Cara menanam bayam di rumah di ambang tingkap di sebuah apartmen

Biasanya, bayam ditanam di luar rumah, tetapi untuk mendapatkan elemen makro dan mikro yang berguna walaupun pada pertengahan musim sejuk, banyak menanam benih bayam di rumah dan tumbuh di ambang jendela. Sekiranya anda dapat mematuhi peraturan penaburan dan pemeliharaan yang mudah (buat keadaan cahaya dan suhu yang diperlukan), maka anda akan mendapat sayur-sayuran segar dan berair sepanjang tahun, walaupun anda tidak mempunyai pondok musim panas.

Varieti bayam mana yang sesuai untuk tumbuh di ambang tingkap

Sebelum mula menanam bayam di ambang tingkap, anda harus membeli bahan penanaman berkualiti tinggi. Dan untuk ini, pertama sekali, pelajari dengan teliti arahan pada bungkusan - membiasakan diri dengan ciri-ciri varieti untuk memilih yang paling sesuai untuk penanaman dalaman.

Sebagai peraturan, varieti bayam berikut digunakan untuk menyemai, yang mentoleransi keadaan rumah hijau dengan sempurna dan memberikan hasil panen yang banyak:

• Berlemak.
• Raksasa.

  

  Baca juga:  Garden Azalea - Panduan Penjagaan Amalan untuk Pemula
• Matador.
• Dan juga banyak yang lain, misalnya, Krepysh, Virofle, Stoic, Victoria, Ilya Muromets. Bahkan ada bayam strawberi yang sangat menarik.

  
  

Untuk menentukan jenis yang paling sesuai, perlu menanam beberapa bungkusan biji dalam bekas yang berbeza. Hanya selepas itu anda dapat memahami jenis bayam yang paling sesuai dengan anda dengan semua kriteria.

Khasiat bayam untuk wanita

Bayam tidak dikenali oleh banyak orang dan tidak popular. Tetapi tanaman ini mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat. Setelah membacanya, ramai wanita akan tertarik dengan cara menanam bayam di ambang tingkap.

Bayam mengandungi sejumlah besar bahan berguna... Mereka membantu meningkatkan kesihatan. Tetapi sayur-sayuran berdaun ini sangat berguna bagi mereka yang bermimpi menurunkan berat badan. Bukan rahsia lagi bahawa wanita yang lebih sering mengambil berat masalah berat badan berlebihan. Dalam kes ini, pengenalan bayam ke dalam diet akan membantu menghilangkan beberapa kilogram. Ini disediakan oleh beberapa sifat produk.

1. Daun bayam kaya dengan serat, yang mengumpulkan sisa dalam badan dan membuangnya. Berkat ini, kerja saluran pencernaan dinormalisasi, yang menyebabkan penurunan berat badan.
2. Kandungan kalori rendah menjadikan produk sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.
3. Kesan pencahar ringan menyahtoksin badan.
4. Bayam membantu meningkatkan definisi otot. Ia mengandungi zat yang menekankan otot, di samping itu, ada komponen yang mempercepat pemulihan tisu otot.

Semua sifat ini berguna bukan sahaja untuk wanita, tetapi juga untuk lelaki. Bayam sangat sesuai untuk orang yang mementingkan sosok mereka.

Cara menanam bayam di ambang tingkap: ciri, keadaan dan arahan langkah demi langkah

Setelah varietas yang diinginkan dipilih, kerja menyemai harus dimulakan, yaitu: menyiapkan bekas, tanah untuk tumbuh, merendam biji. Untuk melakukan ini, menanam bayam di rumah memerlukan pendekatan yang kompeten dan melakukan semua peringkat penanaman mengikut peraturan tertentu.

Bekas yang tumbuh

Sistem akar bayam, misalnya, tidak seperti sorrel, agak cetek, sehingga diperlukan kedalaman kecil.

Ngomong-ngomong! Ramai orang tidak suka bayam kerana rasanya seperti rumput dengan rumput (tidak masam seperti sorrel). Memang, ia adalah tumbuhan yang tidak sedap.Tetapi rasa neutral sangat cantik, anda boleh membuat pakaian yang lazat! Contohnya, salad Caesar dengan bayam ternyata sangat tidak biasa.

Secara semula jadi, periuk mesti mempunyai lubang saliran agar kelembapan berlebihan dapat keluar.

Sebagai tambahan, lapisan kecil tanah liat atau busa yang diperluas harus diletakkan di bahagian bawah tangki penanaman sebagai saliran.

Tanah apa yang hendak ditanam

Bayam hanya akan tumbuh dengan baik di tanah yang neutral.

Dengan kata lain, bayam suka tanah. dengan tahap keasidan sekitar 6.5-7 pH!

Anda boleh membeli tanah siap untuk menanam sayur-sayuran seperti kubis, labu, kacang, kacang polong.

Atau masak sendiri. Untuk melakukan ini, ambil tanah kebun yang neutral dan campurkan dengan kompos atau humus, serta pasir sungai.

Nasihat! Sebarang tanah, walaupun dibeli, disarankan untuk dibasmi kuman terlebih dahulu, misalnya dengan menggorengnya di dalam ketuhar, sehingga semua organisma dan kulat patogen mati di bawah pengaruh suhu tinggi. Dan / atau tumpahan dengan larutan kalium permanganat atau fitosporin.

Menyiapkan penyediaan benih

Penanaman bayam dengan biji kering dan tidak disiapkan tidak digalakkan (kecuali jika dilapisi, iaitu biji yang sudah diproses). Benih mempunyai struktur luar yang padat, jadi mereka harus direndam selama satu atau dua hari di dalam air pada suhu bilik (di atas 18 darjah).

Dan kemudian (jika dikehendaki) tahan selama 20-30 minit lagi dalam larutan kalium permanganat yang lemah untuk membasmi kuman dari penyakit.

Pendaratan langsung

Petunjuk langkah demi langkah untuk menyemai biji bayam untuk penanaman lebih lanjut di rumah:

• Saliran, tanah dituangkan ke dalam tangki penanaman.
• Barbs dibuat dengan kedalaman 1.5-3 cm.
• Benih disemai pada jarak 2-3 sentimeter antara satu sama lain.
• Seterusnya, anda perlu mengisi baris dengan tanah.
• Menjalankan (tanah) pelembabnya. Contohnya, anda boleh menyembur dari botol semburan.
• Untuk mewujudkan keadaan rumah hijau, bekas ditutup dengan kerajang atau kaca.
• Periuk diletakkan di tempat yang hangat (+18 .. + 20 darjah) dan gelap.
• Apabila pucuk muncul, tempat perlindungan (rumah hijau) dikeluarkan, dan bekas itu disusun semula di tempat yang terang - di ambang tingkap.

Nota! Dalam video seterusnya, penulis menggunakan tanah yang tidak sesuai untuk menanam bayam (bukan keasidan itu). Secara amnya, semuanya ditunjukkan dengan baik dan jelas.

Video: menyemai biji bayam untuk tumbuh di ambang tingkap

Tanah

Jendela tingkap adalah tempat yang bagus untuk membiakkan bayam di dalam bilik. Suri rumah tidak perlu menghabiskan banyak masa dan usaha untuk membesarkannya.

Pada bulan-bulan musim panas dan musim bunga, ketika menanam benih, anda tidak perlu menggunakan sumber cahaya buatan, tetapi pada musim luruh-musim sejuk perlu juga menyalakan lampu. Tempoh waktu siang pada musim sejuk mestilah sekurang-kurangnya 10 jam. Pada hari mendung, anda juga perlu menyalakan cahaya buatan untuk pertumbuhan tunas muda.

Sebagai bekas untuk menyemai benih, anda boleh menggunakan pot bunga plastik atau kayu setinggi 15-20 cm. Benih mesti ditanam pada jarak antara satu sama lain. Alur cetek dibuat di tanah yang disiapkan dan disiram dengan air.

Campuran tanah siap pakai yang digunakan untuk tanaman bunga boleh bertindak sebagai substrat nutrien. Mereka tidak mengandungi gambut, yang mengoksidakan tanah. Walau bagaimanapun, pilihan terbaik adalah menyediakan tanah sendiri. Untuk melakukan ini, perlu mencampurkan satu bahagian vermikompos dan dua bahagian serat kelapa, yang menghalang tanah kering dan mencegah genangan air.

Adalah perlu untuk menuangkan lapisan kecil tanah liat yang diperluas ke dalam bekas untuk penanaman, yang akan bertindak sebagai sejenis saliran. Sekiranya terdapat kesukaran dengan pengambilan serat kelapa, maka anda hanya boleh menggunakan vermikompos.Dari semasa ke semasa anda perlu menambahkan 1-2 sudu teh perlit atau vermikulit ke dalamnya, yang mempunyai sifat yang sama dengan serat kelapa. Bahan tambahan ini memastikan pemeliharaan campuran tanah dan melindunginya dari reput.

Kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan: Resipi untuk garam putih yang sejuk. Resipi mengenai cara memanaskan cendawan garam dan panas garam di dalam balang untuk musim sejuk. Mengasin putih tanpa rawatan haba

Tanah untuk penuaian yang baik harus disenyawakan dan dilonggarkan. Untuk hasil terbaik, anda boleh menyediakan tanah sendiri. Anda perlu mengambil tanah dan humus kebun, kemudian campurkan dalam bahagian sewenang-wenangnya dan letakkan semuanya di dalam ketuhar sekurang-kurangnya setengah jam. Prosedur sedemikian akan memusnahkan semua perosak dan patogen sepenuhnya.

Terdapat juga pilihan yang lebih mudah - pemerolehan tanah, yang ditujukan untuk anak benih. Walau bagaimanapun, hanya perlu mengambil jenis tanah yang tidak berasid (tanpa gambut). Gambut mengoksidakan tanah, dan ini tidak mempengaruhi perkembangan tanaman.

Memindahkan bayam dari tanah terbuka ke periuk untuk tumbuh di sebuah apartmen

Ngomong-ngomong! Tidak perlu menanam bayam dari biji, lebih mudah diambil dan pindahkan dari kebun.

Yang diperlukan hanyalah menggali semak pada musim gugur dan memindahkannya ke dalam periuk.

Selanjutnya, perawatan dan penanaman dilakukan dengan cara yang sama seperti disemai dengan biji (lebih jelasnya di bawah).

Video: bayam pada musim sejuk di ambang jendela (hasilnya setelah memindahkan semak dari tanah terbuka)

Di pangsapuri moden, amatur telah belajar menanam pelbagai jenis ramuan: rucola, basil, pasli, bawang, ramuan. Tetapi adakah mungkin menanam bayam di ambang tingkap, memberikan diri anda vitamin berharga sepanjang tahun? Artikel ini akan menjawab soalan ini.

Bayam adalah tanaman tahunan yang digunakan untuk makanan. Ia terkenal dengan kandungan vitamin dan mineral yang kaya. Sebutan budaya pertama muncul dalam sastera Itali pada abad ke-15. Di Rusia, ia muncul di atas meja raja dari pertengahan abad ke-18, dan sejak sekian lama tetap menjadi "sayur tuan" yang tidak biasa.

Arahan penanaman untuk bayam

Anda boleh mengambil benih sendiri dengan mengumpulkan buah bayam masak, mengisarnya dalam kentang tumbuk. Bubur berry dicampurkan dengan air dan bertahan hingga fermentasi, selepas itu biji dikeluarkan dan dikeringkan. Benih yang sudah siap, penanamannya dirancang oleh tukang kebun, hanya direndam.

Bahan penanaman disemai ke dalam tanah basah, tanpa mendalam lebih dari 10 mm. Kotak itu dibalut dengan bungkus plastik sehingga muncul kecambah. Bumi disiram dari semasa ke semasa semasa mengering.

Setelah anak benih muncul, filem dikeluarkan, dan penyiraman masuk ke mod normal. Apabila 4 daun muncul di tanaman, mereka dipindahkan ke dalam bekas individu.

Bayam sangat berhati-hati mengenai penyiraman: ia tidak boleh dicurahkan, maka tidak boleh dikeringkan. Sekiranya tanaman dituangkan, acuan akan cepat muncul di dalam periuk dan akarnya akan mulai reput. Lapisan saliran dapat digunakan untuk mengatur kelembapan di dalam periuk.

Sekiranya sayur-sayuran disiram sedikit, daunnya akan mulai mengeras, menjadi keras dan tidak terasa. Pada kelembapan yang rendah di dalam ruangan, disarankan untuk disemprot dengan botol semburan.

Pemakaian bayam

Bayam adalah sayur-sayuran berdaun. Salah satu khasiat tanaman yang luar biasa adalah bahawa ia tidak kehilangan khasiatnya selepas rawatan panas. Oleh itu, produk selepas memasak dan membeku masih berguna.

Daun berair dimasukkan ke dalam sup, hidangan sayur, dan kentang tumbuk untuk bayi dibuat dari mereka. Hijau boleh dibekukan, yang akan memanjangkan jangka hayatnya.

Fakta menarik mengenai bayam

• Bayam popular di pelbagai negara. Banyak masakan kebangsaan menganggapnya sebagai asas.
• Sayuran berdaun yang menakjubkan ini mempunyai banyak vitamin, unsur surih, antioksidan. Ia digunakan secara meluas dalam pemakanan makanan.
• 100 g bayam segar mengandungi ¼ dari zat besi harian makanan, 4 kali ganda dari nilai vitamin K. sehari.
• Dalam masakan Perancis, ia disebut "penyapu perut" - ia membersihkan saluran usus dengan sempurna.
• Bayam kaya dengan serat, memberikan rasa kenyang.
• Ramuan segar sesuai untuk melengkapkan daging, hidangan ikan, telur ayam. Apabila dibekukan, ia digunakan dalam pasta, nasi, sup dan juga roti.

Bayam adalah sayur berdaun yang enak dan sihat. Tumbuhkannya di pondok musim panas anda sendiri, letakkan di ambang tingkap anda, dan anda sentiasa dapat memperoleh sayur-sayuran segar dan sihat.

Varieti bayam yang ditanam di rumah

Pemilihan benih tidak akan sukar. Kedai khas menawarkan banyak pilihan bahan biji. Hanya perlu mempelajari dengan teliti arahan penanaman untuk memilih jenis awal atau pertengahan musim yang paling sesuai untuk penanaman di sebuah apartmen.

Berlemak

Varieti masak awal, siap dipotong dalam 28 - 30 hari. Daunnya sedikit berbuih, berair, lembut.

Kokoh

Mencapai tempoh matang yang boleh dipasarkan dalam 30 hari. Ragamnya tinggi protein, vitamin dan mineral. Outletnya besar, beratnya hingga 90 gram.

Raksasa

Dari saat percambahan hingga penuaian, 20 - 25 hari berlalu. Daun besar berwarna hijau muda yang sedikit berbuih, sangat berair dan lembut.

Marquise

Varieti masak awal, panen pertama dikeluarkan setelah 20 - 25 hari. Ia terkenal dengan jangka masa berbuah yang panjang. Daunnya banyak, sedikit bergelombang.

Pemilihan pelbagai

Apabila memilih pelbagai, pilihlah untuk matang awal. Dan roset tanaman tidak boleh berdiameter besar, kerana kemudian mereka memerlukan kawasan yang luas. Varieti yang sesuai untuk tumbuh di ambang tingkap:

1. Ketuhanan. Pelbagai awal, masak dengan cepat. Adalah mungkin untuk memakan daun tiga hingga empat minggu selepas pucuknya. Roset berdiameter 20-25 cm.

   

2. Raksasa. Ragamnya awal, matang awal. Setelah ditaburkan, anda akan bersama bayam dalam dua hingga tiga minggu selepas percambahan. Ukuran roset adalah dari 10 hingga 50 cm (bergantung pada kesuburan tanah).

   

3. Virofle. Varieti matang awal, ia tumbuh hingga matang teknikal dalam 20-25 hari dari percambahan. Roset berdiameter hingga 30 cm.

   

Sebagai tambahan kepada perkara di atas, varieti "Victoria", "Melody", "Tarantella" juga sesuai.

Semasa membeli benih, perhatikan waktunya! Biji bayam sesuai untuk 3-4 tahun. Segar atau tahun lalu dianggap terbaik untuk disemai.

Cara menanam bayam di ambang tingkap

Menanam bayam di rumah, di ambang tingkap, sedikit lebih sukar daripada memaksa sayur-sayuran lain. Berbanding dengan tanaman sederhana, lebih senang memilih keadaan tumbuh. Oleh itu, untuk mendapatkan hasil panen yang baik, perlu mewujudkan persekitaran yang sedekat mungkin dengan alam semula jadi.

Pencahayaan

Sebab utama kegagalan bayam tumbuh pada musim sejuk adalah kekurangan pencahayaan. Tumbuhan meregang, jisim daun ternyata jarang dan pudar, kualitinya merosot. Cara terbaik untuk keluar dari keadaan ini adalah dengan menggunakan lampu latar dengan lampu spektrum sayur. Sekiranya tidak ada, lampu pendarfluor biasa akan berguna.

Kami menulis mengenai phytolamps untuk tumbuhan dalam artikel ini.

Tanah

Budaya tidak menuntut komposisi tanah, campuran tanah universal atau tanah kebun, dengan penambahan kompos dan pasir, sesuai. Keadaan kecil - tidak digalakkan menggunakan gambut, kerana tanaman itu tidak menyukai tanah berasid.

Menanam bekas

Bayam tumbuh subur dalam kotak anak benih, sedalam sekurang-kurangnya 12-15 cm atau di dalam pasu bunga. Lubang saliran diperlukan. Kerikil, bata pecah, tanah liat yang diperluas digunakan untuk saliran.

Bagi pemula, bayam bukanlah tanaman yang paling mudah ditanam, tetapi pematuhan dengan syarat sederhana di atas akan memungkinkan bahkan pemula menanam hasil panen yang baik.

Mendarat

Tahap menyemai biji bayam:

1. Lapisan saliran dari bata yang pecah atau tanah liat yang diperluas diletakkan di dalam bekas yang disediakan.
2. Campuran tanah yang dirawat dituangkan ke saluran pembuangan.
3. Benih bayam dikuburkan 1-2 cm di tanah.
4. Semua penanaman ditutup dengan tanah.
5. Sejurus selepas menyemai, tanah sedikit dibasahi. Ini akan menjadikan entri muncul lebih cepat.
6. Kotak ditutup dengan bungkus plastik atau penutup lutsinar dan dipindahkan ke tempat yang terang.

Nasihat! Semasa menanam benih di dalam periuk biasa, harus diingat bahawa setiap tanaman memerlukan sekurang-kurangnya 8-10 cm tanah untuk perkembangan normal.

Tumbuh bayam dari biji

Sebelum menanam, benih dapat direndam, ini akan mempercepat kemunculan anak benih, mereka akan lebih mesra.

1. Benih ditanam dalam barisan, pada jarak 5 cm antara satu sama lain, mungkin dan lebih kerap, tetapi kemudian diperlukan penipisan. Kedalaman penyisipan - 1 - 1.5 cm.
2. Permukaan tanah sedikit dibasahi, tutup bahagian atasnya dengan kaca atau bekas lebar yang telus sehingga pucuk muncul.
3. Selepas pucuk pertama muncul, mereka segera diletakkan di bawah lampu. Lampu latar dibuat sekurang-kurangnya 12 jam sehari.
4. Suhu yang baik untuk pertumbuhan jisim daun adalah sekitar 16 -19 C.
5. Apabila 4 - 5 daun sejati tumbuh, tanaman muda ditanam di dalam pasu individu. Anda boleh meletakkannya di dalam bekas yang sama, tetapi dalam kes ini, mereka akan menipis, meninggalkan jarak 15 - 20 cm di antara semak.
6. Menyiram anak benih secara berkala, tanpa air bertakung.

Pembiakan benih

Varieti berbeza dalam masa menyemai, saiz daun dan rasa. Penanam sayur yang berpengalaman mengesyorkan menanam varieti matang awal di rumah yang bertolak ansur dengan keadaan rumah hijau dengan baik. Yang paling sesuai adalah:

• 
  Raksasa. Roset terdiri daripada daun bersaiz sederhana. Memasak dalam sebulan dari saat pucuk pertama muncul. Rasanya yang lembut dan disarankan untuk memberi makan anak-anak.

• Stoik. Ia mempunyai daun bersaiz sederhana. Tempoh dari percambahan hingga kematangan teknikal mengambil masa 14-20 hari.
• Berlemak. Ia dicirikan oleh daun berdaging dengan lapisan pelepasan. Sedia menuai 35-40 hari selepas pucuk pertama muncul.
• Victoria. Daun bulat membentuk roset yang padat. Pelbagai pematangan awal, matang dalam 25-40 hari.
• Strawberi. Sedia dimakan dua hingga tiga minggu selepas pucuk pertama muncul. Daun tidak hanya boleh dimakan, tetapi juga buahnya.

Sekiranya bayam ditanam untuk pertama kalinya, disarankan menanam beberapa jenis biji.

Sebelum menanam, biji mesti direndam dalam air suam selama sehari. Prosedur ini akan mempercepat proses percambahan dan meningkatkan peratusan percambahan biji. Setelah merendam, letakkan bahan penanaman selama dua hingga tiga jam dalam larutan kalium permanganat yang lemah untuk pembasmian kuman. Kemudian angkat dan keringkan dengan tuala kertas.

1. Sediakan tanah dan bekas.
2. Kalsin tanah di dalam ketuhar selama kira-kira setengah jam, atau rawat dengan larutan kalium permanganat.
3. Tuangkan saliran di bahagian bawah periuk - tanah liat atau kerikil yang diperluas.
4. Letakkan substrat yang dirawat di atas.
5. Di permukaan, buat alur kecil sedalam satu setengah sentimeter.
6. Susun benih di alur, tinggalkan jurang dua hingga tiga sentimeter.
7. Taburkan dengan sedikit tanah.
8. Lembapkan tanah sedikit dengan penyembur.
9. Tutup bekas dengan bungkus kaca atau plastik.
10. Simpan di tempat yang hangat.
11. Apabila pucuk pertama muncul, lepaskan tempat perlindungan. Biasanya, pucuk pertama muncul dalam seminggu setengah selepas menyemai.

Adakah saya perlu berlebihan?

Selepas menuai panen pertama, disarankan untuk menyemai benih baru di tempat kosong. Langkah ini memastikan pertumbuhan kehijauan yang berterusan.

Penyakit dan perosak

Selalunya, kultur dipengaruhi oleh penyakit kulat yang menyebabkan akar dan batang busuk. Secara luaran, penyakit ini ditunjukkan dengan munculnya bintik-bintik coklat pada jisim daun. Dengan reput akar, pangkal roset dan akar terjejas. Kerengsaan berlaku, pertumbuhan tanaman ditangguhkan.

Punca jangkitan kulat:

• Kebun dan tanah kompos yang tidak dibasmi kuman mengandungi spora kulat.
• Kelembapan tanah tinggi dengan saliran yang buruk.
• Penebalan penanaman.
• Gabungan faktor di atas dan suhu tinggi (di atas 18 - 20 C) udara ambien.

Penyakit virus

Virus menyebabkan mosaik daun dan kerinting. Selain kecacatan luaran, terdapat kemerosotan pertumbuhan, penindasan tanaman, dan kerdil.

Perosak serangga

Di sebuah apartmen, kutu daun boleh menyerang daun. Oleh kerana sayur-sayuran tumbuh dengan cepat dan digunakan untuk makanan, penggunaan bahan kimia harus dielakkan. Pilihan terbaik dan paling selamat adalah membuang serangga secara manual atau mencucinya dengan mandi.

Masalah yang semakin meningkat

Sekiranya anak benih diregangkan, maka anda perlu meningkatkan jumlah cahaya. Lebih baik memindahkan kotak dari tingkap utara, timur dan barat ke selatan atau memasang lampu untuk pencahayaan tambahan. Sekiranya bayam berkembang dengan sangat perlahan, tauge mempunyai daun kecil dan lemah, maka baja harus ditambahkan ke dalam tanah.

Penyakit anak benih bayam:

1. Fusarium adalah penyakit kulat. Ia menampakkan dirinya sebagai kegelapan daun dan penghentian pertumbuhannya. Daun bawah bertukar menjadi kuning dan mati.
2. Anthracnose - bintik-bintik coklat atau kelabu yang disebabkan oleh kulat.
3. Akar busuk adalah penyakit kulat lain yang menyerang terutamanya penanaman muda. Ia muncul sebagai bintik-bintik dengan pembentukan kulat di tengahnya.

Sekiranya jamur telah menjangkiti sebahagian kecil tanaman, maka ia akan dibuang, dan anak benih dirawat dengan larutan fungisida. Sekiranya sebahagian besar bayam rosak, lebih baik menggali dan menanam benih baru.

Penting! Daun tanaman yang terkena tidak boleh dimakan! Mereka perlu dibuang.

Hama anak benih hanya muncul di tanah terbuka; jarang tumbuh di anak pokok.

Contoh perosak:

• sudu ulat,
• aphid,
• beruang,
• lalat bit.

Untuk mengusir hama dari penanaman, tempat tidur dirawat dengan larutan zat anabazin sulfat: selama 10 liter air - 15 cm3.

Langkah kawalan, pencegahan

Apabila tanda-tanda pertama penyakit muncul, tanaman mesti diperiksa dengan teliti.

• Anak benih yang sakit dikeluarkan sepenuhnya, jika lesi tidak signifikan, maka daun berbintik dikeluarkan.
• Penipisan dilakukan, meninggalkan 10 - 12 cm di antara soket.
• Sediakan saliran yang baik.
• Sebelum menanam, panaskan tanah dengan baik untuk membasmi kuman.
• Menyiram anak benih dengan larutan Fitosporin atau kalium permanganat.
• Jangan gunakan semula tanah yang sama.
• Sekiranya terdapat tanda-tanda serangan virus, semak akan dikeluarkan sepenuhnya.

Pencegahan yang paling dipercayai terhadap kerosakan akibat penyakit dan perosak adalah mematuhi peraturan penanaman dan keadaan tumbuh.

Penyimpanan

Bayam segar boleh disimpan selama 5-7 hari pada suhu antara 0 dan +1. Sekiranya daun diletakkan di dalam peti sejuk, ia dikeringkan sehingga kering.

Nasihat! Semakin cepat daun koyak dimakan, semakin banyak manfaatnya untuk tubuh. Penyimpanan hijau jangka panjang kehilangan bahan berharga.

Untuk memelihara tanaman dalam jangka masa yang lama, ia dikeringkan, dibekukan atau di dalam tin:

1. Untuk pembekuan, daun dibasuh, dikeringkan, akarnya dipotong. Bayam dibekukan keseluruhan atau dihiris. Pilihan yang baik adalah dengan mengosongkan ramuan (tuangkan air mendidih) sebelum beralih ke peti sejuk.
2. Daun bayam juga disimpan sebagai kentang tumbuk: dibasuh, direndam dalam pengisar dan dicincang.
3. Tanaman bayam dikeringkan di tempat kering yang berlorek, lebih baik di luar rumah. Selepas beberapa hari, daun dipindahkan ke beg tisu dan dihantar ke simpanan.
4. Asin bukanlah kaedah yang paling popular untuk menyediakan bayam. Daun yang dikupas diletakkan di dalam balang dan ditaburkan dengan garam. Produk disimpan dengan ketat dalam keadaan sejuk dan dalam masa yang singkat.

Adakah mungkin menanam bayam di ambang tingkap pada musim sejuk

Biasanya mereka mengamalkan menanam sayur di ladang terbuka atau di rumah hijau pada musim panas, tetapi bayam di ambang tingkap pada musim sejuk tidak jarang berlaku.Sekiranya anda mengikuti peraturan menyemai sederhana dan mewujudkan keadaan rumah yang baik untuk pertumbuhan tanaman, tanaman hijau di tingkap boleh ditanam sepanjang tahun. Untuk tujuan ini, tingkap atau balkoni berkaca menghadap ke selatan rumah sesuai. Walaupun, jika anda menyediakan tanaman dengan pencahayaan tambahan, mungkin tumbuh hijau di ambang tingkap yang menghadap ke utara.

Mengapa bayam baik untuk anda

Bayam berguna bukan sahaja segar, tetapi juga sebagai persediaan musim sejuk. Hijau ini adalah sumber serat, vitamin A, kumpulan B, C, E, K, P, PP, unsur surih (besi, kalium, magnesium), asid organik, flavonoid dan protein sayuran.

Bayam berguna untuk kanak-kanak sebagai langkah pencegahan terhadap riket, mempunyai kesan positif terhadap kesihatan perut, merangsang usus, memperbaiki komposisi darah dan banyak lagi. Bayam memenuhi badan yang lemah dengan vitamin dan merupakan bahagian penting dalam menu makanan.

Sekiranya anda ingin menanam tumbuh-tumbuhan yang sihat dan comel dengan mudah, maka tidak ada pilihan yang lebih baik daripada semak bayam. Kehijauan tanaman ini menghidupkan ruangan, kelihatan kemas di laman web ini, dan yang paling penting, ia adalah produk yang enak dan berharga untuk kesihatan.

Jenis bayam mana yang sesuai untuk tumbuh di ambang tingkap

Tumbuh bayam di rumah biasanya diamalkan dari varieti matang awal. Yang paling popular di kalangan peminat tumbuh bayam di ambang jendela adalah seperti berikut:

• Lemak berdaun adalah jenis pematangan awal yang masak selama 30-35 hari. Mempunyai roset kecil yang berdiameter 17-28 cm;

  

• Strawberry - dengan aroma strawberi ringan, awal, cepat tumbuh, tidak memerlukan penjagaan khas; buah beri, yang menyerupai raspberi, juga dimakan, kerana ini pelbagai dibezakan dengan hiasan tambahan;

  

• Virofle juga merupakan varietas awal dan tanaman dapat dituai seawal 20-25 hari. Roset yang kemas mencapai diameter 30 cm.

  

Sebagai tambahan kepada perkara di atas, anda boleh menanam bayam di rumah dengan biji dari varieti Victoria, Matador, Melody, Krepysh, Gigantic, Stoic, dll.

Ciri-ciri pertumbuhan dan perkembangan

Bayam tergolong dalam kumpulan tanaman lama. Ini bermaksud bahawa ia memerlukan pencahayaan berterusan dan intensif untuk pengembangan dan pembungaan sepenuhnya.

Dia boleh bertolak ansur dengan suhu rendah. Benih dapat bercambah sudah pada suhu 4 darjah. Di iklim panas, tanaman memasuki fasa berbunga. Daun yang terlalu masak sudah mempunyai rasa yang tidak menyenangkan.

Bayam mempunyai hasil yang tinggi, yang dicapai dalam jangka waktu yang singkat. 40 hari selepas munculnya pucuk pertama, anda boleh mendapatkan banyak produk berkualiti.

Hasil yang baik dijamin ketika menanam tanaman di tanah yang subur yang mempunyai lingkungan yang sedikit alkali atau neutral.

Tumbuhan ini memerlukan kelembapan tanah yang berterusan, tetapi jumlah air yang berlebihan boleh memudaratkan. Semasa menanam bayam di rumah, anda perlu memerhatikan parameter tertentu kelembapan udara dalaman.

Pada tempoh pertama, bayam tidak berbeza dalam pertumbuhan yang banyak. Hanya 20 hari selepas munculnya pucuk, tanaman ini membentuk roset dan pertumbuhannya meningkat dengan pesat. Semasa musim tanam, tanaman ini berjaya menghasilkan sehingga 5 penuaian. Daunnya dipotong setiap minggu. Sekiranya perlu untuk memberi keluarga segar sayur-sayuran berair segar, disarankan untuk menanam tanaman pada selang waktu beberapa minggu.

Apa syarat yang perlu dicipta

Untuk menanam bayam di ambang jendela pada musim sejuk, perlu agar tanaman tidak kekurangan cahaya, memberi makan dan menyiram. Di samping itu, tanah mesti dilonggarkan secara berkala.

Sangat penting untuk memperhatikan rejim suhu. Kilang ini cukup tahan sejuk, jadi anda tidak boleh meletakkannya di ambang tingkap dengan bateri.Kilang ini berasa paling selesa pada suhu +15 - 18 ° C, jadi menanamnya di rumah di balkoni kaca adalah penyelesaian yang sangat baik. Sekiranya tidak ada balkoni, lebih baik susun semula periuk ke tingkap rumah barat dan utara pada musim sejuk, dan ke tingkap selatan dan tenggara pada musim panas. Pada suhu +25 ° C, bayam mulai menembak anak panah, yang merugikan kehijauan, kerana setelah munculnya peduncles, daun menjadi keras dan tidak sesuai untuk makanan. Sebaiknya amalkan menanam bayam di ambang tingkap dapur, kerana kelembapan di dapur jauh lebih tinggi daripada di dalam bilik. Di samping itu, dapur sering harus berventilasi, yang akan menyediakan keadaan yang sesuai: bayam terasa enak di dalam draf.

Bayam tidak bertolak ansur dengan sinar matahari yang terik, oleh itu, pada hari-hari yang sangat panas, penanaman dan penanaman tumbuh-tumbuhan muda di rumah tidak digalakkan, terutamanya jika semua tingkap di pangsapuri menghadap ke selatan. Namun, jika keinginan untuk menumbuhkan budaya rumah lebih kuat, semak harus dilorek tanpa gagal sehingga daun tidak pudar. Di samping itu, cahaya matahari langsung merosakkan rasa sedap dari ramuan tersebut, menjadikannya pahit.

Ini juga penting kerana bayam dalam keadaan kering mempercepat penampilan anak panah, jadi berguna untuk menyemburkan tanaman dengan botol penyembur setiap hari atau memandikannya seminggu sekali di bawah pancuran.

Apa yang harus menjadi pencahayaan

Untuk menanam bayam di rumah di ambang tingkap, anda mesti terlebih dahulu memperhatikan pencahayaan yang betul. Tumbuhan ini, seperti yang lain, cukup menyayangi cahaya dan jika tidak ada pencahayaan yang tepat, ia akan mudah layu, maka hasil panen yang baik tidak perlu dipertanyakan lagi.

Pilihan ideal untuk bayam adalah menanamnya di dekat tingkap menghadap ke selatan. Sekiranya ini tidak mungkin, maka perlu membuat pencahayaan tambahan.

Item pencahayaan berkualiti terbaik adalah lampu pendarfluor atau lampu phytolamps. Anda perlu memasang peranti ini pada ketinggian 60 cm, anda tidak boleh mengabaikan peraturan ini, kerana jarak inilah yang akan memberi cahaya kepada tanaman.

Perlu dipertimbangkan hakikat bahawa bayam memerlukan pencahayaan sekurang-kurangnya 10 jam sehari untuk pertumbuhan yang baik. Oleh itu, anda harus mempertimbangkan faktor musim. Sebagai contoh, pada musim sejuk ia lebih cerah dan gelap lebih awal, jadi pencahayaan tambahan mesti dihidupkan sekurang-kurangnya 4 jam sehari. Sekiranya cuaca mendung di luar, lampu pendarfluor harus berfungsi sepanjang hari.

Peraturan untuk menanam bayam dari biji di ambang jendela pada musim sejuk

Menanam bayam dari biji di rumah harus dimulakan dengan penyediaan penanaman bekas, tanah, dan bahan penanaman.

Penyediaan bekas dan tanah

Tumbuh bayam boleh dilakukan di dalam pasu bunga biasa (seramik atau plastik) dan di dalam kotak kayu setinggi lebih kurang 20 cm. Penting bahawa bekas itu mempunyai lubang saliran. Untuk perkembangan penuh, tanaman dewasa memerlukan 8x8 cm - ini betul-betul skema penanaman yang harus diikuti ketika menyemai benih di dalam kotak. Sekiranya penanaman dirancang di dalam pasu, satu wadah dengan jumlah sekurang-kurangnya 2 liter harus dipilih dan ditanam dengan masing-masing 2 - 3 tanaman. Kerikil, batu bata yang pecah atau tanah liat yang diperluas digunakan sebagai saliran, di mana bahagian bawah bekas penanaman ditutup dengan lapisan 3 cm.

Tidak boleh menanam tanaman sayur ini di tanah berasid. Bayam yang tumbuh di rumah terasa paling selesa di tanah yang neutral. Anda boleh membeli substrat siap (tanah sejagat untuk anak benih, tanpa gambut, yang mendorong pengoksidaan) atau anda boleh menyediakannya sendiri dari pengiraan: dua bahagian tanah kebun, satu bahagian humus dan satu bahagian pasir.

Campuran tanah dikalsinasi pada suhu tinggi selama satu jam untuk mengelakkan risiko pencemaran anak benih dengan kulat dan patogen.Untuk ini, komposisi tanah dituangkan ke atas loyang dengan lapisan 5 cm dan dihantar ke oven. Pakar menasihatkan agar tanah yang dibeli juga menjalani prosedur sedemikian.

Di samping itu, terdapat banyak kes apabila menanam bayam di rumah dipraktikkan dalam campuran serat kelapa dan vermikompos, masing-masing dalam bahagian 2: 1. Serat kelapa mengekalkan kelembapan dengan baik, sekaligus mengurangkan risiko genangan kelembapan.

Penyediaan benih

Untuk menanam bayam di rumah dari biji di ambang jendela pada musim sejuk, untuk percambahan yang lebih baik, mereka mesti disiapkan terlebih dahulu untuk melembutkan kulit biji yang agak keras. Perendaman dilakukan selama 1 - 2 hari dalam air suam pada suhu 18 - 20 ° C. Dianjurkan juga untuk menahan inokulum selama 30 - 40 minit sebelum disemai dalam larutan kalium permanganat atau kalium permanganat yang kurang pekat untuk tujuan pembasmian kuman. Biji pelet tidak dikenakan prosedur ini dan tidak direndam.

Segera sebelum menyemai, biji mesti dikeluarkan dari air dan dikeringkan di atas tuala kertas.

Cara menanam bayam di ambang tingkap

Menanam bayam dari biji di rumah adalah mungkin pada bila-bila masa sepanjang tahun. Sebelum menyemai, tanah di dalam bekas penanaman harus dibasahi dengan baik. Berikut adalah panduan langkah demi langkah bagaimana menanam bayam di ambang jendela pada musim sejuk untuk pemula:

• Dalam menanam bekas yang dipenuhi dengan saliran dan substrat, alur dibuat hingga kedalaman 1.5 cm. Terdapat sekurang-kurangnya 8 cm antara baris;
• Benih yang disiapkan disemai ke dalam alur yang dibuat dengan ukuran 8 cm, setelah itu ditaburkan dengan tanah;
• Selepas itu, tanah dibasahi dengan air suam menggunakan botol penyembur, dan bekas penanaman ditutup dengan kaca atau filem untuk menghasilkan kesan rumah hijau;
• Bekas dikeluarkan di tempat gelap (18 - 20 ° C) yang hangat;
• Selepas 5 - 6 hari, apabila pucuk pertama muncul, filem atau kaca dikeluarkan, dan kotak disusun semula di ambang tingkap.

Baja dan tanah untuk bayam

Dianjurkan untuk menanam bayam di ambang tingkap di tanah untuk bunga. Tanah tidak boleh mengandung gambut, yang menjadikannya berasid. Tukang kebun dapat menyiapkan tanah campuran itu sendiri dengan mencampurkan vermikompos dan sabut kelapa dalam nisbah 1 hingga 2.

Kehadiran sabut kelapa di dalam tanah akan membantu mengekalkan air di dalam tanah, mencegah tanah di dalam periuk kering dan mengatur keseimbangan kelembapan dan kekeringan. Lapisan bawah substrat yang dibentangkan di dalam periuk harus diluaskan saliran tanah liat. Ia dituangkan 20-30 mm.

Sekiranya tidak ada sabut kelapa, maka ia boleh diganti dengan vermikompos dengan menambahkan perlite atau vermikulit. Kami mengambil satu sudu aditif untuk seratus gram tanah. Campuran ini akan berfungsi sama seperti serat kelapa, tetapi tidak akan busuk, dan oleh itu ia boleh digunakan dalam jangka masa yang lama.

Untuk memberi makan tanaman, disarankan menggunakan baja kompleks biasa untuk bunga. Pembajaan berlaku setiap 2 minggu, jika dikehendaki, anda boleh menggunakan baja cecair di rumah.

Sebaiknya rendam biji bayam di dalam air suam selama 5-7 jam sebelum menyemai untuk mempercepat percambahan mereka. Sebelum menanam tanah, tanah mesti disiram dan tunggu sehingga air diserap, jika anda menanam benih di tanah kering dan kemudian air, benih dapat ditarik jauh ke dalam tanah dan akan bercambah untuk waktu yang lama.

Setelah menyemai, jika perlu, tanah dibasahi dari penyembur, dan bekas mesti ditutup dengan bungkus plastik atau kaca. Untuk percambahan biji dalam keadaan yang disebut "rumah hijau", setelah lebih dari seminggu, pucuk hijau pertama muncul. Apabila tunas pertama muncul, kaca atau filem dikeluarkan, dan bekas dengan bayam dipindahkan ke tempat yang terang.

Kami mencadangkan agar anda membiasakan diri: Cara terbaik untuk membekukan zucchini pada musim sejuk

Cara menanam bayam pada musim sejuk di ambang tingkap di sebuah apartmen

Untuk menanam bayam di rumah dan mendapatkan hasil yang sama seperti di ladang terbuka, anda harus memperhatikan penyiraman biasa, memberi makan tanaman, dan mengatur pencahayaan.

Menyiram

Bayam adalah tanaman yang suka kelembapan, oleh itu penyiraman harus banyak, dan kelembapan udara harus tinggi. Dengan penyiraman yang tidak mencukupi, sayur-sayuran akan mulai layu, yang boleh menyebabkan kematian seluruh belukar. Pada masa yang sama, penting untuk mengelakkan air bertakung untuk mengelakkan risiko jangkitan jamur. Tumbuh muda perlu disiram dengan air suam (sekurang-kurangnya suhu bilik).

Selain itu, menanam tanaman di rumah pada musim panas memerlukan penyemburan tanaman dari penyembur sekali sehari (pada awal pagi atau setelah matahari terbenam), dan pada musim sejuk, ketika udara kering secara berlebihan, dua kali sehari. Untuk menyediakan kelembapan udara yang diperlukan di ambang tingkap, beberapa bekas terbuka dengan air diletakkan di antara kotak atau periuk. Di samping itu, anda boleh meregangkan bungkus plastik di atas semak bayam pada bingkai khas untuk mencapai kesan rumah hijau.

Tumbuh bayam di rumah dengan kelembapan tanah atau udara yang tidak mencukupi dipenuhi dengan fakta bahawa hijau akan kecil, sukar dan kasar. Di samping itu, tanah yang terlalu kering merangsang pelepasan peduncles.

Berpakaian atas

Bayam harus disenyawakan hanya sekali sepanjang musim tanam - pada masa pemindahan anak benih ke tempat tetap dengan baja kompleks untuk bunga. Baja organik (mullein, kotoran ayam) digunakan sebagai pembalut atas, tetapi dengan berhati-hati, kerana kelebihannya mempengaruhi rasa daun.

Baja yang mengandungi mineral dan nitrogen harus dihindari sepenuhnya, kerana sayur bayam, terutama tangkai bayam, cenderung mengumpulkan nitrit secara aktif, yang menjadikannya tidak sihat.

Sekiranya bayam ditanam di tanah yang subur dan berkhasiat, tanaman tidak memerlukan makanan.

Pencahayaan

Bayam mesti disediakan sekurang-kurangnya 10 jam waktu siang (optimum 12 - 14 jam) untuk mendapatkan hasil yang tinggi. Menanam tanaman di rumah pada musim panas tidak memerlukan cahaya tambahan: semula jadi sudah cukup. Dalam kes ini, kotak mesti dipusingkan secara berkala 180 ° untuk memberi penerangan seragam kepada kilang dari semua sisi. Jika tidak, mereka boleh membentuk roset satu sisi dengan kehijauan yang banyak, di satu pihak, dan yang lain sedikit, di sisi lain.

Ini tidak mencukupi untuk bayam tumbuh di rumah di ambang jendela pada musim sejuk, oleh itu, untuk memenuhi keperluan pencahayaannya, lampu pendarfluor, LED spektrum atau phytolamp dipasang di atas kotak pada ketinggian 60 cm. Dalam cuaca mendung, ia mesti dihidupkan sepanjang hari. Pada hari musim sejuk yang normal, perlu menambahkan pencahayaan sekurang-kurangnya 4 jam, setelah intensitas cahaya matahari di luar tingkap berkurang.

Penjagaan bayam

Anda boleh menanam bayam di ambang jendela dengan dua cara:

• biji, di mana benih disebarkan terus ke dalam pot bunga, di mana ia akan terus tumbuh;
• anak benih, di mana anak benih ditanam dalam bekas, dan apabila dua daun sejati muncul, mereka menyelam ke dalam pot yang terpisah.

Benih kultur siap disemai hingga kedalaman tidak lebih dari 1.5 cm di tanah lembap. Untuk pembenihan, disarankan untuk membuat baris dangkal atau membuat lubang dengan tongkat. Tutup benih dengan tanah dari atas dan padatkan dengan teliti. Dari atas adalah perlu untuk menutup pot bunga dengan bungkus plastik atau kaca, membentuk rumah hijau primitif.

Sangat mudah menjaga budaya. Syarat yang diperlukan adalah - pencahayaan, kepatuhan terhadap rejim suhu dan penyiraman tepat pada masanya. Tumbuhan ini terasa hebat dengan cahaya selama sekurang-kurangnya 10 jam. Itulah sebabnya, apabila menanam bayam pada musim sejuk, perlu juga menerangi dengan lampu. Untuk acara seperti itu, lampu pendarfluor tradisional sesuai.

pendirian yang diperbuat daripada kayu atau busa tebal diletakkan di ambang tingkap. Pada musim tanam musim panas, tanaman perlu teduh dari sinar matahari yang kuat. Bayam memilih penyiraman. Dia lebih suka tanah lembap tanpa air bertakung.Tanaman bertindak balas dengan bersyukur terhadap penyemburan, terutama pada musim panas dan kering.

Inilah sebabnya mengapa lapisan bernafas sangat penting untuk penanaman tanaman yang berjaya.Sebagai peraturan, bayam tidak disenyawakan. Sekiranya substrat digunakan lagi, disarankan untuk menambahkan baja organik ke dalamnya.

Keadaan suhu. Kilang ini tahan sejuk dan tidak terlalu menuntut dalam hal ini: ia akan meningkat walaupun pada suhu 4, ia tidak akan membeku pada -5, ia akan tumbuh dan berkembang dengan baik pada 8. Suhu ini mudah dikekalkan pada musim sejuk di loggias dan balkoni kaca . Tidak perlu memindahkannya ke bilik dengan frosts kecil! Bayam terasa sangat baik pada usia 15. Tetapi indikator 25 mempromosikan panah dan tidak akan ada faedah dari daun tersebut.

Pada musim sejuk, kilang akan selesa di tingkap selatan dan tenggara. Tetapi pada musim panas, yang barat dan utara lebih sesuai. Dan mereka mungkin perlu dilorekkan untuk mengelakkan membuang anak panah bunga. Sekiranya anak panah berbunga muncul, bayam menjadi tidak dapat digunakan, kerana daunnya kasar, tidak terasa. Terdapat terlalu banyak asid oksalik di dalamnya, yang sudah berbahaya bagi tubuh.

Tumbuhan harus dipasang pada suhu yang sesuai untuk mengelakkan mekar, yang menyebabkan kemerosotan bayam merosot. Suhu optimum untuk menanam bayam ialah 14-16 ° C. Tumbuhan disiram dengan kerap. Bayam adalah tumbuhan yang menyukai kelembapan, dan tanah kering mempunyai kesan buruk terhadap perkembangannya.

• Bayam terasa hebat di ambang jendela pada musim sejuk, walaupun tingkap ini menggunakan loggia yang hangat, tetapi tidak panas. Suhu dari 8 hingga 15 akan cukup baginya untuk tumbuh normal.
• Tetapi tanaman ini cukup menuntut pencahayaan. Oleh itu, pada hari-hari mendung, perlu memberi dia cahaya tambahan dari lampu yang ditempatkan pada jarak setengah meter di atas puncak tanaman. Waktu bayam siang hari adalah 10-12 jam.
• Bayam tidak hanya mencintai tanah yang lembap, tetapi juga udara yang cukup lembap. Oleh itu, beberapa kali sehari, jangan terlalu malas untuk menyemburkannya dari botol semburan.
• Anda boleh mempermudah penjagaan bayam dengan membuat rumah hijau mini di atas kotak: mengatur busur dan meregangkan filem. Jadi ia akan menjadi panas dan lembap.
• Anda akan menerima hasil panen pertama dalam sebulan setelah menyemai. Dan selepas 2-3 bulan, tanaman akan melepaskan anak panah dengan biji. Oleh itu, jika anda ingin memanjangkan waktu menuai, ada baiknya meletakkan kotak bayam baru pada masa ini.

Video cara menanam biji bayam

Kami menjemput anda untuk membiasakan diri dengan: Ciri-ciri dan asas tumbuh-tumbuhan Phlox Picasso

Bilakah tanaman pertama dapat dituai

Oleh kerana menanam bayam di rumah disarankan dari biji varietas matang awal, biasanya pada hari ke-25 - 30 anda dapat memperoleh tanaman pertama. Pada masa ini, 6 - 8 daun terbentuk di setiap semak, mencapai ketinggian 8 - 10 cm. Dari segi rasa, sayur bayam yang diperoleh di rumah di ambang jendela sama sekali tidak kalah dengan tanaman yang tumbuh di ladang terbuka . Manfaat kesihatannya jauh lebih tinggi daripada bayam yang dibeli di kedai. Untuk penuaian, sayur-sayuran dipotong dengan hati-hati dengan gunting atau tangkai daun pecah. Anda tidak boleh menarik, jika tidak, anda boleh mengeluarkan seluruh semak atau merosakkan sistem akarnya.

Tumbuh bayam di rumah di ambang tingkap atau balkoni berkaca membolehkan anda menikmati sayur segar dan sihat walaupun pada musim sejuk. Walau bagaimanapun, penting untuk diingat bahawa mungkin untuk menuai dari satu belukar hanya dalam masa 1,5 - 2,5 bulan. Selepas itu, tanaman itu menghasilkan tangkai bunga, dan penanamannya selanjutnya tidak praktikal, kerana daunnya menjadi beracun. Oleh itu, perlu mengemas kini katil balkoni setiap 2 bulan agar dapat menuai di rumah sepanjang tahun. Pada masa yang sama, tidak perlu mengambil substrat baru setiap kali: menanam semak baru dibenarkan di tanah lama.Cukup dengan hanya menggunakan baja organik setiap 10 hari di bawah setiap tanaman.

Bagaimana cara menjaga?

Suhu

Penting: Suhu minimum di mana bayam menghasilkan tanaman adalah antara 7 hingga 10 ° C. Dalam keadaan seperti itu, daun tumbuh dengan perlahan.

Suhu pertumbuhan maksimum ialah 20 ° C. Sekiranya penunjuk naik di atas tanda ini, peduncle muncul terlalu awal.

Suhu optimum ialah 14 hingga 18 ° C.

Penyiraman dan kelembapan

Penyiraman sederhana yang kerap diperlukan. Mengeringkan tanah memudaratkan bayam. Setiap penyiraman baru dilakukan dengan pengeringan lapisan atas bumi.Untuk prosedur, gunakan air yang diselesaikan pada suhu kamar. Setelah disiram, substrat dilonggarkan sedikit.

Udara mesti lembap, jika tidak, pembentukan awal peduncles akan bermula. Plat daun disembur dengan air pada suhu bilik sekali sehari; dalam keadaan panas, acara ini dilakukan dua kali.

Pencahayaan

Spesimen muda perlu dilorek pada waktu tengah hari untuk melindungi dari cahaya matahari. Jika tidak, daun akan terbakar.

Pada musim sejuk, waktu siang untuk tanaman bayam dinaikkan dengan lampu khas sekurang-kurangnya 2 jam pada waktu pagi atau petang.

Waktu siang mesti berlangsung 10-12 jam. Lampu mesti dipasang pada ketinggian 50-60 sentimeter di atas bekas.

Dalam cuaca mendung, lampu untuk tambahan bayam dibiarkan dihidupkan selama 14 jam.

Perhatian! Bayam dikontraindikasikan di tanah dengan penambahan gambut. Substrat tidak boleh mempunyai indeks keasidan yang tinggi.

Anda boleh membeli tanah sejagat di kedai atau menyediakan tanah sendiri dengan mencampurkan serat vermik dan serat kelapa dalam nisbah 1: 2. Ia dibenarkan untuk menggantikan serat kelapa dengan perlite atau vermikulit.

Berpakaian atas

Adakah mereka dikehendaki? Mana yang lebih baik untuk didepositkan? Selepas penampilan pucuk pertama, pembajaan cecair dapat ditambahkan. Di rumah, gunakan hidrogen peroksida, amonia, "Fitosporin". Sekiranya penyemaian benih dilakukan di tanah yang subur, anak benih musim bunga tidak memerlukan pemberian makanan tambahan.

Kapasiti untuk sayur-sayuran

Bekas panjang, rendah dan lebar sesuai untuk menanam bayam di ambang tingkap atau balkoni. Setiap tumbuh-tumbuhan memerlukan ruang hidup lapan hingga lapan sentimeter. Bahan bekas tidak menjadi masalah.

Hijau tumbuh dengan baik di dalam kotak kayu atau plastik, dan di dalam pasu bunga biasa yang terbuat dari tanah liat, plastik, seramik. Di bahagian bawah bekas, mesti ada lubang saliran untuk saliran kelembapan.

Keadaan yang semakin meningkat

Agar bayam tumbuh di rumah, perlu menyediakan keadaan yang baik untuk ini - dari pencahayaan hingga kelembapan. Setiap parameter penting, jadi mereka harus dipertimbangkan secara berasingan.

Rejim suhu

Bayam tidak memerlukan suhu tinggi untuk perkembangan normal. Benih boleh bercambah pada suhu + 4˚С, tetapi di masa depan, untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman, diperlukan suhu + 14 ... + 18˚С. Suhu yang ideal ialah + 15˚С, kerana dalam keadaan seperti itu tanaman dengan cepat memperoleh kekuatan dan tumbuh pada ukuran optimum. Pada masa yang sama, daun tidak pudar atau layu.

Harus diingat bahawa semak akan dapat berkembang pada suhu + 7 ... + 10˚С, tetapi dalam hal ini pertumbuhan pelat daun agak perlahan. Juga, suhu udara di atas + 18˚С tidak boleh dibenarkan, kerana dalam hal ini tanaman akan menembak, sehingga daunnya menjadi tidak sesuai untuk dimakan oleh manusia.

Anda juga dapat menyimpan tanaman di loggia yang berkaca-kaca, kerana mudah untuk mengekalkan suhu optimum di ruangan seperti itu.

Kelembapan udara

Bayam tergolong dalam tanaman yang suka kelembapan, jadi penting bukan hanya untuk membuat penyiraman dan penyemburan biasa, tetapi juga menjaga kelembapan udara yang tinggi - sekitar 50-60%.Jika tidak, tanaman akan mulai layu dan tidak dapat memberikan hasil yang penuh. Oleh itu, dalam cuaca panas atau pada musim pemanasan, disarankan untuk menyiram tanaman secara berkala dari botol penyembur atau meletakkan bekas dengan air di sekitar pot bunga.

Pencahayaan

Bayam adalah tanaman yang menyukai cahaya, jadi ia harus ditanam di ambang jendela selatan yang terang. Dalam kes yang melampau, pot bunga dengan tanaman boleh terletak di ambang tingkap tenggara atau barat daya.

Dalam kes ini, perlu mengambil langkah tambahan bergantung pada musim:

• pada musim bunga-musim panas, tanaman harus dilorekkan untuk mengelakkan kepanasan teruk dan pembakaran daun halus;
• pada musim luruh-musim sejuk, terutamanya semasa cuaca mendung atau hujan, perlu menyalakan lampu pendarfluor di dalam bilik untuk memastikan waktu siang penuh.

Perlu diperhatikan bahawa untuk perkembangan normal semak pada bila-bila masa sepanjang tahun, pendedahan cahaya diperlukan selama kira-kira 10 jam. Untuk pencahayaan tambahan, anda boleh menggunakan lampu pendarfluor, meletakkannya pada jarak 60 cm dari bekas bayam dan menyalakannya pada waktu petang selama 2-3 jam atau lebih.

Pendedahan cahaya yang berlebihan juga dikontraindikasikan untuk anak benih, kerana dapat menunda permulaan masa berbunga.

Bayam strawberi: penanaman dan penjagaan

Bayam strawberi (raspberry bayam) adalah ramuan tahunan dan herba. Keunikannya adalah bunga merah terang yang dipintal menjadi bola sfera. Mereka sering dikira sebagai beri (Gambar 4). Tanaman ini mekar dari pertengahan hingga akhir musim panas dan berbuah antara bulan Ogos hingga September.

Buah-buahan dalam bentuknya sangat menyerupai strawberi (strawberi), tetapi, tidak seperti buah beri, mereka benar-benar hambar. Lalu mengapa dia begitu baik? Daunnya sangat berair, dan tanaman itu sendiri tidak bersahaja dan tahan sejuk. Ia juga dapat menahan musim kemarau dan musim panas dengan baik.

Nota: Anda boleh menemui kilang ini berhampiran pagar dan di sepanjang jalan, di tempat pembuangan sampah dan timbunan runtuhan. Namun, baru-baru ini, ia mula ditanam sebagai tanaman salad sayur-sayuran.

Ini berbeza dalam tempoh pematangan rata-rata dan, dengan kaedah penanaman anak benih, anak benih sudah matang pada bulan Julai. Sebagai tambahan, budaya ini praktis tidak mudah diserang penyakit dan perosak, kecuali kutu daun.

Seperti biasa, varieti strawberi ditanam dari biji atau menggunakan anak benih. Untuk mendapatkan hasil panen lebih awal, anak benih pasu diusahakan. Dalam kes ini, benih mula disemai dalam substrat khas pada pertengahan Mac. Anak benih yang ditanam pada usia 30 hari ditanam di tanah. Prosedur pendaratan ditunjukkan dalam Rajah 5.

Gambar 4. Penampilan bayam strawberi

Menyemai secara langsung ke tanah yang telah disiapkan hanya boleh dilakukan setelah penumpuan penutup salji sepenuhnya. Untuk ini, 4-5 biji yang telah disediakan sebelumnya dicelupkan ke dalam lubang yang telah disediakan. Kawasan yang disemai disenyawakan.

Apabila dua daun sejati muncul di anak benih, tanaman harus ditipis, menghilangkan tanaman yang lebih lemah. Penjagaan lebih lanjut merangkumi penyiangan, melonggarkan, menyiram, memberi makan dan mengikat dahan.

Pembalut atas dilakukan dua kali dalam satu musim, menggunakan baja organik, misalnya abu kayu, yang tertanam di tanah lembap.

Gambar 5. Penyediaan benih dan penanaman di tanah terbuka

Dengan penjagaan yang baik, semak tumbuh begitu banyak sehingga "menyumbat" sisa tanaman, dan cabangnya secara harfiah dipenuhi dengan buah beri. Bulu mata yang berat mesti diikat pada penyokong yang disiapkan sebelumnya.

Beri masak dan hancur dipelihara dengan sempurna di bawah salji, dan pada musim bunga mereka tumbuh bersama. Oleh itu, adalah perlu untuk menyediakan kemungkinan pembenihan tanaman sendiri dan menjaga kawalan pertumbuhan.

Anda boleh memerah jus dari beri, membuat jem, digunakan untuk hiasan. Daun hijau muda ditambahkan ke salad dan sup, digunakan sebagai lauk.Di samping itu, sayur bayam strawberi sesuai dengan pelbagai jenis penuaian untuk musim sejuk.

Varieti popular

Kelaziman ragam bergantung pada keadaan iklim di rantau ini. Varieti bayam yang popular:

• Strawberi

  (berry) bayam adalah sayur tanpa syarat penjagaan khas. Di lintang kita, varieti "Strawberry Sticks" lebih kerap ditanam dengan bau strawberi dan buah berwarna ruby ​​yang kurang jelas. Mereka makan bukan sahaja beri segar-manis, tetapi juga daun. Tumbuhan ini tumbuh dengan cepat, sehingga salad dengan daun bayam dan bawang muda dapat dirasakan pada awal musim bunga. Buah beri masak kemudian - pada bulan Jun-Ogos.

• Raksasa

  ragamnya mempunyai roset bersaiz sederhana, dengan daun hijau muda yang sedikit tinggi. Daun segar digiling menjadi gruel dan ditambahkan ke makanan bayi selama tempoh pemberian makanan pelengkap. Bagus untuk pengetinan. Tuai sebulan selepas percambahan, potong roset di bawah daun pertama.

• Victoria

  - varieti matang dengan roset kecil yang ditekan ke tanah. Daunnya bulat, plastik, dengan jerawat yang ketara. Dari saat pintu masuk muncul hingga matang, 20-40 hari berlalu. Tumbuhannya ringan, beratnya tidak melebihi 30 g.

• Matador

  - tanaman hibrid yang memberikan hasil panen yang baik. Daunnya licin dan bujur daripada menyerupai kelim, tetapi lebih enak. Warna roset berwarna kelabu-hijau. Sayur itu tahan fros, boleh berhibernasi di bawah salji, jika roset mempunyai masa untuk terbentuk. Ia berkembang lebih lama daripada jenis yang disebutkan - 45-47 hari.

• Berlemak

  pelbagai masak selama 35-40 hari. Daun halus, dengan kelegaan yang lemah. Roset itu ringkas, berdiameter tidak lebih dari 17-30 cm.

Peringkat persediaan - bekerja dengan biji dan tanah

Penternak memastikan bahawa menyemai dapat dilakukan pada musim gugur-musim sejuk dan musim semi-musim panas. Perkara utama adalah memilih varieti dengan pinggan berdaun besar dan berdaging. Anak benih yang baik akan kelihatan lebih cepat jika:

• rendam biji dalam cecair suam selama 24 jam;
• selepas itu, simpan selama 2-4 jam dalam larutan pekat kalium permanganat;
• kemudian biarkan bijirin kering dengan membungkusnya dengan tuala kertas.

Berkat "rawatan spa" seperti itu, bahan penanaman akan cukup membengkak. Akibatnya, tempurung keras akan melembutkan sehingga ia akan tumbuh dengan cepat. Membasmi kuman memusnahkan semua kuman dan spora berbahaya pada biji.

Ia berlaku bahawa tukang kebun tidak mempunyai peluang untuk berendam. Dalam kes ini, para pakar mengesyorkan melembapkan tanah di dalam bekas dengan banyak sebelum menyemai.

Substrat tanah memasak

Sebagai permulaan, nyonya rumah perlu memutuskan sistem apa yang akan ditanamnya bayam di ambang tingkap, baik dengan atau tanpa transplantasi. Dalam kes pertama, bekas kecil digunakan. Setelah munculnya anak benih, tunas itu menyelam ke tempat yang tetap. Pada pilihan kedua, lebih baik mengambil pot bunga atau kapal yang cetek tetapi lebar. Perkara utama ialah terdapat lubang saliran di dalamnya. Periuk diisi dengan cara ini:

• bahagian bawah ditutup dengan tanah liat yang diperluas, kerikil atau bata yang pecah (ketebalan lapisan 2-3 cm), maka kelembapan tidak akan bertakung di bahagian bawah;
• campurkan vermicompost (1 bahagian) dan serat kelapa (2 jam);
• bukannya komponen organik, kadang-kadang perlite atau vermikulit digunakan (1-2 sudu kecil ditambahkan setiap 1 m² tanah).

  

Anda tidak boleh membeli campuran tanah yang merangkumi aditif gambut. Bahan semula jadi ini mengoksidakan tanah dan, menurut para saintis, mendorong pencucian vitamin dari tanaman.

Salah satu ciri substrat tanah adalah kemampuan mengekalkan kelembapan untuk jangka masa panjang. Namun, dalam persekitaran seperti itu, bahan organik mula membusuk. Untuk meminimumkan penampilan kulat dan reput, suri rumah berusaha menggunakan batuan yang berasal dari gunung berapi.

Pilihan ekonomi

Pada masa yang sama, banyak orang berlatih menggunakan komposisi tanah berikut: tanah kebun, humus (lembu atau gugur), dan pasir. Komponen pertama memerlukan 2 bahagian, dan selebihnya - satu demi satu.Sebelum menanam, campuran tanah dibakar dengan air mendidih atau dibasmi kuman dengan larutan, dan kemudian dibiarkan di dalam ketuhar pada suhu 100 ° C selama setengah jam.

Untuk kesan yang paling menguntungkan, bumi ditumpahkan. Sebarkan pada loyang. Ketebalan lapisan hingga 5 cm.Kemudian pinggan diletakkan di dalam loyang dan dihantar ke oven. Ini berfungsi sebagai kaedah pembasmian kuman yang berkesan.

Penyediaan awal biji

Biji bayam mempunyai cengkerang yang padat. Sekiranya anda menanamnya kering, maka anak benih perlu menunggu lama. Untuk mempercepat kemunculan anak benih, dan juga untuk membasmi kuman benih, perlu melakukan satu set langkah:

• Urutkan bahan, tolak kacang kering dan kecil.
• Pada siang hari, mereka harus direndam dalam air pada suhu bilik, mengubahnya dari semasa ke semasa.
• Kemudian, jika perlu (jika bahan itu milik anda sendiri, dan tidak dibeli di kedai khusus), benih dibasmi kuman dalam larutan kalium permanganat 1%.
• Keringkan sedikit bahan biji, sediakan untuk penanaman.

Beberapa jenis tanaman (Victoria, Korenta) mempunyai percambahan yang sangat buruk, masa rendamannya diperpanjang hingga dua hari, dan biostimulan ditambahkan ke dalam air.

Penjagaan

Semasa menanam bayam di sebuah apartmen, ia mesti dijaga dengan baik. Seperti tanaman lain, ia memerlukan rejim pengairan tertentu, kelembapan udara dan makanan. Sekiranya ini diabaikan, tanaman akan mati atau penuaiannya akan sangat kecil.

Menyiram

Untuk menanam bayam penuh di rumah, ia mesti disiram dengan kerap dan banyak. Tumbuhan ini mempunyai sistem akar yang kurang maju dan dangkal. Oleh itu, walaupun sedikit kering dari tanah atas, bayam mulai mengalami kekurangan kelembapan. Untuk pengairan, gunakan air yang sudah diselesaikan pada suhu bilik. Anak benih disiram dengan ketat di akarnya. Daun basah sering menjadi penyebab penyebaran penyakit kulat.

Kelembapan udara

Di pangsapuri atau rumah, bayam boleh mengalami udara kering. Daunnya menjadi lebih kecil, dan anak panah bunga mulai terbentuk di roset.

Untuk mengelakkan ini, bekas dengan air diletakkan di sebelahnya, kelembapan penyejatan meningkatkan tahap kelembapan di udara sekitarnya.

Anda juga boleh menutup radiator pemanasan menggunakan sehelai kain padat untuk ini.

Maklumat berguna Daria Vorontsova Tukang kebun amatur. Dia gemar menanam pelbagai sayur di rumah. Kelembapan tinggi adalah rahsia utama ketika menanam bayam di rumah. Dengan tahap kelembapan yang mencukupi, tanaman menghasilkan roset besar dari daun yang berdaging dan tumbuh dengan baik.

Berpakaian atas

Tidak digalakkan memberi makan bayam yang tumbuh di ambang tingkap. Semua baja disapukan terus ke tanah sebelum menanam. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa bayam, seperti semua tanaman hijau, rentan terhadap pengumpulan nitrat yang terkandung dalam baja nitrogen.

Sekiranya terdapat keperluan mendesak untuk memberi makan, humate dapat digunakan sebagai baja.

Apabila dijaga dengan betul, bayam jarang mengalami perosak dan penyakit. Tumbuhan yang kuat dan berkembang dengan baik mempunyai tahap imuniti semula jadi yang sangat tinggi.

Sekiranya teknologi pertanian tidak diikuti, bayam paling kerap mempengaruhi penyakit berikut:

1. Cendawan serbuk. Ia muncul sebagai mekar putih. Penyebaran besar-besaran penyakit ini diperhatikan apabila kesegaran digabungkan dengan kelembapan yang tinggi. Untuk mengelakkan perkembangannya, tanaman harus ditanam sekerap mungkin dan mematuhi peraturan penyiraman.
2. Akar busuk. Selalunya ia adalah akibat penyiraman berlebihan sekiranya tidak ada saliran. Pertama, daun bawah membusuk, kemudian tanaman mati.

Maklumat berguna Daria Vorontsova Tukang kebun amatur. Dia gemar menanam pelbagai sayur di rumah. Bayam di rumah tidak boleh dirawat secara kimia. Sayurannya tidak sesuai untuk dimakan oleh manusia.

Cendawan serbuk

Akar busuk

Aphid

Whitefly

Perosak yang paling biasa pada bayam adalah:

1. Aphid. Serangga kecil berwarna hijau atau hitam. Mereka memakan getah tanaman. Untuk menghancurkannya, disyorkan untuk mencuci bayam dengan larutan sabun cucian biasa. Sekiranya satu rawatan tidak mencukupi, ulangi selepas 5 hari.
2. Tungau labah-labah. Perosak yang sangat kecil. Kehadirannya dapat ditentukan oleh ciri sarang labah-labah. Memerangi tanpa menggunakan bahan kimia tidak berguna. Tumbuhan yang dijangkiti hanya dikeluarkan bersama akarnya dan dihancurkan.
3. Whitefly. Secara aktif memakan jus daun. Dengan jangkitan kecil, anda mungkin tidak menyedarinya pada mulanya. Tumbuhan hanya berhenti tumbuh sedikit. Untuk menghancurkannya, gunakan perangkap khas dalam bentuk kepingan dengan lapisan pelekat.

Penuaian

3-4 minggu selepas menyemai, hijau pertama akan muncul di pokok renek. Penuaian secara besar-besaran dapat dilakukan apabila bayam tumbuh hingga 7-10 cm dan membentuk 5-6 daun besar dan lebat. Harus diingat bahawa pada mulanya tanaman akan tumbuh sangat perlahan, tetapi setelah 20-25 hari dari saat tunas muncul, roset akan tumbuh dengan cepat. Jadi, bergantung pada varieti bayam, anda boleh mula memotong daun setelah 25-40 hari.

Dedaunan mesti dipotong dengan gunting atau kaki mesti retak dengan teliti. Tidak mungkin menarik dan merobek lempeng, kerana ini boleh membahayakan seluruh sistem akar. Anda dapat menuai semua dedaunan pada satu masa, hanya meninggalkan daun yang sangat muda, tetapi petani berpengalaman menasihati menuai tanaman jika diperlukan, kerana daun mempunyai jangka hayat yang pendek - mereka layu pada siang hari. Penuaian itu sendiri mesti dilakukan pada waktu pagi atau petang.

Selama musim tanam, daun dapat dituai dari satu semak 4-5 kali, dan pemotongan dapat dilakukan setiap 7-10 hari. Apabila tanaman membentuk anak panah bunga, ia mesti dikeluarkan dan, jika dikehendaki, penanaman baru dilakukan.

Bayam adalah tanaman tahunan, jadi tidak memerlukan masa yang lama untuk tumbuh. Setelah munculnya tanaman hijau pertama yang sesuai untuk dipotong, semak akan tumbuh secara aktif piring daun selama 2 bulan lagi, dan setelah beberapa sisa, ia akan mula melepaskan peduncle, sehingga daunnya menjadi tidak dapat digunakan. Oleh itu, untuk mendapatkan bayam segar secara berterusan, ada baiknya menanam benih tanaman baru setiap 2 bulan, dan roset lama mesti dicabut.

Anda boleh menanam bayam di rumah pada bila-bila masa sepanjang tahun. Untuk ini, benih tanaman mesti disemai di pot bunga kecil yang rendah, menggunakan tanah nutrien untuk percambahan mereka yang cepat. Sudah tentu, mendapatkan hasil panen yang baik juga memerlukan penjagaan anak benih dengan betul.

Biasanya, bayam ditanam di luar rumah, tetapi untuk mendapatkan elemen makro dan mikro yang berguna walaupun pada pertengahan musim sejuk, banyak menanam benih bayam di rumah dan tumbuh di ambang jendela. Sekiranya anda dapat mematuhi peraturan menyemai dan pemeliharaan yang mudah (buat keadaan cahaya dan suhu yang diperlukan), maka anda akan mendapat sayur-sayuran segar dan berair sepanjang tahun, walaupun anda tidak mempunyai pondok musim panas.

Penanaman Agroteknik

Untuk menyemai bayam dengan biji di ambang tingkap, perlu menyiapkan benih, campuran tanah dan bekas di mana tanaman hijau akan ditanam. Penyediaan benih melibatkan merendamnya selama sehari di dalam air suam, dan kemudian selama beberapa jam lagi dalam larutan kalium permanganat - prosedur ini diperlukan untuk membasmi kuman bahan.

Seterusnya, anda perlu menyediakan tanah untuk menanam tanaman. Bayam tumbuh dengan baik dalam campuran tanah yang ringan, berkhasiat dan telap dengan keasidan neutral, yang boleh disediakan dari 2 bahagian serat kelapa dan 1 bahagian vermikompos. Semasa menanam, sangat mustahak untuk menggunakan saliran, kerana budaya suka penyiraman yang banyak, tetapi pada masa yang sama genangan kelembapan berbahaya untuknya.

Semasa memilih bekas di mana anda merancang untuk menanam bayam, segera tentukan bagaimana sayur-sayuran akan ditanam: di dalam periuk ini, atau dengan memilih ke dalam bekas yang berasingan. Sekiranya pemindahan anak benih tidak diharapkan, maka lebih baik segera mengambil periuk besar atau kotak plastik. Sekiranya tunas muda menyelam, maka kapasitasnya mungkin kecil, kerana lebihan tanaman masih akan dikeluarkan.

Selepas saliran diletakkan di dalam periuk dan substrat diisi, anda boleh menanam benih. Sebelum menyemai benih, tanah mesti dibasahi dengan baik, kemudian buat lekukan kecil di dalamnya, di mana bahan penanaman mesti ditutup dengan jarak 1-1,5 cm. Perlu diingat bahawa setiap tanaman memerlukan 8-10 cm kawasan yang dapat digunakan. Setelah menyemai benih, bekas ditutup dengan gelas sehingga tunas pertama muncul.

Bayam adalah tanaman tahan sejuk dan bijinya dapat bercambah walaupun pada suhu +6 ° C, namun, jika kultur disimpan di ambang jendela, suhu optimum adalah + 15-17 ° C. Dalam keadaan seperti itu, pucuk pertama muncul dalam masa sekitar seminggu. Apabila tanaman mempunyai 2-3 daun, mereka dapat menyelam ke dalam pasu yang terpisah.

Penanaman sayur bayam lebih lanjut di ambang jendela adalah dengan mewujudkan keadaan yang sedekat mungkin dengan alam. Pencahayaan memainkan peranan besar dalam budaya. Sekiranya bayam ditaburkan pada musim bunga, dan tingkap di mana ia tumbuh menghadap ke sisi yang cerah, maka kita dapat menganggap bahawa lampu itu disediakan untuknya. Sekiranya tanaman mesti ditanam pada musim sejuk, pencahayaan tambahan sangat diperlukan. Pencahayaan buatan pada musim sejuk atau waktu mendung sekurang-kurangnya 2 jam sehari.

Rejim suhu tidak kurang pentingnya untuk pertumbuhan tanaman hijau. Suhu di atas 20 ° C mempercepat pertumbuhan jisim hijau dan membawa kepada pelepasan peduncle yang cepat. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, anda mesti sentiasa menjaga tahap optimum dan memantau kelembapan udara. Dalam keadaan dalaman, bayam harus disembur setiap hari dengan air, dan dalam tempoh panas dan kering, beberapa kali sehari.

Khasiat bayam

Kelebihan utama sayur adalah menjaga kualiti yang berguna, tanpa mengira kaedah penyediaan atau pengawetan. Bayam rebus, rebus, beku melindungi vitamin dan mineral untuk kita. Ini penting kerana daun hijau mengandungi:

• vitamin C;
• karotena;
• vitamin B, D, K, P, E, PP;
• asid folik;
• asid amino;
• fosforus;
• mangan;
• kalsium;
• iodin;
• tembaga;
• besi;
• kalium dalam jumlah besar;
• sodium dan lain-lain.

Untuk seorang anak, bayam digiling menjadi bubur, kerana daunnya mengandung "bayi" kompleks vitamin D dan garam mineral. Mereka penting untuk membina jisim tulang dan mencegah riket.

Pemulihan dari penyakit yang kompleks, terutama saluran pencernaan, lebih mudah dengan penggunaan daun hijau dalam bentuk mentahnya.

Penting untuk diingat bahawa sifat bermanfaat bayam dapat diimbangi oleh kandungan nitrat yang tinggi. Sebelum membenarkan anak atau orang yang lemah badannya makan pinggan bayam, anda perlu memeriksa petunjuk ini.

Jus bayam menguatkan sistem saraf, merangsang pencernaan, melegakan sembelit. Penyembuh tradisional membuat tincture, yang digunakan sebagai tambahan kepada ubat-ubatan dalam rawatan anemia, perut kembung, proses keradangan, dan penyakit pernafasan.

Seperti pasli dan dill, bayam boleh ditanam di ambang tingkap anda. Tetapi akan ada lebih banyak faedah dari sayur-sayuran daripada sayur-sayuran. Gunakan daun hijau sebagai pengasam untuk daging, perasa, sup dan hidangan bebas.

Apa yang anda pilih? Adakah anda sudah mencuba menanam bayam? Apa kesukarannya?

Menanam anak benih

Setelah kemunculan anak benih, filem itu segera dikeluarkan, dan kotak dipindahkan ke tempat yang terang dengan suhu 18-20 ° C.
Semasa menanam bayam di ambang jendela dari biji menggunakan kaedah pembibitan, anak benih, setelah pengembangan daun nyata, menyelam ke dalam bekas yang lebih besar sesuai dengan skema 5 × 7 cm atau ditanam di dalam pot terpisah. Sebarang bekas dengan saiz yang sesuai boleh digunakan sebagai bekas. Contohnya, potong botol plastik atau bekas tenusu.

Apabila menggunakan kaedah tanpa biji, tanaman tidak ditransplantasikan, tetapi hanya menipis, meninggalkan 2-3 cm di antara mereka terlebih dahulu, kemudian masing-masing 5-7 cm. Hijau yang tersisa setelah penipisan kedua sudah dapat digunakan untuk makanan. Sebagai peraturan, tanaman ini sudah cukup besar dengan ketinggian 7-8 cm.

Semasa menanam bayam di sebuah apartmen, ia mesti dijaga dengan baik. Seperti tanaman lain, ia memerlukan rejim pengairan tertentu, kelembapan udara dan makanan. Sekiranya ini diabaikan, tanaman akan mati atau penuaiannya akan sangat kecil.

Menyiram

Untuk menanam bayam penuh di rumah, ia mesti disiram dengan kerap dan banyak. Tumbuhan ini mempunyai sistem akar yang kurang maju dan dangkal. Oleh itu, walaupun sedikit kering dari tanah atas, bayam mulai mengalami kekurangan kelembapan. Untuk pengairan, gunakan air yang sudah diselesaikan pada suhu bilik. Anak benih disiram dengan ketat di akarnya. Daun basah sering menjadi penyebab penyebaran penyakit kulat.

Kelembapan udara

Di pangsapuri atau rumah, bayam boleh mengalami udara kering. Daunnya menjadi lebih kecil, dan anak panah bunga mulai terbentuk di roset.

Untuk mengelakkan ini, bekas dengan air diletakkan di sebelahnya, kelembapan penyejatan meningkatkan tahap kelembapan di udara sekitarnya.

Anda juga boleh menutup radiator pemanasan menggunakan sehelai kain padat untuk ini.

Berpakaian atas

Tidak digalakkan memberi makan bayam yang tumbuh di ambang tingkap. Semua baja disapukan terus ke tanah sebelum menanam. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa bayam, seperti semua tanaman hijau, rentan terhadap pengumpulan nitrat yang terkandung dalam baja nitrogen.

Sekiranya terdapat keperluan mendesak untuk memberi makan, humate dapat digunakan sebagai baja.

Apa yang perlu dilakukan: soalan yang sering diajukan

Bayam telah tumbuh dengan baik, tetapi tumbuh-tumbuhan tumbuh. Mereka tidak memberikan helaian pertama, yang sepatutnya sudah muncul.

Mengeluarkan tunas menunjukkan bahawa pencahayaan tidak mencukupi. Mungkin tingkap diarahkan ke utara atau timur, terlalu kerap cuaca mendung, hari tidak cukup lama. Walau apa pun, anda memerlukan cahaya pendarfluor untuk memastikan bayam tumbuh dan cukup tebal.

Bagaimana jika tanaman tumbuh dengan perlahan? Daunnya kecil dan lemah, jadi tidak mungkin menuai tanaman yang mencukupi.

Tanda-tanda ini menunjukkan kemiskinan tanah. Diperlukan untuk menambahkan substrat subur atau menggunakan baja khas.

Keaslian budaya hijau

Bayam adalah roset daun berkilat. Ini adalah tumbuhan heteroseksual. Terdapat wakil sayur-sayuran lelaki dan wanita. Pada spesimen lelaki, daun kecil dan sedikit muncul dari sinus. Mereka dikeluarkan semasa penipisan. Daun yang besar dan berair untuk dipotong diberikan oleh betina, ditinggalkan di tempat tidur. Spesimen betina membentuk biji kacang. Akar bayam lemah, tumbuh sedalam 20 cm, yang menyukarkan proses pertumbuhan dan perawatan. Budaya ini juga disebut tanaman lama. Apabila hari meningkat, peduncles muncul, daun hilang rasa enak, yang dikaitkan dengan peningkatan kadar asid oksalik.

Varieti popular

Kelaziman ragam bergantung pada keadaan iklim di rantau ini. Varieti bayam yang popular:

• Strawberi

  (berry) bayam adalah sayur tanpa syarat penjagaan khas. Di lintang kita, varieti "Strawberry Sticks" lebih kerap ditanam dengan bau strawberi dan buah berwarna ruby ​​yang kurang jelas. Mereka makan bukan sahaja beri segar-manis, tetapi juga daun.Tumbuhan ini tumbuh dengan cepat, sehingga salad dengan daun bayam dan bawang muda dapat dirasakan pada awal musim bunga. Buah beri masak kemudian - pada bulan Jun-Ogos.

• Raksasa

  ragamnya mempunyai roset bersaiz sederhana, dengan daun hijau muda yang sedikit tinggi. Daun segar digiling menjadi gruel dan ditambahkan ke makanan bayi selama tempoh pemberian makanan pelengkap. Bagus untuk pengetinan. Tuai sebulan selepas percambahan, potong roset di bawah daun pertama.

• Victoria

  - varieti matang dengan roset kecil yang ditekan ke tanah. Daunnya bulat, plastik, dengan jerawat yang ketara. Dari saat pintu masuk muncul hingga matang, 20-40 hari berlalu. Tumbuhannya ringan, beratnya tidak melebihi 30 g.

• Matador

  - tanaman hibrid yang memberikan hasil panen yang baik. Daunnya licin dan bujur daripada menyerupai kelim, tetapi lebih enak. Warna roset berwarna kelabu-hijau. Sayur itu tahan fros, boleh berhibernasi di bawah salji, jika roset mempunyai masa untuk terbentuk. Ia berkembang lebih lama daripada jenis yang disebutkan - 45-47 hari.

• Berlemak

  pelbagai masak selama 35-40 hari. Daun halus, dengan kelegaan yang lemah. Roset itu ringkas, berdiameter tidak lebih dari 17-30 cm.

Penyediaan dan penanaman benih

Biji bayam cukup besar, dan ia bercambah dengan cepat dan mesra, menjamin hampir 100% percambahan. Untuk mencapai hasil tersebut, mereka mesti diproses dengan betul sebelum menyemai, mematuhi arahan berikut:

1. Sehari sebelum menyemai, bilas bahan penanaman, isi dengan air suam dan biarkan selama 24 jam. Ini akan mempercepat percambahannya, dan juga memastikan percambahan serat pada tunas muda.
2. Tiriskan bekas pada waktu pagi. Sekiranya sebelumnya benih mempunyai struktur luar yang padat, maka setelah merendam mereka sedikit merendam dan membengkak.
3. 2-3 jam sebelum menyemai, tuangkan biji dengan larutan kalium permanganat atau kalium permanganat yang lemah untuk membasmi kuman dari penyakit. Tempoh rendaman adalah 30 minit.
4. Keringkan anak benih sedikit dan gunakan untuk penanaman.

Bayam boleh disemai pada anak benih atau terus ke tempat pertumbuhan kekal. Walau apa pun, sebelum menanam, tanah mesti sedikit dibasahi dan alur mesti disiapkan, kedalamannya antara 1 hingga 1.5 cm. Jarak optimum di antara mereka adalah 2-3 cm. Buang biji bayam ke dalam lubang yang disiapkan, dan kemudian tutup dengan tanah.

Sebelum kemunculan, bekas mesti ditutup dengan kerajang atau kaca. Sebagai peraturan, anak benih menetas selama 5-7 hari.

Cara menyemai bayam ditunjukkan dengan jelas dalam video berikut:

Menyemai

Tidak perlu menanam biji bayam, mereka bercambah dengan baik dan tanpa persediaan sebelum menyemai selama 2 minggu. Untuk mempercepat percambahan, mereka dapat direndam dalam air suam dengan penambahan perangsang pertumbuhan. Contohnya, "Epin" atau "Zircon" yang terkenal boleh digunakan.

Selepas kira-kira 2 hari, mereka menetas. Selepas itu, penyemaian boleh bermula. Langkah demi langkah kelihatan seperti ini:

1. Lapisan saliran setebal 2-3 cm dituangkan ke bahagian bawah tangki benih.
2. Tanah diletakkan di atas saliran.
3. Di permukaan tanah, pada jarak 2-3 cm, alur selari dibuat dengan kedalaman sekitar 1.5 cm.
4. Benih diagihkan secara merata di sepanjang alur dan ditutup dengan tanah.
5. Tanah disiram dengan air suam.
6. Bekas ditutup dengan sekeping kaca atau filem.

Selepas akhir kerja menyemai, kotak itu diletakkan di tempat yang hangat.

Ciri-ciri penyediaan tanah untuk menyemai kehijauan

Bayam menyukai tanah yang longgar dan berkhasiat, tepu dengan baja organik dan mineral, kelembapan dan udara yang telap, disalirkan dengan baik. Anda harus mula menyediakan katil taman pada musim gugur. Ikuti urutan ini:

1. Gali kawasan yang disasarkan.
2. Tambahkan bahan organik (hingga 8 kilogram per meter persegi), baja mineral kompleks atau superfosfat mengikut arahan.
3. Masukkan urea sebelum salji mencair.
4. Mengusahakan tanah pada awal musim bunga.
5. Tambahkan baldi humus per meter persegi tanah (jika ia tidak berfungsi pada musim gugur) dan segelas abu.

Harap maklum bahawa nitrat pada daun tumbuhan terkumpul dengan cepat, oleh itu tidak digalakkan menggunakan baja nitrogen pada musim bunga dan, secara umum, baja nitrogen harus digunakan dengan berhati-hati.

Memupuk bayam

Selalunya, persenyawaan dilakukan pada musim luruh, ketika laman web ini disiapkan untuk disemai. Pada musim bunga, tepat sebelum menyemai, persenyawaan dengan mineral dilakukan (untuk tanah dengan kesuburan rendah).

Dalam tempoh pertumbuhan, pemberian makanan dilakukan apabila diperlukan.

Cara-caranya

Secara semula jadi, dos baja yang digunakan harus digabungkan dengan tahap kesuburan tanah.

Oleh itu, baja potash dan fosforus digunakan pada tanah yang subur pada musim gugur. Pada masa yang sama, tanah disenyawakan dengan humus atau kotoran busuk. Dalam kes ini, baja digunakan semasa menggali tanah.

Di tanah yang kurang subur, baja mineral (kalium, fosforus, nitrogen) harus digunakan segera sebelum disemai.

Tetapi dengan memberi makan musim bunga, anda harus berhati-hati, kerana daun mengumpulkan sebatian kimia yang diperkenalkan di bawah tanaman (contohnya, nitrat).

Lebih baik

Tukang kebun yang berpengalaman lebih suka persenyawaan tanah musim luruh. Memang, sepanjang musim sejuk, dia berjaya mengasimilasi nutrien yang diperkenalkan sebagai makanan organik. Dengan kedatangan musim bunga, tanah seperti ini sudah siap untuk ditanam.

Nota: Oleh kerana bayam adalah tanaman yang tumbuh dengan cepat, tidak disarankan untuk menambahkan bahan organik segar di bawahnya, kerana ini tercermin dalam rasanya.

Selama masa pertumbuhan, tidak disarankan memberi makan dengan baja fosforus dan kalium, yang merangsang penembakan tanaman. Dan ini sangat tidak diingini untuk mendapatkan hasil panen berkualiti tinggi.

Kadang-kadang ada keperluan untuk membaja dengan baja nitrogen. Dalam kes ini, ia dilakukan bersama dengan penyiraman. Namun, untuk berpakaian seperti itu pasti ada alasan yang cukup baik, kerana semua bahan yang diserap dari tanah dikumpulkan dalam daun kultur, dan itu adalah bahan yang digunakan untuk makanan.

Keperluan tanah

Bayam lebih suka tanah yang subur atau disenyawakan dengan baik. Tanaman ini sensitif terhadap penumpahan air dan kekurangan kelembapan, serta reaksi asid tanah. Dalam keadaan yang tidak baik, pertumbuhan tanaman menjadi perlahan, ia berubah menjadi kuning dan mati.

Apa yang sepatutnya

Jadi jenis tanah apa yang harus anda pilih? Pilihan terbaik adalah tanah liat. Sandy memerlukan penyiraman yang kerap. Tanah berasid perlu dikalsifikasi sebelumnya, tetapi walaupun begitu, tanah tidak akan cukup baik kerana kandungan zat besi yang diperlukan rendah. Namun, apa sahaja tanah yang ada pada awalnya, ia memerlukan sedikit penjagaan.

Penjagaan tanah

Penjagaan tanah bermula dengan pemilihan lokasi. Ia mesti diterangi cahaya matahari dan dikeringkan dengan baik. Sekiranya air bertakung di tanah, anda harus membuat tempat tidur yang tinggi.

Gambar 3. Prosedur untuk tumbuh di kawasan lapang

Untuk pembuatan katil seperti itu, lebih baik memilih bahan yang tidak busuk di bawah pengaruh air (contohnya, papan cedar). Jangan lupa untuk bertanya tentang keasidan tanah, kerana kultur lebih suka tanah yang sedikit berasid.

Dengan keasidan yang meningkat, pengapuran tanah harus dilakukan terlebih dahulu (2-3 bulan sebelum menanam) dengan menambahkan batu kapur ke dalamnya.

Untuk memastikan bahawa tanah cukup tepu dengan nutrien, jangan lupa tambahkan baja organik (baja busuk, alfalfa dan tepung kedelai) ke dalamnya.

Tanah yang ditaburkan disenyawakan dengan daun, jerami atau rumput untuk menghentikan pengembangan rumpai, kerana bayamnya terlalu rapuh dan menarik rumpai dapat merosakkan anak benih.

Pastikan anda menumpahkan kawasan yang ditanam. Semasa melakukan ini, ingat bahawa jet air yang kuat dapat mengganggu urutan biji yang disemai atau mencucinya dari tanah.Oleh itu, gunakan tin penyiram atau muncung penyembur pada selang.

Hasil maksimum dijamin pada tanah berpasir dan tanah liat yang subur, dikeringkan dengan baik dan dengan keasidan neutral. Dalam keadaan tertentu, bayam memberikan hasil yang baik pada tanah lain. Oleh itu, tanah berpasir harus disiram lebih kerap, dan untuk melonggarkan tanah yang lebat dan padat, bahan organik, sisa kapur dan karbonat diperlukan.

Tempat tidur untuk bayam disusun di tempat yang cerah, kerana jika pencahayaan di daun tidak mencukupi, jumlah vitamin C. dikurangkan. Penyediaan tanah dibahagikan kepada 2 peringkat:

1. Pada musim gugur, anda perlu menambahkan kompos ke kawasan yang dipilih (per 1 m2 - 6 kg), dan juga memberi makan tanah dengan baja fosforus-kalium, dan kemudian gali;
2. Pada musim bunga, kawasan ini diusahakan, dan jika tanahnya tidak cukup subur, maka diperkaya dengan lapisan mineral. Nitrogen ditambahkan hanya apabila diperlukan, kerana daun bayam sensitif terhadapnya dan nitrat di dalamnya cepat terkumpul.

Inventori yang diperlukan

Untuk menanam bayam di ambang tingkap, ia mesti disemai di dalam bekas yang luas. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan kotak atau bekas, yang kedalamannya tidak kurang dari 15 cm. Benih juga dapat disemai di dalam pasu bunga, tetapi isinya sekurang-kurangnya 1 liter, tetapi tidak lebih dari 2 liter. Di samping itu, semasa memilih bekas, anda harus meneruskan beberapa parameter:

• adakah mereka akan muat di ambang tingkap;
• adakah terdapat lubang saliran untuk saliran air;
• adakah mungkin untuk menyediakan dua lapisan - saliran (sekurang-kurangnya 3 cm) dan tanah (kira-kira 12-15 cm);
• adakah mungkin untuk mengekalkan selang optimum untuk menanam benih (untuk menghitungnya, bekas harus dibahagikan kepada petak yang sama dan melihat berapa banyak biji yang dapat disemai).

Varieti mana yang harus anda pilih?

Ciri-ciri varietas menentukan kematangan awal dan jumlah penuaian masa depan, oleh itu, pilihan varieti mesti didekati dengan segala tanggungjawab. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan untuk melihat lebih dekat varietas matang awal yang menghasilkan rata-rata 30 hari setelah menyemai, mempunyai roset yang baik dan daun berdaging yang besar.

Berdasarkan kriteria ini, lebih baik menanam jenis berikut di rumah:

• Victoria... Merujuk pada kultur daun pematangan yang sangat awal dan awal - setelah percambahan, tanaman dapat dituai dalam 25-30 hari. Varieti ini dicirikan oleh daun bulat (panjang - 8-10 cm), yang dikumpulkan dalam roset kecil dan ditekan dengan kuat ke tanah. Petiole "Victoria" tebal dan pendek (panjang - 3,4-4,7 cm), dan jisim satu tumbuhan adalah 25-28 g.
• Matador... Ia adalah hibrida dengan hasil tinggi yang mempunyai daun bujur hijau gelap (panjang - 18-22 cm) dan roset yang sedikit tinggi. Setelah menyemai benih, tanaman akan matang dalam masa 35-50 hari. "Matador" tidak takut dengan fros dan keadaan lain yang tidak menguntungkan, oleh itu ia sering dipilih untuk tumbuh di balkoni.
• Raksasa... Varieti ini dibezakan oleh rasanya yang halus, sehingga dedaunan tanaman sering digunakan dalam penyediaan pelbagai hidangan untuk anak-anak. Tanaman dapat dituai 21-23 hari setelah tunas pertama muncul. Dedaunan warna hijau muda yang lembut mempunyai ukuran rata-rata (panjang - kira-kira 20 cm) dan membentuk roset yang padat, yang sedikit tinggi.
• Berlemak... Variasi matang awal ini matang dalam 30-35 hari selepas pucuk pertama muncul. Dedaunan hijau tanaman mempunyai struktur berdaging, bentuk bujur, lapisan timbul dan panjang rata-rata (18-20 cm). Banyak plat daun membentuk roset dengan isipadu 25-30 cm.

Setiap ragam mempunyai ciri tersendiri. Sekiranya sukar membuat pilihan, anda boleh menyemai beberapa bungkusan biji dari pelbagai jenis dalam bekas yang berasingan. Setelah matang, anda boleh membandingkannya dan memilih jenis bayam yang paling sesuai untuk anda.

Perlu diingatkan bahawa kilang ini juga terdapat dalam dua jenis - biasa dan New Zealand.Kedua-dua bayam dapat ditanam di rumah, tetapi spesies kedua tidak akan membuang panah dengan cepat dan akan memberikan jisim hijau yang lebih banyak yang dapat dituai selama 2-3 bulan.

Penanaman dan penjagaan di kawasan lapang

Selalunya, petak berasingan tidak diperuntukkan untuk bayam, tetapi disemai pada musim bunga sebagai pendahulu tanaman sayur-sayuran yang suka panas, atau pada musim panas setelah menuai sayur-sayuran awal. Kadang-kadang tanaman ditanam sebagai sealant atau sebagai rumah api. Namun, lebih baik memberi keutamaan kepada tempat tidur di mana timun, tomato dan sayur-sayuran sebelumnya ditanam, kerana mereka adalah pendahulu terbaik.

Walaupun bayam bukan tanaman yang sangat aneh, jaga kesuburan tanah: ketika menggali, tambahkan humus (5 kg per 1 sq.m.) atau abu (200 g per 1 sq.m.) ke dalamnya. Adalah lebih baik untuk melakukan pakaian dalam seperti itu pada musim gugur. Sekiranya tanah belum diberi makan, anda boleh menambahkan baja mineral kepadanya 2 minggu sebelum menyemai.

Nota: Untuk mendapatkan produk hijau secara berterusan, tanaman ditaburkan pada selang waktu dua minggu dari pertengahan April hingga akhir bulan Ogos.

Untuk penggunaan musim luruh, tanaman disemai pada bulan Jun - Julai. Tuai dari tanaman Ogos dituai pada awal musim bunga sebagai tanaman musim sejuk. Di kawasan di mana suhu udara tidak turun di bawah -12 darjah pada musim sejuk, tanaman bayam yang ditaburkan pada musim luruh dituai pada musim sejuk.

Untuk kemunculan awal anak benih, benih direndam selama 1-2 hari sebelum membengkak. Biji bengkak disemai di tanah yang telah disiapkan dan dibasahi secara berurutan.

Jadi, di tanah ringan, bayam disemai dengan pita pelbagai baris, dan di tanah berat, dengan kaedah dua baris atau di seberang tempat tidur. Dalam kes ini, benih dilekatkan hingga kedalaman 4 cm (untuk tanah longgar), 2-3 cm (untuk tanah berat).

Penjagaan benih terdiri daripada penipisan, pelonggaran jarak baris, penyiangan dan penyiraman secara berkala. Setelah munculnya dua daun sejati, tunas ditipis pada selang 10 cm 3-4 hari setelah menipis, tanaman dapat diberi makan dengan larutan urea (5-10 g per baldi air).

Dituai secara terpilih, lebih baik pada waktu pagi. Dengan menyemai secara berterusan, sayur-sayuran dipotong dalam fasa 4-5 daun sejati.

Pengarang video akan memberitahu anda cara menanam anak benih bayam di tanah terbuka.