Penerangan mengenai jenis gooseberry terbaik, 50 spesies terbesar dan paling manis

Walaupun gooseberry berasal dari Eropah Utara, tumbuh subur di iklim Rusia dan senang tumbuh. Ia kurang fleksibel daripada semak buah dan beri lain, subur, dan pelbagai jenis akan memungkinkan penuaian dari akhir musim bunga hingga musim luruh. Hibridisasi telah meningkatkan rasa buah beri, dan hari ini tapak semaian hanya menawarkan varieti gooseberry terbaik, dizonkan untuk kawasan dan wilayah tertentu.

Gooseberry India (emblica officinalis, atau amla) dengan buah beri pucat dan sangat pahit, yang digunakan terutamanya untuk tujuan perubatan.

Kultivar boleh menjadi manis atau masam, dengan buah madu, berkrim, zamrud, ceri atau coklat, dalam semua bentuk dan saiz. Beri segar pencuci mulut akan berfungsi sebagai makanan enak yang enak, masam, lebih sesuai untuk memasak, pengawetan dan warna anggur.

Pelbagai jenis gooseberry pencuci mulut yang matang tidak kalah dengan jus kepada strawberi atau anggur. Buah beri elastik dan bergaris adalah harta nutrien yang sebenar.

Taburan dan habitat

Ilustrasi botani dari buku karya K. A. M. Lindman Bilder ur Nordens Flora
, 1917-1926 1 - cabang tanaman berbunga; 2 - bunga potong; 3 - ovari di bahagian; 4-6 - buah pada peringkat pematangan yang berbeza; 7 - biji

Gooseberry berasal dari Eropah Barat dan Afrika Utara. Sebagai tumbuhan liar, ia diedarkan di Caucasus, Ukraine, Transcaucasia dan Asia Tengah, Eropah Tengah dan Selatan, Afrika Utara dan Amerika Utara.

Ia tumbuh di antara semak-semak di lereng gunung berbatu dari bahagian bawah ke tali pinggang atas. Ia ditanam secara meluas di kebun, sering berlari liar dan diperkenalkan ke hutan. Dalam keadaan liar, ia terdapat di wilayah Yaroslavl, Kostroma, Tver, Smolensk, Moscow, Vladimir, Kaluga, Ryazan, Tula, Tambov, Bryansk, Oryol, Samara, Saratov, Ulyanovsk. Ia adalah nenek moyang bagi kebanyakan jenis yang ditanam.

Pengelasan varieti mengikut kematangan

Gooseberry dikelaskan mengikut masa pematangannya. Antara awal dan akhir, jangka masa dua bulan. Dianjurkan untuk menanam pokok renek dengan jangka masa yang berlainan, maka dalam beberapa bulan akan dapat mengumpulkan buah.

Awal

Varieti ini masak pada pertengahan bulan Jun. Ini termasuk: Orlyonok, Yarovoy, Rodnik, Salut, Pink 2, Russian, Finland.

Kematangan purata

Ini termasuk: Kolobok, Pink-2, Hinnomaki Gelb, Pax, White Triumph, Krasnoslavyansky, Moscow Red, Prune.

Lewat

Belukar dari varieti ini masak pada separuh kedua bulan Ogos. Ini termasuk: Rusia, Malachite, Sadko, Smena, Date, Kapten Utara, Serenada, Chernomor.

Penerangan botani

Gooseberry biasa adalah semak kecil setinggi 1-1.2 m, dengan kulit kayu kelabu gelap atau coklat tua. Cabang-cabang itu terdiri daripada dedaunan tiga kali ganda, dedaunan daun yang jarang. Pucuk muda berbentuk silinder, kelabu, ditanam dengan duri seperti jarum nipis dan titik hitam kecil. Parut daun dengan tiga jejak. Tunas berwarna coklat, ditutupi dengan banyak sisik merah, dengan rambut putih puber di sepanjang pinggirnya. Tunas duduk di gandar duri (duri) atau di atas duri tripartit.

Daun berbentuk petiol, bulat atau jantung-ovate, panjang hingga 6 cm, puber pendek dan kusam.Bilah daun dengan tiga hingga lima lobus dan tepi bergigi tumpul.

Bunga-bunga itu biseksual, kehijauan atau kemerahan, tunggal atau dua atau tiga di axil daun. Hypanthium, seperti sepal, puber. Mekar pada bulan Mei.

Formula bunga: ∗ K (5) C 5 A 5 G (2 ¯) {\ displaystyle \ ast K _ {(5)} \; C_ {5} \; A_ {5} \; G _ {({\ overline {2}})}} [6].

Buah-buahan berry, bujur atau hampir bulat, sehingga 12 mm (kadang-kadang hingga 30-40 mm), berkilau atau kasar, dengan urat yang kelihatan. Hijau, kuning, atau ungu. Ripen pada bulan Jun - Ogos.

Varieti Gooseberry Tahan Beku

Petunjuk ini penting semasa membuat pemilihan tanaman. Perkembangan pokok renek, hasil dan rasa buahnya bergantung pada keadaan tumbuh.

Krasnoslavyansky

Perdu dicirikan oleh ketinggian rendah, penyebaran cahaya, mahkota agak tipis, dahannya mengandungi duri. Beri besar, dengan berat rata-rata 9 g, dengan bentuk bulat. Warnanya terang, merah tua. Tidak ada tepi pada kulit. Gooseberry mempunyai rasa pencuci mulut. Setelah menanam, ia berbuah pada musim ke-2. Pada puncak penanaman, produktiviti adalah 7.2 kg. Spesies tahan fros, tahan cendawan serbuk.

Konsul

Nama lain ialah Senator. Pokok renek berada di antara tanaman rendah dengan mahkota bercabang yang padat; duri sebahagiannya tidak ada pada pucuk. Buah sederhana besar, beratnya boleh mencapai 6 g, julat warnanya mulai dari cahaya hingga maroon, lebih dekat dengan hitam. Kulit buahnya nipis, oleh itu, tanaman yang dituai tidak bertoleransi dengan baik.

Terdapat sedikit biji di dalam pulpa, yang menjadikan buahnya selai yang sangat baik. Tumbuhan dengan tenang akan mengalami penurunan suhu hingga -36 ° C, diperoleh untuk penanaman di kawasan yang dingin. Pada musim penanaman pertama, ia dicirikan oleh produktiviti rendah, hingga 3 kg, tetapi dengan setiap musim angka ini tumbuh tiga kali.

Beryl

Tanaman tinggi sederhana dengan sedikit penyebaran. Duri terbentuk di bahagian bawah pucuk. Berat buah mencapai 8.6 g, mempunyai penampilan bulat, warna hijau muda. Rasa beri manis, sangat dihargai oleh para profesional. Pokok renek menghasilkan sehingga 9.3 kg buah, dicirikan oleh kemampuan mentolerir fros hingga -36 ° C.

Tumbuhan ini dianggap tahan terhadap reput buah. Varieti ini mendapat populariti kerana hasilnya yang stabil selama hampir 40 tahun.

Zamrud Ural

Ia dicirikan oleh ketinggian sederhana dan sedikit tulang belakang. Tidak ada kelebihan pada buah beri, berat rata-rata hingga 8.2 g. Nama itu sesuai dengan warna beri, yang mempunyai rasa pencuci mulut dan aroma yang sangat baik, dengan pulpa yang lezat dan padat. Penuaian pertama dilakukan pada tahun ketiga penanaman. Spesies dengan hasil tinggi, menghasilkan hingga 8.7 kg. Tempoh pematangan pertengahan awal. Rintangan fros yang meningkat, mampu menahan suhu hingga -37 ° C.

Belarus

Belukar dengan mahkota kecil, dahannya mengandungi banyak duri tajam. Buah-buahan dicirikan oleh penampilan bulat, berat hingga 8.2 g, dengan warna kehijauan terang, bubur berair yang paling halus. Mereka mempunyai rasa manis, dengan kulit yang nipis. Semak pemilihan lama dengan peningkatan rintangan fros (hingga -39 ° C) Tempoh pematangan sederhana. Jangka hayat - sehingga 18 tahun, maka ia memerlukan peremajaan. Produktiviti - 8 kg.

Nilai dan penerapan ekonomi

Gooseberry mengandungi hingga 13.5% gula, yang kebanyakannya mudah dicerna monosakarida, sehingga 2% asid bebas (sitrik, malic, dll.), Lebih daripada 1% zat pektin, vitamin (hingga 54 mg%), (0.25 mg%), dan. Abu berry mengandungi banyak fosforus, tembaga, besi, kalium, natrium, kalsium, magnesium [7].

Gooseberry biasa adalah salah satu semak beri utama. Buah-buahan dimakan segar atau digunakan untuk membuat jem, jeli, roti, kompot, jeli, marmalade, mengisi gula-gula dan anggur.Untuk musim sejuk, beri dikeringkan, acar atau dihancurkan dan ditutup dengan gula (seperti currants) [7].

Pada masa ini, sekurang-kurangnya 1500 jenis gooseberry diketahui, yang ditanam di semua negara dengan iklim sederhana. Kelemahan gooseberries adalah kerana mereka sering terkena lalat sawi, ngengat, kutu daun dan perosak lain [7].

Ia digunakan dalam perubatan. Buah gooseberry disyorkan untuk gangguan metabolik dan kegemukan. Dalam perubatan rakyat, mereka digunakan sebagai pencahar, dan juga diuretik dan koleretik [7].

Dinilai sebagai tanaman madu - yang paling awal dari semak beri [8].

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Gooseberry adalah tumbuhan yang agak bersahaja. Tetapi ini tidak bermaksud bahawa ia akan tumbuh di mana sahaja, dalam cahaya dan tanpa meninggalkan sama sekali.

Adakah kamu tahu? Dari segi peratusan kandungan zat besi, gooseberry mendahului epal.

Pilihan anak benih yang tepat

Memilih anak benih yang betul adalah separuh kejayaan mendapatkan hasil panen gooseberry yang baik:

1. Penting untuk menentukan jenisnya. Dalam kes ini, seseorang harus mempertimbangkan bukan hanya rasa, warna dan ukuran buah beri, tetapi juga keanehan varietas terhadap kondisi iklim tertentu. Sekiranya tukang kebun tinggal di zon iklim dengan musim sejuk yang teruk, anda perlu memilih jenis tahan fros.
2. Semasa membeli anak benih, anda perlu memastikan bahawa akarnya sangat bercabang, berserat dan mencapai panjang 20-25 cm.
3. Kesihatan dan kecergasan anak benih juga ditunjukkan oleh pembahagiannya menjadi 2-3 tunas penuh.

Peraturan turun

Gooseberry ditanam pada awal musim bunga, sebelum putus tunas, atau pada akhir musim gugur, setelah daunnya gugur. Budaya ini sebenarnya tidak menyukai tempat berlorek dengan kelembapan yang tinggi. Adalah penting bahawa cahaya matahari langsung jatuh di semak, tetapi, pada masa yang sama, laman web ini mesti dilindungi dari angin kencang.

Tanah boleh hampir ada, kecuali untuk kawasan paya atau banjir. Dalam kelembapan berterusan, akar boleh mula reput. Sekiranya seluruh kawasan terdedah kepada banjir, anda boleh membuat tambak kecil untuk menanam gooseberry.

Kaji keasidan tanah yang diperlukan untuk menanam gooseberry.

Agar anak benih dapat berakar dengan cepat dan baik, tambahkan beberapa baldi kompos atau humus ke lubang, serta komposisi baja potash (abu kayu) dan fosforus (batu fosfat dan tepung tulang) mengikut skema 100 g setiap 1 m².

Kedalaman penanaman anak benih harus sedikit lebih dalam daripada yang ditanam di tapak semaian, dan sedikit condong. Ini akan mempercepat penyebarannya dan munculnya cabang baru. Selepas menanam, anda perlu memotong bahagian udara semak, hanya tinggal 3-4 tunas pada setiap pucuk.

Penjagaan Bush

Gooseberries memerlukan penjagaan yang betul, terutama pada tahun-tahun awal ladang penanaman. Lebihan atau kekurangan kelembapan dan cahaya, musim sejuk yang sejuk dengan sedikit salji dan perosak boleh membawa maut kepada belukar muda.

1. Tanah di sekitar semak harus longgarsedikit lembap dan bebas rumpai. Selepas merumput dan melonggarkan, anda perlu membersihkan tanah. Ini melindungi akar daripada reput atau mengering.
2. Sehingga semak itu berventilasi dengan baik dan menerima cahaya matahari yang cukup tergantung ke tanah cawangan harus dinaikkan pada penyokong... Setelah belukar membuang daun, dan salji berkumpul di bawah dahan, dahan mesti dikeluarkan dari penyokong. Ini akan memerangkap salji dan menghangatkan akarnya.
3. Sekiranya musim sejuk mempunyai sedikit salji, anda memerlukan maksimum tutup semak dengan salji diri anda. Ini amat penting dalam 2-3 tahun pertama hidupnya, ketika akarnya masih lemah dan mahkota tidak terlalu lebar.
4. Pada separuh kedua musim panas, setelah berbuah lebat, buah gooseberry memerlukan memberi makan... Kotoran burung, mullein, atau buburan berfungsi dengan baik.
5. Gooseberry mudah bertolak ansur dengan kekeringan, tetapi tanpa penyiraman yang mencukupi mereka tidak akan menghasilkan buah beri yang besar. Anda perlu menyiram semak 3 kali setiap musim: ketika mereka mekar, ketika beri matang dan setelah menuai pada kadar 30 liter air per satu semak. Untuk menyiram, anda perlu menggali parit di sekitar perimeter mahkota, tuangkan air ke dalamnya dan, setelah air diserap, kuburkan.
6. Belukar gooseberry perlu dipotong, mengeluarkan, pertama sekali, pucuk kering dan lemah. Jika tidak, pendekatan untuk setiap semak harus bersifat individu. Pada pucuk yang bercabang lemah, anda perlu memotong bahagian atasnya untuk meningkatkan jumlah pucuk lateral. Pucuk yang bercabang kuat tidak perlu dipotong sama sekali.

   

Jangan lupa bahawa gooseberry adalah tumbuhan yang diserbuki lebah. Oleh itu, untuk mendapatkan hasil panen yang baik, penting untuk mempunyai sarang lebah di dekatnya dan memastikan akses lebah percuma ke semak belukar.

Bagaimana menanam pokok gooseberry?

Dengan berhati-hati, adalah mungkin untuk menumbuhkan semak standard yang akan kelihatan seperti pokok. Untuk ini, varieti dengan pucuk tinggi dan kuat digunakan.

Untuk mendapatkan tanaman seperti pokok, anda perlu menentukan tunas paling kuat dan langsung di semak pada awal musim bunga. Semua lapisan akar lain dipotong. Tong yang selebihnya mesti diikat pada batang lurus untuk mengelakkan pesongan dan herotan.

Ketika proses lateral muncul, proses tersebut harus dikeluarkan, hanya tinggal beberapa bahagian paling atas. Prosedur diulang sehingga batangnya setinggi 80 cm.

Selepas itu, anda boleh mula membentuk mahkota. Untuk melakukan ini, pada awal musim bunga, pucuk tengah dipotong 1/5, dan 4-5 tunas dibiarkan pada semua yang lain. Pemangkasan seperti itu menimbulkan kemunculan pucuk lateral tambahan.

Sekiranya semuanya dilakukan dengan betul, pada 4-5 tahun pokok hiasan yang indah akan muncul di laman web ini, memberikan hasil panen yang baik.

Tuai

Bergantung pada varietasnya, gooseberry boleh masak dari awal Julai hingga akhir Ogos.... Memasak biasanya bersahabat, keseluruhan penuaian dilakukan pada masa yang sama. Dari satu belukar, biasanya 5 hingga 8 kg buah beri dituai. Jumlah tanaman bergantung pada jenis dan penjagaan belukar.

Penting! Gooseberry tidak hancur setelah matang dan kekal di semak untuk waktu yang sangat lama. Oleh itu, anda boleh makan buah gooseberry segar dari belukar selama sebulan.

Pengawalan penyakit dan perosak

Melindungi semak gooseberry dari penyakit dan perosak mungkin merupakan tugas yang paling penting. Terdapat banyak bahan kimia yang dapat membunuh serangga, kulat dan bakteria.

Tetapi anda boleh melakukannya tanpanya jika anda mengikuti beberapa peraturan dan mencegah jangkitan tanaman:

1. Pada awal April, sebelum salji mencair sepenuhnya, anda perlu menuangkan air mendidih ke atas semak dari tin penyiram dengan semburan halus. Prosedur ini membolehkan anda menyingkirkan sebahagian besar larva perosak.

   

2. Larva firebug, perosak yang paling berbahaya bagi tanaman ini, kekal untuk musim sejuk tepat di bawah mahkota. Untuk melindungi tanaman daripadanya, pada musim gugur anda perlu mengumpulkan dan membakar semua daun dan mulsa yang telah jatuh dengan teliti. Dianjurkan juga untuk melonggarkan lapisan atas bumi dengan terbaliknya formasi.

   

3. Untuk memperjuangkan hama labah-labah anda perlu menyemburkan semak dengan kemasukan kayu cacing. Untuk ini, setengah baldi kayu cacing berbunga dicurahkan ke dalam 10 liter air dan dibiarkan selama sehari. Selepas sehari, infus direbus selama 30 minit. sejukkan, toskan dan tambahkan 40 g sabun dobi terlarut.

   

Sekiranya langkah berjaga-jaga tidak diambil tepat pada waktunya dan buah gooseberry terkena serangga, kulat atau bakteria, anda harus menggunakan bantuan racun serangga dan racun kulat.

Penting! Semasa memproses gooseberry, sangat dilarang menggunakan sediaan yang mengandungi sulfur. Bahan ini menyebabkan semua daun jatuh sebelum waktunya.

Kedudukan sistematik

Pengelasan awal membezakan dua jenis, Riben

dan
Grossularia
[9] (Gooseberry). Dalam monograf yang lebih meluas, hanya satu genus yang dikenali.
Riben
[10]. Kemiripan silang antara pelbagai jenis currant dan gooseberry akhirnya membawa kepada konsep genus tunggal [11]. Akibatnya, gooseberry biasa, yang sering disebut sebagai Grossularia reclinata (L.) Mill. [12], menjadi Ribes uva-crispa.
Sinonim

• Grossularia glandulososetosa Opiz
• Kilang Grossularia hirsuta.
• Grossularia intermedia opiz
• Grossularia pubescens Opiz
• Grossularia reclinata () Kilang.
• Grossularia spinosa (Lam.) Rupr.
• Skop Grossularia uva. nom. haram.
• Kilang Grossularia uva-crispa ().
• Grossularia vulgaris Spach nom. haram.
• Oxyacanthus sativus Chevall.
• Oxyacanthus uva-crispa () Chevall.
• Ribes aculeatum Salisb.
• Ribes caucasicum Adams ex Schult.
• Ribes crispum Dulac nom. haram.
• Ribes dubium jacques
• Grossularia tulang rusuk
• Ribes grossularium St.-Lag.
• Ribes hybridum Besser
• Reclinatum tulang rusuk
• Ribes spinosum Lam.

De Janczewski (1907) membahagikan genus Riben

menjadi 6 subgenera [13]:
Coreosma
,
Ribesia
,
Grossularia
,
Grossularioides
,
Parilla
,
Berisia
.

Tiada duri

Banyak tukang kebun mencari gooseberry tanpa duri untuk plot mereka. Pada tanaman seperti itu, lebih mudah untuk menuai, memotong dan memproses bulatan batang.

Konsul

Varieti Konsul diciptakan di Ural; ia telah ada di Daftar Negeri sejak 1995 dengan nama Senator. Konsul terdiri dari dahan lurus, yang sempurna mengatasi cuaca sejuk, kebal terhadap spheroteca. Duri tidak mempunyai pucuk gantian, bahagian atas dan pangkal pucuk utama.

Tahap kerosakan oleh sawfly dan septoria adalah standard. Beri merah beratnya sekitar 3.3 g dan mempunyai rasa manis dan masam (4.7 mata). Hasil purata satu belukar ialah 3-6 kg.

Helang

Walaupun varieti Orlyonok tidak ada di Daftar Negeri, ia telah ditanam di kebun sejak tahun 60-an abad XX dan tergolong dalam awal matang... Menurut keterangan pengarang IV Popova, tanaman ini mempunyai daya tahan musim sejuk yang tinggi dan tahan terhadap spheroteca. Menyebarkan semak, bersaiz sederhana, tanpa duri.

Beri hitam berat 4 g dan dicirikan oleh rasa manis dan masam. Penulis mengaitkan Eaglet untuk varietas meja, dan dilakukan pada tahun 80-an. Ujian abad XX menunjukkan hasil sekitar 6.6 kg per tanaman.

Grushenka

Dalam Daftar Negeri, varietas Grushenka IV Popova juga tidak ada, sementara telah lama mendapat popularitas di kalangan tukang kebun domestik. Grushenka mempunyai ketinggian rata-rata, kira-kira 1 m, dan penebalan tinggi. Belukar tahan terhadap musim sejuk dan musim panas dengan baik, tahan terhadap spheroteca, septoria dan virus.

Buah beri masak pada awal bulan Ogos (varieti lewat sederhana). Warna mereka digambarkan sebagai ungu gelap, hampir hitam. Berat purata 4.3 g, rasa manis dan masam dengan skor 4.1-5 mata. Dari satu belukar, anda dapat mengumpulkan hingga 6 kg.

Penting! Jangan gunakan sediaan dengan belerang untuk memberi makan buah gooseberry. Unsur ini menyebabkan daun jatuh pada tanaman.

Varieti dan kacukan

Sejarah

Di England pada awal abad ke-17, sejumlah varietas diciptakan. Monograf Pansner pada tahun 1852 telah menggambarkan kira-kira 1000 jenis gooseberry [14]. Varieti gooseberry pertama dibawa ke Amerika oleh peneroka, tetapi tidak popular kerana ia sangat dipengaruhi oleh cendawan serbuk Amerika (spheroteka). Agaknya, spesies Amerika tempatan diperkenalkan ke dalam budaya pada awal abad ke-19, dan pada pertengahan abad ini, hibrida kacukan Eropah dan Amerika telah diperoleh.

Charles Darwin menulis mengenai pemeliharaan buah gooseberry [4]:

Permulaan budaya gooseberry di Rusia bermula pada abad ke-11. Pada abad ke-19, pelbagai jenis rumah tangga lama digantikan oleh varieti Eropah Barat. Pencapaian terbesar dalam pembiakan gooseberry dibuat pada abad 18-19. Pada awal abad ke-20, spheroteka dibawa ke Rusia dari Ireland, dan pengembangan budaya gooseberry ditangguhkan untuk waktu yang lama. Untuk mengembangkan varietas tahan terhadap spheroteca, menggabungkan daya tahan dengan tulang pucuk yang lemah, penternak menggunakan penggunaan hibridisasi yang jauh - menyeberangi varieti gooseberry Eropah berbuah besar dengan spesies Amerika [15].

Sebagai hasil kerja bertahun-tahun pada tahun 1970-an, penternak Jerman memperoleh kacukan gooseberry biasa, menyebarkan gooseberry dan currant hitam: Ribes × nidigrolaria (Yoshta) = Ribes nigrum × Ribes divaricatum × Ribes uva-crispa

.

Beberapa jenis

• 'Harlequin'
• 'Beryl'
• 'Strawberry'
• ‘Gula-gula’
• 'Kerjasama'
• ‘Kegemaran’
• 'Pink 2'
• ‘Ural Pink’

Varieti gooseberry yang popular

Spesies gooseberry berbeza antara satu sama lain: mereka dicirikan oleh tempoh pematangan yang berbeza, saiz dan warna buah.Sebahagian daripadanya dibiarkan ditanam di semua wilayah, ada yang eksklusif di kawasan selatan. Terdapat tanaman yang ditanam di wilayah utara.

Cerah

Belukar penyebaran sederhana dan kuat, padat. Spiking adalah perkara biasa di seluruh cawangan. Beri bersaiz sederhana, hingga 5.5 g, berwarna pinkish, abu-abu-abu-abu, sedikit shaggy, masam-manis, bulat. Pokok renek musim sejuk yang produktif.

Baltik

Perdu sfera padat, tinggi sederhana. Dahannya sangat berduri, mengandungi buah beri kecil, berat sehingga 4 g, warna hijau kehijauan. Ia dicirikan oleh rasa yang masam dan menyenangkan. Tumbuhan yang mempunyai daya tahan terhadap anthracnose diakui sebagai tahan lasak musim sejuk.

Lembut

Pelbagai jenis belukar, semak berduri dan sederhana. Buah beri mempunyai warna kehijauan, pulpa manis dengan aroma yang menyenangkan. Berat gooseberry 5 g. Ia dicirikan oleh hasil hingga 5.8 kg per semak, tahan tinggi terhadap fros.

Penyayang

Beri dengan berat rata-rata 6.5 gram, dengan bentuk bulat, bahkan bujur, nada merah tepu, ditutup dengan mekar tipis. Buah-buahan dengan pulpa yang enak, dengan aroma pic. Pokok renek bersaiz sederhana dengan pucuk yang lemah. Berat sehingga 7.5 kg setiap tahun. Tumbuhan tahan musim sejuk yang tahan terhadap cendawan tepung.

Freedonia

Kilang ini tidak berduri, bersaiz sederhana. Buahnya terasa seperti campuran strawberi dan nanas. Warna buahnya berwarna merah. Ia dicirikan oleh kekebalan terhadap cendawan tepung.

Wain

Tumbuhan ini membentuk buah yang manis, tetapi memerlukan penuaian tepat pada masanya, jika tidak buahnya akan menjadi masam. Oleh itu namanya. Beri yang terlalu masak mempunyai bau alkohol. Pereputan cepat bermula.

Lada

Ia adalah antara spesies yang mempunyai perlindungan imun yang baik terhadap jangkitan kulat yang biasa. Kematangan lewat. Pokok renek bersaiz sederhana dengan mahkota lebar. Buah-buahan yang manis, besar, berat dari 5 hingga 8 g, meningkatkan produktiviti.

Diraja

Gooseberry sesuai dengan namanya: buahnya besar, manis, dengan warna hijau muda. Ia dicirikan oleh peningkatan produktiviti. Dahannya mengandungi duri yang jarang berlaku. Kilang ini menyebar sederhana.

Batu karang

Pokok renek adalah masa pematangan awal, kuat, tidak merebak, dahan kuat berduri, dengan buah-buahan kecil, (hingga 4,5 g). Tetapi mereka mempunyai daging yang manis dan berair dengan nada hijau dengan warna kuning, sedikit ramping.

Peach

Sebuah pokok renek musim sejuk yang sederhana dan sederhana dengan buah-buahan besar berwarna kuning yang mempunyai rasa masam manis yang menyenangkan, kekal di tangkai untuk waktu yang lama, tanpa hancur.

Phoenix

Semak masak sederhana dengan ketahanan fros sederhana. Produktiviti - sehingga 4.6 kg per semak. Semi semak yang sederhana tinggi, menuntut untuk dijaga. Buah berbentuk bulat bujur, berat rata-rata hingga 10 g.

Kardinal

Panglima dipanggil dengan cara lain. Belukar itu tinggi sederhana dan tidak mempunyai duri. Beri itu bulat, merah gelap, bersaiz sederhana (hingga 7 g), mempunyai kulit yang nipis. Ia dikelaskan sebagai varieti yang tidak dapat diangkut.

Michurinets

Tempoh pematangan sederhana. Pokok renek bersaiz sederhana dan sederhana. Dahannya tebal, melengkung, duri banyak. Buah-buahan bersaiz sederhana, seperti pir, berwarna kemerahan gelap, dengan kelebihan lilin yang kaya. Rasanya manis dan masam. Produktiviti purata - 5.3 kg.

Pala

Gooseberry bersaiz sederhana, hingga 6.8 g, dicirikan oleh warna merah, bujur. Buburnya manis, lembut, dengan aroma manis. Loji masak sederhana. Produktiviti berkisar antara 8.5 kg hingga 10.5 kg. Pokok renek musim sejuk yang kebal terhadap cendawan tepung.

Video: menanam, membiak, menjaga gooseberry

Bagi sesetengah orang, gooseberry dikaitkan dengan rasa anggur, untuk yang lain - dengan merayap yang tidak menyenangkan di bawah semak berduri. Tetapi pahlawan Chekhovian mempunyai kehidupan kampung yang selesa.

Anda duduk di balkoni, minum teh, dan itik berenang di kolam, sangat bagus ... dan buah gooseberry tumbuh.
Anton Pavlovich ChekhovKisah Gooseberry

Oleh itu, mengapa tidak memberi anda keselesaan itu, termasuk kegembiraan berinteraksi dengan penduduk belakang rumah yang berduri tetapi manis!

Tidak semua jenis dinyatakan dalam artikel. Pilihan dari tanaman pilihan dalam dan luar negara sangat beragam: baik dalam warna buah, dan dalam ukuran buah beri, dan dari segi pematangan, dan dari segi hasil. Anda boleh memilih spesies berbuah untuk mana-mana wilayah di Rusia, Ukraine atau Belarus, berdasarkan pilihan peribadi dan ciri geoklimatik. Akan ada keinginan!

Petua untuk memilih pelbagai untuk pelbagai wilayah di Rusia

Pemilihan varietas yang betul sangat penting, kadar pertumbuhan diambil kira, jika tidak, semak akan mati, ia akan menyakitkan dan tidak akan memberikan hasil yang diharapkan. Pilihannya mengambil kira: tempoh pematangan, ketahanan terhadap suhu yang terlalu tinggi dan ketahanan fros.

Wilayah Moscow dan jalur tengah

Wilayah Moscow dicirikan oleh petunjuk cuaca khas, kerana musim sejuk cukup lama di sini. Sesuai untuk penanaman adalah varietas yang tahan fros, dapat disesuaikan dengan keadaan yang keras, dapat menahan angin dan mempunyai sistem akar yang kuat.

Grushenka

Tanaman ini mempunyai ketinggian sederhana, dengan dahan yang terkulai secara visual, dengan hampir tidak ada duri. Buahnya berukuran kecil, berat rata-rata adalah 5,4 g, mirip dengan pir, warnanya berubah ketika tanaman matang (dari burgundy pucat hingga ungu berair). Memberi perlindungan terhadap penyakit biasa.

Kuning Rusia

Milik kategori varietas lama, tumbuh sejak akhir 50-an. Sebuah semak rendah dengan sedikit penyebaran, berserakan duri. Membentuk buah-buahan berbentuk pir, warna kekuningan, indeks berat - hingga 6.2 g. Kehadiran lapisan lilin halus dapat dilihat. Varieti ini dicirikan oleh toleransi berterusan terhadap perubahan mendadak dalam keadaan suhu, bukan kekeringan yang lama. Purata produktiviti 5-6.5 kg. Memberi beri berair dengan persembahan yang sangat baik. Gooseberry dianggap tidak bersahaja, tidak memerlukan kesuburan tanah.

Lelaki roti halia

Spesies ini dikelaskan sebagai bersaiz sederhana. Buah besar mencapai jisim hingga 7.5 g. Jenis buah beri sedikit memanjang, warnanya merah pucat. Petunjuk rasa: rasa manis dengan sedikit masam. Ia tahan terhadap cendawan anthracnose dan serbuk. Ia dicirikan oleh tempoh pematangan sederhana. Dengan tenang mentolerir perubahan suhu, kelembapan dan tempoh kering.

Tidak mengambil kira keadaan penanaman yang tidak baik, ia mempunyai produktiviti yang baik.

Amber

Berbagai pokok renek yang tinggi, mencapai 1.6 meter, merebak, sebilangan besar duri diperhatikan di dahan. Tetapi tolak ini dikompensasikan oleh buah-buahan yang enak, cantik, kekuningan-oren dengan penampilan yang panjang, beratnya hingga 5,7 g. Ia mempunyai tempoh pematangan awal, dicirikan oleh peningkatan produktiviti.

Untuk wilayah Siberia

Varieti terbaik untuk kawasan ini dibiakkan oleh institusi khas dan stesen eksperimen. Sebilangan daripadanya adalah jenis pilihan Soviet yang terbaik. Tumbuhan dicirikan oleh peningkatan daya tahan musim sejuk, ketahanan terhadap penyakit anthracnose yang biasa. Mempunyai tempoh berbuah awal. Buahnya biasanya kecil. Varieti yang sesuai untuk kawasan ini: Grossular, Beryl, Chelyabinsk Besshipny, Legin, Kooperator, Senator, Laskovy Spring, Ural Pink, Ural Emerald.

Untuk Ural

Pemilihan varietas dilakukan dengan mempertimbangkan petunjuk iklim di wilayah ini. Rumput yang tidak luas dipilih, dengan sistem akar yang kuat, tidak memerlukan penjagaan, bertolak ansur dengan perubahan suhu, tanpa duri. Mereka tahan lasak dan memberi hasil awal. Yang paling biasa: kuning Rusia, Afrika, Senator, Amber, Kardinal.

Terdapat banyak jenis varietas, yang memungkinkan anda memilih tanaman yang diinginkan, dengan mengambil kira ciri iklim dan pilihan peribadi.

Apa sedap anda boleh memasak

Gooseberry dianggap sangat berguna untuk kanak-kanak dan orang tua, kerana organisma mereka yang paling sensitif terhadap pengaruh faktor luaran negatif. Manfaat akan diberikan bukan hanya dengan persediaan dan buah-buahan segar, tetapi juga pencuci mulut yang dibuat dari buah beri yang harum. Tidak kurang sifat berharga yang dimiliki oleh ekstrak alkohol dari gooseberry, serta minuman beralkohol pencuci mulut - minuman keras dan anggur, tetapi ia hanya sesuai untuk orang dewasa.

Jem mentah

Ciri-ciri. Ini adalah kaedah asas untuk menuai buah gooseberry dalam memasak. Jem mentah adalah asas untuk kompot, selai, sos, dan juga tambahan yang sangat lazat untuk makanan panggang dan teh.

Penyediaan

1. 800 g buah beri gooseberry terpilih disalurkan melalui penggiling daging halus dua kali, atau terganggu ke bahan seragam dalam mangkuk pengisar.
2. Pure yang dihasilkan dicurahkan dengan satu kilogram gula, dicampur dengan teliti.
3. Biarkan selama beberapa jam pada suhu bilik. Kacau secara berkala untuk melarutkan gula.
4. Setelah gula larut sepenuhnya, jem itu tersebar ke dalam balang steril, menutupnya secara hermetik.
5. Untuk pemeliharaan yang lebih baik, gooseberry parut harus disimpan di dalam peti sejuk.

Kompot

Ciri-ciri. Minuman ini dapat memuaskan dahaga dan juga mempunyai sifat pembersih. Sangat berguna semasa di luar musim. Membantu mengatasi rasa kenyang di perut. Untuk menyediakan kompos gooseberry, buah-buahan disediakan terlebih dahulu: mereka disusun, dicuci, setiap buah beri dicucuk di beberapa tempat.

Penyediaan

1. Dalam periuk, masak satu liter air mendidih, tambah 50 g gula.
2. Setelah mendidih lagi, masukkan gooseberries.
3. Didihkan dengan api kecil selama 15 minit, kemudian sejukkan.

Mencurah

Ciri-ciri. Untuk memasak, ada baiknya memilih buah beri yang masak dan wangi, maka produk akhir akan lebih beraroma. Tahap manis dari gooseberry tidak mempengaruhi rasa, kerana sirap gula ditambahkan ke minuman keras.

Penyediaan

1. Sediakan beri: urutkan, basuh, angkat tangkai dan keringkan sepal.
2. Letakkan satu kilogram buah dalam botol kaca, isi dengan satu liter vodka berkualiti tinggi.
3. Disimpan di tempat yang gelap selama dua bulan.
4. Rebus sirup pada kadar segelas gula per segelas air, tuangkan ke dalam tincture yang telah diregangkan, campurkan hingga sebati.

Wain

Ciri-ciri. Anggur gooseberry mudah dibuat di rumah, tetapi tidak begitu cepat. Anggur muda boleh diminum setelah penapaian berakhir (setelah sepuluh hari), tetapi untuk menikmati minuman wangi sepenuhnya, anda harus bersabar.

Penyediaan

1. 6 kg gooseberry yang diproses cincang dalam penggiling daging, atau menggunakan pengisar.
2. Pure yang dihasilkan dicurahkan ke dalam kuali enamel, dicampur dengan 4 kg gula.
3. Selepas beberapa jam, tambahkan 6 liter air. Campuran diletakkan di tempat yang hangat selama empat hari. Perlu mengacau wort setiap hari, kerana tumbuk dapat memperlambat proses penapaian.
4. Pada hari keempat, pulpa dikeluarkan, campuran disaring ke dalam bekas bersih, yang diletakkan di tempat yang hangat selama lima hari lagi.
5. Pada akhir tempoh yang ditentukan, anggur muda dikeluarkan dari sedimen ke dalam botol bersih yang disediakan. Disimpan di tempat gelap yang sejuk selama sebulan setengah.

Manfaat gooseberry biasa tidak ternilai - tanaman ini memberikan buah-buahan yang dapat menyembuhkan banyak penyakit. Penting untuk diingat bahawa penggunaan beri mesti betul. Sekiranya terdapat kontraindikasi atau reaksi kepekaan individu, bahaya gooseberry dapat menampakkan dirinya sebagai ruam alergi, serta pemburukan penyakit kronik.

Melawan penyakit

Semua penyakit utama yang boleh mengancam gooseberry diatasi dengan menyemburkan semak dengan cecair Bordeaux. Sekiranya tanah terjejas, maka disiram dengan larutan tembaga sulfat.Satu-satunya penyakit yang sukar disingkirkan adalah mozek (pertumbuhan pucuk berhenti, corak mosaik muncul di daun). Belukar yang terkena biasanya dibuang. Untuk melindungi gooseberry dari kebanyakan perosak, dahan, daun dan beri selalu dirawat dengan racun serangga.

Penyakit

Gooseberry biasa adalah klasik genre di persekitaran hortikultur. Ia terdapat di hampir setiap pondok musim panas, tetapi tidak semua orang tahu bagaimana merawat dan membiaknya dengan betul. Artikel di atas akan membantu menambah pengetahuan.

Sifat perubatan buah-buahan manis

Gooseberry adalah gudang sebenar komponen yang berguna untuk badan. Telah lama digunakan untuk menghilangkan banyak penyakit. Ciri-ciri perubatan gooseberry adalah seperti berikut:

• julap;
• diuretik;
• koleretik;
• antineoplastik;
• antiallergenik;
• hemostatik;
• menguatkan.

Gooseberry digunakan untuk menghilangkan penyakit sistem kardiovaskular, khususnya infark miokard, aterosklerosis, hipertensi, vena varikos. Makan buah-buahan diperlukan jika anda mempunyai masalah dengan hati dan pundi kencing.

Ciri penyembuhan gooseberry

Teh dan rebusan Gooseberry banyak digunakan untuk menghilangkan selesema, penyakit berjangkit badan dan selesema. Untuk memasak, beberapa buah beri dicurahkan dengan air mendidih yang kuat dan dibancuh. Anda perlu mengambil buah-buahan dalam bentuk teh biasa, 3 kali sehari.

Tincture berguna untuk luka radang pada badan. Sebilangan kecil gooseberry mesti ditutup dengan gula, dan kemudian tuangkan alkohol 2-3 cm ke atas beri. Tingtur yang dihasilkan dicairkan 30% dengan air. Ia diambil untuk menghilangkan keradangan dan membilas mulut.

Penggunaan minuman buah gooseberry adalah untuk menormalkan fungsi perlindungan sistem imun. Jus dianggap sebagai vitamin dan agen penyegar terbaik. Penggunaan buah beri segar dan parut memberi kesan positif kepada tubuh. Untuk menormalkan sistem pencernaan, satu sudu minuman buah cukup 3 kali sehari.

Gooseberry digunakan dalam rawatan banyak penyakit. Sifat penyembuhannya telah dikenal pasti sejak zaman kuno. Sejak itu, tanaman ini menjadi inti banyak resipi rakyat.

Gunakan dalam kosmetologi

Seberapa berguna gooseberry dalam kosmetologi? Topeng berasaskan tumbuhan banyak digunakan untuk memulihkan kulit wajah, seluruh badan dan rambut. Komponen yang berguna membolehkan anda menghentikan proses penuaan, mempercepat sifat regenerasi dan melembapkan kulit dengan vitamin.

Penggunaan gooseberry secara berkala adalah kebaikan bagi wanita yang telah terbukti melalui kajian selama bertahun-tahun. Masker Berry menyuburkan, melembapkan dan menyuburkan kulit wajah. Mereka melawan kedutan, menghilangkan jerawat dan jerawat.

Decoctions Gooseberry membantu dalam pemulihan rambut. Mereka menjadikan keriting berkilat dan sihat. Penggunaan ubat menghilangkan hujung berpecah.

Perolehan dan penyimpanan

Kilang itu boleh disimpan dalam bentuk apa pun. Untuk mengekalkan khasiatnya yang bermanfaat, disarankan menggiling buah-buahan bersama gula atau madu dan membungkusnya ke dalam balang kaca. Dalam bentuk ini, buah beri disimpan di dalam peti sejuk selama 6-12 bulan. Berapa banyak buah gula-gula yang boleh anda makan setiap hari bergantung pada keinginan orang itu. Untuk tujuan pencegahan dan terapi, satu sudu makan cukup 3 kali sehari.

Gooseberry - persediaan untuk musim sejuk

Anda boleh menyimpan buah beri tidak berubah. Untuk melakukan ini, mereka dibasuh dan disusun ke dalam bekas simpanan khas. Dalam bentuk ini, buah-buahan mengekalkan sifat bermanfaatnya selama 12 bulan.

Buah tanaman mempunyai rasa masam yang menyenangkan. Oleh kerana komposisi yang unik, mereka banyak digunakan dalam masakan, perubatan dan kosmetologi. Pengambilan buah beri secara berkala membolehkan anda melembapkan badan dengan vitamin dan mineral yang diperlukan.
berguna

Petikan yang mencirikan gooseberry biasa

- Itulah yang saya fikirkan. Austria tetap bodoh, dan dia tidak terbiasa. Dan dia akan membayar balik.Dan dia tetap bodoh kerana, pertama, provinsi-provinsi itu hancur (on the dit, le Orthodox est mengerikan menuangkan rampasan), [mereka mengatakan bahawa Orthodox mengerikan dari segi penjarahan,] tentera dikalahkan, ibukota diambil, dan semua ini adalah menuangkan les beaux yeux du [demi mata yang indah] keagungan Sardinia. Dan itulah sebabnya - entre nous, mon cher [antara kita, sayang] - Saya dapat mendengar dengan naluri bahawa kita ditipu, saya dapat mendengar dengan hubungan naluri dengan Perancis dan projek perdamaian, perdamaian rahsia, secara terpisah disimpulkan. - Tidak boleh! - kata Putera Andrey, - itu akan terlalu menjijikkan. - Qui vivra verra, [Kami akan tunggu dan lihat,] - kata Bilibin, sekali lagi menanggalkan kulit sebagai tanda akhir perbualan. Ketika Putera Andrey datang ke bilik yang disiapkan untuknya dan berbaring dengan linen bersih dengan jaket dan bantal panas yang harum, dia merasa bahawa pertempuran yang dia sampaikan adalah jauh, jauh darinya. Kesatuan Prusia, pengkhianatan Austria, kemenangan baru Bonaparte, jalan keluar dan perarakan, dan penerimaan Maharaja Franz untuk esok mendudukinya. Dia memejamkan matanya, tetapi pada saat yang sama sebuah meriam berderak di telinganya, menembak, suara roda kereta, dan di sini sekali lagi muskaters terbentang dengan benang turun dari gunung, dan orang Perancis menembak, dan dia merasakan hatinya bergetar, dan dia melaju ke depan di sebelah Schmitt, dan peluru bersiul riang di sekelilingnya, dan dia mengalami rasa kegembiraan sepuluh kali ganda dari kehidupan, yang tidak dia alami sejak kecil. Dia bangun ... "Ya, itu semua! ..." katanya, dengan senang hati, keanak-anakan tersenyum kepada dirinya sendiri, dan tertidur dalam tidur yang nyenyak dan muda. Keesokan harinya dia bangun lewat. Memperbaharui kesan masa lalu, dia ingat pertama-tama bahawa hari ini adalah perlu untuk memperkenalkan dirinya kepada Kaisar Franz, dia teringat kepada Menteri Perang, pembantu Austria yang sopan, Bilibin dan perbualan petang semalam. Dengan berpakaian seragam berpakaian lengkap, yang sudah lama tidak dipakainya, untuk perjalanan ke istana, dia, segar, meriah dan tampan, dengan tangan yang diikat, memasuki pejabat Bilibin. Terdapat empat orang ketua diplomatik di pejabat. Bolkonsky kenal dengan Putera Ippolit Kuragin, yang merupakan setiausaha kedutaan; Bilibin memperkenalkannya kepada orang lain. Tuan-tuan yang mengunjungi Bilibin, orang-orang sekular, muda, kaya dan ceria, membentuk lingkaran yang terpisah baik di Vienna dan di sini, yang disebut oleh Bilibin, yang merupakan ketua bulatan ini, kita sebagai les nфtres. Lingkaran ini, yang terdiri hampir secara eksklusif dari diplomat, nampaknya mempunyai kepentingan masyarakat tinggi, sikap terhadap beberapa wanita dan pihak ulama dalam perkhidmatan, yang tidak ada hubungannya dengan perang dan politik. Tuan-tuan ini, nampaknya, dengan rela hati, sebagai milik mereka (kehormatan, yang mereka lakukan kepada beberapa orang), membawa Putera Andrew ke dalam lingkaran mereka. Karena sopan santun, dan sebagai subjek untuk memasuki perbualan, dia diajukan beberapa pertanyaan mengenai tentera dan pertempuran, dan perbualan itu kembali hancur menjadi lelucon dan gosip yang tidak konsisten. "Tetapi itu sangat baik," kata seseorang, merujuk kepada kegagalan rakan diplomat, "sangat baik apabila Canselor memberitahunya secara langsung bahawa pelantikannya ke London adalah promosi, dan dia harus melihatnya seperti itu. Adakah anda melihat sosoknya pada masa yang sama? ... - Tetapi apa yang paling buruk dari semua, tuan-tuan, saya memberi anda Kuragin: seorang lelaki dalam kemalangan, dan Don Juan, lelaki yang mengerikan ini menggunakan ini! Putera Hippolyte sedang berbaring di kerusi berlengan Voltaire dengan kakinya di atas pegangan. Dia ketawa. - Parlez moi de ca, [Baiklah, baik,] - katanya. - Oh, Don Juan! Oh ular! - suara kedengaran. "Anda tidak tahu, Bolkonsky," Bilibin berpaling kepada Putera Andrei, "bahawa semua kengerian tentera Perancis (saya hampir mengatakan tentera Rusia) tidak ada bezanya dengan apa yang dilakukan lelaki ini antara wanita. - La femme est la compagne de l'homme, [Seorang wanita adalah teman lelaki,] - kata Putera Hippolytus dan mula melihat melalui lorgnet di kakinya yang dibangkitkan. Bilibin dan kami ketawa terbahak-bahak, melihat ke mata Hippolytus. Putera Andrew melihat bahawa Hippolytus ini, yang (dia harus akui) hampir cemburu dengan isterinya, adalah seorang jester dalam masyarakat ini."Tidak, saya harus memperlakukan anda dengan Kuragin," kata Bilibin dengan tenang kepada Bolkonsky. - Dia menawan ketika dia bercakap mengenai politik, anda harus melihat kepentingan ini. Dia duduk bersama Hippolytus dan, sambil meletakkan lipatan di dahinya, memulakan perbincangan dengannya mengenai politik. Putera Andrew dan yang lain mengepung kedua-duanya. - Le cabinet de Berlin ne peut pas exprimer un sentiment d'alliance, - memulakan Hippolytus, melihat dengan ketara di sekitar semua orang, - sans exprimer ... comme dans sa derieniere note ... vous comprenez ... vous comprenez ... et puis si paksi Majeste l'Empereur ne deroge pas au Principe de notre alliance ... [Kabinet Berlin tidak dapat menyatakan pendapatnya mengenai pakatan itu tanpa menyatakan ... seperti dalam catatan terakhirnya ... anda faham ... anda faham .. Namun, jika Baginda Maharaja tidak mengubah hakikat kesatuan kita ...] - Attendez, je n 'ai pas fini ... - katanya kepada Putera Andrey, menarik tangannya. - Andaikan qua l'intervention sera plus forte que la non intervensi. Et ... - Dia berhenti. - Mengenai pengecualian a la fin de non recevoir note Depeche du 28 November. Komen Voila mengenai cela finira. [Tunggu, saya belum selesai. Saya fikir bahawa gangguan akan lebih kuat daripada tidak mengganggu. Dan ... Mustahil untuk menganggap perkara ini selesai dengan tidak menerima penghantaran kita pada 28 November. Bagaimana semua ini akan berakhir.] Dan dia melepaskan tangan Bolkonsky, menunjukkan bahawa sekarang dia sudah selesai sepenuhnya. - Demosthenes, je te reconnais au caillou que tu sebagai cache dans ta bouche d'or! [Demosthenes, saya mengenali anda dengan batu yang anda sembunyikan di bibir emas anda!] - kata Bilibin, yang topi rambutnya bergerak di kepalanya dengan senang hati. Mereka semua ketawa. Hippolytus ketawa terbahak-bahak. Dia jelas menderita, terengah-engah, tetapi dia tidak dapat menahan tawa liar yang meregangkan wajahnya yang selalu bergerak. - Baiklah, inilah, tuan-tuan, - kata Bilibin, - Bolkonsky adalah tetamu saya di rumah dan di sini di Brunn, dan saya ingin memperlakukannya, sebisa mungkin, dengan semua kegembiraan hidup di sini. Sekiranya kita berada di Brunn, akan mudah; tetapi di sini, dans ce vilain trou morave [di lubang Moravia yang jahat ini], lebih sukar, dan saya meminta bantuan anda semua. Il faut lui faire les honneurs de Brunn. [Kita mesti menunjukkannya kepada Brunn.] Anda mengambil alih teater, saya masyarakat, anda, Hippolytus, tentu saja, wanita. - Kita perlu menunjukkan kepadanya Amelie, cantik! - kata salah seorang daripada kami, mencium hujung jarinya. "Secara umum, askar yang haus darah ini," kata Bilibin, "harus beralih ke pandangan yang lebih berperikemanusiaan. "Saya hampir tidak akan memanfaatkan keramahan anda, tuan-tuan, dan sekarang saatnya saya pergi," kata Bolkonsky sambil melirik jam tangannya. - Kemana? - Kepada maharaja. - TENTANG! kira-kira! kira-kira! - Selamat tinggal, Bolkonsky! Selamat tinggal, putera; Datang untuk makan malam lebih awal, ”terdengar suara. - Kami menjaga anda. "Cobalah untuk memuji perintah dalam pengiriman ketentuan dan rute sebanyak mungkin ketika Anda berbicara dengan maharaja," kata Bilibin, mengawal Bolkonsky ke depan. - Dan saya ingin memuji, tetapi saya tidak boleh, selama saya tahu, - jawab Bolkonsky sambil tersenyum. - Baiklah, secara amnya, berbual sebanyak mungkin. Minatnya adalah penonton; tetapi dia sendiri tidak suka bercakap dan tidak tahu bagaimana, seperti yang akan anda lihat. Di pintu keluar, Maharaja Franz hanya menatap wajah Pangeran Andrew, yang berdiri di tempat yang ditentukan antara pegawai Austria, dan mengangguk dengan kepalanya yang panjang. Tetapi setelah meninggalkan sayap semalam, ajudan itu dengan sopan menyampaikan kepada Bolkonsky keinginan maharaja untuk memberikannya penonton. Maharaja Franz menerimanya, berdiri di tengah-tengah bilik. Sebelum memulakan perbualan, Putera Andrew dikejutkan dengan kenyataan bahawa maharaja itu kelihatan bingung, tidak tahu harus berkata apa, dan tersipu malu. - Beritahu saya, kapan pertempuran bermula? Dia bertanya dengan tergesa-gesa. Putera Andrew menjawab. Soalan ini diikuti oleh pertanyaan lain yang sama sederhana: "Adakah Kutuzov sihat? berapa lama dia meninggalkan Krems? " dll. Kaisar bercakap dengan ekspresi seolah-olah seluruh tujuannya hanya terdiri dari mengajukan sejumlah soalan. Jawapan untuk soalan-soalan ini, karena semuanya terlalu jelas, tidak dapat menarik minatnya. - Pada pukul berapa pertempuran bermula? Tanya maharaja. "Saya tidak dapat memberitahu Yang Mulia kapan pertempuran bermula dari depan, tetapi di Durenstein, di mana saya berada, tentera melancarkan serangan pada pukul 6 petang," kata Bolkonsky, menjadi animasi dan, dalam kes ini, dengan anggapan bahawa dia akan mengetuai penerangan yang benar tentang semua yang dia tahu dan lihat.Tetapi maharaja itu tersenyum dan mengganggu dia: - Berapa batu? - Di mana dan ke mana, Yang Mulia? - Dari Durenstein ke Krems? "Tiga setengah batu, Yang Mulia. - Adakah orang Perancis meninggalkan tebing kiri? - Seperti yang diketahui oleh pengakap, yang terakhir menyeberangi rakit pada waktu malam. - Adakah makanan yang mencukupi di Krems? - Makanan tidak dihantar dalam kuantiti itu ... Kaisar mengganggu dia. - Pukul berapa Jeneral Schmitt dibunuh? ... - Pada pukul tujuh, saya rasa. - Pukul 7:00. Sangat sedih! Sangat sedih! Kaisar mengatakan bahawa dia berterima kasih dan tunduk. Putera Andrew keluar dan segera dikelilingi oleh istana dari semua pihak. Mata kasih sayang memandangnya dari semua sisi dan kata-kata lembut didengar. Pembantu kem kem semalam mencela dia kerana tidak tinggal di istana, dan menawarkan rumahnya kepadanya. Menteri Perang menghampiri, mengucapkan tahniah kepadanya atas perintah Maria Theresa darjah 3, yang telah diberikan oleh maharaja kepadanya. Ketua Permaisuri mengundangnya ke Paduka. Archduchess juga ingin berjumpa dengannya. Dia tidak tahu siapa yang harus menjawab, dan selama beberapa saat mengumpulkan pemikirannya. Utusan Rusia membawanya ke bahu, membawanya ke tingkap dan mula bercakap dengannya.

Sistem akar gooseberry: struktur

Sistem akar gooseberry: struktur

Mari lihat beberapa ciri sistem akar gooseberry.

Ciri ciri pertama sistem akar gooseberry. Sekiranya gooseberry membiak menggunakan kaedah vegetatif, maka jika keratan atau lapisan, maka sistem akarnya akan terdiri dari akar kecil.

Ciri ciri kedua dari sistem akar gooseberry.

Akar ini disebut: suka bertualang, dan tumbuh dari tunas akar, biasanya tidak di simpul.

Ciri ciri ketiga sistem akar gooseberry.

Akar baru muncul pada klausa bertali, biasanya sekitar sembilan hingga sepuluh sentimeter dari awal tangkapan pertama.

Ciri keempat ciri sistem akar gooseberry.

Seterusnya, dari akar pertama yang bertualang, semakin banyak yang baru mula tumbuh, dan terdapat beberapa pesanan dari mereka.

Ciri kelima dari sistem akar gooseberry. Sebilangan besar akar, yang memberikan nutrien paling banyak pada tumbuhan, adalah rambut akar, biasanya terdapat pada akar dari urutan kelima hingga kelapan.

Ciri keenam ciri sistem akar gooseberry.

Di tumbuhan dewasa, semua akar berlainan usia dan terletak betul-betul di bawah semak.

Ciri ketujuh dari sistem akar gooseberry.

Sebagai peraturan, akar seperti itu jauh, jangan melampaui semak.

Ciri kelapan ciri sistem akar gooseberry.

Sekiranya tanah cukup longgar, maka akarnya dapat turun ke kedalaman satu setengah meter.

Ciri kesembilan ciri sistem akar gooseberry.

Biasanya bahagian umum, bahagian utama akar, terletak pada jarak lima belas sentimeter hingga setengah meter.

Ciri kesepuluh dari sistem akar gooseberry. Oleh kerana akar baru yang baru tumbuh setiap tahun, dan susunan akar baru terbentuk, usia semua akar suka bertualang tidak boleh sama.

Ciri kesebelas dari sistem akar gooseberry.

Tumbuhan ini tahan lama kerana akarnya sentiasa diperbaharui.

Ciri kedua belas sistem akar gooseberry.

Hasil yang tinggi dapat diperoleh jika anda menjaga semak dengan baik dan pada usia dua puluh lima tahun.

Ciri ketiga belas sistem akar gooseberry.

Penjagaan yang betul merangkumi melonggarkan dan memotong pucuk berlebihan.

Gooseberry memberi manfaat dan kemudaratan kepada badan

Sifat berguna gooseberry untuk tubuh manusia
Gooseberry mengandungi komponen berguna yang memberi kesan yang baik pada tubuh manusia. Oleh kerana komposisi yang unik, tanaman ini mempunyai sifat bermanfaat berikut:

• antioksidan;
• anti-radang;
• antineoplastik;
• anti-sklerotik;
• anti penuaan;
• penjanaan semula.

Sifat bermanfaat bagi wanita adalah kerana komposisi buah beri. Penggunaan buah secara berkala membolehkan anda menormalkan keadaan umum, membuang toksin dari badan dan menguatkan saluran darah. Ia berguna untuk wanita yang menderita vena varikos. Beri membantu menormalkan hormon dan memperbaiki keadaan sistem pembiakan. Penggunaan buah gooseberry - faedah untuk wanita adalah kerana adanya vitamin B dan C.

Tumbuhan ini baik untuk lelaki juga. Ia membantu mencegah penyakit kardiovaskular dan aterosklerosis. Penggunaan secara berkala menurunkan kadar kolesterol dalam badan. Buah masak mempunyai kesan antitumor yang ketara. Manfaat kesihatan terletak pada normalisasi fungsi sistem genitouriner. Bagi lelaki, makan beri adalah pencegahan prostatitis terbaik.

Bagi kanak-kanak, buah beri tidak kurang berguna. Makan buah-buahan yang manis dan berkhasiat dapat meningkatkan prestasi otak. Dalam tempoh pertumbuhan aktif kanak-kanak, dia perlu memakan buah tanaman. Ini akan menguatkan sistem rangka.

Resepi

Pencuci mulut Gooseberry dengan nanas dan oren

Bahan-bahan:

• 500 g gooseberry;
• 125 ml air;
• 150 g gula;
• 4 biji telur;
• 500 ml susu
• jingga
• sedikit wain
• biskut badam - 12 biji .;
• setengah nanas.

Penyediaan:

1. Bilas gooseberry dan masak selama 10 minit di dalam air dengan gula (100 g).
2. Pukul sisa gula bersama telur.
3. Panaskan susu dan kacau secara berterusan, gabungkan dengan jisim telur. Panaskan dengan api yang sangat rendah hingga pekat.
4. Biarkan krim sejuk, pecahkan kuki menjadi kepingan.
5. Masukkan gooseberry dalam gelas, lapisan krim di atas, kepingan biskut. Hujan dengan wain.
6. Potong nanas dengan oren ke dalam kepingan nipis dan hias pencuci mulut.
7. Sejukkan sebelum dihidangkan dan hidangkan bersama ais krim.

Pembuka selera gooseberry dan bawang putih yang asli

Bahan-bahan:

• 300 g bawang putih;
• 2 sudu besar l. garam;
• 300 g gooseberry;
• 1 liter air;
• 200 ml cuka 9%;
• 2 sudu kecil Sahara.

Penyediaan:

1. Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan garam dan gula dan api.
2. Bilas buah gooseberry dan angkat ekornya, kupas bawang putih.
3. Masukkan cengkih bawang putih ke dalam balang, letakkan buah beri di atas.
4. Apabila perap mendidih, tuangkan cuka dan tuangkan bahan ke dalam balang.
5. Tutup penutup dengan rapat dan biarkan perap selama 2 minggu.

Penuaian

Kultivar gooseberry tanpa duri atau dengan pucuk yang lemah tidak banyak dijumpai di kawasan rumah. Tukang kebun harus menghadapi beratus-ratus duri tajam ketika menuai buah. Anda harus selalu ingat langkah berjaga-jaga ini:

• Sembunyikan kulit di bawah pakaian;
• Lindungi tangan dengan sarung tangan;
• Jangan membuat pergerakan tiba-tiba dan tanpa berfikir di semak belukar.

Pelbagai alat dapat membantu penduduk musim panas: dulang, sikat, penggabungan, pemetik buah dari pelbagai jenis.

Waktu pengumpulan sesuai dengan tugas yang ditetapkan. Beri untuk pemprosesan dan pembekuan kuliner dituai seminggu sebelum masak. Ia mestilah elastik (jaga bentuknya). Buah-buahan yang dikumpulkan dalam cuaca kering, tanpa kerosakan pada kulit, disimpan di tempat yang gelap dan sejuk sehingga seminggu tanpa kerosakan.

Penuaian

Sekiranya musim panas hujan, kelembapan berlebihan boleh menyebabkan keretakan buah-buahan dan kehilangan tanaman. Dalam keadaan ini, gooseberry dituai pada tahap kematangan teknikal.

Beri mempunyai ciri rasa tertinggi pada tahap kematangan pengguna sepenuhnya. Buah-buahan ini mengandungi lebih banyak vitamin dan gula, tetapi tidak disimpan, buahnya hilang semasa pengangkutan. Buah beri ini dimakan segar.

Gooseberry adalah budaya kebun yang subur, bernilai tinggi, dan tumbuh awal yang tidak ternilai (dari segi jumlah nutrien), yang semestinya ada di setiap kebun.

Bunga gooseberry: struktur

Pertimbangkan ciri ciri struktur perbungaan gooseberry.

Ciri ciri pertama dari ciri struktur perbungaan gooseberry.Bunga gooseberry pada sikat rata-rata pada satu kelompok, mungkin hingga tiga bunga, mereka juga boleh menjadi tunggal.

Ciri ciri kedua dari ciri struktur perbungaan gooseberry.

Mereka menyerupai loceng dan mempunyai lima sepal dan lima kelopak.

Ciri ketiga ciri ciri struktur perbungaan gooseberry.

Sebagai peraturan, kelopak berwarna kehijauan, atau putih, atau dengan warna merah, ada lima stamen di dalam bunga.

Ciri keempat ciri ciri struktur perbungaan gooseberry.

Ovari inferior mempunyai banyak, tujuh putik.

Ciri kelima dari ciri struktur perbungaan gooseberry.

Pistil yang berada di atas dianggap dua bahagian.

Ciri keenam ciri ciri struktur perbungaan gooseberry. Seperti disebutkan di atas, gooseberry diserbuki sendiri.

Ciri ketujuh ciri struktur perbungaan gooseberry.

Nah, serangga suka mengunjungi buah gooseberry, cara bunga melepaskan nektar tertentu untuk pendebungaan silang tanaman. Ciri kelapan ciri sifat perbungaan gooseberry.

Hasilnya akan meningkat dengan ketara sekiranya lebah terbang di sebelah gooseberry dan cuaca kebanyakannya baik sepanjang musim.

Gooseberry: penggunaan masakan

Khasiat bermanfaat Gooseberry
Berapa banyak buah beri yang anda boleh makan setiap hari? Tidak ada sekatan tertentu dalam isu ini. Anda boleh makan buah-buahan dalam bentuk tulen dan berdasarkan masakan. Buah beri digunakan untuk menyediakan marmalade, pengawet, kompot dan sos untuk produk daging dan ikan. Produk sejuk beku sesuai untuk pai dan pai.

Kontraindikasi

Manfaat dan kemudaratan pada tubuh secara langsung berkaitan dengan komposisi buah. Perlu diperhatikan bahawa komponen tanaman mempunyai kesan yang baik pada tubuh, tetapi pada masa yang sama mereka dapat memperburuk perjalanan beberapa penyakit.

Kontraindikasi untuk digunakan: diabetes mellitus, penyakit buah pinggang, reaksi alergi dan enterokolitis kronik. Beri digunakan dengan berhati-hati semasa kehamilan. Semasa menyusu, disyorkan untuk makan buah-buahan dalam jumlah kecil.

Pembiakan

Gooseberry boleh menghasilkan semula dengan pelbagai cara:

• lapisan mendatar. Untuk melakukan ini, cabang muda diambil, potongan rapi dibuat di atasnya, setelah itu mereka membungkuk ke tanah dan menggali lubang dengan hati-hati. Apabila pucuk baru tumbuh di atas 10 cm, penjagaan bermula untuk mereka, seperti tanaman penuh;
• lapisan arcuate. Cawangan tahunan diletakkan secara mendatar di alur yang disiapkan, disematkan dan ditutup dengan tanah. Hujung pucuk dibesarkan di busur, dan pada musim gugur dipisahkan dari semak utama dan dipindahkan;
• pembahagian semak. Digunakan semasa berpindah ke lokasi baru. Belukar dipotong-potong, penanaman dilakukan di lubang yang sudah siap;
• penyebaran dengan keratan. Teknologi pemindahan berbeza bergantung pada musim. Pada musim panas, keratan hijau diambil, dan dilekatkan pada musim luruh.