Semua tentang menanam anggur dari biji di rumah

Petua & Trik

»Alt =» »>
Sekiranya pasir berlaku di tapak, maka pokok anggur ditanam di parit. Di tanah liat dan loam, disarankan untuk menanam anggur di rabung.

Untuk penyiraman dan pembajaan, botol plastik dengan bahagian bawah terpasang di antara anak benih.

Pada tahun pertama kehidupan, haiwan muda dapat ditinggalkan di dalam wadah tempat mereka tumbuh di rumah. Baldi tidak dikuburkan sepenuhnya di dalam tanah, mereka dibawa keluar untuk musim sejuk, dipindahkan ke ruang bawah tanah, dan pada musim bunga semak ditanam di dalam tanah tanpa bekas.

Pucuk tahunan diikat secara mendatar, maka semuanya akan tumbuh sama.

Penyiraman dihentikan seminggu sebelum berbunga yang diharapkan.

Adalah perlu untuk membuat alur saliran. Daun basah dan tanah yang terlalu basah tidak boleh dibiarkan.

»Alt =» »>

Pada tahun-tahun pertama kehidupan, anak benih memerlukan perlindungan untuk musim sejuk. Pucuk dikeluarkan dari teralis, diletakkan di tanah dan ditutup dengan dahan cemara, lapisan spunbond atau filem.

Peraturan dan peringkat yang semakin meningkat

Peraturan yang semakin meningkat - memenuhi semua keperluan penanaman dan penjagaan.

Mendarat

Keutamaan harus diberikan kepada tanah yang subur, anda boleh melakukannya sendiri. Tanah subur adalah bahan yang diperbuat daripada bahagian humus dan pasir yang sama. Isi bekas dengan bahan, inkubasi biji hingga kedalaman 1 cm. Bekas diletakkan dekat dengan tingkap, anak benih memerlukan cahaya.

Kemunculan tauge

Secara luaran, anak benih menyerupai pucuk lada. Mereka memerlukan penjagaan, penyiraman, pelonggaran tanah. Adalah mustahak untuk memperkenalkan jumlah pembalut yang optimum, mengatur kerja untuk memerangi serangga berbahaya. Musuh utama anggur adalah hama labah-labah.

Pemindahan

Pada akhir bulan Mei, tunas muda dipindahkan ke dalam bekas luas yang mudah, periuk dibawa ke loggia. Selama tempoh musim panas, pokok anggur dapat mencapai ketinggian beberapa meter. Dengan bermulanya musim luruh, semak-semak ditanam di kebun. Tumbuhan boleh dipindahkan dengan segera, tetapi sebelum itu ia mesti dikeraskan. Untuk melakukan ini, periuk dengan semak dibawa keluar ke jalan selama setengah jam, kemudian selama satu jam, untuk dua, dll.

Cara menanam dan membesar dengan betul

Peringkat persediaan bermula dengan mengusahakan buah-buahan yang sudah masak. Tandan dengan buah beri yang mencapai kematangan fizikal sesuai. Anda mesti terlebih dahulu mengeluarkan kulit dari mereka dan memisahkan biji secara manual. Selanjutnya muncul tahap penolakan biji hijau dan hitam. Hanya spesimen merah-coklat masak yang sesuai untuk percambahan.

Penyediaan benih

Bahan penanaman mesti dibilas di bawah air mengalir untuk menghilangkan pulpa yang tersisa. Selepas itu, biji mesti dibasmi kuman dengan meletakkannya dalam larutan mangan sedikit merah jambu selama 30 minit. Selepas itu, bahan penanaman mesti melalui tahap stratifikasi. Ini akan meningkatkan peratusan percambahan dan kemampuan menyesuaikan tanaman masa depan.

Baca lebih lanjut mengenai mengapa anggur mengering dan bagaimana mengatasinya.

Stratifikasi

Prosedurnya adalah penyediaan benih pra-menyemai dengan menyimpannya di persekitaran yang sejuk. Keseluruhan proses memakan masa 35-40 hari.

Skema langkah demi langkah untuk melakukan tindakan:

1. Sediakan pasir kasar. Isipadunya mestilah berlipat ganda dari bilangan biji.
2. Tuangkan air mendidih ke atas pasir dan keringkan.
3. Campurkan pasir dengan biji dan lembapkan dengan botol semburan sehingga jisim mudah hancur ketika diperah.
4. Letakkan campuran dalam kaset atau kotak, letakkan di lapisan 5-7 cm.
5. Pasang kotak di ruangan sejuk, di mana suhu udara dikekalkan dalam lingkungan + 3 ... + 5 ° С, selama 25-30 hari.
6. Selepas tempoh ini, tingkatkan suhu udara hingga + 25 ° C.
7. Kekalkan kelembapan campuran dalam lingkungan 50% setiap masa, tanpa membiarkannya kering.
8. Sekiranya retakan muncul pada spesimen individu, pilih dari jumlah jisim dan taburkan.

Bagaimana menyemai di dalam periuk dan bagaimana merawatnya?

Untuk pembenihan, anda boleh menggunakan gelas atau kaset. Tanah untuk percambahan disediakan dengan mencampurkan humus dan pasir 2: 1. Campuran digoreng terlebih dahulu dalam oven pada suhu + 100 ° C. Apabila tanah menyejuk hingga + 20 ° C, benih ditanam satu demi satu hingga kedalaman 1,5 cm. Kemudian tanah dibasahi dari botol penyembur dengan air pada suhu bilik (+ 23 ... + 25 ° C ).

Penting! Percambahan biji dapat dipercepat dengan suhu siang dan malam yang berbeza-beza. Suhu malam mestilah 4-5 ° C lebih rendah daripada suhu siang hari. Bekas dipasang di tingkap yang terang, lebih baik dari sisi selatan atau barat daya.

Sekiranya cahaya tidak mencukupi, anda perlu menjaga pencahayaan tambahan dengan lampu phytol. Suhu udara di dalam bilik mesti sentiasa dikekalkan dalam + 25 ... + 27 ° С, kelembapan udara dalam lingkungan 30-40%, kelembapan tanah - 50%. Agar tumbuh-tumbuhan tumbuh secara merata, mereka memerlukan pencahayaan yang banyak sekurang-kurangnya 8 jam sehari. Penjagaan asas tumbuh-tumbuhan terdiri daripada aktiviti berikut:

Bekas dipasang di tingkap yang terang, lebih baik dari sisi selatan atau barat daya. Sekiranya cahaya tidak mencukupi, anda perlu menjaga pencahayaan tambahan dengan lampu phytol. Suhu udara di dalam bilik mesti sentiasa dikekalkan dalam + 25 ... + 27 ° С, kelembapan udara dalam lingkungan 30-40%, kelembapan tanah - 50%. Agar tumbuh-tumbuhan tumbuh secara merata, mereka memerlukan pencahayaan yang banyak sekurang-kurangnya 8 jam sehari.

Penjagaan asas tumbuh-tumbuhan terdiri daripada aktiviti berikut:

• penyiraman - setelah lapisan atas tanah mengering sedalam 3 cm, ia dilakukan dengan menggunakan pistol penyembur;
• melonggarkan tanah - selepas setiap kelembapan tanah;
• menggunakan baja yang mengandungi nitrogen dan fosforus - setiap 10 hari - sekali dengan kaedah akar, seterusnya - dengan kaedah daun.

Menjaga anggur di rumah

Anggur adalah tanaman yang tidak bersahaja, mereka tidak perlu banyak memberi perhatian, hanya menjalankan aktiviti asas.

Syarat pertumbuhan

Kilang ini disediakan dengan keadaan yang optimum. Ini akan mengurangkan kemungkinan dijangkiti jangkitan dan mempercepat pertumbuhannya:

Suhu

Semasa musim tanam, suhu bilik sesuai untuk pertumbuhan anggur. Julat optimum dianggap berada dalam + 19 ... + 25 ° С. Pada musim sejuk, liana berasa selesa pada suhu dari 0 hingga + 10 ° С.

Kelembapan

Pada kadar kelembapan kurang dari 70%, pokok anggur mulai kering. Risiko jangkitan dengan jangkitan kulat dan hama labah-labah meningkat. Untuk mewujudkan keadaan yang optimum, pokok anggur disembur dengan air suam seminggu sekali. Pada musim sejuk, pelembap atau bekas air diletakkan berhampiran periuk.

Pencahayaan

Anggur yang dikultur pilih-pilih mengenai cahaya. Ia ditanam di ambang tingkap selatan atau barat daya. Anggur liar lebih baik di tempat teduh. Dia disimpan dekat tingkap utara atau tenggara.

Sekiranya ruangan cukup sejuk pada musim sejuk agar tanaman memasuki keadaan tidak aktif, lampu tambahan tidak diperlukan. Sekiranya ruangan itu hangat dan direncanakan untuk mendapatkan penuaian kedua, lampu pendarfluor digunakan pada musim sejuk, yang terletak pada jarak 20 cm dari periuk.

Menyiram

Semasa musim tanam, anggur disiram 1-2 kali seminggu. Semakin panas di dalam bilik, semakin kerap. Untuk pengairan, gunakan air suam dan sejuk. Melembapkan tanah dengan air sejuk adalah sebab utama perkembangan reput akar.

Dalam tempoh berbuah, jumlah penyiraman dikurangkan. Tanah dibasahi tidak lebih dari sekali setiap 10 hari.Pada musim sejuk - tidak lebih dari 2 minggu sekali, dengan syarat biliknya sejuk. Sekiranya bilik suam, anggur disiram seperti biasa.

Disarankan untuk menyiram tanaman dari tin penyiram - dengan cara ini cairan lebih mudah masuk ke dalam tanah dan pada masa yang sama melonggarkan tanah.

Pembalut dan baja terbaik

Agar anggur di ambang tingkap berkembang dengan cepat, jangan jatuh sakit dan memberikan buah-buahan, pembalut atas digunakan mengikut skema:

1. Pakaian berpakaian pertama adalah pada awal musim bunga. Baja mengandungi kalium, fosforus dan nitrogen. Pilihan ubat rumah: 1 kg kotoran ayam, 9 liter air, 25 g superfosfat dan 20 g garam kalium.
2. Pemakaian top kedua dan ketiga dikenakan pada musim panas, sebelum buah mencapai ukuran maksimum. Produk mesti mengandungi garam kalium dan fosforus.
3. Kali keempat, persenyawaan dilakukan apabila buah beri mencapai ukuran maksimum. Penyediaan yang mengandungi fosforus, kalium dan unsur-unsur lain selain nitrogen digunakan.
4. Kali terakhir dalam musim ini, anggur diberi makan pada musim gugur. Baja mineral kompleks digunakan yang tidak termasuk nitrogen dan klorin.

Sehari sebelum memakai pembalut, tanah dibasahi.

Membentuk dan memangkas

Pembentukan dilakukan pada musim luruh atau awal musim bunga. Pucuk baru terkuat ditinggalkan di setiap cabang baru. Mereka dibahagi secara berpasangan. Satu pokok anggur dibiarkan utuh, dan yang kedua dipotong sehingga sekurang-kurangnya 3 tunas tetap di atasnya.
Selepas akhir berbuah, pokok anggur panjang dipotong. Pucuk tumbuh dari pemangkasan kecil, yang terbentuk mengikut kaedah yang dijelaskan di atas.

Setiap musim luruh, pemangkasan kebersihan dilakukan: bahagian tanaman lama dan kering yang terkena penyakit dan perosak dikeluarkan.

Peraturan pemindahan dan penghantaran

Sebelum berbuah pertama, anggur dipindahkan ke bekas yang lebih bebas setiap tahun. Untuk melakukan ini, ia dikeluarkan dari periuk bersama dengan gumpalan tanah, beberapa sentimeter tanah atas dan saliran dikeluarkan. Lapisan saliran dituangkan di bahagian bawah periuk baru dan tanaman direndam bersama dengan segumpal tanah. Isipadu yang hilang diisi dengan tanah. Anggur disiram.

Selepas berbuah pertama, pokok anggur mula dipindahkan. Ini dilakukan sekali setiap 2-3 tahun. Semasa pemindahan, tanaman dikeluarkan dari periuk dan sekurang-kurangnya sepertiga dibersihkan dari bumi. Akar yang sakit dan rosak dikeluarkan. Saliran dituangkan ke dalam periuk, anggur diletakkan di sana, dan ruang bebas ditutup dengan tanah. Tanah dibasahi.

Setelah dipindahkan, tanaman disimpan di tempat yang teduh selama 7 hari. Ini akan membantunya menyesuaikan diri.

Pokok anggur memerlukan sokongan. Untuk melakukan ini, mereka dibenarkan melalui tingkap atau diikat pada tali yang diregangkan pada sudut.

Penyebaran dengan keratan

Selain menanam anggur dari biji, anda boleh menyebarkannya dengan keratan. Keratan ditanam segera di tempat di mana susunan kekal semak dirancang.
Untuk mendapatkan keratan, anda perlu memotong dahan anggur dari semak yang baru dipotong, tetapi supaya setiap cabang mempunyai sekurang-kurangnya tiga tunas. Bahagian bawah pemotongan dipotong pada sudut. Di atas tunas, cabang dipotong 2-3 cm, juga pada sudut sekurang-kurangnya 45 darjah.

Menanam keratan:

1. Tanam stek anggur yang dituai di dalam tanah, dan semakin banyak hasil penuaian, semakin besar kemungkinan anda mendapat anak benih yang baik.
2. Tanah harus mengandungi pasir dan humus, tetapi tidak boleh bersifat alkali (ini boleh diperiksa dengan alat khas). Tidak mustahil untuk menumis tanah dengan kuat dengan baja mineral, ini boleh membahayakan anggur.
3. Memerlukan sokongan pokok anggur. Dia akan mula merangkak ke atas, dan dia perlu melekat pada sesuatu. Selalunya, sokongan seperti itu diperbuat daripada kayu dan boleh menegak dan mendatar.
4. Keratan harus ditanam pada musim bunga, apabila fros berhenti pada waktu malam.
5. Jauhkan keratan ke tanah ke tunas atas (mereka harus naik sedikit di atas permukaan tanah), memerhatikan selang 2-3 m.
6. Tanah semestinya dibasahi, tetapi tanpa berlebihan. Sistem pengairan buatan sendiri boleh digunakan jika musim panas terlalu kering.
7. Apabila keratan mulai tumbuh, anda perlu memotong dahan secara berkala dan mengelakkan set berus, kerana anggur akan berbuah dengan kekuatan yang betul hanya setelah pertumbuhan 3-4 tahun.
8. Pemangkasan dahan harus dilakukan lebih dekat dengan musim sejuk, ketika semak mulai beristirahat dari berbunga dan tertidur.
9. Perlu juga memastikan bahawa perosak dan penyakit tidak memusnahkan anak benih.

Selalunya, anggur dibiakkan menggunakan anak benih atau keratan. Penggunaan kaedah benih dikaitkan dengan sejumlah kesukaran. Oleh itu, ia jarang digunakan.

Semasa menanam benih, berhati-hatilah dengan risiko yang timbul. Tidak mungkin untuk meramalkan terlebih dahulu kualiti apa yang akan diperoleh budaya baru. Ada kemungkinan buah beri tidak sebesar yang diharapkan. Juga, ciri rasa mereka boleh merosot.

Terdapat banyak masalah yang dapat diselesaikan dengan menanam anggur dari biji. Prosedur ini membantu menghasilkan pelbagai buah baru. Oleh itu, prosedur ini sering dilakukan oleh penternak.

Rootstock

Selalunya, biji anggur ditanam sebagai batang bawah. Pada semak yang dihasilkan, kemudiannya mungkin untuk menyuntik pelbagai produktif.

Kadang-kadang penduduk musim panas mahu merasa seperti pembiakan. Dalam keadaan seperti itu, dia menanam anggur dengan kaedah biji untuk perkembangan umum. Untuk ini, disyorkan untuk menanam beberapa biji pada masa yang sama.

Maka dapat membandingkan tanaman yang diperoleh dari segi ketahanan terhadap penyakit dan perosak, untuk menilai ketahanannya terhadap cuaca sejuk dan beku, untuk menentukan parameter hasil dan ciri kualitatif buah beri.

Resipi ringkas untuk jem dan jem anggur untuk musim sejuk

Jem anggur

Dalam foto, jem anggur

Untuk membuat jem anggur mengikut resipi ini, pertama, beri mesti dikeluarkan dari tandan dan dibilas dengan bersih, sebelum sebelumnya memotong ekornya. Kemudian buang buah yang rosak. Agar selai anggur benar-benar enak, hanya perlu mengambil buah beri penuh dengan bubur berdaging dan kulit yang lebat. Kemudian semuanya bergantung pada jenis mana yang digunakan: hijau, biru atau putih. Kualiti produk akhir bergantung pada ini. Buah-buahan hijau biasanya direbus dalam air biasa untuk melembutkannya. Untuk mengekalkan warna, anda boleh menambah sedikit garam pada kadar setengah sudu teh setiap 1 kg buah beri. Varieti biru dan putih tidak memerlukan pemprosesan sedemikian. Hanya biji-bijian yang dikeluarkan daripadanya. Sekiranya beri berlebihan, anda juga boleh menghilangkan kulit.

Produk ini sudah siap sepenuhnya untuk proses utama.

Jem anggur boleh disediakan dengan cara yang berbeza. Yang paling biasa adalah pilihan biasa, yang mana anda perlu mengambil 1 kg buah masak, 1 kg gula dan segelas air sejuk.

Memasak dilakukan dalam beberapa peringkat: Sirap direbus dari air dan gula. Beri siap dicelupkan ke dalamnya dan campuran didihkan. Produk direbus selama 5 minit dengan api kecil, dan ketepikan sehingga sejuk sepenuhnya. Prosedur diulang beberapa kali. Semasa mendidih, jangan lupa membuang busa dan mengeluarkan biji-bijian yang terapung. Untuk rasa, anda boleh menambah sedikit asid sitrik (satu sudu teh) atau vanillin di hujung pisau pada akhir memasak. Pada akhir memasak, jem anggur panas, yang disediakan mengikut resipi mudah ini, dibentangkan dalam balang yang disterilkan dan ditutup rapat dengan penutup timah. Simpan di tempat yang sejuk dan kering.

Jem anggur boleh dibuat dengan cara yang sedikit berbeza: Masukkan buah beri yang telah dicuci ke dalam mangkuk yang telah disediakan. Tuangkan sirap mendidih ke atas buah-buahan dan biarkan selama 12 jam.Kemudian biarkan campuran mendidih dan biarkan lagi selama setengah hari. Pada hari ketiga, tambahkan lemon cincang (diadu) ke jisim panas. Jika tidak, proses membuat jem anggur mengikut resipi ini tidak berubah. Pada hari keempat, tambahkan 10 g vanillin ke jem panas dan masukkan produk ke dalam balang.

Jam anggur dengan aroma ceri untuk musim sejuk

Di dalam foto terdapat jem anggur yang tidak biasa

Untuk menyediakan jem anggur yang tidak biasa mengikut resipi mudah ini, anda perlu mempunyai yang berikut: 3 kg anggur, 3 kg gula pasir, asid sitrik, tangkai ceri, vanillin.

Anggur disusun dengan teliti. Selepas itu, ia dibasuh dan direbus dalam air mendidih selama kira-kira dua minit. Agar anggur memperoleh bau ceri yang menyenangkan, tangkai ceri yang dicuci mesti diletakkan di dalam air ini.

Kemudian mereka mengambil air dan gula, membuat sirap, memasukkan buah beri, yang sudah hangus. Biarkan semuanya tahan pada suhu bilik selama 4 jam. Kemudian semuanya mendidih, dimasak selama kira-kira satu jam dengan api kecil, dan kemudian dikeluarkan dari dapur selama kira-kira 10 minit.Kemudian tambahkan asid sitrik ke jem, serta vanillin jika dikehendaki, dan kemudian masak hingga masak.

Pastikan mensterilkan balang jem sebelum digulung. Jem anggur, yang disediakan untuk musim sejuk mengikut resipi ini, disejukkan tanpa membalikkan tin.

Lihat foto untuk resipi jem anggur:

Jem anggur

Dalam jem anggur

Beri dan buah-buahan baik bukan hanya dalam bentuk jem. Jam boleh menjadi pilihan yang bagus. Produk ini sangat sesuai untuk mengisi pai atau sebagai tambahan untuk roti bakar pagi. Jem anggur buatan sendiri untuk resipi ringkas ini dibuat seperti berikut.

Untuk hidangan seperti itu, anda memerlukan 1 kg gula, 1.8 kg anggur, semangat setengah lemon dan 80 ml jus lemon. Lebih baik menyediakan jem seperti ini: bilas dan urutkan anggur sehingga bersih. Keluarkan setiap anggur dari cengkerang. Tutup jisim yang dihasilkan, masukkan api sederhana, didihkan dan biarkan selama 5 minit. Sekarang campuran mesti diperah melalui ayak untuk menyingkirkan biji yang tidak diperlukan. Tuangkan jisim kembali ke dalam kuali, masukkan sisa bahan mengikut resipi, biarkan mendidih dan biarkan mendidih dengan api kecil hingga masak. Hanya tinggal memasukkan semua barang ke dalam pinggan yang telah disediakan sebelumnya, tutup rapat dan simpan di tempat yang sejuk.

Seterusnya, anda akan mengetahui apa yang boleh dibuat dari anggur untuk meja manis.

Pemindahan tanah terbuka

Anak benih anggur yang ditanam ditransplantasikan ke tanah terbuka sebaik sahaja mencapai ketinggian 30 cm.Pada masa yang sama, cuaca yang hangat seharusnya sudah ada di jalan dan tidak boleh ada ancaman embun beku malam. Tempat pendaratan yang terang dipilih, dilindungi dari angin sejuk utara. Sebaiknya tanam anggur di tanah ringan dengan kebolehtelapan udara dan saliran yang baik. Lokasi tapak di dataran rendah, kelembapan tinggi atau lokasi air bawah tanah yang dekat dapat menimbulkan pembekuan semak.

Untuk menanam anggur muda, lubang digali pada jarak 1.5-2 meter antara satu sama lain. Campuran tanah berkhasiat yang disediakan dari bahagian pasir sungai yang sama rata, segala jenis humus dan bumi dituangkan di sana. Sebelum menanam tanaman, lubang dibasahi dengan baik. Sekiranya laman web ini dikuasai oleh tanah liat, maka disarankan untuk menambahkan kompos, pasir atau bahan lain untuk saliran ke dalamnya.

Pada masa yang sama, tanah diperiksa untuk keasidan. Varieti anggur yang berbeza mempunyai pilihan yang berbeza dalam hal ini. Sebagai contoh, tumbuhan asal Amerika paling baik pada pH 5.5-6, tanaman Eropah 6.5-7, dan kacukan 6.0-6.5. Sekiranya parameter tidak sesuai dengan yang disarankan, maka perlu mengambil langkah-langkah untuk menormalkannya.

Hari yang hangat dan cerah dipilih untuk menanam anggur. Setiap pukulan dipasang pada sokongan yang mapan. Pada tahun pertama, perawatan utama adalah organisasi penyiraman tepat pada masanya, pelonggaran tanah dan penyiangan rumpai yang baru muncul. Sekiranya semuanya dilakukan dengan betul, tanaman akan berakar dengan baik, dan ketinggiannya akan mencapai 1-2 meter.

Pemangkasan formatif dilakukan hanya pada tahun ketiga kehidupan semak anggur. Sekiranya varietas berjaya dipilih, maka ia akan berbuah 3-4 tahun selepas penanaman, tetapi ada kes-kes ketika tanaman itu memberikan hasil panen pertama setelah 2 tahun.

Semasa menanam anggur untuk membuat anggur, anda perlu tahu bahawa kualiti tanah mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap rasa. Pemberian semak pertama dilakukan beberapa minggu selepas penanaman di lokasi. Pada masa akan datang, baja digunakan sekali setahun, biasanya pada musim bunga. Sokongan ini diatur dengan kaedah yang tersedia dan disukai:

• pilihan arbor;
• kaedah parietal;
• kaedah permadani.

Sekiranya diputuskan untuk menanam anggur dengan kaedah dinding, maka ada baiknya mundur dari dinding sekurang-kurangnya 1 meter sehingga semak memiliki kesempatan untuk menerima dosis cahaya matahari yang diperlukannya dan berventilasi dengan baik. Walaupun anggur masih kecil, anda boleh memasukkannya ke pasak yang dipacu ke tanah. Ketinggian mereka dipilih sedemikian rupa sehingga pokok anggur tidak berpeluang tenggelam ke tanah.

Semasa semak anggur tumbuh, pasaknya dikeluarkan, dan dahannya terpaku pada teralis atau arbor, membentuk bingkai hijau yang indah dari mereka pada masa akan datang. Proses yang lemah atau rosak mesti dibuang tepat pada masanya agar semak tidak membuang tenaga dan nutrien pada mereka. Anda juga perlu memastikan bahawa anggur tidak tumbuh terlalu menebal, kerana ini bukan sahaja menyebabkan penipisannya, tetapi juga perkembangan penyakit kulat.

Mengapa kita memerlukan ini?

Kaedah menanam anggur dari biji sangat jarang digunakan untuk dua sebab: menunggu lama untuk berbuah, ketidakupayaan untuk meramalkan tanaman dari biji pada akhirnya. Nampaknya, mengapa membuang banyak masa dan sumber jika ada cara yang lebih mudah dan senang. Walaupun begitu, kaedahnya sangat menarik, terutama bagi tukang kebun perjudian yang gemar melakukan eksperimen. Itulah sebabnya:

• Haus untuk percubaan pondok musim panas yang baru... Sebagai contoh, anda boleh bereksperimen dan menanam anggur dengan biji dari pelbagai jenis dan melihat apa yang ada, bagaimana perbezaannya.
• Keinginan untuk membuat pelbagai baru... Selalunya, mereka berusaha mencipta varieti baru dengan bantuan menanam benih.
• Keinginan untuk membuat stok... Kaedah menanam anggur dengan biji adalah relevan ketika tukang kebun merancang untuk membuat batang bawah (semak anggur di mana anggur lain akan dicangkokkan).

Ngomong-ngomong! Bagaimana menanam anggur pada musim bunga, baca di bahan ini.

Nota! Biji anggur mula berbuah dalam masa 4-5 tahun. Dalam beberapa kes, mungkin dapat membuahkan hasil setelah dua atau tiga tahun, tetapi ini lebih merupakan pengecualian daripada peraturan.

Bersedia untuk menanam anggur dari biji

Selepas pemeriksaan lengkap benih, perlu membilasnya.

Biji-bijian penanaman dituangkan dengan air dan dibiarkan selama sehari. Setelah tulang berstrata, prosedur ini disebut stratifikasi.

Percambahan biji-bijian dapat dihentikan atau dipercepat. Sekiranya anda merancang untuk menanam semak setelah sebulan atau lebih, maka anda boleh meletakkan benih di tempat yang sejuk dan lembap. Persekitaran yang sesuai untuk melambatkan pembangunan adalah di tanah pada musim sejuk. Tetapi untuk menanam benih di rumah, proses percambahan harus dipercepat.

Substrat

Bahagian belakang adalah pakej kedap udara dengan tuala kertas lembap. Selain tuala, anda boleh menggunakan pasir, gambut. Lebih baik meninggalkan pilihan anda pada pilihan terakhir, kerana lumut mempunyai sifat antijamur, ia cepat menghilangkan cetakan.

Pakej

Tulang diletakkan di dalam beg, mengagihkannya ke kawasan itu. Campuran tanah khas dituangkan di atas biji-bijian, ketebalannya tidak boleh melebihi 15 mm. Letakkan beg di tempat yang lembap dan sejuk. Pilihan terbaik ialah peti sejuk. Tempoh penyimpanan adalah 90 hari.

Anda tidak boleh menghantar bungkusan ke peti sejuk, hanya ke rak. Biji-bijian untuk penanaman diperoleh pada awal bulan Mac, penanaman biji-bijian dilakukan di dalam bekas

Penting untuk menanam benih satu demi satu di setiap periuk.

Suhu

Petunjuk malam tidak boleh jatuh di bawah 15 darjah. Untuk mengelakkan suhu jatuh atau naik, biji harus disimpan di rumah hijau atau tikar yang dipanaskan harus digunakan.

Tanah

Mustahil untuk mengisi tanah jika anda baru menyiram tanaman, tetapi bumi sudah kering - gunakan penyembur. Tumbuhan tumbuh melalui lapisan tanah dari 14 hingga 56 hari. Menjalankan pemantauan secara berkala terhadap perkembangan tanaman.

Anda boleh memindahkan semak hanya dengan ketinggian 8 cm. Agar tanaman menjadi kuat dan tahan fros, pot tidak dibawa keluar ke kebun sehingga anggur mencapai 30 cm. Di samping itu, akar tanaman harus diperkuat, dan sekitar 6 daun harus muncul di batang .

Cara menanam anak benih di dalam periuk

Anak benih yang ditanam dari keratan atau dibeli dari pasar disyorkan untuk ditanam pada musim bunga. Semasa musim pertumbuhan aktif, ia akan berakar dan berkembang lebih cepat.

Sebelum menanam anggur, pilih bahan penanaman yang sesuai. Anak benih harus mempunyai sistem akar yang maju, kulit yang tegas tetapi elastik, dan akar hidup. Ketinggian batang melebihi 2 m.

Penyediaan substrat dan bekas

Agar anak benih berakar, tanah disiapkan. Tanah harus longgar dan subur. Gambut, humus dan pasir sungai dicampurkan dalam bahagian yang sama. Segelas abu, 35 g superfosfat, 35 g urea dan 20 g garam kalium ditambahkan pada 10 kg campuran tanah. Campurkan bahan-bahan sehingga sebati.

Semasa menanam anggur di sebuah apartmen, anda memerlukan saliran: tanah liat yang diperluas kecil atau batu hancur, seramik yang pecah, pengisi khas.

Tanah dan saliran dibasmi kuman: mereka dinyalakan di dalam ketuhar, dituangkan dengan larutan merah jambu gelap kalium permanganat atau air mendidih.

Untuk penanaman pertama, bekas dengan isipadu 4-5 liter sudah mencukupi. Pada tahun kedua, pokok anggur ditransplantasikan ke dalam periuk dengan jumlah sekurang-kurangnya 8 liter.

Bekas juga dibasmi kuman - mereka disapu dengan larutan kalium permanganat merah jambu gelap atau produk yang disediakan dari baldi air dan 1 sudu besar. l. kuprum sulfat.

Algoritma pendaratan

Menanam anggur di rumah adalah proses jangka pendek:

1. Akar anak benih dipotong sepertiga. Rendam dalam larutan merah muda muda kalium permanganat selama 30 minit dan selama 2 hari dalam perangsang pembentukan akar "Kornevin".
2. Lapisan saliran dengan ketinggian 1-2 cm dituangkan ke bahagian bawah periuk. Ruang selebihnya dipenuhi dengan tanah sehingga 2-3 cm tetap bebas ke tepi.
3. Anak benih dikebumikan di tanah sehingga dapat berdiri tanpa sokongan. Bahagian bawah batang adalah spud untuk membuat gundukan kecil.
4. Kilang ini disiram dengan air suam, ditutup dengan filem atau bahagian botol.
5. Anak benih disiram semasa tanah mengering. Semasa menyiram, liana disembur.
6. Apabila tunas mulai terbuka pada tanaman, filemnya dikeluarkan.

Benih apa yang harus digunakan dan pilihan varieti yang sesuai

Sekiranya anda menanam benih apa pun di rumah atau di tanah di tanah, maka anda mungkin akan gagal, kerana tidak ada jaminan bahawa benih akan tumbuh, dan penanaman dan buah anggur akan berjaya. Oleh itu, anda harus mempertimbangkan pilihan varieti dengan teliti, supaya lebih mudah menanam tanaman dari biji di rumah.

Sesuai untuk perniagaan ini adalah biji anggur dari beberapa jenis hibrida baru.dengan parameter yang lebih baik, ketahanan yang sangat baik terhadap penyakit dan faktor luaran yang buruk. Berkat kualiti ini, biji anggur mempunyai lebih banyak peluang untuk berjaya membiak, tumbuh dengan normal dan berbuah dengan baik di masa depan.

Juga semasa memilih pelbagai sangat penting untuk memberi tumpuan kepada keadaan iklim di rantau ini... Bagaimanapun, tidak semua jenis akan selesa di kawasan tertentu. Oleh itu, anda perlu mengetahui terlebih dahulu jenis mana yang optimum untuk tumbuh dalam keadaan iklim anda.

Selain itu, anda juga boleh pilihlah pilihan bergantung pada tujuan utama, sebagai contoh, anda hanya mahu memakannya atau membuat jus, jem, wain, dll.

Penting! Agar penanaman anggur dari biji di rumah berjaya, perlu mengambil benih untuk penanaman dari anggur yang matang. Ia juga diinginkan agar manis dan besar, dan bijinya sendiri berwarna coklat dengan tempurung yang lebat.

Persiapan untuk melakukan rooting

Pada awal musim bunga, pokok anggur perlu dicabut. Bahan penanaman mesti disediakan sebelum menanam.

Pemeriksaan keselamatan

Semasa mengeluarkan anak benih dari tempat simpanan musim sejuk mereka, anda perlu membongkarnya dan memeriksa masing-masing kesesuaiannya untuk ditanam. Untuk melakukan ini, perlu memotong semua keratan dengan potongan melintang dan periksa tempat ini: batang yang sesuai untuk perakaran akan mempunyai inti lembab dan potongan warna hijau terang, tanpa penyertaan. Sekiranya tapak pemotongan kering, maka pokok anggur ini tidak sesuai untuk perakaran, kerana ia tidak bertahan pada musim sejuk dan kering.

Rendam

Setelah diperiksa secara menyeluruh mengenai bahan penanaman, perlu "bangunkan" dengan cara jenuh dengan kelembapan.

Untuk melakukan ini, lakukan tindakan berikut:

1. Ambil baldi atau bekas lain yang sesuai dan isi dengan air suam.
2. Rendam semua anak benih ke dalam baldi dan rendam ke dalam cecair selama dua hari.

Pemangkasan

Setelah pokok anggur berada dalam cairan hangat, ia dipotong menjadi batang dengan 2-3 mata.

Prosedur ini dijalankan seperti berikut:

1. Buat potongan lurus atas 1-2 cm di atas lubang.
2. Buat potongan bawah dengan potongan serong 1 cm di bawah lubang luar paling luar.
3. Ratakan potongan bawah dengan pisau yang diasah sehingga kambium tidak terus hancur setelah memotong dengan pemangkas.

Rawatan stimulan

Dengan memotong keratan, anda perlu merangsang pembentukan akarnya:

1. Di bahagian bawah setiap pemotongan dengan pisau steril, buat potongan menegak di sepanjang bahagian bawah bahagian bawah dan gosokkan "Heteroauxin" (fitohormone pertumbuhan) ke dalamnya untuk membentuk kalus akar di betis.
2. Turunkan batang dengan potongan yang lebih rendah selama dua hari dalam larutan stimulator pembentukan akar, yang boleh disediakan dari jus humate, madu atau aloe (1 sudu besar. L. setiap baldi air).
3. Rawat potongan atas dengan padang kebun.

Penting! Sekiranya tunas perbungaan mulai tumbuh pada segmen tanaman anggur di dalam stimulator, mereka mesti dicubit, jika tidak, mereka akan menghabiskan seluruh bekalan nutrien tanaman muda untuk pengembangannya.

Penjagaan anggur

Mengemukakan soalan bagaimana menanam anggur dengan betul, pertama sekali adalah perlu membiasakan diri dengan nuansa asas merawatnya. Dari kebenaran teknologi pertanian, jangka hayat dan produktiviti tanaman bergantung.

Peraturan untuk menanam dan merawat anggur di ladang terbuka untuk pemula.

Penjagaan selepas musim sejuk

Apabila suhu di luar mencapai + 5 ° C, tempat perlindungan dikeluarkan dari kilang. Belukar disembur dengan "Epin". Anggur diperiksa untuk penyakit, disembur dengan larutan tembaga sulfat (1 sudu besar. L produk diambil dalam baldi air).

Bersedia untuk musim sejuk

Untuk mencegah jangkitan anggur dengan penyakit berjangkit, ia dirawat dengan larutan tembaga sulfat. Kumpulkan semua daun dan serpihan tumbuhan. Pokok anggur dibengkokkan ke tanah dan diamankan dengan beban atau pendakap. Dari atas, tanaman ditutup dengan dahan cemara.

Menyiram

Anggur tidak memerlukan penyiraman yang kerap. Kali pertama tanah disiram setelah tempat perlindungan musim sejuk dikeluarkan. Penanaman kedua disiram 7 hari sebelum berbunga, dan yang ketiga - apabila tanaman pudar.

Anggur disiram buat kali terakhir dalam satu musim ketika semua buah telah dituai. Untuk pengairan, gunakan air suam dan sejuk. Prosedur ini dijalankan pada waktu pagi atau petang ketika matahari tidak aktif.

Garter

Prosedur ini dijalankan dalam 2 peringkat. Garter kering dilakukan sebaik sahaja tempat perlindungan musim sejuk dikeluarkan. Pokok anggur diikat pada langkah pertama teralis. Garter hijau dibuat semasa pucuk berkembang. Bahagian tanaman yang tumbuh semula dilekatkan pada langkah pucuk seterusnya pada sudut.

Melonggarkan

Selepas setiap penyiraman dan pemendakan, tanah di sekitar anggur dilonggarkan untuk menghancurkan kerak tanah. Dalam proses melonggarkan, adalah mudah untuk menghilangkan rumpai yang membawa jangkitan.

Rawatan pencegahan

Apabila anggur tumbuh, penting untuk melindunginya dari penyakit. Untuk ini, rawatan pencegahan dijalankan

Kali pertama tanaman disembur pada musim bunga, kali kedua seminggu sebelum berbunga atau pada tunas, yang ketiga - setelah berbunga, yang keempat - ketika buah mencapai ukuran kacang polong.

Untuk penyemburan, cecair Bordeaux, sulfat tembaga atau racun kulat sistemik digunakan.

Petua Berkembang Bermanfaat Dari Tukang Kebun yang Berpengalaman

Dari pengalaman mereka sendiri, banyak tukang kebun telah menyimpulkan beberapa peraturan yang memungkinkan untuk menanam anggur muda asli dari biji. Dengarkan petua ini, dan mungkin anda akan mengulangi pengalaman positif mereka.

Tukang kebun mempunyai muslihat tersendiri untuk menanam anggur

• Sekiranya anda mahu tanaman muda tahan terhadap suhu yang melampau, dan penurunan suhu di luar selepas menanam tidak mengejutkan anggur, anda perlu mula mengeraskan tanaman. Pada musim bunga, ketika suhunya berada pada tahap 10 darjah Celsius dan ke atas, perlu mengeluarkan tanaman di luar selama beberapa jam. Pengerasan sebegini akan membentuk imuniti yang baik pada tanaman muda.

Jangan takut musim anggur anda

• Sebarang anggur, bahkan yang ditanam dari biji, mesti disenyawakan dengan betul. Untuk ini, anda boleh menggunakan humus biasa. Namun, pekebun mengesyorkan menggunakan kompleks kebun. Adalah penting bahawa nama berikut ditunjukkan dalam senarai ramuan: nitrogen, fosforus, tembaga, kalium, zink. Semasa menanam tanaman ke tanah, baja ini tersebar di lubang. Penting untuk memilih nisbah yang tepat agar anggur mempunyai nutrien yang mencukupi.

Baja nitrogen meningkatkan produktiviti anggur

• Adalah wajar untuk menanam tanaman di tanah hanya apabila cuaca menenangkan dan bumi menjadi panas. Contohnya, pada akhir bulan Jun. Pastikan untuk memeriksa ramalan cuaca. Penting bahawa frost tidak dijangka dalam masa terdekat. Jika tidak, kilang itu mungkin mati kerana perubahan persekitaran. Sekiranya anda menanam pada bulan Mei atau awal Jun, anda menghadapi risiko menanam anggur di kawasan sejuk. Bahkan tanaman yang paling berpengalaman tidak akan dapat mengatasi musibah seperti itu.

Jangan menanam anggur pada bulan Mei dan awal Jun. Jika tidak, kilang itu mungkin mati.

• Pra-menyiapkan laman web untuk menanam anggur. Dan bukan hanya pembentukan lubang. Penting untuk menanam semua pokok renek, bunga dan tumbuh-tumbuhan yang memerlukan nutrien dan zat dari anggur muda. Pada mulanya, anggur memerlukan banyak nutrien dan unsur surih. Oleh kerana dia adalah "pemula" di negeri ini, dia tidak akan dapat bersaing dengan tamu yang lebih berpengalaman. Dan ini akan menyebabkan kematian kilang.

Jangan menanam anggur di sebelah pokok cemara dan cemara, mereka akan mengambil semua nutrien daripadanya

• Akhirnya, pastikan ramalan cuaca tidak akan hujan sebelum dan selepas mendarat. Malangnya, hujan lebat boleh menyebabkan kerosakan akar anggur.

Menanam anggur dengan keratan hijau

Mungkin, ramai yang berminat dengan kaedah khusus ini, yang dikembangkan oleh Yu.D. Lykov. Kaedahnya digunakan oleh banyak tukang kebun. Penanaman anggur berlaku selama satu musim panas. Menurut penulis, Julai dianggap sebagai tempoh terbaik. Keratan diambil dari pucuk atau anak tiri dengan 3-4 tunas. Bahagian bawah dipotong 3-4 cm di bawah simpul, dan bahagian atasnya betul-betul di atas ginjal. Potongan diletakkan di dalam bekas dengan air hujan.
Untuk rooting dalam kes ini, anda memerlukan sebotol 5 liter. Bahagian atas dipotong dan diisi dengan tanah, dan lubang dibuat di bahagian bawah untuk saliran. Tanah yang disyorkan: 50% kompos dan 50% tanah biasa. Lykov menggunakan tanah yang digali tahi lalat untuk kaedahnya. Setelah bumi diletakkan, dipadatkan dengan menggoncang dan menampar botol.Untuk gegaran yang lebih baik, tuangkan juga air hujan. Pada keratan dengan 3 tunas, daun bawah dikeluarkan, dan 2 daun atas dipotong untuk mengurangkan kawasan penyejatan permukaan. Dalam pemotongan dua mata, hanya daun atas yang tersisa. Botol boleh ditetapkan pada 4 potongan 5-6 cm.

Bilah kayu diletakkan di dalam botol untuk membuat bingkai. Beg plastik diletakkan di atas dan diikat rapat. Rumah hijau siap diletakkan di sebelah cerah. Untuk 12 hari pertama, keratan tidak perlu disentuh, kerana kelembapan semula jadi diciptakan di dalam pada tahap tinggi. Selanjutnya, anak benih disiarkan dan disiram setiap minggu. Rata-rata memerlukan satu bulan atau satu setengah untuk melakukan rooting. Pada awal bulan Ogos, keratan dihantar ke tanah terbuka. Kaedah ini menjanjikan pematangan benih sepenuhnya pada bulan Oktober.

Pengelupasan biji

Banyak biji anggur perlu diletakkan di tempat yang sejuk untuk mula tumbuh. Secara semula jadi, proses ini berlaku semasa benih berada di bawah tanah semasa musim sejuk.

Anda boleh melakukan perbuatan semula jadi ini di rumah. Untuk melakukan ini, anda memerlukan:

Sediakan kawasan yang rata dan licin untuk biji anggur ini. Di dalam bekas, lebih baik kedap udara, tuangkan pasir atau lumut gambut, yang akan menjadi pilihan terbaik, kerana sifat anti-kulatnya, yang seterusnya membantu jika acuan muncul di permukaan biji.

Adalah perlu untuk meletakkan benih di permukaan dan menutupnya dengan campuran tanah.

Dinginkan biji anggur dengan meletakkannya di dalam peti sejuk yang boleh digunakan untuk menyesuaikan suhu. Tulang mesti disimpan dalam keadaan ini selama tiga bulan. Suhu yang sangat baik untuk biji anggur ialah 1-3 darjah. Dalam keadaan apa pun tulang tidak boleh membeku.

Bagaimana memilih biji anggur?

Sekiranya anda telah mencuba pelbagai jenis dan anda sangat menyukai rasanya, anda boleh mencuba menanam anggur secara langsung dari bijinya, mengumpulkannya setelah memakan buah beri. Pengalaman sedemikian mempunyai peluang untuk berjaya, tetapi lebih berguna untuk mendekati perniagaan dengan mengetahui beberapa nuansa.

- Lebih baik mengambil biji dari hasil panen baru varieti awal dan kacukan yang berbuah dalam keadaan tempatan. Anak benih dari benih yang diimport dari varieti selatan tidak begitu menjanjikan dalam keadaan Rusia tengah.

- Benih kacukan Amerika dan Amur mempunyai percambahan yang lebih baik daripada biji varieti Eropah.

- Pada varietas awal, berbeza dengan yang berikutnya, perlu mengasingkan biji dari beri segera setelah munculnya warna dan awal pengumpulan gula. Sekiranya cangkangnya keras dan keemasan, belum berwarna coklat, bijinya telah melewati tahap kematangan lilin susu, ia sesuai untuk disemai.