Bagaimana cara menanam benih untuk makanan di rumah?

Percambahan lada adalah peringkat akhir rawatan benih sebelum disemai untuk anak benih. Tidak semua penanam sayur menggunakan kaedah ini dalam praktik. Ada yang percaya bahawa manipulasi ini tidak dapat dilakukan tanpa, kerana secara signifikan meningkatkan percambahan biji. Yang lain berpendapat bahawa percambahan biji lada sebelum menanam adalah operasi yang tidak praktikal dan tidak perlu yang tidak mempengaruhi hasil akhir.

Pucuk

Mengapa benih bercambah?

Terdapat beberapa sebab utama mengapa anda harus makan biji yang tumbuh. Ini bukan sahaja makanan enak yang boleh dimakan dengan kemas dan dalam pelbagai hidangan, tetapi juga sangat sihat. Mari senaraikan sifat penting.

Taugeh

  1. Ini adalah makanan biogenetik. Dalam proses percambahan, mineral biji diubah dan berubah menjadi bentuk chelated. Dalam sebatian tersebut, asid amino terikat dengan mineral, yang lebih mudah diserap oleh badan kita.
  2. Kesan regenerasi dapat dilihat pada anak benih.
  3. Mereka berkhasiat, cepat jenuh badan dengan vitamin dan mineral.
  4. Protein, pati dan unsur hormon dari pucuk semasa proses percambahan diasimilasikan menjadi protein yang mudah diasimilasi oleh badan dan gula sayuran ringan. Alkalisasi berlaku.
  5. Apabila benih bercambah, fitokimia muncul di dalamnya, yang secara aktif menentang sel barah. Topik ini sangat relevan di dunia moden.
  6. Biji-bijian tulen bukan makanan yang mudah dicerna. Pada percambahan, asid fitik dihilangkan, yang boleh menyebabkan ketidakselesaan pada saluran pencernaan.
  7. Enzim yang terdapat pada anak benih menjadikan makanan ini salah satu yang paling sihat dan sihat di planet ini.
  8. Dalam biji percambahan, jumlah lisin asid amino, yang bertanggungjawab untuk aktiviti sistem imun, juga meningkat dengan ketara. Dan lesitin mengatur kerja jantung, saluran darah, pankreas dan memulihkan hati.

Hidangan dengan tauge dan tomato

Dan hanya bijirin yang tumbuh dan tanaman lain cukup enak, mudah dicerna (jangan membebankan perut). Mereka dapat digunakan untuk membuat salad vitamin dan bahkan hidangan manis yang enak, yang akan menggembirakan anak-anak dan mereka yang bergelut dengan berat badan tambahan, menjalani gaya hidup yang sihat.

Tumbuhan baik untuk badan

Banyak orang melewati biji-bijian yang tumbuh, walaupun membawa banyak manfaat untuk tubuh:

  1. Menguatkan sistem ketahanan badan.
  2. Menormalkan metabolisme.
  3. Menenangkan sistem saraf.
  4. Membersihkan badan.
  5. Mereka merangsang aktiviti pencernaan.
  6. Ulser gastrousus membantu.
  7. Meningkatkan kualiti darah.
  8. Mengurangkan tekanan darah.
  9. Mengurangkan kolesterol.
  10. Mempunyai kesan positif pada jantung, mengurangkan risiko serangan.
  11. Memanjangkan masa muda badan.
  12. Menggalakkan pembaharuan sel aktif.
  13. Memberi tenaga.
  14. Mengurangkan risiko neoplasma malignan.
  15. Mereka mempunyai kesan positif terhadap potensi.

Petua untuk menguatkan sistem imun. 6 petua yang tidak anda perhatikan

Apa yang diperlukan untuk menanam benih?

Mula-mula anda perlu menyimpan barang yang diperlukan agar proses percambahan berlaku mengikut semua peraturan. Terdapat beberapa pilihan cara menanam biji-bijian. Mari kita lihat contoh budaya yang berbeza.

Tumbuh gelas balang

Konstituennya

Anda perlu:

  • pinggan yang bentuknya rata (sebagai pilihan: tin, beg yang diperbuat daripada kain semula jadi);
  • ayak;
  • sekerap kain kasa atau kain semula jadi yang menyerap kelembapan dengan baik;
  • gelang getah (untuk tin);
  • alat penyiram untuk biji-bijian (alat ini disebut penyiram);

Penting: hanya biji yang belum dirawat dengan bahan kimia yang sesuai untuk proses ini.

Sprouter merangkumi 2 atau 3 dulang bertindih, penutup dan bekas air. Dari masa ke masa, anda dapat membuat ladang mikro: sentiasa menanam pelbagai jenis benih tanaman.

Tumbuh lobak

peraturan

Mari kita soroti beberapa perkara, tetapi semuanya sama pentingnya.

  • Ia memerlukan pembaharuan air yang berterusan dan jumlah yang tepat. Terlalu banyak cecair (dengan biji-bijian terapung) akan menyumbang kepada permulaan proses putrefaktif.
  • Pastikan anda ingat bahawa cahaya sama pentingnya. Pengecualian: kacang hijau (atau "tumbuk"). Tempat terbaik tidak berada dalam kegelapan sepenuhnya, tetapi tidak di bawah sinar matahari langsung, yakni biji-bijian bercambah paling baik dalam pencahayaan yang tersebar.
  • Tahap kelembapan yang betul harus dijaga. Kami tidak membenarkan kelembapan yang terlalu kering dan terlalu tinggi.
  • Masa. Biji akan memakan masa 1 hingga 7 hari. Tahap kesediaan bergantung pada jenis dan jenis budaya.
  • Bilas biji-bijian 2-3 kali sehari.
  • Sekiranya kultur mempunyai sekam (labu, bunga matahari), maka tunasnya dipotong, dan yang kecil digunakan sepenuhnya.

Kacang kacang

Cara menanam primrose dari biji di rumah

Terima kasih kepada benih, anda dapat menjimatkan banyak, kerana tanaman dewasa berharga banyak. Cukup mudah untuk menanamnya, yang utama adalah mematuhi beberapa peraturan. Dengan cara ini, anda akan dapat mencapai bahan yang sihat dengan potensi berbunga yang baik. Primrose dalaman dan taman tumbuh di rumah.

Tumbuhan dalaman adalah termofilik, jadi tidak berbunga dalam kesejukan, yang bermaksud bahawa anak benih tidak memerlukan pengerasan. Benih bunga kebun disarankan untuk ditanam di rumah hijau atau di luar rumah. Mereka masak dalam kehangatan, penanaman dilakukan sedekat mungkin dengan keadaan semula jadi.

Varieti primrose yang paling biasa adalah Terry, Malakoides dan Colossea. Tumbuhan ini mempunyai tempoh berbunga yang berbeza, memungkinkan untuk membuat komposisi dan proses yang menarik sepanjang tahun.

Varieti primrose

Penyimpanan biji primrose

Benih tanaman ini, seperti produk makanan, mempunyai jangka hayat. Agar lebih tepat, setiap tahun bahan yang tidak digunakan kehilangan percambahannya, dan kemungkinan mendapat primrose yang indah hilang. Sekiranya tidak mungkin untuk menyemai bahan itu dengan segera, maka ia harus disimpan dengan betul sehingga penggunaan berikutnya.

Penting! Mencegah anak benih tumbuh dari kapas. Akan sukar untuk mengeluarkan akar dari serat tisu tanpa merosakkan keseluruhan sistem.

Dianjurkan untuk mengeringkannya, sehingga boleh digunakan selama beberapa tahun.... Seterusnya, sediakan balang pasir. Kemudian pindahkan mereka, putar masuk dengan ketat, dan hantar ke peti sejuk (tetapi tidak ke peti sejuk beku). Jadi, tahap aktiviti penting biji tidak akan jatuh.

Menyemai tarikh untuk primroses

Sekiranya anda mendapat benih sendiri, kemudian segera tanam di kebun selagi masih segar. Sekiranya anda terlibat dalam penanaman primroses di ambang tingkap bilik anda, maka masa penanaman tidak menjadi masalah. Penting untuk mengatur keadaan yang dinormalisasi untuk pertumbuhan bunga yang baik. Menyemai disarankan pada siang hari di musim yang hangat, agar bunga akan semakin kuat dengan bermulanya cuaca sejuk. Masa terbaik untuk ini adalah Mei atau Jun.

Menyemai primrose

Sekiranya anda merancang untuk menanam pokok primrose di kebun, maka anda harus mula menanam anak benih pada bulan Januari. Dalam kes beberapa jenis, pada bulan Disember. Beberapa jenis hibrida mempunyai jangka waktu pendek dari pertumbuhan hingga kemunculan bunga. Contohnya, varieti Pajent mesti disemai pada bulan Mac, ia akan mula mekar dalam 4 bulan. Rata-rata, akan memakan masa sekitar 5 bulan dari saat ini sehingga bunga itu muncul.

Ketahui lebih lanjut mengenai pelbagai primrose telinga.

Menyemai bekas

Ciri-ciri pokok bunga dan taman primroses adalah sama.... Lebih senang menggunakan bekas plastik dangkal untuk anak benih. Mereka boleh dibeli atau diganti dengan sesuatu yang serupa. Mereka juga menggunakan kotak kayu rendah, bagian bawahnya ditutup dengan film berlubang untuk mengelakkan air bertakung.

Anda boleh menggunakan hampir apa sahaja, perkara utama adalah menyesuaikan bekas untuk menanam. Di bahagian bawah bekas makanan yang terbuat dari plastik keras, ada baiknya membuat lubang untuk longkang, cawan pakai buang juga digunakan. Mereka popular ketika menanam jenis tanaman yang mahal.

Tangki untuk menyemai biji primrose

Pemilihan tanah

Nasib masa depan tanaman mungkin bergantung pada pilihan tanah, kerana ia memerlukan semua elemen yang paling berguna untuk hidup dari sana. Ini bermaksud bahawa pemilihan tanah mesti didekati dengan penuh tanggungjawab dan yang paling sesuai mesti dipilih.

Untuk primrose disarankan untuk mengambil tanah dengan pH 5,5 - 6,5, di mana tidak ada humus... Sebaiknya gunakan bukan hanya primer, tetapi campuran di mana bahan tambahan mineral seperti perlite dan vermikulit ada. Penting untuk mematuhi perkadaran - 1: 1: 1. Berkat bahan tambahan di dalam tanah, tanah akan menjadi lebih longgar, yang membantu menyebarkan udara dengan baik ke akar anak benih dan mencegah genangan kelembapan.

Adakah kamu tahu? Primrose di England dianggap sebagai bunga kultus, dan bahkan Liga khas telah dibuat, di mana berjuta-juta orang menjadi ahli. Bunga ini mendapat populariti terima kasih kepada ahli politik Benjamin Disrael, di mana dia dikaitkan dengan seorang wanita dan menjadi simbol cinta, yang terus bertahan hingga hari ini.

Menyemai benih

Dianjurkan untuk menyiram tanah dengan banyak sebelum menyemai. Prosedur ini dilakukan tidak jauh ke dalam tanah atau ke dalam alur. Sekiranya benih ditanam pada musim panas, mulsa harus dilakukan dan penyiraman harus dipastikan. Untuk musim sejuk, disarankan untuk menutup tanaman dengan lapisan mulsa, anda boleh menggunakan daun kering. Benih harus ditanam dalam kotak di bahagian bawah, meletakkan bahan saliran untuk melindungi tanaman dari kelembapan berlebihan.

Video: Tumbuh primrose dari biji

Teknologi percambahan

Pertama, anda perlu membilas biji dengan baik dan kemudian rendamnya. Bersaiz kecil selama 3 - 6 jam, biji-bijian besar selama 10 - 12 jam. Air rebusan hangat akan berlaku.

Dalam pinggan

Untuk tanaman ini, pilihan yang paling boleh diterima adalah tumbuh di atas pinggan rata. Kaedah ini sangat sesuai untuk biji sawi, selada air dan biji rami.

  1. Di bahagian bawah, letakkan lapisan kain kasa atau kain katun (lignin dapat digunakan).
  2. Kemudian letakkan satu lapisan biji yang sama rata.
  3. Gerimis dengan air suam rebus.

Kain harus sentiasa lembap.

Masha bercambah

Dalam beg

Beg kecil yang diperbuat daripada kain linen atau kain linen sesuai tidak hanya untuk percambahan, tetapi juga untuk menyimpan kecambah siap pakai di dalam peti sejuk.

Tuangkan biji-bijian ke dalam beg, dan kemudian rendam ke dalam bekas air selama 1 minit 2 kali sehari. Kemudian tutup untuk mengalirkan lebihan cecair.

Pada ayak

Segera ambil bekas yang sesuai dengan ukuran diameter ayak. Ia mesti dipasang pada bekas yang berfungsi sebagai takungan untuk mengumpulkan cecair setelah dikeringkan. Tuangkan lapisan biji pada ayak dalam lapisan genap.

Di dalam bank

Tuangkan biji di bahagian bawah. Kami menutup penutup dengan lubang yang dibuat atau ditutup dengan kain, kain kasa. Kami memperbaikinya dengan jalur elastik. Benih yang telah direndam dan dicuci hendaklah dibilas dua kali sehari. Dan kemudian pasangkan balang itu sehingga ada bekas air di bawahnya.

Tumbuh kacang

Hartanah

Tumbuhan Sunflower mempunyai kualiti bermanfaat berikut:

  1. Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin E, berguna untuk melanggar fungsi pembiakan.
  2. Berguna untuk orang yang mengalami masalah tiroid, kerana mereka mempunyai selenium, yang mengatur kerjanya.
  3. Mereka mengatur pertukaran kolesterol dan mencegah pembentukan kelebihannya.
  4. Mereka melambatkan proses penuaan, memperbaiki keadaan kulit, dan membantu mengekalkan penglihatan normal.
  5. Mereka mempunyai rasa yang sangat baik.

Benih bercambah digunakan sebagai lauk, digunakan untuk membuat pate, salad, keju, dll.

Cara menanam biji bunga matahari dengan betul

Cadangan: bagaimana menanam tanaman yang berbeza?

Tanaman mempunyai istilah percambahan dan sikap mereka terhadap cahaya dan kelembapan. Juga, bijinya berbeza dari segi ukuran dan kekerasan, jadi mereka mempunyai ciri tersendiri.

Kacang polong

Kacang dan gandum (dibilas setiap 12 jam) dan brokoli bercambah dengan cara yang sama. Tetapi susun lebih banyak cahaya.

  • Biji-bijian harus membengkak sekurang-kurangnya 13 - 15 jam di dalam air suam.
  • Seterusnya, mereka perlu dicuci dan diletakkan kembali di satu sisi kain, dan ditutup dengan yang lain di atas selama 48 jam.
  • Kemudian bilas dan letakkan di dalam air bersih. Tumbuhan akan muncul dalam 2 hingga 4 hari.

Dipercayai bahawa kacang polong menyukai kegelapan. Oleh itu, disarankan untuk meletakkan bekas di dalam ruangan di mana cahaya yang tersebar lemah.

Oat

Kami menyaring dan membilas biji-bijian di bawah air yang mengalir, meletakkannya di atas kain lembap. Tutup bahagian atas dengan kain kasa basah atau serbet.

Pada suhu bilik, diamkan selama beberapa jam dalam gelap. Kemudian kami mencuci bijirin dengan teliti. Selepas 6 - 7 jam, lakukan prosedur sekali lagi. Benih akan tumbuh dalam sehari.

Penting: anak benih hanya boleh dimakan selama 5 hari. Kemudian mereka tidak sesuai untuk makanan.

Thistle susu

Benih sangat berguna dan digunakan secara individu. Anda boleh mempunyai tidak lebih dari 8 biji setiap hari, dan dengan hepatitis - 10 - 12 keping. Simpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari 14 hari.

  • Tuangkan biji ke dalam balang, tuangkan larutan kalium permanganat yang lemah selama 5 minit. Tutup leher dengan beberapa lapisan kain kasa dan selamatkan dengan tali elastik.
  • Tiriskan cecair. Benih harus tetap berada di atas kain kasa setelah pembasmian kuman.
  • Dalam beg kain kasa ini, bilas biji dengan air, dan biarkan selama 12 jam.
  • Bilas lagi dengan air. Boleh ditanam di tanah hingga kedalaman beberapa sentimeter. Air secara sederhana. Selepas 5 - 6 hari, pucuk akan menjadi 3 - 5 cm. Mereka boleh dimakan.

Kebaikan dan keburukan


Kelebihan percambahan adalah:

  • Percepatan pembangunan yang ketara. Lazimnya, dapat memperoleh dari 3-4 hari hingga satu minggu atau lebih berbanding dengan menyemai benih kering.
  • Anda boleh memilih bahan penanaman terlebih dahulu. Walaupun di ladang benih elit, tidak mungkin mencapai kadar percambahan 100%. Apabila bercambah, anda boleh memeriksa keseluruhan kumpulan - dan hanya menolak biji yang tidak serupa.

Walau bagaimanapun, kita tidak boleh melupakan keburukannya:

  • Benih pasli yang tumbuh mudah terdedah kepada faktor buruk luaran. Frost berulang yang sama tidak akan menyedari benih kering di tanah - tetapi anak benih yang bercambah mungkin mati. Hal yang sama berlaku untuk perosak: jauh lebih sukar untuk menggerogoti cangkang kering yang keras (dan dalam pasli, juga tepu dengan minyak pati) daripada yang dilembutkan. Akhirnya, kekurangan kelembapan dangkal pada biji kering hanya akan melambatkan perkembangan - tetapi yang bercambah mungkin mati.
  • Percambahan memerlukan tenaga, masa dan ruang di bawah bekas.

Penarafan
( 2 gred, purata 5 daripada 5 )
Taman DIY

Kami menasihati anda untuk membaca:

Unsur asas dan fungsi pelbagai elemen untuk tumbuh-tumbuhan