Pelbagai jenis cranberry Stevens: ciri penanaman dan penjagaan

Cranberry adalah buah beri yang tidak asing bagi hampir setiap penduduk negara kita, kerana pada awal musim gugur sering dijumpai di hutan, juga di tebing sungai, tasik dan rawa. Di samping itu, budaya ini dapat berjaya ditanam di pondok musim panas anda. Ia mempunyai sifat penyembuhan yang sangat berguna untuk tubuh dan pada masa yang sama adalah gudang vitamin antioksidan yang berharga. Terdapat banyak jenis budaya ini, tetapi selalunya penduduk musim panas menanam cranberry Stephens. Kami akan membincangkan ciri-ciri cranberry Stevens, serta peraturan untuk menanam dan merawat tanaman ini.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

• Kebaikan
• ketahanan fros dan kematangan awal - varieti ini sesuai untuk tumbuh di kawasan dengan iklim yang sejuk, tidak memerlukan tempat tinggal di musim sejuk;
• buah besar - diameter sehingga 2.2 cm;
• ciri rasa tinggi - Ben Lear jauh lebih manis daripada "saudara" liarnya;
• hiasan. Terima kasih kepada beri berbentuk pir yang tidak biasa dan semak malar hijau, budaya ini akan menjadi elemen reka bentuk landskap yang berkesan;
• hasil tinggi - 2 kg per meter persegi.

• keburukan
• kerana rasa enaknya, buah beri tidak lama segar;
• mempunyai daya tahan penyakit sederhana, tetapi lebih rendah daripada spesies liar.

Rintangan fros, rintangan kemarau

Varieti Ben Lear mempunyai ketahanan fros yang sangat baik. Ia sesuai untuk tumbuh di iklim sederhana dan sejuk. Namun, pada suhu yang sangat rendah, di bawah -30 ° C, ia memerlukan tempat perlindungan ringan. Kawasan kering tidak sesuai untuk penanaman varieti ini.

Cranberry Stevens: keterangan

Cranberry (dari Lat. Oxycoccus) tergolong dalam keluarga tumbuhan Heather. Selalunya, budaya ini tumbuh di negara-negara yang terletak di Hemisfera Utara. Budaya ini menghasilkan buah dengan beri yang boleh dimakan, yang sangat berharga baik dalam masakan dan perubatan. Buah budaya ini mempunyai beberapa nama yang lebih "popular", misalnya, penduduk Yunani memanggil mereka "beri masam", orang Amerika memanggil mereka "cranberry", dan orang Inggeris memanggil mereka "berry beruang".

Budidaya tumbuh dalam bentuk semak rendah, tingginya seringkali tidak melebihi 50-55 cm. Cranberry adalah tanaman bersahaja yang bertolak ansur dengan fros dengan baik dan tidak mengalami kelembapan yang banyak. Tumbuhan ini terasa paling "selesa" di hutan konifer lembab atau di dataran paya. Spesies cranberry liar tumbuh di Barat Laut Rusia, begitu juga di Siberia dan Timur Jauh. Walau bagaimanapun, terdapat juga jenis kebudayaan kebun, yang meliputi:

• Ben Lear (Hitam Awal). Ini adalah kultivar awal. Beri di semak ini sudah kelihatan pada akhir musim panas. Buahnya besar dan berwarna merah gelap.
• Franklin. Varieti tanaman ini berbuah pada bulan September. Warna buah berwarna merah terang. Ukurannya sederhana. Jangka hayat beri yang dipetik adalah sehingga 3-4 bulan.
• Stevens. Salah satu jenis yang paling bersahaja. Pembungaan diperhatikan dari akhir Mei atau awal Jun. Berbuah pada akhir September. Stevens selalu menghasilkan hasil panen yang baik dan banyak. Dari 1 sq.m. laman web, anda boleh mengumpulkan sehingga 2 kg buah beri. Tumbuhan dari pelbagai ini mempunyai sistem akar yang kuat.

Pembiakan

Cranberry berumur panjang, mereka dapat tumbuh dan aktif berbuah di satu tempat sehingga 10 tahun, tanpa memerlukan pemindahan dan penjagaan khas.Tetapi jika perlu menanam budaya ini, maka sangat mudah untuk membuat anak benih menggunakan keratan. Tukang kebun berusaha untuk memelihara dan memupuk Ben Lear dengan semua faedah dari pelbagai ini. Kaedah penyebaran dengan keratan sangat sesuai untuk ini.

Tahap pertama keratan adalah memilih dan menuai keratan yang sihat. Bahan penanaman budaya manis dan masam ini mesti muda, dikumpulkan semasa pertumbuhan aktif pucuk kranberi. Warna dahan "muda" mempunyai warna hijau yang lebih terang berbanding dengan pucuk tanaman yang matang. Panjang keratan yang dipilih hendaklah sekitar 10 cm.

Penting! Sekiranya tanah tidak boleh dibiarkan kering. Melembapkan dengan banyak, 1-2 kali sehari.

Pada mulanya, lebih baik menanam keratan di "sekolah". "Sekolah" - tempat tidur atau bekas untuk penyambungan utama keratan. Tanah di "sekolah" harus terdiri dari gambut, pasir, habuk papan reput dan jarum pain. Tanah yang disiapkan harus dibasahi dengan sempurna, ditumpahkan dengan air suam. Keratan dikuburkan di tanah hingga kedalaman 4 cm. Jika tidak ada kemungkinan penyiraman yang kerap, tutup tanah dengan filem, buat rumah hijau mini. Dalam keadaan kelembapan yang melimpah, kadar kelangsungan hidup keratan mencapai hampir 100%.

Pemilihan laman web

Sebaiknya tanam semak renek ini di kawasan terbuka dengan kelembapan tinggi (air bawah tanah yang cetek akan menjadi kelebihan tambahan). Sekiranya kultur sedikit di bawah naungan pokok yang tumbuh di dekatnya, maka ini tidak akan memengaruhnya secara merosakkan, kerana dalam cahaya yang meresap juga tumbuh dengan baik.

Mendarat

Penanaman cranberry Ben Lear merangkumi beberapa peringkat. Penting untuk mematuhi semua syarat penanaman, yang menjamin hasil yang tinggi di masa depan. Proses menanam beri manis dan masam ini memakan masa yang lama. Walau bagaimanapun, tanaman cranberry diletakkan selama bertahun-tahun, dan perawatan lebih lanjut untuk tanaman ini akan dikurangkan menjadi kos buruh tahunan yang tidak signifikan. Perlu bekerja keras semasa menanam untuk mengurangkan jumlah kerja untuk diri sendiri pada masa akan datang.

Pemilihan dan penyediaan tapak

Pemilihan tapak untuk perladangan masa depan adalah tahap yang paling penting. Cranberry adalah tanaman yang tidak tahan dengan kawasan kering. Tempat dengan meja air bawah tanah yang tinggi atau bahkan tanah yang rawa akan sangat sesuai. Tidak perlu menanam Ben Lear di bawah naungan - matahari "mengisi" buah beri dengan rasa manis dan mendorong proses pematangan. Loji Ben Lear tidak bersahaja, tetapi "menderita" dari angin kencang dan angin kencang. Oleh itu, penebangan kecil di antara pokok di kebun akan menjadi tempat yang sesuai.

Ketahui lebih lanjut mengenai menanam cranberry Stevens.

Ukuran penanaman cranberry tidak boleh melebihi 1.3 m hingga 1.3 m. Ini adalah ukuran optimum cranberry untuk memetik buah beri dengan mudah. Sekiranya anda menambah ukuran, anda harus masuk ke dalam ladang dan menginjak-injak tanaman untuk mengumpulkan semua buah beri. Penyediaan kawasan yang dipilih bermula dengan penyingkiran lapisan atas tanah. Tapak ini mesti dibersihkan dari rumpai dan akar, lapisan atas mesti dibuang - tidak lebih dari 40 cm. Agar tanaman tidak menyebar di sekitar kebun dan ladang kelihatan menyenangkan secara estetik, ia mesti dilindungi.

Untuk melakukan ini, cranberry masa depan harus diperdalam 10 cm lagi, dan pembatas harus diletakkan di sekitar perimeter dalam bentuk jalur batu tulis, papan atau papan plastik kebun khas. Pembatas harus menonjol 20-30 cm di atas permukaan tempat tidur cranberry yang akan datang. Bahagian bawah lubang harus ditutup dengan lapisan saliran dan ditutup dengan kerajang dengan lubang. Filem ini diperlukan untuk mengekalkan tahap kelembapan yang tinggi pada sistem akar cranberry. Sememangnya, secara semula jadi, tanaman ini lebih suka tempat paya.

Tanah

Tanah penanaman harus mempunyai tahap keasidan yang tinggi dan terdiri daripada beberapa lapisan. Lapisan paling rendah yang diletakkan di atas filem adalah dahan, sisa rumput, dedaunan.Pengisian ini akan menghasilkan "bantal" longgar yang dipenuhi udara, yang akan memberi akar ruang tanaman untuk dikembangkan. Selanjutnya, lapisan saliran harus ditaburkan dengan kotoran dan humus - ini adalah bahagian berkhasiat dari cranberry. Ia akan membekalkan tanaman dengan semua nutrien yang diperlukan, yang akan menjadikan buah beri menjadi besar.

Penting! Selepas pembentukan setiap lapisan cranberry, ia harus dibasahi dengan teliti.

Tanah utama terdiri dari lapisan atas tanah yang dikeluarkan dari lubang (25%), dicampurkan dengan gambut tinggi-moor (30%), pasir (30%), habuk papan konifer busuk atau sampah (15%). Kacau campuran sehingga sebati. Setelah menanam anak benih cranberry, tanah mesti disenyawakan. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan campuran pasir dan jarum pain. Mulsa dari jarum, kerucut, kulit pokok sangat sesuai. Juga perlu untuk menutup penanaman dengannya untuk musim sejuk, untuk mengelakkan pembekuan tanaman.

Skim

Anak benih harus ditanam dalam lubang sedalam 10 cm sesuai dengan skema 10 × 10 cm atau 10 × 15 cm, meninggalkan 25 cm di antara baris. Sekiranya anda mahu pembersihan "diseret" oleh tanaman secepat mungkin, maka anda perlu menanam anak benih lebih tebal. Ranting akan memberi pucuk lateral dan menutup ruang bebas di antara semak.

Video

Apabila hutan musim luruh ditutup dengan gloss merah, cranberry masak tersebar di sepanjang tepi tasik dan sphagnum di manik-manik merah. Buahnya, yang sedikit rata di bahagian atas, nampaknya diikat pada batang seperti benang yang fleksibel yang dikelilingi oleh lingkaran daun berkulit tebal. Cranberry bukan salah satu buah beri yang menyebabkan rasa euforia, tetapi mempunyai kualiti penyembuhan yang sangat baik dan tepu dengan vitamin antioksidan yang sangat berharga untuk tubuh manusia.

Alam tidak memiliki kekurangan: setelah menghilangkan rasa manis dari cranberry, dia memberikannya kemampuan untuk menyelamatkan kita dari berbagai penyakit. Sejujurnya, mustahil untuk memakan cranberry dalam bentuk tulen - rasanya terlalu masam)) Tetapi jus cranberry dengan penambahan madu atau gula memang enak, dan ia adalah pembantu pertama dalam rawatan penyakit berjangkit dan virus. Sekiranya anda tidak menderita penyakit perut, tentu saja - dalam kes ini, ini adalah kontraindikasi untuk anda. Dan betapa berguna minuman buah dari buah penyembuh ini! - menyegarkan, nada dan menghilangkan dahaga dengan sempurna. Di samping itu, persediaan untuk musim sejuk dibuat dari cranberry: jem, jeli, kompot, dan sangat baik dalam pelbagai - dengan penambahan blueberry, honeysuckle dan beri manis lain.

Ciri-ciri penjagaan bermusim

Keanehan merawat berry paya bergantung pada ciri iklim kawasan penanamannya. Di daerah dengan iklim sederhana, di mana musim sejuk melewati tanpa embun beku yang teruk, cranberry berakar dengan baik dan memberikan hasil panen yang kaya. Varieti Ben Lear dibezakan oleh ketahanan frosnya, sehingga dapat ditanam di wilayah utara, di mana musim sejuk bersalji. Kranberi muda harus ditaburkan dengan mulsa untuk musim sejuk dan ditutup dengan dahan cemara untuk memastikan semak daripada membeku.

Anda perlu menyiram cranberry dengan banyak, seminggu sekali, namun perlu diingat bahawa cranberry Ben Lear tidak bertolak ansur dengan air yang bertakung, oleh itu, tidak perlu terlalu banyak membasahi tanah. Cranberry hanya perlu diberi makan selama empat tahun pertama kehidupan, setiap tahun kadar persenyawaan menurun, dan setelah tahun keempat pertumbuhan, cranberry tumbuh dan membuahkan hasil dengan sendirinya. Pada musim bunga dan musim luruh, baja nitrogen-fosforus, yang sebelumnya dilarutkan dalam air, digunakan. Sebatian nitrogen diperkenalkan lebih banyak pada musim bunga, dalam tempoh pembentukan buah beri.

Penting! Tidak semestinya baja organik boleh digunakan sebagai pembalut. Ini boleh menyebabkan kematian tumbuh-tumbuhan.

Fosforus dan kalium harus digunakan pada musim bunga dan musim luruh. Oleh kerana cranberry, dalam proses pertumbuhan dan pengembangan, akan memenuhi seluruh wilayah yang diperuntukkan untuknya, tanaman ini hanya perlu disapu pada tahun-tahun pertama musim tanam, asalkan ada ruang bebas di antara semak-semak. Penyiangan harus dilakukan pada masa yang sama dengan sungkupan. Melonggarkan tidak diperlukan untuk cranberry.Tindakan yang terlalu agresif pada tanah di sekitar semak dapat merosakkan akar tanaman yang halus.

Video: menanam dan merawat cranberry kebun

Menyiram kranberi Stevens

10-15 hari pertama selepas penanaman di lokasi, cranberry disiram setiap hari. Kemudian intensiti penyiraman dikurangkan, dan mereka kembali ke skema harian hanya sekiranya berlaku kemarau yang berpanjangan. Selebihnya, tanah di sekitar tanaman harus lembap, tidak terlalu basah. Semasa pembentukan buah beri, kelembapan berlebihan dapat mempengaruhi rasa mereka secara negatif. Oleh kerana kilang tidak menyukai haba, perlu mengatur penyiraman penyejukan semasa puncaknya. Menjelang musim luruh, intensiti penyiraman (dari September hingga Oktober) sedikit meningkat, sementara tanah perlu dibasahi hingga ke lapisan akar.

Pemangkasan

Kranberi Ben Lear adalah pokok renek yang tumbuh rendah dan tidak memerlukan pemangkasan. Pengecualian adalah apabila tanaman ini digunakan untuk tujuan hiasan. Bergantung pada tahap pemangkasan, tanaman dapat dibentuk menjadi "lajur" padat atau semak penyebaran. Untuk membentuk "lajur", pada musim bunga, perlu mengeluarkan semua pucuk lateral. Tindakan sedemikian akan menyebabkan rangsangan pertumbuhan pucuk ke atas, semak akan menjadi sedikit lebih tinggi, dan ruang kosong akan terbentuk di antara mereka.

Anda pasti berminat untuk mengetahui kranberi matang.

Di ladang dengan semak kranberi "kolumnar", anda harus memantau kehadiran mulsa antara semak untuk mengelakkan tanah kering. Sekiranya anda ingin mendapatkan penutup cranberry malar hijau yang seragam, maka pada musim bunga anda harus memotong bahagian atas semak, maka pertumbuhan pucuk mendatar diaktifkan. Harus diingat bahawa lebih mudah mengeluarkan buah beri dari semak tinggi, tetapi cranberry, yang terdiri dari pucuk menjalar, akan memerlukan kurang mulsa dan penyiraman.

Ciri

Seperti yang telah disebutkan, buah beri Stevens berbuah besar. Sebiji seberat seberat 1.5–3 gram. Menurut keterangan, semak itu sendiri kuat, dengan pucuk tebal dan merayap.

Rintangan fros, rintangan kemarau

Varieti ini mempunyai ketahanan fros yang sangat baik. Menahan penurunan turus termometer hingga -20 ° С. Dia tidak suka musim kemarau, kerana kebiasaannya budaya tumbuh di kawasan paya.

Berbuah, produktiviti

Kranberi Amerika mula berbuah dari tahun kedua kehidupan, tetapi buah biasa bermula dari tahun ketiga. Walaupun buahnya besar, hasilnya tidak terlalu tinggi - 1,5-2,5 kg / m² per belukar.

Adakah kamu tahu? Sejak tahun 1994, cranberry telah menjadi buah beri rasmi Massachusetts.

Penyakit dan perosak

Walaupun tahan lasak, cranberry, seperti tanaman lain, mudah diserang penyakit. Jadual menunjukkan tanda-tanda penyakit budaya dan cara mengatasinya.

Nama penyakit ini	Penerangan mengenai penyakit ini	Cara untuk melawan penyakit
Acuan salji	Warna daun dan tunas berwarna merah kecoklatan, bunga berkarat pada daun pada awal musim bunga. Selanjutnya, bahagian tanaman yang terkena penyakit ini kering dan gugur.	Menyemburkan ladang dengan "Fundazol" pada musim gugur dan penerapan kaedah "pembekuan" pada musim sejuk.
Luka bakar monilial	Penyakit kulat pada awal perkembangannya, mempengaruhi bahagian atas tanaman, mengotorkannya dengan warna merah. Selanjutnya, kawasan yang terjejas berubah menjadi kuning. Kranberi berbintik sering busuk.	2 g "Fundazol", 1 ml "Topsin M" dicampurkan dalam 1 liter air dan disembur di kilang.
Pestalocia	Bintik-bintik coklat muncul di batang, daun dan buah tanaman. Kemudian mereka menggelapkan dan memperoleh sempadan hitam. Tumbuhan yang terkena pestalotia secara beransur-ansur kering.	Rawat ladang dengan campuran Bordeaux atau oksiklorida tembaga.

Terdapat sebilangan besar penyakit cranberry yang serupa dengan ciri-ciri di atas, seperti gibber spot, botrytis dan lain-lain. Rawatan semua penyakit di atas hanya mungkin dilakukan dengan bantuan rawatan racun kulat dan penyemburan profilaksis dengan campuran Bordeaux.

Berry paya diserang oleh serangga seperti beri lain. Terutama sering menderita cacing daun lingonberry berkepala hitam, scoop dan serangga skala. Walau bagaimanapun, penggunaan racun kulat hanya dianjurkan sebagai usaha terakhir; kebun kecil biasanya mudah diserang oleh perosak.

Testimoni

menanam varietas adalah mudah, perkara utama yang perlu diingat: dia suka tanah gambut yang sangat berasid, cranberry mempunyai akar dangkal, mereka tidak lebih dalam dari 10-15 cm, jadi anda boleh membuat rabung masam

Natali

Setakat ini, saya mempunyai tempat tidur kebun dengan cranberry berukuran 40 cm dengan meter. Pada prinsipnya, tanaman ini tidak memerlukan, satu-satunya syarat adalah tanah berasid dan menanamnya di tempat tidur tanpa rumpai, kerana mengeluarkannya dari cranberry adalah masalah - biasanya, ia dikeluarkan bersama dengan cranberry. Sebagai cranberry menjatuhkan ranting, yang kemudian berakar setelah bersentuhan dengan tanah, membentuk permaidani padat.

Ryzhulya

Saya menanam cranberry beberapa tahun yang lalu, tumbuh dengan baik (suka tanah berasid, penyiraman dan teduhan separa), tetapi saya belum pernah melihat berbunga dan beri. Pelbagai "Pilgrimm", dilanggan di Interflora. Saya berpisah dengannya tanpa ragu-ragu.

Irina Kiseleva

Cranberry mudah ditanam di kawasan paya rendah dengan tanah gambut berasid dan air bawah tanah yang dekat, dalam keadaan sedemikian ia tumbuh di alam liar. Kesulitan ini, tidak sesuai untuk tanaman lain, dapat dengan mudah ditukar menjadi ladang cranberry komersial. Sekiranya ciri awal laman web ini tidak memenuhi kehendaknya, penanaman cranberry memerlukan langkah-langkah khas yang mahal dan memakan masa dan mungkin menarik hanya untuk berkebun amatur, sebagai rasa ingin tahu yang eksotik.

Menambah artikel ke koleksi baru

Cranberry adalah peneraju mutlak dalam kandungan nutrien, vitamin dan mineral. Adalah mungkin untuk menanam "bom vitamin" utara bukan hanya di kawasan paya, tetapi juga di negara ini. Untuk melakukan ini, anda perlu mengetahui jenis yang sesuai.

Cranberry adalah tumbuhan perubatan yang sangat berharga. Buahnya mengandungi hingga 4% gula sederhana (dalam bentuk glukosa dan fruktosa) dan sekitar 6% asid organik (terutamanya asid sitrik). Dalam beri merah kecil, anda dapat menemui vitamin P, vitamin C, tanin, pewarna, fitonutida, pektin, mineral: kalsium, kalium, besi, yodium, tembaga, perak, mangan, fosfor. Kerana senarai nutrien yang sangat mengagumkan, cranberry disebut "lemon utara" dan dikreditkan dengan khasiat yang benar-benar ajaib. Hari ini kami akan memberitahu anda mengenai jenis cranberry kebun, yang boleh ditanam di plot peribadi tanpa membeli buah beri yang dituai di paya.

Bersedia untuk musim sejuk

Ben Lear tidak memerlukan persediaan khas untuk musim sejuk, ketahanan fros adalah kelebihan utama dari varieti ini. Walau bagaimanapun, cranberry muda harus ditutup dengan mulsa agar tidak membeku semak muda. Menjelang musim bunga, kulit kayu, pasir dan cemara akan menetap di antara semak dan membuat penutup semula jadi untuk tanaman ini. Sekiranya musim sejuk di kawasan penanaman cranberry tidak bersalji, berangin dan terlalu sejuk, maka kaedah "pembekuan" harus digunakan untuk melindungi tanaman cranberry.

Inti kaedahnya adalah bahawa pada akhir musim luruh, dengan bermulanya frosts pertama, plot cranberry dituangkan dengan air. Air membeku di antara lapisan tanaman. Lapisan pertama dibekukan - laman ini sekali lagi dibanjiri dengan air untuk membentuk lapisan ais kedua, dan seterusnya, sehingga ladang benar-benar berada di bawah penutup ais. Di bawah "perlindungan ais" seperti itu, tanaman tidak akan hancur oleh angin dan tidak akan menghancurkan fros.

Di mana menanam buah beri dan di mana mendapatkan bahan penanaman?

Pada ketika ini, kita akan beralih ke topik yang lebih menarik, iaitu, bagaimana memilih yang betul dan, jika perlu, menyediakan laman web. Cranberry seperti kawasan yang cukup terang, diinginkan terdapat sumber bekalan air berdekatan. Tanah gambut dengan keasidan pH 4-6 sangat sesuai.Tanah seperti ini jarang dijumpai di petak peribadi, oleh itu, dalam kebanyakan kes, keadaan dibuat secara buatan. Untuk melakukan ini, anda perlu menggali lubang sedalam setengah meter dan mengisinya dengan gambut.

Tumbuhan Cranberry

Sekiranya tanah ringan berlaku di laman web ini, anda boleh mengisinya dengan campuran gambut. Komponen diambil dalam nisbah 1: 1. Tambahkan superfosfat berganda pada kadar 30 g setiap persegi. Kemudian air kawasan itu dengan baik. Anda juga boleh menambah campuran kompos dan habuk papan. Untuk melindungi tanah yang disiapkan dari tanah dan rumpai yang berat, papan atau bahan bumbung harus dipasang di sepanjang tepi lubang. Anda juga boleh mengisi bahagian bawah dengan lapisan kecil tanah liat yang diperluas. Ini juga akan mendorong saliran yang baik. Walaupun tanaman ini menyukai kawasan yang terang, sedikit teduhan dari pokok yang tumbuh dengan dekat hanya akan memberi manfaat.

Pemilihan bahan penanaman juga harus diambil dengan penuh tanggungjawab. Lebih baik memberi keutamaan kepada anak benih semaian. Tanaman seperti ini akan dikurniakan sifat yang dapat diramalkan, dan ia akan memindahkan pemindahannya lebih mudah daripada saudara liar. Selain itu, anda akan mengetahui terlebih dahulu berapa hasil yang diharapkan, ukuran buahnya. Sebaliknya, pokok renek yang dibawa dari hutan tahan terhadap pelbagai penyakit dan perosak. Benar, bahan seperti itu akan menjadi sumber utama rumpai.

Sekiranya anda masih memutuskan untuk memberi keutamaan kepada penghuni hutan, anda harus memilih semak yang paling sihat. Pastikan untuk memberi perhatian kepada ukuran beri - semakin besar, semakin baik. Kami memotong beberapa ranting yang sihat kira-kira 20 cm dari spesimen yang dipilih. Kemudian kami menjatuhkannya ke tanah yang sudah siap, pra-pengairannya dengan teliti. Kami meninggalkan keratan hingga musim sejuk hingga awal musim bunga.

Anak benih semaian boleh menggunakan sistem akar terbuka atau tertutup. Di samping itu, mereka dibahagikan kepada beberapa kategori umur. Contoh dari 2 hingga 2.5 tahun lebih dihargai. Mereka bertolak ansur dengan pemindahan lebih baik dan mula berbuah lebih awal. Anak benih tahunan boleh dibeli dalam pasu kecil. Tetapi yang paling murah adalah penghuni muda di bawah usia 9 bulan. Mereka biasanya dijual dalam kaset khas. Tetapi jika anda ingin menikmati buah masam dalam masa terdekat, maka lebih baik memilih belukar yang berumur sekurang-kurangnya 4 tahun dengan sistem akar tertutup.

Tuai: masa penuaian dan keadaan penyimpanan

Semasa meletakkan plot baru dengan cranberry, penuaian pertama seharusnya diharapkan hanya pada tahun keempat pertumbuhan dan perkembangannya yang berjaya. Hasil maksimum Ben Lear ialah 2 kg / m². Kranberi Ben Lear dituai ketika mereka masak sepenuhnya, apabila buah beri memperoleh warna ungu gelap. Buah-buahan berbuah besar dan matang awal dari varieti ini dapat dituai pada akhir Ogos - awal September (di wilayah selatan dengan iklim sederhana).

Mengenai Wilayah Utara, buah beri masak lebih lama kemudian - pada akhir Oktober. Cranberry yang musim sejuk di bawah salji sangat sedap. Dengan bermulanya musim bunga, cranberry beku tetapi sangat manis akan siap dimakan. Tidak perlu mengeringkan dan menyimpan cranberry yang dituai pada musim bunga, kerana ia cepat merosot.

Adakah kamu tahu? Anda tidak boleh memilih cranberry "terlebih dahulu" - buahnya akan menjadi pahit atau tidak sedap. Kranberi seperti itu tidak mempunyai sifat bakteria bermanfaat yang sama dengan buah beri yang telah matang sepenuhnya.

Cranberry boleh disimpan kering, dibekukan dan diproses sebagai jem atau pengawet. Untuk memastikan beri kering, cranberry mesti dibersihkan dari dedaunan dan tangkai, dikeringkan, diletakkan di dalam bekas teralis dan disimpan di dalam bilik yang berventilasi baik pada suhu tidak lebih dari + 6 ° C.

Cara lama untuk menjaga cranberry tetap "basah" memerlukan bilik bawah tanah. Kranberi harus diletakkan di dalam bekas kaca dan diisi dengan air sejuk. Dalam bentuk ini, cranberry dapat disimpan selama kira-kira satu tahun, pada suhu + 3 ... + 5 ° C. Buah beri beku tidak kehilangan rasa dan mempunyai set vitamin yang sama dengan yang segar.

Oleh kerana cranberry mempunyai jumlah asid yang banyak, mereka memerlukan lebih banyak gula untuk membuat jem atau jem dari beri ini daripada beri lain. Semakin berasid produk, semakin banyak gula yang anda perlukan. Bahagian purata ialah 1.5 kg gula per 1 kg buah beri yang dicuci dan dihancurkan. Walaupun melalui proses yang sukar, cranberry Ben Lear harus dibiakkan di pondok musim panas mereka.

Kami menasihati anda untuk mengetahui apa faedah dan bahaya cranberry beku, kering dan kering.

Dan terdapat banyak sebab untuk ini. Pertama, tanaman cranberry mengambil sedikit ruang dan diletakkan, sebenarnya, sekali dan seumur hidup. Kedua, sangat bermanfaat untuk selalu mempunyai kompleks vitamin yang seimbang dan semula jadi dalam bentuk buah-buahan yang enak di tangan. Ketiga, padang rumput malar hijau ini akan menjadi hiasan sebenar taman mana pun. Pada akhir musim luruh, ketika kebun kosong dan warna musim luruh memudar, manik-manik merah di permaidani hijau akan menggembirakan mata.

Kranberi Stevens: sifat bermanfaat

• Pengambilan cranberry secara berkala dapat melindungi tubuh dari pelbagai jangkitan, virus, dan menguatkan imuniti. Untuk masalah dengan saluran pencernaan dan pencernaan, cranberry sangat berguna. Jadi, ia dapat meningkatkan selera makan, melawan gangguan pencernaan, menghilangkan pedih ulu hati dan menormalkan keasidan di perut.
• Cranberry berguna dalam rawatan kompleks penyakit gastritis, gout, buah pinggang dan hati.
• Buahnya berguna untuk orang yang berlebihan berat badan dan mereka yang mengikut bentuk badan mereka. Selain itu, dengan menggunakan cranberry, anda dapat menormalkan metabolisme badan dan menurunkan berat badan tambahan dengan menormalkan metabolisme lemak. Juga, buah-buahan ini mempunyai kesan positif terhadap kesejahteraan keseluruhan dan, lebih-lebih lagi, memberi semangat.
• Manfaat cranberry juga mempunyai kesan positif pada sistem saraf. Komposisi buah-buahan merangsang kerjanya dengan baik, meningkatkan mood. Beri ini juga disebut beri beri antidepresan.
• Kerana buah-buahan ini mengandungi asid folik dan vitamin C, cranberry dianggap salah satu makanan paling sihat untuk wanita hamil.

• Makan cranberry mempunyai kesan positif terhadap kerja sistem kardiovaskular. Kalium, yang terkandung dalam janin, menguatkan otot jantung, mencegah risiko serangan jantung, vitamin C menguatkan saluran darah dan pada masa yang sama menjadikannya lebih elastik. Di samping itu, vitamin C meningkatkan pertahanan tubuh dan membantu dalam memerangi patogen pelbagai penyakit pernafasan.
• Kalsium, yang juga terdapat dalam buah-buahan ini, diperlukan untuk menguatkan tulang. Fosfor diperlukan oleh badan untuk berfungsi normal otak. Selain itu, ketika buah-buahan ini dimakan, tekanan stabil, saluran darah dibersihkan dari plak kolesterol.
• Oleh kerana fakta bahawa fitonutida terdapat dalam cranberry, buah-buahan tersebut mempunyai kesan yang merugikan pada agen penyebab disentri dan kepialu. Sifat astringen beri berguna untuk masalah dengan saluran gastrointestinal, baik segar dan dalam bentuk jem.
• Di samping itu, buah cranberry berguna untuk gastritis. Cranberry boleh digunakan untuk merawat cirit-birit. Untuk melakukan ini, buah-buahan diambil bersama biji, ditumbuk, kemudian digiling bersama-sama dengan madu atau kuning telur. Cranberry jelly akan berguna untuk pelbagai gangguan pencernaan dan pemburukan gastroenterocolitis.