Goji beri - menanam tumbuhan keajaiban di laman web ini

Banyak yang pernah mendengar tentang beri goji yang bermanfaat, yang digunakan di negara-negara Asia untuk merawat pelbagai penyakit dan menurunkan berat badan. Ramai orang menyukai rasa yang tidak biasa, yang sukar dibandingkan dengan apa sahaja. Untuk memiliki goji di laman web anda, perawatan dan penanaman harus dilakukan sesuai dengan semua peraturan.

Memilih pelbagai untuk tumbuh di Rusia tengah

Goji (dari Goji Cina - dereza) menimbulkan banyak legenda mengenai para bhikkhu yang hidup lama. Asalnya berry dari dataran tinggi Tibet. Namun, ia juga dapat dijumpai di Kuban, Kaukasus, di Rusia tengah.

Dereza tergolong dalam keluarga nighthade. Goji pada dasarnya adalah semak belukar. Ia boleh tumbuh setinggi 3 m.

Dahan wolfberry berduri, terkulai, mempunyai daun kecil. Mahkota dapat tumbuh hingga diameter 5-6 m. Akar tanaman sangat kuat, kuat, dan mempunyai sebilangan besar proses.

Dereza beri mempunyai bentuk bujur Cina, boleh mencapai panjang 2 cm. Warnanya berwarna oren, merah terang atau, dalam beberapa jenis, kuning. Daunnya berwarna hijau. Perdu Dereza mekar dari bulan Jun hingga Oktober.

Belukar memancarkan aroma yang menyenangkan, bunga berwarna merah jambu, ungu atau ungu. Kilang ini akan dapat menghiasi mana-mana laman web, kerana ia kelihatan sangat indah.

Buah, sebagai peraturan, bermula hanya setelah 3 tahun setelah menanam di tempat tetap. Terdapat kes-kes ketika buah-buahan dibentuk sedikit lebih awal.

Beri Goji, varietas dengan ketahanan fros, dapat ditanam di kawasan yang suhunya turun hingga -25 ° C.

Berikut adalah beberapa jenis popular yang sesuai untuk tumbuh di Rusia:

Goji New Big (New Big) - varietas ini dibiakkan oleh penternak dari Poland.

Ia sangat sesuai untuk penanaman bandar. Dereza bertolak ansur dengan asap bandar.

Buah-buahan besar baru Licium memanjang, sedap, manis.

Pokok renek juga menahan kekeringan dan angin dengan baik.

Pokok Goji tumbuh hingga 3.5 m.

Varietasnya berbeza kerana dapat ditanam dengan mengikatnya ke penyokong atau membiarkannya seperti pokok anggur. Semak tumbuh dengan sangat cepat, ia boleh menambah hingga 1 m setiap musim.

Buah boleh bermula pada tahun pertama penanaman. Ia mudah bertolak ansur dengan musim sejuk yang sejuk, bahkan 30 darjah fros.

Baru besar adalah tanaman yang tidak bersahaja. Ia tersebar luas di lereng gunung, tidak ada yang merawatnya di sana.

Oleh itu, varieti ini sesuai untuk tumbuh di Rusia tengah, sangat bersahaja;

Goji Lhasa (Lhasa) - Dereza mula berbuah 3-4 tahun selepas menanam.

Varieti ini dikembangkan di China.

Sebuah pokok renek tumbuh hingga ketinggian 3 m.

Semasa berbunga, perbungaan ungu dapat dilihat.

Tanaman ini juga mempunyai dahan melengkung dan duri kecil di atasnya.

Pelbagainya matang awal, beri memanjang.

Mereka sedikit lebih besar daripada jenis lain. Buah beri sedap dengan pulpa manis dan masam, yang sedikit pahit.

Kelebihan goji lhasa dalam kematangan awal dan ketahanan fros. Buah merah kekal di dahan hingga fros;

Goji Cina adalah varieti pertengahan musim yang tinggi.

Belukar dengan dahan separuh layu.

Tingginya setinggi 2 m.

Berbeza dengan daya tahan terhadap perosak dan banyak penyakit.

Ia juga dianggap tahan lasak dan berbuah dalam hampir semua keadaan tumbuh.

Pelbagai ini disyorkan untuk menanam 2 tanaman. Ini memastikan pendebungaan lebih baik, semak mula tumbuh lebih cepat;

Goji Superfruit - varieti ini sesuai untuk tumbuh di negara kita.

Tanah airnya adalah Tibet dan Himalaya.

Sebuah pokok renek 2-3 meter menyukai tempat yang cerah.

Pada tahun ketiga, berbuah bermula. Beri berwarna merah atau merah jambu.

Kami menanam beri goji yang menakjubkan di laman web kami

Yang lain percaya bahawa beri ajaib ini adalah gudang mikronutrien berguna dan penting.

Dalam artikel ini, kita akan belajar bukan hanya tentang mengapa tanaman ini sangat berguna dan berharga, tetapi juga tentang cara menanam buah goji di rumah negara kita.

Beri goji misterius dalam bahasa Rusia dan secara saintifik disebut "dereza". Sebenarnya, hanya buah wolfberry Cina - Lycium chinense, atau wolfberry biasa (barbar) - Lycium barbarum boleh dianggap sebagai beri goji.

Di kalangan masyarakat, wolfberry juga disebut wolfberry (tetapi nama ini mempunyai sebilangan besar tumbuhan yang berbeza, termasuk yang tidak beracun seperti wolfberry), memikat.

Anda sering dapat mendengar nama "barberry Tibet", tetapi Dereza dan Barberry (Bérberis) adalah tanaman yang sama sekali berbeza dari keluarga yang berbeza - jangan mencampurkannya! Anda mungkin tergelincir bibit barberry yang menyamar sebagai goji.

Nama "goji" (Goji) masuk ke dalam bahasa Inggeris dari dialek Cina - ini adalah bagaimana dereza disebut di China.

Dereza biasa secara praktikal tidak kalah dengan produk dari segi sifat, tetapi kawasan pengedarannya lebih luas - anda boleh mendapatkan buah beri ini di timur dan tengah China, di seluruh Asia Tenggara, dan di negara kita juga: di Asia Tengah, di Kuban, di Primorye, di Kaukasus, di Ukraine, di tengah Rusia.

Dereza tergolong dalam keluarga Solanaceae, ini adalah semak belukar yang tingginya mencapai 3 meter, dengan ranting berduri dan daun kecil yang tergantung. Mahkota boleh mencapai diameter hingga 6 m. Sistem akarnya kuat dengan akar kuat yang kuat membentuk banyak penyedut akar.

Tanaman, jika ditanam, cukup hiasan: dahannya berwarna kuning muda yang menyenangkan, warna daunnya berwarna hijau muda di atas, dan kebiruan di bawahnya.

Ia akan mekar pada bulan Jun dan akan menyenangkan mata sehingga Oktober. Bunga merah jambu, ungu, kadangkala bunga ungu kecoklatan mempunyai aroma yang menyenangkan.

Buah beri berwarna bujur, oren, merah-merah, panjang hingga 2 cm, menyelimuti pucuk seperti hamburan. Buah akan bermula dari 3 tahun selepas penanaman, kadang-kadang lebih awal.

Tanah air dari beri ajaib dan kawasan di mana mereka pertama kali mengetahui tentang kegunaannya adalah Tibet. Di China, sejarah makan goji kembali berpuluh-puluh ribu tahun. Sejak abad yang lalu, goji telah mendapat populariti yang luar biasa di banyak negara di seluruh dunia. Untuk khasiat penyembuhannya, goji berry diakui sebagai salah satu ubat herba semula jadi yang paling berguna.

Dereza tergolong dalam keluarga nighthade. Dari lebih dari 40 spesies tanaman yang memiliki nama saintifik "Dereza", biasanya, Dereza adalah tanaman biasa yang tumbuh di luar China. Oleh kerana kurang bersahaja dan kemudahan penjagaan yang relatif, tanaman ini sangat popular dan ditanam dengan sempurna di negara-negara Asia, Afrika, Kaukasus, Ukraine, Primorye, dan juga di Rusia tengah.

Menanam anak benih

Penanaman goji pada musim bunga adalah mungkin apabila ada anak benih goji berry Cina.

Bahan penanaman dibeli dari tangan atau di kedai khusus.

Sebelum turun, anda perlu menyediakan tempat di laman web ini. Pertama, gali lubang berukuran 40x50 cm.

Saliran dituangkan di bahagian bawah, disarankan untuk menggunakan bahan pecahan kasar.

Humus, abu kayu, superfosfat dituangkan ke dalam setiap lubang. Seterusnya, anak benih diletakkan di sana dan ditaburkan dengan tanah di atasnya.

Pastikan anda menyiram tanaman. Permukaan tanah di mulsa. Gambut atau humus sangat sesuai untuk ini.

Goji berry, menanam, merawat yang di pinggir bandar tidak akan sukar, dapat ditanam tanpa banyak usaha.

Perdu dapat menyesuaikan diri dengan baik, tahan kemarau, dan tidak takut fros.

Semasa menanam tanaman di tanah terbuka, penting untuk memerhatikan jarak antara spesimen individu - mestilah sekurang-kurangnya 200 cm, kerana semak tumbuh tinggi dan lebar.

Memilih tempat di laman web untuk menanam goji

Tanah untuk semak goji harus sedikit berasid, tetapi pada prinsipnya, apa-apa yang akan dilakukan, kerana semak tumbuh dengan baik di mana-mana.

Anda perlu memilih tempat yang cukup terang. Dereza berry tidak bertolak ansur dengan air bertakung, ini mesti diambil kira semasa memilih laman web.

Penanaman pada musim luruh jarang berlaku, jadi musim bunga dianggap sebagai masa terbaik.

Cara memilih anak benih ketika membeli

Semasa membeli anak benih, anda perlu memberi perhatian kepada perkara berikut:

1. Penjual yang disahkan - anda perlu membeli anak benih daripadanya, kerana pertumbuhan, perkembangan dan produktiviti pokok renek di masa depan secara langsung bergantung pada kualiti bahan penanaman. Dianjurkan untuk mengutamakan anak benih semaian.
2. Kehadiran tanda - nama varieti mesti ditunjukkan di atasnya. Pastikan ia sesuai untuk tumbuh di laman web ini.
3. Daun dan akar - lebih baik memberi keutamaan kepada anak benih tanpa daun. Akar mesti dalam keadaan baik, tidak rosak atau kering. Anda perlu membeli anak benih dengan segumpal kecil tanah.
4. Tiada perosak - pastikan memeriksa tanaman dengan teliti. Apa-apa tanda kehadiran perosak atau penyakit harus menjadi alasan untuk menolak membeli anak benih berkualiti rendah.

Pemilihan tanaman memainkan peranan besar. Hanya dengan memperoleh pokok renek berkualiti tinggi tanpa penyakit dan perosak, seseorang dapat memperoleh hasil panen yang kaya selama beberapa tahun.

Ciri tanaman

Merupakan semak belukar dengan daun kecil dan dahan gantung berduri, mampu mencapai ketinggian 3 meter. Mahkota sangat padat dan boleh tumbuh dengan lebar. Dereza mempunyai sistem akar yang kuat dengan banyak penyedut akar.

Dereza biasa

Berbeza dalam tempoh berbunga panjang - dari bulan Jun hingga Oktober. Bunganya sangat kecil, ungu, kadang-kadang berwarna ungu kecoklatan dengan aroma halus.

Tanaman ini mulai berbuah ketika berumur 3 tahun dalam jangka waktu dari Mei hingga September-Oktober, yang memungkinkan hingga 13 tanaman dapat dituai dalam satu tahun. Bergantung pada usia tanaman, hasil dari satu pokok renek dapat bervariasi dari 1 hingga 10 kg. Buah beri utamanya berwarna oren atau merah tua, memanjang, panjangnya hingga dua sentimeter. Buah kering rasanya seperti kismis.

Dengan penanaman yang betul, tanaman dapat menjadi hiasan taman, berkat warna-warna tepu daun dan dahan yang berwarna-warni.

Kaedah pembiakan benih

Dengan syarat bahawa goji ditanam dari biji, semak akan mulai berbuah dalam masa 3-4 tahun. Biji berry Goji dituai dari buah kering.

Untuk menjadikannya lebih mudah dikeluarkan dan tidak merosakkan, pertama-tama buah kering dimasukkan ke dalam air. Di sana mereka mesti berbaring sebentar.

Apabila mereka lembut, akan mudah mengeluarkan biji.

Untuk mempercepat percambahan, biji dapat direndam menggunakan perangsang pertumbuhan.

Seterusnya, mereka menyediakan kotak, periuk atau bekas lain yang sesuai, isi bahagian bawahnya dengan saliran. Bahagian atas ditutup dengan bumi. Alur dibuat sedalam 2-3 cm.

Benih diambil dan diletakkan dengan teliti di bahagian bawah alur. Taburkan sedikit tanah di atasnya, tutup dengan kaca atau filem.

Untuk percambahan, suhu dikekalkan pada 20-25 ° C.

Anak benih menyelam pada peringkat pembentukan 3-4 daun sejati.

Tumbuhan dikeluarkan dengan teliti dari bekas sebelumnya.

Lebih baik tanam dalam bekas yang berasingan dengan segumpal tanah yang kecil.

Kemudian mereka ditempatkan di tempat baru, ditaburkan dengan tanah, disiram.Mereka ditanam di tanah pada akhir musim bunga.

Struktur

Goji beri mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat kerana komposisinya.

Mereka mengandungi 11 unsur makro (mineral yang terkandung dalam tubuh dalam dos yang besar) dan 22 unsur mikro (mineral yang terdapat dalam tubuh manusia dalam mikrodosis).

Mineral

Mineral yang terkandung dalam buah beri ini:

1. Kalium adalah elemen penting untuk fungsi otak, sistem kardiovaskular, dan otot yang betul. Mengekalkan keseimbangan air dan asid, tekanan osmotik darah.
2. Natrium - adalah bahagian darah dan cairan antar sel, mengekalkan tekanan osmotik dan pH darah normal. Bersama kalium, ia memastikan fungsi normal dan kegembiraan membran sel, membantu asid amino dan gula melewatinya tanpa halangan. Natrium terlibat dalam penghasilan jus gastrik, memindahkan karbon dioksida dari sel melalui darah ke paru-paru.
3. Kalsium adalah salah satu unsur terpenting dalam tulang dan gigi. Ia memastikan pengecutan otot yang betul, termasuk jantung, dan juga melakukan impuls saraf antara sel-sel saraf, meningkatkan pembekuan darah.
4. Magnesium - melakukan impuls saraf, mengekalkan irama kontraksi jantung, merangsang aktiviti otak, menurunkan tekanan darah, mengambil bahagian dalam penghasilan tenaga sel.
5. Zat besi - bahagian hemoglobin, adalah komponen enzim utama.
6. Tembaga - meningkatkan penyerapan protein dan karbohidrat, mengambil bahagian dalam pembentukan tulang rawan, ligamen, tendon dan tulang. Menggalakkan pengeluaran hemoglobin dan pembentukan sel darah merah. Memperbaiki keadaan saluran darah dan kulit.
7. Mangan - adalah pengaktif enzim dan merupakan sebahagian daripada mereka, terlibat dalam sintesis protein dan metabolisme.
8. Zink - terkandung dalam 300 enzim. Ia menyokong pertumbuhan dan pembelahan sel, mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi pembiakan (terutama pada lelaki), dan mengambil bahagian dalam proses hematopoiesis.

Asid amino

Buah-buahan ini mengandungi 18 asid amino, termasuk yang tidak dapat diganti:

• valin;
• leucine;
• metionin;
• fenilalanin;
• isoleusin;
• lisin;
• triptofan;
• threonine.

Sebilangan bahan ini tidak dihasilkan di dalam badan, sementara yang lain dihasilkan dalam jumlah minimum. Sehubungan itu, asid amino yang disenaraikan mesti dimakan bersama makanan.

Fungsi utama mereka ialah mereka dapat menyatukan dan membentuk protein. Asid amino individu membantu menghantar impuls saraf antara sel. Dalam tempoh aktiviti fizikal yang kuat, asid amino berfungsi sebagai sumber tenaga bagi otot. Mereka dapat mengaktifkan metabolisme dengan mempromosikan penyerapan vitamin dan mineral.

Vitamin

Buah ini mengandungi 6 vitamin penting:

• C;
• E;
• DALAM 1;
• PADA 2;
• PADA 6;
• PADA 12.

Penyelidikan menunjukkan bahawa beri goji mengandungi lebih banyak vitamin C dan nutrien lain daripada buah sitrus.

Komponen lain

Buah beri juga merangkumi 8 jenis polisakarida dan 6 jenis monosakarida. Polisakarida berikut mempunyai nilai dan struktur khusus yang paling besar:

• LBP-1;
• LBP-2;
• LBP-3;
• LBP-4.

Komponen ini terdapat secara eksklusif dalam buah goji.

Mereka menguatkan dinding saluran darah, meningkatkan keanjalan dan kekuatannya, menormalkan tekanan darah, mencegah terjadinya krisis hipertensi, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan daya tahan tekanan.

Selain itu, mereka membantu melawan obesiti, menormalkan mikroflora usus, mencegah timbulnya dysbiosis, kerana mereka memakan bakteria bermanfaat yang hidup di usus besar.

Asid lemak tak jenuh ganda, termasuk yang penting, tidak dihasilkan oleh badan. Ini termasuk asid linolenik dan alpha-linolenik. Mereka diasingkan ke dalam kumpulan vitamin yang berasingan - vitamin F.

Mereka meningkatkan fungsi jantung dan saluran darah, menormalkan peredaran darah, mencegah terjadinya aterosklerosis dan aritmia. Asid ini memudahkan penembusan nutrien melalui sel ke dalam tisu, dan menghilangkan keradangan.

Unsur-unsur seperti fitosterol (termasuk beta-fitosterol) membantu menguatkan membran sel, menurunkan kadar kolesterol darah, dan mengurangkan risiko aterosklerosis, barah prostat dan diabetes jenis II.

Beri (juga disebut goya) mengandungi 5 jenis karotenoid: beta-karoten, zeaxanthin, lutein, likopen, dan cryptoxanthin. Spesies ini mempunyai sifat antioksidan yang kuat yang melindungi sel dari radikal bebas. Beta-karoten ditukar dalam badan menjadi vitamin A.

Fenol dari pelbagai jenis juga mempunyai kesan antioksidan yang kuat pada tubuh.

Keratan

Tumbuh dengan keratan membolehkan anda menuai lebih awal daripada mendapatkan buah goji dari biji.

Anda boleh memotong dengan lapisan seperti berikut:

1. Kaedah ini akan memerlukan semak lebih dari 3 tahun. Cawangan yang kuat dipilih di atasnya.
2. Mereka dibengkokkan ke tanah.
3. Selanjutnya, sebelum bermulanya cuaca dingin, keratan dipotong sepanjang 10-20 cm.
4. Setelah itu, mereka ditanam di rumah hijau, dan balkon yang bertebat juga sesuai untuk penyebaran goji dengan keratan.

Agroteknik penjagaan di kawasan lapang

Tumbuhan wolfberry biasa adalah termofilik, ia tidak bertolak ansur dengan kelembapan tanah yang berlebihan.
Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, disarankan untuk mewujudkan keadaan pertumbuhan yang terbaik.

Teknik penternakan Goji tidak sukar. Belukar perlu disiram, melonggarkan tanah, dan diberi makan dengan baja.

Menyiram dan membaja

Semasa menanam semak goji, perhatian khusus harus diberikan pada 2 tahun pertama. Penyiraman memainkan peranan besar. Penting untuk tidak membanjiri tanaman, tetapi juga mustahil membiarkan tanah kering.

Penyiraman mesti kerap, banyak. Dalam kes ini, anda perlu memberi tumpuan kepada keadaan cuaca.

Penyiraman disarankan hanya pada musim panas yang sangat panas, kerana pokok renek mentolerir kekeringan dengan baik.

Nota! Kelembapan berlebihan boleh menyebabkan kematian akar. Untuk mengelakkan masalah ini, lingkaran batang ditutup dengan sebuah filem untuk jangka masa hujan yang berpanjangan dan cuaca sejuk. Sebagai peraturan, untuk tahun pertama, barberry Tibet disiram 2 kali dalam 7 hari. Tumbuhan yang ditanam dapat disiram lebih jarang, kira-kira 1 kali seminggu.

Pembajaan hanya diperlukan untuk tanaman muda. Superfosfat atau humus akan menjadi rias terbaik.

Dereza adalah tumbuhan yang sangat bersahaja, oleh itu tumbuh dengan baik di tanah yang buruk.

Pemangkasan dan perlindungan Goji untuk musim sejuk

Pemangkasan diperlukan secara berkala untuk semak goji. Untuk beberapa tahun pertama, cabang terkuat dan terkuat dipilih.

Harus ada dari 3 hingga 6 keping. Mereka akan dijadikan asas, selebihnya akan dipotong.

Pada nota! Beri dimakan hanya apabila dikeringkan. Memilihnya dengan tangan kosong tidak digalakkan kerana jusnya boleh merengsakan kulit. Biasanya mereka menyebarkan kain di bawah tanaman dan mengumpulkan buah-buahan dari bawah semak. Juga, tidak semua orang tahu cara menyimpan beri goji sehingga mereka memperoleh sifat perubatan. Buah masak dituai - berwarna merah. Tidak masak boleh diracun dengan mudah. Mereka dikeringkan, dipisahkan dari tangkainya. Anda boleh menentukan "kesediaan" oleh kulit, yang mula mengelupas.

Pemangkasan Goji pada musim bunga juga dilakukan dalam kes menanam wolfberry untuk tujuan hiasan.

Untuk melakukan ini, tinggalkan satu batang utama dan cuba membentuk pokok.

Sebelum bermulanya cuaca sejuk, tanaman ini adalah spud. Juga mulsa. Cawangan tanaman ditutup dengan bahan bukan tenunan, yang akan membantu memelihara tanaman pada musim sejuk.

Semasa musim sejuk, adalah mustahak bahawa pokok renek ditutup sepenuhnya dengan salji.

Cadangan

Beri dibenarkan dimakan segar, tetapi lebih kerap disarankan untuk dikeringkan.Bagi orang dewasa, dos yang disyorkan ialah 15-50 g buah - sehingga 30 keping sehari... Untuk kanak-kanak dan orang tua, 15 keping akan mencukupi.

Dianjurkan untuk menggunakan buah-buahan pada separuh pertama hari, kerana dimakan pada waktu petang, mereka dapat menimbulkan masalah dengan tidur.

Anda boleh menggunakan buah beri:

• Seperti teh. Untuk melakukan ini, tuangkan air mendidih di atas beberapa buah beri dan biarkan hingga 15 minit. Anda boleh menambah buah-buahan ke dalam teh berdaun.
• Untuk menyediakan tingtur penguat yang berguna, anda perlu menuangkan 50 g buah dengan 500 ml vodka, biarkan selama seminggu. Gunakan produk dua kali sehari, 10 ml.
• Anda boleh membuat koktel yang lazat: campurkan kiwi, oren, jus limau gedang, daun pudina dan daun goji dalam pengisar, kemudian masukkan ais.
• Anda boleh menambahkannya ke makanan: salad, pencuci mulut, bijirin, sup dan hidangan daging.

Pada musim panas, anda boleh menyediakan teh vitamin yang menyegarkan, di mana, selain buah beri ini, tambahkan pinggul mawar, pudina, kelopak mawar, dan bahan-bahan lain secukupnya.

Anda perlu mula menggunakan goji dengan dos kecil. Jejaki tindak balas badan anda... Sekiranya tanda-tanda alahan, manifestasi negatif lain tidak diperhatikan, anda boleh makan beri dan untuk rawatan.

Harap maklum bahawa hanya beri yang ditanam di Tibet yang bermanfaat. Kerana populariti produk, banyak penjual yang tidak bertanggungjawab cuba menjual produk berkualiti rendah palsu. Penting untuk mengesahkan kualiti dan keaslian pembelian.

Pencegahan penyakit dan perosak

Ciri khas Dereza adalah ketahanan es dan ketahanan terhadap penyakit dan perosak.

Tumbuhan goji dapat dirawat dari semasa ke semasa untuk pencegahan. Anda juga perlu memeriksa semak secara teratur untuk mengetahui kesan perosak.

Sekiranya ada, daun yang terkena dikeluarkan dan dibakar. Anda boleh menyemburkan tanaman dengan persediaan khas untuk melawan perosak atau menggunakan ubat-ubatan rakyat.

Salah satu penyakit yang mempengaruhi tanaman adalah cendawan tepung. Ia muncul dari kekurangan abu, yang mesti ditambahkan ke lubang semasa penanaman.