Selada air tumbuh di ambang tingkap tanpa tanah dari biji pada musim sejuk di rumah

Setiap hari kita memikirkan kesihatan dan pemakanan kita. Apabila memilih apa yang hendak dimasak, kami cuba menjadikan diet kami yang paling lengkap dan kaya dengan vitamin. Malangnya, di pasar raya atau pasar raya pada musim sejuk, sayur-sayuran sering kali sangat mahal, dan mungkin tidak berpatutan bagi semua orang untuk membelinya dalam jumlah yang mencukupi. Banyak jenis sayur boleh ditanam di rumah dengan mudah.

Dan selada adalah tanaman yang boleh ditanam di rumah. Untuk berjaya menanam selada di ambang tingkap di rumah, anda harus mengetahui beberapa peraturan, tetapi benar-benar semua orang dapat melakukannya. Penuaian tidak akan lama, tetapi banyak.

Mari cuba cari tahu semua rahsia pertanian rumah, dan cari tahu bagaimana menanam selada di ambang tingkap di rumah.

Kelebihan selada air

Ia mempunyai komposisi kaya bahan berguna: garam mineral, vitamin B, tiamin, rutin, karotena, minyak pati mustard (memberikan rasa dan aroma tertentu).
Penggunaan selada air meningkatkan pencernaan, meningkatkan selera makan, menurunkan tekanan darah, menormalkan tidur, mempunyai kesan diuretik dan antimikroba, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh secara umum (ini sangat penting pada musim sejuk).
Kerana kandungan kalori yang rendah, ia adalah produk makanan.

Menanam selada air dalam keadaan dalaman tidak memerlukan usaha yang besar; kanak-kanak senang terlibat dalam proses ini. Anda boleh mengusahakannya sepanjang tahun dengan menonjolkan tempat di ambang tingkap atau balkoni kaca. Kadar pertumbuhan yang cepat dan penjagaan yang tidak bersahaja menjadikan selada air menjadi salah satu tanaman terbaik untuk "taman rumah".

Menyiapkan tempat untuk bilik "katil"

Untuk setiap budaya di ambang tingkap, sama ada pasli, dill atau bawang hijau, anda memerlukan bekas khas. Dan sebagai hidangan untuk menyemai salad, hampir semua bekas dengan kedalaman sekurang-kurangnya 20-25 cm sesuai. Ini boleh menjadi kotak plastik atau kayu, pasu bunga. Penanaman hijau kelihatan sangat asli di perkakas dapur biasa, yang sangat disayangkan untuk dibuang dan tidak dapat digunakan, misalnya, teko lama atau cawan kegemaran yang sudah pecah. Dengan ini, "katil" bilik anda juga akan menjadi elemen reka bentuk dalaman. Ingatlah untuk membuat lapisan saliran supaya air berlebihan mengalir dan tidak terkumpul di sekitar akar.

Petua: sebagai tambahan kepada tanah liat yang diperluas tradisional, potongan poliester pelapisan biasa boleh digunakan sebagai saliran. Ia menyerap kelembapan berlebihan dengan sempurna, dan apabila tanah di dalam periuk mengering, ia akan mengembalikannya.

Video mengenai menanam selada di rumah
Sekarang untuk tanah. Sudah tentu, lebih mudah untuk membeli tanah siap untuk anak benih, tetapi mengapa perlu mengeluarkan wang jika anda dapat menjimatkan wang. Untuk menanam salad, tanah dari kebun sayur, tempat tidur bunga atau bahkan taman berdekatan cukup sesuai. Yang utama adalah strukturnya padat, kerana tanah yang rapuh dengan kandungan pasir yang tinggi akan cepat kering dan salad yang suka kelembapan mungkin tidak mendapat kelembapan. Cukup banyak nutrien di tanah biasa untuk pengembangan selada masak awal, tetapi jika anda masih meragui kesuburannya, maka anda boleh menambahkan sebahagian humus atau baja organik pekat Humate.Dianjurkan untuk membasmi kuman tanah yang sudah siap dengan memanaskan dalam oven atau microwave atau menyiramnya dengan larutan kalium permanganat. Dengan cara ini, mikroorganisma dan spora kulat yang tidak diingini terbunuh. Anda perlu mengisi periuk dengan tanah bukan ke atas, tinggalkan sekitar 1,5-2 cm ke tepi - akan lebih mudah disiram dengan cara ini, dan bumi yang ditolak oleh sistem akar yang tumbuh tidak akan jatuh.

Cukup banyak nutrien di tanah biasa untuk pengembangan selada masak awal

Bekas siap dengan tanaman diletakkan di ambang tingkap selatan atau tenggara untuk memberikan salad dengan pencahayaan maksimum pada hari musim sejuk yang pendek.

Menyiapkan bekas untuk menanam selada air

Dalam bekas apa untuk menanam foto selada air

Semasa menanam selada air, pilih bekas plastik yang jelas dengan penutup; mana-mana bekas makanan akan dilakukan.

Anda boleh menggunakan pinggan cetek yang diisi dengan substrat anak benih, habuk papan, busa atau bulu kapas sebagai substrat.

Selada air ditanam:

Dengan cara biasa, di tanah
Tidak ada tanah (terdapat banyak variasi, lebih banyak lagi di bawah).

Cara menanam selada air di ambang tingkap tanpa tanah

Bagaimana menanam selada air di ambang tingkap? Untuk mendapatkan sayur-sayuran sihat berair, pertama sekali, anda memerlukan biji. Benih tersebut dibeli di tempat jualan khusus. Pembungkusannya biasanya besar - bijinya akan bertahan lama walaupun dengan kerap menyemai.

Cara menyemai selada air tanpa tanah

Menyemai dilakukan dengan cara yang mudah:

Benih harus disebar di bahagian bawah bekas, menjaga jarak kecil 2-3 mm, sehingga tanaman memiliki tempat untuk bercambah.
Untuk keluasan 1 m², 5-8 g biji dimakan. Semburkan dengan semburan halus.
Untuk bercambah biji, tutup bekas dengan penutup lutsinar, secara harfiah dalam sehari akan muncul tunas.
Perhatikan tahap kelembapan di dalam bekas, jika perlu (1 perlumbaan dalam 1-2 hari) semburkan dari botol semburan dan tutup lagi.
Apabila tumbuh-tumbuhan tumbuh dengan baik, penutupnya boleh dikeluarkan.

Untuk menuai secara berkala, taburkan selang 7-14 hari.

Peraturan dan norma menyemai

Adalah mungkin untuk mendapatkan hasil panen selada dalam jumlah tanah yang terhad hanya jika norma penaburan dipatuhi. Ini terutama berlaku untuk varieti berdaun atau kubis, penebalannya yang berlebihan tidak memungkinkan roset berjaya terbentuk.

Menyemai selada dalam kotak, tinggalkan jarak sekurang-kurangnya 10 cm di antara baris, dan tanam benih tidak lebih dari 0,5 cm. Mengikuti petua ini, kami terus menanam:

tanah sebelum disemai disiram atau dibasahi dengan banyak dari penyiram;
permukaannya diratakan dan alur cetek dibuat menggunakan tongkat kayu;
menabur benih, meninggalkan 2-3 cm di antara mereka - apabila saluran keluar tumbuh, yang lain akan pecah untuk dimakan, dan selebihnya akan terus tumbuh;

Adalah mungkin untuk mendapatkan hasil panen selada dalam jumlah tanah yang terhad hanya jika norma penaburan dipatuhi

sekarang kotak itu diletakkan di tempat yang hangat dan ditutup dengan sekeping kaca atau dibungkus dengan bungkus plastik lutsinar untuk menjaga kelembapan lebih baik dan benih bercambah lebih cepat;
setelah pucuk pertama muncul, mereka dipindahkan ke ambang tingkap, ke tempat yang lebih sejuk dan terang.

Di masa depan, penjagaan dan penjagaan tanaman yang sederhana akan menghasilkan penuaian pertama tanaman hijau yang lembut, berair dan mesra alam.

Cara menjaga salad selada air

Berikan pencahayaan tidak langsung untuk beberapa hari pertama selepas percambahan. Selada air lebih menggemari warna, malah boleh ditanam di kabinet dapur (dengan cara ini haiwan peliharaan tidak akan membahayakan tanaman). Lindungi dari cahaya matahari langsung, terutamanya pucuk muda.

Suhu udara

Suhu tinggi tidak sesuai untuk kilang: jauhkan dari sistem pemanasan.Kekalkan suhu udara dalam lingkungan 15-20 ° C, tanda optimum ialah 18 ° C.

Cara penyiraman

Sebaiknya semburkan dari semburan halus untuk mencuci daun juga (mereka akan lebih halus dan wangi). Semburkan tanaman dari senapang semburan dengan beberapa klik sekali sehari atau dua, mengawal tahap kelembapan: bekas mesti sentiasa lembap. Kerana kekurangan kelembapan, batangnya meregang, dan rasa juga hilang (daunnya menjadi kuning dan memperoleh rasa pahit yang tidak perlu). Hasil terburuk adalah jatuh daun.

Petua berguna untuk tukang kebun

Petua # 1. Dapatkan senapang semburan. Selada bertindak balas negatif terhadap kelembapan yang tidak mencukupi, responsif terhadap rawatan air yang kerap, yang memperbaiki keadaan tanaman dan rasanya. Semburkan daun sekurang-kurangnya sekali sehari.

Pemanjangan waktu siang dan mandi air biasa - selada akan merespon dengan bersyukur dengan pertumbuhan yang baik dan hasil daun vitamin yang tinggi

Nombor nasihat 2. Semasa menyiapkan tanah untuk penanaman, pastikan untuk menyediakan saliran dalam bentuk batu atau tanah liat yang diperluas di bahagian bawah bekas (1-3 cm). Selain fungsi saliran air, lapisan saliran dimaksudkan untuk mensaturkan tanah di bawah akar dengan oksigen.

Majlis nombor 3. Semasa memilih campuran tanah untuk penanaman, utamakan tanah, yang paling tepu dengan nutrien dan unsur surih. Kitaran penanaman yang pendek membolehkan tanaman ditanam tanpa kos pembajaan tambahan.

Veronika Sazhina, pakar dalam penanaman tanaman buah-buahan dan sayur-sayuran campuran: “Mendekati penyediaan tanah anda sendiri dengan bertanggungjawab. Untuk memasak, ambil komponen dalam bahagian berikut:

gambut - 20%;
baja busuk - 20%;
kompos - 20%;
tanah kebun - 40%.

Ingatlah untuk membasmi kuman campuran untuk membunuh patogen. Masukkan nitrophoska, urea dan abu ke dalam komposisi. Ini akan mempercepat percambahan biji, meningkatkan hasil, dan menyuburkan salad dengan bahan berguna. "

Selada air di ambang tingkap: cara tumbuh dengan berkesan

Siapa di antara kita yang tidak menyukai sayuran hijau segar, yang boleh dimakan mentah atau ditambahkan ke hidangan yang berbeza? Tetapi, sayangnya, ia dapat ditanam di kebun hanya pada musim panas. "Anda boleh membeli sayur di kedai pada bila-bila masa," kata anda, tetapi siapa tahu bahan kimia apa yang digunakan untuk menanamnya. Terdapat cara lain yang sangat mudah dan berpatutan untuk mendapatkan tanaman hijau semula jadi - adalah menanamnya di rumah, di ambang tingkap, pada bila-bila masa sepanjang tahun. Salah satu tanaman paling sihat untuk tumbuh di ambang jendela adalah selada air.

Kami menanam selada air di rumah

Sifat berguna dan jenis selada air utama

Hijau wangi dari spesies tanaman kubis ini adalah gudang vitamin, minyak pati, asid askorbik dan unsur mikro yang berguna untuk tubuh kita.

Ramuan ini dikenali sebagai rumput demam, lobak kebun, lobak, tsitsmati, dll.

Sekiranya anda kerap makan selada air, anda boleh:

meningkatkan imuniti;
menyembuhkan pelbagai jenis batuk;
mengelakkan berlakunya kekurangan vitamin dan anemia (anemia);
membersihkan bronkus;
untuk pesakit asma - untuk mengelakkan serangan asma;
menormalkan tekanan darah dan metabolisme;
memperbaiki kerja saluran pencernaan;
untuk menguatkan saraf yang nakal;
menyingkirkan insomnia yang menyeksa;
berhenti merokok dengan lebih cepat (selada air dapat mengurangkan keinginan nikotin).

Alpukat, selada air dan salad oren

Dan salap, losyen dan krim buatan sendiri yang dibuat dari daun salad yang dihancurkan ini akan membantu anda menghilangkan jerawat dengan cepat dan menyembuhkan bekas jerawat.

Sebagai tambahan kepada khasiatnya yang berguna, salad seperti itu mempunyai rasa pedas yang tidak biasa, mirip dengan rasa lobak (tidak semestinya selada air disebut lobak di kalangan orang-orang), dan ia juga benar-benar tidak bersahaja dalam perawatan.Kelebihan utama menanam selada air di rumah: penjagaan minimum, pertumbuhan salad yang cepat, ketahanan sejuk dan toleransi warna yang tinggi.

Ahli herba menggunakan selada air sebagai pembersih darah

Hari ini, terdapat 3 jenis selada air utama.

Apa yang anda perlukan untuk menanam selada air di "taman dapur di ambang tingkap"?

Selada air: tumbuh

Proses menanam salad ini tidak memerlukan persiapan awal yang serius dan dana yang sukar dicari. Pertama sekali, tentukan varieti selada air dan beli biji.

Penting! Semasa membeli biji, selalu perhatikan jenis pembungkusan. Beg benih tidak boleh lekuk atau koyak. Ingatlah untuk memeriksa tarikh luput biji.

Seterusnya anda memerlukan:

bekas yang tumbuh dengan ketinggian sekitar 9-10 sentimeter. Sesuai: bekas plastik, mangkuk, mangkuk, pinggan, dulang atau periuk bunga yang tidak terlalu dalam;

Bekas untuk menanam selada air

Perkecambahan automatik "Vitamin Hijau" (Tumbuhan)

Hydrogel sebagai salah satu pilihan untuk mengganti substrat

Tanah berkhasiat untuk anak benih

Pemilihan pelbagai

Sebelum menanam salad di ambang tingkap, anda harus membeli pelbagai biji yang sesuai. Pilihan yang paling berjaya adalah spesies matang awal:

Kepingan salji.
Zorepad.
Kegembiraan.
Grand Rapids.
Bola emas.
Odessa.
Bola berwarna merah.
Akidah merah.
Lollo bionda dan lollo rossa.

Juga, varietas yang tahan terhadap kekurangan cahaya sesuai untuk menanam selada di ambang jendela. Ini termasuk: balet, celtic, zamrud dan lain-lain.

Sebaiknya gunakan periuk besar sebagai wadah untuk penanaman (isipadu sekurang-kurangnya 1-2 liter). Budaya ini tidak bertolak ansur dengan pemindahan, yang bermaksud lebih baik segera menanam benih dalam bekas yang sesuai. Adalah wajar bahawa ia adalah periuk plastik (tanah liat cenderung menyerap kelembapan, sebab itulah tanah mengering lebih cepat).

Sekiranya sebelumnya tanaman lain tumbuh di dalam bekas, maka ia mesti dibersihkan dengan teliti. Jika tidak, bakteria dan telur perosak yang tinggal akan menghancurkan salad dari masa ke masa. Air suam dan sabun biasa akan membantu anda menyingkirkan kemungkinan besar ancaman. Anda juga boleh mencuci bekas dengan larutan satu bahagian peluntur dan sembilan bahagian air. Rawatan dengan larutan soda dengan bilasan lebih lanjut dengan kalium permanganat tidak kurang berkesan.

Sekiranya anda tidak mempunyai bekas yang sesuai di rumah, maka anda boleh menanam salad di ambang tingkap menggunakan beg plastik tebal. Letakkan di atas palet, isi dengan tanah yang dibasahi, dan cucuk beberapa lubang kecil di sisi (supaya cecair berlebihan meresap ke dalamnya). Selada yang ditanam di dalam beg tidak akan berbeza dengan rakannya dalam pasu.

Tanah untuk menanam salad di rumah di ambang tingkap sebaik mungkin berkhasiat. Anda boleh menggunakan campuran periuk siap pakai dari kedai runcit tempatan anda, atau anda boleh membuatnya sendiri. Dalam kes terakhir, anda memerlukan: dua bahagian tanah kebun, satu bahagian baja pupuk, satu bahagian kompos dan jumlah gambut yang sama.

Anda juga boleh menggunakan komposisi lain - gabungkan satu bahagian tanah vermikompos dan kebun dan tambahkan dua bahagian serat kelapa.

Untuk mendapatkan sayur-sayuran di rumah pada musim sejuk, lebih baik memilih varieti daunnya. Selada di ambang tingkap dapat tumbuh walaupun pada suhu rendah di atas sifar, dan tidak memerlukan bekas yang sangat dalam, kerana mempunyai sistem akar yang dangkal. Sebelum menanam salad di rumah, anda perlu membeli biji dari pelbagai jenis yang sesuai.

Varieti masak awal adalah pilihan yang sangat baik untuk menanam rumah di balkoni. Semasa memilih pelbagai selada untuk ditanam di rumah, perlu juga diperhatikan jenis yang tahan terhadap kekurangan cahaya.Berikut adalah contoh varieti selada yang sesuai untuk tumbuh di musim sejuk di rumah di balkoni.

Varieti pematangan awal:

kepingan salji;
kegembiraan;
bola emas;
zorepad;
bola berwarna merah.

balet;
renda zamrud NK;
celtic.

Mustahil untuk memahami kehebatan. Oleh itu, kami akan memberi tumpuan kepada beberapa jenis yang popular dan meluas. Mereka menggambarkan kualiti pemakanan dan vitamin dari salad salad dari rumah.

Tumbuh selada air: arahan langkah demi langkah yang mudah

Oleh itu, anda telah memutuskan untuk menanam selada air di ambang tingkap anda dan telah menyediakan semua bahan yang diperlukan untuk ini. Sebagai permulaan, ada 2 cara utama menanam salad ini di rumah: menggunakan tanah atau substrat. Pilih yang paling sesuai dengan anda. Kaedah penanaman sama sekali tidak mempengaruhi percambahan biji benih dan rasa tanaman.

Kaedah nombor 1. Tumbuh dalam substrat

Langkah 1. Ambil bekas yang sesuai dan letakkan substrat yang dipilih di bahagian bawahnya. Lapisan hendaklah sekurang-kurangnya 1.5-2 sentimeter. Kami membasahi segalanya dengan sedikit air suam (lebih baik direbus atau sekurang-kurangnya diselesaikan). Sekiranya anda memilih gambut atau serpihan kayu sebagai tempat pembiakan selada air, maka sebelum menggunakan substrat seperti itu, anda perlu mencurahkan air mendidih di atasnya, yang akan mengelakkan penampilan acuan pada masa akan datang.

Menyiapkan tanah dan bekas

Bulu kapas boleh digunakan sebagai ganti tanah

Substrat perlu dibasahi

Langkah 2. Ambil segelas dan tuangkan biji dari beg ke dalamnya, dan kemudian isi dengan air. Air semestinya menyembunyikan biji. Ini perlu bagi setiap biji untuk memperoleh tempurungnya sendiri.

Langkah 3. Kami menunggu beberapa saat. Kemudian kita mengalihkan biji dengan satu sendok teh atau tuangkan air dengan biji dari gelas ke dalam pinggan siap dengan lapisan medium nutrien. Secara perlahan dan perlahan-lahan sebarkan semua biji dalam satu lapisan.

Pindahkan biji ke substrat

Benih yang diisi - foto

Langkah 4. Kami menutup bekas kami dengan biji dengan kerajang atau selofan untuk mewujudkan keadaan rumah hijau dan meletakkannya di ambang tingkap, di mana tidak ada cahaya matahari langsung.

Harap maklum bahawa bateri panas tidak boleh berdekatan dengan biji.

Cara membuat kesan rumah hijau

Langkah 5. Periksa benih sehari kemudian. Kemungkinan besar, anda akan melihat tumbuh-tumbuhan yang hampir tidak kelihatan dari biji. Dan sehari kemudian, apabila tumbuh-tumbuhan asli muncul, anda boleh membuang filemnya.

Salad telah meningkat, filem itu tidak diperlukan lagi

Merawat salad ini sangat mudah: anda hanya perlu menyiramnya secara berkala, putar bekas dengan tumbuh di sekitar paksinya (jika tidak, tanaman akan meregang dalam satu arah) dan, jika boleh, lembapkannya dengan air dari botol penyembur (selada air adalah sangat menggemari kelembapan). Anda boleh memberi makan tanaman dengan baja mineral apa pun (contohnya larutan kalium atau urea).

Sangat mustahak untuk tidak membiarkan tanah kering di dalam bekas dengan tanaman, kerana ini boleh menyebabkan salad menjadi semakin nipis dan kehilangan rasa.

Langkah 6. Hanya dalam 1,5-2 minggu, salad siap dimakan.

Penyediaan

Setelah menyediakan semua yang anda perlukan, kami memilih tempat untuk taman. Pakar mengesyorkan ambang tingkap dapur - di sana lebih lembap dan hangat daripada di bilik. Namun, sebelum mempercayai pendapat pakar, tentukan senarai tanaman: beberapa (selasih, oregano, bayam) sangat menyukai cahaya dan kehangatan, sementara yang lain (marjoram, selada air) memerlukan keteduhan dan kesejukan. Ini boleh ditanam di loggia berkaca.

Kami menanam setiap jenis tanaman hijau di dalam periuknya sendiri - bukan hanya kerana perbezaan penjagaan dan iklim, tetapi juga kerana kebanyakan tanaman tidak dapat berdekatan dengan tanaman lain. Sekiranya tidak ada cukup ruang, tetapi anda ingin menanam banyak, lebih baik menggunakan pasu gantung atau rak.

Kami mengisi saluran air di bahagian bawah periuk, dan kemudian meletakkan tanah. Ketebalannya bergantung pada apa yang kita tanam. Benih dapat direndam dalam sedikit air selama beberapa jam - mereka biasanya dibungkus dengan kain tipis dan diletakkan di dalam periuk air.Momen optimum untuk penanaman adalah ketika tunas mulai menetas dari biji.

Sebelum menanam, tanah dilonggarkan, dibasahi, benih diletakkan ke kedalaman yang diinginkan, setelah itu tanah sedikit diremas dan disiram lagi. Tutup dengan penutup atau polietilena sehingga muncul kecambah.

Untuk mengelakkan tanaman tumbuh secara bengkok, bersandar ke tingkap, "tempat tidur" mesti dipusingkan 180 darjah setiap hari. Alternatif bagi orang yang malas ialah memasang foil ke periuk untuk memantulkan cahaya matahari.

Seperti apa selada air?

Tumbuhan sayur tahunan sangat digemari oleh pakar masakan. Semasa mengetahui bagaimana selada air buatan tumbuh, perlu diperhatikan bahawa ia mempunyai batang nipis dengan banyak daun dan akar sederhana. Selagi batangnya berwarna putih, tanaman itu dianggap muda dan boleh dimakan. Pembungaan diperhatikan pada bulan Jun atau Julai, jadi dalam tempoh ini bunga putih atau merah jambu muncul, setelah itu buah polong terbentuk. Selada air, yang spesiesnya berbeza dari segi rupa, tidak memerlukan, jadi tidak boleh ada masalah dengan penanaman.

Daun utuh. Tanaman ini boleh matang awal atau lewat. Rosetnya besar, dan daunnya sempit dan sedikit dipotong.
Kerinting. Roset kecil dan berukuran 17 cm. Daun selada air yang tumbuh di ambang tingkap akan dipotong dan dibesarkan. Terdapat varieti awal dan pertengahan musim.
Menyemai. Dalam spesies ini, rosetnya besar dan berukuran 19-21 cm. Daun tumbuh secara mendatar dan mempunyai bentuk yang lebar dan padat.

Beberapa perkataan mengenai cara memakan selada air yang tumbuh di tingkap. Lebih baik memasukkannya segar dalam resipi, sehingga mengekalkan faedah maksimum. Perlu diperhatikan bahawa rasa hijau serupa dengan campuran lobak, lobak dan bawang putih yang panas. Lebih baik menggabungkan selada air dengan minyak zaitun. Tumbuhan muda dengan sempurna menekankan rasa keju, keju kotej, sup sejuk dan sos. Ia sesuai dengan kekacang, pir, epal, terung dan sayur-sayuran lain. Lebih baik merobek salad dengan tangan anda, bukan memotongnya.

Jenis selada utama

Semasa memilih benih, keutamaan harus diberikan kepada varieti dalaman dengan masa pematangan awal, tahan terhadap pengambilan gambar dan waktu siang yang pendek. Jenis selada yang paling popular yang boleh ditanam di sebuah apartmen:

Gunung es... Jenis salad inilah yang digunakan para koki untuk menyediakan salad Caesar. Kepala kubis yang rapi dengan daun renyah dan renyah mengekalkan nilai pemakanan dan persembahannya untuk jangka masa yang lama. Iceberg tahan sejuk, pilih-pilih mengenai tahap cahaya dan kelembapan. Kepala kubis berdiameter 8-10 cm.
Selada... Daun hijau atau burgundy dikumpulkan dalam roset setinggi 15 cm. Salad mengandungi sejumlah besar kalium dan besi. Hijau mempunyai kepahitan ringan dan rasa kacang yang halus.
Romano... Kepala kubis yang longgar dengan daun bujur mencapai jisim 300 g. Bahagian atas dengan tepi bergelombang melengkung ke dalam. Ia digunakan untuk rawatan panas dan segar. Rasa daunnya terasa kuat dengan rasa rasa mustard-nut.
Arugula... Daun halus dan memanjang menyerupai dandelion dalam bentuk. Terima kasih kepada minyak pati, ia mempunyai aroma pedas dan rasa yang kaya. Berharga kerana kandungan vitamin C dan yodium yang tinggi. Digunakan untuk menyediakan salad dan hidangan daging.
Oaklif (Oakleaf)... Daun hiasan dikumpulkan dalam roset beraneka ragam yang tersebar. Warnanya berkisar dari hijau pucat hingga coklat kemerahan. Oaklif pemilih dalam perawatan, memerlukan mangkuk yang luas dan keadaan suhu tetap.

Sebilangan besar salad selada sesuai satu sama lain, jadi anda boleh memilih beberapa jenis untuk taman rumah anda di ambang tingkap. Dalam kes ini, disarankan untuk memilih varietas dengan syarat yang serupa untuk keadaan pertumbuhan.

Bagaimana cara menanam selada air di ambang tingkap?

Sekiranya dikehendaki, anda boleh menanam sayur-sayuran dan sayur-sayuran di rumah, yang tidak dapat memuaskan orang-orang yang tidak mempunyai tanah. Pertama, beli benih segar (mereka tidak boleh berumur lebih dari enam bulan) dan pastikan untuk memeriksa integriti mereka. Penanaman selada air di rumah boleh dilakukan dengan beberapa cara:

Menggunakan substrat lengai. Kelebihan selada air merangkumi hakikat bahawa ia boleh ditanam tanpa tanah. Ambil bekas dan letakkan span, habuk papan, bulu kapas, kain kasa atau substrat lain di bahagian bawah, ketebalannya hendaklah 1.5-2 cm. Tuangkan dengan air yang telah diselesaikan dan rendam biji secara berasingan. Selepas itu, pindahkan ke substrat yang telah siap, letakkan sekata mungkin. Tutup dengan bungkus plastik untuk menghasilkan kesan rumah hijau. Letakkan bekas di tempat separa teduh dari bateri panas. Dalam sehari, tunas akan muncul, dan mungkin mengeluarkan filemnya. Untuk menanam selada air di ambang tingkap, jangan lupa menyiram anak benih dan putar 180 ° setiap hari. Menjalankan makan, yang akan dibincangkan di bawah.
Menggunakan tanah. Dalam bekas setinggi 8-10 cm, letakkan saliran di bahagian bawah, misalnya tanah liat yang diperluas, dan lapisannya harus 2-3 cm. Penting bahawa terdapat lubang di dalam pot bunga agar kelembapan berlebihan dapat keluar. Tuangkan lapisan 3-4 cm tanah ke dalamnya dan tuangkan biji yang direndam sebelumnya di atas. Letakkan lapisan tanah 1 cm di atasnya.Lembab perlahan menggunakan botol semburan dan tutup dengan kerajang atau kaca. Tindakan selanjutnya seperti kaedah pertama.
Menggunakan penapis teh. Berkat kaedah ini, anda dapat mengumpulkan selada air dengan cepat di rumah. Tuangkan biji ke dalam ayak, masukkan ke dalam cawan dan tuangkan air suam (suhu 30 ° C) ke dalamnya. Letakkan di ambang tingkap dan tunggu hasilnya.

Penuaian

Hijau tumbuh dengan cepat. Ia dapat dituai dalam beberapa minggu. Ditancapkan oleh akar atau daun luarnya terkoyak... Anak panah terbentuk selepas 3 hingga 5 minggu. Tumbuhan dikeluarkan. Benih lain disemai di tempatnya.

Tukang kebun yang berpengalaman menanam salad setiap 10 hari... 40-50 gram hijau diperoleh dari satu tanaman. Tetapi semuanya bergantung pada ragamnya.

Selada boleh ditanam di luar rumah dan di rumah. Tetapi semasa menanamnya di apartmen, anda perlu ingat bahawa ia memerlukan penjagaan harian.

Ini adalah tumbuhan yang suka kelembapan. Tanah mestilah sedikit lembap. Tetapi kelembapan berlebihan boleh membunuhnya.
Tempat terbaik adalah tingkap di sebelah selatan, tenggara. Mustahil untuk menanamnya tanpa cahaya di rumah.

Selada air - keadaan yang semakin meningkat

Sekiranya anda ingin membuat kebun sayur kecil di ambang tingkap, ikuti beberapa cadangan mudah:

Pencahayaan. Selada boleh ditanam di ambang jendela utara dan barat laut. Dalam cuaca sejuk, disarankan untuk menggunakan pencahayaan tambahan - lampu phytol atau lampu siang hari. Peranti harus berada pada ketinggian 0,5 m dari selokan air di ambang tingkap. Semasa menggunakan lampu LED, lampu boleh diletakkan pada ketinggian 5 cm dari tanaman. Tempoh waktu siang tidak boleh melebihi 14 jam.
Suhu. Ketika menanam selada air di balkoni atau ambang tingkap, harus diingat bahawa peningkatan suhu dapat menyebabkan pengeringan tanah dan kematian penanaman. Petunjuk dari 17 hingga 20 ° C dianggap ideal.
Penipisan. Pakar mengesyorkan secara berkala membuang lebih banyak tanaman muda. Prosedur pertama kali harus dilakukan seminggu selepas kemunculan pucuk, tetapi perlu diingat bahawa jarak antara pucuk tidak boleh lebih dari 2 cm. Kali kedua adalah disyorkan untuk membuang pucuk berlebihan setelah pembentukan beberapa daun. Selepas itu, perlu ada jarak sekurang-kurangnya 5 cm di antara tanaman. Berkat ini, selada air di tingkap akan tumbuh, dan tidak meregang.

Hijau selada air - tanah

Sekiranya diputuskan untuk menanam tanaman di tanah, maka lebih baik pergi ke kedai untuk mendapatkannya. Pilih "Biogrunt" sejagat, yang akan mengandungi semua bahan penting dan tidak memerlukan penyediaan, iaitu penyingkiran mikroba dan sebagainya. Semasa menanam selada air di rumah, ingatlah bahawa terdapat banyak humus di dalam tanah. Ini adalah perbelanjaan sekiranya bumi biasa digunakan, yang mesti dipanggang di dalam ketuhar sehingga tidak ada bakteria.

Bagaimana cara menyiram selada air di rumah?

Untuk pertumbuhan pesat, penting untuk selalu menjaga kelembapan tanah, kerana jika tanah dibiarkan kering, tanaman akan cepat tua dan terasa pahit. Gunakan tin penyiram yang panjang untuk menyiram. Tumbuh selada air di rumah di ambang jendela juga termasuk penyemprotan tanaman secara berkala, yang menggunakan air yang diselesaikan pada suhu kamar.

Selada air di tingkap - berpakaian

Sebaiknya gunakan baja beberapa kali:

Apabila daun nyata pertama muncul, gunakan larutan urea, yang mana anda perlu mengambil 25 g urea dalam baldi air. Ia boleh digunakan pada akar dan disembur.
Agar sayur-sayuran selada tumbuh dengan baik, seminggu selepas pemberian makanan pertama, sapukan baja, yang mana masing-masing mencampurkan 20 g superfosfat dan 10 g garam kalium dan amonium sulfat. Jumlah yang ditunjukkan adalah berdasarkan baldi air. Setelah menuai, sapukan baja semula untuk memberi nutrien kepada tanaman yang sedang tumbuh.

Kesalahan penanam biasa semasa tumbuh

Kesalahan # 1. Di rumah, amatur mengabaikan pematuhan rejim cahaya.

Kekurangan pencahayaan memaksa selada untuk memanjang, memperlahankan pembentukan jisim hijau dan mempercepat penembakan dan pembungaan. Ciri-ciri varieti dan spesies menentukan waktu siang yang diperlukan - 9-14 jam.

Kesalahan # 2. Panas adalah tanaman yang manja.

Selada mudah bertolak ansur dengan suhu rendah, tetapi mempunyai sikap negatif terhadap pemanasan berlebihan. Suhu 15-20 ° C memenuhi syarat varieti berdaun dan kepala. Panas berlebihan menyebabkan penembakan awal (munculnya anak panah bunga) tanaman ini.

Kesalahan nombor 3. Penebalan penanaman.

Walaupun bersahaja, salad tidak menyukai penanaman yang menebal. Ini menyebabkan kekurangan cahaya, yang telah kita sebutkan, dan kekurangan kawasan bekalan. Akibatnya - perlambatan pembangunan, penuaian lewat atau bahkan ketiadaannya.