Maran tembaga hitam: keterangan dan ciri baka ayam

Keturunan ayam Maran muncul di Perancis pada tahun 1985. Berkat kerja pembiakan, para saintis dari kota Maran mencipta burung baru yang mempunyai produk telur dan daging berkualiti tinggi. Di samping itu, ayam-ayam itu ternyata cukup bersahaja dan dirasakan baik dalam keadaan baik untuk menjaga, dan jauh dari keadaan "kelas Lux".

Buat pertama kalinya, Maranas muncul di pameran La Rochelle, yang berlangsung pada tahun 1914. Di sana, ayam itu segera dihargai dan diperhatikan. Walaupun begitu, burung itu memperoleh namanya hanya 10 tahun kemudian, iaitu pada tahun ke-24, dan standardnya diterapkan pada tahun ke-31.

Dalam penerbitan hari ini, kami akan memberikan penerangan terperinci mengenai ayam baka ini, menunjukkan gambar dan ulasan mereka tentang petani yang biasa dengan burung ini secara langsung.

Penerangan mengenai baka

Maranas kelihatan cukup menarik. Burung itu mempunyai badan yang agak kuat, tetapi pada masa yang sama ia tidak kelihatan seperti perwakilan ayam pedaging yang khas.

Saiz badan rata-rata, fizikalnya cantik, bulu roma tebal. Badan sedikit memanjang, bahu cukup lebar.

Sangkar tulang rusuk berkembang dengan baik, dan sayapnya ditekan rapat ke badan. Kaki burung agak pendek, putih, sedikit berwarna merah jambu. Namun, Maran dengan warna bulu gelap mungkin mempunyai warna yang lebih gelap (kelabu atau bahkan kelabu gelap).

Kepala burung kecil, sedikit bujur. Di kepala terdapat kerang runcing bersaiz sederhana. Anting-anting dan cuping berwarna merah. Mata, seperti kebanyakan baka ayam, berwarna merah-oren. Paruhnya melengkung, kuning.

Sejarah pembiakan

Tidak ada yang diketahui secara pasti mengenai asal usul nenek moyang ayam Maran. Kemungkinan besar, ini adalah lapisan asli, yang telah lama dibiakkan di sebelah barat Perancis. Pada abad ke-19, ketika beberapa baka ayam dari India dibawa ke Eropah, penternak bereksperimen dengan menyeberangi burung tempatan dengan brahma dan langshan. Oleh itu, mereka mendapat baka baru dengan metatarsal berbulu.

Buat pertama kalinya, baka Maran dipersembahkan di kota Le Rochelle pada pameran pada tahun 1914. Saintis yang menciptanya mendapat penghargaan tinggi. Beberapa tahun kemudian, sebuah kelab penternak ditubuhkan, khusus untuk pembiakan burung-burung ini. Pada tahun 1931, standard Perancis untuk maran telah diluluskan. Baka ini dinamai kota Marens, di mana ia dibiakkan.

Tidak lama kemudian, burung-burung itu dipersembahkan di sebuah pameran antarabangsa di UK. Burung itu berminat dengan penternak Inggeris, tetapi mereka tidak menyukai bulu di metatarsus. Para saintis memutuskan untuk memperbaikinya. Untuk melintasi, mereka memilih individu dengan kaki kosong. Ini adalah bagaimana ayam maran berkaki telanjang muncul di UK.

Pada awal abad ke-21, orang Amerika mendirikan kelab Maran mereka sendiri, yang mengiktiraf standard keturunan Perancis. Sebilangan besar negara di dunia mengikutinya. Petani Rusia berkenalan dengan ayam bertelur telur baru-baru ini, tetapi telah berjaya menghargainya.

Produktiviti burung

Baka ini tergolong dalam daging dan daging. Berat lelaki dewasa berada dalam lingkungan 3.5-4 kg, dan berat lapisan adalah 2.5-3.2 kg. Dagingnya agak enak, tetapi rasanya lebih rendah daripada rasa ayam pedaging moden.

Burung itu cepat matang.Menjelang usia satu tahun, jantan meningkat berat badan hampir (3-3,5 kg), sementara ayam betina mempunyai berat sekitar 2,2-2,5 kg. Bangkai setelah memetik kelihatan cukup menarik, sesuai dijual di pasaran. Kulit berwarna putih kekuningan. Sebenarnya tidak ada lemak.

Ayam bertelur mulai terburu-buru agak lewat (mengikut standard moden), hampir 6 bulan dalam hidup mereka. Pengeluaran telur tidak dapat disebut tinggi, kerana sekitar 130-150 telur per tahun. Tetapi pada masa yang sama, telur bernilai tinggi. Sebiji telur Maran boleh menimbang hingga 100 gram. Telur seperti itu jelas akan menonjol dengan latar belakang telur 60 gram biasa yang ditanam oleh baka lain.

Selain ukurannya yang besar, telur diingati dengan warna "coklat" mereka, yang menjadi semakin kuat menjelang tahun kehidupan burung (ayam yang lebih tua mempunyai warna telur yang lebih ringan).

Ciri telur

Maranov terkenal di seluruh dunia kerana telurnya "keemasan", yang mempunyai warna coklat gelap yang berair, yang menunjukkan kualiti produk yang tinggi. Pada skala khas indeks kualiti, telur mencapai 9 mata daripada 10. Ini adalah spesimen yang sangat gelap, hampir hitam. Menariknya, telur mendapat warna yang tidak biasa semasa melalui oviduct. Sebenarnya, warna gelap hanyalah “baju” pigmen dangkal, di mana warna telur yang sebenarnya muncul - terang. Lapisan atas tambahan menebal cangkang.

Ramai petani percaya bahawa warna cengkerang dapat "diubah" dengan bantuan makanan unggas. Makanan berwarna gelap menjadikan telur lebih gelap. Namun, kebanyakan berpendapat bahawa warna telur yang unik hanya dapat dicapai dengan mencampurkan maran jantan dengan ayam dari varieti lain.

Anda mungkin berminat: Cara memberi makan ayam betina pada musim sejuk di rumah Cara membuat penyuap ayam secara automatik

Ngomong-ngomong!

Telur Maran terkenal di seluruh dunia. Di Perancis, mereka juga mengadakan pertandingan tahunan di mana mereka menilai penampilan dan rasa telur terkenal.

Ciri lain dari pengeluaran ayam maran adalah bentuk telur bujur yang betul. Kadang-kadang hujungnya sangat serupa sehingga mustahil untuk membezakan antara ujung tajam dan tumpul. Struktur cangkang juga mencolok - sangat padat dan tebal. Berkat ini, telur hampir tidak pernah dijangkiti penyakit serius, khususnya salmonellosis. Pengangkutan telur seperti itu sering "tidak menyakitkan", kerana cangkang tahan gegaran selama berjam-jam dan tidak retak. Telur seperti itu disimpan lebih lama daripada yang lain.

Varieti Maranov

Marans hadir dalam pelbagai warna, seperti:

1. Putih.
2. Hitam.
3. Cuckoo.
4. Gandum.
5. Orang Colombia.
6. Perak-hitam, dll.

Gandum

Bagi wakil spesies ini, warnanya mempunyai warna keemasan. Cockerel gandum jauh lebih cantik daripada ayam betina. Lelaki mempunyai leher berwarna gandum, payudara hitam dan bulu ekor merah.

Cuckoo

Laki-laki berwarna Cuckoo, berdasarkan standard Perancis, adalah urutan besarnya lebih ringan daripada wanita. Burung ini mempunyai bulu roma di seluruh tubuhnya.

Tembaga hitam

Hampir keseluruhan badan burung ditutupi bulu hitam dengan warna tembaga.

Ekor hitam

Perwakilan spesies ini, karena tidak sukar ditebak, dikurniakan ekor hitam, yang menonjol dengan latar belakang warna burung. Warna utama Maran ekor hitam berwarna merah.

Orang Colombia

Seperti banyak spesies "Colombia" yang lain, Maran juga mempunyai bulu hitam dan putih (kebanyakannya berwarna putih). Mane berwarna hitam dan berbulu menonjol di leher burung. Ekornya juga berwarna hitam. Bahagian bawah burung berwarna hitam, tetapi ini tidak dapat dilihat dengan latar belakang bulu putih.

Yang hitam

Perwakilan spesies ini mempunyai bulu hitam sepenuhnya. Sekiranya terdapat impregnasi warna lain pada badan Maran hitam, maka burung ini dibuang.

Putih

Marans putih mempunyai bulu putih.Pada cockerel, mane dan ekornya sering kekuningan.

Foto

Di bahagian ini, anda berpeluang melihat foto perwakilan terbaik dari baka ayam Maran. Pada foto pertama anda melihat burung berwarna tembaga:

Ayam kelabu yang paling biasa dalam bentuk fizikal yang baik tanpa penyakit. Hanya berjalan di kandangnya:

Ayam jantan yang paling cantik nampaknya sedang berpose di depan kamera. Pengambaran dibuat di rumah unggas kecil yang paling biasa:

Dalam foto ini, anda dapat melihat seberapa besar ayam jantan daripada ayam biasa:

Nah, di sini rumah unggas terletak betul-betul di rumput hijau dan subur. Ayam suka ini:

Di sini anda melihat keadaan sebaliknya. Ayam tinggal di kawasan berpagar di mana tidak ada yang tumbuh:

Kelebihan dan kekurangan Maranov

Seperti unggas lain, maran mempunyai kelebihan dan kekurangan. Kualiti positif baka ini merangkumi yang berikut:

1. Penampilan hiasan telur. Sesungguhnya, telur burung ini mempunyai warna "coklat" yang menarik, yang sangat dihargai oleh pelanggan. Keamatan naungan bergantung pada usia ayam betina. Burung muda bertelur lebih ringan, sementara yang berusia satu tahun - yang lebih gelap. Juga perlu diperhatikan bahawa secara beransur-ansur, ketika burung semakin tua, telurnya menjadi lebih terang warnanya.
2. Selain telur burung ini mempunyai warna "coklat" yang menarik, daging Maran rasanya sangat enak.
3. Terima kasih kepada kulit tebal, bakteria tidak menembusi telur. Telur burung ini tidak terkena jangkitan salmonellosis.
4. Berkat cengkerang yang kuat, produk ini sangat mudah untuk dihantar dalam jarak jauh tanpa kehilangan kebolehpasaran.
5. Burung itu hiasan. Sebagai tambahan kepada produk telur dan daging yang berkualiti tinggi, pemilik Maranov mendapat "hiasan" halaman peribadinya yang indah.
6. Sebagai tambahan kepada kualiti luarannya, maran dapat memiliki daya tahan dan daya tahan yang baik. Burung itu mudah menyesuaikan diri dengan pelbagai keadaan penahanan, dan juga jarang menghadapi penyakit.
7. Tahap persenyawaan telur yang tinggi dan kadar kelangsungan hidup haiwan muda yang tinggi.

Seiring dengan itu, jangan lupa tentang kekurangan burung. Khususnya, kelemahan utama baka termasuk:

1. Cengkerang tebal adalah cara yang baik untuk melindungi telur dari retak semasa pengangkutan. Namun, pada masa yang sama, ia merupakan halangan serius untuk kelahiran haiwan muda.
2. Pengeluaran telur sangat rendah. Walaupun ayam memberikan telur yang cukup besar iaitu 80-100 gram, bilangannya sangat terhad. Sebaik-baiknya, anda boleh memeras 180 telur dari seekor ayam per tahun, dalam praktiknya, di halaman peribadi, angka ini berada dalam 130 telur setiap tahun.

Pembiakan

Ayam keturunan Maran membiak dengan baik secara semula jadi dengan bantuan lapisan, dan dengan bantuan pengeraman. Anda boleh memilih kaedah yang sesuai untuk anda. Ramai petani lebih suka kaedah pertama, mereka percaya bahawa telur berkembang lebih baik dengan cara ini.

Ayam Maran

Pengeraman

Untuk pengeraman, anda mesti memilih telur dengan warna yang paling tepu. Dengan cara ini anda akan mendapat pertumbuhan muda "paling bersih", yang akan mempunyai semua ciri keturunan. Untuk meningkatkan kemungkinan pembiakan anak muda berkualiti tinggi, anda perlu mengambil telur dari lapisan yang mempunyai tanda-tanda keturunan yang paling terang.

Bahan pengeraman

Ikuti garis panduan ini semasa inkubasi:

• pada peringkat kedua, perlu mengudara telur secara berkala, jika tidak, embrio mungkin tercekik dalam cangkang tebal;
• beberapa hari sebelum menetas, semburkan telur dengan air dari botol penyembur untuk meningkatkan kadar kelembapan hingga 75%. Ini akan melembutkan cengkerang sedikit dan memudahkan proses penetasan;
• Anda boleh menolong anak-anak ayam menetas dengan memecahkan cengkerang sedikit di mana ia dicucuk.

Cara membuat inkubator

Harga inkubator telur

Inkubator telur

Tumbuh haiwan muda

Pada mulanya, anak ayam disimpan di brooder atau di dalam kotak yang ditutup dengan tuala. Dalam kes ini, suhu udara harus berada pada tahap 30 darjah. Suhu dikurangkan dua darjah setiap hari. Selepas seminggu, anda boleh membawa haiwan muda itu ke luar, tetapi hanya untuk beberapa jam. Dan bermula dari usia dua minggu, mereka hanya boleh disimpan di gudang hanya pada siang hari, dan harus dibawa ke rumah pada waktu malam. Selepas 30 hari, ayam dipelihara di dalam bangsal sepanjang hari.

Ayam Maran

Memberi makan adalah penting untuk perkembangan anak ayam sepenuhnya. Penting untuk mematuhi skema tertentu yang akan membolehkan haiwan muda menyerap semua nutrien sebanyak mungkin.

1. 3 hari pertama - beri makan setiap 2 jam dengan telur rebus cincang dicampur dengan keju kotej.
2. Dari 3 hingga 6 hari - jagung cincang atau bubur millet ditambahkan ke telur.
3. Dari hari ke-6 - perlu diperkenalkan suplemen kalsium dalam bentuk cengkerang yang dihancurkan atau cangkang. Penyusuan dilakukan 5-6 kali sehari.
4. Dari hari ke-10, kekerapan makan dikurangkan menjadi 4 kali.
5. Bermula dari minggu kedua, makanan tumbuhan diperkenalkan dalam bentuk wortel, jelatang, alfalfa, semanggi.
6. Dari hari ke-30, haiwan muda dipindahkan ke makanan dewasa biasa.

Ingatlah untuk menyiram ayam, dan setiap 5 hari beri mereka air dengan larutan mangan ringan.

Penjagaan dan penyelenggaraan

Burung itu cukup bersahaja, tetapi ini tidak bermaksud bahawa ia perlu dijaga dalam keadaan buruk. Ayam memerlukan kandang ayam yang kering, bersih dan berventilasi baik. Seharusnya tidak ada rancangan di dalamnya, karena dapat menimbulkan penyakit pada burung.

Pada masa yang sama, bilik mesti berventilasi dengan baik. Pengudaraan akan membantu bukan sahaja untuk memenuhi ruangan dengan oksigen segar, tetapi juga menghilangkan bau yang tidak menyenangkan, khususnya, yang terbentuk oleh sisa buangan unggas.

Lantai mesti kering dan hangat. Sebaik-baiknya, ia mesti ditutup dengan bahan khas. Digunakan sebagai bahan seperti:

1. Gambut.
2. Jerami.
3. Hay.
4. Serbuk Gergaji.

Ketinggian lapisan mestilah sekurang-kurangnya 15 cm.

Untuk melindungi ayam dari parasit seperti kutu dan kutu, bilik mesti dibasmi kuman secara berkala. Sebaiknya lakukannya setiap 6 bulan sekali.

Satu lagi sifat penting dari rumah ayam adalah hinggap dan sarang. Perches dilakukan pada ketinggian 50-60 cm dari lantai. Seseorang mengesyorkan memakainya dengan gaya tangga, seseorang melawan hinggap seperti itu, kerana burung mungkin berusaha mengambil posisi atas, yang akan menimbulkan konflik. Apa jenis ayam jantan yang harus dilakukan adalah masalah penternak ayam.

Bagi sarang, mereka juga terletak pada ketinggian 50-60 cm dari lantai. Harus ada cukup ruang untuk ayam di sarang, sehingga ukurannya sekitar 40x40 cm.

Mangkuk minum dan pengumpan harus terletak di kandang ayam dan di jalan. Peminum harus mempunyai air bersih. Pada musim panas ia ditukar 2 kali sehari, pada musim sejuk 1 kali. Anda juga disyorkan untuk memasang bekas tambahan dengan abu kayu sebagai tambahan kepada palung makanan. Ayam perlu mandi di dalamnya, sehingga membersihkan tubuhnya (atau melindunginya) dari kutu dan kutu yang sama.

Untuk mengelakkan burung terbalik dari pengumpan, mereka mesti dipasang di sepanjang dinding. Juga, banyak penternak unggas berlatih memasang grid pada pengumpan, yang tidak menyekat akses makanan kepada ayam, tetapi melindunginya dari kaki mereka (ayam suka mengerumuni air dan makanan) dan dari kotoran ayam.

Kami juga mengesyorkan membaca: Penerangan mengenai baka ayam Holosheynaya

Atribut penting lain adalah pencahayaan. Pada musim sejuk, waktu siang sangat singkat. Sekiranya anda tidak mengambil langkah-langkah, maka terdapat penurunan pengeluaran telur yang cepat. Untuk memperpanjang waktu siang di rumah ayam, perlu memasang pencahayaan buatan, yang dibuat dari lampu pijar kuning biasa. Panjang ideal waktu siang, tidak kira usia ayam, adalah 15-16 jam.

Cara menjaga ayam dengan betul

Secara tradisinya tidak ada yang rumit di sini.Anak ayam inkubator mesti terlebih dahulu diletakkan di dalam kotak, setelah sebelumnya menutup bahagian bawah dengan tuala bebas serat. Kotak itu harus ditutup dengan parutan logam, dan lampu mesti dipasang di atas kuasa sedemikian sehingga suhu di dalamnya sekitar + 30 ° C. Penting agar anak-anak ayam tidak membeku (jika ini berlaku, mereka berkumpul bersama). Suhu mesti diturunkan sebanyak 2 ° C setiap hari.

Ayam Maran

Sejak berumur satu minggu, anak ayam boleh dibawa ke udara segar, bermula dari beberapa jam. Anak ayam berumur dua minggu boleh tinggal di gudang sepanjang hari, tetapi mereka masih perlu dibawa masuk ke dalam rumah pada waktu malam. Pemindahan terakhir ke gudang dibenarkan dari sebulan. Anak ayam harus diawasi di luar rumah sehingga berumur dua atau tiga bulan.

Diet

Burung ini pemilih dari segi pemakanan. Tidak perlu memberi makan Maranov dengan campuran siap pakai khas, makanan standard ayam domestik akan mencukupi. Namun, seseorang harus memperhatikan fakta bahawa untuk membuat sebiji telur, ayam betina memerlukan sejumlah besar nutrien, yang harus dia terima dari makanan. Berikut ini mesti ada dalam diet Maranov:

1. Sumber kalsium. Oleh kerana kulit telurnya kuat, sejumlah besar kalsium digunakan untuk membuatnya. Burungnya dapat memperolehnya dari daging dan tulang, makanan ikan. Sumber kalsium yang baik adalah kapur, batu cengkerang yang dihancurkan, dan kulit telur yang dihancurkan. Batu cengkerang yang dicincang adalah yang terbaik dari ketiga-tiganya. Cengkerang yang dihancurkan adalah buruk kerana ayam dapat melihat cangkang di dalamnya, yang pada gilirannya penuh dengan permulaan mematuk telur untuk mendapatkan kalsium. Kapur adalah yang terburuk, kerana tidak dapat diberikan kepada burung karena kemungkinan ia menempel di saluran gastrointestinal, yang dapat memicu penyumbatannya.
2. Bijirin. Ini adalah asas diet. Ayam harus menerima bijirin keseluruhan dan hancur. Banyak penternak ayam mempraktikkan bijirin yang diberi makan kepada ayam. Ia mesti dimasukkan ke dalam diet apabila perlu untuk meningkatkan pengeluaran telur.
3. Cendawan. Cendawan berguna kerana mengandungi sejumlah zat penting untuk unggas. Anda boleh menambahkan garam meja, tepung tulang, bijirin, bijirin, sayur-sayuran, dan lain-lain ke dalam mash. Dianjurkan untuk memberikan mash kepada ayam pada waktu siang, pada waktu makan siang, pada selang waktu antara makan pagi (gandum) dan malam (gandum).
4. Rumput segar. Ia juga harus dimasukkan dalam diet wanita. Rumput akan membantu mengurangkan kos menjaga burung.
5. Ragi. Mereka mesti dimasukkan ke dalam diet ketika burung tertinggal dalam perkembangan dan perlu menambah berat badan.

Analog

Terdapat baka lain yang dipanggil Easter. Keturunan ayam ini dipanggil - Ameraucana... Dalam beberapa cara, baka ini mirip dengan baka ayam Maran. Dia mempunyai bulu yang cerah dan cantik, terutama berwarna coklat keemasan. Jenis keturunan: telur dan daging. Ciri terpentingnya ialah Ameraucana menanggung telur dengan pelbagai warna: coklat, merah jambu, biru muda, zaitun, dan khaki.

Kerana itu, ia dipanggil ayam Paskah. Ameraucana mempunyai pengeluaran telur yang baik. Ayam tahan lasak dan kuat, menyesuaikan diri dengan iklim apa pun, tidak mudah diserang penyakit. Daging berkualiti sangat baik, enak dan lembut.

Ayam lain yang menarik - Araucan... Sama seperti ayam Maran, mereka bertelur berwarna. Araucana bertelur yang tidak begitu dikenali, iaitu warna hijau kebiruan. Telur ini sangat cantik dan tidak biasa. Ayam itu sendiri juga comel, dan selain itu, ia tahan lasak dan mempunyai kesihatan yang baik. Pengeluaran telur adalah baik.

Sekiranya anda ingin membiakkan ayam, sudah tentu anda harus memandang serius masalah ini, fikirkan semua nuansa ketika memilih baka ayam. Terdapat banyak baka ayam, sukar untuk mengetahui mana yang patut ditangani segera. Walau bagaimanapun, salah satu yang terbaik dalam semua rancangan adalah baka ayam Maran yang dijelaskan di atas.

Warna ayam yang terang dan berair tidak akan membiarkan siapa pun acuh tak acuh, daya tahan dan kesihatan yang baik akan menggembirakan pemilik halaman, dan telur warna coklat keemasan sangat luar biasa dan enak sehingga anda kagum. Perkara utama adalah membuat pilihan yang tepat, dengan mempertimbangkan semua kehalusan dan ciri baka tertentu.

Pembiakan

Untuk pengeraman, spesimen paling gelap dan terbesar dipilih, beratnya dari 65 g, untuk mengekalkan perkembangan genetik. Masalah utama kaedah tiruan adalah cengkerang kuat dan cengkerang bahan mentah yang kuat. Anak ayam yang lemah pada masa pematangan tidak dapat mematuk cangkang atau mematahkan cangkang, yang menyebabkan kematian keturunan.

Untuk membantu anak ayam menetas tepat pada waktunya dan untuk mengelakkan sesak nafas mereka daripada kekurangan oksigen, pada separuh kedua masa inkubasi, pengudaraan ruang yang baik diatur.

Bahaya kedua yang harus diberi makna "ketat" adalah lekatan embrio ke membran cangkang. Ini dapat dielakkan dengan memutar dulang lebih kerap dan menjaga kelembapan udara sekitar 75%. Kawalan overheating dalam tempoh terakhir melengkapkan penyemburan harian bahan inkubasi dari botol semburan. Petani mengesyorkan menurunkan suhu dari minggu kedua agar dapat mencapai tahap stabil 36.8-36.9 ° pada waktu penetasan.

Tertakluk pada peraturan dan mod inkubasi, bulu dilahirkan secara serentak - pada hari ke-21. Sekiranya anda mempercayakan inkubasi keturunan kepada anak ayam yang boleh dipercayai, maka secara semula jadi anda dapat menyelesaikan semua penyusutan yang berkaitan dengan merawat anak muda.

Ciri-ciri usia

Seperti yang telah disebutkan, kaus kaki pertama berkesan pada ukuran dan warna telur yang relatif kecil, tetapi kemudian warnanya semakin cerah, dan ukurannya bertambah. Keamatan puncak warna mereka diperhatikan pada lapisan berusia satu tahun, dan secara amnya durasinya sekitar satu tahun; untuk ibu yang lebih tua - ia menjadi lebih cerah.

Setiap tahun berikutnya dicirikan oleh penurunan secara bertahap dalam produktivitas lapisan, hingga penghentian peletakan sepenuhnya, oleh itu disarankan untuk melakukan penggantian kawanan secara teratur tepat pada waktunya.