Tidak seperti pelbagai jenis ayam atau itik, ayam belanda mempunyai spesies yang lebih sedikit. Lebih daripada tiga puluh jenis dikenali di seluruh dunia, tujuh daripadanya dibiakkan oleh saintis Rusia. Semua baka unggas dibahagikan kepada pelbagai arah bergantung kepada tujuan pembiakan. Penternak telah membiakkan tiga jenis kalkun: dengan daging, telur dan produktiviti sejagat. Berikut adalah penerangan mengenai beberapa baka kalkun.
Array
Gangsa Moscow
Kalkun dari baka gangsa Moscow tidak diberi perhatian, tetapi sebaliknya. Jantan mempunyai bulu mata pelbagai tingkat yang terang, yang berkilauan dalam banyak warna. Individu berukuran besar dan bersaiz besar. Menyedari bahaya, mereka mengeluarkan suara yang kuat.
Ciri-ciri baka ini adalah seperti berikut:
- saiz kepala kecil, tanpa bulu;
- muka dengan nada biru;
- mata hitam besar;
- leher pendek, tanpa bulu. Sekiranya burung itu dalam keadaan tenang, maka leher terus ditarik ke dalam badan. Dalam mood yang agresif, ayam belanda menariknya;
- lelaki di kawasan leher mempunyai pertumbuhan kulit yang besar, yang berkumpul di simpul dan lipatan. Formasi seperti itu disebut karang. Pertumbuhannya berwarna merah, tetapi boleh berubah menjadi ungu ketika burung berada dalam mood yang tidak stabil. Lipatan boleh membengkak dan jatuh ke dada;
- betina mempunyai pertumbuhan kecil di leher dengan lipatan kecil;
- di atas paruh pendek terdapat sejenis tanduk, yang merupakan pertumbuhan lembut kulit yang menutupi paruh. Perkembangan mempunyai sifat yang serupa dengan pertumbuhan di leher. Betina kekurangan tanduk ini;
- bulu dikuasai oleh hitam dan putih. Sarung umum mempunyai kilauan gangsa. Bulu lebar dengan tepi lurus, tepi dengan tepi putih. Jantan mempunyai bulu yang subur, sementara betina memeluknya dengan erat ke badan dan warna yang kurang terang;
- menunjukkan rasa tidak puas hati, lelaki itu melebarkan ekor besar seperti kipas. Pada wanita, ia lebih kecil dan sedikit rendah;
- berat lelaki dewasa ialah 16 kg, seorang perempuan - 9 kg. Anak ayam mendapat jisim yang lumayan dalam enam bulan. Menjelang usia ini, ayam belanda meningkat hingga 13 kg, ayam belanda - 6 kg. Produk daging yang diterima adalah 66%;
- penyembelihan dilakukan setiap bulan. Pada tempoh ini, bangkai hingga 4.5 kg keluar dari kalkun.
- ayam bertelur mula bertelur dengan berbuah pada sembilan bulan. Selama musim ini, dia dapat bertelur hingga 120 telur, masing-masing seberat 80 g.
Tidak wajar bagi orang luar untuk mendekati ayam belanda, dan lebih-lebih lagi untuk menggodanya. Kita mesti memeriksanya dengan berhati-hati. Sekiranya jantan mempunyai bulu yang lembut, dan kepala serta pertumbuhannya memperoleh warna ungu, ini bermakna dia sudah bersedia untuk mempertahankan wilayahnya.
Individu liar boleh mencapai kelajuan hingga 50 km / j. Burung domestik lebih lambat, tetapi mereka dapat mengejarnya dengan mudah.
Cara menjaga dan bagaimana menjaga ayam belanda
| Hari kehidupan | Produk yang boleh ditambahkan ke menu harian |
| 1 |
|
| 2 |
|
| 3–10 |
|
| selepas 11 |
|
Penting! Semasa merancang pembiakan ayam pedaging, anda harus memberi tumpuan kepada petunjuk penggunaan makanan. Jadi, untuk 1 individu setiap bulan, anda perlu menggunakan kira-kira 29–34 kg makanan.
Oleh itu, menjaga kalkun adalah perniagaan yang cukup menguntungkan, kerana burung ini mampu mendapatkan banyak berat badan dalam waktu yang singkat, dagingnya dibezakan oleh sifat makanannya dan sangat dihargai. Peningkatan berat burung bergantung pada banyak faktor. Pertama sekali, mereka memerlukan keadaan yang selesa di rumah unggas dan diet seimbang yang betul.
Burung belanda muda
Semasa berbaring, seekor kalkun muda dapat bertelur hingga 17 telur yang perlu diuji kesuburannya. Untuk melakukan ini, telur mesti diturunkan secara bergantian menjadi bekas air, jika telur tenggelam, maka kita mengembalikannya ke sarang, jika terapung, ke peti sejuk.
Proses penetasan berlangsung sehingga 28 hari. Selama ini, perlu memastikan bahawa kalkun makan tepat pada waktunya. Penyusuan dilakukan pada waktu pagi. Sebaiknya beri makan ayam dengan oat yang direndam dan bengkak. Semasa ayam belanda sedang makan, adalah mustahak untuk menutup telur dengan kain hangat untuk masa ini untuk mencegah hipotermia.
Satu kalkun dapat menetas dan membesarkan bukan hanya keturunannya, tetapi juga anak orang lain. Satu burung mampu memelihara 75-80 ekor ayam belanda.
Faktor haba adalah asas untuk menanam kalkun. Haiwan muda yang sejuk sangat rentan terhadap pelbagai penyakit, yang dapat menghalangnya daripada menambah berat badan yang diperlukan, walaupun dengan makanan seimbang yang baik.
Serbuk Turki harus dibiakkan dalam kotak kadbod dengan kain atau habuk papan halus kering. Untuk 10 bayi, bekas dengan ukuran satu meter dengan satu meter dan ketinggian dinding hingga 40 cm sesuai.
Memberi makan ayam belanda
Pemanasan dan pencahayaan dilakukan oleh lampu elektrik, kekuatannya mestilah sekurang-kurangnya 40 watt. Mentol terpasang di atas kotak, menggunakan lampu meja. Anda boleh menurunkan lampu terus ke dalam kotak, tetapi untuk ini, ia mesti berada di bawah naungan kaca berwajaran khas.
Dua hari pertama, ayam belanda disimpan di bawah pencahayaan sepanjang masa, secara beransur-ansur mengurangkan rejim cahaya sebanyak 30-35 minit.
Dari 20 hari, rejim cahaya berlangsung selama 15 jam. Sebagai tambahan, selama 10 hari pertama kehidupan bayi, perlu dipertahankan suhu hingga 36 darjah, secara beransur-ansur turun dan menjadikannya 25 darjah. Pada dua bulan, suhu hendaklah 20 darjah.
Anak ayam Turki
Dalam keadaan seperti itu, disarankan untuk menjaga kalkun hingga akhir penggemukan, yaitu hingga 7 bulan. Kalkun mudah terserang penyakit, yang kebanyakannya boleh membawa maut.
Agar ayam belanda tumbuh dengan cepat dan berkembang dengan betul, anda perlu membuat diet yang kompeten sejak awal pertumbuhan.
Bahagian paling sukar untuk merawat kalkun adalah pada minggu-minggu pertama kehidupan, ketika mereka masih sangat lemah dan tidak dapat menyesuaikan diri dengan makanan pejal. Sejurus selepas kelahiran, mereka diberi larutan gula dan asid askorbik. Minuman mesti suam! Sudah pada hari kedua, ayam belanda diberi telur parut dengan bijirin tumbuk, diencerkan dengan susu atau kaldu daging, dengan penambahan sayur cincang halus. Dalam makanan seperti itu, terdapat cukup protein, karbohidrat dan vitamin, yang menyumbang kepada pematangan kalkun yang betul.
Pada usia satu minggu, anak ayam yang ditanam ditambahkan ke makanan tulang makan, kaya dengan kalsium dan fosforus. Secara berkala, anda perlu menyiramnya dengan larutan kalium permanganat yang lemah. Rejimen pemberian makanan untuk ayam belanda hingga sebulan seperti bayi, setiap tiga jam.
Anak ayam mesti selalu mempunyai air bersih!
Dari bulan kedua kehidupan, ayam belanda diberi makan hanya tiga kali untuk mengelakkan kegemukan. Garam meja, yang mengandungi unsur natrium dan klorin, mula ditambahkan ke dalam makanan.
Dada putih
Nama baka kalkun sering berasal dari tempat asalnya atau tanda-tanda luaran burung.Jadi dalam kes ini, memiliki bulu putih salji dan dada yang menonjol, varietas itu pantas disebut kalkun putih lebar.
Tanah air dari baka kalkun berambut lebar adalah Amerika. Burungnya besar, besar, dengan kepala beraneka ragam tanpa bulu. Kulit di kepala berwarna merah, wajah mempunyai warna biru terang.
Paruh jantan yang besar dan besar dilengkapi dengan proses kutaneus. Leher tanpa penutup bulu mempunyai banyak lipatan. Pada wanita, leher kelihatan memanjang, ditutup di luar dengan bulu putih. Pertumbuhan karang dan tanduk tidak ada.
Burung itu dapat dipelihara di dalam sangkar dan di padang rumput. Anak ayam berkembang dengan cara yang sama. Individu yang menjaga untuk menggemukkan memerlukan sehingga 350 g makanan. Makanan itu mengandungi biji-bijian barli, gandum, jagung.
Terdapat tiga jenis burung:
- mudah; anak ayam mencapai jisim hingga 4 kg dalam tiga bulan. Berat seekor kalkun dewasa ialah 9 kg, seekor ayam belanda adalah 6 kg;
- sederhana; ayam belanda berusia tiga bulan beratnya 4 kg. Rata-rata, lelaki mempunyai berat 17 kg, ayam belanda - 7 kg;
- berat; golongan muda digemukkan selama tiga bulan, dan pada masa itu berat badan mereka meningkat hingga 5 kg. Laki-laki dewasa mempunyai berat sekitar 22 kg, betina - 10 kg.
Anak ayam yang sedang tumbuh dihantar untuk disembelih pada usia dua bulan. Pada usia ini, mereka mencapai jisim yang mencukupi. Kalkun dewasa berumur tujuh hingga sembilan bulan. Pelbagai ini dicirikan oleh kematangan yang cepat. Selama musim bermusim, ayam betina memberikan rata-rata seratus lapan puluh gram telur.
Petunjuk umum pertumbuhan mengikut bulan
Untuk kejelasan, data purata diberikan dalam jadual:
| Umur | Berat wanita dalam gram | Berat lelaki dalam gram |
| 3 hari | 50 | 56 |
| Seminggu | 140 | 160 |
| Dua minggu | Z40 | 390 |
| Sebulan | 1 100 | 1 400 |
| Dua bulan | 3 700 | 4 800 |
| Tiga bulan | 7 300 | 9 800 |
| Empat bulan | 9 000 | 14 300 |
| Lima bulan | 11 000 | 16 900 |
| Enam bulan | 11 800 | 17 800 |
Seperti yang dapat kita lihat dari meja, pertumbuhan tidak sekata:
- pertama, bayi meningkatkan berat badan secara intensif;
- puncak pertumbuhan jatuh pada selang waktu antara dua hingga empat bulan;
- selepas enam belas minggu, pertumbuhan berhenti, walaupun burung itu terus bertambah berat;
- setelah berumur enam bulan, kenaikan biasanya tidak dapat dilihat.
BESAR-6
Baka ini adalah kacukan yang diternak oleh saintis Britain untuk dipilih. Pada penampilannya, individu serupa dengan ayam belanda berbulu lebar. Mereka sama besar dengan bulu putih dan kepala yang cerah, tetapi mereka mempunyai ciri yang hanya ada pada mereka:
- dada lebih kuat dan dihiasi dengan bintik hitam yang besar;
- anggota badan yang kuat;
- peningkatan kematangan awal.
Penggemukan ayam belanda memakan masa sebulan setengah. Selepas tempoh ini, anak ayam menambah berat badan hingga lima kilogram. Pertumbuhan selanjutnya diteruskan dengan diet biasa dan dengan lima bulan individu itu beratnya sekitar 11 kg. Satu kilogram pertumbuhan memerlukan dua kilogram makanan.
Individu berat dewasa mencapai berat badan: lelaki - 25 kg; perempuan - 15 kg.
Lapisan mula terbaring pada usia tujuh bulan. Dalam setahun, seekor kalkun membawa seratus telur 80 g setiap satu.
Rahsia kejayaan
Untuk memastikan ayam belanda benar-benar menguntungkan, penting untuk mengikuti panduan asas pemeliharaan dan pemakanan burung.
- Makanan harus pelbagai dan lengkap.
- Berjalan dengan kerap di kawasan yang mencukupi.
- Kehadiran dalam diet ramuan segar diperkaya dengan vitamin.
- Makanan harus mengandungi kerang atau batu kapur sebagai sumber mineral.
Petani berpengalaman mengesyorkan mengambil kalkun kalkun setiap hari pada awal hingga pertengahan musim bunga untuk mendapatkan kalkun 12 kg menjelang pertengahan musim sejuk. Sekiranya pertumbuhan aktif burung berlaku pada musim gugur-musim sejuk, pemiliknya perlu mengurus penuaian penyapu dari birch, linden, dahan pokok buah-buahan. Ubat yang sangat baik untuk banyak penyakit adalah jarum cincang halus. Anda boleh menambahkan ramuan ini dari umur 1 bulan poults kalkun, bermula dengan sebahagian kecil, secara beransur-ansur meningkatkan jumlah jarum dalam makanan.
Salah satu komponen pemakanan ayam belanda yang paling penting adalah komponen mineral. Kerang dan batu kapur akan memungkinkan burung untuk membina sistem rangka yang kuat.Anda boleh mula menambahkan komponen mineral ke makanan burung dari usia satu bulan.
Telur
Kalkun bertelur lebih besar daripada ayam, dengan cangkang berwarna krim dan bintik coklat gelap.
Membiakkan burung dengan peningkatan produktiviti dan akil baligh yang cepat akan membantu mendapatkan telur yang mencukupi. Spesies oviparous terbaik adalah:
- Moscow putih;
- gangsa;
- anak dara;
- hibrid BIG-9.
Ayam belanda dara
Kalkun seperti itu juga disebut keturunan putih atau Belanda. Para saintis membiakkan mereka dengan menyeberangi burung-burung berdada putih dan gangsa. Ayam bertelur mempunyai bulu putih yang beraneka ragam, putih dengan bulu putih bersih atau hitam. Ciri utama wanita:
- berat individu kira-kira 6 kg;
- akil baligh berlaku sedikit lewat daripada enam bulan;
- selama 6 bulan, betina bertelur hingga 70 telur, dengan berat keseluruhan 80 kg;
- kepalanya kecil, tanpa bulu;
- leher panjang, telanjang;
- badan memanjang, dada tidak menonjol ke hadapan.
Lelaki yang mengagumkan menimbulkan rasa agresif di pihak mereka. Berat mereka agak kecil, hanya hingga 9 kg. Paruhnya mempunyai tanduk panjang, dan lehernya mempunyai pertumbuhan karang yang besar. Mereka disimpan sehingga enam bulan, dan kemudian dibiarkan makan, hanya tinggal individu untuk persiapan.
Untuk mendapatkan telur, anda perlu membiak betina. Sarang ayam bertelur lebih dekat ke tanah jika mereka berada di dalam kandang atau jika lapisan jerami yang besar perlu diletakkan di situ. Burung itu sendiri menentukan tempat berbaring dan melengkapkannya.
Anda tidak perlu mengambil klac dari sarang dengan segera, anda perlu membiarkan telur kering. Sebaiknya letakkan telur tiruan di sarang dan bukannya telur yang dikumpulkan. Jika tidak, wanita akan mencari tempat lain untuk berbaring.
Ciri
Buat pertama kalinya, kalkun putih dengan payudara besar dibiakkan di Amerika Syarikat pada tahun 60-an dengan melintasi perwakilan Belanda yang berkulit lebar dan putih. Burung dianggap sebagai wakil keluarga burung, dan kelebihannya termasuk:
- bulu putih;
- daging lembut (dan daging kalkun lebih enak daripada lelaki);
- kematangan awal;
- hasil daging yang tinggi (80% berat bangkai);
- persembahan yang betul.
Spesies ini di Rusia dibiakkan di wilayah tengah dan selatan: wilayah Rostov, Voronezh, Astrakhan dan di Wilayah Krasnodar.
Pada usia 100 hari, kotoran berhenti tumbuh. Pada ketika ini, bangkai mereka mempunyai persembahan yang menarik. Berat wanita dan lelaki dalam garis ringan masing-masing adalah 5.5 dan 9 kg, dan berat rata-rata adalah 7 dan 15 kg. Bagi garis berat, mereka jauh lebih tinggi daripada spesies lain: individu mencapai 11 kg, dan lelaki mempunyai berat sekitar 25-30 kg.
Kalkun gangsa
Spesies ini dibiakkan oleh saintis dari Kanada. Adalah perlu untuk membuat individu dengan hasil daging yang tinggi dan banyak telur. Tujuan utama penternak adalah untuk meningkatkan kekebalan burung dan kemungkinan menjaganya dalam keadaan apa pun.
Burung dengan rupa gangsa dengan ukuran besar dan hebat dengan penampilan anggun, khususnya jantan, mempunyai:
- bulu rimbun, membentuk baju di bahagian belakang, dan skirt di bawah;
- ekor berwarna gangsa yang terang;
- bulu hitam dan putih.
Berat maksimum lelaki adalah lapan belas kilogram. Betina sedikit lebih kecil, badan hampir tidak mempunyai otot. Berat badan lebih kurang 10 kg.
Kalkun menjadi bertelur pada lapan bulan. Dalam setahun, satu individu dapat bertelur seratus telur, masing-masing 80 gram.Pada musim panas, burung lebih produktif. Jantan naik hingga lapan kilogram dengan empat bulan dan boleh digunakan untuk daging. Kalkun ditinggalkan di kawanan untuk mendapatkan telur. Bagi mereka, lebih baik membuat tempat tidur, dengan pengiraan 1 meter persegi untuk dua burung.
Apa yang menentukan berat badan
Mari lihat sebab-sebab yang boleh mempengaruhi berat burung:
- jantina - betina biasanya beratnya lebih kurang lima kilogram berbanding lelaki;
- keturunan - burung berbeza dari segi saiz, ciri struktur badan;
- umur - usia 5-6 bulan dianggap sesuai untuk mendapatkan daging. Pada masa ini, maksimum dalam set tercapai, diyakini bahawa unggas tidak akan memperoleh peratusan keuntungan daging yang lebih besar;
- diet - ia mesti mempunyai keseimbangan mineral, vitamin, kalori yang mencukupi, air selalu tersedia;
- diet - anda perlu memberi makan burung pada masa yang sama (bayi lebih kerap, remaja lebih jarang);
- status kesihatan - anak ayam yang sihat tumbuh lebih cepat;
- penjagaan dan syarat-syarat penahanan.
Adakah kamu tahu? Kuldykanie - suara yang dibuat oleh ayam belanda hanya ciri lelaki, betina tidak berkomunikasi seperti itu. Kuldykanie adalah semacam pernyataan oleh lelaki bahawa wilayah itu adalah miliknya, dan juga isyarat untuk menarik perhatian wanita.
Adalah berguna untuk mengetahui bagaimana meningkatkan produktiviti ayam belanda dan apa ciri pembiakan ayam belanda.
Sejagat
Sukar untuk mengatakan jenis kalkun mana yang terbaik, seseorang lebih suka daging, telur, ada pilihan lain - baka sejagat.
Untuk menjaga burung untuk produktiviti berganda, baka terbaik adalah:
- Gangsa Kaukasia Utara;
- Spesies fawn dan putih Uzbekistan.
Sebelum anda memulakan ayam belanda, anda perlu memutuskan untuk tujuan apa yang dimaksudkan. Berdasarkan ini, sudah memilih baka.
Anda dapat melihat dengan jelas ciri khas luaran burung pada foto baka kalkun di mana-mana sumber.
Aspek pembiakan negatif dan positif
Petani di rumah semakin memilih untuk ternakan ayam belanda. Sebilangan ternakan kalkun untuk penggunaan peribadi, ada yang mendapat keuntungan dari penjualan produk daging dan telur. Bagaimanapun, pembiakan ayam belanda mempunyai kelebihan dan kekurangannya. Sebelum memutuskan sama ada menjalankan perniagaan ini, anda perlu mengenali mereka.
Kalkun dengan dada lebar
Kelebihan kandungan adalah seperti berikut:
- daging kalkun diet sangat berguna untuk manusia, semuanya berkat kolesterol rendah, vitamin, asid amino dan unsur surih;
- kos perniagaan kalkun berkembang dengan cepat;
- untuk tujuan mendapatkan wang, anda boleh menjual bukan sahaja produk daging dan telur, tetapi juga bulu;
- ayam belanda menambah berat badan dengan cepat dan cepat;
- tidak mematuhi syarat penahanan dan kesahihan terhadap pemakanan.
Daging kalkun dianggap sebagai pemakanan
Kalkun adalah haiwan peliharaan yang sangat baik untuk menjaga rumah dan menjalankan perniagaan menjual daging, telur, bulu. Tetapi beberapa penternak enggan memelihara kalkun. Mereka membenarkan ini dengan kelemahan berikut dari menjaga kalkun:
- produktiviti rendah - ayam belanda menghasilkan telur yang jauh lebih sedikit daripada ayam;
- risiko kematian anak ayam selepas kelahiran;
- menuntut air - gunakan hanya cecair segar pada suhu bilik;
- ayam belanda sering sakit, terutama jika peraturan kebersihan dilanggar ketika merawatnya;
- kecenderungan ayam belanda untuk kegemukan.
Kalkun obesiti
Penternak ternak yang berpengalaman mempunyai keperluan bilik khusus untuk menjaga anak ayam belanda yang selesa dan menguntungkan Untuk mendirikan rumah yang selesa, ikuti arahan di bawah.
Langkah 1. Tentukan ukuran bilik. Pengiraan yang betul adalah seperti berikut: sekurang-kurangnya 1 m2 untuk dua ayam belanda. Sebaik-baiknya, mesti ada 1 m2 setiap individu.
Rumah Turki di kawanan burung kecil
Projek rumah Turki untuk 15-30 kepala
Langkah 2. Semasa rumah didirikan, periksa suhu bilik. Suhu yang boleh diterima pada musim panas ialah 20 ° C, pada musim sejuk tidak lebih sejuk daripada 5 ° C.
Langkah 3. Laraskan pencahayaan. Anda boleh menerangi rumah unggas dengan mentol 60 watt konvensional.
Pencahayaan di rumah ayam
Langkah 4. Pastikan melengkapkan pengudaraan, ini akan membantu menghilangkan kelembapan.
Langkah 5. Lengkapkan bertengger mengikut jumlah burung di kandang (setiap individu satu hinggap), jarak di antara mereka adalah 60 cm atau lebih.
Langkah 6.Periksa ketinggian hinggap. Petunjuk yang betul: kira-kira 70-80 cm dari lantai, lebar - dari 5 hingga 7 cm, tinggi - dari 8 hingga 10 cm.
Burung Turki
Kalkun terdedah kepada kegemukan, jadi mereka perlu menghabiskan masa dengan berjalan kaki. Semasa berjalan, burung itu memakan makanan yang berguna, mencari cacing, kumbang, makan sayur, biji dan kacang. Tempat yang sesuai untuk berjalan di musim panas adalah tanah kering dengan semak dan rumput hijau. Pastikan burung dapat mencari tempat teduh dan bersembunyi di sana dari panas terik. Untuk berjalan kaki ayam belanda, anda boleh melengkapkan kandang luar khas. Pasang pengumpan dengan oat dan barli, peminum, dan ubah air dengan kerap.
Berjalan untuk ayam belanda
Sangat penting untuk berjalan kaki kalkun semasa musim sejuk - berjalan-jalan setiap hari selama beberapa jam, tetapi tidak dalam cuaca yang terlalu berangin. Tutup kawasan itu dengan jerami yang banyak untuk mengelakkan ayam belanda membeku kaki mereka. Anda juga harus menyebarkan makanan untuk memancing binatang peliharaan berjalan-jalan. Sekiranya terdapat terlalu banyak ayam belanda, bahagikan kawanan itu ke dalam kumpulan kecil (masing-masing mempunyai satu pembiak).
Organisasi kalkun berjalan kaki
Gambar ayam belanda
Sila siarkan semula
0
