Menanam dan menanam kacang hijau - merawat tanaman untuk penuaian yang banyak


Kacang hijau belum biasa, anda tidak akan menjumpainya di setiap meja, tetapi mereka yang mencubanya dapat menghargainya. Sebelumnya, ia tidak menarik pemilik petak peribadi, dan kacang polong hanya boleh didapati di pasar raya dengan harga yang cukup tinggi. Sekarang menanam sayur-sayuran di kebun semakin dekat dengan populariti tanaman seperti wortel, lobak, dan bahkan tamu wajib dari mana-mana pondok musim panas - tomat.

Benih kacang hijau ditawarkan untuk dijual secara percuma, yang bermaksud bahawa sekarang semua orang berpeluang mendapatkan satu set vitamin, mikro dan unsur makro yang tidak dapat diganti dalam kombinasi dengan rasa hidangan baru yang enak untuk diri mereka sendiri.

Ciri dan hasil

Kacang hijau - produk yang banyak digunakan dalam masakan sebagai ramuan sayur-sayuran dalam salad, lauk, kursus pertama dan kedua.

Kacang Asparagus adalah sejenis kacang hijau. Kacang hijau panjang, kulitnya lebih lembut dan rasanya seperti asparagus.

Kacang hijau sangat kaya dengan nutrien dan faedah kesihatan. Ini menjadikan kacang menjadi produk yang popular di seluruh dunia. Ia mengandungi vitamin seperti: A, C, B1, B2, E.

Selain itu, kacang hijau mengandungi unsur makro dan mikro:

  • kalsium; menjaga kesihatan dan ketumpatan tulang, sendi, kuku, rambut;
  • potasium; menyumbang kepada normalisasi degupan jantung, dan juga disyorkan untuk aterosklerosis;
  • fosforus dan zink; diperlukan untuk tubuh memetabolismekan lemak dan menormalkan tahap hormon;
  • lesitin, yang membantu membersihkan dinding saluran darah;
  • besi; mempunyai kesan yang baik terhadap bekalan nutrien ke otak;
  • asid folik; dijumpai di dalam polong dan menyokong fungsi pembiakan pada wanita, dan semasa kehamilan mendorong perkembangan janin. Tambahan, asid folik membantu melawan kemurungan.

Dan selain semua nutrien di atas, kacang hijau mengandungi sejumlah besar protein dan serat sederhana, yang meningkatkan pencernaan dan membersihkan usus.

Masa penuaian kacang hijau bermula dari saat buah pertama muncul. Biji hijau boleh dituai beberapa kali setiap musim. Biasanya, kekerapan pengumpulan adalah 1-2 kali seminggu. Bilangan buah yang dituai bergantung kepada banyak faktor: varieti kacang, keadaan cuaca, baja dan tanah.

Bagaimanapun, dengan menanam beberapa biji kacang hijau yang bercambah, dengan perawatan yang betul, bahkan tukang kebun pemula akan menuai hasil yang baik, yang akan cukup untuk musim panas saja, tetapi juga untuk penuaian musim sejuk.

Terdapat banyak jenis kacang hijau yang bervariasi dari segi ukuran, bentuk, warna, dan rasa. Rata-rata, panjang polong berkisar antara 7 hingga 15 cm, sehingga 9 biji kacang matang di setiap batang.

Dalam foto kacang hijau, anda dapat melihat seperti apa kacang itu di dalam kacang polong dan warna apa yang boleh didapati bergantung pada varieti. Benih, masing-masing, kacang juga dapat memiliki berbagai warna.

Mengapa menanam dan memakan kacang hijau

Selama 5000 tahun, manusia telah mengetahui nilai kacang. Di Amerika, Mesir, Rom dan China, mereka tidak hanya memakannya, tetapi juga secara aktif menggunakannya dalam tata rias.Bahkan Cleopatra mengekalkan kecantikannya dengan memakai topeng yang diperbuat daripada produk protein ini. Dan di Eropah, sejak sekian lama, kacang ditanam sebagai hiasan taman. Dan hanya 2 abad yang lalu mereka mula memakannya di sini juga.
Hari ini, para saintis telah menjelaskan kepada semua orang mengenai kelebihan kacang. Ia kaya dengan protein, yang penting untuk membina otot. Tetapi terdapat sedikit kalori di dalamnya: hanya 30 Kcal per 100 g. Iaitu produk yang paling sesuai untuk diet yang sihat.


Kacang Hitam

Di samping itu, komposisi kacang hijau merangkumi vitamin A, C, E dan keseluruhan kumpulan B. Terdapat serat, asid folik, karotena, zink, zat besi, magnesium, kalsium, kalium, kromium. Doktor mengesyorkan agar kacang dimasukkan ke dalam diet setelah 40 tahun. Anda perlu memakannya sekurang-kurangnya 2 kali seminggu.

Nasihat. Bagi mereka yang tidak tahu memasak kacang hijau, anda boleh beralih ke resipi masakan negara-negara Timur: Armenia, Georgia, Azerbaijan, Turki dan juga Jepun. Ia boleh digoreng dalam adunan, disajikan dengan daging dan sos, dimasak sup dan juga membuat persiapan untuk musim sejuk.

Bagi mereka yang mendengar doktor dan makan kacang, ini akan membantu meningkatkan fungsi pencernaan dan jantung. Produk ini memudahkan memerangi rematik, bronkitis, diabetes, penyakit kulit dan tartar. Kacang boleh menjadi ubat penenang bagi mereka yang cepat mendapat kegelisahan dan kegatalan.

Varieti kacang hijau terbaik

Pertimbangkan jenis kacang hijau yang paling popular.

Ratu ungu

Pelbagai jenis kacang hijau yang menggabungkan fungsi buah dan hiasan. Menghasilkan buah ungu gelap yang panjangnya 16 cm. Varieti kacang ini tahan terhadap banyak penyakit dan perosak, serta keadaan cuaca buruk. Memberi penuaian yang besar.

Kren

Berbagai ukurannya kecil, tidak melebihi 60 cm tinggi. Ia tidak bersahaja dan membawa hasil yang baik. Sesuai untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan, juga untuk pembekuan dan pengawetan.

Sachs 615

Pelbagai kacang masak awal yang menghasilkan buah hijau besar (panjang kira-kira 13 cm). Berbeza dengan tepu dengan pelbagai vitamin dan nutrien.

Raja minyak

Varieti kacang yang luar biasa yang berbuah dalam buah kuning dengan rasa yang sangat spesifik. Pertumbuhan dan perkembangan pelbagai jenis kacang ini berlaku dalam dua bulan.

Memilih varieti kacang asparagus yang betul

Kacang sayur Asparagus dibahagikan kepada 2 kumpulan: Amerika dan Asia (cowpea).

Wakil kumpulan pertama lebih biasa dan berbeza dalam buah-buahan rata (kacang) dan buah sehingga 0.4 m panjang.

Kumpulan kedua dicirikan oleh kacang silinder dan polong sepanjang 1 m.

Mengikut bentuk bahagian tanah, tanamannya lebat dan memanjat.

Jenis kacang asparagus belukar yang paling popular dan dituntut adalah:

1 daripada 5


Kacang kacang tanpa serat 615. Pelbagai jenis lama pematangan awal (45-50 hari sebelum kematangan teknikal). Belukar setinggi 0,35-0,4 m, batang melengkung hijau pucat hingga 9-12 cm. Rasa yang sangat baik, kandungan gula tinggi


Raja Mentega Kacang Asparagus. Berwarna tinggi, matang awal (45-50 hari). Tinggi semak kira-kira 0,4 m. Batangnya berserat, kuning keemasan, berbentuk tiub, berlubang, panjang hingga 20-25 cm, dengan kandungan protein dan unsur surih yang tinggi.


Kacang sayur Zhuravushka. Varieti protein tinggi gula awal dengan hasil yang baik. Belukar kompak kecil tumbuh tidak lebih tinggi dari 0,5 m. Buah-buahan bulat halus yang lezat hingga ukuran 12-13 cm. Tempoh pematangan adalah 40-45 hari, tidak ada lapisan perkamen.


Kacang Asparagus Memikat. Kematangan awal (55-65 hari), pelbagai penyakit. Tanaman lebat rendah (0,3-0,4 m) dengan banyak batang hijau gelap yang sempit dan panjang (kira-kira 12-13 cm). Daun yang tidak hancur tanpa lapisan perkamen. Kandungan vitamin dan protein yang tinggi.


Kacang Caramel asparagus. Belukar pendek (45-60 cm), tegak dengan bilah bahu manis-manis hijau panjang Tempoh masak dari 55 hari.

Bentuk keriting, selain makan, juga digunakan untuk kawasan lanskap dan menghias.

Jenis kacang asparagus keriting yang paling biasa termasuk yang berikut:

  1. Keharmonian. Liana yang bersahaja hingga 3-4 m, matang lewat (65-80 hari). Batang emas panjang (hingga 20 cm).
  2. Gergasi hijau. Tanaman mirip Liana hingga 3 m dengan biji hijau gula halus berukuran sekitar 22 cm, yang tidak mengandungi serat dan tidak ditutup dengan perkamen. Tempoh pematangan tidak melebihi 55 hari.

1 daripada 3


Ratu Ungu (Wanita Ungu). Liana rendah yang tidak memerlukan sokongan (hingga 1.5 m). Tempoh pematangan buah adalah purata (55-60 hari). Kacang berwarna ungu gelap tanpa panjang hingga 15-17 cm.


Kacang asparagus Kacang (Sissy). Berbagai pematangan yang betul, kerinting, sederhana hingga lewat (56-58 hari) setinggi 1,3-1,5 m. Buah-buahan (bilah) emas lebar tanpa serat dan lapisan perkamen.


Kacang Barlotto asparagus. Liana kuat hingga tinggi 3-3,5 m, warna kemerahan. Pertama, buah hijau terang sepanjang 12-14 cm dan lebar hingga 1,5-2 cm dengan kacang besar, akhirnya memperoleh corak merah gelap marbled. Musim tumbuh agak lewat (sehingga 55-60 hari).

Kacang asparagus Cina - vigna - secara beransur-ansur mendapat populariti di kalangan penanam sayur.

Varieti yang paling biasa ditanam adalah:

  1. Kacang dari vigna Fakir. Anggur lebat setinggi 3 m dengan buah hijau hingga 35-50 cm panjang dan injap selebar 1 cm. Rasa halus
  2. Kacang spageti. Pelbagai pendakian pertengahan masak dengan tempoh pematangan 60 hari. Batang silinder lurus hijau boleh mencapai panjang 55 cm dan lebarnya tidak lebih dari 1 cm.
  3. Macaretti. Panjat tebing yang kuat dan berkembang pesat yang memerlukan sokongan. Buah-buahan renyah yang lebat hingga panjang 35 cm masak dalam 60-65 hari. Buahnya berwarna hijau, merah, dan pelbagai warna ungu.
  4. Kacang asparagus serengeti. Hibrida semak matang awal (55 hari) hasil Belanda yang tinggi. Belukar tegak, tingginya 45-50 cm. Pod bulat hijau gelap berdiameter 0,6-0,8 cm, panjang hingga 15-17 cm, tidak mempunyai serat dan lapisan perkamen.
  5. Countess Vigna. Tanaman pendakian tinggi sepanjang 5 m. Sebilangan besar batang hijau, panjangnya mencapai 1 m, dengan lebar injap tidak lebih dari 1.5 cm.

Cara menanam kacang hijau

Bagaimana menanam kacang hijau di kebun? Soalan ini diajukan oleh semua penduduk musim panas pemula. Sebenarnya, algoritma untuk menanam dan merawat tanaman sangat mudah dan tidak memerlukan banyak usaha. Menanam kacang bermula dengan menyiapkan tanah untuk menanam tanaman.

Cara menyediakan katil taman

Pertama sekali, anda perlu memilih tempat yang sesuai untuk lokasi kebun. Kilang ini memerlukan kawasan yang terang, tetapi tidak rentan. Tempat yang dipilih digali dengan teliti. Sebaiknya lakukan ini pada musim gugur.

Sebagai tambahan kepada penggalian tanah yang biasa, ada baiknya menambah sebilangan baja:

  1. Humus (5 kg per 1 m persegi).
  2. Superfosfat (30-40 g setiap 1 m persegi).
  3. Kalium klorida (kira-kira 20 g setiap 1 m persegi).

Pada musim bunga, anda juga boleh menambah sedikit baja kompleks (dengan kandungan kalium): 30 g setiap 1 sq. m. Selepas itu, anda perlu melonggarkan tanah, yang akan menyumbang kepada penanaman yang baik, dan seterusnya membantu akar tanaman menerima nitrogen.

Penting! Jangan tanam kacang hijau di tanah yang terlalu berbatu atau tanah liat! Ini boleh mengganggu percambahan biji benih.

Menyemai benih

Setelah menyiapkan tanah, kami menyiapkan benih untuk penanaman. Menanam kacang hijau sama seperti menanam kekacang lain.

Algoritma untuk merendam biji untuk percambahan yang baik akan membantu anda:

  1. Benih dituangkan ke dalam beg tisu dan direndam dalam larutan hangat (sekitar + 40 ° C) air dan kalium permanganat untuk jangka waktu yang singkat.
  2. Kemudian benih dicuci dengan air dan dibungkus dengan kain lembap selama 5-6 hari. Pastikan kain tidak kehilangan kelembapan, lembapkannya mengikut keperluan.
  3. Kekalkan suhu + 25-30 ° C untuk mewujudkan iklim yang baik untuk biji.

Kira-kira pada bulan Mei (atau minggu musim di mana bumi memanaskan hingga + 15-17 ° С), benih bercambah ditanam di dalam tanah.

Penting! Pada mulanya, benih sensitif terhadap perubahan suhu. Ia tidak termasuk kemunculan fros atau melindungi kawasan penanaman dengan rumah hijau atau rumah hijau.

Beberapa minit sebelum meletakkan kacang, perlu direndam selama kira-kira 4 minit dalam larutan asid borik berair (0.2 g / l) untuk peningkatan imuniti terhadap penyakit.

Lebih baik menanam benih pada jarak sekurang-kurangnya 10 cm antara satu sama lain (jika itu adalah jenis biji kerinting) atau pada jarak 20 cm (jika itu kacang belukar). Kaedah penanaman ini akan mempermudah pertumbuhan dan perkembangan tanaman, serta memudahkan merawat kebun dan menuai.

Untuk pelbagai jenis, benih bercambah diletakkan pada kedalaman sekitar 3 cm, 2-3 keping di setiap lubang. Selepas itu, taburkan tempat tidur dengan humus. Menurut statistik, pucuk pertama muncul 10 hari selepas penanaman.

Menjaga dan memberi makan

Kacang hijau, seperti asparagus, memerlukan penyiraman secara berkala. tetapi tidak kerap bermaksud banyak... Kacang hijau tidak menyukai kelembapan yang terlalu banyak; semestinya tidak ada air berdiri di tempat tidur taman. Sekiranya anda mengikuti kadar penyiraman (2-3 kali seminggu, bergantung pada iklim), anda akan mendapat buah berair berdaging dan panen yang baik.

Penyiraman meningkat semasa tempoh berbunga (sebulan setelah munculnya tunas). Untuk meningkatkan hasil, tambahkan pelbagai baja ke dalam air (walaupun infusi berkhasiat paling sederhana sesuai: rendam rumpai dalam tong air selama 7 hari dan tambahkan baja yang dihasilkan ke dalam baldi air, masing-masing 1 liter untuk menyiram taman).

Peraturan utama adalah untuk mengelakkan kerak kering di tanah. Ini akan merosakkan pertumbuhan dan perkembangan tanaman (contohnya, anak benih yang baru tumbuh boleh pecah di tanah yang keras dan kering).

Prosedur penting adalah melonggarkan tanah dan merumput. Ini mesti dilakukan secara berkala: longgarkan setelah setiap penyiraman, gulma semasa rumpai tumbuh. Melonggarkan akan membolehkan akarnya beroksigen, sementara penyiangan akan menyimpan nutrien di dalam tanaman.

Oleh kerana kacang pada kebiasaannya merupakan tanaman yang tinggi (bergantung pada varietasnya), mereka memerlukan ikatan untuk perkembangan normal. Sekiranya anda membuat garter menegak, anda perlu memasang sokongan untuk semak (ini boleh menjadi pasak, tongkat) dan mengikat cabang atau batang yang jatuh di bawahnya dengan sebatang tali. Ini akan memudahkan tanaman tumbuh dan berkembang.

Menanam kacang

Semua varieti ditanam dengan cara yang sama, jadi algoritma penanaman tertentu harus diikuti.

Tarikh pendaratan

Untuk penuaian biasa, anda perlu menanam beberapa jenis pada masa yang sama, namun dengan musim tanam yang berbeza. Tiga jenis kacang ditanam di satu rabung: pematangan awal, sederhana dan lambat.

Dari belukar budaya masa pematangan awal, buah dapat dipetik sudah 2 bulan setelah pembentukan biji, varietas yang lewat membawa tanaman hanya setelah 3,5 bulan.

Pendaratan dilakukan hanya apabila suhu udara mencapai +16 darjah Celsius, dan tidak akan ada embun beku malam. Di hampir semua wilayah, tempoh ini jatuh pada akhir April-awal Mei. Penanaman kemudian akan menghasilkan penuaian yang lebih sedikit.

Taugeh

Vigna berkembang pesat dan berakar pada suhu udara +22 darjah Celsius.

Sekiranya penanaman dilakukan terus ke tanah terbuka tanpa percambahan awal, maka kejadian benih tidak boleh lebih dari 4 cm.Penanaman yang terlalu dalam akan memperlambat pertumbuhan anak benih.

Skema pendaratan langkah demi langkah

Algoritma untuk menanam cowpea menggunakan kaedah bercambah:

  1. Periksa bahan penanaman dengan teliti. Jangan tanam kacang yang berwarna, gelap, atau busuk.
  2. Tanam pucuk yang telah tumbuh di dalam bekas dengan campuran tanah. Dalam 1 periuk, letakkan beberapa biji kedalaman 3 cm. Perhatikan tunas, mereka harus menghadap ke atas.
  3. Taburkan pucuk lembut dengan tanah.
  4. Menyiram anak benih dari botol penyembur supaya benih tidak mulai busuk, tetapi tanah juga tidak kering.
  5. Setelah munculnya 2 daun, pindahkan anak benih ke tanah terbuka.
  6. Beri makan tanah seminggu sebelum menanam. Menyempurnakan tanah dengan kotoran kuda dan kompos dengan sempurna.
  7. Tinggalkan jarak antara tumbuhan berdasarkan pelbagai kacang. Contohnya, tanaman di antara semak atau tanaman yang tinggi mungkin kecil.
  8. Tanam anak benih mengikut baris. Tinggalkan jarak 0.4-0.5 m di antara mereka.
  9. Sekiranya anda menanam kacang secara langsung di dalam tanah, maka sedalam 4 cm.

Pencegahan penyakit dan perosak

Berhati-hati dengan perosak atau patogen tanaman untuk mengelakkan kehilangan tanaman anda.

Penyakit kacang yang paling biasa:

  1. Cendawan serbuk... Penyakit kulat yang menyerang daun tumbuhan dengan mekar putih. Daun yang sakit mungkin jatuh dari masa ke masa, tetapi jangan tunggu. Keluarkannya sebaik sahaja anda melihat permulaan penyakit untuk mengelakkan pemindahan jamur ke daun yang sihat. Semburkan semak dengan larutan 1 hingga 9 susu tepung dan air dua kali seminggu. Anda juga boleh menambah 1 bahagian cuka atau baking soda untuk meningkatkan kesannya.
  2. Anthracnose... Penyakit ini menyebabkan buah membusuk dan menampakkan dirinya sebagai ruam coklat pada daun tanaman. Sebagai rawatan, penyemburan dengan cecair Bordeaux sesuai. Rawatan oksiklorida tembaga juga disyorkan.
  3. Putihmembusuk... Penyakit ini membawa kepada pelembutan batang dan daun atau munculnya bintik-bintik putih pada mereka. Untuk rawatan, perlu mengeluarkan bahagian tanaman yang sakit atau taburkannya dengan arang atau kapur.
  4. Akar busuk... Dengan penyakit seperti itu, akar utama tanaman menderita, akibatnya tanaman itu layu. Plak boleh terbentuk di kawasan yang dijangkiti. Untuk melawan penyakit ini, pembasmian kuman tanah diperlukan.
  5. Mozek... Warna daun secara beransur-ansur menjadi cerah, berwarna, seperti mozek. Tisu daun mungkin berkerut dan membengkak di beberapa tempat. Pertumbuhan dan perkembangan tanaman terjejas teruk. Gunakan penghalau aphid sebagai langkah pencegahan.

Terdapat juga kemungkinan kerosakan pada kacang hijau oleh beberapa perosak, termasuk:

  1. Siputyang hidup di rumpai. Mereka hanya boleh berpindah dari tempat tidur ke tempat tidur kacang, jadi perlu untuk menyiat tepat pada waktunya.
  2. Whitefly... Menyerap semua jus dari daun. Sebagai langkah pencegahan, disyorkan untuk membilas daun.
  3. Tumbuh lalat... Ia menggerogoti pucuk pucuk muda dan dapat memusnahkan tanaman sepenuhnya. Lalat bercambah pada mulanya dijumpai di dalam tanah dalam bentuk larva, yang mesti dikeluarkan secara mekanikal.
  4. Aphidik tembikai... Memindahkan pelbagai penyakit. Adalah disyorkan untuk melakukan pendebungaan dengan sulfur tanah atau air sabun (tambahkan 1/4 keping sabun cuci parut ke 1 liter air, anda boleh menambah 1 sudu besar baking soda).

Ciri berguna dan perubatan kacang hijau

  • Berkat serat dalam kacang, serta folat, magnesium dan kalium, kacang hijau dapat membantu mengurangkan risiko serangan jantung.
  • Kacang hijau berguna untuk orang yang menderita penyakit sistem pencernaan, mereka akan membantu menyingkirkan jangkitan usus.
  • Makan kacang hijau sangat bermanfaat untuk tubuh secara keseluruhan. Berkat unsur surih dan mineral yang dikandungnya, serta kadar vitamin C yang tinggi, ia meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan dari luar, menguatkan sistem imun. Telah dibuktikan oleh doktor bahawa dengan bantuan kacang hijau anda dapat menyingkirkan virus selesema.
  • Ia juga berguna untuk anemia, hemoglobin rendah, kerana tembaga dengan baik mengaktifkan pengeluaran hemoglobin, mempunyai kesan positif terhadap fungsi sel darah merah.
  • Pengambilan kacang hijau secara konsisten membawa kepada peningkatan fungsi hati.
  • Kacang hijau adalah ubat sebenar bagi pesakit kencing manis kerana menurunkan kadar gula dalam darah. Ini disebabkan oleh arginin, unsur seperti insulin yang dapat menormalkan jumlah glukosa dalam darah.
  • Unsur-unsur mikro yang terkandung di dalamnya menguatkan saluran darah, memberi kesan positif pada kerja jantung, dan sesuai untuk pencegahan hipertensi, aterosklerosis, aritmia, poliomielitis dan banyak penyakit lain.
  • Sebilangan pakar mendakwa bahawa kacang hijau mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi seksual lelaki. Ini disebabkan oleh tindakan zink, yang terdapat dalam jumlah besar dalam kacang. Di samping itu, budaya ini berguna untuk pencegahan prostatitis, kolesistitis dan pielonefritis kalkulus.

Kacang hijau: penanaman dan penjagaan luar

Nilai pemakanan

Kacang hijau adalah produk yang enak dan sumber protein yang berharga, berjaya menggantikan hidangan daging dalam menu vegetarian.

Kacang hijau mempunyai rasa yang sangat baik dan sangat bermanfaat untuk badan. Biji hijau halus mengandungi:

  • protein (mudah dicerna, serupa dengan daging);
  • selulosa;
  • vitamin B1 dan B2, folik dan asid askorbik, provitamin A;
  • mineral (fosforus, zat besi dan kalsium, kromium, magnesium).

Makan budaya sayur membantu menghilangkan toksin dan racun dari badan, untuk menormalkan fungsi ginjal, perut, dan hati. Budaya ini disarankan untuk digunakan oleh lelaki untuk pencegahan adenoma prostat.

Bubuk halus tanaman banyak digunakan dalam memasak. Buah berdaging dari tanaman belukar adalah kalengan, buah tenunan nipis ditambahkan ke sup, rebus dan hidangan sayur-sayuran lain. Pelbagai lilin (alias berminyak) sangat sesuai untuk salad.

Penerangan mengenai varieti popular dan varieti yang ada

Kacang asparagus adalah tanaman agro tahunan dengan bilah daun berbentuk bulu. Itu tergolong dalam kategori tanaman tenun dan belukar. Bunga kultur terbentuk di axil, buahnya disajikan dalam bentuk kacang bivalve, di dalamnya terdapat kacang besar dengan septum spongy. Kekacang dicirikan oleh kepekatan protein dan nutrien yang tinggi.

Budaya ini dapat tumbuh dan berkembang walaupun dalam keadaan cahaya rendah; ia dapat ditanam dalam warna gelap. Sebagai tambahan, pertanian tidak memerlukan pendebungaan tambahan, yang memungkinkan untuk menanam beberapa jenis kacang di kebun. Pengelasan dilakukan mengikut parameter berikut:

  • Tempoh matang: matang awal (2 bulan), pertengahan awal (2.5 bulan), sederhana (2.5-3 bulan), pertengahan matang (hingga 100 hari), terlambat (dari 100 hari).
  • Jenis tanaman tanah: pendakian, belukar.
  • Rasa kualiti dan bidang aplikasi: pelupusan (biji-bijian), gula, sejagat (separa gula).

Kacang berlapis menonjol dengan cengkerang yang sangat padat, hanya biji-bijian yang digunakan untuk makanan. Ia tumbuh dengan baik di kawasan dengan iklim yang hangat, jika ditanam di lorong tengah, maka buahnya tidak akan mempunyai masa untuk matang, dan semua kerja akan sia-sia.

Antara jenis biji bijirin yang terkenal adalah:

  • Balada, yang tergolong dalam tanaman dengan tempoh pematangan awal yang sederhana dan mempunyai tahap toleransi kemarau yang tinggi. Warna polong berwarna hijau, dan biji-bijian berwarna kuning muda dengan percikan ungu.
  • Ruby, ia dikenali sebagai pelbagai dengan produktiviti tinggi dan kacang yang sedap. Budaya pematangan pertengahan dibezakan oleh warna buah burgundy.
  • Shokoladnitsa, pemilik buah kuning panjang. Tanaman lewat sederhana boleh tumbuh setinggi 1 m.

Kacang Asparagus, atau biji gula, digunakan secara aktif dalam memasak, buahnya dimakan secara keseluruhan.Ini disebabkan oleh kekurangan lapisan kekal khas di dalam polong. Selain rasa yang sangat baik, biji gula dapat mengeluarkan lebihan cecair dari badan.

Varieti semacam itu sangat diminati:

  • Raja minyak. Kilang ini dibezakan oleh tempoh pematangannya yang sangat awal, produktiviti yang tinggi, rasa buah yang halus.
  • Neraka Rem. Ini adalah tanaman memanjat, buahnya memiliki warna merah muda muda dan rasa cendawan yang indah.
  • Kren. Tumbuhan ini menarik perhatian tukang kebun dengan saiznya yang padat, polong tanpa serat dan rasa yang menyenangkan.

Ciri-ciri pelbagai

Kacang hijau kadang-kadang dipanggil kacang asparagus. Sebenarnya, kacang asparagus adalah buah hijau kacang hijau yang belum masak. Dan jangan mengelirukan kacang asparagus dengan budaya dengan nama yang sama: asparagus adalah tanaman yang sama sekali berbeza.

Buah gula dan separa gula sesuai untuk dimakan. Biji spesies tumbuhan yang berbeza berbeza: mereka bukan sahaja berwarna hijau, tetapi juga putih, kuning, dan juga merah jambu atau ungu. Kacang tidak hanya berbeza dari segi bentuk, ukuran dan jenis polong, tetapi juga sifat pertumbuhan batangnya. Hari ini, pelbagai jenis kacang hijau telah dibiakkan: kerinting, separa memanjat, semak.

Kelebihan varietas semak adalah kekompakan dan berbunga yang indah, kemampuan tumbuh dengan baik di zon iklim sederhana, dan tidak memerlukan sokongan. Walaupun jenis kacang hijau kerinting dibezakan dengan kualiti hiasan yang sangat baik, ia memberikan hasil yang jauh lebih besar.

Penjagaan pasca tanaman dan penanaman tanaman di kebun

Setelah kacang asparagus tumbuh, merawatnya terdiri daripada menyiram, melonggarkan dan merumput, membaja dan mengawal perosak.

Sekiranya selepas menanam terdapat ancaman frost malam, maka penaburan harus ditutup dengan filem atau bahan khas. Sebulan selepas munculnya anak benih, anda perlu melakukan pemberian makanan pertama dengan baja nitrogen. Prosedur ini sangat penting dalam cuaca kering. Dengan kandungan organik yang tidak mencukupi di dalam tanah, baja kompleks juga dapat digunakan.

Dalam tempoh ovari pod, adalah wajar untuk disenyawakan dengan baja kalium-fosforus. Untuk memanjat kacang, disarankan untuk membina sokongan. Sekiranya pelbagai yang anda pilih juga mempunyai bunga yang indah, maka anda boleh menggunakannya sebagai hiasan.


Rope Trellis untuk Kacang Asparagus Kerinting

Ketika menyiangi tempat tidur, rumput tidak dapat dibuang, tetapi digunakan sebagai sungkupan. Kemudian, ia dapat berfungsi sebagai baja yang baik, kerana kacang merespon organik dengan baik.

Berkembang dan menjaga

Penanaman kacang hijau tidak memerlukan penjagaan khas. Perkara utama adalah penyiangan tepat waktu, melonggarkan dan mengekalkan kelembapan tanah. Dan tentu saja, agar kacang tumbuh dengan baik, anda memerlukan kehangatan.

Adalah mungkin untuk menanam pelbagai jenis kacang hijau walaupun di sebidang tanah kecil.

Tanah dan plot

Yang terbaik untuk tanaman adalah tanah liat ringan dan sederhana (loam), serta tanah dengan dominasi pasir dan bahagian tanah liat yang tidak signifikan (loam berpasir). Tanah harus cukup lembap.

Di tanah yang berat dan sejuk dengan paras air bawah tanah yang tinggi, kacang hijau tidak tumbuh dengan baik.

Lebih baik menanam tanaman di tempat yang hangat, dilindungi dari hembusan angin yang kuat dan tempat yang terang, tetapi anda juga boleh menanam di kawasan dengan sedikit teduh. Tanah mesti dibersihkan dari rumpai sebelum menanam.

Suhu dan kelembapan

Benih bercambah dengan baik dan tunas tumbuh pada suhu 20 hingga 25 ° C. Kacang menyukai kelembapan - dengan penyiraman yang mencukupi, mereka berbuah dengan baik, memberikan buah yang berair dan berair. Penyiraman harus sederhana, tetapi sistematik.

Baja

Biji benih bertindak balas dengan baik terhadap penggunaan baja mineral: potash (1 bahagian), fosfor (2 bahagian), nitrogen (1 bahagian). Pengenalan pembalut atas ke dalam tanah sebelum menanam menyumbang kepada peningkatan kandungan protein dalam buah-buahan, dan peningkatan hasil.

Semasa pertumbuhan (pada pertengahan musim), tanaman diberi makan baja kompleks, menghamburkannya pada jarak sekitar 20 cm dari setiap semak. Penting agar bahan tidak jatuh pada daun.

Ciri-ciri varieti pendakian yang semakin meningkat

Untuk memanjat varieti, anda perlu membina penyokong kuat yang dapat menopang berat tanaman yang diikat. Lebih sering, tiang kayu tinggi digunakan sebagai penyangga, yang digerakkan ke tanah hingga kedalaman 40-50 cm. Anda boleh menanam spesies memanjat di dekat tiang dan pagar tinggi, tiang.

Semasa tangkai memanjat tumbuh, anda perlu membantu mencari sokongan - menggulung tanaman merambat di sekitar sistem sokongan. Lebih baik membatasi pertumbuhan mereka - mencubit bahagian atas ketika panjangnya mencapai dua meter, jika tidak, penuaian tanaman tidak mungkin dilakukan.

Varieti kacang dengan gambar dan keterangan

Kacang hijau adalah makanan rendah kalori yang dibungkus dengan banyak vitamin, asid amino, asid organik, flavonoid dan mineral. Ia digunakan secara meluas dalam memasak sebagai ramuan sayuran dalam salad, lauk, kursus pertama dan kedua. Varieti asparagus mendapat namanya dari rasa khasnya, yang mengingatkan pada asparagus.

  • Ratu ungu. Pelbagai jenis semak yang menarik yang menggabungkan fungsi buah dan hiasan. Menghasilkan buah ungu gelap hingga 15 cm. Ragamnya tidak takut dengan banyak penyakit dan sesuai untuk ditanam di pelbagai kawasan.
  • Kren. Loji padat yang tingginya setengah meter. Pelbagai jenis tidak berubah-ubah dengan produktiviti yang dicemburui. Rasa halus polong tanpa serat dijaga dengan baik dalam pengetinan dan pembekuan.
  • Sachs 615 (tanpa serat). Hibrida matang awal yang lebat dengan ketinggian hingga 45 cm dan buah hijau hingga 12 cm. Ia sangat popular kerana komposisi vitamin tinggi.
  • Raja minyak. Pelbagai semak dengan musim tanam 55 hari. Menjelang akhir musim panas, ia menghasilkan buah kuning dengan rasa yang khas.
  • Pelbagai keriting yang cepat masak, polongnya panjang hingga 13 cm. Sehingga 10 biji dituai dari satu tanaman setiap musim.
  • Pemenang. Pelbagai jenis kerinting keriting yang menghiasi taman dengan bunga merah yang berapi semasa berbunga. Bawa buah buah yang rata hingga 30 cm.
  • Karamel. Kacang tanpa serat masak awal, yang dipanggil oleh banyak penduduk musim panas adalah yang terbaik di antara spesies ini. Menghasilkan buah pendek dengan biji besar di dalamnya. Tumbuhan ini terkenal dengan daya tahan tinggi terhadap virus biasa.
  • Fatima. Pelbagai biji kerinting dengan tempoh masak sederhana. Pertumbuhan boleh menjadi 3 meter, tetapi dedaunan selalu rata-rata. Batangnya berbentuk lurus - masing-masing berukuran 21 cm, mempunyai rasa yang baik dan struktur berserat yang halus.
  • Panther. Satu lagi jenis lebat dengan buah-buahan berserat kuning. Berbeza dengan daya tahan tinggi terhadap penyakit kulat dan rasa pedas yang istimewa.
  • Neraka Rem. Pelbagai keriting dengan biji cahaya dan biji-bijian ungu-pink langka. Berbeza dengan aroma cendawan dan daya tahan tinggi terhadap perosak dan penyakit.
  • Neringa. Varieti kacang belukar yang matang dalam 7-9 minggu. Memberi biji hijau panjang (14-16 cm) dengan daun berair tanpa lapisan perkamen. Tumbuhan ini menghasilkan buah yang sangat baik dalam keadaan yang berbeza, serba boleh dalam proses.
  • Raja rusa. Pelbagai kacang hijau yang lebat dengan buah-buahan yang sangat enak. Batang masak kuning terang mempunyai butiran putih yang lebat di dalamnya. Di kawasan yang hangat, adalah mungkin untuk menuai dua kali dalam satu musim.
  • Bona. Tumbuhan dengan semak padat hingga tinggi 40 cm. Ia menghasilkan buah bulat sepanjang 13-16 cm tanpa lapisan perkamen dengan 5-6 biji putih. Ia dihargai oleh tukang kebun kerana kekebalannya terhadap penyakit, produktiviti dan serba boleh yang baik. Memasak dalam 50-75 hari selepas menyemai.
  • Tasik Biru. Pelbagai tinggi yang memerlukan sokongan padu.Biji hijau tumbuh hingga panjang 16 cm dan mencapai kematangan 50-56 hari selepas tarikh menyemai kacang. Biji putih kecil terbentuk di dalam. Ini adalah hibrida berbuah dengan daya tahan yang baik terhadap jangkitan dan penyakit.
  • Keberanian yang manis. Tumbuhan renek dengan pematangan cepat. Berbeda dengan polong kuning silinder, panjangnya mencapai 16 cm.
  • Gina. Varieti masak awal yang lebat dengan batang yang sedikit melengkung hingga 17 cm. Mempunyai kualiti yang sangat baik yang dipelihara semasa pengetinan. Sangat dihargai kerana produktiviti dan ketahanan penyakit.
  • Paloma. Kacang Belanda untuk disemai awal. Beruang banyak dalam polong hijau gelap 11-12 cm. Serbaguna dalam penggunaan masakan.
  • Bergold. Varieti semak yang menghasilkan tinggi dengan buah lembut, bebas perkamen. Buah-buahan yang sedikit melengkung tumbuh hingga 14 cm dan disimpan dalam ais krim atau kalengan.
  • Nagano. Kacang Asparagus dari pengeluar Belanda. Sesuai untuk disemai dari awal hingga sederhana. Rintangan tinggi, hasil yang baik dengan biji 13 cm. Bagus dalam pembekuan dan pemeliharaan.
  • Maskot. Varietas rendah barat dengan pematangan dalam 50-55 hari setelah menerobos anak benih. Untuk polong padat tanpa serat dengan kekenyangan yang menyenangkan, Mascott sangat menggemari orang Perancis. Boleh ditanam di rumah di ambang tingkap.
  • Berpencen di bawah Lilin Hitam. Kacang Itali bertingkat rendah dengan semak hingga 40 cm. Berbeza dengan hasil yang baik, kualiti komersial buah-buahan yang sangat baik, daya tahan yang tinggi. Batang tumbuh hingga 15 cm dan terpelihara dengan baik dalam pemuliharaan dan pembekuan.
  • Kutub Biru Kentucky. Kegemaran oleh banyak petani Amerika, kacang mempunyai musim tanam 65 hari. Loji pendakian dengan panjang keseluruhan hingga 2.5 meter. Ini sangat serupa dengan ciri-ciri pertumbuhan dan buah dengan varieti Tasik Biru.
  • Lombong emas. Kekacang, dipanggil oleh beberapa penduduk musim panas yang sangat manis. Belukar yang kuat dan tegak menghasilkan hingga 800 gram buah berair.
  • Kacang asparagus serengeti. Penanaman varieti matang awal ini mungkin dilakukan di semua zon iklim. Varieti ini dibezakan oleh ketahanan terhadap banyak penyakit, serta ciri rasa yang menyenangkan dan hasil yang tinggi.

Kami mencadangkan anda membiasakan diri dengan: Penanaman dan perawatan cemara di tempat terbuka

Pada nota!

Untuk garis lintang tengah dan utara, anda harus memilih antara kacukan matang awal atau pertengahan matang yang matang dalam 50-80 hari. Varieti kacang yang masak lambat sesuai untuk penanaman di selatan, kerana ia mencapai kematangan tidak kurang dari 100 hari setelah disemai.

Penanaman dan penjagaan kacang hijau

Perkara pertama yang perlu difikirkan sebelum menanam kacang adalah plot kebun yang sesuai. Untuk memperuntukkan tempat untuk tanaman ini pada saat terakhir, di mana ia berfungsi, tidak betul, kerana agak berubah-ubah berkaitan dengan pencahayaan dan sifat tanah:

  • Pada peringkat awal perkembangan, kacang memerlukan paparan sinar matahari yang kuat, tetapi tidak perlu lama. Mereka harus menanam tanaman tidak lebih dari 12 jam sehari.
  • Varieti kacang kerinting harus ditanam di sebelah sokongan untuk mengangkat dahan, dan jika tidak ada, buatlah teralis sendiri. Penanaman tiga tanaman dengan sokongan dalam bentuk tripod tinggi diamalkan.
  • Kacang tumbuh dengan baik dan berbuah apabila ditanam setelah kentang, bawang, timun, wortel, kubis, dan sayur-sayuran akar lain.
  • Prekursor kacang hijau yang lemah adalah bunga matahari, kekacang dan kekacang, dan herba abadi seperti semanggi.
  • Varieti kacang hijau tumbuh dengan baik di lorong kentang dan kubis, mereka tidak memerlukan sokongan untuk menenun.

Dalam kebanyakan kes, menyemai biji kacang hijau dilakukan pada pertengahan Mei - awal Jun. Petunjuk utama adalah tahap pemanasan bumi pada kedalaman yang mereka tanam (5-6 cm). Suhu di sini mestilah sekurang-kurangnya 10˚C.Pada dasarnya, di wilayah Rusia, frosts akan berakhir pada masa ini. Sekiranya, menurut ramalan cuaca, penurunan suhu berulang dijanjikan, tanaman perlu ditutup dengan polietilena atau kain kebun bukan tenunan.

Menanam kacang hijau hingga kedalaman 60 mm di tanah yang sangat longgar. Semakin sukar tanah, semakin dekat permukaannya benih harus diletakkan agar struktur tanah tidak mengganggu percambahan. Skim pendaratan:

  • untuk varietas semak: 15-20 cm antara lubang dan 35-40 cm antara baris, bilangan baris optimum untuk pendebungaan silang adalah 4;
  • untuk memanjat varieti: 20-30 cm di antara lubang dengan kehadiran wajib sokongan bukan plastik yang kuat (dahan boleh tumbuh sangat lebat).

Kami mencadangkan anda membiasakan diri dengan: Kembang kol di dalam ketuhar dengan keju

Dalam kedua kes tersebut, disarankan untuk membuang 2-3 biji ke dalam lubang agar mendapat jaminan percambahan. Sekurang-kurangnya satu daripada mereka pasti akan menerobos. Dan jika ada yang muncul, anda hanya perlu memilih yang terkuat di antara mereka, dan mengeluarkan yang lain.

Selepas menyemai, anda perlu menyiram kebun dan sedikit menekan tanah dengan menyapu. Semasa menumbuk anak benih, mereka mesti ditanam tepat pada masanya untuk memberikan kestabilan yang lebih besar dan mempercepat pembangunan.

Adalah baik jika lokasi yang dipilih untuk penanaman terdiri dari tanah berkhasiat dan, yang lebih penting, tanah yang dikeringkan dengan baik. Tanah yang subur akan membolehkan kacang memakan nitrogen dari nodul akar. Anda tidak perlu mempertaruhkan penanaman di tanah liat atau kawasan dengan jalan dekat air tanah - bijinya mungkin tidak tumbuh.

Untuk meningkatkan hasil, tanah mesti diperkaya dengan humus atau kompos yang dipanaskan sebelum menggali. Ammonium nitrat dengan penambahan kalsium klorida dan superfosfat juga merupakan bahan tambahan yang berguna. Nitrogen tidak diperlukan - jika anda terus-menerus membuat tanah longgar, ia akan diekstrak secara berlebihan oleh tanaman itu sendiri.

Menyajikan rawatan kacang:

  1. Urutkan biji-bijian, buang yang rosak.
  2. Rendam dalam air cair pada suhu bilik tidak lebih dari 12 jam.
  3. Sebelum menyemai selama 3-5 minit, turunkan kacang dalam larutan 2 g asid borik dan 10 liter air.

Penanaman dan penjagaan kacang asparagus

Untuk menanam benih sebelum menyemai, anda boleh menggunakan kaedah berikut:

  1. Tuangkan ke dalam beg linen (atau ikat dengan kain) dan rendam dalam larutan ringan kalium permanganat yang dipanaskan hingga 35-40˚C.
  2. Bilas biji-bijian dengan air bersih dan bungkus dengan kain lembap selama 5-6 hari. Ia perlu untuk mengekalkan kadar kelembapannya dalam tempoh ini.
  3. Pada suhu dalam lingkungan 20-30 CC dan berada di persekitaran yang lembap, benih bercambah dengan cepat.

Kacang hijau tumbuh dan dijaga

Sebaiknya tanam biji benih pada bulan April. Lebih-lebih lagi, perlu meletakkan tanaman di rumah hijau atau di bawah filem, kerana pada awalnya mereka sangat sensitif terhadap keadaan suhu.

Lebih baik menanam mengikut skema 6 × 6 cm - akan lebih mudah bagi tanaman itu sendiri untuk tumbuh, tetapi juga bagi tukang kebun untuk merawatnya. Benih untuk anak benih harus diletakkan pada kedalaman sekitar 2 cm.

Ciri penjagaan:

  • untuk percambahan dan perkembangan tumbuh-tumbuhan kecil, anda perlu sentiasa menyiram tanah, tetapi pada masa yang sama mengekalkan kelonggarannya;
  • selepas penyiangan awal, anda boleh mula memberi makan penanaman dengan mullein (1: 6 dengan air) atau ammonium nitrat (20 g setiap 1 m2);
  • anda seharusnya tidak hanya membanjiri anak benih - tanah diperlukan lembap, tetapi tanpa air yang tetap - sehingga benih dapat fermentasi;
  • semasa musim panas, perlu dilakukan solekan seperti itu beberapa kali, tetapi kira-kira 40 g superfosfat harus ditambahkan ke dalam 10 liter campuran;
  • untuk melindungi daripada suhu rendah pada musim sejuk, perlu menutup anak benih dengan kompos jerami atau baja cair pada musim luruh.
  1. Oleh kerana musim yang pendek, varieti terawal harus dipilih.
  2. Kacang termofilik, jadi anda harus menunggu cuaca yang baik. Penyemaian biasanya dilakukan tidak lebih awal dari akhir bulan Mei. Pada musim sejuk, lebih baik memikirkan penanaman anak benih.
  3. Benih terbaik ditanam kering, tanpa direndam.
  4. Kacang mesti digiling setelah tauge lebih tinggi dari 10 cm sehingga tidak mati akibat angin atau berat badan mereka sendiri.
  5. Sangat penting untuk mengikat tanaman pendakian, kerana terdapat banyak curah hujan dan daun dan polong di tanah dapat membusuk.
  6. Semasa snap sejuk, lebih baik menutup kacang dengan bahan filem.

Komposisi tanah

  1. Kompos atau humus (4 kg), 2 sudu tepung superfosfat dan dolomit, 1 sudu besar ammonium nitrat.
  2. Lebih kurang 2 kg humus atau kompos, 30 g superfosfat, 20 g abu kayu.

Penyediaan katil taman

  1. Penanaman bahan penanaman harus berlaku selepas akhir fros. Ia juga harus dipanaskan hingga suhu 10 darjah. Tempoh pendaratan optimum adalah pertengahan Jun.
  2. Oleh kerana anak benih kacang hijau bertindak balas sangat buruk terhadap suhu negatif, mereka akan mati. Untuk melindungi tanaman, tutup dengan filem.
  3. Adalah perlu untuk menyemai tanaman di tanah di mana tanaman seperti timun, tomato, kentang, wortel digunakan untuk tumbuh.
  4. Kacang hijau memerlukan pengenalan pelbagai baja organik dan mineral. Ia bernilai membawa mereka pada musim gugur. Pada musim bunga, tanah harus disenyawakan dengan abu kayu. Sama pentingnya untuk membaja dengan komponen mineral. Mereka mempunyai kesan positif terhadap pertumbuhan dan perkembangan budaya. Ia juga bernilai memperkenalkan baja pada musim panas.
  1. 1. Menyiram.

Mendarat

Apabila memilih pelbagai biji untuk tempoh matang, penting untuk mengambil kira ciri iklim. Di Ural dan wilayah utara lainnya, lebih baik menanam varietas yang matang lebih awal, dan di wilayah selatan setiap jenis dapat ditanam.

Anda boleh menyemai kacang hijau di negara ini sebaik sahaja musim bunga musim bunga berlalu. Waktu yang optimum adalah akhir bulan Mei atau awal bulan Jun, apabila cuaca panas yang berterusan terus masuk, dan tanah sudah dipanaskan dengan baik. Selain itu, anda boleh memanaskan tanah menggunakan kaedah rumah hijau - tutup tanah dengan filem telus 10-15 hari sebelum menyemai.

Sebelum menyemai, benih direndam di dalam air untuk membengkak sekurang-kurangnya beberapa jam, tetapi lebih baik menunggu hingga saat percambahan. Benih disemai pada jarak 7-10 cm antara satu sama lain dan dengan jarak baris 20-40 cm. Kedalaman penyemaian optimum adalah 2-3-3 cm. Sekurang-kurangnya dua biji diletakkan di setiap lubang. Untuk biji putih kacang hijau, suhu optimum untuk percambahan adalah sekitar 20-25 ° C, untuk kacang berwarna gelap - 2-3 ° C lebih rendah.

Agar benih dapat tumbuh dengan baik, penyiraman yang banyak diperlukan.

Benih yang tumbuh tumbuh lebih baik di ladang dan bercambah lebih cepat.

Peraturan penanaman dan penanaman di ladang terbuka

Tanaman kekacang dicirikan oleh agroteknik termudah - penyediaan plot dan biji benih, prosedur penyemaian dan penyelenggaraan.

Penyediaan benih

Untuk mendapatkan hasil kekacang yang baik, anda harus menyediakan bahan bijirin terlebih dahulu. Kerja ini dilakukan dalam beberapa peringkat:

  1. Pemilihan. Anda perlu menyusun kacang dan memilih kacang yang utuh.
  2. Pembasmian kuman. Benih direndam dalam larutan kalium permanganat selama 30 minit.
  3. Pembilasan. Selepas pembasmian kuman, biji-bijian dibasuh dan dibiarkan lagi membengkak dengan air panas, tetapi tidak panas selama 2 jam. Masa ini mencukupi untuk bengkak.
  4. Pemprosesan tambahan. Sebelum menyemai, disyorkan untuk merawat bahan dengan asid borik yang dilarutkan di dalam air. Perkadaran terdapat pada label produk.

Penyediaan yang konsisten akan meminimumkan risiko kerosakan tanaman oleh serangga dan pelbagai penyakit, dan mencapai hasil yang baik.

Menjaga kacang hijau selepas menanam

Menyiapkan tanah dan memilih tempat untuk disemai

Untuk menanam kacang hijau, pilih ladang yang diterangi, tanpa angin, tanpa draf. Budaya ini berakar di tanah batu kapur, tetapi mungkin tidak bercambah di tanah lembap, berasid dan berat. Tahap keasidan optimum bagi tanaman kekacang dianggap pH 6.5-7.Oleh itu, kacang asparagus boleh ditanam di loam atau loam berpasir dengan perairan bawah tanah yang dalam. Peringkat persediaan merangkumi:

  • pembersihan dan kawalan rumpai;
  • melonggarkan tanah, menggali satu bayonet sekop;
  • penggunaan baja mineral dan organik;

Untuk 1 m2, tambah 4 kg kompos atau humus, 2 sudu besar. l. tepung dolomit, 2 sudu besar. l. superfosfat dan 1 sudu besar. l. ammonium nitrat.

Kacang hijau - menanam dan merawat, maklumat dan nasihat terperinci
Lebih baik menyemai kacang di kawasan di mana wortel, kentang, tomato, lada, terung, timun sebelumnya tumbuh.

Skema dan kedalaman penanaman, menanam kacang melalui anak benih

Kacang hijau belukar yang lazat disemai mengikut corak tertentu:

  • kedalaman lubang optimum adalah dari 5 hingga 6 cm;
  • jarak dari satu lubang berturut-turut ke lubang lain ialah 25 cm;
  • 40 cm surut di antara segmen sebaris.

Varieti kerinting ditanam seperti berikut:

  • biji diletakkan di dalam tanah 6 cm;
  • mematuhi jarak antara baris 50 cm;
  • selang antara lubang adalah 30 cm.

Peraturan penanaman untuk menanam kacang hijau di ladang terbuka
5-6 biji kekacang diletakkan di setiap lubang. Ketika pucuk terbentuk di semak, 3 tunas tersisa di setiap lubang, selebihnya dicubit.

Penyakit tanaman sayur-sayuran

Kacang hijau diserang oleh perosak dan penyakit yang sama seperti kekacang lain. Ia:

  • bakteriosis;
  • cendawan serbuk;
  • karat;
  • reput putih.

Serbuk susu cair (1 bahagian serbuk hingga 9 bahagian air), larutan lemah baking soda atau cuka sari apel digunakan untuk melawan penyakit. Pemprosesan dilakukan dua kali seminggu. Membuang semua tanaman yang berpenyakit akan membantu mencegah penyebaran penyakit.

Punca pencemaran utama adalah biji yang tidak sihat, jadi pemilihan benih yang bersih dan tidak tercemar untuk disemai adalah kunci dalam pencegahan penyakit. Pemusnahan sisa pasca panen dan penggalian kawasan yang dalam pada musim gugur juga akan membantu mengurangkan risiko jangkitan.

Testimoni

Menanam kacang hijau memang senang. Oleh itu, budaya seperti itu dapat ditanam walaupun oleh tukang kebun baru. Varieti memanjat hiasan menunjukkan hasil yang tinggi. Di samping itu, mereka menjadi hiasan yang sangat baik untuk pondok musim panas dan memperbaiki struktur tanah.

Tags: tumbuh, menanam, polong, penjagaan, kacang

Mengenai

«Catatan sebelumnya

Penuaian

Masa penuaian pertama berbeza bergantung pada jenis tanaman. Semak tumbuh dari pelbagai kacang awal akan menghasilkan buah pertamanya 45-60 hari selepas percambahan. Varieti sederhana berbuah dalam 65-100 hari, varieti lewat - setelah 100-130 hari.

Penuaian berganda berlangsung secara purata dari bulan Julai hingga September. Biasanya, kacang hijau dituai sekurang-kurangnya 5 kali setiap musim. Pengumpulan dilakukan ketika daun polong masih berair, dan buahnya belum masak. Sekiranya buah tidak dikeluarkan tepat pada masanya, buah baru akan berhenti muncul. Oleh itu, anda perlu memeriksa semak dan mengeluarkan buahnya sekurang-kurangnya sekali seminggu. Tanaman terakhir boleh ditinggalkan untuk mendapatkan biji dengan menuai buah yang sudah matang.

Waktu penuaian yang optimum adalah pagi, ketika buah belum panas di bawah sinar matahari dan mengekalkan kelembapan dan kesegarannya.

Semakin kerap anda menuai, semakin banyak buah baru akan terbentuk. Dan apabila menanam kacang setiap tahun di tempat yang sama, dari semasa ke semasa hasil tanaman akan meningkat. Tuai kacang yang banyak dapat disimpan di dalam peti sejuk beku - pod beku tidak kehilangan rasa dan komposisi yang berguna.

Mengetahui cara menanam kacang hijau di negara ini, anda dapat memperoleh budaya yang enak dan sihat. Banyak tukang kebun dan penduduk musim panas telah menghargai kelebihan kacang hijau - penjagaan yang tidak menyusahkan, produktiviti tinggi, kualiti hiasan yang sangat baik dari varieti tanaman memanjat. Liana yang berkembang pesat menghidupkan permukaan menegak dan menghiasi kawasan pinggir bandar. Di samping itu, seperti semua kekacang, kacang meningkatkan kualiti tanah dan merupakan pendahulu terbaik untuk hampir semua tanaman kebun.

Penanaman kacang hijau di pondok musim panas semakin meluas. Tidak lama dahulu, hanya ladang besar yang menanam produk berguna ini. Anda boleh membeli buah hijau tanpa masalah - segar, di pasar raya sayur-sayuran di pasar raya, atau beku, di dalam peti sejuk di semua kedai, kebanyakannya produk yang diimport. Sementara itu, menanam "keajaiban hijau" ini di negara ini tidak sukar. Perkara yang paling penting dalam menanam kacang hijau, tidak seperti kekacang lain, adalah menuai tepat pada waktunya. Jangan terlalu banyak mengeluarkan polong di kebun, menjadikannya sukar dan tidak sedap.

Kacang hijau: tumbuh dan dijaga

Kandungan arahan langkah demi langkah:

Menyimpan kacang

Kacang segar tidak akan bertahan lama; setelah proses penuaian, kacang itu segera dimakan. Untuk musim sejuk, anda boleh menyiapkan pembekuan dengan memetik buah yang belum masak terlebih dahulu dan meletakkannya di dalam peti sejuk. Asparagus dapat diawetkan dalam jumlah penuh, pelbagai salad boleh disediakan. Setelah masak, kacang dikeluarkan dari polong dan disimpan di tempat yang kering. Kacang hijau adalah tanaman pilih-pilih, tidak memerlukan perawatan khusus, ditanam di garis lintang yang berbeza, dan tahan terhadap penyakit dan parasit. Ia mendapat populariti kerana komposisi vitamin yang kaya dan rasa yang sangat baik. Atas sebab-sebab ini, kebanyakan tukang kebun lebih suka penanaman kekacang.

Wakil kekacang tertua

Kacang dianggap wajar oleh ahli biologi sebagai tanaman yang ditanam tertua di planet ini. Terdapat tiga jenis kacang botani secara rasmi.

  1. Pelupusan, dari mana kacang itu diperoleh, dicirikan oleh cengkerang padat.
  2. Semi-gula - jenis ini mempunyai kulit perkamen dengan kekerasan sederhana.
  3. Gula, alias asparagus, di mana tidak ada kulit perkamen sama sekali, tetapi ada yang hijau, berair dan lembut.

Dalam budaya kebun, adalah kebiasaan memanggil jenis kacang hijau yang terakhir, yang dimakan bersama dengan buah polong. Berbeza dengan jenis pengelupasan, polongnya tidak sesuai untuk makanan.

Khasiat kacang hijau yang berguna

Kacang boleh dibahagikan kepada dua jenis lagi mengikut kaedah pertumbuhan.

Semasa menanam semua jenis kacang, piawaian agroteknik asas diperhatikan, yang merangkumi perkara berikut.

  1. Kacang tidak bertolak ansur dengan tanah berpasir, berasid dan terlalu berat.
  2. Suka cahaya, kelembapan, kehangatan, kekeringan dengan sukar. Sekiranya musim kemarau jatuh pada waktu berbunga, ovari mungkin jatuh dan tidak akan ada penuaian.
  3. Kacang tidak suka angin kencang dan angin. Tanaman mesti ditanam dengan senyap.
  4. Menyemai dilakukan tidak lebih awal daripada waktu pemanasan hingga + 13 ° C (Mei - Jun).
  5. Menyemai didahului dengan prosedur pemanasan dan merendam biji.
  6. Benih tanaman dikebumikan tidak lebih dari tujuh sentimeter.
  7. Anak benih dari semua jenis mesti dilonggarkan dan sebaiknya disenyawakan.
  8. Apabila batang tumbuh kembali dengan ketinggian 15 sentimeter, tumbuh-tumbuhan perlu ditanam.
  9. Untuk memanjat varietas, anda perlu memberi sokongan sebaik sahaja menanam.

Varieti kacang hijau

Ngomong-ngomong! Tidak semua varieti mempunyai buah hijau klasik. Sebilangan buahnya berwarna keputihan, kekuningan dan kuning cerah, ungu. Oleh itu, lebih baik dipandu ketika mengumpulkan bukan dengan warna buah, tetapi oleh jangka waktu kematangan susu yang diharapkan, yang ditunjukkan pada bungkusan dengan biji.

Kacang Asparagus: tumbuh dari biji di rumah

Kacang asparagus dapat ditanam dengan jayanya dalam keadaan dalaman, contohnya, di loggia kaca atau ambang tingkap yang terang. Lebih baik, tentu saja, memilih varieti belukar yang tingginya tidak melebihi 50 sentimeter. Varietas keriting dapat ditanam di balkoni, bukan tentang ini, Anda harus bersiap sedia agar mereka menjalinnya dari dalam, mengubahnya menjadi hutan tertutup.

Penanaman rumah hijau kacang asparagus
Kacang Asparagus - penanaman rumah hijau

Penanaman dapat dilakukan baik dengan menaburkan langsung ke dalam wadah yang tumbuh atau dengan penanaman melalui gambut.Waktu penanaman bergantung pada keadaan individu, malah anda boleh mengatur penanaman sepanjang tahun. Untuk penanaman tanaman seperti itu, varietas Mask, Fatima, Violetta, Zelenopodrukovy 517 dan Golden Neck sangat sesuai.

Tumbuh di rumah sering memerlukan peralatan pencahayaan tambahan, tetapi tanaman tidak memerlukan waktu siang yang panjang. Tanah untuk penanaman harus terdiri dari dua pertiga dari tanah kebun dan satu dari humus. Anda perlu sentiasa membiarkannya longgar. Pakaian berpakaian sangat diinginkan - cukup menggunakan kompleks dengan kalium dan fosfor beberapa kali dalam sebulan. Lebihan tanaman di dahan hanya apabila mengumpulkan biji.

Berkembang

Kacang hijau termofilik, tetapi tidak terlalu hangat. Ini bukan perwakilan eksotik flora Afrika, yang mesti ditanam dengan teliti di benih dan ditanam hanya apabila kemungkinan ancaman es yang terakhir. Kacang, bersama dengan tanaman kebun yang lain, dapat disemai dengan selamat pada musim bunga secara langsung di jurang, setelah membuat kacang tersebut menjalani perawatan awal.

Menyemai kacang di rabung

Cara memproses kacang sebelum disemai

Biji kacang perlu dipanaskan. Dan yang terbaik adalah melakukannya secara semula jadi, bukan pada bateri, tetapi di bawah sinar matahari. Dalam teknologi pertanian industri, mereka dipanaskan dalam pengering khas, di mana suhunya dikekalkan pada suhu + 30 ° C ... 35 ° C. Prosesnya memakan masa dua hari. Pilihan yang boleh diterima untuk penduduk musim panas adalah pemanasan oleh cahaya matahari. Untuk melakukan ini, biji mesti diletakkan di ambang tingkap selatan dan disimpan di sana sekurang-kurangnya seminggu. Selepas itu, kacang mesti direndam. Sehari yang dihabiskan oleh biji dalam air bersih suam (ganti air empat kali) akan cukup.

Rendam kacang sebelum disemai

Cara memasak katil untuk kacang

Tanah memerlukan tindak balas alkali yang normal, bagaimanapun, tidak berasid. Abu kayu atau tepung dolomit akan membantu menghilangkan keasidan. Sekiranya anda tidak pasti mengenai parameter keasidan tanah di lokasi, tambahkan abu ke lubang pula, ia akan membantu tanaman berkembang dengan lebih baik.

Mengeluarkan keasidan bumi dengan abu kayu

Batu pasir dan tanah liat berat tidak akan berfungsi. Lebih baik jika tanahnya ringan, subur, dikeringkan secara sederhana.

Parameter penting untuk kacang hijau, terutama jenis kerinting, adalah ketiadaan angin. Tapak ini harus dipilih bukan hanya pemanasan, tetapi juga dilindungi dari angin. Lebih baik meletakkan tanaman di bawah naungan separa daripada pada draf.

Sebelum menyemai kacang, pastikan untuk membuang katil kebun dan lalang di sekitarnya. Tomato, kentang dan pelbagai jenis kubis akan menjadi pendahulu tanaman yang sangat baik.

Adakah saya perlu mengingatkan anda bahawa plot yang dimaksudkan untuk menanam kacang perlu digali dan diisi dengan baja pada musim gugur. Perlu organik - tradisional 6 kg per meter persegi, superfosfat - 35 g, kalium klorida - 20 g.

Pada musim bunga, perlu juga menambahkan kompleks yang mempunyai kandungan kalium yang tinggi - elemen kacang hijau ini lebih diperlukan daripada semua tanaman kebun yang lain.

Memilih tapak pendaratan

Kacang Asparagus sangat selektif mengenai di mana ia tumbuh. Kepantasan pengembangan tanaman, serta jumlah buah yang akan diberikannya bergantung pada pilihan tempat yang betul.

Kacang ini menyukai kehangatan dan sinar matahari, jadi penjagaan harus dilakukan untuk memastikan tanaman itu tidak mengaburkan apa-apa pada semua peringkat pertumbuhannya. Juga diinginkan terdapat sedikit angin di laman web ini. Jangan bimbang bahawa budaya akan terbakar di bawah sinar matahari terbuka - daunnya secara bebas akan membuat naungan di mana mereka memerlukannya.

Kacang ini akan terasa lebih baik di tanah yang subur dan telap air. Adalah baik jika air bawah tanah dalam. Tanah yang berasid, tanah liat dan lembap dianggap tanah yang tidak baik untuk tanaman ini.

Sekiranya laman web ini berada di kawasan utara, lebih baik memilih tanah berpasir untuk kacang.Tanah jenis ini memanaskan lebih cepat daripada yang lain, yang akan memberi manfaat kepada tanaman yang suka panas.

Pendahulu

Yang paling penting, kacang-kacangan berakar dan berbuah di tempat-tempat di mana pokok salib atau bayangan malam tumbuh. Ini termasuk:

  • kentang;
  • kobis;
  • terung;
  • tomato dan lain-lain.

Menyemai benih

Benih telah disiapkan, permatang sedang menunggu "penyewa" baru. Semasa mula menyemai, anda perlu memutuskan skema apa yang harus dilaksanakan.

Ngomong-ngomong! Kedalaman kacang menyemai bergantung kepada ketumpatan tanah. Sekiranya komposisi mekanikal ringan, ia dapat dikebumikan. Sekiranya berat, taburkan sebanyak mungkin ke permukaan. Tetapi dalam semua kes, jarak kedalaman menyemai kacang adalah 2-7 cm.

Varietas Bush ditaburkan dalam baris (dua, tiga) atau berperingkat. Lubang dengan kedalaman tertentu dibuat. Dua biji kacang diletakkan di setiap lubang. Cobalah untuk menjaga jarak sekitar 25 cm antara lubang, dan antara baris: dua - 45 cm, tiga - 35 cm.

Menanam benih

Walaupun kacang hijau tidak begitu kritikal untuk membeku, anda harus menunggu bukan sahaja kelaziman suhu positif yang berterusan, tetapi juga lapisan atas tanah akan memanaskan sekurang-kurangnya 15-18 darjah Celsius. Oleh itu, penanaman dilakukan pada akhir bulan Mei, tetapi kadang-kadang cuaca memungkinkan anda menanam kacang pada dekad kedua bulan ini. Varieti matang awal dapat ditanam pada awal bulan Jun.

Sebagai peraturan, percambahan biji tidak diperlukan - cukup untuk merendamnya, dan ini dapat dilakukan bersama dengan kekacang lain. Sebilangan tukang kebun, sebelum menanam kacang, menyimpannya dalam larutan kalium permanganat merah jambu selama 20 minit, setelah itu disiram dengan banyak air suam. Pendaratan dilakukan di tanah terbuka, tetapi jika keadaan iklim tidak cukup hangat, maka setelah menanam tanah dapat ditutup dengan film. Benih diletakkan pada kedalaman 3-4 cm, tetapi jika benih Anda telah tumbuh, maka penanaman tidak lagi dibenarkan hingga kedalaman seperti itu, dan kemudian benih ditempatkan dalam lubang hingga 20mm. Kemudian, semasa menanam benih bercambah (bahagian bawah tangkai), mereka sedikit ditutup semasa tanaman tumbuh. Benih tidak boleh dibersihkan dari tanah, oleh itu, pada mulanya, tempat perlindungan filem atau pembinaan gudang lain mungkin diperlukan selama tempoh sehingga tanaman mencapai ketinggian 40mm. Pada masa ini, ia akan berakar dengan baik dan tidak mati semasa hujan lebat. Sebilangan tukang kebun menaburkan benih dengan humus segera setelah menanam, tetapi dengan persiapan tanah musim luruh yang betul, ini tidak diperlukan.

Foto menanam biji kacang

Jenis kacang belukar disemai dalam baris dengan selang 150-200mm, jarak baris tidak kurang dari 300mm. Lebih-lebih lagi, penaburan mesti dilakukan sedemikian rupa sehingga belukar harus ditumpuk sekali atau dua kali (dan ini dilakukan bahkan sebelum berbunga), kerana frekuensi dalam dua baris cukup untuk mempermudah perawatan.

Tetapi versi kerinting ditanam jauh lebih padat (jarak 70-80mm antara penanaman), tetapi hanya dalam satu baris. Jika tidak, insolasi tanaman tidak mencukupi dan anda harus melupakan hasil panen yang baik. Sebaik sahaja tunas mencapai ketinggian 100 mm, mereka mesti diikat pada "penyokong" - pagar atau dinding bangunan. Selanjutnya, tanaman pendakian akan tumbuh secara senyap dan mandiri "mencari" peluang untuk terus berkembang. Tetapi jika tujuannya bukan hanya menuai, tetapi juga hiasan, maka disarankan untuk menjalankan benang atau benang ke arah pertumbuhan yang diinginkan. Dengan cara ini, "dinding" hijau semula jadi dapat dicapai, kerana dedaunan lebat, apabila ditanam pada selang waktu tidak lebih dari 80mm, akan memberikan latar belakang yang berterusan. Apabila tanaman pendakian mencapai ketinggian 2000-2500mm, ujungnya dicubit untuk meningkatkan buah.

Gambar menunjukkan proses menanam biji kerinting.

Anak benih dan penjagaan

Kacang tumbuh, walaupun cangkang keras dan ukuran biji yang mengagumkan, tidak lama. Tumbuhan yang kuat muncul dari tanah pada hari keenam setelah menyemai. Perkara utama adalah suhu yang tepat. Untuk percambahan yang berjaya pada waktu siang, suhu kira-kira + 20 ° С.

Percambahan biji kacang

Pucuk muda sensitif terhadap selesema pada waktu malam. Itulah sebabnya, pada ancaman minus di tanah, perlu menutupnya dengan spunbond semalaman. Dan pada hari kelapan - kesepuluh, semua anak benih mesti digiling.

Kemudian, setelah tanaman mencapai tanda pertumbuhan lima belas sentimeter, mereka mesti digumpal lagi. Dan ulangi prosedur beberapa kali sepanjang musim, kerana tanah surut setelah menyiram.

Nasihat! Sebaik sahaja bulu kacang kerinting tumbuh hingga panjang dua meter, hujungnya mesti dicubit. Ini akan membuahkan hasil.

Kacang hijau pertengahan musim, dengan penjagaan yang betul, akan mula mekar secara besar-besaran pada hari keempat puluh setelah percambahan. Perlu tiga minggu lagi untuk pembentukan ovari sepenuhnya. Dan selepas itu - perhatian! Penuaian kacang hijau bermula sepuluh hari selepas pembentukan ovari. Sekiranya anda melewatkan masa ini dan terlalu banyak mengeluarkan bulu pada bulu mata sekurang-kurangnya seminggu, rasa mereka akan merosot dengan ketara.

Petua Penjagaan Kacang

Baja

Sebagai tambahan kepada pemakaian awal musim luruh dan musim bunga, kacang hijau memerlukan makanan tambahan. Sekurang-kurangnya dua kali lebih banyak semasa musim tanam, anda harus memberi makan tanaman - ketika memasuki fasa pemula, dan pada awal fasa berbuah.

Baja - superfosfat dicampurkan dengan abu kayu (15/50 g per meter persegi). Sekiranya ada, anda boleh menambahkan kompleks dengan kandungan molibdenum, boron dan mangan yang tinggi untuk memberi makan. Sekiranya tidak ada baja khas yang mengandung ketiga unsur mikro ini, kalium permanganat biasa akan membantu untuk keluar dari keadaan tersebut. Larutan merah jambu sederhana dicurahkan ke atas daun dan ke dalam lubang.

Menyiram

Untuk kacang hijau, kelembapan adalah penting, terutama varietas memanjat mengalami kekurangan penyiraman. Tetapi perlu disiram secara intensif dan selalunya kacang hanya dalam tempoh memaksa cambuk dan tunas. Sebaik sahaja ovari mula terbentuk, penyiraman harus dilakukan lebih jarang, tetapi lebih banyak, dan tanah di sekitar semak harus berlindung.

Menyiram kacang hijau

Nasihat! Untuk menyiram kacang hijau, tukang kebun yang berpengalaman menggunakan satu rahsia - rumpai diletakkan di dalam tong besar di bawah sinar matahari (mana-mana rumpai setelah menyiangi kebun, anda boleh mengisar sedikit terlebih dahulu) dan mengisinya dengan air. Infusi mesti bertahan selama tujuh hari. Ia perlu dikacau dari semasa ke semasa. Selepas seminggu, satu liter infusi herba berkhasiat yang sudah habis dicairkan dalam sepuluh liter air dan dituangkan ke atas kacang. Ia bertindak balas terhadap penghidratan ini dengan buah berdaging dan batang yang sihat dan kuat.

Petua Penjagaan

Kacang Asparagus tidak sesuka hati untuk merawat banyak tanaman lain, namun, untuk menanam tanaman yang diinginkan, anda masih perlu meluangkan sedikit masa untuk menanamnya.

Menanam biji asparagus dari biji di negara ini, tempat pemiliknya berkunjung seminggu sekali, tidak mungkin dilakukan, kerana tanaman ini memerlukan penyiraman dan perawatan yang berterusan.

Selepas menanam, kacang disiram setiap hari. Setelah tumbuh, teruskan menyiram ketika tanah mengering. Sebaiknya disiram ketika matahari sudah terbenam. Penyiraman dilakukan di akar.

Sebilangan tukang kebun menggunakan penyelesaian yang mudah dan berguna untuk menyiram: isi 2/3 tong dengan rumpai, tambahkan air ke pinggir dan biarkan selama seminggu. Untuk pengairan, satu liter larutan dicairkan dalam baldi hujan atau air yang diselesaikan.

Merumput dan melonggarkan

Untuk pertumbuhan tanaman yang lebih baik, perlu menyiangi rumpai yang muncul di sebelah kacang secara berkala. Sehingga tanaman tumbuh hingga 10 cm, perlu melonggarkan tanah di sebelahnya setelah setiap penyiraman atau hujan. Pelonggaran pertama dilakukan apabila pucuk telah mencapai ketinggian hingga 7 cm.

Sungkupan tanah

Untuk memudahkan pemeliharaan kacang asparagus, tanah disenyawakan dengan jerami. Ini akan membiarkan kelembapan kekal di tanah dan juga menghilangkan kemungkinan rumpai.

Sekiranya kacang asparagus adalah dari jenis pendakian, ia mesti diikat pada sokongan tegak tegak.Ketinggian penyokong tersebut biasanya sekitar 1.5 m. Tali atau wayar diletakkan di atasnya, di mana pucuk tanaman kemudian akan dipandu.

Apabila pucuk melepaskan anak panah melengkung, anda perlu mengarahkannya ke sokongan, dan semalaman itu sendiri akan memutar tongkat atau tiang.

Melarikan diri mencubit

Apabila kacang tumbuh hingga 10 cm, anda perlu membungkusnya. Ini adalah untuk menguatkan sistem akar dan meningkatkan pemakanan kacang ketika buah mula terbentuk.

Apabila pertumbuhan tanaman sudah lebih dari 2 m, disarankan untuk mencubit bahagian atas agar tidak tumbuh lebih tinggi, dan semua nutrien merangsang buah yang baik.

Untuk pakaian berpakaian, kotoran lembu paling kerap digunakan. Terdapat dua cara untuk melakukan ini:

  • gabungkan dengan penyiraman (larutkan 1 hingga 10 humus di dalam air);
  • sebarkan baja di mulsa sehingga mereput.

Pembajaan kimia bermula apabila anak benih menghasilkan daun pertama.

Pada ketika ini, tanaman diberi makan dengan 40 g superfosfat per meter persegi.

Apabila tunas pertama muncul, garam kalium ditambahkan ke tanah - 10 g per meter persegi. Apabila buah sudah matang, anda boleh memberi makan tanah dengan larutan abu kayu.

Nitrogen tidak boleh disenyawakan pada tahap pembungaan dan pada tahap pengembangan lebih lanjut, kerana dapat menyebabkan perkembangan bahagian hijau tanaman yang kuat dan membiarkan pemiliknya tanpa buah.

Titik penuaian penting

  1. Pada varietas awal, penuaian bermula pada hari ke-50 setelah tunas pertama menetas dari tanah.
  2. Pada pertengahan musim - pada hari ke-70.
  3. Pada akhir matang - pada 100.

Anda perlu memilih buah dalam keadaan matang susu. Ia dicirikan oleh ciri-ciri berikut:

  • polong tidak keras, bengkok daripada pecah;
  • panjang pod dari 10 hingga 20 cm (bergantung kepada pelbagai);
  • di dalam pod terdapat kacang hijau seukuran sebiji gandum.

Biji kacang dalam keadaan matang susu

  1. Penuaian dilakukan secara berperingkat, setiap dua hari.
  2. Biarkan biji yang tidak anda keluarkan tepat pada masanya untuk benih, dan kemudian periksa bulu mata dengan lebih berhati-hati.
  3. Membuang buah merangsang buah. Ini bermakna bahawa semakin banyak kacang yang anda tuai, semakin banyak mereka menanam.
  4. Penuaian boleh berterusan sehingga musim sejuk.
  5. Tuai setiap meter persegi kacang hijau - dua kilogram.

Video - Cara menanam kacang di laman web ini

Ciri penjagaan

Kacang hijau adalah tanaman yang tidak diperlukan. Tetapi ini tidak bermaksud bahawa hanya cukup menanamnya. Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, anda harus mengikuti peraturan mudah bertani dan menjaga kacang.

Peraturan percambahan


Perlu lebih kurang seminggu untuk tumbuh tepat pada waktunya, dengan syarat kacang kering digunakan. Sekiranya suhu udara berada di bawah kriteria yang ditetapkan, maka percambahan diperhatikan kemudian - selepas 10 hari.

Tetapi anda dapat mempercepat pembentukan anak benih. Untuk melakukan ini, sebelum menyemai, kacang dirawat dengan perangsang pertumbuhan. Kacang juga membantu tumbuh dengan bersembunyi.

Ramai orang menggunakan cara percambahan dan penanaman yang lebih menarik dan asli. Hakikatnya terletak pada kenyataan bahawa pada mulanya pita dengan kacang tumbuh disediakan. Untuk melaksanakannya, anda memerlukan beberapa beg sampah, kertas tandas, biji dan air.

Menyiapkan pita untuk penanaman agak mudah. Pertama, bungkusannya disebarkan, pita kertas atau kain yang dilembapkan diletakkan dengan teliti di atasnya.

Kacang yang direndam dalam air suam diletakkan dengan teliti di atas kertas dan digulung. Secara beransur-ansur, kertas akan berubah menjadi gulungan dengan kacang sepanjang satu tepi. Pita berpintal yang dihasilkan diletakkan di dalam bekas sempit dengan air dan bercambah.

Perhatian!

Penting untuk tidak melewatkan saat perpindahan ke tanah. Ini dilakukan sehingga tauge berubah menjadi daun.

Setelah pucuk dengan daun kotiledon muncul, penggilingan harus dilakukan. Ini akan membantu menguatkan pucuk muda.

Menyiram

Budaya sangat menyukai kelembapan, jadi mereka memantau pematuhan penyiraman.Jangan biarkan tanah kering semasa tempoh pembentukan pod.

Penyiraman dilakukan semasa tanah mengering dan bergantung pada cuaca. Tidak ada bentuk khusus untuk isipadu air, penting agar bumi tetap lembap. Air hujan dianggap penyiraman yang optimum. Tukang kebun yang berpengalaman menggunakan air yang diselesaikan sekurang-kurangnya 18 darjah.

Berpakaian atas


Untuk mendapatkan hasil panen yang banyak, perlu menggunakan baja sekurang-kurangnya 3 kali semasa penanaman.

  1. Penyusuan kali pertama dilakukan dalam 3-4 minggu. Dianjurkan untuk mengambil formulasi kompleks, di mana fosforus dan nitrogen mesti ada. Anda boleh menggunakan superfosfat (30-40 gram per persegi).
  2. Selepas 20-21 hari, untuk pembentukan polong aktif, komposisi nutrien berdasarkan garam kalium harus ditambah dengan pengiraan 10-15 gram. untuk setiap petak.
  3. Sekali lagi, setelah 21 hari, pembajaan diulang dengan menggunakan baja kompleks.

Sebilangan besar baja dapat memprovokasi pertumbuhan bahagian atas, jadi anda perlu berhati-hati dengan formulasi nutrien.

Penarafan
( 1 anggaran, purata 5 daripada 5 )
Taman DIY

Kami menasihati anda untuk membaca:

Unsur asas dan fungsi pelbagai elemen untuk tumbuh-tumbuhan