurang.