Ketumbar dan ketumbar adalah satu tanaman. Nama pertama diambil dari bahasa Georgia, yang kedua dikenali di Eropah. Perbezaannya adalah bahawa biji dan akar disebut ketumbar, dan daun hijau disebut ketumbar. Cilantro di ambang tingkap di apartmen adalah sumber nutrien yang sangat baik yang boleh anda gunakan untuk mengisi semula badan anda pada musim sejuk. Ia tumbuh dengan baik di tingkap, mudah dijaganya. Tumbuhan itu kelihatan seperti pasli. Perbungaan Umbellate. Bunga berwarna merah jambu atau putih. Rasa dan bau ketumbar berubah setelah berbunga. Biji masak berbau harum dan mempunyai rasa pedas manis. Mereka dan daun hijau digunakan sebagai perasa.
Apa khasiat ketumbar yang bermanfaat
Kilang ini mengandungi keseluruhan vitamin:
| Vitamin | nombor |
| Vitamin K | 310 mcg |
| Vitamin E | 2.5 mg |
| Riboflavin | 0.162 μg |
| Vitamin PP | 1.114 mg |
| Vitamin B6 | 0.149 mg |
| Retinol | 337 mg |
| Tiamin | 0.067 mg |
| Beta karotena | 3.93 mg |
| Asid askorbik | 27 mg |
| Vitamin B5 | 0,57 mg |
| Kolin | 12.8 mg |
| Asid folik | 62 mcg |
Terdapat juga elemen mikro dan makro:
| Unsur surih | Makronutrien |
| Selenium - 0,9 mcg | Fosforus - 48 mg |
| Zat besi - 1.77 mg | Natrium - 46 mg |
| Tembaga - 225 mg | Kalsium - 67 mg |
| Zink - 0,5 mg | Kalium - 521 mg |
| Mangan - 0,426 mg | Magnesium - 26 mg |
Nisbah tenaga (protein / karbohidrat / lemak) - 37% / 15% / 20%.
Cilantro mempunyai bakteria, analgesik, menenangkan, penguat, penyembuhan luka, hemostatik, pencahar dan kesan koleretik.
Sekiranya anda makan ketumbar untuk makanan, maka kadar gula darah akan normal, tekanan akan menurun, saluran darah akan menguat, dan toksin akan dihilangkan.
Sekiranya anda menanam ketumbar di rumah, ia masih akan membersihkan udara di dalam bilik.
Saya membancuh dedaun seperti teh. Minuman ini adalah ekspektoran yang sangat baik untuk penyakit saluran pernafasan atas.
Sekiranya anda seorang peminum teh, periksa cara menanam halia di rumah. Ia adalah ubat yang baik untuk selesema.
Bagi orang yang mempunyai masalah kulit, saya cadangkan mencuci dengan merebus ketumbar. Saya melakukan prosedur ini secara berkala dan keadaan kulit saya bertambah baik.
Catatan pengarang
Natalia Papanova
Pengarang blog
Orang-orang pada zaman dahulu percaya bahawa jika anda menggunakan biji ketumbar, anda dapat memperoleh keabadian.
Anda juga boleh mengetahui tentang faedah hijau dari program "Hidup Sihat".
Bahaya ketumbar
Hampir semua orang boleh memakan ramuan pedas ini, tidak ada kontraindikasi. Ia hanya boleh dicederakan dengan penggunaan tanpa had. Kerana penggunaan yang berlebihan, permukaan kulit boleh menjadi merah, kadang-kadang ruam dan bengkak muncul di atasnya. Dalam beberapa kes, orang itu akan merasa sakit. Semua tanda-tanda ini menunjukkan berlakunya reaksi alergi terhadap produk yang digunakan.
Sebagai tambahan kepada manifestasi sifat alergi, penyalahgunaan membawa kepada fakta bahawa:
- insomnia muncul;
- ingatan merosot;
- haid terganggu;
- pendarahan meningkat;
- darah menjadi lebih tebal;
- gumpalan darah terbentuk.
Varieti ketumbar untuk tumbuh di rumah
Sekiranya anda ingin menanam ketumbar di sebuah apartmen sepanjang tahun, maka mulailah pilih varieti yang sesuai. Untuk tumbuh di rumah, saya rasa yang paling sesuai adalah yang berdaun.
Varietas yang kurang berukuran dan matang awal sangat sesuai untuk tumbuh di ambang jendela.
| Nama | Syarat pematangan | Adakah mereka sukar untuk dijaga | Penerangan luaran | Ciri-ciri pelbagai |
| Raja pasar | 30-35 hari | Tidak bersahaja, suka penyiraman yang baik. | Belukarnya padat - tingginya hingga 50 cm. Dedaunan harum, berair, hijau. | Tidak pilih-pilih mengenai keadaan suhu. Tahan penyakit. |
| Rasuk | 29-35 hari | Suka kelembapan, tidak pilih-pilih mengenai panas. | Ringkas dan separa tegak. Daunnya mempunyai aroma pedas yang kuat, berair dan lembut. | Tumbuhan madu yang tinggi dan baik. |
| Awal | 30-45 hari | Penjagaan yang tidak bersahaja. | Bercabang kuat, tinggi hingga 50 cm. Dedaunannya besar dan kuat, dengan aroma yang menyenangkan. | Tahan terhadap tembakan, penumpahan, kekeringan. |
| Vanguard | 40-80 hari | Pelbagai yang tidak memerlukan kelembapan. Suka matahari, tetapi tumbuh di bawah naungan separa. | Tinggi - 25-30 cm Dedaunan berkilat, hijau gelap. | Harum dan berbuah. |
| Alekseevsky 413 | 50-90 hari | Memerlukan penyiraman dan kehangatan secara berkala. | Belukar tegak, bercabang tinggi, mampu mencapai ketinggian 60 cm. Dedaunan halus, hijau muda. | Terdapat penentangan terhadap kekeringan, penumpahan, tempat tinggal. |
Apa yang anda perlukan untuk menanam ketumbar dalam periuk biji di ambang tingkap
Sekarang saya akan memberitahu anda apa yang anda perlukan untuk berjaya menanam ketumbar di apartmen anda.
Memilih tempat terbaik di rumah
Pada mulanya, saya menentukan di mana ketumbar akan tumbuh. Dia suka tempat yang hangat dan cerah. Tempat yang paling sesuai adalah tingkap di sebelah selatan.
Catatan pengarang
Natalia Papanova
Pengarang blog
Rempah ini datang kepada kami dari pantai Mediterranean yang hangat.
Pemilihan dan penyediaan bekas
Saya memilih kapasiti pendaratan di mana ketumbar akan "bernafas". Ia boleh menjadi periuk tembikar tanpa enamel atau periuk plastik. Pilihan lain yang sesuai ialah kotak kayu.
Oleh kerana akar ketumbar menyebar dan kuat, ukuran pot bunga semestinya mengagumkan: sedalam 40-45 cm, lebar 30-35 cm.
Pemilihan tanah
Cilantro tidak aneh dengan komposisi tanah, tetapi lebih baik jika campuran tanah bernafas. Hasil panen akan menyenangkan jika anda menanam ketumbar di tanah yang subur, longgar dan berpasir. Saya mengambil tanah universal sedikit beralkali (pH 7-8) atau tanah neutral (pH 6.5-7), yang dijual di kedai khas (contohnya, tanah sejagat "Exo", "Ogorodnik", "Terra Vita", dll.). Mereka mengandungi semua unsur yang diperlukan (fosforus, kalium, nitrogen mineral).
Catatan pengarang
Natalia Papanova
Pengarang blog
Tanah masam tidak sesuai untuk ketumbar.
Kadang-kadang saya mengambil tanah dari kebun, tetapi saya pasti membasmi kuman ini. Saya melakukan ini dengan menggunakan larutan panas kalium permanganat (saya mencairkan 2-5 g kalium permanganat dalam 10 liter air panas) atau saya menguap bumi di dalam ketuhar selama setengah jam.
Sangat mudah untuk menyiapkan campuran tanah dengan tangan anda sendiri
Saya membuat tanah nutrien sendiri, dari komponen berikut:
- humus - 1 bahagian;
- pasir - bahagian ½;
- tanah rumput 1 bahagian.
Saliran juga penting, kerana mengekalkan tahap kelembapan yang diperlukan, mencegah genangan air dan kerosakan akar. Pada mulanya, saya membuat lubang saliran di bahagian bawah periuk. Semakin besar bekas, semakin banyak lubang yang ada. Diameternya tidak boleh melebihi 0.5 cm. Kemudian saya mencurahkan kerikil, tanah liat yang diperluas atau bahan lain (3-5 cm). Dan hanya selepas itu saya mempunyai campuran tanah.
Adakah anda ingin mempunyai sayur-sayuran lain di rumah? Kemudian lihat cara menanam selada di ambang tingkap.
Keadaan yang diperlukan: pencahayaan, kelembapan udara, suhu
Agar ketumbar selesa, anda perlu bimbang dengan keadaan cuaca di dalam bilik.
Cilantro memerlukan cahaya, jadi saya meletakkan periuk di tempat yang terang. Sekiranya hari tidak lama, saya hidupkan pencahayaan (lampu pijar, pendarfluor, lampu merkuri) selama 8-12 jam. Dengan kekurangan cahaya, kilang itu tidak menghasilkan kehijauan yang subur.
Penurunan suhu ketumbar tidak mengerikan, ia tidak mati pada suhu -10 ° С dan + 30 ° С.Tetapi, jika ruangan itu terlalu sejuk atau panas, tanaman itu tidak akan hidup, lemah dan akan memperlambat pertumbuhannya. Oleh itu, saya mengikuti peraturan suhu.
Ia juga penting untuk menjaga kelembapan yang betul di rumah. Di sini pelembap atau meletakkan bekas dengan air di sekitar bilik membantu saya. Kekeringan berlebihan tidak boleh dibiarkan atau sebaliknya.
Adakah anda suka rempah? Kemudian baca cara menanam rosemary di rumah! Penjagaan ini sangat bersahaja, dan aromanya sungguh menakjubkan!
Tumbuh ketumbar di rumah?
Baiklah tidak
Penyediaan benih
Untuk percambahan biji benih yang lebih baik, saya juga menyediakannya. Saya membeli bahan penanaman segar, yang berumur tidak lebih dari 2 tahun.
Sebelum menanam, saya menyimpan benih di dalam air suam selama 2-3 jam. Prosedur ini mendorong pembengkakan cengkerang dan merangsang percambahan.
Catatan pengarang
Natalia Papanova
Pengarang blog
Beli biji dari kedai khusus. Ini akan mengurangkan pembelian benih yang tercemar atau lama.
Peraturan menyemai
Benih, tanah dan bekas sudah siap, sekarang saya mula menyemai. Saya melakukan semuanya secara berperingkat:
- Saya membuat lubang di tanah - 1,5-2 cm. Mengekalkan selang antara mereka adalah 4-5 cm.
- Saya meletakkan benih di dalam tanah.
- Taburkan dengan lapisan bumi yang longgar.
- Saya menyiram dari jarum suntik atau botol semburan.
- Saya tutup bekas dengan kerajang sehingga pucuk pertama muncul, untuk kesan rumah hijau. Selepas pucuk muncul, saya mengeluarkan polietilena.
Simpan bekas di tempat yang hangat dan terang
Bagaimana cara menanam ketumbar dalam liku-liku bumi, lihat videonya.
Penjagaan anak benih
Pucuk muncul selepas 10-14 hari. Selepas itu, saya memindahkan periuk ke ambang tingkap. Anda boleh pergi ke tempat lain yang terang. Polietilena, seperti yang disebutkan di atas, saya keluarkan. Saya secara berkala menyemburkan ketumbar dari botol penyembur dan memastikan bahawa tanah tidak kering.
Bila hendak menanam anak benih
Saya tidak mencadangkan tempat duduk ketumbar sama sekali. Anak benih mungkin tidak dapat menyesuaikan diri lagi. Sekiranya benar-benar perlu, ini harus dilakukan apabila terdapat 2-3 daun di atas tanaman. Sebelumnya, saya selalu melembapkan tanah dengan baik dan membuang tanaman supaya akarnya tidak rosak.
Tidak mahu berhenti di situ? Baru-baru ini saya memberitahu anda cara menanam selasih di rumah, pastikan anda melihat!)
Menyemai
Untuk menanam ketumbar di ambang tingkap, anda perlu menanam benih dengan betul. Untuk ini perlu memenuhi beberapa syarat.
Cara menanam ketumbar dalam periuk:
- Bahagian bawah bekas mesti diisi dengan saliran.
- Kemudian mereka dipenuhi dengan tanah berkhasiat, meninggalkan 3 cm dari atas.
- Letakkan 10 biji ketumbar utuh atau 20 biji yang terpisah (bergantung pada lebar dan panjang bekas, jumlah biji ketumbar bervariasi). Satu biji bulat menghasilkan 2 tanaman.
- Tutup dengan tanah, ketebalan lapisan 1-1,5 cm.
- Lembapkan tanah, disarankan untuk menggunakan botol semburan.
- Periuk diletakkan di tempat yang hangat dan gelap, ditutup dengan plastik atau kaca.
- Sehingga ketumbar tumbuh, tanah tetap lembap.
- Biji ketumbar memerlukan 7-10 hari untuk bercambah.
Sekiranya biji ketumbar direndam selama 1 hingga 2 jam sebelum menanam, ia akan tumbuh dengan lebih cepat. Sebaik sahaja pucuk muncul, periuk diletakkan di ambang jendela yang terang, polietilena dikeluarkan.
Penjagaan rumah untuk ketumbar
Walaupun bersahaja kilang, saya selalu mengikuti suhu dan kelembapan udara, pencahayaan. Saya menyiram dan memakan masa.
Pencahayaan
Pencahayaan yang baik adalah kunci penuaian yang berjaya. Waktu siang untuk ketumbar mestilah sekurang-kurangnya 12 jam. Sekiranya hari singkat pada musim sejuk, pastikan anda menyertakan lampu tambahan.
Catatan pengarang
Natalia Papanova
Pengarang blog
Untuk pertumbuhan dan kegembiraan yang sekata, saya menasihati anda untuk menukar bekas secara berkala dari sisi yang berbeza ke cahaya.
Rejim suhu
Rejim suhu optimum untuk ketumbar tidak kurang dari +15 dan tidak lebih dari + 24 ° С. Perubahan suhu secara tiba-tiba tidak diingini.
Kelembapan udara
Tahap kelembapan normal ialah 40-60%. Untuk menjaga keseimbangan, saya sering mengudarakan bilik. Pada musim luruh-musim sejuk, saya meletakkan bekas dengan air di dalam bilik atau menghidupkan pelembap.
Berapa kerap air
Cilantro adalah pencinta penyiraman yang banyak, tetapi saya juga tidak membiarkan air bertakung di dalam bekas. Di tanah yang sangat lembap, akar reput dan patogen cepat bermula. Semua ini akan menyebabkan kematian kilang.
Peraturan penyiraman
- Air ketumbar 2-4 kali seminggu. Kurangkan jumlah penyiraman pada musim sejuk, meningkat pada musim panas. Lakukan ini lebih kerap semasa pertumbuhan aktif.
- Gunakan banyak air. Sentiasa membuang sisa makanan dari palet.
- Semburkan daun dengan botol semburan.
- Air hanya dengan air yang diselesaikan pada suhu bilik.
Beberapa minit selepas menyiram, saya cadangkan melonggarkan tanah. Prosedur ini akan membekalkan oksigen ke sistem akar.
Berpakaian atas
Saya tidak mengabaikan memberi makan dan saya tidak menasihati anda. Saya membelanjakannya 2-4 kali sebulan. Saya mula menyuburkan ketumbar setelah roset pertama muncul dan tumbuh-tumbuhan semakin kuat.
Saya menggunakan baja kompleks mineral cair ("Pelangi" atau "Ideal"). Saya mencairkan dengan air dalam nisbah 10 ml per 1 liter. Saya menyiram di akar, 3-4 jam selepas disiram dengan air.
Kilang ini menyukai pembajaan mineral
Adakah saya memerlukan pemindahan
Pemindahan ketumbar sukar. Lebih baik menahan diri daripadanya. Saya menyemai benih terus ke dalam bekas besar dan hanya menipiskan anak benih.
Ciri-ciri pilihan
Elakkan penebalan pendaratan. Saya menipiskan katil apabila 1-2 daun muncul di anak pokok. Saya mengeluarkan pucuk nipis dan lemah.
Catatan pengarang
Natalia Papanova
Pengarang blog
Jarak antara anak benih hendaklah 8-10 cm.
Perkara yang perlu diberi perhatian sebelum menaiki kapal terbang
Mengingat fakta bahawa ketumbar tidak bertoleransi dengan transplantasi dengan baik, dan sistem akarnya berukuran baik, benih harus segera disemai di dalam periuk yang sesuai dengan ukurannya. Bekas tanah liat segi empat tepat dengan kedalaman sekurang-kurangnya 30 cm sangat sesuai untuk ini. Lebih-lebih lagi, ia mestilah tanpa enamel. Ini akan membolehkan udara mengalir melalui dinding berpori ke akar.
Perhatian! Bekas yang dirancang untuk menanam ketumbar semestinya mempunyai lubang di bahagian bawah agar air berlebihan mengalir. Ketumbar tidak bertolak ansur dengan genangannya.
Untuk menanam di dalam periuk, substrat siap pakai dari kedai sesuai. Sekiranya tidak dapat membelinya, anda boleh membuat tanah ketumbar anda sendiri. Termasuk:
Komponen pertama dicampurkan dalam nisbah 2: 1, selepas itu 2-3 sudu besar ditambahkan. abu setiap 1 kg substrat.
Perlu menjaga lokasi periuk lebih jauh, kerana ketumbar sangat menyukai cahaya. Dalam teduhan, batangnya memanjang dengan kuat, semakin sedikit daun yang tumbuh di atasnya. Oleh itu, untuk masa yang singkat, kilang memerlukan pencahayaan tambahan. Kekurangan cahaya dikompensasikan dengan menggunakan lampu fosfor pendarfluor atau khas.
Reka bentuk katil bunga. TOP 10 teknik mudah dan berkesan
Suhu udara di dalam ruangan di mana ketumbar tumbuh tidak boleh turun di bawah + 15 ° C, kerana tanaman berasal dari kawasan yang hangat dan berhenti tumbuh dan berkembang di udara yang lebih sejuk.
Ciri-ciri ketumbar tumbuh di balkoni
Cilantro di balkoni tertutup boleh tumbuh sepanjang tahun. Dengarkan cadangan tukang kebun yang berpengalaman. Mereka akan membantu anda mendapatkan hasil yang baik:
- Anda tidak boleh menanam tanaman lain dengan ketumbar, terutama peterseli atau dill - ia tidak bertolak ansur dengan kawasan sekitar.
- Bekas penanaman harus dipilih dari bahan semula jadi (kayu, tanah liat).
- Tidak dianjurkan untuk memaparkan pot ketumbar dalam draf.
- Penting untuk sentiasa mencantas batangnya. Sekiranya ini tidak dilakukan, maka semua kekuatan akan menuju ke pembentukan benih, dan bukan ke jisim hijau.
- Tidak perlu memindahkan ketumbar. Duduknya sekaligus di tempat tetap.
Juga, jangan lupa menyemai ketumbar secara berperingkat sehingga ramuan segar menggembirakan anda sepanjang tahun.
Keperluan tanah
Menumbuhkan ketumbar dari biji tidak akan memberikan hasil yang baik apabila disemai di tanah yang buruk. Untuk penanaman, anda boleh mengambil tanah yang berbeza, yang utama ialah ia longgar dan subur. Ini mungkin:
- tanah kebun berkhasiat;
- buku asas universal yang dibeli;
- campuran bahagian rumput dan humus yang sama dengan penambahan 0,5 bahagian pasir.
Tanah mesti dibasmi kuman dengan mengukus di dalam oven selama 20-30 minit. Prosedur ini boleh diganti dengan menumpahkan dengan larutan kalium permanganat yang panas. Tanah yang dibeli tidak perlu diproses, ia melalui semua prosedur yang diperlukan dalam pengeluaran.
Penyediaan tanah harus dilakukan 5-7 hari sebelum tarikh penyemaian yang dijangkakan. Pada masa penanaman, kelembapan berlebihan akan menguap dari tanah, dan memerlukan masa untuk memulihkan mikroflora tanah.
Cara menjaga ketumbar pada musim sejuk
Pada musim sejuk, hari-hari menjadi lebih pendek dan lebih sejuk datang, dan ini mempengaruhi pertumbuhan tanaman. Untuk menjadikan ketumbar menghasilkan hijau yang subur dan tumbuh dengan aktif, saya:
- letakkan pencahayaan tambahan;
- Saya mengekalkan rejim suhu yang diingini;
- Saya memberikan kelembapan optimum di dalam bilik;
- menyiram ketumbar 2-3 kali seminggu;
- Saya tidak membenarkan draf.
Mematuhi semua mata meningkatkan produktiviti.
Selain ketumbar, saya juga menanam sayur-sayuran lain. Untuk memperluas cakerawala anda, saya cadangkan membaca cara menyimpan bawang di rumah sepanjang musim sejuk. Memerhatikan semua keadaan, bawang akan kekal hingga musim bunga dan tidak akan bercambah.
Penuaian
Tidak seperti mengumpulkan daun ketumbar di tempat tidur, tanaman dari ambang tingkap tidak pernah dipotong hingga ke akarnya. Tinggalkan 1 cm panjang batang. Kemudian daun ketumbar akan mula tumbuh semula.
Potong daun ketumbar, yang panjangnya tidak kurang dari 15-20 cm. Untuk meneruskan pertumbuhan tanaman hijau, daun pusat kecil dibiarkan.
Keanehan ketumbar adalah bahawa ia mati dengan cepat. Agar tidak dibiarkan tanpa ketumbar, anda harus menanam benih baru setiap 2-3 minggu. Kemudian anda akan menyediakan diri anda dengan sayur ketumbar untuk masa yang lama.
Biji ketumbar dituai apabila mudah dikeluarkan dengan tangan. Selalunya, warna mereka berubah menjadi coklat muda. Ketumbar dikeringkan dengan teliti.
Penyakit dan perosak
Sekiranya ketumbar tumbuh di dalam bilik, kemungkinan dijangkiti penyakit atau serangan hama adalah minimum. Tetapi walaupun di ambang jendela, dia akan menderita jika anda tidak mematuhi peraturan penjagaan.
Kemungkinan penyakit:
| Nama | Punca berlakunya | Manifestasi | Kaedah kawalan |
| Cendawan serbuk | Suhu bilik tinggi, udara kering. Terdapat banyak nitrogen di dalam tanah. | Batang dan daun ditutup dengan mekar putih. | Bahagian tanaman yang terkena dikeluarkan. Selepas itu, racun kulat (Skor, Fundazol), biofungisida (Planriz, Fitosporin-M, Gamair) digunakan. ubat rakyat juga membantu - penyelesaian soda, abu, yogurt. |
| Ramulariasis | Kelembapan berlebihan. | Dedaunan dihiasi dengan bintik-bintik coklat. | Fitosporin, Alirin-B atau infus bawang putih akan membantu menghilangkan. |
| Karat | Penyiraman yang banyak, lebihan baja yang mengandungi nitrogen, penanaman yang menebal. | Spora oren atau coklat muncul di bahagian dalam daun, bintik kuning muncul di bahagian atas. Lama kelamaan, dedaunan bertukar menjadi kuning, menghitam dan mengering. | Gunakan racun kulat (Azofos, Vectra, Topaz, Skor) atau ubat-ubatan rakyat (infusi pada rumpai atau komposisi soda, sabun, aspirin). |
Terdapat juga perosak yang menyerang ketumbar:
| Nama serangga | Penampilan | Bahaya pada tanaman | Cara untuk melawan |
| Pemakan benih | Serangga seperti tawon, panjangnya tidak lebih dari 2.5 mm. Badan berwarna hitam, berkilat, kaki berwarna coklat. | Ia menggerogoti seluruh bahagian dalam biji dan mereka kehilangan percambahan. | Pembasmian kuman biji dengan Naphthalene, Dichloroethane. |
| Ulat rama-rama payung | Coklat dengan warna kemerahan, hingga 1.3 cm. Badan dengan bulu dan rambut. | Ia memakan perbungaan, pedikel, bunga, daun dan buah-buahan. Juga menjalinkan mereka dengan sarang labah-labah. | Rawatan dengan penyediaan racun serangga seperti Aktara, Iskra, Mospilan akan membantu. |
| Bug berjalur atau pepijat garis | Dicelup merah, dengan jalur hitam, panjangnya kira-kira 1 cm. | Ia menembusi cangkang biji yang belum matang, menghisap isinya, setelah itu mati. | Kaedah kawalan kimia tidak sesuai. Anda perlu mengumpulkan bug secara manual, dan menutup biji yang belum masak dengan kain kasa dan tali leher, setelah itu pepijat tidak akan sampai ke dalamnya. |
Biasanya serangga mengayun di kawasan lapang.
Catatan pengarang
Natalia Papanova
Pengarang blog
Anda boleh menjangkiti ketumbar di rumah hanya melalui tanah yang tidak dirawat.
Soalan Lazim
Di bawah ini saya telah mengumpulkan soalan paling kerap yang mereka tulis kepada saya. Saya menjawabnya dengan teratur).
Tumbuk ketumbar dalam bekas yang tidak sesuai. Bilakah anda boleh melakukan pemindahan?
Cilantro tidak bertoleransi dengan pemindahan dengan baik, tetapi anda boleh mencuba. Sebelum melakukan ini, saya membasahi tanah dengan baik. Saya mengeluarkan anak benih supaya akarnya tidak rosak. Masa terbaik untuk prosedur adalah apabila 2 daun muncul.
Bagaimana anda tahu bila tiba masanya untuk memotong sayur anda?
Tuai apabila roset telah terbentuk. Dedaunan pertama diperlukan untuk ketumbar untuk fotosintesis.
Apa perkara terbaik yang perlu diambil untuk saliran?
Pelbagai bahan sesuai - kerikil, tanah liat yang diperluas, kerikil. Saya fikir pilihan terbaik adalah pemakai musim sejuk sintetik.
Mengapa membuang tangkai ketumbar?
Anda perlu mengeluarkan peduncles agar ketumbar itu gebu, merebak, menua dengan lebih perlahan.
Bolehkah tanaman lain ditanam berdekatan?
Tidak. Cilantro tidak bertolak ansur dengan kawasan kejiranan mana pun.
Berapa banyak ketumbar tumbuh di rumah?
Dalam keadaan pangsapuri, ketumbar dapat tumbuh secara berterusan. Untuk ini, saya menyemai secara berkala.
Di mana ketumbar digunakan?
Ketumbar atau ketumbar digunakan dalam masakan, perubatan, kosmetologi dan minyak wangi.
Kerana khasiat perubatannya, ketumbar sangat diperlukan untuk rawatan pelbagai penyakit (anemia, rematik, artritis). Ini membantu saya menormalkan tekanan darah, menurunkan gula darah, menenangkan sistem saraf.
Dalam memasak, saya menggunakan ketumbar segar dan kering (herba dan biji). Tumbuhan ini memberikan rasa dan aroma tertentu kepada hidangan saya.
Penerangan mengenai tanaman
Dalam penampilan, tanaman itu menyerupai semak pasli. Ciri khas ketumbar adalah aroma dan rasanya berubah setelah berbunga, dan bukan hanya daun hijau, tetapi juga biji dapat digunakan untuk makanan.
Ciri botani ringkas ketumbar ditunjukkan di bawah:
- Tumbuhan tahunan ini adalah milik keluarga Payung. Ia memiliki batang lurus, tingginya 40-80 cm.
- Sistem akar tanaman terdiri daripada akar umbi lurus dan akar kecil yang kecil. Dengan kerosakan pada akar utamanya, ketumbar boleh mati, oleh itu, tidak digalakkan untuk memindahkannya.
- Daunnya disusun pada tangkai panjang dan berwarna hijau gelap. Mereka dibedah dan terdiri daripada beberapa lobus lebar.
- Daun hijau mempunyai rasa sitrus yang menyenangkan dan aroma yang kaya, dan juga mengandungi banyak vitamin.
- Tempoh berbunga bermula kira-kira 2 bulan selepas penanaman. Perbungaan berbentuk payung, yang terdiri dari bunga putih atau merah jambu kecil.
- Buah tanaman berbentuk bulat dan mengandungi 2 biji ovoid. Ia matang 1.5 bulan selepas permulaan berbunga.
- Biji tanaman masak mempunyai aroma yang kuat dan rasa pedas yang manis, oleh itu ia digunakan dalam masakan sebagai perasa.
Anda akan berminat untuk mengetahui cara membezakan antara pasli dan ketumbar.
