Vitamin Labu: penerangan, ciri penanaman dan penjagaan, petua penggunaan

Butternut squash adalah wakil yang hebat dari dunia sayur-sayuran. Tidak seperti banyak spesies lain, pala mempunyai pulpa yang sangat lembut dan sedap - untuk ini, sayur ini dihargai di kalangan tukang kebun dan koki. Mari kita perhatikan keunikan tanaman tembikai ini, cari tahu jenis mana yang mempunyai rasa yang paling menyenangkan dan senang dijaga, dan pelajari bagaimana labu pala ditanam.

Butternut labu bukan produk pilihan, tumbuhan ini terdapat di alam dan di alam liar: di Peru, Colombia, Mexico. Walau bagaimanapun, hanya spesies utama yang terdapat di alam - sebenarnya, labu butternut. Varietasnya telah dibiakkan secara artifisial, dan di dalamnya rasa, tahan kekeringan dan ciri-ciri budaya lain yang bermanfaat ditingkatkan.

Butternut squash mempunyai pelbagai warna dan bentuk. Tetapi untuk penanaman di udara terbuka, varietas dengan buah memanjang, dan juga berbentuk silinder, berbentuk pir, sangat sesuai. Selain itu, buah boleh mempunyai berat yang berbeza.

Menurut pakar, yang paling sedap dan paling manis adalah buah-buahan kecil. Berat purata labu adalah dari satu kilogram hingga sepuluh. Tetapi sebilangan tukang kebun menanam spesimen masing-masing 100 kilogram.

Walaupun terdapat parameter yang mengagumkan, kulit labu butternut agak nipis dan mudah membengkok. Rongga dalaman buah semuanya dipenuhi pulpa, kekosongan jarang berlaku.

Benih terletak di satu tempat, yang sangat mudah. Bubur sayur mempunyai tekstur halus, berserat, mempunyai warna oren dalam yang indah. Namun, bergantung pada ragamnya, warna dagingnya boleh berubah dari krim ringan menjadi kuning gelap. Dagingnya manis secukup rasa, dengan aroma buah pala yang berbeza.

Anda dapat mendengar pelbagai nama untuk budaya ini: butternut atau moskhata, kadang-kadang labu pala, juga disebut pala. Tetapi tidak kira bagaimana anda memanggil sayur, ia adalah salah satu yang paling popular di kalangan tembikai dan tukang kebun. Perhatikan bahawa dalam iklim kita, labu butternut jarang tumbuh: berat buah rata-rata mencapai lima hingga tujuh kilogram.

Semua jenis labu butternut mempunyai sifat bermanfaat berikut:

1. Kandungan kalori rendah dan dengan itu nilai makanan tinggi.
2. Kesan diuretik.
3. Menguatkan otot jantung dan saluran darah kerana kandungan kalium yang tinggi.
4. Meningkatkan penglihatan berkat karotena.

Jangan lupa tentang rasa unik sayur ini - labu butternut juga boleh digunakan untuk menyediakan produk gula-gula berkualiti tinggi. Ia juga satu-satunya labu yang enak ketika segar.

Mari berkenalan dengan jenis labu butternut yang paling popular. Penerangan mengenai varietas diberikan mengikut urutan spesies yang disenaraikan popular dengan tembikai dan tukang kebun kami.

Mungkin pelbagai jenis labu butternut yang paling popular di negara kita. Buah mempunyai bentuk pir yang betul, mencapai jisim lima kilogram. Mutiara mempunyai rasa yang tinggi sehingga dapat dimakan walaupun segar.

Varieti sederhana sederhana, matang dalam 100-110 hari. Labu ini disimpan dengan baik di dalam bilik yang sejuk: titik penting bagi mereka yang tidak dapat menyediakan keadaan penyimpanan yang hangat.

Vitamin

Sayuran ini tidak pernah terlalu besar: berat buah rata-rata ialah 7 kg.Labu vitamin mempunyai tulang rusuk yang jelas, kulit hijau gelap yang kaya. Dari namanya jelas bahawa sayur ini mengandungi banyak vitamin.

Varietasnya sudah lewat, oleh itu sesuai untuk penanaman di lintang selatan - ia masak dalam kira-kira 140 hari. Kedai dengan sangat baik dalam hampir semua keadaan.

Arabat

Wakil keluarga labu yang berbuah besar: buahnya kadang-kadang mencapai 20 kg. Varieti biasa ini mempunyai jangka masa pematangan lewat (115-125 hari). Bagus untuk kegunaan luaran.

Provencal

Nama varietas yang betul adalah Muscat de Provence. Tanaman sayur ini dibiakkan di Perancis, seperti namanya. Buah labu Provencal mempunyai warna oren berair dan kulit dan buburnya dibezakan dengan kualiti pemeliharaan yang unik. Selain itu, labu ini tahan terhadap penyakit dan perosak. Pelbagai pematangan lewat sederhana.

Puteri sayang

Ini memiliki rasa manis yang jelas, tetapi buahnya bersaiz sederhana - mereka mencapai maksimum empat kilogram.

Kacang (butternut)

Varieti ini dibiakkan di makmal pembiakan Israel. Buahnya mempunyai bentuk memanjang, mengingatkan pada labu. Warna kulit dan pulpa berwarna kuning.

Pelbagai pematangan lewat, dibezakan dengan pucuk panjang. Buah dalam kes ini berbentuk silinder, juga memanjang, mengembang ke bahagian atas. Warna kulit dan pulpa berwarna oren, ringan. Berat buah rata-rata ialah 5-7 kg, labu berair dan rasanya enak.

Berbagai jenis Jepun berukuran kecil: buahnya hanya mencapai dua kilogram. Rasanya sangat asli: manis-pedas, serupa dengan buah berangan.

Gitar Sepanyol

Pelbagai jenis labu butternut yang menarik: buahnya mencapai panjang satu meter dan berat 10 kg. Bentuknya berbentuk pir, kulitnya memiliki rona berbintik kehijauan, dan dagingnya berwarna oren. Rasanya serupa dengan lobak merah, tetapi lebih manis.

Ini adalah varietas yang sangat manis, buahnya memiliki kulit coklat, dagingnya manis dengan warna oren terang. Buah mencapai berat 5 kg dan tahan terhadap nitrat. Terima kasih kepada kualiti terkini, labu gula-gula disyorkan untuk makanan bayi, dan juga makanan diet.

Variasinya agak lewat, masak dalam 130-150 hari. Labu ini banyak digunakan dalam pembuatan gula-gula untuk pengeluaran gula-gula.

Buah-buahan berbentuk rata, kulitnya berwarna abu-abu. Pulpa agak manis, oren terang. Keistimewaan varieti ini adalah kesahihannya dan penentangan terhadap pengaruh luar.

Labu ini sangat sesuai untuk tumbuh di iklim kita yang keras. Buahnya berwarna kuning-coklat, dagingnya berwarna oren dan strukturnya padat. Vita labu adalah gudang karoten yang berguna, yang tidak kurang di dalamnya daripada wortel. Anda boleh menggunakan sayur-sayuran ini sebagai produk berguna untuk memasak dan sebagai makanan haiwan.

Prikubanskaya

Pelbagai pematangan awal yang mampu menghasilkan tanaman seratus hari selepas penanaman. Buburnya sangat berair, manis, mempunyai warna oren kemerahan. Perhatikan bahawa labu Kuban menghasilkan, walaupun hasilnya kecil, tetapi sangat stabil dan dapat diramalkan.

Pelbagainya adalah pertengahan musim, matang dalam 130 hari. Labu bersaiz besar, diratakan, warna kulit berwarna kelabu-hijau dengan ciri khas urat. Rasa manis pulpa yang sangat menyenangkan, di samping itu, buahnya disimpan dalam jangka masa yang agak lama tanpa kehilangan rasa.

Palav Kadu

Labu ini masak lambat dan sesuai untuk penanaman di selatan atau di rumah hijau. Buah-buahan berbentuk bulat dan biasa, mempunyai tulang rusuk, tumbuh cukup besar - hingga 10 kg. Kupasnya berwarna oren, buburnya berair dan sangat manis.

Apa labu ini?

Butternut squash atau moskhata adalah tumbuhan dari keluarga labu, yang berasal dari Amerika. Ia berbeza dengan jenis labu yang lain dalam sifat berikut:

• merujuk kepada varietas yang lambat matang, oleh itu, kerana kekurangan panas ketika tumbuh di lorong tengah, ia mungkin tidak menghasilkan buah atau bahkan ovari;
• buah boleh mencapai saiz yang sangat besar, hingga 100 kg;
• bentuk buahnya biasanya tidak bulat, tetapi memanjang, dan menyerupai labu, yang agak menyempit di tengah dan menebal di tempat berbunga;
• kulit buahnya halus atau bergaris, mempunyai warna oren terang atau coklat kekuningan dan jalur longitudinal hijau, tetapi sangat nipis, sehingga dapat dengan mudah dikeluarkan walaupun dengan pisau biasa;
• buahnya mempunyai sarang keluarga yang agak kecil, tetapi mengandungi banyak bubur oren berair, yang mempunyai rasa manis dan sedikit bau pala.

Dari segi rasa, labu butternut menempati kedudukan utama dalam keluarganya.

Teknologi yang berkembang

Labu pala ditanam di tanah berpasir, berpasir dan tanah lembut. Biji labu vitamin disemai di tanah yang dihangatkan oleh sinar matahari, lebih baik pada akhir bulan Mei. Sekiranya suhu turun di bawah 20 oC, maka akar labu lembut akan mati di tanah yang sejuk. Tanda pertama layu akan layu, daun bintik gelap.

Penanaman labu butternut hanya dibenarkan pada anak benih. Varieti akhir mereka dikenali sebagai "musim sejuk". Tumbuh dari biji akan melambatkan tempoh pematangan. Dalam kes ini, musim panas tidak akan mencukupi untuk tempoh pertumbuhan tanaman aktif.

Bekas anak benih harus cukup besar, dengan diameter sekurang-kurangnya 10 cm. Ini diperlukan untuk pengembangan sistem akar.

Tempat tidur disediakan seperti semua sayur-sayuran:

• menggali dan membersihkan serpihan dan akar;
• memecahkan batu bumi;
• buat alur sedalam 10 cm.

Anak benih harus ditanam di dalam tanah dari bekas, memelihara tanah liat. Semasa menanam tanaman, perhatikan jarak 50 - 60 cm antara satu sama lain. Labu suka ruang bebas untuk menyebarkan daun lebar tanpa halangan.

Hasil labu, penuaian dan penyimpanan

Anda perlu mengeluarkan labu dari tempat tidur tepat pada masanya. Banyak bergantung pada ragam dan masa pematangan. Varieti awal dituai pada pertengahan Ogos, pertengahan akhir sekitar bulan, dan yang akhir pada bulan September.

Untuk mengetahui mengenai pematangan labu, disarankan untuk menekan kerak dengan jari anda, jika tidak ada lubang, labu itu padat, maka siap untuk menuai. Terdapat varieti labu yang mengubah warna buah ketika mereka masak. Anda boleh mengetahui tentang ini dalam arahan pada bungkusan benih.

Penuaian dalam cuaca kering dan cerah. Sebaiknya tepat waktu sebelum musim sejuk, jika tidak, jangka hayatnya akan berkurang.

Harus diingat bahawa labu akhirnya akan masak semasa penyimpanan. Untuk melakukan ini, anda perlu menunggu 1.5-2 bulan lagi.

Ia dipotong dengan pisau tajam; jika sangat kotor, disarankan untuk membasuhnya dengan kain lembap.

Penyimpanan tanaman labu bergantung pada ragamnya. Ada labu yang perlu disimpan di dalam bilik sejuk, tetapi umumnya ia mengekalkan semua kualitinya dengan baik pada suhu bilik.

Sekiranya anda berhasrat menyimpan labu dalam jangka masa yang lama, anda mesti memeriksa buahnya dengan teliti, semestinya tidak ada kerosakan pada kerak. Walaupun labu mempunyai kemampuan yang luar biasa, luka di atasnya sembuh setelah beberapa lama. Semasa penyimpanan, ia masak, pada masa ini kerak menjadi lebih tebal, warnanya berubah, pulpa menjadi oren terang. Labu boleh disimpan selama 3-12 bulan.

Ulasan pekebun mengenai pelbagai ini

Menurut banyak penduduk musim panas, labu Vitamin mempunyai lebih banyak kelebihan daripada kekurangan:

• benih yang dijual di kedai bercambah dengan baik;
• anak benih di ladang terbuka berakar dengan cepat;
• labu tumbuh ke semua arah, menyebar dengan kuat di tanah;
• rumpai tidak menyerangnya, penyakit juga jarang berlaku;
• daripada 3 anak benih, anda boleh mendapatkan hingga 9 labu, cukup untuk makan sendiri dan melayan rakan anda.

Ramai orang memperhatikan rasanya yang enak, terutama selai dan sup tumbuk yang enak yang dibuat daripadanya.

Nilai dan komposisi tenaga

Butternut squash adalah produk makanan serba boleh yang mudah diserap oleh badan.100 g pulpa mengandungi hingga 45 kkal, dan nilai tenaga produk adalah seperti berikut:

• protein - 1 g;
• lemak - 0.1 g;
• karbohidrat - 9.69 g;
• serat makanan - 2 g;
• air - 86.41 g.

Penting untuk diperhatikan bahawa komposisi buah hanya mengandungi lemak tak jenuh ganda, iaitu, ia tidak mengandungi kolesterol.

Labu juga dihargai kerana kandungan sejumlah besar vitamin, garam mineral, pektin dan karotena, yang 2-3 kali lebih banyak daripada pada wortel yang sama.

Jenis vitamin apa yang terdapat dalam buah-buahan tumbuhan yang suka panas dapat dilihat di dalam jadual:

Labu mengandungi sekurang-kurangnya jumlah mineral yang sama, yang senarainya ditunjukkan dalam jadual berikut:

Pemindahan tanah terbuka

Anak benih dapat ditanam pada awal bulan Jun

Labu naik dan tumbuh dengan cepat dan jika semua tarikh akhir dipenuhi, ia boleh dipindahkan ke tanah terbuka pada awal bulan Jun. Pada masa ini, tanaman itu sudah mempunyai daun ketiga.

Pelbagai jenis panas, walaupun pada awal musim panas, anak benih hanya dapat ditanam di rumah hijau.

1. Gali lubang kecil. Penting untuk menjaga jarak 60-100 cm di antara setiap tanaman.
2. Tumpahkan air panas - 2 liter untuk setiap lubang.
3. Tanam labu dan taburkannya dengan tanah, menutupi kolar akar sepenuhnya.
4. Mulsa dengan baja atau gambut.

Masa untuk menanam anak benih di tanah terbuka untuk wilayah selatan juga sesuai untuk benih. Masukkan 2-3 keping ke dalam lubang yang luas dan tutup dengan tanah. Mulsa atas dengan gambut. Benih juga ditanam di rumah hijau.

Varieti khas untuk jalan tengah

Labu butternut adalah tumbuhan selatan yang memerlukan banyak cahaya matahari dan panas. Oleh itu, di jalan tengah dan wilayah utara, disarankan untuk menanamnya menggunakan anak benih atau di rumah hijau, memilih varietas dengan jangka waktu pematangan yang pendek. Ini termasuk:

1. "Vita" adalah pelbagai dengan buah-buahan berwarna coklat kekuningan dan daging oren yang padat, dicirikan oleh kandungan karotena yang tinggi. Varieti ini boleh digunakan sebagai sayuran meja dan sebagai makanan haiwan.
2. Mutiara. Labu dari pelbagai ini mempunyai bentuk seperti pir, tumbuh, mencapai berat 5 kg. Kelezatan tinggi dari varieti ini memungkinkan untuk menggunakan labu mentah dan diproses.
3. Prikubanskaya. Varieti ini dibezakan dengan kematangan awal yang relatif - ia masak rata-rata dalam 100 hari, mempunyai pulpa merah-oren berair manis.
4. "Pemintas dipendekkan". Pelbagai yang memberikan buah-buahan manis dengan berat hingga 3 kg.
5. "Pear Emas". Buah-buahan dari pelbagai ini mempunyai bentuk air mata dan warna oren cerah yang cerah. Daging labu yang padat mempunyai rasa kacang, mengingatkan pada chestnut panggang atau kacang hazel.

Buah labu butternut dituai belum masak, sebelum fros pertama
Penanaman benih pala untuk anak benih dilakukan pada akhir April, dan anak benih itu sendiri ditransplantasikan ke tempat tetap pada awal bulan Jun. Merawat varietas pala serupa dengan merawat labu jenis lain. Buah dituai belum matang, selalu sebelum bermulanya fros: di wilayah utara - biasanya pada pertengahan Ogos, di lorong tengah - pada separuh pertama bulan September dan biarkan labu masak sehingga 60 hari.

Kehadiran pilihan varietas besar membolehkan setiap tukang kebun memilih versi labu pala yang mereka suka. Penjagaan yang tidak bersahaja dan kemampuan untuk menggunakan varieti masak awal menyumbang kepada penyebaran labu ini walaupun di kawasan yang tidak biasa untuk penanamannya.

Varieti labu butternut - video

Penuaian dan penggunaan tanaman

Labu mencapai kematangan penuh dalam 130 hari dari saat percambahan. Tanaman biasanya dituai dari pertengahan Ogos hingga pertengahan September. Tarikh yang tepat bergantung pada keadaan iklim.

Buahnya dikeluarkan sebelum bermulanya cuaca sejuk pertama - labu tidak tahan beku. Penyiraman dihentikan beberapa minggu sebelum penuaian. Potong buah dengan tangkai kecil (5-6 cm) - dengan cara ini ia akan disimpan lebih lama.

Permohonan

Labu dari varietas pala digunakan secara universal: ia sama enaknya dengan rawatan mentah dan selepas panas. Ia kaya dengan vitamin, dan kebanyakannya tetap terdapat dalam produk yang dipanggang atau direbus. Vitamin sangat sesuai untuk menyediakan salad dan hidangan utama.

Ia digunakan untuk membakar kue dan kue, menggoreng pancake, merebus bijirin, jem, sup dan sos, serta membuat ladu dan jus yang baru diperah. Pulpa labu mengandungi sejumlah besar karotena, jadi ia sering digunakan untuk pemakanan bayi dan perubatan.

Cara menyimpan

Sehingga bermulanya cuaca sejuk, labu disimpan di balkoni tertutup atau di bilik kering yang lain. Apabila suhu udara mulai turun di bawah 5ºC pada waktu malam, buah-buahan dipindahkan ke tempat yang lebih panas. Anda boleh menyimpan sayur di pangsapuri, tetapi suhu penyimpanan optimum adalah dari +4 hingga + 8ºC.

Apabila hasil panen besar, ia disimpan di kebun, di parit. Teratas dengan jerami (lapisan tebal) dan taburkan dengan tanah, meninggalkan lubang pengudaraan.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Kerana komposisi yang kaya, apabila diminum secara berkala, butternut squash mempunyai kesan positif pada tubuh manusia:

• membersihkan badan dari toksin, kolesterol dan produk pembusukan, membantu menyingkirkan simpanan lemak (untuk alasan ini, labu boleh dimasukkan dengan selamat dalam diet dalam memerangi obesiti);
• menormalkan metabolisme dan menyokong kerja organ saluran gastrousus;
• menguatkan sistem imun, menepati badan dengan vitamin dan nutrien;
• mempunyai kesan koleretik dan diuretik, membantu menghilangkan garam logam berat (dalam hal ini, labu disyorkan untuk digunakan dalam penyakit hati dan buah pinggang);
• memperbaiki keadaan penyakit sistem kencing, termasuk memudahkan pembubaran batu di pundi kencing;
• meningkatkan ketajaman penglihatan kerana kandungan sejumlah besar karotena;
• melambatkan proses penuaan dengan pengambilan secara berkala, kerana melembapkan badan dengan vitamin K;
• mencegah penyakit sistem kardiovaskular dan mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan saluran darah dan darah, kerana mengandungi kalium (kerana alasan ini, labu membantu menyingkirkan anemia);
• melegakan keradangan di hati dan kelenjar prostat.

Untuk memanfaatkan labu, ia boleh dimakan rebus, dibakar, direbus, dan bahkan mentah. Untuk tujuan perubatan, disyorkan untuk minum 1/3 cawan jus labu atau rebusan dari pucuk tumbuhan beberapa kali sehari.

Butternut squash tidak boleh dimasukkan dalam diet hanya dalam satu kes - dengan intoleransi individu.

Penerangan mengenai pelbagai

Labu "Vitaminnaya" merujuk kepada jenis masak yang lambat. Dari saat menanam di tanah terbuka hingga buahnya matang sepenuhnya, sekurang-kurangnya 5 bulan berlalu. Kerana ciri ini, ia jarang ditanam di kawasan sejuk.

Ia mendapat namanya kerana kandungan nutriennya yang tinggi.

Penerangan mengenai buah-buahan:

• bentuk memanjang;
• besar, berat purata hingga 7 kg;
• kulitnya gelap, nipis;
• pulpa berwarna oren terang, padat dan berair;
• ada sedikit biji.

Buahnya mempunyai aroma pala dan rasa manis. Mereka bertolak ansur dengan pengangkutan dan penyimpanan jangka panjang.

Bagaimana cara tumbuh?

Foto:

Mari berkenalan dengan perkara utama mengenai penanaman labu butternut.

Pemilihan tapak dan masa pendaratan

Agar labu di iklim kita memiliki waktu untuk mengatur, mematangkan dan memberikan hasil panen yang baik, diperlukan untuk menanam benih untuk anak benih pada akhir bulan April.Di tanah terbuka, anak benih yang ditanam ditempatkan pada awal bulan Jun - embun beku pada waktu pemindahan ke kebun semestinya telah berakhir sepenuhnya.

Bagi pilihan laman web, labu suka tumbuh di tempat yang hangat dan terang - bagaimanapun, tanamannya termofilik, selatan. Jangan tanam tanaman ini di tempat yang rindang - dalam kes ini hampir mustahil untuk menunggu hasil panen yang baik. Tidak suka labu butternut dan genangan air - laman web ini mesti terletak di bukit kecil.

Penyediaan katil taman

Labu memerlukan tanah berkhasiat, dan longgar dan tidak terlalu basah.

Telah diperhatikan bahawa penuaian labu butternut yang paling mengagumkan diperoleh jika ditanam di kawasan berdekatan lubang dengan kompos berkhasiat. Sekiranya ini tidak mungkin, sebelum menanam anak benih di kebun, persenyawakan dengan baik dengan bahan organik. Selain penggunaan baja secara umum ke tanah, disarankan juga meletakkan kompos di setiap lubang.

Penyediaan benih

Sebelum meletakkan biji di tanah, mereka mesti direndam dalam larutan kalium permanganat selama setengah jam untuk pembasmian kuman. Selepas kalium permanganat, masukkan biji dalam larutan perangsang pertumbuhan (Epin akan lakukan) selama setengah jam juga. Setelah prosedur "air", benih dicuci dengan air bersih, dikeringkan, diletakkan di lapisan kain kasa basah dan kain lembut lainnya.

Bagaimana cara menanam?

Mari kita lihat langkah demi langkah keseluruhan proses menanam benih labu secara langsung.

Agar anak benih menjadi kuat dan berdaya maju pada saat mereka ditempatkan di tanah terbuka, 3-4 minggu mesti berlalu dari saat menyemai benih. Apabila benih menetas di dalam tisu, mereka diletakkan di dalam bekas dengan tanah - dua biji setiap bekas.

Arahan:

1. Sebaiknya tutup bekas dengan filem telus, kemudian letakkan di tempat yang gelap tetapi hangat.
2. Sebaik sahaja pucuk muncul, bekas dipindahkan ke tempat yang terang, filem itu dikeluarkan.
3. Kemudian pilih yang paling lemah dari dua pucuk dan lepaskan. Dengan cara ini, satu tunas kekal di setiap bekas.
4. Setelah beberapa minggu, mulailah mengeluarkan anak benih ke balkoni, beranda, loggia, di luar untuk pengerasan.
5. 3-4 minggu selepas menyemai: pada akhir Mei-awal Jun, anda boleh menanam pucuk labu di tempat tidur taman.

Perlu diingat bahawa tidak boleh ada embun beku pada waktu penanaman, dan tanah harus memanaskan hingga +10 darjah. Jika tidak, anak benih tidak akan bertahan.

Merawat labu butternut

Terlepas dari kaedah penanaman, tanaman memerlukan perawatan yang kompeten, yang melibatkan aktiviti berikut:

• Menyiram dan melonggarkan... Air labu dengan banyak air suam (kira-kira 20 ° C), dan isipadu air yang optimum adalah hingga 5-6 liter per tanaman atau 15-20 liter per 1 sq. m kawasan pendaratan. Ini cukup untuk memberikan kelembapan berkhasiat labu, tetapi mencegah buahnya retak. Sebelum pembentukan ovari, penyiraman harus dilakukan seminggu sekali, dan kemudian - 2 minggu sekali. Selepas setiap penyiraman, sangat penting untuk melonggarkan tanah di sekitar tanaman dengan cetek.
• Berpakaian atas... Membantu meningkatkan hasil varieti dan kualiti kualiti buah. Pemberian makanan pertama dengan nitrofosfat diperkenalkan setelah pembentukan risalah 5 yang benar pada tanaman. Makanan kedua dengan larutan mullein diperkenalkan dalam fasa pembentukan bulu mata. Di samping itu, dalam tempoh berbunga, labu boleh disiram dengan air suam dengan penambahan abu kayu.
• Penyingkiran dan mencubit rumpai... Sangat mustahak untuk membuang rumpai pada waktunya sebelum pembentukan bulu mata. Apabila bulu mata terbentuk, maka keperluan untuk ini akan hilang. Pada waktu yang sama, tidak dianjurkan untuk memindahkan simpul dan bulu mata yang terbentuk, terutama pada masa berbunga, kerana dalam hal ini adalah mungkin untuk merosakkan bunga dan menangguhkan perkembangan buah. Sama pentingnya diingat mengenai mencubit ovari.
• Perlindungan dari perosak dan penyakit... Sebagai langkah pencegahan, tanaman harus dirawat dengan biofungisida atau agen perangsang pertumbuhan, yang meliputi Immunocytophyte, Krezacin, Silk dan Epin. Selain itu, semak boleh disembur dengan Acrobat atau Kurzat.

Walaupun terdapat langkah pencegahan, labu boleh terkena pelbagai penyakit dan perosak:

• Cendawan serbuk... Ini adalah penyakit yang diprovokasi oleh perubahan suhu siang dan malam yang mendadak. Bintik-bintik muncul pada buah-buahan, dan daunnya menjadi kuning, kering dan gugur. Untuk mengelakkan cendawan tepung, tutup tanaman dengan filem pada waktu malam. Sama pentingnya menyiram tanaman dengan banyak dan kerap.
• Anthracnose... Penyakit ini lebih kerap menyerang labu yang tumbuh di kawasan tertutup atau di rumah hijau. Lebih jarang, ia menimbulkan ancaman kepada tanaman yang tumbuh di luar rumah. Anthracnose dimanifestasikan oleh kerosakan simetri pada daun, dan selepas batang dan buah. Di permukaan, bisul terbentuk, ditutup dengan mekar berwarna merah jambu. Tumbuhan itu mati sepenuhnya apabila penyakit ini mempengaruhi akarnya. Anthracnose berkembang dengan kelembapan udara yang berlebihan. Selain itu, ia boleh muncul pada musim panas yang panas dengan penyiraman buah-buahan secara intensif.
• Ascochitosis... Ia mempengaruhi bahagian tanah tanaman sekiranya terdapat kelembapan berlebihan di tanah atau fros. Pada masa yang sama, bintik hitam muncul di daun, batang dan buah. Untuk mencegah perkembangan penyakit ini, anak benih harus ditutup dengan kerajang.
• Aphidik tembikai... Ini adalah serangga yang menghisap jus penting dari tumbuhan, sehingga daunnya kering kerana kekurangan kelembapan dan nutrien. Dalam memerangi kutu daun, anda boleh menggunakan persediaan khas atau ubat-ubatan rakyat seperti infus chamomile atau wormwood. Kutu daun dapat terganggu dari labu dengan kentang atau tomato, abu.
• Siput... Perosak ini dapat merosakkan tanaman ketika bertelur di tanah dan memakan tanaman pada waktu malam, membuat lubang pada buah. Dalam memerangi siput, perlu dipagari kawasan dengan pemecatan dan bahkan menanam burdock di atasnya. Pada siang hari, siput akan terkumpul di bawah goni, dan pada waktu malam mereka harus dibasmi dengan menggunakan abu.

Dengan mematuhi semua cadangan untuk merawat labu butternut, dari pertengahan Ogos hingga akhir September, anda dapat memperoleh hasil panen buah-buahan yang harum.

Ciri penanaman dan penanaman varieti

Labu dari jenis yang dijelaskan biasanya ditanam pada anak benih, walaupun terdapat kes penaburan langsung di tanah terbuka (lebih khas untuk wilayah selatan). Setiap pilihan mempunyai ciri khas, kelebihan dan kekurangannya sendiri, oleh itu, sebelum membuat keputusan akhir, perlu dipertimbangkan semua nuansa: dari langkah-langkah persediaan hingga meletakkan benih di dalam substrat.

Keadaan yang sesuai

Percambahan biji labu dimungkinkan pada suhu sekurang-kurangnya + 11 ° C, oleh itu, semasa menyemai benih di kawasan terbuka, penting untuk memastikan bahawa tidak ada embun beku dan bukan hanya tanah, tetapi juga udara dipanaskan secukupnya (ada baiknya jika penunjuk suhu di luar disimpan dengan stabil dalam + 15 ... + 18 ° C atau lebih tinggi). Kelembapan tidak begitu ketara, walaupun sangat wajar indikator ini tidak terlalu rendah (pilihan terbaik untuk udara sekurang-kurangnya 60-70%).

Ketahui juga cara menentukan kematangan labu dengan betul di tempat tidur taman.

Kandungan kelembapan tanah ketika menyemai benih tidak boleh mencegah kelonggarannya, tetapi sebaliknya, kelembapan yang mencukupi pada loam berpasir atau substrat loamy ringan akan memberi manfaat kepada kultur. Segera setelah menyemai benih, pencahayaan harus terang, berlangsung sekurang-kurangnya 6-7 jam sehari, dan setelah munculnya tunas muda, intensitasnya dapat dikurangkan: bukannya sinar matahari langsung, tanaman dapat diterangi oleh cahaya yang menyebar.

Penyediaan tanah dan benih

Kegiatan persediaan adalah tahap pertama menuju penanaman labu Vitamin yang berjaya, namun, sebaik sahaja anda memutuskan kaedah menanam tanaman.

Terlepas dari tempat di mana benih disemai (bekas benih atau tempat tidur terbuka), penyediaan benih selalu dilakukan dengan cara yang sama:

1. Sebagai permulaan, selama dua bulan, biji labu dipanaskan di sebelah pemanas (ini akan membolehkan anda mendapatkan lebih banyak biji wanita).
2. Kemudian, mereka memeriksa percambahan dengan merendam dalam larutan garam (biji yang melayang ke permukaan dibuang, dan biji yang telah menetap ke dasar digunakan untuk penanaman).
3. Setelah dipilih, rendam dalam larutan kalium permanganat yang lemah sekurang-kurangnya 10 jam, ubah cecair sekurang-kurangnya sekali.
4. Tahap terakhir dalam penyediaan biji labu adalah pengerasannya dengan membungkusnya dengan kain lembap, dengan penempatan lebih lanjut di dalam peti sejuk selama tiga hari.

Menyiapkan tanah untuk menanam labu bergantung kepada jenisnya: dalaman atau luaran. Semasa menanam anak benih, substrat yang disediakan dari dua bahagian gambut peralihan, satu bahagian habuk papan reput dan jumlah humus yang sama dituangkan ke dalam kotak. Anda boleh menambah satu sudu teh nitroammophoska ke campuran siap, setiap 5 kg substrat. Sebelum menanam labu secara langsung, yang tinggal hanyalah membasahi tanah dan anda dapat memperdalam biji.

Penting! Semasa meletakkan biji di dalam peti sejuk, biarkan hanya di rak bawah dan jangan sekali-kali meletakkannya di dalam peti sejuk. Benih beku tidak akan mempunyai kadar percambahan yang tinggi.

Sekiranya kita berbicara mengenai menanam benih labu tepat di tempat tidur kebun (di tanah terbuka), maka persiapan kawasan yang dipilih harus dilakukan pada musim gugur: membersihkan tanah dari rumpai, membuang sisa tanaman dari varieti yang ditanam, menggali dan melonggarkan tanah.

Setelah selesai kerja penuaian, tanah harus disenyawakan dengan bahan organik (contohnya, 3-5 kg ​​baja atau kompos per 1 m²) dan, jika perlu, tambahkan 200-300 g abu atau kapur ke dalamnya, yang penting pada tanah yang berat atau terlalu berasid. Dengan kedatangan musim bunga, tempat tidur dibalut, sisa rumpai dikeluarkan dan digali hingga kedalaman kira-kira 20 cm. Sebelum menyemai labu secara langsung, anda hanya perlu meratakan kawasan dan mengatur lubang untuk anak benih atau alur untuk biji.

Menanam benih

Bergantung pada pilihan yang dipilih untuk menanam Vitamin labu, skema dan teknologi yang sesuai untuk menyemai benih dipilih, oleh itu, kami akan mempertimbangkan setiap pilihan dengan lebih dekat.

Adakah kamu tahu? Labu terbesar untuk memasuki Guinness Book of Records ditanam pada tahun 2020 oleh petani Belgia, Matthias Wilemain dan beratnya 1190 kg.

Di tanah terbuka

Skema untuk menyemai benih labu di kebun menyediakan penempatannya dalam barisan, dengan ruang bebas 2 m (di antara tanaman dan di antara baris). 2-3 biji diletakkan di dalam setiap sumur, dan setelah percambahan, spesimen yang lemah dikeluarkan, hanya meninggalkan pucuk yang kuat. Jarak 2-3 cm dijaga antara biji di dalam lubang, memperdalam benih ke dalam tanah sekurang-kurangnya 10 cm.

Pada akhir penanaman, biji yang dimeteraikan dapat disenyawakan dengan gambut atau kotoran, yang akan membantu menjaga kelembapan yang mencukupi dan melindungi labu dari dingin. Di wilayah selatan, varietas Vitaminnaya ditaburkan di kebun pada akhir Mei, tetapi di wilayah tengah atau bahkan lebih utara, ini harus ditangguhkan hingga awal atau bahkan pertengahan bulan Jun.

Dalam pasu untuk anak benih

Di rumah, menyemai benih labu untuk anak benih sering dilakukan pada awal April, kerana jauh lebih mudah untuk mengekalkan suhu yang sesuai untuk anak benih di dalam rumah. Pot atau cawan sekali pakai boleh digunakan sebagai bekas penanaman, tetapi cara termudah adalah menanam labu dalam kotak khas, dibahagi dengan partisi ke dalam beberapa sel yang berasingan. Sebelum menanam labu, tangki mana pun diisi dengan campuran tanah yang telah disiapkan, tetapi hanya separuh, sehingga setelah 10 hari, apabila pertumbuhan bahagian batang melambat sedikit, anda dapat menambahkan tanah ke permukaan daun kotiledon.

Maklumat am dan klasifikasi

Tanaman sayur ini, juga dikenali sebagai garmel, terkenal di kalangan tukang kebun amatur dan dalam penanaman industri.

Bergantung pada ketebalan kulit luar, semua jenis labu dibahagikan kepada 3 kumpulan:

1. kulit keras (buah ditutup dengan kerak keras dengan lapisan lilin, bentuk labu memanjang, berbentuk silinder);
2. pala (kulitnya nipis, lembut, dan buahnya memanjang);
3. berbuah besar (varieti dengan kulit lembut dan labu bulat).

Labu berbuah besar ditanam di ladang peribadi paling kerap. Ia menghasilkan buah yang sangat besar. Varieti labu tahan lama disimpan, tetapi dicirikan oleh saiz labu kecil. Varieti paling manis dikategorikan sebagai labu butternut.

Semua jenis boleh dibahagikan kepada beberapa kumpulan bergantung kepada tujuan:

• makan labu;
• varieti hiasan;
• kantin;
• varieti labu untuk jus;
• varieti untuk biji.

Ketahanan penyakit dan perosak

Penyakit melon dan labu yang paling biasa, termasuk labu, adalah larut malam dan cendawan tepung. Labu vitaminnaya sangat tahan terhadap dua penyakit ini, yang membuat tukang kebun sangat gembira. Walaupun begitu, pencegahan bukan sahaja berlebihan, tetapi juga dapat membantu menguatkan imuniti tumbuhan. Dan membaja tanaman dengan baja mineral akan menyumbang kepada pengumpulan hasil panen yang baik.

Labu dari pelbagai ini, seperti mana-mana tanaman, baik itu buah, sayur atau tanaman hiasan, mempunyai kedua-dua kelebihan yang sangat dihargai di kalangan tukang kebun profesional dan tukang kebun amatur, dan kekurangan yang perlu diperhatikan sehingga harapan anda bertemu, dan usaha anda di tempat tidur tidak sia-sia.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Popular di Colombia, Peru, Asia, Mexico. Labu jenis ini dibawa ke Eropah hanya pada abad ke-18. Sayuran itu termasuk makanan pemakanan yang sihat, hampir terdiri dari air, iaitu 90%, walaupun pulpa labu padat.

Labu ini mesti ada di setiap meja. Anda boleh memasak pelbagai hidangan daripadanya - bijirin, sup, pastri. Ia direbus, dibakar, direbus, acar dan dikeringkan. Sebagai tambahan, labu Butternut adalah satu-satunya jenis labu yang, berkat kulitnya yang tipis, enak dimakan segar, ditambah dengan salad.

Sayuran yang sihat. Spektrum khasiatnya yang sangat menarik adalah:

1. Meningkatkan penglihatan kerana adanya karotena, lutein dan zeaxanthin di dalamnya.
2. Mempunyai kesan diuretik, membersihkan buah pinggang, pundi kencing dari kandungan toksin dan garam di dalamnya.
3. Menguatkan sistem kardiovaskular, membersihkan saluran darah, menurunkan tekanan darah, dan juga membantu menghilangkan kolesterol "buruk".
4. Ia adalah pencegahan penyakit berbahaya seperti angina pectoris, infark miokard, aterosklerosis, strok.
5. Mengandungi serat untuk memperbaiki fungsi gastrousus.
6. Ia mempunyai kandungan kalori rendah: 45 kkal per 100 gram produk, oleh itu ia dianggap sebagai produk diet. Terima kasih kepadanya, anda dapat menghilangkan pound tambahan.
7. Ia membantu meningkatkan fungsi sistem imun, berkat kandungan vitamin C dan asid folik.
8. Ia melambatkan penuaan badan, kerana mengandungi kalium dan vitamin K. Mereka melindungi sel dari radikal bebas, serta toksin dan toksin yang terkumpul di dalam badan.
9. Memperbaiki keadaan gigi dan sendi. Kandungan kalsium menguatkan enamel dan tulang gigi.
10. Ia dapat memperbaiki keadaan pesakit semasa selesema, kerana vitamin C yang terkandung membantu dengan cepat menyingkirkan virus, memulihkan sakit tekak.
11. Produk ini berguna untuk wanita hamil, kerana praktikalnya tidak menyebabkan alahan, hanya membekalkan tubuh dengan segala yang berguna, yang akan menyumbang kepada perkembangan janin sepenuhnya.

Dari segi kandungan, labu butternut dianggap sebagai gudang vitamin dan mineral. Ia mengandungi vitamin A, B, C, PP, E, serta unsur surih - magnesium, kalium, kalsium, zat besi dan lain-lain.

Testimoni

Tamara Ivanovna, 58 tahun:

Selama lebih dari 10 tahun, saya hanya mengembangkan jenis ini di laman web saya. Saya menyukainya kerana rasanya dan kualiti penjagaan yang baik.Selama ini, penanaman saya sama sekali tidak menyakitkan, mungkin kerana saya kerap menyuburkannya dan melonggarkan tanah.

Zhenya, 32 tahun:

Mempunyai anak kecil dalam membesarkan, saya serius memikirkan keindahan makanan. Setelah berunding dengan suami, kami membeli dacha, di mana saya menanam semua sayur-sayuran dan buah-buahan sendiri. Saya sangat menyukai labu dari pelbagai ini untuk citarasa mereka. Saya sering memasak bubur dan pencuci mulut dari mereka untuk bayi saya.

Ivan, 45 tahun:

Setelah menjalani sepanjang hidup saya di kampung, saya mungkin berusaha menanam semua jenis labu, tetapi jenis yang paling saya gemari adalah Mutiara. Dengan penyelenggaraan yang minimum, ia menghasilkan sejumlah besar hasil panen, yang lebih-lebih lagi dapat disimpan dengan mudah sepanjang musim sejuk.

Jenis labu berbuah besar yang popular

Arabat

Arabat
Tempoh pematangan - musim yang lewat, tumbuh - 118-127 hari... Sayuran berbentuk silinder dengan penebalan di bahagian atas tergantung apabila masak sehingga 9 kg.

Lapisan tebal bubur oren terang setelah diproses sangat berair dan rasanya manis. Tempoh penyimpanan adalah sekitar 4 bulan.

Varieti ini dicirikan sebagai hasil tinggi, tahan penyakit dan kekeringan.

Bulan besar

Musim tumbuh berterusan 115-130 hari... Bulu mata membentuk yang kuat; untuk mendapatkan labu yang besar, hanya satu ovari yang tersisa. Berat spesimen sedemikian mencapai 70-80 kg... Dengan penanaman biasa, jisim sayur kira-kira 20-30 kg.

Kupasnya berketumpatan sederhana, pulpa lembut, tetapi mengekalkan strukturnya dengan baik semasa rawatan panas. Penggunaan labu adalah universal.

Bulan Besar

Emas Paris

Tanam dengan tempoh matang awal, musim penanaman berlangsung 90 hari... Berat labu mencapai 20 Kg dengan teknologi pertanian konvensional.

Budaya ini responsif terhadap baja, jadi sangat mungkin untuk mengeluarkan sayur-sayuran raksasa dari semak. Pucuk muda dapat mengatasi keadaan cuaca buruk, terutama musim kemarau. Penyakit dan perosak tidak berbahaya.

Jangka hayat tanaman pada musim sejuk dalam keadaan yang betul adalah 4-6 bulan.

Emas Paris

Stopudovaya

Tudung buah yang kuat sehingga 20 kilogram, walaupun catatan hingga 200 kg satu salinan telah direkodkan. Tanaman masak lewat dengan musim tumbuh 125-140 hari.

Untuk mendapatkan raksasa, anda perlu menyuburkan tanah dengan baik dan memantau kelembapan sederhana. Budaya membentuk bulu mata panjang, ketika menanam, jarak antara lubang adalah 100x150 cm.

Pulpa kuning terang mempunyai struktur yang padat, rasa halus dipenuhi dengan kemanisan.

Varieti ini tahan terhadap pelbagai penyakit dan perosak, menahan keadaan cuaca buruk.

Stopudovaya

Penyebaran labu butternut

Terdapat dua cara pembiakan utama - biji dan anak benih. Biji diambil dari labu yang terbaik dan masak, ada banyak di antara buahnya. Benih dibawa keluar, dikeringkan dan disimpan sehingga musim bunga berikutnya.

Faktor negatif

Faktor-faktor negatif yang memburukkan dan menyulitkan memperoleh hasil panen yang baik adalah:

• perkembangan penyakit;
• serangan serangga;
• bencana alam (fros, hujan kerap, kemarau).

Dua yang pertama mesti diperjuangkan dengan penggunaan bahan kimia dan kaedah rakyat.