Petunjuk untuk menanam herba di ambang tingkap - ramuan di dapur

Menanam tanaman hijau di ambang jendela pada musim sejuk untuk pemula adalah tugas yang sangat nyata. Anda hanya perlu membuat keadaan yang sesuai untuknya dan memilih jenis yang sesuai untuk anda walaupun di dalam rumah. Kebun sayur-sayuran mini di ambang jendela hari ini bukan hanya praktikal, tetapi juga penyelesaian bergaya dalam kerangka tren eko semasa dan promosi gaya hidup sihat.

Sudah tentu, sangat senang jika selalu ada pasli segar di tangan, tetapi pada masa yang sama taman seperti itu bukan sahaja menyediakan keluarga dengan ramuan dan vitamin segar, tetapi juga menjadi hiasan dapur.

Sayuran apa yang boleh anda tanam di rumah?

Kehijauan di tingkap sepanjang tahun bukanlah tugas yang paling sukar. Sudah tentu, setiap tukang kebun memutuskan sendiri tanaman mana yang akan membentuk kebun sayur ini di tingkap. Tetapi anda perlu mengambil kira keanehan menanam satu atau lain tanaman hijau di rumah. Tujuan pembiakan mereka adalah untuk mendapatkan hasil yang tinggi, dan anda perlu memilih jenis yang cepat matang.

Dalam kebanyakan kes, sayur-sayuran di rumah ditanam dari biji. Tetapi, tentu saja, semuanya bergantung pada budaya itu sendiri. Jadi, bawang hijau ditanam dari mentol. Ini biasanya merupakan salah satu tanaman kebun yang paling biasa tumbuh di ambang tingkap. Di satu pihak, sangat senang ditanam, di sisi lain, ia adalah gudang vitamin. Ramai suri rumah takut menanamnya kerana bau yang tidak menyenangkan, tetapi hanya berlaku apabila mentol disimpan di dalam air terlalu lama. Dan jika ia ditanam di tanah, maka tidak akan ada bau.

Salad daun

Taman rumah di tingkap sering merangkumi bayam. Ini adalah salah satu jenis kehijauan yang paling biasa, kerana tumbuh dengan cepat dan kelihatan cantik di dalam periuk atau kotak yang kemas.

Dill juga dapat ditanam di ambang jendela, tetapi hanya sebilangan besar varietasnya, kerana ia cukup matang, walaupun dalam keadaan terbaik, tunas pertama akan muncul hanya sebulan setelah disemai.

Dan, tentu saja, taman tingkap termasuk pasli. Tidak seperti sayur-sayuran jenis lain, ia ditanam dari sayur-sayuran akar, di mana seluruh bahagian atas mesti dipelihara. Dill ditanam di dalam pasu atau kotak yang cukup tinggi. Tetapi kebanyakan jenis salad tidak memerlukan ini.

Di samping itu, disyorkan untuk menggunakan tablet gambut atau kaset untuknya. Pakar menasihatkan membeli beberapa jenis selada, dengan daun dengan pelbagai bentuk dan warna. Pertama, tanaman akan kelihatan lebih hiasan, dan kedua, tanaman hijau di ambang tingkap akan sepanjang tahun, kerana spesies yang berbeza berbeza dari segi pematangan. Jenis yang paling bersahaja dianggap selada air. Ia tidak tumbuh dengan begitu subur, tetapi kerana ciri khas daunnya yang kecil, periuk hijau kelihatan kerinting.

Selasih yang tumbuh

Secara teori, taman tingkap dapat mencakup lebih banyak tanaman. Tetapi tidak semuanya tumbuh dalam keadaan pencahayaan musim sejuk. Dan beberapa untuk perkembangan normal memerlukan suhu di atas sifar yang stabil di luar tingkap. Ini berlaku untuk tanaman seperti arugula, basil, selada air, marjoram dan thyme. Untuk membuat benih tanaman ini tumbuh lebih cepat, mereka menyusun sesuatu seperti rumah hijau mini, menutup periuk dengan filem, di mana akan ada suhu dan kelembapan yang selesa untuk spesies ini.

Salad hijau di ambang tingkap

Daun selada hijau berair adalah tambahan yang sangat diperlukan untuk banyak hidangan sayur dan daging. Tumbuhan ini popular di kalangan penggemar makanan lazat dan sihat. Itulah sebabnya mengapa banyak tukang kebun tertanya-tanya bagaimana menanam salad di ambang tingkap apartmen mereka. Pakar mengesyorkan untuk menggunakan jenis salad seperti Odessa, Rand Credo, Lol Rossa.

Tumbuh selada di ambang tingkap. Foto

Anda boleh menanam tanaman ini di dalam periuk tanah sepanjang tahun. Selada menghasilkan hijau yang subur tetapi cepat surut dengan menembakkan anak panah. Setelah mengumpulkan tanaman sekali, semak mesti dimusnahkan, dan tanaman baru mesti ditanam di tempatnya.

Rahsia penanaman dan perawatan

Sebelum menanam, biji selada harus disimpan dalam larutan sedikit merah jambu selama beberapa jam. permanganat kalium... Selepas itu, mereka perlu ditanam setengah sentimeter di tanah. Lebih baik segera menggunakan bekas yang cukup besar, kerana salad tidak suka dipindahkan. Tetapi yang sangat disukainya adalah banyak kelembapan cahaya dan kelembapan. Dalam keadaan kekeringan yang berlebihan dan cahaya yang lemah, daun tanaman menjadi lemah dan pucat. Salad tidak hanya harus disiram, tetapi juga disembur dengan murah hati. Pada musim sejuk, kilang memerlukan pencahayaan.

Setelah menanam benih di dalam tanah, bekas mesti ditutup dengan selofan dan tidak dibuka sehingga tunas menetas. Ini berlaku, sebagai peraturan, selama 3-4 hari. Suhu optimum untuk pertumbuhan tanaman ialah 18-20 darjah Celsius. Panas mempunyai kesan negatif terhadap hasil, kerana mempercepat pelepasan anak panah oleh tanaman.

Peraturan umum untuk menanam sayur-sayuran

Taman di tingkap sama sekali tidak sukar, perkara utama adalah mengikuti cadangan umum. Anda boleh menanam sayur-sayuran di dalam pasu bunga biasa, dan di dalam kotak kayu, yang bukan hanya senang, tetapi juga cantik. Di samping itu, laci harus dibuat sedemikian rupa sehingga tidak membiarkan air masuk. Sangat penting untuk memilih parameter periuk yang betul. Panjang bekas yang optimum untuk kebanyakan jenis tanaman hijau ialah 40-50 cm. Lebarnya harus 20-25 cm, dan tingginya 12-15 cm. Lubang saliran mesti dibuat di bahagian bawah. Dalam periuk atau bekas, lapisan saliran mesti disusun. Untuk melakukan ini, gunakan tanah liat yang diperluas, batu bata yang pecah atau hanya pasir bersih yang kasar.

Tidak cukup untuk mengetahui cara menanam sayur-sayuran di rumah, anda juga perlu dapat mencari tempat yang optimum untuknya. Sebagai peraturan, hijau lebih suka kehangatan dan cahaya matahari, jadi lebih baik menanamnya di tingkap selatan atau barat daya.

Taman dapur di ambang tingkap

Sebelum menanam, sangat penting untuk menyiram tanah yang disiapkan untuk penyulingan dengan air panas, kemudian menghancurkannya dan membuat alur di dalamnya: kemudian biji dituangkan ke dalamnya, dan lapisan bumi setebal satu sentimeter ditambahkan di atas.

Hijau biasanya disiram setiap hari, biasanya dalam dua dos dan dalam bahagian kecil. Sebaiknya panaskan beberapa biji sebelum menanam dan mula-mula bercambah dengan kain kasa lembap. Tetapi ini terutama berlaku untuk tanaman seperti asparagus.

Menanam tanaman hijau di rumah bermaksud mewujudkan keadaan yang paling selesa untuknya. Jadi, sebahagian besar tanaman ini dirosakkan oleh panas kering dari radiator... Agar tidak membahayakan tanaman, bateri boleh ditutup dengan pelindung khas dan pelembap dapat digunakan. Ini juga berguna untuk mewujudkan iklim mikro yang selesa dalam sekerap. Sekiranya tidak mungkin untuk membeli peranti sedemikian secara berasingan, anda boleh membuat pelembap yang tidak sempurna dengan hanya meletakkan sehelai kain basah pada bateri.

Pada musim sejuk, kehijauan kurang mendapat cahaya... Oleh itu, banyak tumbuh-tumbuhan tumbuh pucat, dan mungkin terdapat lebih sedikit vitamin di dalamnya. Dalam kes sedemikian, gunakan pencahayaan tambahan menggunakan lampu ultraviolet. Bagi kebanyakan tanaman, waktu siang yang optimum ialah 12-16 jam.

Kekasih

Walau bagaimanapun, daun pucat bermaksud klorosis, yang sering terjadi kerana masalah keasidan air. Faktanya ialah air paip sering menjadi medium yang lebih beralkali, dan oleh itu sejumlah nutrien (fosfor, mangan, besi, boron) berhenti larut di dalam tanah, tanaman tidak menerimanya, dan ini mempengaruhi keadaan mereka. Dalam kes ini, anda perlu menjaga air untuk pengairan; dalam kes yang melampau, anda perlu menambahkan campuran fitto khas untuknya.

Dengan tanaman yang ditanam di rumah, anda dapat menambahkan makanan dengan selamat. Pertama, dalam kes ini diketahui dengan pasti bahawa semua ini ditanam tanpa kimia. Kedua, sayur-sayuran yang dipetik dan digunakan dengan segera menyimpan lebih banyak vitamin daripada yang telah lama ada di kedai.

Kaedah dua, tradisional

Kaedah ini lebih mahal dan sukar daripada kaedah pertama, tetapi pada masa yang sama lebih produktif.

Urutan kerja kali ini adalah seperti berikut:

1. Beli dulang plastik rata dan lebar dengan ketinggian 9-12 cm, sebungkus kecil tanah sejagat untuk tanaman dalaman dan bahan penanaman - 1 kg set bawang.
2. Rendam bawang dalam air suam selama sehari.
3. Tuangkan lapisan saliran tanah liat yang diperluas di bahagian bawah bekas penanaman, isi dulang dengan tanah yang dibeli dua pertiga dari ketinggian dan tanam bawang di dalamnya (tanpa menguburkannya di tanah dan meletakkannya hampir satu ke satu).
4. Siram penanaman anda dengan air yang sudah sedikit hangat dan letakkan dulang di almari gelap atau di kabinet dapur tertutup, dan apabila mentol menetas, pindahkan ke ambang jendela yang ringan.
5. Secara berkala, apabila substrat dalam bekas mengering, menyiram bawang "kebun sayur" dan dalam 20-25 hari anda akan mendapat hasil panen pertama dari bulu hijau berair daripadanya.

Bagaimana cara menanam pasli?

Seperti yang anda ketahui, pasli adalah gudang vitamin sebenar. Komposisi tumbuhan ini merangkumi asid askorbik dan vitamin A dan E, yang merupakan antioksidan, dan vitamin B, dan fosforus, dan kalium. Sudah tentu, setiap suri rumah mahu sayur-sayuran seperti itu sentiasa ada. Menanam pasli itu mudah, tetapi ingat bahawa benihnya memakan masa lebih lama untuk bercambah daripada tanaman hijau lain, kerana kandungan minyak pati yang tinggi. Terdapat dua pilihan untuk menanamnya: dari tanaman akar dan dengan mempercepat percambahan biji. Semasa memilih pilihan kedua, biji mesti dibilas dengan air dan dibungkus dengan kain lembap.

Pasli yang tumbuh

Tanah untuk menanam pasli disiapkan terlebih dahulu. Anda boleh mengambil tanah kebun biasa, tetapi ia juga perlu dirawat dengan larutan kalium permanganat yang lemah untuk pembasmian kuman. Anda boleh membeli tanah siap untuk tanaman seperti itu, yang dijual di pusat kebun.

Seharusnya tidak ada masalah dengan menanam pasli. Anda hanya perlu mengambil bekas sedikit lebih tinggi daripada yang biasa diambil untuk tanaman hijau - tingginya 20 cm. Lapisan saliran diletakkan di bahagian bawah bekas, kemudian ditutup dengan tanah. Setelah tanah siap, anda boleh menanam benih. Untuk melakukan ini, buat tempat tidur dengan jarak 10 cm antara satu sama lain. Benih ditanam hingga kedalaman tidak lebih dari 1 cm. Tanah disiram sebelum ditanam, seperti yang dijelaskan di atas. Di masa depan, sehingga tunas muncul, bumi disiram setiap hari dari penyembur. Selepas munculnya anak benih, anda sudah boleh menyiram dari penyiram sekali dua hari sekali.

Pada suhu + 20 ° C dan pencahayaan normal, pucuk parsli akan muncul dalam 3 minggu.

Bawang berair di ambang tingkap

Sangat mudah menanam bawang di ambang tingkap. Tukang kebun yang berpengalaman melakukan ini dengan dua cara:

• secara tradisional di tanah;
• dengan kaedah hidroponik.

Pemilik tingkap kecil, menanam mentol di tanah, dapat menggunakan ruang dengan bijak dengan mengatur tempat tidur menegak. Untuk melakukan ini, ambil botol air plastik kosong dan potong lubang di dalamnya dalam bulatan.Seterusnya, anda perlu menuangkan bumi ke dalam botol secara berlapis-lapis dan meletakkan mentol dalam baris sehingga kepalanya melekat keluar dari lubang yang dibuat. Sekiranya tanah dalam struktur sedemikian diganti bulu mineral, maka katil akan bertukar dari tradisional ke hidroponik. Semasa bekerja dengan bulu mineral, jangan lupa tentang sarung tangan getah, yang akan membantu melindungi tangan anda semasa mendarat.

Cara menanam bawang hijau di ambang tingkap. Foto

Tumbuh bayam dan bawang

Bayam boleh ditanam di ambang jendela sepanjang tahun. Budaya ini memiliki akar umbi, yang memerlukan kepatuhan terhadap peraturan tertentu mengenai pemilihan pot untuk itu. Semasa merawat tanaman, penting untuk tidak membanjiri tanah dan mengelakkan sentuhan daun halus dengan air ketika menyiram.

Bayam bercambah dalam kotak atau bekas yang tingginya sekurang-kurangnya 10 cm. Saliran yang baik sangat penting untuknya. Untuk ini, tanah liat yang diperluas biasanya digunakan. Benih bayam ditanam tidak dengan ketat, tetapi pada jarak 5-10 cm antara baris. Kedalaman penanaman - 1-2 cm. Dalam keadaan yang baik, hijau yang sesuai untuk dimakan akan muncul dalam 1-1,5 bulan. Yang paling sedap adalah sayur-sayuran yang diperolehi dari tanaman dengan 6-10 daun sejati.

Bawang yang tumbuh

Anda boleh memilih bawang untuk penanaman. Semakin besar mentol, semakin banyak nutrien yang akan dikandungnya dan semakin banyak tanaman hijau akan ditanam. Tetapi anda juga boleh menanam bawang merah kecil. Pilihan yang ideal adalah memilih beberapa jenis sekaligus dengan tempoh dorman yang berbeza sehingga sayur-sayuran di atas meja sepanjang tahun.

Secara teori, bawang juga boleh ditanam dari biji. Tetapi dalam kes ini, perlu dijelaskan apakah ini atau jenis itu dapat ditanam di rumah.

Cadangan umum

1. Cari varieti yang memerlukan keadaan penanaman yang serupa.
2. Fikirkan dengan baik mengenai pencahayaan untuk taman mini.
3. Sebarang tanah mesti dibasmi kuman sebelum digunakan: tuangkan dengan larutan kalium permanganat, nyalakan di dalam ketuhar atau beku.
4. Menaburkan benih di tanah yang telah disiapkan dengan baik.
5. Tanah mesti sentiasa lembap. Penyiraman dilakukan dengan air suam pada suhu bilik, dimurnikan dari klorin. Penyiraman berlebihan sama berbahayanya dengan mengeringkan tanah.
6. Udara mesti lembap. Untuk melakukan ini, perlu memasang bekas air berhampiran radiator.
7. Bahan penanaman mestilah berkualiti tinggi. Sekiranya ini adalah biji, ia mesti disesuaikan untuk rumah (cari maklumat mengenai bungkusan). Mereka juga harus menjadi jenis pematangan awal.
8. Suhu yang melampau harus dielakkan.
9. Untuk memakan hasil penuaian kebun mini anda, anda harus mengikuti semua langkah berjaga-jaga dengan penggunaan pembalut, baja dan ubat lain.

Pilihan reka bentuk yang menarik untuk taman dapur mini

Anda boleh meletakkan taman sayur-sayuran mini tepat di ambang tingkap, jika ukuran dan tahap pencahayaannya sesuai untuk tanaman.

Sekiranya terdapat lebih banyak ruang di dapur, dan anda mempunyai dinding yang tidak dihuni oleh kabinet, anda boleh meletakkan rak kilang langsung di dinding - dari lantai ke siling.

Terdapat juga pilihan moden yang lebih maju dari segi teknologi untuk mengatur taman dalaman - alat khas atau kebun mini penuh dengan sistem pencahayaan dan pengairan.

Tags: hijau, hijau di ambang tingkap, taman dapur, sayur-sayuran

Mengenai

Catatan yang serupa
• Reka bentuk dapur moden yang praktikal untuk koki yang gemar
• Apa yang mesti dibeli oleh koki pastri pemula? Manisan penting di dapur anda
• Menghiasi telur Paskah. Cara menghias telur Paskah dan membuat pysanka untuk Paskah

«Catatan sebelumnya