Kubis brokoli: pengembangan teknologi dan penjagaan di ladang terbuka

Komposisi brokoli yang bermanfaat

Terdapat bukti tertulis bahawa di Rom kuno sayur ini digunakan untuk pemakanan perubatan dan dianggap sebagai "penawar bagi 100 penyakit." Jadualnya sangat mengagumkan:

Brokoli Ungu dan Polos

• Vitamin, karotena, asid amino, flavonoid, mineral, asid organik, fitonutida (menghalang pertumbuhan kulat, virus dan bakteria).
• Mengikut kandungan vitamin C brokoli malah melebihi lemon dan oren.
• Mengandungi serat kasarbaik untuk usus. Brokoli mengandungi lebih banyak protein daripada sayur-sayuran lain.
• Vitamin A hidup tepat di setiap sel brokoli, dan sebenarnya sangat penting untuk kesihatan, kecantikan dan penglihatan yang baik.
• Hebat dan sangat jarang berlaku vitamin U, adakah anda pernah mendengar perkara ini? Mengandungi banyak asparagus dan brokoli. Yang kecil dalam bit, bayam dan saderi. Ia berguna sebagai antihistamin, mengawal keasidan, dan sangat berguna untuk ulser perut.
• Sulforaphane (sebatian yang mengandungi sulfur) - antioksidan, imunostimulan. Ia mengikat dan menghilangkan radikal bebas dari tubuh, dan inilah yang memprovokasi banyak penyakit dan penuaan sel.
• Ia juga mengandungi indole-3-karbinol - sebatian jarang yang melawan semua jenis tumor barah.

Ini memberi kesan ... Haruskah kita menanam brokoli?

Kelebihan kubis

Brokoli kaya dengan kandungan sejumlah besar bahan berharga bagi manusia. Protein dalam sayur ini kaya dengan asid amino, yang menyokong fungsi normal tubuh dan mencegah perkembangan pelbagai penyakit, aterosklerosis, misalnya. Protein ini tidak mengandungi kolesterol.

Brokoli mengandungi banyak serat, lemak, unsur surih. Kubis ini adalah pembawa vitamin, terutamanya "C". Untuk mengekalkan kesegaran dan kecantikan, brokoli tidak tergantikan, kerana ia mengandungi sejumlah besar beta-karoten.

Kubis brokoli, khasiatnya bermanfaat bagi tubuh, menghilangkan kolesterol yang terkumpul, mencegah munculnya sel-sel barah, penyakit saraf, jantung, saluran darah, saluran gastrointestinal, dan menormalkan metabolisme. Kubis disyorkan untuk orang dengan kesihatan yang buruk, diabetes, wanita hamil, kanak-kanak dan orang tua.

Para saintis baru-baru ini mengetahui bahawa pengambilan brokoli secara berkala adalah kaedah terbaik untuk mencegah barah. Dalam komposisi kubis, zat diasingkan yang menghalang perkembangan barah dan ulser perut.

Pendahulu dan jiran brokoli

Brokoli adalah subspesies dari kembang kol, hanya perbungaan (tunas yang belum dibuka) yang digunakan. Kubis berwarna hijau dan kadang-kadang ungu.

Putaran tanaman - ini adalah satu set peraturan suci bagi setiap tukang kebun!

Pada nota! Untuk mendapatkan tanaman brokoli yang kaya dan sihat di kebun anda, anda tidak boleh menanam kubis di tempat yang sama dengan tanaman salib lain.

Jiran yang baik di tempat tidur akan menakutkan serangga berbahaya dan menyumbang kepada pendebungaan, dan jiran yang buruk akan "menguras saraf", dan semua penyakit akan berasal dari saraf. Sayuran ini cepat diserbuki oleh rumpai salib: beg gembala, rogol biasa. Dalam kes ini, penyiangan biasa akan membantu.

Pemilihan tapak dan penyediaan tanah

Brokoli adalah tumbuhan yang tidak bersahaja, tetapi mempunyai keutamaan. Pelawat Mediterranean ini menyukai kawasan yang terang; di tempat teduh, kubis tumbuh dengan buruk, memberi kepala kecil. Ia berakar dengan baik di tanah yang neutral dan sedikit beralkali. Persiapan harus bermula pada musim gugur, jika anda sudah tahu di mana menanam brokoli tahun depan, maka:

• Abu berkualiti (selepas kayu, tidak ada arang batu atau plastik), tepung dolomit, kapur, sesuatu dari baris ini diperkenalkan ke dalam tanah, kemudian digali, menambahkan humus.
• Katakan mereka tidak menyiapkan tanah pada musim gugur, maka sebulan sebelum menanam anak benih, tanahnya dibatasi.
• Sejurus sebelum penanaman, tempat tidur disenyawakan dengan kompos yang sudah reput atau kotoran busuk, 1 baldi setiap 1 sq m.

Brokoli di kebun

Pembersihan

Setelah tamat 2-3 bulan, perbungaan mulai muncul di tengah-tengah semak, yang dimakan. Mereka harus berwarna hijau, tanpa bunga mekar, padat. Sekiranya perbungaan menjadi longgar atau mekar, ini bermakna tanaman itu sudah terlalu matang dan tidak sesuai untuk sebarang hidangan.

Setelah memotong kepala pusat, jangan lupa untuk menyuburkan, maka tunas sampingan akan terbentuk, anda akan mendapat gelombang panen kedua, jadi jangan terburu-buru membersihkan kebun pada pertengahan musim.

Adalah lebih baik untuk mengurangkan perbungaan pada awal pagi apabila mengandungi jumlah maksimum air. Pada siang hari, brokoli kering dan ditutup dengan habuk.

Pemilihan varieti brokoli dan rawatan benih

Masa ketika brokoli matang bergantung pada jenis kultivar:

• awal,
• pertengahan musim,
• varieti lewat.

Varieti awal kubis masak selepas 2 - 2,5 bulan:

• Kepelbagaian Linda - saiz kepala yang besar, berat hingga 0.5 kg. Dengan teknologi pertanian yang betul, ia memberikan hasil panen kedua pada musim panas.
• Kepelbagaian Vitamin - masak 70-80 hari selepas penanaman. Berat garpu 300-400 gr. Sesuai untuk tumbuh di Siberia dan Ural.
• Kepelbagaian Tuan F1 - menghasilkan tinggi dengan kualiti yang sangat baik. Berat kepala hingga 1.5 kg. Tempoh masak 2-2.5 bulan. Seperti banyak kacukan, ia tahan terhadap penyakit, dalam hal ini terhadap cendawan tepung. Berkembang dengan baik di luar rumah. Produktiviti adalah 4-5 kg ​​dari penanaman 1 sq.m.
• Kepelbagaian Corvette - salah satu jenis terbaik. "Fitter" tumbuh dalam apa jua keadaan, di mana-mana tanah. Mempunyai kepala besar dengan berat hingga 1 kg.

Pelbagai "Corvette"
Untuk menikmati hasil panen sepanjang musim panas, mereka menanam dan varieti pertengahan musim:

• Kepelbagaian Calabrese - ini mungkin jenis yang paling popular di wilayah Persekutuan Rusia. Produktiviti yang sangat baik, berat kepala 400-500 g pirus. Kepala kubis masak dalam 90 hari. Berkembang dengan baik dalam cuaca sejuk.
• Kepelbagaian Gnome - nama dalam kes ini tidak mengatakan apa-apa, berat garpu adalah 400-500 gr. Masa pematangan adalah 80-90 hari, bergantung pada teknologi penanaman, tanamannya disimpan dengan baik, sesuai untuk pembekuan.
• Kepelbagaian Senshi - semak yang agak tinggi. Memerlukan masa 100 hari untuk matang. Kepala kubis besar, sehingga 1 kg, hijau tua, elastik, penyimpanan yang baik dan jangka panjang.
• Kepelbagaian Ironman F1 - hibrida produktif, tahan terhadap penyakit kulat. Dari 1 sq.m. keluar kira-kira 3 kg kepala hijau gelap.

terdapat varieti lewat, tempoh pematangan (dari menanam benih hingga menuai) adalah sekitar 135-140 hari. Penyimpanan yang baik dan jangka panjang.

• Kepelbagaian Maraton F1 - tahan sejuk, yang bermaksud sesuai untuk penanaman di Siberia, Ural, di wilayah utara Rusia. Berat buah dari 0,8 hingga 1 kg. Hibrid ini tahan terhadap parasit dan perosak.
• Kepelbagaian Kontinental - varieti ini mempunyai kepala besar dan lebat, berat 500-600 gr. Mempunyai rasa yang menyenangkan dan lembut.

Jenis brokoli yang popular
Ada yang istimewa varieti untuk iklim sejuk:

• Kepelbagaian Romanesco - dia mempunyai penampilan yang sangat cantik dan luar biasa. Kepalanya serupa dengan karang laut, beratnya hingga 0,8 kg. Siap dalam 90 hari.
• Kepelbagaian Nada - sejenis kubis yang sudah matang, siap digunakan 2-2.5 bulan selepas menanam di tanah. Kepalanya kecil, hanya 200-300 g, tetapi mempunyai rasa lembut dan manis yang indah.

Pelbagai "Romanesco"
Semuanya bermula dengan biji, yang sihat akan memberikan anak benih yang baik, dan oleh itu menuai. Ujian kecil: tutup biji dengan air, keluarkan biji yang terapung, ia tidak sesuai untuk ditanam. Proses rawatan benih:

1. Susun prosedur pengerasan biji. Rendam dalam air suam selama 20-30 minit (50 darjah), kemudian dalam air sejuk selama 5 minit.
2. Anda boleh membasmi kuman seperti berikut: sediakan larutan 1 g mangan + 0,5 g asid borik + perangsang pertumbuhan. Rendam biji selama 5-6 jam.
3. Bilas dengan air dan sejukkan selama 24 jam.
4. Benih kering siap ditanam.

Pelbagai varieti

Brokoli adalah budaya yang tidak bersahaja. Tidak sukar untuk menanamnya, perkara utama adalah mengikuti peraturan teknologi pertanian. Budaya ini tahan terhadap cuaca sejuk dan kerosakan akibat perosak dan penyakit. Dengan pilihan varietas yang tepat, ia ditanam di selatan, di kawasan lorong tengah dan Ural. Dengan dibahagikan kepada varieti dan kacukan, brokoli adalah pemegang rekod antara budaya spesies. Terdapat 200 jenis kubis ini secara keseluruhan.

Semua jenis dan kacukan brokoli dapat diangkut dengan baik tanpa menjejaskan penampilan. Selepas memotong, warna mereka tidak berubah untuk masa yang lama. Masa penyimpanan tanpa kehilangan kualiti adalah lama.

Menyemai tarikh untuk anak benih dan tanah

Oleh kerana terdapat 3 jenis varieti kubis: awal, matang pertengahan dan akhir, maka waktu menanam benih untuk anak benih dan di tanah juga berbeza. Pada sebungkus biji, mesti ada arahan terperinci mengenai bagaimana dan kapan menanam brokoli dari jenis ini untuk anak benih. Tetapi kita juga akan melihat topik ini.

Sayuran tumbuh dengan lebih berjaya apabila suhu udara antara 5-20 darjah. Brokoli suka matahari yang banyak, tetapi pada masa yang sama tumbuh lebih baik dalam cuaca yang lebih sejuk.

Masa penanaman benih untuk anak benih juga bergantung pada masa anda merancang untuk memotong brokoli:

• untuk mendapatkan penuaian awal, benih disemai pada separuh kedua bulan Februari
• untuk penuaian pada pertengahan musim panas, benih disemai pada bulan Mei
• untuk koleksi September - mendarat pada awal bulan Jun

Menanam brokoli di luar rumah:

• varieti awal siap ditanam pada bulan April
• pertengahan musim - pada bulan Jun
• jenis kubis akhir ditanam pada awal hingga pertengahan Julai.

Anak benih bersedia untuk "penghijrahan besar"

Penanaman luar

Terdapat dua cara untuk menanam brokoli di luar rumah:

• biji,
• melalui anak benih.

Menyemai benih

Di kawasan selatan yang panas, brokoli dapat ditanam di luar rumah tanpa anak benih. Benih disemai pada akhir April, pada awal Mei, ketika tanah menjadi panas. Sekiranya masih ada sedikit sejuk untuk biji pada waktu malam, tidak menjadi masalah.

Perlu menyiapkan tanah sebelum menanam:

• Gali,
• Tuangkan dengan baik dengan larutan kalium permanganat yang curam,
• Setelah kering, tuangkan Fitosporin (sediaan mikrobiologi terhadap penyakit bakteria dan kulat),
• Masukkan abu, kacau rata, rata.

Memerlukan penyediaan dan biji:

• Rendam dalam air, biji terapung tidak sesuai, kosong.
• Rendam selebihnya dalam perangsang pertumbuhan selama kira-kira sehari.

Pada nota! Seperti sayur-sayuran lain, biji brokoli dijual, sudah dirawat dengan racun kulat, perangsang pertumbuhan dan dilapisi dengan cat, benih seperti itu segera ditanam.

Benih dikebumikan hingga kedalaman tidak lebih dari 1 cm, 2-3 keping pada jarak yang bergantung pada varieti, semakin besar buahnya, semakin luas penanamannya. Tempat tidur ditutup dengan bungkus plastik atau botol plastik.

Selepas percambahan, pucuk lemah dikeluarkan.

Menyemai benih di tanah terbuka

Melalui anak benih

Sekiranya anda tinggal di wilayah utara Persekutuan Rusia atau di Ural, lebih baik menanam anak benih terlebih dahulu.Dalam kes ini, penuaian pertama akan dilakukan pada awal musim panas.

Sebelum menanam brokoli untuk anak benih, sediakan biji:

• Yang terbesar dipilih, diletakkan di dalam air suam pada suhu 50 darjah (20 minit), kemudian di air sejuk (5-10 minit).
• Langkah seterusnya adalah berdiri dalam larutan asid borik,
• Keringkan dengan baik, biji sudah siap disemai.

Sebarang tanah, dibeli atau dari kebun anda sendiri, dibasmi kuman:

• Toskannya dengan air mendidih
• Balut dengan selofan dan biarkan hingga sejuk.
• Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan larutan kalium permanganat yang kuat.

Saliran (pasir kasar, kerang, tanah liat yang diperluas) dituangkan di bahagian bawah kotak, diikuti dengan tanah sekitar 10 cm. Benih disemai hingga kedalaman 1-1,5 cm setiap 5-6 cm. Kotak ditutup dengan kaca atau kerajang. Tempat terbaik adalah di ambang tingkap, ringan dan tidak panas. Anak benih muncul dalam 7-8 hari.

Suhu udara yang tinggi tidak diinginkan untuk anak benih brokoli, anak benih akan terlalu memanjang. Anak benih yang lemah dikeluarkan. Pastikan memberi makan dengan kompleks baja mineral. 10 hari sebelum memindahkan brokoli ke tanah terbuka, anak benih dikeraskan di udara sejuk.

Anak benih brokoli

Menanam anak benih di tanah

Apabila 6 daun telah muncul di anak benih, ia siap dipindahkan ke tanah terbuka. Lebih baik menanam brokoli di luar rumah pada waktu petang atau dalam cuaca mendung (seperti kebanyakan tanaman dan sayur-sayuran lain). Tumbuh diperdalam ke seluruh batang, hanya daun yang tersisa di atas.

Perhatian! jangan menutupi titik pertumbuhan anak benih muda, jika tidak, ia mungkin mati

Tambahkan baja kompos atau mineral ke tempat tidur, air dan mulakan anak benih dengan baik. Cara yang pasti untuk mendapatkan hasil panen yang hebat adalah menanam brokoli di rumah hijau.

• Varieti awal ditanam pada akhir April hingga pertengahan Mei.
• Varieti pertengahan musim ditanam pada awal hingga pertengahan Jun.
• Jenis yang lewat sampai ke kebun pada awal bulan Julai.

Cara menyemai kubis brokoli

Turun

Pada masa "bergerak" anak benih harus mempunyai 3 - 5 daun. Kali ini datang pada pertengahan Mei, tetapi jika suhu malam masih turun di bawah sifar, lebih baik menangguhkan penanaman, walaupun pada hakikatnya brokoli berpengalaman dapat bertahan -7 darjah.

Brokoli akan gembira dengan tempat tidur yang ringan di laman web anda, tetapi anda perlu menanamnya pada hari yang mendung, lebih baik pada waktu petang. Berhati-hati melindungi tanaman dari angin. Sekiranya anda tidak sabar untuk memindahkan anak benih ke luar, pelajari angin yang naik di kawasan anda dan pasang pagar kecil, dengan syarat tidak mengganggu cahaya matahari. Terutamanya, kaedah ini menyingkirkan arus udara utara.

Cuba ingat apa yang berkembang di sini tahun lalu. Kubis, tomato, bit akan merosakkan tanaman brokoli, dan timun, wortel, bawang, sebaliknya, akan memberi amaran terhadap perkembangan penyakit.

Rujukan! Buat buku nota kecil di mana setiap tahun anda akan menandakan rancangan untuk menanam tanaman tahunan dan memikirkannya terlebih dahulu.

• Dianjurkan untuk menggali tanah pada musim gugur, menambahkan kotoran, kapur (dengan peningkatan keasidan). Sekiranya anda memutuskan untuk mula menanam brokoli hanya pada musim bunga, gunakan abu dan humus, kemudian tambahkan saltpeter pada peringkat pembenihan.
• Gali panjang alur selari 40 cm. Luangkan masa anda: siapkan sepenuhnya tempat untuk kerja lebih lanjut: longgar tanah, menginjak-injak atau memenuhi jalan di antara tempat tidur, jika tidak pada musim panas selepas hujan, anda tidak akan menemui hasil panen anda.
• Lebih baik menanam tanaman lebih jauh: kira-kira 70 cm. Anda boleh mengeluarkan kubis dari gelas hanya dengan gumpalan tanah atau periuk gambut. Tetapkan pada kedalaman 7 cm agar tanaman tidak jatuh, tetapi tidak merendam daunnya di dalam tanah.
• Taburkan tanah di akar dengan batu, dedaunan, kulit kayu. Mulsa tidak hanya mempertahankan suhu rendah yang optimum pada akarnya: mencegah penyejatan kelembapan, akses cahaya untuk rumpai, dan menolak patogen dan perosak kebun. Telah lama terbukti: sayur-sayuran di tanah mulsa memberikan lebih banyak tambahan akar.
• Pilih kulit bebas perosak untuk mulsa, dan rumput harus dipotong baru-baru ini. Dianjurkan untuk menggunakan rumput kering, tanaman rumput, tetapi bukan rumput liar.
• Kaedah mulsa moden adalah agrofibre, yang merupakan filem hitam pekat dengan lubang dibuat di dalamnya untuk tanaman yang ditanam. Warna gelap mengekalkan haba dengan baik di akar dan melindungi rumpai dari cahaya matahari - tidak membenarkannya tumbuh. Di rumah hijau, filem ini mencegah penyejatan air dan peningkatan kelembapan udara, melindungi terhadap tikus: tikus, tahi lalat.
• Tuangkan air suam ke atas katil.

Sekiranya anda menanam brokoli dari biji dari peringkat rumah hijau atau rumah hijau yang diperbuat daripada kain polietilena atau bukan tenunan, ikuti garis panduan yang sama. Pastikan penipisan tempat tidur atau brokoli akan menjadi sempit pada musim panas.

Penjagaan

Menanam dan merawat brokoli sendiri tidak lebih sukar daripada menanam kubis putih biasa, tetapi penting untuk mengikuti peraturan asas penjagaan.

Penyiraman dan sungkupan

Seperti kubis brokoli yang lain menyukai kelembapan, maka sayur tumbuh dengan cepat, mengikat kepala yang besar. Penyiraman secara berkala dalam cuaca panas, di bawah akar. Air suam yang sesuai, tenang. Banyak yang mempunyai tangki dan tong untuk tujuan ini di kebun atau dachas mereka. Kelembapan berlebihan menyebabkan penyakit kulat. Masalahnya akan diselesaikan dengan membungkam tempat tidur. Tidak akan berlebihan untuk membina tempat tidur yang tinggi untuk saliran yang baik, dan menanam anak benih di tebing tempat tidur seperti itu.

Brokoli suka kelembapan

Kerepek, jarum, habuk papan, jerami atau jerami, kerucut, daun kecil, semuanya akan turun untuk membuat lapisan pelindung - mulsa... Lapisan ini melindungi tanah daripada terlalu panas dan hipotermia, iaitu berfungsi seperti penghawa dingin. Menjaga kelembapan berlebihan dengan sendirinya, mencegah akar busuk. Ia juga melindungi dari serangga berbahaya, mendorong pembiakan dan pengembangan mikroorganisma bermanfaat di dalam tanah. Mengehadkan aktiviti rumpai dengan berkesan.

Merumput dan melonggarkan

Penjagaan brokoli itu mudah. Prasyarat untuk pematangan panen yang kaya dari semua tanaman, tanpa kecuali, adalah penyiangan dan pelonggaran. Sekiranya tanah berlendir, anda boleh melakukannya tanpa melonggarkan, tetapi ini tidak akan menyelamatkan anda secara radikal dari rumpai. Hanya dengan cara lama yang lama, iaitu dengan bantuan tangan, anda dapat menyingkirkan tanaman berbahaya. Sebagai alternatif, gunakan bahan penutup bukan tenunan hitam untuk tujuan berkebun. Harganya berhenti, tetapi pelaburan yang baik akan terbayar dengan cepat. Bahan tersebut akan bertahan selama beberapa tahun.

Penggunaan bahan penutup di kebun

Berpakaian atas

Setiap tanaman kebun memerlukan pembajaan, organik atau mineral, untuk berbuah. Lebih baik menggantikan kaedah ini.

Suka memberi makan dan brokoli.

• Kali pertama kami memberi makan anak benih seminggu selepas menanam. Penyelesaian: 2 sudu urea dalam baldi air.
• Kali kedua dalam 14-15 hari. Kotoran lembu kecil setiap 10 liter air, tahan selama satu atau dua hari, tuangkan dengan teliti di bawah akar.
• Kali ketigaapabila perbungaan sudah terbentuk. Larutkan 2 sudu besar superfosfat dalam 10 liter air, ini cukup untuk 10-12 tanaman.
• Kali keempatsemasa kepala utama dipotong. Belukar brokoli dapat menghasilkan beberapa penuaian sepanjang musim panas. Berpakaian teratas dengan baja fosforus-kalium akan memberi tanaman kedua kehidupan.

Mengikut keadaan kubis, anda dapat mengetahui mineral yang kurang di dalam tanah.

• Sekiranya belukar tumbuh dengan buruk, daun bawah berubah menjadi kuning, maka tidak ada cukup nitrogen.
• Sekiranya kepala kubis tumbuh tidak rata, ia dibahagikan kepada perbungaan. Daun berubah warna, tepinya kering - potasium tidak mencukupi.

Dengan menggunakan pengetahuan anda, anda dapat menjimatkan dan memperbanyak hasil panen.

Baja mineral untuk kebun

Perlindungan terhadap penyakit dan perosak

Kubis brokoli yang disukai cukup tahan terhadap penyakit dan perosak. Mematuhi peraturan teknologi pertanian adalah pencegahan banyak penyakit:

• Peraturan putaran tanaman,
• Pembasmian kuman biji,
• Penyediaan tanah untuk penanaman, pengapuran,
• Penyiraman dan sungkupan sederhana,
• Merumput dan melonggarkan tanah,
• Penggunaan baja mineral dan organik.

Pencinta kubis kutu salib
Untuk menolong tukang kebun, tanaman kulat, serangga tidak bertolak ansur dengan bau yang kuat.

• Dill wangi menghalau kutu kubis.
• Ikan putih dan kutu salib tidak suka saderi.
• Pudina, calendula akan menangkis whitefly.
• Marigolds dan tansy dengan bau yang menyengat akan menakutkan ulat kubis.

Untuk kawalan pencegahan aktif, suntikan dari bahagian atas nighthade dengan penambahan lada merah sesuai. Pemprosesan dilakukan pada waktu petang ketika matahari terbenam. Penyemburan dilakukan untuk kali pertama 7-10 hari selepas menanam anak benih. Ulangi setiap 2 minggu, terutamanya selepas hujan. Walau bagaimanapun, jika serangga mengatasi, menggunakan bahan kimia, pilihan racun kulat adalah sangat baik.

Penting: Jangan gunakan bahan kimia lewat dari 15-20 hari sebelum ovari perbungaan.

Namun ada kemungkinan masalah tidak akan berlalu. Penyakit kulat berbahaya bagi anak benih - kaki hitam. Batang yang terkena menjadi lebih nipis, pecah, atau reput. Semua anak benih boleh mati dalam beberapa hari. Tumbuhan yang sakit mesti dikeluarkan, selebihnya mesti dirawat dengan Rizoplan. Selepas 10 hari, ulangi rawatan. Terdapat juga penyakit lain:

• cendawan serbuk,
• keel,
• reput putih,
• karat putih.

Penyakit ini mempengaruhi brokoli lebih jarang daripada tanaman kubis lain. Sekiranya tanah dan benih diusahakan dengan betul, dan tempat tidur dijaga dengan betul, maka hampir tidak ada yang perlu ditakuti.

Menyiram

Brokoli adalah tanaman yang tidak bersahaja. Penanaman dan perawatan, terlepas dari waktu penanaman, dilakukan sesuai dengan semua peraturan. Sayuran sensitif terhadap kelembapan, jadi anda perlu memerhatikan kekerapan dan kadar penyiraman. Sekiranya tanaman tidak mempunyai cukup air, kepala dengan perbungaan akan berukuran kecil, dan rasanya akan menjadi spesifik.

Penyiraman harus dilakukan pada waktu pagi, sebelum matahari terbit, atau pada waktu malam, ketika sudah terbenam. Sekiranya sinar matahari memukul daun brokoli yang basah, tanaman akan terbakar. Pada masa pasca penanaman, kubis disiram mengikut keperluan, tetapi selalu sekali seminggu.

Di masa depan, sayur itu disiram beberapa kali seminggu, dan dalam cuaca kering - setiap hari, kerana untuk brokoli, pengeringan dan keretakan tanah tidak menjadi keadaan tumbuh yang selesa. Udara lembap sangat bermanfaat bagi tanaman, yang mana disarankan meletakkan bekas berisi air di sebelah tempat tidur. Mereka tidak perlu dibuat tinggi dan lebar. Pelembapan udara dapat dicapai dengan menyemburkan kubis menggunakan botol penyembur.