Baka ayam hitam Moscow (penerangan mengenai baka diberikan dalam artikel) adalah kepunyaan wakil sejagat arah daging-dan-daging. Ia popular di kalangan petani dan penduduk musim panas, ia berasal dari baka yang bermanfaat untuk pembiakan dan pemeliharaan rumah. Sebilangan besar unggas di kebun dan ladang rumah memastikan bekalan telur segar dan daging makanan tanpa gangguan.
Hitam Moscow: ciri luaran
Ini adalah baka yang agak biasa, dicirikan oleh kesahihan dan produktiviti yang tinggi. Ia dikelaskan sebagai daging dan telur. Kulit hitam Moscow dibiakkan dengan menyeberangi ayam Leghorns, Yurlov dan New Hampshire. Kerja ini dilakukan oleh penternak ladang negeri Svetly, yang terletak di wilayah Moscow. Oleh itu nama ayam ini.
Bahagian luar hitam Moscow berkadaran dan harmoni. Warna leher berwarna keemasan dibenarkan. Sikat pada ayam jenis ini kemas, kecil tegak, dan ekornya sangat subur, tetapi rendah. Bulu jantan dan betina tidak berbeza. Satu-satunya perkara adalah bahawa di ayam jantan, selain leher, mane juga mungkin mempunyai warna emas. Warna ini kadang-kadang merebak ke belakang. Kaki ayam Moscow hitam agak lebih gelap daripada cockerel.
Memberi makan kawanan dewasa
Pada siang hari, seekor burung harus makan 120-130 gram makanan. Pada musim sejuk, ayam mempunyai selera makan yang lebih baik daripada pada musim panas. Anda perlu memberi makan burung tiga kali sehari. Pada waktu pagi, berikan makanan berair dan berkalori tinggi: zucchini, kentang rebus, bit, wortel, rumput hijau, dll. Pada waktu makan tengah hari dan pada waktu petang, hadkan diri dengan bijirin: gandum, rai, gandum, barli. Sekiranya ada peluang untuk membeli makanan kompaun, berikan pada makan tengah hari, dan gandum pada waktu malam. Di dalam makanan anda perlu mencampurkan makanan ikan, daging dan tulang, pelbagai vitamin, garam. Untuk menguatkan cengkerang, tambahkan kerang secara berkala.
Produktiviti
Bulu burung ini sangat lebat, yang memungkinkan untuk membiakkannya di daerah dengan iklim yang dingin, termasuk di Rusia tengah, dan juga di Siberia. Dari satu lapisan baka ini, anda dapat memperoleh sekitar 220 biji telur setiap tahun. Berat seekor ayam dewasa mencapai 2.8 kg, seekor kerang - 3.7 kg. Berat telur purata ialah 60 gram. Cengkerang mereka berwarna coklat. Kesuburan telur adalah sekitar 90%. Pengeluaran telur secara langsung bergantung kepada kualiti penyusuan.
Baka ayam hitam di Moscow dibezakan oleh daya hidupnya dan mudah disatukan dengan jenis lain. Hasil yang sangat baik dapat dicapai apabila dicampur dengan Leghorns dan Russian White. Ayam ini mempunyai ketenangan yang agak tenang dan seimbang. Walau bagaimanapun, mereka jarang dibiakkan di kandang. Ayam-ayam ini berasa lebih enak ketika membiak di gudang dengan berjalan kaki yang luas.
Syarat-syarat penahanan
Tidak ada kesulitan dalam menjaga keturunan Moscow, yang memiliki sifat tenang. Ruang berjalan tidak perlu dipagari dengan pagar tinggi. Burung dapat bertahan dengan baik dalam keadaan tertekan, cepat terbiasa dengan tempat baru. Ayam hitam Moscow boleh dipelihara di dalam sangkar dan di lantai.
Sampah diletakkan di lantai; jerami, sekam bunga matahari, jerami kecil, daun kering, gambut atau serpihan kayu dapat memenuhi peranannya dengan sempurna.Semua jenis tempat tidur ini akan menyerap kelembapan dengan baik, yang dilepaskan sebagai hasil kehidupan burung. Pada musim sejuk, ketebalan sampah hendaklah sekurang-kurangnya setengah meter untuk memberikan kehangatan. Seiring waktu, mikroorganisma terbentuk di lapisan sampah, yang, dengan aktiviti mereka, akan mewujudkan iklim mikro. Dia, pada gilirannya, berkat suhu tinggi, akan membiarkan burung itu berada di kandang ayam yang tidak dipanaskan.
Bahan sampah disediakan pada musim panas, menggunakan ruang kering untuk penyimpanan, yang secara berkala berventilasi untuk mengelakkan jamur. Satu burung perlu menyimpan 15 kg bahan kering setiap tahun. Dalam keadaan yang betul, baka ayam di Moscow akan berjalan dengan lebih baik.
Baca juga: Ayam Pavlovsk: penerangan baka, foto
Ciri-ciri makan
Arahan ayam yang bercampur memerlukan lebih banyak makanan daripada burung yang tergolong dalam satu arah atau yang lain. Sekiranya kita mengambil peratusan, maka orang kulit hitam Moscow memakan 20% lebih banyak makanan setiap hari berbanding dengan perwakilan baka telur.
Walaupun yakin dengan asas makanan, adalah penting untuk memberi makanan yang baik kepada burung, kerana anda dapat memperoleh hasil yang optimum.
Terutama, makanan dengan tepung jerami digunakan untuk memberi makan, tetapi disarankan untuk mempelbagaikan diet ayam, misalnya, memperkenalkan makanan berair, yang terdiri dari rumput hijau pada musim panas, sayur-sayuran, dan buah-buahan. Sebaik sahaja hari-hari hangat tiba, tepung jerami dapat dibuang dengan menggantinya dengan rumput.
Berhati-hatilah dengan memberi makan kentang rebus kepada burung. Baka Moscow hitam mempunyai watak phlegmatic, individu bergerak secara tidak aktif. Pada burung, sistem pencernaan berfungsi lebih perlahan, dan ketika makan berlebihan dengan kentang, kegemukan organ dalaman bermula, yang memberi kesan negatif kepada kesihatan ayam.
Anda perlu memasang pengumpan dan peminum yang mencukupi dengan air tawar di dalam bilik. Ia mesti diganti secara berkala dan bekas mesti dibersihkan dengan betul.
Kehalusan pembiakan
Pekerjaan pembiakan baka menyebabkan fakta bahawa ayam hampir kehilangan naluri keibuan mereka. Untuk mendapatkan kawanan, haiwan muda yang dibeli atau bahan pengeraman digunakan. Anak ayam yang sihat hanya dapat diperoleh melalui pemilihan telur yang teliti.
Ovoskopi dilakukan, berkat anda dapat melihat adanya ruang udara, yang terletak di hujung telur yang tumpul. Produk dengan ruang yang dipindahkan tidak dibenarkan sebelum inkubasi, juga telur dengan beberapa kuning telur atau tanpa mereka sama sekali, ketika cangkangnya cacat.
Daging ayam dan telur mencapai kematangan seksual agak lewat daripada wakil telur. Untuk pengeraman, telur diambil dari ayam yang telah mencapai usia 8 bulan, sementara telur tidak boleh dibaringkan di sarang selama lebih dari empat hari.
Ayam berjanggut hitam Rusia
Baka yang cantik dan agak produktif ini dibiakkan pada akhir abad yang lalu oleh penternak domestik. Tidak ada yang diketahui pasti mengenai akarnya. Walau bagaimanapun, dipercayai bahawa keturunan orang tua Black Rusia adalah Krevkers dan Viadonts. Beberapa saintis juga menunjukkan bahawa ayam Oryol juga digunakan dalam usaha pembiakan. Di Rusia tsar, kulit hitam Rusia dianggap sebagai baka elit. Hanya orang kaya yang membesarkannya. Petani biasa tidak mempunyai ayam seperti itu.
Deskripsi umum
Ciri utama baka ini, selain bulu hitam, adalah:
- kepala besar dengan paruh kecil, sedikit melengkung di hujungnya;
- mata besar, penuh dan menonjol;
- rabung merah jambu meruncing ke hujung;
- anting-anting menjuntai panjang;
- janggut yang lebat, melebar ke arah belakang mata;
- dada bulat dan badan kecil lebar;
- sayap kecil yang sesuai dengan badan;
- ekor lurus sederhana.
Bulu ayam berjanggut hitam sangat subur, yang memungkinkan untuk membiakkannya walaupun di kawasan dingin di negara ini. Ayam luaran sedikit berbeza dari ayam belanda. Mereka juga mempunyai janggut, sisir dan anting-anting sedikit lebih kecil.
Produktiviti dan perwatakan
Jantan dari baka ini boleh mencapai berat 3.5-4 kg, ayam - 2.7-3 kg. Ayam bertelur bertelur sekitar 200 biji telur setiap tahun. Seperti dalam baka Moscow, pengeluaran telur hitam Rusia secara langsung bergantung pada kualiti pemberian makanan. Semakin banyak makanan yang diperoleh burung, semakin baik makanannya. Telur berwarna coklat muda dan berat kira-kira 65g.
Ciri ayam hitam Rusia adalah tenang dan kahak. Jantan dari baka ini secara praktikal tidak melawan.
Pada masa ini, baka ini praktikalnya tidak terdapat di ladang dan kawasan rumah. Anda hanya dapat menemuinya hanya di pengumpul.
Testimoni
Marina Alexandrovna, wilayah Irkutsk.
Saya telah memelihara ayam baka Moscow Black selama beberapa tahun. Pengeluaran telur baik, bersahaja dalam penjagaan. Mereka memakan semua makanan supaya anda tidak mencurahkannya ke dalam palung. Terdapat kes apabila kulit telurnya lembut. Untuk mengelakkan hal ini terjadi, dia mulai memberikan vitamin "Tetravit". Selain itu, ia tidak hanya membiarkan cangkang diperkuat, tetapi juga meningkatkan produksi telur. Saya berpuas hati dengan kualiti dan kuantiti telur.
Elena Georgievna, wilayah Rostov.
Ayam bertelur dari baka Black Moscow mula dipelihara dan dibiakkan lima tahun lalu. Kami mencari keturunan ayam yang tidak membeku tanpa pemanasan. Burung-burung terbang dengan sempurna, terdapat cukup telur bukan hanya untuk mereka sendiri, tetapi juga dijual. Saya tidak pernah menyesal bahawa lima tahun yang lalu saya menarik perhatian kepada keturunan ayam ini.
Baka ayam Moscow Black dibiakkan dalam keadaan wilayah Rusia. Ia akan berakar di mana sahaja. Merawatnya tidak akan membebankan anda, tetapi produktiviti daging dan telur akan menggembirakan anda.
Ayam hitam australorp
Ini adalah satu lagi baka yang menarik, dikembangkan di Australia pada awal abad ke-19 dengan menyeberangi Orpington dengan ayam tempatan. Oleh itu namanya. Seperti dalam dua kes sebelumnya, baka ini dikelaskan sebagai daging dan telur. Di USSR, australorp diimport beberapa kali, tetapi sayangnya, ayam hitam ini di negara kita, sayangnya, tidak mendapat pengedaran yang sangat luas.
Sedikit sejarah
Pembiakan dilakukan di Kesatuan Soviet. Wakil dari Akademi Pertanian Moscow dan ladang unggas Bratsevo mengusahakannya. Tugasnya adalah untuk mengembangkan keturunan yang universal dan bersahaja. Oleh itu, penyeberangan dilakukan antara ayam Yurlovskiy, Itali dan ayam New Hampshire.
Hibrida yang dihasilkan saling bergaul antara satu sama lain. Ini memungkinkan untuk mencapai penghasilan telur yang baik tanpa menurunkan berat badan pada ayam peliharaan. Kerja keras selama bertahun-tahun telah dinobatkan dengan kejayaan.
Adakah kamu tahu? Baka hitam Moscow dimasukkan ke dalam daftar negara pada tahun 1980.
Penerangan mengenai baka
Bulu Austrolorp hitam dicirikan oleh warna hijau yang jelas. Keturunan ini tidak tahan terhadap cuaca sejuk. Faktanya adalah bahawa bulu roma, walaupun megah, agak jarang. Mungkin ini adalah alasan bahawa Australorp tidak berakar umbi di Rusia. Ciri luaran ayam hitam dari baka ini adalah seperti berikut:
- kepala kecil dengan paruh lurus yang gelap;
- rabung tegak berbentuk daun dengan lima gigi;
- lebar, dada cembung;
- badan yang kemas dan bulat;
- ekor kecil yang dibangkitkan.
Castellana hitam
Baka ini dibiakkan di Sepanyol dan tergolong dalam telur. Sejak castellan hitam dibiakkan di negara ini selama berabad-abad, tidak ada yang diketahui secara pasti tentang bagaimana kerja pembiakan dijalankan. Agaknya, ia dibiakkan di kota Al-Anadaluz oleh orang Mauritania.
Malangnya, pada masa ini baka ini hampir tidak dijumpai di ladang malah petani Sepanyol.Baru-baru ini, ia telah diganti oleh jenis ayam lain, yang dianggap lebih produktif. Hari ini, ternakan castellan Sepanyol yang bersih tidak lebih dari 150-200 unit.
Kerana bulu yang menarik, ayam ini masih menarik. Tetapi dalam hal ini, ia digantikan oleh banyak baka lain. Contohnya, ayam hitam, perak, emas, berasap, hitam dan putih yang sama dari baka Pavlovsk. Sekiranya langkah-langkah untuk memulihkan burung ini tidak diambil, kemungkinan besar, dalam beberapa dekad akan datang, ia akan hilang sepenuhnya.
ciri-ciri
Secara luaran, ini adalah baka yang sangat menarik. Ayam La Flèche hitam mempunyai aurikel putih dan puncak merah terang. Bentuknya, baik di ayam jantan dan di lapisan, agak tidak biasa (dengan huruf V). Dalam penampilan, kerang ayam ini sangat menyerupai tanduk. Merekalah yang menjadi alasan utama takhayul yang berkaitan dengan keturunan ini.
Produktiviti ayam ini sangat baik. Di samping itu, mereka tidak bersahaja dan dibezakan oleh daya hidup mereka. Perwatakan mereka sangat meriah dan berperwatakan. Lelaki boleh mencapai berat 4-4,5 kg, ayam - 3 kg. Pengeluaran telur berada pada tahap yang cukup tinggi - 180 keping setiap tahun.
Dominan berwarna hitam
Salib telur. Lapisan dengan badan besar dan kaki pendek, kerana bulu tebal, tebal, kelihatannya sangat rendah. Kepala kecil, dihiasi dengan sisir dan anting-anting merah pekat.
Sifat ayam itu seimbang dan tenang, mereka cepat terbiasa dengan orang di sekitarnya.
Persembahan:
- berat ayam jantan tidak melebihi 3.5 kg;
- berat ayam - 2.5 kg;
- permulaan peletakan - pada usia 5 bulan;
- pengeluaran telur tahunan - 310 keping;
- berat telur - hingga 70 gram.
Selain warna hitam, salib yang dominan adalah biru, coklat, sussex (putih dengan hitam), leghorn (putih).
Pembiakan dan penjagaan
Makanan burung seperti itu sama sekali tidak berbeza dengan "menu" ayam keturunan lain. Mereka diberi makan mash (dari tanaman akar dan sayur-sayuran), gandum dihancurkan dan dedak. Terdapat 4-5 ekor ayam untuk seekor ayam belanda. Telur boleh ditinggalkan di bawah gumpalan atau dibawa ke inkubator. Ayam terlebih dahulu diberi makan millet, telur rebus dan keju kotej, dan kemudian secara beransur-ansur dipindahkan ke makanan orang dewasa.
Lumbung untuk ayam hitam mestilah kering dan ringan. Adalah mustahak untuk melengkapkannya dengan hinggap, sarang dan pengumpan. Jalan berpagar besar diatur di hadapan bangsal.
Sudah tentu, warna hitam pena cukup mengagumkan dan cantik. Keturunan ayam warna ini sering dibiakkan sebagai hiasan. Tetapi ciri ini sama sekali tidak mempengaruhi produktiviti burung. Ayam dengan bulu seperti itu bertelur tidak lebih dan tidak kurang dari biasanya. Kelemahan beberapa keturunan hitam termasuk kehadiran rami gelap pada bangkai, yang memperburuk penampilannya.
