Angsa domestik: ciri keturunan, pemeliharaan dan penyembelihan

Angsa adalah unggas yang sangat biasa yang dapat berjaya dibiakkan tanpa mengira zon iklim. Dari segi populariti, mereka berada di kedudukan kedua setelah ayam. Mereka dibezakan oleh sikap tidak bersahaja terhadap makanan dan keadaan hidup. Mereka boleh diberi makan bukan hanya di padang rumput, tetapi juga di dalam rumah atau bahkan di kandang. Sekiranya tidak ada makanan segar, mereka makan rumput kering, sisa makanan dan pelbagai tanaman akar dengan sempurna. Selain itu, angsa mempunyai jangka hayat yang cukup panjang. Pada usia dua hingga tiga tahun, mereka bukan sahaja tidak mengurangkan pengeluaran telur, tetapi juga meningkatkannya sekitar dua puluh persen.

Artikel ini mengandungi penerangan terperinci mengenai baka angsa yang paling popular dengan foto dan ciri, serta ciri utama burung ini yang mesti dipertimbangkan ketika membiak.

  • Geese linda (baka lindovskaya): keterangan dan foto
  • Toulouse baka angsa
  • Angsa Kholmogory

    Baka ini hanya untuk tujuan ekonomi. Burung itu tidak praktikal. Ia hanya dibiakkan untuk tujuan hiasan, kerana sangat mahal untuk dijaga kerana kesukaran membiak.

    Di angsa Kholmogory, akil baligh berlaku pada usia tiga tahun, sementara mereka hidup sekitar 17 tahun. Agar ternakan unggas menjadi perniagaan yang menguntungkan, perlu mematuhi peraturan kebersihan, jika tidak, burung hanya boleh mati.

    Kelemahan keturunan adalah pengeluaran telurnya yang rendah - 10-15 telur setahun dihasilkan. Mereka juga mempunyai tahap keturunan yang rendah - hingga 50%. Walaupun kualiti ini dihargai pada haiwan.

    Angsa Kholmogory

    Sejarah pembiakan

    Baka angsa kelabu besar - cukup muda. Ia dibiakkan pada tahun lima puluhan abad kedua puluh dan mempunyai asal usul ganda. Pembiakan angsa ini dilakukan di Institut Penyelidikan Perlindungan Tumbuhan Ukraine hingga tahun 1941. Tetapi sehubungan dengan kemajuan pesat penyerang Jerman, tempat pembiakan angsa ini harus dipindahkan ke wilayah Tambov dengan burung pembiakan. Di sana, kerja diteruskan mengenai pembentukan baka Angsa Kelabu Besar.
    Penyelidik juga dievakuasi. Mereka kembali bekerja untuk mengembangkan jenis baru di mana arah daging dan telur akan digabungkan secara optimum. Untuk ini, penjenak keturunan Toulouse dilintasi dengan angsa Romny. Oleh itu, baka angsa kelabu besar mempunyai dua jenis intra-keturunan: Tambov steppe (Rusia) dan Borkovsky (Ukraine).

    Angsa Borkovskie

    Ini
    jenis angsa kelabu besar telah berlaku dari menyeberang angsa dan mengembara keturunan Rom dan Toulouse, masing-masing. Tempoh penyeberangan eksperimen berlangsung selama tiga tahun. Tiga generasi pertama angsa, yang diperoleh dari ibu bapa seperti itu, sekali lagi disilangkan dengan Toulouse gander dan kacukan itu dibiakkan, seperti yang mereka katakan, peternak unggas "sendiri". Pertumbuhan muda Borkovsky dipelihara dan diberi makan di padang rumput. Makanan industri pekat digunakan secara eksklusif sebagai bahan tambahan. Jenis angsa kelabu besar dari jenis Borkovsky menonjol untuk pengeluaran telurnya, yang meningkat hingga usia lima tahun.

    Galeri: baka angsa kelabu besar (25 foto)

    Angsa kelabu Tambov

    Jenis intra-keturunan ini berlaku dari menyeberangi keturunan Toulouse dan Romanesque gander dan angsa masing-masing. Selepas satu persilangan keturunan ini, kacukan yang dihasilkan dibiakkan "dalam diri mereka sendiri".Untuk mendapatkan baka yang sesuai untuk pembiakan di kawasan padang rumput dan miskin air, angsa kelabu muda yang diperoleh dengan cara ini dibesarkan di padang rumput di mana tidak ada takungan. Dalam proses pembiakan tersebut, burung yang paling produktif dipilih dan dipilih, yang memungkinkan untuk mendapatkan jenis Tambov Steppe dari baka Angsa Kelabu Besar.

    Baka angsa kelabu (Ukraine) besar

    Spesies burung menarik dengan penampilannya yang luar biasa. Makanan angsa dengan cepat, tidak bersahaja dalam perawatan dan makanan, mempunyai badan yang besar, watak yang tenang dan kesihatan yang baik.

    Angsa dewasa boleh menambah berat badan hingga 7 kg, kadang-kadang hingga 9 kg. Betina boleh bertelur hingga 60 telur setiap tahun, telur penetasannya 70%. Ini adalah unggas yang sangat baik untuk menggemukkan hati dan berlemak.

    Kelabu Ukraine

    Bersedia untuk kesejukan

    Untuk menjaga Angsa Kelabu Besar pada musim sejuk, perlu sediakan sampah dan makanan untuk kegunaan masa depan... Sehingga musim bunga, seorang dewasa memerlukan sekitar 15 kg rumput kering, lebih baik semanggi atau alfalfa. Jangan lupa tentang tanaman akar (kira-kira 35 kg per angsa), yang kebanyakannya harus lobak merah. Di samping itu, pada musim panas, makanan cawangan dituai dari alder, birch atau aspen. Pada musim sejuk, daun hancur ditambahkan ke makanan basah, dan dahan kukus digantung pada ketinggian rendah di ruangan tempat burung dipelihara. Banyak pemilik menambah tumbuh-tumbuhan akuatik ke makanan mereka dalam bentuk makanan rumput, yang dituai pada musim panas. Dan juga setiap angsa dewasa pada musim sejuk akan memerlukan kira-kira 40 kilogram bahan tempat tidur.

    Toulouse baka angsa

    Haiwan ini mempunyai akar Perancis. Burung ini berwarna hitam, beratnya mencapai 12 kg, angsa beratnya sekitar 7 kg. Hati juga diminati, berat satu produk hingga 0,5 kg.

    Angsa terkenal dengan kadar pertumbuhannya yang tinggi, penambahan berat badan yang sangat baik, dan pemakanan yang tidak bersahaja. Orang-orang Toulouse dihargai untuk set simpanan lemak yang cepat dan kualiti fluff.

    Tujuan memelihara burung ini adalah untuk memperoleh daging, bulu, hati untuk membuat pate. Dianjurkan untuk memanggang burung seperti itu dengan epal selama tempoh Krismas. Kelemahan angsa Toulouse adalah keadaan penahanan yang keras. Rumah mestilah sekurang-kurangnya 20 darjah, bilik mesti dilindungi dari draf. Penting untuk mengekalkan kelembapan.

    Kekurangan baka: pengeluaran telur rendah dan peratusan keturunan hidup, kepekaan terhadap perubahan suhu, kehadiran draf, kelembapan tinggi, kekurangan naluri ibu.

    Toulouse baka angsa

    Ciri-ciri watak dan tingkah laku

    Angsa kelabu adalah burung sekolah, dan terdapat hierarki yang ketat dalam kawanan itu. Angsa berkomunikasi bukan hanya dengan bantuan bunyi frekuensi dan isipadu yang berbeza.

    Terdapat gerak isyarat tertentu yang memberi isyarat bahaya. Kawanan itu bertindak balas terhadap mereka dengan sangat cepat. Angsa kelabu, tidak seperti ayam dan itik, melekat pada orang yang merawatnya.

    Angsa dibezakan oleh dendam dan kebencian: pada kesempatan apa pun, mereka dapat membalas dendam. Walau bagaimanapun, perlu diketahui bahawa burung ini tidak terburu-buru kepada sesiapa pun tanpa alasan. Dibandingkan dengan ayam dan itik, angsa tidak begitu rewel, berkelakuan tenang di halaman, tidak berserakan ke tepi, tetapi tetap sesak, yang memudahkan menguruskannya.

    Baka putih Itali

    Pelbagai ini berasal dari Itali yang cerah. Burung-burung terbiasa dengan iklim yang hangat, tetapi mereka dapat menyesuaikan diri dengan sempurna di mana-mana persekitaran bandar. Burung menarik perhatian dengan mata biru, bulu putih salji, paruh oren terang dan cakar.

    Ia mempunyai leher, sayap dan ekor yang panjang. Keturunan ini boleh dicirikan oleh perlembagaannya yang harmoni. Burung putih Itali bersaiz sederhana. Menjelang 16 minggu, angsa bertambah berat hingga 4 kg. Dalam tempoh ini, anda boleh menghantar angsa ke tempat penyembelihan. Burung dewasa boleh mencapai berat hingga 6 kg.Baka ini sangat diminati untuk penyediaan daging salai, kerana angsa tidak cenderung mengumpulkan lemak berlebihan.

    Ia menghasilkan hingga 50 telur setiap tahun, tetapi kadang-kadang hingga 90 telur dapat dikumpulkan, kerana keturunan ini cepat mencapai usia baligh dan mulai bertelur lebih awal. Telur boleh dikumpulkan dua kali setahun. Dari semua telur, kira-kira 90% anak ayam menetas, yang kebanyakannya akan mempunyai kesihatan yang sangat baik.

    Keturunan ini juga diminati untuk membuat pate hati, mengumpulkan dan bulu. Aspek negatif burung dari baka ini termasuk ketiadaan naluri ibu sepenuhnya. Tidak mungkin menumbuhkan keturunan ini tanpa inkubator.

    Baka angsa Itali

    Warna, penyimpangan dari norma

    Berwarna, burung itu kelihatan sama dengan angsa kelabu liar. Dia mempunyai bulu kelabu gelap. Terdapat kawasan ringan di bahagian belakang, dada dan perut. Ciri khas adalah sejenis "timbangan" di bahagian belakang.

    Penyimpangan yang boleh diterima dari standard keturunan adalah apabila angsa kelabu mempunyai satu lipatan lemak di perut mereka dan bukannya dua. Kehadiran bulu terbang putih dan sedikit kabur corak di bahagian belakang dan sayap boleh diterima. Mungkin terdapat sempadan putih yang hampir tidak kelihatan pada "akar" paruh.

    Angsa kelabu besar dibuang jika terdapat benjolan di dahi atau beg tangan di bawah paruhnya. Sekiranya burung itu mempunyai paruh dan metatarsus yang pudar, ini adalah cacat yang serius. Kecacatan keturunan juga dapat dikenali oleh badan yang berlebihan dan dada kecil yang runcing.

    Legart Danish

    Selalunya, haiwan dibiakkan untuk bulu. Hingga 0,5 kg turun dapat diperoleh dari satu burung setiap tahun. Dari usia 12 bulan, bulu itu dipangkas, mengulangi prosedur setiap satu setengah bulan.

    Legard adalah burung yang penuh kasih sayang dan sensitif yang memerlukan kehangatan dan penjagaan yang baik. Anda dapat memberi makan burung sepanjang tahun dengan diet monoton. Adapun rejim suhu, maka ia boleh sama.

    Kekurangan keturunan: pengeluaran telur yang rendah, peratusan minimum keturunan hidup, keperluan untuk membesarkan burung dalam inkubator.

    Legard Danish

    Angsa Gabenor

    Ini adalah baka segar, dibiakkan dengan menyeberangi angsa Itali dan Shadrinsky. Seorang lelaki dewasa mencapai berat badan hingga 4-5 kg, seekor angsa - hingga 3,5-4 kg. Ayam bertelur membawa hingga 45 biji telur setiap tahun. Angsa Gabenor dibezakan dengan kadar penetasan dan kelangsungan hidup yang baik - lebih daripada 95%. Baka ini mempunyai pengeluaran telur yang sangat baik dan daging berkualiti tinggi.

    Angsa Gabenor

    Angsa cina

    Baka yang terkenal dengan pengeluaran telurnya yang tinggi. Satu ekor angsa membawa hingga 100 biji telur setiap tahun. Sebagai tambahan, angsa Cina dihargai untuk daging berkualiti tinggi. Tetapi tidak boleh menguntungkan pembiakan angsa untuk daging, kerana berat lelaki dewasa hanya mencapai sekitar 4-5 kg.

    Kelemahan keturunan dianggap sebagai naluri ibu yang kurang berkembang, dan juga keagresifan semasa bertelur. Penting untuk memantau kawanannya dengan teliti.

    Baka angsa cina

    Mamut

    Baka yang dibawa dari Denmark. Membiakkan burung menguntungkan demi daging, berat jantan mencapai lebih dari 13 kg, betina - hingga 9 kg. Kelebihan burung adalah pengeluaran telur yang baik - kira-kira 50 telur setiap tahun. Angsa dari baka ini mempunyai daya tahan dan daya hidup yang baik. Kekurangan keturunan: naluri ibu yang kurang berkembang, kesukaran untuk menahan ketiadaan takungan.

    '' Baka angsa

    Angsa Shadrinskie

    Sukar untuk memanggil burung ini tidak tahan fros, tetapi penting untuk membuat lantai di rumah yang akan tetap hangat dan kering. Suhu optimum untuk baka ini ialah 18 darjah. Keanehan burung itu bukanlah makanan yang sedap. Ketika membiak angsa, petani memberi tumpuan untuk mendapatkan daging, kerana beratnya sekitar 6 kg. Daging angsa Shadrinsky sangat enak dan sihat. Goose down sangat sukar dan tidak diminati ramai.

    Angsa Shadrinsky

    Hati angsa Shadrinsky mencapai 400 g, oleh itu burung sangat dihargai di kalangan penternak.

    Menu angsa

    • Ciri makan Angsa Kelabu Besar tidak hanya bergantung pada musim, tetapi juga pada tujuan pembiakan burung.Pada musim bunga dan musim panas, disarankan untuk melepaskan angsa ke tempat terbuka padang rumput hijau jika mungkin. Untuk ini, bukan hanya padang rumput yang sangat sesuai, tetapi juga kawasan khas yang ditanam dengan tanaman pakan. Pelbagai sayur-sayuran akar, kek atau dedak boleh menjadi tambahan yang baik untuk menu utama.
    • Pada musim sejuk, diet angsa kelabu diisi semula dengan campuran bijirin dengan penambahan vitamin. Rumah ini harus dilengkapi dengan pengumpan kapur atau kerikil yang terpisah sepanjang tahun.
    • Dalam pembiakan angsa industri, makanan kering lengkap digunakan untuk memberi makan. Tetapi para petani mengamalkan skim makan unggas gabungan, yang meliputi makanan lezat dan makanan bijirin. Angsa kelabu besar diberi biji-bijian hancur dan utuh, dan makanan berair dicincang halus, tidak kira sama ada ia diberikan sendiri atau merupakan sebahagian daripada campuran tertentu.

    Burung Tula

    Baka dengan kadar pengeluaran telur yang rendah, dan berat angsa mencapai hingga 6 kg. Tetapi angsa Tula dihargai untuk kualiti pertempuran mereka. Haiwan mudah dibiakkan, kerana mereka dapat menahan tidak hanya fros yang teruk, tetapi juga panas yang melampau. Mereka bertahan dengan stabil dalam semua keadaan, tetapi anda perlu memantau pemakanan mereka dengan berhati-hati - berat badan berlebihan dapat menyebabkan seorang pejuang kehilangan bentuk.

    Tula angsa

    Angsa kelabu Kuban

    Baka ini dibiakkan dengan menyeberangi angsa Cina dan Gorky. Burung itu tidak lagi dihargai untuk daging, kerana angsa itu beratnya sekitar 5-6 kg, dan untuk produksi telur - seekor ayam memberikan hingga 90 telur per tahun, dari mana sekitar 85% keturunannya menetas. Kelebihan baka ini adalah kadar survival anak ayam yang tinggi. Kelemahan keturunan adalah kurangnya naluri ibu, keengganan untuk menetas telur dan membesarkan anak ayam.

    Baka angsa Kuban

    Pengeluaran telur

    Angsa kelabu mula meluap sekitar 10 bulan. Bergantung pada ciri individu, tempoh ini boleh berbeza dalam 2 bulan ke dua arah. Angsa kelabu bertelur hingga 60 keping setiap musim. Berat satu adalah kira-kira 190 g. Kebolehlaksanaan klac adalah 60-70%.

    Baka angsa kelabu besar

    Keturunan ini memberikan hasil yang baik ketika disilangkan dengan angsa Pereyaslavl, Rhine, Cina dan Kuban.

    Linda

    Angsa Linda dihargai kerana berat badan mereka yang cepat - hingga 7-8 kg. Angsa mencapai kematangan seksual pada 8 bulan. Mereka mempunyai rata-rata pengeluaran telur - ayam betina boleh membawa 45-80 telur setiap tahun. Penurunan burung juga dianggap berharga.

    Ini adalah permulaan yang baik untuk petani yang baru berkembang. Baka Linda baik untuk kesederhanaan dalam makanan dan penjagaan, kemampuan untuk cepat menyesuaikan diri dengan pelbagai keadaan cuaca. Dengan penyelenggaraan yang sederhana, anda dapat mencapai keuntungan 100%.

    '' Baka angsa

    Agar angsa selalu merasa lega, perlu ada banyak air dalam peminumnya. Oleh kerana burung lebih suka kesunyian, disarankan untuk melengkapkannya dengan sudut gelap.

    Itu bergantung pada tujuan di mana penternak unggas memutuskan untuk memulakan pembiakan angsa: untuk mengumpulkan telur atau menjual daging, anda perlu secara bertanggungjawab mendekati tugas memilih baka angsa. Tetapi kita tidak boleh lupa bahawa hanya dengan penjagaan yang betul anda dapat menjual daging dan telur besar yang berkualiti tinggi.

    0

    Penarafan
    ( 2 gred, purata 5 daripada 5 )
    Taman DIY

    Kami menasihati anda untuk membaca:

    Unsur asas dan fungsi pelbagai elemen untuk tumbuh-tumbuhan