Memilih pelbagai yang diinginkan
Jenis bawang putih musim sejuk berbeza dari segi ukuran kepala, jumlah cengkeh, menjaga kualiti, rasa dan juga aroma. Anda boleh memilih pelbagai dengan kualiti penjagaan yang baik, ukuran mentol yang diinginkan atau jumlah cengkeh.
| Nama | Ciri | Foto |
| Alcor pertengahan musim | Dengan rasa pedas dan hasil yang tinggi. Kelayakan: tahan fros, kepala lebat, hingga 5 ulas, tidak lebih dari 35 g. Menyimpan dengan baik. | |
| Kematangan awal Belarusia | Besar (50-80 g), tajam, dengan ketahanan musim sejuk dan kualiti yang baik. Tahan penyakit. Sehingga 8 gigi. | |
| Jribile Gribovsky pertengahan musim | Varieti tahan fros dengan mentol bulat rata hingga 40 g. Kelayakan: kemarau dan tahan penyakit. Terdapat sehingga 10 ulas dalam bawang. | |
| Lyubasha pertengahan musim | Pelbagai hasil tinggi dengan ketahanan musim sejuk yang sangat baik dan tahan terhadap kemarau dan fusarium. Bawang besar (hingga 120 g). Kedai dengan baik. | |
| Pelayaran pertengahan musim | Varieti ini dianggap bersaiz sederhana (30-50 g), menghasilkan tinggi. Perosak dan penyakit: nematoda batang, peronosporosis, reput bakteria. | |
| Wilayah Moscow pertengahan musim | Ketahanan fros dan penyakit yang sangat baik, kepala sederhana (60 g), disimpan dengan baik. | |
| Spa pertengahan musim | Pelbagai besar (100 g), menggabungkan kualiti seperti ketahanan musim sejuk, kualiti penjagaan yang sangat baik, tahan penyakit. |
Cara membezakan pelbagai musim sejuk
Untuk menanam tanaman untuk tempoh musim sejuk, anda perlu mengetahui cara membezakan varietas musim sejuk dari jenis musim bunga, yang biasanya ditanam pada musim bunga. Untuk kemudahan, kami telah merangkum semua tanda dalam jadual:
| Tanda-tanda pelbagai musim sejuk | Tanda-tanda pelbagai musim bunga |
| Kepala mempunyai 5-10 gigi besar, sementara ditutup dengan sarung ungu. Gigi terletak satu persatu di sekitar bahagian tengah yang padat | Tidak ada batang di kepala, jumlah gigi biasanya sekitar 20, disusun dalam beberapa baris |
| Rasa pedih dan menyakitkan | Rasa lembut |
| Tidak disimpan pada musim sejuk | Menyimpan dengan baik, hingga awal musim bunga |
Cara menanam bawang putih dengan betul untuk musim sejuk: cadangan
Untuk menanam bawang putih pada musim sejuk dengan betul, anda perlu memahami jenis budaya apa dan keperluannya. Setelah menanam cengkih, tanaman mula membina sistem akar. Untuk musim sejuk yang berjaya, akarnya harus tumbuh 10 cm, dan bulu hijau tidak boleh muncul dari tanah.
Pelan pendaratan musim sejuk adalah seperti berikut:
- Kami mengambil kira tarikh pendaratan.
- Memilih tempat.
- Penyediaan tanah.
- Penyediaan bahan penanaman.
- Menanam cengkih atau mentol.
- Menjaga dan memberi makan.
Sekarang mari kita perhatikan semua perkara dengan lebih terperinci.
Hari-hari yang menguntungkan
Untuk menanam bawang putih pada tahun 2020, masa yang paling berjaya dipilih pada musim gugur sebelum bermulanya cuaca sejuk yang berterusan. Kepala yang paling besar dan berair diperoleh dari kepingan yang ditanam pada pertengahan musim luruh. Sekiranya bawang putih ditanam pada bulan November, ia tidak mempunyai masa untuk mengakar dengan baik. Dengan penanaman awal, pada awal musim luruh, irisan tidak hanya mempunyai masa untuk membentuk akar, tetapi juga mulai tumbuh. Dalam kedua kes tersebut, bahan penanaman mati semasa musim sejuk.
Masa menanam sayur dipengaruhi oleh banyak faktor. Apabila memilih tempoh yang berjaya untuk menanam sayur, mereka dipandu oleh keanehan iklim di rantau ini. Fasa-fasa bulan adalah penting. Mereka menentukan hari yang paling baik untuk menanam bawang putih pada tahun 2020.
Kalendar bulan
Penanam sayur yang berpengalaman mengambil kira data kalendar Lunar ketika merancang kerja berkebun. Ia disusun setiap tahun, dengan mengambil kira fasa satelit Bumi. Tubuh syurgawi mempengaruhi tumbuh-tumbuhan dengan cara yang berbeza semasa pergerakannya.
Pada bulan yang semakin meningkat, jus naik ke atas. Oleh itu, bahagian atas tanah berkembang dengan lebih aktif. Dalam tempoh ini, penanaman sayur-sayuran adalah baik, buahnya terletak di atas permukaan tanah. Pada bulan yang semakin berkurang, pergerakan cecair terbalik berlaku. Kemudian tanaman ditanam, bahagian yang boleh dimakan adalah di bawah tanah.
Penting! Hari Bulan Baru dan Bulan Purnama tidak sesuai untuk menanam, memindahkan atau memetik tanaman. Pada masa ini, hanya rawatan perosak atau melonggarkan tanah yang dibenarkan.
| Sebulan | Hari-hari yang menguntungkan | Hari-hari buruk |
| September | 3, 6-13, 20-24, 30 | 4-10, 13, 14, 20-23, 26, 27 |
| Oktober | 4, 14, 15, 26, 27 | 2, 3, 16, 24, 25, 28-30 |
Mengikut wilayah
Di rantau Moscow, iklimnya adalah benua sederhana. Hujan sejuk yang berterusan di sini bermula pada pertengahan November, dan pada akhir bulan cuaca musim sejuk yang sebenar mulai masuk. Agar cengkih bawang putih berakar sebelum fros bermula, mereka diletakkan di dalam tanah pada pertengahan Oktober. Tetapi di bahagian selatan Lorong Tengah, pendaratan boleh dilakukan pada hari-hari terakhir bulan itu. Di wilayah Leningrad, iklim terasa lebih sejuk. Di sini musim sejuk dan berangin. Untuk menanam bawang putih, hari-hari dipilih di sini dari 15 September hingga akhir bulan.
Di Siberia dan Ural, musim luruh bermula lebih awal. Tetapi pada separuh kedua bulan September, kehangatan kembali untuk masa yang singkat - "musim panas India" bermula. Banyak penanam sayur menggunakan tempoh ini untuk menanam bawang putih musim sejuk. Perlu masa untuk menurunkan kepingan ke dalam tanah, sementara suhu tanah tetap sekurang-kurangnya + 10 ° С. Oleh itu, jika perlu, sayur-sayuran ditanam lebih awal.
Di wilayah Timur Jauh, hari penanaman bawang putih dipilih dari 20.09 hingga 15.10. Di bahagian selatan Rusia, cuaca hangat berterusan hingga pertengahan musim luruh. Oleh itu, mereka tidak tergesa-gesa menanam tanaman sayur sehingga hari-hari terakhir bulan Oktober.
Memilih tempat dan pendahulu
Menurut peraturan penggiliran tanaman, lebih baik tidak menanam tanaman tersebut setelah bawang dan bawang putih, karena mereka sudah mengambil bahan dan sebatian yang diperlukan dari tanah. Anda tidak boleh memilih tempat di mana wortel, bit, lobak, labu lambat tumbuh. Selepas tanaman ini, tanah tidak akan mempunyai masa untuk pulih dengan penanaman musim luruh.
Pendahulu terbaik adalah zucchini, terung, timun, lada. Mereka mempunyai musim pertumbuhan yang pendek, dan mereka mengambil sebatian yang sedikit berbeza dan kepekatan mineral yang berbeza dari tanah.
Menyiapkan tanah untuk penanaman
Sebulan sebelum menanam budaya bawang putih di kawasan terbuka yang cerah atau tempat tidur taman, mereka ditutup dengan humus atau kompos pada kadar 5-6 kg per meter persegi, tambahkan 20-30 g garam superfosfat dan kalium. Anda dapat menaburkan tanah dengan abu yang diayak, dengan kadar 100 g per 1 m². Selepas prosedur ini, semua tanah digali ke bayonet sekop dan diratakan dengan menyapu.
Sangat mustahak bahawa tanah yang tidak berasid harus mengandungi pasir.
CADANGAN!
Kami tidak menunjukkan bahawa tempat tidur perlu dibersihkan dari sisa-sisa pendahulunya, kerana dengan menguburkan jisim hijau di tanah, Anda akan memperkaya tanah dengan elemen mikro yang berguna.
Penyediaan benih dan tanah
Bawang putih musim sejuk dibiakkan secara vegetatif dalam beberapa jenis: hirisan bawang (cengkih); mentol bergigi tunggal yang tumbuh dari mentol udara (sevkom); mentol udara (mentol) dalam budaya sepanjang musim. Varieti musim bunga hanya berkembang biak dengan gigi (tunas dengan titik pertumbuhan dan tunas daun).
Pada nota!
Tidak digalakkan menggunakan bawang putih yang dibeli di kedai untuk menanam. Anda perlu mengetahui pelbagai jenisnya.
Benih diletakkan selama beberapa minggu di tempat yang sejuk dengan suhu tidak melebihi 5 ° C. Kemudian kepala dibongkar dengan hati-hati menjadi kepingan dan disusun. Untuk penanaman, hanya gigi besar (kira-kira 3-4 sentimeter) dengan permukaan rata yang sesuai. Jangan keluarkan sisik cengkih.Kepala yang tumbuh dari lobus yang dikupas tidak akan disimpan dengan baik.
Sebelum menanam, bahan yang dipilih dibasmi kuman dengan larutan:
- permanganat kalium (1%);
- tembaga sulfat (1%).
Cengkih diletakkan di dalam larutan selama 30 minit dan kemudian dikeringkan. Sekiranya abu lye digunakan, perlu sekitar 2 jam selepas rendaman. Rawatan dengan Fitosporin boleh diterima. Untuk mempercepat percambahan bawang putih, anda boleh membungkus cengkih yang sudah siap di kain basah dan meletakkannya di tempat yang hangat selama 2-3 hari (lebih baik memasukkannya ke dalam beg plastik). Asia Tengah adalah tempat kelahiran bawang putih, jadi varietas musim sejuk tumbuh lebih baik di tanah loam berpasir. Varieti musim bunga lebih suka tanah liat sederhana dan ringan. Tempat yang baik untuk menanam cengkih adalah tempat di mana mereka tumbuh tahun lalu:
- kekacang;
- labu;
- kobis;
- bijirin.
Ia sangat berguna untuk menanam bawang putih di kawasan yang tumbuh-tumbuhan rumput sebelumnya (alfalfa, semanggi manis, semanggi). Tidak digalakkan menanam di atas katil selepas tomato atau bawang. Menanam bawang putih selepas tanaman akar harus dielakkan. Mereka mengeringkan tanah dengan banyak. Tidak digalakkan menggunakan laman web yang sama untuk menanam bawang putih selama beberapa tahun berturut-turut. Lebih baik menggunakan laman web ini untuk menyemai setelah 3-4 tahun.
Oleh kerana bawang putih adalah tanaman yang menyukai cahaya, lebih baik menanamnya di kawasan yang cerah, terlindung dengan baik dari hembusan angin kencang. Sekiranya ditanam di atas bukit, maka genangan air di tanah dapat dielakkan. Sebulan sebelum penanaman, tempat tidur kebun digali hingga kedalaman 20-25 sentimeter. Sekiranya anda menggali pada malam penanaman, maka benih dapat masuk jauh ke dalam tanah dan mati kerana kekurangan udara. Sebelum menanam, perlu membersihkan rumpai dari tempat tidur dengan baik.
Kedalaman menanam bawang putih sebelum musim sejuk
Gigi ditanam di alur yang telah disiapkan. Mereka dibuat tidak lebih dari 20 cm. Lebih baik taburkan bahagian bawah alur dengan lapisan pasir yang kecil. Di kawasan stepa dan gersang, banyak tukang kebun menumpahkan sedikit air sebelum menanam. Di lorong tengah, ini tidak diperlukan, terutamanya pada musim luruh yang hujan.
Bawang putih ditanam hingga kedalaman tidak lebih dari 20 cm.
Sejauh mana menanam bawang putih?
Mari gabungkan data mengenai kedalaman dan jarak pendaratan ke dalam jadual yang mudah:
| Bahan | Jarak antara alur, cm | Jarak antara mentol berturut-turut, cm | Kedalaman penanaman, cm |
| Gelembung | 10−15 | 5−8 | 2 |
| Gigi | 20−25 | 15−20 | 3−4 |
PENTING!
Sekiranya anda terlambat menanam, tingkatkan kedalaman penanaman sebanyak 2-3 cm untuk mengelakkan pembekuan.
Bahan penanaman dimasukkan ke dalam alur dengan tangan, bawah ke bawah dan ditekan perlahan ke tanah dengan jari anda. Taburkan tanah atau mulsa di atas lapisan rata. Sekiranya musim sejuk disertai sedikit salji, maka tempat tidur ditutup dengan serpihan tumbuhan, atap atau polietilena. Dalam keadaan salji yang banyak, bahan penutup tidak diperlukan.
NOTA!
Bulbula akan memberikan bawang besar satu gigi tahun depan. Setelah menggali cengkih pada akhir musim panas dan mengeringkannya, mereka menanamnya semula pada musim gugur. Pelbagai yang diperbaharui dengan kepala besar tumbuh tahun depan.
Video yang berguna akan memberitahu anda bagaimana menanam bawang putih musim sejuk pada musim luruh.
Ciri-ciri bawang putih yang pelbagai
Pada masa ini, terdapat kira-kira 20 jenis bawang putih musim sejuk dan sekitar 10 jenis bawang putih musim bunga. Tidak setiap kawasan dapat ditanam dengan bawang putih ini atau pelbagai jenis. Bergantung pada keadaan iklim, varieti musim bunga berikut tersebar luas di rantau ini:
- Kawasan utara dengan suhu sejuk yang berpanjangan - Permyak, Samorodok, Porechye, Uralets, Shunut.
- Kawasan selatan dengan iklim yang hangat - Gulliver, Victorio, Sochi 56.
Peraturan mudah untuk menjaga bawang putih musim sejuk
Tidak cukup untuk mengetahui cara menanam bawang putih musim sejuk dengan betul, anda juga perlu tahu cara menjaganya!
Penjagaan bermula pada bulan April. Sebaik sahaja salji mencair dari kebun, anda perlu mengeluarkan 2 cm mulsa. Ini akan menjadikan bulu lebih senang bercambah.Mengapa anda tidak boleh mengeluarkan semua mulsa? Bahan sungkupan melindungi pucuk muda dan membantu memastikannya tetap panas. Penyiraman pertama dilakukan pada bulan Mei, ketika hanya tinggal kenangan dari salji, dan tanah, tentu saja, memerlukan kelembapan. Anak benih disiram dengan kerap. Bawang putih diberi makan tiga kali: setelah munculnya hijau pertama, urea atau larutan kotoran burung yang lemah ditambahkan dalam bentuk cair. Kali kedua kultur memerlukan larutan nitrophoska (2 sudu per 10 liter air). Berpakaian top terakhir pada bulan Jun terdiri daripada abu (segelas untuk baldi air) atau superfosfat (2 sudu per 10 liter air).
PENTING!
Sebelum membaja, tempat tidur mesti dibasahi untuk mengelakkan luka bakar kimia!
Pada musim panas, penyiraman dikurangkan secara beransur-ansur. Sekiranya anak panah telah mencapai 10 cm, patah itu akan pecah, meninggalkan beberapa keping untuk menentukan waktu pematangan atau pembiakan biji.
NOTA!
Anak panah goreng dengan krim masam dianggap sebagai makanan istimewa.
Tanaman bawang putih dilonggarkan secara berkala sepanjang musim tanam.
Adakah mungkin menanam mentol dan bawang putih satu gigi pada musim luruh
Di kawasan dengan musim sejuk ringan, bawang putih biji ditanam pada musim luruh - mentol, satu gigi. Untuk mentol kecil, kedalaman penanaman 3-4 cm, mereka terdedah kepada pembekuan, oleh itu, di kawasan dengan musim sejuk, mereka ditanam pada musim bunga untuk tumbuh. Satu gigi ditanam pada musim gugur mengikut peraturan untuk cengkih bawang putih biasa, dengan memperhatikan ciri-ciri wilayah.
Peraturan untuk mengumpulkan bawang putih musim sejuk: kami mengeluarkannya tepat pada waktunya
Tanaman dituai pada pertengahan musim panas. Anehnya, raspberi adalah penasihat yang baik di sini. Masa ketika raspberi dikumpulkan secara aktif dalam bakul untuk jem dianggap yang terbaik untuk menuai bawang putih. Tetapi agar tidak tersalah, disarankan untuk menavigasi dengan anak panah kiri. Sebaik sahaja anak panah terbuka, dan mentol yang dibuka ditunjukkan, dan daun bawah tanaman menjadi kuning, sudah tiba masanya untuk menuai.
Bawang putih dituai dengan ketat dalam cuaca kering!
Tumbuhan ini digali dengan hati-hati dengan babi dan mudah dikeluarkan dari tanah, dengan berhati-hati agar tidak merosakkan akarnya. Lebih baik mencabut seluruh tanaman dari tanah dan mengeringkannya di tempat tertutup yang luas.
Apa yang perlu diketahui oleh tukang kebun
Bawang putih musim sejuk tidak takut dengan frosts pertama, atau musim sejuk yang sengit, atau penurunan suhu musim bunga yang lebih berulang, dan daun bawang putih yang lembut pada musim bunga dapat dihancurkan oleh penurunan suhu yang tajam.
Stok penanaman pada bulan-bulan musim luruh mempunyai spesimen yang lebih besar di hadapan spesimen musim bunga. Semakin besar bahan penanaman, semakin besar hasil penuaian (pergantungan langsung).
Spesies musim sejuk kebal terhadap penyakit atau perosak, yang tidak dapat dikatakan mengenai spesimen musim bunga.
Menanam bawang putih sebelum musim sejuk tidak memerlukan penjagaan khas. Pada musim luruh, tanah tepu dengan jumlah kelembapan yang mencukupi, sehingga musim sejuk dapat dilalui dengan baik pada bulan-bulan yang sejuk.
Penuaian dilakukan lebih awal daripada semasa penanaman musim bunga, yang bermaksud bahawa pada bulan-bulan musim panas hanya perwakilan varieti musim sejuk yang hadir di rak kedai.
Oleh itu, menanam bawang putih pada musim gugur sebelum musim sejuk dianggap sebagai perniagaan yang sangat menguntungkan yang membawa hasil panen yang lumayan, namun, agar semuanya dapat berjalan dengan baik, anda perlu mengetahui masa permulaan kerja penanaman.
Setiap tukang kebun dipandu oleh pemerhatiannya sendiri. Sebilangan orang, misalnya, yakin bahawa bawang putih terbaik tumbuh jika ditanam sebelum Syafaat. Sebaliknya, yang lain cuba menanam pada hari yang cerah selepas percutian.
