Bagaimana menanam penuaian bawang yang baik? 10 rahsia penjagaan bawang

10 rahsia yang digunakan oleh tukang kebun yang berpengalaman akan membantu anda menuai hasil panen bawang yang baik. Cadangan ini membolehkan anda meningkatkan hasil beberapa kali dan memanjangkan jangka hayat kepala.

Bawang yang tumbuh. Ilustrasi untuk artikel ini digunakan di bawah lesen standard <33

Varieti bawang

Dalam beberapa budaya, hampir semua bahagian digunakan: bawang, batang, hijau. Spesies tertentu ditanam demi bahagian individu.

Bawang

Spesies yang paling dituntut dicirikan oleh kesahihan, hasil tinggi, jangka hayat yang panjang. Budaya berkembang dengan baik di tanah longgar yang subur, kawasan yang diterangi.

Tahap penjagaan utama: menyiram, melonggarkan tanah, membaja, mencegah penyakit. Bawang tidak suka penapisan air. Kandungan kelembapan tanah memerlukan perhatian khusus selama tempoh pembentukan mentol. Varieti buah terbaik: Carmen, kekuatan Bogatyrskaya, Sturon, Orion.

Bawang merah

Ramuan abadi ditanam pada musim luruh dan musim bunga. Untuk memasak, hijau muda digunakan - daun hijau gelap nipis berbentuk bulat dengan lapisan lilin ringan. Daun dipotong beberapa kali sepanjang musim. Juga, bawang memanjang berwarna coklat kemerahan kecil dengan rasa asli ditambahkan ke dalam pinggan. Pada satu belukar, 17-20 keping diikat.

Budaya berkembang dengan lebih baik di tempat tidur yang terletak di tempat teduh. Bawang merah tumbuh sepenuhnya di tanah yang lembap dan disenyawakan. Tumbuhan ini tidak berubah-ubah: tempat tidurnya disiangi, disiram, dilonggarkan tanah.

Daun

Tumbuhan dwitahunan ditanam di banyak negara di Eropah dan Amerika Utara. Bawang tahan terhadap cuaca sejuk, tetapi perlu menggigit ketika ditanam di kawasan dengan musim dingin. Sistem akar yang kuat terbentuk pada tahun pertama kehidupan. Daun muda, rata, panjang dan batang putih dimakan.

Semasa memilih tempat untuk penanaman, tanah dataran banjir yang rimbun patut disukai. Daun tidak akan tumbuh subur di tanah berpasir ringan atau tanah liat yang lebat. Varieti popular:

• Columbus, Vesta dengan musim tumbuh 90-130 hari. Batangnya tumbuh panjang dan nipis;
• Casimir, Buaya, Penyamun. Musim tumbuh ialah 150-200 hari. Di Ural, di Siberia, disarankan menanam anak benih. Batangnya pendek dan tebal.

Ciri-ciri penjagaan: penyiraman yang kerap, pelonggaran tanah, penimbunan, pemakaian top. Tumbuhan dibiarkan disimpan sepenuhnya (dengan batang dan daun).

Kucai

Spesies yang tidak bersahaja ditanam demi bulu hijau kecil. Benih itu ditanam pada bulan April. Budaya ini tahan sejuk, suka kelembapan, bercambah dengan baik di kawasan yang diterangi. Untuk mengumpulkan ramuan segar, mentol berumur 2-3 tahun sesuai. Bulu dipotong beberapa kali sepanjang musim, tetapi harus diingat bahawa dari separuh kedua musim panas mereka menjadi kasar. Untuk penuaian awal, Chemal, jenis Albion pertengahan musim, ditanam.

Schnitt mekar dengan bunga ungu ungu yang indah, jadi tanaman itu sering ditanam untuk tujuan hiasan.

Wangi

Bawang mendapat namanya kerana aroma perbungaan yang halus. Daun yang padat dan berdaging tumbuh hingga ketinggian 35-60 cm. Ia boleh tumbuh di satu tempat selama 3-4 tahun, disebarkan oleh mentol atau biji. Hijau mengekalkan kelembutan dan aroma yang menyenangkan hingga akhir musim luruh. Sepanjang musim, bawang dipotong berulang kali (3-4 kali).

Pendapat pakar

Stanislav Pavlovich

Seorang tukang kebun dengan pengalaman 17 tahun dan pakar kami Lihat juga Menyukai dan tidak baik untuk menuai bawang untuk penyimpanan - kalendar lunar untuk 2020

Tanya soalan

Nasihat! Sekiranya daun tidak dipotong, semak mula berubah menjadi kuning dan layu. Pemangkasan merangsang pertumbuhan pertumbuhan.

Tanaman ini tidak memerlukan komposisi tanah, ia tumbuh dengan baik di tempat tidur yang terang dan teduh. Tumbuhan ini tahan kekeringan, tetapi sayur-sayuran berair tumbuh dengan penyiraman yang banyak.

Pelbagai peringkat

Budaya menonjol di ranjang dengan penampilan yang tidak biasa: perbungaan mentol udara besar terbentuk di bahagian atas anak panah. Anak panah bunga baru tumbuh dari perbungaan, juga berakhir dengan perbungaan. Pada satu tanaman 2-4 tahap dapat terbentuk. Daun tubular lebar digunakan untuk makanan, dan mentolnya acar sedap.

Tumbuhan tumbuh dengan baik di tanah yang ringan, longgar dan tahan sejuk dan kekeringan. Keperluan penyelenggaraan asas: penyiraman sederhana, penyiangan, melonggarkan dan menyuburkan tanah.

Bawang

Tanaman abadi tumbuh tinggi, batang berbentuk tiub dan daun berbentuk hijau pekat. Bawang membentuk sistem akar kuat yang tumbuh hampir satu meter ke dalam tanah. Tumbuhan ini menahan kekeringan, tetapi ini mempengaruhi dedaunan (kepahitan muncul). Oleh itu, lebih baik meletakkan tempat tidur di sebelah tanaman yang suka kelembapan.

Pendapat pakar

Stanislav Pavlovich

Tukang kebun dengan pengalaman 17 tahun dan pakar kami

Tanya soalan

Penting! Budaya tidak suka tanah berasid. Pengapuran musim luruh akan membantu menurunkan keasidan (200-300 g per meter persegi tepung dolomit ditaburkan di tempat tidur taman).

Varieti biasa: Rusia, Pierrot, April. Semasa membuat katil tahunan, benih disemai pada musim panas dan musim luruh.

Buchu Bow Penuaan

Budaya liar tumbuh di persekitaran semula jadi tumbuh di lereng, pergunungan Mongolia, Kazakhstan, China, Siberia, Korea. Terdapat beberapa jenis:

• daun panjang dan sempit tumbuh di atas bawang Eropah;
• semak kuat dibentuk oleh pelbagai Trans-Baikal;
• Jenis Altai-Sayan dibezakan dengan daun pendek lurus;
• daun Timur Jauh dibalut dengan lingkaran yang pelik.

Hijau digunakan untuk membuat sup, salad. Anda perlu memotong daun pada musim bunga, kerana pada separuh kedua musim ini, batang dan dedaunan memperoleh kepahitan dan kasar. Bawang juga digunakan - mereka dipotong kecil dan ditambahkan ke dalam piring dalam bentuk kering.

Bawang putih

Bawang gaya rambut (Rocambol) adalah tanaman abadi. Perbungaan sfera banyak bunga kecil terbentuk pada batang setinggi kira-kira satu setengah meter. Dari tahun kedua kehidupan, mentol terbahagi kepada cengkih. Dengan perawatan yang baik, mentol tumbuh hingga diameter 15 cm.Pada awal musim bunga, cengkih ditanam di tempat tidur yang sudah siap. Bawang musim sejuk ditanam pada awal Oktober. Di kawasan sejuk, disarankan untuk menutupi tempat tidur dengan bawang dengan lapisan mulsa.

Budaya hibrid mempunyai campuran rasa pedas bawang dan bawang putih. Daun dan mentol ditambahkan ke makanan. Buah-buahan disimpan seperti bawang putih biasa.

Ramson

Bawang lebar yang tidak biasa dituai pada musim bunga di ladang atau hutan. Daun lebar (panjang 25-30 cm, lebar hingga 10 cm) sama sekali tidak pahit dan mempunyai bau bawang putih yang hampir tidak dapat dilihat. Belukar besar dipotong segera pada musim bunga, kerana pada awal musim panas kehijauan akan hilang.

Di dachas, benih dapat ditanam pada awal musim bunga atau akhir musim gugur. Menuai sayur bermula dari tahun kedua kehidupan tanaman.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Menanam bawang manis tidak lebih sukar daripada menanam bawang biasa. Walau bagaimanapun, terdapat sebilangan ciri yang membolehkan anda mencapai hasil panen yang baik dan rasa yang menyenangkan:

• Penanaman paling baik dilakukan di kawasan yang cerah. Di tempat teduh, bawang sering mula menghasilkan lebih banyak kehijauan, sementara mentol tidak berkembang.
• Sebelum menanam, baja disapukan ke tanah, dan selama musim dilakukan beberapa lagi pembalut untuk menyediakan sayur-sayuran dengan semua elemen yang diperlukan.
• Sebaiknya rendam benih dan anak benih dalam kalium permanganat sebelum menanam, dan tanam setelah kering.

Memilih jenis bawang terbaik

Untuk mempermudah pemilihan bawang, tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan mengambil kira musim tanam, kawasan yang sesuai untuk ditanam, dan rasa buahnya.

Dengan tempoh matang

Pembahagian dengan tempoh pematangan sewenang-wenangnya, apabila memilih tanaman, anda boleh memberi tumpuan pada musim tanam:

• varieti awal membentuk mentol 90-110 hari selepas percambahan. Popular: bawang merah Harrow, Karatalsky, Carmen, April Batun;
• pada varieti pertengahan musim, musim tanam adalah 105-120 hari. Jenis bawang yang terkenal ialah Shakespeare, Globus, Chalcedony, Baia Verde batun, musim sejuk Rusia.
• Bawang akhir (Kaba, Dzhusay, Globo) masak dalam 120-145 hari selepas tumbuh.

Lihat juga Mengapa bawang bertukar menjadi kuning dan apa yang harus dilakukan mengenainya

Harrow merah

Bergantung pada kawasan penanaman

Secara konvensional, anda boleh membahagikan bawang menjadi beberapa kumpulan yang lebih sesuai untuk ditanam di kawasan dengan ciri iklim tertentu.

Di Kuban, anda boleh mula menanam bawang dari pertengahan April. Tumbuhan ditanam dengan tempoh pematangan yang berbeza: Centurion, Troy, Red Baron, Elan.

Di rantau Moscow, tempoh yang sesuai untuk menyemai bawang adalah akhir bulan April. Awal dan pertengahan musim Sturon, Hercules, Orion semakin meluas.

Bawang ditanam di Siberia dan Ural pada awal Mei. Siberia tahunan, Timiryazevsky, Stuttgarter sangat diminati.

Pendapat pakar

Stanislav Pavlovich

Tukang kebun dengan pengalaman 17 tahun dan pakar kami

Tanya soalan

Nasihat! Di wilayah selatan, bawang boleh disemai sebagai biji. Menanam anak benih, sevka adalah pilihan yang boleh diterima untuk menanam sayur-sayuran di lorong tengah dan zon utara.

Pemilihan varieti secukup rasa

Bergantung pada citarasa, mentol dibahagikan kepada tiga jenis: pedas, separa tajam, manis:

• varieti pedas termasuk pematangan awal. Mentolnya tetap berkualiti kerana ditutup dengan beberapa lapisan kulit tebal. Buahnya mengandungi sejumlah besar minyak pati, oleh kerana itu sangat berbau. Kelemahannya adalah hasil rendah;
• mentol separa tajam mempunyai daging yang longgar. Hasilnya lebih tinggi daripada varieti pedas awal. Spesies ini tergolong dalam pertengahan musim - buahnya masak lebih lama;
• varieti manis menonjol kerana hasilnya tinggi. Lobak digunakan untuk membuat salad. Minus - bawang kurang dipelihara untuk jangka masa yang panjang.

Di wilayah selatan, varietas manis paling sering ditanam (nama - Exhibishen, Comet F1, Campillo). Untuk penanaman varieti akut dan semenanjung (Strigunovsky local, Sturon, Centurion F1), iklim zon tengah dan wilayah utara sesuai.

Apa yang mempengaruhi kualiti menjaga?

Tidak ada hal-hal kecil dalam memelihara hasil panen, perhatikan:

1. Tarikh pendaratan... Adalah perlu untuk mempertimbangkan apa yang diperlukan oleh varieti tersebut, dan berapa lama mentol matang. Pada masa penuaian, ia harus matang.
2. Jumlah baja nitrogen... Lebihannya melembutkan mentol, memanjangkan tempoh pematangan dan mengurangkan kekuatan sisik pelindung.
3. Tiada penyakit bahan penanaman... Set bawang dengan kerosakan dan penyakit, setelah penyimpanan musim sejuk yang tidak betul, juga memberikan tanaman sakit yang tidak disimpan.
4. Masa pembersihan... Tanda tempat - penginapan bulu yang besar. Selepas itu, anda tidak boleh menarik dengan penuaian, jika tidak, mentol akan mula melepaskan akar baru dan sama sekali tidak akan siap untuk disimpan atau akan reput jika sejuk dan basah di luar.
5. Penyediaan simpanan... Tanaman yang dituai mesti berventilasi di bawah sinar matahari, tunggu sehingga daun kering dan kemudian disusun mengikut ukuran dan gred, dipotong atau dikepang menjadi kepang dan disimpan di dalam bekas kecil yang boleh ditembus udara.
6. Keadaan simpanan... Untuk semua jenis, keadaannya sama: pengudaraan, kelembapan 50 - 60%, suhu udara 0 - 2 ° C.
7. Kepelbagaian... Varieti manis tidak disimpan, bercambah dalam satu atau dua bulan. Semenanjung akan bertahan sehingga enam bulan. Tajam - jangan kehilangan kualiti selama 8 - 9 bulan.

Nasihat pakar

• Untuk merangsang pertumbuhan semula bulu dan meningkatkan bilangannya, sebelum menanam mentol, inkubasi selama beberapa hari pada suhu 35-40 ° C. Selepas itu, pendekkan leher di bahu dan lembapkan dengan air suam (40-50 ° C). Biarkan mentol dalam kain lembap selama 3 hari.
• Kaedah penanaman jambatan sangat bagus untuk memaksa bawang pada bulu. Intinya adalah seperti berikut: mentol bersaiz sederhana ditanam di alur dengan erat satu sama lain (pada jarak tidak lebih dari 2 cm), ditaburkan dengan humus atau tanah kebun dengan lapisan 1-3 cm dan disiram dengan teliti.
• Sekiranya anda mahu, anda boleh menanam mentol kecil dan busuk secara berasingan. Mereka tidak akan memberikan tanaman hijau yang banyak, tetapi lebih baik daripada apa-apa.
• Semasa menanam mentol yang sudah mulai tumbuh bulu, beri mereka lebih banyak ruang - semestinya kira-kira 2-3 cm antara mentol dan baris.

Pemilihan anak panah

1. 
   Jangan cuba membeli anak panah semurah mungkin. Anak panah kelas ekonomi boleh pecah selepas pelancaran pertama, sementara anak panah elit dapat bertahan walaupun seratus.

   Baca juga:  Stroberi Bohemia: sesuai untuk iklim yang mencabar
2. Boom mesti dipilih dari segi panjang, kekakuan, berat badan, kestabilan aerodinamik.
3. Anak panah sukan tidak sesuai untuk diburu kerana mempunyai hujung berbentuk peluru yang memudahkan menembus sasaran dan mengambil anak panah. Semasa berburu, hujungnya terbuat dari beberapa bilah tajam atau seperti alat goncang. Sebagai tambahan, pengeluar busur menunjukkan keperluan untuk anak panah di meja besar khas, yang biasanya dibentangkan di laman web pengeluar.
4. Pemanah pemula harus membeli anak panah siap pakai; hanya tukang berpengalaman yang dapat membuatnya dengan komponen ketika membaiki atau mengumpulkan anak panah "untuk diri mereka sendiri". Peranti anak panah berkualiti tinggi agak rumit, oleh itu hampir mustahil bagi seorang pemula untuk membuatnya.
5. Untuk komponen anak panah:
   Poros: Diperbuat daripada aluminium atau karbon.
6. Shank: plastik.
7. Plumage: Terdapat tiga jenis utama: lurus, sudut dan heliks.
8. Masukkan: sebenarnya, ini adalah pelekap di mana hujungnya disekat.

Cara mengeringkan

Bawang yang ditanam secara bebas di plot peribadi dikeringkan sama ada secara langsung di tempat tidur, atau di dalam draf, di tempat yang berventilasi. Dalam cuaca cerah, bawang yang digali hanya ditinggalkan di kebun tanpa memotong akar dan bulu kering. Dari semasa ke semasa ia perlu dibalikkan sehingga kering secara merata di semua sisi. Akan mengambil pelajaran seperti itu (jika cuaca sesuai) selama satu atau dua minggu. Matahari tidak hanya berfungsi sebagai pengering, tetapi juga membasmi kuman permukaannya - tidak ada satu mikroba yang dapat menahan cahaya matahari langsung selama lebih dari beberapa jam.

Petua menyimpan bawang pada musim sejuk. Pakar pertanian mengatakan rahsia menyimpan bawang musim sejuk sebanyak mungkin adalah dengan mengeringkannya sepenuhnya. Oleh itu, asparagus mesti terkena sinar matahari selama beberapa hari, dengan daun dan sering berpusing. Sekiranya anda tidak mempunyai hari yang cerah, bawang boleh dikeringkan di tempat yang hangat, kering dan berventilasi baik. Ketika mereka basah, kerang harus disusun agar ada ruang di antara mereka, kerana sedikit sentuhan di antara mereka dapat menyebabkan mereka berubah dan bercambah.

Sekiranya cuaca lembap, bawang harus diletakkan di dalam atau di bawah kanopi (tetapi belum di bilik bawah tanah). Dalam kes ini, anda boleh menyebarkannya dalam satu lapisan di lantai beranda atau bilik pada sesuatu yang menyerap kelembapan dengan baik (kertas, kain kapas). Anda juga boleh melakukannya di sebuah apartmen. Ya, ini tidak akan menyenangkan bagi keluarga anda, tetapi anda masih dapat sedikit bersabar pada musim gugur untuk menggunakan bawang kering yang betul sepanjang musim sejuk.

Bawang yang ditanam pada musim panas disarankan dikupas hampir sepenuhnya sebelum dikeringkan.Dalam proses pengeringan, timbangan kuat baru terbentuk, yang akan mengekalkan bawang sepanjang musim sejuk. Anda boleh memeriksa kesediaan bahan dengan alat yang paling dipercayai - tangan anda sendiri. Sekiranya, ketika anda mencuba memasukkan telapak tangan ke dalam tumpukan bawang, jari anda tidak terhalangi, sayur-sayuran disiapkan untuk simpanan jangka panjang di rumah.