Apabila strawberi hutan masak dan boleh ditanam di kebun

Rumah / Taman / Beri

Kembali kepada

Diterbitkan: 29.10.2019

Masa membaca: 6 minit

2

148

Hampir semua orang tahu, dan banyak yang merasa, strawberi liar yang beraroma. Tetapi ternyata di pinggir belukar, di padang rumput dan glade, beri lain juga tumbuh - strawberi hutan, yang mempunyai rasa yang sangat baik. Ia juga mewakili keluarga Pink, genus Strawberi yang besar, dan merupakan spesies liar.

• 1 Penerangan dan ciri utama
• 2 Memahami Perbezaan
• 3 Faedah beri liar

Mengapa mengumpul

Kumpulkan bukan sahaja sebagai makanan istimewa untuk penggunaan segar. Ia digunakan sebagai persediaan untuk musim sejuk, terdapat banyak resipi untuk membuat makanan, jem dan kompot, ia dibekukan dengan baik. Daun dan bunga tumbuhan ini digunakan dalam bidang kosmetologi dan perubatan.

Nota! Buah kering biasanya digunakan sebagai diaforetik untuk selesema dan sebagai kaedah untuk meningkatkan imuniti, dan tincture dan decoctions daun dan bunga - untuk melawan sakit kepala, sebagai pencegahan penyakit kardiovaskular dan untuk mengurangkan tekanan darah.

Dianjurkan untuk memasukkan buah beri ini dalam makanan untuk orang-orang dengan penyakit sendi, pesakit diabetes dan orang-orang dengan fungsi tiroid yang terganggu. Untuk tujuan kosmetik, beri segar digunakan untuk menyediakan pelbagai topeng dan losyen anti-penuaan. Juga digunakan untuk merawat jerawat dan menghilangkan jeragat dan bintik-bintik usia.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Strawberi liar

Beri segar mempunyai kandungan zat besi, kalium dan magnesium yang tinggi, serta vitamin B dan vitamin C. Kandungan zat besi dalam strawberi liar adalah urutan besarnya lebih tinggi daripada anggur dan epal.

Kandungan asid askorbik yang agak tinggi terdapat pada daun strawberi hutan. Mereka juga mengandungi minyak pati dan tanin. Atas sebab ini, daun strawberi adalah ramuan perubatan penting yang sering digunakan untuk banyak penyakit.

Membantu menyembuhkan luka

Daun segar dapat disapu pada semua jenis luka dan bisul. Mereka mempunyai kesan positif pada tumor hemoroid. Infusi boleh disediakan dari daun strawberi hutan. Untuk tujuan ini, air mendidih dan 50 g bahan mentah diambil. Ubat ini ditekankan selama kira-kira 4 jam, kemudian diminum 3 kali sehari sebelum makan.

Penyerapan daun tanaman hutan mempunyai kesan yang sangat positif terhadap aktiviti jantung, membantu dalam pemulihan dan normalisasi metabolisme. Dalam beberapa kes, infus membantu menghilangkan batu ginjal. Ia sangat berguna bagi mereka yang mempunyai penyakit pernafasan.

Untuk pengetahuan anda! Stroberi liar, dengan semua sifat dan sifat positifnya, mungkin tidak sesuai untuk orang tertentu dan mempunyai kontraindikasi. Dalam kes seperti itu, buah beri boleh membahayakan tubuh manusia daripada faedah biasa.

Stroberi dianggap sebagai beri yang boleh menyebabkan reaksi alergi jika seseorang mempunyai kecenderungan untuk ini. Untuk mengelakkan manifestasi seperti itu, perlu menggunakannya, mencampurkannya dengan susu atau krim masam.

Penggunaan strawberi liar tidak digalakkan apabila terdapat penyakit yang berkaitan dengan saluran gastrointestinal, termasuk duodenum.Ini disebabkan oleh fakta bahawa buah strawberi liar meningkatkan keasidan dengan ketara.

Wanita yang menyusui atau wanita hamil perlu makan sedikit strawberi ini dan memerhatikan kemungkinan reaksi.

Maklumat dari biologi

Keindahan Hutan Mutiara

Stroberi sebenar tidak ada di alam semula jadi. Nama botani strawberi liar adalah Green Dugout (Fragaria viridis), atau dapat juga disebut Polunitsa, dan Muscat Strawberry (Fragaria mochata) juga dianggap sebagai strawberry.

Menarik! Stroberi liar tumbuh hampir di seluruh wilayah Rusia, jadi di lorong tengah, strawberi padang rumput dan strawberi pala lebih meluas, di wilayah selatan, lebih dekat dengan Caucasus, stroberi stepa.

Strawberry atau shpanka strawberry (Fragaria moschata)

Stroberi Shpansky atau shpankas adalah nama lain untuk strawberi yang dijinakkan, yang lebih dikenali sebagai strawberi. Pelbagai jenis strawberi ini dibawa ke Rusia dari Eropah. Pada mulanya, hanya strawberi hijau yang ditanam dan dimakan di Rusia.

Belukar strawberi Shpanki tinggi, kadang-kadang setinggi 40 cm. Mereka tumbuh dengan kuat, meniup misai ke semua arah. Bunga terletak di satah yang sama; perbungaan biseksual sering dijumpai di satu tanaman.

Beberapa jenis yang paling popular:

• Joseph Mohammed;
• Alba;
• Octave;
• Malvina;
• Bohemia.

Stroberi spansky biasanya sangat tahan fros dan tahan panas yang melampau. Beberapa varietas mampu menghasilkan buah baik untuk waktu yang sangat lama berturut-turut, atau beberapa kali dalam satu musim.

Perbezaan antara strawberi liar dan strawberi liar

Apakah perbezaan antara strawberi dan strawberi? Kadang-kadang sebilangan orang tidak melihat perbezaan antara strawberi hutan dan strawberi liar, mereka sering keliru, namun, terdapat perbezaan yang cukup serius antara buah beri ini. Apakah perbezaan antara strawberi dan strawberi ditentukan oleh parameter berikut:

• Anda dapat membezakan buah-buahan ini jika melihatnya sekurang-kurangnya sekali. Stroberi mempunyai bentuk yang lebih bulat, agak serupa dengan bola, ini menentukan namanya - strawberi. Walaupun strawberi memanjang, ia tajam ke bawah;
• Dalam strawberi, tangkai selalu dibengkokkan dari buah dan melihat ke atas, dan pada strawberi mereka menekan buah beri;
• Apabila strawberi dipetik, ekornya sering berada di atasnya. Stroberi boleh dipetik tanpa ekor. Dipercayai bahawa yang terakhir lebih mudah dikendalikan setelah pengumpulan, tidak diperlukan pembersihan tambahan;
• Daun beri ini sama sekali berbeza bentuknya;
• Aroma dan rasa strawberi liar dan strawberi liar berbeza, masing-masing mempunyai keunikan dan keunikannya;
• Perbezaan antara beri ini antara satu sama lain disebut warna buah mereka yang berbeza. Stroberi berwarna merah tua, warnanya sangat terang, warnanya seragam, sementara strawberi mempunyai warna beri merah, lebih dalam kegelapan, dan warnanya jauh dari seragam;
• Stroberi yang lebih kecil dipercayai memakan masa lebih lama daripada strawberi yang lebih besar. Padang rumput strawberi lebih biasa daripada padang rumput strawberi;
• Stroberi mempunyai buah beri yang lebih padat, dan buah strawberi berair.

Penerangan mengenai tanaman strawberry dan victoria kebun: misai, daun, buah-buahan (beri) dengan foto dan video

Dalam botani, penerangan mengenai strawberi dan Victoria berpunca dari fakta bahawa ini adalah tanaman abadi yang membiak secara vegetatif dengan bantuan pucuk yang diubah suai - misai. Sesungguhnya, ketika mewujudkan keadaan tanah dan mikroklimatik yang baik, kehidupan tanaman strawberi taman yang dikelilingi oleh roset anak perempuan berakar secara teori dapat dianggap tidak terbatas. Tetapi dalam keadaan kita yang teruk iaitu kekurangan panas dan kelembapan berlebihan pada musim gugur-musim sejuk, kehidupan sebenar tanaman hanya 6-8 tahun.

Dalam perihalan stroberi kebun ini dengan foto, anda dapat mengumpulkan maklumat asas mengenai budaya yang akan membantu anda mengatur perawatan yang betul di plot kebun anda.

Buah strawberry kebun terbentuk akibat berbunga dan pendebungaan. Ini adalah beri berdaging dengan testis yang terkubur di dalam pulpa. Stroberi kebun boleh menimbang dari 5 hingga 100 gram. Dicat dengan warna oren terang, merah jambu, merah tua dan merah. Tempoh aktif penyediaan buah memakan masa 2 tahun. Secara keseluruhan, hasilnya dikekalkan selama 5 tahun. Tempoh ketika tanaman menghasilkan panen penuh strawberi kebun lebih pendek. Dengan pertumbuhan belukar jangka panjang di satu tempat, dikelilingi oleh roset yang berakar, tanah cepat habis, jangkitan virus dan mutasi genetik yang melemahkan tanaman berkumpul.

Istilah eksploitasi wajar dari beri beri dan strawberi kebun (apabila hasil panen yang diambil mengimbangi kos buruh dan bahan anda untuk penjagaan) sebelumnya dianggap tidak lebih dari 3-4 tahun, dan sekarang bagi banyak jenis pembiakan asing, malah 1-2 tahun.

Ahli botani mengklasifikasikan strawberi sebagai malar hijau. Sesungguhnya, kematian daun lama dan pertumbuhan semula daun baru berlaku secara berterusan, sehingga semak sentiasa kelihatan hijau. Stroberi musim sejuk dalam keadaan rimbun. Daun strawberi kebun yang terbentuk pada musim gugur tetap hijau dan terus difotosintesis pada musim bunga. Jisim daun dan tanduk - pucuk yang pendek dan pendek - adalah organ untuk pemendapan nutrien. Ini bermakna bahawa untuk musim sejuk yang berjaya, sangat penting untuk membina dan mengekalkan jisim daun yang sihat dan penuh pada musim luruh.

Stroberi kebun tumbuh misai sepanjang musim tanam. Untuk membentuk tanaman penuh, mereka mesti dikeluarkan. Peduncles dikeluarkan pada semak yang dimaksudkan untuk mendapatkan bahan penanaman.

Lihat seperti apa stroberi taman dalam foto, yang menunjukkan bunga, buah-buahan dalam bentuk beri dan misai:

bunga strawberi dalam foto

Dalam foto itu, bunga strawberi

Stroberi taman bergambar

Buah strawberi kebun di foto

Stroberi taman tumbuh misai dalam foto

Misai strawberi kebun di foto

Sistem akar strawberi berserat. Sebilangan besar akar terletak di lapisan tanah tidak lebih dari 25 cm, dari mana kami menyimpulkan bahawa sukar bagi tanaman untuk mendapatkan kelembapan dari lapisan bawah. Oleh itu, apabila cuaca kering panas, stroberi memerlukan penyiraman secara berkala.

Musim strawberi hutan

Mengetahui ketika stroberi padang rumput matang, anda boleh memilihnya, dan kemudian membuat jem yang hebat untuk musim sejuk atau gosok dengan gula, atau anda boleh mempelbagaikan meja anda dengan beri yang lazat dan, tentu saja, sihat. Dalam istilah ini, peranan penting dimainkan oleh kawasan memetik buah beri, kerana di wilayah Rusia yang berlainan mungkin berbeza. Contohnya, di Ural, buah tanaman ini mula dituai mulai pertengahan Jun.

Maklumat penting! Tumbuhan ini tidak mempunyai masa berbuah yang sangat lama - biasanya, hanya seminggu. Selepas itu, beri akan hilang.

Kebetulan buah-buahan yang enak akan masak sedikit kemudian kerana keadaan cuaca yang tidak begitu baik untuk perkembangannya yang cepat. Ini mungkin kekurangan cahaya matahari atau hujan yang berpanjangan. Tetapi sebaliknya juga boleh berlaku, apabila pematangan berlaku lebih awal dari jadual. Ini mungkin berlaku jika, semasa pertumbuhan, tanaman mempunyai kelembapan dan panas yang mencukupi.

Di kawasan selatan, strawberi liar siap dituai pada bulan Mei; di pinggir bandar, di mana matahari kurang, penggemar strawberi pergi ke hutan hanya pada pertengahan bulan Julai.

Maklumat tambahan! Sebaiknya memilih buah beri yang enak di hutan pada waktu pagi, ketika embun sudah mencair. Buah-buahan mesti diproses pada hari penuaian, kerana sangat lembut.

Cara mengumpul

Stroberi hutan adalah buah beri yang mudah dihancurkan, dan ia akan kehilangan penampilannya yang menarik, dan ini juga boleh mempengaruhi rasa buahnya. Atas sebab ini, perlu mengumpulkan strawberi hutan dalam bekas yang berukuran rendah dan agak lebar. Buah beri mesti terletak pada sebilangan kecil lapisan, dan semakin sedikit, semakin baik, sehingga tidak ada tekanan antara satu sama lain.

Dianjurkan untuk menggunakan bakul yang terbuat dari kulit kayu birch atau tuyes semasa menuai. Dalam kes ini, buah-buahan memiliki akses udara yang baik, sehingga buahnya cukup berventilasi. Suhu rendah menyumbang kepada pemeliharaan strawberi, yang tidak naik dalam bekas seperti itu.

Penuaian

Untuk tujuan ini, bekas plastik mungkin sesuai jika mempunyai banyak lubang. Apabila perlu mengumpulkan jumlah yang agak besar, lebih baik menggunakan kotak kayu, yang juga rendah. Sekiranya tiada apa-apa dari bekas yang sesuai dengan anda kecuali baldi yang paling biasa, anda perlu berusaha pulang secepat mungkin agar beri tidak mempunyai masa untuk dihancurkan dalam jangka masa yang panjang.

Sekiranya tidak ada bekas untuk dikumpulkan, strawberi ladang dipotong terus dari dahan dan beri dipetik ketika mereka pulang. Memotong dahan berry dilakukan dengan alasan bahawa sangat sukar untuk melepaskannya dan anda boleh mengeluarkan seluruh semak dengan akar. Tidak disarankan untuk melakukan ini, kerana ini memusnahkan tanaman dan dianggap biadab di kalangan penduduk musim panas.

Pada nota! Penuaian strawberi liar yang besar tidak mungkin dilakukan kerana hasil beri yang rendah dan ukurannya yang kecil.

Varieti hiasan

Panda Pink

Pink Panda yang bersahaja menghiasi tanah yang kompleks di kawasan ini dengan semak-semak dengan bunga merah jambu yang terang di tengah-tengah kehijauan yang melimpah. Beri kecil tetapi wangi.

Cascade, Garland

Cawangan keriting di Cascade dan Garlands dengan bunga merah terang, dengan banyak beri merah memanjang dan daun yang subur digunakan untuk kawasan lansekap.

Adakah saya perlu membersihkan

Hasil panen, setelah dibawa pulang, dibersihkan dari batang hijau dan daun. Ini dianggap paling betul dan kebersihan, tetapi ramai yang tidak melakukan prosedur ini, memikirkan bahawa mereka boleh melakukannya tanpanya. Sudah tentu, tidak ada yang mengerikan akan berlaku jika ini tidak dilakukan, sebaliknya, banyak suri rumah percaya bahawa hijau memberi naungan tertentu kepada jem yang dimasak. Ia berlaku bahawa tidak ada tenaga atau masa untuk merobek ekor.

Mengupas strawberi mengikut budi bicara nyonya rumah

Sekiranya pecah sepal, stroberi dibentangkan di ruangan di mana ada akses udara bebas, atau ventilasi secara berkala. Letakkan beri di atas kertas dan keringkan. Hijau yang koyak dari beri sering digunakan untuk menyeduh teh aromatik dan sihat atau menambah pelbagai infus dan rebusan.

Apa itu dugout?

Zemklunica masih agak jarang, tetapi, bagaimanapun, mendapat populariti hibrida strawberi liar dan rumah klasik (strawberi). Varieti ini dibiakkan secara khusus untuk mendapatkan buah-buahan berkualiti tinggi, hasil panen yang banyak.

Varieti ini mempunyai kualiti terbaik dari strawberi (aroma dan sifat berguna) dan strawberi (buah besar, buah yang banyak).

Cacing tanah membiak dengan baik, mudah berakar pada kebanyakan jenis tanah, oleh itu ia dianggap sebagai salah satu jenis budaya kebun yang paling menjanjikan.

Varieti popular:

• Penelope;
• Isteri saudagar;
• Hadiah;
• Kesatria.

Perkara yang paling penting untuk diperhatikan ketika menanam semua jenis cacing tanah: pencahayaan yang mencukupi (kerana tidak akan ada buah di tempat teduh), makanan yang paling kerap.

Adakah saya perlu mencuci

Setelah strawberi dibersihkan dari sisa hijau, yang biasanya menghasilkan cukup mudah, mereka dicuci dengan air suhu sederhana dan disebarkan pada kain, kertas atau tuala.

Anda juga dapat segera menggunakan bekas bersih yang disediakan khas ketika mengumpulkan strawberi hutan, sambil berusaha mencegah pelbagai serpihan masuk ke sana, seperti ranting, daun dan pelbagai serangga. Dalam kes ini, tidak perlu menyusun strawberi, dan juga mencuci. Segera, tanpa membuat proses persiapan, digunakan untuk menyediakan kompot atau jem.

Nasihat! Masih disyorkan untuk mencuci strawberi padang rumput setelah penuaian. Sekiranya ia dalam perjalanan pulang, buah beri masih lumat, tetapi dikumpulkan dengan hati-hati dan perhatian, iaitu, ia tidak dibuang ke dalam bekas, tetapi dilipat dengan teliti, anda tidak boleh mencuci strawberi dan segera memasak jemnya.

Mengumpulkan beri tanaman berguna ini tidak dianggap terlalu mudah, namun, emosi positif dari aktiviti ini lebih dari sekadar mengatasi semua kesukaran. Di samping itu, strawberi sangat enak, mereka digunakan untuk menyediakan jem dan gula-gula lain, mereka juga merupakan ubat untuk banyak penyakit. Apabila sifat berguna tumbuhan telah dipelajari, dan dituai untuk musim sejuk, mengikut peraturan, anda boleh membeli produk yang enak dan sihat di rumah tanpa kos khas.