Pear adalah tetamu yang jarang ditemui di kebun Siberia. Ini dapat dijelaskan oleh beberapa sebab: pertama, pokok ini terkenal dengan ketahanan musim sejuk yang rendah dan bukan kematangan awal, dan kedua, di kawasan dengan musim panas yang sejuk, hasil panen sama sekali tidak dapat diharapkan. Tetapi jangan berfikir bahawa mustahil untuk menanam buah-buahan yang harum dan manis di Siberia! Hari ini kita akan membincangkan jenis pir mana yang harus dipilih untuk Siberia, mempertimbangkan ciri merawatnya dan membincangkan kesalahan yang paling biasa dilakukan oleh tukang kebun baru!
Perun
Varieti ini sangat sesuai walaupun dalam keadaan cuaca yang teruk. Dia dibesarkan di kebun eksperimen Barnaul Institut Penyelidikan Hortikultur All-Russian di Siberia. Untuk penciptaan, penternak menggunakan varietas musim sejuk Decanka dan jenis hibrida No. 10821, yang "ibu bapa" mereka adalah pir Bergamotnaya dan Cucu. Walaupun namanya, jenis pir ini untuk Siberia tidak ada kaitan dengan mitologi Slavia dan Dewa Petir. Hanya saja I.A.Puchkin, yang memimpin sekumpulan penternak, sangat menyukai agama dan sejarah orang Slav. Sikap hormat terhadap legenda kuno menghasilkan nama-nama varietas yang dibesarkan oleh saintis itu.
Pokok pir dari jenis ini bersaiz sederhana, mahkota menjalar, bulat. Daunnya halus, hijau tua. Jisim buah pir Perun dapat mencapai 145 g. Ngomong-ngomong, buahnya tidak sama, kulitnya lembut, berminyak. Daging buahnya tidak terlalu padat, berwarna putih. Rasanya sedap, manis dan masam. Pir masak pada pertengahan Oktober. Mereka sesuai untuk penggunaan segar dan untuk membuat marmalade, pengawet, kompot dan jeli. Buah pir boleh disimpan di dalam peti sejuk - mereka tidak akan kehilangan selera sehingga Januari!
Di antara kelebihan varieti Perun, seseorang dapat melihat ketahanannya terhadap penyakit kulat. Banyak perosak tidak takut kepadanya. Tetapi tikus boleh merosakkan pir. Untuk melindungi pokok, anda perlu membungkus batang dan batang kerangka dengan bahan improvisasi yang padat.
Pewarisan generik
Varieti "Svarog" diciptakan dengan cara melintasi, berbeza ketahanan musim sejuk, Pir Ussuri dan "Bere Bosk" - pelbagai jenis Perancis lama pematangan lewat.
Apa yang dikurniakan oleh ibu bapa dengan bentuk hibrid baru:
- dari pelbagai "Bere Bosk" - ketahanan warisan terhadap penyakit kudis dan kulat lain, daya tarikan komersial buah-buahan dan rasanya yang tidak biasa peningkatan produktiviti semasa proses penanaman tanaman; tidak memerlukan komposisi tanah dengan penyiraman yang mencukupi;
- dari pir Ussuri - keupayaan untuk berubah dalam proses pemilihan klon; rintangan fros yang luar biasa; toleransi kemarau; tidak memerlukan komposisi tanah.
Benar, buah-buahan dari pelbagai hiasan ini tidak enak rasanya dan bersaiz kecil, dan mereka harus menunggu 20 tahun setelah menanam anak benih.
Rujukan: Kelebihan serat dalam buah pir membantu menghilangkan kolesterol berbahaya dari tubuh manusia. Rasa astringen bagi kebanyakan jenis domestik disebabkan oleh tanin - cara semula jadi untuk mencegah pemendapan garam. Reseptor rasa mudah mengenal pasti sel berbatu di pulpa pir - tisu penyokongnya. Dalam varieti liar, kehadiran sel-sel ini lebih ketara, yang menimbulkan keretakan ketika menggigit buah.
Peraturan penjagaan
Pear Perun tidak menyukai draf, air bawah tanah yang hampir melintas. Tetapi perkara utama ialah pokok mesti mendapat cahaya matahari yang mencukupi! Varieti ini mempunyai keperluan khas untuk tanah. Pilihan terbaik adalah tanah hitam, tanah liat atau tanah liat berpasir.
Pada tahun pertama selepas penanaman, pir Perun tumbuh dengan perlahan, dan oleh itu tidak memerlukan pemangkasan. Bermula dari tahun ketiga, perlu memangkas pokok buah secara berkala, membuang dahan kering dan berpenyakit. Sudut trim mestilah betul. Tukang kebun mengesyorkan meremajakan pir dari bawah ke atas. Selepas proses itu selesai, potongan itu harus diproses dengan padang kebun - anda boleh membelinya di kedai khusus, atau anda sendiri boleh melakukannya. Anda boleh mengganti taman kebun dengan cat berasaskan minyak.
Ulasan tukang kebun
Penerangan pir "Lel" agak biasa, dan, menurut tukang kebun, varietas mempunyai sebilangan besar ciri positif. Buahnya masak sepenuhnya pada akhir dekad kedua bulan Ogos. Hasil panen dapat disimpan tidak lebih dari seminggu dan buahnya dapat digunakan secara universal.
Varieti ini telah menjadi sangat menuntut kelembapan dalam jumlah yang mencukupi. Pembungaan diperhatikan agak lewat daripada kebanyakan jenis yang dikategorikan. Varieti mula berbuah pada tahun keempat setelah menanam di tempat tetap. Hasilnya agak tinggi, dan buahnya sangat biasa. Kelemahan dari varietas ini termasuk kualiti menjaga dan pengangkutan yang tidak baik bagi tanaman yang dituai.
Svarog
Varieti lain yang diuji oleh Siberia adalah pir Svarog. Seperti jenis Perun, Svarog dibesarkan oleh sekumpulan penternak yang diketuai oleh I.A.Puchkov di Institut Penyelidikan Hortikultur Ilmiah di Siberia.
Varieti Svarog mempunyai banyak kelebihan:
- ia tahan suhu sejuk sehingga -30 ° ost;
- pelbagai tahan terhadap kulat patogen;
- buah-buahan mempunyai masa untuk masak sebelum cuaca sejuk pertama;
- pir boleh disimpan selama kira-kira tiga bulan.
Tetapi tidak semuanya begitu cerah! Sekiranya anda tidak mematuhi peraturan merawat pir Svarog, pokok itu mungkin berhenti berbuah atau mati!
Penampilan varieti ini bergantung pada tempat pertumbuhan dan komposisi tanah. Jadi, daun pir boleh mempunyai daun willow, bersisik, atau bahkan menyerupai daun birch. Kulit buah pir ini untuk Siberia berwarna coklat, serpihan. Berat buah biasanya sekitar 80 g, kulitnya kasar dan kusam. Pematangan buah-buahan sepenuhnya berlaku pada awal Oktober. Buburnya berair dan berkrim.
Penampilan
Pertimbangkan secara terpisah penampilan pokok dan buahnya.
Kayu
Pokok varieti Lel bersaiz sederhana, mencapai ketinggian 4-6 meter. Mahkota berketumpatan sederhana dengan dedaunan yang sangat baik. Ia mempunyai bentuk elips.
Selalunya, formasi buah diikat pada ranting buah kecil dan memanjang. Kadang-kadang - pada gelang batang dan lembing yang terbentuk. Berbunga tepat pada waktunya - pada awal bulan Jun.
Pucuk melengkung, warna coklat burgundy. Mereka mempunyai sedikit rambut di hujungnya. Daun adalah warna mini, bujur, pucat, zamrud. Bilah daun timbul, melengkung kuat.
Buah pir kecil, ukurannya lebih kecil daripada rata-rata. Berat, mereka mencapai tidak lebih dari 60-80 gram. Dengan penjagaan pokok yang baik, kadang-kadang buah pir yang agak besar hingga 100 gram dijumpai. Buah-buahan berbentuk lebar, berbentuk pir biasa.
Kulit licin, dikurniakan kilauan berkilau. Peduncles kecil, bentuknya melengkung. Pada waktu menuai, warna utamanya adalah zamrud.
Apabila masak sepenuhnya, buah-buahan menjadi zamrud. Teduh penutup bergaris, lemah dinyatakan, tersebar di 1/6 buah.
Mempunyai pemerah pipi burgundy yang indah. Terdapat banyak jeragat subkutan. Mereka mempunyai warna zamrud. Saiznya kecil, kelihatan pada buah-buahan. Pinggannya luas, bergaris, tidak terlalu dalam.
Kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan: Melebihi rumput: cara mengawasi rumput (arahan), pilihan biji
Cawan jenis tertutup, tidak jatuh. Corong tidak ada atau dibangunkan dengan lemah. Jantungnya kecil, berbentuk elips. Ruang benih tidak jatuh, mereka dikurniakan bentuk tertutup.
Tiub sub-cup berbentuk sakular, memanjang. Benih berwarna biasa, bujur, berwarna coklat. Buburnya separa berminyak, putih salji, menyenangkan, ringan. Mempunyai perisa pencuci mulut yang manis dengan sedikit rasa masam dan aroma pedas yang lembut.
Bagaimana cara menanam dan merawat?
Perkara pertama yang perlu diberi perhatian adalah pilihan lokasi. Sebaiknya tanam pir Svarog di kawasan yang dilindungi angin yang hangat. Tukang kebun mengesyorkan memberi keutamaan kepada anak benih dengan sistem akar yang maju. Keluarkan akar yang rosak sebelum menanam. Adalah sangat penting untuk menyediakan pasak penyokong yang akan dipasang batang pokok muda!
Adalah perlu untuk menyuburkan pir setiap tahun. Sebatian organik dan fosforus-potassium sesuai sebagai pembalut.
Bacteriosis pir dari jenis ini praktikalnya tidak mengerikan. Namun, ia mudah diserang oleh perosak. Penyelesaian "Karbofos" akan membantu dari kutu daun biasa. Nitrofen akan membantu melindungi pokok dari kumbang kumbang. Dalam kes ini, penting untuk membakar daun yang terkena - di dalamnya kumbang mengatur cengkaman.
Peraturan pendaratan
Mula-mula anda perlu menyediakan lubang penanaman. Ia sedang disiapkan beberapa minggu sebelum pendaratan yang dimaksudkan. Ini diperlukan agar lapisan permukaan tanah dapat menetap. Pasak kecil (panjang 40 cm) mesti digerakkan ke dalam lubang, yang akan berfungsi sebagai penyokong tanaman.
Lubang penanaman disiapkan beberapa minggu sebelum penanaman yang dimaksudkan
Sebelum menurunkan anak benih ke tanah, anda perlu mengedarkan sistem akar secara merata di seluruh perimeter lubang. Semasa menanam, penting untuk memperhatikan hakikat bahawa kerah akar mestilah berada di atas tanah.
Sekiranya anda menaburkannya dengan bumi, tidak lama kemudian ia akan mulai busuk. Akibatnya, kilang itu akan mati sepenuhnya. Anak benih harus diisi dengan teliti agar tidak merosakkan akarnya. Setelah memenuhi bumi, tanggul dipadatkan dengan baik dan disiram dengan 20 liter air suam.
Jenis pir Lel: penerangan penjagaan
Mendapatkan hasil panen berkualiti tinggi bergantung pada kepatuhan terhadap semua teknologi yang berkembang dan langkah tepat waktu yang berkaitan dengan memerangi penyakit dan perosak. Varieti ini takut akan barah hitam, busuk batang, karat, cendawan tepung, manilia. Kerosakan pada parasit pir dan tumbuhan - tungau pir, rama-rama, kutu hijau.
Langkah pencegahan akan membantu memelihara tanaman. Contohnya, tiga kali dalam satu musim perlu menyemburkan pir: rawatan pertama dengan Kinmix dilakukan pada musim bunga, setelah pokok itu bangun, pear Lel harus dirawat dengan Agravertin sebelum berbunga, dan ketika ovari muncul pokok itu, disyorkan untuk menggunakan Iskra.
Perlindungan yang baik terhadap perosak dan penyakit - agen bukan kimia. Anda boleh menyemburkan semua jenis pir untuk Siberia dengan kaldu dandelion, yang ditambahkan bawang putih dan sabun dobi. Setiap musim gugur, pokok pir memerlukan pemangkasan kebersihan dan penyingkiran daun yang tinggal. Ini akan mencegah penyebaran serangga dan penyakit.
Pada awal musim bunga, tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan mencuci batang kayu putih. Ini akan melindungi kulit kayu dari selaran matahari. Di samping itu, kaedah ini akan membolehkan anda memusnahkan beberapa parasit pada musim sejuk di bawah kulit kayu.
Severyanka
Salah satu jenis yang paling popular yang ditanam di Siberia adalah pir Severyanka. Ciri-ciri tersebut termasuk buah awal, produktiviti tinggi dan ketahanan musim sejuk. Varieti ini diterima oleh penternak terkenal P.N. Yakovlev. Pasangan ibu bapa - pir Koperechka No. 12 dan Klappa Kegemaran.Dari mereka, Severyanka mewarisi pulpa berkrim padat, aroma halus dan rasa masam yang tidak sabar. Buah-buahan disimpan dalam masa yang singkat - kira-kira dua minggu.
Varieti ini boleh dikelaskan sebagai salah satu yang paling tahan musim sejuk. Sebagai contoh, di Ufa, satu kes direkodkan ketika, ketika suhu turun hingga -50 ° С, hanya pir muda dari variasi Severyanka yang dibekukan. Diketahui juga bahawa dengan penurunan suhu yang berpanjangan hingga -42 ° C, bahagian bawah tanah pohon mati, tetapi tanaman itu cepat pulih.
Ciri penjagaan
Tukang kebun yang berpengalaman memberi jaminan bahawa kira-kira 100 kg buah berair dapat dituai dari satu pokok! Untuk melakukan ini, anda perlu memberi rawatan yang sewajarnya kepada Severyanka. Semasa memilih tapak penanaman, lebih baik tinggal di kawasan yang cerah, terlindung dari longkang. Di bahagian bawah lubang penanaman, humus dan kotoran harus dibentangkan.
Pemangkasan pertama dilakukan sejurus selepas menanam pir. Sekiranya tidak ada cabang kerangka, satu-satunya pucuk layak dipotong. Sebaiknya lakukan ini pada ketinggian kira-kira 80 cm di atas tanah, menjaga sekurang-kurangnya tiga tunas yang dikembangkan. Untuk mengelakkan tanaman muda mati, dalam dua atau tiga tahun pertama, perlu dilindungi untuk musim sejuk.
Persenyawaan pertama harus dilakukan pada tahun kedua kehidupan Severyanka. Varieti pir untuk Siberia ini menyukai kelembapan, dan oleh itu mesti disiram beberapa kali dalam satu musim.
Pokok pir praktikalnya tidak mudah diserang penyakit, tetapi boleh terkena hama - hempedu daun pir dan rama-rama hawthorn. Ini akan membantu kedua-dua agen kimia dan resipi rakyat. Anda boleh menyemburkan tanaman dengan kemasukan kayu cacing, makhorka dan bawang putih. Sangat mudah untuk membuatnya: anda perlu mencampurkan 200 g komponen hancur, tuangkan air mendidih ke atasnya (lima liter sudah cukup). Maka perlu untuk merebus komposisi tambahan selama 1.5 jam. "Ubat" yang dihasilkan mesti dicairkan dengan 15 liter air, di mana anda boleh menambahkan 300 g sabun cuci.
