Penanaman dan perawatan lobak di resipi masakan terbuka

Apa yang lebih mudah daripada menanam lobak di luar rumah? Saya menyemai benih di kebun dan setelah 3-4 minggu mengumpulkan akar yang enak dan berair! Tetapi tidak semuanya begitu mudah. Lobak bukanlah tanaman yang berubah-ubah, tetapi jika anda melewatkan beberapa nuansa penanaman dan penanamannya, anda boleh mendapatkan tanaman berkualiti rendah atau ditinggalkan sama sekali. Oleh itu, sebelum menanam lobak, pastikan anda melakukan semuanya dengan betul.

Menanam lobak di luar rumah memerlukan sedikit pengetahuan tentang berkebun.

Jenis lobak terbaik untuk tanah terbuka

Ceri Lobak - varieti lewat sederhana, masak sebulan selepas percambahan. Plat daun kulturnya padat, tumbuh ke atas dan ke sisi. Mereka berwarna hijau muda dan tidak berwarna. Tanaman akar mempunyai bentuk bulat dan rona merah terang. Bubur lobak berair, putih, lembut dan dengan rasa yang menyenangkan.

Lobak Celeste - varieti awal yang masak 20 hari selepas percambahan. Budaya ini memiliki roset daun padat dengan daun hijau muda, tidak tinggi. Tanaman akar bulat, dengan ekor. Mereka mempunyai warna merah terang dan bau lobak khas. Pada lelangit, akarnya tajam dengan sedikit kepahitan.

Panas lobak - varieti awal sederhana dengan hasil tinggi. Roset lobak dicirikan dengan penyebaran dan sebilangan kecil plat daun bulat hijau muda. Tanaman akar bulat, merah-merah, sederhana dengan permukaan licin dan berkilat. Mereka mempunyai daging putih yang padat dan renyah dengan rasa pedas-manis.

Lobak Sora - varieti awal dengan roset yang padat dan bilah daun yang tegak, ovate yang luas, berwarna kelabu-hijau dengan kemaluan sederhana. Tanaman akar bulat, berwarna merah dengan pulpa berair putih.

Lobak Mercado - varieti pertengahan musim, masak tiga puluh hari setelah disemai. Budaya ini memiliki roset yang menyebar dengan daun hijau yang obovate. Tanaman akar lobak berwarna bulat, berwarna merah dengan hujung tipis. Buburnya berwarna putih, rasa pedas manis, berair dan rangup. Hasil lobak tinggi.

Lobak Duro

Varieti ini sudah masak dan serba boleh. Tanaman akar besar, bulat dengan bentuk bulat, permukaan halus dan ekor nipis. Pulpa berwarna putih berair, rangup, pedas-manis.

Lobak Sachs - varieti awal dengan tanaman akar bulat, merah, kecil. Daging sayurnya berair, rangup dengan rasa yang menyenangkan. Lobak mempunyai hasil yang tinggi.

Raksasa Merah Lobak - varieti yang lewat, masak pada hari kelima puluh selepas penanaman. Tanaman akar adalah warna merah-merah jambu silinder memanjang dengan pulpa manis, putih, pedas.

Lobak 18 hari - varieti awal dengan roset daun separuh tegak. Daun melenyapkan warna kuning-hijau dengan kemaluan sederhana. Buahnya besar, berbentuk silinder memanjang dengan warna merah jambu-merah dan hujung putih. Bubur lobak padat, lembut, berair dengan rasa manis yang sedikit pedas.

Juara Lobak - varieti matang awal dengan roset setengah tinggi dan piring daun obovate hijau, sangat dibedah. Tanaman akar berwarna merah, bulat memanjang, jelek, bersaiz sederhana. Buburnya rangup, berair dengan rasa yang menyenangkan.

Radish Zarya

Varieti masak awal dengan roset separuh tegak dan daun hijau kecil yang dibedah sederhana dengan sedikit pubertas. Tanaman akar berbentuk bulat, merah gelap dengan permukaan yang rata. Buburnya berair dengan rasa pedas ringan.

Impian Lobak Alice - varieti pematangan awal, masak dua puluh hari selepas percambahan. Tanaman akarnya halus, bulat, merah, bersaiz sederhana. Buburnya lembut, rangup, berair dengan rasa daun mustard.

Lobak Rudolph - varieti masak awal dengan hasil tinggi dan roset daun rendah. Tanaman akar besar, bulat, berwarna merah jambu terang dengan pulpa manis putih, berair, renyah dengan sedikit kepahitan.

Pemberontak Lobak - varieti awal dengan akar kecil, bulat, halus, merah. Daging lobak berwarna putih, berair, rangup dengan rasa yang menyenangkan.

Lobak Ascania - varieti masak awal dengan hasil yang tinggi. Akar lobak besar, merah, berbentuk elips dengan kulit licin. Buburnya lembut, berair, renyah dengan rasa yang menyenangkan.

Lobak Presto

Pelbagai awal. Sayuran akar sederhana, merah dengan bubur renyah dan berair. Selain sayur-sayuran itu sendiri, anda juga boleh memakan daunnya.

Lobak Label - varieti awal yang menghasilkan tinggi. Ia mempunyai roset berdaun padat dan akar merah besar dengan bubur berair dan renyah dengan ketajaman sederhana.

Lobak Alyoshka - pelbagai dibezakan dengan kematangan awal dan hasil yang tinggi. Akar lobak besar, bulat, berwarna merah. Buburnya berair, putih, rangup dengan rasa lobak khas.

Lobak Riesenbutter - varieti masak awal yang masak pada hari kedua puluh setelah percambahan. Tanaman akar besar dengan kulit berkilat dan pulpa putih, berair dan manis.

Gloriet Lobak - varieti yang lebih cepat masak dan tinggi dengan roset daun yang padat. Sayuran akar berwarna merah, bulat, sederhana dengan bubur renyah berair, rasa manis dengan sedikit kepahitan.

Mempersembahkan penyediaan dan rawatan benih

Sebaiknya benih dibeli di kedai, disusun dan disusun mengikut saiz. Biarkan ukuran 3 cm. Mereka memberi percambahan yang baik dan tanaman akar yang besar. Anda boleh mencelupkan benih ke dalam larutan garam (10 g setiap 200 ml), biji yang terapung tidak digunakan. Sebelum menanam, mereka diproses:

• tahan selama sehari di dalam air atau di atas bahan lembap;
• direndam dalam cecair panas selama 20 minit - perlindungan dari penyakit;
• direndam dalam larutan perangsang pertumbuhan - pengayaan dengan unsur mikro;
• keringkan dengan teliti.

Penanaman dan penjagaan lobak di ladang terbuka

Penanaman lobak di kebun dilakukan lebih awal daripada sayur-sayuran lain, kerana anak benih tahan fros dan mudah bertolak ansur dengan musim sejuk. Penyemaian benih biasanya bermula pada akhir Mac - awal April. Agar benih bercambah lebih cepat, lebih baik menutupnya dengan kerajang.

Masa menanam benih di tanah terbuka pada musim panas akan bergantung kepada pelbagai dan kematangan tanaman akar. Varieti awal ditanam pada awal bulan Jun, varieti dengan kematangan rata-rata pada bulan Julai, tetapi tidak dengan biji, tetapi dengan anak benih. Varieti matang ditaburkan pada bulan Ogos atau bahkan September.

Sebilangan tukang kebun menyemai lobak dengan bermulanya fros pertama sebelum musim sejuk. Ini membolehkan mereka mendapatkan hasil panen lebih awal daripada varieti awal yang disemai pada musim bunga.

Penyediaan benih untuk disemai

Sebaiknya beli benih dari kedai khusus. Mereka biasanya dibungkus dalam paket dari 2.5 hingga 3 gram. Satu gram mengandungi 100 hingga 120 biji. Jangka hayat mereka adalah empat hingga lima tahun. Sekiranya benih budaya mempunyai jangka hayat yang normal, maka benih tersebut akan bercambah hanya dalam seminggu. Percambahan dapat ditingkatkan dengan penyediaan khas biji sebelum menanam.

Pertama, biji mesti disusun dan disusun mengikut ukuran. Agar mereka tumbuh dalam jangka masa yang sama, anda perlu memilih biji, panjangnya dari 3 sentimeter.Sebelum menanam benih di tanah terbuka, mereka harus direndam dalam air sejuk selama sehari. Sehari sebelum menyemai, mereka mesti disimpan di dalam air panas selama 20 minit untuk melindungi anak benih dari pelbagai penyakit. Kemudian benih perlu disejukkan, dirawat dengan perangsang pertumbuhan, dikeringkan dan kemudian ditanam di tanah terbuka.

Menanam lobak di tanah terbuka pada musim bunga

Agar lobak tumbuh dan berkembang secara normal, perlu menyiapkan tanah terlebih dahulu. Ia mesti longgar, dikeringkan dan mempunyai keasidan 5 hingga 5.5 pH. Tempat tidur taman harus memanaskan dengan baik dan terlindung dari angin. Tanah disiapkan pada musim gugur. Mereka menggali tempat tidur, mengeluarkan akar tanaman yang terserempak dan menambah kompos. Pada musim bunga, sebelum menanam, tapak digali lagi, menambahkan baja mineral ke tanah.
Benih harus ditanam sedalam 1 sentimeter ke dalam alur yang terbentuk di dasar taman dengan jarak 10 sentimeter di antara mereka. Sebelum menanam benih, tanah mesti ditumpahkan dengan air panas. Benih disemai dengan jarak lima sentimeter. Setelah menanam, alur perlu diisi, dan bumi harus dipadatkan sehingga tumbuh dengan lebih cepat. Kemudian tempat tidur kebun mesti disiram dan ditaburkan dengan abu kayu sebagai baja. Dalam cuaca baik, biji akan mula bercambah pada hari kelima.

Varieti lobak dwitahunan biasanya ditanam pada akhir musim luruh dengan bermulanya fros. Untuk menyemai musim sejuk, jenis yang lewat dengan peningkatan ketahanan fros harus digunakan. Sebelum menanam benih, kebun mesti digali dengan mencampurkan tanah kebun dengan setengah baldi kompos busuk, Art. sesudu superfosfat berganda dan jumlah kalium sulfida yang sama. Bahagian ini dikira untuk satu meter persegi tempat tidur.

Semasa menanam benih pada musim sejuk, anda tidak perlu terlebih dahulu menumpahkan kebun dengan air panas. Setelah menanam benih di tanah, anda perlu menyalutnya dengan gambut dan menutupnya dengan filem, mengamankan polietilena dengan papan atau batu bata. Penuaian lobak yang ditanam dengan cara ini muncul pada awal musim bunga.

Menanam lobak di rumah hijau polikarbonat

Sekiranya rumah hijau dipanaskan, maka mungkin menanam benih di dalamnya pada musim sejuk, tetapi jika tidak, penanaman harus dilakukan pada musim bunga, kerana lobak tumbuh pada suhu tanah 10 hingga 12 darjah tidak lebih rendah. Penanaman harus dilakukan pada bulan Mac atau April di tanah yang telah siap.

Campuran tanah di rumah hijau mestilah longgar, subur, mempunyai keasidan neutral dan dikeringkan dengan baik. Perlu menyediakan dan memasukkan substrat ke dalam rumah hijau pada musim gugur. Untuk menyiapkan tanah, perlu mencampurkan tanah kebun dengan sebilangan kecil gambut, kompos busuk, 30 gram urea, 15 gram kalium klorida dan 40 gram superfosfat.

Bahagian ini dikira untuk satu meter persegi kebun. Penyediaan dan penanaman benih dilakukan mengikut skema yang sama seperti di ladang terbuka. Selepas menyemai, tempat tidur mesti disembur dengan botol semburan. Agar benih bercambah lebih cepat, suhu di rumah hijau harus dinaikkan hingga 20 darjah. Juga, anak benih perlu disediakan penyiraman, pengudaraan dan pembuahan secara berkala, maka penuaian akan baik, dan akarnya besar.

Tumbuh lobak di rumah di ambang tingkap

Anda juga boleh menanam lobak di ambang tingkap. Lebih baik menanamnya di balkoni tertutup, kerana dalam hal ini anda dapat membuat suhu optimum untuk pertumbuhan sayuran dari 18 hingga 20 darjah dan pencahayaan yang optimum. Sekiranya cahaya tidak mencukupi, kultur dapat ditambah dengan lampu phytolamps.

Bekas untuk turun dari kapal mesti diambil dengan kedalaman sekurang-kurangnya 15 sentimeter. Mereka harus diisi dengan tanah untuk menanam kubis yang dicampur dengan gambut. Penyediaan benih, menanamnya di tanah dan merawatnya dilakukan dengan cara yang sama seperti ketika tumbuh di rumah hijau atau di tanah terbuka.

Menanam lobak melalui anak benih

Kaedah penanaman benih digunakan ketika anda ingin menanam lobak beberapa minggu lebih awal dari biasanya. Varieti lobak awal yang tinggi digunakan untuk menanam anak benih.Anda boleh menanamnya melalui anak benih dua kali setahun: pada awal musim bunga dan akhir musim luruh. Benih untuk anak benih disemai pada bulan Mac atau September. Mereka mula bercambah dalam masa lima hari.

Untuk menanam anak benih, bekas kaset plastik dengan sel kecil digunakan, di mana satu tanaman diletakkan. Tanah untuk lobak harus ringan, dikeringkan dan subur dengan keasidan neutral. Sebaiknya gunakan tanah khas untuk menanam kubis, dicampur dengan gambut. Benih disiapkan dan disemai mengikut kaedah yang sama seperti di tanah terbuka, setelah menanam, meletakkannya di ruangan yang terang dengan petunjuk suhu dari 18 hingga 20 darjah untuk mempercepat percambahan anak benih, setelah menutupnya dengan filem.

Anak benih tidak disiram dengan banyak ketika tanah mengering dan disembur dengan air suam dari botol penyembur. Tidak perlu menyuburkan budaya, kerana sudah ada cukup bahan yang diperlukan di dalam tanah. Untuk mengeraskan tunas, setelah kemunculannya, bekas dengan anak benih dibebaskan dari filem dan dipindahkan ke bilik sejuk dengan suhu 8 darjah, dan setelah 4 hari ia dibawa kembali ke bilik yang hangat.

Anak benih ditransplantasikan ke tanah terbuka di alur bersama dengan tanah. Jarak antara anak benih hendaklah sekurang-kurangnya 5 sentimeter. Setelah dipindahkan, tanaman disiram dengan air suam dan ditutup dengan kerajang untuk perakaran selama tiga hari. Penjagaan budaya selanjutnya dilakukan mengikut rejimen standard.

Menanam lobak mengikut kalendar lunar

Banyak tukang kebun mengambil kira fasa bulan semasa menanam sayur. Pada bulan baru, lebih baik menangguhkan kerja penanaman. Oleh kerana selama ini jus tanaman terkumpul dan bertakung di akar, dan tidak di bahagian atas tanaman, seperti bulan purnama, tidak dianjurkan untuk menanam dan menanam sayur-sayuran pada fasa bulan baru.

Bulan yang tumbuh baik untuk menyemai tanaman sayur-sayuran yang berbuah di atas tanah, dan bulan yang semakin berkurang untuk tanaman dengan tanaman akar. Atas sebab ini, lobak harus ditanam di bulan yang semakin berkurang.

Bawang juga merupakan sayuran akar yang berguna. Tumbuh ketika menanam dan menyusui di ladang terbuka tanpa banyak kerumitan, jika anda mengikuti peraturan teknologi pertanian. Semua cadangan yang diperlukan boleh didapati dalam artikel ini.

Pembiakan lobak. Bagaimana cara mendapatkan biji lobak?

Lobak tergolong dalam tanaman kubis. Ia memiliki sifat pendebungaan silang, walaupun rentan terhadap pendebungaan sendiri. Mendapatkan benih boleh berlaku dengan 2 cara - membelinya di kedai atau menanam benih di kebun anda.

Sekiranya penduduk musim panas memutuskan untuk menuai hasil panen lobak, lebih baik menyiapkan benih sendiri. Proses ini merangkumi beberapa peringkat:

1. Menanam lobak dari pelbagai jenis dari bahan yang dibeli dan memilih varieti terbaik. Untuk melakukan ini, tulis nama varieti di pinggan dan lekatkan di sebelah penanaman yang sesuai. Kami menuliskan sifat setiap variasi dalam buku nota. Kami menggunakan sayur-sayuran akar terbesar dan paling enak untuk menanam benih.
2. Penyingkiran tanaman lemah yang belum memberikan tanaman akar.
3. Kami tidak menggunakan pelbagai pilihan untuk makanan, tetapi membiarkannya di kebun. Setelah beberapa lama, lobak mula "tumbuh pedesaan". Ini adalah permulaan proses pematangan biji. Kami menutupi benih tanaman akar dengan bahan putih sehingga tidak ada pendebungaan silang dengan varieti lain yang tidak sesuai untuk pengeluaran benih. Sebelum itu, kami memetik bunga yang sudah kelihatan.
4. Kami sedang menunggu akhir proses berbunga dan pembentukan buah polong. Dalam 14 hari selepas bunga jatuh, kami membuang perkara itu. Ikatkan pucuk pucuk dengan penyokong. Kami merawat tanaman biji dari perosak.
5. Pada bulan Ogos - September, kami mengeluarkan tanaman benih dari tempat tidur dan mengeringkannya di loteng atau di tempat lain ke tempat yang berwarna kuning air. Untuk melakukan ini, kami membuat kumpulan tanaman menggunakan tali atau benang, mengelompokkannya mengikut jenis.
6. Kami mengeluarkan buah kering dari batang dan menggilingnya di tangan kami. Ternyata semacam tripe.Ia mengandungi biji dan habuk dari polong. Kami menggunakan kipas untuk memisahkan biji. Kami meniup serbuk yang dihasilkan. Dalam kes ini, bahan yang tidak diperlukan terbang, dan biji yang berat tetap ada. Anda juga boleh mencelupkan bahan tanah ke dalam air. Benih yang sesuai untuk disemai akan menetap ke dasar, lebihan bahan akan melayang ke permukaan. Kami mengalirkan air dengan bahan yang tidak perlu, dan mengeringkan biji yang tersisa.
7. Kami menyediakan beg kertas, meletakkan biji kering di sana, membagikannya mengikut jenis. Kami menulis pada setiap beg jenis lobak dan tarikh penerimaan biji. Kami menyimpan biji di kawasan yang berventilasi.

Dianjurkan untuk mencelupkan biji-bijian ke dalam campuran tanah liat dan kotoran sapi yang diencerkan dengan air hingga krim masam sebelum menanam tanaman pada biji.

Menyiram lobak

Lobak adalah tanaman yang menyukai kelembapan, jadi penyiraman harus kerap dan banyak. Pada kali pertama setelah munculnya anak benih semasa pembentukan tanaman akar, perlu menyiram kebun sekali sehari, oleh itu, anda dapat mengelakkan kepahitan pada sayur yang sudah masak. Tetapi mustahil untuk melampaui batas budaya, jika tidak, ia akan retak dan menembak.

Sekiranya musim bunga hujan, perlu menyiram tanaman pada awal pagi atau selepas jam lima petang. Sekiranya cuaca kering, maka perlu untuk membasahi tanah pada waktu pagi dan petang.

Perhatian khusus harus diberikan kepada tempat tidur kebun setelah percambahan. Sekiranya tanah sentiasa lembap, akhirnya dapat menanam lobak yang berair dan enak.

Menanam sayur dalam sel telur

Anda boleh menanam lobak di dulang telur kadbod. Kaedah ini disetujui oleh banyak penduduk musim panas yang berpengalaman, kerana ia membolehkan anda mendapatkan tanaman akar yang mempunyai bentuk yang ideal. Lebih-lebih lagi, ia menghilangkan keperluan untuk penyahtinjaan. Untuk menanam lobak menggunakan kaedah ini, anda mesti:

1. Gali dan lepaskan tempat tidur terlebih dahulu. Ratakan tanah.
2. Potong bahagian bawah sel menggunakan pisau. Letakkan alat di tanah dengan lubang ke bawah, tekan sedikit ke bawah. Isi sel dengan tanah dan letakkan satu biji di masing-masing.
3. Taburkan tanaman dengan tanah dan air dengan banyak.

Tanah untuk lobak

Tanah loam yang sedikit berasid, berkhasiat, longgar, berpasir sangat sesuai untuk tanaman. Taman untuk menanam lobak telah disediakan sejak musim luruh. Laman web ini digali dengan memasukkan kompos, garam kalium dan superfosfat ke dalam tanah kebun.

Sekiranya tanah adalah tanah liat, selain komponen yang disenaraikan di atas, gambut dan pasir ditambahkan ke dalamnya. Bahan benih disemai sebaik sahaja salji mencair.

Baja untuk lobak

Sekiranya tanah kebun habis, maka untuk memberi makan lobak, ia perlu disenyawakan dua kali pada musim tanam. Sekiranya ditanam di tanah yang berkhasiat, ia hanya perlu diberi makan sekali sahaja.

Anda harus lebih berhati-hati dengan baja nitrogen, jika tidak, pertumbuhan akan diarahkan ke bahagian atas, dan bukan ke akar, dan yang terakhir akan mengandungi banyak nitrat.

Agar kurang nitrat di lobak, anda perlu menyuburkannya dengan campuran pembalut berikut:

• Kompos;
• Saltpeter (15 gram);
• Superfosfat (10 gram);
• Humus;
• Baja potash;
• Abu (1.5 liter).

Jumlah kompos atau humus akan bergantung pada saiz katil. Untuk 1 meter persegi tapak, setengah baldi bahan organik diambil. Sekiranya tanahnya subur, maka cukuplah menggunakan baja mineral sahaja.

Menyiapkan tanah pada musim bunga, kami akan memastikan pucuk awal yang baik

Menyiapkan tanah untuk penanaman

Agar lobak berkembang dan tumbuh sepenuhnya, anda perlu menyiapkan tanah untuknya. Budaya terasa baik di tanah yang longgar, berkhasiat dan dikeringkan dengan baik, keasidan optimumnya adalah 5.5-7.0.

Tempat untuk budaya ini juga memainkan peranan penting. Keutamaan harus diberikan kepada kawasan yang cukup terang yang dilindungi dari angin kencang. Bagi pendahulu lobak, yang terbaik adalah menanamnya di tempat di mana kentang, lada, tomato, timun dan kekacang tumbuh.

Ahli Agronomi tidak mengesyorkan menanam lobak di tempat tidur yang sama selama lebih dari 3 tahun, kerana tanaman akar ini menyebabkan tanah menjadi lemah. Sebaiknya pilih tempat tidur baru untuk tanaman sayur setiap tahun.

Kerja persiapan yang berkaitan dengan tanah harus dilakukan pada musim gugur. Anda perlu membuang sisa tanaman dari tapak, menggali, menambah kompos atau humus ke dalam tanah. Setelah musim sejuk pergi, ketika bumi menghangat, ia mesti digali kembali dan diberi makan dengan sebatian mineral.

Lobak berbunga

Mekar lobak hanya bermanfaat apabila biji diperlukan. Jika tidak, penggambaran dan penampilan perbungaan sangat tidak diingini.

Lobak mekar 40 hari selepas menanam akar rahim. Perbungaan racemose, putih. Waktu berbunga berlangsung sebulan, setelah itu benih yang digunakan untuk menyebarkan lobak mulai muncul.

Penjagaan tanaman yang baru ditanam, kaedah penyiraman

Penjagaan tanaman melibatkan manipulasi berikut:

1. Mengekalkan kelembapan pada tahap tertentu. Penyiraman adalah syarat penting untuk pertumbuhan lobak sepenuhnya. Setelah menanam benih, anda perlu mengairi tempat tidur setiap hari, tidak termasuk pengeringan lapisan atas tanah. Jika tidak, akarnya akan memperoleh rasa pahit dan tumbuh kecil. Masa terbaik untuk menyiram adalah pagi dan petang.
2. Penipisan anak benih yang kerap. Tindakan ini mesti dilakukan 5 hari selepas munculnya pucuk. Anda perlu meninggalkan tumbuh-tumbuhan yang lebih kuat. Untuk memastikan pematangan sayur dan buah yang berkualiti tinggi, anak benih harus diletakkan pada jarak 5 cm.
3. Melonggarkan tanah. Kelembapan berlebihan dan genangannya memerlukan pembentukan keretakan pada akar dan kemunculan reput hitam, keel. Penyakit dapat dicegah. Untuk melakukan ini, setelah menyiram, anda harus meluangkan masa untuk melonggarkan tanah. Semua tindakan mesti dilakukan dengan berhati-hati agar tidak merosakkan akar dan tanaman akar dalam proses pertumbuhan.
4. Berpakaian atas dengan baja. Lobak bertindak balas dengan baik terhadap baja organik dan mineral. Setiap kali selepas menggunakan komposisi, perlu menutup tanah dengan campuran kotoran busuk dan gambut. Mulsa akan melindungi tanaman dari rumpai, mempercepat penembusan baja ke dalam tanah, dan menjaga kadar kelembapan yang optimum.
5. Perlindungan terhadap penyakit dan perosak. Penting untuk memeriksa tanaman secara kerap untuk mengetahui adanya fokus penyakit dan perosak. Sekiranya mereka dijumpai, perlu dilakukan rawatan tepat pada masanya dengan menggunakan cara yang sesuai.

Hasil penanaman dan pembajaan tanah

201

Hayat rak lobak

Setelah lobak dikumpulkan, dibasuh dan dibebaskan dari atas, ia dilipat ke dalam kotak dan dikeluarkan ke ruang bawah tanah. Namun, walaupun dengan penyimpanan yang tepat, tanaman akar tidak dapat disimpan selama lebih dari satu bulan, kerana tanaman tersebut memperoleh keperitan dan kepahitan.

Sekiranya anda menyimpan sayur-sayuran akar di dalam peti sejuk, maka mereka boleh berbaring di sana selama maksimum satu minggu. Selama ini, mereka mesti dimakan.

Bilakah menuai lobak dan cara menyimpannya

Ketika buahnya matang, penuaian selektif harus dilakukan, yang memungkinkan tanaman tetangga tumbuh dengan lebih baik.

Penuaian lobak mesti dilakukan, berdasarkan ukuran tanaman akar, dalam 2-3 peringkat, pertama, yang terbesar, dan setelah seminggu atau yang lain - selebihnya. Menyiram tempat tidur kebun 2 jam sebelum menuai, yang memungkinkan untuk mengeluarkan lobak tanpa banyak kesulitan. Selepas itu, disarankan untuk mengupas buah dari bahagian atas dan memendekkan hujungnya untuk mengelakkan layu pramatang.

Untuk penyimpanan lobak, disyorkan untuk menggunakan beg plastik, yang kemudiannya diletakkan di petak sayur di dalam peti sejuk. Dengan cara ini, buah-buahan dapat disimpan selama beberapa hari.

Oleh itu, sesiapa sahaja, bahkan tukang kebun yang tidak berpengalaman, dapat menanam panen lobak yang baik, jika mereka mematuhi saranan di atas dan peraturan mudah untuk menanam dan merawat.

Video: cara menanam lobak di luar rumah

Penyakit dan perosak

Daripada penyakit tersebut, lobak boleh mempengaruhi:

• Bakteriosis - dengan perkembangan penyakit ini, bahagian atasnya mulai menjadi kuning, dan akarnya menjadi berlendir dan busuk. Untuk menghilangkan penyakit ini, kebun sayur harus dirawat dengan cecair Bordeaux.
• Keela - pertumbuhan mulai muncul pada tanaman akar, dan roset daun, bersama dengan dedaunan, berubah menjadi kuning dan layu
• Cendawan serbuk - tidak mungkin menyingkirkan penyakit ini. Semua tanaman yang terjejas mesti dibuang dan dibakar. Selepas prosedur, tanah harus ditutup dengan limau nipis. Tidak digalakkan menanam lobak di laman web ini selama empat tahun.

Dari perosak, lobak boleh menjangkiti wanita berkulit putih dan kutu salib... Supaya serangga ini tidak menyebabkan kerosakan yang tidak dapat diperbaiki pada lempeng daun dan tidak menyebabkan kematian sayur, untuk pencegahan, tempat tidur harus ditaburkan dengan abu, dan jika serangga masih digulung, laman web ini harus dirawat dengan racun serangga Actellik mengikut arahan pada bungkusan.

Masalah dalam menanam lobak

Semasa menanam lobak, masalah berikut dapat diperhatikan:

• Menembak dan menarik - Memaksa penembak dan peregangan tanaman dapat diperhatikan ketika menggunakan bahan biji berkualitas rendah, menyemai lobak lambat, memilih varietas yang tidak berjaya.
• Kekurangan pengembangan akar - daun yang mewah dan ketiadaan tanaman akar dapat diperhatikan jika terjadi kekurangan pencahayaan, kelebihan baja, penanaman benih yang mendalam di dalam tanah, penyiraman yang terlalu banyak.
• Pertumbuhan sayur perlahan - masalah ini akan diperhatikan dengan kekurangan nutrien di dalam tanah, penyiraman yang tidak betul, pencahayaan yang tidak mencukupi, ketidakpatuhan dengan waktu menyemai.

Tertakluk kepada semua peraturan agroteknik dan langkah pencegahan ketika menanam lobak, panennya akan baik, dan perosak dan penyakit akan melewati sayuran.

Masalah dengan lobak yang tumbuh

• Sekiranya akarnya berlendir dan bau busuk mulai berpunca dari mereka, ini bermakna lobak diserang bakteriosis. Rawatan dengan campuran Bordeaux 1% akan membantu menghilangkan masalah ini.
• Dengan terbentuknya pertumbuhan dan pembengkakan, kekuningan dan layu dedaunan, anda harus memulakan rawatan untuk penyakit kulat - keel. Susu limau, yang dituangkan ke atas tanah di sekitar tanaman yang dijangkiti, akan membantu. Satu kilang memerlukan satu liter produk sedemikian.
• Gejala kaki hitam adalah kekuningan dan keriting daun, gelap batang pada tanaman akar. Tumbuhan yang terjejas dirawat dengan larutan tembaga sulfat dan sabun cucian.

Perosak utama lobak dan memerangi mereka

Banyak masalah untuk tempat tidur lobak disebabkan oleh perosak, terutama kutu salib, yang memakan lubang di bahagian atas lobak. Sekiranya terdapat banyak kerosakan, sayur-sayuran mulai layu, dan tanaman akar itu sendiri tidak memperoleh jisim yang diperlukan dan berhenti tumbuh. Perosak ini sangat berbahaya bagi pucuk lobak halus.

Lobak Rosak oleh Kutu Salib

• Untuk melindungi tanaman, mereka dirawat dengan abu. Untuk sepuluh liter air, tambahkan dua gelas abu segar dan lima puluh gram sabun cucian.
• Cara kedua yang berkesan adalah merawat daun dengan habuk tembakau (dalam kadar yang sama dengan abu).

Rawatan katil lobak dengan habuk tembakau

• Kaedah kawalan yang paling berkesan dianggap sebagai rawatan racun serangga, khususnya Inta-Vir.

Belyanka adalah perosak lobak yang berbahaya. Ulat rama-rama ini memakan bahagian atas tanaman yang hijau. Untuk melindungi tempat tidur, mereka dirawat dengan larutan lada tanah, garam dan mustard.

Apabila menanam lobak pada musim panas, dalam cuaca panas, perlu mengambil langkah perlindungan terhadap beruang. Dia tidak sering memakan lobak, tetapi dapat masuk ke kebun dan merosakkan tanaman.

Sayuran akar lobak sering merosakkan cacing wayar (lubang besar) dan nematode (pangkal akar busuk, lubang kecil di lobak dengan tanda-tanda reput).

• Untuk melindungi daripada cacing wayar, tanah disenyawakan dengan ammonium sulfat - dua sudu baja per meter persegi. Pemberian makanan seperti itu akan memenuhi tanah dengan nitrogen, dan memusnahkan larva perosak.
• Fitoverm berkesan melawan nematode. Serbuk ini selamat untuk manusia. Ia menyerang larva nematoda simpul akar, yang akan mati kelaparan.
• Dalam memerangi nematoda, pengukus tanah juga digunakan (menyiram dengan air panas dari 60 darjah, penggunaan satu liter per meter persegi), dan pembasmian kumannya dengan sediaan berasaskan kitosan - Aldikabr, Vidata.

Lobak bermanfaat dan membahayakan tubuh

Lobak mengandungi banyak nutrien, termasuk vitamin dan mineral. Sayuran ini mengandungi banyak minyak pati yang memberikan sedikit rasa pedih dan serat makanan, yang diperlukan untuk fungsi usus yang betul. Seratus gram lobak mengandungi keperluan vitamin C harian, dan juga mengandung vitamin B.

Lobak kaya dengan tokoferol, retinol, natrium, vitamin PP, kalsium, zink, kalium, fluorin, yodium, fosfor, nikel, magnesium, kobalt dan mangan. Ia mengandungi banyak sakarida dan protein. Sayuran tersebut mengandungi asid salisilat dan antosianin, yang merupakan agen pencegah barah semula jadi.

Lobak hanya mengandungi 16 kalori dan membantu mengurangkan indeks glisemik pada pesakit diabetes, oleh itu pakar pemakanan menasihatkan untuk memasukkannya ke dalam makanan mereka untuk orang yang berlebihan berat badan dan mempunyai masalah dengan gula darah.

Dengan memasukkan lobak dalam menu anda membolehkan anda:

• Membuang toksin dari badan dan memperbaiki mikroflora dalam usus;
• Meningkatkan selera makan dan menyingkirkan genangan hempedu;
• Mempercepat proses metabolik;
• Melegakan ketegangan otot dan sakit sendi;
• Bantu dalam memerangi rematik, sciatica dan gout dengan menggunakan sayur-sayuran dalam kombinasi dengan ubat;
• Menghilangkan sakit tekak dan batuk jika ada lobak dengan madu;
• Cegah karies, kerana mengandungi bahan yang memusnahkan bakteria di rongga mulut;
• Mengatasi kekurangan vitamin pada ibu hamil, serta menghilangkan sembelit. Walau bagaimanapun, wanita hamil tidak boleh makan lobak dalam jumlah besar, kerana ia menyebabkan pembentukan gas;
• Keluarkan cecair berlebihan dari badan dan hilangkan edema;
• Meningkatkan aliran hempedu.

Juga, lobak parut membolehkan anda menghilangkan lebam dan lebam jika anda menggunakannya pada tempat yang sakit sebagai kompres.

Khasiat lobak untuk wanita

Penggunaan lobak setiap hari adalah pencegahan barah payudara yang sangat baik. Di samping itu, penggunaannya yang sistematik memberi kesan positif pada kulit dan saluran gastrousus.

Kemasukan lobak dalam makanan memungkinkan anda menormalkan keseimbangan air-garam, mengeluarkan lebihan cairan dari tisu dan menyegarkan badan.

Semasa kehamilan, lobak membolehkan anda menghilangkan toksikosis dan menepis badan wanita dengan bahan yang diperlukan yang menyumbang kepada perkembangan janin yang betul.

Juga, lobak membantu dalam melawan berat badan tambahan selepas menopaus, ketika tubuh mula menghasilkan lebih sedikit hormon yang bertanggungjawab untuk mengekalkan berat badan normal.

Khasiat lobak untuk lelaki

Lelaki perlu menambah makanan mereka dengan salad dengan sayur ini. Ia akan membantu memperkayakan tubuh dengan unsur surih dan menguatkan jantung dan saluran darah.
Lobak menyertai pembersihan saluran darah dari plak kolesterol dan membersihkan dinding usus dari toksin, sekaligus memperbaiki proses pencernaan.

Selain itu, penggunaan lobak membantu lelaki mencegah perkembangan kegemukan, gout dan diabetes. Ia juga meningkatkan fungsi sistem saraf pusat dan membantu mengatasi keletihan kronik.

Bagaimana lobak berguna untuk menurunkan berat badan?

Lobak tergolong dalam kategori makanan rendah kalori. Ia mempercepat proses metabolik dan membakar simpanan lemak. Serat makanan yang terdapat dalam sayur membantu menormalkan fungsi usus dan menghilangkan sembelit.

Bahagian atas lobak juga sangat bermanfaat untuk badan. Ini memberi makanan rasa pedas dan membolehkan anda membakar kalori dengan lebih cepat. Sebaiknya gabungkan sayur dengan makanan yang mengandungi lemak tak jenuh ganda.

Bahaya lobak pada badan

Lobak harus dielakkan jika terdapat gastritis, pankreatitis dan bisul. Ia juga dikontraindikasikan untuk orang yang mengalami alahan terhadap komponennya.

Dalam kes lain, sayur musim bunga-musim panas ini akan bermanfaat dan akan mencegah banyak penyakit.

Penggunaan lobak dalam memasak

Lobak digunakan terutamanya dalam memasak untuk menyediakan salad musim bunga dengan pelbagai bahan. Ia juga dijadikan lauk untuk kentang atau daging, setelah diperap. Namun demikian, ia akan menjadi segar yang paling enak, rangup dan sihat. Kami memberi perhatian kepada anda resipi yang paling popular, salah satu komponennya adalah lobak.

Salad lobak dengan timun dan telur

Gabungan telur, lobak dan timun memberikan salad bukan sahaja keasyikan, tetapi juga menjadikannya hidangan musim bunga yang indah dengan sedikit kalori. Oleh itu, jika anda ingin menikmati salad yang tidak akan mempengaruhi sosok anda, pastikan untuk mencuba resipi ini.

Bahan-bahan:

• Lada dan garam secukup rasa;
• Telur - 3 keping;
• Krim masam rendah lemak - 100 gram;
• Timun segar - 3 keping;
• Lobak - 120 gram;
• Salad - 1 tandan;
• Bawang hijau - 1 tandan.

Menyiapkan salad dengan lobak dan telur:

Kami mengambil telur, mendidih, sejuk, bersih dan cincang halus. Campurkannya dengan lobak cincang, selada, bawang dan timun.

Musim, musim dengan krim masam, masukkan ke dalam mangkuk salad dan hidangkan. Selamat menjamu selera.

Acar lobak untuk musim sejuk

Sangat mungkin untuk memakan lobak pada musim sejuk, jika anda mengasinkannya terlebih dahulu pada musim panas. Cukup mudah untuk membuat hubungan seperti itu dan memerlukan sedikit masa.

Bahan-bahan:

• Lobak - 1 kilogram;
• Daun bay - 2 daun;
• Bawang putih - 5 ulas;
• Lada hitam dalam kacang polong - 10 keping;
• Dill sprigs - 3 keping;
• Cuka 9% - 0,5 cawan;
• Garam dan gula - 2 sudu besar setiap satu sudu;
• Air - 1 liter.

Memasak lobak acar:

Kami mengambil bawang putih, bersihkan dan bilas. Kami menyusun lobak, mencucinya, memotong ekor dan daun. Basuh sayur dan keringkan.

Basuh tin dan sterilkannya. Masukkan sedikit dill, lobak dan bawang putih ke dalam setiap balang. Anda boleh meletakkan bahan secara berlapis.

Kami membuat pengasam - rebus air, masukkan daun salam, garam, lada dan gula di dalamnya. Didihkan.

Tuangkan cuka dan isi lobak dengan air garam yang dihasilkan. Kami menggulungnya dan meletakkannya di tempat yang hangat selama sehari.

Setelah masa berlalu, tin dapat dipindahkan ke ruang bawah tanah. Selamat menjamu selera.

Lobak goreng

Lobak goreng mungkin kelihatan tidak biasa pada pandangan pertama, tetapi rasanya lezat, terutama ketika dimasak sebagai lauk dengan daging goreng.

Bahan-bahan:

• Garam dan lada secukup rasa;
• Lobak - 500 gram;
• Air - 0.5 cawan;
• Mentega - 3 sudu besar. sudu;
• Biji sawi - 1 sudu kecil;
• Dill - 1 tandan.

Memasak lobak goreng:

Kami mengambil lobak, membasuhnya, mengeringkannya, dan mengeringkannya. Panaskan kuali dengan minyak dan masukkan lobak di atasnya.

Goreng, kacau sekali-sekala selama 10 minit. Masukkan mustard, air, lada dan garam. Padamkan, tutup dengan penutup selama 10 minit.

Masukkan lobak di atas pinggan dan hidangkan bersama daging. Selamat menjamu selera.

Salad top lobak

Bahagian atas lobak tidak kurang berguna daripada sayur itu sendiri, selain itu, ia membantu menurunkan berat badan tambahan dan meningkatkan metabolisme. Dan jika anda menggabungkannya dengan ramuan dan minyak, anda akan mendapat salad makanan yang lazat.

Bahan-bahan:

• Garam secukup rasa;
• Lobak dengan bahagian atas - 20 keping;
• Bawang hijau - 50 gram;
• Mentol - 2 keping;
• Minyak bunga matahari - 4 sudu besar. sudu.

Lard memasak dari bahagian atas lobak:

Kami mengambil bahagian atasnya, membasuhnya dan memotongnya menjadi kepingan kecil. Ubah lobak dalam bulatan dan campurkan dengan bahagian atas. Mod bawang dengan helai, potong bawang hijau dengan halus.

Kami mencampurkan semua bahan, garam dan musim dengan minyak. Selamat menjamu selera.

Arugula dan salad lobak

Orang Itali sangat menyukai hidangan ringan yang tidak biasa ini. Ia disediakan dengan sederhana, dan hasilnya sangat baik.

Bahan-bahan:

• Garam dan lada secukup rasa;
• Lobak - 300 gram;
• Minyak bunga matahari - 40 mililiter;
• Timun segar - 200 gram;
• Arugula - 200 gram;
• Biji wijen - 2 sudu besar;
• Tomato segar - 2 keping.

Salad arugula memasak:

Kami mengambil lobak, timun dan tomato. Basuh, keringkan dan potong menjadi bulatan nipis. Basuh arugula, keringkan dan koyakkannya secara besar-besaran.

Campurkan sayur-sayuran dan salad, musim dengan minyak bunga matahari, garam, campurkan lagi dan taburkan dengan biji wijen. Selamat menjamu selera.

Salad lobak dengan krim masam

Salad lobak yang paling biasa, tetapi pada masa yang sama ia adalah salah satu hidangan musim bunga yang paling lazat dan sederhana yang boleh anda nikmati sendiri dan orang tersayang.

Bahan-bahan:

• Garam secukup rasa;
• Lobak - 500 gram;
• Pasli dan dill - setiap setengah;
• Krim masam - 100 gram;
• Bawang hijau - 1 tandan.

Memasak salad dengan krim masam:

Kami mengambil lobak, membasuhnya, memotongnya menjadi bulatan, mencampurkannya dengan ramuan dan bawang cincang.

Garam, masukkan krim masam, campurkan dan hidangkan. Selamat menjamu selera.

Tarikh pendaratan pada kalendar lunar pada tahun 2019 mengikut wilayah

Mana-mana tukang kebun boleh menanam lobak. Menentukan masa penaburannya, ambil kira bahawa:

• pucuk akan muncul dalam 1-2 minggu pada suhu + 0 ... + 10 ° С;
• dalam seminggu, jika + 10 ... + 15 ° С;
• anak benih akan dapat dilihat dalam 3-4 hari + 15 ... + 20 ° С - pilihan terbaik;
• menurunkan hingga -4 ° C tidak menakutkan;
• lebih daripada + 15 ... + 20 ° С tidak diinginkan, kerana daun akan tumbuh, bukan akar.

Sekiranya ada keinginan untuk melanjutkan penuaian, maka disemai setiap 2 minggu dari awal penanaman.

Penuaian paling awal diperoleh dengan menanam lobak di rumah hijau. Ia ditanam di tanah terbuka, setelah menunggu salji mencair dan sedikit panas. Istilah-istilah ini bergantung pada iklim kawasan tertentu. Penanaman musim panas dilakukan hanya dengan menggunakan bahan penutup gelap yang melindungi tanaman dari sinar matahari dan mencegah anak panah terbentuk. Tidak ada gunanya menanam tanpanya.

Varietas dipilih dengan panah yang lemah dan tumbuh dengan waktu siang yang panjang. Tarikh pendaratan tertentu ditentukan berdasarkan kalendar lunar.

Hari terhad untuk penanaman: bulan baru dan cakera penuh.

Mengapa lobak bermimpi

Biasanya, sayur mengimpikan kejayaan di tempat kerja dan menjalin persahabatan yang setia. Walau bagaimanapun, terdapat tafsiran lain juga.

• Mimpi lobak yang besar dan matang akan penampilan orang yang teliti dalam kehidupan pemimpi.
• Lobak cacing menunjukkan bahawa perayaan yang dirancang tidak akan berlaku.
• Impian petualangan sayur-sayuran akar merah dan berair.
• Lobak dalam tandan menunjukkan penggoda cepat.
• Menanam biji lobak di tanah adalah simbol percutian yang akan tiba.
• Sekiranya dalam mimpi anda bermimpi menuai lobak, maka pada hakikatnya pemimpi akan kecewa dan membuang masa.
• Makan salad dengan lobak dalam mimpi bermaksud penipuan paksa.

Seperti yang anda lihat, lobak adalah sayuran yang cukup positif, walaupun dalam mimpi. Oleh itu, jika anda mengimpikannya, harap ada perubahan positif dalam hidup anda yang akan membawa banyak emosi positif.

Persediaan untuk menyemai lobak

Menanam lobak sama sekali tidak sukar. Pada peringkat awal, penduduk musim panas mungkin berhadapan dengan kenyataan bahawa tanaman akar akan menjadi longgar dan pahit. Untuk menghilangkan ini, anda perlu memilih varieti yang tepat dan mematuhi teknik penanaman. Anda boleh puas dengan hasil panen yang lumayan, dengan syarat semua selok-belok menanam lobak dan menyiapkan tanah diperhatikan.

Biji lobak untuk penanaman