Penerangan mengenai daun bawang, cara menanam di dalam periuk pada musim sejuk, di ladang terbuka

Apa itu chive bow

Chives adalah tanaman herba abadi yang dapat ditanam di kebun sebagai tanaman tahunan atau dua tahunan. Nama tanaman itu boleh diterjemahkan dari bahasa Jerman sebagai "potong bawang". Tanaman ini tahan terhadap fros, jadi sering ditanam di negara-negara dengan iklim yang sederhana dan sejuk, tepat di udara terbuka.

Menarik!

Orang-orang juga memanggil bawang, chives, tribulka, skoroda, Siberian atau bawang belukar. Di Asia, ia juga disebut sokh, sogan atau khali.

Bunga kucai boleh berwarna putih hingga ungu

Bahagian akarnya terdapat banyak bawang kecil dalam jumlah hingga 20 keping. Warna mereka boleh dari putih hingga ungu. Semua mentol ini melekat pada akar pendek yang biasa. Dari tahun kedua, setiap mentol membentuk anak panah panjang dengan peduncle di bahagian atas. Perbungaan adalah bola umbellate berwarna putih, ungu atau bahkan biru.

Bahagian tanah chives diwakili oleh batang palsu dan daun tubular tipis dengan warna hijau yang kaya. Bulu boleh berada dalam jarak 25-45 cm, bergantung pada keadaan tumbuh, usia tanaman dan jenisnya. Lebar mereka kira-kira 5-8 mm. Bulu biasanya menebal di pangkal. Dalam masa kira-kira 3-4 tahun, kucai membentuk semak 40-100 batang dan beberapa perbungaan.

Bawang dan bawang mempunyai rasa yang menyenangkan, tanpa kepahitan. Mereka serupa dengan jenis bawang lain, tetapi lebih halus, dengan aroma yang kuat.

Manfaat dan kemudaratan kucai

Lihat juga artikel-artikel ini

• Kuda berkuda
• Domba Katum
• Cara menanam terung di luar rumah
• Trotter Oryol

Ciri-ciri bermanfaat chives disebabkan komposisinya. Bawang ini mengandungi banyak vitamin (A, B, C, E, K) dan mineral. Jumlah gula tidak lebih daripada 3%. Terdapat banyak asid amino dalam daun kultur (histidin, triptofan, lisin, metionin, arginin). Budaya ini juga mengandungi banyak karbohidrat dan protein.

Dengan penggunaan skoroda bawang secara berkala, kesan positifnya pada tubuh manusia diperhatikan.

• Chives meningkatkan selera makan dan fungsi sekresi usus.
• Ia memberi kesan positif pada kerja pundi hempedu, buah pinggang, sistem kardiovaskular.
• Ia menghilangkan parasit dari badan dan mempunyai kesan antimikroba.

Dengan penggunaan Chives secara berkala, terdapat peningkatan umum pada tubuh.

Ia sering digunakan dalam rawatan aterosklerosis, cacing, masalah najis, buasir, darah tinggi, penyakit tekak dan paru-paru. Ubat tradisional digunakan daun bawang untuk merawat penyakit sistem pembiakan (lelaki, wanita), perut.

Menarik!

Manfaat dan bahaya chives telah dikaji dengan baik oleh para saintis. Dengan penggunaan biasa, terdapat peningkatan umum dalam keadaan tubuh, peningkatan imuniti, dan penampilan rambut dan kulit bertambah baik.

Terdapat beberapa kontraindikasi untuk kucai.

• Ia boleh mendatangkan bahaya kepada tubuh dengan intoleransi individu.
• Dengan ulser usus, perut, pankreatitis, tidak digalakkan menggunakan chives. Kerana ia boleh memudaratkan.
• Ini dikontraindikasikan untuk menggunakannya untuk sirosis hati atau hepatitis.
• Dengan takikardia biasa, penyakit sistem kardiovaskular, anda tidak boleh menggunakan daun bawang, ia boleh memperburuk keadaan.
• Migrain biasa juga merupakan alasan untuk berhenti makan bawang.

Dengan penggunaan chives yang salah atau berlebihan, pedih ulu hati, sakit kepala, mual, cirit-birit boleh berlaku.

Generalisasi

Tanah liat berpasir dan berpasir harus dipilih untuk penanaman. Tumbuhan ini berbuah dengan baik di satu tempat tanpa pemindahan sehingga 6 tahun. Terdapat tiga cara untuk menanam tanaman: menyemai benih, kaedah vegetatif, anak benih.

Sekiranya, semasa tumbuh di lokasi, tanaman ditutup dengan polietilena yang padat pada musim gugur, maka anda dapat menikmati pucuk berair hijau hingga beku. Merawat kucai sangat mudah dan tidak memerlukan banyak tenaga. Kilang ini sama sekali tidak menuntut, tetapi jika anda memberi makan dengan baja sebulan sekali, ia akan mengucapkan terima kasih untuk hasil panen yang lebih besar.

Tidak seperti bawang biasa, saudara ini mempunyai rasa yang tajam dan aroma pedas. Sebahagian besarnya, ia ditanam untuk sayur-sayurannya, yang digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan. Juga, penanaman bawang ini dilakukan untuk mencapai tujuan estetik, ia sering digunakan dalam reka bentuk lanskap. Manfaat produk ini untuk tubuh manusia tidak ternilai.

Sebagai tambahan kepada fakta bahawa tanaman itu tidak bersahaja dalam perawatan, kelebihan lain adalah kekebalannya yang berterusan. Bawang secara praktikal tidak jatuh sakit, dan oleh itu adalah senang untuk menanamnya. Dari semua penyakit dan parasit yang diketahui, ia boleh dijangkiti oleh cendawan tepung, karat dan thrips bawang. Menghilangkannya cukup mudah. Kaedah pencegahan utama adalah mematuhi peraturan asas penjagaan. Sekiranya anda berminat dengan kucai, maka tumbuh dari biji atau dengan cara lain adalah penyelesaian yang sesuai.

Tumbuh kucai

Bawang ditanam di kebun dapur, kebun, di ranjang bunga, kerana selain rasanya, ia dihargai untuk penampilan hiasannya. Sebaiknya ditanam di bawah naungan separa di mana ia dapat menyiram dengan secukupnya dan sedikit cahaya matahari. Pendahulu terbaik adalah tomato, pelbagai jenis sayur-sayuran, kentang, lobak. Tomato dan wortel harus disyorkan sebagai jiran untuk budaya ini.

Penting!

Penanaman daun bawang di sebelah kacang, kacang polong, kubis dan bit tidak digalakkan.

Tanam kucai dalam baris, letakkan mentol pada jarak 25-30 cm

Tumbuh kucai boleh dilakukan di pelbagai jenis tanah. Tetapi jika tanahnya sangat berat, sebelum menyemai bawang, ada baiknya menambahkan baldi humus (kompos) dan pasir ke setiap petak plot. Menyemai bawang dilakukan pada musim bunga (sekitar awal bulan Mei). Bawang ditanam dalam barisan, meletakkan mentol pada jarak 25-30 cm. Jarak baris dapat 45-50 cm. Jika biji digunakan, dan bukan mentol, maka mereka dikebumikan di tanah hingga kedalaman 1 cm , tanpa memerhatikan jarak antara biji.

Pucuk pertama dapat dijangkakan dalam 1-1,5 minggu. Selepas penampilan 1 daun sebenar, penipisan dapat dilakukan. Ia biasanya dilakukan dengan menyemai bawang dengan biji. Biarkan sekurang-kurangnya 10 cm ruang bebas di antara tanaman semasa penipisan.

Cara menjaga

Cukup mudah untuk memahat pahat. Penjagaan terdiri daripada:

• penyiangan (pada musim pertama);
• menyiram;
• melonggarkan;
• berpakaian atas.

Lebih baik memotong anak panah. Kerana mereka, kualiti kehijauan menurun.

Menyiram

Bawang musim gugur suka kelembapan, jadi penting untuk mewujudkan keadaan yang selesa untuknya. Dengan kekurangan air, daun menjadi kuning, kasar dan menjadi tidak sesuai untuk digunakan dalam memasak.

Begitu banyak air dituangkan di bawah semak sehingga tanah benar-benar tepu. Setelah disiram, tanah dilonggarkan dengan lembut.

Mulsa membantu mengurangkan penyejatan cecair.

Apa yang mesti disenyawakan

Untuk pertumbuhan aktif jisim hijau, pemakaian top dilakukan secara sistematik:

• urea (15–20 g / m²);
• superfosfat (20-30 g / m²);
• kalium klorida (10 g / m²).

Kekerapan minimum adalah 2 kali setiap musim. Di tanah yang habis, prosedur dilakukan 4-5 kali.

Penyakit dan perosak

Hasil bawang berkurang dengan ketara apabila dirosakkan oleh penyakit seperti:

• peronosporosis - bintik-bintik kehijauan, tumbuh secara perlahan muncul di daun. Kerana ini, mereka bertukar menjadi kuning dan mati. Cahaya matahari dan udara kering mencegah atau mengurangkan gejala. Dianjurkan untuk membasmi kuman biji sebelum menanam dengan memanaskan pada suhu + 40 ... + 42 ° C selama 8-12 jam;
• reput leher - mentol melembutkan, menjadi berair, kemudian kering. Untuk mengelakkan jangkitan, perlu memerhatikan perubahan buah dan peraturan tumbuh;
• karat - muncul dalam bentuk bintik coklat khas. Tumbuhan yang terjejas mesti dibuang dan dimusnahkan. Penanaman dirawat dengan Topaz atau Falcon.

Daripada perosak, lalat dan thrip bawang adalah yang paling berbahaya. Mereka memakan getah sel dan pulpa bawang. Langkah kawalan: penggunaan bahan penanaman yang dibasmi kuman, rawatan tanaman dengan 0.2% klorofos.

Penjagaan Chives

Kami mengesyorkan membaca artikel kami yang lain

• Tomato dalam jus mereka sendiri untuk musim sejuk
• Menjaga itik di rumah
• Varieti epal untuk wilayah Leningrad
• Penerangan mengenai burung puyuh Manchurian

Di antara banyak jenis bawang, chives dibezakan oleh pemeliharaannya yang mudah dan hasilnya yang tinggi dan stabil.

• Penyiraman harus dilakukan secara sederhana, tetapi banyak. Budaya ini tidak akan tumbuh lama tanpa kelembapan. Penting agar tanah sentiasa sedikit lembap, tidak kering. Jadi semasa musim kemarau, lebih banyak air diperlukan untuk digunakan di tanah. Sekiranya tidak ada cukup air di bawang, sayur akan menjadi keras dan rasanya akan merosot.
• Melonggarkan tanah adalah bahagian terpenting dalam menjaga kucai pada tahun pertama pertumbuhan tanaman. Ia perlu memecahkan gumpalan kasar bumi dan kerak atas sehingga mudah bagi tunas muda untuk menuju ke matahari.

  

  Melonggarkan tanah adalah bahagian terpenting dalam menjaga kucai pada tahun pertama.

• Pembuangan rumpai dilakukan semasa penyiangan tempat tidur. Dan agar rumpai tumbuh lebih sedikit, setelah munculnya pucuk bawang, anda boleh menutup tempat tidur.
• Sejak tahun kedua pertumbuhannya, daun bawang dapat disenyawakan secara berkala. Pemberian makanan pertama dilakukan setelah daun meluas hingga 25 cm. Sebaiknya gunakan abu untuk tujuan ini. Ia hanya tersebar di kebun atau tanaman. Anda juga boleh membuat penyelesaian kotoran (1:20 dengan air) atau humus (1:15). Tetapi setelah membuatnya perlu menyiram tanaman dari atas dengan air.
• Lebih dekat dengan musim luruh, anda perlu memotong semua bahagian kering tanaman. Supaya penyakit dan perosak tidak bermula di dalamnya.

Menarik!

Banyak perosak, seperti kutu daun dan kutu salib, tidak tahan dengan bau kucai. Oleh itu, disarankan untuk menanamnya di beberapa tempat di laman web ini, untuk mengelakkan munculnya kawasan perosak yang besar.

Skop pengagihan

Kawasan utara China dan Mongolia, Siberia (bahagian timur) dianggap sebagai tanah air kucai. Di alam liar, ia terdapat di India, Asia (Tengah), Amerika Utara dan Eropah.

Bawang cepat menyesuaikan diri dengan habitatnya. Dan jika anda mengambil kira hakikat bahawa ia tidak memerlukan penjagaan khas, maka ia dapat ditanam hampir di mana-mana. Secara ideal akan tumbuh di iklim sederhana.

Menanam tanaman di kawasan rawan kemarau memerlukan penyiraman berterusan.

Agar kucai sentiasa menghasilkan sayuran hijau, tukang kebun dan tukang kebun disarankan untuk memotong bulunya secara berkala semasa masih muda dan penuh dengan vitamin. Jika tidak, daun tua kehilangan kualiti.

Menuai dan menggunakan tanaman

Bawang boleh dipotong 3-4 kali setahun, atau mengikut keperluan. Sebaiknya lakukan ini apabila kehijauan tumbuh 25 cm atau lebih. Potongan pertama adalah pada pertengahan Mei, dan yang terakhir pada akhir bulan September. Oleh itu, budaya akan dapat pulih sebelum musim sejuk.

Bawang, seperti kebanyakan jenis bawang lain, mempunyai khasiat yang berbeza. Ia digunakan sebagai rempah atau ramuan dalam banyak hidangan.Ia sangat bermanfaat apabila dimakan segar, tetapi juga sesuai untuk memasak, menggoreng, mengering dan bahkan membeku. Selalunya ia dimasukkan ke dalam kursus pertama dan kedua, ditambah dengan sos, pembalut, gravies dan pastri.

Bawang boleh dipotong 3-4 kali setahun atau mengikut keperluan

Penting!

Bawang tidak disimpan dengan baik, seperti sayur-sayuran lain, jadi anda tidak boleh mengumpulkannya untuk kegunaan masa depan. Dan agar tidak merosot lebih lama, disarankan agar setelah pengumpulan, segera letakkan di dalam peti sejuk atau bilik sejuk yang serupa.

Bawang sangat sering digunakan dalam penyediaan ubat-ubatan dan kosmetik. Ia membantu bukan sahaja dengan penyakit pelbagai organ, tetapi juga penyakit kulit. Dengan bantuan salap, kompres, jus dari bawang ini, anda boleh:

• menyembuhkan jerawat;
• menghilangkan jeragat;
• memperbaiki keadaan rambut;
• menghilangkan kelemumur;
• menyembuhkan jagung;
• membantu mengembalikan keseimbangan kelembapan pada kulit kering;
• menyembuhkan kulat.

Bawang digunakan dalam perubatan dan kosmetologi secara berasingan atau dalam kombinasi dengan ramuan lain. Bergantung pada kesan yang ingin anda perolehi, ia dicampurkan dengan madu, telur, jus lemon, gula atau bahan lain.

Varietas daun bawang yang popular

Berpakaian atas

Plot untuk menanam bawang mula disiapkan pada musim gugur. Ia digali dan baja mineral dan organik digunakan. Anda perlu mencampurkan 5 kg baja, 25 g superfosfat, 17 g garam kalium. Ammonium nitrat diperkenalkan pada musim bunga. Bekalan nutrien cukup untuk sepanjang tahun pertama perkembangan tanaman.

Pada tahun kedua penanaman dan pemeliharaan tanaman, perlu memulakan pembuahan setelah pemotongan tanaman hijau yang pertama. Potong sayur apabila bulu mencapai ketinggian 30 cm. Anda boleh menggunakan abu kayu, buburan mullein atau kotoran burung. Dari baja mineral, anda boleh memilih nitrophoska, azofoska. Pembalut berikut dilakukan selepas setiap pemotongan kehijauan.

Perosak utama kucai adalah bawang mengintai. Untuk mengurangkan risiko serangan serangga perosak, rawatan benih dan pemberian makanan tepat pada masanya akan membantu. Komponen pemakanan tambahan meningkatkan imuniti tumbuhan.

Lihat juga

Bagaimana menangani hama bawang dan apa yang harus dilakukan untuk rawatan?

Varietas daun bawang yang popular

Terdapat banyak jenis daun bawang di pasaran. Mereka berbeza dalam tempoh pematangan, rasa, beberapa kualiti luaran. Antara jenis kucai yang paling popular untuk Rusia tengah dan wilayah utara adalah Chemal, Prazhsky, Elvi.

Varieti "Bohemia" dan "Medonos" disarankan untuk ditanam sebagai tanaman tahunan. Sekiranya anda memerlukan pelbagai untuk penanaman sebagai satu atau dua tahun, anda harus memperhatikan "Chemal" atau "Prague". Pada masa yang sama, bawang merah "Prague" menyediakan sayur-sayuran awal yang segar. Kepelbagaian Khibinsky boleh disarankan sebagai kucai yang enak dengan kualiti hiasan. Ia menghasilkan panah tinggi dengan bunga ungu yang indah. Dan varieti Forescate dan Album menghasilkan perbungaan merah jambu putih dan terang. Dari bulan Mei hingga akhir musim luruh, mereka sangat cantik, elegan, sehingga mereka sering ditanam di tempat tidur bunga, di sepanjang pagar, tepi jalan.

Chives adalah budaya berguna yang digunakan dalam memasak, perubatan dan kosmetologi. Ia mempunyai rasa yang sangat baik dan aroma yang kaya. Kadang-kadang ia juga ditanam sebagai spesies hiasan. Dan dengan penjagaan yang betul, ia juga akan menghasilkan hasil yang besar.

Aplikasi dalam reka bentuk landskap

Ramai orang menanam daun bawang di pondok musim panas mereka sebagai hiasan. Terima kasih kepada perbungaan hijau dan perbungaan ungu yang asli, ia diletakkan:

• di sepanjang trek;
• di rockeries;
• sempadan campuran;
• di sepanjang tepi katil bunga.

Pahat sangat dihargai kerana mekar dengan terang di kawasan berlorek di mana jenis bawang lain tidak berakar.Untuk mengekalkan penampilan yang menarik, daunnya dipangkas secara berkala.

Varieti berikut sesuai digunakan dalam berkebun hiasan:

• Moscow;
• Sempadan;
• Elvi.

Puncak hiasan adalah ciri masa berbunga.