Kentang di Siberia: varieti dan petua terbaik untuk menanam

Jenis kentang terbaik di Siberia

Siberia adalah wilayah dengan iklim benua yang tajam. Terdapat musim sejuk yang panjang, musim panas yang pendek, fros pada musim bunga, hujan lebat pada akhir musim panas dan awal musim luruh. Bukan syarat yang paling baik untuk menanam kentang. Walaupun begitu, ia adalah sayur yang paling biasa di kalangan tukang kebun. Mereka terus mencuba kaedah baru, mencari varieti baru dan memperoleh hasil yang baik.

Untuk penanaman dalam keadaan Siberia, varietas zon sesuai, dengan ketahanan yang baik terhadap keadaan cuaca buruk.

Tukang kebun dipandu terutamanya oleh penunjuk hasil kentang.

Yang paling produktif untuk Siberia

Tuai varieti Siberia - foto

Anda harus memahami bahawa hasil maksimum varieti ini dapat dicapai hanya jika semua proses teknologi diikuti dan dijaga dengan baik.

Untuk menanam kentang di Siberia, sangat penting untuk mendapatkan hasil panen seawal mungkin, sebelum bermulanya cuaca sejuk. Oleh itu, keutamaan diberikan kepada varietas awal (80-90 hari) dan awal awal (100–115 hari). Lewat (120-135 hari) tidak ditanam di wilayah ini - mereka tidak akan mempunyai masa untuk matang.

Yang paling awal

Awal - galeri gambar

Varieti awal baik kerana mereka dapat menuai lebih awal daripada pelbagai penyakit kentang mulai berkembang. Tetapi keburukan mereka adalah bahawa mereka tidak disimpan dengan baik, oleh itu, untuk penyimpanan jangka panjang, anda perlu memilih varieti sederhana-lewat. Semakin lama kentang tumbuh, semakin tinggi hasil dan ciri rasa.

Elit tahan fros

Beberapa jenis kentang elit yang menonjol dengan latar belakang umum tidak hanya warna, tetapi juga pada masa pematangan awal mereka (60-75 hari) dan, yang sangat penting, tahan fros, dapat dengan selamat dikaitkan dengan yang terbaik untuk tumbuh di Siberia.

Cranberry Red (Cranberry Red) - ubi merah bujur mempunyai aroma yang menyenangkan dan rasa halus. Pulpa kentang - dengan warna merah jambu, tidak berubah warna semasa rawatan haba. Umbi halus tanpa mata. Digunakan dalam bentuk apa pun. Pelbagainya tahan terhadap cuaca sejuk.

Crenbury Red tahan sejuk

Huckleberry Gold (Huckleberry Gold) dibezakan oleh buah-buahan ungu dengan pulpa berkrim lembut. Rasa peliknya. Hanya sesuai untuk menggoreng kentang dan tumbuk. Gred tahan fros.

Hucklebury Gold - pelbagai jenis kentang tahan fros

Huckleberry adalah pelbagai jenis peternak Kanada yang terkenal lama, juga dikenali sebagai Red Cranberry. Impian banyak tukang kebun dengan buah halus merah gelap yang tidak berubah warna semasa rawatan haba. Oleh kerana tahan sejuk, ia tumbuh di Siberia, wilayah Moscow dan Ural.

Hucklebury - impian tukang kebun Ural dan Siberia

Varieti ini dibiakkan untuk ditanam di Alaska, jadi sangat sesuai untuk Siberia.

Menanam kentang di Siberia biasanya bermula pada bulan Mei. Di Siberia Barat - pada awal, dan di Siberia Timur - pada pertengahan bulan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa iklim di bahagian barat sedikit lebih ringan. Di sini, melambatkan penanaman kentang selama satu atau dua minggu, anda berisiko separuh daripada penuaian. Oleh itu, anda perlu menanam tepat pada waktunya. Seseorang dipandu oleh tanda-tanda rakyat - mereka sedang menunggu tunas mekar di atas pokok. Seseorang sedang memeriksa kalendar lunar. Tetapi mercu tanda yang paling penting dan betul adalah tanah yang dipanaskan pada kedalaman 10 cm hingga +9 darjah.

Berkembang

Menanam kentang terdiri dari tahap yang sama seperti di daerah lain: memilih tempat untuk menanam, menyiapkan tanah, menyiapkan bahan benih, menanam, meninggalkan, menuai.

Untuk menanam kentang, tempat yang cerah dan rata pasti ditentukan, tanpa jalan bebas. Lebih baik jika kubis, wortel atau timun tumbuh di laman web sebelumnya. Tidak digalakkan menanam kentang di tempat yang sama selama beberapa tahun.

Tanah disiapkan pada musim gugur - baja digunakan untuk menggali: baja, gambut, humus atau baja mineral. Pada musim bunga, tanah disenyawakan semula, digali dan penanaman kentang bermula. Di Siberia, hanya ubi yang tumbuh mesti ditanam. Untuk melakukan ini, pada musim bunga, pada akhir bulan Mac - awal April, umbi dikeluarkan dari simpanan, yang paling besar dan paling sihat dipilih, dan mereka mula menyiapkannya untuk penanaman. Selama dua minggu mereka disimpan di dalam ruangan yang cerah dan hangat (+18 darjah), diletakkan di permukaan rata dalam satu lapisan, secara berkala membalikkannya. Kemudian mereka dipindahkan ke kotak yang ditutup dengan surat khabar dan disimpan sehingga disemai di tempat hangat yang terang (+15 darjah). Oleh itu, pada awal bulan Mei, ubi-ubi sudah memiliki tunas yang kuat. Proses pemanasan dan percambahan kentang biasanya memakan masa sekitar sebulan.

Sebaiknya tanam beberapa jenis pada masa yang sama: tempoh pematangan yang berbeza dan ciri rasa yang berbeza - anda tidak pernah tahu jenis mana yang akan memberikan hasil yang baik tahun ini.

Terdapat beberapa cara menanam kentang:

• tradisional - baris dibuat pada jarak 70 cm antara satu sama lain, berturut-turut jarak antara umbi adalah 30 cm. Semasa menebang, sistem akar tanaman rosak.
• pita - ada gantian: 2 baris pada jarak 30 cm, kemudian dua baris pada jarak 110 cm antara satu sama lain. Ulasan yang sangat baik dari tukang kebun.
• rabung - umbi diletakkan di rabung yang terbentuk setinggi 30 cm pada jarak 30 cm antara satu sama lain. Jarak antara barisan dengan rabung adalah 70-90 cm. Sesuai untuk kawasan dengan kelembapan tinggi dan kawasan dengan air bawah tanah yang tinggi. Di tanah kering, kentang di rabung sering mati.

Kentang ditanam hanya di tanah yang hangat.

Peraturan asas untuk menanam dan merawat kentang adalah mudah:

1. Kedalaman penanaman kentang bervariasi dari 6 hingga 15 cm, bergantung pada jenis tanah dan ukuran ubi.
2. Untuk memperoleh hasil yang tinggi, penting untuk memerhatikan skema penanaman - 30 * 65 cm. Dengan penanaman yang lebih kerap, tanaman saling mengganggu dan membentuk ubi dengan buruk.
3. Baja digunakan pada lubang dalam bentuk abu, sekam bawang atau sekam bawang putih.
4. Untuk menyingkirkan rumpai, anda perlu melonggarkan tanah dua kali: sebelum tunas pertama muncul dan ketika tanaman naik 15 cm.
5. Air kentang sekurang-kurangnya tiga kali sepanjang tempoh penanaman: segera, selepas percambahan, pada awal dan akhir berbunga.
6. Pengeringan bahagian atas adalah tanda kematangan kentang. Dua minggu sebelum penuaian, bahagian atasnya dipotong, sehingga memungkinkan umbi masak dan kulit menebal.

Penerangan mengenai budaya

Kentang adalah tanaman ubi abadi dari keluarga Solanaceae. Jumlah pucuk di semak bervariasi, bergantung pada ragam dan perawatan, dari 4 hingga 10. Daun berwarna hijau gelap, terletak di tangkai pendek. Bunganya kecil, biasanya berwarna putih, tetapi juga berwarna merah jambu dan ungu.

Bahagian luar umbi terdiri daripada tisu gabus. Di seluruh permukaan terdapat kemurungan yang disebut mata. Tumbuhan baru tumbuh daripadanya. Dari umbi tenggelam di dalam tanah, pucuk menyimpang, mencapai ketinggian hingga 0,5 m.

Bergantung pada varieti, kulit kentang boleh berwarna: kuning, merah jambu, ungu, coklat. Umbi juga berbeza dari segi bentuk, berat, warna dan rasa pulpa.

Kentang

Cara mendapatkan hasil yang tinggi

Anda boleh mendapatkan kentang hasil tinggi di Siberia dengan pelbagai cara.

Berkembang di rumah hijau

Untuk penanaman di rumah hijau, ubi mula disiapkan seawal November.Apabila kecambah muncul, kentang dipindahkan ke kotak dengan habuk papan atau gambut basah, dan dibawa ke rumah hijau yang dipanaskan. Apabila tiba masanya untuk penanaman, ubi-ubi sudah mempunyai akar dan akar yang kuat. Lubang digali sesuai dengan skema 70 * 25 cm, kedalaman 8 cm. Lapisan gambut atau humus mesti diletakkan di bahagian bawah, umbi di atas, dan semua ini ditaburkan dengan lapisan tanah. Tidak perlu menyiram penanaman, jika tidak, anda akan membuat lebihan kelembapan dan umbi akan busuk. Apabila anak benih muncul dan tanah mengering, anda boleh menyiram kentang untuk pertama kalinya. Dalam tempoh pertumbuhan, berbunga dan pembentukan ubi, kelembapan di rumah hijau mestilah sekurang-kurangnya 80-100 peratus. Suhu udara mesti dikekalkan sekitar +23 darjah. Dalam tempoh pembentukan ubi secara besar-besaran, ia harus diturunkan sedikit hingga +19 darjah. Hasil di rumah hijau mencapai 350 kg per seratus meter persegi, dan tidak terdedah kepada penyakit dan serangan hama. Sesuai untuk menanam kentang.

Rumah hijau adalah tempat yang sesuai untuk menanam kentang

Sekiranya rumah hijau anda dihuni oleh tomato, timun atau tanaman lain, dan sama sekali tidak ada ruang untuk kentang di dalamnya, mewujudkan rumah hijau akan membantu anda. Tanam kentang di tempat tidur, pasangkan busur, peregangkan filem, tekan ke tanah dan rumah hijau sudah siap. Filem ini mengekalkan haba dengan baik, tetapi tidak membenarkan udara masuk. Oleh itu, jika cuaca baik, ia perlu dibuka untuk penyiaran, penyiangan, penyiraman dan memberi makan tanaman. Rumah hijau mesti ditutup pada waktu malam. Berkat keadaan yang telah dibuat, anda akan mendapat hasil panen lebih awal.

Baca juga: Kentang Picasso: keterangan

Rumah hijau mengekalkan haba dengan baik

Katil tinggi

Oleh kerana tanah di Siberia memanas untuk waktu yang sangat lama, anda boleh menggunakan kaedah menanam kentang di tempat tidur tinggi. Sejak musim luruh, mereka terbentuk dengan ketinggian kira-kira setengah meter dengan bantuan rumput kering, tanah dan baja. Di tempat tidur ini, kentang boleh ditanam lebih awal daripada di tanah terbuka selama dua minggu. Untuk mempercepat pemanasan tanah, kaedah berikut sering digunakan: tumpahkan dengan air panas yang banyak dan tutup dengan filem. Setelah tanah menjadi panas, umbi diletakkan di dalamnya. Lebih baik menutupi penanaman sebelum embun beku.

Katil tinggi membolehkan anda menanam kentang lebih awal

Kaedah Cina

Inti kaedah Cina adalah seperti berikut: pada musim gugur, anda perlu menggali parit sedalam 50 cm, membuat tiga lubang 70 * 70 cm di dalamnya, kira-kira setengah meter, pada jarak 25 cm antara satu sama lain. Di dasar lubang, bahan organik diletakkan dalam bentuk rumput, daun, sisa makanan, jerami, dan abu (2-3 gelas) ditambahkan.

Pada musim bunga, ketika tanah menghangat hingga +7 darjah, setengah baldi humus dituangkan ke dasar setiap lubang, tiga kentang diletakkan dan ditaburkan dengan 10 cm tanah. Sebelum menanam, kentang disediakan: penampang dibuat di tengah umbi, sehingga pelompat yang tidak tersentuh selebar 1 cm tetap di tengahnya. Penanaman kelihatan seperti parit dengan gundukan yang mesti disenyawakan dengan jerami.

Semasa kentang tumbuh, perlu mengisi tanah secara berkala dan membaja dengan kotoran burung yang dicairkan di dalam air, masing-masing dalam nisbah 20: 1. Menyiram parit - ketika tanah mengering, dalam tempoh panas - sekurang-kurangnya 1 kali seminggu.

Apabila parit penuh dengan tanah, anda perlu membiarkan tanaman naik ke ketinggian 30 cm, kemudian bengkok ke tanah, menggali dan merobek daun bawah. Ketika mereka tumbuh, semak-semak terus ditutup dengan tanah dan disembur, bunga dikeluarkan.

Semasa menanam kentang pada akhir bulan April, pada bulan Julai, anda dapat menuai tanaman pertama: hingga 16 umbi seberat 1.7 kg dari satu gundukan. Menjelang musim luruh, hasilnya meningkat menjadi 24 kg dari satu umbi yang ditanam.

Adakah ketakutan akan menanam anak benih sejak sekian lama?

Ya, tentu saja, saya sangat takut untuk memelihara sendiri anak benih kentang, tetapi langkah-langkah yang diambil untuk pemanasan pada siang dan malam menjadikannya lebih tenang, terutama kerana anak benih sudah cukup keras dengan tumbuh di rumah hijau.Sejak 17 Mac, ketika suhu minus 17 dan angin bertiup kencang, ia telah tumbuh di rumah hijau yang dipanaskan. Selama dua minggu, panen akan datang adalah di tempat yang paling sejuk. Saya rasa sudah cukup coretan, saya akan pergi dan memasak biji kacang. Selari dengan kentang, kacang polong akan ditanam dengan biji di lorong, pada masa yang sama kita akan merasakan kacang segar lebih awal. Adakah ia benar-benar teruk?

Menuai varieti kentang untuk Siberia

Siberia adalah wilayah utara dengan iklim yang agak sukar. Segala-galanya mungkin ada di dalamnya: musim sejuk atau musim sejuk yang tiba-tiba, panas yang kuat pada bulan Julai, hujan lebat pada bulan Ogos - dan ini bukan senarai kejutan cuaca keseluruhan di rantau ini. Iklim Siberia seperti ini kelihatan sangat keras bagi banyak tanaman sayur-sayuran. Tetapi ini bukan alasan untuk tidak menanam apa-apa. Hanya untuk tumbuh dalam keadaan iklim yang sukar, perlu memilih jenis yang lebih tahan yang dapat menahan iklim seperti itu. Dalam artikel ini kita akan melihat kentang, atau lebih tepatnya, jenis kentang terbaik untuk Siberia.

Masa penanaman kentang di Siberia

Siberia menempati kawasan yang cukup luas: ia akan merangkumi sekitar 57% dari seluruh wilayah Rusia. Semua Siberia dapat dibahagikan secara kondisional ke wilayah Barat dan Timur. Keadaan iklim di dalamnya sedikit berbeza, yang bermaksud bahawa masa menanam kentang juga berbeza.

Kawasan timur dibezakan oleh musim sejuknya yang keras, panjang dan musim panas yang pendek tetapi sangat panas. Di kawasan inilah cuaca mempunyai sifat yang menyimpang: embun beku, hujan tidak rata, yang kebanyakannya jatuh pada akhir musim panas atau awal musim luruh. Dengan mempertimbangkan semua faktor ini, masa penanaman kentang di wilayah ini bermula pada pertengahan Mei, apabila cuaca sedikit stabil.

Tetapi wilayah barat sedikit lebih bernasib baik. Iklim mereka sedikit lebih lembut, jadi anda boleh menanam kentang di Barat Siberia pada awal Mei.

Menurut mercu tanda rakyat ini, kentang dapat ditanam hanya setelah tunas pertama mula mekar di birch.

Kerja persiapan di laman web ini

Untuk membersihkan tanah dari rumpai dan perosak semasa musim sejuk, perlu dilakukan menggali dia pada musim luruh. Anda perlu menggali lebih dalam, pada bayonet sekop yang lengkap. Dalam prosesnya, disarankan untuk membuang semua rimpang rumpai, mencari dan menghancurkan larva kumbang Mei, cacing kawat.

Setelah menggali, jangan ada lubang di lokasi sehingga air hujan tidak terkumpul di dalamnya, menyebabkan kentang busuk. Kotoran yang diperkenalkan untuk menggali tidak boleh berada di puncak, jika tidak, ia akan menjadi kering dan kehilangan khasiatnya.

Baja organik mendorong pertumbuhan kentang, tetapi mereka terurai dengan perlahan, sehingga tidak digunakan pada awal pertumbuhan kentang. Untuk menyediakan budaya dengan bahan berguna pada awal pertumbuhannya, baja mineral digunakan, seperti superfosfat, kalium sulfat, amonium nitrat, abu kayu.

Adakah kamu tahu? Kentang unik kerana keserasiannya dengan produk lain dan menggunakan semua kaedah rawatan haba. Dari ubi yang unik, anda boleh memasak lebih dari dua ribu bukan sahaja kursus pertama dan kedua, tetapi juga pencuci mulut.

Varieti kentang untuk Siberia

Walaupun terdapat iklim yang keras, sebilangan besar kentang dapat ditanam di Siberia. Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia membenarkan penanaman 53 jenis kentang yang berlainan di iklim Siberia. Sebagai tambahan kepada varieti pilihan Rusia ini, dalam keadaan iklim di Siberia, beberapa jenis Belanda, Ukraine dan Jerman juga dapat ditanam. Di bawah ini kita akan melihat penerangan yang terbaik dari mereka, dikelompokkan berdasarkan:

Paling popular

Selama beberapa tahun varietas ini telah menduduki posisi terdepan dalam penanaman di luasnya Siberia.

Varieti kentang Jerman ini sangat sesuai untuk tumbuh di Siberia kami. Ia mempunyai tempoh pematangan rata-rata, jadi tidak masuk akal untuk menggali kentang sebelum 60 hari. Belukar kentang Adretta lebih padat daripada jenis kentang pilihan kami, tetapi selalunya ia tidak bernilai ditanam.

Ragam meja ini dengan ubi kuning halus telah mendapat popularitinya kerana rasanya yang sangat baik. Kentang kecil dengan berat purata 100-150 gram sangat sesuai untuk merebus dan memanggang. Bubur kuning muda mereka mengekalkan bentuknya dengan sempurna, dan kandungan pati di dalamnya tidak akan melebihi 17%.

Tetapi Adretta terkenal bukan hanya kerana citarasa. Belukar dan tanaman akarnya sama sekali tidak takut dengan udang karang kentang dan nematod batang. Selain itu, mereka tidak mudah terkena penyakit malam.

Kentang dari varieti ini akan matang lebih awal - dalam masa 70-75 hari dari saat percambahan. Semak kentang Alena cukup luas, jadi semasa menanam, anda harus mematuhi skema 60x35 cm.

Kentang alena mempunyai permukaan merah yang halus dengan mata kecil. Ia tidak terlalu besar. Selalunya, beratnya tidak lebih daripada 150 gram. Dia mempunyai kebolehpasaran dan rasa yang baik. Pulpa putih dari varieti ini mengandungi 15-17% pati. Alena sempurna bukan sahaja untuk menggoreng kentang dan kentang tumbuk, tetapi juga untuk membuat kentang goreng.

Varieti kentang ini dibezakan dengan hasilnya yang tinggi dan stabil. Di samping itu, ia kebal terhadap penyakit kentang yang paling biasa dan mempunyai toleransi kemarau yang sangat baik. Juga penting bahawa kentang Alena dapat dituai secara mekanikal, yang bermaksud bahawa ia sesuai untuk tumbuh pada skala industri.

Zhukovsky awal

Pelbagai jadual pematangan awal ini boleh mula merosakkan pada hari ke-50 dari percambahan. Dia mempunyai semak yang agak besar dan bercabang kuat. Permukaan halus kentang Zhukovsky awal boleh dicat merah jambu atau merah. Ciri berat varieti itu antara 122 dan 167 gram.

Banyak tukang kebun jatuh cinta dengan kentang awal Zhukovsky kerana pulpa putihnya, yang tidak menjadi gelap setelah memotong. Kandungan pati di dalamnya akan berkisar antara 10 hingga 15%. Rasa dan kualiti komersial yang sangat baik dari pelbagai kentang ini dilengkapi dengan ketahanan yang baik terhadap udang kentang dan nematode.

Kepelbagaian kentang meja ini telah mendapat populariti kerana rasanya yang sangat baik. Umbi, yang dapat digali setelah 55 hari dari pucuk pertama, mempunyai kulit yang nipis dan sangat halus. Pada permukaan bulat berwarna kuning muda, mata kecil dan langka akan kelihatan. Parameter berat kentang adalah 100-130 gram. Kanji dalam pulpa putih Luck tidak akan melebihi 15%.

Ubi kentang sangat tahan kekeringan, sebab itulah ia sering digunakan untuk tumbuh di kawasan yang luas. Selain itu, varietas ini mempunyai ketahanan yang baik terhadap virus dan penyakit akhir, tetapi dapat diserang kudis.

Yang paling produktif

Dalam keadaan cuaca yang keras di Siberia, tidak banyak varietas yang dapat membanggakan hasil yang tinggi, bahkan jika hal itu ditetapkan di peringkat pemilihan. Di bawah ini kita akan mempertimbangkan 5 jenis, produktiviti yang tidak takut walaupun dengan iklim Siberia yang keras.

Kepelbagaian kentang Belanda yang luas di Siberia menunjukkan hasil yang sangat luar biasa: hingga 360 sen per hektar tanah. Tanaman ubi pertama di bawah semak tinggi dan lebat Impala akan matang dalam masa satu setengah bulan selepas penanaman.

Seperti semua jenis awal, Impala tidak mempunyai ubi besar. Beratnya antara 80 hingga 150 gram. Tetapi ini tidak mempengaruhi rasa dan kebolehpasarannya dengan cara apa pun. Permukaan kentang Impala licin dan kuning. Mata kecil dinyatakan di atasnya, dan daging kuning muda tersembunyi di bawahnya. Kanji dalam pulpa kira-kira 15%.

Impala adalah salah satu jenis yang tahan terhadap semua jenis nematoda. Tetapi pada masa yang sama, penyakit ini dapat dipengaruhi oleh penyakit malam dan rhizoctoniasis.

Baca juga: Kentang: siderate terbaik untuk ditanam pada musim bunga, yang mana siderate ditanam selepasnya

Pelbagai jenis kentang meja Lugovskiy menjadi pilihan utama di Ukraine. Ia tumbuh secara aktif di seluruh Rusia, termasuk Siberia.

Tanaman pertama kentang Lugovsky dapat dituai dalam 75 hari dari percambahan. Umbi tidak berukuran besar, dan beratnya kira-kira 85-125 gram. Kulit Lugovsky halus disentuh. Terdapat mata kecil di permukaannya yang berwarna merah jambu muda.

Daging putih kentang kecil ini mempunyai kandungan pati yang tinggi sekitar 19%. Rasa dan ciri pengguna dari pelbagai ini sangat baik. Sebagai tambahan kepada ketahanan standard terhadap udang karang hitam, kudis dan kentang, Lugovskoy mempunyai ketahanan terhadap penyakit akhir. Tetapi di hadapan beberapa virus, dia dapat menyebarkannya.

Apabila ditanam di iklim Siberia, varieti kentang Lyubava menunjukkan hasil yang hampir mencatatkan. Apabila ditanam secara komersial, varietas ini akan menghasilkan antara 288 hingga 400 centres per hektar tanah.

Kentang Lyubava dapat dikaitkan dengan varietas pematangan awal, buahnya terjadi dalam 65-70 hari. Umbi jenis ini mempunyai kulit merah yang agak kasar, di mana mata kedalaman sederhana dapat dilihat. Jisim satu kentang akan menjadi 109-210 gram.

Kentang Lyubava mempunyai ciri rasa yang baik dan kualiti menjaga yang sangat tinggi. Pati dalam pulpa adalah antara 11 dan 17%.

Varieti kentang meja masak awal yang menunjukkan dirinya dengan sempurna ketika ditanam di Siberia. Semasa mendarat pada bulan Mei, anda boleh mencarinya pada akhir bulan Jun - awal Julai.

Umbi Scarlet mempunyai kulit merah halus dengan mata kecil. Berat purata kentang adalah 80-150 gram. Pulpa merah berwarna kekuningan. Pati di dalamnya berada pada tahap rata-rata, tidak melebihi 15%.

Scarlet mempunyai ketahanan yang baik terhadap barah kentang dan demam ubi.

Varieti kentang hasil tinggi Finland dengan tempoh pematangan awal 60 hingga 70 hari. Dengan penuaian awal kentang Timo, anda dapat memperoleh hingga 240 sen per hektar, dan dengan penuaian lewat, lebih banyak lagi - sekitar 320.

Timo mempunyai ubi kecil, kemas dan bulat. Selalunya, berat badan mereka tidak melebihi 100 gram, tetapi kentang seberat 120 gram juga dapat dijumpai. Pada kulit Timo yang halus, mata kedalaman sederhana dinyatakan dengan jelas. Kulit itu sendiri, serta pulpa yang tersembunyi di belakangnya, berwarna kuning muda. Kandungan pati pulpa Timo akan sekitar 12-14%.

Ketahanan penyakit dari varieti kentang ini tidak begitu baik dengan rasanya. Timo tidak akan menghidap barah kentang, tetapi dia mudah terkena penyakit kudis dan kudis.

Semua varietas yang dipertimbangkan menunjukkan hasil yang sangat baik ketika menanam di kawasan yang sukar iklim ini. Tetapi ketika menanamnya, perlu diingat bahawa menanam kentang di Siberia berbeza dengan menanam di wilayah yang lebih baik. Oleh itu, sebelum turun, kami mengesyorkan agar anda membiasakan diri dengan video:

Selain itu, ulasan orang yang telah menanamnya dapat membantu dalam memilih pelbagai jenis kentang untuk Siberia. Kami akan membentangkan sebahagian daripadanya di bawah.

"Zhukovsky awal"

Kentang dari varieti "Awal Zhukovsky" dapat membanggakan tempoh matang: secara harfiah 55-60 hari selepas hari penanaman, mereka siap dimakan. Namun, ini tidak mempengaruhi ukuran ubi, kerana beratnya boleh mencapai 170 g. Daging kentang awal Zhukovsky berwarna krem. Pelbagai mempunyai imuniti yang baik. Kentang boleh digunakan untuk kentang tumbuk dan kentang goreng.

Adakah kamu tahu? "Zhukovsky awal" tidak menggelap ketika memotong, tidak takut kerosakan dan tahan terhadap kekeringan.

Varieti kentang terbaik untuk Siberia: membuat pilihan yang tepat

Semasa menyebutkan Siberia, banyak orang memiliki gambaran stabil mengenai musim sejuk yang keras dan hamparan taiga yang tidak berkesudahan, yang terkubur di salji. Sementara itu, Siberia besar: di utara rantau ini, hampir tidak ada musim panas; di timur Siberia, suhu pada musim panas tidak meningkat lebih daripada lima belas darjah; di barat Siberia pada bulan-bulan musim panas termometer menunjukkan pada suhu tiga puluh darjah dan ke atas. Di sini mereka menanam timun, tomato, zucchini dan, tentu saja, kentang.

Ciri-ciri varieti kentang terbaik untuk Siberia

Sekiranya kita menganggap Siberia barat lebih baik untuk menanam kentang, maka iklim di sini adalah benua. Selain permatang Altai, yang melindungi dari angin Kazakhstan, kehadiran paya Vasyugan mempengaruhi cuaca di daerah ini. Mereka melancarkan perbezaan suhu yang khas untuk iklim benua. Salji biasanya turun pada bulan November. Pada masa yang sama, frosts musim bunga berulang dan frosts musim gugur awal tidak jarang berlaku, yang menjadikan hasil kerja petani tidak dapat diramalkan. Musim panas di Siberia timur cerah tetapi pendek. Hujan sedikit turun. Bulan paling panas adalah Julai dan Ogos, suhu mencapai 15 o C. Salji turun pada bulan Oktober. Dan walaupun syarat untuk menanam kentang di Siberia hampir tidak dapat disebut baik, beberapa tukang kebun berjaya menanam lebih dari satu tanaman.

Video mengenai penuaian Siberia kedua

Varieti hasil tinggi

Kentang yang ditanam di Siberia mesti produktif. Lebih-lebih lagi, adalah wajar bahawa umbi dibentuk bersama. Varietasnya harus awal (55-65 hari), pertengahan awal (65-80) atau pertengahan pematangan (80-100), kerana varietas akhir yang mencapai kematangan komersial selepas tempoh ini mungkin tidak akan matang pada musim panas Siberia. Umbi harus tahan terhadap perubahan suhu dan kekurangan kelembapan yang mungkin, serta tahan terhadap patogen penyakit kentang.

Walaupun terdapat keanehan iklim, lebih dari lima puluh jenis kentang ditanam di Siberia. Yang paling meluas adalah:

Alena adalah pilihan kentang domestik. Hasil maksimum untuk varieti ini ialah 391 c / ha. Memasak lebih awal. Berkat kualitinya, ia tidak kehilangan kaitannya selama lebih dari tiga puluh tahun.

Semuanya indah di kentang ini - dari semak dengan bunga ungu yang mulia hingga ubi merah. Bahagian pati dalam tanaman akar mencapai 15-17%. Ia digunakan untuk membuat kentang tumbuk halus dan menggoreng.

Kerentanan Alena terhadap penyakit akhir dan nematode emas lebih daripada dikompensasi oleh ketahanannya terhadap barah, kudis, dan rhizoctonia. Pemilihan varieti ini di Siberia juga dipengaruhi oleh ketahanan kemarau.

Kentang alena berbuah dan boleh dipercayai

Adretta - diterima oleh penternak Jerman, dan menunjukkan dirinya dengan sempurna di Siberia. Tumbuh di semak tinggi dan lurus. Semasa tempoh berbunga, ia ditutup dengan bunga putih yang halus. Hasil panen hingga 450 c / ha dituai 65-80 hari selepas pucuk mesra pertama.

Umbi sederhana, kuning, mengandungi pati sehingga 18%. Rasanya sedap. Digunakan dalam memasak dan membuat kerepek. Menjaga kualiti adalah baik.

Kelebihan Adretta termasuk hakikat bahawa semak membentuk dengan cepat dan membentuk ubi lebih awal, ini memastikan produktiviti yang tinggi. Rasa yang sangat baik, ketahanan terhadap barah dan ketahanan relatif terhadap virus menjadikan Adretta pelbagai pilihan untuk tukang kebun di Siberia. Menurut ulasan, kentang ini bersyukur untuk persenyawaan dan melonggarkan, dengan tenang menahan kekeringan, tidak bertindak balas terhadap kelembapan berlebihan semasa hujan berpanjangan.

Kekurangan: kerentanan terhadap penyakit malam, kudis dan rhizoctonia, dapat dihilangkan dengan penjagaan dan pencegahan yang betul.

Kentang Jerman Adrett berakar di Siberia

Zhukovsky lebih awal - pelbagai jenis kentang domestik dan menghasilkan tinggi. Kelebihannya telah memastikan penyebaran varieti awal Zhukovsky secara praktikal ke seluruh wilayah Rusia selama dua puluh lima tahun terakhir. Kentang masak 60-70 hari selepas tumbuh.

Tanaman akar tidak tumbuh dengan saiz yang besar. Umbi berwarna merah jambu. Pulpa kentang putih hanya mengandungi 10-12% pati. Rasanya enak, tidak mendidih, ia digunakan untuk menggoreng dan membuat kerepek.

Ragamnya tidak perlu dijaga, ia tahan dengan kekeringan dan sejuk dengan tenang. Terima kasih kepada kulit yang lebat, umbi disimpan dalam jangka masa yang lama.

Kelebihan pelbagai: kematangan awal, hasil, ketahanan terhadap kanser kentang, nematoda sista emas.

Kelemahannya adalah kerentanan terhadap penyakit akhir, yang dihilangkan dengan memberikan langkah pencegahan dan penggiliran tanaman secara berkala.

Kentang bersahaja dan produktif Zhukovsky awal

Lugovskoy adalah pelbagai pilihan Ukraine yang dikenali, dibuat lebih dari tiga puluh tahun yang lalu. Oleh kerana kesahihan, kebolehpercayaan dan rasa yang sangat baik, ia meluas di semua wilayah di Rusia. Kentang muda pertama boleh diperoleh dua setengah bulan selepas percambahan. Memasak sepenuhnya tiga bulan selepas anak benih pertama. Hasil maksimum Lugovsky mencapai 514 kg / ha. Bush dengan bahagian atas tegak, kecil. Perbungaan berwarna putih.

Berat ubi tidak melebihi 85–125 g. Tanaman akarnya berbentuk bujur, dengan kulit merah muda muda. Pulpa berwarna putih. Kandungan pati 12–19%. Rasanya sedap. Ragamnya diangkut dan disimpan dengan baik.

Kentang Lugovskoy dihargai kerana hasilnya yang stabil, rasa yang sangat baik, dan tahan terhadap barah kentang. Menunjukkan daya tahan sederhana terhadap penyakit lain.

Kentang Lugovskoy rasanya enak dan tahan penyakit

Kentang Lyubava telah terkenal lebih dari lima belas tahun. Ini adalah hasil kerja penternak domestik yang telah mencipta pelbagai secara eksklusif untuk Siberia, Ural dan Timur Jauh. Varietasnya awal, matang dalam 60-70 hari, menyenangkan dengan hasilnya (290-400 c / ha). Membentuk ubi secara mesra. Anda boleh menuai kentang muda satu setengah bulan selepas pucuk pertama muncul. Dengan penjagaan yang baik, hasil varieti mencapai 524 c / ha. Umbi halus, sederhana atau sederhana besar, dicirikan oleh kualiti komersial yang sangat baik. Pulpa mengandungi pati sehingga 17%. Rasa kentang sangat baik. Kerana kulitnya yang lebat, kentang Lyubava tidak mudah terkena kecederaan mekanikal, mereka tahan dengan pengangkutan dan penyimpanan dengan baik.

Baca juga: Kentang beku di dalam peti sejuk di rumah, adakah mungkin

Lyubava tahan terhadap barah kentang. Kelemahan variasi tersebut merangkumi kerentanan terhadap nematoda dan keputihan pada bahagian atas. Tetapi jika rotasi tanaman diperhatikan, kerugian dari penyakit ini dapat dikurangkan minimum.

Kentang Lyubava sedap dan disimpan dengan sempurna

Semoga berjaya - kentang domestik yang matang awal, menghasilkan tinggi (300-500 kg / ha). Walaupun Siberia tidak tersenarai di wilayah akses untuk varieti ini dalam Daftar Negeri, mereka tahu dan mengembangkan Good Luck di sini. Kentang muda digali selepas 45 hari. Kematangan yang boleh dipasarkan berlaku dalam masa 50-60 hari selepas pucuk pertama muncul.

Hampir tidak ada perkara kecil di sarang. Umbi berukuran besar, berwarna kuning muda, seberat 120-250 g. Pulpa putih tanaman akar mengandungi 12-15% pati. Rasanya sedap, sesuai untuk penyediaan hidangan apa pun.

Tukang kebun mencatat ketahanan kentang terhadap kekeringan, oleh itu mereka ditanam di kawasan yang luas. Di samping itu, kentang mudah terdedah kepada penyakit akhir.

Kentang Nasib baik untuk ladang dan pondok musim panas

Jenis kentang popular yang disajikan, selain hasilnya, mempunyai sifat positif yang lain. Kesemuanya, kecuali Lugovoy, matang lebih awal, mempunyai ketahanan tertentu terhadap penyakit dan disimpan dengan baik. Adalah mustahil untuk memilih varietas keutamaan, dipandu oleh kelebihan mana pun - terlalu boros. Namun terdapat beberapa jenis awal yang tidak produktif seperti yang disenaraikan, tetapi juga terdapat penganut di Siberia.

Varieti terawal

Dari varieti awal yang disyorkan untuk penanaman di wilayah Siberia, berikut ini terkenal dengan populariti:

1. Antonina
2. Baron
3. Meteor
4. Rosara
5. Scarlett Merah
6. Sante
7. Timo Hankkiyan (Timo)

Antonina adalah varieti awal domestik. Memasak dalam dua bulan. Rata-rata 211 hingga 300 sen dituai setiap hektar, walaupun terdapat lebih dari 400 sen / ha. Umbi berwarna kuning dan kasar semasa disentuh. Pulpa berwarna kuning muda. Kandungan pati mencapai 19.4%. Rasa yang enak dan kandungan pati yang tinggi memungkinkan untuk memasak apa-apa hidangan dari kentang ini. Ia mempunyai jangka hayat yang panjang, tahan terhadap barah dan rentan terhadap penyakit lain.

Baron adalah varieti awal (hingga 65 hari) domestik.Menghasilkan kentang hingga 237 sen sehektar. Lebar tinggi. Umbi berwarna kuning, bujur, halus. Pulpa berwarna kuning muda. Jisim umbi adalah dalam lingkungan 110-193 g. Kandungan pati 13.4–14.8%. Rasa dan kualiti yang baik. Baron tahan terhadap hampir semua penyakit kecuali kudis.

Meteor adalah varieti awal domestik (sehingga 55 hari). Menjelang hari ke-45, ia menghasilkan 213 sen kentang sehektar. Rata-rata, sehingga 404 kuintal kentang dituai. Umbi halus, bulat bujur, kuning. Berat antara 100 hingga 147 g. Pulpa kuning muda mengandungi kanji sehingga 15%. Kentang terasa enak dan mempunyai jangka hayat yang panjang. Meteor menunjukkan daya tahan terhadap barah, penglihatan lewat, nematoda, ketahanan sederhana terhadap virus.

Rosara adalah varietas awal (55–65 hari) yang indah yang dicipta oleh penternak domestik. Rosara menunjukkan hasil maksimum di wilayah tengah, tetapi terasa hebat di hampir seluruh Rusia. Umbi bersaiz sederhana dan berat. Kupasnya halus, merah. Pulpa berwarna kuning. Umbi Rosara sangat sedap. Varieti ini tahan terhadap barah, nematoda, hampir tidak terjejas oleh penyakit akhir dan kudis.

Red Scarlett adalah varieti domestik awal dengan nama asalnya. Kentang muda digali selepas 45 hari. Kematangan penuh berlaku kira-kira dua bulan selepas percambahan. Ia bukan yang paling produktif, hanya 160-200 c / ha. Umbi berukuran sederhana, panjang, berwarna merah. Dagingnya mempunyai warna kuning yang menyenangkan. Kandungan kanji adalah 10-15.6%. Rasa Red Scarlett lebih rendah daripada varietas lain, tetapi sangat baik (98%) disimpan dan tahan terhadap banyak penyakit kentang.

Sante adalah kentang awal (65-80 hari) yang berasal dari Belanda. Diagihkan secara meluas di wilayah Rusia. Memberi hasil yang tinggi. Umbi berwarna kuning, dengan daging kuning muda dan rasa yang sangat baik, digunakan untuk pengeluaran industri kentang goreng. Sante tahan terhadap hampir semua penyakit. Kedai dengan baik.

Timo adalah pelbagai dari Finland. Siberia tidak termasuk secara resmi di wilayah akses untuk varietas ini, tetapi Timo ditanam kerana waktu pematangan awal (60-70 hari) dan kemampuan untuk menghasilkan panen yang sangat baik (hingga 282 kg / ha dituai di wilayah Utara ). Umbi berwarna kuning, bulat bujur. Mata cetek. Warna pulpa berwarna kuning. Ia mengandungi sedikit pati, sehingga 14.2%. Tidak mendidih. Berbohong dengan baik.

Keanehan Timo adalah bahawa dia, tidak mempunyai daya tahan yang tinggi terhadap penyakit malam, berjaya membentuk ubi dan matang sebelum diserang penyakit.

Jenis awal terbaik kentang Siberia - galeri foto

"Nevsky"

"Nevsky" adalah kentang meja pertengahan awal. Spesies ini merujuk kepada ekologi tanpa embel-embel khas dan dalam kebanyakan kes tidak kehilangan petunjuk hasil. Oleh sebab itulah, ia banyak ditanam di Rusia. Dengan menanam kentang ini, anda pasti mendapat hasil panen yang baik. Umbi besar berwarna putih dihiasi dengan mata merah jambu. Daging kentang berwarna putih. Konsistensi yang padat membolehkannya digunakan untuk pembuatan Kentang goreng.

Menanam kentang di Siberia, syarat

Iklim Siberia yang lemah lembut menentukan masa penanaman kentang. Di Siberia Barat dengan iklim yang lebih ringan, penanaman dimulakan paling kerap pada awal Mei. Musim sejuk yang lebih lama dan musim sejuk yang berulang adalah khas untuk Siberia Timur, dan oleh itu penanaman kentang di sini bermula kemudian, sekitar pertengahan Mei. Sebilangan tukang kebun, dipandu oleh tanda-tanda rakyat, mengaitkan permulaan penanaman dengan tunas pada birch. Nasib baik, kentang mempunyai masa yang cukup lama dari penanaman hingga pucuk pertama. Risiko membunuh anak benih oleh fros tidak setinggi kemungkinan menanam ubi di tanah yang belum matang beku. Tanah untuk penanaman sudah siap, asalkan telah memanaskan hingga 6-7 ° C pada kedalaman sekurang-kurangnya sepuluh sentimeter. Pada suhu yang lebih rendah, hanya ubi bercambah yang ditanam. Tanah yang matang tidak kental, runtuh, memberikan oksigen yang mencukupi pada akar yang bercambah.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Hujan musim panas yang melimpah tidak biasa bagi Siberia; musim panas di tempat-tempat ini sering kali pendek dan kering. Atas sebab ini, kaedah penanaman rabung praktikal tidak digunakan di sini. Kecuali di tempat tertentu terdapat air bawah tanah yang tinggi.

Untuk mendapatkan tanaman kentang yang baik, penting untuk menyediakan:

• penanaman antara baris
• kawalan rumpai
• melonggarkan tanah
• semak belukar.

Di Siberia, seperti tempat lain, kentang bertindak balas dengan bersyukur ketika pergi. Kita hanya perlu memilih kentang dengan teliti dari segi pematangan dan hasil, serta memastikan penggiliran tanaman.

Teknologi penanaman luar

Kentang ditanam di ladang terbuka dengan cara linier biasa dengan selang antara lubang 35 cm dan jarak baris 65-70 cm. Anda boleh menanamnya di bawah sekop atau membuat alur terlebih dahulu, dan kemudian menanam ubi. Belukar berorientasi dari utara ke selatan untuk memberikan pencahayaan yang lebih baik, kerana bahagian atas yang kuat terbentuk dan fotosintesis berlaku dengan lebih intensif.

Tetapi ini selalu dilakukan. Kini banyak di Siberia mencuba kaedah penanaman baru, misalnya di bawah jerami.

Menanam kentang di bawah jerami di Siberia

Dalam komen untuk video itu ditulis:

Kentang itu tersebar di tanah (tanpa menggali), sedikit humus ditambahkan, sedikit segera ditaburkan dan ditutup dengan sampah daun dan jerami dari hutan yang gugur. Tidak merumput dan tidak meringkuk. Hasilnya!

baradac1

kapsyen video

Cara untuk menghasilkan hasil yang tinggi

Untuk memperbaiki keadaan pertumbuhan kentang di Siberia, kaedah penanaman parit digunakan. Seorang tukang kebun dari wilayah Irkutsk, Yuri Leskov, memberitahu dengan terperinci cara menyediakan parit untuk menanam kentang.

Simpan dengan garam

Saya membawa kentang ke garaj dan menyimpannya di sana, tidak membiarkannya masuk ke bilik bawah tanah, selama 2 minggu.

• Saya memproses bilik bawah tanah dengan pemeriksa sulfur sebanyak 2 kali. Saya dengan teliti meletakkan jaring dengan kentang di palet kayu.
• Walaupun di dalam bilik bawah tanah, saya meletakkan bekas dengan garam. Ia menghilangkan kelembapan berlebihan dari udara.
• Suhu di bilik bawah tanah pada musim sejuk adalah 2-4 ° C, kentang disimpan dengan sempurna.

Sebarang teknik pertanian hanya berfungsi apabila semua tindakan dilakukan dengan tepat. Oleh itu, saya menasihatkan anda untuk mengikuti cadangan saya, jika tidak, hasil yang diinginkan tidak akan tercapai. Saya doakan anda menuai hasil yang baik!