Berasal dari Utara dan Asia Kecil, tembikai, berkat rasa manis dan aromanya, telah lama terkenal di kawasan kami. Dalam keadaan rumah hijau, tembikai dapat ditanam di hampir semua wilayah di negara ini tanpa banyak usaha. Walau bagaimanapun, tidak perlu memiliki dacha untuk ini: budaya terasa baik di balkoni dan bahkan di ambang tingkap! Melon di rumah, gambar, keadaan dan arahan penanaman sayur disajikan dalam artikel secara terperinci.
Melon - komposisi
Beri kaya dengan vitamin. Komposisi ini mengandungi:
- Vitamin A, B1, B2, P, PP, E;
- Asid folik;
- Asid askorbik;
- Karotena
Terdapat banyak mineral dalam buah-buahan, iaitu:
- Magnesium;
- Fosforus;
- Potasium;
- Kelenjar;
- Natrium;
- Silikon.
Budaya ini mengandungi banyak gula, yang mudah dicerna. Melon mengandungi protein, serat dan lemak. Paras air 90%, selebihnya 10% adalah serat dan gula. Itulah sebabnya kandungan kalori buah masak rendah, sekitar 38 kcal per 100 gram.
Sekiranya kita bercakap tentang buah-buahan yang dimasak gula-gula, maka kandungan kalori jauh lebih tinggi - kira-kira 350 kkal.
Manfaat dan kemudaratan pada tubuh manusia
Melon mengandungi banyak vitamin dan garam mineral, sehingga boleh dimakan dengan selamat dengan penyakit berikut:
- Penyakit urolithiasis.
- Penyakit buah pinggang.
- Untuk menguatkan sistem imun.
- Semasa keadaan anti-tekanan.
Cara menanam tembikai dari biji hingga menuai:
Melon juga dapat menurunkan kadar kolesterol darah dan menjadi pencegahan terhadap selesema.
Walau bagaimanapun, produk ini juga mempunyai kontraindikasi. Jadi, ia tidak boleh digunakan:
- Dengan ulser perut dan duodenum.
- Semasa diabetes.
- Sekiranya terdapat sakit perut.
- Semasa penyusuan.
Melon dianggap sebagai produk yang agak berat, jadi tidak boleh dimakan ketika perut kosong.
Penyediaan katil tembikai
Anda perlu menyiapkan tanah terlebih dahulu pada musim luruh. Pertama sekali, tanah harus digali dan disenyawakan. Untuk memberi makan, anda boleh menggunakan humus atau baja dengan kadar 4 kg per 1 m persegi. Sekiranya anda merancang untuk menggunakan baja juga sebelum menyemai, maka anda perlu menambahkan separuh humus atau kotoran ke tanah pada musim gugur.
Pembajaan juga harus dilakukan pada bulan Mac. Kali ini, disyorkan untuk menggunakan suplemen fosforus-kalium. Segera sebelum menanam, tanah dirawat dengan baja nitrogen (ikuti arahan pada bungkusan).
Penting! Kotoran segar tidak boleh digunakan sebagai baja untuk tembikai! Ini akan memberi kesan negatif terhadap rasa tanaman dan mengurangkan daya tahan penyakit pada anak benih.
Prekursor Selamat untuk Melon:
- Sayuran akar meja;
- Bawang;
- Kobis.
Sebelum menanam, anda boleh melakukan rawatan kapur (batu kapur tanah, kapur bakar yang dibakar, tepung dolomit, kapur). Perlu diingat bahawa prosedur pengapuran dilakukan 14 hari sebelum menanam.
Tanaman labu dan nighthade dianggap pendahulu yang tidak diingini untuk tembikai. Sekiranya berlaku bahawa perlu menanam tembikai selepas tanaman tersebut, semua sisa-sisa mereka mesti dibuang sepenuhnya. Longgarkan tanah dan air dengan larutan kalium permanganat yang lemah (5%).
Menyemai biji tembikai
Ramai penduduk musim panas memilih penanaman langsung tanaman di tanah terbuka. Selalunya, jika musim panas tidak cerah, buahnya tidak mempunyai masa untuk masak sepenuhnya.
Untuk keadaan rumah hijau, varieti berikut dapat digunakan: Titovka dan Altayskaya adalah varieti pematangan awal. Buahnya akan masak dalam 60 hari.
Beberapa jenis matang awal yang paling popular:
- Cerita;
- Petani kolektif;
- Delano;
- Dune;
- Blondie.
Untuk menyemai, anda perlu memilih biji tembikai yang besar. Seterusnya, sediakan larutan garam meja pada kadar 50 gram per 1 liter air dan tuangkan biji di atasnya.
Semua biji yang telah melayang ke permukaan mesti dikeluarkan - ia tidak sesuai untuk disemai. Selebihnya biji penuh mesti dibilas dengan air bersih.
Titik khas ialah pengambilan tanah. Adalah perlu untuk menyediakan penyelesaian khas untuk pembasmian kuman dari kalium permanganat (1 liter 1 gram) dan rendam biji selama 20 minit.
Biarkan benih diisi semula dengan unsur surih untuk percambahan cepat (1 sudu teh larut dalam 1 gelas air). Benih harus direndam selama kira-kira 12 jam.
Oleh kerana tembikai adalah kultur termofilik, bijinya mengeras. Untuk melakukan ini, basahi kain, bungkus biji di dalamnya dan letakkan di tempat yang hangat selama sehari (15-20 ° C). Proses ini harus diulang kira-kira 3 atau 5 kali.
Varieti
Terdapat jenis tembikai berikut:
- "Altai" mempunyai buah bujur dengan kulit nipis. Memerlukan 60 hingga 80 hari untuk matang sepenuhnya. Berat - 600 - 1200g;
- "Blondie" akan matang dalam 80-90 hari. Bubur buah masak akan berwarna kuning muda. Buahnya bulat, sedikit rata. Berat mencapai 700 g;
- "Wintering" akan matang dalam lebih dari 90 hari. Kulit berwarna kuning-hijau muda tanpa garis-garis, tetapi dengan jaring kasar. Jisim tembikai masak mencapai 2.5 kg.
PENTING: Gred pertama dan terakhir dalam senarai akan bertolak ansur dengan penghantaran yang baik.
Menanam anak pokok tembikai di rumah
Apakah jangka masa terbaik untuk mula menyemai? Penting untuk mengambil kira spesifik kawasan. Untuk lorong tengah, ini kira-kira pertengahan April, 25-30 hari sebelum turun di tanah terbuka.
Penyediaan tanah untuk penanaman anak benih. Anda perlu mengambil tanah humus, gambut dan tanah dengan kadar yang sama. Tambah juga:
- Superfosfat;
- Abu;
- Kalium sulfat;
- Urea.
1 sudu kecil setiap baja.
Melon tidak bertolak ansur dengan memetik dengan baik, jadi untuk anak benih perlu memilih wadah dengan diameter sekitar 10 cm. Lembapkan tanah di dalam pasu dan tanam 2-3 biji hingga kedalaman sekitar 3 cm, taburkan dengan lapisan pasir 1 -2 sm.
Tonton videonya! Menanam anak pokok tembikai, petua pertama untuk membentuk
Setelah pucuk pertama muncul, satu anak benih yang dikembangkan mesti ditinggalkan di setiap bekas. Suhu turun hingga 20-25 ° C.
Penting! Sebaik sahaja tanaman itu membentuk daun bebas ketiga, titik pertumbuhan anak benih mesti dikeluarkan. Perlu melakukan prosedur sedemikian sehingga kultur berkembang dengan lebar, dan tidak tinggi.
Perkara utama adalah tidak melembapkan tanah secara berlebihan, penyiraman dilakukan hanya dengan air suam dan di bawah akar.
Pembalut daun hendaklah dilakukan dengan baja khas. Pemakaian top pertama adalah 10 hari setelah anak benih muncul, dan yang kedua - 7 hari sebelum anak benih ditanam.
Seminggu sebelum penanaman, anak benih harus dikeraskan. Untuk melakukan ini, perlu meningkatkan masa penyiaran atau membawa bekas ke balkoni.
Tumbuh tembikai di luar rumah
Menanam kultur di tanah harus dilakukan sebaik sahaja semua pucuk lemah dikeluarkan, yang sihat akan memiliki sekitar 7 daun bebas. Setelah fros berakhir, pada bulan Mei-Jun, anda boleh mula menyiapkan tanah. Ini diikuti dengan pembentukan lubang. Adalah perlu untuk menanam tanaman di lubang dengan tanah sehingga anak benih berakar. Jarak antara anak benih hendaklah 70 * 70 cm.
Tidak semestinya membuat pendalaman yang kuat, gumpalan tanah harus terlihat sekitar 1-2 cm di atas tempat tidur kebun.Setelah penanaman, tanaman mesti disiram dan ditaburkan dengan tanah kering.
Anak benih harus di tempat teduh; untuk ini, disarankan untuk menutup tempat tidur dengan spunbond, menariknya di atas busur.
Spunbond adalah bahan penutup yang tahan lama namun ringan. Memancarkan cahaya dan udara dengan sempurna. Bahan itu diperlukan sekiranya tanaman perlu dilindungi dari sinar matahari atau angin.
Selepas kira-kira 3 minggu, apabila anak benih mekar, bahan penutup harus dikeluarkan. Merumput dan melonggarkan tempat tidur, menyebarkan bulu mata di permukaan bumi. Sekiranya suhu udara turun pada waktu malam, maka anda boleh menutupi tempat tidur dengan spunbond pada waktu malam.
Sekiranya kultur telah berkembang dengan banyak, dan ovari tidak muncul, anda perlu melakukan pendebungaan manual. Untuk prosedur ini, anda harus memilih cuaca kering. Pada waktu pagi, potong bunga jantan dari tembikai (terletak di pedicel nipis), dedahkan benang sari dan sentuh bahagian tengah bunga betina beberapa kali (mereka mempunyai penebalan di pangkal bunga). Ulangi proses selepas beberapa jam.
Nasihat! Sekiranya tiba-tiba tidak ada bunga jantan pada tanaman, maka bunga timun jantan sesuai untuk prosedurnya.
Apabila 3-5 buah muncul, ovari yang berlebihan mesti dikeluarkan dan bahagian atas tanaman mencubit. Bulu mata lateral, yang tidak mempunyai ovari, juga terputus.
Melon memerlukan penyiraman sederhana dengan air suam jika tempat tidur kering. Air tidak boleh menyentuh daun dan batang. Agar buah masak dan tidak busuk dari kelembapan berterusan, anda perlu meletakkan pinggan di bawahnya.
Perlu diingat mengenai pemakanan akar. Untuk melakukan ini, larutkan 20 gram ammonium nitrat dalam 10 liter air dan air sumur pada kadar (2 liter per 1 telaga).
Tumbuh tembikai di rumah hijau
Menanam tembikai di luar rumah lebih mudah daripada menanamnya di rumah hijau. Di rumah hijau, perlu mengekalkan iklim mikro yang baik:
- Elakkan perubahan suhu;
- Buat pencahayaan yang betul;
- Pantau tahap kelembapan.
Salah satu kelebihan menanam tembikai di rumah hijau adalah kemampuan menuai sepanjang tahun.
Menanam tanaman di tanah tidak berbeza dengan menanam tembikai dalam keadaan rumah hijau. Anda perlu memulakan dengan menyediakan rumah hijau.
Rumah hijau mestilah setinggi 1.7 meter supaya pucuk tanaman dapat diikat. Kotoran boleh digunakan sebagai tempat tidur di lapisan 25 sentimeter. Di atas kotoran, ada baiknya meletakkan lapisan tanah 20 sentimeter. Sekiranya rumah hijau dapat menahan panas, maka pertengahan April sesuai untuk ditanam.
Melon harus ditanam di rumah hijau mengikut skema 70 * 70. Selepas seminggu, pucuk paling sihat diikat pada teralis rumah hijau, selebihnya pucuk dikeluarkan.
Penting untuk memerhatikan rejim suhu khas di rumah hijau:
- Setelah menanam anak benih, suhu udara hendaklah sekitar 20 darjah. Tahap suhu ini optimum untuk tanaman mudah berakar;
- Sebaik sahaja buah mula terbentuk, suhu malam sekitar 18 darjah, dan siang - 22 darjah.
Anda juga perlu memantau kelembapan:
- Untuk anak benih, suhu optimum ialah 21%;
- Untuk saat pembungaan dan pembentukan buah - 37%;
- Untuk saat buah meningkat - 32%;
- Untuk tempoh pematangan - 10%.
Udara mestilah 70% lembap. Pada masa melon masak, udara harus mengandungi kelembapan minimum.
Untuk pematangan yang berjaya, kilang mesti menerima cahaya selama kira-kira 12 jam. Pencahayaan buatan boleh dibuat jika perlu.
Sekiranya tanaman, sebaliknya, menerima banyak cahaya, maka masa berbunga akan bermula kemudian, dan tidak semua buah akan mempunyai masa untuk matang pada waktunya. Makanan pertama bertepatan dengan saat penyiraman pertama.
Kemudian anda perlu menyiram tanaman setiap minggu. Baja perlu digunakan sekali setiap 2-3 minggu.
Jiran mesra tembikai:
- Lada;
- Terung;
- Timun.
Ramai penduduk musim panas mematuhi teknologi menanam tembikai di rumah hijau individu untuk mengelakkannya dekat dengan tanaman lain.
Sekiranya, bagaimanapun, ini tidak mungkin dilakukan, maka penting untuk memerhatikan corak pendaratan khas.
Pengumpulan, penyimpanan tanaman
Pematangan ditentukan oleh seberapa mudah buah berpisah dari batang, warna kulit yang terang dan keparahan jaring.
Sekiranya retakan itu padat dan kecil, maka buahnya mesti dimakan dengan segera. Apabila mesh tidak begitu ketara dan menutup di tempat, tembikai dapat disimpan hingga enam bulan.
PENTING: Bau aromatik yang kuat daripadanya akan membantu menentukan kematangan buah.
Melon disimpan dalam keadaan terampai dengan meletakkan buah-buahan yang sedikit belum matang ke dalam jaring atau beg kain yang tidak bersentuhan antara satu sama lain. Untuk tujuan ini, lebih baik menggunakan bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah.
Makanan tembikai
Secara optimum untuk tembikai, hanya 5 atau 7 makanan yang mencukupi:
- Pemberian makanan pertama dilakukan sebaik sahaja daun ke-3 muncul. Penyediaan baja: (untuk 10 liter air 1 sudu besar. L urea);
- Baja kedua digunakan selepas menanam anak benih. Penyediaan baja (nisbah 1: 1, campurkan air dan baja, biarkan selama 3 hari dan kacau 0,5 liter baja dalam 10 liter air). Air telaga;
- Kemudian tambahkan penyelesaian vermikompos setiap 2 minggu. Penyediaan (untuk 10 liter air 50 ml).
Budaya memerlukan mineral berasaskan kalium. Cukup sediakan larutan (15 gram Azophoska setiap baldi air). 0.5 l dituangkan ke dalam setiap semak. Pembajaan seperti itu mesti dilakukan sebelum bunga betina muncul.
Penting! Untuk memberi makan dengan betul, pemula perlu berhati-hati. Dalam artikel kami, terdapat arahan video yang akan membantu anda menanam tembikai dengan betul.
Penjagaan tanaman
Perlu melonggarkan tanah secara berkala agar dapat menyediakan sistem akar tembikai dengan oksigen sepenuhnya. Rumpai harus segera dikeluarkan dari laman web yang mengganggu perkembangan budaya sepenuhnya. Melon mesti dibalik secara berkala, berhati-hati agar tidak merobeknya dari pokok anggur.
Agar buah tidak bersentuhan dengan tanah, perlu meletakkan papan kecil di bawahnya - ini akan mengelakkan perkembangan beberapa penyakit dan reput tanaman.
Maklumat tambahan! Melon sering dirosakkan oleh burung, jadi sistem pencegahan harus disusun di dacha atau tempat.
Menyiram
Melon, sebagai budaya asal oriental, biasanya kurang memberi respons terhadap kelembapan berlebihan. Walaupun pada musim kemarau, dua pengairan setiap minggu cukup untuk tanaman. Air mesti dipanaskan dan digunakan terus di bawah akar.
Menyiram
Menyiram dengan air sejuk dan jatuh di permukaan dedaunan penuh dengan perkembangan penyakit yang boleh menyebabkan penurunan hasil atau kehilangannya sepenuhnya. Selama musim hujan yang berpanjangan, disarankan untuk menutupi tembikai untuk menghindari pengumpulan kelembapan yang banyak.
Cara terbaik untuk menanam tembikai adalah dengan menggunakan jaring anti-hujan, yang akan mencegah tanah daripada terlalu jenuh dengan kelembapan setelah hujan, tetapi pada masa yang sama akan membolehkan anda menerima cahaya matahari dalam jumlah yang sama. Untuk penyiraman, dalam hal ini, disarankan untuk membina sistem saliran, iaitu untuk mengarahkan tiub terus ke akar.
Berpakaian atas
Labu memerlukan penggunaan baja mineral dan organik tepat pada masanya. Di antara kategori ubat pertama, yang paling penting untuk kultur, serta semangka dan semua tembikai, adalah ubat yang mengandungi kalium dan kalsium. Bahan-bahan ini diperkenalkan setelah pengairan atau pemendakan, diikuti dengan pelonggaran tanah.
Penjagaan tembikai menunjukkan pengenalan wajib bahan organik. Ia mengandungi unsur nitrogen, kalium, fosforus, vitamin dan unsur surih.
Dianjurkan untuk menggunakan baja organik dalam bentuk humus, yang terdiri dari sedimen tumbuhan dan haiwan atau pupuk separuh busuk. Dari dana ini, larutan pekat disediakan dalam nisbah 1: 5, setelah itu pengairan yang banyak dilakukan untuk mengelakkan pengumpulan nitrat berbahaya.
Topping
Adalah perlu untuk mencubit tanaman tepat pada masanya. Pada pokok anggur, prosedur dilakukan selepas daun ke-5, dan pada daun tambahan - selepas daun ke-3 di belakang ovari.
Dengan mencubit, adalah mungkin untuk mengekalkan nutrien di dalam tanaman dan mengarahkannya terus ke buah. Ciri positif lain dari prosedur ini adalah perlindungan tanaman yang lemah dari penyakit.
