Varieti Itali sebenar dari syarikat "ElitAgro" - collard greens Tuscany F1: ulasan dan keterangan

Kubis Kale mempunyai beberapa nama yang lebih umum: kale, salad kale atau kubis Kelly, Browncol. Pemandangan luar biasa ini datang dari timur. Artikel ini akan memberitahu anda secara terperinci segala sesuatu mengenai kubis kale: apa itu, bagaimana rupa, apa yang baik dan sebagainya.

Walaupun budaya ini masih jarang dikunjungi ke pondok musim panas Rusia, tukang kebun yang berpengalaman sudah mengetahui secara langsung mengenai sifatnya yang luar biasa, sehingga jumlah peminatnya semakin meningkat dari tahun ke tahun.

Untuk memahami budaya seperti collard green, apa adanya, bagaimana rupa, anda harus terlebih dahulu membiasakan diri dengan sifat biologinya. Spesies ini menggabungkan sejumlah besar nutrien. Budaya ini mengandungi lebih banyak zat besi daripada daging lembu. Protein dalam sayur mudah dicerna.

Kubis kerinting

Kale kubis: keterangan foto

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, semakin banyak orang Rusia, yang datang ke kedai, berusaha membeli Kale collard green. Tetapi ia masih jarang berlaku di rak. Tetapi pemilik restoran dan kafe semakin menyenaraikan hidangan yang dibuat dari sayuran berdaun ini di menu.
Varieti Kale masih jarang terdapat di kebun. Itulah sebabnya kami ingin menarik perhatian orang Rusia sehingga Keil collard menjadi tanaman sayuran kekal. Lagipun, ia mengandungi banyak bahan berguna yang memberi kesan yang baik pada tubuh manusia.

Penanam sayur Eropah telah lama menanam tanaman tersebut. Sekiranya kita bercakap mengenai sejarah kubis kale, maka ia kembali ke zaman kuno. Pada abad ke-17, sikap terhadap sayur-sayuran berdaun berubah, ketika muncul varieti yang lebih produktif yang tahan terhadap penyakit.

Di Rusia, varieti kubis Kale terkenal hingga abad ke-18 di wilayah utara. Collard dihargai kerana tahan sejuk dan kemampuan mendapatkan sayur-sayuran segar dalam keadaan yang teruk.

Kale adalah ramuan tahunan dengan batang yang dipendekkan. Daun disusun pada tangkai daun dalam beberapa peringkat.

Varieti kubis mempunyai penampilan yang tidak biasa. Daunnya sendiri kerinting, dan terdapat gelombang yang kelihatan di sepanjang tepinya. Kubis ini juga disebut kubis kerinting. Hanya bilah daun tanpa batang dan tangkai daun yang dimakan. Haiwan boleh diberi makan seluruh tanaman.

Palet warna daun bervariasi: hijau, merah, kelabu-kelabu, ungu, bergantung pada varietas. Itulah sebabnya Keil sering ditanam di katil bunga sebagai tanaman hiasan. Lihat gambar di atas, betapa tidak biasa tempat tidur dengan penampilan Kale collard.

Ketinggian semak kubis Keil berada dalam jarak 25-50 cm. Daunnya kuat, setelah memotong beberapa daun, kubis terus berbuah. Tetapi kepala kubis tidak terbentuk.

Bagaimana kangkung dimakan

Daun dimakan segar dan selepas rawatan panas awal. Daun muda mempunyai rasa yang sangat baik, mempunyai tekstur yang halus, tanpa kepahitan dan kepahitan.

Batang dan kepala kubis terlalu keras, sehingga digunakan sebagai tanaman pakan. Dalam memasak, jus diperah keluar dari batang, yang kemudian digunakan sebagai pembalut, ditambahkan ke koktail sayur.

Ciri

Ciri khas Kale collard adalah kemampuan tumbuh di satu tempat selama beberapa tahun, tetapi hanya di wilayah selatan. Dalam keadaan yang baik dengan tempat perlindungan yang baik, pelbagai kubis musim sejuk dengan baik dan memberikan daun vitamin awal.

Kale collard selepas musim sejuk:

Titik positif

1. Daun kubis Kale adalah produk makanan. Mereka mengandungi, sebagai tambahan kepada pelbagai komponen, 9 asid amino yang terdapat dalam daging. Ramai pencinta sayur hijau menyebutnya "daging lembu baru."
2. Pertumbuhan kale kale yang cepat memberikan pengambilan vitamin awal.
3. Kerana kehadiran zaexanthin dan lutein, pengambilan daun Kale secara berkala melindungi mata dari sinaran ultraviolet.
4. Unsur surih yang terdapat dalam kubis membuang toksin dan radionuklida dari badan.
5. Unsur-unsur yang membentuk kolar Kale tidak hanya mudah diserap, tetapi juga memberikan aktiviti vital tubuh yang tinggi.
6. Kehadiran kalsium, magnesium, fosforus dan zink dapat membantu membendung perkembangan barah.

Sayangnya, walaupun terdapat sifat positif yang optimis, varietas Kale berdaun mempunyai kontraindikasi yang berkaitan dengan intoleransi individu. Selain itu, sekiranya penyakit ginjal, sayur juga tidak boleh dimakan, kerana daunnya mengandung asam oksalat.

Kubis kubis, seperti yang dapat dilihat dari keterangan dan foto, agak serupa dengan selada.

Hari ini, berkat usaha penternak, pelbagai jenis collard green diwakili oleh varieti berikut:

1. Varieti yang paling biasa adalah Kale Curly atau Curly. Pelbagai mempunyai daun lembut dan manis. Dan varietas itu mendapat nama untuk kelengkungan khas daun pinggan.

   

2. Daun Tuscan Keil berkerut, sangat nipis.

   

3. Pelbagai jenis Kale Premier yang tahan fros dan berkembang pesat juga tidak boleh dilupakan.

   

4. Ragam Siberian Keil juga tahan sejuk, praktikalnya tidak terkena serangga berbahaya.

   

5. Cale's Red Russian Collard mempunyai warna cerah yang hampir dengan warna ungu. Daun dengan kedutan yang ketara.
6. Hijau collard Redbor F1 Kale sering digunakan bukan sahaja dalam salad, tetapi juga untuk menghias pinggan mangkuk.

   

7. Varietas Keil Trostyanaya dinilai untuk ukurannya yang besar, kerana kubis sering mencapai ketinggian 190 cm. Dan namanya berasal dari kenyataan bahawa batang tebal digunakan sebagai tebu.

Anda boleh menyediakan salad vitamin dari kale kale dengan penambahan ramuan apa pun. Sayurnya sedap di sup, direbus.

Penuaian dan penyimpanan

Spesies masak awal membolehkan penuaian pertama dituai dalam 60-90 hari.

Penting! Daun kubis muda jauh lebih lembut daripada wakil yang terlalu masak. Sekiranya tanaman sudah mulai mekar, maka penggunaannya tidak lagi diinginkan.

Anda boleh memotong daun apabila ketinggian roset mencapai 20 cm. Penuaian dilakukan pada awal pagi, ini disebabkan oleh fakta bahawa pada waktu awal daun daun tepu dengan kelembapan sebanyak mungkin kerana embun.

Tempat terbaik untuk menyimpan kubis adalah di dalam peti sejuk. Jangka hayat maksimum adalah 1 minggu. Pakar pemakanan menasihatkan membekukan sayur-sayuran: dalam bentuk ini, ia mengekalkan semua khasiatnya yang bermanfaat untuk masa yang lama.

Kualiti berguna

Kale mempunyai saudara-mara liar. Dari mereka lah yang dia terima, dan kemudian dipelihara, harta berguna. Sekiranya anda membaca ulasan mengenai Kale kubis, anda boleh menemui banyak perkara menarik.

Keunikan sayur-sayuran berdaun hampir tidak dapat diremehkan. Ia berkhasiat, lebih unggul daripada daging dalam banyak aspek. Protein yang terkandung dalam kale diserap oleh tubuh manusia lebih cepat daripada haiwan.

Jadi mengapa anda perlu melibatkan diri dalam budaya:

1. Sayuran berdaun Keil mengandungi banyak kalsium. Satu gram sayur mengandungi 1,35 ml unsur ini. Kalsium diserap empat kali lebih cepat daripada mikronutrien ini dari susu. Pengambilan sayur-sayuran berdaun secara berkala akan memberi tubuh manusia sepenuhnya.
2. 200 gram daun kangkung mengandungi keperluan protein harian. Sama seperti daging. Asid amino dalam kubis diserap lebih cepat daripada daging lembu.
3. Mana-mana Kale kale adalah antioksidan semula jadi.
4. Sayuran ini sangat dihargai oleh pakar pemakanan yang mengesyorkannya untuk memerangi berat badan berlebihan. Bagaimanapun, kandungan kalori sangat rendah - dalam 100 gram produk hijau, tidak lebih daripada 50 Kcal.

Kubis kubis, kaya dengan semua jenis vitamin dan unsur mikro, harus diganti di kebun orang Rusia.

Orang Cina

Kubis jenis ini juga disebut Bok-choy, dalam komposisinya mirip dengan kubis putih, perbezaannya hanya pada penampilan. Sayuran tidak membentuk ovari kepala; daunnya mempunyai warna hijau yang kaya. Ia dihargai untuk kandungan lisin, asid amino yang dapat membersihkan tubuh dari bahan toksik.

Kubis Cina adalah sumber umur panjang, ia mengaktifkan daya tahan tubuh dan memanjangkan umur.

Tanaman ini dituai pada bulan Jun, yang membolehkan anda mengisi kekurangan vitamin dalam badan. Kerana struktur daun yang halus, sayur-sayuran termasuk dalam makanan anak-anak. Untuk menanam tanaman yang berguna, sudah cukup untuk mematuhi peraturan asas teknologi pertanian. Satu-satunya kekurangan kubis dianggap sebagai tunggul besar, yang merangkumi 50% sayur-sayuran. Ia juga digunakan untuk memasak.

Beijing

Penanam sayur Rusia baru mula menanam pelbagai jenis ini. Penting baginya untuk mewujudkan keadaan yang selesa untuk pertumbuhan. Kilang ini hanya dapat menahan penurunan suhu jangka pendek (hingga -7 darjah). Varieti ini mampu menghasilkan tanaman 2-3 kali setiap musim, jangka masa musim tanam hanya 50-70 hari. Budaya tumbuh di luar dan di dalam rumah. Peking dibezakan dengan tahap produktiviti yang tinggi, sehingga 900 tengah tanaman dituai dari 1 hektar.

Daripada kekurangan, mereka memperhatikan ketepatan tanah, ia mesti diperkaya dengan nutrien. Teknologi pertanian jenis ini belum dipelajari sepenuhnya, yang menyukarkan penjagaan penanaman. Di samping itu, sayur-sayuran mudah diserang penyakit dan perosak. Anda boleh menyemai benih terus ke tanah terbuka. Waktu optimum untuk menyemai adalah April - Mei.

Bok choy

Milik pelbagai kale Cina, adalah salah satu budaya kuno China. Daun berwarna hijau terang dan tangkai daun berwarna putih. Kubis terkenal dengan rasa yang enak dan enak. Kepala kubis tidak terbentuk, daun dikumpulkan dalam roset, diameternya kira-kira 30 cm. Panjang rata-rata sayur adalah 15 cm. Petioles serupa dengan rasa bayam.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Tidak seperti wakil keluarga kubis, Kale mempunyai sikap negatif terhadap pemindahan. Oleh itu, ia paling kerap disebarkan dengan menyemai benih terus ke tanah. Walaupun anda boleh menanam anak benih dalam bekas yang berasingan. Tertakluk kepada semua piawaian agroteknik, anda boleh menanam sayur yang enak dan sihat tanpa banyak usaha.

Anak benih adalah kunci kejayaan

Pertimbangkan kaedah pembenihan untuk menanam kale collard:

1. Benih disemai 40-50 hari sebelum menanam di tanah terbuka. Bekas berasingan diisi dengan tanah nutrien. Anda perlu meletakkan 2-3 biji di setiap gelas.
2. Benih direndam di dalam tanah sejauh 1 cm; dengan penaburan yang lebih dalam, anak benih tidak muncul untuk waktu yang lama. Untuk mendapatkan pucuk bibit yang ramah pada masa depan, keadaan optimum diciptakan: suhu udara, jika tanaman ditanam di sebuah apartmen, mestilah sekurang-kurangnya 24 darjah. Sebuah filem diletakkan di dalam bekas, yang dikeluarkan sebaik sahaja tanaman mula menetas.
3. Pada masa akan datang, 16 darjah sudah cukup untuk pengembangan anak benih sepenuhnya. Tetapi pencahayaan harus dimaksimumkan pada semua peringkat pertumbuhan.

Anak benih siap dalam 6 minggu dan boleh ditanam di tanah. Pada ketika ini, keriting daun kelihatan jelas. Anda perlu memindahkan anak benih dari bekas dengan berhati-hati agar tidak merosakkan akar. Sesungguhnya, keterangan itu mengatakan bahawa kadar kelangsungan hidup rendah. Itulah sebabnya lebih baik menyemai benih terus ke tanah.

Menyemai benih di tanah

Menanam sayur berdaun memerlukan tanah yang subur. Lebih baik memilih tempat tidur selepas kekacang, kentang, timun atau tomato.Tanah disiapkan pada musim gugur, humus, kompos (sekurang-kurangnya 3 kg untuk setiap meter persegi), serta baja mineral ditambahkan.

Keasidan tanah harus berbeza dalam lingkungan 5.5-6.8. Sukar untuk memeriksanya sendiri tanpa analisis makmal. Tetapi anda dapat melihat rumput liar yang tumbuh di kebun. Sekiranya mereka dipenuhi dengan kutu kayu, maka anda perlu menambahkan sulfur berbutir. Dengan keasidan yang rendah, lebih banyak kompos ditambahkan ke dalam tanah.

Laman web harus berada di tempat terbuka, walaupun tempat teduh separa juga tidak dilarang. Menyemai dilakukan pada bulan April, ketika tanah memanaskan hingga +5 darjah.

Lubang untuk menanam benih diletakkan pada jarak 45 cm. Beberapa biji diletakkan di masing-masing, disiram dan ditutup dengan bahan telus atau sekeping kaca. Selepas 4 hari, tempat perlindungan harus dikeluarkan, kerana anak benih yang baru muncul memerlukan banyak cahaya.

Penjagaan tanaman di tanah

Anda tidak memerlukan pengetahuan khusus untuk menanam hijau Kale collard. Sekiranya kawasan bebas draf dengan pencahayaan yang baik dipilih dengan betul, hasilnya dipastikan.

Baca juga: miselium cendawan tiram DIY

Kedekatan air bawah tanah memberi kesan buruk kepada perkembangan hijau collard. Oleh itu, jika mustahil untuk mencari laman web lain, tempat tidur diangkat, lapisan saliran besar dicurahkan, dan tanah yang subur di atasnya. Di masa depan, anda perlu menyiram, melonggarkan tanah atau mulsa dengan ketinggian semak 15 cm, beri makan.

Untuk pembalut, pakaian dilakukan setiap 6-8 minggu, ketika penuaian berlangsung. Anda tidak perlu makan berlebihan, ini akan menyebabkan reput daun. Anda boleh menggunakan infus mullein, kotoran ayam, ekstrak abu kayu dan infus herba. Ia berguna untuk menaburkan tanaman dengan abu kering setelah disiram.

Kohlrabi

Kepala, yang seperti lobak dengan daun, kaya akan vitamin, serat, mineral, fruktosa, sukrosa, yang sangat penting bagi penderita diabetes. Tumbuhan ini mempunyai akar, lobak atau batang sfera, daun yang terletak di bahagian paling atas. Terdapat kepala kubis dengan pelbagai warna: hijau, putih salji, ungu, kuning. Kubis padat kerana batang yang terbentuk dan daun memanjang.

Ia tergolong dalam tanaman matang awal, kematangan teknikal dicapai 55-60 hari setelah menanam di tanah. Sayuran ditanam 2 kali setiap musim. Benih tumbuh dengan baik di ladang terbuka, tanaman itu menyukai tempat tidur yang terang. Semasa penuaian, perkara utama adalah tidak melewatkan waktu menuai, jika tidak, pulpa menjadi kasar dan tanpa rasa. Sayur ini digunakan terutamanya untuk salad.

Apa dan siapa yang berbahaya bagi varieti Cale

Green collard paling menderita dari:

• rogol sawit;
• sudu dan lalat kubis;
• kutu daun dan kutu salib;
• kumbang bunga dan cacing kawat;
• slug dan kumbang.

Sebilangan besar dari mereka yang suka mendapat keuntungan dari daun hanya bercakap tentang rasa tinggi dan sifat berguna dari varieti kubis Kale.

1. Debu berterusan dengan abu atau habuk tembakau.
2. Penyemburan dengan infus cuka dan kotoran ayam.
3. Menyiram daun dengan larutan ammonia atau yodium.
4. Persediaan khas dengan ketat mengikut arahan.

Perosak dan penyakit

Kale, seperti jenis kubis lain, sering mengalami serangan serangga perosak berikut: kupu-kupu sendok, lalat kubis, kutu daun, pelbagai jenis ulat dan siput.

Perosak

Untuk menyelamatkan hasil panen, perlu melakukan tindakan pencegahan secara berkala:

• pemprosesan dedaunan tumbuhan setiap hari dengan abu kering;
• menyemburkan kubis dengan larutan cuka yang lemah;
• taburkan dengan penambahan iodin atau amonia.

Sekiranya ubat semula jadi tidak berfungsi, anda boleh menggunakan bahan kimia yang terbukti:

• Aliot;
• Kemifos;
• Shar Pei;
• Bankol dan lain-lain lagi.

Pada nota! Penggunaan sebarang kaedah perlindungan tidak hanya menunjukkan kepatuhan terhadap petunjuk penggunaan, tetapi juga peraturan dasar keselamatan diri.

Kubis Kale: sifat berguna, penanaman, foto

Salam untuk semua pembaca!

Hari ini saya ingin memberitahu anda tentang sayur Kale kubis (Kale - kale) yang menakjubkan, mengenai khasiat yang bermanfaat, tumbuh dan sedikit foto keindahan ini. Dalam komen pada artikel "Jenis kubis dengan foto dan nama" Natalia bertanya tentang kubis Kale. Ternyata, kubis ini hanyalah gudang pelbagai nutrien dan vitamin, anugerah untuk ahli pemakanan dan hanya orang yang ingin makan enak dan sihat.

Secara luaran, ia sangat hiasan dan akan menghiasi sebarang taman. Dengan cara lain, ia juga dipanggil browncol atau grommet. Kubis ini dianggap "liar". Iaitu, nenek moyang dari semua jenis kubis.

Di Amerika dan Inggeris ia disebut "kubis merah Rusia", tanah airnya masih belum diketahui, di semua negara Calais - orang asing. Dan di Rusia selama bertahun-tahun ia dilupakan, tetapi sekarang ia semakin popular.

Pengelasan kubis

Berkat perkembangan berterusan penternak terkemuka, varieti baru sayur ini muncul di pasaran setiap tahun. Semua jenis kubis mempunyai sifat tersendiri, ciri luaran khas. Untuk memilih pilihan yang tepat, anda harus mengetahui jenis budaya ini.

Tanpa mengira jenisnya, kubis termasuk dalam kategori tanaman dwitahunan, di mana pada tahun pertama pembentukan organ vegetatif (kepala kubis, tangkai dengan daun) terjadi, dan pada tahun kedua, tunas berbunga, bunga, buah, dan biji bahan muncul. Sebagai pengecualian - kembang kol. Mengikut tempoh musim tanam, kategori kubis berikut dibezakan:

• Pematangan awal (pematangan awal, awal), jangka masa untuk penampilan buah jatuh pada hari ke-70-115.
• Pertengahan masak (pertengahan awal), penuaian dijangka selepas 115-150 hari.
• Matang lewat, buahnya masak dalam 150 hari atau lebih.

Secara keseluruhan, terdapat lebih dari 90 spesies budaya ini, mereka dapat dibahagikan secara kondisional menjadi 5 jenis: daun, kepala, berwarna, Brussels, kohlrabi. Mengikut klasifikasi botani, terdapat 7 jenis kubis.

Kelebihan Kale Kubis

Protein dan lemak

1. Kubis ini tinggi protein. Ia mengandungi semua asid amino penting (terdapat 9 daripadanya) dan 18 asid amino tidak penting. Sangat mungkin untuk menggantikan hidangan dari Kale dengan daging di atas meja, selain itu, protein sayuran lebih mudah dan cepat diserap daripada haiwan dan memberikan lebih banyak faedah dan tenaga kepada tubuh.
2. Kubis Kale mengandungi asid lemak penting Omega - 3. Ia diperlukan untuk badan kita, tetapi ia tidak menghasilkannya. Ini adalah daun menakjubkan yang ada pada kubis Kale!

Mineral

Sudah tentu, jumlah mereka sedikit sebanyak bergantung pada tanah dan keadaan di mana kubis tumbuh. Tetapi bahan asasnya tidak berubah.

1. Kalsium. Terdapat lebih banyak daripada susu. Dan lebih mudah dicerna, kerana tidak dibebani dengan kasein. Dalam kale, kalsium dalam bentuk yang mudah dicerna.
2. Magnesium. Kale sangat tinggi magnesium, seperti semua makanan hijau.
3. Unsur sulforane, yang merupakan obat untuk banyak penyakit, memiliki efek antibakteri, ditemukan pada tinja.
4. Indole-3-carbinol, yang menghentikan pertumbuhan sel barah.
5. Dan juga kalium, fosforus, natrium, besi, zink, selenium, tembaga - dan semua ini dalam satu kubis!

Penyelidikan bioperubatan baru-baru ini menunjukkan bahawa Kale berguna dalam rawatan barah, penyakit mata (terutama glaukoma), dan pelbagai keracunan kimia. Ini adalah sumber untuk meningkatkan imuniti, membantu mengurangkan kolesterol berbahaya dalam darah, meningkatkan fungsi perut, dapat digunakan dalam pemakanan perubatan, sebagai tonik umum.

Kale - kubis atau salad

Kubis dan beberapa jenis salad kelihatan sama, tetapi sayur-sayurannya sama sekali berbeza. Mereka mempunyai perbezaan yang signifikan dalam kandungan nutrien, rasa dan, sebagai hasilnya, penggunaan kuliner.

Smoothie yang lazat dan sihat dibuat dari kangkung

Kale untuk penampilan sering dikelirukan dengan salad. Tetapi mengikut ciri botani, budaya ini termasuk kubis.Tidak seperti selada, ia mempunyai tangkai di mana daunnya diedarkan secara merata atau pekat di bahagian atas. Kale mempunyai pucuk yang lebih padat dengan batang yang kaku. Semakin tua tanaman, semakin sukar pangkalnya. Oleh itu, hanya bahagian tepi daun yang sering dimakan. Mereka juga berbeza dari segi nilai pemakanan dan kandungan vitamin.

Jadual perbandingan menunjukkan jumlah nutrien per 100 gram Kale dan selada:

Kubis dan selada rendah kalori dan rendah protein, lemak dan karbohidrat. Sementara itu, kubis mengandungi lebih banyak serat, yang diperlukan untuk pencernaan yang normal. Kale mengandungi lebih banyak unsur makro dan mikro daripada selada, di antaranya - kalsium, zat besi, magnesium, fosforus, kalium dan mangan. Perlu diingat bahawa pelbagai jenis selada dan kangkung mempunyai jumlah BJU dan nutrien yang berbeza.

Penanaman "kubis kubis liar"

Menanamnya serupa dengan kubis lain.

Tidak banyak jenis, tetapi ada banyak pilihan. Pilih yang sesuai dengan keadaan anda.

• Calais Merah - namanya bercakap, daunnya dipintal, merah.
• Najis Siberia - jenis tahan lasak, tahan suhu rendah, tidak takut akan perosak.
• Najis kerinting - daunnya kerinting, berkerut, manis dan lembut.
• Calais Perdana - tahan fros, tumbuh dengan cepat.
• Dino Cale - tinggi, daun nipis.
• Najis buluh - petioles yang kuat, boleh tumbuh hingga dua meter.

Pelbagai warna merah kale

Biasanya, Kale masak 70-90 hari selepas percambahan, oleh itu tidak perlu menanam anak benih di rumah, anda boleh menyemai terus ke tanah di bawah filem. Menyemai dilakukan pada bulan April, suhu untuk percambahan biji sudah cukup + 5 + 6 ° C.

Dan pada akhir bulan Mei, tanaman yang ditanam dapat ditanam di tempat yang tetap.

Tempat ini lebih baik cerah, di atas bukit. Supaya air dan udara sejuk tidak bertakung. Grunkol suka tanah yang longgar, dengan humus dan abu, tidak berasid.

Tumbuhan ditanam pada jarak 40 cm antara satu sama lain. Dengan penjagaan yang baik, semak daun dapat tumbuh setinggi lebih dari satu meter.

Penjagaan utama terdiri daripada menyiram dan melonggarkan bumi. Seperti kubis mana pun, disarankan untuk membawanya beberapa kali sepanjang musim panas.

Daun boleh dipotong sepanjang musim panas, yang baru tumbuh di tempat yang lama. Daun disimpan di dalam peti sejuk selama kira-kira seminggu, tetapi lebih baik membekukannya untuk disimpan, rasa kubis hanya bertambah baik.

Sekiranya anda meninggalkan beberapa semak untuk musim sejuk, maka pada musim bunga kubis akan tumbuh semula dan akan menggembirakan anda dengan penuaian awal.

Keindahan ini juga kubis kangkung!

Inilah kubis Kale yang tidak biasa, sihat dan enak. Hanya perlu menanamnya di setiap kebun!

Saya cadangkan membaca artikel menarik yang lain:

25 Feb 2020 | 22:52

Tidak mencuba kubis Kale, dan tidak tahu mengenainya. Sekarang saya pasti akan mencubanya, mungkin ia dijual.

26 Feb 2020 | 21:59

Saya mencarinya di kedai Semena, tetapi kami tidak memilikinya di Samara, kita mesti mencari di kedai dalam talian.

27 Feb 2020 | 11:13

Saya tidak pernah mendengar kubis yang sihat dan indah. terima kasih atas maklumat yang menarik.

28 Feb 2020 | 16:10

Saya bersedia untuk berdebat dengan anda sedikit, Sophia, bahawa protein dari makanan tumbuhan diserap lebih baik daripada makanan haiwan (pada pendapat saya, sebaliknya). Dan agar semua vitamin dari kubis Kale dapat diserap sepenuhnya, ia mesti dimakan segar dan tentu saja dengan lemak haiwan, misalnya, dengan krim masam.

28 Feb 2020 | 18:26

Olga, untuk mencerna protein dari daging, tubuh menghabiskan banyak tenaga, tetapi mendapat sedikit. Tidak semua protein haiwan dicerna. Untuk masa yang sangat lama, mereka kemudian berbaring di usus dan membusuk.Oleh itu, setelah makan daging, anda ingin berbaring, dan tidur lebih lena. Ia memerlukan tenaga dari badan kita. Dan salad Kale boleh dibuat dengan minyak zaitun dan krim masam, apa sahaja yang anda suka.

21 Sep 2020 | 21:11

Saya sangat setuju dengan anda. Protein boleh, dan bahkan lebih baik, diperoleh dari makanan tumbuhan - ini adalah kacang dan hijau dan kekacang, bit, dan sebagainya, daripada memuatkan badan anda dengan produk mayat. Saya tidak mempunyai apa-apa terhadap daging - rasa dan warna seperti yang mereka katakan, semua penanda berbeza. Biarkan semua orang berfikir sendiri dan membuat pilihan.

22 Sep 2020 | 07:04

Helo, Elena! Saya gembira kerana anda mengambil berat tentang kesihatan dan pemakanan anda))))

4 Dis 2020 | 23:18

Kami makan salad pada akhir musim panas, tetapi bagaimana cara menyediakannya untuk musim sejuk? Membekukan atau kering?

28 Feb 2020 | 18:09

Jadi keriting, kerinting, bagaimana mencuci? Sekiranya ditanam di rumah hijau dan hidroponik, maka tidak ada masalah. Dan di taman? Oh, anda mesti bilas seperti linen di sungai, dan kemudian rendam dalam cuka.

2 Mac 2020 | 09:01

Itu pasti - anda mesti mencucinya dari hati. Tetapi sangat berbaloi.

7 Mac 2020 | 19:54

Saya mungkin tidak akan berani tumbuh dengan potongan rambut.

1 Mac 2020 | 15:36

Apa rasanya? Seperti kubis biasa atau yang lain?

2 Mac 2020 | 08:40

Ia lebih manis daripada kubis biasa.

3 Mac 2020 | 14:10

Nah, dan kubis yang tidak biasa. Nampaknya saya selalu membeli benih untuk ibu saya pada musim bunga, tetapi saya tidak melihat keindahan seperti itu, musim bunga ini saya akan melihat lebih dekat))) Saya juga ingin bertanya mengenai rasa - adakah rasanya lebih dekat dengan biasa atau Beijing? Untuk sebab tertentu, nampaknya ia menyerupai Beijing.

3 Mac 2020 | 14:54

Ia biasanya dijual bersama-sama dengan hiasan seperti bunga! Peking lembut, dan kale lebih seperti kohlrabi dalam rasa. Manis, berair.

4 Mac 2020 | 06:30

Itu kubis yang luar biasa! Rasa ingin tahu lurus! Sayang sekali kita tidak menjual kubis seperti itu. Tidak semua orang dapat menumbuhkannya mengikut kemampuan mereka. Tetapi semua orang ingin mencubanya, memandangkan kegunaannya. Mari cuba memupuk. Terima kasih!

8 Mac 2020 | 15:41

Benih boleh didapati di kedai dalam talian. Saya melalui kedai kebun saya, juga tidak ada biji.

8 Mac 2020 | 12:47

Sungguh aneh bahawa masyarakat kita belum memahami daya tarikan kubis kubis: mudah tumbuh, manfaat kesihatannya sangat berharga, dan salad dan makanan ringan dengannya memperoleh rasa yang unik. Kita perlu menyampaikan maklumat penting itu kepada orang ramai!

8 Mac 2020 | 15:48

Ya, Nadezhda. sangat sedikit orang yang mengetahui mengenai kubis seperti itu. Masih ingin tahu atau tumbuh sebagai hiasan.

18 Mac 2020 | 02:06

Kerana kekurangan biji kubis Kale. Selalunya ia dijual dengan nama "kubis hiasan" atau "kubis makanan". Warna daunnya seperti warna daun kubis penutup, warna ungu atau perak. Pelbagai yang paling terkenal, mungkin, adalah "lidah Lark" (nampaknya kerana latihan "keriting"). Tentang mencuci. Saya rasa tidak lebih sukar daripada mencuci kembang kol. Daun yang hampir dengan tanah hanya terdapat pada anak benih atau tanaman muda (mereka boleh ditaburkan dengan abu yang diayak dari hama pemakan daun, kutu salib atau siput), yang lebih rendah daun tidak digunakan untuk makanan.tangani alat kebun dengan berhati-hati dan jangan goncangkan tanah pada tanaman, jangan goncangkan permaidani di dekatnya, maka tidak akan ada kotoran.Kadang-kadang mungkin ada siput di daun, tetapi lebih banyak dari mereka di kepala kembang kol.Jadi, itu adalah beberapa (anda tidak akan memerlukan) daun yang akan anda makan dapat diperiksa dengan mudah dari bahagian bawah. Teknologi pertanian tidak berbeza dengan teknologi pertanian semua salib. Tanahnya neutral atau sedikit beralkali, di tanah berasid ia rosak oleh keel. Untuk penyahtoksidan, gunakan cabang abu, daun, puncak, kayu, tetapi abu dari sampah isi rumah, papan lapis, papan serpai, surat khabar, majalah. Abu mengandungi banyak bahan berbahaya. Saya akan mengesyorkan pada tanah yang sedikit beralkali, neutral dan sedikit berasid untuk membuat segelas abu di bawah setiap tanaman dan menanam tanah dengan humus atau kompos. Pembalut atas dilakukan dengan infus mullein atau penyusupan rumpai (baja "hijau") dengan penambahan kotak korek apibaja kompleks pada baldi infusi. Lokasinya cerah. Jarak antara tanaman, bergantung pada varietas, adalah 50-80 cm, jadi lebih baik menanam tanaman bukan di tempat tidur kebun, tetapi dalam garis di sepanjang jalan yang cerah, di antara bunga (bukan hanya keluarga yang sama dengannya) atau langsir berasingan 3-5 tanaman. Oleh itu, anda tidak perlu memperuntukkan kawasan yang berasingan. Tuai tidak pada satu masa, tetapi dengan berulang kali memotong daun yang lebih rendah. Pada musim luruh, tanaman mengambil rupa (terutama jenis tinggi) telapak tangan kecil. Batang telanjang tinggi dan sekumpulan daun di bahagian atas kepala. Bergantung pada cuaca, penuaian dapat dituai sepanjang musim luruh (dalam keadaan Wilayah Moscow, kadang-kadang pada bulan Disember). Cuba tanam, tiba-tiba anda akan menyukainya. Lagipun, ini sangat sederhana, "seperti anjing menyalak."

18 Mac 2020 | 02:27

Maaf. Penjelasan kecil. Infusi herba pertama kali dicairkan dengan air, dalam baldi air satu liter setengah liter infusi dan kotak baja kompleks.

18 Mac 2020 | 07:27

Sergei, betul. Segala infus, bahkan mullein, bahkan herba, ditambahkan ke dalam air ketika menyiram. Saya biasanya menambah satu liter ke baldi 10 liter. Dengan kemasukan kotoran ayam, 0.5 liter setiap baldi. Dan saya tidak menambah baja kompleks, hanya bio dan organik. Jangan sampai ada hasil panen yang cantik, saya untuk sayur-sayuran yang sihat untuk keluarga saya.

14 Mei 2020 | 16:51

Pelbagai jenis kubis yang menarik, terima kasih atas artikel yang bermanfaat. seperti yang mereka katakan "hidup dan belajar" ...

14 Mei 2020 | 18:29

Tolonglah, Sergey! Ya, kubis ini juga merupakan penemuan bagi saya!

12 Jan 2020 | 00:36

Dan bagaimana ia akan tumbuh di Crimea Selatan? Pada musim panas, sangat panas di sini.

12 Jan 2020 | 12:08

Kemungkinan besar ia akan mekar dengan cepat dari panas. Seperti itu dengan brokoli tahun ini. Musim panas sangat panas dan brokoli, tidak mempunyai masa untuk tumbuh membentuk kepala bunga, mulai mekar. Sekiranya terdapat tempat di tempat teduh, sejuk - cubalah, atau pada awal musim bunga, semasa sejuk, tanam.

11 Ogos 2020 | 22:10

Saya akan mengulangi pautan Sophia sendiri ke kedai dalam talian untuk biji kale Belanda (omong-omong, saya membeli banyak biji Belanda di sana). Semoga berjaya kepada semua orang!

4 Sep 2020 | 11:57

Saya belum pernah mendengar kubis seperti itu, saya mesti berusaha menanamnya tahun depan.

25 Mac 2020 | 17:27

Kale. Menjual.

26 Mei 2020 | 21:51

Saya tinggal di Amerika, dan saya jamin, kubis ini tidak dipanggil "Rusia". Itu hanya Kale dan itu sahaja. Kedua, anda tidak menulis bahawa kubis mengandungi sejumlah besar asid oksalik, yang menjadikannya berbahaya bagi penghidap penyakit buah pinggang dan urolithiasis. Mereka tidak boleh menggunakannya!

Semua itu, berhati-hatilah - anda bukan doktor, anda mendapat maklumat dari mana-mana, tetapi tetap memberi nasihat kepada orang sebagai ubat mujarab untuk semua penyakit. Sangat tidak bertanggungjawab!

26 Mei 2020 | 22:09

Helo Lana! Anda betul - saya bukan doktor. Saya tidak memberi nasihat mengenai rawatan dan resipi khusus. Maklumat ini menarik bagi saya dan saya kongsikan kepada pembaca. Terima kasih atas penambahan dan maklumat mengenai kontraindikasi.

Sedikit sejarah

Hijau collard sama sekali tidak seperti yang biasa kita lihat sebagai kubis. Ia benar-benar tanpa kepala kubis dan terdiri dari daun, yang berwarna hijau, merah atau ungu. Ia juga dikenali dengan nama lain - keriting, gruncol, browncol. Menariknya, tidak ada yang tahu dengan tepat di mana Kale pertama kali muncul. Orang Jerman percaya bahawa dia berasal dari Perancis, Inggeris yakin bahawa dari Siberia, Belanda mendakwa bahawa kubis itu berasal dari Jerman. Terdapat versi bahawa keriting itu berlayar ke Amerika dengan kapal saudagar Rusia dan kemudian menyebar ke negara lain.

Di Rusia, sayur collard telah lama dijadikan hiasan hiasan. Kemudian mereka mula merebus, menghidangkannya sebagai lauk dan salad. Tetapi adakah kale benar-benar baik seperti yang mereka katakan?

Fakta menarik

Beberapa maklumat lebih lanjut mengenai makanan super:

• Di Amerika, kale disebut kubis Rusia merah, walaupun kebanyakan orang Rusia belum pernah mendengarnya.
• Kale dapat dimakan segar, dipotong menjadi salad, dibakar, dan dijadikan smoothie. Tapi jangan masak! Dalam proses memasak, hampir tidak ada yang tersisa, kerana ia adalah 85% air.
• Sejak sekian lama, pucuk ditanam untuk makanan ternakan.
• Terdapat pelbagai jenis kangkung yang disebut "Trostyanaya". Tingginya hingga hampir dua meter. Batangnya sangat keras. Khabar angin mengatakan bahawa tongkat diperbuat daripada itu.

Adakah anda tahu anda boleh membuat tebu dari kubis?

Ciri-ciri yang bermanfaat

Kubis Kale adalah produk makanan yang mengandungi pelbagai zat yang berguna untuk tubuh manusia. Ia terdiri daripada 9 asid amino penting yang terdapat dalam daging, sebab itulah keriting sering disebut "daging lembu baru". Kale adalah sumber vitamin dan mineral Omega 3. Sekiranya kita mempertimbangkan komposisi dengan lebih terperinci, maka fakta menarik akan muncul.

Jumlah vitamin A keterlaluan. Dalam satu pinggan - 200% daripada nilai harian. Para saintis telah menemui zeaxanthin dan lutein di kubis ini - bahan yang melindungi mata kita dari sinaran ultraviolet yang berbahaya. Komposisi merangkumi asid askorbik aktif, vitamin PP, K, kumpulan B.

Kale mengandungi kalsium dalam bentuk yang mudah dicerna, magnesium, zink, selenium, fosforus dan Indole-3-carbinol - sebatian yang menghalang perkembangan barah.

Varieti Kale

Pada masa ini, beberapa jenis Calais berjaya ditanam. Lebih-lebih lagi, kesemuanya sangat berbeza antara satu sama lain dari segi ciri luaran, istilah buah dan penunjuk hasil. Pakar membaginya menjadi berukuran lebih kecil (hingga 40 cm), bersaiz sederhana (hingga 60 cm) dan tinggi (tinggi 80-150 cm). Mari berkenalan dengan varieti yang paling popular.

Refleks f1

Hibrid pertengahan lewat sering digunakan untuk menghias taman rumah. Daun hijau dicirikan oleh rasa yang sangat baik dan kandungan serat, fitonutida, kalium dan kalsium yang tinggi.

Kubis tidak pahit, ia akan menjadi tambahan yang baik untuk hidangan ikan dan daging.

Kandungan kalori rendah (hanya 24 kkal / 100 g) menjadikan sayur ini sebagai kelebihan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan tanpa membahayakan kesihatan mereka.

Tinggi refleks f1 - 80 cm, berat - 500-1400 g. Semasa menanam, patuhi skema 60x70 cm - ini penting. Jangan sekali-kali memotong daun beralun yang lebih rendah - ini boleh menyebabkan kematian kacukan.

Varieti sederhana sederhana, mencapai ketinggian 100 cm. Hibrida mula berbuah pada tahun kedua setelah menanam. Vitamin C dan A di dalamnya dua kali lebih banyak daripada jenis lain.

Kilang ini sangat hiasan. Daun kerinting maroon menyerupai pokok palma dalam rupa.

Ketinggian hibrida secara langsung berkaitan dengan masa penanaman. Oleh itu, jika anda mahu ia tinggi, maka tanam pada akhir bulan Mac. Keamatan warna banyak ditentukan oleh jumlah cahaya - Redbour f1 menyukai cahaya matahari. Kubis Kale jenis ini mentolerir suhu rendah dengan baik.

Kale merah

Tumbuhan tahunan dengan daun terbuka berwarna merah-ungu. Jumlah vitamin K, magnesium dan kalsium di dalamnya sangat kecil. Pakar pemakanan menasihatkan memasukkannya ke dalam makanan jika anda ingin menurunkan berat badan dengan cepat dan tanpa akibat. Mencapai ketinggian 50-80 cm.

Ia digunakan baik untuk hiasan piring siap pakai yang berkesan dan sebagai komponen utama makanan ringan yang enak. Tumbuh dengan anak pokok. Pelbagai pilihan mengenai kesuburan tanah. Pada musim gugur, baja kompleks harus digunakan ke tanah.

Tuscany Hitam

Varieti tersebut mendapat nama asli untuk tempat pilihan. Daunnya berwarna hijau tua, serupa dengan kubis savoy. Panjang daunnya ialah 25 cm, lebarnya 8 cm. Pelbagai jenis Calais ini juga dikenali dengan nama lain - Black Palm, Calais Palma, Black Tuscan. Memasak dalam 55-65 hari.

Penuaian dari awal musim bunga hingga akhir musim luruh. Sekiranya terdapat keadaan yang baik, ia tumbuh dengan pantas. Tanam di mana tomato, timun dan kekacang dulu tinggal.Tuscany Hitam mentolerir fros dengan baik dan bercambah walaupun pada suhu +4 darjah. Memerlukan tanah yang kaya dengan mineral, pencahayaan sederhana dan penyiraman yang banyak.

Varieti sederhana sederhana, matang dalam 120 hari. Ia mencapai ketinggian 80-100 cm. Daun bergelombang menarik dengan warna biru-ungu.

Mengandungi sejumlah besar garam mineral, protein, vitamin C dan A. Mudah bertolak ansur dengan suhu rendah. Semasa menanam, anda harus memantau kandungan kelembapan tanah dengan teliti - kubis tidak menyukai kekeringan. Benih untuk anak benih disemai pada bulan Januari. Boleh ditanam di luar rumah pada bulan April. Scarlet banyak digunakan dalam memasak salad, gulungan kubis, sup.

Kepelbagaian spesies dan varieti

Terdapat lebih daripada lima puluh jenis budaya ini. Mereka berbeza antara satu sama lain bukan hanya pada penampilan, tetapi juga komposisi kimia.

Daun kerinting dengan "jerawat" - kad perniagaan kale

Dengan pelbagai jenis, semua jenis sama berguna. Yang paling terkenal:

• "Kerinting Merah"
• "Hijau kerinting"
• "Scottish Cale",
• "Kale hitam Itali",
• "Merah Rusia".

Kerinting merah

Kubis terang dengan daun panjang dan bergelombang. Ia mempunyai warna hijau gelap, yang berubah menjadi warna ungu yang kaya dengan fros pertama. Kale merah kelihatan cantik di taman bunga, terutama setelah fros dan salji pertama. Ia digunakan untuk makanan, dan juga untuk menghias pinggan. Mempunyai rasa neutral yang mengingatkan pada kubis putih.

Ia tumbuh hingga 50 cm, tahan dengan suhu negatif hingga — 18 darjah. Bahkan meningkatkan rasa dan tekstur daun, menjadikannya lebih lembut. Matang rata-rata di 75 hari-hari.

"Kotoran kerinting merah"

Jenis keriting merah yang paling biasa adalah kubis Redbor F1. Daun ungu gelapnya diagihkan secara merata di atas batang, yang tumbuh hingga 80 cm. Satu lagi jenis yang popular ialah Scarlet. Tumbuhan ini mempunyai warna ungu terang, ketinggiannya mencapai 100 cm.

Untuk menanam kubis merah, tanam di dalam pasu atau tempat tidur di bawah filem, taburkannya dengan perlahan ke tanah. Ia bercambah pada hari ketujuh pada suhu 18-20 ° C... Anak benih tidak takut fros; mereka boleh ditanam di bawah sinar matahari atau di bawah naungan separa. Kilang perlu disiram dan diberi makan tepat pada masanya.

Kerinting hijau

Jenis ini lebih popular daripada yang lain. Hijau collard seperti renda. Rasanya yang ringan dan manis dibandingkan dengan spesies lain. Beberapa jenis musim sejuk dengan baik dan menuai hasil pada tahun berikutnya.

Pelbagai najis kerinting hijau yang paling popular - "Reflex F1". Ia termasuk dalam makanan diet dan sebagai tambahan untuk kekurangan vitamin. Sayuran ini tumbuh menjadi 80 sm, lebarnya mencapai 50-60 cm... Satu lagi jenis hijau collard - "Kadet" - sangat serupa dengan ciri-cirinya dengan "Refleks".

"Kotoran kerinting hijau"

Mereka dimakan segar dan juga enak untuk membuat sup dan sup rebus. Juga, keriting hijau membuat smoothie yang lazat. Untuk koktel vitamin, anda memerlukan:

• daun kangkung - 4-5 pcs;
• air - 350 ml;
• saderi - 2 pcs;
• bayam - 20 gr;
• pisang - 1 pc;
• epal hijau - 1 pc;
• setengah lemon;
• pudina dan madu secukup rasa.

Campurkan semua bahan dalam pengisar. Smoothie akan berubah menjadi kaya, manis, dengan banyak pulpa.

Apa hidangan lain yang boleh dibuat dari kangkung

Walaupun kale sendiri tidak mempunyai rasa yang kaya, dan beberapa varietas dapat terasa pahit ketika mentah, kale dapat digabungkan dengan bahan lain untuk membuat hidangan yang enak, sihat dan bertenaga.

Kale Scotland

Kubis ini bertoleransi dengan suhu rendah. Perkara ini biasa berlaku di negara-negara dengan iklim sejuk. Daun varieti ini tidak begitu halus seperti yang lain, hanya sedikit keriting di tepinya. Spesies ini mempunyai warna hijau terang. Berbeza dengan pematangan awal, matang 80 hari-hari. Bawa pucuk hijau sepanjang tahun.Ketinggiannya mencecah 90 cm

Kubis kubis pelbagai jenis Siberia

Juga, sayur ini disebut "Siberian kale". Varieti ini berbeza dengan orang Skotlandia hanya dengan kedudukan dan kekompakannya yang pendek. Varieti Scotland dan Siberia digunakan dalam salad, serta membeku dan membuat pelbagai persiapan.

Kangkung hitam Itali

Satu lagi jenis kubis Itali disebut "Black Tuscany". Nama kedua adalah dinosaurus, kerana tekstur dan warnanya yang tidak biasa. Warna kubis "Tuscan" berwarna kelabu-hijau, daunnya memanjang dan panjang, ditutup dengan tubercles di seluruh permukaan. Panjang daun najis hitam mencapai 60 sm... Pelbagai ini matang dalam 60 hari.

Kale hitam Itali rasanya seperti persilangan antara kangkung dan bayam

Kale Black Tuscany rasanya seperti persilangan antara bayam dan brokoli. Sesuai untuk salad. Sesuai untuk penuaian untuk musim sejuk - pemuliharaan atau pembekuan.

Merah Rusia

Hibrid kale pertengahan musim. Roset daun mencapai ketinggian 50-60 cm dan terdiri daripada daun berkerut kelabu-hijau bergelombang dengan sempadan ukiran yang indah. Daun ditutup dengan urat merah; ketika beku, mereka memperoleh warna merah.

"Calais Rusia Merah" berwarna hijau yang indah dengan urat merah

Varieti ini tahan sejuk seperti rakan-rakannya, tahan hingga -18 ° C... Ia tergolong dalam tanaman pematangan awal, tempoh pematangan adalah 2 bulan.

Ragamnya sangat berbuah, dengan daun lembut dan manis. Red Russian Kale sangat sesuai untuk membuat smoothie.

Bagaimana cara menanam?

Adakah anda telah memutuskan untuk menanam kangkung, tetapi tidak tahu bagaimana melakukannya dengan betul? Sebenarnya, tidak ada yang rumit.

Benih untuk anak benih disemai sekitar 6-7 minggu sebelum dipindahkan ke tanah yang tidak dilindungi. Kedalaman penanaman - tidak lebih daripada 1.5 cm. Keasidan tanah yang optimum ialah 5.5-6.8. Sekiranya keasidan tidak mencapai 5.5, kemudian tambahkan kompos berasid, jika melebihi 6.8, campurkan dengan sulfur. Untuk percambahan biji benih, suhu +5 darjah sudah cukup, bagaimanapun, benih paling efisien dikembangkan pada suhu +22 darjah. Selang antara biji individu ialah 8 cm.

Anda boleh menanam anak benih ketika tumbuh hingga 10 cm. Biasanya memerlukan 4-5 minggu. Tanah di laman web ini disenyawakan terlebih dahulu. Jarak yang disukai di antara lubang adalah 40 cm. Ngomong-ngomong, lubang harus dalam - mencapai daun pertama. Sentiasa tanam tegak lurus ke permukaan tanah, tanpa mengira bentuk sistem akarnya.

Peraturan penjagaan

Salah satu syarat yang paling penting adalah penyiraman yang banyak. Tanah harus sentiasa lembap - air setiap hari.

Petang yang lebih baik. Bubuh kubis anda setiap 6 minggu semasa musim tanam agar kuat dan enak.

Kale diberi makan hanya selepas menyiram. Sekiranya anda melihat bahawa daun berubah menjadi keputihan atau mulai membusuk, kemudian mulakan tanaman. Keluarkan daun layu.

Untuk meningkatkan bekalan oksigen ke akar setelah hujan dan menyiram, longgar tanah. Melambung dari semasa ke semasa. Ingatlah untuk membuang rumpai tepat pada masanya. Untuk melindungi daripada penyakit, kubis harus diperiksa secara berkala untuk penyakit dan perosak. Sekiranya anda menemui satu atau yang lain, cuba gunakan kaedah rakyat yang cukup berkesan, tetapi benar-benar selamat.

Penjagaan tanaman

Untuk menanam kangkung di laman web ini tanpa masalah, perlu membuat rezim tanah dan iklim khas. Untuk pertumbuhan aktif jisim tanaman, penting untuk memberi Kale pembajaan dan penyiraman yang baik. Jika tidak, dedaunan akan layu pada awal musim panas, dan tanaman akan menjadi tidak sesuai untuk dimakan.

Menyiram dan memberi makan

Penyiraman dan penyusuan dilakukan secara berkala. Penanaman dibasahi sekurang-kurangnya 3 kali seminggu, tetapi semasa musim panas musim kemarau, penanaman memerlukan penyiraman setiap hari. Untuk ini, air bersih dan menetap, sedikit dipanaskan hingga suhu persekitaran, digunakan.Menyiram kubis di akarnya, tetapi pelembapan najis secara berkala tidak dikontraindikasikan, dan dengan penggunaan sederhana, ia hanya akan memberi kesan yang baik pada penuaian.

Penanaman diberi makan setiap 6 minggu, hingga minggu terakhir penuaian. Untuk ini, pelbagai campuran organik berkhasiat digunakan. Yang paling boleh diterima antaranya ialah larutan kompos (2 kg per 10 l air), yang disuntikkan hangat selama kira-kira sehari. Anda boleh menggantinya dengan larutan kotoran lembu (1:10) atau kotoran ayam (1:15).

Melonggarkan tanah

Tanah di bawah tinja dilonggarkan secara berkala, sekurang-kurangnya 1 kali seminggu, melakukan proses tambahan pada hari berikutnya setelah penyiraman atau hujan yang intensif. Ini diperlukan untuk mengelakkan pertumbuhan rumpai di lokasi, racun yang boleh menghalang pertumbuhan dan perkembangan kubis. Di samping itu, selama prosedur, tanah tepu dengan oksigen bebas, yang mempunyai kesan yang baik terhadap pertumbuhan tanaman. Prosedur ini dilakukan dengan menggunakan alat kebun standar (kelenjar), dengan kedalaman tidak lebih dari 5-8 cm.

Penyakit dan perosak

Dengan kepatuhan kepada penanaman pertanian, Kale jarang terkena penyakit perosak dan penyakit, tetapi seringkali banyak tukang kebun masih menghadapi masalah ini.

Selalunya, kubis terjejas:

• kaki hitam;
• alternaria;
• sclerotinia;
• fomosis;
• aphid;
• pepijat katil;
• kumbang kutu;
• rama-rama kubis.

Untuk mencegah perkembangan jangkitan dan perosak, penanaman dirawat dengan persiapan perlindungan yang kompleks sebulan sekali untuk tujuan profilaksis.

Selalunya, semua jenis ubat-ubatan rakyat digunakan untuk ini, antara yang paling popular adalah:

• menyembur dengan infusi bawang - 500 g sekam setiap 3 liter air mendidih;
• rawatan dengan cuka 7% - ia disediakan dari 1 liter cuka, 150 g kotoran ayam dan 10 liter air;
• habuk dengan abu kayu atau habuk tembakau.

Penting! Tidak disyorkan untuk merawat najis dengan sediaan kimia - mereka sering tidak aktif untuk waktu yang lama di permukaan dedaunan, yang memenuhi tanaman dengan turunan pembusukan toksik.