Unabi - Pohon Kehidupan atau Tarikh Cina - Penanaman dan Penjagaan

Tarikh Cina Unabi adalah tumbuhan yang indah yang mempunyai banyak nama: chilon, jujuba, payudara berry, ziziphus, ilan jida, jojoba.

Terdapat kira-kira 400 jenis unabi. Tempat kelahiran ziziphus liar dianggap sebagai China Utara, Iran, India. Di wilayah Rusia, jujube tumbuh liar di Kaukasus Utara.

Ziziphus menggabungkan banyak kualiti yang membuatnya popular dengan tukang kebun... Kesederhanaan, hiasan, produktiviti yang tinggi, khasiat buah-buahan yang sangat berguna menyebabkan fakta bahawa unabis secara sukarela ditanam di seluruh dunia di zon iklim di mana musim panas panas, kering, dan musim sejuk agak sejuk. Eropah Selatan, beberapa wilayah di Asia, Amerika, Afrika utara mempunyai syarat-syarat yang diperlukan untuk kejayaan pertumbuhan kurma Cina, sehingga ketinggian unabi di wilayah-wilayah tersebut mencapai 9 meter.

Ziziphus juga ditanam di Rusia tengah, dan juga di Ukraine, memberikannya bentuk semak atau pohon rendah setinggi tidak lebih dari 3 meter, seperti yang diketahui, misalnya, Krimea Ziziphus. Dianjurkan untuk memilih jenis pematangan paling awal untuk menanamnya, misalnya, di pinggir bandar.

Penerangan botani

Tarikh orang Cina, ziziphus, jujuba, jujuba - sebagai unabi disebut dalam pelbagai bahasa - adalah genus semak-semak dan tumbuh-tumbuhan malar hijau atau pokok bersaiz sederhana hingga 10 m. Sebilangan besar bentuk liar dan ditanam membentang hingga 4-5 meter... Batangnya ditutup dengan kulit abu-abu gelap berkerut tebal, pucuknya panjang dan menyebar, pada usia muda mereka ditutup dengan duri tajam dan keras. Varieti yang ditanam biasanya tidak mempunyai duri, tetapi di alam liar, mereka akan runtuh ketika pokoknya mencapai usia 20-30 tahun. Mahkota unabi agak jarang, walaupun merebak, mereka tidak memberikan warna yang tebal... Sistem akarnya kuat, dengan banyak tunas bercabang yang menembusi jauh ke dalam tanah. Ini memastikan bahawa tanaman tahan terhadap kekeringan yang berpanjangan.

Daun berwarna pejal, hijau tua, halus, ovoid, bulat atau berbentuk tombak, dengan ujung runcing, bersaiz kecil - panjangnya sekitar 4–5 cm dan lebar 2,5–3 cm. Mereka disusun secara bergantian di petioles pendek. Vena pusat dan lateral jelas kelihatan pada bilah daun.... Dedaunan dibuka lewat - pada pertengahan atau pada hari-hari terakhir bulan Mei, ketika kebanyakan tanaman sudah memasuki musim tumbuh-tumbuhan aktif.

Huraian Unabi

Daun Jojoba tumbuh secara bergantian pada pucuk coklat-hijau nipis. Pucuknya berakhir dalam bentuk kerucut berduri, sehingga unabi berbentuk seperti bola runcing, berdiameter 3 - 4 meter.

Daunnya utuh, dengan tiga urat khas, panjangnya 2 hingga 7 cm. Terdapat spesies yang menumpahkan daunnya, ada spesies malar hijau. Bunga menyerupai bintang kuning dengan warna hijau.

Buah Ziziphus menyerupai buah kurma dalam rasa dan ketumpatan. Bentuk buah unabi boleh berbentuk bulat atau bujur, sedikit melengkung. Warnanya kuning-coklat, merah atau hitam, bergantung pada ragamnya.

Bunga dan buah-buahan

Bunga muncul pada awal bulan Jun. Ini adalah bintang lima kelopak kecil berwarna hijau muda atau putih. Kilang ini didebunga secara melintang. Buahnya masak dari pertengahan September hingga Oktober. Drupes berbentuk bulat, bujur atau berbentuk pir dikumpulkan dalam berus.Pada ganja liar, mereka serupa dengan zaitun: ukurannya tidak lebih dari 1,5-5 cm. Bentuk kebun biasanya lebih besar - kira-kira 3-5 cm. Dalam struktur dan penampilan, buahnya serupa dengan kurma.... Dalam tempoh pertumbuhan, mereka berwarna kuning tua dan sukar. Orang dewasa mempunyai kulit coklat kemerahan atau coklat, daging yang ringan dan sangat berair dengan struktur halus yang lembut. Di tengah buah terdapat tulang lebar yang menebal. Kurma Cina terasa manis dan masam.

Tanaman yang dituai tidak disimpan dalam jangka masa yang lama, malah di dalam peti sejuk ia mula merosot setelah seminggu... Unabis segar disyorkan untuk dinikmati dengan segera. Untuk masa depan, jem, kompot, pengawet disediakan dari mereka, dalam tin atau dikeringkan seperti aprikot kering. Di kawasan di mana Ziziphus ditanam, bubur buah masak ditambahkan ke dalam adunan roti untuk meningkatkan kualitinya. Dalam masakan kebangsaan, unabis dipanggang, direbus, dan jus ditambahkan ke pelbagai hidangan semasa proses penyediaan.

Bagaimana cara menjaga ziziphus?

Dengan penjagaan yang betul, jujube luar negara akan tumbuh dan berbuah dengan baik di lintang kita. Hati yang panjang dapat menggembirakan pemiliknya dengan kurma sejak sekian lama - ziziphus Cina, membesar dan merawatnya tidak dianggap bermasalah, tetapi memerlukan perhatian. Kegiatan yang diperlukan untuk tanaman selatan adalah:

• penyiraman tepat pada masanya;
• makan biasa;
• tempat perlindungan pada musim sejuk;
• pemangkasan untuk mengelakkan penebalan mahkota.

Bagaimana cara menyiram ziziphus?

Penyiraman pokok unabi yang betul adalah kunci kesihatannya dan berbuah jangka panjang. Di wilayah selatan negara kita, setelah menanam, tanaman memerlukan pengairan setiap minggu. Satu baldi air untuk setiap anak benih diperlukan untuk perkembangan yang baik. Di wilayah utara, menyiram pokok Ziziphus muda dibenarkan dua minggu sekali. Apabila tarikh orang Cina lebih tua, penyiraman dapat dikurangkan. Tanaman dewasa disiram sebulan sekali, berusaha membasahi tanah hingga kedalaman sekurang-kurangnya 60 cm.

Ziziphus cantuman

Adalah mungkin untuk menanam varieti lain yang lebih berharga di unabi, tertakluk pada peraturan tertentu. Kayu Ziziphus, kurma Cina, tahan lasak dan tidak berfungsi dengan skema cantuman biasa. Tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan untuk melaksanakan pemeliharaan unabi mengikut skema berikut.

1. Sediakan tangkai cantuman, potongan bawahnya dipotong pada sudut 45 °.
2. Potong panjang yang sama di tepi atas batang bawah.
3. Pasang bahagian antara satu sama lain, tekan dengan kuat dan ikat, dan kemudian proses persimpangan dengan padang kebun.
4. Kaedah cantuman ini sangat sesuai untuk ziziphus, dengan syarat ketebalan scion dan rootstock adalah sama.

Komposisi dan kandungan kalori buah

Buah-buahan unabi dihargai kerana rasa lembut, aroma wangi. Pulpa mereka tepu dengan gula, lemak sayuran, asid amino. Ia mengandungi:

• asid askorbik;
• Vitamin B;
• vitamin E;
• karotena;
• asid sitrik, tartarik, malonik dan organik lain;
• mineral: besi, kalium, zink, magnesium, kalsium, yodium, fosforus;
• glikosida triterpena;
• alkaloid;
• saponin;
• flavonoid;
• sebatian steroid.

Nilai tenaga kurma segar Cina adalah sekitar 80 kkal per 100 gram produk. Ini dua kali lebih banyak daripada epal atau pir. Pisang dan anggur mengandungi jumlah yang hampir sama. Kandungan kalori buah kering adalah kira-kira 350 kkal.

Unabi-ziziphus: apa yang eksotik

Bagi kebanyakan kita, unabi adalah tumbuhan eksotik. Namun, di Timur dia sudah lama dikenali. Menurut beberapa sumber, di China dan India, zizyphus dijinakkan sejak dua ribu tahun yang lalu. Tidak lama kemudian, mereka mula menanamnya di negara-negara Mediterranean. Dan hanya pada abad yang lalu, tarikh Cina mula berkembang di Uzbekistan, Turkmenistan, Transcaucasia, Wilayah Krasnodar, Crimea dan selatan Ukraine.

Unabi adalah juara dari segi jumlah gelaran. Di negara yang berbeza, dia tidak memperoleh satu, tetapi beberapa nama sekaligus.Secara keseluruhan, terdapat sekitar selusin dari mereka: ziziphus, zhuzhuba, juyuba, chapyzhnik, chailon, anab, chilion, jilan dzhida, planjiba, zao, yanap (or anab), arnap, ilan dzhida. Di Perancis, tanaman ini disebut buah beri, dan di Rusia, tarikh China.

Di China, unabi disebut sebagai pohon muda kerana kemampuan buah dan daunnya untuk menyingkirkan toksin, kolesterol, membersihkan saluran darah dan menguatkan kapilari

Iklim asli untuk unabi adalah kawasan tropika dan subtropik. Untuk masa yang lama dipercayai bahawa tanaman ini tidak bertahan dan tidak berbuah di Rusia tengah. Tetapi dalam beberapa tahun terakhir, lebih banyak bentuk tahan musim sejuk telah muncul, dan tukang kebun telah menyesuaikan diri dengan eksotik termofilik yang tumbuh di iklim benua.

Bentuk tahan sejuk baru dari tarikh Cina subtropika juga boleh ditanam di lorong tengah

Budaya kurma orang Cina adalah pokok gugur kecil (hingga 5 meter) atau semak tinggi. Pada pucuk yang sedikit terkulai, mungkin terdapat duri yang jarang berlaku. Daun berbentuk bujur, dengan ciri urat membujur. Mahkota berbentuk harmoni, piramidal atau sfera. Unabi dibezakan oleh permulaan musim yang semakin meningkat. Kilang itu akan bangun pada pertengahan Mei dan sedikit kemudian. Oleh itu, frosts kembali tidak takut kepadanya.

Sebilangan besar jenis Ziziphus memerlukan pendebungaan silang, jadi 2-3 pokok harus ditanam berdampingan untuk mendapatkan hasil panen yang baik.

Pada cabang yang sama, ziziphus boleh mempunyai bunga dan ovari buah.

Mekar unabi dilanjutkan, bunga kuning kehijauan mekar selama satu setengah hingga dua bulan. Mereka tidak cantik, tetapi harumnya. Lebah merasakan bau ini sangat menarik. Buahnya diikat dan matang tidak rata: yang pertama dapat matang pada akhir musim panas, yang terakhir pada bulan Oktober, atau bahkan pada bulan Disember. Sekiranya musim luruh hujan, panen dituai tidak masak, dan kematangan unabi akan bertambah kemudian; pada musim luruh kering, tukang kebun mengesyorkan agar tidak tergesa-gesa untuk menuai, tetapi membiarkan buah-buahan layu di dahan - kemudian menjadi lebih sedap. Ngomong-ngomong, sehingga 25 kg panen dapat dikeluarkan dari satu pohon dewasa, dan ada varietas memecahkan rekod yang masing-masing menghasilkan 80 kg.

Sebilangan besar varietas unabi memberikan hasil yang tinggi.

Buah-buahan dari pelbagai jenis unabi berbeza antara satu sama lain. Berat mereka berkisar antara 2.5 hingga 35 gram. Bentuknya berbentuk bulat, bujur, berbentuk pir. Warna dari merah-oren hingga coklat coklat. Pada kulit beberapa jenis, bintik-bintik cahaya kelihatan. Buah masak lembut dan berair. Bubur, kadang-kadang rasa manis, masam dan manis digabungkan dalam pelbagai variasi. Batu itu kecil, dalam beberapa jenis ia tidak tumbuh sepenuhnya, tetap separa lembut.

Buah unabi kering sangat serupa dengan buah kurma yang sebenar.

Tarikh Cina (atau unabi) tidak ada kaitan dengan tarikh sebenar. Kilang ini mendapat nama popular kerana persamaan luaran buah dan rasa yang sedikit serupa.

Buah-buahan unabi dimakan segar, mereka digunakan untuk membuat persiapan (kompot, jem, sirap, buah-buahan manisan) atau dikeringkan. Dalam bentuk apa pun, kurma Cina baik untuk kesihatan anda. Mereka mengandungi lebih banyak asid askorbik daripada buah sitrus, serta flavonoid, pektin, karotena, rutin, yodium, kobalt dan unsur-unsur lain.

Buah-buahan dari pelbagai jenis berbeza dalam warna dan ukuran, tetapi sama bermanfaatnya

Buah Ziziphus membantu penyakit pernafasan, darah tinggi, anemia, kekurangan vitamin. Untuk menurunkan tekanan darah, doktor China menasihatkan makan 20 biji kurma segar atau kering tiga kali sehari selepas makan. Merebus buah menenangkan dan membantu mengembalikan tidur yang sihat.

Burung boleh menggigit tanaman unabi. Untuk melindunginya, jaring dilemparkan ke atas pokok.

Buah ziziphus manis dan masam menyerupai kurma, nanas dan pir pada masa yang sama

Dari daun unabi, kulit kayu dan akar (kaya dengan tanin, saponin dan rutin), agen penyembuhan juga disediakan, yang digunakan secara dalaman dan luaran.Kaldu mempunyai kesan diuretik, ekspektoran dan antibakteria.

Video: mengapa unabi (ziziphus) menarik tukang kebun

Penyembuhan sifat

Vitamin, komposisi mineral, tepu yang kaya dengan sebatian bioaktif menjadikan unabi bukan sahaja berkhasiat yang berharga, tetapi juga produk perubatan. Buah mempunyai kesan antioksidan, anti-radang, hipotensi, ekspektoran... Mereka disarankan untuk dimasukkan dalam diet dengan tekanan darah tinggi, penyakit saluran pernafasan atas, aterosklerosis, patologi hati dan ginjal. Kurma Cina segar dan kering, serta jem dan kompot dari mereka:

• membantu mabuk, demam, keletihan fizikal dan saraf;
• menghilangkan sakit kepala;
• menguatkan sistem imun;
• menormalkan metabolisme karbohidrat dan lemak;
• mengaktifkan kerja usus, peristaltiknya;
• melegakan wanita hamil dari toksikosis;
• menyumbang kepada peningkatan jumlah susu ibu pada ibu yang menyusu.

Pengambilan unabi secara berkala dipercayai dapat meremajakan kulit dan boleh melambatkan penuaan. Untuk tujuan yang sama, disarankan untuk membuat topeng muka dari pulpa segar.

Untuk tujuan perubatan, bukan sahaja buahnya digunakan, tetapi juga bahagian ziziphus yang lain. Hijau, biji tanah dan kulit pokok digunakan dalam perubatan Cina. Ia adalah ubat kuat untuk gangguan saraf, insomnia, penyakit dermatologi, sakit kepala dan sakit gigi, stomatitis, radang ginjal dan pundi kencing. Infusi kulit digunakan sebagai kosmetik untuk meningkatkan pertumbuhan rambut..

Makan

Terdapat banyak resipi untuk beri unabi. Ada yang ringkas, tetapi ada juga hidangan yang memerlukan masa untuk disiapkan. Berikut adalah senarai sebahagian penggunaan masakan buah jojoba:

• tambah semasa menguli doh supaya roti yang dibakar tetap segar lebih lama;
• dihidangkan rebus dengan hiasan beras;
• buat jem dan pengawet berdasarkan sirap gula;
• buat pengisian pai;
• ziziphus acar, menyediakan pemeliharaan untuk musim sejuk dan dijadikan makanan ringan untuk minuman beralkohol;
• buat teh, kompot, jeli dan minuman lain.

Resipi minuman Jojoba

Selalunya, buah unabi digunakan sebagai rebusan, teh, walaupun kompot juga dimasak dari buah-buahan. Resipi yang paling popular dan cepat untuk membuat minuman dari jojoba beri:

• Teh Ziziphus. Minuman disediakan dengan cara yang berbeza, tetapi bahagiannya tidak berubah - anda perlu mengambil 25-30 buah beri untuk 1 liter air. Kemudian anda boleh lakukan dengan dua cara - parut beri atau tumbuk dengan garpu. Tuangkan air mendidih ke atas, rebus selama 8-10 minit, toskan.
• Merebus buah. Ubat ini boleh digunakan sebagai ubat atau diminum untuk kesenangan. Untuk menyediakan kuahnya, anda memerlukan 5 buah beri kering atau segar, yang perlu diisi dengan 2 sudu besar. air panas. Letakkan di dalam air mandi dan rebus selama setengah jam. Biarkan selama 1-2 jam, tapis, perah buah beri. Isi dengan air rebusan hingga 400 ml. Minum setengah gelas tiga kali sehari 20-30 minit sebelum makan. Kaedah rawatan yang berkesan tidak lebih dari 2 minggu.

• Manfaat aprikot kering untuk penurunan berat badan
• Cara meningkatkan tekanan darah semasa mengandung tanpa ubat
• Diet makanan mentah untuk menurunkan berat badan - menu diet dengan resipi selama seminggu, maklum balas mengenai hasilnya

Kontraindikasi

Tanpa rasa takut untuk kesejahteraan anda, anda boleh makan kira-kira 10 keping kurma Cina setiap hari. Ini cukup untuk memberikan sebatian berguna kepada tubuh. Dengan toleransi yang baik, jumlah yang lebih besar tidak akan membahayakan orang yang sihat. Namun, anda tidak boleh terbawa-bawa dengan buah-buahan yang enak, kelebihannya menyebabkan gangguan usus.

Untuk beberapa masalah kesihatan, unabi harus ditinggalkan... Mereka boleh merosakkan dengan hipotensi, keasidan jus gastrik yang tinggi, pankreatitis, cholelithiasis. Selain itu, buah-buahan ini adalah alergen yang berpotensi. Mereka yang mencubanya untuk pertama kalinya perlu berhati-hati: makan tidak lebih daripada 2-3 keping pada mulanya. Sekiranya tidak ada reaksi dari badan, anda boleh meningkatkan jumlahnya.

Sekiranya anda menumbuhkan Ziziphus?

Kurangnya kesulitan untuk pergi jauh dari satu-satunya kualiti yang menentukan populariti tanaman eksotik di kalangan pekebun kami. Ia sangat hiasan dan akan menghiasi taman apa pun. Tetapi ini bukan semua kelebihan yang dimiliki oleh zizyphus. Sifat-sifat bermanfaat tanaman ini telah menjadikannya reputasi sebagai "superfood" dan penyembuh kebun. Dan bukan hanya buah unabi yang dihargai oleh manusia. Sebagai ubat, infus dan rebusan dari daun dan kulitnya digunakan, dan bahan mentah ini lebih mudah dituai jika anda mempunyai pokok ajaib di kebun anda sendiri.

Menyenaraikan sifat penyembuhan ziziphus, perlu diserlahkan:

• normalisasi tekanan darah;
• peningkatan saluran pencernaan, khususnya peraturan pengosongan usus;
• melegakan batuk, pembuangan dahak;
• memperbaiki keadaan kulit dan rambut (apabila digunakan secara luaran);
• pencegahan anemia dengan meningkatkan tahap zat besi dalam darah;
• meningkatkan fungsi organ sistem genitouriner;
• peningkatan potensi pada lelaki;
• peningkatan penyusuan pada wanita yang menyusu;
• pencegahan masalah jantung;
• memperbaiki keadaan hati.

Manfaat yang boleh dibawa oleh tarikh unabi Cina, tidak ternilai. Tetapi bahaya dari kilang juga mungkin berlaku, terutamanya jika anda menyalahgunakannya. Oleh itu, mereka yang merancang untuk menumbuhkan ziziphus Crimean di laman web mereka tidak hanya perlu mempelajari keunikan merawat tanaman itu, tetapi juga mempelajari sifat dan kontraindikasi yang berguna untuk digunakan.

Nasihat: berkaitan dengan buah-buahan yang eksotik dan tidak biasa bagi kita, penting untuk tidak lupa bahawa kedua-dua kebaikan dan keburukan adalah mungkin dari mereka. Alergi terhadap ziziphus dan intoleransi individu terhadap produk tidak dapat dikesampingkan. Sekiranya anda terdedah kepada reaksi alahan, perlu memulakan "kenalan" dengan buah dengan jumlah minimum - satu atau dua tarikh.

Unabi mempunyai banyak sifat berguna dan praktikalnya tidak ada kontraindikasi untuk digunakan. Anda tidak boleh makan beri untuk wanita semasa kehamilan, orang dengan tekanan darah rendah, penghidap alergi. Larangan penggunaan produk ini juga berlaku untuk orang yang mengalami masalah usus, dengan kecenderungan untuk cirit-birit.

Varieti popular

Secara keseluruhan, terdapat hampir 50 jenis ziziphus. Dalam budaya, 3 jenis paling terkenal dan meluas:

1. Orang Cina Unabi atau biasa (Ziziphus jujuba). Secara semula jadi, ia tumbuh di wilayah barat China. Ini adalah pohon penyebaran setinggi 6-8 m. Daun berwarna hijau terang, ovoid, memanjang dan menunjuk hujungnya. Buah berwarna coklat-coklat, bujur, besar, ukuran 3,5-6 cm, berat hingga 45 g, masak pada bulan September. Pokok spesies ini dapat hidup hingga 100 tahun, tetapi berbuah hanya hingga 40 tahun. Buahnya tinggi: satu spesimen tumbuhan dewasa menghasilkan sehingga 50 kg buah setiap musim.
2. Pokok teratai (Ziziphus teratai). Berasal dari subtropik Mediterranean. Pokok renek atau pokok kecil yang bercabang dengan mahkota lebar. Daun berwarna hijau muda, bulat, mekar pada pertengahan Mei. Buah berwarna kuning, bulat, berdiameter 2,5-4 cm, berat 18-40 g, masak pada akhir bulan September.
3. Unabi Moorish (Ziziphus mauritiana). Wakil tanaman Afrika, berbeza dengan saudara-mara Asia dalam daun malar hijau, ovate dan memanjang. Buah berwarna bulat, kemerahan atau coklat, berdiameter sekitar 3-5 cm.

Di Rusia dan Ukraine, jenis ziziphus Cina ditanam. Spesies ini dibezakan oleh ketahanan sejuk yang paling besar, tidak mati pada musim sejuk yang sejuk. Spesies lain hanya boleh ditanam sebagai tanaman rumah hijau.

Jenis ziziphus yang tahan fros

Untuk ketahanan fros ziziphus, anda perlu memahami bahawa ini adalah konsep relatif. Varieti akan mempunyai musim sejuk yang memuaskan di Crimea dan Caucasus, walaupun kadang-kadang membeku di sana, tetapi mereka cepat pulih. Ngomong-ngomong, jika dibandingkan dengan pulau-pulau Caribbean, ini adalah kemajuan yang ketara.

Jadi di pinggir bandar atau berhampiran Kiev, anda harus berfikir dengan teliti sebelum menanam unabi. Dan pilih varieti yang tumbuh dengan belukar sehingga dapat ditutup.

Ziziphus dianggap tanaman zon 6, tetapi ia berperilaku berbeza di kawasan yang berlainan. Sebagai contoh, di Azerbaijan, unabi menahan penurunan suhu jangka pendek hingga -25 ° C tanpa kerosakan, di padang rumput Crimea ia membeku pada -28 ° C, tetapi pada tahun yang sama pulih dan berbuah. Zizyphus tahunan paling menderita - sudah pada musim kedua setelah menanam, mereka menjadi lebih stabil.

Anda tidak perlu tergesa-gesa membuang bahkan tanaman yang beku ke kerah akar - ia mungkin pulih. Sudah tentu, ini tidak ada kaitan dengan varietas yang dicangkokkan - spesies buah kecil ziziphus akan "mengalahkan" dari akarnya.

Walau apa pun, unabi akan membeku sedikit. Pada musim bunga ia dipangkas, cepat pulih dan menghasilkan panen pada tahun yang sama.

Penting! Jenis ziziphus berbuah kecil mempunyai ketahanan fros yang jauh lebih besar, sebahagian daripadanya dapat ditanam di wilayah Moscow, di mana mereka membeku sedikit, tetapi berbuah.

Varieti Unabi, yang keterangannya disajikan di bawah, dapat ditanam di wilayah Krasnodar, Rostov, Voronezh dan di pantai Laut Hitam tanpa tempat tinggal.

Koktebel

Ragam ziziphus Koktebel dicipta oleh Taman Botani Nikitsky, yang diadopsi oleh Daftar Negeri pada tahun 2014. Penulisnya adalah Sinko L.T. dan Litvinova T.V. Varietas ini dikeluarkan paten No. 9974 bertarikh 23.01.2019, yang sah berakhir pada 31.12.2049.

Ini adalah ziziphus dari pematangan lewat, penggunaan sejagat. Membentuk pokok bersaiz sederhana dengan mahkota bulat dan kulit kelabu gelap. Cabang-cabang jarak yang padat memanjang dari batang pada sudut hampir tepat. Daun hijau gelap ziziphus besar, licin dan berkilat, ovoid.

Buah bulat besar dari varieti Koktebel unabi mempunyai berat rata-rata sekitar 32.5 g. Kulit kental berkilat, ditutup dengan titik-titik, setelah matang penuh menjadi coklat muda. Pulpa mealy berkrim manis dan masam. Ziziphus Koktebel membuahkan hasil setiap tahun, dari satu sen ke 187 sen.

Varieti bertolak ansur dengan suhu tinggi dengan baik. Kemudahan pengangkutan, kekeringan dan rintangan fros pada ziziphus rata-rata.

Plodivsky

Ragam Ziziphus Plodivsky diciptakan di Ladang Eksperimental Novokakhovskoye (Ukraine), yang diadopsi oleh Daftar Negara pada tahun 2014. Disarankan untuk tumbuh di wilayah Kaukasus Utara.

Ziziphus Plodivsky membentuk pokok bersaiz sederhana dengan sedikit duri. Cabang rangka muda panjang, coklat keabu-abuan, pucuk buah berwarna hijau berkrim, mudah dibezakan.

Buah-buahan kecil, berbentuk bujur, dengan kulit coklat, bubur putih kehijauan, sedikit jus. Hasil tanaman dari 1 hektar adalah 95 sen, tempoh pematangannya rata-rata.

Ketahanan terhadap kemarau dan suhu rendah unabi Plodivsky - tinggi.

Berdosa

Reka bentuk Ziziphus Sinit, yang diadopsi oleh Daftar Negara pada tahun 2014, dibuat oleh Taman Botani Nikitsky. Ia dikeluarkan paten No. 9972 bertarikh 23.01.2019, yang akan berakhir pada 31.12.2049.

Buah-buahan segar dari pelbagai ziziphus ini mendapat skor mencuba 5 mata dan mempunyai tujuan pencuci mulut. Pokok bersaiz sederhana dengan kulit abu-abu gelap dan mahkota bulat membentuk cabang rangka yang disusun pada sudut tepat ke batang. Daun unabi berwarna bujur, kecil, hijau tua.

Buah memanjang bulat, dengan kulit coklat gelap yang nipis. Pulpa, tanpa aroma, padat dan berair, berkrim, manis dan masam. Produktiviti - 165 kg / ha.

Tanpa kerosakan, varietas dapat menahan embun beku hingga -12,4 ° C. Unabi Sinit bertolak ansur dengan panas, kekeringan sedang.

Tsukerkovy

Varieti Ziziphus, yang namanya diterjemahkan dari bahasa Ukraine sebagai "gula-gula", telah diterima pakai oleh Daftar Negeri pada tahun 2014. Dicipta oleh kakitangan Taman Botani Nikitsky Sinko L.T., Chemarin N.G., Litvinova T.V. pada masa yang sama dengan jenis ziziphus Koktebel dan Sinit.

Unabi Tsukerkovy mempunyai tempoh pematangan awal dan rasa pencuci mulut, dianggarkan 5 mata. Membentuk pokok bersaiz sederhana dengan dahan tumbuh pada sudut tepat. Daun hijau gelap, memanjang ovate kecil.

Buah bulat bujur bersaiz sederhana, dengan kulit coklat gelap yang berkilat dan pulpa berair manis dan masam, tanpa aroma. Hasil varietas adalah hingga 165 sen per hektar.

Yalita

Pelbagai jenis unabi baru, paten yang dikeluarkan lebih awal (No. 9909 bertarikh 11/12/2018) daripada yang diterima oleh Daftar Negeri pada tahun 2020. Penulisnya adalah Sinko L.T. dan Chemarin N.G.

Ragam Ziziphus Yalita sangat awal, universal, rasanya diperkirakan 4,9 mata. Pokok dengan ketinggian sederhana membentuk mahkota menaik yang tebal dengan ranting coklat kemerahan yang menunjuk ke atas pada sudut akut ke batang. Daun ovate besar, dengan bahagian atas yang tajam dan pangkal bulat.

Buahnya besar, berbentuk silinder memanjang, dengan kulit licin coklat. Buburnya pekat, manis dan masam, kekuningan. Produktiviti - sehingga 107.6 sen sehektar.

Mendarat

Di luar, unabi tumbuh dengan baik di iklim subtropika yang panas. Ia mudah menahan musim kemarau yang berpanjangan, suhu di atas +30 ° C. Untuk penanaman, anda harus memilih kawasan yang tinggi, cahaya matahari langsung tidak mengerikan untuk tanaman ini. Tanah disarankan untuk menjadi subur, longgar, subur sederhana. Kurma Cina tidak suka tanah yang berat, masam dan menangis.

Pada iklim sederhana, ziziphus harus ditanam di rumah kaca kaca berhampiran dinding rumah. Ini akan membolehkan anda mengumpulkan haba dan memelihara kultur dalam keadaan sejuk.

Dianjurkan untuk memilih anak benih di tapak semaian untuk zon iklim mereka. Bush yang dibawa dari kawasan tropika akan mati di lorong tengah... Unabi harus ditanam pada musim bunga, ketika suhu tanah menghangat hingga 12 ° С, dan suhu udara - hingga 15-17 ° С.

Untuk memiliki harapan untuk menuai hasil panen yang baik, disarankan untuk tidak menanam satu, tetapi beberapa pohon sekaligus. Ini akan memberikan pendebungaan silang yang diperlukan.

Lubang akar digali dengan kedalaman dan lebar kira-kira setengah meter. Tanah yang dibuang dicampurkan dengan kompos busuk dan lubang diisi hingga separuh. Anak benih diletakkan di tanah yang longgar, menyebarkan akar dengan lembut, dan ditutup dengan tanah yang tersisa. Kerah akar hendaklah rata dengan permukaan. Segera setelah penanaman, tanaman disiram dengan jet air yang tersebar dari kaleng penyiram: 10 liter per anak benih.

Berpakaian mineral dan kotoran tidak dapat digunakan semasa penanaman - ini dapat membakar akar halus.

Tumbuh dan menjaga kurma Cina

Ziziphus bersifat termofilik, tahan kemarau dan mampu menghasilkan tanaman hanya di kawasan yang terang. Pokoknya terasa hebat walaupun pada suhu + 50 ° C. Dalam keadaan di wilayah selatan Persekutuan Rusia, jujuba akan tumbuh walaupun di kawasan kering di mana anggur tidak dapat bertahan. Walaupun menyiram dan membaja dengan baja mineral hanya akan menguntungkan tanaman. Tarikh Cina tidak memerlukan komposisi tanah, tetapi tidak menyukai tanah yang sangat masin dan berat.

Pada musim bunga, pokok itu ditanam di kawasan rata, serta di bahagian atas atau bawah di lereng selatan atau barat daya. Memperdalam anak benih dengan jarak 10 cm. Harus ada sekurang-kurangnya 2 m di antara mereka. Di kawasan yang hangat, tumbuh jujuba dalam bentuk pokok. Di tempat-tempat di mana tanah boleh membeku pada musim sejuk - dalam bentuk semak.

Zizyphus tahan terhadap penyakit dan serangga perosak. Tumbuhan itu perlu dikendalikan dengan keras agar tidak dijangkiti jamur atau virus. Tetapi burung dapat disanjung oleh hasil panen. Oleh itu, anda perlu menakut-nakutkannya, atau mengumpulkan buah masak lebih cepat.

Ciri penjagaan

Tumbuhan dalam dua tahun pertama kehidupan disiram dua kali sebulan. Tetapi hanya dalam cuaca panas kering. Dengan hujan yang kerap, unabi tidak memerlukan kelembapan tambahan. Air yang berlebihan boleh menyebabkan reput akar... Pokok dewasa secara praktikal tidak memerlukan air dari luar, pucuk akar mendapat kelembapan yang diperlukan dari kedalaman.

Pokok muda boleh mengalami rumpai, ia mesti disingkirkan dengan teliti, dan tanah mesti dilonggarkan setiap minggu. Untuk memudahkan penyelenggaraan, disarankan untuk membersihkan batang dengan habuk papan, jarum atau dedaunan kering.

Pada tahun kedua, anak benih dapat disenyawakan. Pada musim bunga, campuran 3 kg humus, 20 g superfosfat, 15 g ammonium nitrat dan 10 g garam kalium disediakan untuk 1 m² tanah. Substrat kering tersebar di lapisan yang rata di sekitar akar, sedikit tertanam secara mendalam, kemudian tanah disiram. Satu persenyawaan cukup untuk tanaman.

Oleh kerana kerap membeku di zon sederhana, kurma Cina tumbuh agak perlahan, tidak membentuk pokok, tetapi bentuk pokok renek. Setiap tahun, pucuk yang mati harus dikeluarkan, dan mahkota yang menebal harus ditipis.

Tanaman varieti mula berbuah 3-4 tahun selepas penanaman... Burung liar berkembang dengan lebih perlahan, anda dapat mengharapkan buah dari mereka dalam 5-6 tahun.

Ciri penanaman ziziphus

Tarikh Cina adalah termofilik. Di iklim yang sejuk, pokok itu juga akan tumbuh, tetapi tidak mungkin berbuah walaupun di rumah hijau. Dan di udara terbuka, selesema yang teruk dapat membekukan kultur hingga ke akar, tetapi pokok itu tidak akan mati dan akan pulih dengan cukup cepat. Musim tumbuh untuk unabi bermula pada bulan April atau Mei. Dalam beberapa tahun, ia mungkin berubah-ubah kerana keadaan cuaca.

Berbunga jatuh pada musim panas dan boleh bertahan hingga 3 bulan. Budaya lebih suka pendebungaan silang. Oleh itu, wakil dari pelbagai jenis mesti tumbuh berdekatan. Berbuah berlaku pada musim kehidupan 2-3 di kebun. Pada usia ini, hasilnya adalah 10-16 c / ha. Dari masa ke masa, kesuburan pokok terus tumbuh sehingga mencapai 150-300 senten.

Ziziphus ditanam dari biji atau keratan. Penyebaran benih hanya relevan untuk varietas buah kecil. Pada spesies dengan buah yang besar, biji mempunyai percambahan yang buruk. Untuk penanaman:

1. Pilih buah yang sudah masak.
2. Keluarkan pulpa.
3. Panaskan biji dan tulang. Untuk melakukan ini, letakkan di bawah sinar matahari atau simpan di dalam air suam (60 ° C).
4. Dalam masa 1 bulan. buat stratifikasi hangat untuk bahan (20-35 ° С).
5. Panaskan tanah: tuangkan dengan air suam dan tutup dengan kerajang.
6. Tutup tulang 3-4 cm dan tutup semula tanah dengan kerajang.
7. Selepas kira-kira 20 hari, anak benih akan muncul di tanah. Pindahkan setiap satu ke bekas individu.
8. Jujuba akan siap untuk di-rooting di tempat tetap dalam satu musim.

Nasihat. Sebelum menanam benih, tukang kebun menasihati anda agar memukul tulang dengan tukul dengan ringan. Maka akan lebih mudah kuman menerobos cengkerang yang lebat.
Pokok kurma Cina yang ditanam benih tidak akan mempunyai sifat varietas, akan mekar kemudian, dan akan kurang subur daripada orang tua mereka. Sampel seperti itu biasanya dicantumkan untuk memperbaiki kekurangan ini. Stok akar kurma Cina juga ditanam menggunakan keratan akar. Pilih sampel sekurang-kurangnya 8-12 cm dan tanam dengan tanah.

Anda juga boleh mencantumkan benih tanaman dengan tunas - untuk melakukan tunas. Stok akar hendaklah berdiameter 6-10 mm di akarnya. Pucuk boleh menjadi tidak aktif (akhir musim panas) atau tumbuh (Mei). Cangkuknya dengan baji sisi untuk kulit kayu atau pada sayatan sisi.

Musim Sejuk

Untuk unabis yang tumbuh di lintang sederhana, musim sejuk adalah subjek yang menyakitkan. Budaya ini dapat menahan beku jangka pendek hingga –30 ° С, tetapi cuaca sejuk jangka panjang boleh membawa maut. Penutup yang baik membantu mengekalkan kerah akar, dan bukannya pucuk beku, yang baru tumbuh pada musim panas.

Untuk musim sejuk, tanah di sekitar akar ditutup dengan lapisan mulsa tebal, dahan dibengkokkan ke tanah, diikat dengan dawai atau staples. Tutup dengan kain gantung di bahagian atas. Dengan permulaan panas, tempat perlindungan dikeluarkan dan mahkota diperiksa. Menentukan sama ada tumbuhan mati atau tidak langsung sukar kerana tumbuh-tumbuhan lewat. Kelangsungan hidup unabi ditentukan dengan memotong bahagian kecil tembakan pada bulan Mei. Cabang-cabang yang menghitamkan di dalamnya dipotong.

Ziziphus di rumah

Taman musim sejuk, beranda bertebat, loggi yang luas dapat dihiasi dengan ziziphus buatan sendiri yang tumbuh di dalam periuk. Setelah menerima anak benih unabi dengan cara apa pun, anda boleh menanamnya di dalam periuk dan menanamnya di rumah, mematuhi peraturan.

1. Ziziphus, seorang kurma Cina, perlu ditanam semula setiap tahun sehingga pokok itu berumur 5 tahun. Selepas itu, pokok itu diperbaharui tempat kediamannya setiap 3-4 tahun, tanpa gagal memelihara gumpalan tanah, dan meningkatkan pot sebanyak 10-15 cm.
2. Tempat paling cerah di rumah ini adalah yang terbaik untuk orang unabi.
3. Memberi makan dengan kompleks fosfat dianggap paling optimum. Dari bulan April hingga akhir musim panas, tanaman ini dapat disenyawakan sebulan sekali.
4. Suhu udara untuk musim sejuk di rumah adalah dari 5 hingga 10 ° C hangat.
5. Pada musim panas, pokok itu boleh dibawa keluar ke kebun atau di beranda.
6. Pengeringan dari koma tanah untuk tanaman tidak boleh diterima, penyiraman pada musim panas mestilah sederhana, dan pada musim sejuk - minimum.

Pembiakan

Spesies Zizphus liar boleh bercambah dari biji. Bentuk kebun disebarkan dengan lapisan, penyedut akar atau cantuman. Semua kaedah agak menyusahkan dan memakan masa.

Sebaiknya segera tanam tulang di tempat yang tetap.... Anak benih yang ditanam dan ditanam seterusnya membawa risiko kematian tanaman yang lebih besar. Bahan diletakkan di tanah pada musim gugur: pada bulan Oktober atau November, diperdalam 4–5 cm. Cip kayu atau jarum dituangkan di atas. Semasa musim sejuk, benih akan mengalami stratifikasi, dan pada musim bunga mereka akan mula tumbuh.

Tanaman dewasa lebih mudah disebarkan dengan tambahan akar. Pada bulan Mei atau Jun, cukup menggali mereka di sisi batang dan melepaskannya dengan berhati-hati, memindahkannya ke tempat baru.

Cara lain untuk membiakkan unabi adalah dengan meng-rooting lapisan.... Cabang lateral dibengkokkan pada musim bunga, setelah membuat beberapa potongan kecil pada kulit kayu. Di tempat pemotongan, pasangkannya ke tanah dan taburkan dengan tanah. Bahagian atas dibiarkan terbuka. Sepanjang musim panas, keratan dijaga dengan menyiram dan membersihkan tapak penyiangan rumpai secara berkala. Pada musim luruh, tunas dapat dipotong dari tanaman penderma.

Pembiakan dengan keratan akar memberikan hasil yang baik.... Untuk tujuan ini, pada ziziphus dewasa, pucuk mendatar setebal sekurang-kurangnya 1 cm digali dan dipotong. Ia dipotong menjadi potongan 10-15 cm, yang ditanam di dalam bekas dengan tanah lembap. Selepas beberapa minggu, pucuk muda akan mula tumbuh dari tunas yang tidak aktif. Mereka disusui sepanjang musim dan musim sejuk, dan musim panas berikutnya mereka ditanam di tempat tetap.

Kaedah penyebaran budaya yang kompleks: cantuman dan tunas... Dalam kes pertama, tangkai lignifikasi dari jenis yang diinginkan melekat pada scion - tumbuhan dewasa yang sedang berkembang. Pada yang kedua, sayatan berbentuk T dibuat di batang scion dan tunas tanaman baru yang sihat diletakkan di dalamnya. Sendi ditutup dengan pita khas.

Ciri-ciri ziziphus yang semakin meningkat

Ramai yang percaya bahawa kurma Cina adalah eksotik selatan yang eksklusif dan tidak dapat ditanam dalam iklim sederhana. Sebagai contoh, seperti yang ditunjukkan oleh latihan, cuaca sesuai dengan cuaca di Voronezh, misalnya. Benar, ia tumbuh setakat ini hanya di kebun tukang kebun amatur, yang sangat disayangkan. Sebagai tambahan kepada khasiat perubatan, yang akan dibincangkan kemudian, jenis ziziphus moden mempunyai tirus panjang (ukuran hingga 3x5 cm) dengan rasa masam-manis yang pelik.

Tidak sukar untuk menanam ziziphus di kawasan anda. Ia mempunyai sistem akar yang sangat kuat, mendalam dan tersebar luas. Oleh kerana itu, tanaman ini dapat dengan mudah bertolak ansur dengan kekeringan, tidak memerlukan tanah dan baja. Mungkin, tidak semestinya menanamnya hanya di mana air bawah tanah terlalu tinggi.

Di laman web saya, saya kerap menyiram ziziphus hanya untuk musim pertama, sementara anak benih kecil berakar. Kemudian, saya berhenti dari perniagaan ini, ia berkembang sendiri dan membuahkan hasil sejak tahun kedua. Benar, dipercayai bahawa dengan menyiram hasil panen masih lebih besar dan lebih baik.

Ziziphus tumbuh dari ketinggian 3 hingga 8 meter, dengan cawangan muda yang melengkung dan kemerahan, seiring waktu kulit kayu menjadi kelabu.Daun berwarna bujur, berkulit, berkilat, hijau terang, menyenangkan mata, panjangnya kira-kira 5 cm.

Tetapi bunga berwarna kuning pucat dan sangat kecil, dikumpulkan dalam perbungaan kecil sebanyak 3-6 keping. Ziziphus mekar dari pertengahan Jun hingga pertengahan Ogos, jadi tidak ada embun beku yang mengerikan untuk bunga.

Pada musim sejuk, pada waktu rehat, ziziphus dengan tenang menahan fros hingga -25 darjah, namun, jika anda mempunyai anak benih yang masih muda, maka pada musim sejuk pertama adalah wajar untuk memainkannya dengan selamat dan sama ada memancarkan laman cantuman dengan bumi, atau menutup sepenuhnya anak benih dengan membuat tempat perlindungan kering udara.

Untuk melakukan ini, anda perlu membina bingkai yang kaku (meletakkan, misalnya, botol plastik besar tanpa bahagian bawah) dan menutupnya dengan tanah atau daun kering. Tetapi, saya ulangi, ini sudah menjadi kes yang melampau, jika anda mengalami frosts yang teruk, dan anak benih ziziphus masih kecil. Pada tahun-tahun berikutnya, keperluan untuk tempat tinggal hilang.

Pembentukan Ziziphus

Ziziphus boleh dibentuk dengan cara yang berbeza. Seseorang suka semak, tetapi seseorang suka pokok. Sekiranya anda memutuskan untuk tumbuh seperti pokok, maka keluarkan secara teratur semua pucuk di batang, pada ketinggian kira-kira 50-70 cm dan tinggalkan 4-5 cabang rangka, yang sama rata di bahagian yang berbeza.

Di samping itu, pucuk penebalan yang tumbuh di dalam mahkota selalu dikeluarkan, dan pemangkasan kebersihan dilakukan pada musim bunga.

Penyakit dan perosak ziziphus

Dia belum menemui hama atau penyakit pada ziziphus, yang bermaksud bahawa dia tidak perlu melakukan rawatan kimia. Mengapa ini bagus? Betul, produk mesra alam dan sihat.

Perosak dan penyakit

Unabi adalah tanaman yang jarang berlaku. Ia tidak diserang oleh parasit atau penyakit tertentu. Masalah sebenarnya yang mungkin dihadapi adalah keretakan kulit buah-buahan yang belum masak. Ini disebabkan oleh keadaan kelembapan yang tidak rata ketika penyiraman banyak. Masalah lain ialah kerosakan buah. Penyumbatan air atau jangkitan kulat mungkin penyebabnya.... Jalan keluarnya adalah pembetulan rejim air dan rawatan mahkota dengan racun kulat. Buah-buahan yang sakit dipotong dan dimusnahkan.

Anak pokok yang dibawa dari selatan mungkin menunjukkan penampakan virus atau sapu penyihir yang disebut.... Dalam kes pertama, daun ditutup dengan noda keputihan. Tidak ada kaedah rawatan, tanaman yang berpenyakit hanya dapat dimusnahkan. Tongkat sapu disebut pertumbuhan bundle cawangan pendek. Anda boleh menyingkirkannya dengan memotong kawasan yang terjejas secara berkala.

Ciri buah dan persiapan untuk musim sejuk

Pembudayaan budaya bermula 2 tahun selepas penanaman. Tumbuhan ini dicirikan oleh buah-buahan manis atau masam. Mereka menggabungkan sebilangan besar ramuan unik.

Kurma mengandungi unsur surih, asid askorbik, bahan dengan aktiviti P-vitamin. Berkat penggunaan produk ini, mungkin untuk menormalkan tekanan dan menjadikan saluran darah lebih elastik.

Rintangan tanaman terhadap fros bergantung kepada kepelbagaiannya. Pada tahun-tahun awal, semua jenis budaya perlu dilindungi. Untuk melakukan ini, anda perlu menanam penanaman dan menutupnya dengan bahan bukan tenunan. Memelihara budaya yang lebih matang sangat bermasalah.

Penting! Pembekuan sedikit pucuk biasanya tidak mempengaruhi parameter hasil. Pada musim bunga, perlu memotong semua cawangan yang terkena.