Nama baka ini diberikan untuk menghormati bandar kecil Saanen di Switzerland, dari segi kuantiti dan kualiti susu, mereka adalah salah satu kambing terbaik. Tetapi ini hanya berlaku untuk wakil ras keturunan Saanen, dan individu tersebut hanya boleh dibeli dari penternak sebenar atau penternakan. Tidak ada data yang tepat mengenai silsilah keturunan, gembala biasa memperolehnya berdasarkan pemilihan peribadi wakil terbaik, semua individu lain tidak digunakan untuk suku tersebut.
Kambing Saanen
Kisah asal
Baka ini mendapat namanya sebagai penghormatan kepada bandar Saanen (Switzerland). Baka ini dianggap salah satu yang terbaik dari segi pengeluaran susu.
Keturunan ini tidak mempunyai silsilah yang tepat - kambing dibiakkan oleh pilihan orang pada abad ke-19. "Penternak" adalah gembala biasa yang merumput ternakan di Pegunungan Alpen Swiss.
Baka ini, menarik minat penternak dengan hasil susunya, dengan cepat merebak ke seluruh dunia.
Hari ini, beberapa garis keturunan Zaanen dibezakan:
- Amerika;
- Belanda;
- Inggeris;
- putih;
- Orang Rusia.
Di Rusia, kambing Saanen pertama muncul pada awal abad ke-20. Kumpulan kambing yang dibawa ke Uni Soviet hanya berjumlah 20 individu, tetapi sejak itulah sejarah keturunan Zaanen di Rusia bermula.
Habitat
Kambing Saanen berasal dari "wilayah tenusu" - Pegunungan Alpen Swiss. Baka ini dibezakan oleh kebolehan aklimatisasi yang baik - haiwan mudah menyesuaikan diri dengan kehidupan di wilayah yang berlainan di Rusia dan di luar negeri yang dekat.
Mereka terutama dibiakkan di selatan dan barat Persekutuan Rusia, tetapi mereka juga dapat ditanam di utara - perkara utama adalah memberi penjagaan dan pemeliharaan yang baik. Baka ini juga popular di Moldova dan Belarus.
Penerangan mengenai baka
Foto:
Dengan satu penampilan kambing Saanen, seorang pakar akan segera menentukan keturunan yang sangat baik. Kambing ini hampir ideal dalam ukurannya. Haiwan putih dengan tulang yang kuat kelihatan anggun - sesuai dengan kambing tenusu yang tinggi.
Bahagian luar
Jantan dan betina kambing Saanen tidak bertanduk. Orang Zaanen kelihatan seperti standard sebenar kambing domestik. Mereka mempunyai badan yang kuat dan rangka yang terbentuk dengan baik.
Lebih-lebih lagi, dalam penampilan mereka tidak ada kekasaran atau besar-besaran, wanita kelihatan comel dan kemas.
Ciri-ciri bahagian luar kambing Saanen:
- Badan lebar, memanjang.
- Kepalanya cantik, arca canggih, moncongnya sempit.
- Telinga memanjang, tegak, sedikit condong ke satu sisi.
- Otot di bahagian paha kurang berkembang.
- Udder besar, berbentuk pir.
- Puting tumbuh dengan baik.
- Kuku berwarna kuning muda.
Setiap kambing mempunyai janggut. Kadang-kadang ia dijumpai pada wanita. Piawaiannya tidak membiarkan telinga kendur. Tetapi "anting-anting" - pertumbuhan kulit di leher, tidak dianggap sebagai cacat, ia boleh dijumpai pada kambing yang bernanah dan kembar.
Penternak kambing yang berpengalaman lebih suka membuang pertumbuhan untuk mengelakkan kecederaan.
Pada abad yang lalu, dipercayai bahawa ciri utama keturunan Saanen adalah warna putih salji dan tanpa tanduk.
Tetapi kemudian standard berubah. Hari ini, hanya 3/4 individu yang tidak bertanduk. Sebelumnya dipercayai bahawa tanduk adalah jahat bagi jenis yang suka bertengkar, kerana betina dapat, dengan menyusun hubungan, saling cedera.
Tetapi penternak mendapati bahawa jika hanya individu yang tidak bertanduk dibiakkan, kemandulan dan hermafroditisme muncul pada generasi berikutnya.
Oleh itu, banyak petani hari ini meninggalkan individu bertanduk. Dan untuk memudahkan penjagaan haiwan, tanduk anak muda dibakar.
Saiz dan berat badan
Berat maksimum kambing Saanen ialah 55 kg. Kambing jauh lebih besar - beratnya boleh mencapai 80 kg. Kambing ini adalah baka tenusu yang terbesar.
Berat anak-anak: kambing / anak baru lahir - 3,5 / 4,5 kg; Kambing / kanak-kanak berumur 2 bulan - 9-10 / 11-12 kg.
Peningkatan berat badan dari kelahiran hingga 2 bulan membolehkan anda menentukan keturunan ini sebagai awal matang. Kenaikan sehari ialah 160 g.
Parameter kambing saanen:
Kami memilih mengikut kebajikan
Kambing keturunan Saanen, seperti semua makhluk hidup di bumi, mempunyai kebaikan dan keburukan. Secara semula jadi, terdapat kekurangan yang jauh lebih sedikit daripada kelebihan. Ulasan negatif merujuk kepada lelaki.
Kambing seberat lebih dari 85 kg sering agresif, berbahaya bagi orang lain kerana sifatnya yang cepat marah. Dia secara aktif melindungi wilayah itu tidak hanya dari binatang lain, tetapi orang juga dapat menjadi objek pencerobohan. Dalam semua aspek lain, baka ini patut dihormati:
- Rasa susu, daging yang diperoleh dari pemeliharaan haiwan yang bersih adalah menyenangkan. Mempunyai rasa berkrim.
- Daging muda lembut, enak, berair. Merujuk kepada jenis diet.
- Makan, penyelenggaraannya mudah. Tidak ada arahan khas. Keperluan penyelenggaraan standard: gudang bersih, pengumpan, peminum.
- Di mana-mana kawasan, ia akan menyesuaikan diri dengan cuaca dan keadaan cuaca.
- Kandungan lemak susu tinggi. Ia dibenarkan untuk diberikan kepada anak-anak dari saat kelahiran. Tidak memberi reaksi alahan. Satu-satunya peringatan: kanak-kanak di bawah umur 2 tahun dicairkan.
- Pertumbuhan muda tumbuh dan berkembang lebih cepat daripada baka lain. Sampah untuk kitaran hidup wanita adalah sehingga 25 bayi.
- Tempoh penyusuan lebih lama daripada tempoh kelahiran yang lain. Mencapai 10-11 bulan. Jumlah susu meningkat selepas melahirkan anak pertama. Produktiviti menurun hanya pada usia 6 tahun orang dewasa.
Seekor kambing Saanen boleh membawa sehingga 10 liter sehari. Kes telah dicatat apabila, dengan memberi makan dan merawat yang betul, satu rahim pembiakan menghasilkan lebih dari 1 tan susu. Produk yang dihasilkan menjadi asas pembuatan keju, keju kotej dan produk susu fermentasi lain.
Fakta menarik! Membiakkan kambing Zaanen, seperti kambing Nubia, di negara kita penuh dengan satu-satunya kesukaran: anda boleh membeli individu yang berketurunan hanya di taman asuhan kanak-kanak, di mana terdapat sedikit. Lebih senang mencari persilangan antara keduanya. Juga, baka Rusia sering dikelirukan dengan baka Zaanen. Penampilannya serupa 75%.
Testimoni
Menurut pemiliknya, kelebihan baka ini merangkumi:
- Hasil susu yang tinggi. Selepas melahirkan anak pertama, betina memberikan 700 l / tahun.
- Kesuburan yang tinggi. Sekumpulan 100 ekor memberi 180-250 anak.
- Penyusuan lama. Kambing memberikan susu 11 bulan setahun.
- Peningkatan berat badan yang cepat.
- Kandungan susu yang tinggi lemak.
- Kebolehan menyesuaikan diri yang tinggi.
- Mereka adalah bahan pembiakan yang sangat baik. Digunakan untuk meningkatkan keturunan lain, untuk meningkatkan pengeluaran susu.
- Mereka dapat merumput di kawasan yang sukar - di pergunungan, jurang, dll.
- Daging kambing berusia tiga bulan baik untuk makanan.
Memandangkan ciri-ciri tenusu yang sangat baik, semua kekurangan yang ada dapat dengan mudah dimaafkan untuk kambing Saanen:
- kaki kelab;
- lop-assed;
- pagar saber yang dikembangkan (kecacatan pada bahagian luar yang berkaitan dengan penataan kaki);
- kekurangan otot di kawasan peha.
Juga, baka ini "dituduh" "hidung Rom" dan kambing yang besar.
Semua kekurangan ini bukan penghalang untuk berjaya membiakkan kambing yang sangat produktif. Keturunan inilah yang memilih petani untuk mendapatkan hasil yang baik.
Baka kambing putih Rusia
Keturunan ini dibiakkan di barat laut Rusia, dan kemudian merebak ke negara lain. Kambing juga tergolong dalam baka tenusu, setiap tahun satu individu memberikan hingga 500 liter susu 4.5% lemak.Ini adalah individu yang cukup besar dengan fizikal yang maju.
Warna kambing, dilihat dari namanya, berwarna putih. Ia mempunyai badan kecil dan kepala kecil dengan tanduk besar yang dibengkokkan ke belakang. Mereka membiak dengan baik, yang juga boleh disebut kelebihan. Jisim kambing dewasa mencapai 50 kilogram, seekor jantan boleh menimbang hingga 70 kilogram. Keturunan membiak dengan baik, kesuburan sekitar 240%.
Dalam foto kambing dari baka putih tenusu Rusia
Produktiviti
Susu kambing adalah bahan mentah yang sesuai untuk membuat keju kotej, keju dan mentega. Hasil susu bergantung pada kualiti memberi makan dan menjaga haiwan.
Kambing Zaanen dibiakkan untuk pengeluaran susu, jadi perkara utama yang diminati oleh penternak adalah produktiviti susu. Yang penting juga ialah kualiti susu dan keadaan penahanan.
Susu kambing Zaanen adalah sejenis standard untuk produk tenusu. Rasanya sedap, praktikalnya tidak berbau apa-apa - tidak berbau. Kandungan lemaknya adalah 4-4.5%. Hasil susu setiap hari - 3,5-8 liter.
Hasil susu tahunan:
- Kadar purata untuk Rusia ialah 600-700 l / tahun.
- Dalam keadaan ideal untuk menjaga dan meningkatkan diet - 1200 l / tahun.
- Rekod yang ditetapkan oleh baka Saanen adalah 2400 l / tahun. Hasil ini dicapai di tanah air baka - di Switzerland.
Pengeluaran susu dikira berdasarkan pengeluaran susu tahunan. Terdapat kurang susu sebelum melahirkan. Semakin banyak kambing, semakin tinggi hasil susu kambing.
Hasil susu maksimum diperhatikan selepas kelahiran anak keempat. Dalam tempoh ini, betina dapat memerah susu hingga 2000-2500 liter. Berat hasil susu tahunan adalah 20 kali lebih banyak daripada berat kambing sendiri.
Bagaimana dan apa yang harus diberi makan?
Kami mengesyorkan membaca artikel kami yang lain
- Madu Chestnut dan khasiatnya
- Varieti anggur awal terbaik
- Ayam keturunan Maran - penerangan dan produktiviti
- Resepi Tomato Hijau Acar
Memberi makan kambing Saanen
Keistimewaan diet adalah bahawa baka lebih suka rumput dan rumput kering hanya dari rumput legum dan bijirin. Hay dari herba mungkin enggan digunakan. Untuk meneruskannya, perlu memilih tempat penggembalaan haiwan atau menaburkannya terlebih dahulu dengan tanaman yang serupa.
Pada musim sejuk, sapu birch, linden, oak, willow dapat ditawarkan kepada baka Zaanen sebagai makanan istimewa. Biji-bijian diberikan hanya dihancurkan, mereka tidak akan makan keseluruhan. Adalah mustahak bahawa makanan dedak dan pekat dimasukkan ke dalam makanan untuk meningkatkan produktiviti. Vitamin harus diberikan dalam bentuk semula jadi: wortel, kentang, kubis, bit, epal. Vitamin yang dibeli hanya boleh diberi makan kepada wanita hamil.
Pembiakan
Baka ini subur, ia sering digunakan untuk pembiakan dan memperbaiki ciri-ciri tenusu baka lain.
Peraturan pembiakan:
- Sekurang-kurangnya 200 hari harus berlalu antara kelahiran dan inseminasi terakhir.
- Sekiranya kambing brood tidak tersedia, inseminasi buatan digunakan.
- Betina dilancarkan 2 bulan sebelum kambing.
- Wanita mula bersalin pada usia 12 bulan, tidak lebih awal. Umur yang disyorkan adalah 14-16 bulan.
- Bilik domba khas tidak diperlukan.
Dengan penjagaan yang betul, tidak ada masalah dengan pembiakan kambing Saanen.
Prinsip pembiakan:
- Pergaulan dilakukan sekiranya betina sedang memburu.
- Setelah betina ditutup, kambing dapat dikeluarkan darinya.
Selama tiga bulan kehamilan, kambing itu diberi susu sepenuhnya. Kemudian kekerapan dan jumlah hasil susu secara beransur-ansur berkurang - sehingga penyusuan berhenti sepenuhnya. Kambing sebelum melahirkan mesti mendapat kekuatan.
Sekiranya anda tidak berhenti memerah susu - jangan memulakan kambing, maka anak-anak akan dilahirkan lemah, dan kambing akan menderita.
Penting untuk memiliki kambing pembiakan yang baik untuk pembiakan yang berjaya. Ia seperti kambing pemerahan, mesti diambil dari penternak yang boleh dipercayai. Sebelum membeli kambing Zaanen murni yang mahal, anda harus mencuba membiakkan kambing biasa.
Seekor kambing Saanen sama dengan seekor lembu. Dan jika kesalahan dilakukan dalam teknologi penanaman, kerugian besar dapat ditanggung.
Anak-anak yang baru lahir dibesarkan dengan dua cara - mereka segera dibawa, dipindahkan ke makanan buatan, atau dipelihara di sebelah kambing hingga usia 4 bulan.
Selepas 4 bulan, anak-anak mempunyai sistem pencernaan yang lebih kuat, dan mereka dipindahkan dengan lancar ke dalam keadaan kasar.
Kaedah ini mengurangkan produktiviti susu ternakan, oleh itu ia jarang digunakan.
Semasa menjaga anak di sebelah kambing, jumlah hari memerah susu setiap tahun adalah 210 hari. Dengan penyapuan awal, tempoh penyusuan adalah 300 hari dalam setahun.
Kata Laluan
Sekiranya tidak ada pengalaman dalam memelihara haiwan, seseorang mesti bersedia untuk fakta bahawa kambing Zaanen yang paling tulen akan menghasilkan susu yang jauh lebih sedikit daripada kambing kampung biasa. Hanya penternak yang berpengalaman yang dapat memperoleh manfaat sepenuhnya dari kawanan anak yang bersih. Tidak semestinya memulakan "pertanian. belajar "dengan kambing mahal, lebih baik membeli beberapa kambing biasa sebagai permulaan. Ngomong-ngomong, ini bukan sahaja memberi pengalaman, tetapi juga memberitahu anda betapa bersedia pemiliknya untuk menangani haiwan tersebut. Harus diingat bahawa tidak semua pemilik memiliki ketekunan dan sifat yang cukup, kambing boleh menjadi sangat murung.
Video - Membiakkan Kambing Saanen.
Kandungan
Kambing saanen dipelihara mengikut kaedah padang rumput. Baka ini menyesuaikan diri dengan cuaca sejuk, tetapi tidak bertolak ansur dengan panas dan kelembapan dengan baik - ciri iklim ini boleh menyebabkan kematian seluruh ternakan.
Zaanenets menuntut dari segi syarat menjaga - untuk mendapatkan hasil susu yang baik, perlu membuat keadaan yang sesuai untuk haiwan.
Dalam cuaca panas, kawanan merumput di padang rumput, dalam cuaca sejuk di dalam rumah. Jangka masa jangka masa: penggembalaan - 185 hari; gerai - 180 hari.
Stoilovoe
Apabila disimpan di gerai, kambing menghabiskan banyak masa di gudang. Bilik itu mestilah bebas dari kelembapan dan kelembapan. Kambing biasanya disimpan longgar di gerai.
Keperluan kandungan:
- kelembapan tidak melebihi 75%;
- suhu - tidak lebih rendah daripada 0 ° С;
- cahaya semula jadi yang banyak;
- sistem pengudaraan berkualiti tinggi;
- kehadiran berjalan di udara segar - buat kawasan berpagar;
- kehadiran tempat tidur jerami di gerai - dari tebal 50 cm;
- kehadiran pengumpan dan peminum terpaku di dinding;
- pembersihan lengkap dan pembasmian kuman di kandang 2 kali setahun.
Kuku dipangkas setiap enam bulan.
Satu orang cukup untuk menjaga kambing. Sampah diubah kerana ia menjadi kotor.
Proses biotermal yang berlaku di tempat tidur jerami membawa kepada penjanaan haba - ini membolehkan anda mengurangkan kos pemanasan bilik.
Kambing tidak dibenarkan tinggal di gerai tanpa jalan keluar. Mereka mesti berjalan kaki secara berkala:
- dalam fros - 1-2 jam;
- sekiranya sejuk sedikit - 4-5 jam.
Faedah berjalan di jalan:
- metabolisme bertambah baik;
- imuniti meningkat;
- kualiti bulu ditingkatkan.
Perjalanan dibatalkan sekiranya:
- bersalji;
- fros terlalu kuat;
- ketebalan penutup salji lebih daripada 10 cm.
Gudang juga boleh digunakan pada musim panas untuk bermalam. Ia berventilasi pada musim sejuk dan berventilasi pada musim panas. Suhu di dalamnya tidak boleh meningkat di atas 20 ° C - orang Zaanen tidak suka panas.
Apabila musim bunga tiba, haiwan dipindahkan ke merumput.
Padang Rumput
Adalah mustahil untuk secara tiba-tiba mengirim binatang-binatang itu untuk merumput - secara beransur-ansur mereka harus terbiasa dengan keadaan semula jadi.
Kawanannya tidak boleh terlalu besar, kerana haiwan akan gelisah, dan di samping itu, apabila terdapat banyak kambing, sukar untuk memperhatikan masing-masing - kejadiannya sering meningkat.
Norma kambing betina yang disyorkan untuk satu kambing pembiakan adalah 25-50 individu. Semasa membentuk kawanan, seseorang harus mengambil kira bahawa kuantiti tidak selalu berubah menjadi berkualiti.
Keperluan untuk merumput:
- Buka tempoh berjalan perlu mengambil kira suhu, iklim dan kualiti rumput di padang rumput.
- Jangan menjatuhkan kambing di kawasan basah - mereka akan menginjak banyak tanaman berguna.
- Ketika musim baru bermula, kawanan itu harus dilepaskan ke kawasan yang terang, lebih baik di bukit.
- Melepaskan kambing untuk berjalan, mereka mengeluarkan tanduk kuku terlebih dahulu, yang muncul semasa musim sejuk di gerai.
- Kawanan itu digari untuk merumput hingga terbit matahari. Hanya pada awal musim bunga dan akhir musim gugur mereka diusir kemudian, ketika embun sejuk meninggalkan rumput.
- Haiwan dikontraindikasikan berada di bawah terik matahari. Dari pukul 10 pagi hingga 4 petang mereka berehat, memandu mereka di bawah bangsal.
- Kambing adalah gourmet herba. Mereka tidak akan memakan rumput yang tidak sesuai dengan citarasa mereka - mereka hanya memilih yang paling sedap dan berair. Oleh itu, anda tidak boleh menghantar kawanan ternakan itu dengan rumput yang tidak disukai oleh kambing.
- Zaanenz tidak bertolak ansur dengan perubahan tekanan atmosfera. Mereka lebih baik tidak merumput dalam hujan.
- Padang rumput tidak boleh diberikan kepada kambing sepenuhnya - mereka akan menguras laman web dengan cepat. Adalah perlu untuk menggunakan petak dengan cara bermeter sehingga berlaku pemulihan penutup rumput.
- Kawasan berjalan yang optimum untuk belasan kambing adalah 2.5-3 hektar. Di laman web seperti itu, kambing boleh makan lebih kurang 6 hari, tidak lebih.
- Untuk menggambarkan sempadan bungkusan, disyorkan untuk meletakkan pasak.
- Dianjurkan untuk menyesuaikan lokasi kawanan tersebut sehubungan dengan matahari - mestilah di bahagian belakang atau sisi. Sekiranya matahari berada di depan, sukar bagi haiwan untuk mencari tanaman yang mereka perlukan.
- Semasa tinggal haiwan di bawah kanopi - diatur di dekat padang rumput, mereka dapat diberi makan dengan rumput kering.
- Masa tepu untuk kambing di padang rumput berkualiti adalah 6 jam. Mereka menghabiskan masa yang sama untuk "permen karet", dan pada masa ini mereka duduk di tanah dan berehat.
- Air untuk orang Zaanen yang merumput di padang rumput diberikan 2 kali sehari. Sekiranya rumput berair dan tidak panas, anda boleh mengehadkan satu minuman sahaja. Masa terbaik untuk lubang penyiraman padang rumput adalah waktu rehat pagi dan tengah hari. Pada minggu-minggu yang sangat panas, apabila rumput menjadi kasar, kambing juga disiram - 2 jam selepas permulaan berjalan kaki dan 2 jam setelah rehat seharian.
Ciri penting menjaga keturunan Saanen adalah penolakan rumput biasa. Dianjurkan untuk memberi makan kambing ini dengan biji-bijian dan kekacang - mereka sering ditanam dengan rumput buatan.
Semasa berjalan-jalan, seekor kambing makan rata-rata 6 kg, seekor kambing - 8 kg. Kawasan rehat harus disediakan untuk menyediakan kambing dengan rehat pada waktu siang dan rehat semalaman.
Tapak perkhemahan biasanya tidak dipagari, tetapi disyorkan untuk memasang penghalang mudah alih, dengan bantuan kandang sementara untuk mengira kambing.
Di mana kambing Damsyik tinggal?
Foto: Shami kambing Damsyik
Haiwan itu tinggal secara eksklusif di rumah. Harus diingat bahawa sangat sukar untuk mencari perwakilan keturunan ini. Mereka adalah antara kambing termahal di dunia. Haiwan benar-benar tidak mematuhi syarat penahanan. Mereka mencintai kebebasan, dan oleh itu di musim panas adalah lebih baik membiarkan mereka merumput bebas, jika ada peluang seperti itu.
Untuk menjaga haiwan semasa cuaca sejuk, perlu menyediakan rumah untuk mereka terlebih dahulu. Luasnya bergantung pada jumlah kepala. Bilik harus luas, bebas dari kelembapan dan kelembapan. Kawasan optimum bagi setiap haiwan ialah 5-8 meter persegi. Haiwan dianggap cukup termofilik dan tidak bertolak ansur dengan sejuk, yang boleh menyebabkan penyakit serius. Akan lebih baik jika bahagian dalam bilik dibahagikan dengan partisi secara berasingan untuk setiap haiwan.
Kriteria penting lain adalah jumlah cahaya yang mencukupi. Panjang waktu siang untuk kambing hendaklah sekurang-kurangnya 9-10 jam sehari. Suhu di dalam bilik di mana haiwan itu dipelihara tidaklah kritikal. Ia akan menjadi yang terbaik jika tidak lebih dari 24-25 darjah dan tidak kurang dari 17-18. Sebilangan besar kambing baka ini tertumpu di negara-negara timur - Syria, Lebanon, dll.
Memberi makan
Agar kambing dapat menghasilkan susu berkualiti tinggi, mereka mesti diberi makanan yang seimbang.
Diet kambing:
- Jerami segar diberikan pada waktu pagi.
- Beberapa jam kemudian - dahan birch, alder, willow.
- Padang rumput - memakan rumput.Sekiranya terdapat pokok dan pokok renek di dekatnya, kambing boleh makan di dahan dan dedaunnya.
- Pada waktu malam, mereka memberikan tumbuk kentang, dedak dan padang rumput.
Haiwan harus terbiasa dengan kedua jenis makanan - kering dan segar.
Untuk mengasimilasi makanan sepenuhnya, bakteria khas mesti dikembangkan di dalam perut haiwan - untuk pencernaan makanan tertentu.
Komponen pemakanan baru diperkenalkan ke dalam makanan secara beransur-ansur - untuk mengelakkan cirit-birit dan gangguan lain di saluran gastrousus. Belajar satu jenis makanan berlangsung sekitar seminggu.
Juga perlu untuk beralih dari diet musim sejuk menjadi makanan musim panas dengan lancar - haiwan diberi masa untuk menyusun semula badan.
Norma pemakanan harian
Dalam jangka masa penyimpanan, untuk mendapatkan hasil susu 5 liter, setiap kambing perlu menyediakan makanan yang lengkap dan seimbang.
Diet kambing diet untuk menjaga warung:
15 g garam adalah keperluan harian wajib. Dianjurkan untuk memberi makanan dalam bahagian berikut:
- campuran pekat - 40%;
- kasar - 20%;
- makanan hijau - 40%.
Norma rumput kering harian untuk orang Zaanen, dengan mengambil kira usia dan jantina:
- kambing - 3 kg;
- kambing - 2.2 kg;
- kanak-kanak sehingga setahun - 1 kg.
Semasa memberi makan kepada wanita, tahap pembiakan dan status kesihatan diambil kira:
- Apabila kering, untuk mendapatkan 1 liter susu, seekor kambing memerlukan 0.8 unit makanan dan 30 g protein.
- Semasa menyusui, untuk mendapatkan 1 liter susu, 0.36 unit makanan dan 55 g protein diperlukan.
Sebelum memulakan (pemberhentian penyusuan), kambing dipindahkan ke sistem pemakanan khas - supaya anak-anak dilahirkan sihat dan kuat. Penekanannya adalah pada pemakanan protein.
Berikut adalah contoh diet:
- rumput kering - 1-1,5 kg;
- campuran oat - 4 kg;
- makanan pekat - 200 g.
Pilihan lain untuk diet kambing sebelum memulakan:
- rumput kering - 1.2 kg;
- campuran kacang-oat - 3 kg;
- makanan pekat - 100 g;
- padang rumput - tidak terhad.
Jangka hayat, kitaran pembiakan
Kambing ini hidup selama kira-kira 10 tahun, mencapai kematangan seksual antara 3 hingga 12 bulan. Musim pembiakan adalah pada musim gugur, dengan kitaran betina berlangsung 17 hingga 23 hari. Estrus berlangsung 12 hingga 48 jam. Kehamilan adalah 148 hingga 156 hari.
Kambing mengendus udara untuk mengetahui jika betina berada di estrus, meregangkan leher dan kepalanya ke atas dan mengerutkan bibir atasnya.
Memerah kambing
Kambing Saanen yang menghasilkan tinggi boleh diberi susu dengan menggunakan salah satu daripada dua kaedah:
- Secara manual. Pilihan ini sesuai untuk ladang kecil. Teknik pemerahan manual - memegang puting dengan telunjuk dan ibu jari, tarik ke bawah. Agar susu dapat berjalan, pergerakan mesti diulang mengikut irama tertentu.
- Kaedah mesin. Ia digunakan terutamanya di ladang besar. Biasanya peranti "Burenka" atau "Belka-1" digunakan.
Kambing dengan cepat berhenti diintimidasi oleh pemerahan mesin. Sudah dari ketiga kalinya mereka tidak lagi gementar ketika menghidupkan peranti.
Jumlah pemerahan secara langsung berkaitan dengan pemeliharaan anak-anak:
- Sekiranya anak-anak dipindahkan ke makanan buatan, maka minggu pertama setelah melahirkan, kambing diperah 5 kali sehari, secara beransur-ansur jumlah pemerahan dikurangkan menjadi 3 sehari.
- Sekiranya teknologi susu penghisap digunakan, wanita akan mula memerah susu hanya dari minggu ke-8. Jumlah pemerahan susu sekali sehari. Apabila anak-anak beralih sepenuhnya ke diet orang dewasa, jumlah pemerahan meningkat kepada 2 setiap hari.
Petua untuk memerah susu dengan betul:
- Kambing mesti dilatih untuk diam ketika memerah susu. Untuk melakukan ini, ia selalu diperah di satu tempat.
- Sebelum memerah susu, pastikan anda mencuci tangan. Kuku harus dipangkas pendek untuk mengelakkan kerosakan pada pundi kencing.
- Anda perlu meletakkan makanan dan air di hadapan haiwan - cukup untuk bertahan sepanjang masa memerah susu. Semasa sedang diperah, kambing akan dimakan.
- Semasa memerah susu, kambing harus dipuji - haiwan pintar ini memahami intonasi dan kata-kata yang baik.
- Dianjurkan untuk melatih kambing untuk berdiri di muka - 3 bulan sebelum melahirkan.
- Untuk memastikan puting tetap elastik, mereka perlu diurut secara berkala.
- Pada musim panas, anda perlu memerah susu kambing sekurang-kurangnya tiga kali sehari - dengan makanan segar dan berair, laktasi meningkat.
- Memerah susu mestilah tetap - maka hasil susu akan stabil.
- Dalam cuaca sejuk, apabila penggunaan makanan dikurangkan, jumlah hasil susu dapat dikurangkan menjadi 2 sehari.
Penyakit dan rawatannya
Memberi penjagaan yang berkualiti kepada kambing Saanen akan mengurangkan risiko penyakit. Walau bagaimanapun, ia meningkat semasa melahirkan anak dan peralihan dari warung ke padang rumput.
Untuk mengelakkan penyakit dalam tempoh ini, disarankan:
- Selepas melahirkan anak, letakkan kambing itu di gerai yang terpisah, dengan mengawasi keadaannya. Pada tanda kelesuan pertama, kurang selera makan, anda perlu menjemput doktor haiwan. Mungkin cairan ketuban belum sepenuhnya hilang, dan badan yang lemah memerlukan rawatan.
- Apabila peralihan ke padang rumput bermula, ada risiko keracunan dari rumput yang tidak dapat dimakan. Kambing bagus di rumput, tetapi rumput beracun sering ditangkap - dalam jumlah kecil ia tidak berbahaya.
Gejala keracunan:
- muntah;
- kencing kerap;
- degupan jantung yang cepat;
- sesak nafas.
Sekiranya beberapa ekor kambing yang merumput di padang rumput mempunyai simptom serupa, mereka mungkin diracun oleh bahan kimia yang digunakan dalam agronomi.
Penting untuk memeriksa dengan teliti kawasan di mana kambing akan merumput sebelum melepaskannya di sana.
Penyakit kambing Saanen yang paling biasa, gejala dan rawatannya:
Parut timpani akut
Tanda-tanda penyakit | Bagaimana merawat? |
kembung perut; | letakkan tongkat jerami di dalam mulut; |
bersendawa; gas rumen | urut perut dengan menggosoknya dengan serbet basah; |
kurang selera makan, berhenti gusi, air liur berlebihan; | berikan larutan ammonia - 1 sudu kecil. pati dalam 500 ml air; |
Keracunan
| basuh perut menggunakan air suam dan arang batu yang dihancurkan; |
| disiram dengan kaldu oat dengan biji rami. |
Necrobacteriosis kuku
|
|
Mastitis
udder tegas; | mengurut udder dengan lemak babi; |
penurunan pengeluaran susu; | ungkapan susu yang kerap; |
mengubah susu menjadi serpihan; | diet ketat - ditetapkan oleh doktor haiwan; |
Penyakit kaki dan mulut
| kuarantin ladang; |
| bilas mulut dengan penyelesaian antiseptik; |
vesikel pada membran mukus; | diet ringan; |
Masalah biasa dalam memerah susu kambing adalah retakan puting. Sebabnya adalah cuaca. Masalah ini biasanya berlaku pada kambing yang baru lahir.
Pemisahan kambing dari kawanan akan membantu mencegah masalah ini - ini disyorkan untuk semua kambing setelah melahirkan anak, dan perhatikan dengan teliti.
Pengambilan susu yang tidak betul, tempat tidur kasar, dan kecederaan pada pundi hempedu juga dapat menimbulkan keretakan.
Retakan dirawat dengan larutan asid borik - ambil satu sudu teh serbuk dan cairkan dalam air suam rebus. Atau mereka melincirkan celah dengan salap antiseptik, yang akan diresepkan oleh doktor haiwan.
Pencegahan retakan:
- melincirkan puting dengan jeli petroleum;
- sebaik sahaja lecet sedikit muncul, segera pelincirkannya dengan antiseptik.
Sekiranya terdapat kerosakan pada tubuh haiwan, luka dibasuh dengan kalium permanganat (larutan lemah diperlukan), dioleskan dengan yodium, ditaburkan dengan naftalena, dan jika perlu, dibalut.
Penting untuk memastikan pencegahan helminthiasis. Untuk menyingkirkan haiwan dari parasit, mereka diberi karbon tetraklorida untuk diminum.
Untuk pencegahan, penyahcacing semua kambing di kawanan dan anjing yang digunakan oleh gembala untuk merumput kawanan diatur. Seminggu lagi, setelah menjalani rawatan, perlu meneutralkan tinja.
Cara menjaga kambing Zaanen
Ini bukan untuk mengatakan bahawa kambing Zaanen pilih-pilih dan menuntut dalam perawatan, pemeliharaan dan pembiakan, tetapi tetap diperlukan untuk mewujudkan keadaan yang sesuai untuk haiwan tersebut agar dapat memperoleh hasil susu yang baik di masa depan. Keperluan merangkumi kriteria berikut:
- Bilik bersih untuk kambing dan kambing
- Penyiaran berterusan
- Berjalan dengan kerap, dan anda tidak boleh membiarkan kambing keluar ke jalan jika terlalu sejuk pada musim sejuk, atau panas di musim panas.
Rumah kambing harus dilengkapi sedemikian rupa sehingga haiwan dapat hidup dengan selesa dan dilindungi semaksimum mungkin dari sejuk, panas, angin dan hujan. Dianjurkan untuk merancang penutup lantai konkrit ketika membina bilik, dan letakkan kerusi kayu di atasnya. Mengenai kambing susu, disyorkan untuk menyimpannya di gerai yang berasingan. Biasanya mereka ditempatkan dalam dua, luas bilik sedemikian mestilah sekurang-kurangnya 2 m persegi. Namun, kambing Saanen memerlukan tempat tinggal yang lebih luas, ingatlah ini ketika membuat rancangan rue kambing.
Bagaimana memilih yang betul?
Untuk membiakkan kambing Saanen, anda perlu membeli pengeluar di tempat yang boleh dipercayai - di ladang pembiakan. Tetapi bagi banyak orang yang ingin memiliki kambing Swiss, perjalanan ke ladang pembiakan terlalu sukar, mereka harus melakukan perjalanan jauh.
Oleh itu, kebanyakan pihak berkepentingan membeli ternakan daripada petani. Semasa membeli kambing dari petani swasta, kita tidak membincangkan tentang 100% baka tulen - tidak ada yang memberikan jaminan di sini.
Tetapi dengan mengetahui beberapa tanda, anda dapat meningkatkan peluang anda untuk memperoleh individu yang berketurunan tulen.
Semasa memilih kambing Saanen, perhatikan perkara berikut:
- Bulu. Ia mesti berwarna putih salji - tanpa sebarang warna. Kehadiran warna menunjukkan campuran darah orang lain. Atau biarkan penjual menjatuhkan harganya - tidak ada yang akan membayar untuk setengah keturunan seperti kambing yang mempunyai keturunan. Anda juga harus memperhatikan vili - mereka harus pendek dan berkilat. Sekiranya kot itu kusam, matte, haiwan itu mungkin sakit dengan sesuatu.
- Belakang. Ia mesti rata. Sekiranya haiwan itu menunjukkan tanda-tanda "bonggol" atau "cekungan" - ia bukan keturunan Saanen.
- Ketinggian di layu. Di Zaanens, sekurang-kurangnya 75 cm pada usia satu tahun. Pertumbuhan mungkin kurang - jika syarat penahanan dilanggar. Haiwan seperti itu, bahkan haiwan yang bersih, akan menghasilkan hasil susu yang lebih rendah.
- Umur. Jangan mengambil kambing selepas penyusuan ke-4. Dari usia ini, penurunan hasil susu bermula.
- Susu. Ia tidak boleh mempunyai bau tertentu. Sekiranya susu berbau, haiwan itu tidak dijaga dengan baik. Biasanya, bau susu muncul ketika kambing dipelihara bersama dengan kambing.
Untuk memilih kambing, dan bahkan seekor kambing tulen, anda harus mempunyai sekurang-kurangnya beberapa pengalaman dalam membiakkan haiwan ini. Pembeli yang tidak berpengalaman boleh dijual dengan kedok individu Saanen, kambing putih yang paling biasa.
Maklumat nota
Maklumat berguna untuk penternak pemula:
- Kambing tidak akan mengambil makanan di atas katil. Kecuali mereka sangat lapar. Tetapi mustahil bagi haiwan untuk mencapai keadaan seperti itu. Untuk mengelakkan makanan jatuh ke lantai, anda perlu membuat pengumpan yang betul - makanan itu sesuai untuk kambing dan tidak ada yang boleh jatuh dari mereka.
- Sedikit penurunan suhu di warung tidak kritikal, tetapi kehadiran draf tidak dapat diterima. Draf adalah penyebab utama penyakit pada kambing Saanen.
- Gerai mesti bersih dan kering, anda perlu menukar sampah setiap hari.
- Pencahayaan buatan harus dihidupkan semasa musim sejuk. Waktu siang harus sekurang-kurangnya 10 jam.
- Diet perlu disesuaikan - anda tidak boleh terhad kepada satu resipi atau norma pemakanan. Semuanya sangat individu, makanan dan norma berubah bergantung pada usia, jenis pemeliharaan, tempoh penyusuan, jantina dan faktor lain. Anda harus meningkatkan jumlah makanan succulent, atau sebaliknya, mengurangkannya dengan menambahkan jerami kering ke dalam diet.
- Makan berlebihan, seperti kekurangan zat makanan, berbahaya bagi kambing Saanen. Anda perlu mengawal makanan mereka semasa berjalan.Agar kambing tidak menginjak padang rumput, anda boleh menyimpannya di kandang, dan memberi makan makanan, memotong dari lokasi. Sekiranya terdapat banyak padang rumput, kambing hanya digerakkan dari satu tempat ke tempat lebih kerap.
Untuk memanfaatkan sepenuhnya kambing Swiss dengan hasil tinggi, anda harus menjaga keadaan yang betul.
Sekiranya Zaanens asli tidak diberi makanan seimbang, berjalan kaki dan gudang yang bersih dan bersih, mereka tidak akan menghasilkan lebih banyak susu daripada kambing biasa.
Pandangan
Haiwan dari Saanen diklasifikasikan sebagai kambing domestik (Capra hircus), yang, menurut pengkelasan biologi, tergolong dalam genus ibex (Capra). Hasil pemilihan, baka Saanen terbahagi kepada beberapa baris. Yang paling terkenal adalah:
- Kambing Saanen Swiss;
- banat putih Romania
- Kambing Saanen Amerika;
- Kambing Saanen Nubian;
- Kambing Saanen Inggeris;
- New Zealand atau kambing sable;
- Kambing putih Rusia.
Terdapat beberapa jenis kambing Saanen tempatan di Switzerland. Tidak seperti baka kanonik, mereka lebih kecil, beratnya sekitar 50 kg. Kulitnya mungkin tidak berwarna putih. Kelebihan utama jenis tempatan dari baka Saanen adalah penyesuaian dengan keadaan tempatan.
Warna coklat kambing Saanen, nama lain adalah sable
Warna standard untuk kambing Saanen berwarna putih. Di New Zealand, haiwan dibiakkan di mana gen yang bertanggungjawab untuk warna coklat berlaku. Hasilnya, kambing New Zealand bukan hanya berwarna putih, tetapi juga coklat, coklat, hitam. Pada tahun 2005, barisan baka ini dikenali oleh penternak.