Pemilihan bawang keluarga (bawang merah) bermula di wilayah utara Rusia. Sejak zaman kuno, sayur-sayuran telah ditanam di kebun Vologda, membantu bertahan dalam keadaan yang teruk di taiga utara. Kubis, bawang keluarga dan lobak diselamatkan dari penyakit kudis dan penyakit. Penternak moden mempelajari bawang merah dan mengembangkan kualiti yang luar biasa: kematangan awal yang luar biasa dan kapasiti penyimpanan jangka panjang. Bawang merah masak 65-70 hari selepas penanaman. Bawang disimpan sehingga 12 bulan, walaupun sama sekali tidak kehilangan kualitinya. Mentolnya bersifat multi-primordial, oleh itu, dengan menanam satu mentol pada musim bunga, pada akhir musim panas anda dapat memperoleh hingga selusin mentol komersial. Dan juga kelebihan yang tidak dapat dipertikaikan dari bawang keluarga adalah ketahanan musim sejuk, ia dapat ditanam sebelum musim sejuk dan semasa pencairan Februari, ia akan berakar dengan baik. Orang memanggilnya Sorokozubka, Kushchevka, Semeyka. Kami menawarkan anda untuk mengetahui jenis bawang merah pilihan domestik terbaik.
Mendarat
Pada musim luruh, bawang keluarga ditanam 40-50 hari sebelum kedatangan frost malam yang berterusan. Penting bahawa mentol mempunyai masa untuk mengembangkan sistem akar sepenuhnya pada musim sejuk.
Untuk penanaman, kedua-dua biji dengan tarikh luput yang sesuai dan set kecil dengan diameter mentol 1 hingga 2 cm sesuai. Apa sahaja bahan penanaman yang anda pilih, mestilah sihat.
Saya menasihati anda untuk memilih hanya jenis dan kacukan yang terbukti tidak terdedah kepada penggambaran - "Garant", "Debut", "Krepysh", "Earring", "Sprint".
Keluarga harus ditanam di kawasan yang diterangi cahaya matahari tanpa kelembapan yang bertakung pada akhir Ogos - awal September.
Kira-kira 25-30 hari sebelum tarikh penanaman yang diharapkan, tanah digali, serentak memasukkan baja ke dalamnya dengan kadar 70 g superfosfat berganda dan 5.5 kg humus per 1 m2. Selain itu, saya cadangkan menambah abu kayu.
Penting untuk menjaga kelembapan tanah tinggi pada musim gugur. Sekiranya terdapat sedikit hujan, lakukan penyiraman tiruan sebelum musim sejuk tiba. Air dalam tempoh ini akan menyumbang kepada pertumbuhan sistem akar yang dipercepat.
Berkembang dari biji
Sebelum menanam, mentol sihat yang dipilih dirawat terlebih dahulu dengan larutan kalium permanganat merah jambu, kemudian dengan perangsang pertumbuhan. Akibatnya, permukaan akan dibasmi kuman, setelah penanaman, sistem akar akan mulai berkembang dengan lebih cepat.
Sebilangan penduduk musim panas lebih suka membasmi kuman sevok dengan memanaskannya hingga +40 C selama 8 jam.
Mentol ditanam dalam barisan kecil selebar 30 cm. Kedalaman penanaman optimum kira-kira 3-4 cm. Mentol tetangga berturut-turut harus ditanam dengan jarak kira-kira 25 cm, kerana masing-masing kemudian akan membentuk sarang besar.
Penanaman mesti disenyawakan dengan humus atau jerami. Di Ural dan Siberia, ketika salji turun, ia mesti dilemparkan ke atas mulsa, membentuk penutup salji. Pada musim bunga, dengan kedatangan panas, mulsa dikeluarkan sehingga tanah yang berada di bawahnya mulai memanaskan lebih cepat.
Menanam sebelum musim sejuk menggunakan sevka
- Ditanam pada akhir September-awal November;
- Sebelum menanam, ia dipanaskan selama 8 jam pada suhu 40 darjah untuk mencegah perkembangan penyakit;
- Mereka ditanam dalam barisan pada jarak 10-15 cm hingga kedalaman 3-4 cm. Jarak antara mentol hendaklah 25-30 cm;
- Bumi dipadatkan dan ditutup dengan mulsa dari habuk papan, jerami, humus, dan lain-lain;
- Apabila salji turun, ia perlu dilemparkan ke kebun agar sentiasa panas.
- Pada musim bunga, ketika kehangatan datang, mulsa harus dikeluarkan;
- Penyiraman jarang berlaku apabila kering;
- Bawang harus disapu semasa rumpai muncul;
- Melonggarkan harus berhati-hati agar tidak merosakkan akar;
- Sekiranya bawang ditanam untuk mendapatkan lobak, maka tidak digalakkan mencabut bulu;
- Sekiranya bulu berubah menjadi kuning dan tersusun, bawang boleh dituai;
- 8-10 hari sebelum pengumpulan, penyiraman mesti dihentikan;
- Bawang yang dikumpulkan boleh dikumpulkan dalam jalinan atau memotong bulu pada jarak 3-4 cm dari mentol;
- Simpan di tempat yang kering.
Oleh itu, bawang keluarga, walaupun saiz mentolnya sederhana, akan menggembirakan anda dengan penuaian awal dan kaya.
Berkembang dari biji
Sebelum menanam, biji bawang merah direndam dalam larutan perangsang pertumbuhan. Mereka ditanam, seperti sevok, dalam barisan. Mereka diletakkan pada jarak sekitar 25 cm antara satu sama lain. Kedalaman menanam benih di dalam tanah adalah dari 1 hingga 1,5 cm. Adalah mudah untuk membuat alur panjang di mana perlu menanam benih dengan kenaikan 16-18 cm.
Jangan menanam benih lebih kerap. Dengan penanaman yang lebih tebal, kualiti dan kelimpahan tanaman akan terjejas dengan teruk.
Pada akhir acara, tanah dipadatkan dan disenyawakan.
Dengan pendekatan yang tepat, dari 1 m2 anda dapat memperoleh sehingga 10 kg bawang keluarga.
Penerangan dan ciri busur keluarga
Tanaman sayur seperti bawang mempunyai beberapa jenis. Antaranya ialah sekumpulan varieti pelbagai primordial dengan sebilangan besar bawang di sarang. Jumlah mereka bergantung pada ragamnya; rata-rata, 4 hingga 10 keping terbentuk (tetapi ada banyak lagi). Dalam kategori inilah bawang keluarga tergolong, yang telah lama ditanam di wilayah utara, barat laut dan tengah Rusia.
Bagaimana bawang keluarga berbeza dari jenis lain:
- Beberapa mentol terbentuk dalam satu sarang, masing-masing seberat sekitar 30-50 gram. Semasa menjalankan teknik pertanian khas, anda boleh menanam bawang lebih besar (hingga 70-80 gram).
- Daunnya berlubang, ditutup dengan mekar lilin di atasnya. Warnanya hijau, tepu. Mereka mempunyai rasa yang halus dan tidak terlalu pedas.
- Mentol "keluarga" biasanya berbentuk bujur, warna sisik luar bergantung pada ragamnya. Rasa pulpa itu menyenangkan, tanpa kepahitan. Itulah sebabnya bawang ini banyak digunakan dalam penyediaan pelbagai hidangan.
- Bawang keluarga disimpan dengan sempurna, tanpa masalah "hidup" hingga musim bunga. Perkara utama adalah mematuhi peraturan penyimpanan (keadaan kelembapan dan suhu).
"Keluarga" dibezakan oleh kesahihan, ketahanan terhadap suhu rendah, hasil yang baik. Menanamnya membolehkan anda mendapatkan hasil yang baik dari kawasan yang agak kecil.
Penuaian dan penyimpanan
Bawang keluarga siap dituai apabila mentolnya mencapai diameter 5-6 cm dan daunnya mulai berubah menjadi kuning dan kering. Waktu menuai bergantung pada varieti bawang dan musim tanamnya: boleh dari 2.5 hingga 4 bulan setelah penanaman. Berhenti menyiram 1-2 minggu sebelum menuai untuk membolehkan mentol tumbuh kuat dan menghilangkan kelembapan berlebihan, jika tidak, jangka hayat sayur-sayuran ini akan berkurang dengan ketara. Tunggu sehingga timbangan mentol menjadi lebat, selepas itu mereka boleh digali dan dibiarkan kering di tempat yang kering, hangat, dan berventilasi baik.
Kami mengesyorkan agar anda mengetahui di mana anda boleh menyimpan bawang di pangsapuri anda.
Kemudian anda perlu melipat mentol ke dalam kotak atau mengikatnya dalam tandan dan menggantungnya untuk disimpan. Jadi, bawang keluarga menggabungkan banyak sifat berguna. Ia boleh ditanam untuk keperluan anda sendiri dan juga untuk dijual. Setelah memilih beberapa varietas, pastikan untuk memberi mereka keadaan yang baik untuk pertumbuhan - ini akan membolehkan anda mendapatkan hasil bawang merah maksimum.
Varieti terbaik
Di banyak wilayah di negara ini, bawang keluarga ditanam tanpa mengetahui nama ragamnya. Masalahnya adalah bahawa ia ditanam oleh generasi sebelumnya, dan kerana keterlaluan masa, dan kerana kemas kini berterusan bahan penanaman, agak sukar untuk mengawasi kesucian varietas.
Ciri lain ialah, bersama dengan varieti baru, tukang kebun berjaya menumbuhkan yang lama, yang telah berjaya membuktikan diri mereka selama bertahun-tahun.
Knyazhich
Salah satu jenis "keluarga" terbaik - berbuah, tidak bersahaja dalam penanaman, dipelihara dengan sempurna sepanjang musim sejuk. Dalam satu sarang, biasanya hingga 8-10 bawang terbentuk, berat rata-rata adalah 50-60 gram. Skala atas berwarna kemerahan, pulpa berair, dengan warna merah jambu.
Velikoustyug
Bawang keluarga ini telah lama ditanam di Utara Rusia. Mentol berwarna burgundy, mempunyai pulpa yang padat. Berat purata hingga 70-80 gram. Keistimewaan varietas adalah rasa yang kuat dan menyakitkan. Sehingga 8-10 mentol tumbuh dalam satu sarang.
Penganut Lama
Terdapat legenda nyata mengenai bawang ini, kerana dipercayai bahawa mentolnya mempunyai khasiat perubatan yang berharga. Varietas ini dibesarkan dalam sketsa Old Believer di Utara, sangat bersahaja, dengan mentol besar. Timbangan penutupnya berwarna tembaga, dagingnya berwarna putih.
Ratu Putih
Pelbagai jenis bawang keluarga yang tidak biasa, berbeza warna - sisik atasnya berkrim. Pulpa berwarna putih, mempunyai rasa pedas yang pedas. Satu tanaman membentuk hingga 7-10 mentol, masing-masing seberat hingga 60-70 gram. Bentuk mentolnya menyerupai telur ayam yang besar.
Datuk
Pelbagai keluarga yang sesuai untuk sayur-sayuran dan mentol. Di sarang, hingga 6-11 bawang tumbuh, yang mempunyai bentuk rata yang asli. Bawang berwarna kuning.
Prometheus
Bawang keluarga Prometheus dibezakan oleh rasa ringan dan hasilnya yang tinggi. Varieti ini cukup besar - hingga 80 gram, dalam satu sarang, dengan penjagaan yang betul, tumbuh hingga 8-10 mentol matang penuh.
Teratai air
Mereka yang menggemari bawang manis harus memperhatikan pelbagai jenis Water Lily. Mentolnya, berbentuk seperti kendi kecil yang indah, mempunyai daging yang berair tanpa kepahitan. Satu tumbuhan membentuk hingga 5-6 mentol, masing-masing seberat hingga 70 gram.
Hampir semua bawang keluarga yang disenaraikan adalah varietas matang awal yang sesuai untuk tumbuh di lorong tengah, wilayah Utara-Barat, Ural dan Siberia. Masa pematangan - rata-rata 80-90 hari dari saat pucuk pertama muncul di padang terbuka. Tidak ada peraturan khas teknologi pertanian untuk setiap wilayah ini, biasanya tukang kebun dipandu oleh keadaan iklim di daerah ini. Jadi, di pinggir bandar dan lorong tengah pemanasan lebih cepat daripada di Siberia, dan oleh itu waktu pendaratan "keluarga" akan lebih awal.
Bawang seperti itu dituai dari akhir bulan Julai hingga pertengahan Ogos dan sekali lagi, mereka dipandu oleh cuaca dan iklim di rantau ini.
Apakah perbezaan dari bawang?
- Tidak seperti bawang, bawang keluarga tidak menyebabkan terkoyak dari mata ketika membersihkan, dan setelah memakannya, tidak perlu takut bau mulut.
- Mentol bawang merah lebih kecil dan memanjang, tumbuh di sarang.
- Bawang keluarga mengandungi lebih banyak asid askorbik, vitamin B dan karotena. Dan daunnya mendahului hijau bawang biasa dari segi kandungan mangan, kalium, tembaga dan fosforus.
Apa perbezaan dan persamaan antara bawang merah dan bawang boleh didapati di sini.
Dengan teknologi pertanian yang tepat, bawang keluarga mampu menghasilkan hasil dengan berat tidak kurang dari bawang kecil. Dan ketidakmampuan terhadap keadaan tumbuh hanyalah anugerah bagi penanam sayur dengan tanah bermasalah.
Ciri-ciri yang semakin meningkat dan tarikh penanaman
Agroteknik bawang keluarga tidak sukar. Semua teknik asas adalah standard, yang utama adalah penjagaan dan penjagaan biasa.
Oleh kerana varieti ini adalah tanaman yang tahan sejuk, maka perlu memilih masa penanaman yang optimum dengan betul. Sebilangan tukang kebun menanam "keluarga", menunggu hari musim bunga yang hangat, dan melakukan kesalahan dalam melakukannya. Dengan penanaman seperti itu, bawang mulai "mendorong" bulu secara intensif, dan akarnya tidak akan berkembang dengan cukup. Ini akan memberi kesan negatif terhadap berat mentol masa depan dan hasil keseluruhan.
Oleh itu, masa terbaik untuk penanaman jatuh pada tempoh ketika suhu ditetapkan dalam + 2 ... + 14 ° C, dan tanah memanaskan hingga sekitar + 5..6 ° C.
Di kebanyakan wilayah di Rusia, rejim suhu ini berlaku pada pertengahan atau akhir April. Sudah tentu banyak bergantung pada musim tertentu, jadi anda perlu memberi tumpuan kepada cuaca.
Cara memotong sebelum menanam
Bahan penanaman perlu disiapkan, sementara, bersama dengan pembasmian kuman tradisional, merendam larutan nutrien dan percambahan, adalah kebiasaan bagi "keluarga" untuk memotong bawang. Ini memungkinkan untuk mendapatkan bukan sahaja hasil yang tinggi, tetapi juga mentol yang lebih besar.
Ia paling kerap dipotong separuh, secara menegak, tetapi ia juga boleh dibahagikan kepada empat bahagian. Dalam kes ini, anda perlu mengetahui yang berikut: rudiments, seperti akar di bahagian bawah, terletak tidak rata di mentol, oleh itu, semasa memotong, perlu memastikan bahawa di setiap lobus terdapat kedua-dua akar dan akar .
Tidak memangkas bahagian atas (dekat leher) tidak digalakkan, kerana ini biasanya memberikan peningkatan kehijauan, tetapi juga mengurangkan berat bawang itu sendiri.
Untuk pembasmian kuman, "keluarga" direndam dalam larutan kalium permanganat (larutan harus berwarna merah jambu) atau dalam larutan tembaga sulfat (satu sudu vitriol diambil dalam baldi air).
Sebaiknya rendam bawang selama kira-kira 10 jam dalam sebarang perangsang pertumbuhan. Baja sebatian boleh digunakan untuk membolehkan bawang mengisi nutrien yang mereka perlukan untuk pertumbuhan. Selepas itu, bawang bercambah selama beberapa hari di dalam bekas, diisi dengan air sehingga akarnya muncul. Dan hanya selepas itu, tepat sebelum penanaman itu sendiri, mereka dipotong dan ditanam di rabung.
Penyediaan tanah
Bawang keluarga suka tanah berkhasiat ringan, tetapi tumbuh dengan baik di loam. Dianjurkan untuk menyiapkan kebun pada musim gugur, pada masa yang sama baja digunakan. Anda boleh menggunakan humus, kompos, menambahkan superfosfat (kira-kira 25 gram) dan garam kalium (15 gram). Semua kadar permohonan adalah per meter persegi.
Lokasi mesti cerah, tanpa angin. Tanaman kebun terbaik untuk tumbuh sebelum bawang adalah:
- lobak merah;
- kentang;
- kekacang.
Tidak dapat diterima bahawa air bawah tanah melintasi tempat penanaman bawang; juga tidak diinginkan salji berkumpul di sini dan di sana terdapat dataran rendah.
Bolehkah saya menanam sebelum musim sejuk?
Banyak tukang kebun berjaya menanam mentol "keluarga" sebelum musim sejuk. Dalam kes ini, hasil panen lebih awal diperoleh, dan tanaman hijau dapat dipotong pada akhir Mei - awal bulan Jun.
Perlu diingat bahawa penanaman bawang sebelum musim sejuk dilakukan pada masa-masa sehingga bawang dapat berakar, tetapi pada masa yang sama tidak tumbuh. Biasanya - ini berlaku pada akhir September - awal Oktober.
Ciri penanaman pada musim bunga
Sekiranya tempat tidur disiapkan pada musim gugur, maka pada musim bunga anda hanya perlu melonggarkan tanah dengan teliti, kemudian buat alur untuk menanam bawang.
Alurnya sendiri ditumpahkan dengan teliti, kemudian abu kayu dapat ditambahkan. Banyak tukang kebun hanya menaburkan abu di alur, yang lain memasukkan baja ke dalam tanah dengan ringan.
Skim pendaratan
Bawang keluarga menyukai ruang, oleh itu, ketika memotong baris, penting untuk melihat jarak tertentu:
- antara baris - hingga 20-25 cm;
- antara bawang - hingga 10 cm.
Untuk penanaman, bawang bersaiz sederhana harus dipilih (jika penanaman ada di seluruh spesimen), serta potong potongan "keluarga" yang besar.
Trifle hanya dapat ditanam untuk mendapatkan tanaman hijau, dan penanaman yang menebal juga sesuai untuk mentol tersebut.
Penjagaan tanaman
Jadi, bawang telah ditanam dan sekarang, selama kira-kira 8-10 hari, anda hanya dapat memerhatikan tempat tidur bawang. Anda jangan tergesa-gesa untuk menyiram bawang, biarkan akar tanaman itu sendiri "menemui" kelembapan di dalam tanah. Pendekatan ini menyumbang kepada pertumbuhan sistem akar yang kuat, yang bermaksud pembentukan mentol penuh berkualiti tinggi di masa depan.
Setelah hijau bawang mencapai 8-10 sentimeter, tanaman dapat disenyawakan. Lebih baik menggunakan rumput atau rumput kering untuk ini. Bagaimana mulsa berguna? Ini mengekalkan kelembapan di dalam tanah, memberikan akses udara, dan memberikan perlindungan yang dapat dipercayai terhadap rumpai.
Berpakaian atas
Ramai yang berminat adakah perlu memberi makan bawang? Sekiranya baja digunakan pada musim gugur sesuai dengan norma, maka "makan malam" seperti itu untuk bawang keluarga cukup untuk sepanjang musim. Tetapi mungkin bawang tumbuh perlahan, bulunya terlalu kecil dan lemah. Ini bermaksud bahawa anda perlu membuat pakaian dalam:
- ambil 10 gram ammonium nitrat dan 15 gram garam kalium dalam baldi air;
- dari bahan organik, mullein atau kotoran burung digunakan, diencerkan dengan air dalam nisbah 1:10 dan 1:20.
Juga, kesan yang baik diberikan dengan menyiram bawang dengan penyerapan abu kayu.
Menyiram
Rejim pengairan bergantung pada cuaca, jumlah hujan, dan ciri-ciri tanah. Peraturan umum adalah ini: bawang keluarga disiram sekitar seminggu sekali, pengiraannya adalah 20 liter per "persegi" kebun.
Kedua-dua aliran air dan pengeringan yang kuat dari tanah tidak dibenarkan. Oleh itu, "penolong" yang baik akan menjadi mulsa, yang menyediakan bawang dengan keadaan yang optimum untuk pertumbuhan. Penyiraman diperlukan pada musim tanaman pertama yang tumbuh, kemudian dihentikan.
Cara menanam bawang besar keluarga
Banyak tukang kebun menolak untuk menumbuhkan "keluarga", mempercayai bahawa mereka tidak boleh mendapatkan mentol besar dan penuh dengannya. Tetapi pada kenyataannya ini tidak berlaku, dan dengan perawatan yang tepat, serta pemilihan benih berkualiti tinggi, hasilnya akan sangat baik. 7. Beberapa "rahsia" dari tukang kebun yang berpengalaman, yang telah menerima bawang besar selama bertahun-tahun, juga akan membantu.
- Setelah menuai dan sebelum menanam, bawang perlu disusun. Selalunya tukang kebun yang tidak berpengalaman memilih bawang keluarga kecil untuk ditanam. Tetapi ini menyebabkan penghancuran varietas dan penurunan hasil keseluruhan yang ketara.
- Mentol sederhana diambil untuk makanan, yang besar untuk ditanam untuk musim berikutnya, yang kecil biasanya ditanam untuk tanaman hijau.
- Spesimen besar dipotong sebelum menanam, akibatnya, sebilangan kecil mentol penuh yang baik akan tumbuh di sarang.
- Teknik lain: semasa pembentukan sarang, satu atau dua bawang kecil dikeluarkan daripadanya, meninggalkan 3-4 keping di sana.
- Agar mentol tumbuh dengan besar, anda tidak boleh memotong bulu tanaman ini untuk hijau.
Juga penting adalah pemilihan tempat yang betul untuk bawang, tanah yang baik, kerana mentol besar tidak dapat diperoleh di tanah yang berat dan miskin.
Perunding berkebun peribadi anda!
Busur keluarga, yang tidak mengenalnya. Tetapi jika anda melihat, hampir tidak ada. Semua orang tahu Kushchevka, tetapi nama "keluarga" entah bagaimana jarang berlaku. Tetapi kedua yang pertama dan yang kedua adalah nama yang berbeza untuk jenis bawang yang sama.
Kenapa keluarga?
Mungkin kerana dalam satu sarang "keluarga" mentol penuh tumbuh dari sebiji bawang kecil. Rata-rata, ini dari 3 hingga 10 keping, dalam keadaan yang sangat baik, dan semuanya 20. Mungkin kerana pada musim bunga bawang keluarga memberikan sayur pertama dalam jumlah yang mencukupi untuk seisi keluarga. Benar, untuk mendapatkan tanaman hijau ini pada awal musim bunga, penanaman bahan penanaman mesti dilakukan pada musim gugur. Dan di sini, banyak tukang kebun mempunyai pertanyaan semula jadi tentang kapan menanam bawang keluarga sebelum musim sejuk dan bagaimana cara melakukannya dengan betul. Tetapi semuanya cukup mudah jika anda mengikut urutan kerja.
Pada prinsipnya, anda boleh menanam bawang keluarga untuk musim sejuk tanpa menyiapkan tanah. Tetapi tidak semuanya begitu sederhana, kerana tidak ada yang dapat dilakukan dengan tanah hanya di kebun yang diusahakan. Bumi telah digali, memiliki kelonggaran yang cukup, bahkan mungkin baja telah digunakan. Tanah dara adalah perkara lain. Dia tidak perlu menggalinya. Mungkin mereka tidak akan menggali tanah perawan, hanya anda yang tidak boleh memasukkan bawang ke dalam rumput. Oleh itu, jika seseorang tidak yakin sama ada mungkin menanam bawang keluarga sebelum musim sejuk di kawasan yang belum siap, maka lebih baik tidak menderita, tetapi menggali tanah. Ia tidak akan merosakkan kebun, dan anda lebih tenang.
Setelah membawa tanah ke dalam keadaan yang betul, mestilah: - sekurang-kurangnya sedikit longgar; - agak lembap; - neutral dalam keasidan (wajar).
Laman web itu sendiri harus terang dan hangat. Seterusnya dilakukan pengenalan bahan organik dan mineral, selepas itu penanaman itu sendiri. Sekiranya taman digali, ini mesti dilakukan terlebih dahulu. Selepas melonggarkan, tanah mesti mengendap dan padat.
Cara menyuburkan bumi
Untuk mengatakan bahawa bawang keluarga tidak dapat dilakukan tanpa baja sama sekali tidak benar. Walaupun di tanah berpasir tanpa berpakaian atas, ia tumbuh dengan cukup baik dan memberikan kehijauan yang mencukupi. Tetapi anda selalu mahu menuai lebih banyak, hanya itu caranya untuk mencapainya. Jumlah bawang meningkat kerana baja yang digunakan. Terdapat 3 pilihan untuk menyuburkan katil. Pertama, mineral ditambah. Yang kedua adalah bahan organik. Ketiga - yang pertama digabungkan dengan yang kedua.
Sekiranya diputuskan untuk menanam bawang keluarga sebelum musim sejuk, disarankan untuk menambah setiap meter persegi: - 25 gram superfosfat; - garam kalium 15 gram; - ammonium nitrat 5 gram.
Lebih mudah dengan organik, selalu ada di tangan. Sebelum menanam bawang, tanah disenyawakan dengan humus, lebih baik berumur 3 tahun. Atau kompos busuk. Untuk 1 m², kira-kira 5 kilogram satu atau yang lain digunakan. Ditambah sedikit abu, sehingga tanah berubah sedikit keabu-abuan. Perhatian khusus harus diberikan kepada persenyawaan dalam bentuk humus. Ia mestilah humus, bukan kotoran segar. Kotorannya longgar, tidak sesuai untuk mentol makanan dan "bahagian atas" yang besar.
Sebilangan tukang kebun yang bersemangat menyarankan menggabungkan mineral dengan bahan organik. Mungkin, setelah prosedur seperti itu, penuaian akan menjadi besar. Tetapi sekali lagi, anda boleh menanam bawang keluarga untuk musim sejuk walaupun di tanah tanpa baja sama sekali. Dan jika anda memerlukan tanaman yang besar, anda boleh mendapatkannya dengan humus atau kompos. Tetapi ini adalah pilihan. Di kebun, hanya pemilik yang memutuskan apa yang akan dibawa.
Baca juga: Cucumber Director F1: ulasan, penerangan pelbagai, gambar, ciri
Kapan dan bagaimana menanam bawang keluarga sebelum musim sejuk
Pertama, dari segi masa. Kadang-kadang tukang kebun berminat ketika menanam bawang keluarga sebelum musim sejuk agar tidak kehilangan wang. Sekiranya kita bercakap mengenai hari-hari, maka di lorong tengah waktu yang paling baik adalah kesepuluh Oktober. Ia lebih kurang. Tetapi jika ada yang mengetahui iklim kawasan mereka dengan baik, maka sebulan sebelum musim sejuk pertama. Proses penanaman itu sendiri terdiri daripada dua peringkat. Yang pertama adalah pilihan bahan penanaman. Yang kedua adalah pilihan corak pendaratan dan pendaratan itu sendiri.
Pada peringkat pertama, anda harus memutuskan apa yang anda ingin dapatkan pada musim berikutnya - hijau atau mentol yang boleh dipasarkan. Sekiranya berwarna hijau, ambil bawang hingga ukuran 1.5 sentimeter. Sekiranya mentol penuh, maka ukuran biji mestilah sekitar 3 sentimeter. Dalam kes pertama, mentol diperdalam 2-3, dan kedua dengan 5-6 sentimeter. Sebilangan tukang kebun mengamalkan menanam bawang besar yang dipotong menjadi 2 bahagian.
Betapa berairnya hijau pada musim bunga dan seberapa lengkap mentol "baru" bergantung juga pada skema penanaman yang dipilih. Menanam sayur berturut-turut diletakkan selepas 10 sentimeter, pada mentol komersial selepas 15. Jarak antara baris boleh dari 20 hingga 30 sentimeter.
Untuk kerja utama, itu sahaja. Sekarang persoalan sama ada menanam bawang keluarga sebelum musim sejuk mungkin tidak begitu akut. Bagi mereka yang ingin mendapatkan sayur segar tepat selepas musim sejuk, menanam bawang pada musim gugur bukan hanya mungkin, tetapi juga diperlukan. Ngomong-ngomong, jika, sebelum musim sejuk, penanaman individu disusun mengikut skema hijau, dan pada musim bunga, sebahagian dari pertumbuhan muda dikumpulkan untuk makanan, penanaman yang tersisa akan menghasilkan panen mentol yang sihat dan penuh .
Kongsi maklumat berguna:
Menuai bawang keluarga
Di kebanyakan wilayah Rusia, bulu busur keluarga mula jatuh pada awal bulan Julai. Ini adalah isyarat utama bahawa masa menuai akan tiba.
Sekiranya anda melambatkan penuaian, mentol akan mula aktif semula dalam pertumbuhan, sehingga mengganggu tempoh tidak aktifnya.Busur seperti itu akan disimpan dengan teruk.
Hari yang cerah dan cerah dipilih untuk penuaian. Bawang digali dengan teliti dari tanah, diusir dari tanah dari mentol, dan diletakkan di atas taman untuk kering. Sekiranya cuaca tidak membenarkan pengeringan bawang di permatang, anda mesti mengeluarkannya di bawah bangsal dan mengeringkannya di sana.
Masa yang diperlukan untuk mengeringkan bawang adalah lebih kurang 15 hari. Mereka dikeringkan di loteng, di beranda, di bawah awning tertutup dari hujan, meletakkan mentol dalam satu lapisan dan membalikkannya secara berkala.
Suhu mestilah dalam lingkungan + 20-30 ° C. Semua spesimen yang rosak dikeluarkan untuk mengelakkan reput bawang lain.
Dengan bawang kering, leher menjadi nipis dan kering sepenuhnya. Di samping itu, mentol mengeluarkan gemerisik yang menyenangkan ketika menggunakan jari. Setelah anda yakin bahawa bawang anda kering, anda boleh memotong bulu dengan teliti, tidak lebih dari 3-4 cm.
Kerja-kerja membentuk sarang bawang
Bawang keluarga banyak bersarang, jadi tukang kebun mula menandakan jumlah mentol untuk diri mereka sendiri pada pertengahan musim panas. Pada masa ini, pemisahan bawang bermula, dan oleh itu anda boleh mula membentuk sarang. Ini akan membolehkan anda menanam bawang besar keluarga.
Rata-rata, sehingga 5 mentol harus "duduk" di dalam sarang, dan ini akan menjadi besar. Bagaimana jika tidak ada lima "penyewa" di sarang, tetapi sepuluh atau lima belas? Anda perlu mengeluarkan salinan yang tidak perlu, mengeluarkannya dengan berhati-hati agar tidak mencederakan yang lain. Empat hingga lima mentol terbesar ditinggalkan di sarang, yang kecil digunakan untuk penuaian, untuk makanan.
Cara menyimpan
Bawang keluarga disimpan dengan sempurna di rumah, tertakluk pada keadaan suhu. Suhu optimum ialah + 18… + 22 ºС, kelembapan rendah.
Banyak orang menyimpan bawang tepat di dapur, menghamburkannya ke dalam bakul, kotak, kotak. "Keluarga" tidak bersahaja, disimpan dengan baik, tetapi pada musim sejuk anda harus sesekali memeriksa bawang, menolak spesimen kering atau lembut.
Mengenai perosak, masalah dan penyakit bawang keluarga
Ulasan dari banyak tukang kebun yang berpengalaman menunjukkan bahawa bawang jenis ini tahan terhadap banyak penyakit "tradisional", dan juga terhadap perosak. Pencegahan dan kepatuhan terhadap peraturan teknologi pertanian adalah jaminan bahawa penanaman bawang tidak akan terancam oleh musibah.
- Wajib menanam bawang keluarga seawal mungkin.
- Untuk penanaman, hanya perlu memilih benih berkualiti tinggi dan sihat.
- Mentol mesti direndam dalam larutan khas untuk pembasmian kuman.
- Perlu mengikuti corak pendaratan, jarak.
- Untuk melindungi dari lalat bawang dan hama lain, disarankan untuk menggunakan langkah-langkah seperti:
- penanaman debu dengan abu kayu, habuk tembakau, campuran lada hitam dan abu;
- menanam bawang di sebelah katil wortel;
- melonggarkan tanah secara teratur di lorong;
- letakkan kayu cacing, rosemary liar, puncak tomato di antara barisan bawang, yang menakutkan hama dengan bau mereka yang menyengat.
Rawatan tanaman dengan cecair Bordeaux (1%) juga membantu. Biasanya satu atau dua prosedur sudah cukup untuk profilaksis.
Sebaiknya elakkan penggunaan bahan kimia di laman web ini, menggunakannya hanya dalam kes yang paling teruk.
Mengapa bulu bawang menjadi kuning
Penyebab menguning masing-masing sangat berbeza, dan penyelesaian masalahnya akan berbeza.
- Tumbuhan mungkin kekurangan nitrogen. Dalam kes ini, hujung daun memutih sedikit, dan permukaan bulu memperoleh warna kekuningan. Penyelesaian: gunakan pembajaan organik.
- Bulu boleh berubah menjadi kuning dengan kekurangan kalium. Pada masa yang sama, petua boleh sedikit melengkung. Penyelesaian: sapukan pembalut atas dengan abu atau garam kalium.
- Menguning disebabkan oleh hama - lalat bawang, larva yang merosakkan mentol dan bulu. Penyelesaian: penghapusan tanaman dan tempat tidur dengan abu, campuran tembakau, lada, penggunaan persediaan Fitoverm atau Agravertin.
- Pengairan yang teruk di tanah juga menyebabkan bulu menguning.Anda mesti kerap melonggarkan tempat tidur, membuat alur kecil sehingga kelembapan hilang (ini biasanya berlaku pada musim panas yang hujan).
- Sekiranya bulu mula berbaring dan menjadi kuning pada akhir bulan Julai, ini bermakna sudah tiba masanya untuk menuai bawang.
Busur menuju ke anak panah
Haluan keluarga menuju ke anak panah hanya jika syarat penyimpanan dilanggar. Satu-satunya penyelesaian yang betul adalah mematuhi peraturan suhu pada musim sejuk dan tahap kelembapan yang rendah. Pokok-pokok tanaman itu pecah dengan kemas.
Busur tidak diikat
Kebetulan bawang "daun" di bulu, membentuk jisim hijau yang kuat, tetapi pada masa yang sama mentolnya terikat teruk. Ini mungkin disebabkan oleh pelanggaran masa penanaman tanaman (ditanam lewat dan dalam cuaca hangat), penjagaan yang tidak betul, kelebihan nitrogen di dalam tanah.
Untuk mengelakkan ini, anda mesti:
- menanam bawang keluarga seawal mungkin;
- jangan menyiram tanaman pada 7-10 hari pertama selepas menanam untuk membina sistem akar yang baik;
- jangan makan berlebihan dengan nitrogen, jika tidak, hanya bulu yang akan tumbuh di "keluarga";
- kira-kira dua atau tiga minggu sebelum penuaian, diperlukan untuk mencabut tanah dari mentol, sedikit memaparkannya untuk pematangan yang lebih baik;
- pilih bahan penanaman yang sihat dan berkualiti tinggi untuk tumbuh.
Bawang keluarga adalah tanaman bersahaja dan berbuah yang telah lama ditanam di banyak wilayah Rusia. Tertakluk kepada cadangan yang sangat sederhana, walaupun tukang kebun yang tidak berpengalaman dapat menuai hasil yang baik dan mendapatkan mentol sayur-sayuran yang indah ini.
Menanam bawang keluarga di tanah
Untuk menentukan dengan tepat masa untuk menanam bawang keluarga, anda perlu memerhatikan cuaca. Masa terbaik untuk menanam adalah pertengahan April, tetapi jika anda melakukannya terlalu awal dan cuaca sejuk untuk waktu yang lama pada musim bunga, busur mungkin mulai menembak. Oleh itu, masa penanaman tepat bergantung pada keadaan cuaca di kawasan tertentu. Di selatan, bawang keluarga juga dapat ditanam pada awal April.
Sistem akar bawang berkembang dengan baik pada suhu dari 2 hingga 25 ° С dan bertolak ansur dengan suhu beku hingga -6 ° С. Daun tumbuh secara aktif pada suhu 15-25 ° C, tahan beku hingga -7 ° C dan tahan panas pada 35 ° C. Oleh itu, bawang keluarga terasa enak di iklim jalan tengah yang tidak stabil.
Bawang keluarga boleh ditanam sebelum musim sejuk, tetapi anda perlu memilih varieti yang tepat, jika tidak, tanaman itu akan ditanam. Untuk penanaman podzimny jenis yang disyorkan Albik, Garant, Krepysh, Ryzhik, Seryozha, Siberian yellow, SIR-7, Sophokl.
Bawang merah adalah tumbuhan yang tidak bersahaja yang tumbuh secara normal di tanah mana pun dengan keasidan neutral, tetapi humus-berpasir lembap atau humus ringan dianggap tanah terbaik untuknya. Pendahulu terbaik untuk tanaman ini adalah wortel, kentang dan kekacang.
Perbezaan utama dalam teknik menanam bawang keluarga dari bawang biasa adalah jarak antara mentol. Bawang merah tidak boleh ditanam dengan sangat padat kerana setiap mentol membentuk sebatang daun yang besar. Sekiranya tanaman bertindih, daunnya kekurangan cahaya dan khasiat. Akibatnya, mentol tumbuh sangat kecil.
Dianjurkan menanam bawang merah dalam baris, jarak antara 30-40 cm. Jarak antara mentol berturut-turut bergantung pada ukuran bahan penanaman. Bawang keluarga besar ditanam pada jarak 20-30 cm, sederhana - setelah 15 cm, dan kecil - setelah 8-10 cm.
Kedalaman penanaman - 2-3 cm. Sekiranya mentol diletakkan lebih dekat ke permukaan bumi, akar akan mengalami kekurangan kelembapan dan nutrien.
Sebelum menanam, disarankan untuk mengambil mentol dalam larutan kalium permanganat merah jambu atau dalam larutan tembaga sulfat (1 sudu per 10 liter air) selama 20 minit.
Ciri-ciri teknologi pertanian
Bawang keluarga menyukai tanah yang longgar, kaya humus, neutral dan lokasi yang cerah. Pendahulunya yang sangat baik adalah kacang polong, kacang, kentang, wortel. Dianjurkan untuk menambahkan 3-4 kilogram kotoran busuk dan segelas abu per meter persegi pada musim bunga.
Bawang keluarga mesti ditanam pada jarak yang jauh lebih besar daripada bawang biasa. Ini disebabkan oleh fakta bahawa sarang bawang merah tumbuh dengan kuat dan, ditanam pada jarak dekat, akan menjadi lebih cetek kerana kekurangan nutrien dan cahaya. Berturut-turut, mentol ditanam pada jarak 20-25 cm antara satu sama lain hingga kedalaman sekurang-kurangnya 3 cm. Jarak baris dibentuk pada jarak 35-40 cm.
Pada nota! Sebelum menanam, mentol disimpan selama 10 minit dalam larutan merah jambu kalium permanganat, kemudian selama 10 minit dalam larutan natrium klorida: 1 sudu besar per liter air. Rawatan diselesaikan dengan membersihkan debu bawang basah dengan abu kayu.
Lorong-lorong dilenyapkan untuk mengelakkan rumpai daripada bercambah. Penyiraman dilakukan semasa tanah mengering, ia harus sentiasa lembap.
Tuai bawang merah apabila kira-kira separuh bahagian atas ditutup. Keringkan di tempat teduh sehingga daunnya benar-benar kering, yang kemudian dikeluarkan secara manual. Sekiranya anda mengikuti teknik pertanian, maka bawang keluarga tidak terkena penyakit dan disimpan dengan sempurna.
Pastikan anda meletakkan pelbagai jenis bawang merah pilihan kebangsaan kuno dan lazat di laman web anda. Mereka telah diuji mengikut masa dan pengalaman banyak generasi tukang kebun.
Menambah artikel ke koleksi baru
Bawang jenis ini dihargai oleh tukang kebun kerana rasa enak, aroma dan rasa ringannya. Pada masa yang sama, mentol disimpan untuk masa yang lama dan tidak jatuh sakit. Kami akan memberitahu anda bagaimana menanam bawang keluarga di laman web anda.
Keluarga (atau hanya keluarga) dipanggil bawang serampang ganda. Jenis tanaman yang paling popular adalah bawang merah. Ini adalah sejenis bawang, tetapi dengan mentol yang lebih kecil (4 hingga 10), sarang tumbuh, dan daun halus. Berat sarang ialah 150-300 g.
Saiz kecil bawang merah tidak selesa untuk dikupas, tetapi mereka membuat hidangan yang sangat baik. Bawang keluarga digoreng, rebus, acar dan bahkan digunakan untuk membuat jem. Dan apabila bawang merah segar, manis dan halus adalah ramuan salad yang sempurna.
Selain itu, kepala boleh disimpan dengan baik (dari 8 hingga 12 bulan), walaupun di rumah. Dan pada bulan Mac, mentol boleh ditanam di dalam bekas dan diletakkan di ambang tingkap. Kemudian pada musim bunga, anda akan menikmati ramuan segar tanpa meninggalkan rumah anda.
Penjagaan bawang keluarga
Agar tanaman dapat berkembang dengan betul, kelembapan udara mestilah dalam lingkungan 60-70%, dan tanah mesti jauh lebih tinggi. Sebagai peraturan, tanaman disiram seminggu sekali, tetapi selama pertumbuhan bawang tanah harus selalu sedikit lembap.
Untuk mengekalkan kelembapan, lebih baik membersihkan tanah dengan jerami atau rumput yang dipotong dengan lapisan 5-10 cm. Pada awal bulan Julai, mulsa dikeluarkan. Sekiranya tanah tidak disenyawakan, bawang merah memerlukan penyiangan dan pelonggaran tanah secara berkala.
Semasa menanam bawang di tanah yang subur, pembuahan tambahan dapat dihilangkan. Sekiranya tanahnya buruk, sebelum menanam mentol, tambahkan kompos busuk (3-4 kg per 1 meter persegi), serta 1 sudu kecil setiap satu. urea dan superfosfat dan 2 sudu besar. abu.
Menanam sebelum musim sejuk dengan biji
- Lebih baik menanam bawang di tempat yang cerah, di tanah tanpa kelembapan;
- Benih disemai pada bulan Ogos atau September. Dengan bermulanya fros, roset daun muncul, yang akan musim sejuk;
- Sebelum menanam, benih direndam selama 3 hari, sementara airnya diganti 3 kali sehari;
- Tanah mesti lembap. Tanah berlumuran dan hitam sangat sesuai, tanah berasid adalah yang paling teruk, ia mesti dikapur sebelum ditanam. Sebaiknya tanaman sebelumnya adalah kubis, kekacang, tomato, kentang dan timun;
- Sebelum menanam, tanah disiram;
- Perkenalkan 1 m 2 setengah baldi humus, 1 sudu besar kalium sulfat dan superfosfat berganda, segelas abu;
- Benih dikebumikan 1-1,5 cm ke dalam alur, jarak antara 20 cm. Jarak antara biji berturut-turut adalah 10 cm;
- Meterai;
- Sapukan tempat tidur dengan gambut, jerami, kompos, dan lain-lain apabila ia sejuk;
- Apabila salji turun, ia perlu dilemparkan ke atas mulsa di atas untuk penebat yang lebih besar.
Kapan dan bagaimana membuang bawang keluarga dari kebun
Sekiranya anda menanam bawang keluarga pada musim bunga atau sebelum musim sejuk, maka pada bulan Julai ia boleh dikeluarkan dari kebun. Ini dilakukan apabila 50-70% daun tanaman ditutup. Tetapi jangan menangguh menuai bawang keluarga, jika tidak, mentol akan lebih teruk disimpan.
Dalam cuaca cerah dan kering pada waktu pagi, ketika embun kering, bawang ditarik keluar dan ditinggalkan di kebun hingga petang. Kemudian mereka dibersihkan dan dikeringkan di loteng atau di bawah bumbung selama 10-12 hari. Apabila daun kering, ia dikeluarkan dengan tangan dan mentol disimpan di peti kayu atau kotak kadbod. Dalam kes ini, sarang tidak dibahagikan kepada mentol yang berasingan.
