Pasar raya moden menawarkan banyak sayur-sayuran dan buah-buahan kepada pelanggan, bukan sahaja dari bentangan Rusia, tetapi juga dibawa dari hujung dunia. Semasa pengangkutan, buah-buahan kehilangan nutrien, dan orang menginginkan sesuatu langsung dari timah.
Perkara yang sama boleh dikatakan untuk akar halia, yang kelihatan tidak menarik di kaunter. Cara menanam halia di rumah sangat menarik bagi banyak tukang kebun dan tukang kebun yang gemar.
Apakah tanaman ini?
Halia adalah tanaman ubat keluarga dari keluarga halia, yang akarnya adalah bahagian yang boleh dimakan. Bahagian tanaman di atas tanah menyerupai rumput sedge. Pada mulanya, ia hanya tumbuh secara semula jadi di India Barat dan Asia Tenggara.
Halia sering berlaku di negara-negara dengan iklim tropika - Jepun, Vietnam, Brazil dan Argentina. Saudara terdekat halia adalah buah pelaga, kunyit, tulip dan bunga lawang.
Di alam liar, halia sekarang hampir tidak tumbuh. Ini adalah tanaman kebun yang biasa.
Tumbuhan ini mempunyai daun berbentuk pisau pembedah, batang panjang dan kuat hingga tinggi 1-1,5 m. Peduncles hingga 30 cm dengan daun kecil.
Bunga-bunga itu dikumpulkan di telinga apikal dan terletak di axils bracts. Halia adalah tanaman berbunga, tetapi tidak pernah berbuah. Tumbuhan ini membiak dengan akar, kuat dan beruban. Fakta bahawa halia matang ditunjukkan oleh daun yang jatuh.
Ciri-ciri berguna halia dan kontraindikasi
Ciri-ciri bermanfaat halia telah diketahui sejak lama. Ia bermanfaat dan membantu mengatasi banyak masalah, yang merangkumi:
- Perut kembung dan cirit-birit.
- Keracunan makanan, malah cendawan.
- Pencernaan makanan yang tidak mencukupi - dengan baik mencegah pengumpulan toksin dalam usus, yang hanya meracuni badan.
- Menyingkirkan cacing dan parasit lain.
- Patologi oral.
- Penyakit kulit dan manifestasi alahan.
- Mengurangkan kolesterol.
- Memperbaiki keadaan saluran darah dan mencegah pembentukan gumpalan darah.
- Meningkatkan imuniti.
- Melegakan kesakitan pada sendi dan otot, dari pembengkakan dan peregangan.
- Mengurangkan kekejangan perut.
Halia membantu wanita pulih dari kemandulan. Melegakan kekejangan semasa haid.
Bahaya dan kontraindikasi jahe, walaupun terdapat manfaatnya, juga terdapat, seperti tanaman apa pun. Sekatan permohonan merangkumi:
- Dengan sakit tekak dan selsema, jika ada suhu, halia tidak dapat dirawat - ia dapat memprovokasi kenaikan suhu bahkan lebih tinggi.
- Halia dikontraindikasikan untuk gastritis, ulser perut dan ulser duodenum, kerana rempah-rempah menjengkelkan membran mukus. Ia juga dilarang mengambilnya untuk onkologi - ia membantu mempercepat pertumbuhan tumor.
- Halia dikontraindikasikan dalam penyakit hati dan cholelithiasis - ia mempunyai sifat koleretik.
- Akar halia menipiskan darah. Tetapi ia harus diambil dengan berhati-hati dengan mimisan, buasir yang kerap.
- Bumbu meningkatkan tekanan.
- Anda tidak boleh menggunakan rempah pada waktu malam - ia boleh menimbulkan insomnia.
Dilarang mengambil bumbu pada separuh kedua kehamilan dan semasa menyusu. Jus rempah masuk ke dalam susu ibu dan mencegah bayi tidur.
Bagaimana halia tumbuh di alam semula jadi?
Di manakah akar jahe yang dijual di semua negara di dunia ditanam? Sebilangan besar tanaman perubatan dan jenis tanaman biasa terdapat di India. Halia menyukai iklim tropika yang lembap dan banyak cahaya sekitar. Ia memerlukan suhu tinggi dan hujan bermusim di kawasan tropika. Kombinasi keadaan iklim inilah yang memungkinkan untuk memperoleh hasil yang besar dari akar yang berharga dan berguna.
Di manakah halia tumbuh hari ini: ia boleh didapati di semua benua, walaupun di Afrika, tetapi ia ditanam di sana untuk tujuan mereka sendiri. Tetapi Perancis dan Belanda tumbuh jahe tepat di balkoni dan menikmati aroma tumbuhan muda yang menyenangkan.
Di wilayah Rusia yang luas, anda tidak akan menemui ladang halia; ia ditanam di ladang peribadi dan di rumah di dalam pasu sebagai tanaman tahunan.
Anda boleh menanam jahe di laman web anda, tetapi anda tidak boleh mengharapkan hasil yang tinggi. Diperlukan untuk menanamnya di kawasan cerah terbuka dengan permukaan air bawah tanah yang rendah. Sebarang tanah sesuai untuknya. Di kawasan yang digali, perlu membuat alur sedalam 15 cm. Di alur ini disarankan menanam rimpang halia, potong dengan tunas yang sudah bengkak. Bahan penanaman hendaklah ditanam pada jarak 30 cm antara satu sama lain.
Anak benih serupa dengan daun buluh, daun runcing yang sama. Dianjurkan untuk menyiangi, melonggarkan dan menyiram tanaman sepanjang musim panas. Jangan lupa memberi makan. Oleh kerana akar tanaman dimakan, ia disenyawakan dengan pembajaan organik, misalnya, infus mullein. Dari saat penanaman hingga penuaian, diperlukan sekitar enam bulan. Daun menguning berfungsi sebagai isyarat kesediaan. Akar yang digali hendaklah dikeringkan di bawah kanopi.
Halia di rumah. Video:
Apabila halia mekar
Tumbuhan ini mekar pada tahun kedua di bawah keadaan semula jadi atau pada tahun ketiga di rumah hijau sesuai dengan peraturan iklim. Satu atau lebih bunga mungkin muncul bergantung pada ragamnya. Warnanya dari kuning hingga merah yang ketara.
Ciri penuaian
10 hari sebelum penuaian, perlu berhenti membasahi sehingga tanaman kering dan membengkok ke tanah. Belukar dikeluarkan bersama dengan gumpalan bumi, tanah sedikit terguncang dari rimpang. Kemudian akar penanaman dikeluarkan, batangnya dipotong dan umbi dicuci dengan air. Halia boleh dimakan dengan segera atau disiapkan untuk disimpan sambil mengekalkan kekenyangan, ketegasan dan kelembapannya.
Halia: penanaman rumah
Menanam akar halia di rumah adalah mudah. Penjagaan yang sederhana dan luka yang jarang berlaku membolehkannya tumbuh di rumah di dalam periuk.
Serangga ketakutan oleh aroma tumbuhan yang keras, sehingga mereka tidak menyerangnya. Halia menghasilkan semula hanya dengan membahagikan rimpang.
Keluarga halia terdiri daripada 140 spesies, tetapi tidak semuanya sesuai untuk penanaman dalaman. Penternak telah membiakkan banyak jenis yang berbeza dari segi bentuk dan ukuran akar, warna dan baunya. Tetapi ciri utama yang membagi semua varietas menjadi dua kumpulan adalah keperitannya. Terdapat dua kumpulan varieti:
- Hitam, atau Barbados, mempunyai rasa pedas dan bau yang menyengat. Ia tidak perlu dibersihkan, cukup untuk mencucinya dengan air mendidih dan keringkan di bawah sinar matahari.
- Putih, atau Bengali, mempunyai rasa yang sedikit pedas. Pembersihan dan pengeringan diperlukan. Pembersihan pada skala industri dilakukan dengan asid sulfur, larutannya yang lemah.
Memiliki kumpulan yang berbeza tidak mempengaruhi keadaan penanaman dan pemeliharaan mereka. Pemilihan varieti harus berdasarkan pada rasa akarnya. Untuk menanam halia dari akar di rumah, anda perlu menyediakannya dengan suasana yang tepat.
Bagaimana menanam jahe di rumah di ambang tingkap?
Halia ditanam di sebuah pangsapuri demi akar penyembuhan atau berbunga yang indah. Sekiranya tanaman diharapkan, maka jangan biarkan tanaman itu mekar.
Sebagai tanaman hiasan, ia juga kelihatan asli. Mencapai ketinggian satu meter dan mekar dengan perbungaan yang indah. Adalah perlu untuk menanam akar dalam pasu pada akhir musim sejuk, sehingga musim tumbuh jatuh pada musim panas.
Mula-mula anda perlu membeli bahan penanaman, ini dilakukan sejurus sebelum menanam. Kemudian lakukan aktiviti berikut untuk menyiapkan halia untuk penanaman:
- Cara memilih akar untuk penanaman. Perlu mengambil akar dengan kulit licin, tidak berkedut. Tidak boleh lesu dan harus mempunyai tunas seperti ubi kentang sebelum menanam. Semakin banyak "mata" ini, semakin banyak pucuk akan keluar dari akar.
- Pembasmian kuman. Oleh kerana halia dibawa dari jauh, ia dirawat dengan bahan kimia sebelumnya. Untuk membuangnya, anda perlu merendam akar di dalam air selama dua hari. Dan untuk menghilangkan jangkitan, tambahkan beberapa kristal mangan atau baking soda ke dalam air (dengan kadar satu sudu teh soda dalam segelas air).
- Penyediaan tanah. Halia boleh ditanam di tanah biasa atau lumut basah dapat digunakan. Lebih baik mengambil lumut sphagnum untuk penanaman dalaman. Anda boleh mengambil tanah biasa dari kebun. Anda boleh menyediakan campuran: 3 bahagian gambut dan sebahagian tanah liat.
- Pot penanaman. Halia mempunyai ciri seperti itu - akarnya tidak tumbuh secara mendalam, tetapi di sepanjang permukaan tanah. Bekas terbaik untuk halia adalah kotak atau periuk yang cetek tetapi lebar. Sekiranya anda menanam jahe untuk berbunga, maka mereka mengambil periuk kecil, maka semua kekuatan akan diarahkan pada pengembangan batang dan bunga.
Penyediaan akar untuk penanaman juga merangkumi tahap kebangkitan buah pinggang. Sekiranya akarnya, disiapkan untuk penanaman, tidak mempunyai "mata", maka untuk mempercepat percambahan, mereka mesti dibangunkan.
Ini memerlukan masa antara tiga hari hingga dua minggu. Terdapat dua cara untuk mempersembahkan acara.
Dalam lumut mentah
Bekas tinggi diambil dan dilapisi lumut. Akar halia diletakkan di atasnya, timbul. Adalah disyorkan untuk meletakkan lapisan sphagnum nipis di atas, tuangkan semuanya dengan air suam. Letakkan pinggan dekat dengan radiator di ambang tingkap.
Dalam air
Letakkan akar untuk ditanam di batang kayu dan gantungkan di atas bekas air sehingga bahagian bawah akar berada di dalam air. Kekalkan paras air di dalam bekas setiap masa.
Setelah tunas terbentuk, akarnya dapat dipotong-potong sehingga masing-masing mempunyai 2-3 tunas yang bengkak. Rawat kepingan dengan arang, dan keringkan nodul sedikit.
Halia. Bagaimana cara menanam di rumah? Video:
Masalah, penyakit dan perosak yang semakin meningkat
Halia dianggap sebagai tanaman yang tahan terhadap parasit dan pelbagai penyakit. Semasa menanam tanaman, anda boleh menemui hama seperti hama labah-labah. Mereka mengenalinya dengan bintik-bintik di dedaunan kuning dan pucat batangnya. Untuk menjadikan web lebih kelihatan, disarankan untuk mengairi tanaman.
Cara menghilangkan hama labah-labah:
- Tumbuhan ini mesti mendapat banyak kelembapan dan pelembapan udara. Masalahnya sering timbul kerana kekurangan saliran. Dedaunan harus dicuci secara berkala dengan air di bawah pancuran, membungkus sistem akar dan pot bunga dengan beg plastik.
- Kaedah pengendalian perosak yang paling berkesan adalah penggunaan racun serangga. Diperlukan untuk memproses budaya seminggu sekali. Tongkat yang diletakkan di dalam pasu bunga tidak boleh berfungsi.
Penting! Sekiranya rempah itu dimakan, maka lebih baik tidak menggunakan racun serangga, tetapi hanya gosok daun dengan alkohol.
Halia membantu mengatasi selsema, memberi rasa istimewa pada makanan, dan minyaknya akan memperbaiki keadaan kulit. Produk sejagat dibeli di kedai, tetapi menanam sendiri menjamin kualiti dan keramahan persekitarannya yang tinggi. Sebelum tumbuh, anda perlu mengetahui peraturan untuk memilih akar dan perawatan, kaedah pembiakan, bagaimana halia tumbuh, masa berbunga dan masalah apa yang mungkin anda hadapi.
Bagaimana cara menanam halia?
Bahan penanaman yang disiapkan mesti ditanam dengan betul di dalam tanah. Untuk melakukan ini, anda mesti melalui peringkat pendaratan berikut:
- Sistem Saliran. Untuk mengelakkan kelembapan bertakung di dalam periuk, perlu dibuat saliran, di mana tanah liat yang diperluas atau potongan busa tersebar di bahagian bawah bekas.
- Peletakan tanah. Di atas saluran air, tanah dituangkan atau lumut diletakkan. Ini dilakukan tepat dua pertiga dari periuk. Maka perlu dibasahi, tetapi tidak dicurahkan. Lebih baik menggunakan penyembur untuk pelembapan.
- Menanam halia. Bahan penanaman dibentangkan di tanah dengan anak benih ke atas.
- Pengisian semula dengan tanah. Berhati-hatilah untuk tidak merosakkan tunas, menutup akar dengan tanah atau meletakkan lumut. Lapisan atas tidak boleh tinggi - tidak lebih dari 3-5 cm.
Setelah tertidur, lembapkan semula tanah dan letakkan pinggan di tempat kering di mana suhu udara sekitar 18-20 darjah.
Petua Menanam Halia
Apabila ditanam pada awal musim bunga atau akhir Mac, penuaian dituai. Saliran dituangkan ke dalam periuk yang telah disediakan, kemudian tanah dibasmi kuman dengan Fitosporin. Umbi akar diletakkan secara mendatar dengan putaran pertumbuhan ke atas, bukan di tengah, tetapi di sisi. Mendalam 3 cm, tertidur sebentar, air. Tutup dengan kerajang, botol plastik. Kemudian lembapkan sedikit tanah. Pucuk muncul dalam 2-3 minggu. Bekas diletakkan di dalam bilik dengan suhu +20 ° C.
Penjagaan Halia
Biasanya, pucuk halia muncul selepas dua minggu. Untuk menanam tumbuhan yang sihat, perlu mewujudkan keadaan yang hampir dengan keadaan semula jadi.
Suhu dalaman
Semasa tempoh percambahan akar halia, perlu memerhatikan suhu di dalam bilik hingga 20 darjah, tetapi tidak lebih rendah dari 15. Semasa pertumbuhan aktif, dan ia berlaku pada musim panas, perlu memberikan suhu tinggi - 28 -32 darjah.
Halia tidak bertolak ansur dengan perubahan suhu secara tiba-tiba, akibatnya tanaman itu mungkin tidak dapat bertahan.
Kelembapan udara
Oleh kerana tanaman ini tropika, ia menyukai udara lembap. Ia mesti dibasahi dengan botol semburan setiap hari. Pada musim luruh, apabila daun menjadi kuning, penyemburan harus dihentikan.
Pencahayaan
Halia suka cahaya, tetapi tidak tahan cahaya matahari langsung. Mereka boleh menyebabkan luka bakar pada daun. Untuk bekas dengan kilang, lebih baik memilih ambang tingkap timur atau barat di sebuah apartmen.
Menyiram
Halia memerlukan kelembapan tanah yang berterusan, ia perlu disembur, tetapi tidak dicurahkan. Air dari palet mesti dicurahkan dengan segera. Tetapi berbahaya untuk mengeringkan tanah, terutama dalam tempoh pertumbuhan aktif. Sekiranya kelembapan tidak mencukupi, daunnya berkerut dan gugur.
Sekiranya terdapat limpahan, maka daun mula berubah menjadi kuning. Penyiraman diperlukan dengan air yang lembut dan menetap pada suhu bilik. Setelah tanah dibasahi, ia mesti dilonggarkan.
Baja
Setelah tumbuh, tanaman mesti diberi makan dengan larutan mullein setiap 2 minggu. Sekiranya tidak ada pemberian makanan, baja mineral boleh digunakan. Dari akhir musim panas hingga akhir musim luruh, diperlukan untuk membuat pembalut potash, menggantinya dengan pakaian organik.
Perhatikan bahan ini - Yucca: penjagaan rumah, pembiakan dan pemindahan.
Pemangkasan
Pemangkasan tanaman diperlukan sekiranya halia ditanam untuk akar. Ini diperlukan agar lebih banyak kekuatan masuk ke dalam pendidikannya.
Anda akan tertarik dengan artikel ini - Nolina: Penjagaan Rumah. Tumbuh bokarnei dari biji.
